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Oscar Forquet Sos
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Seres Extraordinarios
Cómo entrenar el pie y desde el pie, con Susana Sánchez
Como cada jueves tienes Nuevo Episodio de SERES EXTRAORDINARIOS. En esta ocasión nos acompaña Susana Sánchez @ebfa_espanya, ella es entrenadora desde hace más de 20 años y alrededor de hace 10 decidió especializarse en el entrenamiento del pie y desde el pie. Actualmente es EBFA Master Instructor y está estudiando la carrera de podología. Durante la entrevista hablaremos de las siguientes temáticas ▶️ qué le hizo interesarse por el entrenamiento del pie▶️ La importancia del pie▶️ Evidencia científica▶️ Entrenamiento del pie descalzo▶️ Diferencias entre pies▶️ correctores de dedos▶️ Lesion...
2021-07-15
1h 01
Seres Extraordinarios
Cómo entrenar el pie y desde el pie, con Susana Sánchez
Como cada jueves tienes Nuevo Episodio de SERES EXTRAORDINARIOS. En esta ocasión nos acompaña Susana Sánchez @ebfa_espanya, ella es entrenadora desde hace más de 20 años y alrededor de hace 10 decidió especializarse en el entrenamiento del pie y desde el pie. Actualmente es EBFA Master Instructor y está estudiando la carrera de podología. Durante la entrevista hablaremos de las siguientes temáticas ▶️ qué le hizo interesarse por el entrenamiento del pie ▶️ La importancia del pie ▶️ Evidencia científica ▶️ Entrenamiento del pie descalzo ▶️ Diferencias entre pies ▶️ correctores de dedos ▶️ Lesiones más comunes en los pies ▶...
2021-07-15
1h 01
Seres Extraordinarios
Vivir con filosofía, con Sergio Sanjuan y David Valero
En este episodio nos acompaña David Valero @davidvalerus y Sergio Sanjuan @_sergiosanjuan. Quizás por sus nombres no los conozcas pero ambos son redactores del blog “Diario Estoico” y son los creadores del podcast “El rincón de Aquiles” @erda.podcast donde tocan temas muy diversos (psicología, filosofía, emprendimiento...). Durante la entrevista hablaremos de: ▶️ cómo se conocieron y qué les impulso a crear el podcast ▶️ Cómo nació su interés por la filosofía▶️ Su opinión sobre las tendencias o modas filosóficas en redes sociales▶️ La necesidad de etiquetarse o encasillarse dentro de...
2021-07-08
1h 02
Seres Extraordinarios
Vivir con filosofía, con Sergio Sanjuan y David Valero
En este episodio nos acompaña David Valero @davidvalerus y Sergio Sanjuan @_sergiosanjuan. Quizás por sus nombres no los conozcas pero ambos son redactores del blog “Diario Estoico” y son los creadores del podcast “El rincón de Aquiles” @erda.podcast donde tocan temas muy diversos (psicología, filosofía, emprendimiento...). Durante la entrevista hablaremos de: ▶️ cómo se conocieron y qué les impulso a crear el podcast ▶️ Cómo nació su interés por la filosofía ▶️ Su opinión sobre las tendencias o modas filosóficas en redes sociales ▶️ La necesidad de etiquetarse o encasillarse dentro de un grupo ...
2021-07-08
1h 02
Seres Extraordinarios
NUTRICIÓN en deportes de Resistencia, con Miguel Gorriz
En esta ocasión nos acompaña Miguel Gorriz @leben_nutricion_deportiva, graduado en farmacia y Dietista-Nutricionista, además de un amante de los deportes de resistencia. Esa pasión le llevó a especializarse en el ámbito de la nutrición deportiva y trabajar en diversos clubs profesionales. De igual forma, hace unos meses empezó a colaborar con una marca de suplementación deportiva @lifepro_oficial, con el único fin de aportar su conocimiento e intentar mejorar lo que existía en el mercado hasta el momento. Como era de esperar en esta entrevista hablaremos de nutrición, hidratación y suplementac...
