podcast
details
.com
Print
Share
Look for any podcast host, guest or anyone
Search
Showing episodes and shows of
Ni Nyoman Kertawidyawati
Shows
Wine Talk By Kertawidyawati
#51 How do you store opened wine?
Gerakan #dirumahajabelajarwine bersama Hatten Education Center - www.hatteneducation.id Episode ini kita akan belajar mengenai bagamana cara menyimpan wine yang sudah terbuka, Apa yang terjadi dengan wine yang sudah terbuka? Adakah cara untuk mempertahankan kualitasnya? Termasuk memperkenalkan beberapa alat yang bisa kita gunakan untuk dapat menjaga wine tersebut.
2020-12-29
04 min
Wine Talk By Kertawidyawati
#50 Wine Closure
Gerakan #dirumahajabelajarwine bersama Hatten Education Center - www.hatteneducation.id Episode ini kita akan belajar mengenai Wine Closure atau tutup dari wine, apa saja bentuknya dan penyebutannya dan bagaimana cara membuka winenya
2020-12-26
05 min
Wine Talk By Kertawidyawati
#49 Oak Influence to wines
Episode ini kita akan belajar mengenai apakah influence oak barrel terhadap wine, apa itu oak barrel, bagaimana cara membuatnya dan influence apa yang diberikan oak barrel terhadap rasa dari wine
2020-12-21
05 min
Wine Talk By Kertawidyawati
#48 Blending wines
Gerakan #dirumahajabelajarwine bersama Hatten Education Center - www.hatteneducation.id Episode (7) ini kita akan belajar mengenai Blending Wine, mengapa wine perlu di blending, apakah ada aturan yang mengikat dan pada tahap apakah wine di blending.
2020-11-12
00 min
Wine Talk By Kertawidyawati
#47 Cara Menyimpan wines
Gerakan #dirumahajabelajarwine bersama Hatten Education Center - www.hatteneducation.id Episode ini kita akan belajar mengenai wine storage, bagaimana cara menyimpan wine, hal hal apa yang harus diperhatikan, apa saja tips nya dan apa yang yang terjadi apabila wine tidak disimpan dengan baik.
2020-11-08
00 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 46 Online Wine Masterclass Chateau Angelus with Stephanie de Bouard- Rivoal
Online wine masterclass organize by ISA Bali Chapter & Hatten Education Center
2020-09-13
54 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 45 Sommelier Story with I Komang Adi Saputra, sommelier life in Cruise Line
Episode ini cerita Adi yang baru kontrak pertama ke kapal pesiar langsung diposisi Head Waiter, bagaimana caranya dan apa saja pengalaman yang dialami.
2020-09-11
30 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 44 Sommelier Story with I Komang Adi Saputra
Episode ini cerita inspirasi Junior sommelier champion bagaimana build up interest and process belajar nya
2020-09-09
18 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 43 The Art of Bottling with Harry Nazarudin from PT Sentosa Bintang Teknologi
Record session Online wine masterclass organize by Hatten Education Center and ISA Bali Chapter
2020-09-07
1h 58
Wine Talk By Kertawidyawati
# 42 How oak develop in wines - uncork Two Island Wines
Episode ini uncork wine yang less dan full oak untuk bisa membandingkan perbedaannya dan mengidentifikasi perubahan rasa wine karena oak aging
2020-09-04
11 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 41 Oak in wines
Episode ini menjelaskan tentang apa itu oak wine dan apa pengaruhnya terhadap wines
2020-09-02
18 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 40 Rose Wines
Episode ini membahas apa itu rose wine, tehnik dan beberapa region yang terkenal dengan rose wines
2020-08-31
18 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 39 Sweet Wines
Episode ini membahas bagaimana wine bisa dibuat sweet
2020-08-28
17 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 38 Sparkling Wine
Episode ini membahas beberapa metode yang digunakan untuk pembuatan Sparkling wine
2020-08-26
20 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 37 Winemaker story 'Two Island Wines Process" with Ni Komang Yeni Iramahayani
Episode ini masih dengan winemaker perempuan pertama di Indonesia bahas mengenai specific tehnik pembuatan 'Two Island Wines"
2020-08-23
20 min
Wine Talk By Kertawidyawati
#36 Winemaker story Field trip to Australia with Ni Komang Yeni Iramahayani
Episode ini melanjutkan cerita dari winemaker perempuan pertama di Indonesia tentang pengalamannya field trip to Australia
2020-08-21
15 min
