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Uma Cerveja
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Mundim de História
#109: Uma cerveja para a Índia
Breja, gelada, loira… várias palavras para o mesmo produto: cerveja. No episódio dessa semana abordei brevemente a história da cerveja desde sua origem na antiga Suméria até a contemporaneidade. O segundo foco do episódio foi abordar o surgimento da India Pale Ale, ou como os ingleses tiveram de inovar para criar uma cerveja para as índias. Bibliografia: CARAVAGGI, Daniela. Como a cerveja se tornou popular no Brasil. CNN, [S. l.], p. 1-1, 20 abr. 2021.STEELE, Mitch. IPA: brewing techniques, recipes and the evolution of india pale ale. Boulder: Brewers Association...
2024-12-16
15 min
Vale uma Prosa
Junior Bottura - Cerveja Avós #53
Bem-vindo ao canal do Vale uma Prosa no YouTube! Neste episódio especial, mergulhamos em um bate-papo cativante com Junior Bottura, da Cerveja Avós, uma cervejaria artesanal recém-chegada em Taubaté, São Paulo. Prepare-se para conhecer a trajetória fascinante de Junior, que trocou uma carreira bem-sucedida como publicitário em grandes agências do país para se tornar um mestre cervejeiro apaixonado. Descubra conosco os motivos que levaram Junior a fazer essa transição de carreira e como ele encontrou na fabricação de cerveja uma paixão qu...
2023-12-21
1h 07
Uma Cerveja Por Dia
Trooper Day of The Dead 2021 - Uma Cerveja Por Dia #0207
A cerveja Day of Dead é uma cerveja limitada e já conquistou uma medalha de prata no International Beer Challenge 2019. Sabores de malte e notas cítricas de uma mistura única de lúpulos Bobek, Goldings e Cascade dominam esta profunda cerveja dourada com um toque sutil de limão. A Day of the Dead é uma cerveja de edição limitada e já está em sua 3ª Edição. Para essa 3ª edição a Robinsons homenageia a música do IRON MAIDEN, The Reincarnation of Benjamin Breeg, que aparece no álbum de 2006, A Matter of Life and Death. A arte é...
2022-07-29
09 min
Uma Cerveja Por Dia
Trooper Fear of The Dark - Uma Cerveja Por Dia #0205
Nas palavras de Bruce Dickinson "Sou grande fã tanto da IPA quanto da Stout e elas preenchem vazios que existiam na linha Trooper. Eu perdi a conta do número de pessoas que pediram para a gente fazer uma Stout ‘Fear Of The Dark’ nos últimos anos!". E você pode esperar por uma cerveja escura, encorpada, com notas de chocolate e café tostados, uma leve picância dos lúpulos e algumas notas adocicadas. Rótulo: Trooper Fear of The Dark Cervejaria: Robinsons Brewery País: Inglaterra Estilo...
2022-07-27
07 min
Uma Cerveja Por Dia
Trooper Sun and Steel - Uma Cerveja Por Dia #0204
A Sun and Steel é uma cerveja artesanal híbrida porque é feita com duas leveduras. Uma levedura lager para a fermentação inicial, seguida de levedura de saquê para a segunda fermentação. O resultado? Uma pilsner delicada com sutis sabores frutados lembrando lichia e groselha. Mais uma da parceria entre a banda Iron Maiden e a cervejaria inglesa Robinsons. Rótulo: Trooper Sun and Steel Cervejaria: Robinsons Brewery País: Inglaterra Estilo: Ginjo Beer / Koji ABV: 4,8% IBU: N/A
2022-07-26
09 min
Uma Cerveja Por Dia
Trooper Hallowed - Uma Cerveja Por Dia #0203
"A Trooper Hallowed é a quarta cerveja criada pelo vocalista da banda Iron Maiden e aficionado por cerveja, Bruce Dickinson, em parceria com Martyn Weeks, mestre cervejeiro da Robinson's Brewery, cervejaria artesanal britânica onde a receita foi produzida. Esta criação é diferente de todas as outras já lançadas pela banda, pois tem influências da escola belga de cervejas, mas sem perder o DNA da já aclamada Trooper, se tornando assim uma cerveja única. De coloração cobre avermelhada, devido ao uso de malte de centeio caramelizado, a Trooper Hallow...
2022-07-25
11 min
Uma Cerveja Por Dia
Trooper IPA - Uma Cerveja Por Dia #0201
IRON MAIDEN e a Cervejaria Robinsons lhe apresentam TROOPER IPA - uma Golden India Pale Ale 4,3% ABV cheia de sabores de lúpulo. Esta cerveja, que faz referência à revolução americana IPA em que combina sabores de lúpulo americanos familiares com uma espinha dorsal fundamentalmente britânica. Uma cerveja perfeita para ser degustada em qualquer época do ano. A TROOPER IPA foi inspirada por IPAs americanas degustadas por Bruce Dickinson na Craft Brewers Conference em Denver, EUA, em 2019, onde ele foi o palestrante principal. Br...
2022-07-23
10 min
Uma Cerveja Por Dia
Pilsner Urquell - Uma Cerveja Por Dia #0200
Considerada a mãe das Pilsens, essa cerveja é diferente das industriais que estamos acostumados a consumir hoje em dia. A Pilsner Urquell é a primeira receita registrada de uma cerveja pilsen, uma lager lupulada produzida desde 1842, aromática, perfeita! Seus aromas de maltes especiais como biscoito e pão estão presentes junto com um floral intenso de lúpulo tcheco. Uma drinkability alta, com um final limpo e seco. Rótulo: Pilsner Urquell Cervejaria: Plzeňský Prazdroj País: Brasil Estilo: Bohemian Pilsner ...
2022-07-22
10 min
Uma Cerveja Por Dia
Citra Centennial - Uma Cerveja Por Dia #0195
O mais feroz espírito lupulado chega para aterrorizar os paladares mais desavisados! Essa American IPA traz no dry hopping do lúpulo Centennial de Moxee combinado ao Citra. O resultado é uma cerveja bastante lupulada, com alto amargor e uma explosão de notas cítricas e frutadas no aroma Rótulo: Citra Centennial American IPA Cervejaria: Clube do Malte País: Brasil Estilo: American IPA ABV: 6,6% IBU: 58 Temperatura: 5°C – 7°C Copo: Pint / Nonic...
2022-07-17
11 min
Uma Cerveja Por Dia
Fruttisour - Uma Cerveja Por Dia #0191
Fruttisour é uma cerveja leve e ácida do tipo Berliner weisse que recebe uma generosa quantidade de frutas como Goiaba, Maracujá e Tangerina o que lhe conferem um aroma e sabor bem tropical e refrescante. Perfeita para aproveitar os dias e as noites quentes de verão. Rótulo: Fruttisour Cervejaria: Bodebrown País: Brasil Estilo: Fruited Berliner Weisse ABV: 4,3% IBU: N/A Temperatura: 5°C – 7°C Copo: Tulipa / Flute / Teku #cerveja...
2022-07-13
08 min
Uma Cerveja Por Dia
Saison de Curitiba - Uma Cerveja Por Dia #0188
Bodebrown Saison de Curitiba, produzida em Outubro de 2021 é a segunda criação da Bodebrown: “Série Cervejas de Curitiba”, cerveja de alta fermentação com Terroir da cidade de Curitiba”, uma criação genuinamente Curitibana e Paranaense inspiradas nas clássicas cervejas da região da Valônia, Bélgica. Trata-se de um estilo originário da Bélgica, o qual era produzida pelos fazendeiros belgas para alimentar e matar a sede dos seus trabalhadores durante os períodos de trabalhos intensos no campo. Para enaltecer a tipicidade, Terroir da cidade para a Saison de Curitiba, o qual l...
2022-07-10
10 min
Uma Cerveja Por Dia
Regina Sour Umbu - Uma Cerveja Por Dia #0185
Regina Sour Umbu é uma cerveja do estilo Berliner Weisse, também conhecida como a Champanhe do Norte, apelido que ganhou de Napoleão Bonaparte e que aqui chamamos desta versão Regina Sour Umbu de “Árvore que dá de beber”. Nesta versão de Regina Sour, recebe adições generosas de polpa da fruta Umbu, típica dos chapadões semiáridos do nordeste, com altíssima refrescância, e acidez marcante da fruta (característica das sour beers). "Imbu" e "Umbu" provém do termo tupi ïm'bu. Nos tempos do Brasil Colô...
