podcast
details
.com
Print
Share
Look for any podcast host, guest or anyone
Search
Showing episodes and shows of
Stefano Momo Bertuol
Shows
TASTING - DegustAzioni culturali
Federico Dal Lago - Macellaio - Socio fondatore di AIMA e di MFC ACADEMY
Federico Dal Lago, un vero artigiano dei sapori. Socio fondatore di AIMA, associazione italiana macellai artigiani, coordina i vari corsi di taglio e cotture.Con lui facciamo il punto della situazione di questo mercato nazionale e non solo, e ci racconterà della nascente MFC ACADEMY. Nata per sostenere e formare i professionisti del food.
2025-05-12
1h 03
TASTING - DegustAzioni culturali
L'IMPORTANZA DI ESSERE FRANCO di Gianpaolo Girardi e Marta De Toni
Il tragico avvento della fillossera sulla nostra viticoltura nella seconda metà dell’800 ha agito non soltanto sul piano agricolo ma anche e soprattutto su quello culturale, poiché l’introduzione in Europa e quindi anche in Italia di viti americane per rimediare alla distruzione di quelle locali da parte dell’insetto ha comportato la cancellazione della memoria biologica e al tempo stesso storica di piante sedimentate nei nostri terreni, oltre che nella civiltà cui apparteniamo: per questo assume un enorme valore civile il libro L’importanza di essere franco di Gianpaolo Girardi e Marta De Toni che af...
2025-03-15
1h 04
TASTING - DegustAzioni culturali
Giulia Gennaro - Fondatrice e Presidente di Vera Vicenza Associazione Culturale
Giulia Gennaro Fondatrice e Presidente della neonata Vera Vicenza Associazione Culturale. Un gruppo di persone che ha un focus ben chiaro! Diventare un punto di incontro per chi ama la città di Vicenza e il territorio vicentino, e di chi vuole costruire insieme un futuro migliore. Affrontando le problematiche legate alla sicurezza e rispondendo alle esigenze dei cittadini. Coinvolgendo e dialogando con le istituzioni ai massimi livelli. Ascoltaci per conoscere questa interessante realtà vicentina.
2025-02-24
45 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Filippo Tazzer - Fondatore dell'etichetta musicale Time to Play Records
Filippo Tazzer. Dj, music lover, vinyl collector, Founder & Owner dell’etichetta musicale: Time to play records. Comunicatore e provocatore di eventi per Ceccato Automobili spa. Nonché marito e padre di due bimbi. Insomma non si può dire che abbia da annoiarsi. Fondamentalmente comunque un grandissimo appassionato e ricercatore di musica. Si è raccontato a TASTING Degustazioni Culturali.
2025-02-17
42 min
TASTING - DegustAzioni culturali
SANGA BAR Il Bistrot dell'Inclusione
Sanga Bar è una vera e propria impresa sociale, creata per offrire uno spazio di crescita, formazione e lavoro a giovani con disabilità e disturbi del neuro-sviluppo, nel delicato momento di transizione tra scuola e mondo del lavoro. Crediamo che questo progetto rappresenti un esempio concreto di inclusione sociale, offrendo opportunità di autonomia e sviluppo personale a chi ne ha più bisogno.
2024-11-16
47 min
TASTING - DegustAzioni culturali
DIRITTO DI CRONACA - Visto dagli occhi di chi vive quotidianamente questa situazione.
In questa puntata del nostro podcast, ci addentreremo nel cuore pulsante della giustizia e dei media con un viaggio esclusivo nel mondo del Diritto di Cronaca. Avremo l'onore di ospitare due figure di spicco: un giornalista di cronaca giudiziaria con anni di esperienza sul campo, che ha raccontato le storie più complesse e appassionanti del nostro tempo, e un'avvocata penalista, nota per la sua acutezza e dedizione nella difesa dei diritti. Insieme, ci offriranno una prospettiva unica ed esaustiva su come le notizie vengono raccontate e vissute all'interno delle aule di giustizia.** **Scopriremo insieme:** -**Come il Diritto di C...
