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Servicio De Extension Agricola
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Cómo Cocinar de Forma Segura y Nutritiva en Casos de Emergencia
En este episodio, nuestros recursos invitados, Camila Velázquez Rodríguez y Astrid C. Nieves Rivera, estudiantes internas del programa de Nutrición y Dietética de la Universidad de Puerto Rico Recinto Río Piedras; comparten alternativas para preparar alimentos de forma segura y nutritiva en casos de emergencia.Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e InformaciónSíguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola:
2025-07-15
25 min
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La Inseguridad Alimentaria en momentos de Emergencia
En este episodio, nuestros recursos invitados, Krystal Nieves Reyes y Sofía López Sierra, estudiantes internas del programa de Nutrición y Dietética de la Universidad de Puerto Rico Recinto Río Piedras; proponen maneras de manejar nuestra inseguridad alimentaria en momentos de emergencia.Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e InformaciónSíguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola:FacebookInstagram...
2025-07-08
25 min
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Comer Saludable Sin Gastar De Más
En este episodio, nuestros recursos invitados, Nahir Cruz Montero, estudiante internas del programa de Nutrición y Dietética de la Universidad de Puerto Rico Recinto Río Piedras; nos presenta algunas maneras de cómo alimentarnos saludablemente sin tener que invertir mucho dinero en la compra de alimentos.Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e InformaciónSíguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola:
2025-06-17
19 min
Desde la EEA
Crianza de Gallinas de Traspatio
En el episodio de hoy conversamos con el agrónomo José Herminio Zayas Bermúdez, Agente Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) en los pueblos de Salinas y Santa Isabel y el Dr. Eliezer Barrios Colón, Agente Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) en el pueblo de Coamo. Ellos nos hablan sobre el curso “crianza…
2025-06-10
42 min
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Influencia de la Publicidad en la Alimentación
En este episodio, nuestros recursos invitados, Alexandra González Gippson y Gabriela Oliver Bonilla, estudiantes internas del programa de Nutrición y Dietética de la Universidad de Puerto Rico Recinto Río Piedras; informan sobre las precauciones y soluciones al estímulo alimenticio influenciado por la publicidad.Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e InformaciónSíguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola:...
2025-06-10
21 min
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Bancos de Semillas
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗚𝗹𝗼𝗿𝗶𝘀𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗡𝗲𝗴𝗿ó𝗻 𝗥í𝗼𝘀, especialista en salud ambiental y catedrática del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico; explica el origen y la importancia de los Bancos de Semillas a nivel mundial.Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e InformaciónSíguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola:FacebookInstagramYouTube----------------------------------------------------------------Bancos de Semillas © 2025 by Servicio de Extensión Agrícola is licensed under CC BY-NC-ND 4.0 ----------------------------------------------------------------#seauprm #podcast #bancodesemillas
2025-05-27
20 min
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Limpieza y Desinfección de una Cisterna o Tanque
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗚𝗹𝗼𝗿𝗶𝘀𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗡𝗲𝗴𝗿ó𝗻 𝗥í𝗼𝘀, especialista en salud ambiental y catedrática del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico; informa sobre el proceso de limpieza y desinfección de una cisterna o tanque de reserva de agua.Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e InformaciónSíguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola:FacebookInstagramYouTube----------------------------------------------------------------Limpieza y Desin
2025-05-20
23 min
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Manejo de Alergias por Alimentos en Restaurantes
En este episodio presente en la Semana de Concienciación de Alergias por Alimentos, nuestro recurso, la Profa. Lizette Ocasio Rivera, coordinadora educativa del Proyecto de Inocuidad de Alimentos del Servicio de Extensión Agrícola; nos comunica acerca del manejo protocolar del servicio de alimentos hacia clientes con alergias.Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e InformaciónSíguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola:...
2025-05-13
29 min
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Semana de Acción contra los Mosquitos 2025
Como parte de la 𝗦𝗲𝗺𝗮𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗔𝗰𝗰𝗶ó𝗻 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮 𝗹𝗼𝘀 𝗠𝗼𝘀𝗾𝘂𝗶𝘁𝗼𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟱 🦟; en este episodio, nuestro recurso, la Dra. Ivys Figueroa Sánchez, especialista en salud y catedrática del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico; nos alerta sobre las acciones que debemos tomar para protegernos de la enfermedad del Dengue en nuestro hogar y comunidad.Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e InformaciónSíguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola:Facebook...
2025-05-06
22 min
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Agua de Color Blanco
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗚𝗹𝗼𝗿𝗶𝘀𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗡𝗲𝗴𝗿ó𝗻 𝗥í𝗼𝘀, especialista en salud ambiental y catedrática del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico; nos explica el porqué el agua proveyente de la Autoridad de Acueductos y Alcantarillados de Puerto Rico (AAA) puede aparentar, en algunos casos, un color blanco.Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e InformaciónSíguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola:Facebook...
