podcast
details
.com
Print
Share
Look for any podcast host, guest or anyone
Search
Showing episodes and shows of
De Buik
Shows
De Kracht Van Het Bekken
Je buik als spiegel van je emoties: spanning, zenuwstelsel en Chi Nei Tsang
In deze aflevering duiken we in een gebied waar veel vrouwen spanning, controle en ongemak ervaren: de buik.De buik is niet alleen een fysiek centrum, maar een plek waar emoties, stress en ervaringen zich kunnen vastzetten. Chronische buikspanning, een opgeblazen gevoel, vage klachten of moeite met ontspannen zijn zelden “toevallig”. Het lichaam spreekt, vaak preciezer dan ons hoofd wil toegeven.Je ontdekt in deze aflevering:• Waarom de buik zo’n gevoelig emotioneel gebied is• De relatie tussen buik, bekken en het zenuwstelsel• Waarom ontspanning niet via wilskracht werkt• Hoe opgeslagen spa...
2026-02-23
21 min
In2ition Podcast
Slaapmeditatie 04 - Landen In Je Buik
Update: Op basis van jullie feedback heb ik het intro- en outtrodeuntje weggelaten. De meditatie zelf is onveranderd. Dank dat jullie meedenken.-------------------------In deze vierde slaapmeditatie zak je verder naar beneden: van hoofd, via je hart, naar je buik.Naar het centrum van je lichaam, waar rust, veiligheid en intuïtie samenkomen.Je hoofd, je hart en je buik vormen samen jouw anker.Jouw thuis.Ze houden je in balans — en geen van de drie kan zonder de ander.Je hebt ze allemaal nodig: het denken, het voelen en...
2025-12-08
17 min
Tien voor tien met Wouter en Gijsbregt
#39 Restaurantnieuws uit Den Haag, Amsterdam en Utrecht + de lancering van de Buik Magazine 03
Je dagelijkse dosis horecanieuws in 10 minuten met Gijsbregt en WouterOp donderdag praten Wouter en Gijsbregt over recent geopende zaken of zaken die nog gaan openen. Ze tippen de luisteraars en zeggen wat er de moeite waard is en waarom je zou moeten gaan.Wouter en Gijsbregt waren in Den Haag en ze aten allebei erg goed.Wouter bij Bar BowieGijsbregt bij Niko UdonVandaag neemt Wouter vervolgens de tijd om te vertellen over de Buik en de Buik Magazine, aangezien woensdag de lancering was van editie 03.
2025-12-04
12 min
Zwanger: Van Buik Tot Baby
33 Weken zwanger: Jouw buik, jouw moment
Je buik is niet meer te missen en dat kan een moment zijn waarop je extra stilstaat bij je zwangerschap. Misschien wil je het wel vastleggen, bijvoorbeeld met een foto. Of misschien wil je dit juist helemaal niet. Beide zijn oké. Psychotherapeut Lotte van Hoorn vertelt hoe dit verlangen ontstaat en waarom het vooral draait om wat jij zelf voelt en fijn vindt. Het is jouw buik, jouw herinnering en jouw keuze. De podcast Zwanger: Van Buik Tot Baby is jouw gids tijdens je zwangerschap. In elke aflevering neemt Wendy van Poorten, hoofdredacteur van Ouders va...
2025-11-25
09 min
New Female Leaders podcast
AI en menselijkheid. Een paradox? | Lisanne Buik #255
We staan op een kantelpunt.Terwijl AI zich razendsnel ontwikkelt, worstelen wij als mens met vragen als: Wie ben ik? Waar sta ik voor? En wat maakt mij écht menselijk? In deze visionaire aflevering spreekt Caroline met Lisanne Buik:, AI-expert, TEDX-Speaker en ethicus. Lisanne nodigt ons uit om AI niet alleen als technologische revolutie te zien, maar als spiegel. Wat zegt deze tijd over onze binnenwereld? Welke leiders willen we zijn als niet alleen onze tijd, maar ook ons bewustzijn onder druk staat? In deze aflevering hoor je: Waarom AI ons dw...
2025-11-21
1h 13
SOS PCOS Podcast (de Feiten en Fabels)
65. Van opgeblazen naar opgelucht: luisteren naar je buik. Van je buikklachten af.
Zoveel vrouwen (met PCOS) lopen al jaren rond met buikpijn, een opgeblazen gevoel en het idee dat het “gewoon stress” of “je gewicht” is. In deze aflevering deel ik mijn eigen weg: van eindeloze testen naar iets dat zó vaak wordt vergeten, je leefstijl. Niet de schuld, wél invloed. Kleine, haalbare stappen in hoe je eet, slaapt, beweegt en herstelt.Wil jij dit ook praktisch aanpakken? We starten de SOS beter in je buik Challenge: korte, concrete stappen die écht doen wat je buik nodig heeft, zonder ingewikkelde theorie.Stuur ons op Instagram e...
2025-10-29
18 min
Voices of Emergence
Designing Gracious AI with Lisanne Buik
In this episode, we sit down with futurist and visionary Lisanne Buik, founder of the Gracious AI philosophy. Lisanne shares her journey from tech entrepreneurship and burnout to receiving a transformative vision that reshaped her approach to technology. Together, we explore:What it means to design technology with grace rather than controlHow feminine and masculine energies can balance in leadership and innovationThe role of archetypes from nature—like fungi, water, and pollinators—in shaping our future storiesWhy agency, discipline, and embodied practices matter in our relationship with AIHow storytelling and somatic intelligence can help us navigate betwe...
2025-09-18
51 min
Leven, zo eenvoudig kan het zijn
#8 Drie bronnen van wijsheid: hoofd, hart en buik
In de achtste aflevering van de podcast "Leven, zo eenvoudig kan het zijn" bespreken Sander van Eekelen en Yvonne Dekkers het thema "Onze drie intelligenties". Ze verkennen hoe we niet alleen ons hoofd, maar ook ons hart en onze buik kunnen gebruiken als informatiebronnen bij het nemen van beslissingen en het omgaan met situaties. Sander introduceert het onderwerp met een quote van een coachee die zichzelf blokkeerde door te veel te denken en daardoor niet in actie kwam. Dit illustreert hoe we vaak geneigd zijn om ons hoofd centraal te stellen, wat kan leiden tot t...
