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Salon Del Queso
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El Gran Sí | Boda y Preparativos
El Gran Sí Ep.8: Flores de Queso en tu Boda – Santiago Moedano, el Jardinero del Queso
¡Bienvenidos al Episodio 9 de El Gran Sí! Hoy nos adentramos en un rincón sorprendente de la organización de bodas: las flores de queso. En este capítulo descubrimos cómo Santiago Moedano, “el jardinero del queso”, convierte tu banquete en una experiencia sensorial única con flores artesanales de queso (oveja, cabra, vaca) y emulsiones de aceite de oliva virgen extra y aromas naturales.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/el-gran-si-boda-y-preparativos--6585897/support.
2025-06-03
18 min
Alas de Esperanza: La Historia de Pip
Antonia, la Ratona Amante del Queso y su Descubrimiento
Antonia, la Ratona Amante del Queso y su DescubrimientoEn un pequeño rincón de una cocina acogedora, vivía una ratona llamada Antonia. Antonia era conocida por todos los ratones del vecindario por su amor incondicional por el queso. No había un tipo de queso que no le gustara: queso cheddar, queso suizo, queso gouda, y muchos más. Cada noche, Antonia se escabullía en busca de un trozo de queso para deleitarse.
2024-12-24
36 min
NCCRadio Archivos - Noticiero Científico y Cultural Iberoamericano
NCC Radio Cultura – Emisión 271 – 12/08/2024 al 18/08/2024 – La carrera del queso existe desde hace al menos 200 años
1.-Barcelona abre un museo con guitarras eléctricas de leyendas del rock 2.-La Sinfónica Nacional de Cuba le canta al histórico cantante José Alfredo Jiménez 3.-La carrera del queso existe desde hace al menos 200 años Tu navegador no soporta el elemento «audio». The post NCC Radio Cultura – Emisión 271 – 12/08/2024 al 18/08/2024 – La carrera del queso existe desde hace al menos 200 años appeared first on Noticiero Científico y Cultural Iberoamericano.
2024-08-12
05 min
Infovegana, podcast de veganismo y sostenibilidad
126- LA PARADOJA DEL QUESO, ABUELAS POR EL CLIMA Y LOS CABALLOS EN LA FERIA DE ABRIL | Infovegana
✨Episodio 126 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️ 🚨En este episodio hablamos de: ►Os contamos la historia de "Abuelas por el clima", un colectivo de jubiladas suizas que ha conseguido una sentencia histórica: Suiza ha sido condenada por su inacción durante la actual crisis climática. Este grupo de 2000 abuelas llevan casi una década luchando en los tribunales suizos y europeos para que el gobierno suizo asuma su responsabilidad por no aplicar medidas que frenen el cambio climático y finalmente, en una decisión que puede sentar precedente para otras causas similares, el Tribunal Superior de Derechos Humanos...
2024-04-21
1h 03
GastroUD
Especial III Foro Internacional del Queso Gran Canaria
GastroUD especial grabado y emitido desde el III Foro Internacional del Queso donde hablamos en profundidad sobre el mismo y la importancia del Sector Primario para toda la sociedad grancanaria con el Presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, el Consejero de Turismo, Carlos Álamo, nos contó las conexiones entre Turismo y Sector Primario. Por otra parte, Lluis Serra, Rector de la ULPGC nos contó sus impresiones sobre el foro y el sector a día de hoy para terminar hablando de gastronomía y cultura con Paco Morales (Noor, 3*Michelin) y con el ganador del II Concurso Bocatas con Q...
2024-04-09
56 min
Vinculo Vital con Adrian Yepez
El Gran Engaño del Queso Falso y Como Detectarlo Fácilmente
El Gran Engaño del Queso Falso y Como Detectarlo Fácilmente¿Alguna vez has dudado de la autenticidad del queso que compras? En este video, exploraremos el fascinante mundo del queso, descubriendo cómo diferenciar un queso verdadero de uno falso. Aprenderemos sobre los métodos de producción, los ingredientes clave y los secretos detrás de la textura, el sabor y el aroma que hacen únicos a los quesos auténticos. 01:30 El Arte y la Ciencia de Hacer Queso02:44 La Importancia de la Maduración03:12 Ingredientes y Aditivos05:11 Aspectos Visuales y Sensoria...
2024-03-25
09 min
El Rincón del Sibarita
El Rincón del Sibarita, 2 de noviembre (COPE Asturias, capítulo 1055)
En el programa de hoy charlamos con Rubén Remis, de la Quesería Enrique Remis, que repite como ganadora del Certamen del Queso Gamonéu en la categoría del Puerto. Un queso que, junto al del valle, se fueron a Casa Morán, que pagó 3800 euros por el lote. También conversamos con Dolores Costales, una auténtica experta en calabazas, que cultiva multitud de variedades distintas en su finca en Villaviciosa. Además, nos hacemos eco de las noticias gastro más importantes y los planes para el fin de semana.
