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Kraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastDie trickreichen Doldenblütler und wie du sie besser bestimmen kannstEine Einladung zum ganz genauen Hinschauen
Giersch kennen wir alle, aber erkennen wir ihn auch immer zweifelsfrei? Der gute Giersch gehört zur herausforderndsten Pflanzenfamilie, die wir kennen: zu den Doldenblütlern. Was niedlich klingt und aussieht, hat die meisten giftigen Verwechsler hierzulande und sollte daher besonders achtsam im Sammelkörbchen landen.
Daher gibt es heute hilfreiche Tipps für dich, wie du im Dschungel der weltweit insgesamt 440 Gattungen und über 35.000 Arten gut zurechtkommst, denn es lohnt sich:
Viele Gemüse- und Nutzpflanzen wie Möhre, Sellerie, Dill, Kümmel und Petersilie gehören zu den Doldenblütlern. Lei...2025-06-0550 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastWie du Waldmeister sicher sammelst, anwendest und seine Heilkraft entfaltest.Und was es mit dem Inhaltsstoff Cumarin aufsich hat
Hand aufs Herz: Wer kennt ihn nicht – den Duft von Waldmeister? Ob aus der Kindheit, der Maibowle oder vom Spaziergang im Frühlingswald – Waldmeister ist ein echtes Kult-Kraut. Doch was steckt eigentlich hinter dem charakteristischen Aroma? Warum ist Cumarin ein zweischneidiges Schwert? Und wie kannst du das Kraut sicher und sinnvoll für deine Gesundheit und in der Küche nutzen? Mit spannenden Hintergrundinfos, Tipps zur sicheren Anwendung und einer Prise persönlicher Erfahrung nehmen wir dich mit in die aromatische Welt des Waldmeisters.
In dieser Folge erfährst du:
...2025-05-0823 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastSex bei Pflanzen: So geht die Sache mit den Bienchen und den BlümchenKraut Interview mit Botanik-Expertin Rita Lüder
In dieser Folge widmen wir uns dem Beginn allen Lebens. Wie entsteht es und wie ist das eigentlich? Haben Pflanzen Sex? Was reißerisch klingt, hat es buchstäblich in sich. Die Natur hat in den vielen hundert Millionen Jahren der Evolution fantastische Spielarten der Fortpflanzung ersonnen. Sie lehren uns wie so oft das Staunen und das genaue Hinschauen. Eine Meisterin der Beobachtung ist die Botanik-Koryphäe Rita Lüder, deren Leidenschaft für Pflanzen und Pilze in vielen Publikationen, Vorträgen, Lehrmaterialien Eingang gefunden hat. Kaum jemand kennt sich in Sachen Pflanze...2025-01-0240 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastWildkräuter Weihnachtsideen zum VerschenkenWild, schnell und kreativ: Das kommt uns auf den Gabentisch
Weihnachten steht vor der Tür und wir stehen nicht nur in der Küche. In dieser Folge verraten dir Mo und Melanie, welche zauberhaften Geschenkideen so alles in die Tüte kommen. Der Clou: Du kannst sie noch blitzschnell nachmachen. Selbstverständlich schicken die beiden dich raus in den Wald und aufs Feld, um wertvolle Grundzutaten zu finden. Doch keine Bange. Das ist kein “Hexenwerk”. Anschließend verarbeiten sie die gesammelten Schätze zu spannenden Leckereien, mal süß, mal herzhaft oder sogar gesund und geben dir noch Anregungen für Geschenk...2024-12-0533 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastSo nutzt du Honig für deine NaturkosmetikKraut-Interview mit Schauspielerin und Naturkosmetik-Expertin Renée Schüttengruber
Du weißt nicht, welche Wildpflanzen für die Naturkosmetik wertvoll sind und jetzt soll auch noch Honig für die Haut taugen? Korrekt. Melanie spricht in diesem wortwörtlich reichhaltigen Interview mit Renée Schüttengruber. Sie ist staatlich geprüfte Kosmetikerin, Kräuterpädagogin und verfügt zugleich über eine honigsüße Stimme als diplomierte Opernsängerin. Kenntnisreich sprechen die beiden darüber, was das süße Gold der Bienen so wirksam und wertvoll macht, wie es in Cremes, Tonics und Fluiden funktioniert. Außerdem gibt es Tipps zu Haltbarkeit und A...2024-11-0747 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastHeilpflanze des Jahres 2024 - der Schwarze HolunderIm Kraut-Interview spricht Gabriele Leonie Bräutigam mit Melanie über die Heilkraft des Schwarzen Holunders.
Leonie hat den Rekord gebrochen. Zum 5 Mal ist sie bereits bei uns zu Gast im Podcast. Im heutigen Interview sprechen wir gemeinsam über die Heilpflanze 2024. Die Wahl in diesem Jahr fiel sehr weise auf den Schwarzen Holunder. Früher bekannt als ganze Hausapotheke wird der Holunder auch heute noch vielseitig eingesetzt. Neben seinen hochwirksamen sekundären Pflanzenstoffen wartet er außerdem mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen auf, die unser Immunsystem stärken können. Das Interview ist mal wieder sehr reich an Informationen und man soll...2024-10-0241 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastWildkräuterwanderung im September: Ein Spaziergang durch die EifelMo und Melanie nehmen dich mit auf einen Kräuterspaziergang.
In der heutigen Folge nehmen dich Mo und Melanie mit auf eine kleine Kräuter Expedition durch die Eifel. Auf ihrer Wanderung haben sie noch einige wertvolle Wildpflanzen entdeckt und teilen mit dir ihre Erfahrungen zu den jeweiligen Pflanzen. Du bekommst Einblick wie Mo und Melanie die September Pflanzen nutzen, warum es sich gerade im herbst noch einmal richtig lohnt, loszuziehen und die wertvollen Wildpflanzen zu sammen.
In dieser Folge sprechen wir unter anderem über:
🌱 Den Unterschied zwischen eingriffligem und zweigriffligem Weißdorn
🌱 Hagebutten und ihre Anwendung in Küche u...2024-09-2622 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: 5 Herbstkräuter für die schöne Haut“Katharina rührt” uns ein Super-Cocktail für die Kosmetik aus der Natur
In dieser Folge lüften wir das Geheimnis um die pflegenden Eigenschaften wilder Pflanzen für unsere Haut. Melanie spricht mit Katharina Kohlbach von "Katharina rührt" über den Segen selbst gemachter Naturkosmetik. Die Kosmetik-Pädagogin verrät, wie wir aus den Inhaltsstoffen der Pflanzen am Wegesrand eine optimale Pflege herstellen und nebenbei noch jede Menge Geld und Plastikmüll einsparen. Für viele klingt die Hautpflege aus dem eigenen Haushalt furchtbar kompliziert - doch das Gespräch nimmt dir die Vorbehalte und macht richtig Lust, sich mit Elan T...2024-09-1244 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Die Superkräfte der Aloe VeraMagic Moments für eine heile Haut mit Nicole Borek
In dieser Folge verlassen wir streng genommen die Welt der heimischen Wildpflanzen, machen dafür jedoch eine spannende Reise in andere Teile der Erde. Entdecken wir eine Wüstenblume, die anderswo auf der Welt seit Jahrtausenden als Naturheilmittel galt. Bei den Ägyptern trug sie den Namen "Pflanzen der Unsterblichkeit". Heute hast du die bekannte Aloe Vera vielleicht auf deiner Fensterbank. Daher ist es äußerst lohnend, sich deiner grünen Mitbewohnerin in Sachen Haut- und Heilwirkung zu nähern. Melanie spricht mit Nicole Borek, Gründerin von Wild Baboon und Gewin...2024-09-0544 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Kinder und die Heilpflanzen im 3. ReichWie die grüne Kräuterwelt braun wurde
Stell dir vor, es blühen allerorten Heil- und Gewürzpflanzen, da sprießen die Ringelblumen, da wächst der Wacholder, da leuchtet der Sonnenhut. Die Eigenversorgung mit Heilpflanzen ist an der Tagesordnung. In der Apotheke triffst du auf absolut fachkundige Berater in Sachen Naturheilkunde und Phytotherapie und niemand wird schräg angeschaut, weil er sich der Natur und ihren Heilkräften zuwendet. Ein Paradies?! So geschehen in den düstersten Jahren deutscher Geschichte. Das 3. Reich propagierte den Einsatz von heimischen Kräutern als kriegswichtige Aufgabe. Und ließ Millionen Kinder in systematisc...2024-07-1837 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut Interview: So stärkt die Natur dein KindWildnis-Pädagogin Isabell Terhardt über die Bedeutung von Draußensein von klein auf
Früher hieß es: "Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr". Was altertümlich klingt, ist ziemlich weise und bei der Kindererziehung in Sachen Naturerlebnisse absolut richtungsweisend. Melanie spricht mit Isabell Terhardt, Naturerzieherin und Fachkraft für pädagogische Frühförderung sowie Kräuterfachfrau nach Luna Herbs, über die Sinnhaftigkeit von Naturverbindungen für die kindliche Entwicklung. Dabei geht es um vermeintlich banale Dinge, die für viele Kinder länst nicht mehr zum Alltag gehören, etwa Baumblätter zu erkennen, Asseln anzufassen oder Käfer zu krab...2024-07-0442 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp-Track: Alles über die magische Kraft der gesättigten SoleEntdecke die unglaublichen Vorteile von Sole und wie du sie ganz einfach selbst herstellen kannst – für mehr Energie und Wohlbefinden im Alltag!
