Shows
Umami - et matprogram på Radio Nova149: R E K E RDet er sommer og rekesesong. I hvert fall kulinarisk sett! Selv om vi forbinder reker med sene solskinnskvelder, er rekene faktisk best om vinteren. Vi har tatt en prat med Aker brygges siste rekebåt, avklart hva som skjer med haihodet til Coop Mega, og lært Quang hvordan man piller reker!2025-06-1337 min
Umami - et matprogram på Radio NovaNatt til 17. mai!I morgen er det selveste 17.mai, vår favorittdag!!!! Umami tar deg gjennom forberedelsene til den store dagen. Vi gir deg tips til hvor du kan spise, og forteller deg hva du kan ta med på frokosten - og hva du egentlig kan droppe. Og hva er egentlig greia med pølser og is på 17.mai? Alt dette og mye mer kan du høre på i dagens episode av Umami! GOD GRUNNLOVSDAG!Av og med: Ellen Mangen, Neil Zhao og Tuva Hassel (teknikk). 2025-05-1635 min
Umami - et matprogram på Radio Nova142: Pølsefest!!!!Hva er det på utsiden av pølsa? og hvor bør du spise pølse på 17.Mai?? Amund, Ellen og Tuva har svarene du er ute etter:) Av og med: Amund Glad Østensen, Ellen Mangen og Tuva Hassel (Teknikk) Og Thien Quang Le (Assisterende Teknikk2025-04-2633 min
Umami - et matprogram på Radio Nova138: Ramadan - ikke engang vann?Har du muslimske venner, men tør ikke å stille dem alle de dumme spørsmålene du har om Ramadan? Vi har deg!Eid er rett rundt hjørnet og Umami har fastet. I denne epsioden deler vi våre opplevelser med deg. Vi har også utforsket butikktrenden som aldri dør, dadler med rare smaker: Strawberry milkshake daddel, salt lakris dadler, karamel og peanøtt dadler. Hvilken er verdt å kjøpe?Av og med: Emily Ceesay, Tuva Hassel, Amund Glad Østensen, Thien Quang Le (teknikk)2025-03-2836 min
Umami - et matprogram på Radio Nova121: Ikke tacofredag, men fermenteringsfredagHei bebipuser! Vin, øl, miso, surmelk og kimchi. Ja, alt dette er fermentert. Dette snakker vi om i dag: Er fermentert sitron hovedsmaken i cola? Svaret får du kanskje i denne episoden. Hade bebipuser! Av og med: Amund Glad Østensen, Anna Myhr Lamvik, Madelen Dolati og Tuva Marie Hassel (også på teknikk).2024-10-2043 min
Umami - et matprogram på Radio Nova118: TrøndersendingDet e berre å finnj fram skinnvæsten og karsken for i dagens episode blir det solid trønderstemning!! Vi smaker på typisk trøndersk drikke og en trøndersk matskatt. Vi kjører også en liten trønderquiz der du kanskje lærer noen nye gloser? I tillegg introduserer vi Ellen, ett av våre nye medlemmer i redaksjonen! Av og med: Anna Myhr Lamvik, Ellen Mangen og Tuva Marie Hassel (også på teknikk)2024-09-2234 min
Umami - et matprogram på Radio Nova117: Alt om saltVi tar ein djupdykk i alt som har med salt å gjer! Vi har invitert kokk Even Tronvik frå Apostrophe for å svare på spørsmål. Kva skal vi gjer om vi putte for mykje salt i maten? Er det noko forskjell mellom salttyper og påverke det maten på noko måte? Ingelin frå Vitenselskapet fascinere oss med fakta om korleis salt påvirker kroppen. Vi har intervjuet Elin Richardsen frå Artic Salt for å få innsikt i korleis man lager salt av vatnet frå ein norsk havstraum. Til slutt tester Tuva og AK forskjellige salttyper for å finne ut av kva salt som tru...2024-09-0840 min