2023-11-02
22 min
TOPE DE GAMA - Vinos en Radio
DIA MUNDIAL DEL QUESO AZUL: Historia, Características y Maridajes
Con motivo de celebrarse el 9 de Octubre el Día Mundial del Queso Azul, te contamos la historia, métodos de elaboración y opciones de maridajes con vinos, cervezas, whisky y tés para experimentar los placeres sensoriales que ofrece esta variedad de queso que cuenta con tantos adeptos en el mundo.
2023-10-10
10 min
Cultura del Queso
El queso de las civilizaciones, incluso en un friso de conchas
Cuando echamos la vista atrás, muy atrás, observamos que el queso ha sido un alimento presente en diversas civilizaciones. Esa vuelta al pasado, a través de los siglos, confirma que, efectivamente, es un arte milenario. Sumerios, egipcios, griegos, romanos o el Perú tras la conquista del Nuevo Mundo son un buen ejemplo.
2023-07-06
03 min
El Rincón del Sibarita
El Rincón del Sibarita, 25 de mayo (Cope Asturias)
Llega el bonito a Asturias, con precio récord. Los planes gastro pasan por Oviedo de Pinchos y la Feria del Queso y el Vino de Avilés. Además, charlamos con el experto parrillero Mariano García Poyuelo y con Blanca Fresno, único jurado española en los World Beer Award.
2023-05-25
22 min
ARCHIPIÉLAGO DIRECTO
Presentado el programa de la Fiesta del Queso 2023 en Guía
La reciente declaración de la Fiesta del Queso de Guía como Fiesta de Interés Turístico de Canarias da un mayor realce aún si cabe a esta celebración emblemática “un reconocimiento que tanto merece y por el que tanto hemos luchado, que nos llena de inmenso orgullo y alegría y que ahora queremos compartir y disfrutar con todos”. Así comenzaba el alcalde, Pedro Rodríguez, la presentación del Cartel de este año que contará nuevamente con sus dos ediciones: el domingo 30 de abril en el casco de la ciudad y el 7 de mayo en Montañ...
2023-04-19
20 min
Cultura del Queso
El queso y el take away de los patricios romanos
Lo que hoy denominamos take away ya estaba inventado en el Imperio Romano. Cuando los invitados acudían para compartir aquellas suculentas cenas tempranas que tenían lugar sobre las 4 de la tarde, podían traer su propio mappae. Desde mediados del siglo I d.C., se puso de moda esta especie de servilleta con la que se limpiaban la boca y en la que metían las sobras de la comida. Seguro que en este hatillo no faltaba un buen pedazo de queso, que los romanos aderezaban con tomillo, frutos secos, piñones o pimienta.
2023-04-11
03 min
KETO REAL
82. Para los amantes del QUESO
Bienvenidos a otro episodio más en ketoreal.com, hoy Cynthia Morillas (Dietista-nutricionista) nos trae un episodio sobre el queso, curiosidades y datos relevantes para saber cuáles podemos comer en nuestro programa keto: Trataremos los siguientes temas: 🔹 Curiosisades sobre el queso 🔹 Clasificaciones de este alimento 🔹 Propiedades del queso 🔹Opciones óptimas para realizar una alimentación cetogénica 👉 Una información clave para conocer con más detalle cómo funciona la dieta keto y conocer las posibilidades de quesos que podemos o no incluir en nuestro programa de alimentación cetogénica. Esperamos resolver todas las dudas que nos dejan los oyentes. Acced...
2023-03-10
24 min
KETO REAL
82. Para los amantes del QUESO
Bienvenidos a otro episodio más en ketoreal.com, hoy Cynthia Morillas (Dietista-nutricionista) nos trae un episodio sobre el queso, curiosidades y datos relevantes para saber cuáles podemos comer en nuestro programa keto: Trataremos los siguientes temas: 🔹 Curiosisades sobre el queso 🔹 Clasificaciones de este alimento 🔹 Propiedades del queso 🔹Opciones óptimas para realizar una alimentación cetogénica 👉 Una información clave para conocer con más detalle cómo funciona la dieta keto y conocer las posibilidades de quesos que podemos o no incluir en nuestro programa de alimentación cetogénica. Esperamos resolver todas las dudas que nos dejan los oyentes. Accede...
2023-03-10
24 min
Quilo de Ciencia - Cienciaes.com
Las plantas cuajaleches. Coagulantes vegetales utilizados en la elaboración del queso.