In dieser Folge von "Kraut im Ohr" geht es um die spannende Zubereitungsart der gesättigten Sole. Melanie erklärt, wie man Sohle aus Salz und Wasser herstellt und warum hochwertige Zutaten wie artesisches Wasser und unraffiniertes Steinsalz so wichtig sind. Sie teilt die vielen gesundheitlichen Vorteile von Sole, sowohl bei der inneren Anwendung zur Unterstützung des Flüssigkeitshaushalts und der Verdauung als auch bei der äußeren Anwendung zur Linderung von Hautproblemen und Muskelverspannungen. Außerdem...2024-06-2724 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Die Welt der Haus- und HeilmittelEunike Grahofer über die Wildpflanzen-Verarbeitung früher
Die karg-ärmliche Welt einer Bauernhofküche vor rund 100 Jahren gleicht in Sachen Heilanwendungen einem zauberhaften Ort, an dem Wunder vollbracht werden - wenn wir uns die Erzählungen von Eunike Grahofer zu Gemüte führen. Sie hat zig Menschen in Österreich interviewt und auf ihre Wildpflanzen Kenntnisse für Haushalt, Apotheke und Küche befragt. Eunike lebt im Waldviertel und begibt sich seit Jahrzehnten auf Spurensuche in die Welt der Menschen, die dort leben. "Das Wissen der einfachen Leut' nutzen und bewahren" ist ihr Leitbild.Manches erscheint erstaunlich vertraut, erstaunlich einfach...2024-06-1337 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp-Track: Tipps und Tricks für perfekte Ölauszüge!Ölauszüge – Kaltauszug und Heißauszug leicht gemacht
In dieser Folge von "Kraut im Ohr" erfährst du alles über die Herstellung von Ölauszügen. Ich erkläre die Unterschiede zwischen Kaltauszug und Heißauszug, welche Pflanzen sich besonders gut eignen und welche Öle du verwenden solltest. Tauche ein in die Welt der natürlichen Heilmittel und DIY-Rezepte.
Zusammengefasst sprechen wir über:
🌱 Einführung in Ölauszüge: Erklärung der Bedeutung und Vorteile von Kaltauszügen und Heißauszügen, sowie ihre Anwendungsmöglichkeiten.
🌱 Kaltauszug und Heißauszug: Schritt-für-Schritt Anleitung zur Herstellung von Kaltauszügen und Heißauszügen, einschließlich de...2024-06-0620 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Die Baumkönigin 2024 und die MehlbeereEin Date mit dem “Baum des Jahres” 2024
Schon fast traditionell sprechen wir bei Kraut im Ohr über den “Baum des Jahres” und mit seinem jeweiligen Botschafter. In diesem Jahr ist die Wahl auf einen Baum gefallen, den viele von uns nicht so sehr auf dem Schirm gehabt haben dürften - und das ist wohl auch der Trick dabei. Es kommen Bäume ins Rampenlicht, die viel Potenzial für die Zukunft unserer Ökosysteme haben. Uns bringt daher die amtierende Baumkönigin und Studentin der Forstwissenschaft, Johanna Hinnerichs, den auserkorenen Baum 2024, die Mehlbeere, näher.
In dieser Folge sprechen...2024-05-0920 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastSo startest du deinen Traumjob als Wildkräuterfachfrau/-mannMelanie verrät ihre besten Tipps, wie du dich mit deinem Traumjob selbstständig machen kannst.
Träumst du schon länger davon, dich als Wildkräuterfachfrau/-mann selbstständig zu machen? In diesem tollen Traumberuf zu arbeiten? Das können wir sehr gut nachempfinden. In dieser Folge spricht Melanie von ihren Erfahrungen als selbstständige Kräuterfrau. Sie verrät dir, wie sie gestartet ist, welche Fähigkeiten es wirklich braucht, um loszulegen und spricht auch über Hürden und Herausforderungen.
In dieser Folge spricht Melanie darüber:
🌱 Wie ihre Berufung zu ihr kam.
🌱 Welche ersten Schritte Mela...2024-04-0418 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp-Track: 6 Tipps wie du kreativ wirst in und mit der NaturAuch du bist kreativ!
Du glaubst nicht, dass du kreativ bist? Glaub mir, du bist kreativ. Du hast vielleicht nur noch nicht das Richtige für dich gefunden. Melanie unterlag diesem Glaubenssatz jahrelang. Bis sie eines Besseren belehrt wurde. Sie hat einfach angefangen, ausprobiert und ihre Lieblings Tipps, wie man mit und in der Natur kreativ werden kann, stellt sie dir in dieser Podcast-Folge vor.
In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 warum auch du kreativ bist
🌱 mit welchen Methoden du dein zusätzlich vertiefen kannst
🌱 Wie du dich kreativ mit dem Rhythmus der Jahreszeiten verbindest
✉️ 🌿 Newsl...2024-02-2919 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut und Quer: 10 private Fakten über MelanieDas wusstest du noch nicht
Wir reden bei “Kraut im Ohr” viel über Wildkräuter, weil wir fasziniert von ihren Wesen und Wirkungen sind.
Doch außer in den Intro-Folgen zum Podcast haben wir über uns eigentlich recht wenig verraten. Dabei ist es ja nicht unerheblich, welche Quellen man so konsultiert und wem du so zuhörst. Denn natürlich sind wir auch Menschen mit bestimmten Prägungen und Vorlieben, mit Geschichten und mit Einstellungen.
Daher geben wir dir nun ganz exklusiv Einblicke in unser Innenleben. Erfahre mehr über die Stimmen hinter “Kraut im Ohr. Mo interviewt hier Melanie zu Dingen, die...2024-02-0835 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut und Quer: 10 private Fakten über MoDas wusstest du noch nicht
Wir reden bei “Kraut im Ohr” viel über Wildkräuter, weil wir fasziniert von ihren Wesen und Wirkungen sind. Doch außer in den Intro-Folgen zum Podcast haben wir über uns eigentlich recht wenig verraten. Dabei ist es ja nicht unerheblich, welche Quellen man so konsultiert und wem du so zuhörst. Denn natürlich sind wir auch Menschen mit bestimmten Prägungen und Vorlieben, mit Geschichten und mit Einstellungen. Daher geben wir dir nun ganz exklusiv Einblicke in unser Innenleben. Erfahre mehr über die Stimmen hinter “Kraut im Ohr. Melanie interviewt Mo zu Dingen, die du...2024-02-0129 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut und Quer: Weihnachtsspecial wunderbare WinterzeitGewinne und was dich in den nächsten Tagen sonst noch erwartet.
Dankbar blicken wir auf ein erfülltes Podcast-Jahr zurück und möchten dir daher ein Geschenk machen. Wir möchten dich in die speziellste Zeit im Jahr begleiten - mit Interviews, die es in sich haben. Wir verraten hier also, wen wir vors Mikro bekommen haben und worüber wir gesprochen haben.
In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 Was dich in unserem Weihnachtsspecial 23/24 erwartet.
🌱 Worauf du dich noch freuen kannst.
🌱 Was du sogar gewinnen kannst.
Spannend zum Weiterhören bei “Kraut im Ohr”
Kraut...2023-12-2414 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp-Track: Wildpflanzen für reinigende RäucherritualeWenn Wildpflanzen in Rauch aufgehen
Melanie nimmt dich mit auf eine Reise in die Welt des Räucherns. In drei Folgen verrät sie dir, welche besonderen Qualitäten unsere heimischen Wildpflanzen dafür mitbringen und was du mit ganz einfachen Mitteln zu Hause machen kannst. Ob du es eher praktisch oder spirituell angehen möchtest - Tipps und Hinweise findest du so oder so.
In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 Was kann ich durchs Räuchern reinigen?
🌱 Welche Pflanzen eignen sich besonders gut für reinigende Räucherrituale?
🌱 Welche reinigenden Räucherrituale gibt es?
...2023-11-3025 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp-Track: Das kleine 1x1 des RäuchernsEin kleiner Einblick in die weiter Welt des Räucherns
Traditionell ist die dunkel Jahreszeit bei uns auch eine Räucherzeit. Vor allem in den Rauhnächten wurde und wird auch in unserer Gegend traditionell geräuchert. Es gibt jedoch noch so viele andere wunderbare Gründe, zu Räuchern. Geräuchert wird schon seit Menschengedenken. Auf der ganzen Welt, in allen Kulturen. Beim Räuchern werden bestimmte Pflanzen auf unterschiedliche Weise verglimmt. Der dabei entstehende Rauch wirkt auf unterschiedlichen Ebenen. Räuchern verbindet uns mit uns selbst, mit den Pflanzen sowie mit dem Universum. In dieser Podcast Folge bekommst...2023-11-2327 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut und Quer: So werden richtig gute Kräuterliköre gemachtAchtsamer Genuss mit grüner Wirkung
Wir schauen heute tief ins Glas: Liköre gehören zu den traditionellen Anwendungen von Wildkräutern. In dieser Folge gehen wir gemeinsam den “Pinnchen”-Inhalten auf den Grund - nicht ohne den freundlichen Hinweis darauf, dass wir bei unserer Hörerschaft von einem achtsamen Genuss in Sachen Alkohol ausgehen. Es geht hier nämlich nicht ums “Blau” werden, sondern im Gegenteil: das Wilde Grün sorgt für überraschende Geschmacks- und weniger Rauscherlebnisse. So erfährst du hier, wie ein Likör eigentlich “funktioniert” und natürlich verraten wir dir außerdem unsere Lieblingsrezepte.2023-11-1633 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp-Track: Wildes Grün statt November-BluesEssbare Wildpflanzen in der dunklen Jahreszeit
November-Blues? Nicht bei “Kraut im Ohr”. Im Gegenteil. Jetzt leuchtet uns das Herbstlaub in vielerlei Rot- und Goldtönen entgegen, der Herbst wird richtig bunt. Dazu passend zeigt dir Melanie, wie du jetzt noch ganz einfach jede Menge für die wilde Küche sammeln und nutzen kannst. Ob Heckenfrüchte oder Kräuter-Dauerbrenner: Sie zeigt dir, dass die wilde Welt noch einiges an Überraschungen zu bieten hat.
Und das nicht nur über der Erde …
In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 Leuchtende Perlen: Wie du die Heckenfrüchte von Hagebutte, Schlehe und Weißdo...2023-11-0221 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut und Quer: Der Podcast bekommt ein BuchWarum du uns nicht nur hören, sondern jetzt auch lesen kannst
Ein Wagnis, ja, aber wir haben uns unseren Traum mit Herzblut, Leib und Seele verwirklicht. Wir haben tatsächlich im Eigenverlag ein Buch produziert, satte 220 Seiten stark und einfach wunderschön. Das liegt zum einen an den großartigen, prallen Zeichnungen von Romina Rosa, die wir als (preisgekrönte) Illustratorin gewinnen durften. Zum anderen an den wortstarken Essays von Mo und das Ganze umrahmt von DIY-Anleitungen mit Melanies Handschrift. Kurz: Ein wertiges “All-in-One”-Geschenk für alle, die Wildkräuter lieben. Richtig, das gute Stück heißt “Krautstrau...2023-10-2619 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut im Ohr feiert den 3. GeburtstagRückblick, Aktuelles und eine Vorschau auf das 4. Jahr mit Kraut im Ohr
Unfassbar, aber wahr. Kraut im Ohr feiert seinen 3. Geburtstag. Mo und Melanie blicken zurück auf die letzten Jahre. Wir verraten dir aktuelle Kraut im Ohr News und geben dir einen kleinen Blick hinter die Kulissen. Wie wird eine Kraut im Ohr Podcast Folge geschrieben? Was motiviert und? Welche Folgen haben es in die Top 5 geschafft? Außerdem ist auch für das 4. Jahr wieder einiges geplant. Es wird also nicht langweilig und wir geben alles, damit du den Wildpflanzen noch näher kommst.
