Shows
Dietetyk Sportowy OnlineJak nie marnować żywności?Czy planowanie posiłków rzeczywiście może pomóc sportowcom lepiej jeść i mniej wyrzucać? Czy produkty po terminie zawsze trzeba od razu wyrzucić? Jak wykorzystać resztki jedzenia w diecie sportowca? O tym wszystkim rozmawiam w dzisiejszym odcinku z Sylwią Maksym, dietetyczką i specjalistką od praktycznego podejścia do niemarnowania jedzenia.Sylwia przez ostatnie kilka lat pełniła rolę dietetyczki przy kobiecej reprezentacji piłki nożnej. Prywatnie miłośniczka kolarstwa górskiego. To rozmowa pełna konkretnych wskazówek, mitów do obalenia i inspiracji do działania — zarówno w kuchni, jak i na treningu!2025-04-251h 28
Dietetyk Sportowy OnlinePrzygotowanie motoryczne cz. III - kolarstwo górskieJak powinien wyglądać trening motoryczny w kolarstwie górskim? Jak siłowo ćwiczyć, by budować nie tylko siłę, ale i stabilizację, koordynację czy czucie głębokie? Czy klasyczna siłownia to zawsze najlepsze rozwiązanie? Jak połączyć życie zawodowe z regularnym i skutecznym treningiem? O tym wszystkim rozmawiam w dzisiejszym odcinku z Pawłem Zimoniem. Paweł to fizjoterapeuta i trener przygotowania motorycznego z wieloletnim doświadczeniem w pracy z zawodnikami MTB — zarówno tymi z kadry narodowej, jak i amatorami. To rozmowa o jakości treningu, jego funkcji, a także zdrowym podejściu do sportu i własnego ciała. Zapraszam do od...2025-04-0457 min
Dietetyk Sportowy OnlinePrzygotowanie motoryczne cz. II - bieganie i triathlonCzym powinien charakteryzować się trening motoryczny biegacz? Jak siłowo powinien ćwiczyć triathlonista? Dlaczego siła biegowa i trening z niską kadencją to za mało? Czy siłownia powinna być nieodzownym elementem Twoich przygotowań? O tym wszystkim rozmawiam w dzisiejszym odcinku z Piotrem Komorowiczem. Piotr to specjalista w zakresie przygotowania motorycznego biegaczy, kolarzy i triathlonistów, a także założyciel Klubu Master Movement. Od lat pomaga zarówno amatorom, jak i profesjonalnym zawodnikom w optymalizacji techniki biegu, zwiększeniu siły oraz prewencji kontuzji. Zapraszam do odcinka!Z tego odcinka dowiesz się:Jakie jest znaczenie diagnostyk...2025-03-211h 02
DO:ST:AR:TUJak skutecznie przeprowadzić redukcję masy ciała u zawodników? – rozmowa z Mateuszem GawełczykiemW tym odcinku podcastu Do Startu moim gościem jest dietetyk Mateusz Gawełczyk. Rozmawiamy o tym, jak mądrze i skutecznie podejść do redukcji masy ciała u zawodników, by poprawić ich formę bez utraty energii i siły. Omawiamy najczęstsze błędy, strategie żywieniowe i praktyczne wskazówki, które pomagają osiągnąć optymalne rezultaty. Jeśli zależy Ci na zdrowej i efektywnej redukcji, ten odcinek jest dla Ciebie!Prowadzi: Sandro Surwiłowww.dostartu.pl2025-03-1452 min
Dietetyk Sportowy OnlineTrening siłowy w sportach wytrzymałościowychJak programować obciążenie w treningu siłowym? Ile jednostek treningowych to niezbędne minimum, a jaka ilość jest optymalna? W jaki sposób rozwijać siłę mięśniową bez wzrostu masy mięśniowej? Wreszcie w jaki sposób treningiem siłowym dbać o gęstość mineralną kości? O tym wszystkim rozmawiam z moim dzisiejszym gościem - Karolem Skotnicznym, który zajmuje się szeroko pojętą diagnostyką sportową, monitorowaniem obciążeń treningowych oraz programowaniem treningu. Zapraszam do odcinka!Odcinek dostępny jak zawsze na:SPOTIFYAPPLE PODCASTYOUTUBE_____________________________Pozostałe odcinki podcastu, artykuły, darmowe p...2025-03-071h 17
Dietetyk Sportowy OnlinePrzygotowanie motoryczne cz. I - kolarstwo szosoweJak trenują najlepsi kolarze świata na siłowni? Jak periodyzować trening siłowy i sprawnościowy? W jaki sposób dobierać ćwiczenia i obciążenie? Ile treningów siłowych powinieneś zaplanować w swoim planie? O tym wszystkim rozmawiam z Michałem Ficoniem, trenerem przygotowania motorycznego, który odpowiada za trening motoryczny najlepszych polskich kolarzy, w tym Michała Kwiatkowskiego. Ponadto w tym odcinku porozmawiamy o tym, jakie korzyści daje trening siłowy w kolarstwie i na co powinni zwrócić uwagę zarówno profesjonaliści, jak i amatorzy. Zapraszam do odcinka!Odcinek dostępny jak zawsze na:SPOTIFY...2025-02-211h 28
Dietetyk Sportowy OnlineŻywienie w ultra okiem zawodnika/dietetyka cz. IIIJak w praktyce podejść do planowania żywienia podczas biegów górskich? Kiedy wykorzystywać żywność konwencjonalną, a kiedy żele i napoje będą lepszym rozwiązaniem? Jak uniknąć zmęczenia smaku podczas ładowania i w trakcie startu? Wreszcie jak dostarczać białko podczas rywalizacji? O tym wszystkim rozmawiam z Martą Naczyk — dietetyczką i zawodniczką z powodzeniem rywalizującą w ultra oraz opiekującą się żywieniowo zawodnikami na najdłuższych dystansach w biegach i triathlonie. Zapraszam do odsłuchu.Zapraszam do odcinka!Odcinek dostępny jak zawsze na:SPOTIFYAPPLE PODCASTYOUTUBE_____________________________2025-02-071h 22
Dietetyk Sportowy OnlineŻywienie w ultra okiem zawodnika/dietetyka cz. IIZastanawiasz się, co je kolarz bijący rekord Polski w jeździe 24-godzinnej? 🚴♂️ Chcesz wiedzieć, jak radzi sobie z kryzysami na trasie i dlaczego czasem... krzyczy na wszystko wokół? A może ciekawi Cię, dlaczego hot-dog może być dobrym wyborem podczas ultramaratonu? 🌭W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Damianem Pazikowskim, znanym jako ultradietetyk – dietetykiem specjalizującym się w żywieniu kolarzy na długich dystansach i jednocześnie zawodnikiem, który nie tylko startuje, ale też osiąga sukcesy na ultra trasach. Damian jest rekordzistą Polski w jeździe 24-godzinnej oraz zajmuje 3. miejsce na świecie w tej konkurencji.W tym ultra odcinku poruszamy:Jak wygląda...2025-01-241h 33DO:ST:AR:TUMASTERMIND - Pasja, Profesjonalizm i Dietetyka Sportowa dr Mateusz Gawełczyk o zdrowiu, sporcieW tym odcinku moim gościem jest dr Mateusz Gawełczyk – dietetyk sportowy, wykładowca AWF Katowice, pasjonat zdrowego stylu życia i sportu. Mateusz to nie tylko wybitny specjalista w swojej dziedzinie, ale również człowiek z niezwykłą energią i zaangażowaniem, które udziela się każdemu, kto z nim rozmawia.