2022-07-07
08 min
Uma Cerveja Por Dia
Cacau IPA - Uma Cerveja Por Dia #0182
Cacau IPA é uma cerveja AMERICAN IPA com cacau, feita em colaboração com a cervejaria norte-americana Stone Brewing® da Califórnia, durante a visita do CEO Greg Koch à Bodebrown®, para participar do primeiro BEER RANCH®. É uma cerveja que não foi feita para agradar muitas pessoas, apenas aqueles que sabem reconhecer o valor e o prazer de degustar uma cerveja com aromas e sabores fortes. Essa cerveja possui aromas que lembram frutas cítricas provenientes das adições de lúpulos cítricos norte-americanos, combinados com os aromas que remetem ao chocolate proveniente das adições de cacau em formato “nibs” du...
2022-07-04
11 min
Uma Cerveja Por Dia
Lagunitas IPA - Uma Cerveja Por Dia #0178
A cerveja Lagunitas IPA é uma cerveja americana, fabricada no Brasil, em Santa Catarina. A produção local é supervisionada por técnicos norte-americanos com o objetivo de garantir a qualidade da bebida. Segundo o mestre cervejeiro da marca, Jeremy Marshall, a receita da Lagunitas IPA é idêntica à original norte-americana, inclusive com os mesmos ingredientes. A cerveja de coloração clara, apresenta um aroma cítrico com um toque resinoso. Rótulo: IPA Cervejaria: Lagunitas Brewing Company Grupo: Heineken País: Estados Unidos Estilo: American IPA / West Co...
2022-06-30
10 min
Uma Cerveja Por Dia
Barista Chocolate Quad - Uma Cerveja Por Dia #0174
A Kasteel Barista Chocolate Quad é uma Quadrupel de corpo leve, textura licorosa, média carbonatação e com álcool bem inserido. Apesar de ser uma cerveja mais complexa e intensa, apresenta boa drinkability e notas marcantes de chocolate, café e torrefação. Rótulo: Barista Chocolate Quad Cervejaria: Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck País: Bélgica Estilo: Belgian Quadrupel ABV: 11% IBU: N/A Temperatura: 8°C – 12°C Copo: Cálice / Goblet / Snifter #cerveja...
2022-06-26
13 min
Uma Cerveja Por Dia
Estrella Galicia 0,0 - Uma Cerveja Por Dia #0173
Cerveja refrescante desenvolvida através de um processo de fermentação interrompida, Estrella Galicia 0,0, a nossa deliciosa cerveja sem álcool, de cor dourada típica de uma cerveja pilsen. Estrella Galicia 0,0 é uma referência no mundo da cerveja sem álcool e do motor. Rótulo: Estrella Galicia 0,0 Cervejaria: Hijos de Rivera País: Espanha Estilo: Pale Lager / Sem Álcool ABV: 0% IBU: 15 Temperatura: 0°C – 4°C Copo: Caldereta / Lager / Pokal / Americano ...
2022-06-25
06 min
Uma Cerveja Por Dia
Michelob Ultra - Uma Cerveja Por Dia #0171
Uma cerveja com 80% menos carboidratos que cervejas comuns e apenas 74 calorias. A fórmula perfeita para quem valoriza uma vida com equilíbrio, leveza e refrescância. Michelob Ultra é feita para todos aqueles que gostam de uma rotina em movimento, mas que sabem apreciar as pausas. Afinal, equilíbrio é tudo. Por isso, é sempre bom lembrar: só vale se for pra curtir. Rótulo: Michelob Ultra Cervejaria: Anheuser-Busch Grupo: AB-InBev País: Estados Unidos Estilo: American Light Lager ABV: 4,2% IBU: 10
2022-06-23
07 min
Uma Cerveja Por Dia
Baden Baden Golden - Uma Cerveja Por Dia #0170
A Baden Baden Golden é uma cerveja artesanal sofisticada, com leveza e dulçor que se traduzem nos aromas e sabores intensos de frutas vermelhas, canela e especiarias. A cerveja Golden harmoniza muito bem com frutos do mar, especialmente camarão, sobremesas à base de frutas e queijos como gruyère e gouda. Rótulo: Golden Cervejaria: Baden Baden País: Brasil Estilo: Wheat Beer / Cream Ale ABV: 4,5% IBU: 10 Temperatura: 5°C – 7°C Copo: Weiss / Weizen ...
2022-06-22
09 min
Uma Cerveja Por Dia
Fnord! - Uma Cerveja Por Dia #0159
A FNORD! é uma Hazy Tiny IPA de 4,5% ABV feita pros amantes das Hazys poderem aproveitar o estilo também no dia a dia, com sua leveza e alta drinkability, sem perder aquela força aromática. Pra estrear o estilo foi utilizado o lúpulo Strata, que deixou a primeira camada tomada pelo aroma de maracujá, como se a fruta estivesse sendo aberta nesse exato momento, e depois completou a experiência com um toque herbal e mineral no segundo plano. Por ela ser “tiny”, não significa que a aparência...
2022-06-11
07 min
Uma Cerveja Por Dia
Orange Sunshine - Uma Cerveja Por Dia #0154
A Orange Sunshine é uma American Blonde Ale com laranja. É uma cerveja leve, bem fácil de beber mas aromática e com uma personalidade de cerveja extrema. A refrescância cítrica dos lúpulos e da laranja se equilibram para que cada gota só transmita sentimentos leves, e o teor alcoólico baixo de 5% permite que cada pessoa possa aproveitar milhares dessas gotas sem maiores preocupações. Rótulo: Orange Sunshine Cervejaria: Hocus Pocus País: Brasil Estilo: American Blonde Ale ABV: 5...
2022-06-06
08 min
Uma Cerveja Por Dia
Roque - Uma Cerveja Por Dia #0146
A Roque Barley Wine é uma cerveja intensa, alcoólica, de perfil maltado e bem equilibrado com o lúpulo. Uma das mais clássicas harmonizações de cerveja e queijo: Barley Wine com queijo azul. E pelo nome dessa cerveja você já pode deduzir qual é o queijo da vez, não é mesmo? Sim, aqui sugere-se o Roquefort, um queijo de sabor picante e marcante no paladar, que pede uma cerveja de igual intensidade para essa combinação. É o equilíbrio perfeito! Rótulo: Roque Cervejaria: Clube do Malte País: Brasil
2022-05-29
11 min
Uma Cerveja Por Dia
Coyote - Uma Cerveja Por Dia #0137
Uma cerveja leve e refrescante feita para matar a sede. É a escolha perfeita para ser apreciada bem gelada entre amigos. Por se adaptar a diferentes climas e ambientes é uma excelente opção para todas as épocas do ano. Rótulo: Coyote Cervejaria: Cervejaria Mohave País: Brasil Estilo: American Lager ABV: 5% IBU: 21 Temperatura: 0°C – 4°C Copo: Lager / Caldereta / Pokal #cerveja #coyote #umacervejapordia #cervejacaseira #cervejaartesanal #mohave #lager #homebrew #brasil
2022-05-20
07 min
Uma Cerveja Por Dia
Orgânica - Uma Cerveja Por Dia #0131
Uma fruit beer feita com ingredientes orgânicos, do malte ao cambuci. Ela é uma cerveja de corpo leve feita com ingredientes orgânicos e traz como diferencial a adição do cambuci: uma fruta até então pouco explorada em nosso país, mas com grande potencial de sabor e aroma. Além disso, essa fruta oriunda do Vale do Paraíba traz a cerveja uma leve acidez que proporciona alta refrescância ao paladar e notas herbais no aroma. Uma cerveja para beber do mesmo jeito que foi criada: com atenção aos detalhes. Rótulo: Orgâ...
2022-05-14
10 min
Uma Cerveja Por Dia
Dádiva Classic Styles Kölsch - Uma Cerveja Por Dia #0130
Cerveja cujo estilo nasceu em Colonia, na Alemanha, é leve, clara e translúcida. Com suaves notas de cereais, ela tem um toque frutado, resultado do uso de lupulos alemães e levedura Ale. Uma cerveja facil de beber e refescante. Rótulo: Dádiva Classic Styles Kölsch Cervejaria: Cervejaria Dádiva País: Brasil Estilo: Kölsch ABV: 4,7% IBU: N/A Temperatura: 0°C – 4°C Copo: Stange #cerveja #dad...
