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5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP94 - Vinho & MúsicaSerá verdade ou mito que a música influencia a produção e experiência vínica? É da relação entre o vinho e a música que falo neste episódio
2024-03-2608 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP93 - Vinhos da GréciaA Grécia é um país enorme, com muitas castas e uma longa história no néctar de Dionísio. Vamos então falar um pouco dos vinhos da Grécia.
2024-03-2606 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP92 - Vinho com Prazer!O vinho tem uma função no mundo: dar-nos prazer! Hoje decidi ser ousada e falar de como o vinho pode trazer mais intensidade na nossa vida amorosa.
2024-03-2605 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP91 - As Cores do vinhoEle é verde, branco, laranja, rubi, azul, âmbar, rosa… todas estas cores estão relacionadas com o vinho por isso hoje o episódio vai ser bastante colorido!
2024-03-2605 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP90 - Os tipos de SoloMuito se fala dos solos onde nascem as vinhas, mas de que forma é que isso influencia o sabor do vinho? Explico tudo no episodio de hoje
2024-03-2604 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP89 - Vinhos do ChileO Chile é um país com mais de 4000 km de comprimento e muito e bom vinho! Hoje levo-vos a viajar pela América do sul
2024-03-2605 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP88 - Filmes sobre VinhosHá várias formas de aprendermos sobre vinho: a provar, a viajar, a ler e a ver filmes! Hoje trago uma lista de filmes sobre vinho que vão gostar.
2024-03-2606 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP87 - Vinhos de verão e de invernoHaverá tal coisa como vinhos de verão e de inverno ou é mito? Vou tentar responder a esta pergunta no episódio de hoje.
2024-03-2504 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP86 - Napa Valley | CalifórniaÉ uma das regiões mais mediáticas do Novo Mundo e sempre foi revolucionária nos seus vinhos. Hoje vou falar de Napa Valley, na Califórnia.
2024-03-2505 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP85 - Um blend de temasHoje trago um blend de temas: vou falar do papel do enólogo e do viticultor, explico os sedimentos do vinho e quais as temperaturas ideais de serviço.
2024-03-2506 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP84 - Tokaji | HúngriConhecida pelos vinhos doces, feitos de uvas podres, Tokaji na Húngria é uma região fascinante e cheia de história!
2024-03-2506 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP83 - A Ciência da UvaPara existir bom vinho têm de existir estudos sobre a uva, por isso hoje o episodio fala da ciência que estuda as uvas e a videira: a Ampelografia.
2024-03-2507 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP82 - Vinhos de InglaterraPode não ser o país mais óbvio na produção de vinho, mas a Inglaterra é certamente uma das regiões vitivinícolas do mundo a ter debaixo de olho!
2024-03-2506 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP81 - Vinhos & SobremesasCom a sobremesa, também se bebe vinho e há muitas forma de o fazer. Neste episódio dou algumas dicas de harmonização de vinho com sobremesas.
2024-03-2505 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP80 - BordéusNão sendo o berço do vinho, acredito que Bordéus foi a região que tornou o vinho numa bebida distinta entre as outras.
2024-03-2506 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP79 - Falar de vinho em FrancêsPorque é que no mundo do vinho se usam tantos termos franceses e o que querem dizer? Hoje vamos falar francês!
2024-03-2505 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP78 - AustráliaExactamente do outro lado do mundo, produzem-se excelentes vinhos. Neste episódio levo-vos a viajar pelas regiões de vinho da Austrália!
2024-03-2506 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP77 - Madeira, cimento e inoxEle é inox, madeira e até cimento! Afinal, qual a influência de cada um destes depósitos na produção e envelhecimento do vinho?
2024-03-2507 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP76 - Vinhos de JerezPode-se chamar Jerez, Xérès ou Sherry aos vinhos
fortificados produzidos no Marco de Jerez, em Espanha.
2024-03-2507 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP75 - Ice wine e Colheita TardiaHá mais vinhos doces para além dos fortificados. Hoje falo de vinhos IceWine e Colheita Tardia
2024-03-2505 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP74 - Vinhos do DãoVinho e queijo Serra da Estrela é o que me vem à cabeça quando penso em Dão! Mais há muito mais para conhecer nesta região.