2025-09-02
27 min
Ahmad Hardyoni
? ? Fodmap-arm koken voor een rustige buik PDF Full
To Read or Download Fodmap-arm koken voor een rustige buik by Sandra Bekkari Visit Link Bellow You Can Download Or Read Free Books Link To Download => https://starmedia.my.id/?book=9463934111 Available versions: EPUB, PDF, MOBI, DOC, Kindle, Audiobook, etc. read (PDF) Fodmap-arm koken voor een rustige buik pdf read (PDF) Fodmap-arm koken voor een rustige buik ebook read (PDF) Fodmap-arm koken voor een rustige buik PDF [All Chapters]
2025-08-28
00 min
Gezond zonder Gedoe de podcast
11 - Opgeblazen buik? Oorzaken & praktische oplossingen
Herken je dit? Je broek zit ineens veel strakker, je buik is opgezet of hard, je voelt je oncomfortabel en je vraagt je constant af: "Waar komt deze opgeblazen buik nu weer door?"Je bent niet alleen, want 1 op de 4 Nederlanders heeft regelmatig last van buikklachten, gasvorming en spijsverteringsproblemen. Malou de Rooy behoorde ook jaren tot deze groep, totdat ze ontdekte wat de mogelijke oorzaken kunnen zijn. In deze aflevering neemt Malou je mee in haar persoonlijke verhaal van dagelijks een opgeblazen buik naar weten wat haar triggers zijn...
2025-08-18
41 min
Life's too short to feel shit
#240 De platte buik van Roos door het programma Nooit Meer een Opgeblazen Buik
In deze aflevering is mijn klant Roos te gast. Ze stapte in, in mijn programma Nooit Meer een Opgeblazen Buik en had binnen een paar weken al significante verbeteringen in haar buik en inmiddels een platte buik. En dat na jarenlang er iedere dag mee opstaan. Luister even mee, dan ontdek je waarom ze is ingestapt en wat het haar tot nu toe al oplevert (dit werkt namelijk nog veel langer door weet ik uit ervaring ;-). Speciaal voor jou als luisteraar van de podcast, bied ik een unieke kortingsactie aan voor dit waardevolle programma. Klik op o...
2025-07-29
33 min
Creatieve klank van Zaken
Versnellen na succes | Gijsbregt Brouwer - de Buik
In deze aflevering praten we met Gijsbregt Brouwer, de man achter "de Buik" – dé plek voor alles wat met lekker eten te maken heeft.Van zijn tijd als wereldkampioen rolskiën en sportverslaggever bij Eurosport tot het starten van een succesvol foodplatform. We hebben het over de beste restaurants van Rotterdam, hoe de Buik geld verdient, en zelfs hoe AI kan helpen bij het vinden van de perfecte eetplek.Oh, en er zijn donuts. 🍩🔥-----📍 De Buik van Rotterdam – Dé website voor culinaire hotspots in Rotterdam (en andere steden!)🔗 https://www.debuik...
2025-03-19
1h 04
Bewust gezond!
Heb jij ook je buik vol van buikpijn
In Bewust Gezond deelt orthomoleculair therapeut Evy Thuysbaert praktische tips over voeding, stress, bioritme en beweging – zonder hypes, maar met haalbare stappen. Heb jij ook je buik vol van buikpijn? Tijd om erover te praten! In deze aflevering duiken we in de wereld van een gevoelige buik — met eerlijke verhalen, tips en een vleugje humor. Want laten we eerlijk zijn: iedereen verdient een leven zonder buikgedoe! Luisteren maar! 💛✨ 🎧In ons interview item bij de bewust gezond podcast, laten we inspirerende mensen aan het woord die een positieve impact maken! 👉 Vandaag schuift...
2025-03-17
55 min
De Blije Buik-expert
#77 Als Je Iets Doet Tegen Je Opgeblazen Buik Doe Dit...
December staat voor gezelligheid, lekker eten… en vaak ook een opgeblazen buik. Als er 2 tips belangrijk zijn om in te zetten tegen je opgeblazen buik tijdens de feestdagen, dan zijn het deze 2. Zo simpel, maar zo effectief! 👉 Meld je aan voor mijn gratis webinar ‘Zonder een opgeblazen buik de feestdagen door’: https://www.an-apple-a-day.nl/webinar-met-een-kalme-buik-de-feestdagen-door/
2024-12-09
13 min
PDS Coaching podcast
3 Do's en Dont's: op vakantie met PDS en darmklachten ( opgezette buik, krampen, buikpijn, dunne ontlasting, obstipatie, vermoeidheid en energie dipjes)
Wat als er geen wc in de buurt is… Ik hoop maar dat ze ook gezonde opties hebben die ik kan eten.. En wat als ik net nu heel erg last van mijn buik krijg? Op vakantie gaan met een Prikkelbare Darm (PDS) kan voelen als een uitdaging. Je krijgt eigenlijk al stress als je er aan denkt.. Hoe zorg je voor meer rust in je buik op vakantie zodat jij meer kunt genieten? Ik neem je mee in 3 Do’s en Dont’s op vakantie wanneer je last hebt van darmklachten zoals: opgezette buik, krampe...
2024-09-25
17 min
Life's too short to feel shit
#149 Wat als je ALLES kan eten, zonder dat je buik opblaast?
Reken in 3 stappen af met je opgeblazen buik met mijn online programma Nooit Meer een Opgeblazen Buik: https://www.deniseboon.nl/nooit-meer-een-opgeblazen-buik/Hoe lekker zou het zijn als je ALLES kon eten, zonder dat je buik opblaast? No more zwangere-look. En HELLO Freedom om die leuke kleren die je al jaren in je kast hebt liggen weer aan te kunnen doen. Of wat denk je van weer genieten van uit eten gaan? Ik neem je mee in deze fijne wereld…
2024-09-17
23 min
Detox Your Life
#28 Kom van je opgeblazen buik af met deze tips
1 op de 5 mensen heeft last van z'n darmen. Een veelvoorkomend probleem is een opgeblazen buik of winderigheid. Wat zegt een opgeblazen buik? Hoe komt het dat je hier last van hebt? En hoe kun je ervoor zorgen dat je geen last meer hebt van een opgeblazen buik. In deze aflevering vertel ik je over de oorzaak van de opgeblazen buik: een teveel aan lucht. Een Vata dosha die te hoog is en uit balans is. Vermijd koude rauwe voeding zoals rauwkost en rauw fruit. Vermijd zwaar verteerbare voeding zoals melk en tarw...
2024-08-22
28 min
Over - leven na het verlies van je kind: Altijd Verbonden
Verbinding maken met de baby in je buik
Verbinding maken met de baby in je buik. Als alles is wat je kunt doen, liefde geven is, geef het dan door verbinding met maken met de baby in je buik. In deze aflevering van de podcast "Over - leven na het verlies van je kind: Altijd Verbonden" ga ik dieper in op een heel bijzonder en waardevol onderwerp: het bewust maken van verbinding met de baby in je buik. Juist extra waardevol als je bang bent om je aan de baby te hechten omdat je eerder (meerdere keren) zwangerschapsverlies hebt mee gemaakt. Het creër...