2022-05-13
09 min
Uma Cerveja Por Dia
Hobgoblin Legendary Ruby Beer - Uma Cerveja Por Dia #0129
Uma cerveja vermelho rubi intenso, com boa formação de espuma. Notas de maltes tostados, caramelo, toffee e toques terrosos. Na boca, possui textura cremosa, corpo médio e equilíbrio entre o dulçor do malte e amargor do lúpulo. A Hobgoblin é a cerveja mais popular da Wychwood, sendo a 5ª cerveja engarrafada mais vendida no ReinoUnido. É conhecida por sua arte gráfica baseada em fantasia, inspirada nos mitos e lendas que cercam a antiga Floresta de Wychwood. Seu nome vem da criatura mitológica, o Hobgoblin, que, embora ligeiramente assustador, é na realidade uma criatura solitária e sensível, que...
2022-05-12
11 min
Uma Cerveja Por Dia
Duvel - Uma Cerveja Por Dia #0128
A cerveja Duvel foi criada com outro nome, Victory Ale, em homenagem ao fim da Primeira Guerra Mundial. É uma cerveja do estilo Belgian Strong Golden Ale, com alta carbonatação, ácida e um dulçor exclusivo. Rótulo: Duvel Cervejaria: Duvel Moortgat País: Bélgica Estilo: Strong Golden Ale ABV: 8,5% IBU: 33 Temperatura: 5°C – 7°C Copo: Tulipa #cerveja #duvel #umacervejapordia #cervejacaseira #cervejaartesanal #duvelmoortga...
2022-05-11
10 min
Uma Cerveja Por Dia
Ravache Pilsen - Uma Cerveja Por Dia #0124
Uma cerveja standard American Lager, puro malte, clara, leve e refrescante. Elaborada com o melhor malte Pilsen e lúpulo aromático da República Theca (Saaz). A sua nova cerveja para todas as ocasiões. Saúde! Rótulo: Ravache Pilsen Cervejaria: Cervejaria Guitt's País: Brasil Estilo: American Standard Lager ABV: 4,6% IBU: 10 Temperatura: 0°C – 4°C Copo: Caldereta / Lager #cerveja #ravachepilsen #umacervejapordia #cervejacaseira #cervejaartesanal #guitts #lager
2022-05-07
06 min
Uma Cerveja Por Dia
Brewmaster Selection Imperial Stout - Uma Cerveja Por Dia #0122
A Brewmaster Selection Imperial Stout traz para o seu copo toda a riqueza do malte torrado. Este belo exemplar de Imperial Stout é uma cerveja escura intensamente saborosa, forte e complexa. Ela traz uma vasta gama de aromas e sabores perfeitamente equilibrados. Notas de malte torrado, café e chocolate amargo irão ressaltar no sensorial do início ao fim da degustação. É a Stout perfeita para você brindar conosco esses 10 anos do Clube do Malte. Rótulo: Brewmaster Selection - Imperial Stout Cervejaria: Clube do Malte País: Brasil
2022-05-05
08 min
Uma Cerveja Por Dia
Brewmaster Selection Imperial Sour - Uma Cerveja Por Dia #0121
Com destaque para a acidez, notas cítricas, frutadas e muito fácil de beber, a Brewmaster Selection Imperial Sour é uma cerveja potente. Sua receita leva adição de abacaxi, manga e maracujá. Seu elevado teor alcoólico está em perfeito equilíbrio com a acidez do estilo, o que resulta em uma cerveja única, complexa e que, sem dúvida, irá lhe trazer uma nova experiência de degustação. Rótulo: Brewmaster Selection - Imperial Sour Cervejaria: Clube do Malte País: Brasil Estilo: Imperial...
2022-05-04
10 min
Uma Cerveja Por Dia
Kona Big Wave - Uma Cerveja Por Dia #0114
Inspirada nas ondas da praia de Waime, a cerveja Kona Big Wave Golden Ale é uma cerveja dourada, com aroma e sabor de lúpulo tropical que lembra muito a natureza de sua terra natal, o Hawaii. É suave, fácil de beber e refrescante. Rótulo: Big Wave Cervejaria: Kona Brewing Co. Grupo: AB-InBev País: Estados Unidos Estilo: American Golden Ale ABV: 4,4% IBU: 21 Temperatura: 5°C – 7°C Copo: Pint / Nonic / Teku
2022-04-27
06 min
Uma Cerveja Por Dia
Patagonia IPA - Uma Cerveja Por Dia #0106
Uma American IPA com lúpulos americanos e argentinos plantados e colhidos na própria fazenda da Cerveza Patagonia, trazendo uma cerveja de sabor equilibrado e fácil de beber. Rótulo: IPA Cervejaria: Cerveza Patagonia Grupo: AB-InBev País: Argentina Estilo: American IPA ABV: 5,5% IBU: 40 Temperatura: 5°C – 7°C Copo: Pint / Nonic / Teku #cerveja #ipa #umacervejapordia #cervejacaseira #cervejaartesanal #patagonia #america...
2022-04-19
07 min
Uma Cerveja Por Dia
Guadalajara APA - Uma Cerveja Por Dia #0098
Dourada e brilhante como os belos dias de verão em Guadalajara, essa American Pale Ale foi inspirada na histórica cidade mexicana. Uma cerveja bem equilibrada entre malte e lúpulo. No aroma e sabor traz uma deliciosa combinação de notas frutadas, cítricas e levemente picantes.. Rótulo: Guadalajara APA Cervejaria: Clube do Malte País: Brasil Estilo: American Pale Ale ABV: 5,1% IBU: 35 Temperatura: 5°C – 7°C Copo: Pint / Nonic / Teku
2022-04-11
08 min
Uma Cerveja Por Dia
Little Cata - Uma Cerveja Por Dia #0097
A Goose Island e a Lohn Bier colocaram muita brasilidade nesta cerveja adicionando um dos frutos mais legítimos do Brasil: o Guaraná, com lúpulos também brasileiros. Aos olhos, uma cerveja âmbar com feixes cobres, no aroma a pungência do Guaraná em um bouquet de lúpulos herbais e cítricos também brasileiros e recentes da safra 2021. Rótulo: Little Cata Cervejaria: Lohn Bier & Goose Island Beer Co. Grupo: AB-InBev País: Brasil Estilo: Catharina Sour ABV: 3...
2022-04-10
08 min
Uma Cerveja Por Dia
Dado Bier Lager - Uma Cerveja Por Dia #0091
A Dado Bier Lager é uma cerveja tradicional elaborada com o famoso lúpulo alemão Hallerteauer - uma Lager de coloração amarela, baixo amargor, suave com 5,0% de teor alcoólico, que oferece riqueza de complexidades e sabores marcantes. Rótulo: Lager Cervejaria: Dado Bier País: Brasil Estilo: Chilli Beer ABV: 5% IBU: 9,5 Temperatura: 0°C – 4°C Copo: Caldereta / Lager #cerveja #lager #umacervejapordia #cervejacaseira #cervejaartesanal #dadobier #premiumlager #homebrew #br
2022-04-04
09 min
Uma Cerveja Por Dia
Guapa Loka - Uma Cerveja Por Dia #0074
Em celebração ao Dia de São Patrício (St. Patrick's Day), vamos com uma cerveja diferente para comemorar esse tradicional evento de origem irlandesa que virou febre mundial. Com coloração verde, ligeiramente adocicada, médio aroma de lúpulo, extremamente refrescante, a Loka é uma Premium Lager de extrema personalidade da Cerveza Guapa. Rótulo: Loka Cervejaria: Cerveza Guapa País: Brasil Estilo: Premium Lager ABV: 4,8% IBU: 19 Temperatura: 0°C – 4°C Copo: Lager / Caldereta / Mass
2022-03-18
11 min
Uma Cerveja Por Dia
Spaten München - Uma Cerveja Por Dia #0073
A AmBev trouxe para o mercado brasileiro a Spaten München, um dos rótulos mais tradicionais do mundo, e uma das principais representantes da Oktoberfest de Munique. Primeira cerveja do estilo Munich Helles, a Spaten München tem sabor forte, e promete conquistar tanto quem gosta de uma cerveja marcante como também quem está acostumado com cervejas mais leves. Rótulo: Spaten München Cervejaria: Spaten-Franziskaner-Löwenbräu-Gruppe Gupo: AB-InBev País: Alemanha Estilo: Munich Helles ABV:5,2% ...