2025-04-15
18 min
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Mitos Financieros
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗗𝗿𝗮. Ircha Martínez Rodríguez, Especialista Asociada de Extensión en Educación al Consumidor ; analiza y profundiza en alguno de los mitos que solemos escuchar sobre las finanzas.Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e InformaciónSíguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola:FacebookInstagramYouTube----------------------------------------------------------------Mitos Financieros © 2025 by Servicio de Extensión Agrícola is licensed under CC BY-NC-ND 4.0 ----------------------------------------------------------------#seauprm #podcast #mitos #finanzas
2025-04-01
25 min
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Mes Nacional de la Nutrición 2025: La Alimentación Nos Une
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗗𝗿𝗮. 𝗟𝗼𝗿𝗻𝗮 𝗜. 𝗖𝗮𝗺𝗽𝗼𝘀 𝗠𝘂ñ𝗼𝘇, Especialista en Alimentos y Nutrición del Programa EFNEP ; profundiza en el lema que caracteriza el mes nacional de la nutrición 2025: "La Alimentación Nos Une".Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e InformaciónSíguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola:FacebookInstagramYouTube----------------------------------------------------------------Mes Nacional de la Nutrición 2025: La Alimentación Nos Une © 2025 by Servicio de Extensión Agrícola is licensed under CC BY-NC-ND 4.0 ----------------------------------------------------------------#seauprm #podcast #nutrición #alimentación #mesnacionaldelanutrición2025
2025-03-04
21 min
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Prohibición de Colorantes en los Alimentos y Otros Productos - Rojo #3
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗗𝗿𝗮. 𝗜𝘃𝘆𝘀 𝗙𝗶𝗴𝘂𝗲𝗿𝗼𝗮 𝗦á𝗻𝗰𝗵𝗲𝘇, Catedrática y Especialista en Salud del Servicio de Extensión Agrícola; nos informa sobre la reciente prohibición de la distribución de alimentos y otros productos que contienen, entre sus ingredientes, el colorante Rojo #3 .Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e InformaciónSíguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola:FacebookInstagramYouTube----------------------------------------------------------------Prohibición de
2025-02-25
20 min
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Agricultura Sostenible
En este episodio, nuestro recurso, el 𝗣𝗿𝗼𝗳. Nicolás Cartagena, Agente Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola, Unidad Extendida Caguas / San Lorenzo; nos educa y abunda sobre las metas y objetivos a alcanzar dentro de la Agricultura Sostenible. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube ---------------------------------------------------------------- Agricultura Sostenible © 2025 by Servicio de Extensión Agrícola is licensed under CC BY-NC-ND 4.0 ---------------------------------------------------------------- #seauprm #podcast #agricultura #sostenibilidad
2025-02-04
18 min
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Alerta por Gripe Aviar
En este episodio, nuestro recurso, el 𝗣𝗿𝗼𝗳. 𝗖𝗮𝗿𝗹𝗼𝘀 𝗔. 𝗡𝗮𝘇𝗮𝗿𝗶𝗼 𝗣𝗮𝗴á𝗻, especialista en avicultura y catedrático del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico; abarca sobre el tema de la Gripe Aviar en la Puerto Rico luego del reciente caso presente en la isla-municipio de Culebra. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram...
2025-01-21
29 min
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Plomo en el Agua Potable
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗚𝗹𝗼𝗿𝗶𝘀𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗡𝗲𝗴𝗿ó𝗻 𝗥í𝗼𝘀, especialista en salud ambiental y catedrática del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico; informa sobre la presencia del plomo en el agua potable. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube ---------------------------------------------------------------- Plomo en el Agua Potable © 2024 by Servicio de Extensión Agrícola is licensed under CC BY-NC-ND 4.0 ---------------------------------------------------------------- #seauprm #podcast #plomo #aguapotable
2025-01-14
24 min
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Fitoremediación para el Control de la Contaminación por Microplásticos y Nanoplásticos
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗚𝗹𝗼𝗿𝗶𝘀𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗡𝗲𝗴𝗿ó𝗻 𝗥í𝗼𝘀, especialista en salud ambiental y catedrática del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico; nos explica el proceso de fitoremediación en el ambiente como método para controlar la contaminación por microplásticos y nanoplásticos. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook ...
2025-01-07
24 min
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Conversatorio: Responsabilidades de los Familiares hacia los Adultos Mayores en Instituciones
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗗𝗿𝗮. 𝗬𝘃𝗼𝗻𝗻𝗲 𝗟𝗮𝗿𝗮𝗰𝘂𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗕𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁, Especialista Auxiliar en Gerontología del Servicio de Extensión Agrícola; y nuestra invitada especial, la 𝗟𝗰𝗱𝗮. 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲𝘀 𝗩𝗶𝗱𝗮𝗹 𝗥𝗼𝗱𝗿í𝗴𝘂𝗲𝘇 de la Oficina del Procurador de las Personas de Edad Avanzada; conversarán e informarán sobre las responsabilidades de los familiares hacia los adultos mayores que residen en instituciones según dicta la Ley 121-2019. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook ...
2024-12-31
18 min
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Conversatorio: Derechos y obligaciones hacia los Adultos Mayores
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗗𝗿𝗮. 𝗬𝘃𝗼𝗻𝗻𝗲 𝗟𝗮𝗿𝗮𝗰𝘂𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗕𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁, Especialista Auxiliar en Gerontología del Servicio de Extensión Agrícola; y nuestra invitada especial, la 𝗟𝗰𝗱𝗮. 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲𝘀 𝗩𝗶𝗱𝗮𝗹 𝗥𝗼𝗱𝗿í𝗴𝘂𝗲𝘇 de la Oficina del Procurador de las Personas de Edad Avanzada; hablarán sobre los derechos y obligaciones hacia los adultos mayores según establece la Ley 121-2019. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram...
2024-12-24
16 min
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Conversatorio: Derechos de los Adultos Mayores
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗗𝗿𝗮. 𝗬𝘃𝗼𝗻𝗻𝗲 𝗟𝗮𝗿𝗮𝗰𝘂𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗕𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁, Especialista Auxiliar en Gerontología del Servicio de Extensión Agrícola; y nuestra invitada especial, la 𝗟𝗰𝗱𝗮. 𝗦𝘁𝗲𝗽𝗵𝗮𝗻𝗶𝗲 𝗥𝗶𝘃𝗲𝗿𝗮 𝗥𝗼𝗹ó𝗻 de la Oficina del Procurador de las Personas de Edad Avanzada; dialogarán en detalle sobre los derechos de los adultos mayores, presente en la Ley 121-2019. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram...
2024-12-17
22 min
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Finanzas personales en la temporada navideña
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗗𝗿𝗮. 𝗜𝗿𝗰𝗵𝗮 𝗠𝗮𝗿𝘁í𝗻𝗲𝘇 𝗥𝗼𝗱𝗿í𝗴𝘂𝗲𝘇, Especialista Asociada de Extensión en Educación al Consumidor; habla sobre la importancia de tener precaución con nuestras finanzas personales en la temporada navideña y nos sugiere formas de cómo prepararnos para futuros eventos navideños. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram ...
