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MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTEL’audace réconfortante – réinventez l’audace au quotidienEt si l’audace, ce n’était pas « oser coûte que coûte »… mais oser en prenant soin ? Quand on parle d’audace dans le management, l’image qui nous vient souvent en tête, c’est celle du leader qui fonce, qui prend des risques, qui impose sa vision.Un manager qui ose coûte que coûte, quitte à se brûler lui-même… ou à brûler son équipe au passage. Mais est-ce vraiment ça, être audacieux ?Et si l’audace pouvait être autre chose qu’un bras de fer permanent ?Et si, au contraire, l’audace devenait un espace de transformation, d’authenti...
2025-10-0730 minMANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTEL’audace réconfortante – réinventez l’audace au quotidienEt si l’audace, ce n’était pas « oser coûte que coûte »… mais oser en prenant soin ? Quand on parle d’audace dans le management, l’image qui nous vient souvent en tête, c’est celle du leader qui fonce, qui prend des risques, qui impose sa vision.Un manager qui ose coûte que coûte, quitte à se brûler lui-même… ou à brûler son équipe au passage. Mais est-ce vraiment ça, être audacieux ?Et si l’audace pouvait être autre chose qu’un bras de fer permanent ?Et si, au contraire, l’audace devenait un espace de transformation, d’authenti...
2025-10-0730 min
MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTEL'audace réconfortante - réinventez l'audace au quotidienEt si l’audace, ce n’était pas “oser coûte que coûte”… mais oser en prenant soin ?Quand on parle d’audace dans le management, l’image qui nous vient souvent en tête, c’est celle du leader qui fonce, qui prend des risques, qui impose sa vision.Un manager qui ose coûte que coûte, quitte à se brûler lui-même… ou à brûler son équipe au passage.Mais est-ce vraiment ça, être audacieux ?Et si l’audace pouvait être autre chose qu’un bras de fer permanent ?Et si, au contrair...
2025-10-0630 min
MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTERésilience une histoire personnelle face au handicap - Interview de Faouzi SEBOUAI auteur de TRAJECTOIREJ'ai le plaisir d'interviewer dans ma chaine de podcast Développe ton zeste ! : Faouzi SEBOUAI, auteur de trajectoire. Une histoire qui résonne profondément avec notre monde VUCA actuel. Pourquoi ? Parce que la résilience n'est pas qu'un mot à la mode. C'est une force vitale qui nous permet de nous réinventer. Le parcours de Faouzi est édifiant : → Un accident qui brise ses rêves de foot pro → 2 ans de combat acharné en rééducation → Une reconversion brillante jusqu'à...
2025-09-0129 min
Balades en FranceBEST OF - Nantes, Bouzigues, Puycelsi & BordeauxSite patrimoine – Visite du Maillé-Brézé à Nantes (Loire-Atlantique)
Ouvert tous les jours cet été
Tarif : 14€ / adulte
www.maillebreze.com
Restauration :
La crêperie Heb Ken
A Nantes
www.creperie-hebken.fr
Site plein air – Chasse au trésor au lac de Vassivière (Haute-Vienne)
Réservation sur le site de Vassiviera
Tarif : 30€ / adulte
www.vassiviera.fr
Hébergement :
La maison du marchand
A Peyrat-le-Château
A partir de 73€ la nuit
...
2025-08-121h 19
MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTESalariés expérimentés : et si on parlait motivation ?Dans cet épisode inédit de « Développe ton zeste ! », je reçois Agnès Mistretta, dirigeante de VibrationsPro, consultante en équilibre de vie professionnelle et en transition de carrière.Agnès partage avec nous son parcours unique, marqué par une longue expérience de DRH, où l’humain et le respect ont toujours été au cœur de ses priorités. Aujourd’hui, elle accompagne celles et ceux qui souhaitent redonner du sens à leur vie professionnelle, notamment les salariés expérimentés en quête de motivation et d’épanouissement dans l...
2025-06-3032 min
MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTEL’ère de la Performance est révolue…. vive la ROBUSTESSE!L’ère de la performance est révolue. Place à la robustesse. Dans ce nouvel épisode du podcast “Développe ton zeste”, nous posons une question simple… mais décapante : Et si la quête de performance nous fragilisait ? Aux côtés de Sébastien Seymarc, CEO de Sokube, j’explore une idée qui peut bousculer vos certitudes : dans un monde incertain, instable, complexe, la performance à tout prix n’est plus la bonne boussole.Ce dont vous avez vraiment besoin, c’est de robustesse. 👉 Car à force d’optimiser les organisations, les équipes, les chaînes d’approvisionnement, les emplois du temps… tout devient tendu.Et donc vu...
2025-06-0554 minMANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTEL’ère de la Performance est révolue…. vive la ROBUSTESSE!L’ère de la performance est révolue. Place à la robustesse. Dans ce nouvel épisode du podcast “Développe ton zeste”, nous posons une question simple… mais décapante : Et si la quête de performance nous fragilisait ? Aux côtés de Sébastien Seymarc, CEO de Sokube, j’explore une idée qui peut bousculer vos certitudes : dans un monde incertain, instable, complexe, la performance à tout prix n’est plus la bonne boussole.Ce dont vous avez vraiment besoin, c’est de robustesse. 👉 Car à force d’optimiser les organisations, les équipes, les chaînes d’approvisionnement, les emplois du temps… tout devient tendu.Et donc vu...
2025-06-0554 min
MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTEL'ère de la Performance est révolue.... vive la ROBUSTESSE!“L’ère de la performance est révolue. Place à la robustesse.”Dans ce nouvel épisode du podcast “Développe ton zeste”, nous posons une question simple… mais décapante :Et si la quête de performance nous fragilisait ?Aux côtés de Sébastien Seymarc, CEO de Sokube, j’explore une idée qui peut bousculer vos certitudes : dans un monde incertain, instable, complexe, la performance à tout prix n’est plus la bonne boussole. Ce dont vous avez vraiment besoin, c’est de robustesse.👉 Car à force d’optim...
2025-06-0254 min
Croq'au selDesserts de Pâques : Caccavellu è InuliataU caccavellu corsu è Inuliate Aiaccine U caccavelluIngrédients :500g de farine ;60ml d'eau tiède ;20g de levure fraîche ;4 œufs ;80g de beurre mou ;160g de sucre ; 20g d'anis en grains ;le zeste d'un citron jaune ;une pincée de sel.Préparation :Mettez la farine et le sucre dans un saladier : mélangez 2 œufs et la levure (diluée dans l’eau tiède), mélangez. Incorporez le beurre mou et pétrissez à la main.Ajoutez sel, graines d’anis, zeste du citron et...
2025-04-1611 min
Autour d'un cocktailFaire de la bière avec Zytho Marco, autour d’un « Pigeon Bière »!Pour ce nouvel épisode, je reçois Zytho Marco, fin connaisseur et passionné de bière.Marco nous explique ce qu'est la bière, quels sont ses ingrédients et les étapes de la création de ce divin breuvage.Nous parcourons les styles et les classifications, sans lien avec la couleur de la bière. Tiens donc?Pendant cet échange, nous partageons un Pigeon Bière, un cocktail original de votre serviteur que j'ai mis au point pour l'occasion à partir de la recette du Paloma que j'ai revisité à la bière.Bonne écoute...
2025-03-311h 15Autour d'un cocktailDistillation avec Delphine Caty de la distillerie de Chavanay, autour d’un « Pilat Negroni »!Pour ce premier épisode, je reçois Delphine Caty de la distillerie de Chavanay.Delphine nous parle de sa démarche avec la création de la distillerie, de ses produits, et nous explique les bases de cet art qu'est la distillation.Pendant cet échange, nous partageons un Pilat Négroni, un cocktail original de votre serviteur que j'ai mis au point à partir des bouteilles de la distillerie de Chavanay.Bonne écoute et, santé!Pilat Negroni :- 1 oz (30 mL) de Ginette- 1 oz (30 mL) de Helmut- 1 oz...
