Shows
En trea whisky269: Mathias dricker new makeMATHIAS PALLAR SPANNMÅLET. Vi har svurit att inte prova whisky "on air" i podden, men hey – new make är inte whisky! Så vi tussar ihop Mathias med Agitators new make (David och Jeroen sympatismakar) och här får ni höra vad Mathias verkligen tyckte …
Vidare pratar vi om sprittunnor som koldioxidsänka och slår oss rytmiskt och unisont för pannorna (heh) över beslutet att europeisk rye whisky inte får heta så, eftersom namnet ägs av … Kanada. 👈
Men det var mig ett jävla OS- och fotbollstjat…vad var det i glaset?
David drack en...
2026-02-2428 min
En tjuga whiskyEpisode 269: Mathias dricker new makeSKÄPPAN OCH KANINHÅLET. Mathias och Jeroen får något glasartat i blicken när David ber om ursäkt för sitt patologiskt höggradiga intresse för sprit i forna tider. Hur konvertera rymdmåttet skäppa – bushel – till tyngdmått som kilo och ton? Och är det en västgötaskäppa av vilka det gick sex på en så kallad västgötatunna om 176 liter? Nörderi på slak lina utlovas.
MATHIAS PALLAR SPANNMÅLET. Vi har svurit att inte prova whisky "on air" i podden, men hey – new make är inte whisky! Så vi tussar ihop Mathia...
2026-02-2458 min
En trea whisky268: Fiskleveroljans balansgångÄR DU BALANSERAD, LILLE VÄN? De dubbla grossens avsnitt närmar sig, Mathias gör bottlekill på 5 cl-sample medan David spenderar en kvart på att få upp ett nytt sample från Hven. Vår trio spinner loss på lyssnarfrågan "Vad betyder egentligen balanserad, och ska brist på balans ge avdrag på poäng?". Dessutom: fiskleverolja, och att Stockholm har blivit kallt.
Men vad var det i glaset då?
Jeroen körde på en privatbuteljerad Eden Mill: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/274975. Oloroson var 58,5 minsann: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/274976. Mathias körde en 12 YO från...
2026-02-0326 min
En tjuga whiskyEpisode 268: Fiskleveroljans balansgångBLÄ BLÄ BLÄ. David har (återigen) spenderat några timmar på British Newspaper Archive och läst på om det saligen insomnade Auchinblae. Vi går igenom såväl uttal som bilder på destilleriet. Var det rökigt? Antagligen!
ÄR DU BALANSERAD, LILLE VÄN? De dubbla grossens avsnitt närmar sig, Mathias gör bottlekill på 5 cl-sample medan David spenderar en kvart på att få upp ett nytt sample från Hven. Vår trio spinner loss på lyssnarfrågan "Vad betyder egentligen balanserad, och ska brist på balans ge avdrag på poäng?". Dessutom: fiskleverolja, och att Stockholm har blivi...
2026-02-0352 min
En tjuga whiskyEpisode 267: Aggressiv presensRAKT NER I ETT IRLÄNDSKT KANINHÅL. David har blivit lite nyfiken på vad som hände nedlagda Abbey Street distillery i Derry. Så han smurfar ner till Kungliga Biblioteket och lånar fyra böcker. Om whisky, tror ni? Nej nej, om irländsk historia, såklart. Så förbered er på mer podd om irländska kaniner (och deras hål).
PROVA ENSAMT ELLER I FLOCK? Vi har fått in ett fång av härliga lyssnarfrågor – som att whisky smakar och doftar mer när man provar tre åt gången – eller? Dessutom: vad hände med Pro...
2026-01-2155 min
En tjuga whiskyEpisode 264: Drick tills du ser två hattarTRE MÄN I HÖRLURAR UMGÅS. Er trio dyker ned i begreppet dramming, både belöning och straff. Eller vad sägs om några rejäla drams med newmake eller mäsk? Mathias andas ut och slipper både och – dramming är numera förbjudet. Apropå podden Malt med Mummelbyxor så är den mer än rolig – den är intressant, inspirerande och lärorik. Lyssna själv!
TA DIG EN WHISKY MOT RYGGONTET. David är ett levande exempel på att en dram inte hjälper mot ryggont, men hur är det med förkylning, hjärtsvikt och liktornar? Vi prat...
2025-12-0259 min
En trea whisky263: Har ju i alla fall hälsenanKROUMATA OCH EN TÖNT. Serge Valentin pratar om hundrapoängsskalan (nej, vi släpper den ALDRIG) och vi hoppas att han ska kunna ge oss insikt och klokskap. Tyvärr förgäves. Vi läskar oss med att hitta största och minsta maltdestillerierna i Skottland och kanske har Mathias hittat också Sveriges minsta destilleri, runt husknuten, i princip. Och tönten heter Parker.
Vad var det i glaset?
Mathias drack honungsvatten; David hade två glas med Springbank 5 YO 100 Proof (https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/281747); Jeroen hade High Coast Mountains 04 Hornöberget som väl vad vi f...
2025-11-1839 min
En tjuga whiskyEpisode 263: Har ju i alla fall hälsenanDEN KANADENSISKA KOLORIMETERN. David har så smått börjat nosa på sin kanadensiska whiskybok och det lovar gott. Som små kalvar på grönbete gottar vi oss åt nya roliga uttryck och måttenheter. Man kan säga att Davin går den extra furlongen. Ja, Davin, bestämd form David, tillika författare av kanadaboken, ni vet.
KROUMATA OCH EN TÖNT. Serge Valentin pratar om hundrapoängsskalan (nej, vi släpper den ALDRIG) och vi hoppas att han ska kunna ge oss insikt och klokskap. Tyvärr förgäves. Vi läskar oss med att hitta största oc...
2025-11-1857 min
En trea whisky262: I en annan del av fåretHEY MICKEY ÅÅH MICKEY, UMIKI. Mathias har (kanske) druckit japansk whisky som lagrats på tallfat. Vi fortsätter fatvändandet i några riktigt kluriga och nördiga lyssnarfrågor – yay! Vad är egentligen amerikansk ek och vad är destillat respektive fat i smak och doft? Skrynklade pannor utlovas. Trots att de vill att vi håller tyst avslöjar vi Skottlands nyaste nedlagda destilleri. Vidare konstaterar vi att David är en sopa för att han ur minnet tog fel på Glenlivets startår. Det var inte 1823, utan 1824. Duh.
Vad var det i glaset?
David hade en 22-år...
2025-11-0434 min
En tjuga whiskyEpisode 262: I en annan del av fåretBARNFÖRBJUDNA ANSIKTSUTTRYCK. David doftar något som tydligen är gott och gör roliga (?) miner. Vi snackar Connoisseur's Choice och betydelsen de haft för whiskyn vi dricker idag.
HEY MICKEY ÅÅH MICKEY, UMIKI. Mathias har (kanske) druckit japansk whisky som lagrats på tallfat. Vi fortsätter fatvändandet i några riktigt kluriga och nördiga lyssnarfrågor – yay! Vad är egentligen amerikansk ek och vad är destillat respektive fat i smak och doft? Skrynklade pannor utlovas. Trots att de vill att vi håller tyst avslöjar vi Skottlands nyaste nedlagda destilleri. Vidare konstaterar vi att David är en sopa...
2025-11-0454 min
En trea whisky261: Borås-Yoda jagar väderkvarnarSTOCKHOLMS BLODBAD. Mathias självskadebeteende når nya lägstanivåer och för en gångs skull pratar vi inte fotboll eller rooibos. David bälgar i sig dåligt samvete, medan Mathias leker influencer och Yoda på samma gång.
Varken överkörda igelkottar, westfaliska freden eller finlandssvenska gitarrsolon kan tydligen få oss att släppa 100-poängsskalan. Och poddens egen Don Quijote jagar både logik och väderkvarnar. Veckans destilleri är tillbaka! Vi dissikerar Speyside Distillery, ett mycket underhållande sådant från den södra klutten i regionen Speyside.
Här når du oss:
2025-10-2135 min
En tjuga whiskyEpisode 261: Borås-Yoda jagar väderkvarnarDAVID ÄR INGEN HOARDER, men kom han ändå hem från Holland med ett gäng flaskor och en klassisk fråga dyker upp: är de oberoende buteljeringarna bättre än de officiella? Jo, om etiketterna är snyggare!
STOCKHOLMS BLODBAD. Mathias självskadebeteende når nya lägstanivåer och för en gångs skull pratar vi inte fotboll eller rooibos. David bälgar i sig dåligt samvete, medan Mathias leker influencer och Yoda på samma gång.
Varken överkörda igelkottar, westfaliska freden eller finlandssvenska gitarrsolon kan tydligen få oss att släppa 100-poängsskalan. Och poddens eg...
2025-10-211h 00
En trea whisky260: Inte helt hundraMEN VAD FAN FRIDA. Mathias släpper inte taget – vi tar ett nappatag med den gamla hatkärleken 100-poängsskalan. I praktiken används 25 av de 100 stegen men om namibiska Ondjaba säger David: "Jag säger som Julius Ceasar ska ha sagt när de satte den första kniven i honom: det här är ju våld. 12 poäng." Men egentligen ska han ju inte skriva poäng?
