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Lorella Barbi
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JP Conecta: Ela alimenta as redes com evidências científicas
Lorella Barbi é cientista e nutricionista, com especialização em metabolismo humano em Medicina do Esporte e Atividade Física. É mestre em Cultura Científica e Divulgação das Ciências na Universidade de Lisboa. Tem 50 mil seguidores no instagram e mantém o podcast Segunda eu Começo, em que trata de temas ligados à nutrição. Seu mote é “Nutrição com base em evidências científicas” Neste episódio do JP Conecta, com o Prof. Rodolfo Fiorot (UFF), Lorella reflete sobre as promessas milagrosas na área de nutrição, os exageros cometidos nas redes sociais, e conta o incrível caso do di...
2023-09-13
31 min
Jornal do Veneno
Alerta nos rótulos e autismo #59
Depois de uma semana de pausa, o Jornal do Veneno está de volta. No primeiro bloco do episódio #59, as últimas notinhas de sempre mais as novidades da indústria pra fugir da lupa de alertas nos rótulos. Por fim, a musa da ciência Lorella Barbi nos ajuda a colocar os pingos nos is sobre a relação entre alimentação e transtorno do espectro autista. *No episódio publicado originalmente, esquecemos de excluir um trecho em que a convidada chama autismo de doença. A Lorela notou o erro prontamente e nos pediu para excluir o tr...
2023-08-12
49 min
Segunda eu Começo
Quanto mais colorido o prato, melhor? Pílula #17
A pílula de hoje foi sugestão da ouvinte Lu, que quer saber se pratos coloridos são realmente mais saudáveis. Será que são? Sugestões, relatos e elogios? E-mail: nutri@lorellabarbi.com.br Instagram: @nutrilorella
2021-10-19
05 min
Segunda eu Começo
Documentários Veganos: são científicos? Dá pra confiar? - #Ep24
Eita, prepara o emocional que hoje o assunto é pra quebrar paradigmas! Vamos falar sobre os polêmicos documentários que populam nossos streamings: os VeganDocs! Que eles são convincentes, disso a gente sabe. Mas e científicos? Será que são? Hoje tem a participação especial do nosso muso da ecologia, Juliano Zardetto, que é Mestrando em Ecologia, Evolução e Biodiversidade. Bora lá? (Só lembrando que qualquer tipo de ofensa ou injúria será tratado diretamente na polícia e no sistema judiciário, tá bom? <3...
2021-10-05
51 min
Jornal do Veneno
Vaca louca, alergias alimentares e dendê sintético #32
Nesse #32, eu começo com o giro de notícias de sempre e dou atenção especial pros casos de vaca louca no Brasil. No “É ciência ou é opinião?” o assunto são as alergias alimentares. Será que elas tão aumentando? Quais as possíveis causas? E como os alimentos alergênicos devem aparecer nos rótulos dos produtos? Pra me ajudar nesse debate, chamei a embaixadora do método científico, a nutricionista Lorella Barbi (@nutrilorella). No queridinho “Me engana que eu como”, chegou a vez de emparedar mais uma “comida do futuro” produzida por uma startup: o óleo de palma sin...
2021-09-22
1h 05
Segunda eu Começo
Pílulas para Emagrecer, um episódio histórico - Pílula #16
Você já pensou como surgiram e tem curiosidade de saber tudo que foi prescrito durante a história para que as pessoas emagrecessem? E se eu te contar que já teve remédio que tinha até componente de bomba nesse balaio? Eeeta lasqueira! Sugestões, relatos e elogios? E-mail: nutri@lorellabarbi.com.br Instagram: @nutrilorella #história #emagrecimento #pílulasparaemagrecer
2021-09-21
11 min
Segunda eu Começo
Indústria alimentícia: hormônio no frango, leite reprocessado e rato na Coca - #Ep23
Hoje o episódio é do babado! Vamos falar sobre acontecimentos e mitos da indústria alimentícia: - Rato na Coca é verdade? - Tem hormônio no frango? - E por que vem tanto ar no pacote de salgadinho? - E os números na caixinha de leite? Mostram quantas vezes esse leite foi 'reciclado"? Rá! Essas e outras informações nesse episódio magnífico, com participação especial da Profa. Roberta de Souza Leone, Professora da Universidade Tecnológica Federal do Paraná. Doutora em Engenharia de Alimentos, Mestr...