In di...2023-10-1238 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastSo lässt du Wildpflanzen fast wie nebenbei in deine Ernährung einfließenSo nutzt Melanie die Wildpflanzen im Alltag
Es gibt unzählige Möglichkeiten Wildpflanzen fast wie nebenbei in die tägliche Ernährung mit einzubauen. Nur warum sollte ich das tun? Ganz einfach, weil sie voller Vitalstoffe stecken, voller Vitamine stecken und unser Immunsystem auf vielfältige Weise stärken. Anders gesagt wir können uns mit Wildpflanzen auf köstliche Art und Weise gesund erhalten. In dieser Podcast Folge erzählt der Melanie, wie sie als selbstständige und Mama die Wildpflanzen in ihrer täglichen Ernährung mit einfließen lässt. Und das ganz ohne Stress, Hektik oder gr...2023-09-2923 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastWie du die Natur als Energie Quelle und Rückzugsort nutzen kannKraut-Interview mit Anita Maas über kleine Auszeiten vor der Haustür
Natur als Schlüssel zum erfüllten Leben: Anita Maas kombiniert Natur mit Persönlichkeitsentwicklung. Sie ist Autorin des Buches “Dein Natur Retreat - Mit den vier Elementen zu innerer Ruhe und Kraft finden” und Podcasterin des sehr empfehlenswerten Podcast “Maas macht Mut” sowie eines Magazins für ein bewusstes Leben.
Welche Rolle das Erlebnis in und mit der Natur spielt, verrät sie uns in dieser Folge.
In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 Wieso Natur ein Rückzugsort ist
🌱Was die Elemente mit uns zu tun haben
🌱Ein Natur-Ret...2023-08-2449 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut Interview: Blume 2023, die Kleine BraunelleLeonie Bräutigam über die Blume des Jahres
Sie ist klein, wunderhüsch und trägt in diesem Jahr den besonderen Titel “Blume des Jahres”. Grund genug, einen genauen Blick auf die Wiesen zu wagen. Wir porträtieren in dieser Folge eine kleine Pflanze mit großer Power. Melanie spricht mit Wildpflanzenexpertin und Buchautorin Leonie Bräutigam über die “Kleine Braunelle”. Und die hat einiges zu bieten in Sachen Heilkraft. Gehe mit den beiden auf Spurensuche.
In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 Warum die Braunelle die Blume des Jahre ist
🌱 Was es mit der Braunelle auf sich hat
🌱 Wo wir sie e...2023-07-2742 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut und Quer: Deine Wildpflanzen ReiseapothekeDiese Wildpflanzen dürfen mit in den Koffer
Urlaubszeit, Reisezeit. Der Stress darf mal eine Pause machen, doch oft ist genau das recht trickreich: Wir fahren runter und damit auch unsere Abwehrkräfte. Ausgerechnet zur ersehnten Auszeit des Jahres liegen wir ermattet in der Hängematte.
Oder wir essen was Verkehrtes und zack: Verbringen wir wertvolle Erholungsstunden im Badezimmer statt in den Bergen. Oder wir wandern enthusiastisch und knicken prompt an einer Wurzel um. Oder Insekten entdecken unsere Anziehungskraft und fallen über uns her.
Wir verraten dir in dieser Folge aus der Reihe “Kraut und Quer”...2023-07-1324 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp-Track: 6 sommerliche Wildpflanzen für deinen WintervorratJetzt die Sonne sammeln
Raus auf die Wiese! Jetzt ist perfekte Wildkräutersammelzeit, um sich für den Winter eindecken. Wie bitte? Nun: Die Sonne lacht mit Höchstleistung, so dass sich jede Menge Blüten öffnen. Konserviere das viele Licht des Sommers und erfreue dich daran in der dunklen Jahreszeit. Wie das genau geht, erläutert Melanie in dieser Folge und verrät, was du mit Hiolunder und Linde, mit Rose oder Frauenmantel so alles anstellen kannst.
In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 welche Wildpflanzen im Juni deine Sammelleidenschaft wecken
🌱wie du die Kraft der Sonne für dein...2023-06-0816 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Wie Hanf unser Klima retten kann - Teil 2Auf den Spuren einer viel diskutierten Nutzpflanze
Hanf ist eng mit unserer Kulturgeschichte verbunden. Er ist eine jahrtausendealte Nutzpflanze, die heute viel zu engstirnig aufs reine “Kiffen” reduziert wird. Melanie spricht mit der ausgewiesenen Hanf-Expertin Maren Krings über die vielen Eigenschaften der Pflanze, die obendrein eine echte Klimafreundin ist. Wir stellen in dir Teil 2 des “Hanf-Interviews” noch mehr Wissenswertes über diesen nachwachsenden Rohstoff vor und sind uns sicher: Hanf gehört die Zukunft!
In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 wie vielfältig Nutzhanf verwendet werden kann
🌱 Seine Eigenschaften im Klimaschutz
🌱 Hanf und die Politik
Relevante Links zur Fo...2023-06-0139 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Wie Hanf unser Klima retten kann Teil 1Interview mit Maren Krings zu der viel diskutierten Nutzpflanze Hanf
Er hat es derzeit in die Schlagzeilen geschafft. Hanf gehört derzeit zu den brandaktuellen Themen des Gesundheitsministeriums. Seine Legalisierung erregt die Gemüter: Wie viel Gramm hätten wir denn wohl gern, wie viele Pflanzen sind auf der Fensterbank in Ordnung und welche Anwendungsformen sind “verträglich”? Wir schauen in diesem Track diese vieldiskutierte Pflanze einmal genauer an. Dazu spricht Melanie mit Maren Krings, ausgewiesene Expertin über diese Pflanzenfamilie, die viel zu schade ist, um sie bloß in Rauch aufgehen zu lassen. Hanf gehört zu den ältesten Nutzpflanzen...2023-05-2542 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp-Track: So bleibt die Pflanzen-Power optimal erhaltenWie du Wildpflanzen richtig trocknest und aufbewahrst
Hups, was ist denn das? Da schimmeln die Brennnesselblätter, dabei hast du ach so viel Mühe aufs Sammeln verwendet. Das kann tatsächlich passieren, wenn wir nicht auch die weitere Verarbeitung der Wildpflanzen achtsam angehen. Wie immer hat Melanie ein paar patente Tipps parat, wie du auf keinen Fall wertvolle Kräuter vergeudest, sondern ihre Power am besten bewahren kannst. Das nützt dir - und der Natur.
In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 Was man zum Trocknen von Wildpflanzen benötigt
🌱 Wie man die Pflanzen zum Trocknen vorb...2023-05-0419 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp-Track: Wildpflanzen richtig sammeln - so geht'sSo erlebst du Kräuter-Streifzüge mit Nachhaltigkeitsgarantie
Es klingt trivial, doch auch Sammeln will gelernt sein. Um dir und der Umwelt keinen Schaden zuzufügen, legen wir größten Wert auf achtsame Streifzüge durch die Natur. Sie ist schließlich kein Supermarkt. Daher respektieren wir gern einige Regeln. Auch der optimale Zeitpunkt, der Zubehör und die Geschichte des Sammelortes haben eine Bedeutung. Was du alles beachten darfst, verrät dir Melanie zum Beginn der neuen Draußen-Saison.
In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 ein paar Grundsätze zum Sammeln
🌱 warum einige Regeln wirklich Sinn machen
🌱 Samm...2023-04-2116 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Quickie: Tipps zum Sammeln und Verarbeiten von BärlauchMelanie nimmt uns mit an die Bärlauchblätter.
Klar, denkt man sich so: Was da jetzt mit kräftig grünen Spitzen aus der Erde kommt, das ist bestimmt Bärlauch. Bestimmt ist aber nicht sicher! Denn der Gute hat zwei giftige Verwechsler, die manchmal auch ganz nah beieinander stehen. Daher sind hier alle deine Sinne gefragt, wenn du Bärlauch sammelst. Doch Melanie hat gute Tipps dazu parat. Sie verrät dir, wie du Bärlauch erkennst, warum er so eine Wohltat nach dem Winter ist und wie du ihn verwenden kannst
In dieser Folge sprechen...2023-03-2313 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp-Track: Was wäre, wenn jede*r Wildpflanzen sammeltMelanie spricht nicht nur über ihre Sammelleidenschaft.
Alle raus auf die Wiese - und dann? Melanie nimmt uns mit auf das Gedankenexperiment, wenn jede*r Wildpflanzen sammeln würde. Würden die Wälder und Wegränder dann leergefegt? Oder würde sich dadurch ein anderer Umgang mit Natur einstellen? Lausche spannenden Ausführungen zur Frage, wie viel Wildes wir im Alltag brauchen und was das mit uns insgesamt macht.
In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 Warum Pflanzensammeln so wertvoll ist
🌱 Wo die Leidenschaft Grenzen hat
🌱 Warum die Beschäftigung mit Wildplfanzen den Blick auf die Natur verändert2023-03-1604 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastSo hältst du dein Tier mit Wildpflanzen gesundKraut-Interview mit Tier-Heilpraktikerin Tanja Hemmerling-Seifert
Kraut-Interview: Tanja Hemmerling Seifert verrät uns im Gespräch mit Melanie, welche Wildpflanzen Hund, Katze und Maus gut tun.
“Kraut im Ohr” setzt sich für eine stärkere Präsenz von Wildpflanzen in deinem Alltag ein, weil wir überzeugt sind, dass sie uns so gut tun. Doch was ist mit den Tieren? Könnte Bruno, der Hund, oder Elli, die Katze, nicht auch von Kräutern und Co. profitieren? Wir klären das ien einem Gespräch mit Tanja Hemmerling Seifert. Sie verrät uns, wie und wann man Haustiere mit Wildpflanze...2023-03-0937 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastWie die Knospen der Bäume heilen. Ein Einblick in die GemmotherapieKraut-Interview mit Heilpraktikerin und Dozentin Silke Rathert
Es ist jedes Jahr aufs Neue ein Wunder: Knospen sind Kraftpakete und ihr Erblühen erfüllt uns stets mit Dankbarkeit und Demut. Denn was alles in ihnen steckt, ist der Hammer. In dieser Folge geht es um die Gemmotherapie, die Heilkunst aus Knospen, Sprossen und wachsenden Wurzelspitzen. Sie "hypt" gerade. Daher hat sich Melanie für uns mal schlau gemacht. Im Interview trifft sie auf Heilpraktikerin Silke Rathert, die uns in die Welt des aufbrechenden Frühlings und seiner Heilwirkung mitnimmt.