2024-12-10
24 min
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CFC EXPO 2024
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗠𝗮𝗿𝗶𝘁𝗲𝗿𝗲 𝗥𝗶𝘃𝗲𝗿𝗮 𝗚𝗮𝗹𝗮𝗿𝘇𝗮, Coordinadora de Proyectos Educativos de la Región Noreste del Servicio de Extensión Agrícola; nos invita a aprender y participar en familia de la primera edición del CFC EXPO a celebrarse el sábado, 07 de diciembre de 2024. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram ...
2024-12-03
19 min
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Manejo Seguro de Productos Horneados
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗟𝗶𝘇𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗢𝗰𝗮𝘀𝗶𝗼 𝗥𝗶𝘃𝗲𝗿𝗮, Coordinadora Educativa del Proyecto de Inocuidad de Alimentos del Servicio de Extensión Agrícola; nos informa sobre las precauciones que debemos tomar en consideración al momento de preparar alimentos con ingredientes para hornear. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube ---------------------------------------------------------------- Manejo Seguro de Productos Horneados © 2024 by Servicio de Extensión Agrícola is licensed under CC BY-NC-ND 4.0 ---------------------------------------------------------------
2024-11-26
23 min
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Manejo Seguro de Alimentos: Fiestas y Banquetes
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗟𝗶𝘇𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗢𝗰𝗮𝘀𝗶𝗼 𝗥𝗶𝘃𝗲𝗿𝗮, Coordinadora Educativa del Proyecto de Inocuidad de Alimentos del Servicio de Extensión Agrícola; nos señala la importancia de prepararnos para manejar alimentos para fiestas y banquetes de manera segura. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube ----------------------------------------------------------------- Manejo Seguro de Alimentos: Fiestas y Banquetes © 2024 by Servicio de Extensión Agrícola is licensed under CC BY-NC-ND 4.0 ----------------------------------------------------------------- #seauprm #podcast #manejodealimentos #festividades
2024-11-19
27 min
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Manejo Seguro del Pavo
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗟𝗶𝘇𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗢𝗰𝗮𝘀𝗶𝗼 𝗥𝗶𝘃𝗲𝗿𝗮, Coordinadora Educativa del Proyecto de Inocuidad de Alimentos del Servicio de Extensión Agrícola; nos guía en la preparación segura del pavo como alimento principal durante las festividades del Día de Acción de Gracias. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube --------------------------
2024-11-12
27 min
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Semana Nacional 4-H
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. Judith Conde Pacheco, Líder del Área Programática Juventud y Clubes 4-H; nos adentra en la importancia histórica y la función actual de los clubes 4-H en el desarrollo de la juventud, la comunidad y el país. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: ...
2024-10-08
24 min
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Cómo organizar un Club 4-H
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. Judith Conde Pacheco, Líder del Área Programática Juventud y Clubes 4-H; nos informa sobre cómo podemos organizar un Club 4-H en nuestras escuelas y/o comunidades, y su beneficio en el desarrollo social. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube ---------------------------------------------------------------- Cómo organizar un Club 4-H © 2024 by Servicio de Extensión Agrícola is licensed under CC BY-NC-ND 4.0
2024-10-01
24 min
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Más que listos para la Semana 4-H
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. Judith Conde Pacheco, Líder del Área Programática Juventud y Clubes 4-H; nos comparte todo lo planificado para la Semana Nacional 4-H y nos invita a ser partícipe del desarrollo de esta gran organización. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube ...
2024-09-24
21 min
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La Pérdida y el Desperdicio de Alimentos
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗟𝗶𝘇𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗢𝗰𝗮𝘀𝗶𝗼 𝗥𝗶𝘃𝗲𝗿𝗮, Coordinadora Educativa del Proyecto de Inocuidad de Alimentos del Servicio de Extensión Agrícola; nos presenta la preocupación correspondiente a la pérdida y el desperdicio de alimentos, y algunas posibles alternativas para resolver esta creciente situación. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube...
2024-09-17
28 min
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Limpieza de la Cocina
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗟𝗶𝘇𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗢𝗰𝗮𝘀𝗶𝗼 𝗥𝗶𝘃𝗲𝗿𝗮, Coordinadora Educativa del Proyecto de Inocuidad de Alimentos del Servicio de Extensión Agrícola; nos enseña sobre la diferencia entre limpieza y desinfección de la cocina y su importancia al momento de preparar alimentos. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube ---------------------------------------------------------------- Limpi
2024-09-10
27 min
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Mitos sobre la Inocuidad de Alimentos
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗟𝗶𝘇𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗢𝗰𝗮𝘀𝗶𝗼 𝗥𝗶𝘃𝗲𝗿𝗮, Coordinadora Educativa del Proyecto de Inocuidad de Alimentos del Servicio de Extensión Agrícola; nos cuenta sobre la importancia de la seguridad en la preparación de alimentos y responde a mitos desarrollados y practicados a diario en la cocina puertorriqueña. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagr...
2024-09-03
23 min
Desde la EEA
Clubes 4H su misión en la comunidad
En el episodio de hoy estaremos hablando con el Agro. Miguel Garcia Carrucini, Agente Agrícola de la Unidad Extendida de Río Grande (Loíza, Canóvanas, Río Grande, Ceiba, Luquillo y Fajardo) del Servicio de Extensión Agricola. El nos habla sobre sus trabajos y experiencias como mentor de los jóvenes que participan de los Clubes 4H. La…
2024-08-16
17 min
Desde la EEA
Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades
En el episodio de hoy estaremos hablando con el Agro. Miguel Garcia Carrucini, Agente Agrícola de la Unidad Extendida de Río Grande (Loíza, Canóvanas, Río Grande, Ceiba, Luquillo y Fajardo) del Servicio de Extensión Agricola. El nos habla sobre sus trabajos y experiencias como Agente Agrícola en la zona este de Puerto Rico. …
2024-08-02
21 min
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Preparación Financiera para Enfrentar Cualquier Emergencia
Nuestro recurso, la 𝗗𝗿𝗮. 𝗜𝗿𝗰𝗵𝗮 𝗠𝗮𝗿𝘁í𝗻𝗲𝘇 𝗥𝗼𝗱𝗿í𝗴𝘂𝗲𝘇, Especialista Asociada de Extensión en Educación al Consumidor; habla acerca de cómo prepararnos financieramente para enfrentar cualquier emergencia. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube X ----------------------------------------------------------------Preparación Financiera para Enfrentar Cualquier Emergencia © 2024 by Servicio de Extensión Agrícola is licensed under CC BY-NC-ND 4.0 ---------------------------------------------------------------- #seauprm #podcast #finanzas #emergencia #preparación
2024-06-25
24 min
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Polinizadores: 3ra Edición de la Feria de Polinizadores
En este episodio, nuestro recurso, el agrónomo Pablo Jiménez Cruz, Agente Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola, Unidad Extendida Río Piedras/Carolina/Guaynabo/Trujillo Alto; nos explica la función de un polinizador e invita a participar de la 3ra Edición de la Feria de Polinizadores a celebrarse el sábado, 22 de junio de 2024 en el Jardín Botánico Sur de la Universidad de Puerto Rico en Río Piedras. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información ...