Umami - et matprogram på Radio Nova116: Sanking i sentrumSanking i sentrum? Ja, det kan du. Vi har besøk av Fredrik Larsen - sankeentusiast og restauranteier for å prate om hvilke nyttevekster som vokser i Oslo sentrum, men og i skogene rundt. Vi lærer mer om den skumle?, røde soppen kremle, i prat med Erlend Torsjussen - en av soppkontrollørene ved Sognsvann. Og ikke nok med det: VI gir deg tips til hvordan du kan bruke det du har sanket i oppskrifter. Visste du forresten at du kan lage dashikraft av norsk tang?Av og med: Amalie Ingela Aaser, Anna Myhr Lamvik, og Tuva...2024-09-0135 min
Umami - et matprogram på Radio Nova114: Teen er søltI fredagens episode søler Umami teen. Vi nørder på te og prater skit. Anna og AK har vært på den lokale te-sjappa for å lære mer om det store te-universet. Takk, Jan-Erik Ingum for at du delte din kunnskap. Fra nå av er du vår favoritt te-sommelier. Av og med: Anne Kristin Villar Sundal, Anna Myhr Lamvik og Tuva Hassel (også på teknikk). 2024-06-1541 min
Filosofiska rummetHur fria ska universiteten vara?Debatten går hög om universitetens autonomi och om den akademiska friheten är hotad. Vad är universitetets roll i samhället? Ska forskningen vara fri eller ska samhällsnyttan styra? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. I högskolelagen står det att den akademiska friheten ska främjas och värnas. En del anser att den akademiska friheten är hotad genom krav från politiken, finansiärer, av cancelkultur som kräver politisk korrekthet och även genom rena hot mot enskilda forskare. Enligt en färsk rapport från myndigheten UKÄ, anser hälften...2024-06-1444 min
Skumma KulturOnsdag 29.05 - Nepo-baby spesialHvilken Nepo-baby er du? Isolde Marie, Tuva Marie, Tuva Marie og Quang Marie diskuterer North West, Baby Bieber og hvilken nepo-baby vi vil være. 2024-05-2937 min
SorgenfriKonspirasjonsteorierSkjedde faktisk månedlandingen? Flyttet Hitler egentlig til Argentina? Eller er fugler egentlig bare droner som overvåker oss? Noen av disse og flere konspirasjonsteorier tar vi for oss i denne episoden av Sorgenfri. Vi sjekker også hvor lett vi lar oss overbevise av disse konspirasjonsteoriene eller ikke.I studio: Dennis Li, Emily Solem-Young og Tuva Marie SørumTekniker: Linda Holzerland2024-04-2137 minUmami - et matprogram på Radio NovaSaftsuse!!!!!!!!!!Er hjemmelaget saft bedre enn den man kjøper i butikken? Hvordan i alle dager kan en saft smake spy? o.O I denne sendingen skal vi prate om - du gjettet riktig - saft! Med og av Ada, AK, AI, og AF2024-03-1735 minUmami - et matprogram på Radio NovaMiddelmådig MiddelalderpoddKjære dagbok, i dag lærte vi om middelalderen, det var veldig gøy :-) Quang lærte oss om powder douce og det smakte??? Jeg elsker deg dagboken, vi snakkes!Av og med: Tuva Hassel, Amalie Ingela Aaser, Thien Quang Le (teknikk)2024-03-0239 minUmami - et matprogram på Radio NovaCocktailGår det an å faktisk like en drink som inneholder tacobønner? I denne episoden har vi gjort studio om til bar, og vi skal eksperimentere med cocktails! Med Kari Karlsen, Tuva Hassel, Thien Quang Le og Amalie Felix2024-01-2839 minUmami - et matprogram på Radio NovaRibbebrusHar du lurt på hvordan du lager din egen julebrus? En JULEbrus som faktisk smaker jul og ikke bare sukker? Quang har laget sin egen ribbebrus til dagens sending. Vi spør også Hanne Backe Hansen fra Blå Kors om råd til å takle drikkepress i jula. I tilegg har vi funnet ut at det kan være billigere å kjøpe frossen laks vs fersk laks.Av og med: Kristina Brekke, Tuva Hassel og Thien Quang Le (også på teknikk). 