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Péché de gourmandiseAvec le Chef Damien, restaurant 750 g , rue de Vaugirard à ParisAujourd’hui, Didier Desert vous emmène du côté de la porte de Versailles, à la rencontre d’un chef très particulier, militant, au grand cœur, engagé, grande gueule ! Sa cuisine est à son image, sincère, généreuse, authentique, gourmande. Après s’être fait connaitre avec un site de recette, 750 g, qu’il a revendu il y a 8 ans, il s’est lancé dans l’aventure de la restauration, avec bonheur, le sien d’abord, qui rejaillit sur celui de ses équipes et de ses clients qui le manifestent par un attachement sans faille !
Dans une ambiance festive, lu...2023-03-2727 min