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«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinAlain Kunz: «Den Romanée-Conti habe ich nicht gespuckt.»Der Podcast von Mövenpick Wein
Der Blick-Journalist Alain Kunz gehört zu den bekanntesten Weinkritikern der Schweiz. Im Podcast Weinfach spricht er mit Reto Scherrer und Karin Frautschi über Weinregionen, die ihm besonders am Herzen liegen und erzählt von Erlebnissen auf Weingütern und in Restaurants rund um die Welt.
Hat man als Weinkritiker privat noch Lust auf Wein? Und wie wird man eigentlich Weinkritiker? Diese und viele weitere Fragen werden beim gemeinsamen Degustieren des Five von Constantia Glen, des Sassi Gross von Gialdi und des Villa Gresti von der Tenuta San Leonardo beantwortet.
Wir wünsc...
2025-08-2054 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastDen Sommer im Glas und im Ohr! Eine sommerliche Runde mit Michael KutejDrei Typen, fünf Flaschen, sieben Platten und unvergessliche Sommermomente
In dieser sommerlichen Episode begrüßen wir Michael Kutej – gebürtiger Kärntner, charismatischer Sommelier und Gastgeber der exklusiven Hanse Lounge Hamburg, Knigge-Fachmann, Weinbotschafter und bekannt aus dem Podcast Vier Flaschen.
Gemeinsam mit Gastgeber Boris Rogosch und Resident-Sommelier Jonas Hauke geht es auf eine vinophile Reise quer durch Europa.
Los geht's mit einem frischen Urlaubswein von der Insel Kreta, vinifiziert aus der autochthonen Rebsorte Vidiano – zitrusfrisch, floral, mit mediterraner Würze. Es folgt ein Chenin Blanc von der Loire mit salziger Mineralität und energetischer Reduktion. Aus Südtirol st...
2025-06-191h 16
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinBordeaux-Subskription: rare Weine vorab sichernDer Podcast von Mövenpick Wein
Wie kann man sich grosse Bordeaux-Weine wie Château Pontet-Canet zu attraktiven Preisen sichern, bevor sie in die Flasche gefüllt werden? In der neuen Folge von Weinfach sprechen Reto Scherrer und Karin Frautschi mit Victor Cordes von Mövenpick Wein über ein Thema, das viele fasziniert, aber auch viele Fragen aufwirft. Die Bordeaux-Subskription ist eine hervorragende Gelegenheit, Spitzenweine frühzeitig zu attraktiven Konditionen zu sichern – nicht nur für Profis. Erfahren Sie, wie das funktioniert, und worauf man achten sollte, wenn man in die faszinierende Welt der Bordeaux-Weine eintauchen möchte. Degustiert werden dre...
2025-06-1842 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinSo schmeckt AustralienDer Podcast von Mövenpick Wein
Der kleinste Kontinent gehört zu den grösste Weinexporteuren der Welt. Australien-Kennerin Sandra Maurer nimmt Sie mit auf eine Reise ins Barossa Valley, nach Langhorne Creek und ins McLaren Vale. Die Geschäftsführerin von Mövenpick Wein Shoppyland Schönbühl präsentiert ihre drei Lieblingsrotweine aus Down Under: Weine, die nicht nur an Australiens Küste auf dem Campingstuhl Spass machen, sondern auch zu Hause von fernen Sehnsuchtsorten träumen lassen. «Das ist eben Australien», fasst Reto Scherrer den typisch australischen Trinkgenuss zusammen. In dieser Folge von Weinfach lernen Sie drei Weine ke...
2025-05-2143 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinPortugal – das unterschätzte WeinlandDer Podcast von Mövenpick Wein
Portugal ist eines der ältesten Weinbauländer der Welt. Und doch kennen viele kaum mehr als den Portwein. Höchste Zeit, dies zu ändern! Ramona Lesser, Geschäftsführerin Mövenpick Wein Basel, ist eine Expertin für portugiesischen Wein. Sie ist begeistert von den zahlreichen Rebsorten, die nirgendwo sonst auf der Welt wachsen. Rebsorten, die Winzerinnen und Winzer vom Alentejo bis ins Douro-Tal mit Hingabe pflegen und zu Weinjuwelen verarbeiten. Mit Reto Scherrer und Karin Frautschi degustiert sie in dieser Folge von Weinfach den Quinta do Pessegueiro Branco, den Palpite Fitapreta Vinhos und den...
2025-04-1637 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinWein als WertanlageDer Podcast von Mövenpick Wein
Heute geht es für einmal nicht nur um den Weingenuss, sondern um die Möglichkeit, mit Wein Geld zu verdienen. Ist Fine Wine eine clevere Anlagestrategie? Zusammen mit Alexander Lorenz, Sales Manager Fine & Rare Wines bei Mövenpick Wein, gehen Karin Frautschi und Reto Scherrer den Fragen nach, wie man Fälschungen auf die Schliche kommt und was korrekte Lagerung mit Wertsteigerung zu tun hat.
Im Mittelpunkt der Folge stehen drei Weine, die sowohl viel Trinkgenuss als auch Investitonspotenzial bieten: Château d'Yquem, Puligny-Montrachet Les Pucelles und Château Mouton Rothsch...
2025-03-1946 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastMarianne Rosenberg - Die Diva, die bleibtVon 70 Jahren Leben, 55 Jahren Bühne und einer Zukunft, die noch viel verspricht
Eine lebende Legende zu Gast bei Vinyl & Wein: Marianne Rosenberg. Seit 55 Jahren steht sie auf der Bühne, mit 70 blickt sie auf eine Karriere voller Wandel, Hits und ungebrochener Leidenschaft zurück. Vom Schlager-Shootingstar der 70er über ihre New-Wave- und Jazz-Experimente bis hin zu ihrem aktuellen Jubiläumsalbum Bunter Planet – Marianne hat sich immer wieder neu erfunden.
Wir sprechen über die großen Momente ihrer Karriere, unvergessliche Bühnenauftritte und darüber, was es bedeutet, mit der eigenen Musik Generationen zu begleiten. Wie fühlt es sich...
2025-03-131h 19
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinWeinfach on Tour: Staatskellerei ZürichDer Podcast von Mövenpick Wein
Reto Scherrer und Karin Frautschi gehen in dieser Weinfach-Folge auf Entdeckungsreise. Nicht nur nach Rheinau im Kanton Zürich, sondern auch weit in die Vergangenheit. Denn in der jahrhundertealten Klosteranlage am Rhein wird bis heute Wein produziert: moderne trinkfreundliche Weine wie Compleo Cuvée Blanc, Merlot und Compleo Cuvée Noire. Christoph Schwegler, Geschäftsführer der Staatskellerei Zürich, erzählt die Geschichten hinter diesen Kundenlieblingen.
Karin Frautschi nimmt Sie mit in den historischen Weinkeller, wo Jan Amman, Kopf hinter dem Mövenpick Wein des Jahres, Einblicke in den Alltag eines Kel...
2025-02-1940 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastGregor Meyle – Zwischen Reben und RhythmenSongpoet und leidenschaftlicher Weinmacher
In dieser Folge von Vinyl & Wein gibts die volle Ladung Musik, Wein und Kulinarik. Unser Gast: Songpoet und Weinmacher Gregor Meyle. Seine Lieder berühren, seine Leidenschaft für Wein ist ansteckend. Aufgewachsen neben einem Weinberg, entdeckte er früh seine Liebe zum guten Tropfen – und bringt heute seine eigenen Weine mit, die wir gemeinsam verkosten. Unser Sommelier Jonas Hauke liefert dazu spannende Hintergrundinfos aus der Weinwelt und Gregor erzählt aus seinen Erfahrungen als experementierfreudiger Weinmacher.
Natürlich geht es auch um die Musik: Wie fand Gregor seinen Weg dorthin? Wann entschied er, aus...
2025-02-132h 12
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastFynn Kliemann – "Wenn du immer nur an Morgen denkst, bist du nie im Jetzt"Spannende Gäste, ausgesuchte Weine und Musik von Vinyl
In dieser Episode von Vinyl und Wein begrüßt Gastgeber Boris Rogosch den Musiker, Macher, Erfinder und kreativen Freigeist Fynn Kliemann. In einem inspirierenden wie spaßigem Gespräch gibt Fynn spannende Einblicke in den Entstehungsprozess seines brandneuen Albums Tod und erzählt über seine musikalische Sozialisierung. Wir sprechen darüber, wie er erkennt, wann es Zeit ist, Projekte abzuschließen, die nicht mehr weiterführen, und welche Orte für ihn besondere Bedeutung haben.
Natürlich darf auch das Kliemannsland nicht fehlen! Fynn berichtet von aufregenden neuen Projekten wie einem Elektr...
2025-01-161h 25
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinAlkoholfreier Genuss – ein Trend, der bleibtDer Podcast von Mövenpick Wein
Alkoholfreie Alternativen sind längst mehr als nur eine Bewegung für den Dry January. Sie passen zu jedem Anlass, vom Brunch bis zum festlichen Dinner. Wer alkoholfrei wählt, kann mit anstossen und geniessen, ohne Abstriche bei der Qualität zu machen. Doch wie wird aus Wein ein alkoholfreies Getränk? Wann darf man es alkoholfrei nennen, wann sogar «ohne Alkohol»? Andreas Etter, Botschafter für alkoholfreie Alternativen bei Mövenpick Wein, erklärt und räumt mit Vorurteilen auf. Für Reto Scherrer und Karin Frautschi öffnet sich eine neue Welt des Genusses...