Rozmowa była tak fascynująca, że kilkadziesiąt minut przemknęło w mgnieniu oka. Na szczęście mieliśmy okazję spędzić wspólnie kilka godzin, co pozwoliło zgłębić wiele tematów związanych z dietetyką i sportem. Efektem tych rozmów jest seria odcinków, które będą prawdziwą...2025-01-1644 min
Dietetyk Sportowy OnlineŻywienie w ultra okiem zawodnika/dietetyka cz. IJak planuje się żywienie na bieg, w którym bije się Rekord Polski w biegu 48-godzinnym? Jak radzić sobie z kryzysami energetycznymi i psychicznymi w trakcie ultramaratonu? Jaką rolę odgrywają suplementy i jakie z nich sprawdzają się podczas ekstremalnego wysiłku? Dziś w podkaście odpowiemy na te i wiele innych pytań dotyczących żywienia i suplementacji dla biegaczy ultra.Moim gościem jest wyjątkowa osoba — dietetyczka współpracująca z Polskim Związkiem Lekkiej Atletyki, a jednocześnie ultramaratonka, która niedawno pobiła rekord Polski w biegu 48-godzinnym na bieżni mechanicznej, przebiegając ponad 325 kilometrów — dr Magdalena Supe...2025-01-101h 12
Dietetyk Sportowy OnlineŻywienie w ultra okiem zawodnikówZastanawiasz się, jak żywi się czołówka zawodników ultra? W rozmowie poruszymy kluczowe tematy związane z żywieniem, treningiem i rywalizacją w biegach ultra na przykładzie Kasi Solińskiej i Maćka Dombrowskiego.Podczas rozmowy pytam ich o to:Jak wygląda ich codzienna dieta i jak bilansują makroskładniki?Jakie suplementy diety wybierają i dlaczego?Jak planują odżywianie i hydratację podczas zawodów?Jak radzą sobie z wyzwaniami żywieniowymi na trasie i po biegach?Jakie mają rady dla początkujących biegaczy ultra?Zapraszam do odcinka!Odcinek dostępny jak zawsze na:SPOTIFYAPPL...2024-12-271h 21
Dietetyk Sportowy OnlineZapomnij o pomiarach tkanki tłuszczowejChcesz ocenić poziom tkanki tłuszczowej, ale nie wiesz jaką metodę wybrać? Zastanawiasz się, czy warto wierzyć w dane, które otrzymujesz na wydruku z wagi? Twoje wyniki z analizatora różnią się, a Ty nie widzisz zmian w sylwetce? W dzisiejszym odcinku rozmawiamy z dr. Piotrem Matłoszem, ekspertem w dziedzinie antropometrii, który zdradzi nam sekrety dotyczące oceny składu ciała. Dowiesz się, czy można rzetelnie ocenić poziom tkanki tłuszczowej, jakie są mocne i słabe strony różnych metod szacowania składu ciała, a także jakie narzędzia są najbardziej wiarygodne w swoich pomiarach. Jeśli jest...2024-12-131h 38
Dietetyk Sportowy OnlineZastosowanie hipoksji w treninguPewnie nie raz słyszałeś o tym, jak zawodnicy wykonują trening na wysokości lub w komorze hipoksyjnej! W tym odcinku goszczę osobę, która niedawno broniła pracę doktorską, która obejmowała zagadnienie treningu w warunkach hipoksji. Gościem tego odcinka jest dr Jakub Foltyn, były kolarz zawodowy, medalista Mistrzostw Polski, a obecnie trener w drużynie Wytrzymali oraz asystent trenera w Polskim Związku Sportów Niepełnosprawnych, opiekujący się sekcją kolarską.W tym odcinku mówimy o:▪️ rodzajach treningu w hipoksji▪️ korzyści z treningu w warunkach hipoksji▪️ planowaniu treningu w hipoksji▪...2024-06-1450 min
Dietetyk Sportowy OnlineRyzyko związane z redukcją tkanki tłuszczowejIle razy słyszałeś, że niższy poziom tkanki tłuszczowej poprawi Twoje wyniki sportowe? Pewnie jak większość przedstawicieli sportów wytrzymałościowych co roku obiecujesz sobie, że tym razem schudniesz, że dieta redukcyjna jest podstawowym narzędziem, który umożliwi Ci biegać dłużej, wspinać się szybciej i poprawić formę na start. Niestety większość osób przeprowadza proces redukcji źle. Podejmują działania zbyt drastyczne, gwałtowne i nieprzemyślane. Ich skutkiem może być nie tylko brak poprawy wyników sportowych, ale wręcz ich regres. Co więcej, działając w ten sposób, zwiększasz ryzyko pogorsze...2024-06-1034 min
Dietetyk Sportowy OnlineTrening z niską dostępnością glikogenuKoncepcja periodyzacji treningu funkcjonuje w świcie sportu od wielu lat. Od kilku coraz śmielej mówi się o periodyzacji żywienia. Dzisiaj diety nie traktujemy już wyłącznie jako elementu wspierającego zdrowie i regenerację zawodnika, ale również jako narzędzie, które może wpływać bezpośrednio na odpowiedź organizmu na zadany bodziec treningowy. W tym odcinku omówię metodę treningu z niską dostępnością glikogenu mięśniowego i wątrobowego.Z tego odcinka dowiesz się:Czym jest periodyzacja żywienia?Na czym polega trening z niską dostępnością glikogenu?Rodzaje treningu z niską dostępnością glikogenu mięśniowego?C...2024-05-2031 min
Dietetyk Sportowy OnlineMorsowanie i wpływ zimna na regeneracjęZimno jako element regeneracji stosowane jest w sporcie od wielu lat. Pomimo tego nie ma jednoznacznych zaleceń dotyczących temperatury, czasu oraz częstotliwości stosowania terapii zimnem w usprawnianiu powysiłkowej regeneracji. Oprócz wpływu zimna na regenerację często rozpatruje się jego zastosowania w celu poprawy ogólnych parametrów zdrowia. Morsowanie, któremu z roku na rok poddaje się coraz większa liczba osób, jest tego świetnym przykładem. Dlatego postanowiłem zapytać o szczegóły osobę, która bada zimno i jego wpływ na ludzki organizm w ramach swojej pracy. Gościem tego odcinka jest dr Katarzyna...2024-04-261h 02
