podcast
details
.com
Print
Share
Look for any podcast host, guest or anyone
Search
Showing episodes and shows of
Dorahausel
Shows
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #87 - Update azaz milyen lesz az évjárat!
Kedvenc kérdésem következik, ami pedig a - mi a kedvenc évjáratod - címet viseli. Mivel én sem tudom pontosan még, itt egy kis jelenlegi update.Események:2025.09.19 - Bor-Y-Dill vol 2, borkóstoló a Kerekdomb fesztiválon Tállyán!https://fb.me/e/3qqZSSTjsInstagram:https://www.instagram.com/aszutokaji/
2025-07-28
10 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #86 - Egy palack bor ára: szőlőtől a címkéig
Milyen költségek rejtőznek 1 palack bor mögött! A bor nem csupán egy alkoholos ital – a kultúra és a közösség része. Ott van a családi vacsorákon, a baráti összejöveteleken. Mégis, sokan nem is sejtik, mennyi minden rejlik egyetlen palack bor mögött. Leginkább azt nem, hogy mindez milyen árat jelent magának a borásznak. Ha tetszett kérlek iratkozz fel és lájkold!Weboldal: www.devabor.comIG:https://www.instagram.com/aszutokaji/
2025-05-06
04 min
Salut! Borpodcast
Utazás a Föld körül egy pohár borral - Chardonnay
Sorozatom 2. részében a Chardonnay-t vesszük górcső alá. Megtudhatod többek között:-honnan származik,-milyen régiókban milyen íz- és illatjegyekkel találkozhatsz,-milyen bor és étel párosítások illenek hozzá,-és milyen arcát mutatja különböző éghajlatokon....persze sok egyéb mást is.https://bio.site/devaborWeboldal: www.devabor.comPinterest: https://hu.pinterest.com/devawines/
2025-04-18
06 min
Salut! Borpodcast
1 # Utazás a Föld körül egy pohár borral - Cabernet Sauvignon
Egy új sorozat keretein belül, különböző szőlőfajtákat és borfajtákat szeretnék bemutatni. Ennek apropóján az egyik legnépszerűbbel kezdeném, ez a Cabernet Sauvignon. Rendkívül izgalmas témákkal készülök, így érdemes feliratkozni.Weboldal: www.devabor.comPinterest: https://hu.pinterest.com/devawines/Music I use: https://www.bensound.comLicense code: LB8BOVBNQYRPRZG6
2025-04-09
06 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borshow - Felfedezőben: Moldovai borok nyomában
A moldovai borok ihlette epizód! Nemrég egy borászokból álló csoportnak tarthattam borkóstolót, és ajándékba kaptam egy különleges Pet-Nat bort. Ezért úgy döntöttem, hogy ezt nekik szentelem– tarts velem! 🍷Ti kóstoltatok már Pet-nat-ot? és moldvai borokat?https://youtu.be/80kYYD4qTo0Írjátok meg lent!Weboldal: www.devabor.comInstagram: https://www.instagram.com/aszutokaji/Facebook:https://www.facebook.com/devawinesSomma Winery facebook oldala: https://www.facebook.com/SommaWinery
2025-02-10
07 min
Salut! Borpodcast
Tudatos Munkamorál: A Sikeres Munkavégzés Kulcsa (videó)
Miért Nincs Munkaerő, és Hogyan Oldhatjuk Meg? Sok helyen tapasztaltam, hogy az emberek folyamatosan panaszkodnak a munkaerőhiányra, arra, hogy nem találják a megfelelő embert az adott pozícióra, vagy hogy a munkavállalók félvállról veszik a lehetőségeket, amelyeket az élet kínál nekik. Régóta foglalkoztat a szervezetpszichológia és a munkapszichológia, különösen a munkaerő hozzáállása és attitűdje a munkához. Az utóbbi időben egyre inkább azon gondolkodom, hogyan lehetne ezen változtatni. Vigyázat!!! Vélemény írásom következik...
2025-01-28
18 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #85 - Tudatos Munkamorál: A Sikeres Munkavégzés Kulcsa
Miért Nincs Munkaerő, és Hogyan Oldhatjuk Meg? Sok helyen tapasztaltam, hogy az emberek folyamatosan panaszkodnak a munkaerőhiányra, arra, hogy nem találják a megfelelő embert az adott pozícióra, vagy hogy a munkavállalók félvállról veszik a lehetőségeket, amelyeket az élet kínál nekik. Régóta foglalkoztat a szervezetpszichológia és a munkapszichológia, különösen a munkaerő hozzáállása és attitűdje a munkához. Az utóbbi időben egyre inkább azon gondolkodom, hogyan lehetne ezen változtatni. Figyelem vélemény pod
2025-01-25
22 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #84 - Bortrendek 2025-ben! Mi vár ránk a jövőben?