2022-03-17
09 min
Uma Cerveja Por Dia
Tatu Bola Chocolate Extra - Uma Cerveja Por Dia #0034
Mais uma variação de um clássico da Cervejaria Geada Negra, a Tatu Bola Chocolate Extra é uma cerveja de sabor levemente adocicado, com notas proeminentes de chocolate e torrefação, proveniente dos maltes tostados. Rótulo: Tatu Bola Chocolate Extra Cervejaria: Cervejaria Geada Negra País: Brasil Estilo: British Brown Ale ABV: 5,4% IBU: 30 Temperatura: 5°C – 7°C Copo: Pint #cerveja #tatubola #umacervejapordia #cervejacaseira #cervejaartesanal #geadanegra #brownale #homebrew #brasil
2022-02-06
07 min
Uma Cerveja Por Dia
Therezópolis Gold - Uma Cerveja Por Dia #0026
Uma clássica Premium Lager da região serrana do Rio de Janeiro, apresentada em sua mais nova roupagem. Produzida pela Cervejaria Sankt Gallen, a Therezópolis Gold é uma cerveja que resgata a história dos fundadores e remete suas memórias ao ano da fundação da fábrica, em 1912. Rótulo: Therezópolis Gold Cervejaria: Cerveja Therezópolis Grupo: Sankt Gallen País: Brasil Estilo: Premium Lager ABV: 5% IBU: 10 Temperatura: 0°C – 4°C Copo: Calder...
2022-01-29
06 min
Uma Cerveja Por Dia
Orval - Uma Cerveja Por Dia #0015
A primeira resenha sobre uma cerveja trapista não poderia ser diferente: a cerveja de estilo único, e único rótulo produzido pelos monges da Abadia de Orval, na Bélgica. Rótulo: Orval Cervejaria: Brasserie D'Orval País: Bélgica Estilo: Belgian Pale Ale / Belgian Specialty Ale ABV: 6,2% IBU: 36 Temperatura: 8°C – 12°C Copo: Cálice Trapista #cerveja #orval #umacervejapordia #cervejacaseira #cervejaartesanal #belgianpaleale #homebrew #belgica
2022-01-18
09 min
Uma Cerveja Por Dia
Cacildis - Uma Cerveja Por Dia #0007
Uma cerveja que já chega bem humorada, trazendo em sua alma um toque de alegria, um sorriso espontâneo, e uma homenagem merecida ao nosso eterno Mussum. Rótulo: Cacildis Cervejaria: Brassaria Ampolis Grupo: Grupo Petrópolis País: Brasil Estilo: Premium American Lager ABV: 4,6% IBU: 13 Temperatura: 0°C – 4°C Copo: Lager / Caldereta #cerveja #cacildis #umacervejapordia #cervejacaseira #cervejaartesanal #lager #homebrew #brasil
2022-01-10
08 min
CBN Cotidiano - Entrevistas
O que diferencia uma cerveja 'comum' de uma artesanal
O Espírito Santo já possui mais de 50 cervejarias artesanais. É o que aponta o técnico cervejeiro Fábio Anselmo, certificado pela Escola Superior de Cerveja e Malte. Em entrevista ao CBN Cotidiano, ele explicou a diferença entre uma cerveja comum, encontrada facilmente em supermercados e bares, e uma artesanal, que é reconhecida por uma ingredientes de melhor qualidade e ser puro malte. ele também apresentou os principais tipos de cerveja, que são divididas em dois grandes grupos - lager e ale - e deu dicas de harmonização. Ouça!
2021-12-08
23 min
Cerveja é Arte
Cerveja é Arte - 08
Sejam bem-vindos ao novo episódio do Cerveja é Arte. Um podcast sobre cervejas artesanais e curiosidades do universo cervejeiro. Nesse episodio nossa conversa foi com o Prof. Dr. Gabriel Gerber Hornink, professor de bioquímica, Ciência da cerveja e de Tecnologias Educacionais na Universidade Federal de Alfenas (Unifal-MG) e desenvolve atividades no grupo de pesquisa Inovações Tecnológicas no Ensino. Conversamos sobre a nova Michelob Ultra, uma cerveja "low-carb" da Ambev e também sobre uma bolsa de estudo para quem deseja fazer cerveja artesanal em casa! &nb...
2021-08-04
58 min
Cerveja é Arte
Cerveja é Arte - 07
Sejam bem-vindos ao novo episódio do Cerveja é Arte. Um podcast sobre cervejas artesanais e curiosidades do universo cervejeiro. Nesse episodio nosso convidado é o André Valle, Sócio-Proprietário da cervejaria mais sustentável do mundo a Masterpiece. Conversamos sobre todo o trabalho envolvido para a Masterpiece conseguir ser a cervejaria mais sustentável e sobre o consumo de uma cerveja feita através da sustentabilidade. == Aperte o play, o Podcast Cerveja é Arte chegou com tudo! ...
2021-07-27
52 min
Cerveja é Arte
Cerveja é Arte - 06
Sejam bem-vindos ao novo episódio do Cerveja é Arte. Um podcast sobre cervejas artesanais e curiosidades do universo cervejeiro. Nesse episodio debatemos notícias do universo cervejeiro, analisamos artigos de uma forma descomplicada, recomendamos rótulos e harmonizações. Tudo isso com nossas aulas mais que especiais. == Aperte o play, o Podcast Cerveja é Arte chegou com tudo! == Instagram: https://instagram.com/cervart_oficial?utm_medium=copy_link E-mail: cervart2018@gmail.com == Fontes - Anuário da Cerveja 2021 == Artigo: https://www.mdpi.com/2306-5710/6/2/25 == Contato Março Aurélio: Instagram: https://instagram.com/marcoaurelio.rt?utm_medium=copy_link WhatsApp: +55 51 9849-3489
2021-07-21
1h 19
Cerveja é Arte
Cerveja é Arte - 05
Sejam bem-vindos ao novo episódio do Cerveja é Arte. Um podcast sobre cervejas artesanais e curiosidades do universo cervejeiro. Nesse episodio debatemos notícias do universo cervejeiro, analisamos artigos de uma forma descomplicada, recomendamos rótulos e harmonizações. Tudo isso com nossos convidados mais que especiais. == Aperte o play, a Central Alicast chegou com tudo! == Instagram: https://www.instagram.com/central_alicast/ E-mail: centralalicast@gmail.com == Fontes - https://paoecerveja.uai.com.br/blog/venda-de-cerveja-caseira-uma-discussao-antiga/ - https...
2021-04-30
1h 23
Cerveja de C a Z
CaZ de Verão - A cerveja sem estilo.
Um brinde a você, caro amigo ou amiga cervejeira!! Este é o segundo episódio do CaZ de Verão, onde vamos conversar sobre a Mosh pit ale, uma cerveja que mistura os estilos clássicos Rauchbier e Doppelbock e cria um sabor completamente novo. Como funciona a criação de novos estilos? o que define uma cerveja Rauchbier ou uma Doppelbok? e qual a relação disso tudo com a Oktoberfest ? Tudo isso e muito mais você vai descobrir neste episódio.
2021-02-26
22 min
Cerveja é Arte
Cerveja é Arte - 01
Sejam bem-vindos ao primeiro episódio do Cerveja é Arte. Um podcast sobre cervejas artesanais e curiosidades do universo cervejeiro. Nesse primeiro episodio debatemos notícias do universo cervejeiro, analisamos artigos de uma forma descomplicada, recomendamos rótulos e harmonizações. Tudo isso com nossos convidados mais que especiais. == Aperte o play, a Central Alicast chegou com tudo! == Instagram: https://www.instagram.com/central_alicast/ E-mail: centralalicast@gmail.com == Fontes Noticias: https://veja.abril.com.br/blog/radar-economico/ambev-desenvolve-cerveja-com-especie-de-lup ulo-na...
2021-02-10
1h 13
Podcast das Marias
Podcast das Marias #70 - O Cruzeiro conquista o Brasil e o América pela primeira vez
O sonho dos descendentes italianos se tornou realidade e estava prestes a se tornar algo grande. Após conquistar Minas Gerais e os mineiros, o Palestra que virou Cruzeiro caminhava para encantar o restante do Brasil e América do Sul. Neste segundo episódio – Especial Centenário - contamos um pouco mais sobre o grande Cruzeiro que até hoje encanta à muitos nostálgicos do futebol. O grande Cruzeiro de Tostão, Dirceu e companhia apresentava a genialidade que também vinha de terras mineiras para o mundo ao bater o Santos do poderoso Pelé em vitórias incontestáveis em 1966...
