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Valeria Olivari
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Agrotecnico di professione
#41 Colture innovative parte 4
Ecco qui il quarto ed ultimo episodio della miniserie "Colture innovative"!!
2022-02-10
12 min
Agrotecnico di professione
#40 Colture innovative parte 3
Ecco a voi il terzo episodio della mini serie "colture innovative" da provare in Italia! Oggi parliamo di avocado..
2022-01-27
09 min
Agrotecnico di professione
#39 Colture innovative parte 2
Eccoci alla seconda puntata riguardante l'argomento "colture innovative", anche oggi prendiamo in considerazione una coltivazione diversa dal solito che possa fornire un reddito ad una azienda agricola.
2022-01-20
08 min
Agrotecnico di professione
#38 Colture innovative parte 1
Quali potrebbero essere le colture innovative da inserire nella propria azienda agricola per rendersi differenti dagli altri e creare interesse nel pubblico? Scopriamolo insieme in questa prima parte di discussione!
2022-01-13
08 min
Agrotecnico di professione
#37 Il resoconto del mio 2021
Come è cambiata la mia vita lavorativa negli ultimi 12 mesi? Ecco qui il mio resoconto ricco di eventi!!
2021-12-23
07 min
Agrotecnico di professione
#36 L'inquinamento causato dalla plastica
Sapete quanto è grande il problea dell'inquinamento dei mari causato da plastiche e microplastiche? Fortunatamente i metodi per cercare di invertire il senso di marcia sono molti e sono in via di sviluppo, ma cosa comporta tutto ciò?
2021-12-09
00 min
Agrotecnico di professione
#35 Partita iva Vs lavoro da dipendente
Quali sono le differenze fra il lavoro da libero professionista e quello sipendiato da dipendente? Quali sono state le motivazioni che mi hanno portato a fare questa scelta di vita? Scopritelo ascoltando questo episodio!
2021-11-25
09 min
Agrotecnico di professione
#34 L'esoticità del clima italiano
Quali sono le conseguenze del cambiamento climatico tutt'ora in atto? Questa variazione di temperature porta solo a problemi oppure possiamo sfruttarla in qualche modo a nostro favore? Ascoltate qua cosa sta succedendo!
2021-11-18
07 min
Agrotecnico di professione
#33 La formazione alimentare nelle scuole liguri
Partono nel mese di novembre due progetti formativi che trattano le tematiche del biologico e della corretta alimentazione, nelle scuole materne, elementari e medie! Ascoltate di cosa si tratta..
2021-11-11
07 min
Agrotecnico di professione
#32 La formazione obbligatoria e l'EBAL
Quali sono i corsi obbligatori per chi ha un'azienda agricola per tutelare la propria salute, quella dei propri dipendenti e dei visitatori? Esistono enti che appoggiano questo tipo di formazione e che forniscono un aiuto economico? Scopriamolo insieme!
2021-11-04
07 min
Agrotecnico di professione
#31 Gli Oscargreen
Cosa sono gli Oscargreen? Chi può vincerlo? Rimarrai stupito quando sentirai le nuove invenzioni di quest'anno in agricoltura..
2021-10-28
08 min
Agrotecnico di professione
#30 Il circuito di Campagna Amica
Come può un'azienda agricola con o senza agriturismo rientrare all'interno di un circuito di eccellenze per poter esaltare la propria attività? Cosa implica tuttto ciò? Scopriaolo in questo episodio.
2021-10-21
08 min
Agrotecnico di professione
#29 Le fattorie didattiche
Cosa sono le fattorie didattiche e chi può diventarlo? Quali sono le opportunità offerte da questo tipo di attività collegata all'agricoltura? Sopriamolo insieme!
2021-10-14
07 min
Agrotecnico di professione
#28 La mia vita lavorativa è cambiata...
Oggi vi spiego cosa è cambiato nella mia vita lavorativa nelle ultime settimane, sono avvenuti grandi cambiamenti...curiosi? Ascoltate l'episodio!
2021-10-07
06 min
Agrotecnico di professione
#27 I metodi di conservazione degli alimenti
Avete mai pensato a quanti metodi esistono per la conservazione degli alimenti? Facciamo una panoramica di tutte le tecniche maggiormente conosciute ed utilizzate!
2021-09-30
13 min
Agrotecnico di professione
#26 L'agrovoltaico
Sapevate he è in corso una raccolta firme per evitare l'installazione di pannelli fotovoltaici "mangia suolo"? Cosa vuol dire? Quali sono le implicazioni di questa idea? Scopriamolo insieme!