Dietetyk Sportowy OnlineTesty do oceny wydolnościTrenowanie bez zbierania danych, śledzenia postępów jest rekreacją ruchową. Odpowiednio zaplanowane i przeprowadzone testy pozwalają śledzić postępy i wprowadzać odpowiednie korekty do planu treningowego. Gościem w 43 odcinku podcastu dietetyk sportowy online jest Tomasz Kowalski, jeden z najbardziej utytułowanych trenerów triathlonu w Polce, były zawodnik, a obecnie pracownik Zakładu Fizjologi Instytutu Sportu. W tym odcinku rozmawiamy o testach do oceny wydolności tlenowej i beztlenowej, ich zastosowaniu w sporcie, interpretacji i znaczeniu w kontekście planowania procesu treningowego.Z tego odcinka dowiesz się:Jakie są podstawowe cele przeprowadzania testów fizjologicznych w sp...2024-04-0551 min
Dietetyk Sportowy OnlinePost przerywany w sporcieGościem 42 odcinka podcastu jest Radosław Smolik — dyplomowany dietetyk, założyciel „Dietetyki opartej na faktach”, szkoleniowiec, autor wielu opartych na dowodach naukowych publikacji dotyczących żywienia, żywności i suplementacji. Z Radkiem rozmawiamy na temat postu przerywanego i jego zastosowania w sporcie. Z tego odcinka dowiesz się:Czym jest post przerywany?Jakie wyróżniamy rodzaje postu przerywanego?Jakie są potencjalne korzyści z zastosowania postu przerywanego?Jakie są zagrożenia związane z tym modelem żywieniowym?Czy sportowcy mogą stosować post przerywany?Jakie są najczęstsze błędy popełniane przez osoby stosujące post przerywany?Kiedy najlepiej ustalić okno żywienio...2024-03-181h 03
Dietetyk Sportowy OnlinePraca dietetyka w sporcie zawodowymOdcinek 41 to pierwszy po długiej przerwie odcinek solo. Ten odcinek to będzie zbiór moich przemyśleń z ostatnich 6 miesięcy, które w dużym stopniu spędziłem na wyjazdach, dzieląc czas między biathlon i piłkę nożną. Czy praca w klubie piłkarskim na poziomie ekstraklasy ma coś wspólnego z kolarstwem? Jak wygląda organizacja żywienia podczas Mistrzostw Świata w biathlonie? Czy dietetyk jest potrzebny podczas najważniejszych imprez bez względu na dyscyplinę sportu? Poza tym w tym odcinku usłyszysz, czym może zajmować się dietetyk pracujący w sporcie zawodowym....2024-03-0451 min
Dietetyk Sportowy OnlineKawa, kofeina - fakty, mity, ciekawostkiKawa jest nieodłącznym elementem życia wielu Polaków, w tym mnie. Nie tylko pobudza do działania, ale przede wszystkim smakuje wyśmienicie. A przynajmniej tak powinna smakować. Do rozmowy na temat kawy nie mogłem zaprosić nikogo innego, niż Marcina Osowskiego, z którym znamy się od dawna i któremu wiele zawdzięczam w kontekście czerpania przyjemności z picia czarnego trunku. W tym odcinku omawiamy obszernie temat kawy, jej rodzajów i metod parzenia, na czym Marcin zna się jak mało kto. Marcin Osowski jest dietetykiem, który specjalizuje się w żywieniu dzieci, zwłaszcza młod...2024-02-161h 08
Dietetyk Sportowy OnlineDoping w sporcieNie ukrywam, że tematyka dopingu w sporcie interesowała mnie niemal od zawsze. Nawet popełniłem artykuł naukowy na temat dopingu w pływaniu na przestrzeni dwóch olimpiad w latach 2008-2016. Kiedy pomyślałem o nagraniu odcinka podcastu na temat dopingu, od razu wiedziałem, z kim chcę porozmawiać. Moim towarzyszem w rozmowie i zarazem źródłem wiedzy jest dr n. farm. Andrzej Pokrywka, który w trakcie swojej zawodowej kariery związany był z Instytutem Sportu, gdzie pełnił funkcję zastępcy kierownika Zakładu Badań Antydopingowych, a później dyrektora Instytutu, z Uniwersytetem Zielonogórskim oraz Warszawskim Uniw...2024-02-021h 07
Dietetyk Sportowy OnlineJak powinien odżywiać się biegacz?Odpowiednia dieta dla biegacza, który chce osiągać dobre wyniki jest tak samo niezbędna jak dobre buty. Redukcja tkanki tłuszczowej, wyznaczanie właściwej masy ciała, kontrola nawodnienia, żywienie w trakcie wysiłku oraz dieta na co dzień to tylko niektóre tematy, jakie zostały poruszone w tym odcinku. O tym wszystkim rozmawiam z moim dzisiejszym gościem, Zofią Piotrowicz — dietetyczką pracującą w Polskim Związku Lekkiej Atletyki z grupą biegaczy, doktorantką i wykładowcą akademickim. Poza pracą z kadrą narodową współpracuje również z pasjonatami sportu. Pozostałe odcinki podcastu, artykuły, darmowe plany żywieniow...2024-01-1957 min
Dietetyk Sportowy OnlineHow can we trust in the process of training?Współpraca na linii trener-zawodnik nie zawsze jest prosta i przyjemna. Z jednej strony trener musi być pewny swoich działań, a z drugiej zawodnik musi w pełni zaufać trenerowi, że stosowane przez niego środki i metody treningowe przyniosą zamierzone rezultaty. Jak budować zaufanie w proces? Jak przygotować się na porażki w trakcie tego procesu? Jak radzić sobie w chwilach zwątpienia i chęci zmiany? O tym wszystkim rozmawiam z moim dzisiejszym gościem, moim przyjacielem Inakim de la Parra, przedsiębiorcą, byłym mistrzem świata na dystansie ultraman, trenerem wielu znakomitych zawodników na całym świecie. Z racji tego, że...2023-06-2646 min
Dietetyk Sportowy OnlineCo jeść w trakcie zawodów ultra?Zawody ultra rządzą się swoimi prawami lub też nie ma tam ich wcale. Przewód pokarmowy jest bardzo elastyczny i wielu zawodników to wykorzystuje. Chciałem nagrać ten odcinek solo, ale nie startowałem w zawodach ultra, a zawsze staram się dzielić przede wszystkim praktyczną stroną dietetyki sportowej. Dlatego do tego podcastu zaprosiłem Martę Naczyk. Marta zajmuje się żywieniem osób, które przygotowują się do wypraw wysokogórskich, wspinają się i uprawiają sporty wytrzymałościowe (biegi ultra, kolarstwo, triathlon). Jest pracownikiem Zakładu Biochemii Żywienia Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego, szkoleniowcem Kadry Himalaistów PZA, gdzie odpowiada za zaplecze żywieniow...2023-06-131h 03
