podcast
details
.com
Print
Share
Look for any podcast host, guest or anyone
Search
Showing episodes and shows of
Maartje Koppen
Shows
Female Leaders Podcast
73. Waarom we onze dochters offline moeten leren leven (en wat merken daarmee kunnen), met Anne-Marie Twigge & Maartje Blijleven
Over social media, algoritmes, marketingverantwoordelijkheid en vrouwelijke rolmodellenDe gemiddelde tienermeisje spendeert 5,4 uur per dag op social media. Meer dan de helft krijgt daar te maken met seksisme, haat of commentaar op haar uiterlijk. Een op de drie voelt zich daarna rot. Toch blijven we als samenleving - en als merken - deze platforms voeden en normaliseren. Hoe kunnen we dat keren?5,4 uur per dag online… en dan?Tienermeisjes brengen gemiddeld 5,4 uur per dag door op social media. 60% krijgt daar te maken met haat, seksisme of uiterlijk commentaar. En 30% voelt zich daarna rot. “We z...
2025-07-27
37 min
The Business Emergency Room Podcast
When Growth Bleeds Cash: A Cautionary Tale from Food & Beverage
Scaling looks like success, until your product hits every shelf and you’re still bleeding cash.In this episode, Maartje van Krieken talks with food and beverage strategist Debbie Wildrick about what really happens when growth gets ahead of structure. With decades of experience across the CPG world, from startup brands to overseeing billions in retail at 7-Eleven, Debbie has seen firsthand how companies unravel behind the scenes. What causes a business to stall even after it secures funding, distribution, and shelf space? Why do so many founders miss the early signs of a CPG breakdown?...
2025-07-23
36 min
The Business Emergency Room Podcast
The Anniversary Emergency: CrowdStrike, Continuity & a Giveaway
A single line of flawed code grounded planes, shuttered hospitals, and crashed cash registers… What would your business do if the emergency was already underway?One year after launching this podcast in the middle of real-life chaos, Maartje breaks down the CrowdStrike debacle that exposed just how fragile even the biggest systems can be, and why most business continuity plans still fall short. She shares five hard-earned lessons from the outage, including how American Airlines recovered faster than Delta, what crisis readiness really requires, and why your frontline team, not your tech stack, might be the biggest va...
2025-07-16
27 min
The Business Emergency Room Podcast
Why Public Sector Change Is a Masterclass in Complexity
Public sector leaders are quietly mastering the kind of complex, human-centered change most businesses struggle to get right.Maartje van Krieken is joined by Vijay K. Luthra, a former civil servant and transformation strategist, to talk about why public sector transformation deserves more attention from business leaders facing turbulence. Vijay draws from his experience across government and consulting to challenge assumptions about innovation, revealing how public institutions have become experts at navigating constant disruption and ambiguity. Centered on what he calls the “Fifth Industrial Revolution,” the episode explores how the pace of technological change is creating a futu...
2025-07-09
32 min
The Business Emergency Room Podcast
AI FOMO: Stop Watching, Start Winning
AI isn’t some future threat on the horizon. It’s already changing how businesses operate, and the question is whether you’re keeping up or falling behind. In this 50th episode of The Business Emergency Room, Maartje van Krieken gets real about “AI FOMO” and why so many leaders are stuck thinking instead of doing. Most companies say they’re exploring AI, but only a small fraction have actually changed how their business runs. So what’s holding them back? And what might it cost to keep waiting?Maartje shares examples that go way beyond marketin...
2025-07-02
25 min
The Business Emergency Room Podcast
Why Leaders Need a Flight Plan with Peter Brandl
Most leadership failures don’t happen because of bad strategy. They happen because we overlook how human we all are when the pressure’s on.Maartje van Krieken is joined by German author, speaker, and former airline pilot Peter Brandl, who brings a pilot’s perspective into the world of business leadership. With years of experience training flight crews in crisis response and communication, Peter talks through the concept of human factors in leadership, how the real risks come from misjudged decisions, flawed communication, and the stress responses we don’t always notice in ourselves or others.The...
2025-06-25
30 min
The Business Emergency Room Podcast
When Chaos Hits, What’s Your Plan B?
Most businesses won’t survive their next big disruption. Not because the crisis is too big, but because their business continuity plan (BCP) was either half-baked or never tested.Maartje van Krieken makes the case for recovery planning that actually works. What would happen if your leadership team was unreachable? If your systems went down? If your staff didn’t know who had authority to make decisions?The stats are rough. Nearly 95% of companies without a recovery plan after a major data breach go out of business within a year. And yet, most organizations either don’...
2025-06-18
25 min
The Business Emergency Room Podcast
Board Strategy: Who You Seat Shapes Growth
Most boards don’t fail because of bad people. They fail because the right people aren’t at the table when it counts.Maartje van Krieken sits down with Dr. Keith Dorsey, the founder of Boardroom Journey, to talk about what makes a board truly effective, and why board composition strategy should never be an afterthought. If your company is scaling fast or hitting friction, are the voices in your boardroom equipped to help you grow? Dr. Dorsey shares why defaulting to well-known CEOs and CFOs can backfire, and how to identify the real gaps in expertise that...
2025-06-11
30 min
The Business Emergency Room Podcast
Catch the Creep, Dodge the Jailbreak
A jailbreak in New Orleans becomes a sharp metaphor for what happens when creeping dysfunction goes unchecked inside a business.In this episode, Maartje van Krieken unpacks the hidden costs of ignoring early warning signs in organizations. Broken locks. Budget cuts. Communication breakdowns. The kind of slow decay that builds quietly until a major crisis forces everyone to pay attention.Using the lens of operational risk escalation, Maartje explains how small process failures can snowball into full business process failure, often without anyone noticing in time. Did you know it takes most organizations 84 days to...
2025-06-04
26 min
The Business Emergency Room Podcast
Fixing Sales Before It Bleeds You Dry
Sales problems rarely start loud. They build quietly through messy processes, wishful thinking in the pipeline, the wrong people in key roles, and pricing that no longer makes sense.Maartje van Krieken is joined by Nicholas Loise, the founder of Sales Performance Team, to discuss what really drags sales down, and what it takes to turn things around. He shares a practical framework built around four core elements: process, pipeline, people and pricing. Each one either helps move deals forward or quietly holds them back.Are your salespeople chasing deals that were never real? Is...
2025-05-28
27 min
The Business Emergency Room Podcast
What a Gun in the Face Teaches You
High-stakes decisions don’t reward the loudest voice; they favor the calmest mind and the clearest why.Maartje van Krieken is joined by Jeffrey Owens, a former police officer, FBI-trained hostage negotiator, and executive leader, for a conversation that connects crisis response tactics to the boardroom. What does facing down an armed man teach you about managing people under pressure? And how can the rules of hostage negotiation help leaders make better decisions in chaotic moments?Jeff shares the hostage negotiation lessons that shaped his career, including a story where listening, not authority, saved his li...
2025-05-21
26 min
The Business Emergency Room Podcast
Foresight Unleashed: SCAN Smart!