Szeretnéd tudni, mit tartogat a jövő a borszakmában? Ebben az epizódban bepillantást nyerünk a kristálygömbünkbe, és felfedezzük a 2025-ös bor- és ételtrendeket! Még mindig vár rád egy kis meglepetés, ha oldalamra kattintva, letöltöd saját Borlexikonodat! Látogass el ide is! www.devabor.com IG: https://www.instagram.com/aszutokaji/
2025-01-17
18 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borshow - Kóstolj úgy, mint a profik II.rész
Megtudhatod, milyen lépésekből áll a kóstolás és hogyan tudod elsajátítani, felismerni a borban lévő aromákat. Mit, miért érzel és hogyan tudod ezt a skillt fejleszteni! Látogass el a weboldalamra és töltsd le saját borlexikonodat! Most az első 10 ember ajándékot is kap! www.devabor.com
2025-01-14
15 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #83 - Kóstolj úgy, mint a profik II.rész
Kóstolj úgy, mint a profik. 2. részében belemélyülünk a gyakorlati részekbe is. Pár érdekességet megtudhatsz a borról, miből is áll és, hogy miért is érzed azt amit érezned kell! Érdemes a 78. epizódot visszahallgatni, ha eddig nem tetted volna! A podcast videó formában fent van Youtube csatornámon is! Iratkozz fel ott is! Látogass el a weboldalamra és töltsd le saját borlexikonodat! Most az első 10 ember ajándékot is kap! www.devabor.com https://www.instagram.com/aszutokaji/
2025-01-12
13 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #82 - Let's talk about Tannin! - több, mint amit te gondolsz
A bor és azok fenolos vegyületei. Ugye milyen jól hangzik ez elsőre? Csak viccelek, nem fárasztalak felesleges kémia vegyületek bemagolásával, de azért érdemes egy és mást megtudnod a tanninról vagy más náven csersavról, amit nem tudtál eddig. Ugye érted? Ebben az epizódban nem csak kémiával foglalkozunk, hanem megtudhatod mi fán terem a fahordón feltüntetett (leight, medium, heavy) - elnevezés is! Hallgasd és iratkozz fel! @aszutokaji www.devabor.com
2025-01-06
19 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #81 - Szilveszteri nagy durranás
Bye, bye 2024 és hurrá 2025! Mivel is búcsúztasd a 2024-es évet és mivel köszöntsd az új évet? - nekem van pár ötletem hozzá! Hallgasd meg a legújabb epizódot, amiben fény derül a buborékok világára, legyen az Champagne, Frizzante, Cava, vagy Pet-nat, - itt minden ehhez szükséges tudást megtalálsz! www.devabor.com @aszutokaji
2024-12-28
16 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #80 - Ismerd meg Magyarország borászait - BJB Lago Winery
Ebben a rendhagyó podcast epizódban, a BJB Lago Winery tulajdonosával, borászával, üzletasszonyával beszélgettem, nagyon sok mindenről. Többek között álmakról, vágyakról, jövőről és a social média által nyújtott lehetőségekről is. Hallgasd és lájkold, oszd meg! www.devabor.com https://bjbwinery.com/
2024-12-17
39 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #79 - Boldog Nemzetközi Aszú napot!
Ha December 10.-e, akkor bizony nemzetközi Aszú nap. Tarts velem ebben az epizódban is, ahol bizony mindent megtudhatsz a Tokaji Aszúról. Ne felejts el feliratkozni, megosztani és lájkoni! www.devabor.com @aszutokaji
2024-12-10
15 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #78 - Kóstolj úgy, mint a profik I.rész
Új podcast epizódomban, most még jobban a gyakorlati kóstolásokra fogok fókuszálni. Ebben a sorozatban, minden hónapban tervezek 1 témát kidolgozni. Aki szeretne csatlakozni, azt szívesen látom. Aszúnap alkalmával, a 3. epizódot az Aszúnak szentelem. Addig is látogass el a weboldalra és töltsd le a borlexikonodat! www.devabor.com Instagram: @aszutokaji Tiktok: devawine
2024-12-05
10 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #77. - Ezért fáj a fejed a bortól!