Paliwo z Roślin#105 Suplementacja w kolarstwie i sportach wytrzymałościowych - dr Mateusz GawełczykUprawiasz kolarstwo? Biegasz dystanse ultra? Strartujesz w maratonach MTB? Na pewno zastanawiasz się nad suplementacją, która może wspomóc Twoje treningi, zregenerować zmęczone mięśnie też dodać mocy na wyścig.- Kiedy jest czas na zastosowanie suplementów w sportach wytrzymałościowych?- Czy ambitny amator kolarstwa lub biegów ultra powinien stosować suplementy?- Jakie korzyści z suplementacji mogą uzyskać sportowcy i sportowyczynie uprawiające kolarstwo górskie, szoso...2023-06-1157 min
Dietetyk Sportowy OnlineDieta wegańska w kolarstwieDiety roślinne stają się coraz bardziej popularne. Sam jem mięso zdecydowanie rzadziej niż jeszcze parę lat temu. Pomimo tego, że dieta wegańska może nieść za sobą wiele korzyści zdrowotnych, to jej stosowanie wiąże się również z pewnym ryzykiem niedoborów.Na co należy zwrócić uwagę, stosując dietę wegańską lub w przeważającej części roślinną? Jak komponować posiłki? Co należy suplementować? Wreszcie czy taką dietę można stosować, trenując kolarstwo, czy triathlon?O tym wszystkim rozmawiam z moim dzisiejszym gościem Sylwią Maksym. Sylwia jest dietetykiem...2023-05-291h 06
Dietetyk Sportowy OnlineRowerem dookoła ŚwiataKiedy pierwszy raz usłyszałem o tym projekcie, to stwierdziłem, że może go zrobić tylko szalona osoba. Dla mnie dystanse ultra są już swego rodzaju ekstrawagancją, a przemierzanie dowolnego kontynentu na rowerze wchodzi w zakres abstrakcji. Całe szczęście nie każdy podchodzi do tego w ten sposób. Kinga stwierdziła, że przejedzie na rowerze wszystkie kontynenty. Ostatnio ukończyła drugi etap, który prowadził przez Amerykę Południową. Nie mogłem przepuścić tej okazji i zapytałem o to, jak wygląda taka wyprawa.Z tego odcinka dowiesz się: ▪️ Skąd pomysł na wyprawę rowerową p...2023-05-1555 min
Dietetyk Sportowy OnlineSportowiec z cukrzycąCukrzyca to choroba przewlekła, która wpływa na wiele aspektów życia, w tym na możliwość uprawiania sportu. Jednak dzięki postępowi w medycynie i zdrowemu stylowi życia, osoby z cukrzycą typu I mogą prowadzić aktywny tryb życia i uprawiać różne sporty na poziomie zarówno amatorskim, jak i zawodowym. W tym odcinku moim gościem jest Maja Makowska znaną w mediach jako Sugar Woman. Maja nie związała się z jedną dyscypliną sportu, ale preferuje wysiłek wytrzymałościowy. Co ważne dla dzisiejszego tematu Maja od 8 roku życia choruje na cukrzycę typu I. Maja opowie nam o swoim...2023-05-011h 03
Dietetyk Sportowy OnlineTych błędów treningowych nie popełniaj!Jako amatorzy popełniamy mnóstwo błędów treningowych. Niech pierwszy rzuci kamieniem ten, kto nie podkręcał tempa na treningu tylko po to, aby średnia prędkość była powyżej 30 km/h. W dzisiejszym odcinku wraz z moim gościem rozmawiam na temat najczęstszych błędów treningowych. Z tego odcinka dowiesz się:📌Jakie są najczęstsze błędy treningowe wśród kolarzy amatorów.📌 Jak zacząć treningi kolarskie, aby zrobić to mądrze.📌 W jaki sposób planować treningi na własną rękę, aby maksymalnie wykorzystać swój czas.📌 Jakie treningi wykonać mając do dy...2023-04-171h 05
Dietetyk Sportowy OnlineJak poprawić sen?Sen jest niepodważalnie najlepszym sposobem na efektywną regenerację. Mimo tego, że niemal każdy jest tego świadomy, to wciąż niewielu z nas w prawidłowy sposób korzysta z tej darmowej metody na regenerację. W obecnych czasach możemy spotkać dedykowane suplementy diety, urządzenia czy okulary, które obiecują łatwiejsze zasypianie, czy bardziej efektywny sen.Czy te metody są skuteczne?Jaki wpływ ma dieta na jakość snu?Czego unikać w diecie, aby zasypiać szybciej?Co robić, aby sen był dłuższy i bardziej regenerujący?O tym wszystkim rozmawiam z moim gościem dr. Pawłem Szewczykiem.Dr...2023-04-031h 09
Dietetyk Sportowy OnlineJak wygląda moja dieta i jakie popełniam błędy?Ten odcinek to moja żywieniowa spowiedź, w której wyznaję wszystkie swoje grzechy. W tym odcinku powiem Ci:Dlaczego tak ja nie stosuję konkretnej diety?Jakie błędy popełniam?Jak wygląda moja dieta i jak dostosowuję ją do trybu życia i treningów?Jak często sięgam po słodycze lub inne produkty powszechnie uważane za niezdrowe?Wreszcie czy zdarza mi się sięgać po fastfoody i alkohol?W tym odcinku przedstawię Ci, jak wygląda moja dieta, która może pozwoli Ci przemodelować swoje podejście do żywienia.Pozostałe odcinki podcastu, artykuły, darmowe plany żywi...2023-03-2042 min
Na Linii Startu#58 Czy mniej znaczy lepiej? Waga startowa a wyniki sportowe - Mateusz GawełczykNa Linii Startu to podcast napędzany przez społeczność Patronite! https://patronite.pl/naliniistartu Dołącz do społeczności! Czym jest waga startowa? Czy faktycznie im mniej będziesz ważył, tym lepiej? Dzisiaj z Mateuszem Gawełczykiem w 58. odcinku podcastu Na Linii Startu rozmawiamy o podstawach naukowych w tej kwestii oraz wyjaśniamy, dlaczego nie warto za wszelką cenę dążyć do jak najniższej wagi. Mateusz Gawełczyk: https://open.spotify.com/show/253QjJFkUnI7ey1Oj1N3Nz Strona www: https://dietetyksportowy.online/ ------Dziękuję Patronom: Marcin Grzegorczyk, Sz...2023-03-071h 05
Dietetyk Sportowy OnlineDiagnostyka kolarza i bikefittingNajbardziej irytującą kwestią w jeździe na rowerze jest niewygodna pozycja. Ból szyi, nadgarstków kolan czy tyłka bardzo często wynika niewłaściwej pozycji na rowerze oraz indywidualnych ograniczeń kolarza. Na szczęście zarówno nad pozycją na rowerze, jak i nad zakresem ruchomości poszczególnych stawów czy też elastycznością mięśni można popracować, dzięki czemu jazda będzie bardziej komfortowa. Do rozmowy na ten temat zaprosiłem fizjoterapeutę drużyny Bora Hansgrohe — Bartłomieja Czerwińskiego.W tym odcinku rozmawiamy o:▪️ diagnostyce, jaką Bartłomiej wykonuje u kolarzy▪️ najczęstszych problema...2023-03-0655 min
