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Cine-CritiqueDavid W. Zucker ALIEN EARTH producer / president Scott Free productions in conversationALIEN EARTH series producer, long time Ridley Scott collaborator David W. Zucker discusses the long journey for this highly anticipated FX production on Disney+ in Australia. An incredibly interesting conversation, all too brief but informative stories behind the scenes.ALIEN LEGACY Season one 8x episodes. Starring Sydney Chandler, Babou Ceesay, Erana James, Essie Davis, Timothy OlyphantShane A. Bassett @Movie_Analyst 2025-08-1015 min
Beer and a Movie365: The Naked Gun (2025)/The Kentucky Fried Movie with Guest Blake TrevinoThis week, Joe and Dave are joined by Corpus Christi comedian Blake Trevino for a double-shot of absurd comedy and two craft beers from the great state of Texas.
Blake requested to sit in on the brand-new The Naked Gun (2025) — directed by Akiva Schaffer, and starring Liam Neeson and Pam Anderson. It’s loaded with slapstick, deadpan zingers, and a diarrhea joke that may one day be studied in film schools.
We pair it with the 1977 cult classic The Kentucky Fried Movie, directed by John Landis and written by the legendary ZAZ trio (Zucker, Abrahams, Zuck...2025-08-0652 min
Atomic Cafe - der Podcast für Pop CultureSPECIAL: SCENE STEALERS #2 David W. Zucker – Alien: Earth, Blade Runner 2099 & the Shape of TV to ComeScene Stealers: Stories from a TV FestivalPresented by the Atomic Café Podcast🎧 Recorded live at the Monte Carlo TV Festival 2025Welcome back to Scene Stealers, the Atomic Cafe Podcast mini-series where we go behind the velvet rope of television’s most cinematic minds. This episode, we sit down with David W. Zucker – longtime executive producer, chief creative officer at Scott Free Productions, and unofficial godfather of prestige genre television (no offense, Ridley).We talk creatures (yes, plural) in FX’s Alien: Earth, philos...2025-08-0420 min
Gedankenquark#7 Zwischen Fressattacken und Fitnessstudio | Wenn Essen ein Problem wirdToni und David sprechen über ihr Essverhalten und den Sporteinfluss und wie sich diese zwei Dinge von der Kindheit bis jetzt total verändert haben. Von Zucker und sehr ungesund in der Kindheit bis hin zum gesunden Essen. Toni spricht auch über ihre damalige Essstörung, in die sie geraten ist. Diese Folge ist sehr emotional. 2025-08-021h 10
ZWEIvorZWÖLF#158 Philipp Schröder – New Energy: Die Zukunft der EnergieversorgungIn unserer neuen Folge sprechen wir mit Philipp Schröder, Mitgründer des Energie-Unternehmens 1KOMMA5°. Gemeinsam beleuchten wir die zentralen Herausforderungen & Chancen auf dem Weg zur Klimaneutralität bis 2045.
Philipp erklärt die Bedeutung von technologischen Innovationen & zeigt, welche Rolle Smart Meter & KI spielen. Was braucht es, um Deutschland klimafit zu machen? Wie kann Künstliche Intelligenz die Energieversorgung optimieren? Und warum sind mutige Entscheidungen & Hoffnung so entscheidend für den Klimaschutz? Er erklärt uns den Unterschied zwischen New- & Old Energy.
Philipp wuchs auf einem Biobauernhof in Norddeutschland auf, wo er früh ein tiefes Ve...2025-07-291h 11
Die Underdocs - Der Medizin PodcastJamal Musiala Verletzung, Allergie Insektengift, DiabetesSummaryIn dieser Episode des Podcasts "Die Underdogs" diskutieren die Mediziner Avend Bamarni und David Reckers verschiedene medizinische Themen, die von Insektenstichen und Allergien über die Herausforderungen bei der Medikamentenverschreibung bis hin zu Sportverletzungen und der Bedeutung von Vorsorgeuntersuchungen reichen. Sie beleuchten auch die Unterschiede zwischen gesetzlicher und privater Krankenversicherung und deren Auswirkungen auf die Patientenversorgung.TakeawaysInsektenstiche können zu schweren allergischen Reaktionen führen.Die Anamnese ist entscheidend für die Diagnose.Die Bürokratie bei der Medikamentenverschreibung ist oft hinderlich....2025-07-1239 min
How I WriteDavid Zucker: Hollywood Director Explains The 15 Rules of Comedy | How I WriteI interviewed David Zucker, the director behind Airplane!, Naked Gun, and some of the funniest movies ever made. What makes this conversation fascinating isn't just the behind the scenes stories, but how he breaks down comedy writing like a science. We talked about his specific rules for making people laugh, his "flywheel theory" of pacing that keeps audiences laughing non-stop, and why they test-screened Airplane! so many times. If you want to understand what actually makes something funny, whether you're writing, performing, or just curious about the craft, this conversation will show you the discipline and technique behind comedy...2025-07-021h 13
C21PodcastMonte-Carlo TV Fest special: David W Zucker, Rola Bauer, Famke Janssen and Sarah RaffertyMCTV: From the Monte Carlo Television Festival in Monaco, Scott Free Productions' David W Zucker [15:00] and exec producer Rola Bauer [31:30] discuss their latest series and perspectives on the present state of the industry; and actresses Famke Janssen [42:00] and Sarah Rafferty [53:00] reflect on their careers to date, how the decisions they made shaped these and their current projects.2025-06-191h 12
DocologyDocology: Toxic FatDo you find yourself constantly craving sweets or salty snacks? Former FDA Commissioner Dr. David Kessler joined me on the latest episode of Docology to reveal how the food industry has shaped our cravings—and what we can do to take back control. This episode dives deep into the science of desire, the dangers of processed foods, and how we can make healthier choices.💻 Subscribe and ask the experts your questions live!✅ X (Twitter): https://x.com/howardzuckermd✅ Instagram: https://www.instagram.com/docologypodcast/✅ Substack: https://substack.com/@docology✅ Join the Comm...2025-06-181h 01
Limitless Podcast with Aaron ZuckerLimitless with David ShefferDiscover the inspiring journey of David Sheffer, the driving force behind MyEyeDr’s explosive growth from 30 to over 900 locations. Host Aaron Zucker uncovers the strategies, mindset, and personal story that fueled David’s business achievements and quality of life.08:52 Navigating Business Major Requirements10:34 College Game Promoter Experience20:07 Unplanned Interview Success in Charlotte24:40 Investment Banking: Short-Term Career Norm29:10 Investment Banking to Private Equity Transition35:23 Gift Card Confusion at Mall39:49 Career Dilemma: Business School or Not?46:00 "Unsustainable Career Choices"50:40 Optometrists' Comm...2025-06-0200 min
TDM: Total Dad Movies with Tooky, Dave, & MikeTOP SECRET!"Is this the potato farm?"Yes. I am Albert Potato."The Dads could not think of a better way to honor the life and legacy of Val Kilmer than to review this chaotic slice of comedy pie. Come for the cheap puns, stay for the impossibly graceful comedic performance by a baby Val K in 1984's Zucker-Abrams-Zucker Airplane! follow-up TOP SECRET!2025-05-1353 min
