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OFAFFU Farmers for FutureBonus Episode #6 - Neue Ideen zur Förderung der Landwirtschaft | Marcos Gijón - DeutschDeutsche Zusammenfassung der sechsten Episode
Die Landwirtschaft benötigt nicht nur einen Generationswechsel, sondern auch frische Ideen, um sie anzukurbeln. Marcos setzt mit seiner Initiative zur Herstellung von pflanzlichen Schwämmen für die persönliche Hygiene nicht nur eine neue Idee in die Praxis um, sondern tut dies auch in einem winzigen Dorf mit 120 Einwohnern, das durch Bevölkerungsrückgang und den Verlust seiner Landflächen verlassen wirkt. Mit seinem kleinen Unternehmen gibt er den zukünftigen Generationen die Hoffnung zurück, dass man von der Landwirtschaft anständig leben kann und dass sogar Arbeitsplätze geschaffen werden können, um...2024-04-0205 minOFAFFU Farmers for FutureEpisodio #6 - Ideas nuevas para impulsar la agricultura | Marcos Gijón - Español
La agricultura no necesita solamente un relievo generacional sino además le hace falta un relievo de nuevas ideas para impulsar la. Marcos con su iniciativa de producir esponjas vegetales para la higiene personal, a parte de poner una nueva idea en practica, lo hace en un pequeñissimo pueblo de 120 habitantes, desolado por la despoblación y el abandono de sus tierras. Con su pequeña empresa devuele la ilusión a las futuras generaciónes de que se puede vivir de la agricultura dignamente y hasta que se pueden generar puestos de trabajo para que vuelvan a asenta...2024-04-0232 minOFAFFU Farmers for FutureEpisode #5 - Bienen und die Sache mit der Geduld | Maximilian Gritsch
Als Geschäftsführer von BIO Austria Tirol beschäftigt sich Maximilian mit der Gesamtsituation in der Landwirtschaft und spricht sich für einen Paradigmenwechsel aus. Denn neben seinem Studium und Auslandserfahrungen lehrt ihn seine Arbeit als Bio-Imker, welche Auswirkungen der Klimawandel, die Bio-Diversitätskrise und der aktuelle Umgang mit Naturressourcen haben kann. Die Vision nach einer lebenswerten Zukunft lässt ihn in innovativen Lösungen und Möglichkeiten denken. Er verrät in dieser Folge nicht nur, was biologische Bienenwirtschaft von Konventioeneller unterscheidet, sondern auch, was er von den Bienen über Jahrzehnte lernen hat dürfen.
Maximilian...2024-03-1931 minOFAFFU Farmers for FutureEpisodio adicional #5 - Abejas y la cuestión de la paciencia | Maximilian Gritsch - EspañolResumen en español del quinto episodio
Como director de BIO Austria Tirol, Maximilian se ocupa de la situación general en la agricultura y aboga por un cambio de paradigma. Además de sus estudios y experiencias en el extranjero, su trabajo como apicultor orgánico le enseña las posibles repercusiones del cambio climático, la crisis de biodiversidad y el manejo actual de los recursos naturales. La visión de un futuro digno de ser vivido lo lleva a pensar en soluciones e innovaciones. En este episodio, no solo revela las diferencias entre la apicultura biológica y l...2024-03-1905 minOFAFFU Farmers for FutureEpisodio #4 - La crisis como posibilidad | Silvia Lopez Gascón - Español
Despues de sus estudios en ingenieria agricola y varios encuentros con personas ya establecidas en el sector de la agricultura, Silvia decidió, con ayuda de su padre, volver a sembrar los campos familiares con cereales. Pero Silvia optó por cultivar sus campos bajo las normas de la agricultura ecológica certificada y con cereales antiguos y autóctonos en peligro de extinción. Para añadir vas valor si cabe a su producción, transforma los cereales en subproductos como harina, copos y hasta diferentes tipos pasta. Aqui Silvia te cuenta sus primeros pasos y como ve el futuro del sec...2024-03-0552 minOFAFFU Farmers for FutureBonus Episode #4 - Die Krise als Chance | Silvia Lopez Gascón - DeutschDeutsche Zusammenfassung der vierten Episode
Nach ihrem Studium in Agrartechnik und verschiedenen Begegnungen mit etablierten Persönlichkeiten in der Landwirtschaft entschied sich Silvia, mit Hilfe ihres Vaters die familiären Felder wieder mit Getreide zu bepflanzen. Allerdings wählte Silvia den Anbau ihrer Felder gemäß den Standards der zertifizierten ökologischen Landwirtschaft und mit alten, vom Aussterben bedrohten einheimischen Getreidesorten. Um ihrer Produktion zusätzlichen Wert zu verleihen, verarbeitet sie das Getreide zu Nebenprodukten wie Mehl, Flocken und verschiedenen Nudelsorten. Hier erzählt Silvia von ihren ersten Schritten und wie sie die Zukunft des Sektors sieht, damit ihr euch einen Eindruck...2024-03-0504 min
