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ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #270 Zen Taste statt Zucker: Wie air up mit einer neuen Kategorie den Getränkehandel aufmischtWenn im Lebensmittelhandel von ‘Revolution’ die Rede ist, dann geht es meistens doch nur um Süßstoff. Tatsächlich revolutionäre Ideen gibt es dann doch eher selten. Ideen wie air up zum Beispiel. Ein Produkt, das keine Kategorie hatte, weil es vorher noch nichts Vergleichbares auf dem Markt gab. Denn air up ist kein Getränk, aber auch keine reine Trinkflasche, sondern ein Trinksystem. Eines, das die retronasale Riechfähigkeit nutzt, um Wasser über Düfte Geschmack zu verleihen und dabei ohne Zusatzstoffe und Zucker auskommt. In dieser Folge spricht Sven Rittau mit Christian Hau...
2026-01-1358 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #268 Persönlich wachsen, smarter handeln: Der ChefTreff Jahresrückblick 2025 - mit Verena Lindner und Sven RittauIn unserer Jahresabschlussfolge des ChefTreff Podcasts sitzt Verena Lindner auf dem Host-Stuhl und interviewt Sven Rittau höchstpersönlich. Gemeinsam blicken sie auf die prägenden Momente, Erfolge und Learnings des Jahres 2025 zurück und geben einen exklusiven Ausblick auf 2026. Erfahrt, wie sich der Spirit, einfach zu machen und Dinge auszuprobieren, durch die gesamte K5 und unsere Events wie das Female Circle Event und die K5 X-Pedition nach China zieht. Sven teilt sein ganz persönliches Highlight – die Energie der K5 Konferenz nach unserem Brand Relaunch – und spricht offen über Vertrauen, Loslassen und Leadership im Wandel...
2025-12-3047 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #267 Chefwechsel, KI & Kuration: Wie Boris Ewenstein Otto für die Zukunft aufstelltDer E-Commerce steht an einer historischen Schwelle und mitten drin positioniert sich Otto neu. In dieser ChefTreff-Folge spricht Host Sven Rittau mit Dr. Boris Ewenstein, dem frisch ernannten Incoming CEO von Otto (ab 2026), über die Rolle von KI, Markenführung, Sortimentsstrategie und den Wandel Ottos vom klassischen Händler zur kuratierten Plattform. Boris spricht ehrlich über den tiefgreifenden Umbau des Unternehmens: von der klaren Abgrenzung zu anonymen „Everything marketplaces“ über die Entwicklung eines kuratierten Sortimentsmodells bis hin zu neuen Service- und Beratungserlebnissen, die weit über die klassische Produktsuche hinausgehen sollen. Mit Sven diskutiert er außerdem, warum KI für Otto nicht...
2025-12-1652 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #265 Pizza mit Purpose: Das Erfolgsrezept von Gustavo Gusto - mit Christoph SchrammDer Name Gustavo Gusto steht für Tiefkühlpizza, die wie aus der Pizzeria schmeckt, gepaart mit rasantem Wachstum und einer echten Gründerstory. Im ChefTreff Podcast spricht Sven Rittau mit Christoph Schramm, dem Gründer und Geschäftsführer von Gustavo Gusto, der seine ersten Erfahrungen mit einer eigenen Pizzeria in Passau sammelte und heute Marktführer im Premium-TK-Pizza-Segment ist. Christoph erzählt offen von den Herausforderungen, die ein Markteintritt gegen Branchengiganten wie Oetker und Wagner mit sich bringt, warum Scheitern eine essenzielle Lernquelle ist und welche Rolle Unternehmertum, Resilienz und sportlicher Ehrgeiz für den Unternehme...
2025-11-181h 03
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #263 ChefTreff x WieCommerce x Exchanges: Der China Speed Deep Dive mit Kristina Mertens und Jochen KrischChinas E-Commerce ist in Bewegung und die deutsche E-Commerce-Szene ist auf Erkundungstour mittendrin: Jochen Krisch, Kristina Mertens und Sven Rittau nehmen die Hörer mit auf eine exklusive K5Xpedition durch das Land der digitalen Innovation. In dieser Folge berichten sie direkt aus Shanghai über ihre intensiven Erfahrungen mit chinesischen Retail-Giganten wie JD und Alibaba, beleuchten revolutionäre Live-Shopping-Konzepte und zeigen, wie sich technologische Plattformen in China von denen in Europa unterscheiden.Ein besonderes Highlight: Die ExpertInnen teilen ihre Eindrücke zu strategischen Entwicklungen wie dem Einstieg chinesischer Unternehmen in den europäischen Markt – inklusi...
2025-10-211h 01
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #256 Im freien Fall? Wie TITUS aus der Krise skatet - mit Julius DittmannTITUS ist im deutschen Skateboarding eine waschechte Legende. Julius Dittmann, Geschäftsführer in zweiter Generation, nimmt uns im ChefTreff Podcast mit Sven Rittau mit auf eine bewegte Reise durch 47 Jahre Unternehmensgeschichte: vom Garagen-Startup zum europaweit führenden Anbieter und Community-Treiber der Szene. Im Podcast berichtet Julius offen, wie TITUS durch einen IT-GAU und massive Umsatzverluste in die Sanierung schlitterte und warum der Mut zur Transformation, ein enger Teamzusammenhalt und echte Community-Power jetzt neuen Aufschwung bringen.
Julius und Sven diskutieren, wie Skateboarding-Philosophie und Unternehmenskultur sich gegenseitig bedingen, welche Rolle Eigenverantwortung und schnelle Entscheidungen gerade in der Krise spielen und wie TIT...
2025-07-1554 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #252 Zwischen China-Hype, Amazon-Tricks und Community - Konferenz-Special mit Stefan WenzelMit über 25 Jahren E-Commerce-Erfahrung ist Stefan Wenzel ein echtes Urgestein der Branche und längst eine feste Größe auf der K5-Bühne. In dieser Spezialfolge des ChefTreff Podcasts spricht Gastgeber Sven Rittau mit Stefan über die großen Themen der nahenden K5-Konferenz 2025 - auf der Stefan auch dieses Jahr als Thesen-Host auftritt - von AI und Agentik über Social Commerce bis zur Frage: Wie viel Kundenzentrierung ist im Plattformzeitalter überhaupt noch möglich?
Dabei nimmt Stefan kein Blatt vor den Mund. Gemeinsam mit Sven analysiert er unter anderem das Potenzial von TikTok Shop, das Comeback der Logistik im KI-Zeit...
2025-06-0330 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #251 Die ProNut Erfolgsstory: Protein-Donuts, Franchise und internationale ExpansionVom viralen Hype zur ernstzunehmenden Business-Brand: In dieser besonderen Episode von ChefTreff (#251) trifft Sven Rittau auf Abdelrahman Al-Waqeel – Gründer, Visionär, TV-Star und Gesicht hinter ProNut, der ersten Protein-Donut-Marke weltweit. Was mit einer mutigen Idee begann, hat sich in rasantem Tempo zu einer Marke mit Millionenumsätzen, über 500 Lieferpartnern und internationalen Ambitionen entwickelt. Gemeinsam werfen Sven und Abdelrahman einen Blick hinter die Kulissen der Erfolgsgeschichte von ProNut: von den ersten Ideen und Herausforderungen über das Franchise-Konzept bis hin zu internationalen Expansionen und kreativen Marketingstrategien.
Dabei geht es um alles, was ein modernes Food-Startup ausmacht: Positionierung zwischen arabischem Unternehmergeist und westlic...
2025-05-2731 min
K5 Commerce CastCC#172 Der große Irrtum: Warum Onlinehandel nicht an der Krise scheitert - mit Dr. Kai HudetzDr. Kai Hudetz ist nicht nur der langjährige Geschäftsführer des IFH Köln, sondern auch ein E-Commerce-Experte der ersten Stunde. Als Mastermind hinter dem 1999 gegründeten ECC Köln hat er eine beinahe einzigartigen Einblick in den (deutschsprachigen) digitalen Handel. Zu Gast im K5 Commerce Cast bei Sven Rittau stehen die aktuelle Marktsituation, die massiven Nachfragerückgänge nach dem Pandemie-Boom und der Umgang des E-Commerce mit dem unsicheren wirtschaftlichen Umfeld im Fokus des Gesprächs. Kai und Sven diskutieren, warum bestimmte Kategorien wie Fashion und Möbel besonders leiden, andere wie Beauty hingegen wachsen – und welche Learn...
2025-05-0550 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #246 MyStorage und die Kunst der Marktlücke: Aric Austin im InterviewVom digitalen Marketing für MTV Europe zur Revolution der Self-Storage-Branche in Vietnam – Aric Austin teilt in dieser Episode des ChefTreff Podcast seine spannende unternehmerische Reise. Mit Host Sven Rittau geht das auf Englisch geführte Gespräch auf Arics faszinierenden und abwechslungsreichen Weg vom digitalen Marketing in Deutschland zur Gründung von My Storage in Ho-Chi-Minh-Stadt ein. Aric gibt ehrliche Einblicke in die Widerstandsfähigkeit der Self-Storage-Branche, insbesondere inmitten von Herausforderungen wie COVID-19 und teilt seine Erfahrungen mit den einzigartigen Dynamiken des vietnamesischen Markts und die Strategien, die My Storage in den letzten fünf Jahren zu erheblichem Wachstum verholfe...
2025-04-0440 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #239 Amazon Insights: Hinter den Kulissen des Marktplatz-Giganten mit Markus SchöberlAmazon ist einer der echten Vorreiter im weltweiten E-Commerce, der kontinuierlich neue Standards setzt. Markus Schöberl, Director Seller Services (Marketplace) bei Amazon, gibt im ChefTreff Podcast mit Sven Rittau einen tiefen Einblick in die Verkaufsstrategien und Marktinnovationen des Giganten aus Seattle. Im Interview diskutiert er die Rolle chinesischer Hersteller, die direkt an KundInnen verkaufen, und deren Abhängigkeit von westlichen Plattformen. Markus und Sven beleuchten außerdem die Bedeutung von Amazon Marketplace für neue Marken und wie diese, allen regulatorischen Hürden zum Trotz, erfolgreich starten können. Ein Fokus liegt inzwischen auch auf Live Shopping und Live Commer...
2025-01-1452 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #238 Der ChefTreff Jahresrückblick 2024 - mit Sven Rittau und Sven RittauEs ist der letzte Tag des Jahres und aus diesem Anlass hat ChefTreff Host Sven Rittau einen ganz besonderen Interviewgast für den Jahresrückblick eingeladen: sich selbst. In diesem Recap reflektieren Sven und Sven drei großen Themen des (Handels)Jahres 2024: die zentrale Bedeutung persönlicher Netzwerke, die beeindruckende Geschwindigkeit asiatischer Märkte und das Erkennen von Chancen in Krisenzeiten. Sven und Sven sprechen über inspirierende Begegnungen, wie sie beispielsweise die K5 Konferenz oder die China X-PEDITION mit sich gebracht haben, und die transformative Kraft, die aus neuen Verbindungen entsteht. Sven und Sven teilen auch ihre Gedanken zur wachsenden Bedeut...