2024-03-2505 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP73 - Tudo sobre DecantadoresPara que servem, como se usam e limpam, que vinhos servir… Hoje respondo às dúvidas sobre Decanters
2024-03-2506 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP44 - Ciclo da VinhaTermino a primeira temporada a falar do inicio de tudo: a Vinha!! Muito importante tudo o que se passa na vinha até as uvas serem colhidas na vindima2024-03-2406 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP43 - Vinhos de NatalQue vinho fica melhor com o bacalhau, o peru ou bolo rei? Aqui ficam as melhores dicas para uma consoada perfeita!2024-03-2405 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP42 - Vinhos do AlentejoO Alentejo é uma das regiões vitivinícolas portuguesas mais famosas do país e com vinhos cheios de personalidade2024-03-2404 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP41 - Podridão NobreSabia que existia tal coisa como podridão nobre? Sim, e origina vinhos únicos no mundo!2024-03-2404 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP40 - Estranhos nomes de CastasEm Portugal temos cerca de 250 castas e algumas com nomes mesmo muito curiosos!!2024-03-2404 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP39 - Véu de FlorUm termo muito bonito no mundo do vinho e também um fenómeno fascinante. Falo do Véu de Flor e como isso influência a qualidade do vinho2024-03-2403 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP38 - Os Tipos de vinhoExiste diversos tipos de vinho que se produzem no mundo. Hoje falo dos diferentes estilos e técnicas2024-03-2405 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP37 - Como organizar uma Prova de VinhosVai receber amigos em casa e não sabe bem como organizar uma prova de vinhos? Depois deste episódio vai-se sentir perfeitamente preparado/a2024-03-2405 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP36 - Livros sobre VinhoPode-se aprender sobre vinho de várias maneiras, uma delas é a ler sobre o assunto! Recomendo alguns bons livros 2024-03-2405 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP35 - Vinhos de LisboaLisboa, além da capital do pais, é também uma região de vinhos que vale a pena conhecer!2024-03-2405 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP34 - Vinhos & QueijosEste é um episódio delicioso! Ensino a harmonizar os diferentes vinhos com queijos2024-03-2405 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP33 - A FiloxeraUm dos momentos mais importantes da história do vinho no mundo é a Filoxera2024-03-2404 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP32 - Os TaninosO que é isso dos taninos que tanto se falta nos vinhos?2024-03-2405 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP31 - Castas do Mundo | Parte 2Segundo episódio sobre as mais famosas castas do mundo!
2024-03-2405 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP30 - Castas do Mundo | Parte 1Primeiro episódio sobre as mais famosas castas do mundo!2024-03-2405 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP29 - EnoturismoO turismo de vinhos é a melhor forma que aprender mais sobre este néctar fascinante. E a melhor parte? Qualquer pessoa o pode fazer!2024-03-2405 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP28 - Vinho de TalhaÉ uma técnica milenar de produzir vinho e é no Alentejo que ainda hoje se faz e bebe. Neste episódio, falo do Vinho de Talha2024-03-2404 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP27 - Beber vinho SozinhoNão tem com quem partilhar uma garrafa de vinho? Que isso não seja um problema! Hoje dou boas dicas para beber vinhos sozinho/a2024-03-2404 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP26 - Rolhas e CortiçaHoje falo da importância da rolha e da cortiça para o universo do vinho2024-03-2405 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP25 - Vinho VerdeVamos lá desmistificar e explicar de uma vez por todas, o que é o Vinho Verde!2024-03-2406 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP24 - A VindimaAquela altura mágica do ano para quem faz e vive o vinho! Hoje conto tudo sobre a vindima2024-03-2405 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP23 - Vinhos FortificadosEm Portugal temos 4 vinhos fortificados famosos e hoje falo deles todos2024-03-2406 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP22 - EspumantesToda a gente gosta de uma boas bolhas, não é? Mas como é que se faz espumante afinal?2024-03-2407 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP21 - Como ler rótulos de Vinho?Cada garrafa tem o seu rótulo com muita informação importante. Hoje ensino a ler rótulos de vinho2024-03-2405 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP20 - O que é o Terroir?Uma das palavras mais usadas no mundo do vinho. Mas o que significa isso do terroir??2024-03-2405 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP19 - Beneficios do VinhoQue o vinho faz bem à alma, todos sabemos. Mas também faz muito bem ao corpo, quando consumido de forma moderada2024-03-2404 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP18 - Vinho VeganAchava que todo o vinho era vegan, certo? Piois não é! E eu explico porquê2024-03-2404 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP17 - A Madeira no vinhoVinho com ou sem madeira? E que significa isso exactamente? Hoje falo-lhe de madeira no vinho2024-03-2406 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP16 - Que vinho deve oferecer?Vai a uma festa de anos, um jantar de trabalho ou encontro de familia. Que vinho deve levar?2024-03-2404 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP15 - Vinhos Naturais vs. vinhos BiológicosVinhas naturais e biológicos... serão a mesma coisa? Não são, e eu explico tudo neste episódio2024-03-2404 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP14 - O que faz um Escanção?O que é um escanção e qual a sua importância no mundo do vinho?2024-03-2404 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP13 - Como comprar vinho no supermercado?Comprar vinho no supermercado é um bicho de sete cabeças? Eu deixo algumas dicas lhe vão facilitar a vida2024-03-2405 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP12 - O que é um Bom vinho?"O que é um bom vinho"?... Pergunta para 1 milhão, não é? Mas vou tentar responder neste episódio2024-03-2104 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP11 - Os SulfitosSulfitos: esse grande palavrão do mundo dos vinhos, explicado neste episódio2024-03-2103 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP10 - Vinhos VelhosQuanto mais velho o vinho, melhor a sua qualidade? Isso é que o ouvimos sempre por aí, mas... será verdade?2024-03-2105 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP9 - Vinhas VelhasO que são vinhas velhas, quais as suas características e influência no vinho? É sobre isso que falo neste episódio2024-03-2004 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP8 - Os Aromas do VinhoMorangos, espargos, baunilha? De onde vêm todos estes aromas no vinho? Eu explico!2024-03-1806 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP7 - O que são Castas? Parte 2Segunda parte do episódio dedicados a castas portuguesas e internacionais2024-03-1805 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP6 - O que são Castas? Parte 1Castas são variedade de uvas para produzir vinho, e há muito para dizer sobre elas. Aqui segue a parte 1 deste tema2024-03-1804 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP5 - Acessórios do VinhoExistem muitas ferramentas que nos ajudam a disfrutar ainda mais do vinho, aqui ficam alguns exemplos2024-03-1805 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP4 - O Copo perfeitoCada vinho tem o seu copo, neste episódio explico as diferenças de cada um2024-03-1806 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP3 - Até o vinho tem Defeitos!Eu sei que é difícil aceitar, mas nem todos os vinhos são perfeitos.... Neste episódio falo-vos dos mais comuns defeitos do vinho e como os detectar.
2024-03-0605 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP2 - 10 dicas para começar a provar vinhoNo segundo episódio do podcast dou-vos 10 dicas para dar os primeiros passos na prova de vinho. Mas estes 10 são apenas os primeiros de muitos passos porque provar vinhos é uma aprendizagem diária!
2024-03-0606 min5 Minutos de Vinho com Madalena VidigalEP1 - Como se faz Vinho?Começando pelo principio... No Episódio 1 do podcast explico afinal como é que se faz vinho?
2024-03-0404 min
TECH HOLE#04 Madalena Vidigal - Blog EntreVinhasA convidada do Podcast hoje foi Madalena Vidigal, autora do Blog EntreVinhas, do Podcast 5 Minutos de Vinho, especializada em Enoturismo e empreendedora. Falou-nos da sua experiência na área da enologia e de como foi a aventura de deixar tudo para trás para seguir o seu sonho e fez acontecer um projeto que já conta com dez anos.
Epral Tech Hole ,um espaço destinado a conversas sem formalidades da comunidade da EPRAL, subordinado a temas variados da nossa escola e sociedade.
Esperamos por ti desse lado com as tuas sugestões sob...2022-11-251h 22
Vinho, Mercado, Vendas e Negócios - Wine2Help - Podcast por Rodrigo QuinaEnoturismo com Madalena Vidigal no Wine2Help ConvidaNo 1º Episódio da 2ª Temporada do Wine2help Convida recebemos a Madalena Vidigal do Blog Entre Vinhas e do Podcast 5 Minutos de Vinho.
Foi uma conversa animada sobre Enoturismo.