Vi pratar high graders, low graders, poängkorruption, objektivitet och godtycklighet. Och minns Neunundneunzig mændelmæssenæsse.
Vad var det i glaset?
David avnjöt en åttaårig S...
2025-10-1434 min
En tjuga whiskyEpisode 260: Inte helt hundraVATTNAR DU MED REKTALTERMOMETER? Från tjusighetspipetter landar vår trio i Ardbeg – som inte bara fått en ny, kvinnlig destillerichef utan också med all sannolikhet kommer att släppa en fatstark Ardbeg 10.
MEN VAD FAN FRIDA. Mathias släpper inte taget – vi tar ett nappatag med den gamla hatkärleken 100-poängsskalan. I praktiken används 25 av de 100 stegen men om namibiska Ondjaba säger David: "Jag säger som Julius Ceasar ska ha sagt när de satte den första kniven i honom: det här är ju våld. 12 poäng." Men egentligen ska han ju inte skriva...
2025-10-1456 min
En tjuga whiskyEpisode 258: Jäkligt fin handspritDET SOM SÄTTER FLEXET I FLEXITARIANEN. Mathias och Jeroen har kört en tête-à-tête på Spritmuseum över några koppar svensk whisky. Goda smakprov från Gammelstilla, Hven, Smögen och Bergslagen bland andra. Och Golden potato som en liten surpris. Och Mathias valde Hven först!
DET VAR SKIVBOLAGSDIREKTÖRENS FEL! Mathias mår som han förtjänar, men Håkan Hellström och Svenska Eldvatten är glada. Vi plockar fram världens minsta fiol närmar oss heel-slaying på Kilkerran 16 och pratar skärningspunkter istället. Högt? lågt? Rökig malt som gör rökig whi...
2025-09-2359 min
En trea whisky257: Från ax till fylla 25: Äpple, betong och brödduvaÅRETS MOTARBETARE. Mathias aspirerar på att vara surgubbe, men lyckas bara sådär. David dubbeldrammar två äckliga blended.
Äntligen dags för fylla! Eller åtminstone att smaka på whiskyn! Hur häller du upp din dram? Vilka glas? Har du rumstempererat vattnet eller virvlat det? Har du samma glas och fyllt dem lika mycket? Jamen skål då!
Vad var det i glaset?
David hade två blended: Buchanan De Luxe blended whisky från 80-talet med lite old bottle effect och en indisk, Royal Challenge som sades vara intensely smooth. Mathias jobbade vidare på Finlaggan batch...
2025-09-1635 min
En tjuga whiskyEpisode 257: Från ax till fylla 25: Äpple, betong och brödduvaMATHIAS ROTAR PÅ DAVIDS DROPBOX. David har delat sin bok-mapp med Mathias och det kan straffa sig. Så varsågoda, ett föredrag om "The rise and fall of illicit whisky-making in northern Scotland, c 1780-1840 av Mathias. Eller?
ÅRETS MOTARBETARE. Mathias aspirerar på att vara surgubbe, men lyckas bara sådär. David dubbeldrammar två äckliga blended.
Äntligen dags för fylla! Eller åtminstone att smaka på whiskyn! Hur häller du upp din dram? Vilka glas? Har du rumstempererat vattnet eller virvlat det? Har du samma glas och fyllt dem lika mycket? Jamen skål då!
FIGHT FI...
2025-09-1657 min
En tjuga whiskyEpisode 254: Semesterskallarnas sammansvärjningVI ÄR TILLBAKA. Och det går lite … långsamt. Vi går igenom whiskysommaren och David hänger kvar på lantstället för att riktigt suga musten ur sommaren. Vilken whisky dracks i somras? Och varför var det Kilkerran 16?
PUTÄLL PÅ ER, GREVAR OCH BARONER. Tro inte att vår "Från ax till fylla"-serie är över. Nu ska här buteljeras! Men vad spelar flaskornas form för roll? Eller färg? Eller luft? Och vad är New Bottle effect? Precis så nördigt som vanligt alltså.
ETT STOLPILLER LAPHROAIG. Era sura gubbar får tips om...
2025-08-2659 min
En tjuga whiskyEpisode 249: Från ax till fylla 19: Eurythmics-gitarristen på BalvenieDANSBANDSKEYBOARDISTENS DESTILLERI. Vi snackar om Grythyttans destilleri. Startat 2007 av Benny Borg, började göra sprit 2010 och var igång i bara några få år för att stänga 2013. Destillatörerna Oskar Bruno och Christian Wikström (!) kokade whisky i full fart och fyllde på alla tillgängliga fat. Småshady business, Men kul sprit!
VI KALLAR DET MANLIG VÄNSKAP. Jeroen dricker gammalt, Mathias dricker fatstarkt och David fegar ut med något nedvattnat jolm i glaset.
Vi avslutar lagringskapitlet med att dissa procenten: det går inte att säga att 80 procent smak kommer från...
2025-06-2456 min
En trea whisky249: Från ax till fylla 19: Eurythmics-gitarristen på BalvenieVI KALLAR DET MANLIG VÄNSKAP. Jeroen dricker gammalt, Mathias dricker fatstarkt och David fegar ut med något nedvattnat jolm i glaset.
Vi avslutar lagringskapitlet med att dissa procenten: det går inte att säga att 80 procent smak kommer från faten. Därmed ställer vi oss frågan: vad är viktigast – spriten eller faten? Vi snackar re-racking, sherrybomber och fläsk.
Vad var det i glaset?
Mathias körde med en tolvårig Port Charlotte, privatfat på 62,8% minsann. Jeroen hade denna tjugofemåriga Bladnoch:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/88484...
2025-06-2430 min
En tjuga whiskyEpisode 248: Från ax till fylla 18: politik av lagringDU DIN TYSKA BYXBAJSARE. Vi kollar på nya destillerier och såg att Campbeltownbaserade Dal Riata fått okej på att bygga destilleriet. Dessutom nytt från Spectrum Spirits i ÄRDRISHÄK och Dornoch 2 som fick heta Struie. Sen får du säga Machrihanish fem gånger snabbt.
CABBA UPP OCH LÄS BIBELN. David ger sig på ett tioårigt sample med gräddbaserad Cream Liqueur. Med livet som insats?
Mer lagring åt folket. David skräms med ekfat på molekylnivå och vi övergår istället med vilken sprit som passar vilka fat. Blommigt och fint till sherry...
2025-06-171h 00
En tjuga whiskyEpisode 243: Från ax till fylla 13: Quercus MelanderTRE LITER FATPROV. Via Bröderna Bommen slänger vi oss rakt i famnen på döda irländare. Abbey street distillery var enormt, hade Coffey-pannor (bland flera). Men vad är indiantälten?
DET DOFTAR DYRT. Mathias dricker honungsvatten med näsdukar och hostmedicin i, vi andra tittar snett på vår boråsman och dricker whisky. Vi träffar återigen Ekkramaren Roger Melander, master distiller på High Coast distillery. Hur påverkar klyvningen eken? Varför läcker Mizunara-ek som ett såll? Vad har whiskytunnorna för likhet med en köksfläkt? Vi lär oss också att det finn...
2025-05-131h 05
En trea whisky243: Från ax till fylla 13: Quercus MelanderDET DOFTAR DYRT. Mathias dricker honungsvatten med näsdukar och hostmedicin i, vi andra tittar snett på vår boråsman och dricker whisky. Vi träffar återigen Ekkramaren Roger Melander, master distiller på High Coast distillery. Hur påverkar klyvningen eken? Varför läcker Mizunara-ek som ett såll? Vad har whiskytunnorna för likhet med en köksfläkt? Vi lär oss också att det finns 6:th fill och 7:th fill-tunnor, men det anses ocoolt att prata om dem. Dessutom självplock av tunnor, änglarnas andel och saltstänkta lagerhus.
Vad var det i glaset då?
Ma...
2025-05-1337 min
En tjuga whiskyEpisode 240: Från ax till fylla 10: Ännu en snabbis i spritpannanOSKRUBBADE ELEFANTKNÄN OCH SMÅGODIS. Vi får – sent omsider – reda på att David tagit en paus från bokmanusets bokstav B. Det är de nedlagda irländska destilleriernas fel. Likt smågodis lockar de över David istället för att göra klart. Skämmes!
ALLSVENSKAN HAR BÖRJAT! Men det är inte därför vi är här. Vi fortsätter resan ner i spritpannan. Hur farligt är egentligen metanol, och ackumuleras inte denna över tid? Vi får använda diverse jedi-trick för att besvara frågan. David tvingar in en passus om proportioner av spri...
2025-04-2257 min
En tjuga whiskyEpisode 239: Från ax till fylla 9: ner i spritpannanTHE RULES ARE...NO RULES! Vi diskuterar de nya reglerna, eller rekommendationerna, för japansk whisky. Wolfers gillar logotypen, men reglerna – det får visa sig. De stora drakarna är med på tåget, vilket ger tummar upp. Heja Japan!