OFAFFU Farmers for FutureEpisode #3 - Das Geschenk der Artenvielfalt | Brigitte Amort
Aufgewachsen auf einem kleinen Bergbauernhof Osttirol hat sie früh von der Natur lernen dürfen und ihre Kindheit prägt bis jetzt noch ihre positive Lebenseinstellung. Heute bewirtschaftet sie mit ihrem Mann den Wutzerhof in Tristach. Diversität finden wir nicht nur auf ihren Wiesen mit 25 Blumensorten, sondern auch bei den verschiedenen Bereichen. Angefangen beim Anbau von alten Getreidesorten wie den Chrysanth-Hanserroggen bis hin zu Bildungsinitativen für Schulen mit der ‚no-dig‘ Methode. Brigitte legt großen Wert darauf Kreislaufwirtschaft an ihrem Hof zu leben und naturnahes Wirschaften zu fördern. Doch ihr Weg wurde auch von einer schweren Kr...2024-02-2041 minOFAFFU Farmers for FutureEpisodio adicional #3 - El regalo de la biodiversidad | Brigitte Amort - EspañolResumen en español del tercer episodio
Crecida en una pequeña granja de montaña en Osttirol, tuvo la oportunidad de aprender temprano de la naturaleza, y su infancia sigue marcando su actitud positiva hacia la vida. Hoy en día, trabaja junto a su esposo en el Wutzerhof en Tristach. La diversidad no solo se encuentra en sus prados con 25 variedades de flores, sino también en distintas áreas. Desde el cultivo de antiguas variedades de cereales como el Chrysanth-Hanserroggen hasta iniciativas educativas para escuelas con el método 'no-dig'. Brigitte da gran importancia a vivir la economí...2024-02-2007 minOFAFFU Farmers for FutureEpisodio #2 - De la pasión al oficio | Gabrielle Carvin
Gabrielle, desde siempre sentia una cierta pasion por la naturaleza y despues de sus estudios y varias experiencias en el amplio mundo de la fermentación decidió, conjuntamente con sus socios David Navarro y Javier Puig, aventurarse en la elaboración de cerveza ecológica y artesana. Llevan ya dos años instalados y elaborando cerveza en und pequeño pueblo de Castellón interior. Como les va, te lo cuenta aqui.
Gabrielle Carvin
Cervezeria La Somniada
https://lasomniada.com/
https://instagram.com/lasomniada2024-02-0642 minOFAFFU Farmers for FutureBonus Episode #2 - Von der Leidenschaft zum Handwerk | Gabrielle Carvin - DeutschDeutsche Zusammenfassung der zweiten Episode
Gabrielle empfand schon immer eine gewisse Leidenschaft für die Natur, und nach ihrem Studium und verschiedenen Erfahrungen in der weiten Welt der Fermentation entschied sie sich, gemeinsam mit ihren Partnern David Navarro und Javier Puig, sich in die Produktion von ökologischem und handwerklich gebrautem Bier zu wagen. Seit zwei Jahren sind sie in einem kleinen Dorf im Landesinneren von Castellón ansässig und brauen Bier. Wie es ihnen dabei geht, erzählt sie euch hier.
Gabrielle Carvin
Cervezeria La Somniada
https://lasomniada.com/
https://instagram.com/lasomniada2024-02-0605 min
OFAFFU Farmers for FutureEpisode #1 - Vom Beruf zur Berufung | Johannes Zanon
In der ersten Episode von Farmers for Future erzählt Johannes Zanon, Bio-Gemüsebauer aus Absam, was ihn dazu bewogen hat seinen Tischlerberuf an den Nagel zu hängen und von Neben- auf Haupterwerb umzustellen. In seinem Rückblick erzählt er von seinen ersten Versuchen im biologischen Anbau und mit welchen Herausforderungen er plötzlich konfrontiert war. Die Erfahrung, dass Unkraut oft schneller wächst als Gemüse, gab ihm die Möglichkeit viel zu lernen. Johannes ist mit den täglichen Überraschungen am Feld gewachsen und für ihn ist der Beruf Landwirt eine Berufung, die, neben der harten A...2024-01-2336 min
OFAFFU Farmers for FutureEpisodio adicional #1 - Del oficio a la vocación | Johannes Zanon - EspañolResumen en español del primer episodio
En el primer episodio de Farmers for Future, Johannes Zanon, agricultor de vegetales orgánicos de Absam, comparte lo que lo llevó a dejar su oficio de carpintero y cambiar de trabajo secundario a principal. En su retrospectiva, cuenta sobre sus primeros intentos en la agricultura biológica y las dificultades con las que de repente se encontró. La experiencia de que las malas hierbas a menudo crecen más rápido que las verduras le brindó la oportunidad de aprender mucho. Johannes ha crecido con las sorpresas diarias en el campo y, para...2024-01-2307 min