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Malte Schweia
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We talk Malts
Folge 83: Zurück aus der Sommerpause
Da sind wir wieder! Frisch, wie der Sommer aber auch cool, wie der Herbst! Wir starten in die neue Saison von We talk Malts mit drei schönen Abfüllungen aus Schottland. Was sagt wohl Marc zu Balblair, GlenAllachie und Co? https://www.malte-talks-malts.de https://www.facebook.com/maltetalksmalts Meine eigenen Abfüllungen: https://www.dramway.de Bei allen Äußerungen handelt es sich um persönliche Meinungen. Der Konsum alkoholischer Getränke ist an gesetzliche Grenzen gebunden.
2023-09-17
1h 26
We talk Malts
Folge 77: High Voltage
Das wird "spannend"! Ja, wir hätten diesen Stream auch einfach "Fassstärken" nennen können, aber das macht ja jeder. Die illustre Runde aus Flo, Marc und Malte schaut sich heute an, was so jenseits der 50% vol. Marke geht. Wahrscheinlich viel (Alkohol).
2023-06-20
1h 07
We talk Malts
Folge 71: Die Hanse Spirit im Rückspiegel
Wir planen unsere Streams immer lange voraus! Daher hier die Ankündigung für heute Abend: Letzte Woche hat endlich wieder die Hanse Spirit in Hamburg stattgefunden. Malte war 3 Tage da, Flo einen Tag und Marc ... naja, immerhin ist er im Livestream dabei! Verkostet werden Flaschen von der Messe: Peat's Beast, ein Rothaus und Loch Lomond. Da ist doch für jeden was dabei!
2023-02-04
1h 10
We talk Malts
Folge 70: Sherry Cask Matured
Was ist unser Lieblingsfass? Richtig! Ex-Bourbon! Aber auch die Lagerung in Sherryfässern kann natürlich tolle Whiskys hervorbringen. Wir schließen also die Lücke in unserem Livestream-Line Up und reden in Folge 70 über Sherryfässer! Verkostet werden: Seven Seals - The Age of Leo The Dalmore 15 Jahre (bottled 2010) The GlenDronach 21 Jahre "Parliament" https://www.malte-talks-malts.de https://www.facebook.com/maltetalksmalts Meine eigenen Abfüllungen: https://www.dramway.de
2023-01-21
1h 10
We talk Malts
Folge 69: Bottlekill!
Vor zwei Wochen musste unsere Folge "Bottlekill" leider krankheitsbedingt ausfallen. Aber jetzt sind die Flaschen fällig! Flo und Malte verkosten ein paar Reste, die dringend weg mussten. Umso besser daraus eine Folge zu machen, oder? Vielleicht wird es sogar besinnlich. Mal schauen!
2022-12-28
1h 08
We talk Malts
Folge 68: Dublin Calling
Knapp an The Clash vorbei, aber dennoch voll auf die 12! In der 68. Folge We talk Malts verschlägt es uns in die Hauptstadt der grünen Insel! Drei der vier Abfüllungen hat Malte aus dem letzten Urlaub mitgebracht (EU sei dank!) und die wollen jetzt verkostet werden. Das Line Up für den Podcast: - Glendalough Grand Cru Burgundy Cask - Roe & Co "Cask & Keg" - Teeling Single Pot Still Red Wine Cask (Distillery Only) - Teeling 23 Jahre Rum Cask (Distillery only)
2022-11-13
1h 15
We talk Malts
Folge 61: Cadenhead's
Dieses Mal gibt es einen wilden Mix an Whiskys, aber dennoch geeint durch einen Punkt: Den Abfüller. William Cadenhead's ist der älteste unabhängige Abfüller der Welt und bietet auch heute noch tolle Qualität zu meist attraktiven Preisen. Heute verkosten wir gemeinsam 4 Whiskys, welche Malte alle aus Edinburgh mitgebracht hat: Jura, Fettercairn und Glentauchers. Dazu gibt es noch einen feinen Blend für einen schmalen Taler!
2022-05-22
1h 11
We talk Malts
Folge 60: Distillery Vertical Blind Tasting
Es geht wieder blind zur Sache! Malte hat vier Whiskys ausgesucht und Marc, Flo und der Chat müssen herausfinden um welche Brennerei es sich handelt. Das Vorwissen ist ziemlich begrenzt: Alle Whiskys stammen aus der gleichen schottischen Brennerei. That's it! Wir jemand auf die Brennerei kommen? Kann vielleicht sogar jemand eine einzelne Abfüllung benennen? Es bleibt spannend!
2022-05-16
1h 15
We talk Malts
Folge 59: Seven Seals mit Thorsten Manus
In dieser Folge: "Taste matters!", heißt es bei Seven Seals. Gerade erst hat die Brennerei bei den Meiniger's International Spirits Awards (ISW) ordentlich abgeräumt: Internationaler Whiskey des Jahres und zweimal "Grand Gold" gab es für den Peated Port Wood Finish, den Peated Double Wood und den The Age of Taurus! Bei We talk Malts sprechen wir mit Thorsten Manus über die Tropfen und vor allem über das Geheimnis hinter dem Geschmack. Nichts für Whisky-Traditionalisten, sondern ein Stream für alle, denen es um den Geschmack geht! Verkostet werden: Seven S...