2025-02-221h 12
Douze minutes pour se connaître !Le Zeste créatifUn nouveau lieu est ouvert depuis peu à Tours centre : Le Zeste Créatif ! Nous parlerons de ce concept, de ce que c'est et ce qu'on peut y trouver avec Maïda.Plus d'informations : https://www.lezestecreatif.com/?utm_source=google&utm_medium=wix_google_business_profile&utm_campaign=10245143171547290536Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-02-1213 min
Croq'au selGateau des anges aux framboisesGâteau des anges aux framboises, crème fouettée au fromage à la crèmePréparation :1 hCuisson : 45 minRéfrigération : 3 hPortions : 10Ingrédients :Gâteau :170 g de framboises fraîches150 g de farine tout usage non blanchie65 g de sucre glace12 blancs d’œufs, tempérés1 citron, le zeste râpé finement30 ml de jus de citron5 ml de sel210 g de sucre Crème fouettée au fromage à la crème :190 g de fromage à la crème style Philadelphi...
2025-02-1214 min
MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTEPersévérance, résilience et anti-fragilité – ce que m’a appris l’ultra-trail🎧 Ultra-trail, résilience et antifragilité : Transformez les défis en leviers de succès 💪 Dans cet épisode de « Développe ton zeste », je vous partage comment développer des compétences essentielles pour exceller dans votre leadership et votre management, en m’appuyant sur mon expérience d’ultra-traileuse. Aujourd’hui, nous allons plonger dans trois concepts clés : résistance, résilience et antifragilité. Ces compétences ne sont pas seulement utiles pour les sportifs de l’extrême, elles sont aussi cruciales dans le monde professionnel moderne. Je vais vous emmener avec moi dans les coulisses de mes aventures en trail, où chaque pas dan...
2025-01-2127 minMANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTEPersévérance, résilience et anti-fragilité – ce que m’a appris l’ultra-trail🎧 Ultra-trail, résilience et antifragilité : Transformez les défis en leviers de succès 💪 Dans cet épisode de « Développe ton zeste », je vous partage comment développer des compétences essentielles pour exceller dans votre leadership et votre management, en m’appuyant sur mon expérience d’ultra-traileuse. Aujourd’hui, nous allons plonger dans trois concepts clés : résistance, résilience et antifragilité. Ces compétences ne sont pas seulement utiles pour les sportifs de l’extrême, elles sont aussi cruciales dans le monde professionnel moderne. Je vais vous emmener avec moi dans les coulisses de mes aventures en trail, où chaque pas dan...
2025-01-2127 minMANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTEPersévérance, résilience et anti-fragilité – ce que m’a appris l’ultra-trail🎧 Ultra-trail, résilience et antifragilité : Transformez les défis en leviers de succès 💪 Dans cet épisode de « Développe ton zeste », je vous partage comment développer des compétences essentielles pour exceller dans votre leadership et votre management, en m’appuyant sur mon expérience d’ultra-traileuse. Aujourd’hui, nous allons plonger dans trois concepts clés : résistance, résilience et antifragilité. Ces compétences ne sont pas seulement utiles pour les sportifs de l’extrême, elles sont aussi cruciales dans le monde professionnel moderne. Je vais vous emmener avec moi dans les coulisses de mes aventures en trail, où chaque pas dan...
2025-01-2127 minMANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTEPersévérance, résilience et anti-fragilité – ce que m’a appris l’ultra-trail🎧 Ultra-trail, résilience et antifragilité : Transformez les défis en leviers de succès 💪 Dans cet épisode de « Développe ton zeste », je vous partage comment développer des compétences essentielles pour exceller dans votre leadership et votre management, en m’appuyant sur mon expérience d’ultra-traileuse. Aujourd’hui, nous allons plonger dans trois concepts clés : résistance, résilience et antifragilité. Ces compétences ne sont pas seulement utiles pour les sportifs de l’extrême, elles sont aussi cruciales dans le monde professionnel moderne. Je vais vous emmener avec moi dans les coulisses de mes aventures en trail, où chaque pas dan...
2025-01-2127 min
MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTEPersévérance, résilience et anti-fragilité - ce que m'a appris l'ultra-trail🎧 Ultra-trail, résilience et antifragilité : Transformez les défis en leviers de succès 💪Dans cet épisode de "Développe ton zeste", je vous partage comment développer des compétences essentielles pour exceller dans votre leadership et votre management, en m'appuyant sur mon expérience d'ultra-traileuse. Aujourd'hui, nous allons plonger dans trois concepts clés : résistance, résilience et antifragilité. Ces compétences ne sont pas seulement utiles pour les sportifs de l'extrême, elles sont aussi cruciales dans le monde professionnel moderne.Je vais vous emmener avec moi...
2025-01-2027 min
MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTEMon collègue est nul mais je le soigne !Bienvenue dans cet épisode de notre podcast, où nous explorons le monde du travail et les relations humaines autrement.Aujourd'hui, nous avons l'immense plaisir d'accueillir Gaël Chatelain, un auteur et expert du " Management bienveillant" et du bien-être au travail. Gaël nous parle de son dernier livre, "Mon collègue est nul mais je le soigne". Un titre provocateur qui nous invite à réfléchir sur notre manière de percevoir et d'interagir avec nos collègues, même ceux qui nous agacent. Au cours de c...
2024-12-1622 min
MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTECadeau relaxant et ressourçant avec Ma Pause SophroAujourd'hui, sur notre chaîne de podcast "Développe ton zeste !", j'ai souhaité vous offrir un cadeau 🎁. En cette période de fin d'année, souvent épuisante tant physiquement que mentalement 🏃♂️💭, il peut être bénéfique de s'accorder une pause ....et quoi de mieux qu'une pause sophrologique 🧘♀️. Grâce à notre collègue Vanessa Bricout ☀️ Coach Professionnel - Sophrologue, coach et sophrologue, cet épisode propose une séance axée sur le lâcher-prise des pensées pesantes. Un moment de relaxation pour favoriser l'acceptation.Installez-vous confortablement et profitez-en.hashtag#sophrologie hashtag#coaching hashtag...
2024-12-0413 min
Petit Coeur ParleRecette #03 : L’importance d’avoir SA Safe Place !instagram : @petitcoeurparle @lvcille.fr
Recette #03 : L’importance d’avoir SA Safe Place !
Niveau de difficulté : 2 🌸🌸 (signification : Moyen)Une recette créative.
Ingrédients :
1 tasse de calme intérieur avec infusion of course parce que le thé fait qu’on est en perte de fer mdr
2 cuillères à soupe d’introspection
1 pincée de bienveillance
3 doses d'espace physique (un coin tranquille ou un lieu à soi)
1 à 2 amis de confiance (ou un thérapeute - ça fait l’affaire aussi)
1 playlist de réconfort (facultatif mais fortement con...
2024-11-2126 min
Croq'au selGâteau Des Saints - Dolce di i SantiDolce di i SantiGâteau des SaintsPour 4 personnes10 min de préparation40 min de cuissonIngrédients :180 g de farine de blé50 g de farine de maïs jaune ou de maïzena3 œufs150 g de sucre10 cl d'huile d'olive Corse1 bonne cuillère à café de levure chimique125 ml de jus d'orangeLe zeste d'un quart d'orangeDouze feuilles de sauge fraîche30 g de raisins noirs secsPignons pour le dessus du gâteauPréparation : Mettre le jus d’orange...
2024-10-3009 min
Tous à tableTous à table – Émission du 17/10/2024La menthe dans tous ses états - Ébullition de fraîcheur et de saveurs
Aujourd'hui, nous allons plonger dans l'univers passionnant d'une plante aromatique, verte, fraîche et au parfum inimitable. Elle est célèbre pour ses feuilles dentelées et son goût rafraîchissant, qui se marie aussi bien avec les plats salés que sucrés, sans oublier les boissons bien sûr. Cet ingrédient, utilisé depuis l'Antiquité, est un incontournable des cuisines du monde entier. La menthe, qu’elle soit à l’eau comme dans la chanson d’Eddy Mitchell, sous forme de boisson ou délicatement ajoutée d...