Der Körper Kodex mit David Bachmeier#279 - Funktionszucker: Gesundheits-Hack oder Marketing-Trick?In dieser Folge beleuchtet David das viel diskutierte Thema Funktionszucker – eine mögliche Alternative zum herkömmlichen Haushaltszucker.Du erfährst:was genau Funktionszucker wie Galactose und Takatose sind,warum sie im Gegensatz zu normalem Zucker keine Energie liefern und trotzdem süßen,welche gesundheitlichen Vorteile sie für Blutzuckerspiegel, Stoffwechsel und Mikrobiom bieten können,und für wen sie eine sinnvolle Ergänzung im Alltag darstellen – ob zur Unterstützung beim Abnehmen, zur Stabilisierung des Energiehaushalts oder als Hilfe beim Umgang mit Heißhunger.David geht außerdem auf mögliche Nachteile und Risiken ein – von der...2025-05-0611 minDer Körper Kodex mit David Bachmeier#275 - Trinkmahlzeiten: Sinnvolle Alternative oder versteckte Kalorienfalle?In dieser Episode beleuchtet David ein Thema, das aktuell stark im Trend liegt – Trinkmahlzeiten. Ob zur Gewichtsreduktion, zum Muskelaufbau oder einfach als schnelle Mahlzeitenalternative im hektischen Alltag: Viele versprechen sich davon Effizienz und Kontrolle. Doch wie sinnvoll sind Trinkmahlzeiten wirklich?David spricht darüber:welche Vorteile sie bieten – etwa Zeitersparnis, gezielte Nährstoffzufuhr und Mobilität,welche Risiken es zu beachten gilt – von verstecktem Zucker über fehlendes Sättigungsgefühl bis hin zur langfristigen Abhängigkeit von Convenience-Produkten,und für wen Trinkmahlzeiten eine gute Ergänzung im Alltag darstellen können – und für wen eher nicht....2025-04-2417 min
DEAD Talks205 - What Every Woman & Man Deserves to Know About Pregnancy Loss | Dr. ZuckerJessica Zucker is a Los Angeles-based psychologist specializing in reproductive health and the author of the award-winning book I HAD A MISCARRIAGE: A Memoir, a Movement. Jessica is the creator of the viral #IHadaMiscarriage campaign.She opens up about the traumatic miscarriage that reshaped her life and career. In this powerful episode, she shares raw details of her experience, the unspoken grief of pregnancy loss, navigating breast cancer, and the societal silence that surrounds women’s trauma. We dive into the emotional complexity of self-blame, recovery, the partner’s role, and how her personal loss transformed her clinical...2025-04-2141 min
Zur Alten DameUna bella canzone (34)Während David la dolce vita genießt und die Nationalmannschaft zu ihrem Spiel nach Italien begleitet, heißt es für Marco "gegessen wird zuhause", beim Testspiel unserer Hertha gegen St. Pauli.Freudig berichten uns die beiden Freunde in dieser Folge von ihren schönsten Liga-Ferien-Erlebnissen. Das Leben kann so schön sein und nun gib dem Affen endlich Zucker, Adriano!Folgt uns auf Bluesky unter https://bsky.app/profile/zuraltendame.bsky.socialBussi & Beef teilt ihr dort gerne an @heideherthaner.bsky.social und @marcolinhobsc.bsky.social mit. Den Podcast findet ihr auch auf Instagram unter2025-03-2659 minDer Körper Kodex mit David Bachmeier#262 - Fertiggerichte: Wie ungesund sind sie wirklich? Die Wahrheit über Fertigessen!In dieser Episode nimmt David ein Thema unter die Lupe, das viele von uns betrifft: Fertiggerichte. Ob Instant-Nudeln, Fertigpizza oder Mikrowellen-Lasagne – überall sind sie zu finden. Doch wie ungesund sind sie tatsächlich?David beleuchtet die häufigsten Probleme von Fertiggerichten, darunter:✅ Hoher Zucker- und Natriumgehalt✅ Ungesunde Transfette & entzündungsfördernde Öle✅ Zahlreiche Zusatzstoffe & Konservierungsmittel✅ Geringe NährstoffdichteDoch keine Sorge: Es gibt Alternativen! David zeigt dir, worauf du beim Kauf achten solltest, um eine gesündere Wahl zu treffen. Außerdem gibt er dir eine persönliche Empfehlung für ein...2025-03-1212 minDer Körper Kodex mit David Bachmeier#260 - Softdrinks: Die Wahrheit über Zucker, Süßstoffe & ihre Auswirkungen auf deine Gesundheit!In dieser Folge geht es um ein alltägliches Thema, das oft unterschätzt wird: Softdrinks. Ob Cola, Limonade oder Energydrinks – viele konsumieren sie regelmäßig, ohne sich über die Auswirkungen auf den Körper bewusst zu sein.David erklärt, welche Effekte Zucker, Süßstoffe und Phosphate auf deinen Stoffwechsel, deinen Blutzuckerspiegel und sogar dein Immunsystem haben.Du erfährst:✅ Warum Zucker in Softdrinks Heißhunger und Energielöcher verursacht✅ Wieso auch Light- und Zero-Getränke nicht unbedenklich sind✅ Wie Softdrinks dein Mikrobiom und deine Nerven beeinflussen✅ Warum Phosphate d...2025-03-0716 min
Hey, It's MeSome Interest and Also Some TrepidationRachel and Mike welcome David to the show. (Recorded August 30, 2024) Transcript2024-11-251h 02
Jeden Tag NBABoston Celtics Saisonvorschau: Titelverteidigung mit der Zielscheibe auf dem Rücken... oder nicht? - Mit David Krout#1012: Host Jonathan Walker diskutiert mit Celtics-Experte David über die Motivation der Jays, Porzingis' Ausfall und den Verkauf der Celtics. Brauchen Tatum und Brown überhaupt zusätzliche Motivation, oder sind die Celtics sowieso so viel besser als alle anderen Team im Osten, vielleicht sogar der gesamten Liga? Was hält David von den (kleinen) Moves des Sommers und wie schwer wiegt Porzingis' Ausfall für ungefähr die Hälfte der Saison? Wer füllt die Lücken ohne KP? Packt Lonnie Walker IV das Team? Sehen wir die Celtics eher besser als letzte Regular Season oder in Cruise-Control? Am Ende geht...2024-09-261h 04Hey, It's MeThe Slippage Between Image and SubjectRachel and Mike talk about a forthcoming episode of Commonplace, with digressions into the nature of photography, why we make podcasts, and what it means to give attention. Transcript Show Notes Lois Conner One Bright Book - Bonus Episode 3: In Conversation With David Naimon David Antin 2024-09-231h 01
The Oblivion Bar: A Comic Book PodcastINTERVIEW: David M. Booher & Drew ZuckerJoining us this week for a bonus conversation is the creative team of Canto – the hit fantasy comic series that tells the tale of a tiny clockwork hero on a quest to save his kind from the dreaded Shrouded Man, while meeting friends and other foes along the way!These two fine gentlemen are here to celebrate the release of the next chapter in the Canto legend: “A Place Like Home”, which is the fifth and seemingly final (?) installment that is now officially over at Dark Horse Comics.It is our pleasure to welcome both Davi...2024-06-0739 min
The WallBuilders ShowElections, Property and Youth on Good News Friday!Today is Good News Friday! We will take the time to work through David and Tim’s stack of good news articles- Around the nation, progress being made in election security. In Wisconsin, Zucker buck election funding has been banned. In California, the supreme court rules in favor of a land owner faced with unreasonable fees. In Georgia, a bill is approved to protect children from unsupervised use of social media. A food delivery service is connecting young people who need life advice with older people with advice to give. And anti-gun bills are vetoed in Virginia.Di...2024-04-2626 minTDM: Total Dad Movies with Tooky, Dave, & MikeTHE NAKED GUN: FROM THE FILES OF POLICE SQUADLeslie Neilsen is your dad's favorite actor, and probably his second favorite actor as well. Leslie Neilsen carried a handheld fart sound machine wherever he went. Leslie Neilsen's gravestone reads "Let 'er rip".Leslie Neilsen is the Chuck Norris of Dad humor, except he actually did all the stuff that we celebrate him for. THE NAKED GUN: FROM THE FILES OF POLICE SQUAD makes for a complicated watch after, say, 1994 (the Dads get into it), but in this space, we're just celebrating the simple gift to Dads that is Leslie Neilsen as...2024-04-2354 min