Dietetyk Sportowy OnlineZwiązki smakowe, a wynik sportowyW jamie ustnej zlokalizowane są różne receptory, które wrażliwe są na szereg substancji. W przeszłości wykazano, że roztwory węglowodanów pobudzają receptory, które następnie przekazują sygnał do mózgu i mogą pozytywnie wpływać na wydolność podczas wysiłków trwających mniej niż 60 minut i charakteryzujących się wysoką intensywnością. W ostatniej klasyfikacji suplementów diety wg Australijskiego Instytutu Sportu, w grupie B pojawiła się kategoria związki smakowe. Wśród nich wymieniono 3 substancje, które mogą wpływać na uzyskiwane wyniki.W tym odcinku omawiam nową podgrupę suplementów o potencjalnie...2023-02-2025 min
Dietetyk Sportowy OnlineJak serwisować rower?Zawsze starałem się dbać o sprzęt, na którym jeżdżę. Jednak w internecie można znaleźć mnóstwo, często bardzo skrajnych opinii dotyczących mycia, smarowania, konserwacji roweru oraz wszystkiego, co jest z tym związane. Dlatego postanowiłem spotkać się z najlepszym mechanikiem rowerowym, z jakim miałem do czynienia, który potrafił w przeszłości skutecznie rozwiązać każdy problem, z jakim się do niego zgłosiłem i wypytać go jak powinno się to robić.Moim gościem jest Dorian Klimza, którego aktualnie możecie spotkać w Katowickim Velodromie, gdzie zajmuje się serwis...2023-02-0649 min
Dietetyk Sportowy OnlineJak jeść podczas zgrupowań?Calpe, Gran Canaria, Teneryfa czy Majorka to tylko kilka z miejsc, w jakie udają się pasjonaci kolarstwa i triathlonu o tej porze roku. Wiele osób podczas zgrupowań realizuje znacząco wyższe obciążenia treningowe niż na co dzień. Wymaga to odpowiedniego dostosowania diety do realizowanych obciążeń i nie jest to zadanie łatwe. Ostatnio obiecałem, że nagram odcinek, który będzie małym żywieniowym przewodnikiem na zgrupowania i spełniłem obietnicę.Z tego odcinka dowiesz się:Jak dopasować dietę na zgrupowaniach?Co jeść na poszczególne posiłki?Jak planować jedzenie na długie wyjazdy?Co zjeść zaraz p...2023-01-2334 min
Dietetyk Sportowy OnlineGwałtowna redukcja masy ciała w kolarstwieCzego kolarze mogą nauczyć się od zawodników z podziałem na kategorie wagowe? Jaki wpływ na wydolność będzie miała gwałtowna redukcja masy ciała? Jak manipulować dietą, aby zmniejszyć masę ciała? M.in. takie pytania pojawiły się w mojej głowie, zanim zaprosiłem mojego gościa do podcastu.Na samą myśl o nowych kołach, które będą 200 g lżejsze, przyspiesza Ci puls? Wyobraź sobie, że w bardzo prosty sposób możesz odchudzić nie tylko rower, ale również siebie. Pewnie pierwsze, o czym pomyślałeś to kolejne długotrwałe zmagania z d...2023-01-091h 08
Dietetyk Sportowy OnlineNajczęstsze błędy kolarza na siłowniSiła jest matką wszystkich cech, tak brzmi slogan mojego dzisiejszego gościa. Bardzo często wśród zawodników trenujących sporty wytrzymałościowe obserwuję unikanie treningu siłowego lub też traktowanie go mówiąc krótko mało poważnie, jako uzupełnienie treningów podstawowych dla danej dyscypliny. Chciałbym, aby ta rozmowa zmieniła Twoje podejście.W odcinku poznasz nie tylko najważniejsze korzyści z treningu siłowego, ale również zasady nim rządzące. Dowiesz się jak kształtować siłę, kiedy wykonywać jednostki treningowe, jakich błędów nie popełniać oraz jak zadbać o mobil...2022-12-2659 min
Dietetyk Sportowy OnlineJak zdrowo przeżyć Święta?W 23 odcinku podcastu przedstawiam Ci mój sposób na zdrowe Święta. W tym odcinku poznasz kilka zasad, którymi kieruje się w świątecznym okresie. Dzięki tym zasadom pozwalam sobie na więcej w swojej "diecie", jednocześnie nie mając po Świętach wyrzutów sumienia i moralnego kaca. Pozostałe odcinki podcastu, artykuły, darmowe plany żywieniowe czy narzędzia przydatne kolarzom i triathlonistom znajdziesz na mojej stronie- link poniżej.🌍 https://dietetyksportowy.online/podcast/📨 kontakt@dietetyksportowy.onlinehttps://www.facebook.com/gawelczykmhttps://www.instagram.com/sports_dietitian/2022-12-1225 min
Dietetyk Sportowy OnlineFilip Maciejuk o diecie w Team Bahrain VictoriousNa tą rozmowę umawiałem się z Filipem od blisko roku. Zawsze coś nam wypadało i nie mogliśmy zgrać terminarzy, ale wreszcie udało mi się wykorzystać ostatnie dni zanim Filip rozpocznie przygotowania do kolejnego sezonu.Filip od zeszłego sezonu jeździ w kolarskiej „Lidze Mistrzów” jako zawodnik Team Bahrain Victorious (TBV) u boku takich kolarzy jak Damiano Caruso, Mikel Landa, Matej Mohoric czy Luis Leon Sanchez. Byłem ciekawy jak Filip ocenia pierwszy rok swojej pracy jako zawodowego kolarza w jednej z najlepszych kolarskich drużyn na Świecie.Z tej rozmowy dowiesz się:📌 c...2022-11-2845 min
Dietetyk Sportowy OnlineZastosowanie napojów o dużej zawartości węglowodanówCo jakiś czas stajesz przed dylematem w jaki sposób zabrać ze sobą zalecaną ilość węglowodanów, kiedy z jednej strony planujesz długi trening, a z drugiej miejsce w kieszeniach jest mocno ograniczone. Co powiesz na rozwiązanie, które pozwoli Ci zabrać ze sobą duże ilości węglowodanów i jednocześnie zmieścić je w jednej kieszeni? Co więcej jest to rozwiązanie, które zostało sprawdzone w badaniach naukowych i działa! Zawodowi kolarze korzystają z niego już od pewnego czasu, a teraz przyszła pora na Ciebie. Zapraszam Cię do odcinka, w którym omówię zasto...2022-11-1434 min