2024-10-1722 min
RCF CorsicaCROQOSEL - GATEAU DES SAINTS - DOLCE DI I SANTIDolce di i Santi
Gâteau des Saints
Pour 4 personnes
10 min de préparation
40 min de cuisson
Ingrédients :
180 g de farine de blé
50 g de farine de maïs jaune ou de maïzena
3 œufs
150 g de sucre
10 cl d'huile d'olive Corse
1 bonne cuillère à café de levure chimique
125 ml de jus d'orange
Le zeste d'un quart d'orange
Douze feuilles de sauge fraîche
30 g de raisins noirs secs
Pignons pour le dessus du gâteau
Préparation :
Mettre le jus d’orange dans une casserole et le faire réduire sur le feu. Puis hors du feu y mettre à infuser...
2024-10-1509 min
MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTE𝐑𝐞́𝐮𝐬𝐬𝐢𝐫 𝐯𝐨𝐬 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐀𝐃𝐊𝐀𝐑Plongez au cœur du changement en entreprise avec notre nouvel épisode de "Développe ton zeste!" : "Transformations Réussies : Le Podcast qui Décode le Changement en Entreprise avec l'approche ADKAR". 🎧 Dans cet épisode, j'accueille Emmanuel Jeger, expert ayant mené avec succès de nombreuses transformations majeures. Nous explorerons ses expériences, ses défis et ses victoires et il nous apportera les atouts de l'approche ADKARC dans l'accompagnement des transformations.Que vous soyez dirigeant, manager ou simplement intéressé par l'évolution du monde professionnel, cet épisode vous apportera des outils concrets et une dose d'inspira...
2024-10-1426 min
Croq'au selLe fish and chipsLe fish & chips 4 personnes.Temps : 1 h de préparation + 30 minutes de cuissonIngrédientsPurée de petits pois.500 g de petits pois surgelés Quelques feuilles de menthe5 g de beurre½ oignon2 c à soupe d’huile d’olivePoisson :4 filets de cabillaud4-5 cas de farine Sel, poivreHuile à frireFrites :2 grosses pommes de terre farineuse (variété Bintje, Monalisa, Manon)1 filet de vinaigre de maltPour l'appareil :100 g de maïzena100 g de farine2 pincées d...
2024-10-0912 min
Chocolat & CaramelUne gourmandise à déguster : LE PETIT ZESTEDans cet épisode de de Chocolat & Caramel, le podcast des dirigeants qui font les choses différemment !, j’ai eu le plaisir de recevoir Dominique Faveur, cofondatrice de la biscuiterie Le Petit Zeste.Une femme pétillante qui a su saisir une opportunité de marché en proposant des produits du quotidien différemment tout en positionnant le client au cœur de la stratégie marketing.Une recette détonante où la différenciation rime avec performance. Pour en savoir plus sur Le Petit Zeste :📍En ligne : https://lepetitzeste.com/
2024-09-2620 minTous à tableTous à table – Émission du 12/09/2024Le Raisin : Trésor des Vignes et Secret de Saveurs
Ce petit fruit juteux et sucré qu'est le raisin a traversé les âges et les civilisations, de la Perse antique aux vignobles modernes, en passant par les mythes et légendes de la Grèce et de Rome. Mais le raisin, c'est bien plus qu'une histoire ancienne. C'est un acteur majeur de notre alimentation et de notre culture. Qu'il soit dégusté frais, séché en raisin sec, ou encore transformé en vin, en jus ou en huile, ce fruit offre une variété infinie de saveurs et d'utilisations pour ravir nos pap...
2024-09-1226 min
RCF CorsicaCROQ AU SEL - LE FISH AND CHIPSLe fish & chips
4 personnes.
Temps : 1 h de préparation + 30 minutes de cuisson
Ingrédients
Purée de petits pois.
500 g de petits pois surgelés
Quelques feuilles de menthe
5 g de beurre
½ oignon
2 c à soupe d’huile d’olive
Poisson :
4 filets de cabillaud
4-5 cas de farine
Sel, poivre
Huile à frire
Frites :
2 grosses pommes de terre farineuse (variété Bintje, Monalisa, Manon)
1 filet de vinaigre de malt
Pour l'appareil :
100 g de maïzena
100 g de farine
2 pincées de levure chimique
20 cl de bière (blonde ou ambrée)
Pour la sauce tartare :
15 cl de mayonnaise
1 c à café d’olives vertes, hachées
1 c à...
2024-09-1012 min
MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTEBoostez vos réunions à distance🚀 Les réunions à distance, malgré leur praticité, révèlent souvent leurs limites : problèmes techniques 🛠️, fatigue 💤, manque de concentration 🤔, perte de la communication non-verbale 🤷♀️, difficultés à organiser et à être créatif 🎨... Reconnaissez-vous ces défis ? Pour redynamiser vos réunions à distance et en maximiser l'efficacité, j'ai le plaisir de vous partager un nouvel épisode du podcast "Développe ton zeste" 🎙️. Découvrez des astuces concrètes et applicables immédiatement pour des rencontres virtuelles plus engageantes et productives.Cet épisode explore des solutions pour :Surmonter les obstacles techniques et maintenir l'a...
2024-09-0326 min
Le Panier#295 - Zeste/The Good Fab : Relocaliser en France la production de gourdes en inox“Une grosse galère a été l’augmentation des matières premières. Nos coûts de production ont fait x 40 % et notre marge s’est compressée. On l’a pris comme un signal pour se développer sur le B2B”.
Laurent Kretz échange avec Pierre Tucoulat, fondateur de Zeste, la seule gourde en inox Made in France, et cofondateur avec sa femme de The Good Fab, éditeur de produits B2B responsables. Pierre nous explique comment il a créé une ligne de fabrication 100 % française pour proposer un produit zéro déchet plus éthique et écologique. Il no...
2024-06-281h 04Tous à tableTous à table 27-06-2024La cerise - Trésor de la nature
De sa petite histoire à sa dégustation en passant par ses bienfaits pour notre santé, préparez-vous à plonger dans l'univers juteux et sucré de la cerise. Cette semaine, Frédéric vous propose de découvrir dans cette émission des informations, des conseils, des recettes originales et bien plus encore avec la cerise qui se prête à de nombreuses préparations gourmandes et savoureuses souvent sucrées mais aussi parfois salées.
Les recettes de la semaine :
Foie gras de canard poêlé et cerises au vinaigre de miel de Guy Lassausaie
Ingrédients pour 4 p...
2024-06-2723 min
Croq'au selFragaria de la Saint Jean BaptisteLe fragaria de Saint Jean BaptisteIngrédients :Pour le gâteau :150g de farine blanche T45100 g de sucre en poudre4 œufs1 cuillère à soupe de maïzena½ verre de lait½ verre d’huile de tournesol1 sachet de levure chimique2 citrons zeste et jus250 g de fraises fraichesCrème d’enrobage :300 g de fromage frais type Saint Moret ou Philadelphia90 g de beurre doux mou100 g de sucre glace1 citronDécoration :Des fruits rouges (fraises, myrtilles, fra...
2024-06-1928 min
RCF CorsicaCROQOSEL - FRAGARIA DE LA SAINT JEAN BAPTISTELe fragaria de Saint Jean Baptiste
Ingrédients :
Pour le gâteau :
150g de farine blanche T45
100 g de sucre en poudre
4 œufs
1 cuillère à soupe de maïzena
½ verre de lait
½ verre d’huile de tournesol
1 sachet de levure chimique
2 citrons zeste et jus
250 g de fraises fraiches
Crème d’enrobage :
300 g de fromage frais type Saint Moret ou Philadelphia
90 g de beurre doux mou
100 g de sucre glace
1 citron
Décoration :
Des fruits rouges (fraises, myrtilles, framboises)
Fleurs en pâte à sucre
Préparation :
Préparez vos fraises à l’avance, lavez et ensuite équeutez vos fraises, bien les sécher sur un papi...
