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Mientras cocinoMientras cocino | Ep. 12 | AtúnTercer episodio de la tercera temporada, en donde hablo del atún, del atún en lata y de sus antepasados: las ánforas fenicias. Además de otras delicias sorprendentes como el guandú con coco y The Midnight Gospel.
2025-11-0517 minMientras cocinoMientras cocino | Ep. 11 | Hot dogsSegundo episodio de la tercera temporada en donde hablo de la historia de los hot dogs, migración y el musical Hamilton. Porque la historia está escrita por migrantes.
2025-09-2915 min
El Podcast de Robotania402 El podcast de Robotania: Cirque Du Soleil OVO, La Mecánica de los sueños, Superman, Hot MilkEl podcast de RobotaniaMiércoles 09 julio 20252:11 Cirque Du Soleil: OVO8:50 La Mecánica de los sueños en Conjunto Santander15:00 Película: Superman de Warner Bros Pictures19:00 Libro: Por qué algunos hombres odian a las mujeres de Vivian Gornick de Editorial Sexto Piso25:00 Libro: Descarada de Vonne Lara de Editorial Grijalbo27:00 Vuela de Sara Baras, homenaje a Paco de Lucía en Conjunto Santander31:30 Película: Hot Milk de Mubi35:00 Taller de Máscaras con papel maché en la Mezquita en Guadalajara
2025-07-1038 minMientras cocinoMientras cocino | Ep. 10 | Carne asadaPrimer episodio de la tercera temporada. Aquí hablamos de la carne asada, ese momento mítico, comunitario y que probablemente nos convirtió en humanos. También hablamos de la hospitalidad y fogatas.
2025-07-0312 min
Sex PópuliSexo, mentiras e infidelidad en Los Encuerados con Vonne LaraEn este episodio de Sex Pópuli, la psicóloga, sexóloga y terapeuta de parejas Sandra Najjar, junto a la comunicadora Delia Ugarte, conversan con la escritora mexicana Vonne Lara, ganadora del Premio Dolores Castro 2024. Nos sumergimos en su libro Descarada, una obra que desafía los límites de la fidelidad, explora los deseos más íntimos y cuestiona las reglas impuestas al amor. Además, descubrimos el lado más humano de Vonne: su historia, sus pasiones y su visión sobre la libertad sexual. Una charla cercana, divertida, con ese toque de picardía.#SexPópuli #Sexual...
2025-05-1521 min
El Podcast de Robotania51 En vivo con Robotania: Qué viene para 2025Podcast en vivo con RobotaniaMiércoles 18 diciembre 2024- Libro: Neko Café de Anna Solyom- Wicked en español Vs Wicked en Inglés- Ceci de la Cueva pelo pelo de Wicked- Libro: Los peores vecinos del mundo de Vonne Lara- Libro: Amor y otras palabras de Christina Lauren de VR Editoras- Película: Mufasa de Disney- Festival Iluisonante: Navidad al estilo Jalisco en el centro de Guadalajara
2024-12-2047 minMientras cocinoMientras cocino | Ep. 9 | Enchiladas suizasCuarto episodio de la segunda temporada. Repasamos las historias que hay en torno a las enchiladas suizas, los grandes almacenes y cómo "algo" me inspiró una receta. También hablamos de magnates, del Segundo Imperio de México y de la reina Carlota.
2024-02-0411 minMientras cocinoMientras cocino | Ep. 8 | CevicheTercer episodio de la segunda temporada. Hablamos de el codiciado ceviche, de orgullos nacionales y esta comida declarada como patrimonio inmaterial de la humanidad. También hablamos de vivir en la periferia y de recuerdos con el abuelo.
2024-01-2110 minMientras cocinoMientras cocino | Ep. 7 | Comida hechaSegundo episodio de la segunda temporada. Hablamos de las ocasiones en las que compramos comida hecha y recordamos empleos como mesera y cajera de dos restaurantes en donde aprendimos sobre comida, sí, pero sobre todo de decadencia.