2025-01-1034 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastSüßer die Gläser nie klingen! - Einstimmung auf Weihnachten mit Sommelière Ina FinnSpannende Gäste, ausgesuchte Weine und Musik von Vinyl
Diese Weihnachtsfolge von Vinyl & Wein hat alles: Stil, Geschmack und eine Menge Spaß! Host Boris Rogosch und Sommelier Jonas Hauke besuchen die Villa Verde in Hamburg, wo Ina Finn, eine der Top-Sommelières der Stadt, ihre Weinkurse und Weinproben gibt. Auf dem Tisch stehen sechs außergewöhnliche Weine: Zwei Sparkling, zwei Weißweine und zwei Rotweine – perfekt für entspannte Feiertage oder das große Festessen.
Dazu gibt’s reichlich Stories: Ina erzählt von ihrer Kindheit in Dresden, Stollen-Traditionen und warum sie die Weihnachtszeit so besonders liebt. Außerd...
2024-12-121h 10
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinPremium-Weine aus SpanienDer Podcast von Mövenpick Wein
«Premium-Weine gibt es überall, aber in Spanien machen sie am meisten Spass», Ben Lohrer, Leiter Einkauf Mövenpick Wein, stellt Ihnen die Ikonen der Weinwelt vor. Was muss ein Wein mitbringen, damit er es ins Sortiment von Mövenpick schafft? Reto Scherrer und Karin Frautschi begeben sich in der aktuellen Folge von Weinfach auf die Spuren der spanischen Geheimwaffe Tempranillo und gehen der Frage nach, welche Faktoren den Weinpreis bestimmen. Degustiert wird die absolute Spitze aus den Regionen Rioja, Ribera del Duero und Priorat: Alión von Vega Sicilia, Castillo Ygay von Marqués de Mur...
2024-12-1138 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinChile – Weinbau zwischen Pazifik, Wüste und AndenDer Podcast von Mövenpick Wein
Der grösste Weinproduzent Südamerikas gilt hierzulande als echter Geheimtipp. In der aktuellen Folge von Weinfach lernen Karin Frautschi und Reto Scherrer den Wein kennen, der dafür verantwortlich ist, dass Chile heute zu den bedeutendsten Weinländern der Welt gehört. Dirk Grell, Regionalleiter von Mövenpick Wein, lässt Sie an seinem über 30-jährigen Erfahrungsschatz aus dem Mövenpick Universum teilhaben und hilft Ihnen, sich diesem grossartigen Weinland anzunähern. Lernen Sie eine verloren geglaubte Rebsorte kennen, die untrennbar mit Chile verknüpft ist. Und erfahren Sie, warum es in Chile einf...
2024-11-2044 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinÖsterreich: vom Skandal zur WeltspitzeDer Podcast von Mövenpick Wein
In den 1980er-Jahren war der Ruf der österreichischen Winzerinnen und Winzer zerstört, man trank keinen Wein aus Österreich mehr. Heute gelten sie als Popstars der Weinwelt. Trotzdem laufen Grüner Veltliner, Zweigelt & Co. in der Schweiz noch unter dem Radar. Höchste Zeit, das zu ändern! Mit Andrea Müller, Geschäftsführerin von Mövenpick Wein Emmen, haben wir eine Österreich-Expertin bei Weinfach. Sie hat den Weinbau in der Wachau von der Blüte bis zum Abfüllen der Flaschen miterlebt und nimmt Reto Scherrer und Karin Frautschi, und natürlich auch Sie, mit a...
2024-10-1641 min
Tikvat Israel SermonsWhat Goes Best With a Peanut Butter Sandwich? Prashat Ki Tavo | Rabbi David WeinWhat goes best with a peanut butter sandwich? Jelly? Honey? Pickles? And what does that have to do with sharing our story and gospeling? Find out by checking out our latest sermon, "What Else Goes on A Peanut Butter Sandwich? Parashat Ki Tavo" by Rabbi David Wein.
2024-09-2525 minTikvat Israel SermonsWhat Goes Best With a Peanut Butter Sandwich? Prashat Ki Tavo | Rabbi David WeinWhat goes best with a peanut butter sandwich? Jelly? Honey? Pickles? And what does that have to do with sharing our story and gospeling? Find out by checking out our latest sermon, "What Else Goes on A Peanut Butter Sandwich? Parashat Ki Tavo" by Rabbi David Wein.
2024-09-2525 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinTrailerDer Podcast von Mövenpick Wein
Weinfach, der Podcast von Mövenpick Wein, bietet «süffige» Unterhaltung vom Feinsten.
Erweitern Sie auf ungezwungene Weise Ihr Weinwissen, während Sie zu Hause auf dem Sofa ein Glas Wein geniessen.
Es wird degustiert und diskutiert über Weine und alles, was dazu gehört: über Herkunft, Kulturelles, Historisches, Geografisches und Lustiges rund ums Thema Wein. In den rund 30-minütigen Folgen werden Vorurteile aus der Welt des Weins abgebaut und Fragen von Hörerinnen und Hörern beantwortet.
Reto Scherrer und Karin Frautschi führen gemeinsam durch den Podcast. Zu d...
2024-09-2000 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinTrailerDer Podcast von Mövenpick Wein
Weinfach, der Podcast von Mövenpick Wein, bietet «süffige» Unterhaltung vom Feinsten.
Erweitern Sie auf ungezwungene Weise Ihr Weinwissen, während Sie zu Hause auf dem Sofa ein Glas Wein geniessen.
Es wird degustiert und diskutiert über Weine und alles, was dazu gehört: über Herkunft, Kulturelles, Historisches, Geografisches und Lustiges rund ums Thema Wein. In den rund 30-minütigen Folgen werden Vorurteile aus der Welt des Weins abgebaut und Fragen von Hörerinnen und Hörern beantwortet.
Reto Scherrer und Karin Frautschi führen gemeinsam durch den Podcast. Zu diesen intere...
2024-09-1800 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinPiemont – mehr als Barolo, Barbera und BarbarescoDer Podcast von Mövenpick Wein
Piemont, da kommen wohl nicht nur bei Karin Frautschi Ferienerinnerungen auf. Wenn Sie wie Reto Scherrer nicht über die drei berühmten «B» Barolo, Barbera und Barbaresco hinausblicken und gerne in Erinnerungen an kulinarische Genusserlebnisse schwelgen, sollten Sie in «Weinfach» reinhören. Dominic Rellstab, Geschäftsführer von Mövenpick Wein Kloten, nimmt Sie mit auf eine Reise ins renommierte italienische Weinbaugebiet. Degustiert werden in dieser Folge der facettenreiche Barolo Tortoniano von Michele Chiarlo, der kräftige Barbera Pomorosso von Coppo und der erfrischende Roero Arneis Le Madri von Michele Chiarlo. Einst fast verschwunden...
2024-09-1831 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastKai Wingenfelder (Fury in the Slaughterhouse) - "Ohne großen Plan sind wir damals all-in auf Musik gegangen"Spannende Gäste, einzigartige Alben auf Vinyl und ausgesuchte Weine
Unser Gast in dieser Vinyl & Wein Episode ist Kai Wingenfelder von Fury in the Slaughterhouse!
Mit Kai begeben wir uns auf eine musikalische Reise durch seine beeindruckende Karriere – von den wilden Anfangstagen von Fury in the Slaughterhouse über ihre großen Hits wie "Time to Wonder" und "Every Generation Got Its Own Disease" bis hin zu ihrer erfolgreichen Reunion und ihrem ersten Nr.1 Album. Dabei teilt Kai spannende Geschichten aus seiner Zeit in den USA, wo die Band große Erfolge feierte und mit ihrer Mischung aus Rock und Altern...
2024-08-221h 23
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick Wein«Handlese versteht sich im Wallis von selbst»Der Podcast von Mövenpick Wein
Wallis und Wein – das gehört einfach zusammen. Auf kleinem Raum wachsen über 50 verschiedene Rebsorten auf den höchsten Rebmauern, in extremen Steillagen vor einzigartiger Gletscherkulisse. Aber lieben wirklich alle Walliserinnen und Walliser Wein? Haben alle einen Rebberg zu Hause? Und wie lange darf man eigentlich die Nase ins Glas halten? Das will Elena Beltrame von Roland Hischier, Verantwortlicher bei Mövenpick Wein Brig, und Esther Bucher, Product Managerin Schweizer Wein, wissen.
Auf der Suche nach dem Gold im Wein degustieren die drei diese Weine: Or Noir von L'Orpailleur, Païen/Heida Le...
2024-07-2340 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastJan Plewka - Die große Sinnlichkeit (Von der Musik zur Malerei und zurück)Spannende Gäste, einzigartige Alben auf Vinyl und ausgesuchte Weine
Wir begrüßen in dieser Episode den Rockstar, Songpoeten, Schauspieler und Maler Jan Plewka.