2024-06-18
22 min
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Manejo de Alimentos Cuando No Hay Energía Eléctrica
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗟𝗶𝘇𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗢𝗰𝗮𝘀𝗶𝗼 𝗥𝗶𝘃𝗲𝗿𝗮, Coordinadora Educativa del Proyecto de Inocuidad de Alimentos del Servicio de Extensión Agrícola; informa sobre las medidas y precauciones al manejar alimentos cuando no hay energía eléctrica en el hogar. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube X ---------------------------------------------------------------- Manejo de Alimentos Cuando No Hay Energía Eléctrica © 2024 by Servicio de Extensión Agrícola is li
2024-06-11
22 min
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Refrigerador: Antes y Después de la Emergencia
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗟𝗶𝘇𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗢𝗰𝗮𝘀𝗶𝗼 𝗥𝗶𝘃𝗲𝗿𝗮, Coordinadora Educativa del Proyecto de Inocuidad de Alimentos del Servicio de Extensión Agrícola; recuerda la importancia del mantenimiento del refrigerador antes y después de un suceso de emergencia. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube X ---------------------------------------------------------------- Refrigerador: Antes y Después de la Emergencia © 2024 by Servicio de Extensión Agrícola is licensed under CC BY-NC-ND 4.0 ----------------------------------------------------------------
2024-06-04
23 min
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Reserva de Alimentos para Emergencia
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗟𝗶𝘇𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗢𝗰𝗮𝘀𝗶𝗼 𝗥𝗶𝘃𝗲𝗿𝗮, Coordinadora Educativa del Proyecto de Inocuidad de Alimentos del Servicio de Extensión Agrícola; explica la importancia de organizar y preparar una reserva de alimentos para emergencias. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube X ---------------------------------------------------------------- Reserva de Alimentos para Emergencia © 2024 by Servicio de Extensión Agrícola is licensed under CC BY-NC-ND 4.0 ---------------------------------------------------------------- #seauprm #podcast #r
2024-05-28
23 min
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Ahorro de Agua en el Hogar
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗚𝗹𝗼𝗿𝗶𝘀𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗡𝗲𝗴𝗿ó𝗻 𝗥í𝗼𝘀, especialista en salud ambiental y catedrática del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico; nos presenta maneras para emplear la conservación del agua que diariamente utilizamos en nuestros hogares. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube X ---------------------------------------------------------------- Ahorro de Agua en el Hogar © 2024 by Servicio
2024-05-21
22 min
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Cómo Radicar una Querella Ambiental
En este episodio, nuestro recurso, la 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗮. 𝗚𝗹𝗼𝗿𝗶𝘀𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗡𝗲𝗴𝗿ó𝗻 𝗥í𝗼𝘀, especialista en salud ambiental y catedrática del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico; hablará sobre el proceso de radicación de una querella ambiental. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube X ---------------------------------------------------------------- Cómo Radicar una Querella Ambiental © 2024 by Servicio de Extensión Agrícola is licensed under CC BY-NC-ND 4.0 ----------------------------------------------------------------
2024-05-14
20 min
MEInforma
Prohibición de Plásticos de Un Solo Uso
En este episodio, nuestro recurso, la Profa. Gloriselle Negrón Ríos, especialista en salud ambiental y catedrática del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico; nos explica detalladamente las implicaciones que conllevará la Ley 51 del 29 de junio de 2022, conocida como la Ley de 𝗣𝗿𝗼𝗵𝗶𝗯𝗶𝗰𝗶ó𝗻 𝗱𝗲 𝗣𝗹á𝘀𝘁𝗶𝗰𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗨𝗻 𝗦𝗼𝗹𝗼 𝗨𝘀𝗼 para todos los establecimientos comerciales de venta y distribución autorizados a realizar negocios conforme a las leyes del Estado Libre Asociado de Puerto Rico; la cual entrará en vigor en los próximos meses. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más conte...
2024-05-07
24 min
MEInforma
Polvo del Sahara
En este episodio, nuestro recurso, la Profa. Gloriselle Negrón Ríos, especialista en salud ambiental y catedrática del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico; nos habla sobre beneficios y observaciones del fenómeno atmosférico conocido como el Polvo del Sahara. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube X ---------------------------------------------------------------- Polvo del Sahara © 2024 by Servicio de Extensión Agrícola is licensed under CC BY-NC-ND 4.0 ---------------------------------------------------------------- #seauprm #podcast #polvode
2024-04-30
18 min
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Construyendo el Bienestar Familiar Ep.4
En este último episodio, nuestro recurso, la Dra. Sheila Ríos González, Educadora en Ciencias de la Familia y del Consumidor de la Unidad Extendida Gurabo-Juncos; nos habla sobre la integración y construcción del respeto como una base para fomentar una cultura de paz desde los espacios familiares hasta su trascendencia en la sociedad. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube X ...