APRIL APRIL PUCKO! Mathias har lurat lyssnare (och Jeroen) på första april. Det smuttas på whisky från privatfat innan vi slänger oss huvudstupa ner i spritpannan. Varning för svåra fackuttryck som snurrirurri och börna maxa. Men Mathias släpper inte dubbeldestilleringen.
HUR GICK DET MED B? David berättar om hur det gått med boks...
2025-04-081h 05
En trea whisky239: Från ax till fylla 9: ner i spritpannanAPRIL APRIL PUCKO! Mathias har lurat lyssnare (och Jeroen) på första april. Det smuttas på whisky från privatfat innan vi slänger oss huvudstupa ner i spritpannan. Varning för svåra fackuttryck som snurrirurri och börna maxa. Men Mathias släpper inte dubbeldestilleringen.
Litania verkar faktiskt uttalas med betoning på i-et:
https://svenska.se/saol/?id=1736455
Vad var det i glaset?
David hade två 8 YO single casks från Eden Mill, ett PX-fat, ett olorosofat, säkert snart i Whiskybase. Jeroen satt med samma whisky, minsann – PX-fatet.
Mathias hade En...
2025-04-0839 min
En trea whisky229: Att vaska en 39-årig MacallanDEN FÖRLORADE FRANSOSEN. Mathias är tillbaka från Paris och är sisådär 100 000 steg rikare. Jeroen har uteliggar-moddat sitt strykbräde med en flyttkartong, David dubbeldrammar och Mathias drar upp en oväntad fickpluntehistoria ur bakfickan. Vi både bashar och hissar Macal… förlåt, THE Macallan och hälsar på veckans destilleri Glenmorangie. Darra månde alla giraffer.
Vad var det i glaset?
David hade Ledaig 10 YO och Ledaig 18 YO vilket mycket riktigt betyder att det var en vertikalprovning, bra där Mathias! Mathias hade en Caol ila 12 YO. Jeroen körde med Cutty Sark Pro...
2025-01-2837 min
En tjuga whiskyEpisode 229: Att vaska en 39-årig MacallanSCOTCH ELLER TOLKIEN? Pappaskämten och Phil Spectors hits hopar sig i drivor. Via Lord of the Rings och Lord of the flies landar vi till sist i något whiskyrelaterat, nämligen Ardbegs Lord of the Isles. Men vem skrev låten och vart är vi på väg?
DEN FÖRLORADE FRANSOSEN. Mathias är tillbaka från Paris och är sisådär 100 000 steg rikare. Jeroen har uteliggar-moddat sitt strykbräde med en flyttkartong, David dubbeldrammar och Mathias drar upp en oväntad fickpluntehistoria ur bakfickan. Vi både bashar och hissar Macal… förlåt, THE Macallan och häl...
2025-01-281h 01
En trea whisky228: Vem fan är Bengt Ballantine?TA DEN ARGA PASTAN, MATHIAS.
Mathias har flytt till Paris men David och Jeroen håller fortet. David tröst-dubbeldrammar för att alla – utom han – är på Cinderella whisky fair och dessutom för att han inte har någon whisky. David har även läst 1000 böcker och nu tipsar han om boken "Skotch and water", som namnet till trots INTE handlar om hur du blandar vatten i din whisky.
Hur dricker du din whisky på vift? Plunta, tennmugg, 3D-printat glencairnfodral? Veckans destilleri är Daftmill.
Och ständigt denna Bengt.
Vad var det i glaset?...
2025-01-2132 min
En trea whisky223: Brain fart i froggybagGRAPPA MÖTER BEARNAISE. David öppnar nya smakhorisonter genom georgisk, eklagrad druvsprit och läsk smaksatt med dragon. Älskar han Hazelburn fortfarande? Det är faktiskt oklart …
Veckans destilleri 12" remix är fina Caol Ila. Vackra lagerhus men destilleriet ser ut som en fabrik, tycker Mathias – som är den enda av oss som varit på plats. Grymt bra sprit kommer vi ändå överens om. När vi ändå pratar Diageo – är egentligen whiskyjättarna bra för branschen? Kloka tankar som drunknar i brain farts.
Vad var det i glaset?
David drack den galna och inte särskilt trevliga drinken T...
2024-12-0339 min
En trea whisky221: Ljudet av 40 miljoner små tassarEN REJÄL VEGANWHISKY PÅ DET. Är whisky egentligen veganskt? Det beror helt på hur man definierar en ingrediens i vår kära dryck, nämligen jästen. Hör vi ljudet av små tassar hos 4x10 upphöjt i 7 jästceller per milliliter vört eller är det helt enkelt en svamp?. Vår trio gör också sitt bästa att besvara vad för whisky Glen Vegan är. Veckans destilleri är Benriach och till Mathias oerhörda förtjusning finns nu Rosebanks new make på flaska. Och dyr är den också, yay!
Blir den nyblivna hemmansägaren...
2024-11-1934 min
En trea whisky218: Med träckblandad förtjusningVI SKICKAR DAVID TILL MAAAAALLMÖÖÖÖÖ. Det ska tydligen vara någon whiskyprovning i Malmö så David får väl åka då. Det verkar vara en smula över både Mathias och Jeroens paygrade, om man säger. Eden Mill är ett kul destilleri men hur går det egentligen med deras whisky? Ett litet extra blänk i Davids ögon när han inser att de använt kornsorten Golden promise. Ännu ett rekord är slaget i tävlingsgrenen "anskrämlig förpackning" när vi hälsar THE Glenlivet 55 yo med en avmätt nickning. Kolla istället på 1980-talets Gordon & M...
2024-10-2233 min
En tjuga whiskyEpisode 218: Med träckblandad förtjusningKOM NER SA JAG! David blir inspirerad och mässar om kolonnpannans downcomers. Mathias och Jeroen tycker nog att de hade hyfsad koll efter vårens kolonnpannemangling. Men nu ser de i kors innan de … zoooonar ut.
VI SKICKAR DAVID TILL MAAAAALLMÖÖÖÖÖ. Det ska tydligen vara någon whiskyprovning i Malmö så David får väl åka då. Det verkar vara en smula över både Mathias och Jeroens paygrade, om man säger. Eden Mill är ett kul destilleri men hur går det egentligen med deras whisky? Ett litet extra blänk i Davids ögon när han inser att de anv...
2024-10-2255 min
En trea whisky217: En heroisk grävlingEfter bottle kill på Jeroens högt skattade Ben Nevis 10 går Mathias ut hårt med en Box Quercus II Alba medan David kontrar med sjuårigt fatsample OCH singelmalt på plastflaska. Efter ett pappaskämtigt instick från australiensiska Phineas Frog kommer vi till grävlingens kärna: Smakar Mackmyra roadkill och är Lennart Hero en äkta affärldsvärldshjälte? Mathias och Jeroen himlar med ögonen inför Davids ultra-deluxe-galore-provning med en whisky från 30-talet. Nej, inte 1930-talet, utan hundra år äldre. Vi ser fram emot rapporten!
Vad var det i glaset?
David smuttade på et...
2024-10-1537 min
En tjuga whiskyEpisode 217: En heroisk grävlingNär man nördar ner sig riktigt rejält ordentligt i malten, då börjar man få oanade krafter. Frågan är: Har David uppnått diastatic power, eller är han bara Windisch-Kolbach + 4?
Efter bottle kill på Jeroens högt skattade Ben Nevis 10 går Mathias ut hårt med en Box Quercus II Alba medan David kontrar med sjuårigt fatsample OCH singelmalt på plastflaska. Efter ett pappaskämtigt instick från australiensiska Phineas Frog kommer vi till grävlingens kärna: Smakar Mackmyra roadkill och är Lennart Hero en äkta affärldsvärldshjälte? Mathias och Jeroen himlar med ögo...
2024-10-1557 min
En trea whisky212: Dirigent med pipettMathias är lågmäld men David kompenserar med att dubbeldramma. Jeroen försöker synka med temat och dricker Cutty Sark Prohibition. Vi snackar nämligen om Rum Row, spritsmuggling till USA på 1920-talet och The Real McCoy. Vi ses väl på St Pierre et Miquelon innan vi åker över?
Vad var det i glaset?
Mathias var bakfull och körde vatten. David dubbeldrammade privatfaten ”Rök på rök” och
”Orök på rök” från High Coast, två whiskies han inte orkat lägga upp på whiskybase. Jeroen
avnjöt Cutty Sark Prohibition editio...
2024-08-2736 min
En tjuga whiskyEpisode 208: Förstoringsglas och studentmössa feat Oskar BrunoSTENSPUNNA TUNNOR FRÅN SINGLETON. Dum & Dummare, eller Mathias och Jeroen, kollar speciella släpp. Dissikerar Diageos senaste Special Releases.
ZESTEN ÄR FRÅN JÄSTEN FÖRRESTEN SÄGER GÄSTEN. David har varit på Agitator och vissa (kanske bara en) av lyssnarna rasar. Därför (?) är David inte med, utan Mathias och Jeroen träffar Agitators destillerichef Oskar Bruno och pratar jäst på längden, bredden och tvären. Varför skördar man inte jäst på destillerierna? Skulle Agitator också köra flytande jäst om inte kostnaden spelade någon roll? Och gillar Oskar synth el...