A lo largo de la historia, los fabricantes de queso han utilizado diferentes métodos para coagular la leche. El uso de cuajaleches vegetales en la elaboración del queso tiene el origen en la antigua Grecia. Homero, siglo VIII a. C, relata en la Ilíada que el jugo de la higuera era capaz de cuajar la leche. Tanto Hipócrates en el siglo V a.C. como Aristóteles en el siglo IV a.C. comentaban el uso del látex de higo para coagular la leche. Por otra parte, en el siglo I, el agrónomo gaditan...
2023-01-31
00 min
Cultura del Queso
El queso de los reyes
Desde los faraones del antiguo Egipto, hasta Carlos III de Inglaterra, pasando por Carlomagno o los Reyes Católicos, la realeza también ha sucumbido al sabor del queso.
2022-12-20
03 min
El Rincón del Sibarita
El Rincón del Sibarita, 20 de octubre (Cope Asturias)
Empezamos repasando los nuevos cocineros embajadores de “Cocina de paisaje” y disfrutando de los últimos coletazos del Desarme. Además, arranca el primer Concurso Nacional de Callos de Lena y el Certamen del Queso Gamonéu en Onís. Y proponemos planes, como “Mayando con Sidrastur”, los amagüestos de la Calle Gascona y Avilés o una cata de aceites con el chef Joaquín Felipe en El Castañu y la presentación de la nueva añada de Bodegas Numanthia en Casa Gerardo. Charlamos con Alejandro Arbesú, de Pionero Coffee Roasters y con David Moreno, exalcalde de Aller y que monta s...
2022-10-20
24 min
DE DONOSTI AL CIELO, GUÍA DE SAN SEBASTIÁN
Ruta del queso Idiazabal (3). Historia del queso con Jesús María Ormaetxea.
Con Carlos Bengoa desde Ordizia os hablamos de una gran ruta, la GR283, Ruta del queso Idiazabal. Jesus María Ormaetxea, Gran Cofrade de la Cofradía del Queso D.O. Idiazabal, nos habla de la historia y características de este preciado manjar. www.donosticity.org En Facebook, grupo Donosti City, en Instagram y Twitter @donosti_city. En Youtube, Donosti City TV. Libro “20 rutas fascinantes por el País Vasco”. Si usas nuestra app móvil para escuchar este podcast podrás: Geolocalizar el podcast. para que cuando pases por un lugar un podcast aparezca en tu móvil y puedas es...
2022-09-08
14 min
Cultura del Queso
El mercado del queso en Alkmaar, ¡un espectáculo único en Holanda!
Podríamos hablar del encanto de sus calles barrocas entre canales y tulipanes. Sin embargo, nuestra cita tiene lugar en el Waagplein de la localidad de Alkmaar, a 40 kilómetros de Ámsterdam. Allí se celebra, todos los viernes comprendidos entre abril y primeros de septiembre, un espectáculo pintoresco y colorista con el queso gouda como protagonista. Comienza a las 10.00 de la mañana con un sonido muy característico, que normalmente tiene el honor de inaugurar un invitado especial…
2022-08-10
04 min
El Rincón del Sibarita
El Rincón del Sibarita, 7 de julio (Cope Asturias, capítulo 248)
Programa de celebraciones y aniversarios el de hoy. Comenzamos repasando las noticias gastronómicas, con los nuevos Soletes Repsol del Principado o la novena edición del Tolivia Fest. Además, nos vamos a Cabrales, donde presentaron su 50.º edición del Certamen del Queso Cabrales. El concejo también acogerá en septiembre una cumbre con todas las DOP de España. También despedimos a Ramón Gamonal, de la sidrería El Pichote. Para terminar charlamos con Marcos Grana, directo de Makro Asturias, por el 50.º aniversario de la firma y con Jacinto Rama, de la confitería ovetense Jarama, que también c...
2022-07-08
23 min
Fromago Cheese Experience
02 La Cata del Queso con Fatima Redondo
A través de los sentidos Fatima Redondo, Directora de “La Cava del Queso” ha guiado a los participantes de “Fromago Rural” en cada una de las catas de queso que se celebraron en las localidades de Rabanales, Bermillo de Sayago, Fresno de la Rivera, y las que tendrán lugar en los próximos días. En cada uno de estos encuentros los participantes, pusieron en alerta todos sus sentidos, incluido el oido para apreciar las principales características de cada una de las muestras catadas. Quesos de origen Austriaco y elaborados con leche de vaca como el Alp B...
2022-06-16
09 min
El Rincón del Sibarita
El Rincón del Sibarita, 19 de mayo (Cope Asturias, capítulo 241)
Asturias se preña de certámenes gastronómicos. La Feria del Queso y el Vino de Avilés alcanza su edición número 40 este fin de semana, en la pista de Las Mestas, con presencia de 54 establecimientos. También el domingo finalizan las jornadas de les llámpares en Quintes y Quintueles, las Jornadas gastronómicas de las Setas Silvestres en la Comarca del Nora y el Concurso de tostas Descenso folklórico del Nalón en Laviana. Además, la Mar de Sidra se amplía hasta el 29 de mayo y comienza el Campeonato de Pinchos de Asturias. Cha...