In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 was Gemmothe...2023-02-0954 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut und Quer: So steigerst du dein Wohlbefinden mit WildpflanzenWohltuende Anwendungen für Körper, Geist und Seele
Es ist immer noch ganz schön düster und nass-kalt da draußen. Zeit für ein paar Verwöhneinheiten. Wie du dir mit Wildpflanzen einfach, schnell und kostengünstig ganz viel Gutes tun kannst, verraten wir dir in dieser Folge von "Kraut und Quer". Melanie und Mo sprechen über ihre Lieblingstipps für die kleine Auszeit zwischendurch.
Vorab sei verraten, dass dieses Mal weniger klassische Wellness-Anwendungen im Mittelpunkt stehen, sondern eher spannende Entdeckungen mit Kräutern und Bäumen.
In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 Warum Wohlbefind...2023-02-0221 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter Podcast11 nachhaltige Geschenkideen mit und aus WildpflanzenKraut und Quer: Die besten Wildkraut-Tipps für Weihnachten
Weihnachten steht vor der Tür. In dieser “Kraut und Quer-Folge” nähern wir uns zunächst der Idee des Schenkens, um dann natürlich bei unseren Wildkräutern zu landen. Die kannst du zu wunderbaren Dingen erarbeiten. Wir verraten dir unsere Lieblings-Geschenkideen aus den Bereichen Kosmetik, Kulinarik und Wohlfühlen. Kosten entstehen kaum welche. Kostbar sind die Geschenke dennoch. Du schenkst ein Stück Natur - und etwas von dir mit.
In dieser Folge sprechen wir darüber:
warum wir eigentlich zu Weihnachten was schenken
unsere Lieblings-Ges...2022-12-0826 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastDie Fichte, oder wie du deinen Weihnachtsbaum aufisstKraut-Quickie: Erfahre Wissenswertes über die Fichte und welche Köstlichkeiten du aus ihr zaubern kannst
Weihnachten steht bald vor der Türe und pünktlich zum ersten Advent möchten wir dir gerne die Fichte ein wenig näher bringen. Wusstest du zum Beispiel, dass die Nadeln der Fichte ganzjährig essbar sind? Was das mit deinem Weihnachtsbaum zu tun hat und wie du die Fichte von giftigen Verwechslern unterscheiden kannst, erfährst du in unserem neuen Format - dem Kraut Quickie. Zugegeben, ich darf noch an der Länge der Quickies arbeiten, die sollen nämlich eigentlich kürzer werden...2022-11-2414 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraftorte suchen und in die eigene Kraft kommen. Interview mit Laura DeichlIm Interview spricht Laura Deichl mit Mo über die Kraft der Geomantie
Eine Wünschelrutengängerin? Eine Esoterikerin, die Erdstrahlen aufnimmt? Oder doch eine Frau, die voller Sinnlichkeit und Intuition an Kraftorte geht und sie in ihren Eigenarten erfasst - und uns damit helfen kann, uns wieder mit der Erde mehr zu verbinden? Wir nähern uns dem Zauberwort Geomantie und erkunden gemeinsam mit der Expertin Laura Deichl, was es damit auf sich hat, wie Orte schwingen und wie wir lernen können, mit ihnen neu in Resonanz zu treten. Welche Wildpflanzen du hier finden kannst, verrät sie dir au...2022-10-2048 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp Track: 5 essbare Wildpflanzen, die du im Oktober sammeln kannstMelanie über die farbigen Kraftpakete an den Herbst Sträuchern und auf der Wiese
Sie leuchten in Gold, Lila oder Rot: Beeren sind saftige Köstlichkeiten, die uns jetzt im Herbst förmlich in die Hand wachsen. Melanie widmet dreien von ihnen besondere Aufmerksamkeit und zeigt uns, dass sie voller Geschmack und Gesundheit stecken. Sie stellt die Hagebutte, den Weißdorn und die Schlehe vor und gibt Tipps zu ihrer Verarbeitung in Küche und in der Naturapotheke. Außerdem werfen wir einen Blick auf die Wiese und schauen, was dort gearde wieder wächst und spießt. Wie Selbstver...2022-10-1311 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Die unentdeckte Welt der Rindenmedizin mit Eunike GrahoferIm Interview mit Eunike Grahofer erfährt Melanie mehr über die unentdeckte Welt der Rindenmedizin
Eine Medizin von Knochenrichtern, Holzknechten und Hebammen: In dieser Folge entführen wir dich in eine ziemlich unbekannte Welt der sogenannten “Rindenmedizin”. Eunike Grahofer ist hierfür die Spezialistin, eine renommierte Naturpädagogin aus dem Waldviertel in Österreich.
Sie trägt seit über 25 Jahren das volksheilkundliche Wissen der einfachen Leute zusammen und veröffentlicht es. Eine ganz besondere Form von Heilung verspricht das, was unsere Bäume als Schutzhülle umgibt. Wie Rinden als Hausmittel und Kochzutat wirken und was du aus ihnen machen
kannst, erfährs...2022-10-0650 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Bitterstoffe - alles was du über sie wissen musstIm Interview spricht Melanie mit Rosi Mangger über Bitterstoffe
Was bitter für den Mund, ist fürs Herz gesund, weiß der Volksmund. Und was weiß Rosi Mangger? Die Kräuter-Expertin führt uns ein in die Welt, die unser Geschmackssinn vielleicht besonders herausfordernd findet. Und die doch so viel in sich trägt und vor allem: bewirkt.
Du lernst die ganze Vielfalt der Bitterstoffe kennen und warum sie so wichtig für uns sind. Welche Wildkräuter besonders wertvoll sind, verrät Rosi uns außerdem.
In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 Was Bitterstoffe sind
🌱 Warum sie so wichti...2022-09-2237 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp Track: 3 essbare Beeren, die du im September sammeln kannstMelanie über die farbigen Kraftpakete an den Herbststräuchern
Sie leuchten in Gold, Lila oder Rot: Beeren sind saftige Köstlichkeiten, die uns jetzt im Herbst förmlich in die Hand wachsen. Melanie widmet dreien von ihnen besondere Aufmerksamkeit und zeigt uns, dass sie voller Geschmack und Gesundheit stecken. Sie stellt die Vogelbeere, der Weißdorn und die Hagebutte vor und gibt Tipps zu ihrer Verarbeitung in Küche und in Naturapotheke. Wie Selbstversorger*innen sie noch besser für sich nutzen können, verrät sie außerdem.
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In dieser Folge spre...2022-09-1514 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut und Quer: 5 Gründe, warum du keine Wildkräuter sammeln solltestWir widmen uns den gängigsten Mythen über die Gefahren, die in der Natur lauern
Viele Kletterbegeisterte hören immer wieder, ob ein unschuldiges Kraut nicht zum Bersten mit Gift gefüllt oder ob Waldbeeren nicht über und über vom Fuchsbandwurm befallen seien.
Was steckt hinter den vielen Ängsten, mit denen zahlreiche Zeitgenossen der Natur gegenübertreten? Wir nähern uns heute den wichtigsten Mythen in Sachen: Welche Gefahren lauern in der Wiese? Und: Was ist dran an Fuchsbandwurm und Co.
In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 die fünf meist diskutierten Gefahren, mit denen Kletterbegeisterte immer wieder k...2022-09-0132 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Manuel Angerer über die Bedeutung von Wildpflanzen in der PermakulturIm Interview spricht Manuel Angerer mit Melanie über Permakultur
Wahrscheinlich hat bereits jeder das Wort Permakultur gehört. Aber was bedeutet Permakultur eigentlich? Eins können wir dir vorab verraten. Permakultur ist weitaus mehr als nur eine Art, den Garten zu bestellen. Im interview dürfen wir diesmal mit Manuel Angerer sprechen. Er ist Permakultur Gestalter und beschäftigt sich vor allem damit, wie wir wieder mehr in Einklang mit der Natur leben können. Ein super wertvolles Interview, das viele Denkanstöße gibt.
In dieser Folge sprechen wir:
🌱 über die echte Bedeutung von Permakultur.
🌱 warum wir alle Permakultu...2022-08-2532 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp-Track: Wildkräuter in der Stadt sammeln - hier wirst du fündigMelanie verrät dir die besten Tipps, wie du in grauer Städte Mauern Grünes entdeckst
Nicht jede von uns hat ein Landidyll vor der Nase. Doch die Städte holen auf in Sachen Grünkraft. Es ist erstaunlich, welche Vielfalt zwischen den Bordsteinplatten und in Mauerritzen hervorlugt und was du so finden kannst, wenn du nur die Augen auf “Kraut” stellst.
Melanie nimmt dich mit zu den besten Sammelorten in der Stadt und verrät dir, was du ganz easy, frisch und “sauber” pflücken und zubereiten kannst.
Ich werde auf die besten Sammelorte in der Stadt einge...2022-08-1816 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Wolfgang Kienast über wildes Stadtgrün und KulturMo geht raus in den Park und trifft mitten in Dortmund Autor und Wildkräuterguide Wolfgang Kienast und erfährt so manche spannenden Geschichte.
“Kraut im Ohr” verlässt in dieser Folge den schnöden Schreibtisch. Wir plaudern im Dortmunder Westpark mit dem städtischen Wildkräuterguide Wolfgang Kienast über seine Fährte für Kulturgeschichten und kulinarischen Außergewöhnlichkeiten, die er mitten in der City zwischen Gullideckel und Bordsteinkante entdeckt.
Bekannt ist er in Dortmund vor allem, weil er seit über einem Jahrzehnt für das Obdachenlosenmagazin "bodo" schreibt. Und zwar - über Wildkräuter, jede Ausgabe eine K...2022-08-1136 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut und Quer: Das Geheimnis der Marienkräuter“Kraut und Quer”, das beliebte Dialogformat mit Melanie und Mo widmet sich den bunten Kräutersträußen rund um “Maria Himmelfahrt”
Wir tauchen tief ein in die Geschichte und fragen uns, warum um alles in der Welt Menschen seit Ewigkeiten Mitte August wie wild Kräuter sammeln. Wir reden über magische Zahlen, wundersame Wirkungen und tolle Wildpflanzen, die ihr in schöne Sträuße verpacken könnt. Obendrein helfen die euch sogar über den Winter.