Two Old Farts Making NoisesElection Follies & Tech Twists: Greg Shapiro's Madcap March Madness | Funny HA HA Ep 434Send us a text🚀 Strap in, laugh-lovers, because this month's episode of "Funny Ha Ha" with the one and only Greg Shapiro is a comedic rollercoaster you can't afford to miss! 🇺🇸🧀 Greg spills the beans on his wacky Wisconsin wanderings, and oh, does he have tales to tell! From the cheddar-cheese charm to the ludicrous labyrinth of American voting - it's getting so wild, you'd think the ballots were being counted by squirrels on sugar rushes!💰 But hold your horses, there's more! Have you heard of Zucker bucks? Greg tears into the bizarre world where throwing money...2024-04-1550 minDer Körper Kodex mit David Bachmeier#166 - Die Wahrheit über Zucker: Künstlicher Süßstoff die Lösung für Abnehmen?In dieser Folge spricht David über ein heiß diskutiertes Thema: die Rolle von Süßstoffen als Alternative beim Abnehmen. Er beleuchtet, warum Zucker in vielen Lebensmitteln enthalten ist und warnt vor versteckten Quellen wie Glukosesirup. David erklärt, wie Zucker den Blutzuckerspiegel beeinflusst und warum eine hohe glykämische Last problematisch ist. Erfahre mehr über eine neue Perspektive auf das Thema Zucker und gesunde Ernährung!💪 Reinhören lohnt sich! Wenn du wissen willst, wie du dich auch endlich wieder in deinem Körper wohlfühlst, dann melde dich bei mir für dein kostenloses...2024-04-0914 min
Jeden Tag NBAAm Puls der Liga: Embiid-Comeback & Playoff-Rennen im Osten - Mit David Krout#907: Nachdem Jonathan und Luka letzte Woche bei "APDL" über das Play-In-Rennen im Westen gesprochen haben, werfen Host Luka und David in dieser Woche einen Blick auf die Teams im Osten, die um ein Playoff-Ticket kämpfen, und sprechen dabei auch direkt über potenzielle Paarungen mit den Top-Seeds in der ersten Runde. Was ist nach dem Comeback von Embiid für die Sixers in dieser Saison noch möglich? Haben die Heat erneut einen tiefen Playoff-Run im Tank? Müssen sich Bucks-Fans Sorgen um ihr Team und potenzielle Erstrundengegner machen? Gibt es ein Team im Osten, das den Celtics das Wasser...2024-04-051h 18
People are the Answer87: David Weild IV on opportunity, a great equalizer in societyIn this episode, David and Jeffrey discuss his journey from Molecular Genetics to finance, his friendships with Steve Jobs and Michael Jackson, his transformational work on getting the JOBS Act passed, and how providing financial opportunity can continue to be a great equalizer in our society
Watch this episode on YouTube: https://youtu.be/BcYwprEn0QQ
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Host: Jeffrey M. Zucker
Producer: Kait Grey
Editor: Nick Case
Recording date: 1/11/24
https://www.linkedin.com/in/david-weild-iv-03...2024-02-211h 26
People are the Answer80: Julie Christeas on sustainable filmmakingIn this episode, Julie and Jeffrey discuss her journey from immigrating from Greece at a young age to growing up in Brooklyn and New Jersey, her unexpected path to becoming a producer, her impact on Jeff’s production career, how taking care of the environment is a win-win for impact and business, and much more…
Watch this episode on YouTube: https://youtu.be/O4gwHSzyCSI
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Host: Jeffrey M. Zucker
Producer: Kait Grey
Editor: Nick Case
2024-01-101h 25
THE BIG 4-0BONUS EPISODE: MAJOR LEAGUE (1989) / BASEketball (1998)
It's World Series time, and the 1983 movie calendar is offering nothing of worth for the second week in a row, so here at THE BIG 4-0 we decided to do another bonus episode, this one focusing on two baseball comedies, separated by a decade, but similar (and in many ways dissimilar) in spirit and tone: David S. Ward's seminal 1989 comedy MAJOR LEAGUE and South Park creators Trey Parker and Matt Stone staring in David Zucker's (The Naked Gun) 1998 quasi-spoof BASEketball. This was a fun one that goes a tad awry during the BASEketball discussion, but that's what we do...2023-11-052h 43THE BIG 4-0BONUS EPISODE: MAJOR LEAGUE (1989) / BASEketball (1998)It's World Series time, and the 1983 movie calendar is offering nothing of worth for the second week in a row, so here at THE BIG 4-0 we decided to do another bonus episode, this one focusing on two baseball comedies, separated by a decade, but similar (and in many ways dissimilar) in spirit and tone: David S. Ward's seminal 1989 comedy MAJOR LEAGUE and South Park creator's Trey Parker and Matt Stone staring in David Zucker's (The Naked Gun) 1998 quasi-spoof BASEketball. This was a fun one that goes a tad awry during the BASEketball discussion, but that's what we do...2023-11-042h 45
Commonplace PodcastEpisode 116: The Gathered CongregationLinks, Bios, & Support InfoBryant Park Reading SeriesUniversity of MarylandLibrary of CongressWilliam MeredithKim NovakBMCCKGB reading seriesDavid LehmanStar BlackPaul RomeroSonia SanchezAllen Ginsberg’s “Sunflower Sutra”Phllyis Levin Matt YeagerDavid LehmanWill Harris’s Brother PoemJosé Oliverez’s Promises of GoldMartha Graham CrackerJustin Vivian BondPatty LuPone2023-10-161h 22
The Oblivion Bar: A Comic Book PodcastNYCC '23 INTERVIEW-A-THON: David M. Booher & Drew ZuckerJoining us on the show are the co-creators of the smash clockwork fantasy series Canto and the recent twisted horror one-shot comic The Feeding.It is our honor to welcome both David Booher & Drew Zucker onto The Oblivion Bar Podcast!Follow us on BlueSkyFollow us on InstagramLike us on FacebookConsider supporting us over on PatreonFollow us on Whatnot (GET $15)Download the BEST digital comic book reader OmnibusStock up on G Fuel (CODE: OBP)Thank you DreamKid for...2023-10-1547 min
People are the Answer73: Jaime-Jin Lewis on making childcare more accessibleIn this episode, Jeff chats with Jaime-Jin Lewis, founder of Wiggle Room, where they’re working to make childcare as accessible as possible. A 2021 David Prize winner, Jaime-Jin has also been named one of the most 100 Influential People in Care. They discuss her being born in South Korea and growing up in the US, how hospitality work helped build a foundation, getting engaged in impact in NYC, and much more…
Watch this episode on YouTube: https://youtu.be/RmBZ0y18nYA
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Host: Jeffrey M. Zucker
Producer: Kait Grey
Ed...2023-09-151h 31
Commonplace PodcastEpisode 115: Moheb SolimanLinks, Bios & Support InfoBooks & Selected Projects by Moheb SolimanHOMES (Coffee House Press, 2021)We’re Back! Also ReferencedLorine NiedeckerGabrielle Octavia RuckerCecily Nicholson, Wayside SangDavid ByrneWalt WhitmanEtheridge KnightMoheb Soliman is an interdisciplinary poet from Egypt and the Midwest who's presented work at literary, art, and public spaces in the US, Canada, and abroad with support from the Joyce Foundation, Banff Centre, Minnesota State Arts Board, and diverse other institutions. He has degrees from The New School for...2023-09-081h 12
People are the Answer72: David Homan, super-connector, on the power of trust and trusted relationshipsIn this episode, David and Jeffrey discuss the power of trust and trusted relationships and how he leverages that with Orchestrated Connecting. We also discuss his childhood, his music and non-profit careers, a more recent start-up endeavor, and much more…
Watch this episode on YouTube: https://youtu.be/n0SfWWDqgNc
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Host: Jeffrey M. Zucker
Producer: Kait Grey
Editor: Nick Case
Recording date: 7/26/23
https://orchestratedconnecting.com/
https://orchestratedopportunities.com/
https://www.youtube.com/watch?v=rlfKlXohGGw
https://orchestratedconnecting.co...2023-09-071h 33
Psychiatry & Psychotherapy Podcast190: Schizophrenia Treatment: Clozapine, LAIs, Technology and Equity with John Kane, MD and Lauren Hanna, MDJohn M. Kane, MD. is Professor of Psychiatry and Molecular Medicine at The Donald and Barbara Zucker School of Medicine at Hofstra/Northwell. Dr. Kane earned his medical degree from New York University in New York, New York, and completed his internship and residency in Psychiatry at The Zucker Hillside Hospital. He is a diplomate of the American Board of Psychiatry and Neurology. Dr. Kane is the recipient of many awards, including the Lieber Prize, The APA’s Kempf Award and Foundations Prize, the New York State Office of Mental Health Lifetime Achievement Award, and th...2023-08-251h 46