Most businesses don't fail from bad decisions; they fail because they never saw the storm coming.This episode is a wake-up call for leaders who are too busy managing today to think about what’s coming next. Maartje van Krieken breaks down the concept of Environmental Scanning and why it matters far more than most executives realize. Are you missing the early warning signals that could shape or shake your business? Are you confusing busyness with foresight?Maartje introduces the SCAN framework (Signals, Context, Alignment, Navigation) as a way to build strategic foresight in business. Sh...
2025-05-14
23 min
The Business Emergency Room Podcast
How to Be a Cybersecurity Porcupine
Most businesses overlook cybersecurity risk management until an attack hits, but small moves like the “porcupine strategy” and multi-factor authentication can be the difference between staying safe and facing a major breach. Maartje van Krieken sits down with cybersecurity expert Bryce Austin for a conversation that every business owner needs to hear. They start with a story: a business that lost over $100,000 to a wire fraud scam and ended up declaring bankruptcy. What would you do if your company faced a loss like that? Could you survive it?Bryce explains how cybersecurity risk management has shifted in a wo...
2025-05-07
28 min
The Business Emergency Room Podcast
VITALS Matter – Reading People When It Counts
When a crisis hits, the leaders who move fastest aren’t the ones clinging to the org chart. They’re the ones who know exactly who their people really are.In this episode, Maartje van Krieken shares a look at crisis leadership and what it truly demands. When volatility takes over, can you still see the emotional and mental state of your team? Or are you relying on titles and job descriptions that no longer fit the situation? Maartje explains why spotting who has the energy, trust, and alignment to step up can make or break your reco...
2025-04-30
26 min
The Business Emergency Room Podcast
Conflict Is Inevitable—How You Respond Isn’t
Conflict doesn’t kill momentum. Our silence around it does.Maartje van Krieken makes a case for why conflict resolution in growing businesses should be a core leadership skill, not something we save for when things get bad. She shares a bold truth: most workplace conflict comes from fear. Fear of being left behind. Fear of failure. Fear of losing control. And when those fears go unspoken, they don’t just slow teams down. They damage trust, communication, and performance.What happens when leaders let tension linger? How much collaboration is lost when no one want...
2025-04-23
25 min
The Business Emergency Room Podcast
Don’t Wait Out Market Chaos—Act Now
When the market tilts without warning, leadership means stepping up even when the chaos wasn’t your fault.What do you do when geopolitical tension, tariffs, or broken supply chains knock your business off course? In this episode, Maartje van Krieken talks about responding to global market disruptions and why waiting to see how things shake out can cost you more than you think.Maartje walks through the first move every leader needs to make: building situational awareness. How do you get a clear picture of what’s happening, what you don’t know yet, and wh...
2025-04-16
24 min
The Business Emergency Room Podcast
The Danger of Drifting: Why Businesses Fail in Volatile Times
Waiting out the chaos might feel safe, but in business, standing still during a storm is often the fastest way to lose your course entirely.When a crisis hits, why do so many leaders freeze? What makes waiting feel safer than steering, even when we know the storm won’t pass anytime soon?In this episode, Maartje van Krieken digs into what happens when leadership inertia during uncertainty takes hold and how it quietly erodes momentum, clarity, and confidence. Drawing from her experience as a skipper, she shows how business leaders often hope for conditions to...
2025-04-09
25 min
The Business Emergency Room Podcast
Scaling Checkup: Is Your Leadership Fit for the Future?
Most CEOs don’t plan their own exit. What happens when the person who built the company isn’t the right one to scale it?Scott Calderwood joins Maartje van Krieken to talk about CEO transition strategies, scaling leadership challenges, and executive hiring mistakes. When a company reaches a breaking point—whether at Series C funding, IPO, or another growth stage—how do leaders know if they’re still the right fit? And more importantly, what happens when they aren’t?Scott shares hard-earned insights from decades in executive search, and reveals why cultural fit matters as m...
2025-04-02
25 min
The Business Emergency Room Podcast
The Hidden Growth Killer: A Stagnant Team
When your leadership team can’t evolve with your business, scaling challenges become even harder to navigate. How do you know when it’s time to make tough decisions about key positions in your organization?In this episode, Maartje van Krieken talks about the uncomfortable reality that the leaders who helped you get to where you are may not be the ones who can take you further. As businesses grow, the need for leadership change becomes more evident. So, how do you spot the signs like decision bottlenecks or a shift from proactive to reactive thinking before they der...
2025-03-26
27 min
Female Leaders Podcast
70. Community Building, Ondernemerschap & Leiderschap, met Maartje Blijleven
Wat is de sleutel tot succesvol ondernemerschap en community building?Deze aflevering is nét even anders dan anders: de rollen zijn omgedraaid! Dit keer wordt Maartje Blijleven geïnterviewd door Annemieke Visser.Maartje deelt haar ondernemersreis, hoe ze haar business groeide naar een miljoenenbedrijf, en waarom community building dé sleutel is tot duurzaam succes. Daarnaast vertelt ze hoe ze de Female Leaders Club oprichtte en waarom verbinding tussen ondernemers zo belangrijk is.Ontdek in deze aflevering: Hoe Maartje haar carrière begon en uitgroeide tot community expert
2025-03-23
25 min
The Business Emergency Room Podcast
Scaling Smart: Avoiding Investor Fallout
Trust is everything in leadership. Lose it, and investors won’t think twice about making a change.Maartje van Krieken takes a hard look at investor trust in scaling businesses as she breaks down why half of founder-CEOs don’t last three years after investment. When trust erodes, misalignment creeps in, and investors start questioning whether leadership can take the company to the next stage.This episode explores founder-CEO transitions, the growing tension between long-term vision and investor demands, and the red flags that make investors lose confidence. Maartje shares what founders can do to stre...
2025-03-19
27 min
The Business Emergency Room Podcast
Scaling Right: The Role of Brand Messaging
Most businesses think they know why customers choose them until they realize they’ve been focusing on the wrong thing all along.Maartje van Krieken sits down with Orly Zeewy for a sharp, no-nonsense look at brand messaging strategy and why so many businesses miss the mark. Orly shares how companies can stop marketing what they think matters and start focusing on what actually drives customer loyalty. She breaks down a case study of a business that spent decades highlighting the wrong thing, only to turn everything around with the right message.How do you kn...
2025-03-12
28 min
The Business Emergency Room Podcast
Delegation Done Right: Free Up 40% of Your Time Without Losing Control
Most leaders could free up nearly half their workload but refuse to let go. Why is delegation so hard, and what’s the cost of holding on too tightly?Maartje van Krieken unpacks why so many leaders become the bottleneck in their own organizations. Fear of mistakes, trust issues, and the belief that no one else can do the job quite as well keep leaders trapped in a cycle of overwork and micromanagement. But real leadership isn’t about doing everything but about creating the right structures so decisions flow to the right people at the right time...
2025-03-05
19 min
The Business Emergency Room Podcast
Growing Pains: The Leadership Shift from Doing to Delegating
Scaling a business comes with big decisions, tough conversations, and the challenge of building a team that can grow with you. How do you know when it’s time to shift roles, implement structure, or step back so others can take the lead?Maartje van Krieken sits down with Jennifer Cresswell, a growth strategist and the founder of Thoughtgro, to break down the realities of scaling in entrepreneurship. They dig into the people dynamics that make or break a growing business. When the team that got you here isn’t the team that will get you there, how...