2021-09-14
45 min
Segunda eu Começo
Tatuagem, Alimentação e Cicatrização - Pílula #15
Hoje o episódio é para os tatooers: não, esse nome nem existe. Mas é pra todo mundo que gosta de tatuagem - quem faz em si e quem faz nos outros. Hoje vamos falar sobre a recomendação de excluir ou diminuir alguns tipos de alimentos depois de se tatuar, pra contribuir com a velocidade da cicatrização. Tem evidências científicas? Dá pra dizer que a dieta realmente ajuda nisso? Bora ouvir esse trem! Sugestões, relatos e elogios? E-mail: nutri@lorellabarbi.com.br Instagram: @nutrilorella
2021-09-07
11 min
Segunda eu Começo
Adesivos Vitamínicos - #Ep22
Você achou que já tinha visto de tudo no mundo wellness, não é mesmo? Pois viu errado! Foram lançados esse ano os adesivos vitamínicos, prometendo desde rejuvenescimento até detox. Mas prometer qualquer um promete né? E cumprir? Será que a ciência suporta as alegações? Pra falar hoje temos a magnífica Laura Marise, cientista e criadora do canal Nunca Vi 1 Cientista. Vamos ver as alegações científicas? #adesivosvitamínicos #vitamíninaemadesivo
2021-08-31
1h 09
Segunda eu Começo
Nutrição e Câncer: mitos e evidências científicas da nutrição oncológica - #Ep21
Hoje o assunto é sério! Vamos falar sobre os principais assuntos da nutrição oncológica: Dietas previnem câncer? Açúcar alimenta o tumor? Embutidos? Dieta vegetariana? Carne? Graviola? Qual o papel desses elementos na prevenção e tratamento de câncer? Cetogênica mata o câncer de fome? Todas as informações sobre isso no episódio de hoje. Conheça a Thaize: https://www.instagram.com/thaizepolizelli Ebook que a Thaize fez: encurtador.com.br/ksMS6 PDF produzido pela Thaize: encurtador.com.br/oqrzT ...
2021-08-17
1h 06
Segunda eu Começo
Café / chá atrapalham a absorção de ferro? - Pílula #14
O episódio de hoje é sobre tomar aquele cafezinho depois do almoço. Cultural? Sim! Conveniente? Talvez não! Vou trazer as evidências científicas sobre esse assunto. Já encaminha pra todo mundo que você acha que pode se beneficiar <3 Sugestões, relatos e elogios? E-mail: nutri@lorellabarbi.com.br Instagram: @nutrilorella Referências: DOI: 10.3945/ajcn.117.161364 DOI: 10.1093/ajcn/37.3.416
2021-08-03
12 min
Segunda eu Começo
Óleo de Coco - Quais as Evidências Científicas? #Ep20
Sim, esse dia chegou! Hoje vamos falar sobre óleo de coco, o pequeno notável que se tornou o grande notado! Vai ter: - É saudável? - Traz problemas à saúde? - É melhor que os outros óleos? Vamos falar até sobre o uso do óleo nas regiões do corpo que o sol não bate! Já compartilha esse episódio com todo mundo que você acha que pode se beneficiar <3 Participações especiais: Luciana Caminha: @icylucy Dra. Larissa Cassiano: @dralarissacassiano Sugestões, relatos e elogios...
2021-07-27
34 min
Segunda eu Começo
Ganhar Massa, IMC e Acúmulo de Gordura - Meu Pobrema é Seu Pobrema #03
Olá pequeno australopiteco! Esse episódio é quase uma aula de formato corporal rs O Diógenes (nome fictício) mandou um e-mail dizendo que não consegue ganhar peso. Quais as minhas dicas pra ele? Vamos falar sobre IMC: o que é? Deve ser usado? É bom mesmo? O estômago diminui quando a gente faz dieta? E ele pode ser dilatado se a pessoa comer muito? Por quê acumulamos gordura no abdômen? Por quê não podemos escolher onde armazenar gordura? Essas e outras respostas no decorrer do episódio. #IMC...
