Shows
Proef het verhaal van AmsterdamAflevering 9: PryankaIn deze aflevering van de podcast Proef het Verhaal van Amsterdam praten we met Pryanka. Geboren in Amsterdam, maar haar ouders hebben Indiase roots. Eten is een belangrijk onderdeel van de Indiase cultuur. Pryanka heeft Matar Kachori voor ons meegenomen, een Indiase vegetarische snack. Gemaakt door haar moeder, want niemand maakt het lekkerder dan zij! De aflevering met Pryanka is terug te vinden op Spotify en Apple Podcasts of Link in bio. Het recept staat op onze Instagram @proefhetverhaalvanamsterdam.Idee en uitvoering: Margy Jonathans en Judith van TijnPodcast Productie: Kee Priemus @kee.priemus2025-06-2325 min
Proef het verhaal van AmsterdamAflevering 8: MinaIn deze aflevering van de podcast Proef het Verhaal van Amsterdam praten we met Mina. Een Marokkaanse duizendpoot die als je haar hoort praten verraadt dat zij in Twente is opgegroeid. Zij is een interieurontwerper wiens werk in verschillende musea te zien is en te koop is via haar website (minaabouzahra.com). Haar interesse in eten is ontstaan door haar moeder, die de liefde voor haar kinderen uitdrukte in lekker koken. Mina zelf is één en al passie en raakt niet uitgepraat over de Marokkaanse keuken. Toch was er geen twijfel over haar keuze voor een gerecht: Bastilla. Ben je...2025-06-1030 min
Proef het verhaal van AmsterdamAflevering 7: FerdgieIn de zevende aflevering komt Ferdgie uit Amsterdam West langs. Zijn vader komt uit Suriname en zijn moeder van de Antillen. Ferdgie is een creatieve verbinder: hij initieert evenementen die mensen samenbrengen. Daar gaan we het over hebben. En ook over het eten wat niemand lekkerder kan maken dan zijn oma van Surinaamse kant: Bakkalauw. Vind je de podcast leuk, of heb je een vraag of opmerking? Laat het ons dan weten via ons Instagram account @proefhetverhaalvanamsterdam. 2025-06-0227 min
Proef het verhaal van AmsterdamAflevering 6: JoyceIn deze aflevering van de podcast Proef het Verhaal van Amsterdam praten we met Joyce. Zij is geboren in Ghana en kwam op haar 20e naar Amsterdam. Nu heeft ze zelf 3 grote zonen die niet van koken houden. Dat is ook niet nodig als je moeder zo goed kan koken. Voor de podcast heeft ze een heerlijk en gemakkelijk recept meegenomen: Jollof rice. Het recept is te vinden op onze Instagram @proefhetverhaalvanamsterdam .https://www.instagram.com/proefhetverhaalvanamsterdam/Idee en uitvoering: Margy Jonathans & Judith van TijnProductie: Kee Priemus @kee.priemusMuziek: New Tone Amsterdam @newtone...2025-05-1920 min
Proef het verhaal van AmsterdamAflevering 5: CarolWe praten met Carol uit Brazilië, deze 5e aflevering van de podcast Proef het Verhaal van Amsterdam. Op haar 28e belandde Carol uit Brazilië in Amsterdam, zonder dat ze wist wat haar hier te wachten stond. 15 jaar later is zij een echte Amsterdamse, die op verschillende plekken in de stad heeft gewoond. Gezellig samen eten, dat is hoe Carol de Nederlandse eetcultuur ervaart. Uiteraard met een Braziliaans gerecht op tafel: moqueca de ovo. Bom apetite! Gaan naar onze Instagrampagina @proefhetverhaalvanamsterdam voor het recept.Idee en uitvoering: Margy Jonathans en Judith van Tijn Productie: Kee Priemus @kee.pri...2025-05-0227 min
Proef het verhaal van AmsterdamAflevering 4: MicaelaIn aflevering 4 hebben we Micaela op bezoek. Zij is geboren in Duitsland en kwam op haar 27e in Amsterdam terecht. Het was geen liefde op het eerste gezicht, maar nu is Amsterdam haar thuis. Als het op eten aankomt is samen ontbijten haar beste jeugdherinnering. Ontbijten doet ze nog steeds graag en uitgebreid. Echt Duits brood mag daar niet bij ontbreken. Het recept is te vinden op onze Instagram @proefhetverhaalvanamsterdam. https://www.instagram.com/proefhetverhaalvanamsterdam/2025-04-2524 min
Proef het verhaal van AmsterdamAflevering 3: LunaIn deze derde aflevering van de podcast Proef het Verhaal van Amsterdam praten we met Luna. Luna is geboren in Mexico en kwam op haar vijftiende naar Amsterdam. Daar woont de familie van haar Nederlandse moeder. Als ze heimwee heeft naar haar Mexicaanse vader maakt ze een Flan, naar recept van zijn moeder, haar oma.De aflevering met Luna is terug te vinden op Spotify en Apple Podcasts of via Instagram @proefhetverhaalvanamsterdam. Op onze Instagram staat ook het recept.Idee en uitvoering: Margy Jonathans en Judith van Tijn Muziek: New Tone Amsterdam @newtone.amsterdam2025-04-1726 min