2022-04-24
1h 18
We talk Malts
Eine kleine Weihnachtsfolge
Liebe Höherinnen und Hörer! Ja, der We talk Malts Podcast wurde etwas stiefmütterlich behandelt. Daher gibt es heute ein paar Minuten auf die Ohren - nur für Euch! Was kommt bei mir Weihnachten ins Whiskyglas? Heute erfahrt Ihr es! Frohe Weihnachten, bleibt gesund!
2021-12-22
06 min
We talk Malts
Folge 53: Arran Cask Finish Series
Statt finnischem Rye gibt es heute Cask Finish! Genauer gesagt drei Whiskys aus der Cask Finish Series der Brennerei Arran. Amarone, Sauternes und Port stehen auf dem Programm und da alle drei mit 50% abgefüllt wurden, wird das sicher auch ein spannender Vergleich! 0:00 Einleitung 3:01 Arran Sauternes Cask Finish 25:40 Arran Amarone Cask Finish 37:09 Arran Port Cask Finish 51:02 Fazit zu den Cask Finishes 1:00:00 Jahresabschluss
2021-12-13
1h 13
We talk Malts
Spezial: The Glenlivet Licensed Dram Vorstellung
Nach dem Illicit Still kommt mit dem Licensed Dram der nächste Whisky aus den The Glenlivet Original Stories! Bei diesem Livestream werden wir live in die Produktvorstellung des neuen Glenlivet reinschauen und den Whisky natürlich auch verkosten! 0:00 Intro 0:30 Kurze Einführung (Ablauf) und kurzes Tasting Licensed Dram 18:00 The Glenlivet Licensed Dram Vorstellung 1:05:32 Abschluss / Outro
2021-11-30
1h 04
We talk Malts
Folge 52: 3x3=RYE!
Mathematik für Whiskytrinker! Uns ist aufgegangen, dass es jenseits von Single Malt auch noch andere Whisk(e)ys geben könnte! Verrückt, oder? Deswegen schauen wir uns heute die Kategorie "Rye" genauer an und verkosten vier Ryes. Bei dem Titel ja auch ganz logisch, oder? Mit dabei sind auf Seite der Spirituosen: - Kyrö Malt Rye New Make - Kyrö Malt Rye - Stork Full Proof Rye - Sagamore Spirit Double Oak Rye Mit dabei als Quasselstrippen: - Marc - Flo - Malte
2021-11-28
1h 20
We talk Malts
Folge 51: Das große Unboxing!
Live aus einer Welthauptstadt nicht ganz im Herzen Schleswig-Holsteins! Das gesamte Team von We talk Malts ballt dieses Mal seine Kompetenz an einem Ort und durchstöbert wild einige Kisten mit Whisky. Vielleicht machen wir ja eine Flasche auf? Eines ist aber sicher: Chaos ist bei diesem Stream vorprogrammiert!
2021-11-07
1h 07
We talk Malts
Folge 50: Can you taste the world?
Zur Jubiläumsausgabe geht es einmal um die Welt! Nur leider werden zwei der drei Teilnehmenden entführt und wissen gar nicht, wohin die Reise genau geht! In Whiskykreisen nennt man das dann auch "Blindtasting". Klingt doch auch netter als "Entführung", oder? Wir werden gemeinsam vier Whiskys verkosten und bevor wir uns um Details wie Alter, Brennerei oder Fasslagerung unterhalten geht es doch erst einmal um die Frage, aus welchem Land kommt dieser Whisky eigentlich? Grenzen (Achtung, Wortwitz!) gibt es dabei keine! Auch Schottland ist Teil der Welt. Vielleicht ist also auch ein Scotch dabei?
2021-10-24
42 min
We talk Malts
Folge 49: Die Samplekiste!
Heute verwerfen wir gemeinsam einen Blick in unsere Samplekisten. Ist das ein billiger Versuch ein paar Samples zu "entsorgen"? Vielleicht! Aber Ihr dürft wieder entscheiden, was wir trinken sollen. "Interaktiv" nennt man das wohl
2021-09-10
52 min
We talk Malts
Folge 48: Es ist Eure Wahl!
Inhalt: Wir sind wieder da! We talk Malts geht in die nächste Runde und dieses Mal entscheidet Ihr, was wir trinken sollen! Marc und Malte starten mit dem ersten Whisky, aber alles im Anschluss hängt vom Livechat ab - Marc soll was rauchiges trinken? Malte einen Whisky mit super viel Eiche? Wir schauen, was in unserem Schrank ist und legen los! Einfach live dabei sein und mitbestimmen!
2021-08-27
48 min
We talk Malts
Folge 47: Straight outta Highlands!