Mein Name ist Boris Rogosch und gemeinsam mit meinem Co-Moderator und Sommelier Jonas Hauke begrüße ich euch zu einer weiteren spannenden Episode von "Vinyl & Wein“.
Jan Plewka, bekannt aus den 90ern als Frontmann der Band Selig, hat die deutschsprachige Rockmusik entscheidend mitgeprägt. Inzwischen ist er sowohl solo als auch in verschiedenen Formationen und immer noch mit Selig aktiv. Neben der Musik hat Jan auch die Malerei für sich wiederentdeckt, und seine kreativen Projekte...
2024-07-111h 22
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinPatrick Adank über den Winzeralltag in GraubündenDer Podcast von Mövenpick Wein
«Meine Reben würde ich manchmal am liebsten ins Wohnzimmer nehmen, um sie zu schützen», Patrick Adank vom Weingut Hansruedi Adank in der Bündner Herrschaft ist zu Gast bei Weinfach. Der junge Winzer führt zusammen mit seinen Eltern das Familienweingut und sorgt mit viel Elan und Herzblut für neuen Aufschwung in der Schweizer Weinlandschaft. Seinen Schaumwein verwechselt selbst die internationale Winzerelite mit einem erstklassigen Champagner. Zusammen mit Esther Bucher, Product Managerin Schweizer Wein bei Mövenpick Wein, und Elena Beltrame lässt er Sie an Diskussionen am Familienmittagstisch teilhaben. Zudem spri...
2024-05-2945 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinBolgheri – Toskanas WeinjuwelDer Podcast von Mövenpick Wein
Zypressenalleen, sanfte Hügellandschaften, Weinberge so weit das Auge reicht und kulinarische Köstlichkeiten – im Bolgheri werden die malerischen Postkartensujets der Toskana zum Leben erweckt. Wer vom Dolce Vita träumt, aber gerade keine Reise geplant hat, sollte sich die neuste Folge von Weinfach nicht entgehen lassen. Zu Elena Beltrame und Gaston Haas gesellt sich Livia Mehr, Geschäftsführerin von Mövenpick Wein Zug. Sie teilt ihre Erlebnisse von ihrer Weinreise in eines der prominentesten und hochwertigsten Weinanbaugebiete Italiens und schildert ihre eindrückliche Begegnung mit der Starwinzerin Marilisa Allegrini. Das Augenmerk liegt auf...
2024-04-0429 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinRibera del Duero – Respekt vor Natur und WeinDer Podcast von Mövenpick Wein
Noch vor 40 Jahren kannte kaum jemand die Weinregion Ribera del Duero. Heute gehört sie zu den weltweit führenden – die Tempranillos mit ihrer Fülle und Samtigkeit mögen einfach alle. Wie konnte sich das nordspanische Anbaugebiet so rasant entwickeln? Stefanie Feuz, Online Category Manager bei Mövenpick Wein, ist in die Ribera del Duero gereist und hat sich auf die Suche nach dem Erfolgsgeheimnis gemacht.
Bei Weinfach erzählt sie Elena Beltrame und Gaston Haas von ihren Erlebnissen auf den Weingütern, von der kargen Landschaft, von den Reben, die klimat...
2024-02-2337 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastBEST OF VINYL & WEIN Vol.2: Grand CuvéeSpannende Gäste, einzigartige Alben auf Vinyl und ausgesuchte Weine
BEST OF VINYL & WEIN Vol.2 aus 12 Episoden mit großartigen Gästen, spannender Musik von Vinyl und ausgesuchten Weinen:
Mit dabei sind:
Marian Gold, der sich mit seiner Gruppe Alphaville mit dem Welthit "Big in Japan" einen Platz in der ewigen Hitliste sicherte
Peter Schilling, der vor 40 Jahren mit dem Megahit "Major Tom" internationale Erfolge feierte
Piet Blank, der erfolgreiche DJ und Produzent, zeigt sich als großer Fan und Kenner von Madonna und ihrer mittlerweile 40 Jahre andauernden Musikkarriere
Kai...
2024-01-2558 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinRebsorten-Paradies SchweizDer Podcast von Mövenpick Wein
Die Schweiz ist das kleinste Weinproduktionsland mit den meisten Rebsorten. Für jeden Geschmack hat sie eine Rebsorte zu bieten. Und jede Weinregion hat ihren eigenen Charakter. Also warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nahe wächst?
Stefanie Feuz, Online Category Manager bei Mövenpick Wein, nimmt Sie in der aktuellen Folge von Weinfach mit auf eine Reise quer durch die Schweiz.
Auf der Tour de Suisse lernen Elena Beltrame und Gaston Haas diese Schweizer Weine kennen: Clos du Boux Grand Cru von La Maison Massy, Païe...
2024-01-2225 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinChampagner– Festtagsgetränk par excellenceDer Podcast von Mövenpick Wein
Weshalb kommen die exklusivsten Schaumweine aus der Champagne? Was ist ein Winzerchampagner und wie öffnet man eine Flasche Champagner am elegantesten? Stefanie Feuz, Online Category Manager bei Mövenpick Wein, beantwortet Fragen rund um das luxuriöse Kultgetränk und gibt Tipps, wie Sie Champagner geschickt ins Weihnachtsmenü integrieren. Für Elena Beltrame und Gaston Haas die Gelegenheit, um ein paar Vorurteile abzubauen.
Rosé Brut von Fréderic Malétrez, Blanc de Blancs von Fallet Dart oder Brut Réserve von Charles Heidsieck: Welcher Champagner überzeugt in der Farbe sowie im Geschmack un...
2023-12-0636 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastThomas Anders - Von der Showbühne in den WeinkellerSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
In dieser Episode tauchen wir tief in die Welt von Thomas Anders ein, der nicht nur als Pop-Legende bekannt ist, sondern auch eine leidenschaftliche Affinität zu Wein und Kochkunst pflegt. Wohnhaft in Koblenz, wo Rhein und Mosel harmonisch zusammenfließen, liegt es nahe, dass Thomas eine besondere Beziehung zum Wein hegt.
Gemeinsam mit dem renommierten Winzer Dirk Würtz vom Niersteiner Weingut St. Antony, hat Thomas Anders kürzlich seine ersten Weine präsentiert. Jung, frisch und zugänglich – so lässt sich der „Anders Grauburgunder“ beschreiben, der den musika...
2023-11-021h 09
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastJosh. - Songs und Weine mit TiefgangSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Der österreichische Singer/Songwriter Josh. gewährt uns in dieser Episode faszinierende Einblicke in seinen musikalischen Werdegang von den Anfängen als Kind mit seinem ersten Instrument, über sein Musikstudium und Aushilfsjobs bis hin zu seinem großen Hit "Cordula Grün" und seinem brandneuen Album "Reparatur“. Besonders berührt Josh. mit seiner Offenheit über seine Depression und wie er diese erfolgreich behandeln läßt. Diese ehrlichen Einblicke in seine persönlichen Kämpfe verliehen der Episode Tiefe und Authentizität. Neben seiner Liebe für Musik teilt Josh. mit uns auc...
2023-10-051h 24
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinTour de BordeauxDer Podcast von Mövenpick Wein
Für Gaston Haas der Himmel auf Erden, für Elena Beltrame zu kompliziert. Wenn die beiden über Bordeaux-Weine diskutieren, geht ihnen der Gesprächsstoff garantiert nicht aus. Doch wie orientiert man sich in dieser legendären Weinregion? Welche Appellationen muss man kennen? Victor Cordes, Regionalleiter Zentralschweiz von Mövenpick Wein, nimmt Sie mit auf eine Rundreise durch das Bordelais und bringt Ihnen neben den Weinen auch das einzigartige Lebensgefühl und die kulinarischen Genüsse näher.
In der aktuellen Folge von Weinfach werden diese drei Weine degustiert:
Der Kundenliebling Château de...
2023-10-0239 min
Tikvat Israel SermonsWake Up and Rest: The Story of AJ the Anxious Jew (Rosh Hashanah Sermon)| Rabbi David WeinIt was Rosh Hashanah and Shabbat at the same time, so you know what that means! STORYTIME! Today's story is called: Wake Up and Rest: The Story of AJ the Anxious Jew, by Rabbi David Wein
2023-09-2726 minTikvat Israel SermonsWake Up and Rest: The Story of AJ the Anxious Jew (Rosh Hashanah Sermon)| Rabbi David WeinIt was Rosh Hashanah and Shabbat at the same time, so you know what that means! STORYTIME! Today's story is called: Wake Up and Rest: The Story of AJ the Anxious Jew, by Rabbi David Wein
2023-09-2726 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinRiesling – der Wein für einen lebendigen AbendDer Podcast von Mövenpick Wein
Der Geschäftsführer von Mövenpick Wein Luzern, René Gerber, trägt den Spitznamen René Riesling. Wer könnte also die kritische Weissweintrinkerin Elena Beltrame besser überzeugen, als einer, der seine Lieblingsrebsorte mit viel Herzblut verteidigt? Vermag die vielseitige, geschichtsträchtige deutsche Star-Rebsorte Riesling den Historiker Gaston Haas auch gustatorisch zu begeistern?