2024-01-1509 minMientras cocinoMientras cocino | Ep. 6 | Caldo de resPrimer episodio de la segunda temporada. En esta ocasión hablamos del caldo de res, de las comidas propias de las familias y de las sopas de perro, un platillo único que bien podría ser parte de los listados de mejores y peores comidas del mundo.
2024-01-0711 minMientras cocinoMientras cocino | Ep. 5 | PozoleQuinto episodio de Mientras cocino. El platillo es: pozole. El rey don pozole que corona todas las fiestas mexicanas y que supone un grado entre las personas que cocinan. Un repaso por la maravillosa historia del sabor y una nota de admiración por Mardonio Carballo.
2023-11-1813 minMientras cocinoMientras cocino | Ep. 4 | Torreznos de papaCuarto episodio de Mientras cocino. El platillo es: torreznos de papa. Un repaso por este platillo sencillo y delicioso, así como por el arroz rojo o arroz mexicano que ha unido a dos amigas que viven a miles de kilómetros.
2023-11-1110 minMientras cocinoMientras cocino | Ep. 3 | Arroz con lecheTercer episodio de Mientras cocino. El platillo es: arroz con leche. Un día catastrófico en el que el arroz se cortó y hay que hacer frente a la vergüenza. Sin embargo, también recordaremos esos días que exploramos el mundo en las mesas de otros hogares.
2023-11-0411 minMientras cocinoMientras cocino | Ep.2 | Carne en su jugoSegundo episodio de Mientras cocino. El platillo es: carne en su jugo. Una rememoración sobre dos mercados de la ciudad de Guadalajara, sobre la forma en que se transforman las recetas, genética, filosofía y mucho más.
2023-10-2811 min
Mientras cocinoMientras cocino | Ep. 1 | LentejasPrimer episodio de Mientras cocino. El platillo es: lentejas. Un repaso por el difícil sabor de estas leguminosas, recuerdos de la infancia, trampas para comerlas y listas griegas.
2023-10-1412 min
Wheels Off with Rhett MillerJoe ReyesGrammy winning producer, songwriter, and guitarist Joe Reyes joins Rhett from San Antonio to talk about his impressive career, which includes a Latin Grammy award nomination and a Grammy award win. Reyes discusses the upcoming Buttercup release, explains why he decided to get a degree despite his career in music, and shares some of the wisdom that he imparts to his music students.Joe Reyes has recorded with Buttercup, Mitch Webb and The Swindles, Marcus Rubio, Cartographers and The Cheats. He was nominated for a Latin Grammy for his work with Lara & Reyes and won a...
2023-03-2148 minWheels Off with Rhett MillerJoe ReyesGrammy winning producer, songwriter, and guitarist Joe Reyes joins Rhett from San Antonio to talk about his impressive career, which includes a Latin Grammy award nomination and a Grammy award win. Reyes discusses the upcoming Buttercup release, explains why he decided to get a degree despite his career in music, and shares some of the wisdom that he imparts to his music students.Joe Reyes has recorded with Buttercup, Mitch Webb and The Swindles, Marcus Rubio, Cartographers and The Cheats. He was nominated for a Latin Grammy for his work with Lara & Reyes and won a...
2023-03-2148 min
Los Aromas del CaféLos peores vecinos del mundo, Vonne LaraEn este episodio te comparto algunas reflexiones sobre ese personaje que es el Barrio. Reflexiones que nacen de la lectura de Los peores vecinos del mundo de la escritora Vonne Lara, publicado por la editorial Notas sin Pauta.
Acompáñame en este recorrido por el vecindario.
NOTA: La canción inicial son 12mintos de solo power. Si no eres tan fan de Tool, puede brincarte al minuto 13:53 para seguir escuchando.
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2022-01-0853 min
Futuros Desiertos1x10 Soñar la ciencia ficción, con Vonne LaraCharlamos sobre aquellas historias que nos hicieron soñar, y los sueños que vivimos y observamos en el presente. ¿Hacia cuándo, @vonvonnet?
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2021-08-051h 19