2025-02-26
25 min
The Business Emergency Room Podcast
Avoiding the Fumble: How Leaders Can Make Smarter Calls in Chaos
Hesitation under pressure costs more than a bad decision. This season 2 kick-off episode of The Business Emergency Room unpacks how to make fast, confident calls when the stakes are high.When everything is unfolding fast, how do you make the right call without second-guessing yourself? Host Maartje van Krieken shares a real-world example of decision-making gone wrong, turning a simple family outing into a mess of miscommunication and last-minute scrambling. The parallels to business are clear: disruption happens, and leaders who hesitate risk bigger problems.This episode breaks down how to define the decision at...
2025-02-19
25 min
The Business Emergency Room Podcast
Defusing the Dilemma: How Resourcefulness Solves Big Challenges
What happens when you’re tasked with solving a high-stakes problem you know almost nothing about? This episode of The Business Emergency Room takes you behind the scenes of a fascinating real-life challenge: tackling the unknown to support critical decision-making.Join Maartje as she recounts a pivotal experience early in her career—a multi-billion-dollar investment opportunity in Iran, fraught with risks, including unexploded ordinances in an oil field near the Iran-Iraq border. With little knowledge of the issue and limited resources, her team had to think fast, ask the right questions, and collaborate effectively to provide leadership with...
2025-01-22
30 min
The Business Emergency Room Podcast
Decision Deadlock: Moving out of Paralysis into Action ASAP
In a fast-paced business world, decision paralysis is a major obstacle in business, stalling innovation and financial success. Maartje tackles this issue head-on, highlighting how fear, overwhelming data, high stakes, and unclear objectives often keep leaders stuck. She cites studies revealing that indecision significantly impacts financial performance and employee productivity, making swift, confident decision-making essential for thriving in a competitive landscape. To overcome this, Maartje recommends a structured approach: clearly define decisions, align options on equal terms, and focus on actionable data. Bringing in an external facilitator to provide fresh perspectives or using frameworks like the Stanford Decision Quality...
2024-11-13
18 min
The Business Emergency Room Podcast
An Overdose of Change: Breaking Free from Fatigue and Chaos
Change overdose is real, and it’s draining your business. With 73% of organizations facing change saturation and nearly half of employees experiencing fatigue from constant shifts, it’s clear that too much change is overwhelming teams and killing productivity. Maartje breaks down the impact of this "change overdose" and shows how it leads to business chaos, lower morale, and a weakened ability to respond to unexpected challenges. But there’s a way out. By rethinking how we approach change, creating space to reassess priorities, and focusing on strategic, high-impact projects, you can regain control. Learn how to shift from reacti...
2024-10-30
36 min
The Business Emergency Room Podcast
Harnessing Networks: Solving Big Problems Fast | 014
When crisis hits, the strength of your network can be the key to survival. Dr. Sumit D. Chowdhury, founder and president of Green Earth X and creator of the Gaia platform, joins the show to talk about the power of networks during emergencies and how they can make or break crisis management. Drawing from his vast experience in telecom, consulting, and digital transformation, Dr. Chowdhury explains how meaningful connections, both personal and professional, can come together to solve big problems. He also emphasizes that even solopreneurs and small business owners can harness the power of their networks during tough...
2024-10-23
31 min
The Business Emergency Room Podcast
Two Sides of the Emergency: Offshore Response vs. Onshore Failures | 013
When emergencies hit, clear communication can make all the difference—especially when it’s lacking. In this episode, Maartje and her husband, Eelco, dive into the communication gaps they experienced during a serious offshore incident. Eelco was on the platform when an explosion occurred, and while emergency procedures were well-executed on-site, the communication with those onshore, including Maartje, was fragmented and frustrating. From receiving minimal information hours after the event to mixed messages and confusing protocols, the company’s handling of communication with families and non-affected personnel revealed significant shortcomings. This episode highlights the crucial role of transparent, timely commun...
2024-10-16
47 min
The Business Emergency Room Podcast
From Fire to Financial Freedom with Jason Nightingale | 012
When disaster strikes, it can feel like everything is falling apart. But what if that catastrophe could become the spark for your greatest comeback? In this episode, we share the inspiring story of Jason Nightingale, an entrepreneur who lost everything when a fire destroyed his 28-year business. Rather than give up, Jason used the devastation as motivation to create a financial strategy that paid off his mortgage in 30 months and helped thousands of others reduce their debt faster. His journey shows how to turn chaos into opportunity and setbacks into success. Whether you're facing financial struggles or looking to...
2024-10-09
25 min
The Business Emergency Room Podcast
The Unexpected Exit: Managing Business Without Key Players | 011
Losing a key player in your business is one of the toughest challenges to face, whether it’s due to illness, sudden departure, or other unforeseen events. How do you handle the chaos left behind and keep everything moving forward? This episode tackles the emotional and operational impact of losing essential team members, offering practical tips on how to lead through the storm. It’s all about putting people first—addressing emotions, offering support, and ensuring the team has what it needs to push through. Learn how to manage the gap left behind, engage with stakeholders, and decide when to bri...
2024-10-02
27 min
The Business Emergency Room Podcast
Hurricane Katrina & Deepwater Horizon: The Louisiana Seafood Comeback | 010
When disaster hits, it's not just about weathering the storm—it’s about rising stronger on the other side. This episode is a powerful look at how to turn devastation into determination, featuring Ewell Smith’s incredible journey in helping the Louisiana seafood industry recover from Hurricane Katrina and the BP oil spill. Entire communities were torn apart, boats destroyed, and trust shattered, but Ewell shares how they came together, fought for support, and rebuilt their livelihoods against the odds. His stories of resilience, grit, and finding opportunity in crisis are a reminder that no matter how overwhe...
2024-09-25
30 min
Female Leaders Podcast
51. Het belang van intuïtie en verbinding voor vrouwelijke leiders, met Deborah Cabau
In deze podcast aflevering deelt female leader Deborah Cabau, de inspiratie achter haar nieuwe boek, beschreven als een magische creatie vol energie, en onthult de unieke concepten erin, zoals persoonlijkheidsprofielen gebaseerd op geboortedagen.We duiken diep in de Female Leaders Club, opgericht door onze host Maartje Blijleven, met als doel de meest waardevolle club voor vrouwelijke ondernemers te worden. We bespreken de groeidoelen, ledenprofielen en de unieke community die Maartje voor ogen heeft.Daarnaast bespreekt Deborah haar innovatieve projecten, zoals astrologische adviesdiensten via gepersonaliseerde chattools en het gebruik van AI voor horoscooprapportages. We krijgen ook...
2024-09-20
1h 00
The Business Emergency Room Podcast
Critical Disruptions: Major Repairs Under Pressure | 009
How do you handle business chaos when it hits you out of nowhere? Maartje dives into the reality of dealing with big breakdowns after they've already disrupted operations, offering insights into the immediate steps to get back on track. She shares practical tactics for emergency physical and system repairs and major fixes that can stabilize your business in the aftermath of a crisis. Drawing from real-life scenarios, Maartje illustrates how to manage the fallout of unexpected disruptions from system and physical failures, outlining the key steps to repair or fix as soon as practically possible without it becoming an...