2024-06-1128 min
Madeleines de Chef.fesAndréa Sham : Les AlfajoresAndrea est artiste-pâtissière et originaire du Venezuela. Elle vivait dans un village appelé San Fernando de Apure, au milieu de la jungle, avec des bananiers qui se balançaient et des caïmans qui faisaient la sieste au soleil. Sa madeleine de cheffe, c’est les alfajores. Elle va te raconter pourquoi… et t’expliquer comment les faire avec elle.Si ça va trop vite, pas de panique : Mets l’épisode sur pause.Tu trouveras tous les détails de la recette ci-dessous. N’hésite pas à nous envoyer la photo d...
2024-04-0609 min
Madeleines de Chef.fesAlessandra Montagne : Le Pudim de LeiteAlessandra est la cheffe du Nosso, le plus brésilien des restaurants parisiens. Elle a grandi au Brésil, dans un tout petit village qui s’appelle Poté, entouré de rivières et de chutes d’eau. Sa Madeleine de Chef.fe à elle, c’est le pudim de leite, une sorte de flamby, mais en mieux ! Elle va te raconter pourquoi… et t’expliquer comment le faire avec elle. Si ça va trop vite, pas de panique : Mets l’épisode sur pause.Tu trouveras tous les détails de la recette ci-dessous.N’hési...
2024-03-1608 min
Croq'au selTarte Citron et thym de PrintempsTarte au citron et au thym de printempsIngrédients :Pour la pâte :240g de farine type T55120 g de beurre80 g de sucre glace20 g de poudre d’amandes1 œuf1 g de sel fin½ cà c de poudre de vanillePour la crème :½ l de lait demi écrémé1 zeste de citron3 branches de thym40 g de farine T5570 g de sucre cassonade1 citron zeste et jus environ 30 g4 jaunes d’œufsDécoration :Zeste de citron...
2024-03-1328 minTous à tableTous à table 29-02-2024Le citron
C’est un fruit aux multiples vertus et utilisations. Que ce soit en cuisine bien sûr, mais aussi pour votre santé, dans le domaine de la beauté ou même pour le nettoyage, il est votre allié incontournable. Le citron est le fruit acide le plus célèbre de tous les temps ! Avec sa peau jaune et lisse, il apporte un véritable rayon de soleil dans vos assiettes. On dit de lui qu’il est le roi de la limonade et le héros des cocktails. Mais attention, c’est aussi un vrai pro en cuisine.
La r...
2024-02-2922 min
MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTEQuels comportements instaurent la confiance ?Dans un monde où l’agilité d’une entreprise repose sur l’intelligence collective et les pratiques collaboratives, un élément demeure le pilier incontournable de cette dynamique : la confiance. 🌟 C’est cette même confiance qui se trouve aujourd’hui fragilisée, avec 27 % des salariés exprimant une méfiance envers leur RH et managers. Une réalité alarmante, révélée par un rapport de la startup RH Heyteam en avril 2023, qui souligne une crise profonde dans l’encadrement des équipes. 🚨Mais loin de nous l'idée de baisser les bras face à ce constat. Au contra...
2024-02-1917 minTous à tableTous à table 01-02-2024La Chandeleur & les crêpes
Les enfants en raffolent, et elles leur rappellent souvent de bons souvenirs. Les adultes, quant à eux, sont toujours ravis de trouver ces délicieuses surprises sur leur table. Les crêpes sont également appréciées par ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs, car elles laissent toujours une large place à la créativité. Cette semaine, Frédéric vous propose d'en savoir plus sur la Chandeleur et la tradition des des fameuses crêpes, de véritables gourmandises qui régale les papilles de toutes les générations.
Les recettes de la semaine :
La recet...
2024-02-0123 minTous à tableTous à table 11-01-2024La cacahuète
Reine incontestée des apéros, on en est fous et elle a plus d’un tour dans sa coque ! Elle se cuisine parfaitement dans des mets sucrés ou salés. Elle apporte à l’organisme quantité d’atouts nutritionnels, mais il ne faut pas en abuser... Frédéric vous propose de partir cette semaine à la découverte de cette « graine de terre » qui se cuisine sur tous les continents. La cacahuète apporte du croustillant et de l’exotisme à vos petites recettes improvisées ou aux recettes réfléchies et structurées des plus grands chefs.
Les recette...
2024-01-1121 min
MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTECommuniquer avec impact ! Les 7 clés pour réussir vos entretiens et conversations🌟 Comment se faire comprendre et marquer les esprits ? 🌟
Les 7 clés pour réussir vos entretiens et conversations importantes
Dans un monde où la communication est essentielle, il est crucial de transmettre vos idées de manière claire et impactante ! 👍
Etes vous prêts à decouvrir les secrets d'une commmunication efficace et harmonieuse ?
🌿Si vous etes curieux d'améliorer vos compétences en communication et de développer des relations enrichissantes, alors ce podcast est fait pour vous !
...
2023-10-2319 min
MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTELe management par le CARE : une nouvelle approche ?🌟 Le management par le CARE : une nouvelle approche ? 🌟
Vous êtes prêts à découvrir une approche de management innovante qui pourrait révolutionner votre façon de diriger ? 🤔
Dans le nouvel épisode de podcast de Développe ton zeste, nous vous partageons tous les contours du "management par le CARE" développé par Cécile Dejoux -professeure des universités au CNAM. 💼💡
Le CARE, c'est bien plus qu'une simple méthode, c'est une véritable philosophie qui met l'humain au cœur des préoccupations managériales. 🙌💖
2023-10-0923 min
Podcast Description des produits de parapharmaciePRANAROM - Huile Essentielle de Zeste de Citron Bio 100 mlL'huile essentielle de citron BIO pranarom est antibactérienne, antiseptique, antivirale. L'huile essentielle de citron pranarom est également un tonique digestif et purifiant. PRANAROM-Huile Essentielle de Zeste de Citron Bio 100 ml
2023-08-2301 min
Podcast Description des produits de parapharmaciePRANAROM - Huile Essentielle de Zeste de Citron Bio 10 mlL'huile essentielle de citron BIO pranarom est antibactérienne, antiseptique, antivirale. L'huile essentielle de citron pranarom est également un tonique digestif et purifiant. PRANAROM-Huile Essentielle de Zeste de Citron Bio 10 ml
2023-08-0701 min
J'peux Pas J'ai Business par TheBBoost231. Booster son biz de produits physiques grâce au crowdfunding avec Arnaud de UluleUn plan d’action précis pour vendre vos produits physiques et lancer votre campagne de crowdfunding, ça vous dit ? 😀C’est exactement ce dont il est question aujourd’hui ! Et pour l’occasion, je reçois Arnaud Burgot, directeur général de la plateforme de financement participatif Ulule : il va tout vous expliquer ! 🤓Dans cet épisode, découvrez : 👉 Comment fonctionne le crowdfunding et les avantages de cette stratégie (car ou...
2023-07-2459 min
Choses à Savoir GASTRONOMIEComment fait-on du limoncello ? 🍋Le limoncello est une liqueur de citron typique de la région minière dans laquelle je suis né.Bon, pas de bol, je ne suis pas très fan de cette boisson mais comme beaucoup le sont, je me disais que c’était interessant d’en parler aujourd’hui.Le limoncello, qui est il et comment le fabrique-t-on à la maison ?Le limoncello est un digestif classique en Italie. en effet, ce pays est un grand producteur d’agrumes et il était logique qu’ils en fassent une liqueur. Notez qu’en Corse, vous avez un...
2023-07-0502 min
Radio & PodcastsUne Fin de Journée Épique pour les Glorieux Éditeurs de Radio Mars !Titre: Une Fin de Journée Épique pour les Glorieux Éditeurs de Radio Mars ! Chers auditeurs, supporters de tous horizons, amateurs de rires et fans du sport en folie, c'est avec une plume badine et un sourire complice que nous vous souhaitons une fin de journée rayonnante, digne des exploits légendaires de Radio Mars ! Nous, les éditeurs de cette radio sportive, maîtres du micro et maestros de la bonne humeur, avons parcouru les stades du rire, les terrains de la blague, et les tribunes de l'amusement pour vous offrir une expérience radiophonique inoubliable. Au cours de cette jo...
2023-05-2203 min
ChatGPT PodcastUne Fin de Journée Épique pour les Glorieux Éditeurs de Radio Mars !Titre: Une Fin de Journée Épique pour les Glorieux Éditeurs de Radio Mars !
