Shows
SOMMELIERLouisa Maria „Lou“ Schmidt – Mehr als Wein-LifestyleSo viel mehr Sommelière als viele Sommeliers
Sie steht nicht aktiv in einem Restaurant, aber – und da sind wir uns todsicher – sie könnte es spielend. Und würde sie es tun, würde sie, da sind wir uns sicher, viele ihrer Kollegen im Fahrtwind stehen lassen. „Bring flavor home“ ist mehr als ein Insta- oder Künstlername, es ist gelebte Passion, Genussliebe und vor allem Authentizität. Und das merkt man in diesen drei kurzen Stunden, in denen sie unser Gast und wir ihre Gäste sein durften. Ja, sie ist so wirklich, wie ihr sie in den vielen Reel...2025-01-033h 29
SOMMELIERLouisa Maria „Lou“ Schmidt – Exclusive Preview10 Minuten Weingedanken mit „Lou“
Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner so präsentieren, wie Ihr sie sonst nie – und vielleicht nie wieder – kennenlernen könnt.
Und um Euch die Scheu zu nehmen, die man verspürt, wenn man einen über drei Stunden langen Zeitstempel sieht, aber auch, um Euch so richtig Lust auf den Kandidaten zu machen, präsentieren wir Euch immer einen Tag vor dem Release einen exklusiven Sneak in die neue Folge. Viel Spaß beim Hören, und wir freuen uns auf...2025-01-0210 min
Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast118: Spanisches Maggi - mit Paco Rodriguez und Louisa Maria SchmidtDer Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden
Spezialfolgenalarm! Heute geht’s mit Paco, Brand Ambassador von Lustau, um Sherry und die Weinbauregion Andalusien. Oder wie Curly sagen würde: das Schlaraffenland. Andere beschreiben es eher als Freiluftlabor für extreme klimatische Bedingungen. Neben Paco ist als absolute Sherry-Expertin Louisa Maria Schmidt dabei, ihr erinnert euch an Folge 36 “Sherry Sherry Lady” mit ihr? Wenn Paco also sagt “von Sherry trinkt man nicht einfach so eine Flasche leer, das ist sehr intensiv”, dann können Lou und Willi nur lachen. Also, off to a good start. Nur leider kann man allein durchs Saufen nicht...2024-02-082h 00
Cheers! Der Weinpodcast mit Lou58: Un vino per favore! – Dein Wein Guide für Bella Italia
Benvenuto in einem der größten Weinanbaugebiete der Welt! In dieser Folge packen wir Dich ein in unseren rot, weiß, grün gestreiften Flitzer und reisen mit Dir durch ganz Italien, von Südtirol über Piemont bis nach Sizilien. Am Ende weißt Du alles über Grillo, Pinot Grigio und Co. und bist im nächsten Italienurlaub die erste Ansprechperson, wenn es um die einzelnen Weinbauregionen und ihre Besonderheiten geht. Salute!
Wein der Woche: Via al Castello Amarone della Valpolicella
Dieser kräftige Rotwein aus dem Norden Italiens bringt fruchtige Kirsch- und Zwetschgenaromen ins Glas und überze...2023-10-1920 min
ISS SO – der Ernährungspodcast mit Achim Sam113: Was Du schon immer über Wein wissen wolltest – zu Gast: Weinexpertin Lou Schmidt
Zu Käse geht nur Rotwein und zum Steak bitte keinen Weißen – ist das wirklich so? Oder sind wir längst weiter? Und was hat die Getränkeauswahl mit einem Autokauf zu tun? Reben-Profi Louisa Maria Schmidt, besser bekannt als Lou, weiß, wie gutes Food Pairing fuktioniert, warum salziger Wein der neue Hype ist und worauf man bei einer Histaminintoleranz achten sollte. Diese Folge ist mindestens so gehaltvoll wie ein guter Wein!
Du hast Fragen, Anregungen, Kritik? Dann schreibe uns eine Email unter: issso@edeka.de oder besuche uns auf:
Instagram: https://www.instagram.com/iss...2022-12-0126 min
Cheers! Der Weinpodcast mit Lou01: Trocken, halbtrocken oder lieblich? – Welche Geschmacksrichtungen gibt es?
Vorhang auf für Cheers! In der ersten Folge des neuen Weinpodcasts dreht sich alles um die verschiedenen Geschmacksrichtungen: Wann gilt ein Wein als „trocken“, wann als „süß“? Und wer oder was entscheidet eigentlich darüber? Weinexpertin Louisa Maria Schmidt erklärt Dir, welche Geschmacksrichtungen es gibt und woran Du sie erkennst. Bist Du eher der halbtrockene Typ oder stehst Du auf lieblich? Nach dieser Folge weißt Du es und liegst das nächste Mal, wenn Du einen Wein kaufst, garantiert nie mehr daneben.
Wein der Woche: Finca de la Vega Rueda Verdejo
Verdejo – eine unterschätzt...2022-09-2215 minTerroir & Adiletten - Der Weinpodcast36: Sherry Sherry Lady - mit @BringFlavorHomeDer Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden
Louisa Maria Schmidt alias Lou alias @BringFlavorHome ist eine von Deutschlands führenden Wein-Influencerinnen. Ihr Job: Sie erklärt Weinwissen, damit Menschen besser trinken. Von top Lehrinhalten zu top Leergut sozusagen.
In der Folge geht es um Wirtshauskinder, Aromastoffe, perfekte und beschissene Restaurantbesuche, verlorene Schlüssel, Wein-Modewörter, Andalusien und was passiert, wenn die Puffs zu haben. Willi alias DJ Hörgerät verwirrt Curly mit Aufklebern, packt aber den ultimativen Lifehack zum ergattern eines guten Tischs aus. Das alles und wie es ist, wenn man kein Schwein besuchen darf, wegen Pandemie und so: De...2022-04-211h 31