2024-04-23
20 min
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Construyendo el Bienestar Familiar Ep.3
En este episodio, nuestro recurso, la Dra. Sheila Ríos González, Educadora en Ciencias de la Familia y del Consumidor de la Unidad Extendida Gurabo-Juncos; dirige el enfoque hacia el desarrollo de una crianza y disciplina positiva en la construcción de un núcleo familiar. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube X ---------------------------------------------------------------- Construyendo el Bienestar Familiar © 2024 by Servicio de Extensión Agrícola is licensed under CC BY-NC-ND 4.0 ---------------------------------------------
2024-04-16
29 min
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Construyendo el Bienestar Familiar Ep.2
En este episodio, nuestro recurso, la Dra. Sheila Ríos González, Educadora en Ciencias de la Familia y del Consumidor de la Unidad Extendida Gurabo-Juncos; analizará detalladamente los roles parentales y la importancia de una responsabilidad mutua dentro de la maternidad y paternidad en la actualidad. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube X ---------------------------------------------------------------- Construyendo el Bienestar Familiar © 2024 by Servicio de Extensión Agrícola is licensed under CC BY-NC-ND 4.0 ----------------------
2024-04-09
24 min
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Construyendo el Bienestar Familiar Ep.1
En esta nueva serie, nuestro recurso, la Dra. Sheila Ríos González, Educadora en Ciencias de la Familia y del Consumidor de la Unidad Extendida Gurabo-Juncos; comunicará una breve introducción del tema del bienestar individual y familiar, y resaltará la importancia de reconocer el deber de enfatizar en la atención al desarrollo del individuo, la familia y la sociedad en general. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: ...
2024-04-02
24 min
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Efecto de los Textiles en el Ambiente
Nuestro recurso, la profesora Gloriselle Negrón Ríos, especialista en salud ambiental y catedrática del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico; comunica sobre cómo la industria de los textiles participa en la contaminación del planeta. 👕 Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube X ---------------------------------------------------------------- Efecto de los Textiles en el Ambiente © 2024 by Servicio de Extensión Agrícola is licensed under CC BY-NC-ND 4.0 ...
2024-03-26
21 min
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Manejo de Mariscos y Pescado
Nuestro recurso, Lizette Ocasio Rivera, Coordinadora Educativa del Proyecto de Inocuidad de Alimentos; nos indica las maneras de preservar mariscos y pescados, y la importancia de una selección segura al momento de obtener los mismos. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agrícola: Facebook Instagram YouTube X ...
2024-03-20
21 min
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Microplásticos en las Nubes
Nuestro recurso, la profesora Gloriselle Negrón Ríos, especialista en salud ambiental y catedrática del Recinto Universitario de Mayaguéz de la Universidad de Puerto Rico; nos informa en esta cápsula educativa sobre la presencia de microplásticos en las nubes y cómo podemos aportar a su reducción como residentes del Planeta Tierra. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio d...
2024-03-12
20 min
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Finanzas al Día Ep.5
Acompáñanos en esta serie educativa dirigida al manejo y crecimiento de nuestras finanzas personales: Finanzas al Día. En este último episodio, la Dra. Ircha Martínez, Especialista Asociada de Extensión en Educación al Consumidor, nos explica con más detalle la diferencia entre los términos 'independencia financiera' y 'libertad financiera'; y sobre las estrategias para generar ingresos pasivos y para diversificar fuentes de ingresos. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información ...
2024-03-05
22 min
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Finanzas al Día Ep.4
Acompáñanos en esta serie educativa dirigida al manejo y crecimiento de nuestras finanzas personales: Finanzas al Día. En este episodio, la Dra. Ircha Martínez, Especialista Asociada de Extensión en Educación al Consumidor, nos informa sobre la importancia de comenzar la planificación para la jubilación. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión...
2024-02-27
30 min
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Finanzas al Día Ep.3
Acompáñanos en esta serie educativa dirigida al manejo y crecimiento de nuestras finanzas personales: Finanzas al Día. En este episodio, la Dra. Ircha Martínez, Especialista Asociada de Extensión en Educación al Consumidor, nos presenta cómo construir un fondo de emergencia sólido para fortalecer nuestra seguridad financiera. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio de Extensión Agr...
2024-02-20
23 min
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Finanzas al Día Ep.2
Acompáñanos en esta serie educativa dirigida al manejo y crecimiento de nuestras finanzas personales: Finanzas al Día. En este episodio, la Dra. Ircha Martínez, Especialista Asociada de Extensión en Educación al Consumidor, nos educa en los diferentes tipos de deudas y como reducirlas de manera efectiva. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Se...
2024-02-13
20 min
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Finanzas al Día Ep.1
Acompáñanos en esta serie educativa dirigida al manejo y crecimiento de nuestras finanzas personales: Finanzas al Día. En este episodio, la Dra. Ircha Martínez, Especialista Asociada de Extensión en Educación al Consumidor, nos explica qué es un presupuesto personal y cómo este plan de acción ayuda a guiar tus finanzas personales y evitar el estrés financiero. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más cont...
2024-02-06
16 min
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Finanzas al Día
Acompáñanos en esta nueva serie educativa dirigida al manejo y crecimiento de nuestras finanzas personales: Finanzas al Día. En este episodio, la Dra. Ircha Martínez, Especialista Asociada de Extensión en Educación al Consumidor, nos habla sobre el porqué el nuevo año es un momento ideal para renovar las finanzas personales. Anfitriona: Dra. Yolanda Toro Adorno, Directora de la Oficina de Medios Educativos e Información Síguenos a través de nuestras redes para más contenido e información sobre el Servicio d...
2024-01-31
35 min
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Tema: Mes de la Nutrición Invitada: Prof. Lorna Campos, Programa Educativo de Alimento y Nutrición
¡Celebremos el Mes de la Nutrición! La Prof. Lorna Campos, Programa Educativo de Alimento y Nutrición, habla sobre la importancia de una buena nutrición para mejorar nuestra calidad de vida mientras exploramos un mundo de sabores alrededor del Mundo.