2024-12-3129 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #237 Von Apple zum Derby Schuh: Nicolas Metzke über Pivots, VCs und die Kunst des NeuanfangsIn dieser Folge des ChefTreff-Podcasts nehmen Dich Host Sven Rittau und sein Gast Nicolas Metzke, Gründer und CEO von Melvin & Hamilton, mit auf eine spannende Reise durch die Welt der Mode, Startups und Venture Capital. Im Podcastinterview sprechen sie über die Anfänge im deutschen Internet, den Aufbau einer Traditionsmarke im digitalen Zeitalter und die Herausforderungen, sich im internationalen Fashion-Markt zu behaupten.
Nicolas erklärt, wie wichtig Pivoting und Anpassungsfähigkeit sind, um langfristig erfolgreich zu bleiben und diskutiert, warum der direkte Kontakt zu KundInnen eine entscheidende Rolle spielt – auch in einer Welt, die von Plattformen dominiert wird. Ein weitere...
2024-12-2445 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #235 Vom Schwarzwald bis nach China: Die globale E-Commerce-Strategie von BÖRLINDBÖRLIND war seiner Zeit schon immer voraus. Das 1959 gegründete Unternehmen aus Calw im Schwarzwald machte Naturkosmetik als Systempflege zum Verkaufsschlager. Carsten Weiskopf, Director E-Commerce der bis heute durch Alicia und Nicolas Lindner familiengeführten BÖRLIND GmbH, spricht im ChefTreff Podcast mit Sven Rittau über die Herausforderungen und Entwicklungen für die Brand im E-Commerce im Allgemein und im D2C-Handel im Besonderen. Zuletzt stieg der E-Commerce-Anteil innerhalb von drei Jahren von 22% auf ein Drittel innerhalb von drei Jahren. Carsten diskutiert die Schlüsselstrategien hinter dem digitalen Wachstum von BÖRLIND und erklärt, wie das Unternehmen alle digitalen...
2024-12-0348 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #234 Eigenstrom vom Dach bis zur Wallbox: Die grüne Energievision von Enpal - mit Frank KöhlerSolaranlagen, Wärmepumpen, E-Autos – all das gehört zur Vision von Enpal: das Thema erneuerbare Energien alltagstauglich zu machen und eine grüne Zukunft aktiv mitzugestalten. Der Chief Marketing Officer des deutschen Energie-Unicorns, Frank Köhler, teilt im ChefTreff Podcast mit Sven Rittau seine Insights in die Herausforderungen und Chancen des Solarmarkts und erklärt, wie das 2017 gegründete Unternehmen diese mit cleveren Strategien nutzen will. Im Gespräch mit Sven erklärt Frank auch, warum sich immer mehr Hausbesitzer für Solaranlagen entscheiden und welche Rolle rational wie emotional geprägte Gründe – von Kosteneinsparung bis hin zu Nachhaltigkeit – hier spielen. Den...
2024-11-1948 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #233 ChefTreff Spezial: Der K5X-Pedition China Deep Dive mit Ed SanderIn dieser Spezialfolge unseres Cheftreff Podcasts nimmt Host Sven Rittau Dich mit auf eine faszinierende Reise durch die innovative E-Commerce-Landschaft Chinas. Gemeinsam mit dem China-Experten Ed Sander berichtet er von der K5 X-PEDITION nach Shanghai, Hangzhou und Peking und teilt wertvolle Einblicke in die dynamische Welt des chinesischen Online-Handels. Ed und Sven diskutieren die Dominanz von Plattformen wie WeChat, Alipay und Meituan und erklären, wie diese Apps das tägliche Leben der chinesischen Verbraucher prägen. Sie beleuchten außerdem die unterschiedlichen Strategien, mit denen chinesische Tech-Giganten ihre Ökosysteme aufbauen, analysieren die Entwicklung von Live-Commerce in China und sprechen über di...
2024-11-1233 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #232 Mythen und Möglichkeiten: Die Web3 und Blockchain Welt der w3.group - mit Vicktoria KlichWeb3, NFTs, Blockchain - so häufig diese Begriffe auch verwendet werden, für viele liegen sie gedanklich doch näher an der Quantenphysik als am digitalen Handel. Die w3.group will das, u.a. mithilfe ihres w3.fund, ändern. Die digitale Innovation unterstützen, das Wachstum des Web3 vorantreiben - und die Vorteile der breiten Masse zugänglich machen. Mit diesem Ziel haben André Kanya und Vicktoria Klich die w3.group und den dazugehörigen w3.fund ins Leben gerufen. Um über Web3 im Allgemeinen, das Vorhaben der w3.group im Besonderen und diverse Mythen rund um Blockchain und NFTs zu d...
2024-11-0557 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #231 Der Kassenzone X ChefTreff Chinese Retail Scoop - mit Karo Junker de Neui und Sven RittauIn dieser Crossover-Folge der Podcasts Kassenzone und Cheftreff nehmen die Hosts Sven Rittau und Karo Junker de Neui Dich mit auf eine spannende Reise durch die E-Commerce-Welt Chinas. Sie berichten von ihrer Retail Expedition nach Peking, Hangzhou und Shanghai und teilen wertvolle Einblicke in innovative Geschäftsmodelle und Technologien. Sie stellen Plattformen wie Pinduoduo vor, die durch Gruppenkäufe und Direktverkäufe an KundInnen große Erfolge erzielen, und beleuchten sie die wachsende Bedeutung von Live-Shopping und die damit verbundenen Chancen im Teleshopping- und Livestream-Commerce.
Außerdem gibt es praxisnahe Insights und Eindrücke zu Instant Retail, KI-gestützten Lösungen u...
2024-10-2435 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #230 Von der Weltbank zur Schlafrevolution - mit Dr. Kathrin Hamm, Founder & CEO von BearabyDr. Kathrin Hamm hatte eigentlich keine Gründungsambitionen. Denn vor ihrer Karriere als Startup-Gründerin war sie als Ökonomin für die Weltbankgruppe tätig. Doch dann entwickelt Kathrin Schlafprobleme. Bei der Suche nach einer Lösung abseits von Medikamenten stößt sie auf Gewichtsdecken. Von der Funktion ist sie begeistert, aber nicht von der Qualität und den Materialien. Also macht sie sich an die Entwicklung eines Prototyps. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau berichtet Kathrin u.a. wie aus diesem Prototyp eine Startup-Gründung wurde, welche Herausforderungen der Markteintritt in Europa birgt und warum Bearaby in den USA auch auf s...
2024-10-0845 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #229 K-Beauty goes Europe - So erobert Yepoda die BeautybrancheKorean Skincare, auch K-Beauty genannt, sorgt seit einigen Jahren für regelrechte Begeisterungsstürme unter Hautpflege-Fans. Veronika Strotmann und Sander Joonyoung erkannten eine Chance - und gründeten 2020 Yepoda, um koreanische Hautpflege einfacher und zugänglicher zu machen. Im ChefTreff Podcast mit Sven Rittau spricht Yepoda-Mitgründerin Veronika Strotmann über die Besonderheiten koreanischer Pflegeprodukte und -routinen, die schon für so manchen Social Media Hype gesorgt haben. Veronika und Sven diskutieren außerdem die Herausforderungen der Unternehmensgründung während des ersten Lockdowns, die Bedeutung von klinischen Studien für die Produktsicherheit, die Internationalisierungspläne des Unternehmens und Yepodas kreativen Einsatz von...
2024-09-2445 min
K5 Commerce CastCC #144 Quo Vadis Social & Fashion Commerce? - mit Tarek Müller & Florian HeinemannAuf der K5 2024 hat Sven Rittau mit Tarek Müller (ABOUT YOU) und Florian Heinemann (Project A) zwei renommierte E-Commerce-Experten auf die FUTURE RETAIL Stage eingeladen, um den digitalen Modehandel unter die Lupe zu nehmen. Auf der Bühne spricht Tarek über seine Beteiligung an 6PM und die Rolle von Authentizität sowie Kundenähe für den Unternehmenserfolg beitragen. Sven, Tarek und Florian diskutieren außerdem die brandaktuellen asiatischen Geschäftsmodelle und deren Relevanz für europäische Unternehmen, besonders im Hinblick auf die Schaffung fairer Wettbewerbsbedingungen. Als erfahrener Venture Capitalist teilt Florian Heinemann zudem seinen ehrlichen Blick auf die Strate...
2024-08-2127 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #224 Krisenfest: Arnd von Wedemeyer über das Erfolgsrezept von notebooksbilliger.deAuf der FUTURE RETAIL Stage der K5 2024 hatte Sven Rittau mit Arnd von Wedemeyer eine echte Legende unter den deutschsprachigen Foundern zu Gast. Immerhin hat Arnd mit der Gründung von notebooksbilliger.de im Jahr 2002 den deutschen Versand- und Onlinehandel mit Consumer Electronics im Allgemeinen und Notebooks im Besonderen ganz entscheidend geprägt. Im Gespräch mit Sven diskutiert Arnd die Herausforderungen, die das Unternehmen während der Covid-19-Pandemie bewältigen musste und welche Chance sich daraus ergeben haben. Die Digital-Experten werfen außerdem einen ehrlichen Blick zukünftige Wachstumsstrategien, darunter die Expansion in europäische Märkte, die aktuelle...
2024-08-2022 min
K5 Commerce CastCC #134 Die fetten Jahre sind vorbei - E-Commerce B2B Salestalk mit Henning Heesen & Sven RittauAls Serial Entrepreneur hat Henning Heesen in 25 Jahren vier Unternehmen aufgebaut und einzigartige Einblicke in die B2B-Branche gesammelt. Im K5 Commerce Cast mit Sven Rittau beleuchtet er, wie positive Kundenerlebnisse und der gezielte Aufbau von Vertrauen potenzielle Kunden zu echten Fans machen kann. Im Podcast-Interview teilt Henning außerdem wertvolle Einblicke in effektive Service-Recovery-Strategien, die Bedeutung von Nachsorge-Maßnahmen im Kundenkontakt und diskutiert die Rolle von starker Markenbildung, Lead-Generierung und Spezialisierung im Onlinehandel von heute und morgen.
In der Folge mit Henning Heesen und Sven Rittau lernst Du:
📌Welche Rolle positive Erlebnisse und Vertrauensaufbau in der Kundenbindung spielen
📌Weshalb auch Bes...
2024-06-1242 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #208 Mit Quiet Luxury an die Spitze der Fashionbranche? - mit Linda Dauriz, CEO Tiger of SwedenTiger of Sweden steht seit über 120 Jahren für skandinavische Mode in bester Qualität und hat es mit seinen Designs sogar auf die Laufstege der Welt geschafft. Im ChefTreff Podcast ist Linda Dauriz, CEO von Tiger of Sweden, zu Gast. Sie übernahm die Position 2019, nachdem ihre Karriereleiter sie zuvor zu renommierten Unternehmen wie Hugo Boss und McKinsey geführt hatte. Im Podcast-Interview mit Host Sven Rittau teilt Linda Dauriz ihre Erkenntnisse zur Entwicklung digitaler Strategien, zum Management von Kundenbeziehungen sowie zur Rolle datengetriebener Entscheidungen in Design und Vermarktung innerhalb der Fashionbranche. Linda und Sven diskutieren außerdem, wie Tiger of Swe...