Chers auditeurs, supporters de tous horizons, amateurs de rires et fans du sport en folie, c'est avec une plume badine et un sourire complice que nous vous souhaitons une fin de journée rayonnante, digne des exploits légendaires de Radio Mars !
Nous, les éditeurs de cette radio sportive, maîtres du micro et maestros de la bonne humeur, avons parcouru les stades du rire, les terrains de la blague, et les tribunes de l'amusement pour vous offrir une expérience radiophonique inoubliable.
Au cours de cette jo...
2023-05-2203 min
MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTEBooster l'innovation managériale : le Growth Mindset un puissant levier !☀️Comment booster l'innovation managériale avec un nouveau Mindset permettant à vos collaborateurs de changer leurs postures & attitudes ? ☀️
🌿Vous souhaitez que votre organisation puissse s'adapter aux changements rapidement afin de rester compétitive en encourageant créativité et innovation ...
🌿Vous savez que les managers jouent un rôle important dans cette approche, car ils doivent encourager et soutenir les idées novatrices tout en veillant à ce que les objectifs de l'organisation soient atteints .
Ainsi avec ce podcast je vous propose une nouvelle pépite afin de vous aider :
2023-05-0122 min
MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTEAccompagner le changement avec les 10 étapes de la Roue du Cycle HudsonDepuis 2020 1 francais sur 2 a souhaité ou envisagé de changer : de métier, de région, de vie !
Sans doute en tant que manager êtes vous concerné par des collaborateurs qui traversent ces phases de questionnement ou même de désengagement ou usure dans leur fonction.
Comment identifier leurs étapes de cheminement ?
Comment soutenir ou accompagner au mieux ces démarches afin qu'ils continuent à accomplir leur job au quotidien ?
A quel moment, peut il être utile de les faire accompagner par un tiers ?
Peut-être s' agit il de votre propre changement...
2023-04-1728 min
Être bien avec soi • Fréquence TerreSavez-vous beurrer le ghee ?
Cuisiner un curry indien sans ghee n’est pas envisageable. Je vous propose d’explorer ensemble les différentes possibilités de ce beurre clarifié.
Le ghee est un beurre longue conservation et très utilisé dans la cuisine indienne. Il se fabrique à partir de lait de vache, de yack mais aussi d’huile de sésame. Le ghee se fabrique à partir de beurre fondu, l’eau s’évapore et les parties solides tombent au fond de la casserole. Si pour le beurre clarifié on conserve le petit lait, le ghee en est, lui, totalement débar...
2023-04-0703 min
La France Courageuse[ Extrait ] Dominique Faveur, cofondatrice du Petit zeste[ Extrait ] Dominique Faveur, cofondatrice du Petit zeste
Dominique Faveur est cofondatrice du Petit zeste. Engagée dans cette belle aventure qu’est le Petit Zeste, biscuiterie artisanale, elle nous parle de son parcours professionnel, personnel aussi et nous partage sa vision du courage !
2023-03-1100 min
La France CourageuseL'interview #15 : Dominique Faveur, cofondatrice du Petit zesteInterview (Au micro): Dominique Faveur, cofondatrice du Petit zeste
Dominique Faveur est cofondatrice du Petit zeste. Engagée dans cette belle aventure qu’est le Petit Zeste, biscuiterie artisanale, elle nous parle de son parcours professionnel, personnel aussi et nous partage sa vision du courage !
2023-03-1027 min
Le Shop des Titans - Le meilleur de Shopify dans un podcast#2 ZESTE - Pierre Tucoulat - Comment vendre 80 000 gourdes 100% Made In France et bousculer la concurrence chinoise.Pierre Tucoulat - Fondateur de ZESTE - Dans cet interview vous découvrirez le parcours de cet entrepreneur et ses meilleures astuces pour améliorer votre site de ecommerce.
Ce podcast est présenté par Moon Moon Shopify Experts - Agence certifié en Shopify et Shopify Plus pour le développement et l'amélioration continu de votre ecommerce. Nous analysons également pour vous comment optimiser votre taux de conversion sur le site et vous aidons à le mettre en place. Nous travaillons avec les plus belles marques de ecommerce françaises : Dijo, Pap et Pille, Magnifaïk, Juliette, Shapeheart...
2023-02-2856 minTous à tableTous à table 09-02-2023La Saint-Valentin
Fête des amoureux par excellence, Frédéric vous propose de découvrir dans cette émission son histoire, les traditions de différents pays et vous donne quelques idées de bonnes tables vendéennes pour fêter avec votre Valentin ou votre Valentine cette soirée atour d'un bon dîner.
Si vous préférez cuisiner à la maison, retrouvez les recettes de la semaine, à savoir :
Bouillon de volaille, ravioles, persil du chef Antoine Westermann
Ingrédients pour 4 personnes :
Le bouillon :
1 carcasse de volaille
1 oignon
1 échalote
2 gousses d'ail épluchées
2 clous de girofle
1 étoile d'anis
10 g de gingembre épluché e...
2023-02-0919 min
MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTEComment reconquérir son énergie ?Fatigué en ce moment ? 😴
Vous révez secrêtement de retrouver l'énergie que vous aviez ....il y a quelque temps ?
Dans un 1er temps nous aborderons de manière concrète les signes de fatigue, leur intensité, la variabilité avec certaines activité, comment cela se manifeste pour vous.
Dans un 2ème temps nous partagerons les leviers, concrets et souvent systèmiques que vous pouvez actionner.
Retrouver votre potentiel de vitalité et la conserver ....ce podcast n'est pas exhaustif mais permet de se questionner et peut-être de sortir d'une éro...
2022-12-0524 min
Toutes les émissions de la webradio neuchâteloise Radio RocherEntre le Ziste et le Zeste, avec Alice Grandjean et Léonard Schneider (Episode 2)Entre le Ziste et le Zeste, avec Alice Grandjean et Léonard Schneider (Episode 2) by Radio Rocher
2022-11-2815 minToutes les émissions de la webradio neuchâteloise Radio RocherEntre le Ziste et le Zeste, avec Alice Grandjean et Léonard Schneider (Episode 3)Entre le Ziste et le Zeste, avec Alice Grandjean et Léonard Schneider (Episode 3) by Radio Rocher
2022-11-2818 minToutes les émissions de la webradio neuchâteloise Radio RocherEntre le Ziste et le Zeste, avec Alice Grandjean et Léonard Schneider (Episode 4)Entre le Ziste et le Zeste, avec Alice Grandjean et Léonard Schneider (Episode 4) by Radio Rocher
2022-11-2820 minToutes les émissions de la webradio neuchâteloise Radio RocherEntre le Ziste et le Zeste, avec Alice Grandjean et Léonard Schneider (Episode 5)Entre le Ziste et le Zeste, avec Alice Grandjean et Léonard Schneider (Episode 5) by Radio Rocher
2022-11-2817 minToutes les émissions de la webradio neuchâteloise Radio RocherEntre le Ziste et le Zeste, avec Alice Grandjean et Léonard Schneider (Episode 1)Entre le Ziste et le Zeste, avec Alice Grandjean et Léonard Schneider (Episode 1) by Radio Rocher
2022-11-2814 min
2030 Glorieuses#70 : Hélène Schmoor : Coach en financement participatif“Le crowdfunding permet de questionner ses véritables besoins.”
Aujourd’hui, je pars à la rencontre d’Hélène Schmoor, chargée de développement de Finance Participative chez Zeste, une plateforme de crowdfunding dédiée aux projets de la transition écologique et solidaire créée par la Nef.
Pour en savoir plus sur le travail d’Hélène je vous invite à découvrir le site Web de Zeste.
Et si vous voulez continuer la lecture entamée par Hélène, il s’agissait de “Pour un parti de la fête” de Vito Marinese.
“...
2022-09-2552 min
MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTERéveillez votre intuitionCet épisode de la chaine de podcast développe ton zeste aborde le thème de l'intuition. Qu'est-ce que l'intuition?
Comment se manifeste t'elle? Par quels canaux?
Est-elle accessible à tous?