2022-03-31
16 min
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Tema: Mundo de Sabores, Mes de la Nutrición Invitada: Dra. Ircha Martínez
La Dra. Ircha Martínez, especialista asociada de Extensión en Educación al Consumidor, nos habla sobre cómo Celebrar un Mundo de Sabores en el Mes de la Nutrición ante los altos costos de los alimentos.
2022-03-31
14 min
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Divididos por el Agua, Unidos por la Necesidad: Programas de Manejo Integrado de Plagas (MIP) para Puerto Rico y las Islas Vírgenes de EU
Divididos por el Agua, Unidos por la Necesidad: Programas de Manejo Integrado de Plagas (MIP) para Puerto Rico y las Islas Vírgenes de EU
2022-03-30
24 min
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Tema: Aguas de Escorrentía Superficial Recurso: Prof. Glorisel Negrón Ríos
La Prof. Glorisel Negrón Ríos, catedrática de Extensión y Salud Ambiental, habla sobre los efectos de las aguas escorrentías superficiales en suelos contaminados. Para esto, examinaremos el Reglamento Federal y otras medidas que pueden adoptar los ciudadanos para controlar las fuentes dispersas de contaminación en nuestros cuerpos de agua potable.
2022-01-24
10 min
MEInforma
Tema: Economía Circular Invitada: Prof. Glorisel Negrón Rios
Nuestra economía se basa en el uso de un artículo hasta acabar en su desecho, lo cual afecta nuestro ambiente y promueve el agotamiento de los recursos naturales. Hablaremos de una economía circular, la cual protege nuestro ambiente y minimiza el impacto a la corteza terrestre.
2021-06-01
12 min
MEInforma
Tema: Polinizadores Invitada: Prof. Glorisel Negrón Ríos
En este episodio de MEINFORMA, hablamos sobre el tema de los polinizadores con la Prof. Glorisel Negrón Rios.
2021-05-25
14 min
MEInforma
Tema: Enjambrazón 3/3 Invitados: Prof. Pablo Jimenez Cruz y el Agro. Alberto J. Maldonado
En el último episodio de la Serie de la Enjambrazón, MEInforma cuenta con la participación del Prof. Pablo Jimenez Cruz y el Agro. Alberto J Maldonado. Discutimos cuántos tipos de abejas pueden enjambrar, cual es la abeja mas importante en el ecosistema de Puerto Rico y cuales son los mitos de la enjambrazón.
2021-05-25
13 min
MEInforma
Tema: Enjambrazón 2/3 Invitados: Prof. Pablo Jimenez Cruz y el Agro. Alberto J. Maldonado
En este episodio de MEINFORMA, continuamos hablando sobre el tema de la enjambrazón de abejas con el Prof. Pablo Jimenez y el Agro. Alberto J Maldonado
2021-05-24
13 min
MEInforma
Tema: Enjambrazón 1/3 Invitados: Prof. Pablo Jimenez Cruz y el Agro. Alberto J. Maldonado
En este episodio de MEINFORMA, hablamos sobre el tema de la enjambrazón con el Prof. Pablo Jimenez y el Agro. Alberto J Maldonado
2021-05-21
14 min
MEInforma
Tema: "Manejo de Pescado Empacado al Vacío" Invitada: Prof. Lissette Ocasio Rivera
La Prof. Lissette Ocasio Rivera, coordinadora del Proyecto de Inocuidad de Alimentos, habla sobre el manejo de pescados empacados al vacío. El pescado es uno de los alimentos que más rápido se descompone. Por lo tanto, es importante preservar su calidad para mayor disfrute y evitar situaciones que perjudiquen nuestra salud. De esto y más en MEInforma.
2021-03-29
14 min
MEInforma
Tema: Deleitar alimentos en familia, una alternativa divertida y memorable Invitadas: Dra. Ircha Martínez Rodríguez y Lizamarie Rojas Rodríguez
Celebrando el Mes de la Nutrición, traemos el Tema: Deleitar alimentos en familia, una alternativa divertida y memorable. Presentamos alternativas para tener un espacio de conexión y comunicación con la familia mientras se fomenta una buena nutrición y una mejor salud.
2021-03-26
14 min
MEInforma
Tema: Cáncer de Mama y Cuello Uterino Invitadas: Dra. Omayra Salgado y la Dra. Ircha Martínez
Conversamos con la Dra. Omayra Salgado del Centro Comprensivo de Cáncer y con la Dra. Ircha Martínez, Líder del Área Programática de Ciencias de la Familia y del Consumidor sobre el acuerdo del Servicio de Extensión Agrícola y el Programa de Prevención y Detección de Cáncer de Mama y Cuello Uterino de Puerto Rico para educar sobre la prevención del cáncer, vacunas contra el virus del papiloma humano, la importancia de ir a su médico en tiempos de pandemia, entre otros. ¡Sintonízanos!
2021-01-28
49 min
MEInforma
Tema: Pascuas RECURSO: Dra. Dania Rivera
La Dra. Dania Rivera, especialista en ornamentales, nos habla sobre la Pascua, sus orígenes y su cuidado para lograr un buen manejo de la misma.
2020-11-25
27 min
Desde la EEA
Centro de Investigación de Reproducción Animal Tropical CIRAT
En la entrevista de hoy conversamos con la doctora Verónica M. Negrón-Pérez, investigadora Auxiliar en el Departamento de Ciencia Animal en el Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez. La doctora Negrón, nos habla sobre el Proyecto que trabaja con ganado de leche de pelo corto (lo que conocemos en Puerto Rico, “vacas pelonas”), animales que se atemperan a las temperaturas del trópico por su pelo corto. También la Dra. Negrón nos habla sobre el Centro de Investigación de Reproducción Animal Tropical, un proyecto el cual ella lidera en conju...
2020-11-09
24 min
MEInforma
Tema: Seguridad Alimentaria y Canasta Básica Recurso: Dra. Myrna Comas y la Dra. Ircha Martínez
Ante los desafíos de la pandemia COVID 19, presentamos el tema de Seguridad Alimentaria y Canasta Básica Alimentaria en Puerto Rico con la participación de la Dra. Myrna Comas, especialista en economía agrícola y la Dra. Ircha Martínez, especialista en educación al consumidor.