2021-09-23
10 min
Agrotecnico di professione
#25 Latte crudo Vs latte trattato
Cosa differenzia il latte crudo appena munto che si può comprare in azienda agricola o ai distributori lungo le strade dal latte trattato che possiamo trovare al supermercato? Quali sono gli accorgimenti da seguire nel consumo di latte crudo? Scopriamolo insieme in questo episodio!
2021-09-09
11 min
Agrotecnico di professione
#24 Il PSR (Programma di Sviluppo Rurale)
Sai cos'è il programma di sviluppo rurale? Per incuriosirti ti posso dire che il PSR comprende una serie di finanziamenti rivolti ad aziende agricole, privati e comuni per apportare migliorie sul territorio nazionale...Ascolta la puntata per saperne di più!
2021-09-02
13 min
Agrotecnico di professione
#23 Il mais e la plastica biodegradabile
Cosa ci può offrire la pianta di mais?Originaria del centro America e venerata come un Dio da Maya ed Aztechi, anche ai giorni nostri questo vegetale ci fornisce una chiave molto importante per aiutare il nostro pianeta!
2021-08-26
15 min
Agrotecnico di professione
#22 Premio nazionale per l'innovazione in agricoltura
Come ogni anno Confagricoltura dedica alle aziende agricole innovative un prestigioso premio come riconoscimento degli sforzi effettuati per rendere la propria attività smart e all'avanguardia. Quali sono le migliorie maggiormente riconosciute e come partecipare? Scopriamolo in questo episodio!
2021-08-19
11 min
Agrotecnico di professione
#21 L'irrigazione sostenibile
Per quale motivo è necessario produrre un sistema irriguo efficiente che riduca al massimo gli sprechi e come posso fare per riuscire a capire effettivamente quanta acqua è necessaria per le mie coltivazioni, per evitare di utilizzarne in eccesso? Ascoltate l'episodio e lo scoprirete!
2021-08-12
13 min
Agrotecnico di professione
#20 Differenza fra agricoltura OGM & biologica
Oggi parliamo di agricolture che non necessitano dell'utilizzo di prodotti fitosanitari o di altre molecole chimiche per resistere all'attacco di microrganismi dannosi o insetti. Le differenze fra agricoltura OGM ed agricoltura biologica sono sostanziali, cerchiamo di capire insieme cosa invece hanno in comune!
2021-08-05
15 min
Agrotecnico di professione
#19 La PAC e la svolta data dalle leguminose
Cos'è la Politica agricola Comune e per quale motivo le coltivazioni di leguminose potrebbero essere fondamentali nel prossimo futuro per la salvaguardia del pianeta?Scopriamolo insieme!
2021-07-29
13 min
Agrotecnico di professione
#18 Le aziende agricole e l'e-commerce
Come ha cambiato il mondo del commercio l'emergenza da Covid-19? Che impatto hanno avuto questi cambiamenti sulle piccole realtà delle aziende agricole? Scopriamolo insieme
2021-07-22
13 min
Agrotecnico di professione
#17 Il controllo della fauna selvatica: i cinghiali
Diventa sempre più importante ed attuale il problema dell'aumento esponenziale della fauna selvatica sia in campagna che in città. Spesso questi animali causano problemi sia ad agricoltori ma anche ai provati cittadini creando disagi di diversa natura. Cosa si può fare per rimediare? Scopriamolo insieme
2021-07-15
15 min
Agrotecnico di professione
#16 L'importanza della vaccinazione antitetanica
Sapete per quale motivo è così importante vaccinarsi contro il tetano se si lavora in ambito agricolo? Quali sono i rischi e le conseguenze della mancata vaccinazione e cos'è il tetano? Scopriamolo in questo episodio!
2021-07-08
11 min
Agrotecnico di professione
#15 Intervista a Beppe Manno di "apicoltura urbana"
Oggi ho il grandissimo piacere di farvi ascoltare un'intervista esclusiva con Giuseppe "Beppe" Manno di apicolturaurbana.it! Intervento illuminante e chiarissimo di una persona che ha dedicato la propria vita alla sensibilizzazione verso l'importanza della sopravvivenza degli insetti ed in particolar modo delle api. Consiglio caldamente di ascoltare il suo punto di vista di esperto in materia!