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In dieser Folge “Kraut und Quer” erfährst du:
🌱 Mehr über die Geschichte der Kräuterweihe...2022-08-0423 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Essay: Die Schafgarbe, beinhart und zartDie Wölfin im Schafspelz, die beinharte Sanfte. Mehr über die Schafgarbe.
Wir nähern uns mit allen fünf Sinnen einem beinharten Kraut, an dem Blut klebt. Wir machen ganz behutsam Bekanntschaft mit der Schafgarbe, einer “Wölfin im Schafspelz” und kommen ihren Geheimnissen auf die Spur. Sie ist gleichermaßen hart und zart. Martialisch und friedliebend. Dem Krieger geweiht und der Göttin gehuldigt. Komm mit uns auf eine Reise auf eine Sommerwiese, auf der wenig so ist, wie es scheint …
In dieser Folge geht es um
🌱 um ein Kraut mit vielerlei Namen und noch mehr Heilwirkung...2022-07-2821 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp-Track: 9 essbare Wildkräuter die du im Sommer sammeln kannstMelanie verrät, wie du im Sommer neun wunderbare Pflanzen in deine Küche integrieren kannst
Sommerzeit ist Draußenzeit. Wie wäre es, wenn du deinen Gerichten ein wenig mehr Wildheit verleihst? Melanie hat dafür gute Ideen. Es gibt nämlich ein paar “Kräuterdauerbrenner” da draußen, die sich in fast jedem Essen gut machen und die du leicht finden kannst, fast egal, wo du lebst. Daher erfährst du in diesem Track mehr über neun gut erkennbare Wildkräuter, nicht nur für deine “Outdoor”-Küche.
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In dieser Folge verr...2022-06-3016 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: “Holunderelfe”-Herausgeberin Kristin Ritschel und die Kreativkiste der NaturMo spricht mit Kristin Ritschel über die kreativen Kräfte in und aus der Zeitschrift Holunderelfe
Kristin Ritschel realisiert seit 5 Jahren die Zeitschrift HOLUNDERELFE, ein Magazin prall gefüllt mit Natur, Textil - und Kräutern Daher sprechen wir heute über eine Extraportion Kreativität, die wir in und mit der Natur ausleben dürfen. Du erfährst, was du aus Gänseblümchen und Löwenzahn mal eben so tun könntest oder wie und warum dich der Umgang mit dem Draußensein gerade in diesen Zeiten so stark machen kann.
In dieser Folge sprechen wir mit Gerda dar...2022-06-2330 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp-Track: Die 7 besten Wildkräuter für den BalkonMelanie schaut in den Balkonkasten und entdeckt spannende WIldkräuter
Keinen Landlust-Garten vor der Nase? Macht nichts. Auch auf dem Balkon hast du gute Möglichkeiten, deinen Wildkräuterbedarf zu decken. Es ist erstaunlich, welche Pflänzchen sich auch hoch droben zwischen Beton und Glas halten.
Melanie blättert auf, welche sieben Wildkräuter besonders gut für deine Kästen geeignet sind. Allesamt treue Seelen, denn wenn du sie einmal angesiedelt hast, bleiben sie auch für gewöhnlich. Ihr Anwendungsspektrum ist ebenfalls sensationell. Mehr darüber jetzt bei “Kraut im Ohr”.
*Folge enthält Werbung von S...2022-06-1618 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut & Quer: Die 7 schönsten essbaren Blüten und wie du sie verwendestMo und Melanie sprechen über die bunte Küche mit essbaren Blüten
Die Natur deckt uns mal wieder den Tisch. Blüten sind der opulente Pflanzenschmuck aus dem Zauberkasten der Evolution. Blüten begeistern nicht nur Bienen und Hummeln, sondern auch die Wildkräuter-Köchinnen und -Köche. Wir zupfen achtsam einige Prunkstücke und verarbeiten sie zu Köstlichkeiten mit Heilwirkung. Denn für alle Geschmäcker und Formen hat die Natur eine Lösung gefunden.
In dieser Folge sprechen wir darüber
was Blüten eigentlich sind
wie du sie vor allem in der Küche verwe...2022-06-0228 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Süß-Saures mit der Oxymel-Queen Annika KrauseMehr über eine jahrtausende alte Zutat für Küche, Gesundheit und Wohlbefinden im Gespräch zwischen Melanie und Annika von "Kruut".
Noch so ein Wort: Oxymel klingt erst mal seltsam. Dabei ist es ein jahrtausende altes Geheimnis, Wildkräuter in alkoholfreie Tinkturen haltbar zu machen und zu nutzen. Wie das geht und was für eine belebende Wirkung von "Oxymelen" ausgeht, verrät dir eine ausgewiesene Kennerin und Produzentin: Annika Krause von "Kruut". Sie plaudert mit Melanie über die vielfältigen Anwendungen und die neue, alte Natur im Alltag.
Du erfährst in dieser Folge
was sich h...2022-05-2644 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp-Track: Diese 5 Wildkräuter solltest du unbedingt im Mai sammeln und verarbeitenIm Wonnemonat Mai gibt es einiges zu tun für uns Kräuterfrauen und Männer. Was genau das ist, verraten wir dir in der neuen Folge.
Der Wonnemonat Mai ist einer der besten und schönsten Monate, um Wildkräuter zu sammeln. Alles wächst üppig und frisch, die Blätter sind noch zart und stecken voller guter Inhaltsstoffe. Genau deswegen ist der Monat Mai einer der Hauptsammelmonat für uns Kräuterverliebte. Es gibt einiges zu tun. Welche Wildkräuter du unbedingt im Mai sammeln solltest und welche Zubereitungen jetzt gemacht werden dürfen, hörst du in dieser Pod...2022-05-1924 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut & Quer: Die 7 besten wilden KüchenkräuterMo und Melanie verraten ihre Lieblingskräuter für die wilde Küche.
Wir karren Nahrungsmittel um die halbe Welt und erkennen viel zu wenig, was an Essbarem vor unserer Nase wächst. Von über 1.500 essbaren Pflanzen in Europa nutzen wir verschwindend wenige.
Du erfährst in diesem Track, wie du ein paar Wildkräuter ohne Schnick und Schnack in deiner alltäglichen Küche ohne großen Aufwand nutzen kannst: Ganz gratis, gesund und geschmackvoll.
In dieser Folge sprechen wir darüber
🌱was du mit Wildkräutern in der Küche für dich und das Klima all...2022-05-0543 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp Track: Melanie über den nachhaltigen Umgang mit WildkräuternMelanie bringt dir die Ethik des Wildsammelns näher
Auf Gänseblümchen treten, achtlos Brennnesseln im Garten herausreißen oder Berge an Kräutern sammeln, die wir am Ende doch nicht verarbeiten: Meist gehen wir ziemlich rabiat mit unseren Wildkräutern um. Melanie erläutert in diesem Tipp-Track, wie du nachhaltiger mit wilden Pflanzen umgehen kannst und benennt fünf ethische Prinzipien des Wildsammelns.
In dieser Folge erfährst du
🌱 warum es überhaupt wichtig ist, sich über Grundsätze des Sammelns zu verständigen
🌱 wie du dein Mindset ein wenig verändern kannst
🌱 wie du dich für den Akt des Sammeln...2022-04-2817 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp Track: 7 Frühlingskräuter für Selbstversorger*innenDiese 7 Kräuter liefern dir Vitamine, Würze und Gesundheit direkt aus der Natur
Früher ersehnte man nach den harten Wintern das erste sprießende Grün, zum Beispiel das Scharbockskraut. Das war pickepackevoll mit Vitamin C und dringend nötig, um zum Beispiel nicht am Skorbut zu erkranken - denn die Nahrungsmittelauswahl war eben sehr, sehr beschränkt und die Vitalstoffe sowieso.
Heute ist das anders, oder vielleicht doch nicht? Unsere Industrienahrung ist ziemlich arm an wichtigen Vitaminen und Spurenelementen, unsere Wildkräuter dagegen strotzen nur so davon. Melanie zeigt dir, welche Kräuter im Frühjahr...2022-04-0729 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp-Track: Angst vor Giftpflanzen? Mit diesen 3 Tipps bist du auf der sicheren SeiteDie besten Strategien für Anfänger ganz ohne Giftpflanzen-Risiko
Hast du auch Angst, beim Sammeln von Wildkräutern aus Versehen die ein oder andere Giftpflanze mit zunehmen? Bei vielen unserer Teilnehmer von Workshops und Wildkräuter Wanderungen ist genau das die größte Befürchtung. Und genau deswegen fangen viele erst gar nicht an, sich näher mit Wildkräutern zu beschäftigten. Die Angst überwiegt und führt dazu, dass viele lieber ganz die Finger von unserem heimischen superfoods lassen. Die gute Nachricht ist - es gibt 3 ganz einfache Tipps wie du garantiert ausschließen kannst, dass giftige Wildp...2022-03-2415 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Wie Pflanzen durch Trauer helfen und wieder Licht ins Leben bringen. Mit Flor SchmidtEngelwurz, Brennnessel & Co, die grünen Wegbegleiter durch dunkle Zeiten
Flor Schmidt verbindet Trauen und Heilpflanzen miteinander. Sie zeigt uns Wege auf, wie wir Kräuter in seelischer Not einsetzen können, wie sie den Körper stärken und die Sinne berühren. Wir lernen die Botschaft und Bedeutung der Pflanzen kennen und erleben ihre wohltuende Wirkung im Trauerprozess. Erfahre mehr über die vielen Anwendungen - für dich oder liebe Menschen, denen es gerade nicht so gut geht.
In dieser Folge sprechen wir mit Flor Schmidt über
🌱 die Frage, wie Heilpflanzen bei Trauer helfen können
🌱 welche...2022-03-1028 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut&Quer: Putzmittel selber machen. Die besten Tipps aus unserem KräuterschrankMo und Melanie widmen sich der reinigenden Kraft von Wildkräutern im Haushalt
*Die Folge enthält Werbung von Sonnentor
Ein klärendes Gespräch über Wildkräuter im Haushalt zum obligatorschen Frühjahrsputz. Entdecke ein paar geheimnisvolle Pflanzenfreundinnen, die die Bude blitzeblank machen und erfahre, was du alles mit Unterstützung von Wildkräutern wischen und wienern kannst. Quick and dirty.