2024-04-021h 07
En trea whisky208: Förstoringsglas och studentmössa feat Oskar BrunoZESTEN ÄR FRÅN JÄSTEN FÖRRESTEN SÄGER GÄSTEN. David har varit på Agitator och vissa (kanske bara en) av lyssnarna rasar. Därför (?) är David inte med, utan Mathias och Jeroen träffar Agitators destillerichef Oskar Bruno och pratar jäst på längden, bredden och tvären. Varför skördar man inte jäst på destillerierna? Skulle Agitator också köra flytande jäst om inte kostnaden spelade någon roll? Och gillar Oskar synth eller hårdrock? Alla dessa frågor får svar i detta avsnitt!
Vad var det i glaset?
Mathias...
2024-04-0245 min
En trea whisky206: Bävergänget och baksmällan av ekREDAKTÖR OCH FASCIST. Davids bok kommer att bli ordentligt typsatt, möjligen i typsnittet Papyrus. Mathias känner sig misshandlad och kränkt – som vi vill ha honom. Dessutom dricker han Spirit of Hven – och gillar det! Vidare dissekerar vi en bäver, eller åtminstone en whisky med dess namn och åtföljande turbolagring. Allt medan Meshuggah spelar 7/12-takt i lagerhusen.
Vad var det i glaset?
David hade sauternesfatslagrad Vattudalen som lagts på fat 2016 så ganska ordentligt gammal för ett första maltwhiskysläpp, 1203 kronor på Systembolaget; Jeroen hade en tolvårig Glenallachie från Douglas Laings Old...
2024-03-1937 min
En trea whisky204: Fatgympa på tjockmattanFÖR ATT JULIO MÅLPERS SÄGER SÅ!
Vill man få något ordentligt gjort ska man be AI. Spotifys översättning av Jeroens namn till Julio Målpers ger fem av fem bottar i betyg. Hur gör man egentligen med faten när de kommer till destillerierna? Slurpar ur sherryn, läppjar bourbon eller är det mer oromantiskt än så? Vi sticker en pinne i såret på Mathias och berättar den slutliga vinnaren från avsnitt 200. Och firar att vi är jootjooobärs. Kränkt? Jajamen!
Vad var det i glaset?
Mathias hade en Nc...
2024-03-0536 min
En trea whisky200: Här kommer kometen feat. Norrorts finestHÄR KOMMER KOMETEN! Idag försvinner alla destillerier … utom de som räddas av kvällens panel. Vår trio har två gäster som ska fightas om att rädda just sina destillerier. De utmanas inte bara av varandra, utan även av lyssnarna som paxat sina destillerier. Stämningen är rå, konkurrensen stenhård och med blod svett och whisky vaskas destilleri eller destilleri fram. Finns här bara vinnare? Kolla i LÅDAN.
Vad var det i glaset?
Jeroen hade en Cragganmore 20 YO Special Releases; Mathias, Lars och Cecilia myste med en Longrow 21 YO; David drack e...
2024-02-061h 00
En trea whisky199: Jetlag på jästVÄLKOMMEN TILLBAKA, POGO PEDAGOG! Vår trio myser när de blir roastade, men på ett plan slår de tillbaka: Rusty nail är visst gott! Vi häpnar över designlikheter mellan Engelska Filey Bay och High Coast, och pratar form på både Benromach och Laphroaig. Dessutom gillar Serge Ceder och Tjeder Craigellachie. Pilutta på er.
Vad var det i glaset?
Jeroen hade en Old Pulteney handfilled 11 YO, David den gamla Old Pulteney 17 YO, och Mathias njöt av en Ncn’ean.
Rusty Nail är visst jättegott!
https://en.wikipedia.org/wiki/Rusty_n...
2024-01-3030 min
En trea whisky197: En bit utanför mäsktunnanDAVID BEHÖVER MER SPRIT! Dagens "grej of the day" är att David fått en rent preussisk ordning på flaskor och samples i sitt whiskyrum. Vän av ordning (och även Jeroen och Mathias) undrar hur länge det håller.
Det kommer en komet till jorden! Den kommer att sopa bort alla destillerier – som inte räddas. Det är grunderna i en lek som våra vänner + två hemliga medverkande kommer att leka. Här är reglerna och förutsättningarna. Veckans destilleri 12" remix är inget mindre än Lindores Abbey!
Så häng med för mystiska kometer oc...
2024-01-0932 min
En tjuga whiskyEpisode 197: En bit utanför mäsktunnanFLODER AV BRINNANDE SPRIT I ABERDEEN. David hämtar en berättelse ur bakfickan om det skotska destilleriet Bon Accord. Ett litet stickspår i whiskyhistorien, men likaväl spännande. Plus Mathias droppar ett nytt bokprojekt på David – med Jeroen som formgivare (!).
DAVID BEHÖVER MER SPRIT! Dagens "grej of the day" är att David fått en rent preussisk ordning på flaskor och samples i sitt whiskyrum. Vän av ordning (och även Jeroen och Mathias) undrar hur länge det håller.
Det kommer en komet till jorden! Den kommer att sopa bort alla destillerier – so...
2024-01-0951 min
En trea whisky194: Hej Halshället™NEJ, DEN ANDRA CLOTHWORTHY. Neck pour – de första centilitrarna av whiskyn i en flaska. Är det verkligen skillnad på den? David skuttar ned i kaninhålet och … förklarar? Veckans destilleri är Fuji Gotemba, med en doubler! David blir kvillrande glad fast Mathias fattar inte ett jota.
Gimme halshäll!
Vad var det i glaset?
Mathias hade Agitator Argument Kastanj 2023:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/agitator-4145801/
David njöt av privatfatet Benediction från Smögen, en whisky som inte finns i whiskybase. Jeroen hade vatten.
Loch Ewe, rättelse!
...
2023-12-1930 min
En trea whisky193: Regler? Regler!PALTKOMA SEN 12 PÅ DAN. Mathias har ätit icke-jullunch men är rejält mätt ändå. Dave Leppard och Börje Sprängsten kör ett snabbt gig. Jeroen låter värre än sin personlighet och våra vänner river av plåstret som heter "Svenska whiskyregler". Hur skulle svenska whiskyregler se ut om man jämför med de Skotska? Eller behöver de jämföras med de skotska över huvudtaget?
Och för Mathias är Enya rave.
Vad var det i glaset?
Jeroen körde High Coast 63 batch 4; Mathias körde Box Quercus Alba (och ja...
2023-12-1235 min
En tjuga whiskyEpisode 193: Regler? Regler!NU HÖR JAG RÖSTER I HUVUDET. Förvirringen är så stor att David drar paralleller till Dramface podcasts. Sajten är bra, men poddarna är längre än ösregn. Med klädsam själv-viktighet går vi sedan in på en vaxig daljohan, Ardnamurchan och Adelphi. Och lite Ben Nevisk nästan-newmake.
PALTKOMA SEN 12 PÅ DAN. Mathias har ätit icke-jullunch men är rejält mätt ändå. Dave Leppard och Börje Sprängsten kör ett snabbt gig. Jeroen låter värre än sin personlighet och våra vänner river av plåstret som heter "Svenska whiskyregler". H...
2023-12-1255 min
En tjuga whiskyEpisode 190: Tusen spänn och en banjoFÖR JAG SKA CYKLA GENOM PARKEN. Mathias och Jeroen ställer David mot väggen och får svar på hur det går med samplesberget. Vilken är strategin, kommer han någonsin igenom berget och vad innehåller egentligen lådan med "drick de här först"?
DRAR IGÅNG ALLA SAFTBLANDARE. David kommer med ett köpråd angående fejkjapanen Muteki. Håll i er, för det är ett långt köpråd som går igenom Systembolagets regler såväl som reglerna för vad som får kallas japansk whisky eller inte...
2023-11-2156 min
En tjuga whiskyEpisode 189: 15 minutes of FiskebäckskilCHECKFAKTA INTE EN BRA STORY! Det kanske visst var vinlusen som gjorde att skotsk whisky erövrade världen. Eller … så var det inte det. Vi faktacheckar en bra story, helt enkelt.
DEN HÄR HUMMERN ÄR KALL. David är tillbaka efter sin lyxweekend och Mathias och Jeroen tar på pudeldräkten för att springa ett varv.
Avsnittet är för övrigt spontansponsrat och David firar med en fyrdubbel dram! Det som händer i Fiskebäckskil stannar … inte i Fiskebäckskil. David berättar om hummerfiske, 3 000 flaskor whisky och frotterande med gräddan av branschen.
Eller som Patrik B...
2023-11-1459 min
En trea whisky189: 15 minutes of FiskebäckskilDEN HÄR HUMMERN ÄR KALL! David är tillbaka efter sin lyxweekend och Mathias och Jeroen tar på pudeldräkten för att springa ett varv.
Avsnittet är för övrigt spontansponsrat och David firar med en fyrdubbel dram! Det som händer i Fiskebäckskil stannar … inte i Fiskebäckskil. David berättar om hummerfiske, 3 000 flaskor whisky och frotterande med gräddan av branschen.
Eller som Patrik Barkevall skulle sagt: SVIN!