2021-07-20
24 min
Segunda eu Começo
Água com Sal - Melhor do que remédio? #Ep19
"Ver na vida algum motivo pra sonhar, ter um sonho todo azul, azul da cor do mar". E é com essa belíssima frase de Tim Maia que a gente vai falar sobre o mar azul, só que dentro do seu copo, no caso! As alegações são as mais diversas: tratamento de doenças, prevenção de doenças, cura de doenças. Sim, dizem que a água com sal faz tudo isso. Mas dizem é pouco demais pra esse podcast! A gente aqui gosta de evidência científica! Bora ver o que os estudo...
2021-07-13
32 min
Segunda eu Começo
"Não gosto de vegetais" - Meu Pobrema é Seu Pobrema #02
No episódio de hoje teremos Tarcísio (nome fictício), que quer libertar a zebra que existe dentro dele! A verdade é que ele não gosta de quase nenhum vegetal e quer dicas de como melhorar sua relação com a comida. E aí, dá pra resolver esse pobrema? Você tem um problema que quer ajuda para solucionar? Me manda! Não tem problema, mas quer me mandar uma sugestão ou elogio? nutri@lorellabarbi.com.br Instagram: @nutrilorella #seletividadealimentar #TARE #vegetais #nutrição #nutricionista
2021-07-06
20 min
Segunda eu Começo
Nutrição Energética e Dieta Quântica - #Ep18
Ah meu pequeno australopiteco! Hoje o episódio tá uma aula! Tá pronto, Linus Pauling? Hoje vamos falar sobre nutrição energética e dieta quântica. A ciência comprova que nosso corpo é energia? O que comemos contribui com essa energia? A comida tem energia? Estamos na era do comidismo transmutacional místico corpóreo quântico? Ninguém menos do que Bibi Bailas está no episódio! A Bibi é física, com mestrado em física, doutorado em física e pasme: é pesquisadora em física de partículas lá no Japão. Se tem uma pesso...
2021-06-29
1h 04
Segunda eu Começo
Dieta tem a ver com libido? - Meu Pobrema é Seu Pobrema
Hoje temos um episódio da série "Meu Pobrema é Seu Pobrema", onde recebo o e-mail de um bípede e tento resolver sua questão. A Suzanna (nome fictício) quer saber se a dieta tem a ver com a vontade de fornicar e o que pode fazer sobre isso. Então se prepara que o episódio hoje está caliente! Quer falar alguma coisa? E-mail: Nutri@lorellabarbi.com.br Instagram: @nutrilorella
2021-06-22
14 min
Segunda eu Começo
Dietas Vegetarianas e Veganas - 38 Perguntas e a Ciência por trás
No episódio de hoje vamos ter 38 perguntas (feitas pelos seguidores) e respostas sobre dietas vegetarianas. Ser vegetariano é mais saudável? Anemia, vai acontecer? Fontes de B12? É preciso suplementar? Quais benefícios esperar? Cura doenças crônicas? Essas e outras perguntas você encontra aqui 🥦 Quer falar alguma coisa? E-mail: Nutri@lorellabarbi.com.br Instagram: @nutrilorella Referências DOI: 10.1016/j.appet.2017.08.001 DOI: 10.1016/j.appet.2015.02.026 DOI: 10.1016/j.reprotox.2020.12.019 DOI: 10.1007/s40279-021-01434-9 DOI: 10.1007/s40519-018-0563-5 DOI: 10.1016/j.appet.2019.104418
2021-06-15
34 min
Segunda eu Começo
Dá pra emagrecer (de verdade) rápido? Pílula #12
"Quer emagrecer 5 - 8 - 12 kg no próximo mês?" Já viu esse tipo de propaganda por aí, né, meu nobre bípede? Hoje você adentra comigo o condado dos milagres de emagrecimento, pra saber se realmente é possível fazer esse tipo de peripécia. Quer falar comigo? Instagram: @nutrilorella E-mail: nutri@lorellabarbi.com.br
2021-06-08
12 min
Segunda eu Começo
Probiótico, microbiota, kombucha e cositas más - #Ep16
Olá, pequeno bípede! Hoje é dia de quadro “Meu Pobrema é Seu Pobrema” e vamos falar de microbiota intestinal. O que é, como mantê-la em proporções saudáveis e de bônus ainda vou falar sobre o suplemento de “microbiota de magro” vendido para emagrecer. Quer mandar seu problema pra cá também? Nutri@lorellabarbi.com.br Instagram: @nutrilorella
2021-06-01
18 min
Segunda eu Começo
Restrição leva à compulsão? Pílula #11
E aí, pequeno gafanhoto? Hoje vamos falar sobre a restrição alimentar e a compulsão. Um tem a ver com o outro? Restrição gera compulsão? Se você faz dietas muito baixas em calorias, fica mais fácil ter exagero alimentar? É isso que vou responder nesse episódio, com base em artigos científicos e com um pouco de pitaco também. Quer mandar um comentário, dica, sugestão? e-mail: nutri@lorellabarbi.com.br Instagram: @nutrilorella R...
