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VeggieCast#12 Como é ser vegano numa sociedade carnista?Chegamos ao último episódio do ano de 2020!!! Mas fique calmo que em 2021 tem muito mais!No 12º episódio, abordamos o termo CARNISMO (você conhece esse termo?) e como é, na nossa visão e na nossa vivência, sermos veganos nessa sociedade que normaliza o ato de comer carne... Vem com a gente escutar mais esse episódio e manda tua opinião também ;)Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br Segue a gente:Site oficial: veggiecast.com.brInstagram: www.instagram.com/veggiecastBárbara: www.ins...
2020-12-1546 min
VeggieCast#11 ObesidadeNo décimo primeiro episódio, Anderson e Bárbara abordam o tema "obesidade" e discutem sobre os impactos dessa epidemia na vida contemporânea e normalizar essa doença pode ser ainda mais perigoso. Precisamos repensar nossa forma de consumo e resgatar a cultura da "comida de verdade", colocar mais arroz e feijão no prato, valorizar os produtores locais. Descascar mais e desembrulhar menos.Vem escutar esse episódio e aproveita pra deixar tua opinião nas nossas redes sociais!----Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br...
2020-12-0718 min
VeggieCast#10 Todo vegano é saudável?De uma forma descontraída, no décimo episódio Anderson e Bárbara discutem sobre temas relacionados à saúde, alimentação e estilo de vida e buscam responder a pergunta "será que todo vegano é saudável?". Escute até o final e compartilhe sua opinião também :)Documentário "Muito além do peso" citado no episódio: https://www.youtube.com/watch?v=bdKhL6h_07Q----Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br----Apresentação: Bárbara Sant’Ana e Anderson QuadrosEdição: Bárbara Sant'AnaP...
2020-10-2025 min
VeggieCast#09 SojaNo episódio 9, Anderson e Bárbara falam sobre mitos e verdades envolvendo a SOJA e seus derivados, trazendo informações embasadas e tirando as dúvidas que assombram a maioria das pessoas! Se você ainda tem dúvidas se a soja faz bem, ou mal... escuta esse episódio até o final!!!FONTES: - Câmara, Lucas Caseri . Soja, hormônios e câncer. 1ª ed. São Paulo: Lura Editora, 2019.- Entrevista com Dr. Lucas Caseri sobre o livro: https://www.youtube.com/watch?v=1lINvxLGJOQ- Nutricionista Ale Luglio (SVB) fala sobre soja: https://www.yo...
2020-10-0516 min
VeggieCast#08 Vitamina B12No oitavo episódio, Anderson e Bárbara abordam o assunto "Vitamina B12", trazendo informações embasadas e tirando as dúvidas mais comuns da maioria das pessoas! Afinal, só os vegetarianos/veganos precisam se preocupar com essa vitamina?? Descubra ouvindo até o final ;)FONTE: Slywitch, Eric. Alimentação Sem Carne: Um guia prático para montar sua dieta vegetariana. ALAUDE, 2015.https://www.youtube.com/watch?v=ePqY-eY7sps----Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br----Apresentação: Bárbara Sant’Ana e Anderson QuadrosEdição: Bárbara S...
2020-09-2820 min
VeggieCast#07 DocumentáriosNo primeiro episódio da segunda temporada do VeggieCast, Anderson e Bárbara fazem uma breve resenha de 10 documentários relacionados ao vegetarianismo e veganismo! ----Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br----Apresentação: Bárbara Sant’Ana e Anderson QuadrosEdição: Bárbara Sant'AnaProdução e Pauta: Bárbara Sant’Ana----1. Terráqueos: https://www.youtube.com/watch?v=wSMI-KLnUGk2. A carne é fraca: https://www.youtube.com/watch?v=rrFsGTw5bCw3. Viva e deixe viver: https://www.youtube.com/watch?v=Dq-DC738...
2020-09-2136 min
VeggieCast#06 LipídiosChegamos ao último episódio dos macronutrientes falando sobre as gorduras, ruins, boas? Descubra ouvindo até o final!----Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br----Apresentação: Bárbara Sant’Ana e Anderson QuadrosEdição: Anderson QuadrosProdução e Pauta: Bárbara Sant’Ana
2019-08-2926 min
VeggieCast#05 Carboidratos e o VegetarianismoNo segundo episódio da nossa jornada pelos macronutrientes abordamos os polêmicos carboidratos, vilões da perda de peso e das dietas. Será que são tão ruins assim mesmo? Ouça e descubra!----Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br----Apresentação: Bárbara Sant’Ana e Anderson QuadrosEdição: Anderson QuadrosProdução e Pauta: Bárbara Sant’Ana----FONTES:Effects of 7 days on an ad libitum low-fat vegan diet: the McDougall Program cohort: http://bit.ly/33f2iRNDr...
2019-08-0624 min
VeggieCast#04 Onde encontrar proteínas?Neste episódio iniciamos uma jornada pelos macronutrientes e mostramos que os alimentos vegetais são ricos em proteínas sim e inclusive que estas proteínas são de extrema qualidade.---------------------------Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br--------------------------Apresentação: Bárbara Sant’Ana e Anderson QuadrosEdição: Anderson QuadrosProdução e Pauta: Bárbara Sant’Ana-----------------FONTES:-Pronunciamento SVB sobre proteínas: http://bit.ly/30VQa6i-Dr Eric Slywitch – Comparando Carne Com Feijão: http://bit.ly/2SAol0a-Meta-análi...
2019-07-2724 min
VeggieCast#03 VeganismoNo terceiro episódio dessa temporada abordamos o que é o Veganismo e mostramos que vai muito além da alimentação.-----Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br----Apresentação: Bárbara Sant’Ana e Anderson QuadrosEdição: Anderson QuadrosProdução e Pauta: Bárbara Sant’Ana-----FONTES:–Notícia de Rodrigo Hilbert abatendo ovelha: http://bit.ly/2JMyF1g–Notícia do programa Mastercheff pelo portal Vista-se: http://bit.ly/2LXTBVD–Livro Porque Amamos Cachorros, Comemos Porcos e Vestimos Vacas: http://bi
2019-07-2020 min
VeggieCast#02 Como Nos Tornamos VegetarianosNesse episódio Bárbara e Anderson contam quais os motivos pessoais que levou cada cada um a adotar a dieta vegetariana e o resultado dessa mudança em seus estilos de vida.-----Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br------Sobre o VeggieCast: No VeggieCast abordamos o vegetarianismo em todas suas formas desde informações nutricionais a empreendedorismo. O programa é apresentado por Bárbara Sant’Ana e Anderson Quadros.------Apresentação: Bárbara Sant’Ana e Anderson QuadrosEdição: Anderson QuadrosProdução e Pauta: Bárbara San
2019-07-1331 min
VeggieCastEpisódio 01 - O que é vegetarianismo?No primeiro episódio da primeira temporada, Bárbara e Anderson explicam o que é ser vegetariano, quais os tipos de vegetarianismo e os principais motivos que levam alguém a parar de comer carne.Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br------Sobre o VeggieCast: No VeggieCast abordamos o vegetarianismo em todas suas formas desde informações nutricionais a empreendedorismo. O programa é apresentado por Bárbara Sant’Ana e Anderson Quadros.------Segue a gente:Site oficial: veggiecast.com.brInstagram: www.instagram.com/veggiecastBárbara Sant...
2019-07-0720 min