2024-05-14
1h 17
TASTING - DegustAzioni culturali
Elisa Di Rienzo - Uno straordinario viaggio in Giappone -
Benvenuti, viaggiatori avventurosi! In questo affascinante viaggio nel meraviglioso Giappone, una terra ricca di storia millenaria, cultura vibrante e paesaggi mozzafiato.Il racconto che ci presenta la nostra amica Elisa di Rienzo, che ritorna a Tasting, è un'esperienza intima e coinvolgente di un viaggio attraverso questo affascinante paese. La nostra ospite, immersa nell'atmosfera unica del Giappone, ci porta in viaggio con lei. Dai templi antichi di Kamakura, un tempo capitale del Giappone, alle strade sfavillanti della megalopoli Tokyo, fino alle tranquillità delle tradizionali case in stile Ryòkan.Sarà un'avventura emozionante, ricca di scoperte e incontri con persone affascinanti. Ci fermeremo per...
2024-04-22
54 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Massimo Marzini - IMPRESSIONI DI VIAGGIO - Nel Cuore del Mekong
Abbiamo il piacere di riaccogliere nel nostro studio l’amico di Tasting, Massimo Marzini viaggiatore e raccontatore del mondo, che questa volta ci porterà in un viaggio emozionante attraverso le meraviglie nascoste del Laos, della Cambogia e lo straordinario Singapore. ** Un Viaggio nel Tempo e nella Storia:** Il nostro ospite condividerà le sue esperienze vivendo il tour "Nel Cuore del Mekong", un percorso che tocca alcuni dei siti più significativi e spiritualmente ricchi del Sud-Est Asiatico. Scopriremo insieme le storie di Vat Sisaket e Vat Pharekeo, templi che custodiscono secoli di storia e devozione, il Parco del Buddha, dove la spiri...
2024-04-15
1h 03
TASTING - DegustAzioni culturali
Massimo Marzini - Impressioni di Viaggio - Argentina
Ritornano i racconti di città,luoghi,tradizioni e persone. In questa puntata, ci immergiamo nelle avventure di un viaggio indimenticabile: l’amico Massimo Marzini, ritorna a Tasting per raccontare questa sua permanenza in Argentina. Sintonizzatevi per scoprire insieme a noi l'essenza vibrante di questo straordinario paese dell’America latina, molto italiano, attraverso gli occhi di chi l'ha vissuto in prima persona. Benvenuti a questo racconto di viaggio e di scoperte.
2024-02-05
1h 29
TASTING - DegustAzioni culturali
Paolo Agostini - Compositore di Musiche per il Cinema
Paolo ci racconta la sua straordinaria carriera. I suoi incredibili incontri con i grandi della Musica per il Cinema e non solo. Le sue grandi collaborazioni e soddisfazioni. All'aver conosciuto il mitico Lee Curreri, in arte Bruno Martelli della bellissima serie televisiva Fame - Saranno Famosi. La frequentazione del CET di Mogol. All'incontro con Ennio Morricone. Ad aver avuto l'opportunità di dirigere la Hollywood Orchestra negli studi della Twenty Century Fox. Una bellissima storia di una Persona, che nonostante tutto è rimasta umile, con i piedi per terra!
2024-01-22
1h 05
TASTING - DegustAzioni culturali
Gianni Manuel - La storia di uno Speaker di successo, nei più prestigiosi network nazionali!
Da sempre affascinato ed innamorato della RADIO. Con la mamma ascoltavo Radio Capodistria, Lelio Luttazzi con la sua Hit Parade sulla Rai,e poi la folgorazione…. Radio Luxembourg (che seguivo di notte), la prima Radio Monte Carlo e le prime radio locali in Friuli e Veneto, mie terre d’origine. La prima radio dove ebbi l’opportunità di trasmettere fu Radio Spazio Internetional di San Giorgio di Nogaro (UD), era il 1978, avevo ancora i calzoni corti; poi passai a quella che allora era l’emittente più forte e blasonata: Era Stereo 2000″ di Pordenone, già nel 1979 a copertura regionale.Mi diplomo in ch...