2024-04-3046 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #202 Auto goes Abo: wie FINN die Automobilbranche auf den Kopf stellt - mit Maximilian WührDas 2019 gegründete Startup FINN hat das Auto-Abonnement zum Geschäftsmodell gemacht. 350 Fahrzeugkonfigurationen bietet das Münchner Unternehmen online im Abo an - Versicherung, Wartung und Reparatur inklusive. Mit CEO und Co-Founder Maximilian Wühr spricht Sven Rittau im ChefTreff über die Idee, das Autofahren so einfach zu machen wie den Kleidungskauf im Internet. In den vier Jahren auf dem Markt hat das Unternehmen bereits über 20.000 Fahrzeuge ausgeliefert und erzielt einen jährlichen Abo-Umsatz von 155-160 Millionen Euro. Mit seinem Convenience-USP und dem Fokus auf Preis-Leistung spricht das Startup inzwischen sowohl B2C- als auch B2B-Kunden an. Mit Sven diskuti...
2024-03-1943 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #201 Naiv, unbekümmert & ohne Branchenkenntnis: die Erfolgsstory von Metallbude - Dennis SiemensVier Freunde, ein Traum und große Ambitionen: aus diesem Rezept ist 2020 Metallbude entstanden. Das junge Unternehmen aus Detmold produziert und vertreibt Designer Möbelstücke aus Holz und Metall. Mitgründer, Geschäftsführer und Head of Product Management Dennis Siemens teilt im ChefTreff Podcast mit Sven Rittau Einblicke in die Gründungsgeschichte und Vision von Metallbude und spricht ehrlich über das Wachstum seines Unternehmens. Bereits 9 Monate nach seiner Gründung konnte das Unternehmen seinen ersten Umsatzrekord von 1 Mio. Euro feiern - 2023 waren es bereits 6,1 Mio. Im Interview mit Sven berichtet Dennis außerdem, wie Metallbude trotz dem Zusammenbruch der Möbelb...
2024-03-1238 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #197 "Der Mensch hat schon immer konsumiert" - mit Ben Unterkofler, Co-Founder & MD von shareWer in den frühen 2000ern Fernsehen geguckt oder einen deutschen Kinofilm gesehen hat, der kennt Ben Unterkofler. Denn Ben war rund zehn Jahre lang als Schauspieler tätig. Bis er die Bühnen und Leinwände verließ und 2017 eine nachhaltige Konsumgütermarke mitgründete, die heute in allen deutschen Supermärkten erhältlich ist: share. Im ChefTreff Podcast mit Host Sven Rittau berichtet Ben von der Geschichte und der Mission einer Marke, die gleichermaßen profitabel wie sozial engagiert sein soll. Im Interview diskutieren Ben und Sven außerdem die Überwindung von Herausforderungen in der Kalkulation für Unternehmen mit Social Im...
2024-02-1342 min
K5 Commerce CastCC #116 Mit +50% durch die Krise: die globale Perspektive von commercetools - mit Dirk HoerigAls Founder und CEO von commercetools und Erfinder des Headless Commerce hat Dirk Hoerig den Onlinehandel im Allgemeinen und die Softwarelandschaft im Besonderen nachhaltig geprägt. Zu Gast im K5 Commerce Cast bei Host Sven Rittau bietet Dirk ehrliche Einblicke in das beeindruckende Wachstum seines Unternehmens von 50 Prozent im Jahr 2023 - globaler Investitionszurückhaltung in Asien und Europa zum Trotz. Im Mittelpunkt stehen vor allem die Strategien hinter dem Erfolg der Münchner Softwaregröße, insbesondere der Fokus auf Technologielösungen für Kundenprobleme. Aber auch die Etablierung des commercetools Steckenpferds Composable Commerce, eine Initiative zur Reduzierung von Implementierungszeit und -kosten...
2024-02-0743 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #195 Strumpfhose goes Statement - mit Larissa Schmid, CEO & Founder von saint sasssaint sass hat mit seinen Statement-Strumpfhosen die Modewelt aufgewirbelt. Im ChefTreff Podcast mit Sven Rittau gewährt Mitgründerin und CEO Larissa Schmid Einblicke in die faszinierende Gründungsreise des Berliner Startups. Larissa beleuchtet besonders die Herausforderungen der B2B-Branche im Vergleich zum Einzelhandel, gerade im von saint sass frisch erschlossenen Markt der USA. Im Interview reflektieren Sven und Larissa den Einzelhandel allgemein, sprechen über Nachhaltigkeit und Qualität in der Mode sowie über effektive Kundenbindung. Außerdem teilt Larissa ehrliche Erfahrungen aus gescheiterten Startups, deren Einfluss auf ihren aktuellen Erfolg und diskutiert die Faktoren Social Media Präsenz und Personal...
2024-01-3045 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #191 Der ChefTreff im Jahresrückblick mit Verena Schlüpmann und Sven RittauIn der ersten ChefTreff Folge 2024 treffen sich Sven Rittau und Verena Schlüpmann zum Rückblick auf das ChefTreff Podcast- sowie das digitale Handelsjahr 2023. Sie tauchen tief ein in die Welt der Unternehmensentwicklung und Marktinnovation, diskutieren, wie wichtig Anpassungsfähigkeit und Innovationsgeist in einer sich stetig wandelnden Wirtschaft sind und wie man aus aktuellen Herausforderungen wie Nachhaltigkeit und Konsumtrends lernen kann. Verena und Sven besprechen auch die spannende Entwicklung des K5 Podcast-Formats "How to Chef" und Svens persönliche Erfahrungen mit den ersten vier aufgezeichneten Episoden.
Und natürlich kommen auch topaktuelle Themen wie die Herausforderungen und Chancen im Online- und O...
2024-01-0230 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #189 K5 State of the Fashion Industry Union mit Stefan Wenzel, Co-CEO der onQuality GroupK5 Podcast Host, E-Commerce-Experte und onQuality Group Co-CEO Stefan Wenzel ist in dieser Folge des ChefTreff Podcasts bei Sven Rittau zu Gast, um einen Blick auf das Handels-Jahr 2023 zu werden. Im Mittelpunkt des Expertengesprächs steht dabei die Fashion-Branche. Stefan und Sven besprechen, warum ein kundenorientierter Ansatz für den Handel unerlässlich ist, erkunden die Macht von Personal Brands und Community-Building und diskutieren die Nutzung von Künstlicher Intelligenz und Social Commerce im E-Commerce. Am Beispiel von SHEIN oder Temu erläutern die beiden Experten zudem, wie junge Fashion-Player mit verkürzten Vororderzeiten, enger Kundenbindung und dem Einsatz von KI sel...
2023-12-1958 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #184 Dieser Löwe will doch nur spielen - Marcus Diekmann, ARMEDANGELSMarcus Diekmann zählt zu den Top-Größen des deutschsprachigen Onlinehandels. Vor allem mit dem Erfolg von ROSE Bikes als Geschäftsführer machte er sich in der Branche einen Namen. Kürzlich wurde seine neue Rolle als Beirat & Advisor Strategy bei ARMEDANGELS bekannt gegeben. Im CHEFTREFF spricht er mit Sven Rittau über seine persönliche Neuorientierung, wie er ARMEDANGELS trotz Textilkrise stark machen will und wie zukünftig Markenbindung gelingen kann.
In der Folge mit Marcus Diekmann und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie Marcus Diekmann durch sein 20 jähriges Ich zu ARMEDANGELS kam
📌..warum ROSE Bikes zu Erfolgsstory wurde
📌..wie man in Zukunft...
2023-11-1445 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauH2C #04 Meditation ist Distanz zu sich selbst - ein Gespräch mit Paul J. KohtesPaul J. Kohtes ist nicht nur ein erfahrener Unternehmer und eine Legende der Kommunikationsberatung, sondern auch Gründer der Identity Foundation, Zen-Lehrer, Führungskräfte-Coach, App-Entwickler und Autor zahlreicher Bücher. Im How to Chef Podcast Interview mit Sven Rittau teilt Paul spannende Einblicke in sein Leben als Meditationslehrer und Unternehmer. Er erzählt von seiner persönlichen Reise und wie die Suche nach dem Tieferen inmitten von Oberflächlichkeiten zu einem roten Faden in seinem Leben wurde. Was Meditation, persönliche Entwicklung und Unternehmertum verbindet oder wie Meditation und Achtsamkeit in Krisensituationen unterstützen können, besprechen Sven Rittau und Paul J...
2023-11-0748 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #171 ChefTreff Female Summer: Champagner aus Leidenschaft - Nicola Neumann, Champagne CharactersMit Champagne Characters hat Gründerin und Inhaberin Nicola Neumann eine spannende Nische und persönliche Leidenschaft in ein sehr erfolgreiches Geschäftsmodell verwandelt. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau berichtet Nicola auch von ihrem ungewöhnlichen beruflichen Werdegang. Denn eine Karriere beginnt nicht alle Tage mit einer Gesangsausbildung an der Musikhochschule Köln und mündet in einem eigenen Onlineshop für Winzerchampagner. 2014 wagte sie dann mit Champagne Characters den Schritt in die Selbstständigkeit. Im Gespräch mit Sven erklärt Nicola, was sie am Winzerchampagner fasziniert, welche Potenziale sie in ihrem Geschäft sieht und warum sie nie Angst v...
2023-08-0145 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #167 Die bayerische Garnele goes Multichannel - Dr. Fabian Riedel von Honest CatchAlles begann in einer Studentenbude, mit australischen Krebsen und dem Namen Crusta Nova. Rund 10 Jahre später hat Dr. Fabian Riedel mit seinen beiden Unternehmen HONEST CATCH und Oceanloop und der Bayerischen Garnele die Seafood Branche nachhaltig verändert.
Denn die landbasierten Salzwasser-Aquakulturen von Oceanloop in München und Kiel ermöglichen die lokale und hochqualitative Garnelenzucht ganz ohne Antibiotika. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau spricht Fabian über die Hürden und Erfolge als First Mover der Branche, die Technologie hinter Oceanloop und die Multichannel Strategie seiner Brand HONEST CATCH.
In der Folge mit Dr. Fabian Riedel und Sven Rittau...
2023-06-2755 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #166 Next level digital fashion - mit Daria Shapovalova & Natalia Modenova von DRESSX‘Don't shop less, shop digital fashion.’ - mit dieser Vision haben Daria Shapovalova und Natalia Modenova 2019 DRESSX gegründet. Aus Liebe und ihrer Erfahrung in der Fashion-Branche haben die beiden ukrainischen Gründerinnen ein brandneues und hochaktuelles Geschäftsmodell entwickelt: DRESSX, eine Plattform für rein digitale Mode. Im englischsprachigen ChefTreff-Interview mit Sven Rittau berichten die beiden Fashion-Expertinnen von ihrem Geschäftsmodell und ihrer Vision für digitale Mode: alle Vorteile von Fast und High Fashion, ohne die Konsequenzen der Produktion. Denn ihre Kunden können die Designs erwerben, tragen und mit der Welt teilen - solange es sich um den digital...
2023-06-2040 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #165 Der Fast Follower der Online-Apotheken - mit Dr. Oliver Scheel, apo.com GroupIm Jahr 2004 wurde in Leipzig die Online-Apotheke apodiscounter gegründet. In den vergangenen rund 20 Jahren entwickelte sich daraus eines der größten Health-Tech-Unternehmen Europas: die apo.com Group. Die Gruppe begrüßte 2021 einen neuen CEO: Dr. Oliver Scheel. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau spricht Oliver über die Strategie der apo.com Group und das Wachstum innerhalb eines Marktes, der mit zahlreichen Hürden in Sachen Digitalisierung zu kämpfen hat. Denn erst 2024 soll eine für die Digital Health Branche essentielle Entwicklung an den Start gehen: das E-Rezept.