Inhalt: Irgendwie haben wir uns wohl eine kleine Sommerpause gegönnt, ohne das eigentlich beabsichtigt zu haben. Jetzt geht es aber weiter mit einem Knall! Gleich vier köstliche Tropfen wollen verkostet werden und alle kommen "Straight outta (the?) Highlands"! Stark wie ein Highlander oder doch nur eine Erweiterung der Speyside? Wir finden es heraus! Verkostet werden: Glen Moray Highland Spirit (1 Jahr) AnCnoc 12 Jahre Glen Garioch 15 Jahre Sherry Cask Matured Ardmore 11 Jahre First Fill Port Cask (Best Dram)
2021-08-13
57 min
We talk Malts
Folge 46: Tomatin - The French Collection
Nein, wir sind nicht unter die Gärtner gegangen! In Folge 46 widmen wir uns der Highland Brennerei Tomatin, die dieses Jahr mit der "The French Collection" drei Whiskys auf den Markt gebracht hat, die einen spannenden Vergleich zulassen. Alle drei Whiskys wurden 2008 destilliert und 2017 in unterschiedliche Weinfässer (Rivesaltes, Monbazillac und Sauternes) abgefüllt und 2021 mit 46% abgefüllt. Da zwingt sich ein Vergleich doch geradezu auf!
2021-07-09
57 min
We talk Malts
Folge 45: Das wäre doch ge-Mortlacht!
Eine Woche früher als normal kehren wir schon mit der 45. Folge von We talk Malts zurück! Auf dem Speiseplan steht heute Fleisch, denn eine herzhaft "fleischige" Note wird der Brennerei Mortlach nachgesagt. Was es mit dem "Beast of Dufftown" auf sich hat versuchen wir zu dritt zu ergründen. Verkostet werden: Mortlach 7 Jahre - Signatory Vintage - Very Cloudy Mortlach 8 Jahre - Signatory Vintage - Small Batch Mortlach 15 Jahre - Wemyss Malts - Melon and Orange Melange Mortlach 16 Jahre - Originalabfüllung
2021-06-25
1h 00
We talk Malts
Folge 44: Der Standard Stream
Folge 44 wird ein Standard-Stream - dabei aber alles andere als durchschnittlich! Häufig schauen wir auf die besonderen Whisky: Die Fassstärken, die seltenen Fässer, das hohe Alter. Doch Whisky lebt von seinen Standards. Wir verkosten daher 3 12 Jahre alte Whiskys, die eben genau das sein wollen: Der Standard ihrer jeweiligen Brennerei!
2021-06-25
52 min
We talk Malts
Folge 43: Sommer, Sonne, Whisky!
Was ist eigentlich so ein Sommerwhisky? Gibt es den und wenn ja, was macht ihn aus? Wir gehen gemeinsam dieser Frage nach und verkosten natürlich auch den ein oder anderen Tropfen!
2021-06-06
1h 03
We talk Malts
Folge 42: Der blinde Auktionator
Die neue Folge We talk Malts wird mindestens genauso spannend wie die Sherlock Holmes Folge, die es niemals gab! Wir sprechen in Folge 42 über Whiskyauktionen und verkosten dazu vier Tropfen, die Malte aus Auktionen zusammengeboten hat. Auf ausdrücklichen Wunsch von Flo und Marc geschieht dies allerdings für die beiden in einer Blindverkostung. Ihr habt es so gewollt!
2021-05-24
1h 08
We talk Malts
Folge 41: Glenfiddich Grand Series mit Markus Heinze
Mit der Grand Series stellt Glenfiddich eine dreiteilige Abfüllungsreihe für die opulenten Momente vor. Die neueste Ergänzung ist der 26 Jahre alte Grande Couronne, welcher in Cognac-Fässern gefinished wurde. Ihm zur Seite steht der 23 Jahre alte Grand Cru, der schottische Aromen mit Weinkultur verbindet und der 21 Jahre alte Klassiker Gran Reserva. Zusammen mit dem deutschen Brand Ambassador Markus Heinze werde wir diese drei außergewöhnlichen Whiskys probieren! Außerdem hat Markus uns noch mit einem Blindsample bedacht, es kann also nur spannend werden!
2021-05-11
1h 20
We talk Malts
Folge 40: Wir bewerten Whisky!
Es ist ja ein wahnsinnig neues Konzept Whisky zu bewerten, oder? Heute versuchen wir uns da mal zu dritt dran. Nur, wie geht man da vor? Kann man die Whiskys vergleichen? Was sind entscheidende Kriterien? Vielleicht doch nicht so einfach, wie gedacht!
2021-05-07
1h 09
We talk Malts
Folge 39: Chivas Regal Blending Class mit Eyck Thormann
Wir freuen uns sehr erneut Eyck Thormann bei We talk Malts begrüßen zu dürfen! Gemeinsam werden wir uns der Welt der Chivas Regal Blends widmen und neben dem Strathisla 12 als „Heart of Chivas“ auch den 21er Royal Salute und den Blended Malt „Ultis“ verkosten. Doch das alles ist nicht genug, denn wir werden auch unseren eigenen Blend kreieren! Das wird ein Fest!