Mystic-Skeptic Radio: Uncensored/Raiders of the UnknownExorcism & Demonology with Rabbi David J. ZuckerWelcome to another episode of Mystic-Skeptic Media’s Raiders of The Unknown. In this week's show we discuss Exorcism & Demonology with Rabbi David J Zucker a retired medical chaplain who conducted a ritual to assist some medical staff. We explore biblical, rabbinic, medieval and historical Jewish though in relation to dark forces and rituals to contain these powersMystic-Skeptic Radio produces programs such as Uncensored & Raiders of the Unknown. Some of the ongoing series are: Anti-Semitism Rising & Jesus The Israelite (all available on our YouTube channels). In the past 10 seasons we have featured academics (Amy Jill Levine) , pr...2023-07-1136 min
Movie MansionDavid & Jerry Zucker's Erstling: Die unglaubliche Reise in einem verrückten FlugzeugSetzt euch, schnallt euch an und klappt die Tische hoch. Im heutigen Podcast geht es um das verrückte Erstlingswerk der Zucker-Brüder und Jim Abrahams. Wem haben wir es zu verdanken, dass diese durchgeknallten Typen einen Film drehen durften? Wir tauchen ein in ihr komisches Universum und klären, wie sie die Filmwelt verändert haben. Warum zählt ihr Werk zu den lustigsten Filmen aller Zeiten? Fliegen war noch nie so lustig!2023-06-301h 10
Commonplace PodcastEpisode 112: Gabrielle Octavia Rucker with V ConatyBOOKS & SELECTED WORK BY GABRIELLE OCTAVIA RUCKERDereliction (The Song Cave, 2022)“Practice for My Birthday” in The Recluse (2021)ALSO REFERENCEDRoosevelt UniversityAuditorium TheaterJoffrey BalletAlvin Ailey American Dance TheaterChristkindlmarket, ChicagoPaper SourceNational Book FoundationInternational Center of PhotographyThe Poetry ProjectSchool for Poetic ComputationThe Warman ProjectL. A. WarmanSeminary of Ecstatic PoeticsAnimal PlanetHist...2023-06-141h 56
Jeden Tag NBAAnalyse Finals Game 1 - Mit David Krout
#733: Host Jonathan Walker und David Krout analysieren das erste Spiel der Finals 2023 im Detail: Miami Heat vs. Denver Nuggets
Host Jonathan bespricht mit David, wie die Nuggets die Heat im ersten Spiel der Finals relativ ungefährdet besiegen konnten. Was war mit Butler los? Wieso hat Miami mit nur zwei Freiwurfversuchen einen Negativrekord aufgestellt? Wie haben die Nuggets verteidigt und welche Antworten hatten die Heat darauf? Geht da noch mehr? Wie hat Miami seinerseits versucht, die Offensivmaschinerie um Jokic und Murray einzudämmen? Welche Lücken hat Denver gefunden und was könnte Miami dagegen unternehmen? Was erwarten wir für...2023-06-0232 min
Dies Das, Digger!S01 #05 Garo lässt ein Lamm schlachten, Zuckerersatz ist sogar gut für die Zähne, Smiley's oder Joey's?In der heutigen folge sprechen wir unter anderem darüber wie Garo aus irgendwelchen Gründen ein Lamm schlachten ließ.
Zucker soll sogar gut für die Zähne sein kann und wo wird in Hamburg Pizza bestellt ? Smiley's oder Joey's ?
Wir labern einfach drauf los. Nobodys perfect. DIES DAS, DIGGER!
Feedback gerne wie immer an moin@diesdasdigger.de2023-04-141h 04
Learning German with TextsWie haben sich unsere Essgewohnheiten verändert? (B1)Transcript:
In den letzten 50 Jahren haben sich die Essgewohnheiten stark verändert. Früher verließen sich die Menschen auf selbst gekochte Mahlzeiten aus vollwertigen Zutaten, und Fast Food war eine seltene Gaumenfreude. Als der Lebensstil jedoch immer hektischer wurde, wurde Fast Food zu einer bequemen Option und verarbeitete Lebensmittel wurden immer häufiger angeboten.
Heute haben viele Menschen mit ungesunden Essgewohnheiten zu kämpfen, die zu einer Reihe von Gesundheitsproblemen wie Fettleibigkeit, Herzerkrankungen und Diabetes führen können. Es gibt jedoch verschiedene Möglichkeiten, wie man sich gesund ernähren und seine...2023-02-1402 minLimitless Podcast with Aaron ZuckerLimitless with David BirdsallDavid Birdsall’s path to commercial real estate is certainly one that can be described as unconventional. His family dealt with tragedy in his youth, he was kicked out of college his freshman year and even served in the Army for several years.Yet today, he is the co-founder and Chief Investment Officer of Last Mile Investments, a vertically integrated, Cincinnati-based group that acquires unanchored retail properties across the country.David’s story is not only unique, but he tells it in a humble, while entertaining way with some incredible wisdom that we can all lear...2023-01-2556 min
TWO OLD BUCKS107: Del goes wrong and then to bed, Goodbye Wolfe, Cornhole scandal, Dave's nail polishSend us a textBucks try to stump each other, semi-successfully. Did you know the answers? Can you stump the Bucks? Hit us with your best shot.Del takes on four lanes of oncoming traffic. Will he survive? He finds another podcast for geezers: Growing Bolder. See what you think. Or hear what you think. ???Del discovers a new way to fold a fitted sheet. Warning: Don't try this at home.Dave has nail polish problems. Dave tips the antlers to Wolfe Zucker, a recently-departed Buck and a...2022-11-0434 min
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast#89 MartinischiffchenEin Hohenloher Klassiker?
Ein regionales Brauchgebäck in Hohenlohe sind die Martinischiffchen. Woher sie kommen, warum sie so heißen und wie sie gemacht werden erklärt Ingmar in dieser Folge. Außerdem geht’s um alles Mögliche – z.B. um die Genussabende, die es nächstes Jahr geben wird. Aber auch um das diesjährige Weihnachtsgeschäft und wann die ersten Stollen aus dem Ofen kommen.
Rezept Martinischiffchen
Vorteig:
400 g Weizenmehl 550
20 g Hefe
250 ml Vollmilch
Teig:
800 g Weizenmehl 550
24 g Salz
240 g Zucker
1 Ei
1 Eigelb
240 ml Vollmilch
Zitronenabrieb einer halben Zitrone
240 g Butter, zu...2022-10-2743 min
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast#85 Burgerbuns🐄 +🥬+🧀+🥓=🍔🤤
Wenn ein Gebäck ein Riesenthema ist, dann Burgerbuns. Jeder liebt sie, jeder hat sie schon mal gegessen. Die fluffigen Brötchen können weitaus mehr sein, als nur die Halterung für ein gutes Patty und das haben auch schon viele erkannt und legen Wert auf ein gutes Bun. Welche Varianten es gibt und warum David dieses Mal sein eigenes Rezept dabei hat, erfahrt ihr in der neuen Folge. Hört also unbedingt schnell rein, damit ihr es nicht verpasst!
Rezept Ingmar
1000 g Weizenmehl 550
20 g Meersalz
30 g Zucker
20 g Hefe
50 g Butter
600 ml Vollmilch
Teigtemperatur: 25°C
Kn...2022-09-2946 min
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast#84 MürbeteigMehr als nur Mehl, Butter und Zucker
Heute geht es mit einem klassischen Bäckereithema weiter – dem Mürbteig! Eigentlich sollte man meinen, dass wir dieses naheliegende Thema bereits bearbeitet haben, aber haben wir tatsächlich noch nicht 😊 Deswegen geht es heute ums Kneten, Formen, Ausrollen, Ausstechen dieses klassischen Teiges, der für viele der Endgegner ist. Dass das alles gar nicht so schwierig ist und auf was es dabei ankommt und wie vielfältig seine Einsatzmöglichkeiten sind, verrät Euch Ingmar in dieser Folge. Außerdem wieder allerhand, das mit dem Backen zu tun hat – oder auch nicht.
M...2022-09-2257 min
4ème de couverture112. Danièle Zucker "Le viol au delà des idées reçues"Danièle Zucker : "Le viol au delà des idées reçues; pour que cesse l'intolérable"
(Plon 2021) et "Profiling ; comment le criminel se trahit" (Racine 2013)
Le témoignage percutant et instructif d'une Docteur en psychologie et analyste du comportement criminel.
Un livre qui s'attaque à tous les préjugés sur le viol et les violeurs, afin de susciter des changements profonds dans les mentalités.