2024-09-18
30 min
The Business Emergency Room Podcast
Starting Over, and Over… with Resilience Expert Romeo El-Chaer | 008
In a profound exploration of resilience and change, Romeo El-Chaer shares his insights on overcoming adversity both personally and within organizations. Born with the challenge of a significant childhood injury in the backdrop of war-torn Lebanon, Romeo's life experiences have deeply ingrained the importance of resilience. Throughout the discussion, Romeo emphasizes the transformative power of recognizing one's inherent strengths and the importance of leadership in fostering a supportive and resilient environment. His story is not just about personal survival but about thriving in the face of adversity by helping others discover their potential to overcome and succeed....
2024-09-11
25 min
The Business Emergency Room Podcast
Prioritization: Steering Through the Overwhelm | 007
In the whirlwind of business chaos, where the heat is high and the stakes even higher, Maartje steps in with practical wisdom on mastering the art of prioritization. She delves into the necessity of stripping back to the essentials, advocating for a reductionist approach that not only clarifies what truly matters but also lightens the load on overburdened teams. With a blend of personal insights and professional strategies, Maartje offers a guide to cutting through the noise, enabling leaders to refocus on their core objectives and navigate their way out of the fire towards a clearer, more directed future.
2024-09-04
20 min
The Business Emergency Room Podcast
Make Money, Not Mistakes with Sharon Galluzzo | 006
Imagine standing at the edge of financial ruin, only to make a decision that changes everything. Sharon Galluzzo shares how she and her husband went from the brink of losing everything to building an award-winning, six-figure business. Through resilience and a clear vision, they navigated the chaos of the 2008 economic crisis, turning their challenges into opportunities. Sharon dives into the importance of having a solid plan, understanding your market, and staying committed to your goals, even when the world around you is in turmoil. Her story is a powerful reminder that with the right mindset, you can not only...
2024-08-28
17 min
The Business Emergency Room Podcast
Out of the Fire: Moving out of that “Now what?” Moment | 005
When a crisis strikes and it feels like you're fighting fires in every direction, the biggest hurdle often isn't the emergency itself—it's deciding to ask for help. Maartje sheds light on the initial steps to take when overwhelmed, emphasizing the importance of recognizing when you need support. She reveals that the first move is often the hardest but most crucial, encouraging leaders to overcome the stigma associated with seeking external expertise. This episode serves as a powerful reminder that reaching out for help isn't a sign of weakness, but a strategic step towards regaining control and steering your bu...
2024-08-28
26 min
The Business Emergency Room Podcast
The Business Swiss Army Knife with Tim Newman | 004
Ever wish you had a "Swiss Army knife" for your business challenges? Tim Newman is just that—bringing a wealth of experience and versatility to every project he touches. In this episode, Tim shares his journey as an independent consultant, revealing how he navigates the complexities of capital projects and business building. With his unique ability to balance visionary ideas with practical execution, Tim offers invaluable advice on avoiding common pitfalls and the importance of adaptability, continuous learning, and strong peer networks. Whether you're leading a startup or managing a growing company, this conversation is packed with insights to he...
2024-08-28
35 min
The Business Emergency Room Podcast
Dismantling Help Hesitation | 003
When uncertainty looms and decision-making becomes daunting, the question isn't just about navigating through the chaos—it's also about why businesses hesitate to seek help. Maartje delves into the common barriers that prevent organizations from engaging with consultants. She addresses concerns about compatibility, the fear of endless contracts, and the cost implications that often deter businesses from obtaining the guidance they need. By emphasizing the value of tailored, short-term engagements, Maartje clarifies how strategic consultation can efficiently pinpoint issues and set the stage for long-term success, encouraging leaders to overcome their apprehensions and embrace expert support to secure their bu...
2024-08-28
24 min
The Business Emergency Room Podcast
Triage Your Business Turmoil with Expert Guidance | 002
In this episode Maartje carries on the conversation about what working with her is like. From short-term contracts to interim management, Maartje works alongside you to calm the situation, strategize, and implement practical solutions. Whether it's redefining your vision, managing resources, or creating a roadmap for the next few months, Maartje is hands-on, making sure your business regains its footing. Her ultimate goal is to empower you with the tools to thrive, so you can navigate challenges with confidence, even after she's stepped away.About the Host:Your host, Maartje van Krieken, brings a wealth...
2024-08-28
17 min
The Business Emergency Room Podcast
Navigating out of Business Chaos | 001
When chaos strikes and the storm clouds gather, the difference between sinking and sailing often comes down to how quickly you can find calm amidst the turmoil. Maartje van Krieken, an engineer turned business strategist, dives into her journey of transforming organizational chaos into structured, thriving entities. Drawing from her experiences in oil and gas, disaster response, and her own consulting firm, she shares how her unique ability to see patterns in the midst of chaos helps businesses navigate through emergencies. This episode is an empowering reminder that with the right approach, even the most daunting challenges can lead...
2024-08-28
13 min
Ondernemers in het MKB
In gesprek met Maartje Koppen: Wat stagneert jouw bedrijfsgroei? De verborgen impact van emoties - S2-18
In deze aflevering draait Maartje Koppen de rollen om! Dit keer is Maartje te gast bij Anissa Halimi, podcasthost van “Wat leiders willen” en executive leiderschapscoach bij Growthways. Samen gaan ze in gesprek over de invloed van emoties op jouw rol als ondernemer.Maartje Koppen is coach, psycholoog én EFT in Business expert. Maar wat is EFT precies? EFT (Emotional Freedom Technique) is een wetenschappelijk bewezen en bizar effectieve methode waarmee je emoties loskoppelt van herinneringen en gedachten – ideaal voor ondernemers die zich niet langer willen laten belemmeren door angst, onzekerheid of beperkende overtuigingen.Wat je leert...
2024-07-31
1h 00
The Unconventional Career Coach
E36. The Taylor Swift Effect - Discover your "effect" and learn to speak up about your brilliance.
Schedule a call to explore working with me here. Reach out on LinkedIn or email me at maartje@yourspacetothink.com & share how this episode landed with you! Connect with Olivet on LinkedIn. ----------------------------------------- It is no secret that I love me a Tortured Poet. The other day I read something about the Taylor Swift Effect and it got me thinking: What is the Maartje Bakker Effect? I got an instant 'ick' and have been through enough coaching to identify that feeling as an opportunity for growth. "Interesting", I thought...
2024-05-29
18 min
Female Leaders Podcast
33. Duurzame communities en financiële vrijheid, met Maartje Blijleven
Wat hebben communities en financiële vrijheid met elkaar gemeen?In deze aflevering ga ik voor Kim de Graeve haar podcast in gesprek over:- Hoe kunnen communities bijdragen aan financiële vrijheid, volgens de ervaringen en strategieën besproken door Maartje en Kim?- Welke methoden gebruikt Kim de Graeve om authenticiteit te behouden tijdens het bouwen van haar community?- Op welke manieren heeft het concept van co-creatie invloed op de ontwikkeling van producten en diensten binnen een community?Het unieke aan Kim's benadering is...