2020-05-20
50 min
MEInforma
Tema: Consumo de Pescados y Mariscos Recurso: Profa. Lissete Ocasio
Hay varios factores que debemos tomar en cuenta antes de consumir pescados y mariscos, tales como su pesca, el lugar donde se venda, características físicas, su olor, descongelamiento, cocción, etc. La profesora Lissete Ocasio, líder de Inocuidad de Alimentos, menciona los cursos que ofrece el Servicio de Extensión Agrícola para los gerentes encargados de los establecimientos de comidas de ventas al detal, cursos requisitos por el Departamento de Salud para sacar la licencia sanitaria. Para más información, llame al 787-999-0448.
2020-03-04
13 min
MEInforma
Tema: Cocinando para Grupos Recurso: Profa. Lissette Torres
La Profa. Lissette Ocasio ,líder del proyecto Inocuidad de los Alimentos, habla sobre cómo cocinar para un grupo grande de personas, ya sea una actividad familiar, situaciones de emergencia o en refugios. Debemos estar atentos a estas medidas para no crear situaciones de emergencia sin necesidad.
2020-03-03
15 min
MEInforma
Tema: Miel en las Abejas Recurso: Agro. Pablo Jiménez Cruz
El Prof. Pablo Jiménez Cruz habla sobre el producto de la miel, cuánta miel se produce por colmena y cómo las abejas lo crean. Además, hablamos sobre sus usos y propiedades que se traducen en beneficios para nuestra salud.
2020-02-28
15 min
MEInforma
Tema: Empoderamiento Social en la Agricultura y Apicultura Recurso: Agro. Pablo Jimenez Cruz
El Servicio de Extensión Agrícola cuenta con recursos educativos de excelencia para toda persona interesada en aprender de agricultura y apicultura. El Agro. Pablo Jimenez Cruz habla sobre el empoderamiento social y económico de estas ramas y menciona varios recursos que se usan para cuando las personas tienen un enjambre cerca de su casa o su trabajo.
2020-02-27
14 min
MEInforma
Tema: Polinizadores Recurso: Agro. Pablo Jimenez Cruz
El Prof. Pablo Jimenez Cruz, Agrónomo y Agente Agrícola del Municipio de Carolina y Trujillo Alto, habla sobre los polinizadores y su importancia en la flora de Puerto Rico. Luego, nos enfocamos en el comportamiento de una colmena y los roles que ocupan las abejas en ellas.
2020-02-26
13 min
Desde la EEA
Potencial de producción y mercadeo de hortalizas: vegetales especiales y asiáticos
En la entrevista de hoy conversamos con la doctora Myrna Comas, Especialista en Economía Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola y Catedrática en el Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural en el Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez. La doctora Comas, nos habla sobre el Potencial de producción y mercadeo de…
2019-12-18
31 min
Desde la EEA
Proyecto Educativo de Agricultura Urbana y de Pequeños Agricultores con Sistemas de Túneles
En la entrevista de hoy conversamos con la doctora Myrna Comas, Especialista en Economía Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola y Catedrática en el Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural en el Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez. La doctora Comas, nos habla sobre el Proyecto Educativo de Agricultura Urbana y…
2019-12-09
21 min
Desde la EEA
Seguridad Alimentaria desde el Colegio de Ciencias Agrícolas
En la entrevista de hoy conversamos con la doctora Myrna Comas, Especialista en Economía Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola y Catedrática en el Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural del Colegio de Ciencias Agrícolas en el Recinto Universitario de Mayagüez. La doctora Comas, nos habla sobre los trabajos en Seguridad Alimentaria realizados en…
2019-11-25
25 min
MEInforma
Tema: Trayectoria 4-H INVITACION: Prof. Judith Conde
La Líder del Área Programática Juventud y Clubes 4-H de Puerto Rico, Judith Conde, acompaña a unos de sus miembros Jose Pérez Mariani y Jeremy Pérez para hablar sobre las oportunidades y experiencias que han tenido en el Club 4-H.
2019-10-01
15 min
Desde la EEA
Manejo Integrado de Plagas (MIP) del Servicio de Extensión Agrícola
En la entrevista de hoy conversamos con la Dra. Dania Rivero Ocasio, especialista en ornamentales en el Servicio de Extensión Agrícola (SEA) del Recinto Universitario de Mayagüez y con la Profa. Ada Alvarado, Especialista en Manejo Integrado de Plagas en el Servicio de Extensión Agrícola (SEA) del Recinto Universitario de Mayagüez. Ellas nos hablan sobre el…
2019-06-10
31 min
Desde la EEA
Relevancia de los Bosques para la Sustentabilidad del País
En la entrevista de hoy conversamos con el Prof. Luis R. Mejia Maymi, especialista en economía Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) y adscrito al Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural del Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez. En la entrevista el nos habla sobre la relevancia de los bosques…
2019-04-15
45 min
MEInforma
Tema: Trayectoria en el SEA Invitación: Agro Ramón Luis Torres y Agro. Eliezer Barrios
El Servicio de Extensión Agrícola celebra 85 años de excelencia y servicio a nuestra gente. Los invitados hablan sobre su experiencia en esta agencia y cómo podemos permanecer en ruta a los 100 años.
2019-03-18
14 min
MEInforma
Tema: Nutrición INVITADA: Lic. Lorna Campos
La Lic. Lorna Campos, especialista de alimento y nutrición, habla sobre las últimas tendencias de la nutrición para el beneficio de las personas.