2021-01-28
22 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #69 - O início de um sonho
Cruzeiro cem anos de história. Cem anos de lutas e de glórias. Cem anos do início de um sonho que teria dado perfeitamente certo se não fossem alguns pesadelos. Neste primeiro episódio - Especial Centenário - contamos um pouco sobre o contexto histórico, a fundação e os primeiros anos do Palestra-Cruzeiro com uma pesquisa feita pela Rafaela Freitas. Também voltamos no tempo com uma reportagem sobre a vitória do até então Palestra contra o Athletico, quando a equipe barropretana conquistou o segundo título do tricampeonato montanhez (essa descrição é chique tal q...
2021-01-02
07 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #68 - Time grande não sobe?
2020, obrigada por nada! Ficamos esperando que o tal do novo normal fizesse das pessoas seres mais compreensíveis. Nos disseram que a pandemia iria despertar empatia e outros bons sentimentos. Mas o que temos visto é o contrário. Estamos cercados por irresponsáveis e egoístas que estão há meses fazendo pouco caso com as nossas vidas. Estamos à mercê de um governo que ri diariamente dos quase duzentos mil mortos pela covid-19. Como se não bastassem os novos problemas, ainda temos que lidar com os problemas de sempre: o racismo que mata, o machismo que mata… 2020...
2020-12-29
40 min
Cerveja de C a Z
Ep 08/10 - A Produção da cerveja
Um Brinde a você, caro amigo cervejeiro!!! Este é o oitavo episodio do primeiro Guia de C a Z, onde vamos falar sobre a produção cervejeira. Quais são as etapas necessárias para se fazer uma cerveja? Como evitar os tão indesejáveis off flavors? O que faz a cerveja ser mais clara ou mais escura? Você vai descobrir tudo isso e muito mais no nosso episódio desta semana, além de entender porque vale mais a pena tomar uma gelada regional do que degustar uma cerveja importada. Muito obrigado pela audiência e...
2020-11-12
13 min
De Papo com a Véia
De Papo Com a Véia 14 - Hot Dog, crowdfunding, Publicidade e Cerveja feat. John e Calote
Saúde Galera!!! Bem vindos a segunda temporada do de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais. No episódio de hoje, conversamos com o John e o Calote da cervejaria Juan Caloto. Eles nos contaram como uma banda inspirada 100% em hotdogs fez essa cervejaria tão amada por todas ser possível, conversamos também sobre o crowdfunding que fez a cervejaria crescer e sobre as proximas novidades. Não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por tras da cerveja. Nos siga nas redes...
2020-11-09
1h 02
De Papo com a Véia
De Papo Com a Véia 12 - Empreendedorismo na veia e Cerveja feat. Ériton Soares
Saúde Galera!!! Bem vindos ao de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais. No episódio de hoje, conversamos como Ériton Soares. O Ériton é uo fundador de uma das clojas de cervejas mais importantes no mercado brasileiro, a beer4u. E no episódio de hoje, ele nos contou algumas histórias sobre empreendedorismo, foi um papo breve, mas com muita informação e dicas para quem quer ser um empreendedor como ele. Não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por tras da cerve...
2020-04-24
34 min
De Papo com a Véia
De Papo Com a Véia 11 - Economia, Medicina e Cerveja feat. Bruno Moreno de Brito
Saúde Galera!!! Bem vindos ao de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais. No episódio de hoje, conversamos como Bruno Moreno de Brito. O Bruno é um dos fundadores de uma das cervejarias mais queridas do cenário brasileiro, a cervejaria Dogma. E no episódio de hoje, ele nos contou alguns casos que ocorreram nos seus plantões médicos, e também como conseguiu sair de cervejeiro do fudo da casa da mãe pra dono de uma das mais importantes cervejarias artesanais do mercado brasileiro...
2020-04-14
1h 01
De Papo com a Véia
De Papo Com a Véia 09 - Empreendedorismo, Superação, Beer Geek e Cerveja feat. Adessio Simioni
Saúde Galera!!! Bem vindos ao de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais. No episódio de hoje, conversamos com o Adessio Simioni. O Aessio é contou pra gente algumas histórias da sua vida prodissional e da sua vida pessoal, uma e talvez a mais impactante delas é a história de como superou o câncer e como luta com a volta dessa doença terrível, também nos contou sobre a transição de ter a cerveja como um hobby pra depois virar seu ganha pão. Não deix...
2020-04-03
42 min
De Papo com a Véia
De Papo Com a Véia 07 - Som, Skate, Do It Yourself e Cerveja feat. Gustavo Simoni
Saúde Galera!!! Bem vindos ao de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais. No episódio de hoje, conversamos com o Gustavo Simoni, mais conhecido no mundo cervejeiro como Koala. A Koala San Brew é uma cervejaria muito respeitada e reconhecida de Minas Gerais, e no episódio de hoje, ele conta a trajetória da carreira dele e como ele deixou de ser engenheiro de som, e usou suas viagens atras de lugares pra andar de skate para entrar e fazer diferença no mercado de cerveja artesan...
2020-03-17
50 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #67 - 8M: Marias, Marias
Há um ano, a gente gravava o episódio 36, chamado “É preciso ter sonho sempre”, em alusão à Música “Maria, Maria”, de Milton Nascimento e Fernando Brant. Naquele programa, comemorávamos a chegada do time feminino do Cruzeiro, considerando uma grande vitória, ainda mais no contexto do 8 de março. De lá para cá, aquele time nos encheu de orgulho e alegria. Já o dos homens, bem, deixa pra lá. 2019 foi um ano muito importante para as mulheres envolvidas com futebol. Vimos a audiência da Copa do Mundo de futebol feminino bater números importantes, os campeonatos nacionais...
2020-03-16
1h 16
De Papo com a Véia
De Papo Com a Véia 05 - Letras, Política, Intolerância e Cerveja feat. Beatriz Ruiz
Saúde Galera!!! Bem vindos ao de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais. No episódio de hoje, conversamos com Beatriz Ruiz. A Beatriz é sommelier de cerveja e no episódio de hoje, ela conta a trajetória da carreira dela e como ela deixou para trás uma futura carreira de professora pra entrar no mundo da cerveja artesanal, não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por tras da cerveja. Nos siga nas redes sociais @cervejaavos. E para mais informações, entre no...
2020-03-03
1h 19
De Papo com a Véia
De Papo com a Véia 02 - Trailer em Berlin, Receita no Papel, Machado de Assiss e Cerveja feat. Fred Ming (Cerveja Capitu)
Saúde Galera!!! Bem vindos ao de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais. No episódio de hoje, conversamos com Fred Ming, fundador da Cervejaria Capitu, uma cervejaria focada em inovação, pioneira em cerveja sem glúten no mercado de cerveja artesanais. O Fred é uma figura ímpar e nos contou várias histórias sobre sua infância e sobre sua família, ouve aí que o papo tá muito legal!!. Nos siga nas redes sociais @cervejaavos. E para mais informações, entre no site www.cerv...
2020-02-10
1h 00
Podcast das Marias
Podcast das Marias #65 - "Quem gosta sofre muito"
Salomé, a senhora foi uma das Marias mais importantes do Cruzeiro. Mais uma Maria com a estranha mania de ter fé na vida. E fé no time de coração… A senhora viu o Cruzeiro se tornar gigante em 1966. Viu aquele time mágico puxado por Tostão e Dirceu conquistar o Brasil pela primeira vez. Provavelmente, a senhora chorou com a morte de Roberto Batata, mas também ganhou forças para acreditar ainda mais no nosso primeiro título da Libertadores. Os anos oitenta foram difíceis, né, Salomé? Mas a de noventa só deu a gente América a...
2019-12-18
1h 18
Podcast das Marias
Podcast das Marias – “Olha sua cor!” (Fogo nos racistas!)
O clássico de domingo foi um dos mais terríveis da história. E infelizmente não estamos nos referindo ao paupérrimo futebol apresentado em campo. Teve selvageria dentro e fora do estádio. E teve racismo. “Olha a sua cor!”, gritou o torcedor durante ataques racistas a um dos seguranças do Mineirão. A cena, felizmente, foi registrada e compartilhada Brasil afora, o que vai facilitar na identificação dos racistas. Enquanto isso, na Ucrânia… Dia 10 de novembro de 2019 triste. Na partida entre Shakhtar Donetsk e o Dínamo de Kiev, o br...
2019-11-12
1h 24
Podcast das Marias
Podcast das Marias #62 - Racismo e futebol
Negros e pardos correspondem a mais da metade da população brasileira.. Nossa paixão nacional, o futebol, foi construída por meio de vários de histórias protagonizadas por negros em campo. O rei é negro. E tantos outros ídolos, também. Negros e pardos ocupam apenas 10% dos cargos de chefia nas empresas brasileiras, e esse cenário não é diferente no futebol. Quantos presidentes e dirigentes negros você conhece? Técnicos na série A, atualmente, são só dois: Roger Machado, do Bahia; e Marco Aurélio de Oliveira, o Marcão do Fluminense. Essa realidade foi escancarada após um...