In der Folge mit Dr. Oliver Scheel und Sven Rittau lernst Du:
📌..wi...
2023-06-131h 00
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #164 Bringing Back the Fun in E-Commerce - mit Kevin Loiseau von VoggtAls Kevin Loiseau und Lucas Scariot ihre Plattform Voggt im Sommer 2021 auf den Markt brachten, lag der Fokus noch auf einer echten Nische: ein Live Shopping Marktplatz für Pokemon-Sammelkarten. Zwei Jahre und fünf Ländermärkte später, hat Voggt sich zu einer der führenden Social Commerce Plattformen für Sammlerstücke aller Art, Sneaker und Mode entwickelt. Im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau erklärt Co-Founder Kevin Loiseau, wie das Geschäftsmodell von Voggt aufgebaut ist, warum die Community eine zentrale Rolle spielt und wie die Zukunftspläne für das französische Unternehmen aussehen.
In der Folge mit Kev...
2023-06-0647 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #163 Der Handel muss erwachsen werden - mit Dörte Kaschdailis von opexxiaRund ein Vierteljahrhundert ist der digitale Handel nun alt und die Quarter Life Crisis macht sich bemerkbar. Mit Dörte Kaschdailis, Mitgründerin und Managing Partner von opexxia, spricht Sven Rittau im ChefTreff Podcast über Stabilität und Profitabilität in heiklen bis schwierigen Zeiten. Denn allen Maßnahmen, Investitionen und ungesundem Wachstum zum Trotz, trennt sich jetzt die Spreu vom Weizen. Doch wer in die richtigen Prozesse investiert, stabile Grundsteine gelegt und sich seine DNA bewahrt hat, der hat noch Luft zum Atmen - und nach oben.
In der Folge mit Dörte Kaschdailis und Sven Rittau lernst Du:
📌..wo und wie...
2023-05-3028 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #162 - B2B Transformation beginnt in der Supply Chain - mit Max Meister von Ludwig MeisterEin Umsatz von 120 Mio. Euro und 2,5 Mio. Produkte machen Ludwig Meister zu einem der wichtigsten technischen Händler im B2B Sektor. Das in Dachau ansässige Familienunternehmen wird heute in dritter Generation von den Geschwistern Elisabeth und Max Meister geführt. Mit Co-CEO Max spricht Sven Rittau im ChefTreff Interview über die digitale Transformation eines Unternehmens, das die perfekte Supply Chain mit kundenindividuellen Prozessen verbinden will. Ein Anspruch, dem das Familienunternehmen zahlreichen Hürden zum Trotz gerecht wird.
In der Folge mit Max Meister und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie Ludwig Meister Logistik und kundenspezifische Anforderungen kombiniert
📌..wie der B2B Händler...
2023-05-2337 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #160 Den Wettbewerb schlagen mit Content & Daten - Martin Bauer von SportFitsMartin Bauer, CEO von SportFits, kommt ursprünglich aus der IT-Branche, hat aber mit einem Outdoor-Shop sein Hobby zum Beruf gemacht. Die IT spielt in dem Outdoor-Onlineshop aber trotzdem eine zentrale Rolle, denn durch gezielte Einkäufe auf Produktebene, die von einer Software gesteuert werden, konnte das Unternehmen die Wettbewerber nicht nur einmal ausstechen. Wie SportFits durch diese Vorgehensweise den Umsatz von 2019 auf 2022 verdreifacht hat, erfährst Du in der neuen Folge des Cheftreff-Podcast.
In der Folge mit Martin Bauer und Sven Rittau lernst Du:
📌..Warum Martin Bauer seine Software den besten Einkäufern vorzieht
📌..Warum es essentiell ist, jetzt in eine gu...
2023-05-0250 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #159 So geht Marktplatz mit Luxusuhren - das Chrono24 Update mit Tim StrackeMit einem GMV von zwei Milliarden Euro und Händlern aus über 100 Ländern ist Chrono24 einer der unangefochtenen Marktführer in der Luxusuhren-Branche. Chrono24 Mitgründer und Co-CEO Tim Stracke ist in dieser Folge zu Gast bei Host Sven Rittau für ein Update-Interview über den erfolgreichen Marktplatz. Denn seit ihrem letzten Podcast-Gespräch im Jahr 2017 hat sich viel getan - für Chrono24 als Unternehmen ebenso wie auf dem Markt für Luxusuhren.
In der Folge mit Tim Stracke und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie Chrono24 das Vertrauen seiner Kund*innen gewinnt und hält
📌..wie das Geschäftsmodell des Luxu...
2023-04-2544 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #158 Black Ocean: Erfolgreich Handeln in unsicheren Zeiten! - mit Stefan Wenzel“Der Schwarze Ozean steht als Bild. Es ist dunkel, man sieht die Untiefen nicht, man sieht die Stromschnellen nicht. Also so ein bisschen das Ungewisse oder auch die Nacht, durch die man segeln muss.” erklärt Sven Rittau das Motto der K5 FUTURE RETAIL CONFERENCE 2023. Mit E-Commerce-Experte und K5-Veteran Stefan Wenzel spricht Sven im ChefTreff über das Programm und den Aufbau der K5 Konferenz 2023, die am 20. und 21. Juni im Estrel Hotel Berlin stattfindet. Der Fokus der diesjährigen Konferenz liegt dabei auf dem Durchsegeln schwerer Stürme und dem erfolgreichen Handeln in unsicheren Zeiten gleichermaßen.
In der Folge mit Stefa...
2023-04-1825 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #156 Community-Building par exellence - Das MissPompadour Update mit Erik ReintjesMit ihrem Motto #ichstreichealles haben die Gründer*innen von MissPompadour die DIY-Welt und den E-Commerce erobert. Co-Founder Erik Reintjes war 2020 schon einmal zu Gast im ChefTreff Podcast. Nun gibt er Host Sven Rittau ein Update zu den Erfolgen, Zielen und Plänen des 2019 gegründeten Unternehmens. MissPompadour hat nicht nur viel Zeit in die Sortimentserweiterung, sondern auch in den Aufbau der eigenen Community gesteckt. Denn diese soll auf lange Sicht vollständig in die hauseigene App verlagert werden und so unabhängig von Social Media funktionieren. Ein Vorhaben, das vom Team hinter MissPompadour mit Content und exzellenter Beratung, aber auch...
2023-04-0438 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #155 Erfolgreich in der Krise SKALIEREN mit Thomas Kley von LöwenanteilDas Oldenburger Unternehmen Löwenanteil steht für gesundes Convenience-Food im Premiumsegment. Die 2017 gegründete D2C-Brand von Thomas Kley und Robin Redelfs setzt für ihre Eintöpfe auf beste Zutaten in Bio-Qualität. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau berichtet Mitgründer Thomas Kley von Erfolgen, Herausforderungen und Learnings der vergangenen sechs Jahre. Mit ihrer Geschäftsidee lagen Thomas und Robin dabei genau richtig: seit der Gründung ist Löwenanteil konsequent weiter gewachsen und verbuchte im letzten Jahr einen Umsatz von 12 Millionen Euro.
In der Folge mit Thomas Kley und Sven Rittau lernst Du:
📌..was die Produkte von Löwenante...
2023-03-2845 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #154 Fashion, Passion and NFTs - Lena Hannah Nussbaum von YES MY LOVEMit der Gründung von YES MY LOVE im Jahr 2016 machte Lena Hannah Nussbaum ihre lebenslange Leidenschaft zum Hauptberuf. Was einst als Brand für Kindermode begann, wurde zum ersten hybriden Fashionlabel Deutschlands. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau berichtet Gründerin und CEO Lena Hannah Nussbaum von der Vision und Mission ihres Labels. Immerhin setzt YES MY LOVE nicht auf Trends, sondern auf zeitlose Schnitte, nachhaltige Produktion und höchste Qualität. Im November 2022 wagte das Berliner Unternehmen zudem einen entscheidenden Schritt in die Zukunft der Mode: eine Handtasche wurde als Kombination aus physischem Produkt und digitalem NFT Zwilling verka...
2023-03-2140 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #153 Angriff auf ebay & Co - Christian Wegner von StuffleMit Stuffle, vormals wisemarkt, hat Second Hand König und momox-Gründer Christian Wegner 2020 ein neues Herzensprojekt begonnen. Im ChefTreff Update mit Sven Rittau erklärt der Re-Commerce Experte, weshalb er in die Branche zurückgekehrt ist und wie Stuffle sich in der Second Hand Branche positionieren will. Der USP: Statt einem spezialisierten Sortiment, wie viele Mitbewerber, will Stuffle den One Stop Onlineshop des Re-Commerce bieten - für nachhaltigen Konsum von der Jeansjacke bis hin zum Heimwerkbedarf. Das noch junge Startup setzt dafür nicht nur auf möglichst wenig Aufwand für seine Kund*innen, sondern auch auf Machine...
2023-03-1434 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #151 Theresa Holler von Shop Apotheke - das Erfolgsrezept für MilliardenumsätzeMit einem Umsatz von rund 1,2 Milliarden Euro und sieben Ländermärkten ist die Shop Apotheke Europe einer der europäischen Marktführer unter den Online-Apotheken. Mit Theresa Holler, COO des Unternehmens, spricht Sven Rittau im ChefTreff Podcast über den Onlinehandel in einem Markt, der vor allem von Regulativen geprägt ist. Ein Umstand, der das Geschäftsmodell einer Online-Apotheke gleichzeitig fixiert, aber auch immer wieder Anpassungen erfordert, wie Theresa berichtet. Und das in sieben Ländern gleichzeitig. Denn neben dem DACH-Raum und den Niederlanden hat sich Shop Apotheke Europe auch in Frankreich, Belgien und Italien positioniert.
In der Folge mit Ther...
2023-02-2839 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #150 Oliver Baumgart von 43einhalb - Sneaker Commerce aus Leidenschaft2011 machten Oliver Baumgart und Mischa Krewer ihre Leidenschaft für Sneaker zum Geschäftsmodell und gründeten 43einhalb. Mit ihrem Unternehmen bedienen die Sneaker Connoisseure sowohl den digitalen als auch den stationären Handel. Wie diese Strategie funktioniert und warum Content eine große Rolle für 43einhalb spielt, berichtet Mitgründer und Geschäftsführer Oliver im ChefTreff Interview mit Sven Rittau. Denn neben dem Onlineshop betreiben Oliver und Mischa auch einen Sneaker Store in Frankfurt. Und dann wären da noch der eigene Blog, der Podcast 43einhalb Minuten und eine Veranstaltungsreihe namens “Handtuchparty”, die sie zum Kult gemacht haben.
In der...