2021-07-01
57 min
Seres Extraordinarios
Cocina, Come y PIERDE GRASA, con Paloma Quintana
En esta ocasión nos acompaña Paloma Quintana (@nutricionconq), ella es Dietista-Nutricionista, Tecnóloga de Alimentos y una apasionada de lo que hoy se conoce como un “estilo de vida saludable”. Aprovecho que está presentando su libro “Cocina, Come y Pierde Grasa” para hablar largo y tendido con ella sobre las siguientes temáticas” ▶️ ¿Qué es un estilo de vida saludable? ▶️ ¿Qué es una alimentación saludable?▶️ ¿Comer bien es suficiente para estar saludable?▶️ ¿Cómo definiría Paloma el concepto salud?▶️ ¿Perder peso y perder grasa es lo mismo?▶️ ¿Es una persona superficial por querer cuidarse?▶️ C...
2021-06-24
1h 17
Seres Extraordinarios
Cocina, Come y PIERDE GRASA, con Paloma Quintana
En esta ocasión nos acompaña Paloma Quintana (@nutricionconq), ella es Dietista-Nutricionista, Tecnóloga de Alimentos y una apasionada de lo que hoy se conoce como un “estilo de vida saludable”. Aprovecho que está presentando su libro “Cocina, Come y Pierde Grasa” para hablar largo y tendido con ella sobre las siguientes temáticas” ▶️ ¿Qué es un estilo de vida saludable? ▶️ ¿Qué es una alimentación saludable? ▶️ ¿Comer bien es suficiente para estar saludable? ▶️ ¿Cómo definiría Paloma el concepto salud? ▶️ ¿Perder peso y perder grasa es lo mismo? ▶️ ¿Es una persona superficial por querer cuidarse? ▶️ Comportamientos alimenticios erróneos que se...
2021-06-24
1h 17
Seres Extraordinarios
#16 😲TODO lo que debes Saber sobre 💥DOLOR💥, con Antonio Piepoli
🤷♂️¿Has padecido o estás sufriendo 💥DOLOR💥y no sabes como mejorarlo? En esta ocasión nos acompaña Antonio Piepoli un referente de la readaptación física a nivel nacional. Desde el conocimiento adquirido y su experiencia viene compartir la perspectiva que tiene sobre un tema que alguna vez habrás sufrido DOLOR. Temáticas que tocamos en la entrevista:▶️ ¿Qué es el dolor?▶️ ¿La cantidad de dolor que experimentamos se relaciona siempre con la cantidad de daño que hay en un tejido?▶️ ¿Cuáles son los mecanismos que están implicados en la sensación de dolor?
2021-06-17
1h 13
Seres Extraordinarios
#16 😲TODO lo que debes Saber sobre 💥DOLOR💥, con Antonio Piepoli
🤷♂️¿Has padecido o estás sufriendo 💥DOLOR💥y no sabes como mejorarlo? En esta ocasión nos acompaña Antonio Piepoli un referente de la readaptación física a nivel nacional. Desde el conocimiento adquirido y su experiencia viene compartir la perspectiva que tiene sobre un tema que alguna vez habrás sufrido DOLOR. Temáticas que tocamos en la entrevista: ▶️ ¿Qué es el dolor? ▶️ ¿La cantidad de dolor que experimentamos se relaciona siempre con la cantidad de daño que hay en un tejido? ▶️ ¿Cuáles son los mecanismos que están implicados en la sensación de dolor? ▶...
2021-06-17
1h 13
Seres Extraordinarios
#15 Alteración psicológica de la imagen corporal (dismorfia), con Sheila Mulero
En ocasiones cuando te miras en el espejo la presencia de juicios valorativos sobre tu cuerpo hacen que aquello que observas no coincida con las características físicas reales que se manifiestan. Esta distorsión de la imagen que ves reflejada es una perspectiva que haces sobre tu propio cuerpo basada en tus emociones, actitudes y valoraciones, entre otras. Además, esta percepción anómala de tu imagen corporal puede verse favorecida por la autocomparación con los estándares de belleza establecidos. Siendo estos cánones determinados por aspectos socioculturales, biológicos y ambientales. A tod...
2021-06-10
47 min
Seres Extraordinarios
#14 El papel del ejercicio físico en la obesidad, con Javier Butragueño
El ejercicio físico ha demostrado beneficios preventivos/terapéuticos frente a diversas patologías, tanto es así que algunos autores lo describen como una “polipildora”. Cabe resaltar que cuando comparamos algunos tratamientos farmacológicos con el ejercicio este último sale favorecido. Esto es debido a que tiene un bajo coste y relativamente está libre de efectos secundarios. La obesidad es una de las condiciones patológicas que se puede ver beneficiada cuando se realiza ejercicio físico. La práctica deportiva hará que mejore tu condición física (fuerza, VO2Max...) reducirá la percepción de fatiga, dolores musculares y ar...