2024-08-18
29 min
Life's too short to feel shit
#122 Ik HAD er mijn buik vol van
Jarenlang liep ik rond met een opgeblazen buik. Die buik stond me letterlijk elke dag weer in de weg. GEK werd ik ervan. En dat 18 jaar lang… Inmiddels heb ik al ruim 12 jaar geen last meer van een opgeblazen buik en dat gun ik jou ook. Want geloof me, ik had er mijn buik vol van. Herken jij dit? Luister dan weer even mee.
2024-06-14
23 min
De Buik van het Peloton
De Buik Rapporteert: Peter Vegter
De afgelopen jaren was Peter Vegter niet weg te denken bij de GP Langelo, een trainingskoers van WV De Kannibaal uit Roden. Als koersdirecteur en man van voor én achter de schermen zag hij hoe de trainingskoers door de jaren heen veranderde. Rechtstreeks vanaf het parcours nemen hij en Berend je mee naar de GP Langelo van toen en nu! Onze nieuwsbrief: https://debuikvanhetpeloton.substack.com/ Onze website: https://www.debuikvanhetpeloton.nl
2024-05-27
18 min
Hou van je lijf, maar dan echt hè!
#2 Hou van je Buik
Iedereen kan leren houden van haar buik, wat voor buik het ook is. Buiken geven moederwarmte en troost. En ze verwerken onze emoties, als we dat tenminste laten gebeuren. Weet je wat je buik allemaal voor je doet? Ontspan je buik met een psoas-oefening en met de Basic Exercise.
2024-05-10
19 min
De Buik van het Peloton
De Buik Rapporteert: Steven Hamstra
Vanuit de mooiste fietsenwinkel van Nederland spreekt Berend met Steven Hamstra, de initiator en aanjager van De Koers Cycling Series. Dat is een nieuw initiatief in Noord-Nederland om te zorgen dat de koers blijft bestaan en het organisatoren zo makkelijk mogelijk wordt gemaakt. Geniet er van! Onze nieuwsbrief: https://debuikvanhetpeloton.substack.com/ Onze website: https://www.debuikvanhetpeloton.nl
2024-04-24
20 min
De Buik van het Peloton
De Buik Rapporteert: Joakim Zuidema!
Na de koers in Middelstum spreekt Berend met Joakim Zuidema, kopman van het nieuwe wielerteam 'Goldpack'. Want wat houdt dat teampje nou eigenlijk in? Een waarom geen MUTA meer? Vragen, vragen, maar gelukkig volgen er antwoorden! Onze nieuwsbrief: https://debuikvanhetpeloton.substack.com/ Onze website: https://www.debuikvanhetpeloton.nl
2024-04-15
13 min
De Buik van het Peloton
De Buik Rapporteert: Kamiel Vleeming!
Vanuit restaurant De Lichtmis nabij Zwolle spreekt Berend met Kamiel Vleeming, mede-organisator van een paar hele leuke koersen namens De Hanzerenners. Over vrijwilligers, goede contacten bij de gemeente en de Nederlands Kampioen Pannenkoeken Eten. Veel luisterplezier! Onze nieuwsbrief: https://debuikvanhetpeloton.substack.com/ Onze website: https://www.debuikvanhetpeloton.nl
2024-04-09
12 min
De Buik van het Peloton
De Buik rapporteert vanuit Ureterp!
In "De Buik rapporteert" gaat de De Buik op onderzoek! We bellen met hoofdpersonen en instanties uit het noordelijke wielrennen en helpen waar nodig. In deze (eerste!) aflevering bellen we met Paul Veldhuis, die betrokken is bij de Wielerronde van Ureterp. We vragen hem naar de stand van zaken, want het ging niet geweldig met de inschrijvingen. Ook vragen we natuurlijk naar wat juice vanuit het Friese, dus er valt genoeg te beleven! Veel luisterplezier, en laat ons vooral weten wat je er wat vindt!
2024-03-31
19 min
De Zonderzooi Podcast
#7 Vata dosha balanceren: opgeblazen buik, constipatie, PDS, stress en onregelmatige menstruatie in balans brengen
Deze podcast aflevering staat in het teken van Vata dosha balanceren! Heb je op dit moment last van Vata gerelateerde klachten, zoals een opgeblazen buik, constipatie, winderigheid, PDS, stress, chaotisch hoofd, onregelmatige of uitblijvende menstruatie? Ik leg je uit hoe je door middel van de juiste voeding, kruiden en lifestyle deze klachten in balans kan brengen.Misschien heb jij veel Vata in je of weet je dat jouw Vata dosha op dit moment uit balans is. Dan ga je veel inspiratie uit deze podcast halen en kun je gelijk aan de slag met alle praktische tips, om...
2024-03-02
26 min
De Zonderzooi Podcast
#5 6x tips voor een blije buik, meer energie, gezond gewicht en een betere spijsvertering
Deze podcast aflevering staat in het teken van het creëren van een goed werkende spijsvertering, wat ervoor zorgt dat je minder last hebt van vervelende klachten. Door middel van deze 6 praktische tips ontdek je hoe je jouw spijsvertering kan optimaliseren door middel van voeding, kruiden en specerijen. Ook leer je welke voedingsmiddelen of voedselcombinaties ervoor kunnen zorgen dat jouw spijsvertering minder goed zijn werk kan doen, waardoor er vervelende klachten kunnen ontstaan, zoals een opgeblazen buik, puistjes, vermoeidheid of constipatie. Door deze 6 tips dagelijks toe te passen zal je merken dat je gauw een blije buik, m...
2024-02-17
31 min
van Buik tot Baby
van Buik tot Baby - Wie zijn wij?
In deze eerste aflevering gaan we met twee in gesprek over het doel van onze podcast "van Buik tot Baby" en vertellen we kort wie we zijn en waarom we gestart zijn met de podcast. We nemen jullie graag mee in ons verhaal waar we samen met experten en jullie als luisteraar in gesprek gaan. Welkom!
2023-06-09
12 min
Life's too short to feel shit
#3 Waar komt die Opgeblazen Buik nou toch vandaan?
Je buik lijkt wel een eigen leven te leiden... Met name omdat 'ie te pas en te onpas opzwelt. Het lijkt soms wel alsof je zwanger bent! Deze opgeblazen buik belemmert je dan ook enorm. De vraag is: waar reageert je buik op? Is het iets wat je eet of is het iets anders? In deze aflevering van de Life's Too Short To Feel Shit Podcast neem ik je mee in de meest voorkomende oorzaken van een opgeblazen buik. Pak maar gauw je headset: let's go!
2023-03-29
26 min
de Buik Live
Vooruitblik op Gastvrij Rotterdam 2022 met directeur Robert Melaard (live @ Rotterdam Ahoy)
In deze speciale editie van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher, met Robert Melaard, directeur van horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam. Samen blikken zij vooruit op de horecavakbeurs die dit jaar groter dan ooit is. Wat zijn de trends? Welke paviljoens moet je zeker bezoeken en wat zijn handige tips om het meest uit je beurs te halen?