Choix musicaux : "Méditation de Thaïs" de Massenet et "Grenade" de Clara LucianiHébergé par Ausha. Visitez au...2022-09-1928 min
Commonplace PodcastEpisode 103: Cody-Rose Clevidence with Valentine ConatyBooksAux Arc / Trypt Ich: Poppycock & Assphodel; Winter; A Night of Dark Trees (Nightboat Books, 2021)Listen My Friend, This is the Dream I Dreamed Last Night (The Song Cave, 2021)FLUNG THRONE (Ahsata Press, 2018)BEAST FEAST (Ahsata Press, 2014)Selected chapbooksDEARTH & Gods Green Mirth (Fonograph, 2022)“BEHOLD A MAN!” (Auric Press, 2020)Perverse, All Monstrous (Nion Editions, 2017)Also ReferencedGolden spikeMichel de MontaigneRalph Waldo Emerson, NatureCaspar David Friedrich, Wanderer Abov...2022-08-231h 50
Commonplace PodcastEpisode 100: Doreen WangADDITIONAL INFOSelected Work by Doreen Wangwith Rachel Zucker et al., “Commonplace goes to Taiwan,” Part 1 and Part 2.with Mish Liang Hsu, 一年的告白/ Dos Salidas.“The roadmap of regret, curiosity and sound: How I decided to make a podcast with my dying mother,” CommonWealth Magazine.“The Kundiman 2018 Series, Pt. 1,” Racist Sandwich."The Analects," Angels Flight: Literary West.Also ReferencedGhost Island MediaV ConatyKatie FerneliusArielle GreenbergNatalie Diaz and Roger ReevesGi...2022-05-191h 43
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast#70 Marmelade kochenMarmelade, Konfitüre oder doch Fruchtaufstrich
Heute geht’s nicht ums Brot unten drunter sondern um den Aufstrich oben drüber. Ingmar kocht leidenschaftlich gerne Marmelade – oder heißt es Konfitüre? Oder Fruchtaufstrich? Ganz schön verwirrend. Ingmar bringt heute Licht ins Dunkel und verrät, auf was es ihm bei dem leckeren Brotaufstrich ankommt.
Himbeer-Johannisbeergsälz:
650 g frische und vollreife Himbeeren,350 g Johannisbeeren und 100 g Zucker mischen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
400 – 450 g Zucker und 20 g Apfelpektin mischen und mit den Früchten zum Kochen bringen. Einige Minuten einkochen lassen, bis die Masse an...2022-05-1940 min
HealthBiz with David E. WilliamsInterview with Happify Health CMO Dr. Murray ZuckerMental healthcare is still sometimes in the shadows, so what better way to bring it out than with a friendly, upbeat name like Happify Health? Chief Medical Officer Dr. Murray Zucker explains why the company is ideally suited to these troubling times.As of March 2025 HealthBiz is part of CareTalk. Healthcare. Unfiltered and can be found at the following links: Spotify https://open.spotify.com/show/2GTYhbNnvDHriDp7Xo9s6Z Apple https://podcasts.apple.com/us/podcast/caretalk-healthcare-unfiltered/id1532402352 YouTube https://www.youtube.com/@CareTalkPodcast CareTalk website https://www.caretalkpodcast.com/ Host David E. Williams i...2022-05-1229 min
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast#64 Die SeeleSeelen oder Briegel wo ist der Unterschied
Die Seele – ein schwäbisches Traditionsgebäck. Von den Zutaten her ein „einfaches“ Rezept, aber die Besonderheit steckt im Detail. Damit sie nämlich außen knackig und innen saftig und grobporig werden, liegt nämlich an vielen Kleinigkeiten, die man kennen und dann auch anwenden muss. Ingmar erzählt Euch alles über dieses spannende Gebäck, das irgendwo zwischen Brot und Brötchen einzuordnen ist und mittlerweile in vielen Varianten gebacken wird.
Rezept
Brühstück
50 g Dinkelflocken
125 g Wasser
Wasser zum Kochen bringen, Flocken überbrühen und mit...2022-03-2452 min
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast#63 KäsekuchenCremig-locker, wie der perfekte Käsekuchen sein muss
Ein Klassiker der schwäbischen Backstube – der Käsekuchen. Ganz klassisch ohne was oder mit Rosinen, Kirschen oder anderen Früchten. Ein guter Käsekuchen geht einfach immer. Wie ihn Ingmar seit vielen Jahren macht, woher das Rezept ursprünglich stammt und auf was es ankommt, erklärt er in der neuen Folge. Außerdem sprechen die Beiden noch über Ingmars neuestes Projekt sowie viele andere spannende Themen rund um die Welt des Backens und des Genusses.
Ingmars Käsekuchen
Teig
250 g Mehl
125 g Butter
100 g Zucker
1 Ei
...2022-03-1742 min
David GornoskiHow Facebook Crashed ThemselvesTho Bishop of the Mises Institute comments on Jeff Zucker's resignation from CNN, the Facebook stock crash, the Joe Rogan-Spotify debacle, why Democrats are the most corporate media-captured party, Tucker Carlson's growing audience, and more. Visit A Neighbor's Choice website at aneighborschoice.com2022-02-0424 min
The Hot ButtonTHB #80: Jason Kilar: Malice in WarnerLandHow much damage can Jason Kilar do to Warner Media on his way out?This is the question. Well, the real question is, how long will John Stankey allow Jason Kilar to keep making “bold moves” that devalue the asset he is counting on to generate a lot of success in the near future under new leadership? It’s often hard to separate legitimate, bold business decision-making from the actions of an arrogant, willingly-destructive leader of a cult of popularity. This last month or so, two major stories in two different entert...2022-02-0312 min
Teezeit Talkradio MP3TZ175 – schlecht gescheitelte GrinsekatzeNeues
Afri Cola – Ohne Zucker
Nurder Koch – Twitter
Konsumkritik
Andy Weir, Der Astronaut (Orig. Titel „Project Hail Mary“), Roman, USA 2021
12 Angry Men, Film, USA 1957
Foundation, Serie, USA 2021-
The Problem With Jon Stewart, USA 2021–
Technikecke
Apple Magic Keyboard mit Touch ID
Update auf DSM 7
Backups auf Kommandozeile: restic, rclone
Das literarische Duett
Doctor Who (1996)
https://tardis.fandom.com/wiki/The_Eighth_Doctor_Adventures_(audio_series)
IMDB: Doctor Who Am I
Facebook: Clip aus „Doctor Who Am I“
nächstes Mal
Portrait of a Lady on Fire, Frankreich 2019
Der Beitrag TZ175 – schlech...2021-12-182h 40Teezeit TalkradioTZ175 – schlecht gescheitelte GrinsekatzeNeues
Afri Cola – Ohne Zucker
Nurder Koch – Twitter
Konsumkritik
Andy Weir, Der Astronaut (Orig. Titel „Project Hail Mary“), Roman, USA 2021
12 Angry Men, Film, USA 1957
Foundation, Serie, USA 2021-
The Problem With Jon Stewart, USA 2021–
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Das literarische Duett
Doctor Who (1996)
https://tardis.fandom.com/wiki/The_Eighth_Doctor_Adventures_(audio_series)
IMDB: Doctor Who Am I
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nächstes Mal
Portrait of a Lady on Fire, Frankreich 2019
Der Beitrag TZ175 – schlech...2021-12-182h 40
Teezeit TalkradioTZ175 – schlecht gescheitelte GrinsekatzeNeues
Afri Cola – Ohne Zucker
Nurder Koch – Twitter
Konsumkritik
Andy Weir, Der Astronaut (Orig. Titel „Project Hail Mary“), Roman, USA 2021
12 Angry Men, Film, USA 1957
Foundation, Serie, USA 2021-
The Problem With Jon Stewart, USA 2021–
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Das literarische Duett
Doctor Who (1996)
https://tardis.fandom.com/wiki/The_Eighth_Doctor_Adventures_(audio_series)
IMDB: Doctor Who Am I
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nächstes Mal
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Der Beitrag TZ175 – schlech...2021-12-182h 40
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast#52 Weihnachten und SilvestergebäckMit Rezept für Neujahrsringe
Weihnachten ist immer ein Riesenthema in der Bäckerei – genauso wie Silvester. In der Folge 52 sprechen Ingmar und David darüber wie das immer so in Krimmers Backstub‘ abläuft. Ingmar verrät außerdem wieder ein Rezept zu einem klassischen hohenlohischen Silvestergebäck – dem Neujahrsringle.