Lassen Sie sich auf das Spiel mit der Süsse und der Säure ein – nachdem Ihnen diese Folge zu Ohren gekommen ist, werden Ihnen die Riesling-Etiketten garantiert genug verraten, um einen persönlichen Volltreffer zu landen. Vielleicht ist es einer vo...
2023-08-2835 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastSummer Feelings - Sommerliche Hits von Vinyl und aus der Flasche mit Top-Sommelier Max WilmSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Sommerliche Vibes erwarten euch in dieser neuen Episode: Gastgeber Boris Rogosch und Resident-Sommelier Jonas Hauke begrüßen den charismatischen Top-Sommelier Maximilian Wilm.
Max der als Chef-Sommelier und Betriebsleiter im Hamburger Restaurant Kinvelts wirkt, darf sich nicht nur Bester Sommelier Deutschlands nennen, sondern wurde auch mehrfach als Sommelier des Jahres ausgezeichnet und war stolzer Vertreter Deutschlands bei der diesjährigen Sommelier-Weltmeisterschaft in Paris. Ein wahrer Kenner und Profi also, der obendrein auch noch äußerst musikalisch ist.
Gemeinsam tauchen sie ein in die Welt der Sommerweine und teilen...
2023-08-031h 07
Tikvat Israel SermonsThe Word of the Lord, The Voice of the Lord | Rabbi David WeinThis is a sermon on Parasha Vaetchanan delivered on 07/29/23 by Rabbi David Wein
2023-07-3131 minTikvat Israel SermonsThe Word of the Lord, The Voice of the Lord | Rabbi David WeinThis is a sermon on Parasha Vaetchanan delivered on 07/29/23 by Rabbi David Wein
2023-07-3131 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick Wein«How to make big Wines» – die Weine von Robert MondaviDer Podcast von Mövenpick Wein
In der aktuellen Folge von Weinfach widmen wir uns einem wahren Weinpionier: Robert Mondavi hat eines der grössten Weingüter der Welt geschaffen und dafür gesorgt, dass Weine aus den USA heute in der Schweiz so populär sind wie nie zuvor. Victor Cordes, Regionalleiter Zentralschweiz von Mövenpick Wein, entführt Elena Beltrame und Gaston Haas ins kalifornische Napa Valley und gibt Tipps zum Weingenuss am Grill.
Das sind die drei Weine aus der Robert Mondavi Winery, die in dieser Folge degustiert werden: Chardonnay, Cabernet Sauvignon Napa Valley und Cab...
2023-07-2140 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinRené Gabriel – der aktivste WeinrentnerDer Podcast von Mövenpick Wein
Elena Beltrame und Gaston Haas begrüssen in dieser Folge einen ganz besonderen Gast. René Gabriel, der ehemalige Chefeinkäufer von Mövenpick Wein, stellt seine Lieblingsweine vor: Grüner Veltliner Federspiel vom Weingut Knoll, Château Montfollet und Don Maximiano von Errázuriz.
Der Weinpapst, Weinentertainer und Erfinder des weltweit gefragten Gabriel-Glases erzählt von seinen Begegnungen mit Mövenpick-Gründer Ueli Prager, verrät, wie man maximalen Genuss erreicht und mit wem er lieber keine Flasche teilt.
2023-06-1651 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-Podcast75 Jahre Atlantic Records - Teil 2 - mit Christoph DallachSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
75 Jahre Atlantic Records - Im 2.Teil der Geschichte über Atlantic Records beleuchten wir die Zeit von den 1980ern bis heute.
Zu Gast ist der renommierte (Musik-)Journalist Christoph Dallach und wir begeben uns auf die faszinierende Reise des Musiklabels Atlantic Records und ihres Gründers Ahmet Ertegun von der Gründung als bis zur Gegenwart. Dallach lässt uns tief in die Welt der Musik eintauchen und enthüllt die inspirierende Geschichte des Gründers Ahmet Ertegun. Mit Leidenschaft und Hingabe erzählt er von Erteguns Vision, Künstlern e...
2023-06-0856 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-Podcast75 Jahre Atlantic Records - Teil 1 - mit Christoph DallachSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
75 Jahre Atlantic Records - Zu Gast ist der renommierte (Musik-)Journalist Christoph Dallach und wir begeben uns auf die faszinierende Reise des Musiklabels Atlantic Records und ihres Gründers Ahmet Ertegun von der Gründung als bis zur Gegenwart. Dallach lässt uns tief in die Welt der Musik eintauchen und enthüllt die inspirierende Geschichte des Gründers Ahmet Ertegun. Mit Leidenschaft und Hingabe erzählt er von Erteguns Vision, Künstlern eine Plattform zu bieten, über seine Liebe zur Musik und seine Fähigkeit, Talente zu erkennen...
2023-06-011h 07
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastSteffi Stephan - 50 Jahre PanikorchesterSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Wir feiern in dieser Episode 50 Jahre Panikorchester mit Steffi Stephan, dem Mitbegründer und musikalischen Direktor der Band.
Wir machen einen Sprung in die Vergangenheit - vom ersten Zusammentreffen von Steffi Stephan und Udo Lindenberg, zu den musikalischen Anfängen, dem gemeinsamen Weg von den ersten großen Erfolgen, über die Trennung bis hin zur Reunion und den aktuellen Aktivitäten. Vor allem sprechen wir aber über die große Freundschaft, die Steffi und Udo verbindet.
Die Musikauswahl in dieser Episode reicht vom ersten Erfolgsalbum "Alles klar auf der Andr...
2023-05-041h 22
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastMaxim - "Würde ich keine Musik machen, wäre ich wahrscheinlich Koch geworden"Spannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Unser Gast in dieser Episode ist der Singer-Songwriter Maxim. Er macht nicht nur großartige Pop-Musik, sondern ist auch ein Genussmensch. Seine Mutter ist Französin und hat ihm die Liebe für’s Kochen, Essen und für guten Wein mitgegeben.
Seine ersten musikalischen Schritte unternahm Maxim mit Reggae in deutscher Sprache, bevor er sich dann der Pop-Musik zuwandte und 2013 mit dem Album „Staub“ und der Hit-Single „Meine Soldaten“ den großen Durchbruch schaffte. Maxim’s Musik ist voller Poesie und auch Melancholie - kurz seine Musik, Stimme und Texte g...
2023-04-0657 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinFrankreich meets Kalifornien – Department 66 und Orin SwiftDer Podcast von Mövenpick Wein
Seine Etiketten sind Kult, mit seinem kalifornischen Weinstil sorgt er in Frankreich für Aufsehen: In dieser Episode von Weinfach lernen Sie den amerikanischen Starwinzer Dave Phinney und seine Kunstwerke kennen.
Dominic Rellstab, Geschäftsführer von Mövenpick Wein Kloten, stellt Ihnen vier Rotweine von Dave Phinney aus zwei Ländern vor: Abstract und Machete vom kalifornischen Weingut Orin Swift Cellars sowie Falling Blue und D66 aus dem südfranzösischen Weingut Department 66.
2023-03-2739 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastCarlos Cipa - Musikalischer Grenzgänger bei Null-PromilleSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Ruhige ergreifende Töne und anregend gestaltete Klangräume serviert uns unser Gast Carlos Cipa in dieser Episode. Der Anfang 30-jährige Pianist und Komponist ist ein vielbeschäftigter Klangkünstler, seine Musik findet sich auf Tonträgern (natürlich auch auf Vinyl), auf der Bühne, in Film, Tanz und Theater statt. Sein Genre? Schwer greifbar. Irgendwo zwischen viel Klassik, einem Schuss Ambient und eine Prise Pop. Mit 6 fing er an Klavier zu spielen, stieg um auf’s Schlagzeug spielte Rock und Punk in verschiedenen Bands, kehrte zurück zum...
2023-03-091h 05
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinSüssweine, die goldigen RaritätenDer Podcast von Mövenpick Wein
In der aktuellen Folge von Weinfach lassen sich Elena Beltrame und Gaston Haas auf Weinspezialitäten ein, die man sich meist nur zu besonderen Gelegenheiten gönnt. Stefanie Feuz, Online Category Managerin bei Mövenpick Wein, entführt die beiden in die vielfältige Welt der Süssweine und lüftet das Geheimnis überreifer Trauben. Begriffe wie Botrytis, Spätlese oder Puttonyos werden nach dem Hören dieses Podcasts ganz selbstverständlich zu Ihrem Weinvokabular zählen. Freuen Sie sich auf süsse Eindrücke mit dem Riesling Spätlese vom Weingut Dr. Hermann, dem Sau...
2023-02-2331 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastKai Havaii & Stefan Kleinkrieg (Extrabreit) - Die Good Old Boys des Punk’n'RollSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Kai Havaii und Stefan Kleinkrieg von der Band Extrabreit haben nach mittlerweile 45 Jahren Bandgeschichte mit vielen Höhen und auch Tiefen, weit über 1000 Konzerten und mehr als 30 veröffentlichten Alben, alles erlebt womit das Musikbusiness aufwarten kann. Dabei sind sie in Würde gereift, ohne ihr Rock’n‘Roll Image verloren zu haben.