2024-05-14
1h 00
Female Leaders Podcast
32. Je business rebranden, met Muriël Versluis
Muriël Versluis begon haar carrière in het theater, maar door een reeks onverwachte wendingen belandde ze in de wereld van het ondernemerschap, iets wat ze als een constante, verrijkende therapie ervaart. Al 15 jaar lang zet Muriël zich in binnen het ondernemersvak. Wat oorspronkelijk startte als een eenmanszaak, heeft zich ontwikkeld tot een bloeiend bedrijf met een businesspartner en een toegewijd team.Ik ga met haar in gesprek over de rebranding van haar bedrijf, de gelijkenissen tussen het leven als artiest en ondernemer en het belang van een sterke mentale voorbereiding.
2024-05-07
45 min
Female Leaders Podcast
22. Het échte leven van een female CEO. Kijk een week mee: backstage
“Hoe doe je dat toch, Maartje?” Een vraag die mij bijna dagelijks gesteld wordt. Hoe ik een succesvolle business run, super zichtbaar blijf op social media, mijn klanten gelukkig houd, de Female Leaders Club laat groeien, elke week minimaal twee podcasts opneem, een succesvol bedrijf run… Terwijl ik ook gezond ben en veel sport, positief blijf, een liefdevolle moeder voor mijn kinderen ben, en oh ja, ook ‘nog even’ een klushuis koop en verbouw tot een Amsterdams Paleisje. Het lijkt misschien alsof alles me aan komt waaien. Alsof ik een superwoman ben. Maar ‘helaas’ ben ik dat niet. Dat werd me laatst...
2024-03-26
40 min
Female Leaders Podcast
2. Ontdek de kracht van intuïtie en groeimindset, met Cindy Vranken
In deze aflevering van de Female Leaders Podcast heeft Maartje Blijleven een inspirerend gesprek met gast Cindy Vranken over haar bewustzijnsmentorbedrijf voor hoogbewuste pioniers. Cindy deelt haar verdienmodel en missie, benadrukt het belang van een sterke community en de invloed van je omgeving op persoonlijke ontwikkeling. Cindy deelt ook haar ervaringen en adviezen voor vrouwelijke ondernemers, terwijl Maartje haar droom van een Female Leaders Club met wereldwijde connecties bespreekt. Luister mee naar dit inspirerende gesprek vol inzichten en tips voor succesvol ondernemerschap en persoonlijke groei.De Female Leaders Podcast is voor en door...
2024-01-11
38 min
Female Leaders Podcast
1. Wat succesvolle vrouwen elkaar écht vragen achter gesloten deuren, met Maartje Blijleven
Waarom succesvolle vrouwelijke ondernemers andere vragen stellen en hoe deze podcast daarop inspeelt.Wat als je geen tips meer zoekt om klanten te vinden, maar een netwerk nodig hebt dat je helpt strategisch te groeien? In deze allereerste aflevering van de Female Leaders Podcast krijg je een eerlijk inkijkje in de ondernemersreis van Maartje Blijleven: founder van de Female Leaders Club, bestselling auteur, keynote spreker en community strateeg.Het gesprek is opgenomen in de beginfase van de podcast en voelt als een manifesto: over vrouwelijk leiderschap, slimme groei en waarom deze podcast nodig is. Inmiddels...
2024-01-11
42 min
Zuiver Zwanger de Podcast
Maartje; Van Angst naar Dankbaarheid
Kom in de stemming voor een bevallingsverhaal. Vandaag stelt Rianne de vragen en vertelt Maartje over de geboorte van haar dochter.
2023-12-04
27 min
Bekt Lekker de Podcast
De bruine Kroeg - Bekt Lekker special in samenwerking met Entree Magazine (aflevering 5 van 5)
ENTREE AWARDS SPECIAL: DE BRUINE KROEGBekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer en special guest Jeroen Veldkamp (mede-eigenaar van Coffeelab en cofounder van The Villy). Deze korte special focust zich op een belangrijke horecatrend: de bruine kroeg. Lees het speciale artikel op Entree Magazine over de teloorgang en opkomst van de bruine kroeg hier en volg het laatste nieuws over de Entree Awards hier.Met:de trend meemaken: eigen verhalen over bruine kroegen: Jeroens favoriete kroeg op dit moment is De Gaper in Eindhoven, maar lang geleden werkte hij in e...
2023-11-21
25 min
Bekt Lekker de Podcast
De cocktail tsunami - Bekt Lekker special in samenwerking met Entree Magazine (aflevering 4 van 5)
ENTREE AWARDS SPECIAL: DE COCKTAIL TSUNAMIBekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer en special guest Misja Vorstermans (eigenaar Collins Barsystems en ISAAC Academy). Deze korte special focust zich op een belangrijke horecatrend: de cocktail tsunami. Lees het speciale artikel op Entree Magazine over de cocktial tsunami hier en volg het laatste nieuws over de Entree Awards hier.Misja heeft met zijn compagnon Fjalar een podcast over cocktails en spirits: ISAAC Drankcast. Voor Apple kun je die hier vinden en op Spotify hier.Met:de trend meemaken: eigen ver...
2023-11-14
19 min
Bekt Lekker de Podcast
Iconische restaurant klassiekers - Bekt Lekker special in samenwerking met Entree Magazine (aflevering 3 van 5)
ENTREE AWARDS SPECIAL: ICONISCHE RESTAURANT KLASSIEKERSBekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer en special guest Iris Kranenburg (voorzitter jury Entree Awards en hoofdredacteur van Entree Magazine). Deze korte special focust zich op een belangrijke horecatrend: iconische restaurant klassiekers. Lees het speciale artikel op Entree Magazine over iconische restaurant klassiekers en volg het laatste nieuws over de Entree Awards hier.Met:de trend meemaken: eigen verhalen over iconische restaurant klassiekers: Maartje heeft een mooi verhaal over Rusticana in Arnhem, de stad waar ze opgroeide. Iris noemt Stadscafé Van der Werff in...
2023-11-07
21 min
Bekt Lekker de Podcast
Hysterische Horeca - Bekt Lekker special in samenwerking met Entree Magazine (aflevering 2 van 5)
ENTREE AWARDS SPECIAL: HYSTERISCHE HORECA Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer en special guest Ron Simpson (jurylid Entree Awards, creative entrepreneur en oprichter/eigenaar van Skybox). Deze korte special focust zich op een belangrijke horecatrend: hysterische horeca. Lees het speciale artikel op Entree Magazine over restobars en volg het laatste nieuws over de Entree Awards hier.Met:de trend meemaken: eigen verhalen over hysterische horeca: gast Ron Simpson vertelt over zaken waar hij geweest is en hoe die elk op hun eigen manier hysterisch waren. Denk aan Amazonico in M...