2022-05-19
22 min
Gusgri Podcast
ME HICE VIRAL POR 5 PESOS Y COSAS QUE PASARON | Marquitos el del Queso #104
Marquitos el del Queso narra su historias graciosas y la historia chusca donde por la falta de dinero fue comprar solo $5 pesos de queso y sucedió una tragedia en el supermercado.
2022-04-30
1h 00
Cultura del Queso
Prosas y versos del queso
Decía el periodista y filósofo inglés Chesterton que el queso “reúne todas las cualidades que requiere la poesía más exaltada”. Desde versos, hasta fábulas, este manjar ha inspirado a diversos autores de todos los tiempos ¡y mucho!
2022-04-28
04 min
Radio Faycán
Feria del Queso de Guía y aparición hoy en el cupón de la ONCE Pedro Rodríguez , alcalde
En Las Mañanas de Faycán, hablamos con el alcalde de Santa María de Guía, Pedro Rodríguez, para conocer su impresión sobre El cupón de la ONCE de hoy jueves, 21 de abril, protagonizado porla celebración del 45 aniversario de la Fiesta del Queso de Guía. Cinco millones y medio de cupones difundirán por toda España la imagen de esta joya gastronómica. Así mismo presentó la Fiesta del Queso de Guía que se celebrará los dos próximos domingos, y adelantó el éxito de participación de la pr...
2022-04-21
10 min
Radio Faycán
Más de 20.000 personas visitaron Teror el fin de semana atraídas por la Feria Europea del Queso
Sergio Nuez, alcalde Teror, en el programa Las Mañanas de Faycán explicó el desarrollo de la 5ª Feria Europea del Queso celebrada el pasado fin de semana en Teror. Calificada como un éxito de visitantes y venta, cumpliendo con las expectativas de la organización. Se calcula que más de 20.000 personas visitaron Teror el sábado y domingo para disfrutar de la 5ª Feria Europea del Queso, del Mercadillo municipal y los conciertos y actividades organizadas. Solo en el recinto cerrado de la Feria Europea del Queso...
2022-03-15
14 min
Cultura del Queso
Los increíbles avances del queso
¡Quién les iba a decir a nuestros abuelos que podríamos saber de qué cabra procede la leche con la que se ha elaborado el queso que nos estamos llevando a la boca! La tecnología avanza a pasos agigantados, especialmente desde la irrupción de Internet, innovación que se deja sentir en un producto tradicional como el queso. Desde la pasteurización a las ordeñadoras automáticas, pasando por los controles higiénico-sanitarios o la apertura de nuevos canales de comercialización, el sector quesero ha sido capaz de mantener su identidad sin perder el tren de la I+D+i.
2022-03-15
04 min
Cultura del Queso
Austria, el queso azul entre la sal de la Edad de Hierro.
La arqueología nos abre una ventana a culturas que solo conocemos por los libros de Historia, pero por las que sentimos una enorme fascinación. Nuestro paladar inicia un viaje hacia los Balcanes y la Costa Adriática, donde las sucesivas investigaciones han datado las primeras manifestaciones del queso en Croacia. La siguiente parada tendrá lugar en Hallstatt, uno de los pueblos más idílicos de Austria: entre las minas de sal prehistóricas de la localidad se encuentra la primera evidencia molecular del consumo de queso azul y cerveza durante la Edad de Hierro en Europa.
2022-02-15
04 min
Fogones & Sabores
Dia del Queso Helado Arequipeño
FELIZ DIA DEL QUESO HELADO AREQUIPEÑO Giancarlo Escajadillo excelente #QuesoHelado Queso Helado "Nandito"
2022-01-30
10 min
Cultura del Queso
Champán y queso: una combinación chispeante
Maridar queso y burbujas puede ser una combinación deliciosa y chispeante. Aunque podría parecer una apuesta de vanguardia, lo cierto es que ya desde el siglo XVIII, en los altos de Langres, en la zona de Champagne, se fabrica un queso de vaca con forma de cilindro y un característico hueco en la parte superior, llamado fontaine, destinado precisamente a contener champán mientras se consume. El Queso de Cabra Semicurado D.O.P. Queso Camerano acompañado por las ricas referencias que, en torno a las burbujas, hay en La Rioja. Un brie al compás de un...
2021-12-17
03 min
Cultura del Queso
En los Records Guinness, el queso también cuenta con marcas insólitas
La cantidad más desorbitada de queso en una pizza, el más caro del mundo (asturiano, por cierto) o el restaurante con mayor número de referencias de este producto. ¡El queso forma parte de la historia de estas marcas insólitas!