Szerettem volna tisztába tenni pár dolgot, a jó öreg kénnel kapcsolatban. - Mit jelent a címkén feltüntetett szulfitokat tartalmaz bejegyzés? - Miért fáj igazából a fejed, ha bort fogyasztasz? - Mit tehetsz ellene? Ne felejts el feliratkozni és ellátogatni weboldalamra, ahol most saját borlexikonodat is letöltheted!!! www.devabor.com
2024-11-26
08 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #76 - Miért nem fogyaszt a mai Z generáció borokat?
Vajon miért fogyasztanak a fiatalok kevés bort? és mi felnőttek is? Milyen okok állhatnak emögött? A következő podcastből kiderül! Elmondanád a véleményedet? ez a te időd! - mondd el mit gondolsz a témáról Instagram: @aszutokaji
2024-11-11
11 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #75 - Borlexikon - tudd meg mit rejtenek a boros kifejezések
Borlexikon I. részében bemutatok pár kifejezést, pontosan mit jelentenek. Ha te is hallottál már különböző kifejezéseket, szavakat, nem tudtad mit jelent, akkor írd meg nekem nyugodtan és a következő epiózódban kifejtem. Instagram: https://www.instagram.com/aszutokaji/ Email: devaborok@gmail.com
2024-07-21
15 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #74 - Minden amit tudnod kell a palackon feltüntett QR kódról / interjú Sebők Bencével
Tavaly decemberben életbe lépett egy újabb EU rendelet, amelyben most már tápértéket és a borban található anyagokat is fel kell tünteni. Interjú Sebők Bencével a Winefo.eu-tól! Az interjúból kiderül... - Mi ez az EU szabályozás? - Hol és milyen anyagoknak kell szerepelnie? - Kiknek kötelező? - Winefo működése és még sok egyéb másról is szó lesz a következő interjúban! Ne felejtsd el megosztani és kövesd be bátran! Instagram: https://www.instagram.com/aszutokaji/ Winefo: https://www.winef
2024-07-07
37 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #73 - Klímaváltozás és annak hatásai a szőlőtermesztésre
Aktuális témával jelentkezem legújabb podcast epizódomban. Ami kiderül? - Hogyan hat a klímaváltozás a szőlőtermesztésre - Esetlegesen milyen megoldások lehetnek? Email: devaborok@gmail.com ING: @devawine
2024-05-19
14 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #72 - Hajtásválogatás célja és módja
Hosszabb kihagyás után, most egy igen fontos és aktuális téma következik. Ajánlom mindenki figyelmébe, de főleg azoknak akik szőlőt művelnek. Ha kérdésed van fordulj hozzám: devaborok@gmail.com Instagram: @devawine
2024-05-10
13 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #71 - 7 hiba amit érdemes elkerülnöd, ha imádod a bort!
Ebben az epizódban olyan hibákat feszegetünk, amiket érdemes bizony elkerülni, ha bort fogyasztunk. @devawine
2024-04-01
14 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #70 - Évjáratok: mit értünk jó évjáraton?
Ebben az epizódban most, körbejárjuk mit jelent az, hogy egy bor jó évjáratból származik. - milyen tényezők befolyásolják az évjáratot! - mi a különbség egy jó és egy rosszabb között! - mit tartogat a jövő? Kérdésed van vagy véleményed? ne kímélj! IG: @devawine www.devabor.com devaborok@gmail.com
2024-03-19
15 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #69: Erjedés - vissza az alapokhoz
2 éves a Podcast!!! Ennek örömére vissza megyünk az alapokhoz és megnézzük, hogyan is zajlik maga az erjedés folyamata. Email: devaborok@gmail.com https://devabor.com/boredukacio/ www.devabor.com
2024-03-11
12 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #68 - Hogy mi? Alkoholmentes borok?
Igen, igen ebben az epizódban az alkoholmentes borok lesznek a porondon. Vajon csak egy újabb trendről, hóbortról van szó? vagy hova tartunk a borok világában? www.devabor.com
2024-03-07
16 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #67 - Szenvedélyem és hivatásom a bor: interjú Dub Enikő Sommelierrel
Ebben a rendhagyó podcast epizódban, most Dub Enikő Sommeliert kérdeztem, hogy meséljen nekem, a borhoz való viszonyához, mit tanított neki a bor és hogy milyen tervei vannak a közeljövőben! www.devabor.com https://winencsy.com/
2024-02-12
31 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #66 - Robotok a szőlőben és mesterséges intelligencia hova tartunk?
Vajon mit rejteget a jövő a szőlőtermésztésben? átveheti a mesterséges intelligencia az emberi szerepünket? www.devabor.com
2024-01-28
14 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast # 65 - Mik azok a dűlős borok?