Dietetyk Sportowy OnlineJak zmieniała się dieta Mai Włoszczowskiej podczas kariery?Tej rozmowy powinien posłuchać każdy zawodnik, trener, rodzic zaangażowany w swój rozwój sportowy lub rozwój swojego podopiecznego. Miałem ogromną przyjemność porozmawiać z Mają Włoszczowską, dwukrotną v-ce Mistrzynią Olimpijską, Mistrzynią Świata i Europy na temat jej diety, a w zasadzie zmian w jej diecie w trakcie kariery.Z tego odcinka dowiesz się m.in.:✅ jak ewoluowała jej dieta Mai w trakcie kariery?✅ czy obserwowała w kolarstwie problemy z zaburzeniami odżywiania?✅ jak Maja dochodziła do optymalnej masy ciała?✅ jak wyglądała dieta Mai w dniu startu?✅ z jakich s...2022-10-3145 min
Dietetyk Sportowy OnlineJak walczyć ze stresem w dniu startu?Stajesz na lini startu i czujesz, że stres zaczyna Cię paraliżować. Zastanawiasz się po Ci ci to wszystko i wątpisz w swoje przygotowanie i umiejętności. Wielu zawodnikom podobne odczucia towarzyszą nie tylko podczas startów, ale również bardziej wymagających treningów. Z moim gościem rozmawiam na temat stresu, technik manipulacji stresem, omawiamy ćwiczenia, które pozwalają przejąć Ci kontrolę nad stresem i wykorzystać go we właściwy sposób. W tym odcinku poznasz proste i skuteczne narządzie do wdrożenia w swoją codzienną rutynę. Moim gościem jest Joanna Budzis- psycholog sportu, absol...2022-10-1754 min
Dietetyk Sportowy OnlineTrening w profilaktyce kontuzjiBól w odcinku lędźwiowym kręgosłupa to jedna z najczęściej zgłaszanych dolegliwości bólowych. Przed nagraniem tego odcinka byłem pewien, że kolarstwo jest dyscypliną, która na pewno nie pomaga, a być może przyczynia się do nasilenia problemu. Rozmowa z Arturem pozwoliła mi poszerzyć horyzonty i spojrzeć na to zagadnienie nieco szerzej, a przede wszystkim odpowiedziała na pytanie co robić, aby zmniejszyć ryzyko pojawienie się bólu w przyszłości.W 18 odcinku rozmawiam na temat treningu w profilaktyce kontuzji, które są nieodłącznym elementem sportowców i osób aktywnych fizycznie. Cz...2022-10-031h 02
Dietetyk Sportowy OnlineJak kontrolować dietę bez pomocy dietetyka?W 17 odcinku podcastu pokazuję Ci jak bez pomocy dietetyka zarządzać swoją dietą. Jeżeli z jakiegoś powodu nie możesz lub nie chcesz współpracować z dietetykiem to w tym odcinku dowiesz się:- jak wyliczyć ile powinieneś jeść?- jak dostosować swoją dietę?- jakie ilości poszczególnych makroskładników powinieneś stosować?- na co zwrócić uwagę w poszczególnych posiłkach?- z jakich suplementów korzystać?- jak dostosowywać dietę do swoich treningów?🌍 https://dietetyksportowy.online/podcast/📨 kontakt@dietetyksportowy.onlinehttps://www.facebook.com/gawelczykmhttps://2022-09-1936 min
Dietetyk Sportowy OnlineSupersapiens- czy warto stosować?W niedawno zakończonych Mistrzostwach Europejskich można było zaobserwować wielu zawodników, którzy startowali z dziwnymi urządzeniami przytwierdzonymi do ramienia. Pomimo iż czujnik Supersapiens jest już obecny na rynku od jakiegoś czasu, to nadal część osób o nim nie słyszała i nie wie jak z niego korzystać. W 16 odcinku podcastu omawiam zastosowanie sensora wśród kolarzy i triathlonistów. Pomimo iż sam sensor nie jest dozwolony przez UCI w trakcie wyścigów, to nie ma obostrzeń dotyczących jego wykorzystania w okresie treningowym. Z tego odcinka dowiesz się:- jak korzystać z sensora...2022-09-0530 min
Dietetyk Sportowy OnlineSkuteczna redukcja w kolarstwie i triathlonieSpotykasz się ze znajomymi na rowerowej ustawce i do pierwszego podjazdu trzymasz się w grupie z uśmiechem na twarzy. Jenak pierwsza większa hopka uświadamia Ci, że nadbagaż, który zgromadziłeś przez ostatnich kilka lat skutecznie uniemożliwia Ci utrzymanie ich tempa nawet na mało znaczącym podjeździe. W tym momencie zapada decyzja- odchudzam się. Takich przypadków jest mnóstwo i większość z nich popełnia te same błędy, które ograniczają ich postępy.Pracując z przedstawicielami sportów wytrzymałościowych musze przyznać, że na palcach jednej ręki jestem w stanie polic...2022-08-2230 min
Dietetyk Sportowy OnlineDieta podczas wyścigów etapowychŻywienie w trakcie kilku godzin rywalizacji nie należy do prostych zadań. Zwłaszcza, kiedy trasa jest wymagająca technicznie, a wyścig przypomina jeden wielki interwał. Jednak prawdziwe problemy pojawiają się dopiero wtedy, kiedy rywalizacja nie kończy się na jednym dniu. Wśród amatorów coraz więcej mamy wyścigów wieloetapowych, gdzie zawodnicy startują przez kilka kolejnych dni. Z tego odcinka dowiesz się:➡️ Jak powinna wyglądać dieta w trakcie takich wyścigów?➡️ Jak przyspieszyć proces regeneracji?➡️ Czy powinieneś wprowadzić specyficzną suplementację?🌍 https://dietetyksportowy.online/podcast/📨 kontakt@dietetyksportowy.onlinehtt...2022-08-0834 min
Dietetyk Sportowy OnlineProblemy żołądkowo-jelitoweGościem 13 odcinka jest Bartłomiej Pomorski, który omawia temat problemów żołądkowo-jelitowych. Z tego odcinka dowiesz się:- jakie możemy wyróżnić problemy żołądkowo-jelitowe, - jakie są ich przyczyny, - jakie działania należy wprowadzić w celach profilaktycznych,- czy warto stosować farmakologię lub suplementację.🌍 https://dietetyksportowy.online/podcast/📨 kontakt@dietetyksportowy.onlinehttps://www.facebook.com/gawelczykmhttps://www.instagram.com/sports_dietitian/2022-07-251h 11