2023-12-1741 minUmami - et matprogram på Radio NovaVi åpner første adventslukeDet er fredag, det er første desember og det er adventskalendertema i ukens episode av Umami. Hvor lang er kelendertradisjoinen? kan vi ha adventskaleder hele året? Hva gjør en sjokoladebit på morgenen med hjernen vår? Det får du svar på i podden. Også åpner vi første luke av adventskalenderne våre sammen med deg tilslutt.Av og med: Ada Haandlykken, Amalie Felix, Alicia Nystad Munoz (gjest) og Tuva Hassel (teknikk). 2023-12-0339 minUmami - et matprogram på Radio NovaDårlig råd? Vi gir deg tipsa nå.(Tipsy edition) I dagens episode prater vi om økte matpriser, nasking og lav kronekurs. Men ikke stress Kari, Tuva og AK har løsningen, for studenter ihvertfall..Av og med: Anne Kristin Sundal, Kari Karlsen og Tuva Hassel på teknikk. 2023-11-1936 minUmami - et matprogram på Radio NovaKål og rot - tradisjonsmat og husmannskostVi roter og kåler om kålrot i fredagens episode, fordi Umami utforsker tradisjonsmat og husmannskost. Du tror kanskje tradisjonsmat og husmannskost er det samme? Tro om igjen! Vi spør kjøkkensjefen på restauranten Bønder i byen om hva som er forskjellen. PS: Ikke mat ender med brød. Av og med: Tuva Hassel, Ada Dobloug Haandlykken og Thien Quang Lee (også på teknikk)2023-11-0542 minUmami - et matprogram på Radio NovaBabling om babbHvilke dyr finnes i kebabkjøtt? Når slutter babben å være babb, hvilke ingredienser kan du ta ut? Og hvilke kan du ikke leve uten? Alt dette forsøker Herman, Amalie, Malin og Tuva å svare på i fredagens episode av Umami. Vi avkrefter myter om ansatte bak kebabsjappedisken, gir deg matnyheter og tips til kebabsjapper i byen.Av og med: Herman Benz, Amalie Felix, Tuva Hassel og Malin Olsen på teknikk. 2023-10-2236 minUmami - et matprogram på Radio NovaWorst rated foodI fredagens episode sjekker Umami ut den verste rangerte maten i Oslo. Hvilken restaurant er verst i Oslo? Er det mulig å kåre en taperrestaurant? Hva mener Oslofolk er den verste resaturanten i Oslo, og hva er terskelen for å klage på dårlig mat? Alt dette forsøker Paul Bjørneskaret, Kristina Brekke og Tuva Hassel å finne ut av.2023-10-1545 minUmami - et matprogram på Radio NovaEpleslang i voksen alderHva skjer når vi drar på epleslang i 20-årsalderen? Er fårikål faktisk godt? Hvem blir kåret til fårikålmesteren? Alt dette får du svar på i fredagens episode av Umami på Radio Nova.Av og med: Amalie Felix, Herman Benz, Kristina Brekke og Tuva Hassel.2023-09-3039 minUmami - et matprogram på Radio NovaUmami ate and left no crumbsHva er de uskrevne reglene på buffet? Kan man ta med mat i veska? Hva skjer når Ada og Tuva spiser seg stappmette på buffet, men kun betaler for en person? Det finner du ut i ukens episode av umami!Med og av Ada Haandlykken, Kari Karlsen, Tuva Hassel og Sven Emil Janson.2023-09-2344 minUmami - et matprogram på Radio NovaPiP-mat, St. Hans og sommer!I denne sommerspesialen av en episode kommer Umami med sine beste tips til den beste sommermaten på steder vi aldri har spist. Vi anbefaler St. Hans-mat flere uker etter at det skjedde, og vi debunker myter om crabsticks og østers. Sist, men ikke minst har vi spist oss gjennom Piknik i Parken sine mange matboder! Hva synes vi om maten, og kanskje enda viktigere, hva synes den gjengse PiPster? Hør, da vel, så får du vite svarene! 