Comment la différencier de faux amis, tels que les biais cognitifs, les pulsions, peurs, préjugés....?
Et comment réveiller dès demain, de façon concrète, facile et agréable, votre intuition?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2022-07-2519 min
Nos nouveaux modèles (le podcast)#6 Ivorian Food: Préparer avec passion une entreprise culinaire.Dans cette entrevue Tatou nous livre des véritables secrets sur la façon graduelle avec laquelle elle a bâti son entreprise. Qui a démarré par une page Facebook dans le but de partager sa culture culinaire et qui est devenu avec le temps et beaucoup de travail une entreprise qui engage 8 employés à temps plein avec un chiffre d'affaires de 50 millions de franc CFA.
Elle nous partage la stratégie qu’elle utilise pour approcher les plus grandes entreprises agros industrielles du pays, comment elle les transforme en clients et comment elle pérennise cette relatio...
2022-07-181h 29
KandidCorps et esprit, comment les allier pour en ressortir le meilleur ?Erwann Bisson, qui se définit comme kinésithérapeute et surtout éternel optimiste, nous explique comment bien gérer sa vie sportive pour qu'elle soit en accort avec son corps et favoriser la bonne santé (qu'est-ce que ça veut dire, déjà ?).RéférencesDouleurs Sans Frontières Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
2022-06-281h 15KandidLa Politique Agricole Commune, c'est quoi ? Quels enjeux ?La Politique Agricole Commune, de l'Union Européenne, qu'est-ce que c'est ? Qu'est-ce que ça implique pour les pays participant ? Pourquoi a-t-elle été mise en place ? Pourrait-on faire autrement ? Avec Diane E., docteur en chimie reconvertie dans l'agriculture.RéférencesGraph'Agri 2021Références de coûts de production (exemple de l'élevage laitier) Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
2022-06-2812 minKandidLe décrédit des femmes de scienceL'effet Mathilda est une tendance à masquer, invisibiliser, les femmes contributrice de travaux scientifiques (souvent notables). Cet effet, connu depuis longtemps, a été encore documenté dans une étude publiée sur Nature (lien ci-dessous). Qu'en est-il aujourd'hui ? On en discute avec Tiadriel et Diane, toutes deux chercheuses.Suivez Kandid sur Twitter, Instagram, notre site, et en direct sur Twitch tous les mardis de juin et de retour en septembre, à 19h !RéférencesL'étude : sur Nature, et en PDF (accès libre) Voir Acast...
2022-06-2811 minKandidGitHub Copilot, une IA voleuse de code ?On s'intéresse à GitHub Copilot, une IA qui génère un programme à partir d'une courte description de ce qu'il doit faire, créée par GitHub (Microsoft). Mais pour ce faire, l'IA utilise une énorme bibliothèque de codes open-source publiés sur GitHub. Quel impact en terme de droit d'usage du code et de propriété intellectuelle ?Suivez Kandid sur Twitter, Instagram, notre site, et en direct sur Twitch tous les mardis de juin et de retour en septembre, à 19h !RéférencesGitHub CopilotA...
2022-06-2815 minKandidS0E03 ⋅ GitHub, femmes en sciences et PAC ; corps, esprit avec Erwann Bisson, kinésithérapeute et éternel optimisteLors de ce troisième opus de Kandid, nous avons discuté de quelques actualités scientifiques, puis des liens entre corps et esprit et de conseils de vie pour rester en bonne santé (qu'est-ce que ça veut dire, déjà ?) avec notre invité Erwann Bisson, kinésithérapeute et éternel optimiste !00:00:00 Introduction00:03:06 GitHub Copilot, voleur de code ?00:19:45 Le décrédit des femmes en science00:31:30 La Politique Agricole Commune : c'est quoi ? enjeux ?00:44:18 Pause00:51:24 Erwann Bisson : corps et esprit02:00:20 ClôtureSuivez Kandid sur Twi...
2022-06-282h 07
Conteuse Végétale I Sorcière en Herbe(s) le podcastBEST OF #25 : Citrus ou Agrumes (1/2) Les citrus représentent un genre qui regroupe notamment le citronnier, l’oranger, le mandarinier et le pamplemoussier… et appelés communément agrumes.
C’est une sous-famille des rutaceae, des arbustes dont nous consommons, les fruits pour la chair et le jus, les écorces, leurs essences et même les pépins.
Originaire de l’ancien royaume de Médie, le citronnier était déjà cultivé par les Perses, les Romains et les Indiens de l’antiquité.
L’oranger doux a été introduit de Chine par les Portugais, de là il se répandit en Europe du Sud. Son nom arabe «...
2022-06-2816 minKandidFlorence, ce laboratoire institutionnel du XVè siècleValérie Phelippeau nous raconte l'évolution des régimes politiques... à Florence, au XVè siècle. Choix curieux... ou non, tellement cette période fut un vrai laboratoire institutionnel où plein de régimes différents se sont succédés, parfois à haute fréquence ! On conclue sur une petite réhabilitation de Savonarole, souvent dépeint comme un monstre sanguinaire alors que la réalité est plus subtile que cela...Suivez Kandid sur Twitter, Instagram, notre site, et en direct sur Twitch tous les mardis de juin et de retour en septembre, à 19h ! Voir Acast.com...
2022-06-1447 minKandidNos élections, adaptées aux petits partis ?Vincent Sénétaire, notre premier invité, candidat aux législatives pour le Parti Pirate, nous raconte le fonctionnement de nos institutions électorales et ce que c'est de les vivre de l'intérieur quand on est un tout petit parti. Fiables, nos institutions électorales ? C'est pas si simple... Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
2022-06-1425 minKandidLe vote en ligne, fiable ou pas fiable ?SageBleu aborde le sujet du vote électronique, de sa fiabilité, et des soucis qui restent irrésolus (et irrésolubles ?).Suivez Kandid sur Twitter, Instagram, notre site, et en direct sur Twitch tous les mardis de juin et de retour en septembre, à 19h !RéférencesLes deux billets cités :Tribune : vote électronique ou vote papier ?Vote électronique ou vote papier : seulement la confiance ?Loria : les rapports ; site général.Le site du Ministère de l'Europe e...
2022-06-1414 minKandidPolitique, religion, recherche, ça fait bon ménage ?Sabine Pasdelou, notre chroniqueuse invitée, nous offre sa réflexion sur le rapport entre science et politique (avec un soupçon de religion). Est-ce que ça marche bien, y a-t-il des progrès à faire ? Peut-on être croyant et scientifique ? La méritocratie a-t-elle une place ? Comment réagir à l'appropriation politique du discours scientifique ?Retrouvez Sabine Pasdelou quotidiennement sur Twitter, Instagram, YouTube, Twitch, et ailleurs, ainsi que sur le Bonheur des Arts.Suivez Kandid sur Twitter, Instagram, notre site, et en direct sur Twitch tous les mardis de juin et de retour en septembre...
2022-06-1415 minKandidS0E02 ⋅ Histoires d'élections, avec Valérie Phelippeau, médiéviste, et Vincent Sénétaire, candidat aux législativesDans ce second épisode de Kandid, diffusé pendant l'entre-deux-tours des législatives, un programme très politique !Sabine Pasdelou, notre chroniqueuse invitée, nous parle du rapport entre science, politique et religion, puis SageBleu aborde le sujet du vote électronique, de sa fiabilité, et des soucis qui restent irrésolus (et irrésolubles ?).Ensuite, Vincent Sénétaire, notre premier invité, candidat aux législatives pour le Parti Pirate, nous raconte le fonctionnement de nos institutions électorales et ce que 'est de les vivre de l'intérieur quand on est un tout petit parti. Fiables...