Mi az a dűlős bor? egyáltalán jobbak-e a nem dűlős boroktól? miért készítenek a borászok dűlős tételeket? Ez mind kiderül a következő podcast-ből! www.devabor.com Instagram: https://www.instagram.com/aszutokaji/
2024-01-21
17 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #64 - Így műveljünk szőlőt...
Természetesen a mostani podcast nem csak a filoxéráról szól, hanem az azelőtti és utána való időszakról. Illetve, hogy milyen jelentősége van a szőlőművelésnek? Kérlek kövess be és értesülj további epizódokról!! www.devabor.com
2024-01-14
19 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #63 - Adventi Kalendárium
Elérkezett az idő, hogy felfedjem azt, amin az utóbbi időkben dolgoztam. Most 24 napon keresztül megosztok veled 1 kis meglepetést, úgyhogy érdemes figyelned az aszutokaji insta oldalát! de most is megosztom veled podcast formájában, mire számíthatsz. www.devabor.com
2023-11-30
18 min
Salut! Borpodcast
Salut! Borpodcast #62 - A bor és lélek kapcsolata
Ezt az epizódot Káli Ildikó Sommeliernek ajánlanám. Instagram: @aszutokaji @salut_borpodcast
2023-11-17
21 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #61 - Édes November
Szüret után, de még az adventi előkészületek előtt, szeretünk bekuckózni, és ilyenkor jól esik egy pohárka édes bor. Talán te nem tudod, - de én igen, - hogy itt az idő megismerkedni az édes borok világával is, és adni egy esélyt nekik. Instagram: @aszutokaji Salut!Borpodcast
2023-11-03
22 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #60 - A borászat árnyoldalai
A szőlészet és borászat, sokak szerint nagyon "menő" tud lenni, azonban sok kihívással és nehézségekkel jár. Erről beszélek ebben a podcastben. Insta: @aszutokaji @salut_borpodcast
2023-10-15
21 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #59 - Borász legyek vagy Sommelier? boros biznisz ötletek
Igazi borrajongó vagy? szeretnél többet tanulni róla, esetleg igazi hivatásoddá tenni? A borról rengeteget lehet olvasni, tanulni, de sosem eleget. Most következzen pár boros biznisz ötlet. @aszutokaji @salut_borpodcast www.devabor.com
2023-09-28
10 min
Salut! Borpodcast
Salut! Borpodcast #58 - A szüret: kérdések és válaszok
Honnan tudjuk azt, hogy mikor kell szüretelnünk? vagy egyáltalán mit is jelent a próbaszüret?, - erre és még sok minden másra kapsz választ, ebben az epizódban. Instagram: @aszutokaji @salut_borpodcast
2023-08-30
18 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #57 - Hogyan válasszak bort címke alapján?
Mi szerepel egy boroscímkén! eltudsz igazodni?...vagy hogyan választod ki a megfelelő bort számodra? Megannyi kérdés, de valahol ott vannak a válaszok is. Instagram: salut_borpodcast @aszutokaji
2023-06-29
11 min
Salut! Borpodcast
Salut! Borpodcast #56 - 5 tipp a nyári hónapokra
Milyen borokat fogyasszunk nyáron? Itt van pár hasznos tipp, amin keresztül elindulhatsz, ha esetleg a nyáron a vízparton vagy a kertben barátokkal vagy akárhol máshol töltenéd az idődet. Instagram: salut_borpodcast @aszutokaji
2023-06-10
16 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #55 - Ismerd meg a világ szőlőfajtáit: Riesling
Ebben az epizódban a Riesling szőlőfajtával ismerkedhetsz meg közelebbről. Instagram: salut_borpodcast
2023-06-04
13 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #54 - Ismerd meg a világ szőlőfajtáit: Sauvignon blanc
Ismerd a Sauvignon blanc-ot közelebbről. Tudd meg, honnan származik, milyen borok készülnek belőle és hol találod meg. Töltsd le kóstoló naplódat is! www.devabor.com Insta: salut_borpodcast
2023-05-15
15 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #53 - Ismerd meg a világ szőlőfajtáit: Chardonnay
Minden héten megismerkedhetsz egy újabb szőlőfajtával. Ebben az epizódban a Chardonnay világfajtáról és ennek stilusairól lesz szó. Látogass el a weboldalamra: www.devabor.com Instagram: https://www.instagram.com/salut_borpodcast/
2023-05-01
16 min
Salut! Borpodcast
Salut!Borpodcast #52 - Hol tároljuk a borokat!