2021-05-25
13 min
Segunda eu Começo
Endometriose e Dieta - O que tem de ciência sobre? #Ep15
Hoje vamos falar sobre a influência da dieta na endometriose! Vou falar sobre dieta anti inflamatória, glúten, tratamento por dietas específicas e suplementos. O que tem de ciência sobre isso? O que os estudos dizem sobre determinados alimentos e quais são as coisas que falaram para afanar seus dinheiro? Quer mandar um comentário, dica, sugestão? e-mail: nutri@lorellabarbi.com.br Instagram: @nutrilorella #endometriose #dieta
2021-05-18
25 min
Segunda eu Começo
Porque alguns asiáticos ficam vermelhos ao consumir álcool? - Pílula #10
Você já percebeu que algumas pessoas de origem asiática ficam vermelhas depois que consomem álcool? Quer saber porque isso acontece? E mais: tem como resolver? Na pílula de hoje te explico certinho sobre isso! Instagram: @nutrilorella nutri@lorellabarbi.com.br Referências: doi.org/10.1074/jbc.M607959200 doi.org/10.1016/j.atherosclerosis.2010.05.024 https://doi.org/10.1038/nsmb.1737 https://doi.org/10.1016/j.neuropharm.2018.12.001 #desidrogenasealcoólica #nutrição #divulgaçãocientífica
2021-05-11
07 min
Segunda eu Começo
Jejum Intermitente - O que a ciência diz sobre? #Ep14
Olá, jovem australopiteco! No episódio de hoje vamos falar deste, que é o pomo da discórdia da rede social tradicional brasileira, dividindo as tia do zap feat blogueiras e os cientistas. E pra esclarecer isso, teremos a magnífica Ana Bonassa, a maior pesquisadora no tema do Brasil! Respondemos perguntas como: O jejum intermitente emagrece? Ajuda a preservar massa muscular? Aumenta a imunidade? O ganhador do nobel defendeu o jejum intermitente? É mais saudável do que comer fracionadamente? Essas e outras respostas você encontra no episódio 14 do podcas...
2021-05-04
1h 08
Jornal do Veneno
Jejum e óleo de palma “sustentável” #24
No episódio #24, os ruralistas ganharam um respiro. O tema da vez é a fusão entre a indústria das dietas e da indústria da “cura”, com seus superalimentos, gurus e técnicas milagrosas, como o jejum. Pra me ajudar nesse debate, chamei uma especialista de peso: a nutricionista Lorella Barbi (@nutrilorella). No “Número da quinzena”, falei sobre uma pesquisa de mercado que apontou o aumento nas vendas de produtos “saudáveis”. Já no quadro “Me engana que eu como”, chegou a hora de espiar os impactos da produção de óleo de palma na Amazônia, famosa por ser “sustentável”...
2021-05-04
1h 01
Segunda eu Começo
Sono e Dieta - #Ep13
Como a dieta influencia no SEU SONO? Esse episódio foi muito pedido e eu adorei falar sobre esse assunto! E a melatonina, uma boa ideia? Comer carboidratos depois das 18 piora a qualidade do sono? Que tipo de comida piora ou melhora a qualidade do sono? E ainda tem dicas extras! Instagram: @nutrilorella E-mail: nutri@lorellabarbi.com.br Referências: doi.org/10.1016/j.smrv.2021.101430 doi.org/10.1016/j.nut.2019.04.003 doi.org/10.1016/j.ijmedinf.2018.12.005 doi.org/10.1016/j.cophys.2020.04.001 doi.org/10.1016/j.clnu.2020.08.037
2021-04-27
32 min
Hertz
Hertz #37 - Histórias sobre comida, Jacquin e Ratatouille
A forma como a comida está diretamente relacionada com a evolução da nossa espécie é algo muito curioso. Não apenas do ponto de vista óbvio e fisiológico, mas de uma forma cultural. Desde o domínio do fogo que teve como uma das principais revoluções o melhor preparo dos alimentos, ou o surgimento da agricultura que mudou radicalmente nossos hábitos e permitiu maiores comunidades humanas... até o Bíblico "repartir o pão", ou as ceias de Natal em família, festas juninas, jantares românticos, o atual delivery e, claro, o filme Ratatouil...