2021-04-11
1h 30
We talk Malts
Folge 38: Kilchoman Vertical Tasting
In Folge 38 widmen wir uns Islays Farm Brennerei Kilchoman. Gemeinsam schauen wir, was hier seit 2005 produziert wurde und verkosten insgesamt vier Abfüllungen: Machir Bay Sanaig 100% Islay 10th Edition Machir Bay Cask Strength Ob Marc das durchhält, Malte mal wieder "ich trinke ja nicht so viel rauchigen Whisky" sagt und Flo vor Freude nicht mehr aus dem Grinsen herauskommt werden wir gemeinsam herausfinden!
2021-03-27
56 min
We talk Malts
Folge 37: Die nächste Runde geht auf mich!
Wir geben es zu: Pandemie nerft! Vor allem fehlt es zusammen zu sein, gemeinsam in den Pub zu gehen ein Bierchen und einen Whisky zusammen zu trinken und zu quatschen. Wir haben daher beschlossen den Pub nach Hause zu holen: Jeder von uns hat zwei Whiskys und ein Bier bestellt und jetzt wird geplauscht!
2021-03-19
1h 04
We talk Malts
Folge 36: Auf dem Holzweg
Whisky ist mehr als Getränk. Whisky ist für viele eine Leidenschaft! Im heutigen Stream haben wir Ralf zu Gast, der genau diese Leidenschaft privat auslebt, in dem er selbst Whiskys finished. Gemeinsam verkosten wir vier Drams, die alle eine besondere Nachreifung im eigenen Keller erfahren haben. Ob Ralf im positiven oder negativen Sinne "auf dem Holzweg" ist wird sich heute zeigen!
2021-03-01
1h 15
We talk Malts
Folge 35: Whiskys aus der zweiten Reihe
Wir alle kennen Macallan, Glenfiddich und Highland Park. Aber wie sieht es mit Glenburgie, Macduff oder Dufftown aus? Einige Brennereien erhalten einfach weniger Aufmerksamkeit, haben manchmal nicht einmal eine eigene Abfüllung auf dem Markt. Sind Sie dadurch qualitativ schlechter als andere? Wir denken nicht und stellen in Folge 36 von We talk Malts einige dieser Brennereien vor!
2021-02-14
1h 06
We talk Malts
Folge 34: Top oder Flop?
Wir alle kennen es: Nicht jeder Whisky begeistert uns sofort. Andere erobern unser Herz dafür im Sturm! In der heutigen Folge stellen wir jeweils einen Vertreter aus diesen Kategorien vor.
2021-01-31
52 min
We talk Malts
Folge 33: Wer wird WTM Masterblender?
Wir melden uns zurück und starten in das neue Jahr mit einer kleinen Challenge: Wir haben uns gegenseitig mit feinen Blends überrascht. Wer tut sich als Blending-Genie hervor und wird We talk Malts Masterblender?
2021-01-18
56 min
We talk Malts
Folge 32: Die WTM Weihnachtsfeier
Was sind schon Internetprobleme heutzutage? Auch wenn Malte anfangs kurz rausfliegt - wir feiern Weihnachten!
2021-01-17
1h 08
We talk Malts
Folge 31: Unsere Whiskygeschichten
Whisky ist so viel mehr als einfach nur ein alkoholisches Getränk. Gemeinsam reisen Flo, Marc und Malte in Folge 31 durch die letzten Jahre und teilen ein paar ihrer liebsten Whiskygeschichten mit Euch. Ein schöner Dram darf natürlich dabei nicht fehlen!
2020-12-05
1h 01
We talk Malts
Folge 30: Eine Frage des Alters!
Nicht einmal das Internet kann We talk Malts aufhalten. Naja, zumindest nicht in Gänze. Wir verkosten uns heute zu dritt durch drei Whiskys im Alter von 10, 21 und 30 Jahren. Bis dann auf einmal die Verbindung abbricht und Flo und Marc alleine gelassen werden. Eine etwas andere Folge We talk Malts.
2020-12-03
1h 08
We talk Malts
Folge 29: Geburtstagsfeier!
Flo hat Geburtstag und wir wollen zusammen feiern. Vielleicht gibt es Geschenke, vielleicht wird sich jemand freuen, vielleicht aber auch nicht! Gebührender Abstand ist natürlich Ehrensache.
2020-11-16
1h 01
We talk Malts
Spezialfolge: The Glenlivet Illicit Still
Statt am Freitag kommen wir schon am Montag zu Euch! Schaltet ein, wenn wir live dabei sind, wie der neue The Glenlivet 12 Jahre "Illicit Still" vorgestellt wird. Zusammen mit Pernod Ricard Brand Ambassador Eyck Thormann werden wir der Produktvorstellung durch Ken Lindsay (International Brand Ambassador, Chivas Brothers) beiwohnen und natürlich den ein oder anderen The Glenlivet probieren!