Ebben az epizódban a borok tárolásáról lesz szó. Hol és miként tároljuk őket. Instagram:@salut_borpodcast
2023-04-21
14 min
Salut! Borpodcast
Salut! Borpodcast #51 - Ismerd meg borvidékeinket II. rész - Egri Bikavér
Egri Csillag után, természetesen az Egri Bikavér az, amire igazán büszkék lehetünk. Sok viszontakságon keresztül menő borvidék, mostanára már igazán élelőnyben érezheti magát. Látogassatok el Instagram oldalamra is! @salut_borpodcast
2023-04-14
15 min
Salut! Borpodcast
Salut! Borpodcast #50 - Ismerd meg borvidékeinket I. rész - Egri borvidék
Ebben az epizódban az Egri borvidékről lesz szó, illetve az egyik fehér házasításáról, ami az Egri Csillag nevet viseli. Tudj meg mindent róla! Kövess engem itt is! : @salut_borpodcast
2023-04-06
17 min
Salut! Borpodcast
Salut! Borpodcast #49 - Szőlőtermesztést befolyásoló tényezők
A szőlőtermesztést befolyásoló környezeti tényezőkről lesz szó, ebben az epizódban. Ha hasznosnak találod, akkor kérlek oszd meg másokkal is és kövess Instagramon! @salut_borpodcast facebook.com/salutborpodcast
2023-03-29
15 min
Salut! Borpodcast
Salut! Borpodcast #48 - Top 5 szőlőfajta a világon
Ebben az epizódban bemutatom a top 5 szőlőfajtát a világon. Instagram: @salut_borpodcast www.devabor.com
2023-03-16
13 min
Salut! Borpodcast
Salut Borpodcast #47 - Beszéljünk a tanninról!
Mi az a tannin? egyáltalán hol találjuk meg a természetben? Milyen érzést kelt a tannin és miért játszik fontos szerepet? Instagram:@salut_borpodcast www.devabor.com
2023-03-05
13 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról podcast #46 - Miért fontos a sav a borban?
Miért játszik olyan fontos szerepet a sav a borban? Milyen savak vannak? Egyáltalán vannak-e kevésbé savhangsúlyos borok? Ezek most mind kiderülnek a podcast legújabb részéből. Instagram:@salut_borpodcast
2023-02-26
16 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról podcast #45 - Borok bírálata & kóstolási formák
Mi alapján kóstolnak a szakértők, milyen pontozási rendszerek vannak, és azt is megtudhatod, hogy milyen kóstolási formák léteznek. Új Instagram oldalam alatt lesznek elérhetők ezentúl a podcast adások. https://www.instagram.com/salut_borpodcast/
2023-02-13
18 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról podcast #44 - Vásárolj okosan ...Wine Shop guide
Honnan tudod megállapítani, hogy egy borüzletben "jó vagy rossz" borok vannak? egyáltalán, hogyan tudod kiszűrni ezt, és mire figyelj vásárlásnál? Portugál bortúra érdeklődés: devaborok@gmail.com http://winetraveler.livinhos.com/hu/vinho-verde-wine-tour/ www.devabor.com
2023-02-06
17 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról podcast #43 - Mi van a palackban?
Mi található a palack alján? azok az apró részecskék? - ez és hasonló kiderül a következő podcastben. www.devabor.com
2023-01-23
15 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról podcast #42 - Pezsgő alapú koktélok
Most bemutatok neked 2 koktél receptet is. Látogass el weboldalamra is! https://www.devabor.com/post/tanulj-a-borokr%C3%B3l-podcast-pezsg%C5%91-alap%C3%BA-kokt%C3%A9lok-1.
2023-01-06
11 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról podcast #41 - Hogyan válassz pezsgőt Szilveszterre!
Boldog új évet! ha még nem szerezted be szilveszterre a pezsgőket, akkor még nem késő. Itt van pár tipp, hogyan válaszd ki a megfelelőt! www.devabor.com IG: @aszutokaji
2022-12-30
12 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról podcast # 40 - Karácsonyi menü borpárosítások
Milyen borokat nyissunk az ünnepek alkalmával? Milyen ételekhez, milyen bort válasszunk? Ezt és még sok egyéb mást, megtudsz ebből az epizódból. www.devabor.com @aszutokaji
2022-12-22
12 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról podcast #39 - Karácsonyi ajándékötletek
Még nem tudod mit is ajándékozz szereteidnek? - hoztam pár ötletet, amivel meglepheted őket. www.devabor.com Linkek, amikről beszéltem a podcastben: https://www.libri.hu/idegen_nyelvu/konyv/The-Wine-Bible-1.html?p_id=8331 https://www.libri.hu/konyv/domian_emese.borkonyv-a-szolotol-a-poharig.html?p_id=8331 https://www.libri.hu/konyv/bianca_bosker.dugodili.html?p_id=8331 https://www.libri.hu/konyv/herczeg_agnes.borrol-neked.html?p_id=8331
2022-12-05
12 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast #38 - Biztosan a drágább borok a legjobbak?