2021-04-27
1h 23
Segunda eu Começo
Porquê temos fome? - Pílula #9
Na pílula de hoje vamos falar sobre a fome: de onde vem, porquê vem e o que significa! Essa é pra preencher silêncios desconfortáveis, hein? Instagram: @nutrilorella Dúvidas, sugestões e elogios: nutri@lorellabarbi.com.br #fome #comida #fisiologia
2021-04-20
08 min
Segunda eu Começo
Influencers Fuleiros - #Ep12
Quer saber como detectar um charlatão? O que fazem, como fazem e porque fazem? Como saber se a pessoa que cuida de você se trata de um pesadelo do Ministério da Educação? Se sua curiosidade está aguçada, esse episódio é pra você! O episódio de hoje conta com ninguém menos do que Bruno Farias (@bruno_farias_psicologo)! O Bruno é psicólogo (de verdade) e além de ajudar os pacientes no consultório, também faz um trabalho incrível combatendo os charlatanismos nas redes sociais. Instagram...
2021-04-13
55 min
Netos de Darwin
Alimentação Humana e Dieta Paleo | Netos de Darwin - EP 21
Comê, comê ee! Comê, comê ee! Comê, comê pra pode Evoluir.Você já parou para pensar como a alimentação influencia na Evolução?Você precisa de comida para sobreviver. Você precisa da comida para reproduzir. Seus filhos vão precisar de comida e você vai precisar de mais comida ainda para cuidar dos seus filhos.Quando pensamos nos primórdios da Evolução, vemos Lamarck usando a busca por comida como fator de mudança e Darwin, semelhantemente, fazia essa relação também com as ideias de Thomas Malthus, que comentamos no episódio sobre História...
2021-04-12
1h 25
Segunda eu Começo
Batom Emagrecedor - Pílula #8
Enquanto você está indo com o milho... a picaretagem está voltando com o fubá! Hoje vamos falar do batom emagrecedor, esse produto que promete fazer você emagrecer apenas passando-o, sem mais nada! Mas vamos trazer evidência científica de componente por componente, pra vermos se ele faz mesmo o que promete. Esse é pra compartilhar em todas as redes sociais, pra salvar os amiguíneos das falácias de algumas empresas, hein? Instagram: @nutrilorella E-mail: barbilorella@gmail.com
2021-04-06
14 min
Segunda eu Começo
Histórias de Páscoa e Chocolates - #Ep11
O quê que há velhinho? A Páscoa tá chegando! Embora esse ano esteja um pouco mais chocho do que os anteriores, ainda continua sendo uma data importante e na qual muitas pessoas gostam de celebrar, trocar chocolates, etc. Hoje eu quis trazer um pouco da história das duas figuras simbólicas mais lembradas na data: o coelhinho e o ovo de páscoa. Além disso, vou explicar também as principais diferentes entre os tipos de chocolate e quais as melhores opções. Instagram: @nutrilorella E-mail: barbilorella@gmail.com
2021-03-30
20 min
Sintonize Science
LIVE - Vício em açúcar: mitos e verdades
Vamos trazer a Nutricionista Lorella Barbi para conversamos sobre esse tema um tanto polêmico, mas que precisa ser levado a conhecimento de todos!
2021-03-29
1h 06
MamuCast! - O podcast dos Mamutes na Ciência!
Mamucast! S1E09 - Nutrição é Ciência com @NutrindoDescobertas #OPodcastÉdelas
Neste episódio do Mamucast! Rebeca (@rebeca.bacani) conversa com Lethicia (@lethiciadias) e Tarsila (@nutritarsilahelena) do @nutrindodescobertas no mês do Dia Internacional das Mulheres, fazendo parte do movimento #OPodcastÉdelas2021! Lethicia e Tarsila falam sobre a profissão de nutricionista, de como o curso é abrangente, interdisciplinar e com muitas áreas de atuação! Para combater a desinformação provocada pelas redes sociais e a gordofobia das mídias, elas criaram o perfil Nutrindo Descobertas. Elas fazem divulgação científica sobre saúde, alimentação e nutrição! Aqui não tem fórmula mágica e nem dieta do algodão...