2023-10-31
29 min
Bekt Lekker de Podcast
Restobars - Bekt Lekker special in samenwerking met Entree Magazine (aflevering 1 van 5)
ENTREE AWARDS SPECIAL: RESTOBARS Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer en special guest Anne de Buck (jurylid Entree Awards en oprichter/eigenaar van Your Little Black Book). Deze korte special focust zich op een belangrijke horecatrend: restobars. Lees het speciale artikel op Entree Magazine over restobars en volg het laatste nieuws over de Entree Awards hier.Met:de trend meemaken: onze eigen verhalen over restobars: onze gast Anne de Buck vertelt over hoe zij graag langs meerdere zaken op een avond gaat. Gijsbregt vertelt over zijn avond in Parijs b...
2023-10-24
26 min
Bekt Lekker de Podcast
Taylor Swift's dominantie in de food wereld, sexy kool en overdreven food rechtzaken en we proeven premium croissants (aflevering 31)
Dit is de laatste reguliere aflevering van Bekt Lekker voor 2023. We komen hierna nog met 5 speciale afleveringen samen met Entree Magazine, dus blijf hangen tot eind november.Het fabulous food duo gaat weer vol gas met een vol glas: aflevering 31 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Maartje moest echt van alles eten de laatste maanden - voor werk, mind you - maar moet nu langzaamaan haar cocon in en dus meer zelf koken. Maar nog belangrijker ze heeft een top 3 van geweldige 0.0 drinks: Jopen Non...
2023-10-04
37 min
Bekt Lekker de Podcast
Allereerste AI restaurant, frietabonnement, freaky foodmerk combo's en we proeven cocktailsnoepjes (aflevering 30)
Het dynamische diner duo staat aan: aflevering 30 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: kort en goed. De Entree Awards komen eraan en Maartje en Gijsbregt gaan voor hun jurytaken langs 5 restobars. Hashtag zin in.Eerst even dit: Ben jij nou een luisteraar die Bekt Lekker nog niet voorzien heeft van een rating of review in je favoriete podcast app? Dat is echt niet OK. Like ons, klik op het plusje of het belletje en deel deze podcast met je food friends.Meedoen aan eerst even dit? Stuur...
2023-09-20
30 min
Bekt Lekker de Podcast
Van burrata naar bore-rata, de ontbijt renaissance, tasty tattoeages en we proeven gember shots (aflevering 29)
Weer terug met een 'standaard' show: aflevering 29 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Maartje en Gijsbregt blikken even terug op de zomer. Wat is bijgebleven van de zomerserie over festival food, terrassen en zomerdrankjes?Gijsbregt was in Berlijn en at eggs benny met kaviaar bij Früstück 3000 en Maartje werkt aan een anti-hipster all day concept: CanCanteen.Eerst even dit: Er komt een miniserie aan, waarbij Bekt Lekker samenwerkt met Entree Magazine. 5 korte afleveringen over horeca trends. Eind oktober in je favo podcast app.Meedoen aan ee...
2023-09-05
40 min
Bekt Lekker de Podcast
Cocktail tsunami, hét zomerdrankje van 2023 en de meest verkoelende drankjes ter wereld (zomerspecial 3: drankjes)
ZOMERSPECIAL 3 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen, Gijsbregt Brouwer en bijdragen van de grootste terrasexperts van Nederland. Een extra lange aflevering over heerlijke zomerse drankjes.Met:onze eigen beste drankverhalen: Gijsbregt vertelt over die ene keer dat hij een zeven-gangen-diner met Jägermeister pairing dronk (respect voor de brandmanager die dat er doorheen heeft gekregen). Maartje was bij Pharmarium in Stockholm een geweldige cocktailbar en dronk daar een 'croissant martini'. Gijsbregt heeft vervolgens twee nabranders: het verhaal van de introductie van de pornstar martini in Rotterdam in de jaren nul én een geweldige boe...
2023-08-22
50 min
Bekt Lekker de Podcast
Het perfecte terras, al fresco dining en apéro, terrassen op bijzondere plekken (zomerspecial 2: terrassen)
ZOMERSPECIAL 2 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen, Gijsbregt Brouwer en bijdragen van de grootste terrasexperts van Nederland. Een extra lange aflevering vol met tips voor het terrassenseizoen.Met:onze eigen sterkste terrasverhalen: Gijsbregt zet in een soort film op een terras in Dubai, Maartje haalt graag Lebbis aan met zijn 'perfecte terrasje' en vertelt over een klassieke terrasblunder waar zij als piepjonge horecamedewerker eigenlijk niks aan kon doen.Eerst even dit: we werken samen met Eatertainment, hier staat een blog met alle tips (inclusief recepten voor thuis).Meedoen heb jij nog festivaltips of t...
2023-08-08
48 min
Bekt Lekker de Podcast
Lowlands foodtips, festivalrestaurants, haute friture en horecamerken op festivals (zomerspecial 1: festivalfood)
ZOMERSPECIAL 1 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen, Gijsbregt Brouwer en special guest Martine Bosch (Mojo/Lowlands). Een extra lange aflevering vol met tips voor Lowlands en het festivalseizoen.Met:onze eigen sterkste festivalverhalen: Maartje ging pizza's bakken bij Old Scuola en zat helemaal onder het bloem, Martine vertelt over een traditie backstage en Gijsbregt heeft twee keer 1 april uitgespeeld op de Buik met Blijdorp Festival. En welk festival zou Martine ooit nog voor willen werken?Eerst even dit: we werken samen met Eatertainment, hier staat een blog met alle tips (inclusief recepten voor...
2023-07-26
53 min
Bekt Lekker de Podcast
Starbucks in je broek, peak wellness food, van Iron Chef naar Heel Holland Bakt en we proeven ijskoffie (aflevering 28)
Aflevering 28 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt heeft een mooi tuinverhaal: hij ging czevapcici eten bij een van zijn beste vrienden. Maartje vraagt om uitleg en vertelt over de mooie foodbrainstorms die ze de laatste tijd met co-host Gijsbregt heeft gedaan.Op een rij de Balkan food tips van Gijsbregt: Balkan Deli, Alb Tradita (Rotterdam), Fjaka (Amsterdam) en Dubrovnik (Zeist)Eerst even dit: Gijsbregt kwam een internationale luisteraar tegen, in het verre buitenland, namelijk België en vertelt over hun ontmoeting.Meedoen aan eerst even dit? S...
2023-07-11
32 min
Stap voor stap
Stap 18: De schoenen van de buurman.
In deze aflevering praten Maartje en Harrie met onze speciale gast Paul, de overbuurman van Maartje in de st Maartenskliniek
2023-07-11
39 min
Bekt Lekker de Podcast
Nieuwe looks van horecapersoneel, bekentenissen van ex-vega's en celebrity catering en we proeven fancy waterijs (aflevering 27)
Aflevering 27 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Maartje heeft iets nieuws, ze gaat (Amsterdamse) horeca-klassiekers af 'op date' en is begonnen met de Scheepskameel en ze doet een ode aan de sauzen daar. Gijsbregt was bij de bakacademie van Robèrt van Beckhoven en tipt wat je daar moet kopen.Eerst even dit: Maartje heeft een sterk (maar waar gebeurd) verhaal over haar moeder en de Bekt Lekker. Ook hadden we een leuk verzoek van luisteraar Jaap van Eatertainment. Zou umamibom gedroogd ei werken in de su...