In dieser Folge sprechen wir gemeinsam über
die Frage, warum selbstgemachte und pflanzenbasierte Haushaltsprodukte Sinn machen
machen einen kleinen Ausflug in die Geschichte
erläutern, warum und wie Pflanzen wirken
stellen dir ein in paar...2022-03-0345 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Kräuter für Lust und Liebe. Mit Gerda HolzmannSo stärkst du Energie, Sinnlichkeit und Liebeslust mit Kräutern
In dieser Folge erfährst du
❤️ welche Kräuter die Liebeskraft steigern und wie sie wirken
❤️ welche Kräuter welche Wirkung haben und wie sie dich verzaubern können
❤️ Tipps für eine entspannte Kräuter-Verwöhneinheit zu zweit
❤️ Gerdas Lieblingszubereitungen
**Relevante Links zur Folge **
✨ Zum Rezept - Heißer Liebestrank
https://wildweibweb.de/valentins-special-kraeuter-fuer-lust-und-liebe/
✨ Mehr über Gerda erfährst du auf ihrer Webseite
http://www.gruen-kraft.at/
✨ Unser Buchtipp: Gesunde Wildkräuter aus meinem Garten.
https://www.buch7.de/produkt/gesunde-wildkraeuter-aus-meinem-garten-gerda-holzmann/1031330099?ean=9783706626354 *
Affiliate...2022-02-1037 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview Teil 2: So nutzt du astrologisches Pflanzenwissen. Mit Yvonne Koch und Ursula StumpfWelche Pflanze dich laut Sternzeichen stärkt und wie du ihre Kraft im Alltag nutzt.
Weiter geht es mit den spannenden Verbindungen zwischen Himmelszelt und Wiesenentdeckungen. Astrologin Yvonne Koch und Heilpraktikerin und Apothekerin Ursula Stumpf spüren den Schwingungen im Kosmos nach und fragen mit Goethe danach, “was die Welt im Innersten zusammenhält”.
Die Pflanzenastrologie betrachtet die Zusammenhänge zwischen dem Oben und Unten, dem Drinnen wie Draußen. Sie ist erdverbunden und blickt ins All.Tauche mit uns in die zweite Folge der “Pflanzenastrologie” ein und erfahre mehr über den Jahrtausende alten und weltumspannenden Erfahrungsschatz der Sternenkun...2022-01-1326 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview Teil 1: Pflanzenastrologie. Mit Yvonne Koch und Ursula StumpfLasst uns wie die drei Magier im Morgenland zu Dreikönig in den Himmel gucken und die Sterne deuten! Was bringt uns das neue Jahr - und könnten uns vielleicht ein paar Pflanzen bei unseren täglichen Aufgaben in 2022 helfen?
Die Pflanzenastrologie betrachtet genau diese Zusammenhänge zwischen dem Oben und Unten, dem Drinnen wie Draußen. Sie ist ganz erdverbunden und schaut zugleich weit hinein ins All. Wir haben zwei absolute Koryphäen auf diesem Gebiet vors Mikro bekommen: Astrologin Yvonne Koch und Heilpraktikerin und Apothekerin Ursula Stumpf.
Seit 20 Jahren sind sie den Konstellationen am Himmel und den Heilpf...2022-01-0631 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Special: Minta und Melissander. Gelesen von Ursula BertschGeschichten haben in der Zeit zwischen den Jahren Hochkonjunktur - ob auf Netflix oder aus dem Märchenbuch. Daher gönnen wir uns zu den Rauhnächten ein exklusives Kräutermärchen-Special. Wir haben wunderbare Gäste versammelt, die ihre Lieblingsgeschichten zu Gehör bringen.
Die Besonderheit: Hier kommen Lebensweisheiten im Kräutergewand daher. Wir treffen auf gewitzte Pflanzen, weise Bäume und natürlich auf Drachen und Prinzessinnen. Lausche und träume.
In dieser Folge erfährst du:
🌱Warum Prinzen auch schüchtern sein dürfen
🌱wie ein Zaubertee helfen kann, eine Prinzessin zu gewinnen
🌱warum ein Drache durch einen Kräutertrunk ganz...2022-01-0512 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Special: Schneeweißchen und RosenrotGeschichten haben in der Zeit zwischen den Jahren Hochkonjunktur - ob auf Netflix oder aus dem Märchenbuch. Daher gönnen wir uns zu den Rauhnächten ein exklusives Kräutermärchen-Special. Wir haben wunderbare Gäste versammelt, die ihre Lieblingsgeschichten zu Gehör bringen. Die Besonderheit: Hier kommen Lebensweisheiten im Kräutergewand daher. Wir treffen auf gewitzte Pflanzen, weise Bäume und natürlich auf Drachen und Prinzessinnen. Lausche und träume.
In dieser Folge erfährst du:
🌱Mehr über das Leben der Schwestern Schneeweißchen und Rosenrot
🌱Mehr über Zwerge, Bären und eine Doppelhochzeit
🌱Welche Rolle Rosen dabei spielen
Die Brüder...2021-12-2616 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Special: Wintersonnenwende und was dieses Jahreskreisfest mit Weihnachten zu tun hatDie Wintersonnenwende ist ein Sonnenfest und markiert die längste Nacht im Jahr. Lediglich 8 Tageslichtstunden zählt der Tag an diesem wichtigen Wendepunkt.
Das Jahreskreisfeste der Wintersonnenwende markiert jedoch nicht nur die dunkelste Nacht sondern feiert auch das zarte Licht, dass in der Schwärze geboren wird.
In dieser Podcast Folge erfährst du:
✨Was genau zur Wintersonnenwende gefeiert wird
✨Was die Wintersonnenwende mit Weihnachten zu tun hat
✨Warum wir der Qualität der Dunkelheit mehr Aufmerksamkeit schenken sollten
✨ Wie du für dich die Wintersonnenwende feiern kannst
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Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen...2021-12-1620 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp-Track: Fichtennadeln, Wurzeln, Wintergrün. Was du im Winter sammeln (und verschenken) kannstWildkräuter kann man nur in Frühling oder Sommer sammeln? Nicht unbedingt. Auch im Winter werden wir von der Natur mit dem ein oder anderen frischen Grün beschenkt.
In dieser Folge erfährst du:
🌱 Welche Wurzeln du aktuell sammeln kannst
🌱 Welche Wildkräuter auch im Winter frisch wachsen
🌱 Von welchen Pflanzen du auch im Winter einige Blüten sammeln kannst
🌱 was du aus der Fichte zauberst
🌱 und es gibt den ein oder anderen Tipp für nachhaltige Weihnachtsgeschenke
Wenn du mehr über den Beinwell erfahren möchtest, dann klicke auf diesen Link:
https://lunaherbs.de/beinwell-der-knochenheiler/
Wenn du mehr über die Fichte erf...2021-12-0929 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Essay Fichte: Eine Geschichten von Licht und Schatten.Von harzigem Trost und stillen Erkenntnissen unter Fichtenzweigen
Zwei wunderbare Fichtenanwendungen für die Wintertage dürfen nicht fehlen.
Franzbranntwein
3 Handvoll fein gehackte Fichtensprossen
1/2 Tasse Wacholderbeeren
10 Tropfen Rosmarinöl
1 Flasche Korn (0,7)
In eine Flasche füllen und 3 Wochen stehen lassen - anschließend abseihen und dunkel lagern.
Fichtensirup
2 Handvoll Fichtentriebe in 1/2 l Wasser aufkochen und ziehen lassen.
Durch ein Tuch gießen und mit 500 g braunem Zucker verrühren.
So lange erhitzen, bis ein dickflüssiger Sirup entsteht.
✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung
Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitst...2021-11-2519 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Special: 1 Jahr Kraut im Ohr. Was wir gelernt haben – und was jetzt kommtIrre, klasse, super toll: Unser Wildkräuter-Podcast „Kraut im Ohr“ läuft jetzt seit genau einem Jahr - und das, wie es bei Kräutlein üblich ist, sogar mit wachsendem Erfolg. Wir machen das Kraut laut und du hörst seine Stimme. Dafür möchten wir dir in dieser Folge unseren allerherzlichsten Dank aussprechen. Der Dank gilt natürlich auch wunderbaren Interview-Gästen. 64 Folgen, 22 Kräuterexpert*innen vorm Mikro und zigtausende Downloads. Wir sind darüber überaus glücklich und möchten nun diese Freude mit dir teilen.
In der Folge erfährst du:
✨Noch einmal mehr über unsere Motivation
✨Ein Blick...2021-10-1439 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Von Samhain bis Jul. Was Jahreskreisfeste so besonders macht. Mit Simone StreifWarum Jahreskreisfeste viel mehr sind als alte Tradition – und wie du sie heute feiern kannst
Simone Streif und Melanie nehmen dich mit in die Welt der Jahreskreisfeste. Sie zu feiern, ist magisch. Sie vermögen es, dich mit den Rhythmen der Natur zu verbinden. Dir die Augen für die Qualitäten der einzelnen Jahreszeiten zu öffnen und was die äußere Natur mit deiner inneren Natur zu tun hat.
In der Folge erfährst du:
✨ Was Jahreskreisfeste sind
✨ Wo ihre Ursprünge liegen
✨ Wie sie auch heute noch in unserer Kultur verankert sind
✨ Wie du Jahreskreisfeste für dich feiern ka...2021-09-1643 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Was du über Wildsamen noch nicht weißt und warum du sie nutzen solltest. Mit Anke HöllerWarum Wildsamen echte Kraftpakete sind und wie du sie in der Küche und Hausapotheke nutzt
Winzig und voller Energie: Mit Samen hat die Natur eine "gezippte" Datei an den Start gebracht, die jeden Rechner alt aussehen lässt. Ein Samen ist in der Lage, eine Wurzel auszubilden, eine Sprossachse zu produzieren und sich in Blatt und Blüte zu entfalten. Manche Pflanze wie der Gänsefuß produziert 1,5 Millionen Samen, die bis zu 1.700 Jahre lang keimen können. Irre!
Anke schenkt uns einen ganz neuen Blick auf die braunen, verwelkt erscheinenden und unscheinbaren Schätze jenseits von Blütenp...2021-09-0926 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: So erkennst und nutzt du Labkräuter richtig. Mit Claudia Schulte zur HausenTipps & Geschichten rund um Waldmeister, Klettenlabkraut & Co.