2021-03-26
1h 03
Segunda eu Começo
O que pode deixar o intestino preso? Pílula #7
Olha, vou te contar! Uma das pequenas alegrias do ser humano é fazer cocô. Mas e quando a gente não consegue? O que pode estar acontecendo? Lembrando que essa pílula não substitui uma consulta médica e nutricional, hein? Instagram: @nutrilorella E-mail: barbilorella@gmail.com
2021-03-23
08 min
Segunda eu Começo
Dieta Alcalina - #Ep10
Esse assunto já assombrou pelo menos uma de suas conversas durante a vida. Acertei? Vamos falar sobre dieta alcalina, água alcalina, corpo alcalino, enfim: tudo isso! Você morre mais tarde se fizer dieta alcalina? Sangue ácido faz você adoecer? Essas e outras perguntas no botãozim do play aí! Instagram: @nutrilorella barbilorella@gmail.com
2021-03-16
17 min
Segunda eu Começo
Riscos de usar suplementos alimentares - Pílula #6
"É de boa usar suplemento?" Rá meu pequeno australopiteco, essa pergunta é recorrente! E hoje vamos falar exatamente sobre os riscos ao optar pela utilização de suplementos (tudo baseado em evidências, hein?) Instagram: @nutrilorella barbilorella@gmail.com DOI: 10.20396/conex.v12i1.2186 DOI: 10.1055/s-2004-819955 DOI: 10.1136/bjsports-2014-093526
2021-03-09
09 min
Segunda eu Começo
Liraglutida - A nova "caneta para emagrecer" - Com Laura Freitas #Ep09
Ah, pequeno australopiteco.. O assunto hoje é um fármaco que promete revolucionar seu jeito de viver a vida: a liraglutida! O que temos de evidências sobre ela? É segura? Todos podem usar? Porque tem tantas prescrições hoje em dia? Ninguém menos do que Laura Freitas, a sereia dos paranauês farmacológicos vem nos dar o ar da graça nesse episódio. É só dar play! Instagram: @nutrilorella lorellabarbi@gmail.com
2021-03-02
42 min
Segunda eu Começo
Hiperdose de Vitamina D e COVID-19: Novo estudo da USP - Pílula #5
Na pílula de hoje vamos ter a descrição de um estudo importante da USP que relacionou hiperdoses de vitamina D em pacientes internados por COVID 19. Os resultados? É só ouvir até o final! Instagram@nutrilorella E-mail: barbilorella@gmail.com
2021-02-23
03 min
Segunda eu Começo
Sem tempo, irmão! Um episódio sobre hipotireoidismo, correria e emagrecimento rápido #Ep08
Olá Brasil! Esse é mais um episódio da série "meu pobrema é seu pobrema". Quem mandou o e-mail hoje foi o Heitor, um jovem empresário que vive nos corres do dia a dia. Ele quer uma pequena ajudinha pra organizar algumas coisas. Como bônus, vou te explicar se dá ou não para perder 8 quilos de gordura em um mês. Instagram: @nutrilorella E-mail: nutri@lorellabarbi.com.br #dieta #emagrecer # hipotireoidismo
2021-02-16
22 min
Segunda eu Começo
Cansaço e Dieta: Dicas e Porquês Pílula #4
Ah, o cansaço! Cê tá cansado? Eu sei que estamos vivendo um momento profundo de cansaço da vida, mas veja: você pode estar fazendo algumas coisas que pioram a sua disposição! No episódio de hoje vou te dar dicas que podem ajudar a diminuir a leseira e ainda dar aquele tapa na energia. Ta cansado de ficar cansado? Ou de ouvir reclamações sobre isso? Ouça e mande pra quem você acha que pode ser útil! Instagram: @nutrilorella E-mail: Nutri@lorellabarbi.com.br
2021-02-09
07 min
Segunda eu Começo
Chás Emagrecedores Funcionam? #Ep07
Ai ai, pequeno australopiteco... O assunto foi muito pedido (mesmo)! Hoje vamos falar sobre chás emagrecedores. Vou trazer o que temos de mais recente em evidências científicas. Tudo para responder as perguntas que você quer saber: Funcionam? Pra que servem? Onde vivem? O que comem? Só hoje no Segunda eu Começo! Compartilha com a tia do chá! Instagram: @nutrilorella E-mail: nutri@lorellabarbi.com.br