Berühmt geworden zur Zeit der „Neuen Deutschen Welle“ mit Hits „Flieger, grüß mir die Sonne“, „Hurra hurra, die Schule brennt“ oder „Polizisten“ haben sich die Jungs bis heute ihren Spaß an der Musik und am live spielen bewahrt. Bei...
2023-02-0950 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastPiet Blank: Madonna - 40 Jahre Stilikone, Vorbild, TrendsetterinSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Unser Gast Piet Blank, Teil des erfolgreichen und einflussreichen DJ und Produzententeams Blank & Jones, ist nicht nur ein Liebhaber der Musik aus den 80zigern, sondern auch ein ganz großer Fan von Madonna.
Und so geht es in dieser Episode auch ausschließlich um Madonna und ihre beispiellosen Erfolge. 40 Jahre ist es mittlerweile her, dass Madonna ihr Debüt Album veröffentlichte. Dieses war gleichzeitig der Beginn von Madonnas unvergleichbarer Karriere als Musikerin, Schauspielerin, Geschäftsfrau und Stilikone. In dieser Zeit hat sie viele Rekorde und so manches Tabu g...
2023-01-121h 22
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinAuf den Spuren der Magie SüdafrikasDer Podcast von Mövenpick Wein
Patrizia Treyer, Geschäftsführerin von Mövenpick Wein Oftringen, ist eine Kennerin und Verfechterin von Südafrika und natürlich südafrikanischen Weinen. Sie nimmt Elena Beltrame und Gaston Haas mit auf eine Reise nach Stellenbosch, Franschhoek und an den Fuss des Tafelbergs. Lernen Sie eine neue Welt kennen, lassen Sie die Reiselust in Ihnen wecken und entdecken Sie eigenständige Weine, die Sie vielleicht auch an bekannte Weine aus der Alten Welt erinnern. Degustiert werden der Chenin Blanc von Wildeberg Wines, der John X Merriman von Rustenberg und der Five von Constant...
2022-12-1434 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastWeihnachten kann kommen: 6 Platten, 6 Flaschen und Specialguest Stephanie DöringSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Herzlich Willkommen zur Weihnachtsausgabe von Vinyl & Wein.
Bei unserer kleinen Weihnachtsfeier sind dabei, Specialguest Stephanie Döring, Sommelier Jonas Hauke und Gastgeber Boris Rogosch.
Es gibt weihnachtliche Musik auf Vinyl - von altbekannten Klassikern über Folk-Punk bis zu frischen Christmas-Pop-Balladen - dazu verkosten wir sechs handverlesene Weine von Weinladen.de.
Unser Gast, Stefanie Döhring, ist Weinhändlerin und Sommeliere und war weltweit für große Köche und bekannte Häuser aktiv. Hat auf Weingütern gearbeitet und betreibt heute den Weinladen St.Pauli und den Weinhandel...
2022-12-081h 08
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastPeter Schilling: "Wir brauchen die Welt, die Welt braucht uns nicht"Spannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Genau 40 Jahre ist es nun her, dass Peter Schilling mit „Major Tom (völlig losgelöst)” einen #1-Hit in den deutschen Charts landen konnte, wo der Song sich ganze acht Wochen hielt. Es war zusammen mit dem ebenfalls im November 1982 veröffentlichten Debütalbum „Fehler im System“ der Beginn einer beispiellosen Karriere des gebürtigen Stuttgarters, eine globale Erfolgsgeschichte, die über Europa bis in die USA führte, wo die englische Version „Major Tom (Coming Home)“ bis auf Platz 14 der Billboard Charts kletterte.
„Major Tom (völlig losgelöst/Coming Home)“ ist bis...
2022-11-1757 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinWeine zur Fussball-WMDer Podcast von Mövenpick Wein
Schweiz, Deutschland, Frankreich – drei Teilnehmerländer der Fussball-WM 2022 messen sich für einmal im Weinberg statt auf dem Rasen. Worauf soll man bei der Weinauswahl achten, wenn der Ball ins Rollen kommt? Und welches Land ist eigentlich Weltmeister des Weins? René Gerber, Geschäftsführer von Mövenpick Wein Luzern, Elena Beltrame und Gaston Haas degustieren gemeinsam den Riesling W von Markus Molitor, den Sortenrein Sauvignon Blanc von der Staatskellerei Zürich und den Cabanon von Thunevin-Calvet.
Lassen Sie sich von den Fingerfood- und Weintipps für den nächsten Fussballabend inspirieren...
2022-11-1635 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastVINYL & WEIN: Wir legen wieder auf!Spannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Wir melden uns zurück aus einer etwas längeren Sommerpause und
freuen uns auf viele unterhaltsame Gäste, großartige Musik von Vinyl und spannende Weine.
Mit dieser "Wir legen wieder auf" Episode möchten wir Dir schonmal ein wenig Vorfreude machen und unsere nächsten Gäste ankündigen.
Los geht’s am 20.10.2022 mit Marian Gold, der Stimme von Alphaville, und gleichzeitig auch das letzte verbliebene Gründungsmitglied der Band.
Marian liebt Wein und natürlich ganz besonders die Musik. Und er bringt Musik eines Künstlers mit, d...
2022-10-1328 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinChâteauneuf-du-Pape: Mythos oder Must-try?Der Podcast von Mövenpick Wein
Châteauneuf-du-Pape – ein klangvoller Name, den Sie sicherlich auch schon gehört haben. Doch was steckt dahinter? Und welche Alternativen gibt es, wenn man den Châteauneuf-Geschmack geniessen, aber nicht viel Geld ausgeben möchte? Elena Beltrame und Gaston Haas haben Dominic Rellstab, Geschäftsführer von Mövenpick Wein Kloten, eingeladen, um die Weinspezialitäten des französischen Rhonetals kennenzulernen.
Degustieren und vergleichen Sie mit und bestellen Sie den Condrieu von Tardieu-Laurent, den Châteauneuf-du-Pape der Familie Perrin und den Vacqueyras von Halos de Jupiter.
2022-10-1232 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinPiemont vs. Toskana: das Italien-DuellDer Podcast von Mövenpick Wein
Christian Meuser, Geschäftsführer von Mövenpick Wein Wettingen, lädt zum grossen Vergleich zwischen der Toskana, dem italienischen Traumreiseziel Nr. 1, und dem als Geheimtipp geltenden Piemont. Welche Weine überzeugen die kritischen Gaumen von Elena Beltrame und Gaston Haas? Freuen Sie sich auf einen unterhaltsamen Wettstreit, der von unverbindlichen bis tiefgründigen Gesprächen einiges bereit hält.
Möchten Sie das Italien-Duell zu Hause austragen? Dann halten Sie diese vier Weine bereit: Roero Arneis gegen Vernaccia San Gimignano und 50 Piemonte gegen Campo al Mare.
Nehmen Sie zudem an der Ver...
2022-09-0936 minTikvat Israel SermonsHe is With You: Parashat Chukat ( Rabbi David Wein )”Take heart, beloved; He is with you, He is for you”
In this life we have suffering and we don’t always understand why. sometimes suffering, loss, tragedy, injustice comes and it does not mean it’s because of something we did to cause it. The Word says ”He causes his sun to rise on the evil and the good, and sends rain on the righteous and the unrighteous” Matthew 5:45
If Moses suffers, dies, and is raised with Israel, if the fourth man in the story of Daniel’s friends is in the fire is with Israel, if Corrie Ten Boom is with Israel...
2022-07-1224 minTikvat Israel SermonsHe is With You: Parashat Chukat ( Rabbi David Wein )”Take heart, beloved; He is with you, He is for you”
In this life we have suffering and we don’t always understand why. sometimes suffering, loss, tragedy, injustice comes and it does not mean it’s because of something we did to cause it. The Word says ”He causes his sun to rise on the evil and the good, and sends rain on the righteous and the unrighteous” Matthew 5:45
If Moses suffers, dies, and is raised with Israel, if the fourth man in the story of Daniel’s friends is in the fire is with Israel, if Corrie Ten Boom is with Israel...
2022-07-1224 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinArgentinien – Traumreise in ein Weinland der ExtremeDer Podcast von Mövenpick Wein
Weinbau in Argentinien zu betreiben bedeutet, mit klimatischen Herausforderungen und extremen Höhenlagen zu kämpfen. Gewagt hat es der Schweizer Donald Hess, Besitzer des höchstgelegenen Weinguts der Welt. Auch die Familie Catena hat in der Region Mendoza ihr Traumland gefunden und sorgt mit ihren Weinen weltweit für Begeisterung.
Peter Klein, Geschäftsführer von Mövenpick Wein St. Gallen und Argentinien-Experte, nimmt Sie mit auf eine Reise zu den Naturschönheiten und Weinschätzen des südamerikanischen Paradieses Argentinien. Im Gepäck hat er den typischsten Weisswein des Landes, Torr...
2022-06-2236 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastBEST OF VINYL & WEIN: Erste Auslese11 Gäste, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
ERSTE AUSLESE mit 11 großartigen Gästen, spannender Musik von Vinyl und ausgesuchten Weinen:
Frans Zimmer der Erfolgs DJ und Hit-Produzent mit dem Künstlernamen ALLE FARBEN kommt aus Berlin-Kreuzberg und hat uns eine Platte der Berliner Band Seeed aus seiner Sammlung mitgebracht.