2024-01-15
44 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Massimo Fenati Fumettista, Illustratore, Animatore - Autore della graphic novel La Mennulara - Co-protagonista di Viaggio in Sicilia su RAI3
Massimo Fenati è un fumettista, illustratore e animatore italiano, nato a Genova il 29 novembre 1969. Si è trasferito a Londra nel 1995 dopo aver conseguito una laurea in Architettura all'Università di Genova nel 1994. Inizialmente, ha lavorato nel campo del design, ma la sua carriera si è poi orientata verso il fumetto e l'illustrazione.Fenati è noto principalmente per la creazione dei personaggi Gus & Waldo, una coppia di pinguini gay protagonisti di una serie di libri. Questi libri includono "Il libro dell’amore di Gus & Waldo" (2008), "Il libro del sesso di Gus & Waldo" (2011) e "Arte pinguina" (2015). La sua popolarità è cresciuta anche grazie ai suoi cortometr...
2024-01-01
55 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Antonio Grotto - Mister 1000 Maratone - Il podista senza limiti, né di tempo, né di spazio.
Antonio Grotto, “mister 1000 Maratone”, interpreta la vita così, come un lungo viaggio pieno di colori. Sapendo che sempre, in fondo al tunnel della sofferenza, quando le gambe quasi si bloccano per la fatica, c’è una luce fortissima ad aspettarti. E la stanchezza si trasforma subito in energia. “Ho imparato durante un percorso-trekking in Nepal – racconta -, trent’anni fa, che nulla è impossibile: lo è, quando siamo noi a darci le risposte sbagliate, quelle che ci fanno comodo. In quell’occasione, mi liberai da tutti i condizionamenti, da ciò che mi avevano messo in testa, ed è iniziata così la mia rinascita.Ha imparato dagli sci...
2023-12-20
43 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Dennis Dellai Regista - Sceneggiatore del film 800 Giorni si racconta a Tasting.
Camere da presa,casting, grandi attori,scenografi, sceneggiatori....insomma oggi scopriremo il dietro le quinte di '800 giorni', il film ispirato al tragico rapimento Celadon degli anni '80, attraverso un'avvincente chiacchierata con il regista Dennis Dellai. Vivremo assieme a lui le emozioni, le gioie, le fatiche e le sfide superate dietro la creazione di questo straordinario film, onorato con il Leone di Vetro al Festival del Cinema di Venezia. Un viaggio nel cuore di una storia intensa, raccontato direttamente dal regista che l'ha resa immortale sul grande schermo.
2023-12-08
52 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Antico Vigneto di Baver con Augusto e Marco Fabris
Una meravigliosa passeggiata, camminando su una strada napoleonica, alla scoperta dell'Antico Vigneto di Baver.Un ultimo esempio di questo antico metodo di coltivazione, grazie alla tenacia ed a un capillare lavoro di conservazione e recupero, Augusto Fabris ha custodito questo terreno, coltivato dalla sua famiglia fin dal dagli anni 50 del secolo scorso - prima come mezzadri e attualmente come proprietari - mantenendo e curando le vecchie viti, gli alberi di sostegno, il prato per il foraggio … L’antico vigneto sorge nei terreni individuati dai toponimi locali Zhercol e Talpon e comprende molti filari di viti vecchie, alcune delle quali risa...
2023-11-13
1h 13
TASTING - DegustAzioni culturali
Massimo Marzini e i suoi viaggi. - Azerbaigian -
Massimo Marzini, fine raccontatore, viaggiatore di passione, nonché protagonista della rubrica “Raccontar di Città” è tornato a Tasting per narrare un suo viaggio in Azerbaigian. Ma non solo. Ci racconterà anche della sua amata Armenia. Scopriremo luoghi,tradizioni, curiosità, cibi e personaggi di quella che è definita la Patagonia e Terra del Fuoco dell’Asia, e purtroppo delle tragedie che legano questi due paesi.
