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Miriam Martinez Vieyra

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ColecticónicoColecticónicoDel cacao al café 2 cafetería Julio DamiánEl café como el cacao han sido semillas y bebidas de gran importancia cultural y económica a lo largo de la historia. Ambos poseen una gran complejidad de aromas y sabores. Un buen café tiende hacia la acidez, y por su parte el cacao tiene los mas deliciosos sabores amargos que hay en la naturaleza. Juntos, nos dan una fiesta de sabor para el paladar. Aunque generen sensaciones diferentes tanto el café como el cacao tienen efectos positivos en nuestro cerebro. En este episodio visitamos la cafetería Julio Damián en Toluca donde realizan una deliciosa preparación de es...2022-04-1215 minColecticónicoColecticónicoDel cacao al café 1El cacao es cultivado principalmente en tres estados de la Republica Mexicana: Tabasco, Guerrero y Chiapas este último es el segundo productor a nivel nacional Vina nos cuenta como las comunidades de Chiapas tienen una estrecha relación con la naturaleza, en especial las familias que cultivan café y cacao, ya que tienen una comunicación armoniosa con la Madre Naturaleza; los arboles de cacao ofrecen diversos productos e ingresos que apoyan la economía de las familias que producen cacao pero también café, frutas tropicales, flores y plantas medicinales. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod...2022-03-0915 minColecticónicoColecticónicoLa función social de la historia parte 2El estudio de la historia es una búsqueda infatigable de lo propio, su práctica es un aprendizaje de la diversidad del acontecer humano, dotar a un pueblo de un pasado común y fundar ese origen remoto de una identidad colectiva es quizá la más antigua y la más constante función social de la historia. A Enrique Florescano se le considera uno de los principales renovadores de la investigación histórica en México --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2021-10-1015 minColecticónicoColecticónicoFunción social de la historia parte 1El papel social de la historia como disciplina científica, su función como forjadora de identidades, el redescubrimiento de la narrativa oral y la reconstrucción del pasado.   --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2021-06-1116 minColecticónicoColecticónicoEntrevista a Miguel Ángel Ramírez joyero artesano parte 2La joyería artesanal es la opción que usan muchas personas que buscan algo nuevo, se conoce así porque no esta incluido en ningún catalogo industrial o empresa de moda y están echas totalmente a mano por artesanos con distintos materiales y difícilmente habrá dos exactamente iguales. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2021-04-0215 minColecticónicoColecticónicoLa Joyería Tradicional en México parte 1La Joyería Tradicional en México implica trabajar con oro y plata y muchas veces el uso de piedras preciosas, también se usan materiales mas económicos. Lo importante es la creación destacada de artesanos joyeros y su labor en la tradición artesanal. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2021-02-0915 minColecticónicoColecticónicoBeneficios de la Fisioterapia y de la AcupunturaLa Acupuntura y otras técnicas relacionadas con el tratamiento del dolor son procedimientos de raíces milenarias, y en la actualidad son múltiples y variadas y ofrecen alternativas de tratamiento.  --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2021-01-3115 minColecticónicoColecticónicoJSGA VITAJOLIN SOL parte 2El ajonjolí tiene múltiples beneficios, Luz Ma. Cisneros nos comenta de sus propiedades como alimento.   --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2021-01-1614 minColecticónicoColecticónicoJSGA VITAJOLIN SOL parte 1En esta ocasión tenemos una entrevista con Luz Ma. Cisneros productora de la barra de ajonjolí JSGA VITAJOLIN SOL donde nos habla de sus propiedades nutricionales y su historia.  --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2021-01-0915 minColecticónicoColecticónicoEntrevista a Mary Méndez Mireles, Tai Chi y Chi Kung 2La instructora de Tai Chi Mary Méndez Mireles nos recomienda ejercicios de esta disciplina ancestral que ofrece relajación, reduce el estrés y la ansiedad, a la vez que mejora la flexibilidad del cuerpo y el equilibrio de la mente.   --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2020-12-2815 minColecticónicoColecticónicoEntrevista a Mary Méndez Mireles, Tai Chi y Chi kung 1En este episodio se encuentra con nosotros la instructora de Tai Chi y Chi Kung Mary Méndez, para hablarnos de su experiencia en esta disciplina y los beneficios para la salud que se complementan armónicamente con otros tratamientos.  --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2020-12-2615 minColecticónicoColecticónicoLa Música Popular de México parte 2En este episodio hablaremos de la música tradicional de México como producto de un proceso de interculturalidad que se da en un contexto de constantes migraciones en la creación de diversas expresiones populares que con el tiempo se vuelven tradición. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2020-12-1715 minColecticónicoColecticónicoMúsica Popular de México 1La música popular de México,  visión general de la música que canta y toca el pueblo mexicano, conociendo al mismo tiempo la comunidad social en la que vive y los estilos musicales que actualmente se tocan, cantan y bailan en las diferentes regiones.     --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2020-12-0515 minColecticónicoColecticónicoEntrevista a Francisco Vega 2Segunda parte de la entrevista que realiza Micloth Gómez al cantautor Francisco Vega líder del grupo musical "los Magueyes" agrupación que surge  en Zitácuaro Michoacán con el firme propósito de rescatar, revalorar y difundir la lírica tradicional mexicana. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2020-11-2815 minColecticónicoColecticónicoEntrevista a Francisco Vega 1Micloth Gómez entrevista a Francisco Vega, mejor conocido como "el maguey", un musico comprometido con estos tiempos siempre congruente con sus decir y actuar.  --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2020-11-2215 minColecticónicoColecticónicoEntrevista a María A. MingottiEn esta ocasión vamos a charlar con María A. Mingotti, productora del Pinolillo Indio exquisito y nutritivo alimento prehispánico  a base de cacao y maíz azul en sus diferentes presentaciones.   --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2020-11-1715 minColecticónicoColecticónicoEmpresa Mexcer 2Continuamos con nuestra visita en la Empresa Mexcer de certificación charlando con la Ingeniera Micloth Gómez Medina gerente de la empresa, sobre la importancia de este tema para las empresas.    --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2020-11-1016 minColecticónicoColecticónicoEmpresa Mexcer 1En esta ocasión estamos de visita en la Empresa Mexcer de certificación, charlando con la Ingeniera Micloth Gómez Medina gerente de la empresa. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2020-11-0515 minColecticónicoColecticónicoDel Cacao al Chocolate 4Las principales diferencias entre las propiedades del cacao y el chocolate, beneficios que aportan las propiedades saludables del cacao, este fruto destaca por tener un elevado aporte de energía así como más de cien usos medicinales. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2020-11-0415 minColecticónicoColecticónicoDel Cacao al Chocolate 3El chocolate nombre genérico con el que ahora se les conoce los derivados de cacao es ahora uno de los productos mas populares del mundo, en este episodio charlaremos con la maestra en Ciencias Catalina Martínez Vieyra sobre la química y el chocolate.  --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2020-11-0115 minColecticónicoColecticónicoDel Cacao al Chocolate 2En el mundo el chocolate aviva las emociones y provoca placer, en este episodio vamos a hacer un recorrido por dos museos del chocolate en México  --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2020-10-3114 minColecticónicoColecticónicoDel Cacao al Chocolate 1En este episodio conoceremos muchas de las propiedades del Cacao y su papel en algunas prácticas rituales de Mesoamérica   --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2020-10-2512 minColecticónicoColecticónicoColecticónico (Trailer)--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2020-10-2200 minColecticónicoColecticónicoVolcanes de México 2En este segundo viaje hablaremos de las montañas y sus lugares de culto en el simbolismo de la cosmovisión mesoamericana. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2020-10-2112 minColecticónicoColecticónicoVolcanes de México 1Un viaje por los volcanes de México  --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/miriam-martnez-vieyra/message2020-10-1810 min