Mitől lesz egy bor, jó bor? pontosan milyen költségekkel kell számolnia egy borásznak, ha bort készít? erről és még sok egyébb másról lesz szó, a következő epizódban! A podcastben említett könyvet itt megvásárolhatod! -> https://www.libri.hu/konyv/bianca_bosker.dugodili.html?p_id=8331
2022-11-16
17 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast #37 - beszámoló a brit újságírókról
Pár hete brit újságírók látogattak el a tokaji borvidékre és az itt töltött idejükről, a kóstolt borokról és pezsgőkről készítettem ezt az epizódot. Weboldal: www.devabor.com
2022-11-01
29 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast #36 - BOR szókincs - hogyan beszéljünk a borról?
Hogyan beszéljünk a borról? mit érzünk egyáltalán. 6 fontos kategóriát érintünk a podcastben és ajánlom ha van otthon egy üveg vörös borod, szükséged lehet rá :) www.devabor.com @aszutokaji
2022-10-25
18 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast #35 - Mirk Fanni a szekszárdi borászlány
Mirk Fanni közel 3 éve vette át édesapjától a birtokot és azóta nagy lelkesedéssel és szeretettel gazdálkodik közel 14 hektáron. Az ő történetét hallhatjátok! Kövessétek Fanni munkásságát az Instagromon is: https://www.instagram.com/fanni.szolobirtok/ Weboldal: www.devabor.com Instagram: https://www.instagram.com/aszutokaji/
2022-10-06
18 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast #34 - A szüret
Hogyan zajlik a szüret? Melyek a gépi és a kézi szüret előnyei és a hátrányai? ebből az epizódból minden kiderül. Kövesd a podcastemet és ne maradj le egy epizódról sem! Weboldal: www.devabor.com Instagram: @aszutokaji
2022-09-25
15 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast #33 - Interjú Àrvay Angelikával
Bor & Női erő kapcsolata videó sorozatomból mutatok be ismét egy interjút amit Árvay Angelikával készítettem. Angelika bár beleszületett a borászkodásba sokáig nem erre a pályára készült. Mára viszont sikeres borász nőként, anyaként áll helyt a mindennapokba. https://boroszkop.com/ www.devabor.com. Instagram: @aszutokaji
2022-09-19
38 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast #32 - Mi szerepel a címkén? és hogyan válasszunk címke alapján bort!
Mit kell kötelezően és választhatóan feltüntetni a címkén? Mi alapján válasszunk mi bort a címkén szereplő adatok alapján? www.devabor.com @aszutokaji - Instagram
2022-09-13
14 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast #31 - Bor és színház? miért ne - egy igazán ” borsos” interjú Borsos Kitty Sommelierrel
Szerintem kevés olyan dolog van az életben, amit a borhoz ne tudnánk kötni. A recept: kíváló ételek, hangulat, kellemes társaság, egy jó bor és színház. Borsos Kitty a színház hiányát a borok iránt érzett szenvedélyével kötötte össze és megalkotta a Sommelier Színházat. Erről és még sok minden másról beszélgettünk ebben az interjúban. Weboldal: www.devabor.com
2022-09-04
43 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast #30 - Erősített, dúsított borok
Mik azok az erősített, dúsított borok? hogyan készülnek? most ebből az epizódból megtudhatod. www.devaborok.com @aszutokaji
2022-08-31
13 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast #29 - Hol nő a szőlő?- avagy az éghajlat hatásai a szőlőre
Milyen éghajlaton termeszthető szőlő? Mi a különbség a hűvös és a meleg éghajlaton termett szőlő között? Ez mind kiderül a következő epizódból. Instagram: @aszutokaji. www.devabor.com
2022-08-14
16 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast #28 - Grúzia egy elfeledett ország a Kaukázusokban
Délkelet-Ázsiai kalandozásaim után kerültem Grúziába ahol 2 évet éltem. Így hát nem csoda, hogy a borkészítési hagyományaik, kultúrájuk és gasztronómiájuk megfogott egyaránt. Hogyan és miként készülnek a grúz borok? ebből kiderül. www.devabor.com Instagram: https://www.instagram.com/aszutokaji/
2022-08-03
17 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról podcast #27 - Natúr és narancs borok világában
Az előző epizódokhoz kapcsolódóan most a natúr borokon és a narancs borokon lesz a hangsúly. Mi a különbség köztük és van-e egyáltalán különbség? mind ez kiderül. Weboldal: www.devabor.com Instagram: @aszutokaji
2022-07-25
17 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról podcast #26 - Ökológiai és biodinamikus gazdálkodásmód
Következő epizódban megnézzük mi a különbség az ökológiai és biodinamikus gazdálkodásmód között és hogy ez hogyan hat a környezetünkre. Instagram:@aszutokaji Weboldal: www.devabor.com
2022-07-17
17 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast # 25 - A bor vegetáriánus, vegán vagy egyik sem?