2023-11-06
1h 15
TASTING - DegustAzioni culturali
Davide Stefani Chef - Schio - Tokio - Madonna di Campiglio e ritorno!
E proseguono le mattinate a TASTIng Degustazioni Culturali! Dopo le ferie estive, ho raccolto ai nostri microfoni, un interessante storia dal sapore internazionale. Ospite un giovane chef, Davide Stefani, che ha saputo reinventarsi più e più volte con umiltà. Cosa imprescindibile quando si devono fare dei "reset" professionali. Fino ad arrivare a Miashopping, straordinaria realtà dedicata all'Horeca, ma non solo.A Thiene in via Foscari.
2023-10-03
43 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Appunti di Viaggio - Racconti di Vini con Pietro Caron
Bellissima e stimolante mattinata in compagnia di Pietro Caron, patron e sommelier del Ristorante alla Pergola, di Sarcedo, accompagnato dai suoi fidati e giovani chef Alex e Santo! Che ci hanno accompagnato nella loro cucina, raccontandosi e raccontando della lunga amicizia e della empatica collaborazione che suggella 9 anni di lavoro assieme. Tra nord e sud.Il primo di una serie di appuntamenti dedicati agli “Appunti di viaggio e Racconti di vini” ma non solo. Con Pietro come guida.Oggi abbiamo avuto un piccolo assaggio di una zona a noi vici...
2023-07-28
46 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Stefano Gasparini - Fondatore del portale www.nonsolobirra.net
Nonsolobirra è un portale indipendente, che si occupa di informazione e cultura birraria, nato nell’autunno del 2008 da un idea di Stefano “ex collezionista e amante di tutto ciò che è birra”.Il portale esiste e cresce in continuazione grazie all’impegno costante di diverse persone.Le informazioni pubblicate su Nonsolobirra sono frutto di un costante lavoro di appassionati che dedicano il loro tempo libero per informare tutti coloro che amano il mondo della birra.STEFANO GASPARINI, fondatore del portale, si occupa delle recensioni, delle degustazioni e delle relazioni con il pubblico e i vari produt...
2023-07-19
55 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Marco Gregori Chef - La Passione di un giovane cuoco
Classe 1997 Un’età sicuramente giovane: 26 anni, ma vissuti molto intensamente! Dopo l’alberghiera all’istituto Artusi di Recoaro Terme, che ha avuto tra i suoi alunni chef del calibro di Perbellini e Cracco, e molti altri bravissimi chef locali, muove i suoi primi passi in prestigiosi ristoranti del Veneto.Dopodiché, voglioso di nuove esperienze, addirittura si trasferisce in Spagna, e inizia così la straordinaria esperienza nei ristoranti tri stellati iberici.
2023-07-12
34 min
TASTING - DegustAzioni culturali
The Flatnoise - Un amicizia "nostalgica" che sbarca a Milano e in studio di registrazione.
TASTIng Degustazioni Culturali ovvero Parole, Musica ed Emozioni.Ed ecco le Parole che si intrecciano alla Musica, grazie a tre amici!The Flatnoise. Un gruppo acustico che ha scelto la strada più difficile, ma sicuramente più soddisfacente. Ascoltiamo la loro storia e conosciamo Davide Dellai, Giulio Pasin e Fabio Chimento.
2023-06-26
42 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Marano Vicino. Il Distretto del Commercio
Marano Vicino. Acquista locale. Supporta la tua comunità. Il Distretto del Commercio. Prosegue lo sviluppo del Distretto del Commercio di Marano Vicentino “Marano Vicino”. Il nome scelto “gioca” con il nome del Comune di Marano Vicentino,Supporta la tua comunità” – aggiunge poi un invito a fare acquisti presso le botteghe di vicinato ma anche, più in generale, a supportare la comunità locale creando un virtuoso circuito di relazioni.L’idea alla base della proposta è il fil rouge che collegherà virtualmente gli esercizi commerciali del Comune di Marano Vicentino gli uni agli altri, creando una rete di servizi capace di ri...