2021-02-02
46 min
Segunda eu Começo
Glúten faz mal? É inflamatório? É seguro? Pílula #3
Hoje trago LUZ PARA VOSSOS INTESTINOS, pequeno gafanhoto! Vou falar sobre glúten e as evidências científicas acerca dessa, que é uma proteína muito injustiçada nas cruzadas de vida saudável da atualidade. Bora saber o que é fato e o que é mito? Me siga: @nutrilorella Mande seu e-mail para: nutri@lorellabarbi.com.br Fontes citadas: doi: 10.1017/S0007114515001701 doi: 10.1016/j.numecd.2006.12.008 doi: 10.1136/bmj.j1892 DOI:https://doi.org/10.1016/j.jpeds.2016.04.014
2021-01-26
08 min
Segunda eu Começo
Intolerância à lactose e bônus: bariátrica por hipnose #Ep6
Olá, pequeno gafanhoto! Como cê está? No episódio de hoje teremos Adélia, a bípede que não sabe se tem intolerância à lactose. Vamos falar sobre o mundo quase infinito das intolerâncias e alergias! E de quebra, ainda tem POLÊMICA: bariátrica por hipnose. Funciona ou não? Dá pra emagrecer fazendo isso? Vem comigo! Instagram: @nutrilorella Você tem algum pobrema? Manda pra cá! Seu nome será mudado e é sigiloso! Encaminhe para: nutri@lorellabarbi.com.br ...
2021-01-19
27 min
Segunda eu Começo
Ciclo Menstruação e Exercício Físico - Pílula 2
Olá pequeno australopiteco! Hoje vamos falar sobre a influência do ciclo menstrual na prática de esportes e exercícios físicos. E aí, o que será que a ciência diz sobre isso? Instagram: @nutrilorella nutri@lorellabarbi.com.br
2021-01-12
03 min
Segunda eu Começo
Siga seu Coração, Judite! #Ep5
A Judite está perdidaça: deve comer a cada 3 horas? Quantas refeições por dia? E jejum? Vai dar ruim se comer mais ou menos do que isso? Pode comer carboidrato depois das 18:00? Há meu pequeno australopiteco, seus problemas acabaram! No episódio de hoje respondo todas as suas dúvidas sobre isso, sempre baseada em ciência e interpretação de texto (rs) Instagram: @nutrilorella E-mail: nutri@lorellabarbi.com.br
2021-01-05
19 min
Segunda eu Começo
Metas de Fim de Ano - Pílula 01
Hoje vamos falar sobre metas! Teremos a participação de vários seguidores do Instagram e que quebra, vamos falar sobre a criação de metas que serão (finalmente) cumpridas. Expero que goxte! Instagram: @nutrilorella Mande seu e-mail: nutri@lorellabarbi.com.br #metas #podcast #podcastbrasil
2020-12-29
13 min
Segunda eu Começo
O que comer nas festas de fim de ano: Especial de Natal - #Ep4
Você está com medo do fim do ano? HÁ MOLEQUE! Seus problemas acabam hoje! Nesse episódio natalino, todo dedicado ao fim do ano, você vai aprender como comer nessa época! Além disso, vou te contar de onde veio o panetone, porque a gente come peru e o mais impressionante: será que o chester é um frango que usou anabolizante? Ah, e tem 6 dicas infalíveis pra você aproveitar as festas da melhor maneira possível (spoiler: na parte final tem dicas para deixar a sua ceia mais saudável). Aproveite!
2020-12-22
22 min
Segunda eu Começo
Celeste e o Sabotador #Ep3
Toda vez que você começa a fazer dieta algumas pessoas ao seu redor tentam te atrapalhar? Você sente que está sendo sabotado? No episódio de hoje temos a bípede celeste, uma pequena gafanhota que vive constantemente sendo boicotada por uma pessoa importante da sua vida: seu namorado! Ele até finge ajudar, mas sempre que ela começa a se alimentar melhor, começam os pedidos de comida extra. E não para por aí (mas você vai ter que ouvir pra saber os detalhes). Instagram: @nutrilorella Mande seu pr...