Wine Talk By Kertawidyawati
#35 Winemaker Story with Ni Komang Yeni Iramahayani
Episode ini memperkenalkan salah satu dari sedikit winemaker Indonesia dan the first Women Indonesia winemaker
2020-08-20
20 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 34 Online Masterclass “Lebanese wines: Potential and Challenges” by Barbara Jossi WSETDip
Online wine masterclass organize by Hatten Education Center and ISA Bali Chapter
2020-08-19
1h 19
Wine Talk By Kertawidyawati
# 33 Climate Classification
Episode ini menjelaskan tentang istilah climate yang biasa digunakan pada saat mengidentifikasi dan mengapresiasi wines
2020-08-14
14 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 32 Cycle of vine
Episode ini menjelaskan tentang cycle dari pertumbuhan pohon anggur
2020-08-13
20 min
Wine Talk By Kertawidyawati
#31 Online Masterclass "Rhone Valley Region" with Rhonea by Michael Travostino
Online Masterclass organize by ISA Bali Chapter & Hatten Education Center
2020-08-11
1h 06
Wine Talk By Kertawidyawati
# 30 Understanding Grape Environment
Episode ini menceritakan apa saja yang harus kita pahami ketika kita berbicara tentang lingkungan yang mendukung pohon anggur bisa tumbuh
2020-08-09
23 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 29 ARAK Bali
Episode ini melenceng dikit dari Wine, bahas soal Arak Bali ya terutama Arak yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan
2020-08-08
13 min
Wine Talk By Kertawidyawati
#28 Sommelier Story International Sommelier Competition with Dewa Putu Satrya Adi Putra
Episode ini mendengarkan inspirasi pengalaman Dewa mengikuti 5 International Sommelier Competition dalam dua tahun.
2020-08-07
27 min
Wine Talk By Kertawidyawati
#27 Sommelier Story with Dewa Putu Satrya Adiputra
Episode ini cerita mengenai perjalanan karier Dewa yang berhubungan dengan Sommelier sampai mengantar dia ke posisi Best Indonesia Sommelier 2019
2020-08-06
18 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 26 Online Masterclass "Chilean Wine Region with Vina Tarapaca" By Sofia Campos Orive
Episode ini adalah rekaman Online wine masterclass organize by ISA Bali Chapter and Hatten Education Center
2020-08-05
58 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 25 Online Masterclass “Provence Wine Region” with Chateau D'Esclans
Episode ini rekaman Online Masterclass “Provence Wine Region” with Chateau D'Esclans by Alan Wong Area Director
2020-07-28
1h 10
Wine Talk By Kertawidyawati
#24 Sommelier Story with Ngurah Adnyana Koriawan
Episode ini bicara dengan champion Indonesia insight tentang sommelier journey nya
2020-07-27
18 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 23 How is Sparkling wine is made?
Episode ini masih dengan Jeremy Pramana kali ini membahas bagaimana cara membuat sparkling wine terutama yang mengunakan "methode traditionnelle"
2020-07-26
25 min
Wine Talk By Kertawidyawati
#22 How Rose Wine is made?
Episode ini melanjutkan diskusi dengan Jeremy Pramana mengenai bagaimana cara wine dibuat, lebih spesific ke pembuatan rose wine
2020-07-25
24 min
Wine Talk By Kertawidyawati
#21 Online Masterclass "Swiss Wine Region" with Markus Hungerbühler DipWSET, LL.M.
Episode ini recorded online masterclass organize by ISA Bali Chapter & Hatten Education Center
2020-07-24
1h 06
Wine Talk By Kertawidyawati
#20 Online masterclass with Scorpius Wine by Sophie McLernon Export Manager
Episode ini recorded online masterclass organized by ISA Bali Chapter & Hatten Education Center
2020-07-22
45 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 19 Online Masterclass with Peter Lenmann with MALCOLM STOPP Brands Ambassador & Educator
Episode ini recorded session online masterclass organize by ISA Bali Chapter & Hatten Education Center
2020-07-21
1h 16
Wine Talk By Kertawidyawati
# 18 Online Masterclass “How to make the most Expensive wine in the world” With Will Moncayo Co-Founder MW Wine Co.Ltd
Episode isi recorded session online masterclass by ISA Bali Chapter & Hatten Education Center
2020-07-20
1h 01
Wine Talk By Kertawidyawati
# 17 Online Masterclass with Mr. Nicolas Delion, Export Director of Champagne Taittinger
This episode is the recorded online masterclass learn all about the makings of Champagne and story of Taittinger family!