2023-06-16
37 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Patrizia Rossini Baratto - Presidente dell'Associazione Domenico Cariolato
L’Associazione Domenico Cariolato si prefigge, ricordando non solo le eroiche imprese risorgimentali del Cariolato, collaboratore ed amico di Giuseppe Garibaldi, ma anche l’impegno civile e sociale profuso per lasua città, di richiamare l’alto valore di tanti cittadini vicentini che hanno fatto e fanno di Vicenza una città speciale.La volontà dell’Associazione è quindi quella di favorire la conoscenza della storia passata ed attuale della Città e la partecipazione alla vita cittadina attraverso la creazione di iniziative e di eventi d’ambito culturale e sociale e la promozione di persone e di esperienze che muovono la vita cittadina.
2023-06-02
30 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Riccardo Penzo - Editore e Ideatore della guida Ristoranti Che Passione.
Straordinario strumento per conoscere nuovi ristoranti di Qualità, dove i ristoratori ci mettono la Passione. Selezionati dal gastronomo e sommelier, nonchè editore, Riccardo Penzo. Oltre 150 locali in Veneto. Con Brescia e Trieste. Siete appassionati della buona cucina e volete uscire più spesso?... e ogni volta perdi molto tempo a trovare il locale giusto per un pranzo di lavoro o la vostra cenetta romantica?Questo è lo strumento preziosissimo e insostituibile.
2023-05-26
52 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Antonella Danzo - Autrice del libro: PIWI Vini Super Sostenibili
Puntata veramente interessante. Scopriremo come e quando nascono i vini PIWI. Cosa si intende per vitigni super resistenti e vini super sostenibili. E scopriamo assieme chi è l'autrice del libro.Antonella Danzo inizia il suo percorso nel mondo del vino alcuni anni fa, spinta da curiosità e Passione. Sommelier FISAR, partecipa a concorsi enologici, cura un blog w un sito molto seguiti. La voglia di trasmettere con le parole e la scrittura tutto il suo amore per l'enologia la porta a scrivere in riviste del settore. Dal 2022 collabora con il Giornale di Vicenza ne...
2023-05-09
43 min
TASTING - DegustAzioni culturali
100 Musicisti dietro le sbarre - Joe Cocker e Beatles
Continuano le puntate di JAILHOUSE ROCK. 100 brevi racconti musicali, che raccontano di altrettante 100 storie di cantanti, band al completo, che a causa di motivazioni vere, o prestestuose, sono finiti in prigione. In tutti i continenti. Chi ha vissuto i suoi giorni in carcere, in modo splendido, o chi è stato picchiato e chi ancora ha trascorso il periodo tra scarafaggi e sporcizia. Insomma sicuramente racconti da ascoltare. Musicati da me
2023-04-24
16 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Elisa Di Rienzo -Architetto & Blogger. Fondatrice del blog ilfiordicappero.com
Straordinaria chiacchierata informale con l’architetto, blogger, mamma e moglie Elisa Di Rienzo! Ambasciatrice dei Sapori di Vicenza, ovvero una Cesarina. Un racconto che sa di cibo, viaggi e chiacchiere attorno ad una tavola. Mettendoci il Cuore!Racconta di se: Adoro spignattare, viaggiare, ricercare e provare ricette sempre nuove, sperimentare gusti e cucine diverse, piatti della tradizione di tutto il mondo e con la macchina fotografica, altra mia passione, cerco di immortalare, in modo indelebile, tutti i miei “progetti”, fatti anche di gesti, di sentimenti, di dettagli.