2021-06-03
1h 12
Seres Extraordinarios
Qué es la inflamación, con Pedro Carrera Bastos
La inflamación es una respuesta biológica fundamental para la vida. Podemos considerar que su función principal es restablecer la homeostasis óptima de nuestro organismo. Por lo tanto, siempre que aparezca una respuesta inflamatoria de forma aguda no debemos de considerarla como algo pernicioso. El problema surge cuando dichos procesos inflamatorios no se resuelven adecuadamente y se “cronifican” en el tiempo pudiendo causar alteraciones de manera “sistémica” y hacernos enfermar. La inflamación no siempre está relacionada con patógenos y traumatismos. Cabe destacar que existen algunos aspectos relacionados con el estilo de vida (descanso insuficiente, sedentarismo, tabaquis...
2021-05-27
45 min
Seres Extraordinarios
#12 Superviviente: El miedo bajo control, con Carlos Vico
El miedo es una emoción primaria que se deriva de la aversión natural al riesgo o la amenaza, y se manifiesta en todos los animales, lo que incluye al ser humano. Fundamentalmente este sentimiento nos sirve para reaccionar ante cualquier peligro y como afirma nuestro invitado de hoy “debemos de concebirlo como un mecanismo espectacular de supervivencia”. Algo que debemos de tener en cuenta que el ser humano estamos diseñados para sobrevivir, pero si nos vemos bloqueados mentalmente por nuestras emociones podemos tomar malas decisiones. Para hablarnos de la mejor manera de mantenernos con vida en cualquier sit...
2021-05-20
1h 13
Seres Extraordinarios
#08 Crononutrición: Alinea tus horarios de alimentación a tus ritmos biológicos, con Ana Velaso
Sabemos que comer alimentos que nos aporten un equilibrio nutricional es importante, pero ¿tiene el mismo impacto en nuestro organismo si los ingerimos a una hora u otra? A finales de los años ochenta el Dr. Alain Delabos ya se planteaba esta cuestión y fue el quien vaticino el hecho de aunar nuestra alimentación a ciertas horas del día con el nombre de crononutrición. Con el tiempo este nuevo campo de investigación se ha ido puliendo. Aunque a día de hoy todavía existen muchas lagunas sobre esta temática. Con la finalidad de que nos...
2021-04-15
46 min
Seres Extraordinarios
#07 CARBOHIDRATOS: "No juzgues lo que no conoces" con Juanjo Martín
CARBOHIDRATOS: "No juzgues lo que no conoces" con Juanjo Martín Hoy en día los carbohidratos son demonizados y se les acusa de ser los responsables de la actual epidemia de obesidad. Un ejemplo de esta posible incriminación sería la campaña realizada a finales del año 2020 por el ministerio de sanidad y consumo que tenía por eslogan “el azúcar mata”. Pero realmente ¿los carbohidratos engordan o el azúcar es un “asesino”? Para responder a esta pregunta, en este episodio nos acompaña Juanjo Martín @jotaroxas. A lo largo de la entrevista hablará de l...
2021-04-08
39 min
Seres Extraordinarios
#6 Que no te líen con el marketing, con Nacho Portillo
En este episodio nos acompaña Nacho Portillo @nachoportillo11. Este joven madrileño es un apasionado del emprendimiento y el marketing digital. Fue finalista de los premios emprendedores de la Universidad Complutense y la IE Business School. Tras finalizar sus estudios, formó parte del equipo de marketing de diversas empresas muy conocidas en el sector del fitness y dirige su propia agencia Kinnetick. En la primera parte de la entrevista, nos describe su perspectiva sobre el emprendimiento, las diferencias entre emprendedor y auto empleado, nos explicará el significado de CEO y nos resumirá brevemente la definición de m...
2021-04-01
53 min
Seres Extraordinarios
#5 Ejercicio y vacunas ¿Es la actividad física un tratamiento coadyuvante a la vacunación COVID 19? con Pedro Valenzuela
¿Es la actividad física un tratamiento coadyuvante a la vacunación COVID 19?Esta misma se pregunta se hizo el equipo de investigación al que pertenece Pedro L. Valenzuela y al que han dedicado un artículo de opinión que ha sido publicado recientemente en la revista Brain, Behavior, and Immunity. La hipótesis de que la práctica de ejercicio pueda ser eficaz para mejorar la respuesta inmunitaria parte de la experiencia observada en otros programas de vacunación. Por ejemplo, las personas a las que se inoculaba la vacuna contra la influenza tenían un...