Claudia Schulte zur Hausen schreibt unter anderem fürs renommierte "Wildpflanzen-Magazin" und betreibt mit ihrer "Alm-Kräuterei" eine leidenschaftlich geführte Kräuter-Vermittlung, wo wilde Pflanzen, grünes Wissen und feine Küche zusammenkommen. In ihrem Blog "Die Wildkräuterköchin" erfährst du noch wenig Abgegrastes für Topf und Pfanne.
Hier verrät sie uns ein großartiges Rezept zum Wiesenlabkraut - Anfänger*innengeeignet, wie sie versichert.
Bunter Blütensalat mit Tempurasticks
(4-6 Portionen)
SALAT
✨Ca. 300 g junge Karotten gerne auch vielfarbig – in feine Scheiben hob...2021-08-2628 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Essay Beifuß: Die geheimnisvolle Magierin unter den WildkräuternWarum Beifuß mehr ist als ein Heilkraut und was er mit deinem Feuer zu tun hat
Eine umfassende Monografie über die Artemisien hat jüngst Kevin Johann im Freya-Verlag veröffentlicht: Der Titel “Artemisia - eine Göttin in Pflanzengestalt” lässt erahnen, was Beifuss alles in sich hat. Johann stellt aber nicht nur “unseren” Beifuß vor, sondern weitere Geschwister, wie den Wermut, die Eberraute oder die berühmte Artemisia annua mit ihrer malariabekämpfenden Wirkung.
Melanie hat ebenfalls eine sehr schöne Kurzfassung publiziert.
https://lunaherbs.de/der-beifuss-eine-magische-pflanze/
Und wer sofort loslegen möchte, macht sich ein schö...2021-07-2916 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Essay Johanniskraut: Das Lichtkraut, das dich schützt, heilt und verzaubertWie Johanniskraut dein Gemüt aufhellt, dich stärkt und von innen wie außen zum Leuchten bringt
Johanniskraut hat die Kraft, es mit der Hexe und ihren Schüssen aufzunehmen. Es schmiert knarzende Knie, tröstet röchelnde Rücken und verschließt üble Wunden salbungsvoll.
Wie das geht, verrät dir Melanie in ihrem wunderbaren Rotöl-Rezept. Ganz einfach:
ROTÖL
Du brauchst
500ml Glasgefäß mit Deckel
ein Sieb oder Filter
dunkle Fläschchen zum Abfüllen
ZUTATEN
250g Olivenöl
1 Handvoll Johanniskrautblüten und (später im Jahr seine) grünen Samenkapseln
ZUBEREITUNG
Bl...2021-06-2415 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Special: „Ich hatte null Ahnung“ – und heute teilt sie ihr Kräuterwissen mit Tausenden.Einfach anfangen: So hat Melanie ihren eigenen Zugang zur Natur und den Wildpflanzen gefunden
Hier verrät Melanies ultimative Einsteiger*innen-Tipps für den Beginn deiner Reise in die Kräuterwelt, die dich im Anschluss garantiert gefangen nimmt:
Tipps zum Start in die Kräuterwelt
Tipp mache eine Wildkräuter Wanderung
Hole dir ein Bestimmungsbuch und zusätzlich eine Bestimmungsapp für dein Handy.
Gehe nach draußen und nimm dir Zeit für eine einzige Pflanze
Beobachte wie sie wächst und wo sie wächst
Mache dir eigene Notizen zu der Pflanze
Mache eine Zeichnung d...2021-06-0332 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Essay Gundermann. Warum dieses Kraut dich stärken, schützen und verzaubern kannWas Mönche, Mütter und Magierinnen über den Gundermann wussten – und du jetzt auch
Einen wunderbaren Aufsatz zum Gundermann findest Du bei dem sowieso absolut großartigen Werk “Medizin der Erde: Heilanwendung, Rezepte und Mythen unserer Heilpflanzen” von Susanne Fischer Rizzi aus dem Jahr 2005.
Lassen wir noch einen Mann zum Gundermann zu Wort kommen. Ein sehr schön gemachtes Buch und ein idealer Geschenk-Tipp ist auch:
Christophe de Hody: Der Wildkräuter-Sammler. Essbare Pflanzen am Wegesrand.* Ganz frisch auf Deutsch von 2020. Er verrät einen bombastischen Nachtisch mit Gundermann.
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Wild auf...2021-05-0606 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Essay Löwenzahn: Der König der Wiese zeigt dir seine ZähneWie du seine Kraft für Leber, Verdauung und emotionale Balance nutzen kannst
Wie gern geben wir seine Poesie an dich weiter, zum Beispiel mit einem ganz zauberhaft-witzigen Reim:
Josef Guggenmoos (1922-2003) - Gedicht über einen verblühten Löwenzahn
Wunderbar
stand er da
im Silberhaar.
Aber eine Dame,
Annette war ihr Name,
machte ihre Backen dick.
Machte ihre Lippen spitz,
blies einmal, blies mit Macht,
blies ihm fort die ganze Pracht.
Und er blieb am Platze
zurück mit einer Glatze.
Aber auch in der Küche kickt er ziemli...2021-04-0112 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Special: Dein Ostara-Ritual. So beginnt dein Frühling auch innerlichNatur, Rhythmus, Neubeginn: So verbindest du dich mit der Energie von Ostara
In der Beobachtung der natürlichen Rhythmen lernen wir auch über uns. Jedes Jahreskreisfest spiegelt bestimmte Energien und Botschaften wider, die unsere Ahninnen und Ahnen voller Wertschätzung feierten. Wir möchten an dieses alte Wissen anknüpfen, um unser Heute damit zu beleben.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Wenn du Lust verspürst, auch einmal solch ein Jahreskreisfest zu erleben, dann lade ich dich sehr herzlich ein, beim kommenden Jahreskreisfest live im Kreise von Frauen mit dabei zu sein oder aber das Jahreskreisritual für dich alleine mit Hilfe einer ganz wunderbaren Anleitung zu feiern. ...2021-03-2541 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut&Quer: 7 starke Wildkräuter für deine FrühjahrskurDein Detox vom Wegesrand: Einfach, wirksam und alltagstauglich
Wir laden dich mehr denn je ein, mit uns wieder nach dem krassen Winter in den “grünen” Bereich zu kommen. Das geht natürlich am effektivsten über Speis und Trank. Wir verraten Dir hier ein typisches Frühjahrs-Suppenrezept, das die ewige Eintönigkeit von Eingemachtem und Eingekochtem durch frisches Grün ersetzt.
Klar, früher waren gerade die ersten sprießenden Kräuter nicht nur eine willkommene Abwechslung im kargen Speiseplan, sondern elementar durch ihre geballte Vitalkraft mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.
Daher hat die sogenannte “Neunkräutersupp...2021-03-1050 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Baikal-Helmkraut & Co. Diese Pflanzen haben antivitale Kräfte. Mit Siegrid HirschSiegrid Hirsch verrät, welche Kräuter uns in herausfordernden Zeiten besonders unterstützen
Siegrid Hirschs Kräuterbibel ist mittlerweile das Standardwerk für Kräuterfans*(Affiliate Link):
"Die Kräuter in meinem Garten - 500 Heilpflanzen, 2000 Anwendungen, 1000 Rezepte, Botanik, Anbau, Magisches, Homöopathie, Hildegardmedizin, TCM, Volksheilkunde"
Ganz frisch im Freya-Verlag erschienen ist nun ihr Werk “Antivirale Pflanzen”(Affiliate Link), über das sie hier mit uns spricht.
“Was mich berührt, wird mir helfen”: Als eine der besten antiviralen Pflanzen empfiehlt sie uns das Baikal-Helmkraut, das für jeden Garten eine wunderbare Zier und Bienenweide sein kann.
Es ist erhält...2021-03-0446 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Vom Unterholz ins Rampenlicht. Die stille Kraft von Ilex, der Stechpalme. Mit Nikolaus FröhlichVom Baum des Jahres zum Klimazeichen: Ilex und ein Gespräch über Wurzeln und Wandel
Nikolaus ist das Sprachrohr für Baum und Branche. Er vermag es, die tausend widersprüchlichen Bedürfnisse an unsere Umwelt sehr charmant zu verbinden.
Mehr zum “Baum des Jahres” findest du unter:
https://www.baum-des-jahres.de
https://www.instagram.com/baumdesjahres/
https://www.facebook.com/baumdesjahres
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Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese au...2021-02-2540 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKräuter-Essay: Scharf, schärfer, Meerrettich. Die Heilpflanze des Jahres 2021 im Porträt.Tränenreich & wirkungsvoll. So hilft dir der Meerrettich in Küche und Kräuterapotheke
Scharfe Tipps für Küche und Krankenbett
Meerrettich Auflage
Gegen Schniefnase, Stirn- und Kieferhöhlenentzündung, Kopfschmerzen
1 EL frisch geraspelte Meerrettichwurzel auf ein Taschentuch und mit der Stoffseite auf die Haut (bei Kopfschmerzen ist das der Nacken) legen. Spürst Du es schon brennen?
Bitte nur 5 Minuten und dann im Anschluss mit (Johanniskraut-)Öl einreiben.
Kandierter Meerrettich
Von September, wenn die ersten Blätter gelb werden, bis zum Neuaustrieb im April kann die Wurzel geerntet werden. Mit nachfo...2021-02-1813 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Das Geheimnis spagyrischer Waldblüten-Essenzen. Mit Doris SchmidWie Pflanzenasche und Sonnenlicht Essenzen für Körper & Seele entstehen lassen
Wenn du noch mehr über die Essenzen erfahren möchtest und auch wissen willst, wie die Waldblüten Essenzen bei der Suche nach dem eigenen Herzensweg wirken, melde dich gleich hier zum kostenfreien Herzenswegweiser Test inklusive richtiger Essenzen und 10 Minuten geführter Herzensmeditationsreise an:
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Und hier findest du noch mehr von Doris
Webseite: https://www.dorisschmid.at/
Online Angebot: Blüten Lift up - Paket Beziehungs Lift up - Paket LICHT KRAFT KURS
Instagram: @dorislaraschmid/
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In...2021-02-1131 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Special Imbolc: Wie du mit Licht und Birke den Frühling einlädstSanfte Impulse für dein Jahreskreisfest zwischen Winterruhe und Frühlingskraft
Anbei möchte ich dir gerne ein paar Inspirationen mitgeben, wie du das Fest für dich feiern kannst.