Alguns dos temas abordados foram:
- definição de enoturismo
- o estado do enoturismo em Portugal em relação ao resto do mundo
- definição de "caro" quando se fala de enoturismo
- a comunicação e a venda de vinho na adega
- os pontos essenciais para o sucesso de uma visita a uma adega
Para...2021-10-071h 24
5 Minutos de VinhoEP21 – COMO SE LÊ UM RÓTULO DE VINHO?Por vezes as garrafas de vinho contém tanta informação que nem sabemos por onde começar. Hoje vou dar umas dicas de como ler rótulos de vinho! VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: Quintas de Melgaço, Monção e Melgaço – Vinho Verde O rótulo é, muitas vezes, o bilhete de identidade do vinho embora haja rótulos com...Continue reading2021-07-2200 min
5 Minutos de VinhoEP21 – COMO SE LÊ UM RÓTULO DE VINHO?Por vezes as garrafas de vinho contém tanta informação que nem sabemos por onde começar. Hoje vou dar umas dicas de como ler rótulos de vinho! VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: Quintas de Melgaço, Monção e Melgaço – Vinho Verde O rótulo é, muitas vezes, o bilhete de identidade do vinho embora haja rótulos com […]2021-07-2200 min5 Minutos de VinhoEP21 – COMO SE LÊ UM RÓTULO DE VINHO?Por vezes as garrafas de vinho contém tanta informação que nem sabemos por onde começar. Hoje vou dar umas dicas de como ler rótulos de vinho! VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: Quintas de Melgaço, Monção e Melgaço – Vinho Verde O rótulo é, muitas vezes, o bilhete de identidade do vinho embora haja rótulos com […]2021-07-2200 min
5 Minutos de VinhoO QUE É O TERROIR?Terroir é uma das palavras mais usadas quando se descreve um vinho, mas o que significa exactamente? Porque é que é tão importante? Neste episódio vão descobrir! VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: DSF Riesling – José Maria da Fonseca, Trás-os-Montes Apesar de, como comecei por dizer, o termo terroir se associar maioritariamente ao mundo dos...Continue reading2021-07-1500 min
5 Minutos de VinhoO QUE É O TERROIR?Terroir é uma das palavras mais usadas quando se descreve um vinho, mas o que significa exactamente? Porque é que é tão importante? Neste episódio vão descobrir! VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: DSF Riesling – José Maria da Fonseca, Trás-os-Montes Apesar de, como comecei por dizer, o termo terroir se associar maioritariamente ao mundo dos […]2021-07-1500 min5 Minutos de VinhoO QUE É O TERROIR?Terroir é uma das palavras mais usadas quando se descreve um vinho, mas o que significa exactamente? Porque é que é tão importante? Neste episódio vão descobrir! VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: DSF Riesling – José Maria da Fonseca, Trás-os-Montes Apesar de, como comecei por dizer, o termo terroir se associar maioritariamente ao mundo dos […]2021-07-1500 min
5 Minutos de VinhoEP 19 – 10 BENEFICIOS DO VINHOSabemos que o vinho nos faz muito bem à alma, mas hoje falo dos benefícios que este néctar traz também ao nosso corpo! VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: Quanta Terra Phenomena Rosé – Quanta Terra, Douro Hoje trago 10 pontos positivos do consumo do vinho! 1º Antes de mais devo dizer que o vinho tinto […]2021-07-0800 min
5 Minutos de VinhoEP 19 – 10 BENEFICIOS DO VINHOSabemos que o vinho nos faz muito bem à alma, mas hoje falo dos benefícios que este néctar traz também ao nosso corpo! VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: Quanta Terra Phenomena Rosé – Quanta Terra, Douro Hoje trago 10 pontos positivos do consumo do vinho! 1º Antes de mais devo dizer que o vinho tinto […]2021-07-0800 min
5 Minutos de VinhoEP 18 – VINHOS VEGANE eu que pensava que todos os vinhos eram Vegan! Mas não são, há algo de origem animal no vinho e aqui explico o quê VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: Vadio tinto, Bairrada Antes de mais… o que é ser vegan? É não consumir nada de origem animal e isso aplica-se não só a produtos […]2021-07-0100 min
5 Minutos de VinhoEP 18 – VINHOS VEGANE eu que pensava que todos os vinhos eram Vegan! Mas não são, há algo de origem animal no vinho e aqui explico o quê VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: Vadio tinto, Bairrada Antes de mais… o que é ser vegan? É não consumir nada de origem animal e isso aplica-se não só a produtos […]2021-07-0100 min5 Minutos de VinhoEP 18 – VINHOS VEGANE eu que pensava que todos os vinhos eram Vegan! Mas não são, há algo de origem animal no vinho e aqui explico o quê VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: Vadio tinto, Bairrada Antes de mais… o que é ser vegan? É não consumir nada de origem animal e isso aplica-se não só a produtos...Continue reading2021-07-0100 min