2020-11-03
2h 16
We talk Malts
Folge 28: Einmal Whisky Spezial, bitte!
Besser als in der Pommesbude! Wir verkosten zwei von Diageos 2020 Special Releases. Sind diese wirklich so besonders? Finden wir es gemeinsam heraus!
2020-10-24
1h 09
We talk Malts
Folge 27: Whisky & Terroir (Waterford)
"Terroir" ist ein Konzept, das vor allem in der Weinwelt weit verbreitet ist. Es beschreibt, dass vor allem die Lage der Rebe, also Gestein, Hanglage und weitere Faktoren, einen Einfluss auf den Wein haben. Im Whisky ist Terroir bisher noch kaum erforscht worden. Die irische Waterford Distillery spürt diesem aber nun nach. Wir verkosten in diesem Stream 4 Single Farm Origin Whiskys, also alle mit Gerste von nur einer Farm. Wie werden sie sich unterscheiden?
2020-10-11
1h 04
We talk Malts
Folge 26: The Balvenie Stories mit Markus Heinze
Nach einer kleinen Pause sind wir wieder zurück - und wie! Wir freuen uns sehr in dieser Folge Markus Heinze begrüßen zu dürfen. Gemeinsam werden wir uns in die unzähligen Geschichten der Brennerei Balvenie stürzen und dabei auch die passenden Whiskys verkosten!
2020-09-26
1h 22
We talk Malts
Folge 25: Endlich 18!
Gut, eigentlich feiern wir heute unsere 25. Folge, aber drei 25 Jahre alte Whiskys waren uns zu teuer. Daher gibt es einfach drei volljährige Kollegen von Arran, Loch Lomond und Ardmore. Das wird lecker!
2020-08-22
1h 08
We talk Malts
Folge 24: Islay
Heute geht es auf DIE Whiskyinsel: Islay! Wir probieren zusammen Islaywhiskys und fragen uns, warum diese kleine Insel zu Weltruhm gekommen ist.
2020-08-14
1h 01
We talk Malts
Folge 23: Blindsamples!!
Heute stellen wir uns vor die schwierigste Aufgabe beim Whisky: Blindsamples! Wer erkennt die Abfüllung des anderen? Wer liegt völlig daneben? Es gibt wenig zu gewinnen, aber alles zu verlieren! Und vielleicht auch News.
2020-07-22
1h 02
We talk Malts
Folge 22: Verblendet? Die 10 meistverkauften Scotch Whiskys 2019!
In der neuen Folge We talk Malts schauen wir uns mal an, was sich eigentlich so verkauft! Die Top 10 Scotch Whiskys werden von Blends dominiert - da gibt es doch Diskussionsbedarf!
2020-07-08
1h 05
We talk Malts
Folge 21: Whisk(ey) Cocktails mit Eyck Thormann
Achtung: Eiskratzgeräusche! Heute machen wir zusammen mit Ex-Barkeeper und Pernod Ricard Whiskyambassador Eyck Thormann klassische Whisk(e)y Cocktails! Egal ob Whiskey Sour oder Blood & Sand, vier Mal werden wir gefordert und stellen uns dabei erstaunlich gut an!
2020-06-21
1h 17
We talk Malts
Folge 20: Fasseinfluss (feat. Loch Lomond)
Fässer haben einen riesigen Einfluss auf den Whisky. Das ist uns wohl allen bekannt. Doch wie stark ist dieser Einfluss? Wir verkosten heute drei Loch Lomond mit 51,5%, gleichem Alter und sogar der (fast) gleichen Fassnummer. Nur im Finish ist ein Unterschied. Wie wird sich das auswirken? Und wieso bekommt Benromach so verdammt hässliche Etiketten?!
2020-06-07
1h 00
We talk Malts
Folge 19: Whisky & Film
Dieses Mal nutzen wir Marcs geballtes Filmwissen und schauen, was Filme & Whisky gemeinsam haben. Oder was Whisky im Film darstellt, oder was Whisky im Film bezweckt. Oder, oder, oder! Ein weites Feld!
2020-05-25
1h 08
We talk Malts
Folge 18: Stream statt Messe
Whiskymessen finden aktuell - wie eigentlich alle anderen Veranstaltungen - nicht statt. Wir haben daher drei Aussteller der Kieler Whiskymesse als Gäste eingeladen: Klaus Pinkernell, Thomas Schneider und Paul Hahlbohm. Von Messe über Export von Whisky, wir haben über vieles gesprochen!
2020-05-10
48 min
We talk Malts
Folge 17: Redbreast Tasting mit Eyck Thormann
In Folge 17 haben wir Eyck Thormann von Pernod Ricard zu Gast und probieren die gesamte Range von Redbreast: 12 Jahre, 12 Jahre Fassstärke, 15 Jahre und 21 Jahre. Nebenbei gibt es noch einen kleinen Cocktail, "Entweder/oder" und jede Menge spannende Fakten über irischen Whiskey. Nur die Frage mit dem "e" haben wir nun doch nicht beantwortet.