Anna Fischer ist Schauspielerin, Musikerin, Synchronsprecherin kurzum ein Allround-Talent. Genauso vielseitig ist dann auch ihr Musikgeschmack. Aus ihrer bunten Auswahl hören wir die Ramones und auch warum diese für sie wichtig sind.
Weiter geht‘s mit Joachim Witt, der in d...
2022-06-161h 24
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastHendrik Thoma: Keep On Tasting In The Free WorldSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Hendrik Thoma kennt sich bestens mit Weinen aus, das weiß man natürlich. Seit vielen Jahren zählt der Hamburger Master Sommelier zu den Experten rund um die Rebe schlechthin. Dabei hat Thoma mal ganz anders angefangen: Nämlich mit Punkrock und Ska, später ist sein musikalisches Herz dann für Größen wie Led Zeppelin und Neil Young entflammt. Wie das alles zusammenhängt, wie er in Kontakt mit Miles Davis kam, was einen guten Wein von einem nicht ganz so guten unterscheidet und wieviel Punk auch heute...
2022-06-0259 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastMaria Ketikidou: Ohne Musik? Absolut undenkbar!Spannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Ihre Eltern sind in den 50ern von Griechenland nach Deutschland gekommen, 1966 erblickte Maria Ketikidou in Hagen das Licht der Welt. Musik spielte unmittelbar danach bereits eine wichtige Rolle in ihrem Leben. Ihre Eltern installierten ein kleines Radio im Kinderwagen. Ein Medium, das ihr Leben verändern sollte, folgte Ketikidou doch später einem Aufruf ihres Lieblingssenders und ergatterte so die Hauptrolle im im Ruhrpott-Rockmovie DIE HEARTBREAKERS - einem Musikfilm, was sonst. Es folgten zahlreiche TV-Produktionen, von 1993 an spielt sie die Rolle der Polizistin Hariklia „Harry“ Möller in der ARD...
2022-05-191h 20
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinRosé – Sommerfrische im GlasDer Podcast von Mövenpick Wein
Ein Mixgetränk minderer Qualität oder gar eine Resteverwertung? Ein Kompromiss für alle, die sich nicht zwischen Weisswein und Rotwein entscheiden können? Je kräftiger das Rosa, desto süsser der Wein? Vorurteile über Rosé gibt es viele. Zeit, damit aufzuräumen! In dieser Episode dreht sich alles um das oft unterschätzte Sommergetränk. Stefanie Feuz, Online Category Manager bei Mövenpick Wein, stellt sich der Challenge, die Rosé-Skeptiker Elena Beltrame und Gaston Haas zum Roségenuss zu verführen.
Haben Sie sich schon vom rosa Lebensgefühl ans...
2022-05-1836 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastNisse: Jede Menge NissenswertesSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Singer/Songwriter, Producer, Moderator – und seit neuestem auch wieder Maler: NISSE ist das, was man wohl einen kreativen Allrounder nennt. In Hamburg geboren, zwischenzeitlich in Großbritannien die Schulbank gedrückt, wo er den Rap für sich entdeckte, hat er seinen ersten Plattendeal mit seinem ersten Demotape ergattert – bei Four Music. Kollaborierte mit Größen wie Peter Maffay und Kontra K, erlebte abenteuerliche Songwriting-Sessions mit Gunter Gabriel auf dem berühmten Hausboot und war zudem an der Entstehung von Michael Schulzes ESC-Erfolg „You Let Me Walk Alone“ beteiligt. In e...
2022-04-281h 23
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastJoachim Witt: Vom Goldenen Reiter bis RübezahlSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
An seiner Karriere entlang lässt sich die Pophistorie made in Germany der vergangenen vier Dekaden nachverfolgen: In epochalen Klassikern wie „Goldener Reiter“ oder „Das Mädchen Kosmetik“ verwob Joachim Witt zeitgeistig-ironische Sozialkritik mit NDW-Euphorie, später entfachte er großes Industrial-Drama mit Songs wie „Die Flut“, in den letzten Jahren war er sehr erfolgreich auf den Spuren von Rübezahl unterwegs. In einer neuen Ausgabe von VINYL & WEIN entlockt Gastgeber Boris Rogosch ihm einiges an musikalischen Geheimnissen und Erlebnissen, über erste Verträge und stilistisches Entdeckertum, auf der Playlist so unte...
2022-04-141h 07
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastWilhelmine: Alles im FlussSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Sie wuchs in einem besetzten Haus in Kreuzberg auf, zog als Kind mit ihren Eltern ins Wendland, spielte später Fußball und machte schon als 11-Jährige Musik. Dabei ist es bis heute geblieben. Wilhelmine traut sich nicht nur an große Vorbilder wie Joni Mitchell, sie schafft auch einen überaus selbstbewussten Spagat zwischen musikalischer Inspiration und persönlicher Botschaft. In der siebten Folge von VINYL & WEIN spricht sie mit Gastgeber Boris Rogosch über ihre Anfänge in der Schulband, über Auftritte in „ranzigen Spätis“ und verrät, was Tin...
2022-03-311h 19
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastAlle Farben: Zwischen Plattentellern und KulinarikSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Frans wächst in Kreuzberg auf, probiert sich als Grafikdesigner und Pâtissier aus, bis er sich schließlich vollends der Musik hingibt. Unter dem Künstlernamen Alle Farben schafft er 2012 den Durchbruch. 2017 holt er einen Echo und aktuell stürmt er mit neuer Single „Castle“ die Hitlisten. In dieser Folge von ‚Vinyl & Wein‘ spricht Gastgeber Boris Rogosch mit Alle Farben über die Besonderheiten eines DJ-Sets, seine Ausflüge in die Welt der Kulinarik, die Kühle von Kraftwerk und darüber, was Muse mit Brad Pitt zu tun haben.
...
2022-03-171h 12
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinPinot Noir – Rebsorte mit vielen FacettenDer Podcast von Mövenpick Wein
Graubünden, Marlborough und Burgund haben etwas gemeinsam – die drei Weinregionen bieten ideale Bedingungen, damit sich die anspruchsvolle Rebsorte Pinot Noir wohlfühlt. Doch aus welcher Region kommt der beste Pinot? Und schmeckt man den Weinen ihre Verwandtschaft an? Dominic Rellstab, Geschäftsführer von Mövenpick Wein Kloten, fordert Elena Beltrame und Gaston Haas zum Pinot-Vergleich auf.
Sie möchten zu Hause mitdegustieren? Bestellen Sie den Petit Clos von Clos Henri, den Malanser von Giani Boner und den Volnay von der Domaine Poulleau Père & Fils und machen Sie es sich auf d...
2022-03-1630 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastHinnerk Baumgarten: Der Moderator mit dem Herz auf der ZungeSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Das Publikum kennt und schätzt ihn seit Jahren als Moderator und Interviewer, als telemediales Nordlicht mit dem Herzen am richtigen Fleck, auf der Zunge nämlich: Radio- und Fernsehmoderator Hinnerk Baumgarten, seit langen Jahren eine feste Größe beim NDR. Sein musikalisches Terrain ist das, was man mit geschmackssicherem Mainstream bezeichnen würde: zeitlose Größen wie Fleetwood Mac und Prince, Rod Stewart und Chris Rea, dazu die 70s-Crooner Hot Chocolate und einige mehr. Der perfekte Soundtrack also für eine weitere Folge von VINYL & WEIN, bei der Gastg...
2022-03-0355 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastLina van de Mars: Zwischen Schlagzeug und MotorenSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Sie ist Deutschlands bekannteste Autoschrauberin, kann aber nicht nur gut mit dem Maulschlüssel umgehen, sondern hat auch ein ausgesprochen kompetentes Händchen für die Drumsticks – Lina van de Mars, Moderatorin und Motor-Expertin, Rennfahrerin und Schlagzeugerin. Großgeworden ist sie mit den Hits von Petula Clark und den Beach Boys, später trommelte sie u.a. für die Lemonbabies, wurde Kfz-Mechanikerin und startete mit dieser Expertise erfolgreich im Fernsehen durch. In dieser Folge von VINYL & WEIN gibt sie Kostproben ihres Könnens am Drumset, spricht über ihre Passio...
2022-02-171h 05
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastNils Wülker: Jazz in luftigen HöhenSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Nils Wülker: unbestrittene Größe im Jazz und mit Awards überschüttet, aber nie müde, neue Klänge zu erforschen, neue Wege zu gehen und Ungewöhnliches miteinander zu kombinieren. Genauso funktioniert auch sein Musikgeschmack. Spannung ist sein Thema, der Mut zur Innovation, das Schwimmen gegen den Strom, Größen wie Miles Davis, Pat Metheny, Me’shell Ndegeocello und Mac Miller sind in der dieser Folge von VINYL & WEIN zu hören. Dabei entlockt Gastgeber Boris Rogosch ihm einiges an Wissenswertem: Wie wichtig sind ihm eigentlich all die Preise...