2022-09-12
28 min
WE ARE Your Podcast
WE ARE Your Podcast | Episode #14 | Zo krijg je snel die platte buik
Een platte buik krijgen staat bij veel mensen bovenaan het verlanglijstje. Er is echter nog veel verwarring over hoe je een platte buik kan krijgen en wat de rol is van voeding en training. Maar zodra je de juiste inzichten hebt verzameld is het een kwestie van in actie te komen. Heb jij ook je buik vol van al die tegenstrijdige informatie en onzinnige tips? Beluister dan deze nieuwe aflevering van WE ARE Your Podcast!
2022-05-15
24 min
Hyperventilatiecoach | Uitleg en tips over acute & chronische hyperventilatie paniek stressklachten
#67 Buikademhaling Adem gewoon even naar je buik en al je hyperventilatie en paniek klachten zullen verdwijnen, is dat zo?
Adem gewoon even naar je buik en al je hyperventilatie en paniek klachten zullen verdwijnen, is dat zo? Een buikademhaling wordt altijd geadviseerd als je last hebt van chronische hyperventilatie, angst en paniekaanvallen. Maar moet je nou echt altijd naar je buik ademen? En wat als het niet lukt om naar de buik te ademen? In deze aflevering vertel ik je alles over de buik ademhaling
2022-03-23
14 min
de Buik Live
Special edition: Restaurant OX, winnaar Favoriete Nieuwkomer van het jaar
In deze aflevering van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher, met vier mensen achter Restaurant OX in Rotterdam. Dit eigentijds Chinese speakeasy restaurant won de juryprijs van de Favoriete Nieuwkomer van het jaar 2020/2021. Deze prijs heeft de Buik samen met Zegro opgezet. In de aflevering praten gastvrouw Nienke van der Neut, bartender Jacobo di Domenico, chef Alexander Wong en oprichter Nikki van Dijk over deze prijswinnende zaak.Meer over de Favoriete Nieuwkomer van het jaar: publieksprijs en top 10, juryprijs voor OXMeer over OXRestauranttips op een rij: Héroine, Putaine, Matroos & Het Meisje, B...
2022-03-20
41 min
De Buik van het Peloton
Podcast: de start van 2022
Zou 2022 weer een jaar vol koers worden? Zo ja, dan tetteren de jongens van De Buik weer regelmatig in je oor. Vol goede moed nemen Arie, Berry en Tom het nieuws door. Gaat Annen door (spoiler: nee), hoe vergaat het Team Hekman en zijn de mannen nog een beetje in vorm? Benieuwd? Check ‘m dan in je favoriete podcast-app of via deze denderende website, dat kan natuurlijk ook. Veel plezier en tot ooit!
2022-01-30
1h 14
de Buik Live
Coronaspecial: Marianne Kemps van Domino's
In deze aflevering van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher, met Marianne Kemps, PR & communicatie manager van Domino’s. Marianne blikt terug op de afgelopen twee roerige jaren en kijkt vooruit naar de innovaties die bij Domino's spelen. Ze staat uitgebreid stil bij Nutri-Score, de vegan peperoni pizza en de Europese samenwerking die hieraan ten grondslag ligt.Eerder was Nicky Claeys van Domino's te gast. Luister deze aflevering hier.Meer over Nutri-Score bij Domino's lees je hier.
2022-01-10
35 min
de Buik Live
Foodtrends 2022 door Gijsbregt
Schrijf je hier in voor de nieuwsbrief van Gijsbregt: Gijsbregt Fileert.Hier staan de foodtrends op de Buik.
2022-01-04
12 min
de Buik Live
Coronaspecial: Nina Pierson van Sla
In deze episode van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher met Nina Pierson, oprichter en brand director van Sla en daarnaast bekend van Bedrock, Mama'en en haar Instagram profiel met veel volgers. Nina vertelt over de herpositionering van Sla van saladebar naar Good food bar en welke stappen dit vraagt, qua menu, maar ook qua communicatie. Ook vertelt Nina voor het eerst over de uitbreidingsplannen, via franchise en over de business to business kant van Sla. Uiteraard horen we welke gerechten we bij Sla moeten bestellen en wat haar tip is om (vega) uit...
2021-11-16
35 min
De Buik van het Peloton
Podcast: De Buik en JW
Omdat Arie, Berry en Tom met z’n drieën nét niet genoeg onzin konden uitkramen zochten ze versterking, en omdat er niemand anders kon schoof Jan-Wessel aan. Alles passeert de revue: Jan-Peter Balkenende, Wouter Bos, de moeder van Berry en natuurlijk Douwe Doorduin. Ook het NCK, de KNWU en Eddy Merckx komen aan bod, dus je mag zelf kiezen of deze aflevering behoorlijk chaotisch óf lekker divers is. Voor de fijnproevers: hieronder vind je het filmpje van Buro Renkema over de ode aan Wouter Bos.
2021-10-08
1h 09
de Buik Live
Nick Driessen van Heineken en Peter Rouwen van Brouwerij Noordt (live @ Gastvrij Rotterdam 2021)
In deze speciale editie van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher met Nick Driessen, regiodirecteur Zuid-Holland van Heineken en met Peter Rouwen, hoofd brouwzaken van Brouwerij Noordt. Deze korte serie is live opgenomen op Gastvrij Rotterdam. Peter en Nick praten over hun partnership, over trends in de horeca en over hoe ze tegenwoordig buren zijn in Rotterdam Noord.
2021-09-21
27 min
de Buik Live
Dennis Suikerbuik van Delta Wines (live @ Gastvrij Rotterdam 2021)
In deze speciale editie van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher met Dennis Suikerbuik, commercieel directeur van Delta Wines. Deze korte serie is live opgenomen op Gastvrij Rotterdam. Dennis vertelt hoe corona de wijnconsument wijzer heeft gemaakt en hoe de horeca-ondernemer daarmee om kan gaan. Ook licht hij trends toe zoals natuurwijn en alcoholvrije wijnen.
2021-09-21
28 min
Julie's Lifestyle Podcast - Perfectly Imperfect
Opgeblazen gevoel? Moeilijke vertering? 5 Tips voor een Plattere Buik
Heb je soms last van een opgeblazen gevoel? Zware maag? Constipatie? Een buik als een ballon? In deze aflevering geef ik je 5 tips om je spijsvertering te verlichten zodat je elke dag kan genieten van meer energie, een plattere buik, een sterker immuunsysteem én een beter mentaal welzijn.De tips zijn gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek, kennis uit de oude Chinese geneeskunde en jarenlange persoonlijke research - gevoelige darmen zitten in de familie ;-) Ik hoop dat deze tips jou ook meer inzicht en verlichting mogen brengen!Het zou me enorm helpen als j...