2023-06-27
42 min
Stap voor stap
Stap 17: Waterschoenen
In deze aflevering gaan Maartje en Harrie in op de lichamelijke vorderingen van Maartje. Ook worden er weer goede vragen beantwoord.
2023-06-18
34 min
Bekt Lekker de Podcast
Leven na alcohol, de nieuwste restaurants en de beste baguette van de wereld en we proeven M&M's (aflevering 26)
Aflevering 26 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt heeft de fritraillette van Quick in België gegeten. Dat is een hamburger met friet erop en hij doet er verslag van. Maartje was een week in Frankrijk en heeft de beste eclair van haar leven gegeten en doet eveneens verslag. En zouden eclairs die nieuwe croissants zijn?Eerst even dit: Maartje is bijna jarig. Dus stuur als verjaarscadeau deze podcast door naar een van je food vrienden of collega's en maak Maartje blij.Ook hadden we een leuk v...
2023-06-13
34 min
Bekt Lekker de Podcast
Bizarre barren in Japan, Italiaanse pizza-aanstellerij, vegan stopgolf en we proeven diepvriespizza's (aflevering 25)
Aflevering 25 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: GROOT NIEUWS VAN MAARTJE... ze brouwt (wederom) een mensje en legt uit welke gekke cravings dat allemaal oplevert. Gijsbregt had een bizarre kater na een avondje bij Sans Frou Frou en Maartje mag raden welke infame drank dit had veroorzaakt.Eerst even dit: vaste luisteraar en snoepontwikkelaar Janneke van Wanrooy komt nog even terug op de TikTok Candy Crush uit aflevering 24. Ook doet ze verslag van de eerste aankoop van zoon Morris (8) en heeft ze een vraag over welke s...
2023-05-30
34 min
Bekt Lekker de Podcast
TikTok's candy crush, horeca in de supermarkt, overschot aan Nederlandse nonnen-wijn en we proeven olijfolie (aflevering 24)
Aflevering 24 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt is in 2 weken zes keer geweldig willen eten (zie tips hieronder) en vraagt hulp van Maartje en de luisteraars om advies: hoe houdt hij dit vol? En Maartje heeft nog een erebaan erbij: ze is nu jurylid bij de Food Top 100. Tips van Gijsbregt:Bistrot du Bac (Rotterdam)Restaurant 273 (Utrecht)Putaine (Rotterdam)Stadshaven Brouwerij (Rotterdam)Kita (Hendrik Ido Ambacht)Restaurant Europa (Amsterdam)Eerst even dit: vaste luisteraar en hoofdredacteur van Entree Magazine komt nog even terug op d...
2023-05-16
35 min
Bekt Lekker de Podcast
Hysterische horeca, havermelk stress en gore mayonaise en we proeven hagelslag (aflevering 23)
Aflevering 23 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt heeft met Koning Willem-Alexander over eten gesproken en vertelt hoe dat was. Maartje was in de brewpub van Lowlander in het oude Stork en is enorm onder de indruk.Eerst even dit: Waar zitten de meeste luisteraars buiten Nederland? We kijken naar jou Sander Schimmelpennick.We hebben vaste luisteraar José in de uitzending en zij vroeg wat de favoriete snacks zijn van Maartje en Gijsbregt. Daar geven zij natuurlijk graag antwoord op. Ook meedoen aan eerst even dit? S...
2023-05-03
37 min
Bekt Lekker de Podcast
Kweekvlees in Italië gecanceld, vaatwasser persoonlijkheden, viral croissant en kaviaar snacks proeven (aflevering 22)
Aflevering 22 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Maartje blijft maar eten en als ze dan zoveel gegeten heeft, dan, ... gaat ze weer eten. In dit geval soft serve van Oatly. Gijsbregt vertelt over zijn Portugese vriend Eduardo en hun gezamenlijke liefde voor prego een Portugees broodje. Goed nieuws: het is nu ook in Nederland te krijgen bij Portugalia Tasca.Eerst even dit: Welke stad denken jullie dat Bekt Lekker het meest wordt geluisterd? Het is Den Haag. En we komen langs in Den Haag. Laten jullie...
2023-04-18
35 min
Bekt Lekker de Podcast
Toblerone is niet meer Zwitsers, f*ck (?) de Airfryer, terrastrends en bubble tea proeven (aflevering 21)
Aflevering 21 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt klaagt over zijn verdwenen eetlust in Nederland. Ligt die nog in Thailand? Maartje denkt dat hij een food lag heeft. Maartje's accountant vertrouwt haar bonnen niet, hoe komt ze anders aan zo veel bonnen voor advocaat?Eerst even dit: Is het EE AAI of AA IE? Luisteraar Anne-Fleur vind het bijna hetzelfde als FRIET of PATAT. Dus laten Gijsbregt en Maartje het over aan ChatGPT en die geeft wel een heel braaf antwoord.Ook meedoen aan eerst even...
2023-04-04
35 min
Bekt Lekker de Podcast
Sushi terrorisme, restaurantbewijs, Netflix food en Happy Trails proeven (aflevering 20)
Aflevering 20 (!) van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Maartje was eten bij Apollonia een restobar die 'raving reviews' kreeg én waar Gijsbregt al eerder was. Ze heeft genoten, maar 1 ding zat haar dwars. Daarnaast viel haar een nieuwe bordjes trend op: de met gouden lijm gepareerde bordjes. Gijsbregt kent het fenomeen, het is Japans en heet kintsugi. Hij heeft er een passend verhaal van breken en repareren bij.Eerst even dit: dit is de 20e aflevering van Bekt Lekker de Podcast. Dus geven de beide hosts mooie d...
2023-03-21
35 min
Bekt Lekker de Podcast
Verdwijnt de bruine kroeg, spareribs in het vliegtuig, eten met je handen en paaseitjes proeven (aflevering 19)
Aflevering 19 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt was bijna een maand in Thailand en Maleisië en vertelt over zijn eetavonturen. Denk aan gefrituurde papaya en een koffie-mix die zeker naar Nederland komt. Maartje was op TV bij EditieNL (kijk hier) over Starbucks die met een olijfversie van haar koffie komt in Italië.Eerst even dit: de beide hosts werden overspoeld met voorbeelden van borden-met-restaurantnamen-op-het-randje. Op Instagram staan een aantal voorbeelden en er worden er nog een flink aantal besproken in de show.foodnieuws: gaat de br...
2023-03-07
32 min
Bekt Lekker de Podcast
Robots in de horeca, AI op je bord, TikTok rijen en chocomelk proeven (aflevering 18)
Aflevering 18 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt kreeg een trend door van een horeca-ondernemer: namen op borden. Dat bleek al even gaande, want Gijsbregt en fan van de show Anouk wisselen al even naam-op-bord-insta-posts uit. Een bloemlezing volgt. Maartje heeft sinds kort een beugel en moet erg wennen aan het eten met zo'n plastic aligner (want hoe doe je dat ding elegant uit?).Eerst even dit: nieuws van onze luisteraars, deze keer Birgit die wil weten wat jullie hosts de lekkerste kaasplanken in de horeca...