Rezept Neujahrsringe
Vorteig
200 g Weizenmehl 550
32 g Hefe
135 g Milch
Teig
gesamter Vorteig
400 g Weizenmehl 550
12 g Salz
120 g Zucker
1 Ei
195 ml Milch
120 g Butter
Vorteig: 4 Minuten langsam, 3 Minuten schnell kneten, anschließend 30 Minuten ruhen lassen
Teig: 9 Minuten langsam, 3 Minuten schnell kneten...2021-12-1636 min
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast#49 Davids liebste Weihnachtsgebäcke
Heute geht’s mal um Davids liebste Weihnachtsgebäcke. Kokosmakronen (die Ingmar ja nicht so gern hat, aber das liegt ja an… Ach hört selbst rein 😊) und Gewürzschnitte, die Ingmar auch liebt. Wie es gemacht wird, was es zu beachten gibt und was es in Krimmers Backstub‘ nächstes Jahr für spannende Veränderungen gibt, hört ihr in Folge 49.
Rezept Gewürzschnitte
345 g Pflanzenöl
345 g Zucker
185 g Vollmilch
5 Eier
440 g Emmervollkornmehl
75 g Walnüsse gemahlen
15 g Backpulver
50 g Kakaopulver
350 g Kirschen
15 g Lebkuchengewürz
Öl, Zucker, Milch und Eier 10 Minuten rührenMehl, Mandeln...2021-11-2546 min
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast#47 Der 11.11. in der BäckerweltEin Tag voller Bräuche
Der 11.11. – ein Tag voller Bräuche – auch in der Welt des Backens. Was es mit Berliner, Martinsgänsen und Co. Auf sich hat, wo der ein oder andere Brauch herkommt und warum es von Vorteil ist, wenn man fürs Küchle backen breite Knie hat, erfahrt in Folge 47.
Berliner
Vorteig
300 g Weizenmehl
-40 g Hefe
200 ml Milch
9 Minuten langsam und 3 Minuten schnell kneten. 30 Minuten ruhen lassen
Teig
700 g Weizenmehl
20 g Salz
100 g Zucker
3 Eier
6 Eigelb
etwas Zitronenabrieb und Vanillemark
180 ml Milch
Wichtig: Die Milch und die Eier...2021-11-1137 min
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast#46 Das schwäbische SchnitzbrotSchnitzbrot, Früchtebrot, Hutzelbrot,… Viele Namen
Schnitzbrot, Früchtebrot, Hutzelbrot,… Viele Namen – ein Produkt. Ein Klassiker der schwäbischen Backkunst und für Ingmar persönlich ein Highlight in der (Vor)weihnachtszeit. Wie man es herstellen kann, welche Anekdoten er zu diesem Produkt erlebt hat und das ein oder andere RIESEN(Abschweif)thema hört ihr in Folge 46.
Rezept:
200 g Weizenmischbrotteig oder Poolish
900 g Weizenmehl 550
100 g Roggenmehl
50 g Hefe
150 g Zucker
20 g Salz
20 g Kakaopulver
10 g Anis, frisch gehackt
20 g Zimt
5 g Nelken
850 g Wasser (oder Birnenwasser vom Dünsten)
500 g Aprikosen
500 g Sultaninen
500 g Feigen
500 g Pflaumen
20...2021-11-0441 min
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast#39 SchokostreuseltartelettesBuchserie #7
Die letzte Folge der Buchwochen! Und was für eine: Schokotartelettes – Schokolade pur! Wie sie gemacht werden hört ihr heute. Außerdem plaudern wir darüber, ob Ingmar seine Facharbeit rechtzeitig fertig bekommen hat, welches perfekte Dinner David veranstaltet hat und lösen endlich auf, warum der Hefewürfel genau 42 g hat.
Rezept:
Schokomürbteig:
125g Butter
75g Puderzucker
20g gemahlene Mandeln (geschält oder ungeschält)
1 Pr. Zimt
1 Ei
Alles von Hand vermischen.
210g Mehl
5g Backpulver
5g Backkakao
Unterarbeiten und den Teig mindestens eine Stunde kühlen.
Aus de...2021-09-1647 min
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast#37 Wieder da mit ApfelkuchenBuchserie #5
Es ist soweit! Nach der Sommerpause sind wir wieder da – im Gepäck haben wir alles, was wir so in den letzten vier Wochen erlebt haben – z.B. die Buchveröffentlichung, eine Preisverleihung in Osnabrück und eine „mega“ Pizza aus Davids schon öfters erwähntem Holzbackofen. Außerdem wagen wir einen kleinen Blick in die Zukunft unseres Podcasts und natürlich steht die nächste Buchwoche an – Der fruchtige Apfelkuchen.
FRUCHTIGER APFELKUCHEN
Dieser Obstkuchen fährt alles auf, was das Genießerherz höher schlagen lässt:
Er ist buttrig, fruchtig, mürb und knusprig.
Er...2021-09-0239 min
Zanna and BilliamB99: The Jimmy Jab Games (2.3)For our coverage of Brooklyn Nine-Nine's classic Jimmy Jab Games, we're remote again due to Susannah's being in Martha's Vineyard. But what we lack in being in person, we make up for in Audrey! Also: carnival prizes, Larry David and Alan Dershowitz, sound effects, the dating lives and jail times of mobsters who dip children in acid, "moshing like there's no tomorrow", books, Will not leaving clothing in Carrie Brownstein's dressing room, paper plates, Susannah’s ability to make pompoms (with a machine), SNL references, and our recent travels to some of the least exotic places in the US.
Next we...2021-08-221h 03
3...2...1...Binge!A Bitesized Binge - (Red Balloon, What Did Jack Do?, It's Such A Beautiful Day)Red Balloon shows us that innocence metaphors win Oscars, while What Did Jack Do poses an age old question: what's wrong with David Lynch, and It's Such a Beautiful Day is honestly not short enough to even be in this category. Blink and you'll miss it in 3...2...1...BINGE!2021-08-031h 00
Commonplace PodcastEpisode 95: Jason SchneidermanBooks and Selected Other Work by Jason SchneidermanHold Me Tight (Red Hen Press, 2020)Primary Source (Red Hen Press, 2016)Queer: A Reader for Writers (Oxford University Press, 2016)Striking Surface: Poems (Ashland Poetry Press, 2010)Sublimation Point (Four Way Books, 2004)“Nothingism: A Poetry Manifesto” in The American Poetry Review (April 2019)“How the Sonnet Turns: From a Fold to a Helix” in The American Poetry Review (June 2020)Also ReferencedSarah PolleyD.A. PowellSylvia RiveraAndrew S...2021-06-232h 18
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast#26 Der Hefezopfein echter schwäbischer Klassiker
Hefezopf
Vorteig
165 g Weizenmehl 550
10 g Hefe
100 ml Milch
5 Minuten langsam, 1 Minute schnell kneten, danach 30 Minuten ruhen lassen
Teig
275 g Vorteig
335 g Weizenmehl 550
10 g Salz
100 g Zucker
2 Eier
½ Zitrone Abrieb
125 ml Milch
Zutaten gleich auf den Vorteig geben, damit dieser abgedeckt ist 9 Minuten langsam und 3 Minuten schnell kneten.
100 g Butterdazu geben, 1 Minute langsam und 2 - 3 Minuten schnell kneten
Nach dem Kneten den Teig 30 Minuten ruhen la...2021-05-2053 min
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast#23 Das Baguette 🥖🥖
Baguette
Vorteig
165 g Weizenmehl 550
0,5 g Hefe
165 g Wasser, 15°C
Teig 24 Stunden reifen lassen (nach zwei Stundne in den Kühlschrank stellen)
Teig
315 g Weizenmehl 550
15 g Backmalz aktiv oder Zucker
40 g Sauerteig
4 g Hefe
210 ml Wasser
Teig 9 Minuten langsam und 4 Minuten schnell kneten
10 g Salz zugeben und weitere 3 Minuten schnell kneten (Fensterprobe)
Teig 120 Minuten ruhen lassen (dabei zwei mal zusammen legen)Nach der Teigruhe 3 Teigstücke zu je ca. 300 g abwiegen (möglichst rechteckig) und zu einem Zylinder formen. Die Zylinder in Tücher einziehen und weitere 20 Minuten ruhen lassen. Diese da...2021-04-2944 min
K12ScienceScientific Literacy I was recently reading the March/April 2021 issue of “The Science Teacher” a publication of the National Science Teaching Association. In this issue, I read the section “Commentary” written by Andrew Zucker. Andrew wrote an article entitled “Teaching Scientific Literacy.” Here are five themes to consider in order to promote scientific literacy: Pay attention to the personal and societal contexts of science. Relate scientific literacy to traditional forms of literacy. Teach about how to find reliable information about science and how to reject junk science. Include some important e...2021-04-2203 min
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast#20 Grillgebäckund jede Menge Hörerfeedback
Ciabatta Rezept
60 g Sauerteig
475 g Weizenmehl 550
10 g Zucker
2 g Hefe
10 g Olivenöl
335 ml Wasser
Alle Zutaten 10 Minuten langsam und 4 Minuten schnell zu einem glatten Teig kneten (10% Wasser nach und nach zugeben)
12 g Salz
Dazu geben und weitere 2 Minuten fertig kneten (Fensterprobe)
Teig in einem flachen, geölten Gefäß 2 Stunden ruhen lassen (dabei 2 x zusammen legen).