2019-03-11
15 min
Desde la EEA
Financiamiento para el desarrollo de una agricultura sostenible
En la entrevista de hoy conversamos con el Prof. Luis R. Mejia Maymi, especialista en economía Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) y pertenece al Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural del Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez. En la entrevista el nos habla sobre el, financiamiento en función del…
2019-02-11
28 min
Desde la EEA
Mercadeo para el desarrollo de una agricultura sostenible
En la entrevista de hoy conversamos con el Prof. Luis R. Mejia Maymi, especialista en economía Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) y pertenece al Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural del Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez. En la entrevista nos habla sobre el mercadeo en función del desarrollo…
2019-02-04
37 min
Desde la EEA
Riesgos en el Sector Agrícola
En la entrevista de hoy conversamos con el Prof. Luis R. Mejia Maymi, especialista en economía Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) y adscrito al Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural del Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez. En la entrevista el nos habla sobre los riesgos en el sector…
2019-01-29
53 min
MEInforma
Tema: Composta Invitado: Agro. Luis Genaro Sierra
El Agro. Luis Genaro Sierra nos habla sobre la composta, la cual es vital para tener una agricultura saludable. Entramos en detalle sobre de qué está hecho la composta, cómo se hace y los diferentes tipos para su uso particular en la siembra.
2018-12-03
14 min
MEInforma
Tema: Árboles INVITADO: Agro. Pablo Jiménez
En el siguiente segmento, el Agrónomo Pablo Jiménez nos habla sobre la importancia de tener los árboles en lugares estratégicos para maximizar sus beneficios, ya sea para la protección contra los vientos de huracanes, tener mejores sombras, amortiguar los ruidos en áreas metropolitanas, etc. Los invitamos a este gran episodio educativo que ofrece el Servicio de Extensión Agrícola para el beneficio de nuestros oyentes.
2018-11-07
13 min
MEInforma
Tema: Gas Natural Invitada: Prof. Glorisel Negron Rios
La Prof. Glorisel Negron Rios nos habla sobre el gas natural, sus usos y sus efectos positivos y negativos para el ambiente.
2018-10-29
14 min
MEInforma
Tema: Descongelación de Mariscos Invitada: Profa. Lissette Ocasio Rivera
La Profa. Lissette Ocasio Rivera habla sobre cómo podemos manejar adecuadamente la descongelación de mariscos. Es importante conocer los efectos adversos de su mal manejo tales como envenenamiento y enfermedades. En este episodio, indagamos sobre el riesgo y los beneficios del consumo del marisco.
2018-08-22
15 min
MEInforma
Tema: Renglón de Alimentos Invitada: Dra. Ircha Martínez
La doctora Ircha Martínez nos habla sobre cómo podemos ahorrar dinero en nuestros alimentos y cómo manejar el presupuesto en momentos donde la familia consume más al estar de vacaciones. Eso y mucho más en MEI Informa!!!.
2018-08-08
14 min
Desde la EEA
Aprendramos sobre la Agricultura Ecológica en Puerto Rico
En la entrevista de hoy conversamos con la Prof. Irene Román Martínez, Agente Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) en el municipio de Peñuelas y Ponce de la Región Sur. En la entrevista ella nos habla sobre la agricultura ecológica, sus beneficios y las posibilidades para el agricultor en Puerto Rico. Además nos habla…
2018-06-06
36 min
Desde la EEA
Casas de la Selva (Eye on the Rainforest)
En la entrevista de hoy conversamos con la Prof. Aned Mori Sepúlveda, Agente Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) en el municipio de Patillas de la Región Ponce. En la entrevista ella nos habla del Proyecto de turismo ecológico “Las Casa de la Selva” en el municipio de Patillas y su rol en la…
2018-05-21
21 min
Desde la EEA
Servicio de Extensión Agrícola (SEA) en la Región Ponce
En la entrevista de hoy conversamos con el Prof. Joaquín Saavedra Vázquez, Agente Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) en la Región Ponce y el Coordinador de la región. En la entrevista sobre su trabajo como agente agrícola en la región de Ponce y sobre un proyecto que el colabora con unos estudiantes 4H…
2018-05-05
23 min
Desde la EEA
Modelos de Presupuestos Agrícolas
En la entrevista de hoy conversamos con la Dra. Alexandra Gregory Crespo, Catedrática Asociada en el Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural en el Colegio de Ciencias Agrícolas y también es especialista de economía agrícola en el Servicio de Extensión Agrícola (SEA) del Recinto Universitario de Mayagüez. La Dra. Gregory, nos habla sobre los…
2018-02-25
14 min
Desde la EEA
Aprendamos sobre el mercadeo agrícola
En la entrevista de hoy conversamos con la Dra. Alexandra Gregory Crespo, Catedrática Asociada en el Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural en el Colegio de Ciencias Agrícolas y también es especialista de economía agrícola en el Servicio de Extensión Agrícola (SEA) del Recinto Universitario de Mayagüez. La Dra. Gregory, nos habla sobre un…
2018-02-09
18 min
MEInforma
Tema: Manejo de las deudas Invitada: Dra. Ircha Martínez
La Dra. Ircha Martínez habla sobre varios pasos que todos debemos seguir para tener un buen manejo de las deudas.
2017-11-29
14 min
Desde la EEA
Empresas de Farináceos
En la entrevista de hoy conversamos con la Prof. Mildred Cortés, Catedrática del Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural del Recinto Universitario de Mayagüez junto a el Profesor y agrónomo José Herminio Zayas Bermúdez, Coordinador Local y Agente Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) en los pueblos de Salinas y Santa Isabel y…
2017-06-28
27 min
Desde la EEA
Aprendamos sobre los Agentes Agrícolas
En la entrevista de conversamos con el Profesor y agrónomo José Herminio Zayas Bermúdez, Coordinador Local y Agente Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) en los pueblos de Salinas y Santa Isabel y el Agro. Manuel Diaz el especialista en farináceos del Servicio de Extensión Agrícola en Las Piedras. En la entrevista el Agro.…
2017-05-25
41 min
Desde la EEA
Sociología Rural y Principios de Organización Comunitaria
Compartimos con ustedes una interesante entrevista con la Dr. German Ramos Catedrático auxiliar en sociología rural del Departamento de Economía Agrícola y sociología Rural en el Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez y él está adscrito al Servicio de Extensión Agrícola. En la entrevista el Dr. German nos habla sobre su trabajo como…
2016-10-07
34 min