2021-09-21
26 min
de Buik Live
Bülent Sel van Zegro en Niels van den Berg van Rungis (live @ Gastvrij Rotterdam 2021)
In deze speciale editie van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher met Bülent Sel, directeur van Zegro en met Niels van den Berg, manager communicatie van Rungis. Deze korte serie is live opgenomen op Gastvrij Rotterdam. Bülent en Niels praten over hun partnership, over trends in de horeca en welke groenten we in 2022 op ons bord kunnen verwachten. En uiteraard tips voor lekker uit eten.
2021-09-20
27 min
de Buik Live
Erik van Houten van Nespresso Nederland (live @ Gastvrij Rotterdam 2021)
In deze speciale editie van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher met Erik van Houten, directeur marketing van Nespresso Nederland. Deze korte serie is live opgenomen op Gastvrij Rotterdam. Erik praat over de zakelijke klanten van Nespresso, zoals Thoms, Fred en Maris Piper. Ook gaat hij in op wat Nespresso doet aan duurzaamheid: van boer tot in de horeca zelf.
2021-09-20
27 min
de Buik Live
Vooruitblik op Gastvrij Rotterdam 2021 met directeur Robert Melaard (live @ Rotterdam Ahoy)
In deze editie van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher, met Robert Melaard, directeur van horeca vakbeurs Gastvrij Rotterdam. Deze korte serie staat in het licht van Gastvrij Rotterdam en daarom trappen we af met de beurs zelf: wat maakt deze beurs bijzonder, hoe kijkt Robert tegen de horeca na 18 maanden corona, wat zijn er voor bijzondere zaken te verwachten bij Gastvrij Rotterdam en wat mogen de bezoekers echt niet missen?
2021-09-07
24 min
de Buik Live
Coronaspecial: Kirsten Toeset van de Kleine Keuken
In deze episode van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher met Kirsten Toeset, oprichter van de Kleine Keuken. Kirsten vertelt over hoe producten en productinnovaties tot stand komen bij dit foodbedrijf voor baby's en jonge kinderen. Ook licht ze toe hoe lastig het is te werken met de verouderde wetgeving, wat voor innovaties ze hebben en hoe ze een mediaplatform over gezonde voeding vanuit de Kleine Keuken voor zich ziet. Ook geeft ze maar liefst drie tips over je lekker uit eten kunt.
2021-08-29
29 min
de Buik Live
Coronaspecial: Peter van Praet van Bavet en Casper
In deze episode van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher met Peter van Praet, 'concept guardian' van Bavet en CEO van Casper. Beide Belgische bedrijven in de foodservice groeien snel en bedienen de gast met een ander concept: beleving versus gemak. Peter vertelt uitgebreid over hoe zijn spaghettizaken (Bavet) lopen en hoe hij tot zijn ghostkitchen concept (Casper) is gekomen. Hij deelt ons zijn visie op de markt in België en Nederland en heeft een geweldige tip om te gaan eten in Antwerpen.
2021-07-25
34 min
De Ayurveda Podcast
#4 - Nooit meer een opgeblazen buik!
Naar aanleiding van al jullie super leuke reacties en vragen (zoveel, echt heel leuk!!!) hebben wij een BONUS-Aflevering gemaakt met daarin #12 beste tips tegen een opgeblazen buik. Want bijna elke vrouw heeft hier helaas last van…Het is een teken dat Vata dosha uit balans is, dus wat sowieso helpt is een Vata verlagend dieet.De #12 tips in deze Bonus-aflevering van De Ayurveda Podcast zijn: Let op HOE je eetWarm eten & drinkenEet geen rauw etenVoeg kruiden toeDrink een glas water als je...
2021-07-07
15 min
de Buik Live
Coronaspecial: Elke Wolterink van Plus Retail
In deze episode van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher met Elke Wolterink, categorymanager wijn en gedistilleerd bij Plus Supermarkten. Plus won de afgelopen 9 jaar de prijs voor beste wijn supermarkt van Nederland. Elke vertelt over wat een categorymanager precies doet, hoe het afgelopen jaar was en wat zij ziet aan ontwikkelingen in de wijnwereld. Ook geeft ze een tip voor haar favoriete wijn en waar ze graag eet.
2021-06-29
30 min
de Buik Live
Special edition on ghost kitchens: Yousif Kurdi of YourKitchen (in English)
In this special English edition founder of de Buik and food trendwatcher Gijsbregt Brouwer talks to Yousif Kurdi, founder of Amsterdam based ghost kitchen startup YourKitchen. Yousif explains the different models in the ghost kitchen space, elaborates on the market both in Amsterdam and worldwide and dives into many questions like: who are his clients, how does he work with third party delivery parties, what are his ambitions and how does he see the future of delivery. Of course he shares his food recommendations, both in LA and in Amsterdam.
2021-05-24
28 min
de Buik Live
Coronaspecial: Hans van de Meeberg - food- en wijnjournalist
In deze episode van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher met Hans van de Meeberg, journalist en podcastmaker. Hans schrijft onder meer voor Misset Horeca en het FD en vertelt over hoe hij de horeca heeft zien veranderen het afgelopen jaar en wat dit voor de business heeft betekend. Hij geeft ook drie toptips om zelf op het terras te zitten.
2021-05-18
25 min
de Buik Live
Coronaspecial: Pebbles van Noorden en Sammy Berendsen van de Frietboutique
In deze episode van de Buik Live praat Gijsbregt Brouwer, oprichter van de Buik en foodtrendwatcher, met Sammy en Pebbles, de oprichters en eigenaars van de Frietboutique. De chique snackbar heeft vestigingen in Rotterdam en Amsterdam, een groothandel in friet en er komt een nieuwe zaak aan. Hoe hebben zij afgelopen jaar beleefd? Wat doen ze aan bezorging en takeaway? Hoe kijken ze naar de toekomst?
2021-04-12
29 min
de Buik Live
Coronaspecial: Eva Eekman van Héroine en De Matroos en het Meisje
In deze aflevering van de Buik Live praat oprichter van de Buik en foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer met Eva Eekman, eigenaar van Héroine en De Matroos en het Meisje, twee finedining zaken in Rotterdam van naam en faam. Eva vertelt over hoe ze de dinerboxen - met succes - aan de praat heeft gekregen, het belang van social media en licht een tipje van de sluier op over een nieuw project.
2021-03-31
22 min
Strelingen Van De Ziel
Je buik
Maak connectie met je mooie buik en de chakras in je buik. Wat verteld je mooie buik vandaag?
2021-03-19
19 min
de Buik Live
Coronaspecial: Herman Hell van Hell's Kitchen Horeca Groep
In deze aflevering van de Buik Live praat oprichter van de Buik en foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer met Herman Hell, eigenaar van Hell's Kitchen Horeca Groep en Sugo. Herman vertelt over het pittige afgelopen jaar, waarin hij flink minder gelachen heeft, maar ook over het succes van virtual brand Sugo, over wat hij de grootste uitdaging van de horeca vindt en over hoe hij de toekomst ziet.