2022-06-142h 03KandidScience & société, avec Terence et Étienne LedolleyQuels liens entre la science et notre société ? Quelle est la place de l'open-science ou les initiatives pour la développer ? Discussion avec Terence, de l'association l'Exploratoire qui défend l'open-science, et Étienne Ledolley, journaliste scientifique et co-producteur de la chaîne Le Sense of Wonder.Suivez Kandid sur Twitter, Instagram, notre site, et en direct sur Twitch tous les mardis de juin et de retour en septembre, à 19h ! Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
2022-06-0756 minKandidLes sportifs de haut niveau aident la science ?Alexandra Maure nous parle d'un article de recherche expliquant comment la science comprend (ou ne comprend pas !) les sportifs de haut niveau et leurs compétences hors norme, mais aussi comment les sportifs de haut niveau peuvent aider la médecine.Les travaux de Jocelyn Laporte sont mentionnés dans Savoirs #44, le magazine d’information de l’université de Strasbourg (page 17).Suivez Kandid sur Twitter, Instagram, notre site, et en direct sur Twitch tous les mardis de juin et de retour en septembre, à 19h ! Voir Acast.com/privacy pour les informati...
2022-06-0706 minKandidDéfinir... un kilogramme ?Comment définir un kilogramme ? Plongeons dans l'univers passionnant de la métrologie avec Amaury Carrade !L'article original : https://zestedesavoir.com/articles/2901/le-kilogramme-nouveau-est-arrive/Suivez Kandid sur Twitter, Instagram, notre site, et en direct sur Twitch tous les mardis de juin et de retour en septembre, à 19h ! Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
2022-06-0712 minKandidS0E01 ⋅ Sciences & société, avec Étienne Ledolley et TérencePour la première de Kandid, nous avons invité Terence, de l'Exploratoire, et Étienne Ledolley, journaliste scientifique, pour aborder le sujet des rapports entre science et société !Amaury Carrade nous a parlé de métrologie : derrière ce nom barbare, on découvre comment le kilogramme — et toutes les autres unités courantes ! — ont été définies.Alexandra Maire, quant à elle, nous a parlé de sportifs de haut niveau vus par la science. Peuvent-ils et elles lui rendre service ?Suivez Kandid sur Twitter, Instagram, notre site, et en direct sur Twitch tous les...
2022-06-071h 40
Le zeste de ma vieEP07 - [Infertilité] Le syndrome de la PMA : un état émotionnel et psychologique spécifique avec Déborah Schouhmann-Antonio.Tu es en parcours de procréation médicalement assistée ou pas encore ou confrontée à l’infertilité.
Tu as l’impression d’avoir un dédoublement de personnalité ;) D’être devenue une femme hyper stressée, angoissée, avec une charge mentale hyper élevée, tu pleures…souvent, tu es triste, en colère, jalouse…
Tu as cette sensation désagréable de ne plus être la même femme ?! Oui, je comprends, je suis passée par là aussi. Je te prends dans mes bras pour te donner tout mon amour et que tu puisses te re...
2022-05-0159 minLe zeste de ma vieEP06 - Prendre les meilleures décisions pour soi et son bien-être grâce au Human Design avec Mélissa Simonot.Bonjour à toutes, bienvenue dans ce nouvel épisode de Le zeste de ma vie.
Aujourd’hui, je suis en compagnie de Mélissa Simonot, accompagnante en Human Design.
Le Human Design peut être, au premier abord, impressionnant, un peu « perché ». C’est vrai que lorsqu’on édite son schéma, un dessin chargé de symboles incompréhensibles et de beaucoup de mots bizarres. Mais pas de panique, Mélissa parle du HD de façon très accessible pour que vous puissiez établir un premier contact avec cet outil et comprendre en quoi il peut vous aider dans...
2022-04-041h 26
MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTEPourquoi "Développe ton zeste" M ChailletCet épisode 0 explique le pourquoi du lancement de cette chaîne de podcast. Ce qui, dans ce que je suis, ce à quoi je crois et ce que je souhaite apporter au monde m'a poussé à souhaiter davantage ouvrir mon soutien et mon accompagnement à la croissance et à l'épanouissement des managers et des leaders. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2022-01-1720 min
MANAGEMENT & LEADERSHIP- DEVELOPPE TON ZESTEPour vous managers & leaders : Développe ton zeste !👍Vous nous avez demandé très souvent : des témoignages, des paroles de managers, des trucs/astuces qui fonctionnent dans d'autres contexte ...nous vous proposons avec les épisodes podcasts de venir avec nous et de partager toutes ces expériences de "vécus de managers & leaders" avec le "zeste" de coach en plus 🍊.
👉Développe ton zeste nous permettra aussi d'écouter et de lire vos retours, vos attentes, les sujets pour lesquels un autre point de vu vous est utile.
Rester en lien nous permettra de continuer à grandir ensemble.
...
2021-11-2502 min
Ça commence par moi - l'émissionVous aussi, voyagez en 2030 glorieuses avec vos prochesJe suis très fier de vous annoncer la sortie du guide de conversations utopiques pour décoller, dès aujourd'hui, en 2030 glorieuses avec vos proches. Et j'ai besoin de votre soutien massif !!! La campagne vient de débuter sur Zeste ici : https://www.zeste.coop/fr/2030glorieuses
Pourquoi c'est important ?
> parce que le présent est tellement morose que les Français ne veulent plus penser à l'avenir !> parce que nous devons travailler à créer un récit positif et fédérateur autour d'une société durable et solidaire !> parce que c'est un outil qui d...
2021-05-1506 min
Jeunesses des possibles - Radio C-LabLa Jeunesse des Possibles - Coup d'œil sur les Jeunesses Persanes, on visite l'Opéra, et on vulgarise la vulgarisation !La Jeunesse des Possibles - Coup d’œil sur les Jeunesses Persanes, on visite l'Opéra, et on vulgarise la vulgarisation ! Bonjour, bonjour !Aujourd’hui, on va vous faire voyager un petit peu. On a eu le plaisir d'accueillir Timothé Perrier, président de l'association “Un Printemps en Asie”, qui a eu le mérite de survivre à notre interrogatoire sans flancher, et vous verrez que ce qu’il propose met l'eau à la bouche !Un Printemps en Asie, en plus d’être une association basée à Science Po Rennes, composée de 9 membres, qui changent chaque année - c’est aussi un festival...
2021-01-2600 min
ezza.onlineAlkoholischer Cocktail: Air MailZutaten 25 ml gereifter Rum aus Barbados 70 ml Champagner (Brut) 15 ml frisch gepresster Zitronensaft 10 ml Honigsirup von Giffard* 1 Prise Selleriesalz 1 Zeste von Limette (nach Belieben) Zubereitung Die Zutaten bis auf den Champagner in eine Sektflöte geben. Langsam mit dem gut gekühlten Champagner auffüllen. Vorsichtig mit einem Barlöffel umrühren. Die Zeste von Limette über dem Glas auspressen und in das Glas geben. Fertig! Für Anregungen und Fragen stehen wir euch gerne unter: idee@ezza.online ...
2021-01-2201 min
A la Recherche du Pain PerduLa Tarte au Fromage Alsacien et Corse de Christiane BarbicheChristiane Barbiche est une grand-mère alsacienne amoureuse de sa région et de ses traditions culinaires. Petite-fille d'agriculteurs, elle est aujourd'hui naturopathe. Lors de ses voyages, elle s'immerge dans tout ce qui est local. Sa cuisine mêle la découverte des goûts, des épices, des aromates et les souvenirs des recettes de son enfance. Dans cet épisode, dégustez sa Tarte au Fromage Alsacien et Corse.
"La tarte au fromage est le dessert souvenir de mon enfance, avec sa texture légere moelleuse et fondante. C'est enveloppant comme un câlin... Il nous faut une pâte s...
2020-12-1806 min
Ozé - entretiens d'écologie politiqueÉpisode 12 - Pierre et la bouteille responsable garantie à viePierre a multiplié les expériences professionnelles dans différents secteurs en tournant autour de l’entrepreneuriat avant de décider de se lancer l’année dernière. Il a mûri et développé le projet Zeste grâce à une communauté active de futurs consommateurs : la bouteille responsable garantie à vie.
On parle de son implication écologique et pour la réinsertion professionnelle, du made in France, de son cheminement personnel qui l’a mené à cette idée entrepreneuriale, et de financement participatif.
Bonne écoute !
👉 Si vous aimez l'émission, n’hésitez pas à vous abonner, à mettre 5 ...