2019-10-30
1h 28
Podcast das Marias
Podcast das Marias #61 - Dias de Luta, Dias de Glória
Episódio sessenta e um. Seis, um. Seis a um. Não tem como não fazer uma relação com a goleada histórica sobre o rival. Poderíamos brincar com o tema rivalidade de várias formas neste episódio, mas o momento não nos permite. Não é hora de piada. Obrigada, Cruzeiro, por ter conseguido tirar até a graça deste momento. Já que o presente e o futuro são desanimadores, vamos falar de passado? História, nossas histórias! Dias de luta, dias de glória... No episódio 61, a gente lista os seis grandes...
2019-10-09
1h 02
Podcast das Marias
Podcast das Marias #60 - Desanimamos desse Cruzeiro
A Era Ceni nem teve tempo de virar de fato uma era. Foi mais um subcapítulo da pior fase da quase centenária história do Cruzeiro. O “Decisivo” decidiu que a melhor solução era mudar de técnico. Depois de um mês e meio de corpo mole coletivo, troca de farpas, zona de rebaixamento e vista grossa da diretoria, chegou a hora de ver Abel Braga assumir a direção do Titanic azul. Enquanto isso, a gente toca o violino para a iminente desgraça. Desanimamos. Não do Podcast, mas do Cruzeiro. A vontade de não...
2019-10-03
54 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #59 - Futebol e masculinidade (Especial Amigas & Rivais pt.2)
Por que a presença de mulheres e de LGBTs no campo e na arquibancada incomoda tanto os homens? Até quando machismo, misoginia, homofobia, racismo e outras atitudes violentas e criminosas serão legitimadas no futebol? Ao longo de 58 episódios, em quase um ano e meio de Podcast das Marias, essas foram algumas das provocações que fizemos. O nosso olhar calejado, de quem continua se sentindo uma intrusa num ambiente de masculinidade violenta, vocês já conhecem. Mas o que pensam os homens? Neste episódio, cedemos os nossos microfones para que cinco homens fa...
2019-09-23
1h 51
Podcast das Marias
Podcast das Marias #58 - Olha o carinho da torcida
Foi uma semana tensa: protesto de organizadas, insatisfação generalizada entre os torcedores, tensão nos bastidores… A diretoria garantiu apoiar o técnico Rogério Ceni, dando a ele a tal “carta branca” para mexer no time. No entanto, a vitória não veio. Contra o Palmeiras, a maioria de nós sabia que seria difícil. Mesmo sendo o time do Mano. Fim do primeiro turno. O pior primeiro turno do Cruzeiro na era dos pontos corridos. Qual será o caminho da vitória no returno? Como evitar a série B? ✩ Neste epi...
2019-09-16
37 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #57 - Não desejamos mal a QUASE ninguém
Um país onde um beijo entre dois personagens de HQ vira caso de censura e repressão policial é um país doente. Homofobia é uma epidemia no Brasil que precisa ser erradicada com muita discussão e ação. No caso da Bienal do Livro, o amor acabou vencendo. O roteiro não é original. O que aconteceu na Bienal acontece todos os dias em diferentes esferas sociais. Nos estádios de futebol, inclusive. Na última semana, um casal de cruzeirenses foi execrado por ter demonstrado seu amor. Amor um pelo outro. Amor pelo Cruzeiro. Por que LGBTs incomodam tanto o ambiente fu...
2019-09-10
1h 06
Podcast das Marias
Podcast das Marias #55 - O Cruzeiro nos fazendo sorrir*
*Torcedores, calma! Um Cruzeiro diferente, tanto no Pacaembu, quanto no Mineirão. No feminino, a falta de experiência complicou o sonho do primeiro título. No masculino, uma nova era começou a ser desenhada e até o mais cético dos cruzeirenses se empolgou. Torcedores, calma! No feminino, teremos um jogo duríssimo de volta e um time valente. No masculino, um longo caminho para sairmos do sufoco e uma chance de irmos para a terceira final consecutiva da Copa do Brasil. ✩ Foto da Arte: Agência i7 / Mineirão ✩ Neste episódio: São Paulo...
2019-08-22
42 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #54 - O que esperar da Era Ceni?
Substituição no Cruzeiro. Sai Mano Menezes, entra Rogério Ceni. Um movimento arriscado para ambas as partes: para o Cruzeiro, que opta por um técnico ainda em ascensão e com perfil bem diferente do antecessor. E para o Ceni, que tem em mãos um imenso desafio que pode consagrar de vez a sua carreira ou complicar o seu currículo. Sua missão será evitar o rebaixamento, mas no meio do caminho terá uma Copa do Brasil, título que Ceni não conquistou quando era jogador (tudo culpa do Giovanni!). Será que a gente conseg...
2019-08-14
1h 02
Podcast das Marias
Podcast das Marias #51 - Entre tapas e beijos
Cabulosas demais! Após apenas cinco meses de vida, o time feminino do Cruzeiro está garantido na série A1, a primeira divisão do Campeonato Brasileiro. O que começou sendo uma obrigação burocrática para a Libertadores masculina vem se transformando em legado, em mais uma página histórica e imortal. E falando em Libertadores, esta semana tem o aguardado confronto com o River. Será que o Cruzeiro entra em campo embalado com a classificação na Copa do Brasil ou com a preguiça do Campeonato Brasileiro? Foto da Arte: Alessandra Torres | Instag...
2019-07-23
34 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #49 - Chorem no começo para sorrir no fim
Um ciclo chega ao fim. A eliminação nas oitavas da Copa do Mundo doeu muito. Doeu, pois vimos um time com raça, que fez de tudo para driblar suas limitações. Doeu, pois vimos um time que tinha tudo para avançar na competição, caso fosse melhor gerido. Nunca antes da história do país se deu tanta visibilidade para a seleção feminina: transmissão na TV aberta, grandes marcas patrocinando e imprensa esportiva endossando o discurso de valorização da categoria. Será que podemos considerar isso como um avanço? Ou todo mundo esquece...
2019-06-25
44 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #48 – Copa do Mundo das Mulheres
Mulheres merecem viver e jogar como qualquer atleta do planeta! Passe o batom sangria! Neste Podcast amamos e servimos à Rainha Marta! E a todas as outras rainhas que vestem a camisa da seleção e jogam com força, com raça e gana sempre – apesar de todos os problemas enfrentados por elas dentro e fora do campo de futebol. O programa de hoje é uma ode a essas mulheres, a essas Marias, que misturam a dor e a alegria. E que alegria é vê-las numa Copa do Mundo! E um programa especial merece participações especiais. Di...
2019-06-20
1h 20
Podcast das Marias
Podcast das Marias #47 – Qualé, qualé, futebol não é pra mulher?
A gente até vai falar de Cruzeiro, mas nossas atenções hoje estão voltadas para a Copa do Mundo de Futebol Feminino. Uma competição para entrar para a história: com transmissão de duas emissoras abertas, bons números de audiência, muitas menções nas redes sociais, no Google Trends e nítido aumento em ações de marketing. E após nove derrotas em nove jogos, a seleção do técnico Vadão estreia bem diante à Jamaica, com direito a tripleta da atacante Cristiane. E que venha a Austrália! Quem ainda não quebrou o jejum de v...
2019-06-10
55 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #46 - É a máfia, mané!
Estamos cansadas e desanimadas. O time está há 6 jogos sem vencer, mas a maior derrota aconteceu fora dos gramados. Tem muita gente se beneficiando com o Cruzeiro – e não somos nós, os torcedores. Uma hora a conta chegaria. Agora é esperar se os culpados serão devidamente punidos. Depois de uma pausa de uma semana, estamos de volta. Esperávamos por novidades no caso, mas até agora nada acontece, feijoada… Foto: Pedro Silveira | O Tempo Neste episódio: Itair Machado, Wagner Pires e Thiago Neves roubaram nosso entusiasmo pra gravar mais um episód...
2019-06-04
47 min
Podcast das Marias
Comunicado#3
No último podcast, desanimadas com a campanha do time do Mano, terminamos dizendo que a única certeza que tínhamos era a de que voltaríamos na semana seguinte. Mas não contávamos com o fato de o Mano Menezes ser, até agora, o menor de nossos problemas. Como todos já devem saber, no último domingo, o Fantástico exibiu uma reportagem sobre um grande esquema de corrupção envolvendo a atual diretoria, empresários e torcidas organizadas. Como parece que ainda tem muito caroço n...
