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Bock auf Jagd - Der JagdpodcastWildbret - vom Wald auf den TellerBei der Jagd entsteht ein tolles Produkt - Wildfleisch! Aber was passiert zwischen Wald und Teller? Wie verhalten wir uns nach dem Erlegen von Wild richtig und wie steht es generell um unser Wildbret? Diese und weitere Fragen hat uns Samuel Golter, Bereichsleiter Jagd beim Landesjagdverband Baden-Württemberg beantwortet. Mit seiner jahrelangen Erfahrung erläutert er uns neue Ansichten und gesetzliche Anforderungen, rund um das Thema Hygiene und Vermarktung von Wildbret.Schaut auch gerne mal bei Samuels Wildrebellen vorbei:https://www.landesjagdverband.de/wildrebellen/...
2024-08-121h 04
Der Überläufer - Podcast I Der DWJ-Cast"10€ für ein Kilo Rehwild in der Decke sind bei uns normal." mit Samuel GolterAls Wildbeauftragter des LJVs Baden-Württemberg kümmert sich Samuel Golter um die Vermarktung des Spitzenproduktes im Südwesten - mit Erfolg. Damit auch in anderen Bundesländern die Preise für Wildbret steigen können, rät der Experte an, dieses unbedingt weiter zu verknappen. Lucas von Bothmer hat ihn interviewt.Support the show
2022-10-2446 min
TLC Todd-versationsTLC Todd-versations Presents Todd-Bits with the Fresh Produce & Floral Council and City of HopeThere is no profit in curing the body, if in the process we destroy the soul. Samuel GolterWhere do you look for hope?Todd-versations is honored to share a glimpse into the good work done at City of Hope, partly in thanks to their collaboration with the produce industry, specifically the Fresh Produce & Floral Council’s Team Produce.The opportunities and the need to duplicate these efforts are endless. The produce industry is generous with their time and tireless in their efforts to serve. Clinics, research wings, drug trials, and more have be...
2022-07-2146 min