Shows
Makrele BlauMakrele Blau #35 – im Luftschloss, mit em Marcus G. LindnerZerst Dumpling dänn Bonito.
Marcus G. Lindner wird wohl jedem Menschen mit Interesse an der Kulinarik ein großer Begriff sein. Mit seiner Zeit im Restaurant Mesa prägte er nachhaltig die Spitzengastronomie der Schweiz. Köche und Köchinnen wie Nenad Mlinarevic oder Elif Oskan sind nur einige der Namen, die bei ihm am Herd standen und heute selbst die Elite ausmachen. Wir sind daher umso gespannter, was der Sternekoch in seinem «Mise en Place» für uns bereithält! [https://an-restaurant.com]
Produktion, Konzept und Moderation: Sandro Zinggeler [https://www.sandrozinggeler.com]
Co-Moderator: Marco Tessaro v...2023-12-131h 00
Makrele BlauMakrele Blau #33 – Igeho 2023 Teil 2De Lärm gaht wiiter…
Gäste in Teil 2:
Tiziano Marinello | [https://www.marinello.ch]
Lena Steiner, CEO Saviva AG | [Linkbeschreibung]
Marco Tessaro | [https://luma-delikatessen.ch/de/catalog/]
Markus Lichtenstein | [https://www.smithandsmith.ch/de]
Max Marinello | [https://www.marinello.ch]
Produktion, Konzept und Moderation: Sandro Zinggeler [https://www.sandrozinggeler.com]
Wie immer findet ihr auch alle Fotos und Videos auf Instagram [https://www.instagram.com/makrele_blau]
oder unter: [https://www.makreleblau.ch]2023-11-2843 min
Makrele BlauMakrele Blau #32 – Igeho 2023 Teil 1Es wird luut und nöd dütlich!
Gäste in Teil 1:
Tiziano Marinello | [https://www.marinello.ch]
Ivica Balenovic | [https://www.aleno.me/en/]
Marco Tessaro | [https://luma-delikatessen.ch/de/catalog/]
Markus Lichtenstein | [https://www.smithandsmith.ch/de]
Georg Twerenbold | [https://genusstour.ch/uber-uns]
Matthias Fürer | [https://www.delico.ch]
Denis Weinberg | Linkbeschreibung
Produktion, Konzept und Moderation: Sandro Zinggeler [https://www.sandrozinggeler.com]
Wie immer findet ihr auch alle Fotos und Videos auf Instagram [https://www.instagram.com/makrele_blau]
oder unter: [https://www.makreleblau.ch]2023-11-211h 09