Veckans destilleri 12" remix är Oban, upphittat i western highlands och David kommer med en ny lek!
SPECIAL RELEASES ÄR INTE SINGLE CASKS – OKEJ?!?!
Jeroen o...
2023-11-1436 min
En trea whisky188: När skräphögen frotterar sigÅNGESTEN ÄR DET SISTA SOM ÖVERGER EN. Kvällens duo (!) ser oss nödgade och tvungna att avhandla lite fotboll innan vi landar i Special Releases. Säkert bra och mestadels – med undantag – snygga flaskor. Men så pass dyrt att … nej. Veckans destilleri är närmare 7" remix och i stort sett omöjligt att uttala rätt. Möt Auchroisk!
Finlaggan som Mathias inte klarade av:
https://tjederswhisky.se/finlaggan-torvbomben/
David var borta för att han myste med en massa människor i Fiskebäckskil, på det här stället:
https://www.brygghusetkrog.se/
2023-11-0724 min
En tjuga whiskyEpisode 188: När skräphögen frotterar sigNÄR DAVID ÄR BORTA … Jo, nä. Man kan inte säga att Mathias och Jeroen dansar på bordet, men det pratas sprit iallafall. Hur roterar man sin whiskysamling?
ÅNGESTEN ÄR DET SISTA SOM ÖVERGER EN. Kvällens duo (!) ser oss nödgade och tvungna att avhandla lite fotboll innan vi landar i Special Releases. Säkert bra och mestadels – med undantag – snygga flaskor. Men så pass dyrt att … nej. Veckans destilleri är närmare 7" remix och i stort sett omöjligt att uttala rätt. Möt Auchroisk!
Var Special Releases inte tillräckligt exklusivt? Det är lugnt, Diaego har alternat...
2023-11-0641 min
En trea whisky186: Sminka inte kölnanG'DAY MATE! Mathias är tillbaka och har köpt med sig manlig sprit med sig från Australien. Dessutom har han sett flera kängurui, men däremot var det en ormfri resa. Vi landar efter en spännande resa på 60 mph singletrack-vägar på 12" remix-destilleriet Ardnamurchan och eftersom två i vår trio just varit där blir det utförligt. Dessutom Gorgonzola och new make. What's not to like?
Whisky i Australien är hur stort som helst:
https://en.wikipedia.org/wiki/Australian_whisky
https://whiskymag.com/articles/australian-whiskys-new-movers-shakers-and-climbers/
https://australiandistillers.org.au/ADA-History...
2023-10-2439 min
En trea whisky179: Flygbränsle i blodetTILL BOTTEN AV TUNNAN. Vi ställer David mot väggen och pratar om hur det egentligen går till när man ska köpa ett fat tillsammans. Tips och trick, fatandelar, kontrakt, samples, saker att kontrollera och hur man har roligt tillsammans med ett fat whisky.
Ceder & Tjeder Craigellachie
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71038/craigellachie-2003-ct#whisky-note-holder
Serges smaknoter om den:
https://www.whiskyfun.com/2016/Little-duets-today-Craigellachie.html
Vad var det i glaset?
Mathias njöt av denna Speyburn:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/118350/speyburn-2009-smws-8813#whisky-note-holder
Da...
2023-09-0540 min
En tjuga whiskyEpisode 179: Flygbränsle i blodetHÄLL SPRITEN I MATEN. Mathias högläser ur fransk fine-dining-kokbok där man ska hälla whisky i maten. Gott? Well …
TILL BOTTEN AV TUNNAN. Vi ställer David mot väggen och pratar om hur det egentligen går till när man ska köpa ett fat tillsammans. Tips och trick, fatandelar, kontrakt, samples, saker att kontrollera och hur man har roligt tillsammans med ett fat whisky.
Sedan kräks vi förnöjsamt i mjugg åt ytterligare jubileumsflaskor.
Mera Skrewball:
https://www.skrewballwhiskey.com/
Martine Nouet:
https://mart...
2023-09-051h 03
En trea whisky175: Därför ska alla avgåGORDON ÄR STÖRST. Via smärtor i ryggen och generösa whiskygåvor stöter och blöter vi Gordon & MacPhails beslut att sluta som oberoende buteljerare. Kort sagt: avgå alla! Veckans destilleri är Tullibardine, absolut inte grundat 1488. Vi rundar av med lite smömos från Glenrothes. Och har Mathias verkligen David på mute?
Sydväst: https://sv.wikipedia.org/wiki/Sydv%C3%A4st
Mathias drack finsprit minsann, Strathisla 1969–2012 från Gordon & MacPhail, denna:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/34758/strathisla-1969-gm#whisky-note-holder
Jeroen körde på whisky från Grythyttan ut...
2023-08-0839 min
En trea whisky174: Fast nu håller jag inte med migINGA SPLASHAR I LÅGVINET. Vi reder ut begreppen om kopparkontakt och här är det inget jäkla nollsummespel utan en symfoniorkester med mer eller mindre pukor och tvärflöjt. Och splashar. Svenska oberoende buteljerare – vilka är de, var finns de och hur bra är de? Här blir det genomgång! Dessutom tre minuter (!) om Falkirk Distillery. Och killen på pukor, han bara står där och vevar.
Vad var det i glaset?
Mathias hade Craigellachie 19 YO, en whisky som för övrigt buteljerats i form av en ny batch 2023. Nu är den på 70 cl. Math...
2023-06-2737 min
En trea whisky170: Hominider och svinfett feat. Arthur MotleyNÄR PODDPAPPA ÄR BORTA. Jeroen lyser med sin frånvaro och Mathias och David träffar okända män. Eller, nja, David har intervjuat Arthur Motley, ena halvan av The Liquid Antiquarian. Samtalet var så pass långt att vi fått dela det på två. Underbart whiskynörderi med stort hjärta. Och bub.
Vad var det i glaset?
David hade Laphroaig 16 buteljerad 2015:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71868/laphroaig-16-year-old
Mathias hade detta privatfat med Port Charlotte:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/125619/port-charlotte-2004
The Liquid Antiquarian:
https://w...
2023-05-3053 min
En tjuga whiskyEpisode 170: Hominider och svinfett feat. Arthur MotleyMYTER OM WHISKY OCH KNÄN. Mathias har surfat på Google.com och väcker frågan om whisky och munhälsa. Snabbt facit: Det är ingen fara. Munhygienen mynnar ut i snabba historien om Grythyttans whisky och dess pannslavar.
Veckans intervju är med Arthur Motley, ena halvan av The Liquid Antiquarian. Samtalet var så pass långt att vi fått dela det på två. Underbart whiskynörderi med stort hjärta. Och bub.
Dessutom: Move over Dallas. Storyn bakom Inver House distillers innehåller sprit, familjefejder och destillerier. What's not to like?
Den märkliga hemsid...
2023-05-301h 15
En trea whisky166: Som Monty Python på kokainUTAN SURÖL INGEN WHISKY. Mathias diss av suröl eskalerar oerhört snabbt till värre (eller bättre) saker.
Evenemangstips: David och Daniel Speijer är med i Whiskysnack tisdag den 2 maj. Inte missa!
Veckans whiskyperson överraskar stort: Han är nämligen inte död. Angus MacRaild, även känd som Whisky Sponge är inte bara whiskymångsysslare av rang, vass skribent, oberoende buteljerare utan numera även delägare till nystartade destilleriet Kythe distillery.
Veckans destilleri 12” remix är finska nationaldestilleriet Kavalan där det kan bli ända upp till 42 grader i lagerhusen.
Vad var det i glaset?...
2023-05-0238 min
En trea whisky165: 28 flaskor jetbränsleMEN SÅ VI LAFFAR OSS. David får snedpudla om Coffeypannor på Irland, vi pratar Craigellachie i samma mening som jetbränsle, snackar trumset på bardiskar, ramriktare och Pernod Ricard. Veckans remix på destilleri är Laphroaig, Grundat 1815 – eller …? Viktigast är iallafall vågorna som slår över faten!
Den vassa eggen där Mathias petade i sig för mycket alkohol:
https://www.vassaeggen.com/
Annars menar ju David att Den vassa eggen främst är en av Ulf Lundells bästa plattor.
Vad var det i glaset?
Mathias smuttade på Agitator blended:
https...
2023-04-2540 min
En trea whisky163: Gurgla dig med newmakeJAG ÄR EN STORK OCH GÖMMER HUVUDET I SANDEN.
Mathias är krasslig och doktorerna ordinerar (såklart) newmake. Via en 27-årig Springbank kastar vi oss över Craigellachie distillery och veckans whiskyperson är coola Bessie Williamson som chockade gubbväldet och var destillerichef på Laphroiag från mitten av 1900-talet.