2023-02-2148 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #149 Dr. Sebastian Arendt von GartenHaus GmbH - Gartenbau as a ServiceSeit seiner Gründung im Jahr 2002 hat GartenHaus GmbH sich zum digitalen Marktführer in Sachen Gartenbau entwickelt. Geschäftsführer Dr. Sebastian Arendt spricht im ChefTreff Podcast mit Sven Rittau über den E-Commerce mit Produkten, die Kund*innen vor allem im stationären Handel verorten: denn Gartenhäuschen, Kinderrutschen und Heimsaunen sind in jedem größeren Baumarkt erhältlich. Deshalb setzt GartenHaus neben seinem Sortiment auf ein umfassendes und einwandfreies Serviceangebot - von Planung und Bauantrag bis hin zur Montage.
In der Folge mit Sebastian Arendt und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie GartenHaus den europaweiten Handel stemmt
📌..wie GartenHaus Sortimentserweit...
2023-02-1441 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #148 Jessica Krauter von buah - Next Level FruchtsnacksMit der Gründung von buah 2015 haben sich Jessica Krauter und ihr Bruder Daniel ein Ziel gesetzt: den intensiven Geschmack bester Früchte jederzeit zugänglich zu machen. Dafür setzen die Geschwister auf beste Qualität und ein Gefriertrocknungsverfahren. Im ChefTreff Podcast mit Sven Rittau erzählt Jessica Krauter außerdem von den Anfängen des Unternehmens und erklärt, weshalb buah ausschließlich auf E-Commerce setzt. Denn anfangs waren die Produkte der Münchner Brand auch im stationären Handel erhältlich.
In der Folge mit Jessica Krauter und Sven Rittau lernst Du:
📌..was die Produkte von buah auszeichnet
📌..w...
2023-02-0738 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #147 Noel Bollmann von yfood - die Smart Food Revolution aus MünchenMit der Gründung von yfood im Jahr 2017 haben Noel Bollmann und Benjamin Kremer den Begriff Smart Food neu definiert. Vor allem die Drinks der Brand haben für ordentlich Wirbel gesorgt. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau erläutert Noel, wie yfood vom D2C Modell in den Lebensmitteleinzelhandel kam und was die yfood Produkte auszeichnet. Denn mit seiner Produktpalette will das Münchner Unternehmen den echten Allrounder unter den Convenience Produkten stellen - nicht nur schnell und lecker, sondern auch gesund.
In der Folge mit Noel Bollmann und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie die yfood Produkte entwickelt werden
📌..wie yfood...
2023-01-3145 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #145 Aktionariat AG: Wachstumskapital für den Onlinehandel - Swiss MadeDie 2020 gegründete Aktionariat AG will mit ihrem Open Equity Modell den Schweizer Aktienmarkt revolutionieren. Den CEO des Zürcher Unternehmens, Nicola Plain, begrüßt Sven Rittau zum Experten-Talk rund um die Themen Wachstumskapital im E-Commerce und alternative Finanzierungswege. Denn die Aktionariat AG hat sich mit tokenisierten Aktien auf Blockchain-Basis die Finanzwelt der Zukunft zum Ziel gesetzt - transparent, nachhaltig und dezentralisiert.
In der Folge mit Nicola Plain und Sven Rittau lernst Du:
📌..was die Tokenisierung von Aktien Unternehmen bringt
📌..wie das Open Equity Modell der Aktionariat AG funktioniert
📌..weshalb der Onlinehandel dringend innovative Finanzierungsmodelle braucht
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📩Du möchtest immer auf dem Lau...
2023-01-1743 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #143 Dr. Armand Farsi von Fanatics - von Vertical Commerce zur digitalen Sport-PlattformDank seinem Vertical Commerce Konzept ist Fanatics einer der größten Player im Handel mit Sport-Merchandise. Das Unternehmen aus Jacksonville betreibt aktuell Partnerschaften mit rund 1000 Ligen, Verbänden und Vereinen, darunter der DFB und die NFL. Im ChefTreff Talk mit Sven Rittau erklärt Dr. Armand Farsi, Head of DACH und Connected Commerce von Fanatics, wie das Geschäftsmodell aufgebaut ist und wie es in naher Zukunft erweitert werden soll. Denn das Unternehmen will zur globalen und digitalen Sport-Plattform werden - Sportwetten und Gaming inklusive. Eine Herausforderung, wie Armand erklärt, da sämtliche Technologie seit über 5 Jahren Inhouse gebaut und betr...
2023-01-0350 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauChefTreff x GLORE Insights - das E-Commerce-Börsenjahr 2022 mit Jochen Krisch und Sven Rittau Teil 2Kurse, die an 2017 erinnern, niedrige Bewertungen und Übernahmen in allen Branchen: auch für den E-Commerce war das Börsenjahr 2022 eine Herausforderung. Im zweiten Teil der Crossover-Folge von ChefTreff und GLORE Insights sprechen Jochen Krisch und Sven Rittau über die Folgen und Konsequenzen des E-Commerce-Börsenjahrs 2022. Obwohl viele Unternehmen die vergangenen drei Jahre gut überstanden haben, mussten einige Player auch Rückschläge einstecken oder sich sogar ganz zurückziehen. Der britische Online-Versandhändler AO World plc hat etwa den deutschen Markt nach 8 Jahren verlassen. Ein radikaler Schritt, der dem Unternehmen aber durchaus zu Gute kam, wie Jochen erklärt.
Beiträge un...
2022-12-2730 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauChefTreff x GLORE Insights - das E-Commerce-Börsenjahr 2022 mit Jochen Krisch und Sven Rittau Teil 1Kurse wie zuletzt vor fünf Jahren, zahlreiche Übernahmen und schlechte Kursumsatzbewertungen: auch für den Onlinehandel hatte es das Börsenjahr 2022 in sich. In einer Crossover-Folge zwischen ChefTreff und GLORE Insights blicken Jochen Krisch und Sven Rittau auf das E-Commerce-Börsenjahr 2022 zurück. Und das war, entgegen des ersten Eindrucks, keine einzige Hiobsbotschaft. Eine schlechte Bewertung, da sind sich die beiden Experten einig, macht immerhin noch kein schlechtes Unternehmen. Denn zahlreiche Player des Onlinehandels, wie etwa Zalando oder amazon, haben sich gut geschlagen und die Krise gemeistert. Wie ihnen das gelungen ist und was das kommende Jahr bringen könnte, b...
2022-12-2028 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #140 Konstantin Rentrop von Sporthaus Schuster - Tradition über alle KanäleDas 1913 gegründete Sporthaus Schuster ist ein waschechtes Münchner Familienunternehmen und eine renommierte Anlaufstelle für Outdoor-Sport-Ausstattung. Im Jahr 2021 wurde die Geschäftsführung erstmals von familienfremder Seite übernommen. Konstantin Rentrop, Co-Geschäftsführer, spricht im ChefTreff Interview mit Sven Rittau über die digitale Strategie des Traditionsunternehmens Sporthaus Schuster. Der E-Commerce ist für den Sportfachhändler dennoch ein recht neues Feld, wie Konstantin berichtet. Aktuell steht deshalb die Verknüpfung aller Kanäle im Fokus.
In der Folge mit Konstantin Rentrop und Sven Rittau lernst Du:
📌..wie das Omnichannel-Modell von Sporthaus Schuster aufgebaut ist
📌..wie die CRM Strategie von Sporthaus Schus...
2022-12-1346 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #139 Von der Werkstudentin zur Geschäftsführerin - Ein Blick in den K5 MaschinenraumIn ihrem ChefTreff Spezial Interview sprechen Verena Schlüpmann und Sven Rittau über Verenas erstes Jahr als Co-Geschäftsführerin der K5, neue Chancen und neue Herausforderungen. Denn vor rund einem Jahr hat Verena nach dem Partner Management auch die Co-Geschäftsführung der K5 übernommen. Im Podcast-Talk besprechen die E-Commerce-Profis außerdem, worauf es bei einem perfekten Event ankommt und weshalb die Zukunft der K5 auch beim Thema B2B liegt.
In der Folge mit Verena Schlüpmann und Sven Rittau lernst Du:
📌..was es für ein richtig gutes Event braucht
📌..was das Trendthema B2B für die K5 bedeutet
📌...
2022-12-0621 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #138 Hikmet Sugoer, SONRA: Der Sneaker-KingDer Sneaker-King, wie er von den Medien bezeichnet wird, oder der Sneaker-Ufologe, wie er sich selbst nennt, sind nur ein paar Begriffe, die Hikmet Sugoer, Gründer von SONRA, beschreiben. Im CHEFTREFF Podcast mit Sven Rittau erzählt der Unternehmer, wie er seine Leidenschaft für Sneaker zum erfolgreichen Business gemacht hat. In den 90er Jahren eröffnete Hikmet seinen ersten Laden für Vintage-Sneaker. Während internationale Händler schon früh an seine Türen klopften, erkannte der damalige deutsche Markt den Wert von Vintage noch nicht. Doch Hikmet Sugoer sah die persönliche Niederlage als Herausforderung und gründete d...
2022-11-291h 00
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #137 Thomas Bernik von Rebike: Mit einem Abomodell zum nachhaltigen Refurbishment ZyklusRebike ist ein 2018 gegründeter Second-Marketplace für gebrauchte E-Bikes und damit einer der ersten seiner Art, wie Thomas Bernik, Co-Founder & CEO von Rebike, Sven Rittau im CHEFTREFF Podcast erzählt. Zunächst kauften Thomas Bernik und sein Co-Founder Sven Erger gebrauchte E-Bikes über Ebay Kleinanzeigen auf und reisten quer durch Deutschland. Mittlerweile sourct Rebike seine gebrauchte Hardware unter anderem aus dem eigens entwickelten Abo-Modell. Damit erschafft das Unternehmen nicht nur einen nachhaltigen Zyklus, sondern macht sich zudem unabhängig vom restlichen Secondhand-Markt. Wie das Abomodell funktioniert und wie das Unternehmen weiter Umsatz generiert, erfährst Du im #137 CHEFTREFF Podcast.
In der...
2022-11-2234 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #136 Benjamin Ahlers & Casimir Rob von Every. - Tiefkühlkost neu gedachtAusgewogene Gerichte von bester Qualität, die sich in wenigen Minuten zubereiten lassen - mit dieser Vision sind Benjamin Ahlers und Casimir Rob 2020 an ihr Unternehmen Every. herangegangen. Zu Gast im ChefTreff-Interview bei Sven Rittau berichten die beiden Gründer von ihrem D2C-Modell und welche Herausforderungen die rein pflanzliche Tiefkühlkost mit sich bringt. So sei der Schritt in Richtung Tiefkühlangebot relativ schnell klar gewesen, wie Benjamin und Casimir berichten. Denn nur so lasse sich die dauerhaft beste Qualität aller Produkte garantieren. Sie wollen Partner sein, für bequeme, aber bewusste Ernährung.
In der Folge mit Benjami...
2022-11-1550 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #134 Stefan Hoffmann von Outletcity Metzingen - Outlet goes OmnichannelMit einer Fläche von 40.000 qm² zählt die Outletcity Metzingen zu den größten Outlets Europas. Vor 11 Jahren hat das Unternehmen sein Geschäftsmodell auch um einen Onlineshop erweitert. Im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau berichtet Stefan Hoffmann, CDO der OUTLETCITY AG, wie die Verbindung von stationärem
und digitalem Outlet-Geschäft gelingt. Gerade in der Marken-Auswahl und den Preisen unterscheiden sich die beiden Kanäle zum Teil deutlich, so Stefan. Außerdem hat sich im vergangenen Jahr auch die OUTLETCITY AG zum Einstieg in das Marktplatz-Geschäft entschieden. Ein Entschluss, der nicht nur logistische, sondern auch technische Herausforderungen mit sich bringt...