2021-03-11
30 min
de Buik Live
Coronaspecial: Grardie Akkerhuis van Lebkov & Sons
In deze aflevering van de Buik Live praat oprichter van de Buik en foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer met Grardie Akkerhuis, eigenaar en founder van Lebkov & Sons. Grardie vertelt uitgebreid over wat het afgelopen jaar hem en zijn zes broodjes- en koffiezaken hebben gebracht. Onder meer veel aandacht voor persoonlijke ontwikkeling, business intelligence, afhalen en bezorgingen. Grardie vertelt ook hoe hij denkt dat de horecalente en -zomer eruit gaan zien.
2021-02-25
29 min
de Buik Live
Coronaspecial: Nicky Claeys van Domino's Pizza
In deze aflevering van de Buik Live praat oprichter van de Buik en foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer met Nicky Claeys, CCO van Domino's Pizza. Nicky is verantwoordelijk voor het commerciële reilen en zeilen van meerdere Europese landen, waaronder Nederland en België. Ze vertelt ons over hoe de pizzaketen is omgegaan met de pandemie, over de groei van het aantal vestigingen, over hoe zij de toekomst ziet en over de introductie van kip buckets
2021-02-17
23 min
de Buik Live
Coronaspecial: Bülent Sel van Zegro
In de Buik Live praat oprichter van de Buik en foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer met Bülent Sel, de CEO van Zegro. Bülent vertelt over hoe de Rotterdamse groothandel voor het eerst in haar geschiedenis mensen heeft moeten laten gaan, over hoe hij de toekomst ziet - zonder anderhalve meter - en over een jaar corona in en om de horeca.
2021-02-02
26 min
de Buik Live
Coronaspecial: Carlijn Groen van Horecava
Het tweede seizoen van de Buik Live is gestart met Carlijn Groen, Director Food van de Horecava. Zij vertelt over hoe 2020 verliep, na een geweldige editie precies een jaar terug, hoe de strategie van de Horecava aan het veranderen is om zo een platform voor 365 dagen te zijn en wat de Horecava Limited inhoudt: de digitale variant van de beurs op 1 februari
2021-01-19
26 min
de Buik Live
Foodtrends 2021 door Gijsbregt
De Buik Live trapt 2021 af met een speciale editie over de vijf foodtrends van 2021. Luister hoe foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer de huidige ontwikkelingen in food, drinks en hospitality duidt en de vijf foodtrends van 2021 presenteert.
2021-01-07
22 min
de Buik Live
Terugblik op 2020 door Gijsbregt
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Vandaag blikken we terug op 2020 en alle 36 podcasts van afgelopen jaar. We bespreken wat onze gasten deelden over de crisis, de aanpak en de toekomst.
2020-12-30
24 min
de Buik Live
Coronaspecial: Sven Sallaerts van Younique Concepts (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Sven Sallaerts, co -founder van Younique Concepts, een horecabedrijf bekend van onder meer Pesca en De Tulp. Sven heeft een uitgesproken mening op horeca en laat zijn personeel delen in de winst. Hij vertelt over de expansie naar het buitenland en over hoe je je kunt voorbereiden op een crisis.
2020-12-21
30 min
de Buik Live
Coronaspecial: Jeroen Kimmels van Future Food Fund (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Jeroen Kimmels, co-founder en managing partner van Future Food Fund. Jeroen vertelt over de bedrijven de innovatieve en technologische food bedrijven waarin zij investeren. Wat er aan food startups voorbij komt op zijn bureau en hoe innovatie altijd doorgaat ook tijdens een pandemie.
2020-12-17
27 min
De Buik van het Peloton
De Buik is terug: winter 2020
Er zijn genoeg redenen / smoesjes te verzinnen waarom we even weg waren. Vul ze zelf maar in, je kent ze inmiddels wel. Maakt namelijk niets uit, want we’re back m*therf*ckers. Arie, Berry & Tom zitten in Arie ’s datcha in het mondaine Haren en bespreken de actualiteit. Dit alles in een nieuw format, waar vooral Arjen flink aan moet wennen. Rubriekjes, muziekjes, de KNWU, maar natuurlijk vooral jouw favoriete geile rakkers die zich speciaal voor jou opwinden over van alles. Daar gaan we weer, jongens en m...
2020-12-04
1h 13
de Buik Live
Coronaspecial: Mark Spooren van Van Geloven
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Mark Spooren, Sales manager out of home bij Van Geloven. Mark vertelt over hoe bijzonder het is om te beginnen bij een nieuwe baas in het jaar van de pandemie. Over de versnelde veranderingen in zijn team en over hoe de digitale communicatie wordt versterkt. Ook de ambitieuze vega(n) missie van Van Geloven komt aan bod.
2020-12-03
28 min
de Buik Live
Coronaspecial: Wes Geerts van The Kraft Heinz Company (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Wes Geerts, Foodservice director Benelux bij The Kraft Heinz Company. Wes vertelt over hoe verschillend het jaar liep voor de merken in zijn portfolio, over hoe hij samen met een grote klant delivery voor Honig heeft opgezet en hoe hij naar de toekomst kijkt, in en na corona.
2020-11-13
30 min
de Buik Live
Coronaspecial: Barbara Kathmann, wethouder economie van Rotterdam (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Barbara Kathmann, wethouder economie van Rotterdam. Barbara vertelt over wat de gemeente doet om (horeca)ondernemers te ondersteunen en over haar gesprekken met Rotterdamse bedrijven in dit moeilijke jaar. Ook de nationale aandacht voor de Rotterdamse zomer- en winteraanpak komt aan bod.
2020-11-05
28 min
de Buik Live
Coronaspecial: Trix van der Vleuten van KFC (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Trix van der Vleuten, CMO van KFC in Northern Europe. We praten met Trix over het succes van het geheel vegetarische restaurant van KFC in Rotterdam net voor de lockdown, over hoe de groei van drives en delivery gaat, we horen hoe ze naar de toekomst kijkt en we krijgen een bijzondere tip voor ramen met KFC voor thuis.
2020-11-02
26 min
de Buik Live
Coronaspecial: Ron Simpson van The Avocado Show (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Ron Simpson, cofounder van The Avocado Show. Ron vertelt uitgebreid over de groeiplannen naar onder meer Madrid en Londen, hoe The Avocado Show een merk werd en hoe dat gast met franchisen. Ook blikt hij nog even de toekomst in.
2020-09-30
30 min
de Buik Live
Markus Pieters van Makro en Robert Melaard van Gastvrij (live @ Gastvrij Rotterdam Special)
De Buik Live is eindelijk weer live in dit turbulente jaar, tijdens Gastvrij Rotterdam Special. Met vandaag Markus Pieters, head of horeca van Makro Nederland en Robert Melaard, mede-eigenaar van Gastvrij Rotterdam. We horen over wie hen dit lastige jaar heeft geïnspireerd, wat opviel afgelopen maanden en wat de toekomst kan brengen.