Dietetyk Sportowy OnlineWzględny niedobór energiiW 12 odcinku przestawiam temat względnego niedoboru energii. Przewlekła zbyt niska podaż energii wraz z dietą może negatywnie wpływać nie tylko na zdrowie, ale ró- co robić, kiedy podejrzewasz względny niedobór energii?wnież na wyniki sportowe. Z tego odcinka dowiesz się:- czym jest dostępność energii?- jakie są czynniki zwiększające ryzyko przewlekłego niedoboru energii w diecie?- jaki jest wpływ względnego niedoboru energii na zdrowie i zdolności wysiłkowe?- jakie są narzędzia diagnostyczne?🌍 https://dietetyksportowy.online/podcast/📨 kontak...2022-07-1130 min
Dietetyk Sportowy OnlineŻywienie i suplementacja w okresie kontuzjiDla kolarza lub triathlonisty trenującego kilka-kilkanaście godzin tygodniowo, przygotowującego się do startu w imprezie docelowej nic nie wywołuje tak negatywnych reakcji jak słowo kontuzja. Zwykle okres kontuzji sprowadza się do przynajmniej częściowego wyłączenia z procesu treningowego. Każdy przed oczami wtedy widzi jak cała praca, którą włożył w przygotowania do startu zostaje zmarnowana, a wypracowana forma pryska. W zasadzie dopiero kiedy kontuzja dotyczy bezpośrednio Ciebie zastanawiasz się co mogłeś zrobić inaczej? Dlaczego tak mało czasu poświęciłeś profilaktyce? Wreszcie co możesz zrobić teraz, żeby przyspiesz...2022-06-2733 min
Dietetyk Sportowy OnlineJak trenować przewód pokarmowy?W 10 odcinku podcastu omawiam zagadnienie, które w sportach wytrzymałościowych wydaje się mieć coraz większe znaczenie. Jednym z najbardziej ograniczających czynników w kontekście wyniku sportowego jest dostępność węglowodanów w trakcie rywalizacji. Jeżeli wyczerpiesz glikogen mięśniowy, będziesz zmuszony znacząco ograniczyć intensywność wysiłku, czyli zwolnić. Kluczowym elementem jest zgromadzenie odpowiednich zasobów glikogenu mięśniowego przed wysiłkiem oraz żywienie w jego trakcie. Opanowanie tej umiejętności może być czynnikiem decydującym o wyniku na mecie. Trening jelita, a w zasadzie trening całego przewodu pokarmowego umożliwi Ci spożywanie dużych ilośc...2022-06-1335 min
Dietetyk Sportowy OnlineSuplementy dla kolarza cz.IIW 9 odcinku podcastu omawiam temat suplementacji kolarza. Z tego odcinka dowiesz jakie suplementy warto stosować, w jakich dawkach i w którym momencie sezonu. Opowiem również o suplementach, których stosowanie nie ma sensu lub jest wręcz niebezpieczne.🌍 https://dietetyksportowy.online/podcast/📨 kontakt@dietetyksportowy.onlinehttps://www.facebook.com/gawelczykmhttps://www.instagram.com/sports_dietitian/2022-05-3031 min
Dietetyk Sportowy OnlineSuplementy dla kolarza cz. IW 8 odcinku podcastu omawiam temat suplementacji kolarza. Z tego odcinka dowiesz się kto nie powinien stosować suplementów diety, jak przedstawia się ich podział, które z nich działają, jakie mogą stosować kolarze i jak to robić, a także od jakich suplementów powinieneś trzymać się z daleka.🌍 https://dietetyksportowy.online/podcast/📨 kontakt@dietetyksportowy.onlinehttps://www.facebook.com/gawelczykmhttps://www.instagram.com/sports_dietitian/2022-05-1629 min
Dietetyk Sportowy OnlineŻywienie w trakcie wysiłkuW 7 odcinku podcastu przedstawiam zarówno w teorii, jak i praktyce temat jedzenia i picia w trakcie wysiłku. Z tego odcinka dowiesz się co jeść i w jakich ilościach, jak dostosować żywienie podczas wysiłku w zależności od jego czasu trwania i intensywności, z których źródeł węglowodanów korzystać i kiedy.🌍 https://dietetyksportowy.online/podcast/📨 kontakt@dietetyksportowy.onlinehttps://www.facebook.com/gawelczykmhttps://www.instagram.com/sports_dietitian/2022-05-0230 min
Dietetyk Sportowy OnlineŁadowanie węglowodanami w praktyceW 6 odcinku podcastu rozkładam na czynniki pierwsze najbardziej popularną strategię żywieniową wśród zawodników sportów wytrzymałościowych- ładowanie węglowodanami. Z tego odcinka dowiesz się wszystkiego o różnych metodach ładowania, poznasz ich wady i zalety, a także w praktyczny sposób przedstawię Ci jak powinno wyglądać ładowanie, z jakich produktów korzystać, a czego powinieneś unikać.🌍 https://dietetyksportowy.online/podcast/📨 kontakt@dietetyksportowy.onlinehttps://www.facebook.com/gawelczykmhttps://www.instagram.com/sports_dietitian/2022-04-1835 min
Dietetyk Sportowy OnlineJak dobrze ocenić poziom tkanki tłuszczowejW 5 odcinku podcastu Dietetyk Sportowy Online omawiamy temat oceny poziomu tkanki tłuszczowej u sportowców. W tym odcinku goszczę wybitną specjalistkę od analizy składu ciała za pomocą bioimpedancji elektrycznej- dr Magdalenę Superson. Magdalena na codzień wykłada na uczelni wyższej, publikuje badania oraz prowadzi własną praktykę. W przeszłości pracowała z czołowymi zawodnikami różnych dyscyplin sportowych. W naszej rozmowie omawiamy jakie są metody oceny poziomu tkanki tłuszczowej, skupiając się na najpopularniejszym z nich, czyli metodzie bioimpedancji elektrycznej. Jest to metoda, z którą na pewno miałeś już styczność podczas wizyty u dietetyka, na s...2022-04-0451 min
Dietetyk Sportowy OnlineJak dbać o nawodnienie?Jako sportowiec dobrze wiesz jak dużo wysiłku musisz włożyć w codzienny trening, aby podczas zawodów poprawić się zaledwie o kilka sekund. Jednocześnie bardzo często obserwuje jak lekceważąco zawodnicy podchodzą do odpowiedniej regeneracji i żywienia. Nikt z nas nie lubi poświęcać dużo czasu na sprawy, które z pozoru wydają się proste i mało znaczące. Jedną z nich jest nawodnienie. Każdy z nas pić musi, a jednak niewiele osób zastanawia się nad tym, ile i co pije na co dzień. Jeżeli należysz do osób, które na co dzień mają proble...2022-03-2136 min