2023-07-0638 minUmami - et matprogram på Radio NovaAvhengighetSKUMAMI!? Denne gangen har UMAMI fått med seg to gjester fra radioprogrammet Skumma Kultur og det er avhengighet som står på menyen. Gjestene Nicoline og Tuva forteller om hva slags matvarer og drikkevarer de er avhengige av, i tillegg forteller Sven fra UMAMI deler om sin snusavhengighet. Av og med: Sven Emil Janson, Emily Solem-Young (teknikk), Nikoline Bruvik og Tuva Marie Sørum. 2023-06-0436 minSkumma KulturOnsdag 31.05 - Gemini sin lykkeonsdagDenne onsdagen er lykkedagen til alle gemenies!! Hør oss debatere frem studioets største gemini. Andre diskusjoner inneholdt kvartlivskrise, binging, Musikkfestivalen og Litteraturfestivalen. I studio: Nikoline Bruvik, Sigurd Solheim, Maria Johanne Liabø og Tuva Marie Sørum. 2023-05-3132 minUmami - et matprogram på Radio NovaKullsyreI denne vekas episode tar vi for oss kullsyre. Vi snakker om vårt forhold til kullsyre, vår drømmebrus, og prøver å sodastreame drikker og mat som kanskje ikkje burde sodastreames. Av og med: Anne Kristin Sundal, Maren Skovrand, Maria Anna Beatrice Christiansen og Tuva Hassel(teknikk). 2023-05-2142 minUmami - et matprogram på Radio NovaDen store SørlandschipstestenI denne knaskespesialen tek vi føre oss ein ekstensiv test av utvalgte smakar Sørlandschips. Smakspanelet består av ein austlending, ein vestlending og to nordlendingar. Folk frå dei rette stadane av landet, med andre ord, til å vurdere chips laga i den norske skjærgården. Vi begir oss ut på ei smaksreise med stopp i Korea, Storbrittannia, USA og Japan. Kva smakar skapar splittelse i panelet, og kva foreslår vi som framtidige Sørlandschipssmakar? Det får du svaret på her! Med og av: Ragnhild Eikeland, Tuva Hassel (teknikk), Thea Jonette Reinfjell og Luna Storeide. 2023-05-0743 minUmami - et matprogram på Radio NovaKoreansk matI denne episoden tar gjengen for seg koreansk mat! Vi snakke om Sør-Koreas nationalrett Kimchi, tester ut koreanske drikker og snacks for å finne ut trendfaktoren, og Tuva tar oss med til Noregs einaste koreanske matbutikk. Av og med: Anne Kristin Villar Sundal, Ragnhild Eikeland og Tuva Hassel. Teknikk: Tuva Hassel2023-04-3040 minUmami - et matprogram på Radio NovaLangfredag, påskeeggjakt og quizHvorfor har vi krim i påsken? Og hvor mange egg kjøper vi i påskeferien? Nettopp dette og mye mer får du svar på i Umamis påskespesial!Av og med: Tuva Hassel, Sanne Larsen, Anne Kristin Sundal og Maren Skovrand Teknikk: Tuva Hassel2023-04-0833 minUmami - et matprogram på Radio NovaMatminner del IIUmami dykker videre ned i matminnenes univers. Denne gangen er det Sanne, Ragnhild, Maren og Tuva som deler sine matminner fra barndommen. Natvig’s krydderblanding, ostesmørbrød og barnebursdag. Ta oss tilbake! Med og av Sanne Larsen, Maren Skovrand, Ragnhild Eikeland og Tuva Hassel (teknikk)2023-04-0236 minUmami - et matprogram på Radio NovaRamadan og fastingI denne episoden får du høre om Ramadan i tillegg til Iqra og Solveig sin opplevelse med fasting. Hva er egentlig ramadan og hvorfor faster man?Vi bryter fasten med en noe utradisjonell iftar-roulette i studio. Faller det i smak? Med og av Iqra-Bisharo