2022-02-031h 30
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinTempranillo – spanische Power mit FinesseDer Podcast von Mövenpick Wein
Der «Mövenpick Wein des Jahres» Via Cenit Colección, die gereifte Reserva Luis Cañas und 20 Aldeas, ein Biowein aus berühmtem Hause – drei Tempranillos aus drei spanischen Weinregionen: Wie ähnlich sind sie sich? Was macht die Weine aus der Rebsorte Tempranillo so beliebt? Elena Beltrame und Gaston Haas begeben sich mit Carlo Wismer, Product Manager Spanien von Mövenpick Wein, auf eine optische und geschmackliche Spurensuche in Spanien.
2022-02-0235 min
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastAnna Fischer: A wie Anna, A wie AllroundSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Was haben Neil Young, Sepultura, Kraftwerk und Fleetwood Mac gemeinsam? Sie alle zählen zu den musikalischen Lieblingen von Multitalent Anna Fischer. Dabei ist sie selbst genauso vielseitig wie ihre Playlist. Sie ist Schauspielerin und Sängerin, hat mit Panda ihre eigene Band, synchronisiert, macht Hörspiele und Hörbücher – und das äußerst erfolgreich. Trophäen wie der Max-Ophüls-Preis und der Grimme-Preis zieren ihre Sammlung. Zu dieser Folge von VINYL & WEIN hat sie einen ganzen Stapel Schallplatten mitgebracht. Mit Gastgeber Boris Rogosch spricht sie über die Magie von...
2022-01-201h 11
VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastSebastian Krumbiegel: Musikalischer Streifzug eines PrinzenSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Deutschpop ohne Die Prinzen? Praktisch undenkbar. Songs wie „Küssen verboten“ oder „Alles nur geklaut“ wurden zu Ohrwürmern für die Ewigkeit – und Sebastian Krumbiegel ist mittendrin und vorneweg. Bis heute ist der einstige Thomaner-Chorsänger eine feste Größe im deutschen Popbiz, singt nicht nur, sondern engagiert sich immer wieder auch sozial und politisch. Musik ist bei ihm jedoch nicht nur eine Sache des Machens, sondern natürlich auch des Hörens und des Genießens. In der ersten Folge von VINYL & WEIN spricht Gastgeber Boris Rogosch mit Sebastia...
2022-01-201h 10VINYL & WEIN - Der weinhaltige Musik-PodcastTrailer: VINYL & WEINSpannende Persönlichkeiten, einzigartige Alben auf Vinyl und liebevoll ausgesuchter Wein
Jeder hat dieses eine Album mit der ganz persönlichen Geschichte. In unserem neuen Podcast Vinyl & Wein sprechen wir mit spannenden Persönlichkeiten über ihre Lieblingsmusik. Bei liebevoll ausgesuchtem Wein öffnen sie ihre Plattensammlung und teilen ganz persönliche Erlebnisse und Geschichten.
Links zu dieser Episode:
Die Playlist mit allen Songs
Vinyl spielen wir auf Plattenspielern von Lenco ab.
Die verkosteten Weine findest Du bei Weinhaus Gröhl
2022-01-1901 min
SustainEpisode 103: Samuel Wein on OpenMS and Mass SpectrometryGuest
Samuel Wein
Panelists
Richard Littauer | Justin Dorfman
Show Notes
Hello and welcome to Sustain! The podcast where we talk about sustaining open source for the long haul. On today’s episode, we are very excited to have as our guest, Samuel Wein, who is a core developer and Executive Chairman of the OpenMS Foundation, a Post Doc at University of Tuebingen in Germany, and the head of a software consultancy specializing in analysis of RNA using Mass Spectrometry. Samuel fills us in on OpenMS and Mass Spectrometry and ho...
2022-01-0729 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinFondue & Wein: PairingtippsDer Podcast von Mövenpick Wein
Trinken Sie zum Käsefondue am liebsten einen klassischen Weisswein aus der Schweiz? Lassen Sie sich gerne auf ein Experiment ein? Oder schwören Sie auf Rotwein zum Fondue?
In der heutigen Talkrunde wird kräftig im Caquelon gerührt und heftig diskutiert. Denn einig darüber, welcher Tropfen zum Käse passt, sind sich Elena Beltrame, Gaston Haas und Dominik Brändli, Leiter Privatkundengeschäft von Mövenpick Wein, ganz und gar nicht.
Wir versprechen kontroverse Diskussionen über den Sancerre, Grand Réserve von Henri Bourgeois, den Dézaley Les Emb...
2021-12-1037 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinThe Californian Way of WineDer Podcast von Mövenpick Wein
Die kalifornischen Winzer lassen sich mehr von der Lebensfreude und Kreativität leiten als von althergebrachten Regeln. Das schmeckt man beim Trinken und sieht es den teils provokativen Flaschen an. Zusammen mit Tjark Witzgall, Product Manager von Mövenpick Wein, gehen Elena Beltrame und Gaston Haas der Faszination Kalifornien auf den Grund.
Welcher Wein bietet am meisten Trinkspass? Der Weisse mit der schockierenden Etikette (Chardonnay Mannequin), die Formel für Glück (Six Eight Nine) oder der Kalifornier, der eigentlich ein Schweizer ist (Cabernet Sauvignon Special Cuvée)?
Let’s have f...
2021-10-2032 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinSüdfrankreich: vom Massenwein zur Boom-RegionDer Podcast von Mövenpick Wein
Mit La Brise Marine Blanc, Château des Bormettes Rosé und Château Maris tauchen wir heute in die Weinwelt Südfrankreichs ein. Dominic Rellstab von Mövenpick Wein Kloten führt Elena Beltrame und Gaston Haas durch die Anbaugebiete Languedoc-Roussillon, Provence und Minervois. Woran erkennt man einen Wein aus dem Süden Frankreichs? Welche Weine soll man dekantieren, welche karaffieren? Jetzt reinhören, den Sommer verlängern und noch mehr Genuss beim Weintrinken erleben!
2021-09-1530 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinSpanien-Tipps vom InsiderDer Podcast von Mövenpick Wein
Das Weinland Spanien ist vor allem für seine renommierten Winzer aus dem Rioja und Ribera del Duero bekannt. Doch das grösste Weinland der Welt hat noch viel mehr zu bieten. Carlo Wismer, Product Manager Spanien von Mövenpick Wein, gibt Einblicke in seine Arbeit mit den spanischen Winzern und stellt drei Rotweine von besonders interessanten Weingütern vor: Goru 39 Barrels, Torremilanos Crianza und El Sequé.
Möchten Sie die ganze geschmackliche Bandbreite spanischer Rotweine kennenlernen? Bestellen Sie die Tasting Box Spanien oder nehmen Sie an der Verlosung teil.*
2021-08-1843 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinChampagner, Prosecco & Co.Der Podcast von Mövenpick Wein
Heute prickelt es im Glas. Victor Cordes, Regionalleiter Zentralschweiz von Mövenpick Wein, präsentiert Schaumweine – von der Economy Class bis zur First Class. Worin liegt der Unterschied zwischen einem Prosecco und einem Cava? Was macht die Exklusivität des Champagners aus? Hören Sie rein und erfahren Sie mehr über die sprudelnden Sommergetränke.
Wir verlosen ein 6er-Paket mit je 2 Flaschen à 75cl der degustierten Schaumweine Pol Roger, Bacio d’Oro und Cava Rimarts.
2021-07-1536 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinKönigsdisziplin BurgunderDer Podcast von Mövenpick Wein
Man sagt, die teuersten und besten Weine kommen aus dem Burgund. Dominic Rellstab, Geschäftsführer von Mövenpick Wein Kloten, ist ein grosser Burgunder-Fan. Er nimmt Elena Beltrame und Gaston Haas mit auf eine Reise ins Weinparadies und stellt Burgunder vor, die Spass machen und trotzdem erschwinglich sind: Pouilly-Fuissé, Chorey-les-Beaune und Santenay.
2021-06-2134 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinKritiker und ihre BewertungenDer Podcast von Mövenpick Wein
Wie bewerten Experten Weine und welche Ratings muss man kennen? Elena Beltrame und Gaston Haas unterhalten sich mit Carlo Wismer, Product Manager von Mövenpick Wein, darüber, was einen guten Wein ausmacht.
Degustiert werden El Enemigo, Cistus Rouge und Garmón.
2021-05-2536 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinAlte oder Neue Welt? Das Blind TastingDer Podcast von Mövenpick Wein
Für einmal wissen Elena Beltrame und Gaston Haas nicht, was sie im Glas haben. Zusammen mit Sascha Erni von Mövenpick Wein stellen sie das legendäre Paris Tasting von 1976 nach. Damals wurden französische und amerikanische Weine blind degustiert. Den Franzosen sitzt das Resultat wohl bis heute in den Knochen. Wie schlagen sich unsere Talker beim Blind Tasting? Erkennen sie den Unterschied zwischen den Cabernet Sauvignons aus der Alten und der Neuen Welt?
Haben Sie auch Lust auf ein Blind Tasting? Bestellen Sie die drei Weine 2018 Château Juguet, 2018 Lucky...