2020-05-02
1h 30
We talk Malts
Folge 16: Unabhängige Abfüller Signatory Vintage
Heute geht es um Elche, kleine Brennereien und unabhängige Abfüller. Und auch die Frage, was aus Three Dudes Whisky wird!
2020-04-21
1h 04
We talk Malts
Folge 15: Loch Lomond mit Brand Ambassador Sebastian Büssing!
Endlich haben wir mal wieder einen Gast. Sebastian Büssing ist als The Spirits Alchemist selbst sehr umtriebig im Whiskybereich. In Deutschland vertritt er aber auch die Brennerei Loch Lomond! Wir werden mit ihm fünf Abfüllungen verkosten, die die gesamte Bandbreite dieser vielseitigen Brennerei aufzeigen.
2020-04-10
1h 26
We talk Malts
Folge 14: Der Stream ohne Thema
Die aktuelle Situation macht auch uns zu schaffen. Vor allem in der Arbeitswelt läuft vieles anders und nimmt viel Zeit in Anspruch. Zeit, die sonst für die Podcastvorbereitung verwendet werden würde. Dennoch haben wir einen hoffentlich unterhaltsamen Podcast auf die Beine gestellt bekommen!
2020-04-07
1h 00
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #102: Mackmyra Förlagrat Portvinsfat (Reserve Cask)
https://www.malte-talks-malts.de https://www.facebook.com/maltetalksmalts Heute gibt es einen Whisky, der nicht im freien Handel erschienen ist: Ein Mackmyra aus einem 30 Liter Portweinfass mit 4 Jahren Vorlagerung in Ex-Bourbon. Ein spannender Tropfen, der perfekt als Einstimmung zu meinem neuen Job als Brand Ambassador passt!
2020-03-29
15 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #101: Inchmoan 2004 / 2017 Armagnac Cask
https://www.malte-talks-malts.de https://www.facebook.com/maltetalksmalts Heute verkosten wir ein wundervolles Einzelfass aus der Brennerei Loch Lomond. Ein stark rauchiger Inchmoan gepaart mit einem Armagnac Fass - kann es exotischer werden?
2020-03-28
19 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #100: Tamdhu Gran Reserva
100 Videos sind geschafft! Über 100 Whiskys waren im Glas! Wir feiern mit einem tollen, aber auch nicht ganz günstigen, Tamdhu.
2020-03-21
21 min
We talk Malts
Folge 13: Der Weg zum Whisky
Die Wochenendplanungen sind aktuell aufgehoben, deswegen gibt es eine (eigentlich nicht geplante) Folge "We talk Malts"! Wie kamen wir eigentlich zum Whisky? Was sind die Geschichten dazu? Dazu natürlich wieder Spiel, Spaß und Spannung mit Flo, Marc und Malte! https://www.malte-talks-malts.de https://www.facebook.com/maltetalksmalts
2020-03-21
1h 05
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #99: Glen Scotia 10 Jahre (Peated)
Kurz vor der 100. Folge gibt es einen unglaublich guten Whisky, über den (zum Glück?) kaum jemand redet: Glen Scotia 10 Jahre!
2020-03-20
14 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #98: Signal Hill - Canadian Whisky
Eine Prämiere für uns: Es gibt kanadischen Whisky!
2020-03-19
16 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #97: Arran 10 Jahre (Pinot Noir Casks - Exklusiv für Deutschland)
Heute verkosten wir einen 10 Jahre alten Arran, der exklusiv für Deutschland auf den Markt gekommen ist und in Pinot Noir Fässern reifte.
2020-03-18
16 min
We talk Malts
Folge 12: Core Ranges - Die Standardwhiskys
Heute sprechen Marc, Flo und Malte über die Core Ranges, also die Standardwhiskys. Außerdem reden wir über den neuen Mackmyra Grönt Te und machen ein kleines Core Ranges-Quiz! Folgt uns bei YouTube, Facebook oder auf Euren Podcast Portal!
2020-03-09
1h 10
We talk Malts
Folge 11: Blends - Der unterschätzte Whisky?
In unserer zweiten Folge im Jahr 2020 widmen wir uns dem kleinen Bruder des Single Malts: Den Blends. Häufig als minderwertig verschrien, bildet diese Kategorie Whisky doch das Rückgrat der Whiskyindustrie. Wie sollten wir dem Blend also begegnen? Außerdem: Ardbeg Blaaack, Japanischer Whisky und entweder/oder!
2020-02-29
1h 12
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #96: The GlenDronach Cask Strength (Batch 8)
Endlich mal wieder einen GlenDronach! Auch die achte Version der Fassstärke reifte in Oloroso und PX Fässern und wurde heftig abgefüllt: glatte 61% Alkohol gibt es hier ins Glas! Mal sehen, wie wir das so finden.
2020-02-24
19 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #95: Inchmurrin 12 Jahre
Heute kommt der Inchmurrin 12 Jahre in unser Glas. Ein toller Whisky aus dem Hause Loch Lomond!