2022-11-0139 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #133 Dr. Andreas Hoerning von Westwing - die Home & Living RevolutionSeit seiner Gründung 2011 hat Westwing die Home & Living Branche verändert. Das ursprüngliche Geschäftsmodell des Shopping-Clubs verschaffte registrierten Kund*innen Zugang zu inspirierenden Designs und tollen Marken - und das für einen Bruchteil des üblichen Preises. Weshalb Westwing sein Geschäftsmodell in den vergangenen Jahren dennoch erweitert hat und warum Content eine essentielle Rolle für das Münchner Unternehmen spielt, darüber spricht Westwing-CEO Dr. Andreas Hoerning im ChefTreff-Talk mit Sven Rittau. Nicht ohne Grund beginnt die klassische Westwing Customer Journey heute fast ausschließlich auf Social Media, wie Andreas im Gespräch erklärt.
In der Folge...
2022-10-2548 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #132 Oliver Kray von MyPostcard - der digitale Sprung der PostkarteMit MyPostcard hat Founder und CEO Oliver Kray die persönliche Post ins digitale Zeitalter katapultiert: mit der App können Nutzer*innen ihre eigenen Postkarten gestalten und weltweit verschicken. Über das Geschäftsmodell hinter MyPostcard und den Umgang mit Herausforderungen spricht Oliver mit Sven Rittau im K5 Podcast ChefTreff. Das 2014 gegründete Unternehmen MyPostcard betrachtete Oliver dabei anfangs eher als Nebengeschäft, wie der Berliner erklärt. Denn seine Karriere begann er als Graffiti- und Fassaden-Künstler. Heute macht MyPostcard einen Umsatz von etwa 10 Millionen Euro und kann zwei Millionen registrierte Nutzer*innen verzeichnen.
In der Folge mit Oliver Kray und...
2022-10-1847 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #131 Martin Elwert von Coffee Circle - guter Kaffee für den guten ZweckVor 12 Jahren gründete Martin Elwert Coffee Circle und hatte eine klare Mission: Kaffee nutzen, um die Welt zu verbessern. Im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau erzählt Martin, wie aus dieser Mission ein erfolgreiches soziales Unternehmen wurde und wie Coffee Circle soziale Ziele mit einem profitablen Modell vereint. Denn 1 Euro pro verkauftem Kilo Kaffee investiert das Social Business in die Anbauregionen wie Äthiopien, Kenia oder Myanmar. So werden lokale Projekte unterstützt, vom Schulbau bis hin zur Trinkwasserversorgung. Immerhin will das Unternehmen seinen Kund*innen Kaffee von bester Qualität und aus fairen Bedingungen liefern, wie Martin erklärt. Geröstet wi...
2022-10-1146 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #130 Ramin Mohammadi von Teppana - die Neuerfindung des TeppichsRamin Mohammadi gründete 2020 das Unternehmen Teppana und hatte die Revolution des Teppichhandels im Gepäck: zweiteilige Teppiche in diversen Designs und verschiedenen Größen, die in der heimischen Waschmaschine gewaschen werden können - schnell, einfach und unkompliziert. Von seinem Weg zum eigenen Teppich-Onlinehandel und den Besonderheiten des Teppana-Sortiments Ramin im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau. Denn Ramins Familie ist seit Generationen im klassischen Teppichhandel tätig und hatte sich seinen Einstieg in den Teppichhandel nicht gewünscht, wie er im Gespräch erklärt. Immerhin sind die Zahlen seit Jahren stagnierend oder sogar rückläufig. Doch Ramins Idee eröffnet ei...
2022-10-0442 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #129 Mike Maciag von Maciag Offroad - mit der Nischensportart Motocross zum ErfolgVor 20 Jahren hat Mike Maciag, Gründer und Geschäftsführer von Maciag Offroad, seine Leidenschaft für den Motocross-Sport zu seinem Beruf gemacht. Mit über 200 Marken ist Maciag Offroad zu einem der führenden Ausstatter
Europas für den Nischensport Motocross geworden. Im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau verrät Mike u.a., weshalb er schon seit der Gründung seines Unternehmens auf Digitalisierung gesetzt hat, wie die Content-Strategie von Maciag Offroad aussieht oder warum der Servicegedanke zu den entscheidendsten Erfolgsfaktoren für den Shop zählt. Denn die Kombination aus exzellentem Service, einem umfangreichen, hochqualitativen Sortiment und einem herausragenden Onlineshop...
2022-09-2751 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #128 Dr. med. Mareike Awe und Dr. Marc Reinbach von intumind - Ernährungscoaching digitalÜber ihren gemeinsamen Werdegang und das Modell hinter intumind sprechen Dr. med. Mareike Awe und Dr. Marc Reinbach, Gründer und CEOs von intumind, im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau. Denn aus einer Herzensangelegenheit der beiden Mediziner ist mit intumind in den vergangenen sieben Jahren ein erfolgreiches Unternehmen mit 70.000 Kund*innen geworden. Den Erfolg ihres Online-Programms für intuitives Essverhalten, intueat, verdankt das Unternehmen vor allem dem alltagstauglichen Aufbau seiner digitalen Coaching-Angebote. Immerhin ist gesunde Ernährung für viele Menschen kein einfaches Thema, doch genau das soll das intueat-Programm von intumind ändern. Das routinebasierte, digitale Coaching nimmt nur wenig Zeit in Ans...
2022-09-1353 min
K5 Commerce CastCC #44 Stationärer Handel – geht Offline gegen Null?* Prof. Dr. Gerrit Heinemann, Wirtschaftswissenschaftler und Leiter des eWeb Research Center der Hochschule Niederrhein, teilt im Gespräch mit Sven Rittau seine Einschätzung zur Zukunft des stationären Handels. Der Experte geht vor allem auf die Bedeutung und Folgen der Pandemie für den stationären und digitalen Handel ein. Er erklärt, was stationäre Unternehmen wagen müssen, um mit den digitalen Retail-Größen mithalten zu können - und was die Verweigerung der Digitalisierung bedeuten könnte. Denn 90% der Kund*innen in einem stationären Geschäft seien auch online aktiv, so Prof. Dr. Gerrit Heinemann. Er betont vor...
2022-09-0736 min
K5 Commerce CastCC #43 Das große Home & Living Update* Mit Experte Sascha Tapken, Founder von HOME.MADE.STORYS, spricht K5 Commerce Cast Host Sven Rittau über die aktuellen Entwicklungen der Home & Living Branche. Als einen der wichtigsten Trends definieren die beiden Experten digitale D2C Marken, deren Storytelling Kund*innen begeistert und so den klassischen Generalisten Konkurrenz macht. Die Marktführung gebührt dabei nach wie vor dem Traditionshändler OTTO, der zu den Global Playern in der Home & Living Branche zählt, so Sascha. Nach der Erweiterung des digitalen Auftritts um ein Marktplatz-Modell, feilt das Unternehmen weiter an seiner Plattformstrategie. Sascha Tapken teilt zudem seine Einschätzung zur Zukunf...
2022-08-3147 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #127 Benedikt Klarmann von Junglück - über die kritische Größe relevant zu bleiben24 Millionen Umsatz, 60 Mitarbeiter, 64 Produkte - in nur 4 Jahren ist Junglück rasant gewachsen. Das Startup, das natürliche Kosmetik zu 95 Prozent mit dem eigenen Onlineshop vertreibt, wurde von Benedikt Klarmann 2018 gegründet. Im ChefTreff Interview mit Sven Rittau erzählt Benedikt von der Reise seit der Gründung und warum sich Junglück auf D2C statt Marktplätze fokussiert. Durch Aufklärung und Transparenz gewinnt und bindet das junge Unternehmen, welches die Entwicklung der Produkte 100% inhouse betreibt, ihre Kund:innen. Benedikt rät, die Wahl der Verkaufs- und Kommunikationskanäle je nach Branche und Transport der Emotionen zu treffen. Da Kosmeti...
2022-08-3048 min
K5 Commerce CastCC #42 Wie Migros Fachmarkt AG die SAP Customer Data Platform nutzt* Wie gestaltet die Migros Fachmarkt AG mithilfe von SAP eine Neuausrichtung im Customer Data Management und vor welchen Herausforderungen steht das Schweizer Multi-Milliarden-Unternehmen dabei? Das erklärt Mario Kurmann, Senior Product Manager CRM der Migros Fachmarkt AG, im K5 Commerce Cast Interview mit Sven Rittau. Denn mit der Customer Data Platform von Marktführer SAP will die Migros Fachmarkt AG eine fundierte Datenbasis für das operative Arbeiten mit Kundendaten schaffen - und so auf jeden Use Case vorbereitet sein. Man wolle so anhand der Kundendaten nicht nur zielgruppengenaue Marketingstrategien entwickeln, wie Mario erläutert, sondern auch die Serviceleistungen des Unte...
2022-08-2432 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #126 Benedikt Böhm von Dynafit - was Leadership vom Extremsport lernen sollteBenedikt Böhm ist Extremsportler aus Leidenschaft und erfolgreicher Geschäftsführer des Sportausrüstungs-Herstellers Dynafit. Wie er diese beiden Aspekte vereint und was ihm der Extremsport über Führungsqualität beigebracht hat, das berichtet der gebürtige Münchner im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau. Denn gerade in Sportarten wie dem Speedbergsteigen sind ehrliche Gespräche und das Abklären diverser Szenarien nicht optional. Eine Herangehensweise an Diskussionen und Krisensituationen, die Benedikt auch als Dynafit-Geschäftsführer anwendet. Immerhin hat Dynafit seit Benedikts Einstieg eine ungeahnte Entwicklung durchgemacht. Was als kleine Brand für eine Nischensportart begann, wurde als Teil der Oberalp-Gr...
2022-08-021h 00
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #125 Eva Neugebauer von Frischepost - als digitaler Hofladen ins Herz der GroßstadtAls Eva Neugebauer und ihre Mitgründerin Juliane Willing 2015 mit Frischepost an den Start gehen, sind Lieferservices für Lebensmittel noch eine Ausnahme. Wie es ihnen trotzdem gelungen ist aus einem Online-Hofladen ein Geschäftsmodell zu machen, das berichtet Eva Neugebauer im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau. Denn produziert und gelagert wird nur, was Kund*innen auch tatsächlich bestellt haben, so Eva. Rund 70% des Sortiments stammen direkt aus der Region rund um Hamburg. Geliefert wird selbstverständlich nachhaltig, mit Elektroautos und Mehrwegsystem. Und obwohl der Service nach seiner Gründung noch auf Skepsis stieß, mischte die Pandemie die Karten neu. Nun hat...
2022-07-1944 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #124 Die Zukunft der Digital Fashion - Kerry Murphy von THE FABRICANTMit THE FABRICANT hat Kerry ein Unternehmen geschaffen, dass an der Schnittstelle von Fashion, Blockchain-Technologie und Gaming operiert - und damit auf die Zukunft der Modeindustrie in der digitalen Parallelwelt setzt. Wie die Branche der rein digital existierenden Mode funktioniert und warum es dafür Blockchain-Technologie braucht, das erklärt Kerry Murphy, Co-Founder und CEO von THE FABRICANT, im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau. Denn THE FABRICANT geht den nächsten Schritt in die Welt der virtuellen Realität. Das Amsterdamer Unternehmen ist ein Digital Fashion House und hat sich dem Handel mit rein virtueller Mode gewidmet. Eine Vision, deren Timing im W...