2020-12-15
18 min
Segunda eu Começo
O menino que queria ter 100 kg - Futebol Americano #Ep2
Da série "Seu Pobrema é Meu Pobrema", Ray Lewis (nome fictício) quer ficar pesado, pois jura de pés juntos que isso é o que vai fazer ele ter sucesso como jogador de futebol americano. SERÁ, PEQUENO GAFANHOTO? O Ray tem a rotina super corrida mas ainda assim quer saber como melhorar a alimentação para atingir a plenitude como jogador. Então esse episódio serve para você, que quer aumentar o peso na balança, não tem muito tempo para comer ou é jogador de futebol americano. Ah, e de bônus...
2020-12-03
22 min
Segunda eu Começo
Piloto - Enzo quer saber como aliar a dieta aos treinos
Episódio da série - Seu Pobrema é Meu Pobrema. Enzo está perdido: ele faz muitas atividades físicas e não sabe o que deve comer pra dar conta de tudo. Mas seus pobremas acabaram! Aqui tem: dicas para otimizar seu desempenho esportivo através da dieta e como fazer boas escolhas em uma rotina corrida. Aproveite! Quer ter seu problema resolvido? Manda ele para: nutri@lorellabarbi.com.br Instagram: @nutrilorella
2020-12-02
22 min
Segunda eu Começo
Segunda eu Começo (Trailer)
2020-12-01
00 min
Mente na Mesa
O menino que queria pesar 100kg - Meu Pobrema é Seu Pobrema por Nutri Lorella
Por Nutri Lorella! Tem gente que acha que o número na balança é importante pra calcular a perda de gordura, já outros, que é importante pra calcular força! Mas não sejE ingênux, pequenx gafanhotx: A Nutri Lorella explica nesse episódio porquê Ray Lewis (nome fictício) não precisa se focar em alcançar os 3 dígitos pra alcançar a força necessária pra segurar a barra no futebol americano, mas sim focar em melhorar sua alimentação. Ray tem um dia-a-dia agitado, quase #semtempo pra sentar e comer, mas a Lô dá umas di...
2020-05-26
22 min
Mente na Mesa
NOVO - Meu Pobrema é Seu Pobrema por Nutri Lorella - Mente na Mesa
E ai meu povo! Aqui é a Leba do Mente na Mesa Com a intenção de prover informações de qualidade sobre nutrição, eu e a Nutri Lorella Barbi fizemos uma parceria, idealizando um novo quadro pro Mente na Mesa: o "Meu Pobrema é Seu Pobrema". Funciona assim: recebemos dos ouvintes dúvidas práticas sobre nutrição, pra que Lorella explique como funcionam as coisas e dê sugestões e dicas. De 15 em 15 dias, às terças-feira, um programa vai ao ar. As dúvidas não podem incluir prescrição de cardápio, porque...
2020-05-12
23 min
Mente na Mesa
Comer Emocionalmente - Mente na Mesa #35
Um episódio onde a nutricionista Lorella e a psicóloga Thais dão suas opiniões sobre o comer emocional. Conversamos sobre os motivos e como se perdoar mais ao comer por motivos emocionais. :) Nutricionista Lorella Barbi https://www.instagram.com/nutrilorella/ Psicologa Thais Gazotti https://www.instagram.com/thagazotti/ O Mente na Mesa é um Podcast que fala de comida sem blebleble Comenta o que você achou! Quero saber. Complementos, sugestões, críticas de amor: Instagram: https://www.instagram.com/mentenamesa Facebook...
2019-08-22
46 min
Mente na Mesa
Mitos Da Nutrição Ft. Lorella Barbi - Mente na Mesa #11
Hoje em dia as informações correm hiper rápido. Pra alguma coisa obsoleta virar uma tendência, basta alguém influente dizer que funciona. Acontece que do ponto de vista científico, não é bem assim que são confirmados os benefícios de um alimento 😂. Nesse episódio a minha amiga e Nutricionista Lorella Barbi nos ajuda a desmistificar alguns conceitos e a pensar de modo mais questionador! Site de pesquisa de artigos científicos: http://www.scielo.org O Mente na Mesa é um Podcast que fala de comida sem blebleble Comenta o que você achou! Quero sabe...
2019-02-28
34 min