Vajon a bort vegánok is fogyaszthatják?, ha nem akkor miért nem és mitől lesz vegán egy bor? A következő epizódból kiderül. @aszutokaji www.devabor.com
2022-07-11
11 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról epizód #24 - Zöldmunkák a szőlőben
A bor nem a szőlőtőkén terem, így mi borászok muszáj vagyunk minden évben fontos lépéseket tenni annak érdekében, hogy a lehető legjobb termést biztosítsuk, amely során majd finom borokat tehetünk az asztalodra. Erről szól ez az epizód. Instagram:@aszutokaji www.devabor.com
2022-07-04
13 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról podcast #23 - Minden amit a Nagy-somlói borvidékről tudnod kell!
Nem olyan rég a Somlói borvidéken jártam és terveim között szerepel, hogy minden borvidékünket bemutassam. Most a Nagy-somlói borvidékről tudhatsz meg pár infót. Ne felejtkezz el feliratkozni és megosztani az epizódot! www.devabor.com
2022-06-26
16 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról podcast #22 - Mi az a dekantálás?
Ebben az epizódban a dekantálás rejtelmeibe merülünk el. Miért és hogyan dekantálunk. Látogass el weboldalamra és iratkozz fel, hogy ne maradj le! www.devabor.com
2022-06-19
14 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról podcast #21 - Kisfröccs, nagyfröccs vagy inkább hosszúlépés?
Itt a nyár és ilyenkor olyan jól esik egy jó hideg fröccs nem igaz? A podcast-ből kiderül honnan ered a fröccs és az is, hogyan készítsd el! www.devabor.com. Instagram:@aszutokaji
2022-06-12
11 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról podcast #20 - Találkozás a szülőkkel? milyen bort vigyek?
Egyszer mindenki életében eljön az a pillanat amikor találkozik a párja szüleivel. Vagy esetleg a főnököd hív meg vacsorára! Na de milyen bort is vigyél? erről szól ez a podcast most. www.devabor.com
2022-06-05
13 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról podcast #19 - Pezsgőkészítés története III rész: Prosecco & Cava
Pezsgőkészítési sorozatom egyik része most befejeződik, de nem örökre. Most a Prosecco-val és a Cava-val búcsúzom. www.devabor.com @aszutokaji
2022-05-29
10 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról podcast #18 - Pezsgőkészítés története II rész: Champagne & Pét-nat & habzóborok
Ki készítette a legenda szerint az első Champagne pezsgőt? Mi az a Pet-nat? ...na és a habzó és gyöngyöző bor között mi a különbség? mind ez kiderül Instagram:@aszutokaji. www.devabor.com
2022-05-22
13 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról podcast #17 - Pezsgőkészítés rejtelmei I. rész
Én imádom a pezsgőket és mióta 2 tanfolyamon is tanulhattam róla és kóstoltam tételeket jobban megértettem és közelébe is férkőzhettem eme nagyszerű italnak. Te szereted a pezsgőt? Instagram:@aszutokaji
2022-05-15
15 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról #16 - Minden amit a Tokaji borvidékről tudnod kell IV. rész
Aszúborok és Szamorodni után jöjjenek a késői szüretek és a korántsem új stílusú száraz Furmint borok világa. Látogass el weboldalamra! www.devabor.com
2022-05-08
13 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról #15 - Minden amit a Tokaji borvidékről tudnod kell III.