2022-07-0553 min
K5 Commerce CastCC #35 The Platform Group: Über die Nische zur Profitabilität* Dr. Dominik Benner erbte 2012 unerwartet das 130 Jahre alte Familienunternehmen - und machte aus dem Schuh-Handel ein Multimillionen-Plattform-Modell im E-Commerce. Von dieser Reise berichtet Dominik, CEO von The Platform Group, im K5 Commerce Cast Interview mit Sven Rittau. Diese begann zwar mit einem Fokus auf den digitalen Handel, aber nicht mit einem Fokus auf Plattform-Modelle. Denn Dominik wollte in erster Linie das stationäre Familienunternehmen im E-Commerce etablieren - was ihm mit schuhe24.de auch gelang. Die eigenen Erfahrungen in der Digitalisierung machte er zum Geschäftsmodell und beschloss mit The Platform Group stationären Händler*innen den Weg in den...
2022-06-2230 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #123 "Aktuell ist E-Commerce Karstadt auf Steroide" - Ruppert Bodmeier, DISROOPTIVERuppert Bodmeier, Co-Founder und CEO von DISROOPTIVE, ist E-Commerce-Experte und hat Out of the box thinking zum Geschäfts- und Erfolgsmodell gemacht. In der 123. Folge unseres K5 Podcasts ChefTreff spricht er mit Sven Rittau aber nicht nur über die Geschichte und das Geschäftsmodell seines Unternehmens. Im Gespräch der beiden Future Retail Experten geht es auch um die Zukunftsmodelle des digitalen Handels. Denn aktuell sei der größte Teil des E-Commerce das digitale Äquivalent eines Kaufhauses, so Ruppert . Das virtuelle Abbild einer schon lange absteigenden Branche. Die Lösung, da ist sich Ruppert sicher, liegt nicht in schier endlos breiten...
2022-06-2147 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #121 Jaclyn Schnau von Pumpkin Organics - die Revolution in der BabynahrungWie wird aus einer persönlichen Leidenschaft ein Geschäftsmodell? Und was braucht es für grundlegende Veränderungen in der Food-Branche? Darüber spricht Jaclyn Schnau, Gründerin und CEO von Pumpkin Organics, im auf Englisch geführten ChefTreff-Interview mit Sven Rittau. Jaclyn ist gebürtige Kanadierin und war schon lange vor der Gründung ihrer Brand in der Lebensmittelindustrie sowie in der Start Up Szene tätig. Eine Diagnose und ein enttäuschender Drogeriemarkt-Besuch überzeugen sie schließlich davon ihre Leidenschaft für gesundes, ausgewogenes Essen zum Geschäftsmodell zu machen. Ihr Ziel: ein neuer Ansatz in der Babynahrung. Ei...
2022-06-0751 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #120 Alexander Holzknecht von Motatos - Der Food-E-Commerce-Hit aus SchwedenMotatos ist ein Purpose Unternehmen durch und durch. Die Plattform entstand aus einem schwedischen Supermarkt, betrieben von einem der späteren Mitgründer, der sich den Kampf gegen Food Waste auf die Fahnen geschrieben hatte. Aus einem lokalen Geschäft nahe Stockholm wurde 2014 eine digitale Plattform. Im Gespräch mit Sven Rittau erklärt Alexander Holzknecht, Country Director Germany von Motatos, wie das Geschäftsmodell mit einem ausgewählten und dynamischen Sortiment zu reduzierten Preisen funktioniert. Denn gerade der deutsche Food Markt, der erst vor zwei Jahren erschlossen wurde, ist ein kompetitives Pflaster. Zudem ist Motatos nicht für den geregelt...
2022-05-3131 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #119 E-Commerce Tech Visionär Stephan Schambach - Gründer von Intershop, NewStore und DemandwareWie sieht eine gelungene Omni-Channel-Lösung aus? Und wie lässt sich der stationäre Handel in die Digitalität verlagern? Diese und weitere spannende Fragen bespricht Sven Rittau mit seinem Gast Stephan Schambach, Pionier, Visionär und Gründer von Intershop Communications, Demandware und NewStore Inc.. Als Serial Entrepreneur ist Stephan Schambach ein Legende des digitalen Handels. Bereits 1994 brachte er mit Intershop Online die erste E-Commerce-Software auf den Markt. 2004 legte er mit der SaaS-Lösung Demandware nach, die später in die Salesforce Commerce Cloud überging. Mit der 2015 erfolgten Gründung von NewStore Inc. hat sich der E-Commerce-Experte nun die perfek...
2022-05-2444 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #118 Erik Siekmann von DIGITAL FORWARD: der einzig wahre Blumenhändler ;)Mit DIGITAL FORWARD machte Erik Siekmann 2011 aus einer Leidenschaft und eigenem Bedarf eine Tugend. Deshalb wagte er nach über einem Jahrzehnt als Blumenhändler im E-Commerce den Schritt in die Unternehmensberatung. Wie Consulting im digitalen Marketing aussehen kann und warum der Online-Blumenhandel ihn dennoch seit über 20 Jahren nicht loslässt, darüber hat Erik im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau gesprochen. Denn Erik begann seine E-Commerce-Karriere mit der Gründung des Blumenshops Valentins.de. Bis zur Gründung von DIGITAL FORWARD war er 11 Jahre lang im Online-Blumenhandel tätig - bis er sich dazu entschied aus seiner Leidenschaft für Marketingeffizienz ein Gesch...
2022-05-1745 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #116 Maxim Streletzki - Estrel Hotel: wie ein familiengeführtes Hotel neue Maßstäbe setztDas Estrel Hotel in Berlin und die K5 verbindet eine enge Partnerschaft, denn seit nunmehr 5 Jahren ist es die Heimat der K5 FUTURE RETAIL CONFERENCE. Mit 1.125 Zimmern ist das Estrel aber nicht nur eines der größten Hotels Europas, sondern ist auch als Congress- und Entertainment-Center absoluter Vorreiter. Maxim Streletzki, Miteigentümer und Sohn des Estrel-Gründers und Eigentümers Ekkehard Streletzki, gewährt im Podcast-Interview mit Sven Rittau spannende Einblicke in die Geschichte des Berliner Originals. In den 90er Jahren wagte Ekkehard Streletzki als erfahrener Statiker den Quereinstieg in das Hotelgeschäft. Er machte aus einem Grundstück in Berlin-N...
2022-05-0341 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #115 Julius Wiesenhütter von voilà: so digitalisiert man SternekücheWie man die Speisen der besten Restaurants ortsunabhängig verfügbar macht und renommierten Gastronom*innen einen Platz im E-Commerce verschafft, darüber spricht Host Sven Rittau mit seinem Gast Julius Wiesenhütter, Co-Founder von voilà. Im Interview erklärt der Food Delivery Veteran, wie voilà den digitalen Handel für herausragende Partner*innen wie Manufakturen, Restaurants und Sterneköch*innen nutzen will. Mit voilà, so die Idee, kann gutes Essen aus den besten Lokalen überall hin kommen - innerhalb kürzester Zeit, fertig gekocht und in einer vollständig recycelbaren Verpackung. Die Zielgruppe, davon ist Julius überzeugt, ist vielversprechend - auch interna...
2022-04-2636 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #114 Felix Kreyer von Breuninger: Digitale Tradition über alle KanäleWie man hervorragende Customer Experience vom stationären auf den digitalen Handel überträgt und wie man einen kuratierten Marktplatz erschafft, das erklärt Felix Kreyer, CCO von Breuninger, im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau. Der Experte mit langjähriger Erfahrung in der Fashion-Branche erläutert das Multichannel Modell des Stuttgarter Traditionsunternehmens en detail. Der Fokus, so Felix, liegt dabei immer auf dem Kund*innenerlebnis und der Kuratierung des Breuninger-Sortiments und nicht etwa auf der Generierung eines bestimmten Prozentsatzes an Online-Umsätzen. Als Beispiel nennt Felix den Click and Collect Service des Unternehmens, der Kund*innen in den Häusern nicht nur die...
2022-04-1943 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #113 David Löwe von everdrop: ist der Haushalt der Zukunft plastikfrei?Reinigungsmittel ohne auch nur ein Gramm Plastik zu verwenden. Mit dieser Mission gründen David Löwe und seine zwei Co-Founder im Jahr 2019 everdrop. Wie sich die Produktpalette des Start Ups entwickelte und mit welcher Strategie sie everdrop zum Erfolg führten, das erzählt Co-Founder David Löwe im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau. Das Münchner Unternehmen bietet ein breites Sortiment, von Putzmitteln bis hin zu Seife, das ohne jedes Plastikbehältnis auskommt. Denn die Produkte können einfach mit Leitungswasser angemischt werden. Im Gespräch mit Sven erläutert David außerdem auch die Omni-Channel-Strategie von everdrop, die das Start U...
2022-04-1247 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #112 Sven Witthöft von VYTAL: so geht Take-Away auch nachhaltigLassen sich Take-Away und Nachhaltigkeit vereinen? Hat ein ressourcenschonender Ansatz im Food Delivery Zukunft? Diese und weitere spannende Fragen klärt Sven Witthöft, Co-Founder von VYTAL, im ChefTreff-Interview mit Host Sven Rittau. Das 2019 in Köln gegründete Start Up hat sich die Müllvermeidung bei Take-Away und Delivery zur Aufgabe gemacht. Dafür haben Sven Witthöft und seine beiden Mitgründer ein Mehrwegsystem entwickelt, das Behälter in verschiedenen Größen und Ausführungen anbietet. Ob als Schale, für Pizza oder für Sushi, die Behältnisse von VYTAL sind unkompliziert und recyclebar. Mit dem System, auch das berich...
2022-04-0540 min
K5 Commerce CastCC #24 K5 Shop Insights - Die besten Online-Shops in DACH*Die K5 freut sich sehr darüber, Euch die K5 Shop Insights vorstellen zu dürfen. Basierend auf UXme, bieten Euch die K5 Shop Insights eine herausragende Bewertungsplattform für Online-Shops, Agenturen und Shopsysteme. Plattform-Gründer Johannes Altmann spricht in einer neuen Folge des K5 Commerce Cast - Learn from the best mit Host Sven Rittau über die Geschichte, den Aufbau und die Funktionen des Bewertungsportals. Sven und Johannes erläutern außerdem die Integration der Plattform in die K5 Familie und wie die Zukunft der K5 Shop Insights gestaltet werden soll. Denn auch der jährlich verliehene Shop Usability Award, e...
2022-04-0441 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #111 Johannes Kliesch von SNOCKS: so pumpst Du Dein StartUp zum Millionen-UnternehmenWie SNOCKS der Übergang zum strukturierten Unternehmen gelungen ist und welche Hürden dafür überwunden werden mussten, das berichtet Johannes Kliesch, Co-Founder von SNOCKS, im ChefTreff-Interview mit Host Sven Rittau. Im Gespräch mit Sven gibt Johannes, der schon einmal im ChefTreff zu Gast war, ein Update zu seiner D2C-Brand und berichtet von den Entwicklungen und Hürden des Unternehmens in den vergangenen zwei Jahren. Immerhin generiert SNOCKS inzwischen rund 60% des Umsatzes mit dem eigenen Online-Shop. Die Marktplätze haben für das auf Socken und Unterwäsche spezialisierte Unternehmen aber weiterhin einen hohen Stellenwert. Gerade die Internationalisierung lasse sic...