2023-04-18
35 min
TASTING - DegustAzioni culturali
4 Ragazzi e il Cinema - Gioia, Impegno e Passione di quattro giovani, nella realizzazione di un film.
La Bella gioventù esiste ancora. Ne sono la prova tangibile Ilaria, Lorenzo, Elena e Matias che hanno dato il loro tempo libero e il loro impegno, senza alcun compenso, nel contribuire alla realizzazione del film 800 giorni del regista Dennis Dellai. A Tasting raccontano i loro ruoli in Progetto Cinema. Ci inondano con la Loro Passione, che sprizza da ogni poro. In attesa della prossima uscita del lungometraggio. A settembre verrà presentato in anteprima alla Mostra del Cinema di Venezia.
2023-03-20
52 min
TASTING - DegustAzioni culturali
100 Musicisti dietro le sbarre - Emozionante viaggio musicale - David Crosby
Parte finalmente il progetto straordinario di 100 brevi racconti musicali, che raccontano di altrettante 100 storie di cantanti, band al completo, che a causa di motivazioni vere, o prestestuose, sono finiti in prigione. In tutti i continenti. Chi ha vissuto i suoi giorni in carcere, in modo splendido, o chi è stato picchiato e chi ancora ha trascorso il periodo tra scarafaggi e sporcizia. Insomma sicuramente racconti da ascoltare. Musicati da me.
2023-03-13
11 min
TASTING - DegustAzioni culturali
La Rotta della Malvasia - Storie di uomini, di navi e di rotte sulle quali arrivava nella Dominante Venezia, il "vino navigato del Levante"
Un evento che nello stile di Venetia di Gusto unisce enogastronomia e storia.Una storia affascinante che parte dalle isole del Levante, e più precisamente da Monemvasia, e arriva a VeneziaUn evento straordinario al quale non si può mancare! La storia delle Malvasie e delle sue rotte. Raccontate da Giovanni Veronese. Un menù di mare che strizza l’occhio alla terra. All’orto di S.Erasmo nello specifico! Costruito eccezionalmente intorno ai vini!Dallo staff di Remo Villa Cariolato ristorante.Prenotatevi quanto prima, chiamando allo 0444 911007. I posti disponibili sono pochi.
2023-03-06
25 min
TASTING - DegustAzioni culturali
L' Energia del Colore - Come i colori possono cambiarti la Vita
I colori possono cambiarci la Vita? E soprattutto, il colore esiste?Con questa provocazione, si preannuncia l'evento straordinario che unisce 3 attività diverse ma che hanno trovato un punto d'incontro! Scopriamolo ascoltando assieme: ELISA TOMASI Parrucchiera di Colorarmony, SILVIA DAL BIANCO Interior Designer di Studio Majo e GABRIELE CAVEDON Ottico e Consulente Visivo e di Stile, di Ottica Rizzato, in questa breve ma interessante intervista, in attesa di saperne di piu' nella serata di Venerdì 10 marzo alle 20.30 presso Spazio Rizzato a Marano Vicentino.
2023-03-01
23 min
Startup - Voce agli imprenditori
La Clinica Centro Estetico Polispecialistico con Stefano Bertuol
2023-02-16
56 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Francis Onabis - Da candidato alla presidenza della Nigeria, a produttore di vino in Italia.
Non capita tutti i giorni avere come ospite un candidato alla presidenza della Nigeria! E produttore di vino! L'eclettismo di Francis Onabis mi ha veramente colpito. I suoi mille mestieri, ne fanno un esempio della sua Volontà e Caparbietà per inserirsi con tutte le carte in regola in un paese che lo ha accolto circa 33 anni fa.
2023-01-30
33 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Marta e Alex e il loro giro intorno al mondo! Emozioni a 1000! Puntata da ascoltare e riascoltare!
Come recita il titolo emozioni a 1000! Prima di tutto le loro, quelle di Marta e Alex, nel momento in cui hanno deciso di mollare tutto, e partire. Ascoltiamo le loro straordinarie esperienze di condivisione. Di apertura ad altri popoli, ad altri cibi, suoni e profumi. Al ritrovare origini e scoprire storie dimenticate o nascoste. Puntata tutta da ascoltare!!