1. Der Frühjahrsputz
Nimm dir Zeit, am besten einen ganzen Tag um bei dir einmal gründlich auszumisten und die Wohnung zu reinigen. Sobald du damit fertig bist, kannst du eine energetische Hausreinigung durchführen. Wähle hierfür Kräuter wie Salbei, Beifuß und Fichtenharz zu gleichen Teilen als Grundmischung. Zusätzlich kannst du dieser Mischung stark reinigende Kräuter wie Wacholder, Thymian und/oder Schafgarbe beimischen. R...2021-02-0422 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Warum ein Wildkräutergarten mehr verändern kann als ein Schulbuch. Mit Sigrun ZobelWas hinter den efeubewachsenen Mauern in Herten wirklich wächst – und bewegt
Sigrun hat keine Social Media Kanäle. Sigrun liebt das echte Leben. Du findest ihre Angebote auf ihrer Webseite http://www.bund-naturerlebnisgarten.de. In Herten ist der “Naturraum am Paschenberg” als Kraftquelle im Alltag für Frauen ziemlich bekannt. Sigrun bietet unter anderem regelmäßig Tanzabende im Jahreskreis an, Esalen-Massagen und Feuerküchen-Abende. Jährlich startet die “Salix Natur- und Heilkräuterschule des BUND NRW Herten” mit einer ein - oder zweijährigen Ausbildung.
Sigrun ist eine wahre Küchenfee, deren Hauptzutat die Improvisation ist.
Hier zwei Rezepte, b...2021-01-2834 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Wie du Franzosenkraut für Küche, Gesundheit & Lippenpflege nutzt. Mit Heidi BuchmannVom „Unkraut“ zum Lieblingskraut: Heidis alltagstaugliche Anwendungen für ein oft unterschätztes Wildpflänzchen
Kräuter über einen Podcast zu beschreiben, ist eine heikle Kiste, sobald wir die Klassiker wie Gänseblümchen, Löwenzahn oder Brennnesseln hinter uns lassen. Ein Bild sagt da mehr als 1000 Worte, daher zeigt Heidi dir hier, wie das benannte Franzosenkraut aussieht und verrät sogar ihr erwähntes Suppenrezept.
Exklusiv für “Kraut im Ohr”-Hörer*innen hat sie noch ein Lieblingsrezept zur Lippenpflege parat, vor allme, falls man dann und wann mal unter Lippenherpes leidet:
**Lippenpflege „Lippenherpes adé“...2021-01-1445 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut&Quer: Die 5 wichtigsten Zubereitungsarten für heilsame KräuterteesWarum heiß nicht immer besser ist und wie du Tees sanft & wirksam zubereitest
Diese Folge endet nicht in Deinem Ohr, sondern in Deinem Körper. Wir verraten Dir ein paar tolle Rezepte, die sich auch hervorragend als Geschenkidee für liebe Menschen eignen.
ERKÄLTUNGSTEE
Zutaten
jeweils 20 g Lindenblüten, Holunderblüten, Mädesüß, Kamillenblüten, Thymiankraut, Hagebuttenschale
BERUHIGUNGSTEE
Zutaten
20 g Lavendel, 10 g Rose, 25 g Linde, 15 g Schafgarbe, 7 g Zitronenmelisse, 10 g Cistrose, 13 g Brombeerblätter
MORGENTAUTEE
Zutaten
100 g Grüntee, 20 g Zitronengras, 20 g Minze, 20 g Zitronenverben
DETOX MISCHUNG
ZUTATEN
5 g Goldrute, 20 g Schafgarbe...2020-12-0335 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Interview: Die besten Heilkräuter gegen Stress. Mit Ruby NagelSanfte Helfer am Wegesrand: Diese Heilpflanzen schenken dir Ruhe im Alltag
Rubys Webseite ist ein Tor in eine fast zauberhafte Welt. Wer ist nicht (mal) gestresst und sehnt sich nach mehr Ruhe und Klarheit? Sie gibt wunderbare Anleitungen für mehr Lebensqualität, gerade jetzt, in diesen auf den ersten Blick trüben und turbulenten Zeiten.
Wer auf ihre Seite klickt, erblickt vor seinem geistigen Auge direkt blühende Lavendelfelder und Rosmarindüfte steigen in die Nase - und das am heimischen Laptop.
Mehr unter www.rubynagel.com
Wer Lust hat, seine eigene Hausapotheke mit 18 Heilkräutern...2020-11-2634 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Essay Giersch: Wenn der Gartenrebell dein Lieblingskraut wirdWie ein lästiges Unkraut zum stärkenden Küchenfreund wird
Melanie zeigt Dir, wie wundervoll man Giersch verarbeiten kann. Ein Pesto, das Dich auf-erweckt.
https://lunaherbs.de/pesto-mit-giersch/
Wer mehr über ihn lesen, will, ist bei Judith Koch gut aufgehoben. Ihr Buch “[Alte Heiler. Ein neuer Weg zu den Wildkräutern]*(https://www.buch7.de/produkt/alte-heiler-judith-koch/1027472497?ean=9783990252819&partner=lunaherbs)” widmet dem Giersch ein sehr anschauliches Kapitel. Erschienen ist das Buch im Freya-Verlag.
Ein wunderbares Buch über die Botschaft unserer Pflanzen hat auch Ursula Stumpf verfasst. In “Pflanzengöttinnen und ihre Heilkräuter”* widmet...2020-11-1906 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut & Quer: Wildkräuter im Alltag? Geht einfacher, als du denkstEchte Tipps, ehrliche Einblicke. So nutzen wir Wildpflanzen wirklich
Für diese Folge empfehlen wir wieder grundlegende Literatur. Allen voran: "*Die Kräuter in meinem Garten" von Siegrid Hirsch und Felix Grünberger, das in der 22. Auflage (!) 2018 erschienen ist.
Du findest hier nicht nur wunderbar recherchierte Pflanzenporträts von A wie Ackergauchheil bis Z wie Zypresse, sondern tolle Anwendungen und Rezepte obendrein.
Unseres Erachtens gibt es kein umfassenderes Standardwerk, denn Botanik, Volksheilkunde und sogar Magisches finden neben einer schier unendlichen Vielfalt an Kräutern seinen Platz in dem fantastisch recherchierten und überaus ansprechend aufgemachten Übersichtswerk. Mit die...2020-11-0533 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut-Essay Brennnessel: Das verkannte Kraftpaket am WegesrandVon der Plage zur Pflanzengöttin und warum die Brennnessel in jede Naturapotheke gehört
Es gibt zwei großartige Brennnessel-Monografien, die wir hier zur weiteren Vertiefung empfehlen können. Ganz frisch erschienen ist:
*Das Brennnessel-Buch: Die magische Nahrungs-, Heil- und Faserpflanze. Mit Rezepten und praktischen Anleitungen von Mechtilde Frintrup. AT-Verlag 2020
Wunderschön aufgemacht und hervorragend recherchiert - ein üppiges Handbuch, fantastisch zusammengestellt von einer großartigen Grafikerin, Buchautorin, Kräuterpraktikerin und Naturkünstlerin.
Blog: https://www.andas-werkstatt.com/blog/
*Brennnesseln: Ein Portrait von Ludwig Fischer. Matthes & Seitz Berlin; 2. Auflage 2017.
Eine enor...2020-10-2912 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastTipp-Track: 5 gute Gründe, warum Wildkräuter dein Leben bereichernWarum Wildkräuter mehr sind als Deko – und wie sie dein Leben wirklich verändern
Wo nun beginnen?
Statte dich einfach mit wachen Augen und nun ja, mutmaßlich deinem ja sowieso in Betrieb befindlichen Smartphone aus. Lade dir die App "Flora Incognita" runter. Die kennt viele Wildpflanzen und ist ein tolles Projekt der TU Ilmenau. Was Du beim Pflücken sonst noch bitte beachtest, verrät dir Melanie unter https://lunaherbs.de/wildkraeuter-sammeln/
Für Draußenfeldzüge außerdem hilfreich:
ein kleiner Jutebeutel
eine Papiertüte (zum Beispiel aufbewahrt vom Bäcker)
ein kleines M...2020-10-2117 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastWarum nachhaltige Ernährung bei Wildkräutern beginnt. Mo Röttgen im Interview.Was Brennnessel mit Klimaschutz zu tun hat – und warum das jede*r wissen sollte
Folgennotizen
Mo Röttgen verkocht Wildkräuter sogar in Online-Kursen. Die Termine findest du unter www.klimafreundlich-kueche.de. Dort findest du auch den Link zum grandiosen Freya-Verlag (www.freya.de), in dem das Buch “Die klimafreundliche Küche” erschienen ist. Mo ist außerdem VHS-Dozentin und in 2021 an verschiedenen Standorten in NRW aktiv.
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Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die W...2020-10-1625 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastVom Büro zum Giersch – Melanies Weg in die Wildkräuterwelt. Melanie Gödde-Rieken im Interview.Wie alles begann: Die Stimme hinter „Kraut im Ohr“ im Interview
Folgennotiz
Melanie betreibt eine umfangreiche Webseite www.lunaherbs.de mit einer ordentlichen Portion Grundlagenwissen über heimische Kräuter. Jeder Blog-Artikel beherbergt ein kleines Geheimnis. Mehr lernst du in ihrem Online-Basic-Kurs, der bald wieder in eine neue Runde startet. Und ganz persönlich kannst du sie bei ihren spannenden Kräuter-Touren durch die Eifel treffen.
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Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter...2020-10-1625 minKraut im Ohr - Dein Wildkräuter PodcastKraut im Ohr: Der Podcast, der Wildpflanzen eine Stimme gibtZwei Frauen, eine Mission: Melanie Gödde-Rieken & Mo Röttgen bringen Wildkräuter in dein Ohr – und dein Leben
Folgennotizen
Ganz herzlich willkommen zu der ersten Podcast Folge von “Kraut im Ohr”, deinem Wildkräuter-Podcast.
Ein Wort zu uns: Wir sind Mo und Melanie und gemeinsam haben wir das Projekt “WildWeibWeb” und den Podcast “Kraut im Ohr” ins Leben gerufen. Unter www.wildweibweb.de findest du ab 01.11.20 Hör- und Sehbares zu Wildkräutern.
Mo lässt den Pott neu kochen, damit sich unsere Erde nicht weiter erwärmt. Mehr findest du in ihrem Buch “Die klimaf...2020-10-1205 min