2021-12-02
04 min
El Rincón del Sibarita
El Rincón del Sibarita 4 de noviembre (Capítulo 215, Cope Asturias)
Esta semana el Rincón del Sibarita se realiza desde el International Cheese Awards y entrevistamos a los ganadores del queso. Hablamos sobre las actividades que realiza Oviedo. Además trataremos el inicio de la temporada de la gula. Comentamos los ganadores en el queso Gamonéu. Y hablamos del inicio del certamen de la castaña en Arriondas.
2021-11-05
31 min
El Rincón del Sibarita
El Rincón del Sibarita 28 de octubre (Capítulo 214, Cope Asturias)
El mundo del queso asturiano se revoluciona con la publicación de tres libros en apenas unos días. Conversamos con Lluis Nel Estrada, autor de "Asturias Cheese Revolution", quien también nos adelanta algunos de los contenidos del nuevo congreso "Gastrollar". Nos visita el presidente de la D.O. Sidra de Asturias, Guillermo Guisasola, el mismo día que acaban de presentar el club de producto "Sidraturismo" y en la semana que han anunciado varias noticias interesantes. Completamos el programa conociendo un poco mejor a José Ángel Fernández, que elabora el mejor cachopo de España desde su sidrería...
2021-11-02
23 min
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 50 Del Dia 07.10.2021
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. En UNCB RADIO Toda la info del Deporte (futbol, tennis, Automovilismo, y más),,,
2021-10-09
2h 02
El Rincón del Sibarita
El Rincón del Sibarita 7 de octubre (Capítulo 211 Cope Asturias)
Despedimos las restricciones y damos la bienvenida a los eventos gastronómicos. También le damos la bienvenida a José Luis Bernández, propietario de Casa Chema. El restaurante vuelve a encender los fogones en una nueva ubicación. Charlamos con Nuno Canelas de los vinos y delicias de Portugal. La agenda está cargada de suculentos planes por todo el mapa del Principado de Asturias. Villaviciosa celebra el Festival de la Manzana hasta el próximo martes. En Castropol se disfruta del festival de la ostra en su séptimo aniversario. “Somos la Ostra” organiza actividades y degustaciones en la ría del Eo...
2021-10-07
23 min
Cultura del Queso
¿Cuántos litros de leche necesita un queso? Depende…
Un total de 14 litros de leche de vaca se requieren para elaborar un kilo de parmesano, una cantidad inferior a los 25 litros de leche de burra de los Balcanes de un kilo de pule, el queso más caro del mundo. La proporción de materia grasa y de proteína, que es la parte de la leche que necesitamos para elaborar este producto lácteo, varía incluso según la estación del año.
2021-10-05
04 min
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 47 Del Dia 09.09.2021
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. En UNCB RADIO Toda la info del Deporte (futbol, tennis, Automovilismo, y más),,,
2021-09-10
1h 59
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 46 Del Dia 02.09.2021
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. En UNCB RADIO Toda la info del Deporte (futbol, tennis, Automovilismo, y más),,,
2021-09-03
1h 59
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 45 Del Dia 26.08.2021
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. En UNCB RADIO Toda la info del Deporte (futbol, tennis, Automovilismo, y más),,,
2021-08-27
2h 05
Pan Y Queso
Pan y Queso Programa Nº 44 Jueves 19.08.2021
Pan y Queso escuchanos todos los jueves de 20:00 a 22:00Hs. En UNCB RADIO Toda la info del Deporte (futbol, tennis, Automovilismo, y más)...
2021-08-20
2h 04
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 42 Del Dia 05.08.2021
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. En UNCB RADIO Toda la info del Deporte (futbol, tennis, Automovilismo, y más),,,
2021-08-06
2h 30
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 41 Del Dia 29.07.2021
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. En UNCB RADIO Toda la info del Deporte (futbol, tennis, Automovilismo, y más),,,
2021-07-30
2h 30
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 40 Del Dia 22.07.2021
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. En UNCB RADIO Toda la info del Deporte (fútbol, tenis, Automovilismo, y más),,,
2021-07-23
2h 42
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 39
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,, Hoy nos acompañan NICOLAS BARRIENTOS y SOFIA de la escuela integral de PADDLE.
2021-07-16
2h 24
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 38
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,,
2021-07-11
2h 22
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 37 Primera Parte 01.07.2021
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,, charlamos con NICOLAS BARRIENTOS de la escuela integral de PADDLE.
2021-07-02
2h 21
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 36 Segunda Parte 24.06.2021
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,,
2021-06-25
54 min
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 36 Primera Parte 24.06.2021
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,, Hoy Entrevistamos JONATHAN BOTINELLI no te lo pierdas.