5 Minutos de VinhoEP 17 – MADEIRA E BARRICASVinho com madeira e barricas com tosta é o que há mais por aí e eu vou explicar tudo! VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: Carlos Reynolds tinto – Reynolds Wine Growers, Alentejo A questão da madeira no vinho é um assunto que deixa dúvidas a muita gente. Antes de mais, começo por dizer que nem...Continue reading2021-06-2400 min5 Minutos de VinhoEP 17 – MADEIRA E BARRICASVinho com madeira e barricas com tosta é o que há mais por aí e eu vou explicar tudo! VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: Carlos Reynolds tinto – Reynolds Wine Growers, Alentejo A questão da madeira no vinho é um assunto que deixa dúvidas a muita gente. Antes de mais, começo por dizer que nem […]2021-06-2400 min
5 Minutos de VinhoEP 17 – MADEIRA E BARRICASVinho com madeira e barricas com tosta é o que há mais por aí e eu vou explicar tudo! VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: Carlos Reynolds tinto – Reynolds Wine Growers, Alentejo A questão da madeira no vinho é um assunto que deixa dúvidas a muita gente. Antes de mais, começo por dizer que nem […]2021-06-2400 min
5 Minutos de VinhoEP13 – ESCOLHER VINHO NO SUPERMERCADOTodos os meus amigos (e seguidores do blog) me fazem a mesma pergunta… Como é que eu escolho vinho no Supermercado? A resposta está neste episódio! Vinho que acompanha o episódio: Pomares Branco – Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Douro2021-05-2700 min
5 Minutos de VinhoEP13 – ESCOLHER VINHO NO SUPERMERCADOTodos os meus amigos (e seguidores do blog) me fazem a mesma pergunta… Como é que eu escolho vinho no Supermercado? A resposta está neste episódio! Vinho que acompanha o episódio: Pomares Branco – Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Douro2021-05-2700 min5 Minutos de VinhoEP13 – ESCOLHER VINHO NO SUPERMERCADOTodos os meus amigos (e seguidores do blog) me fazem a mesma pergunta… Como é que eu escolho vinho no Supermercado? A resposta está neste episódio! Vinho que acompanha o episódio: Pomares Branco – Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Douro2021-05-2700 min
5 Minutos de VinhoEP12 – O QUE É UM BOM VINHOComo saber o que é um bom vinho? Quais as características que o definem? Hoje dou alguma dicas para saberem reconhecer um bom vinho! VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: Vinha Paz Colheita tinto – Vinha Paz, Dão O que é um bom vinho? Acima de tudo, e lembrem-se sempre disto, um bom vinho é aquele […]2021-05-2000 min
5 Minutos de VinhoEP12 – O QUE É UM BOM VINHOComo saber o que é um bom vinho? Quais as características que o definem? Hoje dou alguma dicas para saberem reconhecer um bom vinho! VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: Vinha Paz Colheita tinto – Vinha Paz, Dão O que é um bom vinho? Acima de tudo, e lembrem-se sempre disto, um bom vinho é aquele […]2021-05-2000 min
5 Minutos de VinhoEP9 – VINHAS VELHASVinhas velhas… um termo pouco consensual, mas cada vez mais usado em Portugal. No episódio de hoje vou tentar esclarecer um pouco sobre Vinhas Velhas VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: Quinta da Pacheca Grande Reserva Touriga Francesa – Quinta da Pacheca, Douro Existe de facto alguma confusão e dúvidas quanto ao termo “vinha velhas”. A...Continue reading2021-04-2900 min
Sair da BolhaMadalena Vidigal — Entre VinhasMadalena Vidigal já percorreu o mundo à procura do melhor néctar, tendo visitado as principais regiões de vinho do planeta: Austrália, Califórnia, Chile, Bordéus, Rioja, Toscana e Israel. Em Portugal conhece, como poucos, todas as regiões vitivinícolas — do Vinho Verde ao Algarve, da Madeira aos Açores. Vamos brindar com a autora do blogue Entre Vinhas?2021-04-2643 min
5 Minutos de VinhoEP8 – OS AROMAS DO VINHOVinhos que cheiram a espargos ou chocolate? Como é que isso é possível? Hoje vou explicar os aromas do vinho VINHO QUE ACOMPANHA O EPISÓDIO: Bico Amarelo – Quinta do Ameal, Vinho Verde Como falei no Episodio 1 – como se faz vinho – o vinho é sumo de uva fermentado. Depois de fermentado pode...Continue reading2021-04-2200 min