Om ni missade En tvåa dailys mest onyktra avsnitt från Springbank whisky school, lyssna här:
https://www.entreawhisky.se/160
Eller titta här:
https://whiskyweekly.se/forsta-klassens-fyllhundar-pa-springbank/1177/
Springbank 27 YO Countdown collection:
https://www.springbank.scot/product/the-countdown-collection-1st-edition/
2023-04-1144 min
En trea whisky159: Värsta FrankensteinfatetONDA ÖGAT ÅT DANSKEN. Frustrationen växer över avsaknad av hej. Men David biter ihop när vi pratar Larskalas och den gamla finwhiskyn vi drack. Och en av de äckligaste. Vi försöker guida i IB-träsket, undviker Jan Guillou och snackar alltså istället oberoende buteljerare. Veckans ord är bespoke och Mathias och Jeroen lider av imposter syndrome. Och Dal-Johan.
Vad var det i glaset?
Mathias hade High Coast Berg batch 1:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/133063/high-coast-berg
David körde den där 30 YO blended Seven Stars:
https://www.whiskybase.com...
2023-03-2835 min
En tjuga whiskyEpisode 159: Värsta FrankensteinfatetDET ÄR INTE POTSTILLS. Vi dyker djupt, djupt ned i feberdrömmen som är kolonnpannans inre. Nördnivå: underbart ultrahög.
Frustrationen växer över avsaknad av hej. Men David biter ihop när vi pratar Larskalas och den gamla finwhiskyn vi drack. Och en av de äckligaste. Vi försöker guida i IB-träsket, undviker Jan Guillou och snackar alltså istället oberoende buteljerare. Veckans ord är bespoke och Mathias och Jeroen lider av imposter syndrome. Och Dal-Johan. Dessutom: Mathias kommer ut som bourbon-man.
Coffeypannor…
Artikeln David hade tänkt att prata om var denna:
Lee...
2023-03-2855 min
En trea whisky147: Kantarellskeptikerns lyssnarstormAVSNITTET MED FLEST DISS. Det här är avsnittet fullt av lustmord: 2022:s värsta whiskies enligt Whiskybase & de fulaste whiskyflaskorna – hela listan! Veckans ord är Cooling pond och destilleriet är Royal Lochnagar. ETT GROSS PLUS TRE!
Vad var det i glaset?
Jeroen hade Glen Garioch 12 YO. David körde på en Glenburgie 21 YO från Gordon & MacPhail. Mathias njöt av finska Kyrö Rye Woodsmoke.
Whiskybase och 100-poängsskalan...
https://www.whiskybase.com/
Mejlet som David pratade om finns inte upplagt online vad vi kan se.
Fujikai 10 YO har totalt sett 51 poäng...
2023-01-2438 min
En tjuga whiskyEpisode 147: Kantarellskeptikerns lyssnarstormQUIZZA MED DAVID. Utifrån en artikel David läst får Mathias och Jeroen en liten improptu quiz. Möt crickets och fågelholkar.
I övrigt ett avsnitt fullt av lustmord: 2022:s värsta whiskies enligt Whiskybase & de fulaste whiskyflaskorna – hela listan! Veckans ord är Cooling pond och destilleriet är Royal Lochnagar. Vi smakar av några tips till podden över vad ni vill höra i podden framöver. ETT GROSS PLUS TRE!
Artikeln David jiddrade om länge länge:
Geoff och Edit McBoyle, ”Distillery marketing and the visitor experience: a case study of Scottish ma...
2023-01-2456 min
En trea whisky146: Sug Satans stjärthålHÄLSNINGAR FRÅN YNYSCEDWYN! Vår trio är nyligen hemkomna från England och Wales och måste prata av sig om det. Jeroen blev av med destilleri-oskulden och berättar om sin upplevelse från Penderyn Distillery. Vi hann också med en vertikalprovning av tolv Laphroaig, veckans ord är pagoda och veckans destilleri är Tomdachoille. Men godast är ju ändå Skrewball.
ETW var på Penderyn!
https://www.penderyn.wales/
Här beskriver en brand ambassador skillnaden mellan deras traditionella kopparpannor och Faradaypannorna på pedagogiskt sätt:
https://www.youtube.com/watch?v=sML0r1BPz9Y
Se...
2023-01-1737 min
En trea whisky144: Varför bär du inte svärd?VI FIRAR GROSS! Tolv dussin avsnitt! David är überpepp, men Mathias och Jeroen håller sig hälsosamt skeptiska. Via blomflugor och berättelsen om en "Yard of ale" går vi vidare till en ny teori om 100-poängsskalan. Hur handlar man åtråvärda flarror på systemet?
David har snöat in totalt på Gartloch och vi hälsar på fantastiska Clynelish distillery. David är lite stolt och här är dina böter för att du inte bär svärd.
Vad var det i glaset?
David körde Benromach 2005–2014 Hermitage finish, tydlige...
2023-01-0340 min
En tjuga whiskyEpisode 144: Varför bär du inte svärd?FÅR FÅR FÅR? Mathias häcklas för får. Vad vill ni höra mer av på denna podd 2023? Vi har några idéer, men vill ha era tips – skippa sköldpaddorna dock.
Vi firar gross! Tolv dussin avsnitt! David är überpepp, men Mathias och Jeroen håller sig hälsosamt skeptiska. Via blomflugor och berättelsen om en "Yard of ale" går vi vidare till en ny teori om 100-poängsskalan. Hur handlar man åtråvärda flarror på systemet?
David har snöat in totalt på Gartloch och vi hälsar på fantastiska Cl...
2023-01-0359 min
En trea whisky138: Skilsmässa, kokosboll och karateDAVID VÄCKER DOTTER! Vi riktigt gottar oss i en riktigt härlig fråga om fatfyllningsstyrka! Veckans ord är inte kokosboll utan KOKBOLL och veckans karatewhiskydestilleri är Hakushu. Och Mathias är nyrepad men inte snygg.
Vad var det i glaset?
Jeroen körde på Blind seal straight rye whiskey:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/blind-seal-5583102/
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/215887/blind-seal-straight-rye-whiskey
Mathias hade denna Booker’s som vi tackar den givmilda Tomas Andersson för:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/216477/bookers-07-1-month-7-days
WhiskyJason testar den i denna vid...
2022-11-2230 min
En trea whisky132: Hur man svarvar en örnFATTAR DU POÄNGEN? Hur poängsätter man egentligen whisky när allt under 70 poäng är vidrig smörja? Vi fortsätter via ett "köp Malt Whisky Yearbook" vidare till en ekstav i en flaska Fary Lochan, destilleriet Glasgow destillery och landar i veckans ord weeping. Lyssna och gråt.
Vad var det i glaset?
Jeroen pratade om den här som han inte hade i glaset:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71038/craigellachie-2003-ct
Mathias hade Ardnamurchans första whisky, AD 847.WK.495.P.837292739494842 eller vad den nu hette… Jo, AD/09.20:01. Såhär tyckte D...
2022-10-1144 min
En trea whisky129: 11.6 millimeter på bungenUPPRINGD OCH UTSKÄLLD – IGEN! Vi ställer oss frågan: Hur blandar man egentligen whisky? David har provat både på High Coast och nyligen på Springbank. Vidare avhandlas Bung extractorn och därefter avlägger vi visit på Lagg distillery. Vi avslutar med lyssnarstorm.
Vad var det i glaset?
Mathias drack vatten och David en nioårig Ben Nevis från Cadenhead’s som nästan exakt motsvarar denna för alkoholhalten har är inte precis likadan:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/212301/ben-nevis-2012-ca
…och Jeroen pimplade Mackmyra Limousin:
https://www.systembolaget.se...
2022-09-2034 min
En trea whisky127: Pungsparkslagrad whiskyLAGRAD PÅ FAT SOM INNEHÅLLIT GIPS. En historisk
promenad i Campbeltown övergår i ett fånigt ord från en Irländsk destillatör som borde ha en örfil. Mathias gäckar David med destilleriet, men vi bestämmer oss för att det blir Ballindalloch. Som en dum pitbull, ungefär.
Vad var det i glaset?
Mathias smuttade på privatfatet The Bloggers, en orökig whisky lagrad på first-fill bourbon.
David lyxade till det med fatsample från eget fat med Arranwhisky. Buteljering om en 2–3 år kanske?
Jeroen körde Cutty Sark Prohibitio...
2022-09-0635 min
En trea whisky120: Den danske dubbel-drammarenEN ÅSNERYGGSBÅGE ATT LITA PÅ. Mathias har varit i Danmark och bär i triumf med sig 12 dagar gammal whiskydryck. Svensk whisky för Ukraina – en given beställning på ett snyggt samarbete. Men etiketten … Självklart pratar vi Åsneryggsbåge eller Ogee i veckans ord, för att runda av med en rykande färsk flukt på Mossburn distillers nya bygge Reivers. Och vem är åsnan nu?
Vad var det i glaset?
Mathias smuttade tolvdagarssprit med namnet Livet från de här nissarna, EtOH:
https://etoh.dk/
Och dansk whisky från Ærø:
https://aer...
2022-07-1935 min
En trea whisky116: Att pudla en hjortEN FLOCK PUDLAR eller hjort är gjort? Nu designkritik på rätt etiketter, tätt följt av en intervju med David Stirk från Dal Riata distillery. Nytt och fräckt från Campbeltown! Tack och råbock!
Mathias pudlar!