2021-06-25
1h 12
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 35 Primera Parte 17.06.2021
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,,
2021-06-18
59 min
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 35 Segunda Parte 17.06.2021
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,,
2021-06-18
1h 04
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 34 Segunda Parte 10.06.2021
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,,
2021-06-11
56 min
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 34 Primer Parte 10.06.2021
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,,
2021-06-11
1h 07
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 33 Tercera Parte 03.06.2021
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,, Hoy Jueves Relatamos y Comentamos Argentina Vs. Chile..
2021-06-04
1h 02
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 33 Segunda Parte 03.06.2021
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,, Hoy Jueves Relatamos y Comentamos Argentina Vs. Chile..
2021-06-04
59 min
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 33 Primera Parte 03.06.2021
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,, Hoy Jueves Relatamos y Comentamos Argentina Vs. Chile...
2021-06-04
58 min
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 32 Segunda Parte 27.05.2021
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,,
2021-05-28
45 min
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 32 Primera Parte 27.05.2021
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,,
2021-05-28
1h 17
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 31 Segunda Parte
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,,
2021-05-21
1h 10
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 31 Primera Parte
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,,
2021-05-21
1h 00
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 30 Segunda Parte
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,,
2021-05-14
1h 11
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 30 Primera Parte
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,,
2021-05-14
55 min
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 29 Segunda Parte Día 06 de Mayo
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,,
2021-05-07
51 min
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 29 Primera Parte Del Dia 06 de Mayo 2021
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,,
2021-05-07
1h 01
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 28 Segunda Parte
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,,
2021-04-30
55 min
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 28 Primera Parte
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,,
2021-04-30
1h 02
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 28 Segunda Parte
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,,
2021-04-23
1h 11
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 28 Primera Parte
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,,
2021-04-23
54 min
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 27 Primera Parte
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte ,,,
2021-04-16
51 min
Pan Y Queso
Pan y Queso Programa Nº 26
Repaso deportivo del fin de semana del 2 al 4 de Abril..
2021-04-09
1h 01
Pan Y Queso
PAN Y QUESO Programa Nº 25 Primer Parte de la Entrevista Con Claudio Sanchez
Pan y Queso escúchanos todos los Jueves de 20:00 a 22:00 Hs. todo la info del Deporte,,,
2021-04-07
1h 02
Cultura del Queso
Un queso faraónico.
Aquel Egipto fértil de los faraones que tantas veces ha inspirado el cine, sigue siendo un pasaje fascinante de la historia. Fue en agosto de 2018 cuando un equipo de arqueólogos egipcios y de químicos italianos descubrían el que entonces se convertiría en el queso solidificado más antiguo del mundo.
2021-02-23
03 min
DesdeAfuera
¡En busca del queso!
En este episodio comenzamos la serie de análisis para el libro: ¿Quién se ha llevado mi queso? ¡Acompáñanos en este comienzo de la búsqueda del queso! --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app --- Send in a voice message: https://anchor.fm/desdeafuera/message
2021-01-16
21 min
La Cantina del Cine
TARANTINO ENTRE EDREDONES (LAS 3 PELÍCULAS QUE MENOS NOS GUSTAN) | La Cantina del Cine 1x11
Volvemos a cruzar la calle 110 del cine y nos venimos a uno de los locales más exclusivos del cine: El club Tarantonio. Aquí sirven la Gran Hamburguesa Kahuna, al cuarto de libra con queso lo llaman cuarto de libra con queso, pedimos la cerveza en jarra (fría) y no bañamos las patatas fritas en esa mierda que llamáis mayonesa. No, aquí todo es distinto. Decir que hablamos de las peliculas que menos nos gustan del amigo Quentin (ojalá fuera mi amigo) es un jodido sacrilegio, porque cualquiera firmaría estás maravillas. Aún así, vamos intentar bu...
2020-12-17
1h 45
Salón del Queso 2020
Mejor bodega del nuevo mundo 2019
El experto Sergio Case nos deleitará con el enólogo de bodega Trapiche, ubicada al pie de la Cordillera de los Andes en Mendoza (Argentina)
2020-11-06
13 min
Salón del Queso 2020
Jamón Ibérico de cebo Monte Nevado, su origen y características
Nuestro experto David de Jorge, uno de los cocineros más relevantes y conocidos en España nos dará una descripción del Jamón Ibérico de cebo Monte Nevado, con su origen y características
2020-11-06
02 min
Salón del Queso 2020
El queso en la mesa y la cocina como protagonista del siglo XXI
Zenú, Pietrán, Monticello y Salón del Queso, con nuestro experto Julián Estrada te invitan a conocer como el queso y sus acompañantes son ahora los grandes protagonistas de la mesa.
2020-11-06
02 min
Salón del Queso 2020
Breve historia de cómo llega Doña Vaca a Colombia
Centurión y Salón del Queso los invitan a recordar la historia del queso en Colombia con Julián Estrada, nuestro experto que te llevará a disfrutar con nosotros de un viaje lleno de memorias.