Anschließend für 16 – 24 Stunden in den Kühlschrank geben.
Nach der Reifezeit aus dem Kühlschrank nehmen und 60 Minuten akklimatisieren lassen.Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche kippen und zwei Ciabatta rechteckig abstechen.
Ciabat...2021-04-0847 min
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast#18 Die große OsterfolgeOstern ist das kleine Weihnachten.
Rezept fürs Osterbrot
Quellstück
100 g Rosinen
40 g Aprikosen, getrocknet
25 g Rum
40 g Mandeln, gestiftet, geröstet
40 g Puderzucker
Teig
500 g Weizenmehl 550
70 g Zucker
75 g Butter
20 g Hefe
10 g Backmalz (kann auch weggelassen werden)
10 g Salz
1 Ei
225 g Milch
Quellstück einen Tag vorher ansetzen. Dafür die Trockenfrüchte und den Rum vermischen; anschließend den Puderzucker vorsichtig karamellisieren lassen und über die gerösteten Mandeln geben. Erkalten lassen und vorsichtig klein klopfen. Ebenfalls zu den Früchten geben.
Für den Teig alle Zutaten (außer das Quell...2021-03-2541 min
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast#16 Le CroissantLuftig, locker, lecker
Rezept:
Vorteig:
150 g Weizenmehl 550
15 g Hefe
150 g Vollmilch
Einen Tag reifen lassen (2 Stunden bei Raumtemperatur, dann im Kühlschrank)
Teig:
300 g Vorteig
850 g Weizenmehl 550
20 g Salz
60 g Zucker
20 g Hefe
4 Eigelb
80 g Butter
490 g Vollmilch
Teig 9 Minuten langsam + 4-5 Minuten schnell kneten und 24 Stunden im Kühlschrank lagern. Am nächsten Tag 450 g Butter mit 50 g Mehl leicht „anwirken“ und einen Ziegel formen.Eine doppelte und eine einfache Tour legen – dazwischen kühlen.
Teig auf ca. 4 mm ausrollen (48-50 cm Breite) und längs teilen. Dreiecke in der Breite von...2021-03-1139 min
Cinema Chat With David HeathAirplane 1980Send us a textIn this show, we talk about the 1980 comedy Airplane. We talk about some of the great gags, the actors, and how the Zucker Brothers changed comedy. Thanks for listening! 2021-03-0718 min
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast#9 Weckle, Semmel oder Schrippe
Brötchen Rezept:
1 kg Weizenmehl
20 g Salz
10 g Hefe
40 g Margarine oder Pflanzenöl oder Butter
30 g Backmalz oder Zucker oder Honig
45 g Sauerteig
580 ml Wasser
Alle Zutaten ausreichend zu einem Teig kneten.
Teigruhe: 60 Minuten oder über Nacht im Kühlschrank (Morgens 60 Minuten akklimatisieren lassen)
Brötchen abstechen und rund formen anschließend umgedreht auf einem Tuch
45 – 60 Minuten gehen lassen.
Brötchen wenden, mit Wasser absprühen, und bei 200 – 210°C 14 Minuten mit Schwanden goldbraun Backen.
Brötchen Stüpfler2021-01-2141 min
Holy Madness - The Show#3 If I'm not for myself, who will be?[Holy Madness is no longer in production, but you may enjoy Meir-Simchah's new shows https://my.captivate.fm/TwoChristiansAndAJew.com (Two Christians And A Jew) and the https://my.captivate.fm/ArtifactPodcast.com (Artifact Podcast with Nachliel Selavan). You can connect with us on Twitter: https://twitter.com/TzviZucker (@TzviZucker) and https://twitter.com/MeirSimchah (@MeirSimchah).]
Join us as we talk about the German migrant issue, teasing apart the political talking points to get into the heart of the matter – identity.
We clocked in at just about an hour here, and hopefully addressed some of the sound issues.
As always, he...2020-12-211h 03
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast#5 Die BrezelIn dieser Folge geht es um das wohl bekannteste Gebäck der Welt.
Ob Pretzel, Brezn, Bretzel oder Brezel - jeder kennt sie, jeder liebt sie. In dieser Folge geht es um das wohl bekannteste Gebäck der Welt. Wir erzählen euch, woher das gute Stück ursprünglich kommt, was die Brezel so besonders macht und versuchen zu klären, wo in aller Welt denn nun oben ist.
REZEPT
1 Kg Mehl Typ 550
20 g Salz
20 g Hefe
550g Wasser (1C°)
50g Margarine
Optional 20 g Zucker für die Rösche ( Kann auch durch Backmalz ersetzt werden)
...2020-12-1733 min
Commonplace PodcastEpisode 89: The Ladder Out of the HoleFeatured in Episode 89: David NaimonBetween the Covers podcastUrsula K. Le Guin: Conversations on Writing by Ursula K. Le Guin & David Naimon 2020-12-101h 08
3...2...1...Binge!A Binge on Strings - (Team America, Labyrinth, Thunderbolt Fantasy)Team America depicts the future Democrats want, while also affirming the America Republicans see, whereas Thunderbolt Fantasy is a better live-action anime than any with actual human actors, and Labyrinth confirms David Bowie should've never been around kids.
Don't worry, we'll stop pulling your strings in 3, 2, 1, BINGE2020-12-011h 12
AMP'd About MoviesAirplane! (Directed by Jim Abrahams, David Zucker, and Jerry Zucker) - Shirley, We Picked a Bad Week to Stop Watching Serious MoviesThis week, we watched the 1980 comedy Airplane! We had a lot of differing opinions on this movie. Sorry for some of the rough audio patches, that should be fixed in future episodes.
Next week, we will be discussing the 1998 movie "Rushmore", so be sure to watch it this week in preparation. Or don't, it's your call. Zodiac will be the week after that!
If you would like to contribute your thoughts to a future episode, leave us a message here: https://anchor.fm/david-black9/message or email us at ampdaboutmovies@gmail.com!
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Send in...2020-11-1840 minLimitless Podcast with Aaron ZuckerLimitless with David BirnbreyIt's widely known that having success in commercial real estate takes chutzpa, an old Yiddish term describing someone with self-confidence. The term is often used to describe those whose confidence is ideal, not cocky and can work a room with the best of them. My unsolicited two cents? It's impossible to have too much chutzpa.