2019-06-01
01 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #45 - Por que ainda gostamos de futebol???
Não dá mais! Bota na conta do Mano Menezes mais duas exibições vergonhosas contra o Fluminense. Defesa batendo cabeça, meio-campo sem criatividade, ataque sem saber finalizar. Futebol feio que ofende toda a história de uma escola ofensiva. Que faz o nosso apelido La Bestia Negra parecer piada. O Cruzeiro perdeu o tesão por jogar futebol. E nós, o tesão para torcer. Medo dentro e fora de campo. Mais uma vez o Cruzeiro fugiu de se posicionar contra uma pauta importantíssima: a homofobia. Enquanto grande parte dos clubes brasileiros se manifestava nas redes s...
2019-05-21
1h 06
Podcast das Marias
Podcast das Marias #44 - Movidas a ódio
Tivemos uma vitória essa semana graças ao time feminino que nos encheu de orgulho e alegria. Já com o time masculino foram duas partidas lamentáveis resultando em duas derrotas. Ainda bem que a Libertadores só volta em julho, Difícil viu!! (contra-indicamos gravar um podcast 20 minutos depois do encerramento de uma derrota) Participantes: Izabela Santana, Luciana Bois, Rafaela Freitas e Samanta Santos Edição: Samanta Santos ✩ Patrocínio: Cruzeiropedia.org www.podcastdasmarias.com.br
2019-05-13
30 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #43 – Mais perdidas que bola em Brasileiro
(Nos desculpe o péssimo trocadilho) Faltam 39 pontos e contando ou ainda iremos nos empolgar com este time no Campeonato Brasileiro? Não é o início de campeonato que esperávamos, mas quem mandou acreditarmos que seria diferente desta vez, né? Temos na agenda do mês de maio a nossa estreia na Copa do Brasil, especialidade do Mano. No caminho um adversário: o Fluminense. E nesta semana teremos o nosso último desafio do semestre da Libertadores. E que venham as oitavas, em julho! E falando em oitavas, a semana é decisiva para o time feminino, que faz o s...
2019-05-07
54 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #42 - O time do povo (de novo)
Antes cedo do que mais tarde, quando não for permitido errar. Depois de 22 jogos sem derrotas, o Cruzeiro perde a sua invencibilidade contra o Flamengo, pela primeira rodada do Brasileirão. O Maracanã, palco onde a nossa torcida andou se acostumando a dar show, viu um time apático, sem foco e sem vontade. É este o Cruzeiro que andou nos iludindo com título mineiro e campanha perfeita na Libertadores? Enquanto isso, as meninas e mulheres do Cruzeiro estão próximas de se classificarem para as oitavas do Brasilerão A2 feminino, após uma nova go...
2019-04-30
58 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #41 - Chorando se foi quem um dia só pedia o VAR
Primeira meta do ano alcançada: o primeiro empatezinho top com direito a título de 2019! As emoções foram poucas, mas não faltaram polêmicas envolvendo o VAR. E essa choradeira não foi só aqui, não. Foi no Brasil quase todo! Tem sido comum ouvir de torcedores, jogadores, dirigentes e jornalistas esportivos que o VAR tem tirado a graça do futebol. Mas o que tirava a graça do futebol não eram os erros hediondos de arbitragem? Agora chega de comemorações e deixemos os chorões de lado, pois a porra fico...
2019-04-23
1h 07
Podcast das Marias
Podcast das Marias #39 - “A magnitude e a grandeza que o Cruzeiro expressa”
Líder absoluto do grupo B da Libertadores. Finalista do Mineiro após despachar o rival com gosto. Ligamos o modo “empolgou”. E todos os continentes e planetas intergaláticos assistem este excelente início de temporada. Lotamos o Mineirão de mulheres e crianças. Ingressos mais baratos e gratuidades para dar acesso a quem anda sendo excluído dos estádios: pobres, mulheres com medo e suas crianças. A festa linda com o Mineirão lotado foi uma das maiores provas de que, como bem disse o torcedor naquele áudio que veio de zap: “o Cruzei...
2019-04-09
1h 10
Podcast das Marias
Podcast das Marias #38 - A história que a História não conta
No dia 3 de abril de 1921, o Palestra Itália fazia a sua primeira partida oficial da história. O atacante João Lazarotti, conhecido por Nani, marcou o primeiro gol do clube. E também marcou segundo na vitória de 2x0 em cima do combinado entre dois times de Nova Lima: Villa Nova e Palmeiras. No dia 27 de março de 2019, o time feminino do Cruzeiro fazia a sua primeira partida oficial da história. A atacante Vanessa descontou na derrota para o Taubaté por 2x1. 98 anos separam os gols históricos de Nani e de Vanessa...
2019-04-03
1h 03
Podcast das Marias
Podcast das Marias #34 - Futebol em meio à tristeza
A gente vai até falar de Cruzeiro x Tupynambás, mas nestes últimos dias é impossível pensar em futebol sem nos lembrarmos dos 10 garotos mortos e 3 feridos no incêndio no CT do Flamengo. Os nossos sentimentos são de tristeza por ver tantos sonhos destruídos e de revolta, por ver como um clube tão gigante quanto o Flamengo trata sua categoria de base. Que fique claro que isso acontece em todo o Brasil. As causas do incêndio e as responsabilidades por essa negligência ainda estão sendo investigadas, mas uma coisa é certa: a...
2019-02-12
54 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #33 - As peças irão se encaixar?
Depois de ceder dois empates para os adversários, o Cruzeiro foi a Nova Lima buscar três pontos com três gols. Em campo neste domingo, os estreantes e recém-estreantes deixaram mais boas do que más impressões para a torcida. As peças vão se encaixar?! Ou estaremos sofrendo de “ilusão de início de pré-temporada”? Isso, só o tempo e os próximos jogos irão dizer. Depois de uma semana de pausa, o Podcast das Marias está de volta! Participantes: ✰ Podcast das Maria...
2019-02-05
30 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #32 - Traições, novidades, expectativas e piscininha, amor!
Uma nova temporada de futebol começa, mas as expectativas são as mesmas do ano passado: será que o tri da Libertadores virá? Mano Menezes vai finalmente montar um time competitivo para os pontos corridos? Começamos bem a primeira competição do ano, vencendo o Guarani de Divinópolis por 3x1, pela primeira rodada do campeonato mineiro. Neste programa, vamos falar das nossas expectativas para 2019, analisar as contratações e dispensas, intrigas e traições. Participantes: ✰ Podcast das Marias Izabela Santana Luciana Bois Rafaela Freit...
2019-01-22
43 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #30 - O DNA de 2003
A tarde foi de festa para comemorar os 15 anos da conquista da tríplice coroa. Bateu saudades daquele timaço que entrava em campo para ganhar - só não se sabia por qual placar. Saudades dos 102 gols no campeonato brasileiro. Para comparar: no brasileirão deste ano balançamos as redes apenas 34 vezes. E ontem saímos zerados no confronto contra o Flamengo, que mais uma vez ficou só com o cheirinho. O que teremos no Podcast de hoje é saudade do time comandado pelo talento azul Alex, o maior craque que nossa geração viu jogar. Foto da arte: Eugênio Gur...
2018-11-29
53 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #27 - Resistiremos!
O baque foi grande, mas como canta um cruzeirense chamado Milton Nascimento, “é preciso de força, é preciso ter raça, é preciso ter gana sempre. Quem traz no corpo a marca Maria, Maria, mistura a dor e a alegria”. Somos Marias e há de quem tentar calar uma Maria… Ou quatro… Ou milhares! Falaremos sobre clássicos. Da música e do futebol. E dos dois juntos. Os versos de “Maria, Maria” foram escritos a quatro mãos pelo cruzeirense Milton e pelo torcedor fervoroso do América Mineiro, o compositor Fernando Brant, falecido em 2015. Deste Cruzeiro e América de 1978 no bairro Santa Tereza...
2018-11-07
53 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #26 - É hexa, porra!
Seis vezes Cruzeiro. Brilhante, gigante! Os milhões de apaixonados pelo maior copeiro do Brasil ainda estão comemorando o hexa. As Marias continuam em clima de festa e hoje faremos o podcast mais feliz de todos dos 26 que fizemos. Olha só… Vinte e seis. Número cabalístico que tem a ver com justiça. Tudo a ver com o nosso camisa 26, Dedé: único mito possível, que fez uma partidaça na quarta e um gol no domingo. Este podcast é festivo! Por motivos de força maior, hoje não teremos espaço para cornetagem - mas se quiser, pode! Fo...