Loch Lomonds nya paketering som vi på ETW inte pratade om sist:
https://www.lochlomondwhiskies.com/blogs/news/loch-lomond-whiskies-unveils-striking-new-packaging
Glen Scotias nya design:
https://www.thespiritsbusiness.com/2022/06/glen-scotia-range-receives-redesign/
Kan även ses på deras hemsida:
https://www.glenscotia.com/
Boulevardier, ett av många recept:
https://drinkoteket.se/recept/bou...
2022-06-2131 min
En tjuga whiskyEpisode 116: Att pudla en hjortDANSK DESIGNWHISKY, eller är det ens whisky? EtOH gör skumma grejer med sprit. Nån som smakat? Därefter en flock pudlar av Mathias, tätt följt av en intervju med David Stirk från Dal Riata distillery. Nytt och fräckt från Campbeltown! Avslutningsvis några blinda sälar, gudfadern och amerikansk singelmalt. Jo vi tackar!
EtOH Spirits:
https://etoh.dk/
Nicholas Morgan har gått igenom historien om de många försöken att snabbframställa whisky i sin ordentligt kritiska artikel ”Accelerated ageing, in search of whisky’s Holy Grail”, 16/3 20...
2022-06-2147 min
En trea whisky114: Speedy GonzalesUNDAN FÖR ESS! Efter en liten snabbrecension av ett nytt whiskyglas kastar vi oss vindsnabbt in på hur man snabbar upp processen av att göra mogen, fin whisky på nolltid. Dessutom: Destilleriet Tullamore och ordet "Make", inte den goda new maken som vi alla (utom Mathias) älskar, utan bara make. Hittepå eller inte? Bara att lyssna! Swosh!
Vad var det i glaset?
David fortsätter dricka icke-whisky på grund av muskelavslappnande medicin men Mathias smuttade en 14 YO (!) Mackmyra från privatfat medan Jeroen körde Loch Lomond Inchmurrin 12 YO:
https://www.systembolaget.se/produkt/sp...
2022-06-0733 min
En tjuga whiskyEpisode 114: Speedy GonzalesRYGG OCH RÖV. Mathias mjukdissar designen på flaskor MEN vi får också höra några favoriter!
Efter en liten snabbrecension av ett nytt whiskyglas kastar vi oss vindsnabbt in på hur man snabbar upp processen av att göra mogen, fin whisky på nolltid. Dessutom: Destilleriet Tullamore och ordet "Make", inte den goda new maken som vi alla (utom Mathias) älskar, utan bara make. Hittepå eller inte? Bara att lyssna! Du som är medlem får dessutom veta hur det går med Davids bok. Sådeså.
Cardhu 12:
https://www.thewhiskyexchange.com/p/1461/cardhu-12...
2022-06-0753 min
En trea whisky113: Glen Elfsborg444 FLASKOR DÅLIG SMAK. Hur bra smak har man när man slänger in 311 liter Macallan i en (jättestor) flaska? Vi djupdyker i egen blended malt + värdering av whisky och pratar om hur svensk vår svenska blended egentligen är? Vi visslar förbi destilleriet Glen Keith och sätter Mathias på pottkanten med ett TOTALT överraskande veckans ord.
Förshowen
Macallanflaskan:
https://tjock.se/strupen/varldens-storsta-whisky-flaska-har-salts/438827/
https://www.guinnessworldrecords.com/world-records/largest-bottle-of-scotch-whisky-whiskey-
Den polske bonden Azninski:
https://darwinawards.com/darwin/darwin1996-07.html
Bob Hunds cykel:
https://bobh...
2022-05-3154 min
En trea whisky112: En bungfloggers bekännelserFLOG THAT BUNG! David har gått High Coast whiskyakademi och pratar om det … rätt mycket faktiskt. Men vi hinner med underbara ordet bung flogger och en snabbvisit på Cardhu distillery också. Flogging a dead horse, som vi brukar i podden.
Vad var det i glaset?
Jeroen skulle återkomma till någon Glenmorangie.
Mathias pimplade sin Stauning 4th edition:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73840/stauning-2010
David smuttade på blenden Cutty Sark, men buteljerad omkring 1971/72 eller så; en variant av en sådan buteljering finns här (galet överprisad):
https://www.whiskyantique...
2022-05-2438 min
En tjuga whiskyEpisode 112: En bungfloggers bekännelserUNDAN FÖR DESIGNERN! Mathias är tillbaka och han har lustmord i blick. Darra månde alla etikettformgivare! David har gått High Coast whiskyakademi och pratar om det … rätt mycket faktiskt. Men vi hinner med underbara ordet bung flogger och en snabbvisit på Cardhu distillery också. Flogging a dead horse, som vi brukar i podden.
Förshow
Spirit of Hvens Old Hare:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/spirit-of-hven-5684701/
https://www.hven.com/spirits/blended/old-hare-blended-whisky/
Whiskybrokers etiketter kan studeras från två håll, dels från hans hemsida:
https://www.wh...
2022-05-2455 min
En trea whisky109: Stordasen daskar fram facit feat. Frida BirkehedeVad var det i glaset?
Frida smuttade på en nittonårig Mortlach från Signatory Vintage:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/94066/mortlach-1996-sv
David hade kaffe men innan var det denna:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/31694/kilchoman-sherry-cask-release
Mathias körde på ett fjortonårigt privatfat från Mackmyra.
Jeroen smuttade också på Mortlach:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73683/mortlach-1998-ct
Sju whiskies tills du dör
Här kan du se lagen:
https://www.entreawhisky.se/utmaning
Trådar i grupper där folk kommente...
2022-05-0334 min
En tjuga whiskyEpisode 109: Stordasen daskar fram facit feat. Frida BirkehedeUTMANINGEN ÄR AVGJORD, men vem vann egentligen? Frida Birkehede är med och korar vinnaren i "sju whiskies tills du dör"-utmaningen. Spänning, vånda och oväntade whiskies. Plus Fridas Facit™ – de här skulle hon själv valt. Dessutom: Diaegos etiketter recenserade och hur låter man en total rookie smaka whisky? Fight fight fight!
Mathias får frispel på Diageos etiketter
Här presenteras 2022 års Special Releases:
https://www.whiskynotes.be/2022/whisky-news/diageo-special-releases-2022/
David skrev lite om dem här:
https://tjederswhisky.se/diageo-special-releases-2022-bekraftar-att-diageo-har-slut-pa-speciell-whisky/
Historien om Special Releases kan man l...
2022-05-0359 min
En tjuga whiskyEpisode 107: Sju whiskies tills du dörVÅGA VÄGRA NFT! Er kära trio diskuterar cryptovaluta och whisky. Är det en skön förening, eller vägen till fördärv?
Mer: Våra tre kombattanter är nu redo. Sju whiskies man ska få dricka resten av livet. Vilka väljer du? Dessutom: Påhälsning på pyttedestilleriet Girvan och veckans ord är Core range. Gentlemen, start your engines.
För de av er som är betalande medlemmar pratade vi inledningsvis lite om Ardbeg Fon Fhòid om vilken David har skrivit en del här:
https://tjederswhisky.se/ardb...
2022-04-1948 min
En trea whisky103: Disko i brallanDOFTA PÅ DESTILLERICHEF? Handfasta tips till Skottlandsresenären inklusive Marmite. Vi pratar om Davids stipendieresa till Old Pulteney, hälsar på Glenburgie och pratar NGS, eller GNS. Men inga jäkla fudgerecept – det här är en whiskypodd.
Fudge brownie – glöm receptet, det här är ingen bakarpodd!
Vad var det i glaset?
David pimplade två privatfat från Springbank varav iallafall en finns i whiskybase:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/190332/springbank-2000
Mathias, detta:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/195054/agitator-argument-kastanj
…som tydligen är slut på Systembolaget.
Jeroen – vet fortfara...
2022-03-2239 min
En trea whisky97: En trea cornflakesHÄNDERNA PÅ TÄCKET med cornflakes och grahamsmjöl! Mathias verkar ha överlevt sin hot pot, men vi utmanar med varm newmake! För den omogne snackar vi kort om 1915 års immature spirits act. Också: Vad gör branschen rätt och fel? Vi har hela (nåja) listan! Snabbvisit på Pradlo för den bästa kommunistiska whiskyn och ordet OLA, eller RLA. Händerna på täcket sa vi!
Vad var det i glaset?
Jeroen drack luft men skulle ha kört Redbreast 15; Mathias smuttade på Finlaggan batch strength, och David smuttade på den härliga Laphroai...
2022-02-0835 min
En trea whisky96: Ödmjuk och lågmäldNU PÅ LIV OCH DÖD. Kommer Mathias att vara med nästa avsnitt? Det, och frågor som "varför har man inte varmt vatten i whiskyn?" eller "hur många miljoner liter whisky gjorde ett graindestilleri per år sa du?" besvaras i avsnitt 96. Ni får dessutom omedelbar och intensiv inblick i ordet pitch rate och en snabbflukt på nya up-and-coming-destilleriet Lochlea. Och pappaskämt.
Vad var det i glaset då?
Mathias körde H2O, David Johnnie Walker Black och Jeroen sippade Glenmorangie Original.
Vattna whisky med varmt vatten månne?
Zacke, in...