Dietetyk Sportowy OnlineCzy kolarze muszą zwracać uwagę na białko w diecie?Wiesz, że zawodowi kolarze podczas największych wyścigów na świecie potrafią zjadać nawet 3,5g białka na każdy kilogram masy ciała? To nawet 3 razy więcej niż zalecenia dla osób nietrenujących. Z punktu widzenia regeneracji najważniejsze dla Ciebie są dwa makroskładniki- białko i węglowodany. W tym odcinku dowiesz się ile białka powinieneś spożywać, w jakich produktach znajdziesz duże ilości białka niezależnie od tego czy jesteś wszystkożercą czy preferujesz dietę roślinną. Przedstawię Ci również jak rozłożyć białko na poszczególne posiłki oraz postaram się odpowiedzieć...2022-03-0728 min
Dietetyk Sportowy OnlineJak wygląda dieta zawodowego kolarza?Ile powinien jeść zawodowy kolarz? Czy współpracuje on na codzień z dietetykiem? Czy kolarze liczą kalorie? Co jada kolarz w dni wyścigowe i jak wygląda jego suplementacja? To wszystko i wiele więcej w 2 odcinku podcastu, którego gościem jest Adam Pluciński.🌍 https://dietetyksportowy.online/podcast/📨 kontakt@dietetyksportowy.onlinehttps://www.facebook.com/gawelczykmhttps://www.instagram.com/sports_dietitian/2022-02-2156 min
Dietetyk Sportowy OnlineJak dopasować dietę do godzin treningów?W tym odcinku przedstawiam Ci jak powinna wyglądać Twoja dieta w zależności od tego, o której godzinie rozpoczynasz trening. Przerabiamy 4 scenariusze:- trening rano na czczo- trening do południa- trening po południu- trening późno wieczoremPo wysłuchaniu tego odcinka będziesz wiedział z czego powinien składać się każdy z posiłków w odniesieniu do zaplanowanego treningu, czego powinieneś w nim unikać, a czego zjeść więcej. W materiałach do tego odcinka przygotowałem dla Ciebie 4 przykładowe dni diety, po jednym dla każdego z omawi...2022-02-0734 min
Dietetyk Sportowy OnlineZapowiedź pierwszego sezonu podcastu Dietetyk Sportowy OnlineZapowiedź pierwszego sezonu podcastu dietetyksportowy.online. Z tego odcinka dowiesz się jakie tematy będą poruszane w kolejnych odcinkach podcastu, kim jest prowadzący i jakie ma doświadczenie, jak długie będą odcinki oraz jaką będą miały formułę, jak często będą ukazywały się kolejne odcinki oraz gdzie możesz znaleźć materiały dodatkowe do każdego z odcinków wraz z transkrypcją.Dowiedz się więcej na https://dietetyksportowy.online/2022-01-2504 min
DO:ST:AR:TU#24 Sekrety diety sportowców z Mateusz Gawełczyk | DOSTARTUZobacz ten podcast tutaj: https://youtu.be/dXoKK1GFS9k
Witamy w 24 odcinku podcastu DOSTARTU z naszym prowadzącym Sandro Surwiło! Dziś naszym gościem jest Mateusz Gawełczyk dietetyk i wykładowca w Katowickim AWF, która uwielbia łączyć teorię z praktyką i wie jak mówić o trudnych zagadnieniach w prosty sposób. A na co dzień pracuje jako dietetyk czołowych polskich pływaków, kolarzy oraz triathlonistów, a także współpracuje z olimpijczykami i medalistami MŚ i ME.
Mateusza znajdziecie tutaj: https://pl.linkedin.com/in/mateuszgawelczyk
Powiedz cześć: https://ww...2021-11-281h 15
Praktyczna Strona Treningu#18 Żywienie, a wyniki i ryzyko kontuzji sportowca - Mateusz Gawełczyk
Mateusz Gawełczyk, dietetyk sportowy, współwłaściciel Centrum Edukacji Żywieniowej i Sportu, wykładowca akademicki, dietetyk w Polskim Związku Biathlonu i Łyżwiarstwa Szybkiego. Sportowiec trenujący dla wyczynu przez 16 lat, obecnie kolarz romantyk… Dzisiaj mój gość.
Zapewne zastanawiasz się kim jest kolarz romantyk…? nie dziwię się.
Dowiesz się tego już na początku naszej rozmowy.
Cała reszta to obowiązkowa wiedza dla każdego trenera i sportowca bez względu na dyscyplinę i poziom jej uprawiania.
Z tego odcinka dowiesz się:
Czy sportowcy wiedzą, ile energii wydatkują i ile powinni przyjmować?
Czy można wygrywać głodząc się?
Jakie są kon...2020-08-241h 10
Przedsiębiorcy z Wyboru#21 Popadanie w niełaskę budżetową kaloriiGość odcinka: Mateusz GawełczykTematy odcinka:Dziesiątka MariuszaDPD-Orange Gate FinałCiężki rynek branży kurierskiejWyspa? Bardzo proszę!Regulaminy wydarzeń - o co zadbać?Jak stać się VATowcem - szybki poradnikKania x TarczyńskiDealz - powrót do przeszłościJak zdrowo jeść?Mity dietetyczneLinki:Centrum Edukacji Żywieniowej i Sportu FB: https://www.facebook.com/CEZiSteamCentrum Edukacji Żywieniowej i Sportu WWW: https://cezis.pl/#polskiepodcasty2019-08-271h 40
Głowa RządziGRz 010: Mateusz Gawełczyk | To, co na talerzu i to, co w bidonie, a wyniki i samopoczucie To jubileuszowy, dziesiąty już odcinek podcastu Głowa Rządzi, w którym moim gościem jest Mateusz Gawełczyk, dietetyk sportowy z Centrum Edukacji Żywieniowej i Sportu, który pomaga sportowcom odżywiać się nie tylko smacznie, ale i pożywnie! Niejednokrotnie mówi się, że to co sportowcy mają na swoim talerzu czy w bidonie, to paliwo, na którym jadą przez cały czas trwania treningu lub zawodów. Dlatego dietetyka, podobnie zresztą jak psychologia, to dziedzina, która może zrobić różnicę w optymalnym przygotowaniu zawodnika do startu i w kluczowym momencie stać się języczkiem u wagi dając zwycię...2019-07-011h 00
Dietetyka oparta na faktachWęglowodany w diecie sportowca - Mateusz GawełczykNotatki do tego odcinka: https://bit.ly/2H0nQah
Instagram: https://bit.ly/2TsxBCP
Facebook: https://bit.ly/2RqDV0v
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
Odcinek przesłuchać można także na:
https://apple.co/2U5O28W
https://spoti.fi/2GzodKx
Więcej o gościu:
Facebook: https://facebook.com/gawelczykm/
Instagram: https://www.instagram.com/sports_dietitian/
PODCAST: https://www.facebook.com/zapleczesportu2019-05-0522 min