2021-03-25
31 min
Seres Extraordinarios
Nutrición, investigación y divulgación una perspectiva gobal, con Miguel López
Miguel López @nutreconciencia se define a sí mismo como un friki de la nutrición y un enamorado de la investigación. Hace unos años, este granadino decidió desplazarse a Madrid para realizar su tesis doctoral y dedicarse a lo que más le apasiona. No obstante, este proceso no ha sido un camino de rosas. Por ejemplo, en su primer periodo como doctorando lo hizo "por amor al arte". Es decir, no percibía ningún ingreso económico por la función que desempeñaba en el laboratorio. Esta falta de recursos económicos l...
2021-03-18
57 min
Seres Extraordinarios
Pérdida de Grasa del laboratorio al gimnasio con Pablo Jiménez (@Pablowfit)
Nuestro extraordinario de hoy es Pablo Jiménez, recientemente ha publicado su libro Pérdida de grasa del laboratorio al gimnasio. Está aquí para contarnos las claves para que este proceso sea exitoso.★QUÉ ENCONTRARÁS EN LA ENTREVISTA★- ¿Es lo mismo perder grasa que perder peso?- Dices en el libro que a la hora de hablar sobre si un factor fisiológico es "bueno" o "malo" es muy importante y debemos entender que tanto los procesos de almacenamiento como de movilización y oxidación de grasa son fundamentales y positivos para la salud...
2021-03-11
36 min
Seres Extraordinarios
Desmontando mitos veganos y vegetarianos
Las tendencias nutricionales actuales abogan por una alimentación con más vegetales y menos animales. Esto ha hecho que en los últimos años se hayan incrementado exponencialmente el número de personas que siguen una dieta basada en plantas. Muchas pueden ser las razones que impulsan a tomar esta decisión, entre ellas podemos destacar motivos éticos, de sostenibilidad ambiental, salud y religiosos. A pesar de que cada vez hay más población que elige este tipo de alimentación todavía existe mucha desinformación. Hoy tenemos con nosotros a Diego Hungria (@ve...
2021-03-04
55 min
Seres Extraordinarios
💪Superando Obstáculos en las carreras y en la Vida
A lo largo de nuestra vida se nos presentan muchos obstáculos. Para que estas circunstancias nos afecten en menor medida, es importante estar preparados y ser capaces de tomar cierta distancia para observar las adversidades con perspectiva. Hoy tenemos con nosotros a Edu Martos (@_workout.lab) un atleta capaz de sortear cualquier obstáculo. En primer lugar nos explicará que son las OCR. Tras ello compartirá sus estrategias para afrontar estas carreras, nos hablará del papel que cobra el estar bien preparado y como es capaz de extrapolar dicho aprendizaje a su vida.Instagram: @_workout.lab
2021-02-25
1h 28
TIEMPO DE CUIDARSE
Ejercicio físico como anti-envejecimiento
En este nuevo programa soy entrevistado por Oscar Forquet donde hablo del papel del ejercicio físico como remedio contra el envejecimiento. Hablamos del ejercicio físico como la mejor medicina, el papel de la fuerza y la masa muscular, la diferencia entre edad biológica y cronológica y su relación con la salud de la persona, destacamos la importancia de la funcionalidad y el estilo de vida activo, así como la importancia de la condición física, especialmente a medida que cumplimos años. Te dejo un pequeño adelanto de un podcast apasionante. "No morimos porque el...
2020-05-22
35 min
TIEMPO DE CUIDARSE
Ejercicio físico como anti-envejecimiento
En este nuevo programa soy entrevistado por Oscar Forquet donde hablo del papel del ejercicio físico como remedio contra el envejecimiento. Hablamos del ejercicio físico como la mejor medicina, el papel de la fuerza y la masa muscular, la diferencia entre edad biológica y cronológica y su relación con la salud de la persona, destacamos la importancia de la funcionalidad y el estilo de vida activo, así como la importancia de la condición física, especialmente a medida que cumplimos años. Te dejo un pequeño adelanto de un podcast apasionante. "No morimos porque el...
2020-05-22
35 min