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Vues d'iciVues d'ici St jean SoleymieuxAvec plus de 240 licenciés, une trentaine de bénévoles, 4 installations pour 7 communes, l'Entente sportive du Haut Forez affichent une grande dynanique avec plusieurs équipes dont des équipes féminines. Ces équipes féminines lui ont permis d'avoir le label "Ecole féminine de Foot. Son président Serge Vray nous montre aussi comme cette association contribue à l'animation du territoire local grâce au footmais pas seulement.2024-08-2211 min
La cuisine de l'étéLes champignons , identification et cuisineAvec Jacques Bochard , passionné de mycologie nous allons découvrir la multiciplcité des champignons , comment les identifier , les cuisiner ... . Et même des champignons toxiques crus sont excellents un fois dans la soupe !2024-08-2012 min
L'invité de la rédaction (Saint-Etienne)la sobrièté énergétique sur la commune de l'étratCet été le président de la république avait parlé de la fin de l'abondance. Depuis les factures d'électricité ont explosées tant pour les particuliers que les collectivités locales. Certes à Saint Etrienne ou Montbrison un plan de sobrièét énergétique est d'ores et déjà mis en place, quid des petites communes du département de la Loire, Ilustration avec la ville de l'Etrat dans la couronne stéphanoise qui elle aussi fait des économies. Martine Malvolti a rencontré la secrétaire générale Frédérique Cifuentes2023-01-1202 minL'invité de la rédaction (Saint-Etienne)les 30 ans afep45 écoles de production en France dont l'école forézienne de production à Saint Etienne qui fête ses 30 ans en 2022. Pour souffler les bougies du gâteau Martine Malvolti a rencontré Antoine Martin directeur de l'AFEP2022-09-2603 min
La cuisine de l'étéL'impasse restaurant et atelier de patisserie à VeaucheYvon Vial, chef et propriétaire du restaurant L'Impasse à Veauche nous présente ses activités, son atelier de patisserie et son service auprés des équipes de football : ASSE et les équipes accueillies.
Il nous dévoile deux recettes dont un mille feuilles au saumon.
Une émission de Martine Malvolti2021-08-1711 min
L'invité de la rédaction (Saint-Etienne)L'Alsace dans les assiettes de la LoireA 24 h du réveillon de Noël voyage en terre alsacienne avec Martine Malvolti entrée plat dessert qui fleur bon la canelle et le pain d'épices2020-12-2302 min
L'invité de la rédaction (Saint-Etienne)Les legumes anciensCourges Panais Potimarrons, les légumes anciens reprennent des couleurs. Martine Malvolti est allée se promener sur le marché de Veauche à la rencontre de Christophe agriculeur2019-10-2803 min
La cuisine de l'étéSorbiers La cuisine de l'étéEthel et Raphaël Fillon sont les invités de Martine Malvolti2019-08-2710 min
La cuisine de l'étéSaint Paul en Cornillon : La cuisine de l'été à L'auberge des GirardsFranck De Simies est l'invité de Martine Malvolti2019-08-2010 min