2020-09-22
30 min
de Buik Live
Coronaspecial: Jord Althuizen van Black Smoke, Smokey Goodness en Rough Kitchen (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Jord Althuizen, de eigenaar van Black Smoke, Smokey Goodness en Rough Kitchen. Kortom de bbq-koning van Nederland. Hij vertelt over hoe zijn lockdown zonder festivals en horeca was, welke andere zaken hij heeft opgepakt, hoe het nu gaat en wat hij van de komende winter verwacht.
2020-09-10
35 min
de Buik Live
Coronaspecial: Evi Grigoriou en Steven Dupas van Bacardi (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag twee gasten: Evi Grigoriou en Steven Dupas van Bacardi. Zij vertellen over hoe het grootste familiebedrijf van de wereld in spirits omgaat met de vraaguitval door corona en welke kansen deze crisis biedt.
2020-08-13
28 min
de Buik Live
Coronaspecial: Christian Oudijk van Vermaat (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Christian Oudijk, CCO van Vermaat. Hij vertelt hoe dit innovatieve en veelzijdige cateringbedrijf zich staande houdt in tijden waarin er nauwelijks op werk wordt gegeten en maanden waarin de restaurants dicht waren.
2020-07-28
31 min
de Buik Live
Coronaspecial: Janneke van Wanrooy van Cloetta (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Janneke van Wanrooy, International Category Manager bij Cloetta, een van de grootse snoep- en chocolabedrijven van Europa. Janneke vertelt wat thuiswerken doet met de snoepconsumptie, wat de effecten zijn op schepsnoep en op de to-go-markt.
2020-07-17
30 min
de Buik Live
Coronaspecial: Roelof van Dinter van CCEP, Coca Cola (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over dit turbulente jaar. Met vandaag Roelof van Dinter, director out of home bij CCEP, de bottelaar van Coca Cola. Roelof vertelt wat een organisatie die zo verweven is in de horeca allemaal heeft gedaan tijdens de corona crisis en wat zij nu doen voor hun klanten.
2020-07-15
24 min
de Buik Live
Coronaspecial: Tristan Algera van PackBack (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis. Met vandaag Tristan Algera, mede-oprichter en -eigenaar van PackBack, een startup die zich richt op het voorkomen van wegwerpplastic bij het bezorgen en afhalen van maaltijden. Tristan vertelt hoe zij de crisis aangrepen om extra snel hun dienst te lanceren, welke restaurants meedoen aan de pilot in Rotterdam en hoe hij de toekomst van 'packs' bij bezorgen ziet.
2020-06-23
32 min
de Buik Live
Coronaspecial: Raymond Wilders van Formitable (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis. Met vandaag Raymond Wilders, mede-oprichter en -eigenaar van Formitable, reserveringssoftware voor de betere restaurants in Nederland. Hij vertelt hoe het is als ineens alle reserveringen wegvallen en hoe je snel nieuwe functionaliteiten zoals bezorgen en afhalen kunt toevoegen tijdens een crisis.
2020-06-08
34 min
de Buik Live
Coronaspecial: Renske Satijn van Rotterdam Partners (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis. Met vandaag Renske Satijn, manager van Rotterdam Tourist Information bij Rotterdam Partners. Ze vertelt hoe is om mensen op te roepen om juist niet naar de stad te komen en hoe een stad gastvrij kan blijven in deze tijden.
2020-06-03
32 min
de Buik Live
Coronaspecial: Maartje Nelissen van The Food Line-up (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis. Met vandaag Maartje Nelissen, van The Food Line-up. Maartje praat ons bij over hoe dit bijzondere cateringbureau omgaat met de crisis en vertelt over twee toffe initiatieven die ze hebben opgezet.
2020-06-02
27 min
de Buik Live
Coronaspecial: Rob Baan van Koppert Cress (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis. Met vandaag Rob Baan, directeur en eigenaar van Koppert Cress en uitgesproken voorvechter van gezond eten. Met hem hebben we het over wat er gebeurde in de kassen van Koppert Cress, het monopolie van de supermarkten tijdens de coronacrisis en wat de komende maanden gaan brengen.
2020-05-24
30 min
de Buik Live
Coronaspecial: Eke Bosman, Snackspert (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis. Met vandaag Eke Bosman, online redacteur bij Radio538 en niemand minder dan Snackspert, de bekendste snack expert van Nederland. Eke vertelt over wat er met de wereld van snacks gebeurt tijdens de corona-crisis.
2020-05-12
19 min
de Buik Live
Coronaspecial: Edwin Klaasen van Desemenzo (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis. Met vandaag Edwin Klaasen van Desemenzo, een van de bekendste bakkers van Nederland en een bakker die veel levert aan de horeca. Ook was hij een van de eerste corona-patiënten van Nederland. Edwin vertelt over zijn ziekte, over de horeca en kijkt met ons mee naar de stappen die premier Rutte heeft aangekondigd.
2020-05-08
25 min
de Buik Live
Coronaspecial: Wouter Verkerk, horeca-adviseur en auteur (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis. Met vandaag Wouter Verkerk, expert op het gebied van gastvrijheid, adviseur in de horeca en auteur van vele boeken hierover. Wouter kijkt kritisch naar wat er nu gebeurt met de horeca en schetst een perspectief voor de toekomst van deze branche.
2020-05-04
32 min
PIWORLD Investor Podcasts
piworld Thursday webinar with David Buik: Macro Market Commentary
This video can be seen at: https://www.piworld.co.uk/2020/05/01/piworld-thursday-webinar-with-david-buik-macro-market-commentary/ piworld Thursday webinar with David Buik: Macro Market Commentary David’s background - 00:35 How does this bear market compare with others? - 02:55 Why do you think the market has been so forgiving? - 09:29 Is the market just looking longer term? - 12:12 Will all the stimulus lead to inflation or stagflation? - 14:23 What are your views on the ECB stimulus, the EUs stability and their banks? - 16:57 Is the Bank of England & HMG doing enough? - 21:33 What taxes will go...
2020-05-01
59 min
de Buik Live
Coronaspecial: Milan Arandelovic, CCO van Around Town (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis. Met vandaag Milan Arandelovic, CCO van de hotel divisie van Around Town en mede-eigenaar van Restaurant Domenica in Amsterdam. Milan vertelt ons over de corona-crisis in Europees perspectief en hoe de hotelwereld geraakt is.
2020-04-30
29 min
de Buik Live
Coronaspecial: Ron De Jong van Bokaal en De Gele Kanarie (live @ Podcast Studio Rotterdam)
De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis. Met vandaag Ron de Jong, eigenaar van vijf bekende kroegen in Rotterdam zoals Bokaal en De Gele Kanarie. Hij vertelt ons over hoe de horecasluiting hem en zijn 150 medewerkers raakt, hoe hij de toekomst ziet en wat er nu nog wel gebeurt in zijn zaken.