2022-02-0132 min
En trea whisky94: Myror i ångbrallanÅNGA I BRALLAN BABY! Vräkiga Mad Men-tumblers eller nätta små copitaglas? Vi snackar whiskyglas! Destilleriet för veckan är Glen Spey, med Glenlivet-bonus. Veckans ord: steam pans, steam kettles (och lite steam coils). Och pants.
Vad var det i glaset?
Mathias, Ledaig 10:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ledaig-8539001/
David hade Grand Traverse Ole George på 46,5%; se till exempel här:
https://www.reddit.com/r/bourbon/comments/2qxhzl/review_6_grand_traverse_distillery_ole_george_100/
https://www.binnys.com/spirits/whiskey/ole-george-rye-whiskey-by-grand-traverse-distillery-31751
För destilleriet:
https://www.grandtraversedistillery.com/
...
2022-01-1839 min
En trea whisky93: Finwhisky i bajspåseVia samples i bajspåse går vi direkt på våra eminenta lyssnares frågor: Hur påverkas smaken under whiskyprovning, och kan irländsk whiskey lagras i en trälåda i ett mörkt rum försett med doftljus? Vi gastar ett snabbt "hej" till lilla gulliga gigantodestilleriet Tamnavulin och veckans ord är Rotation. Och David skryter, med viss rätt.
Vad var det i glaset?
David smuttade på Kilchoman Loch Gorm 2013 release, det första släppet:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/43609/kilchoman-loch-gorm
Mathias körde med Talisker Dark Storm, en klassik...
2022-01-1138 min
En trea whisky87: Lauter, dudeDet lutar åt lauter! David är tillbaka och nördar loss med besked. Hellauter, halvlauter – milda mäsktunnor, vilken djupdykning. Dessutom dåliga korkar, rökig feedback från läsarna och ett härligt besök på engelska The Cotswolds distillery. Och Mathias på 50-årsfestival. Vilket avsnitt!
Just D:s klassiker 87, 87:
https://www.youtube.com/watch?v=nHO4wGZsVI8
Three strikes and you’re out:
https://en.wikipedia.org/wiki/Three-strikes_law
Vad var det i glaset?
David hade denna galna BenRiach:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/34655/benriach-1976...
2021-11-3035 min
En trea whisky86: You're a first, ge mig sågenEn tvåa whisky till er tjänst! Vem sågade av Mathias finger, finns någon mer brutalrökig whisky till Fill Kollins eller något snällare till lyssnare Jonathan? Dessutom: en tjärad potemkinkuliss och destilleriet Knockdhu. Den du!
Vad hade vi i glaset?
Mathias hade en Ledaig 10
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ledaig-8539001/
Jeroen fingrade på, men hällde inte upp Cadenheads Craigellachie 12
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/177615/craigellachie-12-year-old-ca
David & Jeroens snipa Potemkin, efter Potemkinkuliss
https://sv.wikipedia.org/wiki/Potemkinkuliss
Röki...
2021-11-2325 min
En trea whisky77: Lungorna på DEN glasblåsarenDubbla Simple Minds-album och U137 rände på grund. Japp, det var ett händelserikt år när Mathias gav David och Jeroen pengar till whisky. Men nu är den här! Dessutom: En rejäl omgång koppar, radioteater om pannor som ger upp och som grädde på moset en snabbvisit på destilleriet Tormore. Välkommen till avsnitt 77!
Vad var det i glaset?
Mathias hade Ledaig 10:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ledaig-8539001/
Jeroen körde på Redbreast 15:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/redbreast-8585601/
David firade med dubbelt folieryck, Laphroaig 16 YO och Glen Gar...
2021-09-2131 min
En trea whisky74: Ett frankofilt asJeroen har fått smaka en smått legendarisk whisky MEN VASKADE DEN! Vi pratar vidare om mystiken kring single casks, berättar på tyska om franska destilleriet Warenghem och pratar klargörande om kortleken. Ja, ni vet. Kortleken.
Vad var det i glaset?
Mathias gjorde BK på Smögen Sherry project 1:1:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/62112/smgen-sherry-project-11
David njöt av detta privatfat Port Charlotte, alltså Bruichladdichs ”normal”rökiga destillat:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/125619/port-charlotte-2004
Jeroen hade en Talisker 10:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/talisker-41101/
Den legenda...
2021-08-2435 min
En trea whisky64: Snöflingefat och rövarhistorierVi värmer upp Mathias skånska och därefter dyker vi djupt, djupt ned i jäststrängarnas förlovade (?) land. Allt du någonsin behövt veta om destillerijäst, men inte kveikjäst. Deeped smakar Macallan och vi svänger förbi destilleriet Aultmore. Sammanbitet mysigt med era favoritpoddare. Välkommen!
Vad var det i glaset?
Mathias hade vatten, David Amrut Fusion (698 kronor på Systembolaget: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/amrut-8637301/) och Jeroen njöt av Redbreast 15 YO (849 kronor på Systemet: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/redbreast-8585601/)
Livesändning med Bernard Walsh...
2021-06-1532 min
En trea whisky56: Uppringd och utskälldStalkers med samples, mer personal shopping och David som blir uppringd och tillrättavisad av destilleripersonal. Jösses! Mera: Jeroens blindprov #1, en total redovisning av Pure malt och en påhälsning på smårökiga Bowmore. Välkomna ombord!
Vad var det i glaset?
Mathias pimplade alkoholfri öl, David ett 3 YO rökigt privatfat (PX) från Mackmyra för Roslagens whiskysällskap och Jeroen satt med en Redbreast 15.
Om ni undrar vad Mathias menade med det där You’re a waste of space och skeden i pannan:
https://www.youtube.com/watch?v=1OFZ6ASzymI
2021-04-2035 min
En trea whisky54: See you in court, SVTMathias och Jeroen försöker hela David som varit krasslig. SVT plagierar ETW med ett eget "Veckans ord"-program. Dessutom leverans från våra Personal shoppers – vad blev det för whisky? En känga åt diverse andra medier, samt vört och Linkwood. Som våra brittiska vänner säger: What's not to like?
Vad var det i glaset?
Mathias drack te i form av PJ Tips; David var sjuk och drack inget; Jeroen höll fanan högt med en whisky för detta hade nämligen hänt…
Personal shopping kl...
2021-04-0631 min
En trea whisky38: En jättelång lyne armKan man fejka klimat i lagerhus? Whisky på resa, eller travel retail. Signaturmalt är veckans ord och vi tar oss an jättelika Midleton distillery på Irland. Bonus: Hur snygg är Kilkerrans flaska?
I glaset
Mathias hade denna härliga Mortlach:
http://dramgoodwhisky.org/buteljerade-fat/dgw02/
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73683/mortlach-1998-ct
Jeroen denna Glenmorangie Original:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/167996/glenmorangie-10-year-old
Lyssnarfråga om det här med temperaturkontrollera lagerhus
Faktiskt gör skotska destilleriet Brew Dog (som tills nyligen kallade sig Lone Wolf) detta, an...
2020-12-1534 min
En trea whisky33: Sanning eller konka: Kok eller brygg?Ett veritabelt frågebatteri från läsare Andreas där ingen går säker. Mathias får döma om snyggaste respektive fulaste flaskorna, Jeroen ifall han är nördigare än han utger sig för att vara och David om hur hans intresse började. Dessutom: Så funkar Whisky Show i London och veckans destilleri Glenfarclas.
Vad vi hade i glaset
David pimplade Ardbeg 5 YO Wee Beastie:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ardbeg-8132201/
Mathias, Smögen Sherry project 1:4:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/72190/smgen-sherry-project-14
Jeroen ryckte folien av en Box Archi...
2020-11-1036 min
En trea whisky32: En sexa Yes efter middagenÄntligen avslöjas vad Mathias hade i glaset förra avsnittet. Det leder oss in på frågan: Vad är egentligen destillerikaraktär? Vilken bourbonlagrad whisky – rökig och orökig – rekommenderar David? Veckans (tre) ord är Old bottle effect, OBE och destilleriet vi avhandlar är Darth Vaders eget Imperial.
Vad var det i glaset?
Här har ni Mathias blindskott:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/58760/glenrothes-2007-ad
Jeroen drack denna:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/84306/mackmyra-2008-ct
Davids smaknoter på den hittar du förresten här:
http://dramgoodwhisky.org/b...
2020-11-0332 min
En trea whisky16: När James Hetfield startar destilleriPå ett nästan andligt plan pratar era poddare om sina Whisky hallelujah moments. Lås på spritskåp – bara båg, Mathias får ett lättare utbrott och hade Metallicas James Hetfield startat destilleri kanske det skulle hetat Wolfburn. Veckans ord – vertikalprovning (och horisontalprovning också, som en liten bonus).
Tamdhu batch strength (batch 1)
https://tjederswhisky.se/tamdhu-batch-strength-batch-1/
Hallelujah moments
Mathias älskling, sherrybomben Tamdhu batch strength:
https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/tamdhu-4062801
Smaknoter på första batchen: https://tjederswhisky.se/tamdhu-batch-strength-batch-1/
Den där Iain McCallum som gav...
2020-07-1434 min