Wiktoria Kilar - Podcast Details

Shows

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#34 Współpraca jako klucz do sukcesu | Hania Beza (szczecińska beza)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Hania Komór, którą możecie znać jako Hania Beza Z tego podcastu dowiecie się: - dlaczego warto robić sobie przerwy od mediów społecznościowych? - o współpracy jako kluczu do sukcesu - pyszne polecajki Hani z całej Polski Instagram Hani Instagram Wiktoriis Polecenia Hani: - Deser - pracownia cukiernicza by SernikoweLove (Szczecin) - Lody Misia Wojtka (Szczecin) - Tortowe ciOcho (Katowice) - Cafe Byfyj (Katowice) - Bar Moya Matcha (Warszawa) - Fabryka Norblina/Browary Warszawskie (Warszawa 2023-10-0252 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#33 Jakie są najczęściej popełniane błędy podczas przygotowywania makaroników? | Veniamin Androshchuk (veni_andro)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Veniaminem Androshchuk, którego możecie znać jako veni_andro. Z tego podcastu dowiecie się: - jak wygląda typowy dzień pracy w cukierni? - o odpowiedzialności związanej z tworzeniem tortu ślubnego - jakie są najczęściej popełniane błędy podczas przygotowywania makaroników? Instagram Veniamina Instagram Wiktoriis 2023-07-1731 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#32 Jak poradzić sobie w chwilach zwątpienia? | Agata Stankiewicz (sugar.ladyyy) W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Agatą Stankiewicz, którą możecie znać jako sugar.ladyyy. Z tego podcastu dowiecie się: - jak poradzić sobie w chwilach zwątpienia? - o planach i marzeniach związanych z otwarciem własnej cukierni - o hejcie w internecie Instagram Agaty Instagram Wiktoriis 2023-07-0349 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#31 Dlaczego warto zacząć słodki biznes od budowania marki osobistej? | Noela Grzelak (Noela)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Noelą, którą możecie znać jako chocolover.noela Z tego podcastu dowiecie się: - dlaczego warto zacząć słodki biznes od budowania marki osobistej? - o łączeniu pracy na etacie z pieczeniem tortów po godzinach - jak trudny potrafi być kontakt z klientem? Instagram Noeli Instagram Wiktoriis 2023-06-1951 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#30 Co znaczy – umieć się dobrze sprzedać? | Agnieszka Krenc (krenckruszy) W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Agnieszką Krenc, którą możecie znać jako krenckruszy. Z tego podcastu dowiecie się: - czy instagram jest dobrym miejscem do rozwoju swojej działalności i czy trzeba pokazywać tam życie prywatne? - co znaczy – umieć się dobrze sprzedać? - jak stworzyć kreatywny produkt dla marki? Instagram Agnieszki Instagram Wiktoriis 2023-06-0538 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#29 Dlaczego nie warto porównywać się do innych? | Marta Rietz (fit_cakeartist) W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Martą Rietz, którą możecie znać jako fit_cakeartist. Z tego podcastu dowiecie się: - o porównywaniu się do innych - o rozwoju wegańskiego cukiernictwa - na czym nie warto oszczędzać w słodkim biznesie? Instagram Marty Instagram Wiktoriis 2023-05-2245 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#28 Co warto zmienić, by czerpać większą radość ze swojej pracy? | Julia Jackiewicz (carameliapastry)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Julią Jackiewicz, którą możecie znać jako carameliapastry. Z tego podcastu dowiecie się: - czego brakuje w polskim cukiernictwie? - o strachu przed przebranżowieniem - co warto zmienić, by czerpać większą radość ze swojej pracy? Instagram Julii Instagram Wiktoriis 2023-05-0833 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#27 Co warto zrobić przed otworzeniem własnej pracowni cukierniczej? | Mateusz Radzikowski (kostki_) W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Mateuszem Radzikowskim, którego możecie znać jako kostki. Z tego podcastu dowiecie się: - co warto zrobić przed otworzeniem własnej pracowni cukierniczej? - o wegańskim cukiernictwie - jakie roślinne zamienniki są obecnie dostępne na rynku? - dlaczego zawsze warto pytać? Instagram Mateusza Instagram Wiktoriis 2023-04-2450 