This show is based around the idea that we can leverage my network of incredible people in the commercial real estate industry to get inside access to their success stories. Of all the people that I've ever met, which is well into...2020-11-131h 10
Mourning MeetingTMM Episode 9: David Leven on End of Life Discussions with Young PeopleHave you ever considered having "the talk"? No, not that talk! The talk about who you would want to make decisions for you if you were unable to do so. Or what you would want done to you if you were in an accident or had an injury and were no longer able to communicate? Although we hope to live very long lives and not need these conversations for a long time, the reality is that accidents are the leading cause of death for people up to 24 years old. Accidents may not always be deadly but can leave a p...2020-09-2946 min
The Big Comedy PodcastInterview David Zucker The Movie Airplane turns 40The Movie Airplane! premiered in theaters 40 years ago. Here is an interview I did a few years back with the amazing David Zucker. Wow, what an honor for me to interview the legendary director, producer, and screenwriter David Zucker. I was just a kid when I snuck in to see Kentucky Fried Movie. I could not believe how outrageous and funny it was. I had never seen anything like it. One of the funniest movies ever - an instant classic - was the movie, Airplane. David Zucker also created the amazingly successful comedy movie franchise, The Naked G...2020-07-0225 min
Commonplace PodcastEpisode 86: Global Roll Call, Part 1David Trinidad is the author of numerous poetry collections, most recently Swinging on a Star. He teaches poetry and creative writing at Columbia College and lives in Chicago.Alice Notley is the author of over 40 books of poetry. She lives in Paris.Cathy Park Hong’s latest book is Minor Feelings. She is poetry editor of the New Republic and is a professor at Rutgers-Newark University.John Murillo is the author of Up Jump the Boogie and Kontemporary Amerikan Poetry. He is an assistant professor of English at Wesleyan University and also teaches in...2020-05-141h 00
Between The Covers : Conversations with Writers in Fiction, Nonfiction & PoetryRachel Zucker : SoundMachine“Whether speaking about motherhood, grief, or poetry, Zucker’s unrelenting eye and wittily critical voice peel back these experiences to reveal insights that are both deeply human and uncompromisingly analytic. . . . Above all, this book is open—open about difficult subjects, open in the way its language operates, open in its willingness to create a psychological intimacy between the speaker and the reader.” —Morgan Levine for The Columbia Review
The post Rachel Zucker : SoundMachine appeared first on Tin House.
2020-04-243h 05
Coole PodcastAb Jetzt Trinkeni nur no Wasser! | Coole Podcast #03Ide Dritte folg vom ''Coole Podcast'' redeni nomal über Körperlechi Fitness, Ernährig u wini mini Sucht nach Zucker wot bekämpfe!
Dir dörfet natürlech gär mit Diskutiere. Das chöit dir mache uf SoundCloud ide Kommentar Sektion, Diräkt uf Anchor oder in däm dir mir e DM uf Insta schicket. Mis Instagram ► https://www.instagram.com/davidfornerod/?hl=de ✘2020-04-2214 minCoole PodcastZucker Süchtig! | Coole Podcast #02Ide zweiti folg vom ''Coole Podcast'' im Format redeni über Körperlechi Fitness, Ernährig, mini Sucht nach Zucker u witeres.
Dir dörfet natürlech gär mit Diskutiere. Das chöit dir mache uf SoundCloud ide Kommentar Sektion, Diräkt uf Anchor oder in däm dir mir e DM uf Insta schicket. Mis Instagram ► https://www.instagram.com/davidfornerod/?hl=de ✘ 2020-04-1628 min
The No Guff PodcastEp. 1 - GHOST (David's Pick)Welcome to the No Guff Podcast, where married couple David and Lauren Wall introduce films to each other with absolutely no guff. Episode 1 - GHOST (David's Pick)David shows Lauren a childhood favorite, the 1990 Jerry Zucker film Ghost, starring Patrick Swayze, Demi Moore, and Whoopi Goldberg.2020-01-2623 min
Schmerzkörper PodcastBasics einer gesunden Ernährung nach DGE [Teil 2] mit Philip SpohrIn dieser Folge sprechen wir über die Ernährungsempfehlungen der DGE und schildern unsere eigenen Erfahrungen bei der praktischen Umsetzung im Alltag.10 Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung1-4...[Teil 1]5. Gesundheitsfördernde Fette nutzen6. Zucker und Salz einsparen7. Am besten Wasser trinken8. Schonend Zubereiten9. Achtsam essen und genießen10. Auf das Gewicht achten und in Bewegung bleibenQuelle:https://www.dge.de/index.php?id=522020-01-2525 min
dudes.36. Likegeil in Seattle | Arm aber Sexypowered by "Niklas und David"
Die Erde hat keine Grenzen. Von wegen! Entscheid dich für ein Land oder schieß dich zum Mond. Ich meine was verlangt ihr als nächstes? Instagram ohne Likes? Likegeiler Esel sucht Berg voller Zucker in Folge 36 von „Arm aber Sexy“. Doch, gefällt mir.
Alle Infos und Rabatte zu unseren Werbepartnern unter https://linktr.ee/dudes_podcast2019-11-2754 min
Let's Face The Facts - A Facts Of Life Podcast by David Almeida050 - S3E21 "Mind Your Own Business" with Cameron FrancisCameron & I discuss and/or mention in passing: Blair’s Blue Blazer (again), Field Hockey, Dietitian Conventions, Poughkeepsie, River City Iowa, Peekskill, Peekskill, Oakland Airport, Perkins, Pot Roast Porn, PornHub, Castaway Cay, Australia, New Zealand, HBO, Hard Knocks, Oakland Raiders, Facebook, Amazon, Katzenjammer Kids, The Brady Bunch, Family Feud, Richard Dawson, Fanny Brice, The Magic Castle, Magic Card Tricks, Airplane!, Top Secret, The Naked Gun, ZAZ, Jim Abrahms, David Zucker, Jerry Zucker, Scary Movie(s), Airplane II, Checkers, Harrison’s, Eve Arden, Virginia Gray, Poland, The Cold War, Russia, Milton Berle, Three’s Company.cameronfrancismagic.comfac...2019-10-091h 05
Bloom in TechDigital Media Sports Spending, Jeff Zucker's Rise, And Conde Nast Catches Cricket FeverThe business of sports online is taking off, with lots of venture capital coming to numerous sites and AT&T making a big statement by centralizing all its sports operations under CNN chief Jeff Zucker. I also sat down with Conde Nast Entertainment Studios EVP Alexander Edgington to talk about their new Netflix sports-related documentary series, "Cricket Fever," about India's biggest cricket tournament. It's an important effort by Conde' Nast and Netflix to grab some attention in the vast and complex Indian market. Al talks with me about what it all means in the second part of this episode 2019-03-0742 min
David GroßMeine Erfahrungen nach 7 Tagen OHNE ZUCKERHey Podcast Crew!Ich bin David Groß, und das ist der David Groß Podcast!Dieser Podcast ist nur für euch um mit euch alles zu teilen was mir am Herzen liegt, von Spartipps, bis hin zu Realtalk!Es gibt nur eine Regel, Entertainment und Mehrwert!In dieser Episode gibts nen weiteren spreche ich über meine Erfahrungen nach 7 Tagen ohne Zucker.I GOT THE ONE FOR YOU FOLLOW ME:Youtube @DavidGroßInstagram @mrdavidgrossSnapchat @mrdavidgross2018-07-0209 min
Inner Truth with David NewellDr Deborah Zucker: Live Like You’re A Person Worth Living For - 023Are you deeply healthy? Not just free of disease or illness, but living with a profound sense of vitality that sustains you as you move through your life? This can be hard to achieve in the midst of life’s competing priorities, whether it’s our families, our careers, our social lives, or our passions, our attention and care is often focused more on those around us than on ourselves. And, as a result, we get depleted. If you’re feeling like your energy is getting run down despite your best efforts in life, this eye-openi...2018-06-131h 02
Commonplace PodcastEpisode 1: David Trinidad2016-05-161h 10
SchwarmtalerST017 - Von der re:publica 14Die re:publica ist weltweit eine der wichtigsten Konferenzen über das Leben in der digitalen Gesellschaft und findet jährlich in Berlin statt. Diesmal war ich mit dem mobilen Aufnahmegerät unterwegs und habe Interviews mit Initiatoren von Crowdfunding-Projekten geführt.
( OFFTIME )
Zucker und Informationen haben viel gemeinsam - jedenfalls könnten diesem Statement die Macher der App Offtime wahrscheinlich zustimmen. Die Versorgung des Menschen mit Zucker ist überlebenswichtig, da Zucker ein Energielieferant ist. Daher ist es im Menschen angelegt, dass er süße Sachen gerne isst. Dies war jedoch in der gesamten Menschheitsgeschichte auch niemals problematisch, da Zucker ein rares Gu...2014-05-101h 45
In DiscussionSpecial Encore Presentation: "The Life and Career of Film Director, Producer and Writer Jerry Zucker"Jerry Zucker joins “In Discussion” in this compelling, humorous and passionate program talking on his career and achievements. From early childhood to present involvement in environmental issues he illustrates the broad range of films and projects that have impacted audiences around the world. From Airplane to Rate Race his comedic work has inspired many writers and producers to involve themselves in the productions he develops. His work also in dramatic productions including “Ghost” and a “Walk in the Clouds” has further enhanced and proved the extraordinary range of his writing and directing. The program covers his life and passion with extracts fro...2010-04-0756 min