Proef het verhaal van AmsterdamAflevering 2: EstelleIn deze aflevering van de podcast Proef het Verhaal van Amsterdam praten we met Estelle. Wel in Nederland geboren maar met roots in Bosnië. Haar ouders zijn gevlucht toen de oorlog uitbrak in toenmalige Joegoslavië. Het gerecht Sarma wordt gemaakt voor bijzondere gelegenheden. Iedereen maakt het op zijn eigen manier, maar die van haar oma vindt zij het lekkerste.Elke week kun je een nieuwe aflevering van de podcast luisteren op Spotify. De recepten uit de podcast zijn te vinden op ons Instagram account @Proefhetverhaalvanamsterdam.Idee en uitvoering: Margy Jonathans en Judith van Tij...2025-04-0727 min
Proef het verhaal van AmsterdamAflevering 1: EvaIn de allereerste aflevering van de podcast Proef het Verhaal van Amsterdam praten we met Eva. Zij hoefde niet lang na te denken over het gerecht: Rendang. Dierbare herinneringen, zowel aan haar vader die op Sumatra (Indonesië) woont als haar moeder die in Nederland woont. Met de podcast Proef het verhaal van Amsterdam vieren we dat onze stad dit jaar 750 jaar bestaat. En wat is er nu beter dan een verjaardag te vieren met lekker eten? We maken een culinaire reis door de stad en luisteren wat er bij mensen op tafel staat. Amsterdammers delen met ons hu...2025-04-0219 min
Werken? WAT?#12: Thijs Snoek, projectcoördinator wegen Dura VermeerAls je de deur uit stapt, kom je op een stoep terecht. Daarna ga je wandelend, fietsend of met de auto op pad. Hoe dan ook, ga je de weg op. Hiervoor komt onze volgende podcast-gast Thijs iedere dag vroeg uit zijn bed. Want hij maakt onder andere wegen. Dat daar veel bij komt kijken, hoor je in deze aflevering. Opmerkingen bij deze aflevering:Thijs vertelt in de podcast dat hij graag kraanmachinist wilde worden, maar dat hij daarvoor eerst een niveau 2 grondwerker opleiding moest volgen. Dit is de opleiding Werken en leren. Ook heeft hij h...2023-12-2738 min
Werken? WAT?#11: Rob van de Vin en Luke Blokhuizen, bakkersBen je ook zo gek op brood? Weet je hoeveel tijd en liefde er in is gestopt voordat het op jouw bord ligt? Als je je brood ten minste bij De Echte Bakker koopt. Luister naar het jonge Bakker stel Rob en Luke en je eet het met nog meer smaak.https://korengoud.echtebakker.nlhttps://www.echtebakker.nl#bakkerijkorengoud#podcastwerkenwat2023-11-0359 min
Werken? WAT?#10: Mathijs van Riel, archeoloogHeb jij het idee dat archeologie een ‘doods’ vak is? Wij dachten dat eerlijk gezegd wel. Na het luisteren van deze aflevering met Matthijs kom je erachter dat het een levendig en actueel beroep is, waarbij je als een creatieve detective opgegraven objecten op basis van datasets onderzoekt. Dit was de laatste aflevering van het eerste seizoen. Na de zomer zijn we terug voor een tweede seizoen. Laat ons op onze instagram #podcastwerkenwat weten wat je van het eerste seizoen vond.2023-05-3045 minWerken? WAT?#9: Ilse van de Ven, restaurator in opleidingIn deze podcast hoor je het verhaal Ilse die nog aan het prille begin staat van haar carrière. Ze is nog niet afgestudeerd maar heeft wel werkervaring als stagiair-restaurateur. De vragen zijn vooral gericht op de aantrekkingskracht van het vak, de opleiding en het toekomstperspectief. Waar haalt Ilse de motivatie vandaan om zo lang te studeren? Na haar VMBO kader-diploma en 8 jaar vervolgopleidingen en ze is nog lang niet klaar…..2023-04-1232 minWerken? WAT?#9: Ilse van de Ven, restaurateur in opleidingIn deze podcast hoor je het verhaal Ilse die nog aan het prille begin staat van haar carrière. Ze is nog niet afgestudeerd maar heeft wel werkervaring als stagiair-restaurateur. De vragen zijn vooral gericht op de aantrekkingskracht van het vak, de opleiding en het toekomstperspectief. Waar haalt Ilse de motivatie vandaan om zo lang te studeren? Zij is begonnen met de mavo, daarna 8 jaar vervolgopleidingen en ze is nog lang niet klaar…..2023-04-1232 minWerken? WAT?#8: Iris van Oosten, docent Beeldende Kunst en CKVJe bent net van school af, dus luisteren naar een podcast over leraar zijn, is wel het laatste beroep waar je over denkt. Iris, docent art kan je op andere ideeën brengen met haar liefde voor het vak. Juist als je jong bent is het een aantrekkelijk beroep 2023-02-1042 min