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#26 O historii założenia cukierni i trudnościach związanych z przejmowaniem rodzinnego biznesu? | Albert Judycki (Cukiernia Lukullus)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Albertem Judyckim, jednym z właścicieli cukierni Lukullus. Z tego podcastu dowiecie się: - o historii założenia cukierni i procesie jej rebrandingu, - o trudnościach związanych z przejmowaniem rodzinnego biznesu, - oraz dlaczego właściciele zdradzili w swojej książce wszystkie receptury firmy? Instagram cukierni Lukullus Instagram Wiktoriis 2023-04-1058 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#25 W jaki sposób social media pomagają w rozwoju swojej marki? | Kornelia (bakesomeonehappy.pl)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Kornelią, którą możecie znać jako bakesomeonehappy.pl. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - w jaki sposób social media pomagają w rozwoju swojej marki? - czy pracując w słodkiej branży koniecznie trzeba sprzedawać torty? - o procesie kręcenia filmów na platformy Youtube, Instagram i TikTok Instagram Kornelii Instagram Wiktoriis 2023-03-2744 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#24 Czy w dzisiejszych czasach warto i opłaca się zakładać swój słodki interes? | Ola i Ela (malinowa żelka)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Olą i Elą, które możecie znać jako malinowa żelka. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - czy opłaca się w dzisiejszych czasach zakładać swój słodki interes? - czego najbardziej dziewczyny nie lubią w swojej pracy, - o rozwijaniu biznesu przez social media. Instagram dziewczyn Instagram Wiktoriis 2023-03-1341 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#23 Jak połączyć pracę, pasję i naukę? | Łucja Wąsowicz (bakingland)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Łucją Wąsowicz, którą możecie znać jako bakingland. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak prowadzić cukierniczego instagrama? - jak połączyć pracę w cukierni ze studiami medycznymi? - o rozterkach między pasją, a nauką Instagram Łucji Instagram Wiktoriis 2023-02-2732 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#22 Plusy i minusy prowadzenia słodkiej działalności | Patrycja ŻółtakW dzisiejszym odcinku rozmawiam z Patrycją Żółtak. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - czym różnią się torty w Holandi od tortów wykonywanych w Polsce? - o plusach i minusach prowadzenia własnego biznesu - o tortach z proszku Instagram Patrycji Instagram Wiktoriis 2023-02-1331 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#21 Czy z cukierniczej wypłaty można polecieć na Malediwy? | Karolina Kowalik (sztuka cukru)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Karoliną Kowalik, którą możecie znać jako sztuka cukru. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - czy z cukierniczej wypłaty można polecieć na Malediwy, - trudnej relacji z przekładaniem tortów, - Peggy Porschen, oczekiwania vs rzeczywistość. Instagram Karoliny Instagram Wiktoriis 2023-01-3035 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#20 O zaniżaniu cen, czarnym rynku i dokładaniu do biznesu | Sara, Łukasz i Robert (Amis Pâtisserie)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Sarą, Łukaszem i Robertem, których możecie znać jako Amis Pâtisserie. W tym podcaście porozmawiamy o tym: - jak docierać do nowych klientów? - czarny rynek w branży tortowej - otwarcie biznesu przy wciąż rosnących opłatach Instagram Amis Pâtisserie Instagram Wiktoriis 2023-01-1635 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#19 Jakich błędów nie popełniać otwierając pracownię tortów artystycznych? | Antonina Wagiel (makethecake)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Antoniną Wagiel, którą możecie znać jako makethecake. W tym podcaście porozmawiamy o tym: - jakich błędów nie popełniać otwierając pracownię tortów artystycznych - obawy przed podwyżką cen - gwałtowne hamowanie z 4-piętrowym tortem weselnym Instagram Antoniny Instagram Wiktoriis 2023-01-0231 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#18 O pierogach z niespodzianką, świątecznych zabobonach i ulubionych ciastach | Odcinek świąteczny, solowyW dzisiejszym odcinku opowiem Wam jak wspominam święta w moim rodzinnym domu. O 4 zupach, policji i krowach. Wesołych świąt kochani! Instagram Wiktoriis 2022-12-1922 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#17 Jak wyglądają szkolenia w szkole cukierniczej N.G. Art Patisserie? | Natalia i Kasia Golombyovska (ng_art_patisserie)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Natalią i Kasią, czyli mamą i córką, które możecie znać jako ng art patisserie. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak wyglądają szkolenia w szkole cukierniczej N.G. Art Patisserie? - czego możemy się nauczyć podczas takich szkoleń? - o cukiernictwie w Polsce i na świecie Instagram Natalii i Kasi Instagram Wiktoriis 2022-12-1231 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#16 Jak wygląda proces tworzenia figurki na tort? | Katarzyna Szwagrzyk (Dekorelle)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Kasią Szwagrzyk, którą możecie znać jako Dekorelle. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak wygląda proces tworzenia figurki na tort? - ile czasu zajmuje przygotowanie jednej figurki? - perfekcjonizm - wada czy zaleta? Instagram Dekorelle Instagram Wiktoriis 2022-12-0554 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#15 O prowadzeniu słodkiego instagrama | Magda i Aneta (Cake it)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Magdą i Anetą, które możecie znać jako Cake it. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - skąd wziął się pomysł na prowadzenie cukierniczego bloga? - czy prowadzenie słodkiego instagrama jest trudne? - ile czasu zajmuje przygotowanie jednego posta? Instagram Magdy i Anety (Cake it) Instagram Wiktoriis 2022-11-2840 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#14 Ustalanie własnych reguł, unikanie błędów i organizacja pracy | Cake MeW dzisiejszym odcinku rozmawiam z Kasią Chudy-Kamola i Marleną Doroś, które możecie znać jako Cake Me. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak zorganizować swoją pracę, by mieć czas wolny? - unikanie błędów w słodkim biznesie, czy jest to możliwe? - jak połączyć życie zawodowe z życiem prywatnym? Instagram dziewczyn z Cake Me Gdańsk Instagram Wiktoriis 2022-11-2151 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#13 O szukaniu własnej drogi | Zuzia Nowakowska-Sikora (Cake Atelier)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Zuzią Nowakowską-Sikora, którą możecie znać jako Cake Atelier. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak wyglądała tortowa przygoda Zuzi? - o szukaniu własnej drogi - jak Zuzia prowadzi swoje szkolenia? Instagram Zuzi Instagram Wiktoriis 2022-11-1445 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#12 Praca dla innych, czy własny biznes? | Justyna Tomczak (pani_tomczakowaa)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Justyną Tomczak, którą możecie znać jako Pani Tomczakowa. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak wygląda praca dla kogoś w porównaniu do prowadzenia własnego biznesu? - wady i zalety pracy na czyiś zasadach - jak wygląda praca w Urszi Cakes? Instagram Justyna Instagram Wiktoriis 2022-11-0729 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#11 Jak wygląda proces tworzenia ciasteczek i pierniczków dekorowanych lukrem? | Dorota Walczak (Hula Ciacho!)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Dorotą Walczak, którą możecie znać jako Hula Ciacho! Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak wygląda proces tworzenia ciasteczek i pierniczków dekorowanych lukrem? - czy instagram różni się od rzeczywistości? - cenne rady od Doroty Instagram Doroty Instagram Wiktoriis 2022-10-2436 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#10 Czy nie żałujesz pracujących świąt i dni wolnych? | Małgosia Nagat (Candy Gold)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Małgosią Nagat, którą możecie znać jako Candy gold by Małgosia Nagat. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak Małgosia otworzyła swoją pracownię? - czy nie żal Małgosi pracujących świąt i dni wolnych? - o ulubionych połączeniach smakowych Instagram Małgosi Instagram Wiktoriis 2022-10-1742 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#9 Jak prowadzi się pracownię deserów koncepcyjnych w Polsce? | Sylwia Grodzka-Haba (Pani Foremka)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Sylwią Grodzka-Haba, którą możecie znać jako Pani Foremka. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak prowadzi się pracownię deserów koncepcyjnych w Polsce? - jak Sylwia doszła do miejsca, w którym się znajduje - o jej planach i marzeniach na przyszłość Instagram Sylwii Instagram Wiktoriis 2022-10-1055 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#8 Jak wygląda produkcja posypek i szablonów do dekoracji tortów? | Ania Kaczor (Słodki Bufet)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Anią Kaczor , którą możecie znać jako Słodki Bufet. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak wygląda produkcja posypek i szablonów do dekoracji tortów? - jak wyglądała cukiernicza przygoda Ani? - o katastrofach i dużych realizacjach Słodki Bufet Wiktoriis 2022-10-0346 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#7 Jak wygląda nowoczesne cukiernictwo w Polsce? | Marek RosochackiW dzisiejszym odcinku rozmawiam z Markiem Rosochackim. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak wygląda nowoczesne cukiernictwo w Polsce? - czym różni się praca w cukierni od pracy w restauracji? - o ulubionych smakach i teksturach Marka Instagram Marka Instagram Wiktoriis 2022-09-2632 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#6 Jak zacząć cenić swoją pracę? | Ula StępniakW dzisiejszym odcinku rozmawiam z Ulą Stępniak. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak unikać błędów w słodkim biznesie? - jak radzić sobie w kryzysowych sytuacjach? - jak zacząć cenić swoją pracę? Instagram Uli Instagram Wiktoriis 2022-09-1949 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#5 Jak zalegalizować swoją produkcję wypieków? | Marta Teterycz (Haccp.wspomagamy)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Martą Teterycz, którą możecie znać jako Haccp.wspomagamy. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak wygląda otwarcie swojej działalności i kontrole sanepidu? - czym różni się kuchnia domowa od pracowni wypieków - jak zalegalizować swoją produkcje wypieków? Instagram Marty Instagram Wiktoriis 2022-09-1234 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#4 Powód rezygnacji ze sprzedaży tortów i słodkości | Asia Banad (Posypane)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Joanną Banad, którą możecie znać jako Posypane. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak zaczęła się przygoda z cukiernictwem Asi? - czym zajmuje się na co dzień? - powód rezygnacji ze sprzedaży tortów i słodkości na zamówienie? Instagram Asi Instagram Wiktoriis 2022-09-0532 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#3 Jak powstało słodkie imperium Urszi Cakes? | Urszula Janusz (Urszi)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Urszulą Janusz, którą możecie znać jako Urszi. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak Ula zbudowała swoje słodkie imperium? - czy słodki biznes jest opłacalny? - kulisy udziału w MasterChefie Junior Instagram Uli Instagram Wiktoriis 2022-08-2936 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#2 Otwarcie pracowni artystycznej | Justyna Duchna (galantewypieki)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Justyną Duchną, którą możecie znać jako Galante Wypieki. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - że każdemu przydarzają się wpadki i katastrofy, jak z nich wybrnąć i uczyć się na swoich błędach? - jak ważna jest dywersyfikacja przychodów? - Justyna opowie nam jak otworzyła swoją pracownię artystyczną. Instagram Justyny: galantewypieki Instagram Wiktoriis: wiktoriis 2022-08-2241 min

Nie za słodki Podcast (Wiktoriis)#1 Skąd czerpać cukierniczą wiedzę? | Ada Lal (Ptiszu)W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Adą Lal którą możecie znać jako Ptiszu. Z tego podcastu dowiecie się o tym: - jak prowadzić słodkiego bloga? - skąd czerpać cukierniczą wiedzę? - kulisy przebranżowienia Instagram Ady: https://www.instagram.com/ptiszu/ Instagram Wiktoriis: https://www.instagram.com/wiktoriis/2022-08-1449 min