2021-07-01
20 min
Agrotecnico di professione
#14 Il ruolo dei prodotti fitosanitari nell'inquinamento ambientale
Quali sono le coseguenze di un uso non corretto di una sostanza chimica come un prodotto fitosanitario?Ecco alcune riflessioni per darvi un'idea dei danni che possono essere causati all'ambiente
2021-06-24
17 min
Agrotecnico di professione
#13 Lo spreco alimentare e la consapevolezza alimentare
Oggi parliamo di una problematica che interessa tutti noi: lo spreco alimentare e la giusta consapevolezza che dovremmo avere in merito al cibo ed al suo consumo. In Italia gli sprechi sono altissimi, ecco spiegato come possiamo agire per migliorare le cose!
2021-06-17
16 min
Agrotecnico di professione
#12 La differenza fra Agronomo ed Agrotecnico
Domandona: qual è la differenza fra agronomo ed agrotecnico?Di cosa si occupano queste due figure ed in cosa differiscono? Lo scopriamo insieme in questo episodio.
2021-06-10
15 min
Agrotecnico di professione
#11 Allergie alimentari, intolleranze e celiachia, qual è la differenza?
Facciamo chiarezza sulla differenza fra allergie alimentari, intossicazione da istamina, intolleranze alimentari ed infine la celiachia!
2021-06-03
16 min
Agrotecnico di professione
#10 il segnale GPS e l'elaborazione di mappe
A cosa può servire uno strumento in grado di captare ed elaborare un segnale GPS ad un agrotecnico? Quali sono quindi gli sbocchi lavorativi suggeriti da questo tipo di strumentazione in campo agricolo? Scopriamolo insieme in questo episodio!
2021-05-27
10 min
Agrotecnico di professione
#9 Gli apiari e la produzione di miele
Arinie, api e miele sono argomenti molto attuali e che suscitano sempre parecchia curiosità. Scopriamo insieme i vantaggi di possedere una o più arnie e le fasi che portano alla raccolta del miele.
2021-05-20
11 min
Agrotecnico di professione
#8 La Rete Natura 2000
Cos'è la Rete Natura 2000 e come ci si deve comportare in queste aree vincolate? Scopriamolo insieme in questo episodio!
2021-05-13
10 min
Agrotecnico di professione
#7 Gli allevamenti avicoli e la vendita delle uova
Cos'è un allevamento avicolo e come posso eseguire una corretta registrazione del mio allevamento? Come posso essere sicuro di vendere o somministrare ad un consumatore uova sicure dal punto di vista microbiologico? Ve lo spiego in questo episodio!
2021-05-06
08 min
Agrotecnico di professione
#6 Iscrizione dei sentieri alla Rete Escursionistica Ligure e software QGIS
Sapevate che esiste un portale in cui poter visionare tutti i sentieri di particolare interesse per il territorio ligure?Oggi vi racconto come questi percorsi vengono inseriti nel portale e che tipo di informazioni sono disponibili per chi ha deciso di avventurarsi in un'escursione all'aria aperta!
2021-04-29
08 min
Agrotecnico di professione
#5 Intervista ad una piccola realtà agricola
Oggi sarà con noi una donna che ha deciso di aprire una azienda agricola e di mettersi in gioco che ci racconterà come funziona la sua attività e a cosa può portare questa scelta di vita.
2021-04-22
08 min
Agrotecnico di professione
#4 La corretta etichettatura degli alimenti artigianali
Cosa significa produrre un'etichetta conforme per un prodotto da commercializzare e perchè è così importante? In questo episodio vi spiego la rilevanza delle infomazioni riportate in etichetta
2021-04-15
09 min
Agrotecnico di professione
#3 Le aziende agricole, cosa sono e per chi sono
Cos'è un'azienda agricola? Chi può aprire un'azienda agricola e come ci si deve comportare per intraprendere questa attività al meglio? Vi illustro alcune informazioni di base per togliervi qualche dubbio e per introdurvi all'argomento.
2021-04-08
10 min
Agrotecnico di professione
#2 Haccp ed igiene e sicurezza alimetare
Parliamo di igiene e sicurezza alimentare e della figura di agrotecnico come "alimentarista".
2021-04-01
11 min
Agrotecnico di professione
#1 La stabilità degli alberi
Parliamo degli alberi presenti in ambiente cittadino e di cosa possiamo fare per evitare che si abbattano in maniera inaspettata e quali sono i campanelli di allarme di cui si accorge un agrotecnico in seguito ad un sopralluogo.
2021-03-25
14 min
Agrotecnico di professione
Presentazione - La figura dell'Agrotecnico
Ciao!In questo primo episodio presento me e la mia attività. Dalla prossima settimana inizierò a pubblicare una serie di episodi in cui illustrerò ogni particolare del mio lavoro..STAY TUNED!
2021-03-18
08 min