2022-09-24
51 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Daniele Piccinin - Un Vigneron caparbio, dal legame profondo con la sua terra e la sua famiglia.
Una storia bellissima! Ascoltare Daniele, si respira, si annusa e si "gusta" la Sua Terra: la Lessinia! Ti fa entrare nel suo mondo, fatto di Passione e di Tradizione. Di profondo Amore per una varietà di vigneto che non vuole lasciare andare: la Durella. Che esiste in Lessinia da più di 1000 anni! Per realizzare un vino Vero!
2022-09-08
30 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Elena Vallortigara - Atleta dell'Arma di Carabinieri - Bronzo ai Mondiali in Oregon 2022
Elena Vallortigara è un'altista scledense, medaglia di bronzo ai Mondiali di Oregon 2022. Con la misura di 2,02 m, stabilita ai London Anniversary Games 2018, detiene la seconda prestazione italiana di sempre nel salto in alto femminile, alle spalle della primatista Antonietta Di Martino. A Tasting racconta le sue emozioni più intime. I suoi record e i suoi progetti.
2022-09-03
29 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Giovanni Veronese - Esperto in Comunicazione Wine & Food
Comunico quindi esisto. Questo è l’incipit di Giovanni Veronese. Giornalista freelance, scrittore, esperto di comunicazione nel canale wine & food. Ideatore di Venetiadigusto.com,straordinario contenitore di Eccellenze, nonchè promotore del Territorio. Supporto imprescindibile per una nuova ristorazione. Scopriremo la “sua” città d’adozione: Venezia, e tutto ciò che la Serenissima ci ha lasciato in eredità.
2022-08-24
41 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Piera Albanti - Anima & Voce storica di Ondaradio
Straordinaria puntata "radiofonica". Piera Albanti si racconta a Tasting. Racconterà la storia di una delle più importanti radio private locali. Anticipando i tempi e facendo scuola tra le radio del momento.
2022-08-15
39 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Arianna Foscarini. Ottica e autrice del libro LA RIVINCITA DEI QUATTROCCHI, si racconta a Tasting.
Arianna Foscarini, fin dagli esordi ha sempre avuto Una Mission ben chiara: rendere Felice la propria Clientela. E ci è riuscita! Diventando una Consulente d'immagine per occhiali. Dove ha unito la competenza di Ottica, alle doti innate e poi sviluppate di saper incorniciare ,non solo il viso, ma tutta la Persona. Con un occhiale adatto, che esprimesse e valorizzasse la Personalità di chi l'indossa.
2022-07-28
53 min
TASTING - DegustAzioni culturali
MARTA DAL PASSO Sommelier & Cuoca. Per Passione!
Vino e Cucina sono le sue Passioni! Ma adora condividerle e trasferire agli altri le sue competenze. Organizza quindi dei corsi amatoriali, dove insegna a scegliere e ad amare le materie prime e a trattarle nel migliore dei modi per cucinare piatti straordinari.
2022-07-18
31 min
TASTING - DegustAzioni culturali
CASEIFICIO DI MONTEGNAGO - Una storia fatta di Amore e Passione
Un racconto ricco di Amore & Passione. Un lavoro faticoso ma che viene ripagato dalle gratificazioni della clientela, che giorno dopo giorno si innamorano di questi tesori straordinari. Una Qualità garantita da una filiera cortissima. Il latte arriva dalle mucche alla caldera senza nessunissimo stress. In qualche minuto.