2023-02-21
30 min
Bekt Lekker de Podcast
Insectenweigeraars, scheetloze bonen, food in fashion en chique chips proeven (aflevering 17)
Aflevering 17 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer.Met:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt vertelt over waarom hij zo blij wordt van alle nieuwe restaurantopeningen die op de Buik staan (en geeft 3 tips) en Maartje is verguld met een verzoek van Lelani Lewis.Eerst even dit: nieuws van onze luisteraars, deze keer Ferry die vertelt over wat hij zo interessant vindt aan foodtrends. foodnieuws: eten is in de mode en dat bedoelen we letterlijk: prints van food staan op bijvoorbeeld jurken. Maartje en Gijsbregt bekijken de l...
2023-02-07
33 min
Bekt Lekker de Podcast
Noma & the end of finedining, kassaloze Aldi, paard op het terras en vegan kip proeven (aflevering 16)
Aflevering 16 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt BrouwerMet:ons eigen eetnieuws: Maartje geeft een eerbetoon aan warme chocolademelk en wat zal Gijsbregt daar nou nog aan toevoegen?Eerst even dit: nieuws van onze luisteraars, deze keer Jelle van de collega-foodpodcast 'Eten wat de podcast'. foodnieuws: Noma*** stopt ermee en daar hebben beide Bekt Lekker hosts wel zo hun ideeën. Maartje denkt dat René Redzepi ook met Noma 3.0 prima zijn boterham kan verdienen en Gijsbregt voorziet dat uit eten gaan in de toekomst nog véé...
2023-01-24
31 min
Stap voor stap
Stap 3: Belgische sloffen
Indeze aflevering hebben Maartje en Harrie het over de tijd dat Maartje op de IC lag in het Belgische Brugge.
2023-01-18
21 min
Bekt Lekker de Podcast
McDonalds servies wordt gestolen, aubergine emoji, Nederlandse kaviaar en Nederlandse kombucha proeven (aflevering 15:)
Aflevering 15 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt BrouwerMet:ons eigen eetnieuws: Maartje laat de alcohol staan in Dry January en Gijsbregt laat alle dierlijke producten staan en doet aan Veganuary.Eerst even dit: nieuws van onze luisteraars, deze keer Pebbles van Noorden van de Frietboutique vertelt over hoe Maartjes tip om kinderen meer te laten eten bij haar heeft gewerkt.foodnieuws: fastfood ketens in Frankrijk mogen vanaf dit jaar geen wegwerpbestek en -servies aanbieden en dat leidt tot schitterende herbruikbare frietbakjes bij de McDonalds...
2023-01-13
32 min
Bekt Lekker de Podcast
Aflevering 15 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt BrouwerMet:ons eigen eetnieuws: Maartje laat de alcohol staan in Dry January en Gijsbregt laat alle dierlijke producten staan en doet aan Veganuary.Eerst even dit: nieuws van onze luisteraars, deze keer Pebbles van Noorden van de Frietboutique vertelt over hoe Maartjes tip om kinderen meer te laten eten bij haar heeft gewerkt.foodnieuws: fastfood ketens in Frankrijk mogen vanaf dit jaar geen wegwerpbestek en -servies aanbieden en dat leidt tot schitterende herbruikbare frietbakjes bij de McDonalds...
2023-01-13
00 min
Bekt Lekker de Podcast
Special TREND edition: wat gebeurt er in 2023 op je bord? (aflevering 14)
Aflevering 14 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer is een speciale editie die helemaal in gaat op vijf foodtrends die beide hosts voorzien voor 2023Met:onze eigen foodhypes van 2022: Gijsbregt had een dubbele trend met de pumkin spice esma en Maartje zag een heel decadent jaar aan zich voorbij trekken, inclusief heel veel boter (boterkaars anyone?)foodtrend clubstaurant: Maartje kan het niet eens uitspreken en Gijsbregt wil graag naar de Coolsingel om de nieuwe zaak van Herman Hell te bekijken. Het gaat over de perfecte mix tussen een...
2022-12-30
42 min
Bekt Lekker de Podcast
Special PARTY edition: wat eten we met de feestdagen? (aflevering 13)
Aflevering 13 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt Brouwer is een 'special party edition' die helemaal over de feestdagen gaat!Met:ons eigen KERST eetnieuws: Gijsbregt blikt terug op kerstmis in Noorwegen, daar zijn maar liefst 12 kerstdagen! Maartje nam haar (ex)vriendje mee naar de kerst in in Arnhem en liet haar moeder boodschappen doen en dat ging niet helemaal (of helemaal niet) goed.foodnieuws: Maartje is fan van tree to table ofwel van je kerstboom eten en drinken maken (lekker duurzaam). (Amsterdams) biermerk Lowlander heeft een speciaal kookboek...
2022-12-16
31 min
Bekt Lekker de Podcast
Spicy food = spicy in bed? Truffel app, Haribo gummiberen en erwtensoep proeven (aflevering 12)
Aflevering 12 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt BrouwerMet:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt wil nog een keer op de lekkerste pepernoten terugkomen: hij heeft nu bewijs. Maartje heeft een truc om kleine Gijs zijn groenten te laten verslinden.foodnieuws: belangwekkend onderzoek voor de balansende medemens. Gijsbregt en Maartje rekenen uit hoeveel je moet sporten om een zak chips, (Haribo) gummiberen of pepernoten eraf te trainen.foodnieuws: de vooruitgang staat voor niets. Er is een app die je direct koppelt aan de beste truffeljagers van Italië. Z...
2022-12-02
30 min
Bekt Lekker de Podcast
Gen Z en de vrijmibo, Britse Bounty-haters, beste vegan restaurant van de wereld en choco-dubbeldekkers proeven (aflevering 11)
Aflevering 11 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt BrouwerMet:ons eigen eetnieuws: Gijsbregt mag namens de hele gemeente Rotterdam food ambassadeur voor Koning Willem-Alexander zijn tijdens Koningsdag 2023 en Maartje heeft een Ghanese chef over de vloer die geweldig - onder meer jollof - kan kokenfoodnieuws: Maartje en Gijsbregt lazen in de NY Post dat Gen Z niet van after work drinks houden ofwel gaat de vrijdagmiddagborrel eraan door onze de jongste collega's? En wat heeft dit te maken met een groene neushoorn?foodnieuws: consternatie...
2022-11-18
29 min
Bekt Lekker de Podcast
Is natuurwijn nog hip, boterplanken, food strategic shag en advocaat proeven (aflevering 10)
Aflevering 10 van Bekt Lekker de podcast met Maartje Nelissen en Gijsbregt BrouwerMet:een rectificatie: de vegan mayonaise van The Mayo Sisters uit aflevering 9 bleek niet in orde.ons eigen eetnieuws: Gijsbregt laat Maartje kiezen uit drie mogelijke onderwerpen voor eigen eetnieuws. En het wordt de tompouce van Holtkamp. Maartje vertelt over haar gesprek met Ron Blaauw over de chef die - wel of niet - in zijn eigen zaak kookt.foodnieuws: Het valt Maartje en Gijsbregt op dat natuurwijn steeds meer mainstream wordt óf dat het over zijn h...
2022-11-04
30 min