2021-04-2129 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinGenussreise durch ÖsterreichDer Podcast von Mövenpick Wein
Österreich ist berühmt für seine hervorragenden Grünen Veltliner und Zweigelt. Doch Elena Beltrame und Gaston Haas stellen mit Schrecken fest, wie wenig sie über die kulinarischen Genüsse aus unserem Nachbarland wissen. René Hartke, Geschäftsführer von Mövenpick Wein Luzern, nimmt die beiden mit auf eine Genussreise durch Österreich. Im Gepäck hat er Weine, die besonders gut zum Frühling passen: den Kumarod Weiss von Johann Schwarz, den Grünen Veltliner von Markus Huber und The Zweigelt von Erich Scheiblhofer.
2021-03-1738 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinPrimitivo im Süditalien-DuellDer Podcast von Mövenpick Wein
Apulien und Kampanien: zwei Regionen im Süden Italiens, die viel zu bieten haben – im Weinbau genauso wie als Reiseziele. Laura Kindschi, Weinberaterin bei Mövenpick Wein Luzern, schickt eine mehrheitsfähige, aber mit vielen Vorurteilen behaftete und eine traditionelle, weniger bekannte Rebsorte ins Rennen. Schafft sie es damit, den Bordeaux-Liebhaber Gaston Haas zu überzeugen? Und kann ein italienischer Weisswein die standhafte Rotweintrinkerin Elena Beltrame umstimmen?
Mit Suadens, Bicento und Primitivo Masseria Pietrosa in den Gläsern träumt das Talker-Trio jedenfalls bereits von warmen Sommerabenden in geselliger Runde. Möchten Sie das Sü...
2021-02-1729 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinWein zu Raclette & FondueDer Podcast von Mövenpick Wein
Weisswein oder Rotwein zu geschmolzenem Käse? Unter dem Talker-Trio führt diese Frage zu lebhaften Diskussionen. Ob traditionell und lokal oder lieber exotisch – Dominik Brändli von Mövenpick Wein stellt typische Begleiter für Raclette und Fondue vor, überrascht aber auch mit ungewöhnlichen Kombinationen.
Mit brutzelndem Käse im Pfännli und drei Weinen im Glas sprechen Elena Beltrame und Gaston Haas mit ihrem heutigen Gast über ihre persönlichen Favoriten und Schweizer Nationalgerichte.
Degustiert werden Chemin de Fer Dézaley, Pinot Blanc P und La Grola. Das Best...
2021-01-1334 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinFesttagsweineDer Podcast von Mövenpick Wein
Was macht einen guten Festtagswein aus? Laura Kindschi, Weinberaterin bei Mövenpick Wein Luzern, erklärt, welche Weine am besten zu den traditionellen Weihnachtsgerichten passen und verrät Tipps und Tricks, wie Sie als Gastgeber brillieren. Beim Degustieren des Weihnachts- und Silvester-Champagners Pol Roger und den beiden Rotweinen Sideral und Montecastro Reserva kommt auch bei Elena Beltrame und Gaston Haas Vorfreude auf Weihnachten auf.
Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Zuhören und eine schöne Adventszeit.
2020-12-0129 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinRioja vs. Ribera del Duero: das Spanien-DuellDer Podcast von Mövenpick Wein
Wie unterscheiden sich die Weine aus den beiden spanischen Weinanbaugebieten Rioja und Ribera del Duero?
Elena Beltrame, Gaston Haas und Sascha Erni von Mövenpick Wein wagen sich an das Spanien-Duell und vergleichen den **2016 Astrales **aus dem Ribera del Duero DO mit dem 2016 Marqués de Murrieta Reserva aus dem Rioja.
Freuen Sie sich auf eine Reise durch Spanien und Tipps, wie Sie den Gaumen trainieren, um die vielfältigen Weinaromen noch besser wahrzunehmen.
2020-10-0735 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinToskaner im Restaurant geniessenDer Podcast von Mövenpick Wein
In der aktuellen Folge begrüssen die Weinfach-Gastgeber Andreas Meier von Mövenpick Wein am Mikrofon. Vom Key Account Manager Hotellerie und Gastronomie wollen sie wissen, wie Weinpreise festgesetzt werden und was die Preise im Restaurant beeinflusst.
Natürlich wird auch Wein degustiert und analysiert. Unter den drei Toskanern 2019 Alìe Ammiraglia, 2017 Il Seggio und 2015 Brunello Castelgiocondo finden Elena Beltrame und Gaston Haas schnell ihren Favoriten. Möchten auch Sie in die Ferien- und Weinregion Toskana eintauchen?
Hinweis: Der Wettbewerb ist inzwischen beendet.
2020-09-0930 min2020-08-2523 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinFaszination BordeauxDer Podcast von Mövenpick Wein
Bordeaux! Was den einen das Herz aufgehen lässt, wirkt auf andere abschreckend. Die legendäre französische Weinregion mit internationalem Renommee lässt kaum einen Weintrinker kalt, doch vielen fehlt der Zugang. Was ist dran an den weit verbreiteten Klischees, und was muss man über die Bordeaux-Weine wissen, um sie mit Spass zu trinken?
Igor Hofer, Geschäftsführer von Mövenpick Wein Kloten, und Bordeaux-Geniesser Gaston Haas lassen Sie an ihren Erlebnissen im Bordeaux teilhaben und legen sich ins Zeug, um die Hemmschwelle zu senken. Zusammen mit Elena Beltrame degustier...
2020-08-1246 min2020-08-1129 min2020-07-1420 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinWeisswein SpecialDer Podcast von Mövenpick Wein
Kleiner Bruder des Rotweins, Gaumenvorbereiter, einfach in der Herstellung – Mythen über den Weisswein gibt es zuhauf. Doch was davon stimmt? Kann man Weissweine eigentlich lagern und soll man sie dekantieren?
Unser Talker-Trio widmet sich in dieser Folge dem oft unterschätzten Weissweingenuss. Dominik Brändli, Leiter Privatkundengeschäft von Mövenpick Wein, degustiert zusammen mit Elena Beltrame und Gaston Haas drei Weissweine: 2019 I Frati Lugana von Cà dei Frati, 2018 Riesling Fuder 13 vom Weingut Van Volxem und 2017 Chardonnay von Robert Mondavi.
Degustieren Sie mit und lassen Sie sich von drei ganz unte...
2020-07-0841 min2020-07-0722 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinSommerweinDer Podcast von Mövenpick Wein
Was macht einen guten Sommerwein aus? Mit dieser Frage konfrontieren Elena Beltrame und Gaston Haas in dieser Folge den Leiter Privatkundengeschäft von Mövenpick Wein, Dominik Brändli.
Sie diskutieren über den Sinn und Unsinn von Wein-Mischgetränken und über elegante bis barbarische Methoden, den Rotwein im Sommer auf die richtige Trinktemperatur zu kühlen.
Degustiert werden die Weine aus der Tasting Box Gold Summer Edition.
Viel Vergnügen beim Zuhören!
_Hinweis: Der Wettbewerb ist inzwischen beendet._
2020-06-0940 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinDegustation zu HauseDer Podcast von Mövenpick Wein
Zu Hause degustieren ist das grosse Thema der zweiten Folge. Denn gerade in Zeiten von Corona bietet sich die Gelegenheit, gemütlich daheim Wein zu probieren. Wir freuen uns, dass auch dieses Mal Igor Hofer als Weinexperte mit dabei ist. Er führt Elena Beltrame und Gaston Haas Schritt für Schritt durch eine Weindegustation – zu Hause nachmachen erwünscht! Degustiert wird der 2018 Sancerre Grande Réserve Henri Bourgeois sowie der 2015 Torre Albéniz Reserva. Das erwähnte Aromenrad finden Sie in unserem Magazin.Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen b...
2020-04-1734 min
«Weinfach» – der Podcast von Mövenpick WeinAuftaktDer Podcast von Mövenpick Wein
In der ersten Folge von Weinfach gesellt sich Igor Hofer, Geschäftsführer von Mövenpick Wein Kloten, zu Elena Beltrame und Gaston Haas.
Besonderes Augenmerk liegt auf unserer Tasting Box Europe – Gold Edition. Das energiegeladene Trio degustiert und diskutiert die darin enthaltenen Weine, bespricht aber auch weitere spannende Weinfacts:
All about Bubbles: worin unterscheiden sich Prosecco, Crémant und Champagner?
Was hat das mit den Degustationsnotizen auf sich?
Gibt es Frauenweine?
Seien Sie gespannt!
Hinweis: Der Wettbewerb ist inzwischen beendet.
2020-03-2733 min
React Round UpRRU 066: Accessibility is not a “React Problem” with Leslie Cohn-WeinSponsors NetlifySentry use the code “devchat” for 2 months free on Sentry’s small planTriplebyte offers a $1000 signing bonusCacheFly Panel Dave CeddiaThomas Aylott Joined by Special Guest: Leslie Cohn-Wein Summary Leslie Cohn-Wein joins the panel to discuss accessibility. She explains how she got passionate about accessibility. The panel discusses what you have to do to become accessible. Leslie brings up divs and explains how these get in the way of accessibility. The panel discusses roles; Leslie explains what roles does and how to use roles. Accessible testing is discussed and Leslie shares some resources for testing your sites for accessibility. The panel...
2019-06-1855 min