2020-11-06
01 min
Salón del Queso 2020
El queso y los 5 sentidos
Dislicores y Salón del Queso en compañía de nuestro experto, Julián Estrada te invitan a vivir una experiencia sensorial alrededor del queso, aprende a disfrutar su sabor, olor, textura en todo su esplendor.
2020-11-06
02 min
Salón del Queso 2020
Panorama de los quesos en la gastronomía mundial
Montenevado y Salón del queso te invitan a a un recorrido por la gastronomía mundial, con nuestro experto Julián Estrada, para aprender sobre la pasión que nos une ¡El queso!.
2020-11-06
01 min
Salón del Queso 2020
Historias ancestrales del queso
Pomona y Salón del queso te invitan a dar un paseo por la historia de los quesos que compartimos con nuestros ancestros, y que en compañía de nuestro experto Julián Estrada ahora harán parte de nuestra cultura quesera.
2020-11-06
02 min
Brunoticias
¿EL QUESO ES QUESO? / GEORGINA YESCAS PRESIDENTA DEL INSTITUTO MEXICANO DEL QUESO
¿EL QUESO ES QUESO? / GEORGINA YESCAS PRESIDENTA DEL INSTITUTO MEXICANO DEL QUESO PLATICÓ EN BRUNOTICIAS PODCAST Entrevista con la Presidenta del Instituto Mexicano del Queso, Quien nos platica si esta medida tomada por el Gobierno Federal beneficiará a los productores, a los consumidores o sólo es una decisión con tintes políticos Georgina Yescas es emprendedora y promotora de la quesería artesanal. Es copropietaria de Lactography promueve productos de calidad hechos por productores mexicanos que buscan un nuevo modelo de negocios donde el productor tiene mayor ganancia. En el 2019 reconocida por la...
2020-10-18
32 min
Cultura del Queso
El queso comienza a apreciarse en China
Un breve repaso del queso dentro de la cultura del gigante asiático
2020-08-10
03 min
Estrellas de Metal
Estrellas de Metal - PROG 66 - La batalla del queso y más.
Programa muy variado en el día de hoy en el que pueda parecer que predomina el rock/hard rock al principio para dar paso al metalcore, deathcore, y ritmos más thrash y groove, todo ello aderezado de datos sobre la batalla del queso porque el saber no ocupa lugar; para terminar con una felicitación a uno de nuestros oyentes que nos hizo una petición, ¿qué canción le dedicaremos?. Estad atentos. Before I Die - Bad Touch. El Queso Rodante - Saurom. Pour Whiskey on My Grave - Jacob Bryant. The Heart Of Scotland - Grave Digger...
2020-06-21
58 min
Mejor Con Gaby Vargas.
La trampa del queso
En el libro “La trampa del queso” de Neal D. Barnard menciona que el queso es un alimento lleno de calorías, alto en sodio, con hormonas espolvoreadas y más colesterol que un filete. El calcio se encuentra en alimentos mucho más saludables.
2020-03-19
04 min
Reflexiones a las 4 20
Sin queso, por favor.
Aveces algo nos gusta mucho, y eso nos hace pensar que si no lo tenemos al alcance, tenemos que tener algo con que reemplazarlo... y No, no estamos hablando sólo del queso, y sus imitaciones veganas. Cuántas decepciones nos hemos llevado siguiendo este patrón de expectativas?. Reflexionamos mas a fondo en el tema escuchando “Far Behind”, de Candlebox.
2020-02-11
04 min
Promoción
Feria Europea del Queso 2019
Artenara, el municipio más alto de la Isla, acogerá los días 16 y 17 de marzo de 2019 la segunda Feria Europea del Queso, tras el éxito de la primera edición celebrada el pasado año en la Villa de Moya. El queso será el protagonista, durante todo un fin de semana, en el municipio de la cumbre por el que atraviesan las principales redes de trashumancia de Gran Canaria.
2019-03-01
00 min
Asamblea y Feria Europea del Queso
180319 radio faycan - feria europea del queso
Asamblea General de la Asociación Ruta Europea del Queso y Feria Europea del Queso, celebrada en la Villa de Moya del 14 al 17 de marzo de 2018, organizada por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de la Villa de Moya. Noticia emitida en El Mostrador, de Radio Faycan.
2018-04-02
13 min
Asamblea y Feria Europea del Queso
180316 onda cero - feria europea del queso 2
Asamblea General de la Asociación Ruta Europea del Queso y Feria Europea del Queso, celebrada en la Villa de Moya del 14 al 17 de marzo de 2018, organizada por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de la Villa de Moya. Noticia emitida en Gran Canaria en la Onda, de Onda Cero.