2018-10-24
49 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #25 - Um ano, um jogo e uma final
Saímos do Mineirão com a sensação de que dava para ter feito mais. Dava mesmo ou estamos ficando exigentes demais? Ou ficamos mal acostumados fazendo os jogos de volta em casa? O certo é que não tem nada decidido ainda. Conquistar esse hexa vai ser sofrido. Mas se não for sofrido, não é o Cruzeiro, não é Mano Menezes. Enquanto isso, no Brasileirão… a conta para 45 pontos não fecha. Calma, né? Um sofrimento de cada vez. Foto: Agência i7 Participantes: ✰ Podcast das Marias Izabela Santana Luciana Bois Rafaela Freitas Samanta Santos Edição: Samanta Santos ✩ Patr...
2018-10-17
54 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #24 - "Camisa pesada" que fala?
Foi doído ver o Cruzeiro adiando o sonho do tri da Libertadores. O time jogou bem e com vontade e a torcida apoiou até o fim. Até o fim mesmo. Passada uma semana de recesso, chega de luto! Afinal, daqui a pouco teremos mais uma final de Copa do Brasil: contra o Corinthians, contra os tabus, contra as teorias da conspiração, contra tudo e contra todos… (e sem Arrascaeta) *suspiros*. Mas vamos lá! Foto: Mineirão / Agência i7 Participantes: ✰ Podcast das Marias Izabela Santana Luciana Bois Rafaela Freitas Samanta Santos Edição: Samanta Santos ✩ Patrocínio: Cruzeiropedia.org
2018-10-10
41 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #18 - Qual superstição joga hoje?
Essa camisa, não. Veste aquela outra, que dá sorte. E não troca de canal!!! Lembra daquele dia em que a transmissão estava horrível, então você trocou de canal e… gol??? Do adversário... Acende uma vela! Joga sal grosso! Evoca todos os santos, mesmo que seja ateu. Vai para o estádio? Não leva aquele pé frio, não! E já falei! Vai com aquela outra camisa, a que dá sorte. Quem nunca apelou para a superstição que atire o primeiro punhado de sal grosso. Em semana de mata-mata, a gente preparou um programa especial...
2018-08-29
55 min
Mídia e Ciência
Podcast – Mídia e Ciência – Ep. 56 – Uma cerveja antes do almoço?
Podcast – Mídia e Ciência – Episódio 56 – Uma cerveja antes do almoço? Podcast – Mídia e Ciência – Episódio 56: Ao longo dos últimos dias, lendo os jornais, eu descobri que, se eu tiver uma parada cardíaca fora do hospital, talvez uma injeção de adrenalina não seja a melhor solução; se eu tomar […] The post Podcast – Mídia e Ciência – Ep. 56 – Uma cerveja antes do almoço? appeared first on LAbI UFSCar - Divulgação Científica.
2018-08-24
00 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #15 – Os dois anos de Mano Menezes
Depois de uma vitória simples contra o Santos, o Cruzeiro foi a Salvador com um time alternativo para enfrentar o Vitória. Erros individuais e da arbitragem carimbaram mais um empate na biografia do técnico Mano Menezes que, recentemente, completou dois anos de clube. No episódio 15, vamos fazer um balanço sobre o trabalho do Mano no Cruzeiro. O que exaltar? O que criticar? Fica, Mano ou Fora, Mano? E o que esperar do time do Mano Menezes nos mata-matas da Libertadores? Nesta semana o Cruzeiro dará continuidade à luta pelo tri, reencontrando o Flamengo pela primeir...
2018-08-08
43 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #14 – Sentimentolices do Futebol
Amor bandido. Quem nunca foi vítima? Tema recorrente em novelas e músicas sertanejas, esse amor que machuca tanto – também corta o peito do torcedor de futebol. Num dia a gente esbraveja “Vou rasgar a camisa!”, “Vou quebrar meu cartão de sócio”, “Nunca mais volto a um jogo desse time”. No outro, morremos de remorso e renovamos o amor e a devoção ao time do coração. Ser torcedor de futebol é viver eternamente num relacionamento abusivo com o time. Um estudo feito pela Universidade de Sussex, do Reino Unido, constatou que futebol causa mais tristeza do que alegria...
2018-08-01
1h 03
Podcast das Marias
Podcast das Marias #13 – A esperança para o segundo semestre
[Este podcast foi gravado antes da derrota para o Corinthians do dia 25/07, então estávamos felizes!] Depois do susto na Copa do Brasil, o Cruzeiro voltou embalado no Brasileirão. Seis pontos em dois jogos. E uma constante: as duas partidas tiveram dois tempos distintos. Por que sempre tão inconstante, Cruzeiro? Nas duas oportunidades, deixamos o adversário abrir o placar. Para sair do prejuízo, tivemos que contar com os gols salvadores de Arrascaeta. Parece que os ares da Rússia fizeram bem para o jogador, que voltou conquistando marcas importantes pelo Cruzeiro: é o maior artilhei...
2018-07-26
47 min
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Podcast das Marias #11 – De Fred à Fred, chegamos na Copa do Mano, opa, do Mundo!
Estamos de férias do Cruzeiro. Time e torcida precisavam de descanso depois de tanto sofrimento na Libertadores e jogos sofríveis pelo Brasileirão. A partida contra o Paraná serviu para não termos saudades tão cedo e aproveitarmos melhor a Copa do Mundo. E o Podcast das Marias está “copando”! Então, ao longo da competição, vamos preparar edições especiais sobre Copa do Mundo. Neste episódio, vamos dar as nossas impressões sobre os primeiros jogos, Brasil x Suíça e… do Cruzeiro também, mas é bem rapidinho! Refrescamos nossa memória sobre os atacantes do Cruz...
2018-06-20
55 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #7 – Rivalidade: Onde ladram como machos e não agem como homens
Nos últimos dias vimos as diretorias do Cruzeiro e do Atlético posarem como machos e agirem como crianças em ações que giravam em torno do clássico. Os clubes de futebol no Brasil deveriam saber a responsabilidade que seus atos têm quando diz respeito aos seus torcedores. As torcidas na sociedade não são únicas por determinação da polícia: somos vários clubes, várias etnias, diferentes sexos, orientações sexuais e muitas outras diferenças. A convivência com a rivalidade faz parte de uma sociedade onde famílias não são formadas a part...
2018-05-22
1h 00
Podcast das Marias
Podcast das Marias #6 – Ô minha MÃE, eu sou Cruzeiro, minha MÃE!
Vencemos mais uma no Brasileiro como um presentão para o Dia das Mães para as cruzeirenses. O resultado foi bom, o time jogou um futebol mais convincente e, claro, conseguimos mais três pontos na tabela. Será que agora engrena de vez no Campeonato? Até a parada da Copa do Mundo teremos uma maratona de jogos: Atlético Paranaense e Mineiro, Racing, Santos e Palmeiras, competições que colocarão à prova a força do elenco cruzeirense. Por falar em Dias das Mães, quantas mães cruzeirenses apaixonadas ensinaram aos filhos a torcer? Existe ainda aquele velho...
2018-05-15
1h 02
Punic Róqui
11 - Sua buceta não vale uma cerveja (As Baladas Excitantes de PUNIC - 2007)
Sua Buceta não vale uma cerveja tampe logo antes que alguém veja para encarar só de porre chapado de conhaque que se foda se ela tem cavanhaque moça prendada lábios de cereja sua buceta não vale uma cerveja Fede bacalhau pentelho duro igual Bombril buceta feia assim ninguém nunca viu
2018-05-15
02 min
Podcast das Marias
Podcast das Marias #4 – Sabe como um 7 a 0 pode ser horrível para uma torcedora?
Após a grande vitória contra a LaU e da quarta rodada do Brasileirão, falaremos um pouquinho dos jogos que nos trouxeram alívio e de como o futebol pode ser tão contraditório. Assistir a um jogo sozinha, estar no estádio para torcer ou a trabalho, a festa, porém tem o medo e muita tristeza. O machismo no futebol nos assusta e muitas vezes nos tira a alegria, mas estamos aqui pra falar que nós não estamos erradas e queremos que os homens percebam o quanto a falta de respeito deles nos afeta. Ao...
2018-05-01
1h 03