2020-07-2735 min
La chronique santé beauté avec Hélène-Manon Poudrette du FM103,3Recette d’exfoliants maison, avec des ingrédients simples de votre frigo et garde-manger !Description de l’épisode : Votre budget a été charcuté ? Vous avez trop de temps à tuer et vous avez besoin de prendre soin de vous plus que jamais ? Écoutez bien le podcast qui suit... Liens et ressources de l’épisode :Tout le contenu de cette chronique est disponible ici…Adresse du post direct : http://misspoudrette.com/l’exfoliation-est-ma-religion!-voici-des-recettes-maison-en-temps-de-confinement!-#cavabienaller/(ouvre dans un nouvel onglet)Ou pour les passionnées de santé beauté et bien-être… www.misspoudrette.com Les produits... Acheter québécois n’a jamais été aussi important...
2020-04-0307 min
Empfehlungen eines Trinkers • Trinkabenteuer von und mit Joerg Meyer • jrgmyr052 Empfehlungen eines Trinkers - Lieblingsflaschen - PiconAus der Bitteren Afrikaner wurde der Bittere Herr Picon. Kaufen Sie Ihn ! PICON AMER - https://www.weinquelle.com/artikel/Picon_Amer_1_0_Liter_8433.html ( Achtung: es gibt auch Picon Biere und Picon Aperitif a l'Orange!) Einladung zum probieren in der Boilerman Bar ALTES HAFENAMT - Aperitivo Week12.2.2017 bis 15.2.2017 - Tickets: https://www.eventbrite.de/e/aperitivo-im-alten-hafenamt-ein-dubonnet-und-picon-highball-warten-auf-sie-tickets-43068674565 Picon Highball gekühlte Zutaten in Becher vermischen: 4 cl Picon Amer 1 cl D'Arbo Pomegranate 1 cl frischer Zitronensaft 5-6 cl Sodawasser kürz verrühren In Highballglas auf viel kaltes Eis gaben Zitronen und Orangen Zeste "on top" Picon Punch ( Le Lion Style) Shaker, viel kaltes...
2018-02-1114 min
talk jrgmyr by Joerg Meyer SOUNDCLOUD FEED052 Empfehlungen eines Trinkers - Lieblingsflaschen - PiconAus der Bitteren Afrikaner wurde der Bittere Herr Picon. Kaufen Sie Ihn !
PICON AMER - https://www.weinquelle.com/artikel/Picon_Amer_1_0_Liter_8433.html
( Achtung: es gibt auch Picon Biere und Picon Aperitif a l'Orange!)
Einladung zum probieren in der Boilerman Bar ALTES HAFENAMT - Aperitivo Week12.2.2017 bis 15.2.2017 - Tickets: https://www.eventbrite.de/e/aperitivo-im-alten-hafenamt-ein-dubonnet-und-picon-highball-warten-auf-sie-tickets-43068674565
Picon Highball
gekühlte Zutaten in Becher vermischen:
4 cl Picon Amer
1 cl D'Arbo Pomegranate
1 cl frischer Zitronensaft
5-6 cl Sodawasser
kürz verrühren
In Highballglas auf viel kaltes Eis gaben
Zitronen und Orangen Zeste "on top"
Picon Punch ( Le Lion Style)
Shaker, viel kaltes...
2018-02-1113 min
Les animauxL'Homme ? Prenez un singe avec un zeste de loup.L'Homme ? Prenez un singe avec un zeste de loup. Une drôle de cocktail qui en a fait un être particulièrement intelligent. Mais l’intelligence est-elle toujours un atout ?
Interview de l’éthologue Pierre Jouventin*qui nous raconte dans son dernier ouvrage - "L'Homme, cet animal raté" - l’évolution de l’homme et donne une réflexion passionnante sur l’intelligence des hommes et sur celle des animaux que nous découvrons après l’avoir toujours nié. Et qui est riche de bien des leçons.
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...
2017-01-1905 min
Netz Klang (Die Netaudioshow mit Tobi Tobsucht)Ausgabe KW 8/08DOWNLOAD
Irgendwie muss ich mal beim Staubwischen meines Mischpultes an den Mikropegel gekommen sein, denn leider sind meine Ansagen teilweise übersteuert :/ Ich hoffe ihr habt Nachsicht.
Auf jeden Fall nochmal Riesendank an alle bisherigen Spender! *verneig*
Clubteil:
* laplaceausoleil vs. britta keil - regardless - a_b remix (dreiton 015)
http://dreiton.net
* frank biedermann - ant attacks - rob keens remix (stadt017)
http://www.stadtgruenlabel.net
* evolent - rise and fall (plex 016)
http://www.plexrecords.com
* plaupez - white (inoquo 040)
http://inoquo.c...
2008-02-2200 min
Les Recettes de la Mélodie Family - Radio MélodiePanna cotta au saumon fuméINGRÉDIENTS
140 gr de saumon
2 feuilles de gélatine
30 cl de crème liquide
1 zeste de citron
du poivre
du piment d’Espelette
œufs de saumon
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau fraîche. Coupez les tranches de saumon en petits morceaux en réservant quelques lanières pour la décoration de vos verrines. Récupérez le zeste d’un citron
ÉTAPE 2
Mettez la crème à chauffer et ajoutez la gélatine essorée hors du feu. Mélangez pour la dissoudre et ajoutez les morceaux de saumon fumé, un peu de zeste de citron suiva...
1970-01-0100 min
Les Recettes de la Mélodie Family - Radio MélodieMadeleines à l'ancienneINGRÉDIENTS
4 gros œufs
150 g de sucre + 15 g de sucre
80 g de beurre fondu
40 g de poudre d’amandes
Zeste d’un citron
130 g de farine
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Préchauffé le four à 180°C
ÉTAPE 2
Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec les 150 g de sucre, rajoutez le beurre fondu froid, la poudre d’amandes, le zeste du citron et la farine.
ÉTAPE 3
Montez les blancs en neige bien ferme avec les 15 g de sucre restant. Rajoutez délicatement ces blancs en neige à la préparation jusqu’à obtenir une pâte homogène.
ÉTAPE 4
Répartissez la pâte dans les moules à madeleines...
1970-01-0100 min
Les Recettes de la Mélodie Family - Radio MélodiePudding de Chia aux Myrtilles et Zeste de CitronINGRÉDIENTS
3 cuillères à soupe de graines de chia
2 cuillères à soupe de myrtilles
Un zeste d’un citron
150 ml de lait
Du miel
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Dans un verre, mélangez les graines de chia et les myrtilles
ÉTAPE 2
Ajoutez le zeste de citron
ÉTAPE 3
Versez le lait et le miel
ÉTAPE 4
Mélangez bien et laissez reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes pour que les graines gonflent
Recette de Sabrina
• La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12000-pudding-de-chia-aux-myrtilles-et-zeste-de-citron.html
1970-01-0100 min
Les Recettes de la Mélodie Family - Radio MélodieTiramisu aux fraisesIngrédients :
300 g de fraises ou plus
90 g de sucre (30 g pour le coulis, 30 g pour le sirop, 30 g pour la crème mascarpone)
250 g de mascarpone
300 ml de crème liquide entière à 30%
1 citron bio (zeste et jus)
16 biscuits cuillère
Facultatif : quelques feuilles de basilic ou de menthe
Réalisation :
La préparation du sirop
Dans une casserole, faites chauffer 30 g de sucre avec 100 ml d’eau et un zeste du citron. Mélangez jusqu’à dissolution complète du sucre, puis laissez refroidir.
Préparation du coulis
Mixez 200 g de fraises avec 30 g de sucre et le jus du citron. Réservez...
1970-01-0100 min
Les Recettes de la Mélodie Family - Radio MélodieMacarons à la noix de cocoIngrédients :
2 blancs d’œufs
100g de sucre glace
125g de noix de coco
Le zeste d’un demi citron
Préparation :
Battre les blancs d’œufs en neige. Incorporer le sucre et la noix de coco. Ajouter le zeste de citron.
A l’aide de 2 petites cuillères, disposer des petits tas de cette pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire 15 minutes à 150°.
Recette d'Audrey • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12627-macarons-a-la-noix-de-coco.html
1970-01-0100 min