Werken? WAT?# 7: Sander Postmus , boswachterBen jij zo’n grote natuurliefhebber en wil je in de natuur werken? Dat kan als boswachter. Hoe word je boswachter en waar kan je dan aan de slag?Zelfs van hotelmanager, natuurbeheerder worden is mogelijk. Luister naar Sander, die nu fluitend op de boot stapt om naar het opgespoten natuureiland de Marker Wadden te gaan.2022-12-2343 min
Werken? WAT?# 6: Roos Vissers, vliegtuig-onderhoudsmonteurIn deze aflevering kunnen jullie luisteren naar Roos, onderhoudsmonteur bij Jet support. Wij vinden het leuk dat zij een vrouw is in een mannenwereld, maar Roos vindt zichzelf helemáál niet bijzonder. Ze is one of the guys, maar houdt haar vrouwelijkheid. Roze is haar lievelingskleur, en dat laat ze subtiel zien met een opvallend roze horloge. 2022-11-2535 minWerken? WAT?# 5: Wesley Somers, brandweermanVia Neil, de kok in de vorige aflevering zitten we nu in de brandweerkazerne in Haarlem. Wij hebben het cliché beeld van een brandweerman: een sterke man die heldhaftig branden blust. Klopt dit beeld eigenlijk wel? Zijn er iedere dag branden en zo niet, hoe ziet een werkdag er dan uit? Ben jij ook nieuwsgierig, luister dan naar Wesley. Hij vertelt bevlogen omdat het vak hem past als een jas. En dat moet ook wel als je 24-uurs diensten draait…..https://www.brandweer.nl/kazerne/haarlem-west/https://www.vrk.nlhttps://www.instagram.com...2022-09-2557 minWerken? WAT?# 4: Neil Pérukel, kokGraphic designer Jacco uit de vorige aflevering houdt van lekker eten en vraagt zich af hoe het leven van een kok eruit. Of anders het leven van een topsporter. Wat blijkt: Neil Pérukel is allebei. Want kok zijn bij het Amsterdamse restaurant Coulisse is topsport.Sommige mensen weten als kind al wat ze willen worden. Dat is niet het verhaal van Neil. Bij hem was het stom toeval dat de keuken zijn plek werd. Wat doet Neil allemaal om een chef kok te worden? Het beroep is zwaar, dus sporten is voor hem een must om fi...2022-08-3153 minWerken? WAT?# 3: Jacco Tervoort, graphic designerDankzij sterrenkundige Nelleke van aflevering 2 mogen wij op zoek naar een grafische designer. We vinden Jacco Tervoort, die niet uitgepraat raakt over zijn vak. Behalve grafische design, doet Jacco nog veel meer. Een echte ondernemer dus, die niet stil zit, maar het aan de andere kant lastig vindt om zichzelf te promoten. Aan zijn werk zal het niet liggen, want hij is leuk, bevlogen en maakt mooie ontwerpen. En dat promoten doen wij dan maar voor hem:https://jaccotervoort.nlhttps://jtvdesign.nlhttps://www.instagram.com/jaccotervoort/https://www.instagram.c...2022-07-1744 minWerken? WAT?#2: Nelleke Theijssen, sterrenkundigeSterrenkundige Nelleke (21) praat met vuur en vlam over haar werk bij NOVA. In haar mobiele, opblaasbare planetarium wordt de sterrenhemel geprojecteerd. Zo leren en ontdekken kinderen het heelal, zwarte gaten en de oerknal.Instagram: https://www.instagram.com/nelleketheijssen/?hl=nlLinkedIn: https://www.linkedin.com/in/nelleke-theijssen-81aab4198/?originalSubdomain=nlNOVA Planetarium: https://www.astronomie.nl/mobiel-planetarium-20https://www.instagram.com/podcastwerkenwat/2022-06-2434 minWerken? WAT?#1: Susan Radder, actriceSusan Radder is 23 en al jaren succesvol actrice. Ze staat sinds haar zesde op de set en speelt de hoofdrol in De Slag om de Schelde, een wereldwijde hit op Netflix. Toch is auditie doen voor Susan nog steeds spannend.De serie Oogappels - inmiddels het vierde seizoen - geeft haar enige financiële zekerheid. Luister naar haar eerlijke verhaal.https://www.instagram.com/susanradder/https://www.nummer19.nl/Susan-Radder/28https://www.instagram.com/podcastwerkenwat/2022-05-1648 min