2020-02-19
14 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #94: Ballechin / Edradour Cuvée 2010 feat. Simon
Heute sind wir bei St. Kilian und verkosten gemeinsam den Ballechin / Edradour Cuvée aus dem Jahr 2010! Allerdings ist "wir" dieses Mal Simon von Whisky Violence, Carina und Malte. Viel Spaß!
2020-02-18
10 min
We talk Malts
Folge 10: Vor- und Rückschau 2020
Wir sind endlich auch mit We talk Malts im neuen Jahrzehnt angekommen! Kurzfristig umgeplant geht es heute um ein paar News, Whiskys von der Hanse Spirit (und dadurch auch irgendwie um deutschen Whisky) und natürlich auch wieder um entweder / oder! Abonnieren, folgen und Co. freuen uns sehr!
2020-02-16
1h 09
Malte & Marc talk Malts
Malte & Marc talk Malts: Was bisher geschah
Bisher gab es Malte & Marc talk Malts nur auf YouTube, aber ab heute ändert sich das! Wir werden, nach und nach, alle Folgen auch als Podcast zur Verfügung stellen! Ihr könnt also in der Bahn, beim Pendeln oder einfach zu Hause auch ohne YouTube-Anbindung unseren Geschmackseindrücken lauschen!
2020-02-09
02 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #93: Society Cask 66 (Ardmore 10 Jahre)
Wir verkosten den Ardmore 10 Jahre von der Scotch Malt Whisky Society aus dem Society Cask 66.
2020-02-09
14 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #92: Stauning Rye - Moscatel Finish
Wir verkosten den Stauning Rye Moscatel Finish!
2020-02-08
16 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #91: Blindsample (Folge 4)
Wir haben ein Blindsample zugeschickt bekommen. Werden wir herausfinden, welcher Whisky es ist?
2020-02-07
23 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #90: Glenfiddich 15 "Our Solera Reserve"
Heute verkosten wir den Standard von Glenfiddich: 15 Jahre Our Solera Reserve
2020-02-06
19 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #89: Cragganmore 12 Jahre (Diageo Special Release 2019)
Heute verkosten wir den Special Release Cragganmore 12 Jahre.
2020-02-05
17 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #88: Zurück zur SMWS (Ardmore 20 Jahre 66.158)
Nach fast einem Jahr Pause habe ich meine Mitgliedschaft bei der The Scotch Malt Whisky Society verlängert. Außerdem verkoste ich einen 20 Jahre alten Ardmore
2020-02-04
18 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #87: Auchentoshan Sauvignon Blanc Finish (kalt vs warm!)
Wir verkosten den Auchentoshan Sauvignon Blanc Finish - in kalt und warm!
2020-02-03
16 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #86: Tullibardine The Murray (2019)
Wir verkosten den Tullibardine The Murray (2019)
2020-02-02
18 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #85: Johnnie Walker Green Label 15 Jahre
Wir verkosten den Johnnie Walker 15 Jahre (Green Label).
2020-02-01
16 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #84: Strathmill 12 Jahre (Flora und Fauna Serie)
Wir verkosten den Strathmill 12 Jahre (Flora und Fauna Serie).
2020-01-31
13 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #83: Mortlach 12 Jahre
Wir verkosten den Mortlach 12 Jahre.
2020-01-30
16 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #82: Bunnahabhain 10 Jahre (Brothers in Malt)
Wir verkosten den Bunnahabhain 10 Jahre (Brothers in Malt).
2020-01-29
21 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #81: Kilkerran 12 Jahre
Wir verkosten den Kilkerran 12 Jahre.
2020-01-28
16 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #80: Bunnahabhain 1990 / 2015 "Fields of Barley" (Wemyss Malts)
Wir verkosten den Bunnahabhain 1990 / 2015 "Fields of Barley" (Wemyss Malts).
2020-01-27
13 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #79: Kingsbarns Dream to Dram
Wir verkosten den Kingsbarns Dream to Dram.
2020-01-26
17 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #78: Highland Park 12 Jahre
Wir verkosten den Highland Park 12 Jahre.
2020-01-25
12 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #77: Tamdhu 10 (Kurzbesprechung)
Wir verkosten den Tamdhu 10 .
2020-01-24
07 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #76: Tamdhu 12 Jahre
Wir verkosten den Tamdhu 12 Jahre.
2020-01-23
16 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #75: Highland Park "The Dark"
Wir verkosten den Highland Park "The Dark".
2020-01-22
23 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #74: Fishky!
Heute verkosten wir den mysteriösen, legendären Fishky!
2020-01-21
15 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #73: Macallan "Amber"
Heute verkosten wir den Macallan "Amber".
2020-01-20
13 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #72: GlenDronach 21 Jahre "Parliament"
Wir verkosten den GlenDronach 21 Jahre "Parliament".
2020-01-19
15 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #71: St. Kilian "ONE"
Wir verkosten den St. Kilian "ONE".