2020-07-20
1h 02
Wine Talk By Kertawidyawati
# 16 Sommelier life in Cruise Line
Episode ini menceritakan kehidupan profesi sommelier di cruise line bersama Si Geda Panji Darmayasa
2020-07-18
51 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 15 How red wine is made
Episode ini menjelaskan bagaimana cara membuat red wine masih bersama Jeremy Pramana Indonesia winemakes
2020-07-17
26 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 14 How white wine is made
Episode ini menjelaskan bagaimana cara membuat white wine masih dengan Jeremy Pramana Indonesia Winemakers
2020-07-16
27 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 13 Sommelier Story with Si Gede Panji Darmayasa
Episode ini menceritakan pengalaman hidup Panji menjadi Sommelier
2020-07-15
15 min
Wine Talk By Kertawidyawati
#12 Sommelier Story with Nyoman Alit Susila Putra
Cerita inspirasi Sommelier Champion Indonesia
2020-07-13
13 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 11 Sommelier story with I Putu Sudiarsa Eka Putra
Cerita inspirasi dari salah satu Sommelier Champion Indonesia
2020-07-12
11 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 10 Sommelier apa sih?
Episode ini menjelaskan apa itu sommelier dan internasional sertifikasi yang dibutuhkan
2020-07-11
20 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 9 Alcoholic Fermentation
Episode ini masih dengan Indonesia Winemaker Jeremy Pramana diksusi tentang Alcoholic Fermentation, kunci utama dari proses pembuatan wines
2020-07-10
32 min
Wine Talk By Kertawidyawati
#8 Introduce you to Indonesia Winemaker - Jeremy Pramana
Episode ini perkenalan dengan Jeremy Pramana salah satu dari sedikit Winamaker Indonesia, perjalanan dan dicover interest dia ke wine making process
2020-07-09
31 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 7 Vintage VS Non Vintage
Episode ini membahas istilah Vintage dan perbedaannya dengan non Vintage
2020-07-08
4h 00
Wine Talk By Kertawidyawati
#6 Karakteristik & Jenis Anggur
Episode ini kita akan belajar beberapa karakteristik jenis anggur yang paling banyak ditemukan hampir di semua wine region, pengetahuan mengenai karakteristik anggur akan membantu kita mengetahui karakteristik rasa dari wine.
2020-07-07
11 min
Wine Talk By Kertawidyawati
#5 Isi dari Wine
Episode ini kita akan belajar pengetahuan dasar mengenai apa isi dari wine, apa rasa yang ada di dalam wine dan istilah yang biasa digunakan dalam mengapresiasi wine pada saat wine tasting.
2020-07-06
08 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 4 Type and Style dari Wines
Episode ini kita akan belajar pengetahuan dasar mengenai apa itu tipe dari wine dan apa yang mempengaruhi style dari wine.
2020-07-05
07 min
Wine Talk By Kertawidyawati
# 3 Apa Itu wine
Penjelasan mengenai apa itu wine, apa yang mempengaruhi wine dan apa yang membuat wine berbeda
2020-07-04
09 min
Wine Talk By Kertawidyawati
#2 Old and New World Wine Region
Episode ini membahas perbedaan antara old and new world wine region, negara mana saja yg masuk dalam kategori tersebut dan perbedaannya dalam penulian di label
2020-07-04
10 min
Wine Talk By Kertawidyawati
#1 Drinking Responsibly
Informasi mengenai aturan minuman beralkohol, do and dont pada saat minum minuman beralkohol untuk memastikan keamanan diri sediri dan orang lain
2020-07-04
13 min
Wine Talk By Kertawidyawati
Wine Talk By Kertawidyawati (Trailer)
2020-07-04
00 min