Ahmed, Solveig Rosita, Ragnhild Eikeland og Tuva Hassel (teknikk).2023-03-2641 minSkumma KulturFredag 24.02 - MadeleineMcCanBeMe, grafittivegg på Blå og Kurt kanselleres?Det er fredag og vi møter tre potensielle Madeleine McCann`s, drømmer om å knuse kunst og vurderer om vi skal kansellere Kurt.I studio:Kristin Knutsen Tuva Marie SørumAne SolbergPå teknikk:Maria Schjerven2023-02-2432 minUmami - et matprogram på Radio NovaBulking, cutting og dry scoopingI ukens episode får Ragnhild og Emily bulking-tips fra Baklengs inn i Lånekassas egne Jakob. Det dry scoopes pre-workout i studio, mens Ragnhild gir oss en breakdown på hva bulking og cutting faktisk er. Jakob deler egne erfaringer, og Emily forteller om sitt første møte med Gymbutikken. I studio: Ragnhild Eikeland, Jakob Nordrum-Bratberg og Emily Solem-Young. Teknikk: Tuva Marie Hassel. 2023-02-1140 min
SEILmagasinet podcastThomas Guttormsen om årets sesongMed OL medalje og flere mesterskapstitler står norsk seilsport godt rustet mot 2024.Ukens lørdagsgjest, trenerveteranen Thomas Guttormsen har fulgt 49erFX jentene til sølv i VM. – Det er deres beste prestasjon noensinne, hevder treneren som også var med i 2004 da Siren Sundby vant OLgull i E-jolle, og Christoffer Sundby og Frode Bovim var en kullseiling fra bronse i 49er.Nå ser han og resten av trenerteamet frem mot OL i Paris i 2024 der vi allerede har flere medaljekandidater.Norske medaljer i internasjonale mesterskap i 2021OL Bronse Hermann Tomasgaard, KNS ILC...2021-12-0425 min
Po Premjeros PodcastPo Premjeros Podcast Ep. #6 Scanoramos apžvalgaŠeštajame Po Premjeros Podcast epizode apžvelgiu šių metų Scanoramoje rodytus kino genijaus Werner Herzog Family Romance, LLC, Hans Petter Moland Out Stealing Horses bei Tuva Novotny Britt-Marie Was Here. 2019-11-2133 min
PedPodden#45, Seminar: Sex, kropp og følelserEndelig ny seminarepisode! I denne episoden har vi, på grunn av Isaks manglende evne til å gjennomføre ting, sendt vår utegående reporter, Anne Marie Lund, på oppdrag. Hun intervjuer ingen ringere enn Tuva Fellman om sex, kropp og følelser. Lytt da vel. Eller ikke.2018-11-1500 min
KinoKinos bästa 2010Män i kris, inseminationkomedier, Tuva Novotny som Julia Roberts bästa kompis, det svenska folkets kärlek till Hedebyborna och Jesper Ganslandt i sitt livs roll som Ingmar Bergman. I Kinos nyårsspecial bjuder vi på det bästa från filmåret som gått, och blandar nya stjärnskott med gamla giganter. De senaste veckorna har vi kunnat läsa om Micke Persbrandts roll i filmen ”The Hobbit”. Han är knappast ensam bland de svenska skådespelarna om att sikta på en internationell karriär. Knappast först heller. Kino spårade upp Marie Richardson och lät henne berätta...2010-12-3100 minKinoDrömmen om AmerikatBortom den grå vardagen i filmsverige ligger Hollywood. Den magiska plats som nog alla filmarbetare någon gång drömt om. På sista tiden är det ovanligt många svenskar som på olika sätt fått vara med att arbeta i den stora filmindustrin. "Snabba Cash"-regissören Daniel Espinosa har fått anbud från Hollywood, Tuva Novotny spelar mot Julia Roberts i "Eat, pray, love" och Gustaf Skarsgård packar kappsäckarna för att testa lyckan på andra sidan pölen.
I veckans Kino undersöker vi den grymma verkligheten som kan slå emot en när drömmarnas Holly...2010-10-0100 min