2020-01-18
16 min
Malte & Marc talk Malts
Whisky Review #70: Edradour 2009 Sauternes-Oloros-Cuvee
Heute verkosten wir den Edradour 2009 Sauternes-Oloros-Cuvee.
2020-01-17
15 min
We talk Malts
Folge 9: Jahresabschluss
Zum neunten und letzten Mal sprechen wir wieder über Malts. Dabei geht es heute mehr um beschauliche Themen: Aberlour will expandieren, Signatory kündigt neue Abfüllungen an und wir schauen gemeinsam auf das Whiskyjahr 2019 zurück. Selbstverständlich gibt es auch wieder eine Runde "entweder - oder?"! Frohe Weihnachten von Flo, Marc und Malte!
2019-12-21
1h 12
We talk Malts
Folge 8: "Mammoth" - Whisky aus der Uckermark
Heute sind wir wieder zu viert im Podcast! Neben Marc, Flo und Malte ist auch Thomas Blätterlein von der Grumsiner Brennerei dabei. Wir sprechen ausgiebig über die Whiskyproduktion in der Uckermark, die besonderen Getreidesorten, die Herausforderungen, die damit einhergehen. Auch Fassmanagement, eigene Vorlieben und natürlich zukünftige Pläne werden besprochen. Als Whisky im Glas haben wir natürlich den "Mammoth" Grain und den "Mammoth" Single Malt! https://grumsiner.de/ https://www.malte-talks-malts.de
2019-12-07
1h 03
We talk Malts
Folge 7: Jahreszeitenwhiskys - Gibt es das?
Der Podcast rund um Whisky! Marc, Flo und Malte reden auch diese Folge wieder über Nachrichten. Vor allem über die Neuerscheinungen von GlenDronach und Claxton's. Danach widmen wir uns dem Thema, ob es so etwas wie einen "Weihnachtswhisky" wirklich gibt. Und "entweder / oder" wird am Ende auch gespielt! www.malte-talks-malts.de www.youtube.com/maltetalksmalts
2019-11-30
1h 23
We talk Malts
Folge 6: Alles über Tamdhu mit Brand Ambassador Thorsten Manus!
In Folge 6 haben wir unseren ersten Gast im Podcast: Thorsten Manus ist schon seit 2013 Brand Ambassador der Speyside Brennerei Tamdhu! Heute sprechen wir mit ihm über die Brennerei an sich, die aktuellen Abfüllungen, das Fassmanagement und auch über die Zukunft. Außerdem spielen wir auch eine runde "entweder / oder" - dieses Mal nicht nur mit Whiskyfragen!
2019-11-09
1h 22
We talk Malts
Folge 5: Unsere Top 5
In der neuen Folge "We talk Malts" sprechen wir über unsere Top 5: Einsteigerwhiskys, Unabhängige Abfüller und Whiskymoment! Ein paar News und eine Reihe "entweder / oder" gibt es natürlich auch wieder!
2019-10-26
1h 13
We talk Malts
Folge 4: The Scotch Malt Whisky Society Tasting
In Folge 4 sprechen wir erneut über die Special Releases von Diageo, Whisky in Algenkapseln und die gruselige neue Abfüllung von Glenrothes! Außerdem verkosten wir 2 Whiskys von der Scotch Malt Whisky Society, lassen die Messe bei Whisky Krüger kurz Revue passieren und spielen selbstverständlich wieder "entweder / oder"!
2019-10-13
1h 14
We talk Malts
Folge 3: Whiskytasting mit Flo und Malte!
In Folge 3 sind wir nur zu zweit dabei. Flo und Malte probieren sich zusammen durch drei Whiskys. Die Themen in der Übersicht: - Whiskynews - Whiskytasting - "Entweder / oder" Viel Spaß!
2019-10-02
1h 17
We talk Malts
Folge 2: Konkurrenz für schottischen Whisky?
In der zweiten Folge von We talk Malts sprechen wir wieder über "all things Whisky"! Die Themen in der Übersicht: - Whiskynews - Konkurrenz für den schottischen Whisky? Wir schauen über Schottland hinaus! - "Entweder / oder" Viel Süaß
2019-10-02
1h 10
We talk Malts
Folge 1: Sind die schottischen Whiskyregionen noch zeitgemäß?
Bei We talk Malts sprechen wir alle zwei Wochen über alles, was die Whiskywelt bewegt! In der ersten Folge geht es um diese Themen: - Whiskynews - Sind die schottischen Whiskyregionen noch zeitgemäß? - "Entweder / oder" Viel Spaß beim reinhören!
2019-10-02
1h 08
Inside The Barrel
Interview Malte Schweia (A Dream of Sea)
In unserer allerersten Episode hat Chris Malte Schweia von A Dream zu Gast. Die beiden unterhalten sich über Maltes Whisky-Anfänge, wie er zum bloggen gekommen ist, warum er seit Neuestem auch vloggt und wie er die Whisky-Blogger Szene in Deutschland sieht.
2018-03-15
1h 02