2022-03-2943 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #110 Katrin Pucknat von ResMed: mit Daten zu mehr Gesundheit & PerformanceWie digitalisiert man Gesundheit? Und wie muss die Zukunft des Gesundheitssystems aussehen? Mit diesen und weiteren dringenden Fragen setzen sich Sven Rittau und seine Interviewpartnerin Katrin Pucknat, President Germany von ResMed, auseinander. In der 110. Folge des K5 Podcasts ChefTreff erklärt Katrin, wie ResMed der Sprung vom Medizintechnikunternehmen zum internationalen Digital Health Player gelungen ist. Die australische/us-amerikanische Firma wagte 2014 den Schritt in die Digitalisierung und stattete seine Geräte mit einer Funktechnologie aus. Dieser ermöglicht die Übertragung von Patient*innen Daten in eine Cloud - die Grundlage für Innovation, Qualitätssicherung und Motivation der Patient*innen. Eine analog...
2022-03-2242 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #109 Philip Kehela von mokebo: digitaler Möbelhandel als Zukunftsmodell?Wie digitalisiert man den Möbelhandel profitabel und warum steht die Marke nicht im Mittelpunkt? Über diese und weitere Punkte diskutiert Moderator Sven Rittau mit seinem Gast Philip Kehela, Co-Founder von mokebo. Der E-Commerce-Experte spricht im Interview neben der Gründungsgeschichte vor allem auch über die Operations hinter der D2C-Möbelbrand. Im Gespräch erklärt Philip u.a. warum der Markenaufbau eine deutlich kleinere Rolle spielt als die Logistik hinter dem mokebo. Denn die reibungslose Supply Chain ist einer der Gründe, der dem Unternehmen Wachstum ohne Fremdfinanzierung ermöglicht. So müssen Hersteller für die Zusammenarbeit mit mokebo...
2022-03-1543 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #108 - René Ruhland von MYPOSTER: ein Familienunternehmen macht Print on demand zum ErfolgsmodellWie wächst ein Unternehmen ohne Investoren? Und wie macht man aus einem Familienunternehmen ein erfolgreiches Geschäftsmodell? Diese und viele weitere Fragen beantwortet René Ruhland, Mitgründer und Geschäftsführer von MYPOSTER, in der 108. Folge des K5 Podcasts ChefTreff mit Host Sven Rittau. Der Münchner gründete mit seinem Bruder 2010 das Print on demand-Business MYPOSTER. Das Unternehmen bietet eine breite Palette an personalisierbaren Produkten an, von Wandbildern bis hin zu Fotobüchern. Im Interview mit Sven erzählt René, wie MYPOSTER das Wachstum zu einem der Marktführer ohne jegliche Investoren gelang. Er erklärt u.a. ausführlich...
2022-03-0839 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #107 - Markus Zabel von Bergzeit: Mit Expertise und Herz an die Spitze der Outdoor-ShopsSven Rittau hat in der 107. Ausgabe des K5 Podcasts ChefTreff Markus Zabel, Co-Geschäftsführer von Bergzeit, zu Gast. Die beiden Experten sprechen im Interview über Markus’ Werdegang zum Digital-Spezialisten, der vor 15 Jahren begann. Der Münchner ist seit zwei Jahren für den erfolgreichen Outdoor-Shop Bergzeit tätig, der 1999 von Klaus Lehner als Tourenportal gegründet wurde. Im Interview erklärt Markus außerdem, warum Bergzeit weit mehr ist als ein Online-Shop und wie das Unternehmen eine erstklassige und individuelle Beratung sicherstellt. Markus geht außerdem auf die Zukunftspläne des Shops ein und erklärt, wie Bergzeit das Thema Nachhalt...
2022-03-0145 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #106 - Laura Simonow von This Place: Selfcare goes ScienceIn der 106. Folge des K5 Podcasts ChefTreff ist Laura Simonow, Co-Founderin von This Place, bei Host Sven Rittau zu Gast. Im Interview erzählt Laura, wie sie ihr wissenschaftlicher Hintergrund zu der Idee für funktionale Naturkosmetik inspiriert hat. Denn das Ziel der Produkte von This Place ist es, eine sanfte, aber wissenschaftlich fundierte Lösung für Probleme des Alltags zu bieten. Laura erklärt außerdem, wie die Brand bei der Entwicklung der holistischen Kosmetik vorgeht und warum ihr der kundenzentrierte Ansatz besonders wichtig ist. Gerade im Alltag hätten viele Menschen Bedarf an sanften, aber wirkungsvollen Produkten. So biet...
2022-02-2243 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #105 Im Gespräch mit knuspr-CEO Erich Comor - Ist knuspr die Food Delivery Revolution?In der 105. Folge des K5 Podcasts ChefTreff hat Sven Rittau Erich Comor, CEO von knuspr, zu Gast. In dem auf Englisch geführten Podcastinterview sprechen die beiden über die Entwicklung und Expansion des Food Delivery Dienstes knuspr. Erich Comor betont, dass die Kombination aus klassischem Supermarktsortiment und Produkten lokaler Produzent*innen eine unschlagbare USP darstellt. Denn eine Bestellung spare Kund*innen, dank dem Sortiment von 12000 Produkten, den Weg in bis zu 5 Läden. Auch deshalb sähe er andere Lebensmittel-Lieferdienste mit ihren rund 1000 Produkten nicht als Konkurrenz für knuspr.
Ein weiteres Thema des Podcasts sind die Zukunftspläne des Dienst...
2022-02-1544 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #104 Jens Wasel und KW Commerce - was mit eBay begann wurde auf amazon zum ErfolgIn der 104. Folge des K5 Podcasts ChefTreff ist bei Sven Rittau Jens Wasel, Founder und CEO von KW Commerce und Managing Director von SellerX, zu Gast.
Im Interview mit Sven berichtet Jens von der Geschichte und Entwicklung hinter KW Commerce. Er erklärt z.B. warum die erste Plattform der Wahl eBay und nicht amazon war oder wie KW Commerce früh die hohe Skalierung gelungen ist.
Auch SellerX ist Thema der Folge. Der Aufkäufer von amazon-Brands übernahm KW Commerce im vergangenen Jahr. Jens Wasel erläutert u.a. warum sich SellerX zunehmend für D2C-Brands interessiert und nach w...
2022-02-0843 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #103 Chanyu Xu - Seriengründerin dank Leidenschaft für gutes Essen und DurchhaltevermögenSven Rittau hat in der 103. Folge des K5 Podcasts ChefTreff Chanyu Xu, Gründerin und CEO von her1, zu Gast. Im Interview mit Sven berichtet die gebürtige Chinesin von ihrem Werdegang, der bereits drei Gründungen mit sich brachte - alle im Bereich Food. Xu erklärt u.a., dass ihre Eltern, Gastronomen in Berlin, eine bedeutende Rolle in ihrem Leben spielen. Deren Selbstständigkeit, harte Arbeit und Liebe zu gutem Essen haben die Seriengründerin geprägt und inspiriert. So ließ sie sich auch von Rückschlägen im Laufe ihrer Karriere nicht demotivieren. Denn zwei der drei Gründungen...
2022-02-0141 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #102 Wie foodist vom Subscription-Modell zur erfolgreichen New-Food-Plattform wurdeIn der 102. Folge des K5 Podcasts ChefTreff hat Sven Rittau Alexander Djordjevic, Co-Founder und CEO von foodist, zu Gast. Das Hamburger Unternehmen begann mit einem Abo-Modell für Gourmet-Lebensmittel. Inzwischen betreibt foodist auch einen umfangreichen Online-Shop, der alles von internationalen Trends bis hin zu Health und Fitness Food anbietet. Im Gespräch mit Sven berichtet Alexander Djordjevic u.a. von den ersten Jahren des Start Ups, die von fehlenden Investor*innen und wenig Kapital geprägt waren. So entstand aus der finanziellen Not die Tugend des Subscription-Prinzips, das später um den hochfrequentierten Online-Shop erweitert wurde. Die Boxen im Abo-Modell biet...
2022-01-2545 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #101 BABOR - Wie sich ein Familienunternehmen an der Spitze der Kosmetikbranche hältIn der 101. Folge des K5 Podcasts ChefTreff ist Isabel Bonacker, stellvertretende Vorsitzende des Verwaltungsrates und Co-Ownerin der BABOR BEAUTY GROUP, bei Sven Rittau zu Gast. Die Juristin und Unternehmerin stieg 2013 in das Familienunternehmen ein. 1956 gegründet und 1962 von Dr. Leo Vossen übernommen, ist BABOR der Spitzenreiter im Bereich der professionellen biomedizinischen Kosmetik. Im Interview mit Sven Rittau berichtet Isabel Bonacker von ihrem Werdegang und der Motivation zum Einstieg in die BABOR BEAUTY GROUP. Sie erklärt u.a. warum gerade das Familienunternehmertum für den Erfolg von BABOR wichtig ist und welchen Herausforderungen sich eine neue Generation stellen muss. Isabel erkl...
2022-01-1846 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT #100 Wie misa.art den Kunstmarkt mit NFTs, Blockchain und KI ins digitale Zeitalter katapultiertDer K5 Podcast ChefTreff feiert Jubiläum! Seit 99 Folgen bieten Euch Sven und seine Gäste spannende Einblicke in deren Gründergeschichten und was es braucht, um im Online Handel erfolgreich zu sein. Zur Feier unserer 100. Folge haben wir Euch einen zunächst außergewöhnlich wirkenden Gast für einen E-Commerce Podcast mitgebracht. Denn Johann Königs Wurzeln liegen nicht im Retail, sondern im Kunstmarkt. Er ist Galerist, Kunstvermittler und Founder von misa.art. Vor 20 Jahren eröffnete er die KÖNIG Galerie in Berlin, die sich seit 2015 in einem umgebauten Kirchengebäude in Berlin-Kreuzberg befindet. Mit seinen bemerkenswerten Ausstellung...
2022-01-1154 min
ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven RittauCT#50 “The reason why” - Sven Rittau zu Gast im eigenen PodcastZu unserer 50. Jubiläumsfolge im ChefTreff Podcast kommt es zum Rollentausch. Wir haben Philipp Westermeyer, den Gründer & Geschäftsführer des OMR Festivals, Podcaster, digitaler Medienzauberer sowie unser erster Gast im ChefTreff Podcast gebeten, die Rolle des Hosts einzunehmen. Nach über 200 eigenen Podcast-Folgen hat er schon einiges auf dem Kerbholz und gehört zu dem “who is who” der deutschen Podcast-Szene. Sven gibt Einblicke in seine unternehmerische Vita und teilt seine Erfahrungen, die er in gut 20 Jahren an der Spitze deutscher eCommerce Unternehmen gesammelt hat. Wir sprechen über seine Unternehmerzeit bei Zooplus, Shirtinator und schauen uns an, welche Themen ihn aktuell...
2019-12-101h 24