2022-07-01
52 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Pillole di Degusteremo 2022
Passeggiando nel parco di Remo Villa Cariolato, abbiamo raccolto testimonianze da persone informate sui fatti. Una breve ma significativa testimonianza di Giovanni Veronese, una delle anime organizzative dell'evento. Patrizia Rossini, presidente dell'associazione Domenico Cariolato, che ci ha raccontato del grande successo della prima edizione del Premio Domenico Cariolato. Ed infine, una straordinaria chiacchierata informale, con Genny e Lorenzo Busetto, fratelli e "genitori" del progetto Mitilla La Cozza di Pellestrina. Premiate da Forbes come una delle 100 Eccellenze Italiane.
2022-06-30
13 min
TASTING - DegustAzioni culturali
UNIONE RISTORATORI ITALIANI - Intervista al fondatore di questo progetto
Un giovane cuoco, in supporto alla ristorazione italiana. Un progetto di Condivisione e Divulgazione della Buona Cucina.
2022-05-26
19 min
TASTING - DegustAzioni culturali
CORAVIN - Come bere da una bottiglia chiusa -
Con Marcello Magaldi - Responsabile Europa dell'azienda Coravin - Scopriremo questo straordinario strumento che ha una storia molto particolare e curiosa. Una nascita "medicale"
2022-05-26
27 min
TASTING - DegustAzioni culturali
ANTEPRIME & NEWS
Un'anteprima delle straordinarie puntate che potete già ascoltare su TASTIng. Appuntamenti da non perdere!
2022-05-26
12 min
TASTING - DegustAzioni culturali
RACCONTAR DI VINO - az. agricola Le Albare
Il contadino Stefano Posenato, come a lui piace venir chiamato, titolare dell'azienda ci racconta come lui produce i suoi vini, Soave e Valpolicella e della certificazione WBA , ovvero il riconoscimento di una Biodiversità, che Stefano applica alla sua "filiera di vita". A 360 gradi. World Biodiversity Association, è un’associazione no profit formata da naturalisti, botanici, zoologi e semplici appassionati della natura impegnati nella conoscenza e conservazione degli hotspot di biodiversità in Italia e nel mondo.
2022-05-04
43 min
TASTING - DegustAzioni culturali
RACCONTAR DI CITTA' - TRIESTE - Con Massimo Marzini - parte seconda
Lo dice il nome stesso della rubrica. Racconteremo attraverso le voci di chi ci vive, i personaggi, che hanno avuto in questi luoghi i loro natali, le mille curiosità legate a queste città, scoprendo gli angoli meno noti, conoscendo le tradizioni enogastronomiche.
2022-04-19
45 min
TASTING - DegustAzioni culturali
RACCONTAR DI CITTA' - Trieste - con Massimo Marzini
Lo dice il nome stesso della rubrica. Racconteremo attraverso le voci di chi ci vive, i personaggi, che hanno avuto in questi luoghi i loro natali, le mille curiosità legate a queste città, scoprendo gli angoli meno noti, conoscendo le tradizioni enogastronomiche.
2022-04-12
53 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Giulio Martini e AreAArte Magazine
Seconda intervista di Tasting. L’argomento della puntata è l’Arte. E il protagonista è Giulio Martini. Creatore di uno straordinario progetto editoriale: AreAArte Magazine. Ma con Giulio inizierà un percorso dove avremo ospiti direttori di musei, artisti che con AreAArte collaborano, nonché un aggiornato calendario di mostre ed eventi che si snoderanno tra i musei del Triveneto.
2022-04-04
29 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Silvia Dal Maso - Tra giornalismo e investigazioni
La sua professione è giornalista di cronaca,di giorno...ma "di notte" si trasforma in una scrittrice e indaga in blue jeans. Simpatica intervista con l'autrice.
2022-03-29
28 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Ripartenza "imperfetta"
Finalmente ripartiamo! Due anni dopo ma ripartiamo alla grande!! Ascolta tutte le novità di TASTIng Degustazioni Culturali. Rubriche esclusive, con ospiti esclusivi.
2022-02-27
23 min
TASTING - DegustAzioni culturali
Ecco TASTIng.
Presentazione informale spero piacevole di cosa vuol essere e diventare da "grande ".
2020-02-09
27 min