2018-04-02
04 min
Asamblea y Feria Europea del Queso
180316 onda cero - feria europea del queso 1
Asamblea General de la Asociación Ruta Europea del Queso y Feria Europea del Queso, celebrada en la Villa de Moya del 14 al 17 de marzo de 2018, organizada por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de la Villa de Moya. Noticia emitida en Gran Canaria en la Onda, de Onda Cero.
2018-04-02
13 min
Asamblea y Feria Europea del Queso
180316 cope - feria europea del queso
Asamblea General de la Asociación Ruta Europea del Queso y Feria Europea del Queso, celebrada en la Villa de Moya del 14 al 17 de marzo de 2018, organizada por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de la Villa de Moya. Noticia emitida en La mañana en Gran Canaria, en Cadena COPE.
2018-04-02
04 min
Asamblea y Feria Europea del Queso
180316 cope informativos - feria europea del queso
Asamblea General de la Asociación Ruta Europea del Queso y Feria Europea del Queso, celebrada en la Villa de Moya del 14 al 17 de marzo de 2018, organizada por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de la Villa de Moya. Noticia emitida en La Palestra, de Cadena COPE.
2018-04-02
01 min
Asamblea y Feria Europea del Queso
180316 canarias radio - feria europea del queso
Asamblea General de la Asociación Ruta Europea del Queso y Feria Europea del Queso, celebrada en la Villa de Moya del 14 al 17 de marzo de 2018, organizada por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de la Villa de Moya. Noticia emitida en Canarias Radio La Autonómica.
2018-04-02
08 min
Asamblea y Feria Europea del Queso
180315 rne informativos - feria europea del queso
Asamblea General de la Asociación Ruta Europea del Queso y Feria Europea del Queso, celebrada en la Villa de Moya del 14 al 17 de marzo de 2018, organizada por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de la Villa de Moya. Noticia emitida en el informativo de Radio Nacional de España.
2018-04-02
02 min
Asamblea y Feria Europea del Queso
180315 rne - feria europea del queso
Asamblea General de la Asociación Ruta Europea del Queso y Feria Europea del Queso, celebrada en la Villa de Moya del 14 al 17 de marzo de 2018, organizada por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de la Villa de Moya. Noticia emitida en Canarias mediodía, de Radio Nacional de España.
2018-04-02
06 min
Asamblea y Feria Europea del Queso
180315 radio faycan - feria europea del queso
Asamblea General de la Asociación Ruta Europea del Queso y Feria Europea del Queso, celebrada en la Villa de Moya del 14 al 17 de marzo de 2018, organizada por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de la Villa de Moya. Noticia emitida en El Mostrador, de Radio Faycan.
2018-04-02
15 min
Asamblea y Feria Europea del Queso
180309 radio las palmas - feria europea del queso
Asamblea General de la Asociación Ruta Europea del Queso y Feria Europea del Queso, celebrada en la Villa de Moya del 14 al 17 de marzo de 2018, organizada por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de la Villa de Moya. Noticia emitida en La Mañana, de Radio Las Palmas.
2018-04-02
05 min
Asamblea y Feria Europea del Queso
180315 cadena ser - feria europea del queso
Asamblea General de la Asociación Ruta Europea del Queso y Feria Europea del Queso, celebrada en la Villa de Moya del 14 al 17 de marzo de 2018, organizada por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de la Villa de Moya. Noticia emitida en el programa Hoy x Hoy Las Palmas, de Cadena SER.
2018-04-02
04 min
Asamblea y Feria Europea del Queso
180305 canarias radio - feria europea del queso
Asamblea General de la Asociación Ruta Europea del Queso y Feria Europea del Queso, celebrada en la Villa de Moya del 14 al 17 de marzo de 2018, organizada por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de la Villa de Moya. Noticia emitida en Canarias Radio La Autonómica.
2018-04-02
10 min
Vivelondres uk
Vive Londres 03: Halloween, Zombies party y Harry Potter. Festival del Queso y nos Vamos a cuba
Tres Planes Para Halloween Ha llegado el momento de sacar vuestras decoradas calabazas, porque Halloween ya está aquí. La fiesta empieza este fin de semana, así que id preparando vuestras galas más siniestras, que toca salir a pedir truco o trato. Pero si quieres saltarte el trick or treat, te ofrecemos tres planes distintos para la noche más spooky del año: Empezamos con plan familiar: El Museo Horniman organiza el 28 y 29 un festival de Halloween para grandes y pequeños. Habrá desfile, cuentacuentos, juegos para los más pequeños, mercadillos y actividades en familia. Nos vamos hasta el c...
2017-10-27
00 min
Javier Herrera
Javier Herrera Amigo Ráton Del Queso
Javier Herrera El Pollo De Las Matas Con Su Tema Amigo Ráton Del Queso
2014-05-03
02 min