2020-04-27
21 min
de Buik Live
Coronaspecial: Petra Possel van Mangiare & NRC Handelsblad (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis, live vanaf het wereldwijde web. Met vandaag Petra Possel, presentator van Mangiare en recensent voor NRC Handelsblad. Zij vertelt ons over hoe eten op de radio en in de krant veranderd is door de corona-crisis en over wat volgens haar het verschil tussen eten in de Randstad en in Friesland in deze tijd.
2020-04-23
29 min
de Buik Live
Coronaspecial: Charlotte Kleyn, food-historica (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis, live vanaf het wereldwijde web. Met vandaag Charlotte Kleyn, auteur van het boek Luilekkerland, columnist voor het Parool en food-historica. Zij vertelt ons over hoe mensen door de eeuwen heen hebben gegeten tijdens epidemieën, wat er te leren is over eten in het verleden en waar 'hamsteren' vandaan komt.
2020-04-21
23 min
de Buik Live
Coronaspecial: Karin Lindenhovius van De Kweker (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis, live vanaf het wereldwijde web. Met vandaag Karin Lindenhovius, manager verkoop, marketing en e-commerce bij de Kweker. Zij vertelt ons onder meer over hoe deze groothandel omgaat met het wegvallen van de vraag, de verwarring bij haar klanten en over omschakeling naar bezorgen en afhalen.
2020-04-16
22 min
de Buik Live
Coronaspecial: Thijs Sleddering van Unilever (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis, live vanaf het wereldwijde web. Met vandaag Thijs Sleddering, marketingmanager Unox en Vegetarische Slager en coördinator Voedselbank bij Unilever. Hij vertelt ons onder meer over hoe bij Unilever de eerste periode van de coronacrisis is verlopen, wat voor impact dit op Unox en de Vegetarische Slager heeft en de grote gevolgen die hamsteren voor de voedselbanken heeft.
2020-04-15
21 min
de Buik Live
Coronaspecial: Rober Willemsen van Koninklijke Horeca Nederland (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis, live vanaf het wereldwijde web. Met vandaag Rober Willemsen, eigenaar van drie zaken in en om Rotterdam en voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland. Hij vertelt ons onder meer over hoe en waar hij bezig is om de belangen te behartigen van de horeca en hoe hij aankijkt tegen de anderhalve-meter-economie.
2020-04-14
21 min
de Buik Live
Coronaspecial: Marcel Den Ouden van Chez Jan (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis, live vanaf het wereldwijde web. Met vandaag Marcel den Ouden, mede-eigenaar van Chez Jan, bekend van hun prijswinnende hotdogs. Hij vertelt ons onder meer over werken voor de zorg en een lente zonder festivals.
2020-04-10
23 min
de Buik Live
Coronaspecial: Johanneke van Iwaarden van The Breda Group (live @ home)
De Buik Live heeft een speciale serie over de corona-crisis, live vanaf het wereldwijde web. Met vandaag Johanneke van Iwaarden, mede-eigenaar van The Breda Group, bekend van restaurants als Maris Piper en Breda. Ze praat over take-out, beslissingen nemen en hun food program voor de collega's zonder werk.
2020-04-09
25 min
Crunch Podcast
Crunch #18 - Gijsbregt Brouwer, co-founder De BUIK van Rotterdam
Gijsbregt Brouwer is mede-oprichter van De BUIK van Rotterdam en De BUIK van Amsterdam, een journalistiek online platform dat schrijft over de bloeiende foodcultuur. Niet zo heel lang geleden gingen we nog helemaal niet zo vaak uiteten. De Chinees om de hoek was al exotisch en we gingen uit eten in een pizzeria’s waar mandflessen Lambrusco aan het plafond hingen. Maar het foodaanbod is de laatste tien jaar in rap tempo gegroeid. Je hoort in deze uitzending: • Hoe kijkt deze foodwatcher aan tegen explosieve aandacht voor eten & drinken in de (online) media? • Wat zijn de learnings na zes jaar online...
2019-12-05
42 min
De Buik van het Peloton
De Buik bij Klasbak en De Buffels
Arie, Berry en Tom rezen dit keer af naar het lommerrijke Zuidlaren, waar ze genoeglijk koffie en bier drinken met de mannen van De Buffels, een pas opgerichte KNWU-vereniging. Ze hebben het met Steven Hamstra, Mark Boersema en Bert de Windt over het hoe en wat van de club, wat de plannen zijn, wie er gaan fietsen, enzovoort. Dat alles in Klasbak, een gezellig wielercafé in hartje Zuidlaren. Pittoresk gelegen naast de Pets Place, al zal het snel andersom zijn, wat ons betreft. Mark vertelt over het café, zijn koffie en zijn plannen.
2019-11-25
55 min
Lezen in het Donker
#29 - Emma Bruns - Mijn buik vol
Nemen we onze buik voor lief? In deze aflevering van Lezen in het Donker besteden we aandacht aan het boek 'Mijn buik vol'. Een boek vol gedichten die een beeld geven van de wondere wereld van de buik maar ook van de dilemma’s die het chirurgische vak kent. Te gast is chirurg in opleiding Emma Bruns. Zij vertaalde werk dat oorspronkelijk werd uitgebracht door de Britse chirurg Zachary Cope naar het Nederlands.
2019-01-08
47 min
TipTV Business
"Mrs. May will have 48 hrs to regroup" says David Buik
Panmure Gordon Senior Market Commentator David Buik says "Politically, Mrs. May will have 48 hours to regroup, and should consider herself extremely lucky because the presentation of the Dementia tax or home care was badly presented. If it was presented well, people would have accepted it." The backlash against the 'dementia tax' coincided with a shift in the opinion polls as the Conservatives lead over Labour shrunk to 10 percentage points. PM May was forced into 'dementia tax' tax U-turn after the polls showed a sharp drop in the lead over Labour. Watch the full segment as Buik along with the CEO...
2017-05-23
10 min
TipTV Business
“PM May’s idea to cap energy bills is ludicrous”, says Panmure Gordon’s Buik
The PM May’s promise to protect gas and electricity customers from "sudden and unjustified" rises will be part of the Tory manifesto. Mrs May believes the proposed measures could "save families on poor value tariffs as much as £100". David Buik, Senior Market Commentator at Panmure Gordon says the whole idea of putting a cap on the energy bills is ludicrous. Listen to the full segment for Buik’s full take on PM May’s utility bill caps and ‘Macron’omics. Buik is joined by Tip TV’s Zak Mir and Brand Communications CEO Alan Green. #UK, #energy, #TheresaMay, #economy, #macro, #funda...
2017-05-09
09 min