Ebből az epizódból megtudhatod! - Mi az a Szamorodni - Hogyan készül a Máslás és Fordítás - ...és még sok más mindent. www.devabor.com
2022-04-28
20 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról podcast #14 -Minden amit tudnod kell a Tokaji Borvidékről! II. rész
Milyen talajadottságai vannak a borvidéken? Hogyan készül a Tokaji Aszú? Mi egyáltalán az Eszencia? - Ebből a podcast-ből minden kiderül. www.devabor.com
2022-04-24
11 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról podcast #13 - Minden amit tudnod kell a Tokaji Borvidékről! I. rész
Tállyai borászként számomra a Tokaji borvidék nem csak egy hely ahol élek és bort készíthetek, hanem egy igazi misszió küldetés. Szeretném, hogy mindenkihez elérjen eme borvidék sajátossága és bátran kóstoljunk, vásároljunk tokaji borokat. www.devabor.com
2022-04-18
14 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról podcast #12 - Borhibák & borbetegségek
Vannak bizonyos tényezők amelyek igen is befolyásolhatják a bor élvezeti értékét és akár teljesen ihatatlanná is tehetik a bort. A podcast-ből több minden kiderül. Weboldal: https://devabor.com/termek/deva-borcsomag-i/
2022-04-03
14 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról #11 epizód - Borkóstolás és borelemzés
Ebben az epizódban most a borkóstolási gyakorlatok mezeire lépünk és egy bort is elemzek a tanultak szerint. Weboldal: www.devabor.com @aszutokaji
2022-03-27
16 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast #10 - Biodinamikus szemléletmód és interjú Éless Tímeával
Most ebben a rendkívüli epizódban Éless Tímeával beszélgetek a Szóló Borászattól (Tállya) a biodinamikus szemléletmódról és arról, hogy nőként hogyan tud kiteljesedni ebben a szakmában. Weboldal: www.devabor.com
2022-03-22
26 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast #9 - Bor és étel párosítások
Első ilyen podcast amiben a bort ételekhez párosítjuk. A csirkéhez valóban csak Pinot noir párosítható és a halakhoz csak is fehér bort ihatunk? Valószínűleg nem... Weboldal: www.devabor.com @aszutokaji
2022-03-11
09 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast #8 - Hordóban való érlelés
A következő epizódban mélyebbre ásunk és arra keressük a választ, hogy miért érlelünk mi borászok szívesen fahordóban. Hogyan hat ez a bor szerkezetére, milyen aromákat kölcsönöz a bornak. www.devabor.com
2022-03-03
10 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast #7 - borok kóstolása I. rész
Borok kóstolásához idő, türelem és rengeteg kóstolás szükséges ahhoz, hogy elsajátítsuk az illat-íz aroma típusokat. A borkóstolás első részében inkább technikai, érzékszervi szempontokat említek és nézzük át majd készülök a későbbiekben mással is. Weboldal: www.devabor.com
2022-02-27
14 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast - #6 - Cuvée borok
Következő epizódban helyretesszük a témát ami a Cuvée borok köré kerekedett. Ami a Podcast-ből kiderül! - Mi a Cuvée? - Honnan származik a szó? - Miért készítünk cuvée borokat? - Milyen népszerű cuvée boraink vannak? Instagram: @aszutokaji, @devaborok Weboldal: devabor.com
2022-02-23
10 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast - #5 borok jellemzői
Ismerd meg, hogyan befolyásolják a borok egyes jellemzői a minőségét és az ízt! A podcast következő epizódjában szó lesz a testességről az alkohol, sav, édesség és csersav kapcsolatáról. https://devabor.com/borismereti-kisokos-ingyenes-anyag/ Weboldal: devabor.com Instagram: @aszutokaji
2022-02-19
13 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast - #4 Rosé borok
4. epizódban a rosé borokról lesz szó illetve említést teszek a Siller borokról és egyéb más borászati technológiákról. Maradj velem. Iratkozz fel kérlek, hogy ne maradj le egyik részről se és hogy a későbbiekben további meglepetésekben legyen részed. :) www.devabor.com
2022-02-15
09 min
Salut! Borpodcast
Epizód #3 Borászati technológiák
Milyen borászati technológiák vannak! - mi a különbség a reduktív és az oxidatív technológia között? A "tanulj a borokról" podcast 3. epizódjában fény derül többek között ezekre a kérdésekre is. Weboldal: www.devabor.com
2022-02-12
12 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast - epizód #2: Mi a bor
Epizód # 2: Először is érdemes tisztázni azt, hogy mi is az a bor nem igaz? hiszen először meg kell tanulnunk járni, mielőtt futnánk ezért is kezdjük az alapokkal. Mi az a bor? Hol termesztenek szőlőt? Ki termeszti és készíti a bort? Weboldal: http://devabor.com/ Instagram: https://instagram.com/devaborok
2022-02-11
13 min
Salut! Borpodcast
Tanulj a borokról Podcast - Bemutatkozás
Tanulj a borokról Podcast első részeiben átvesézzük a borokat töviről hegyére. Úgy gondolom fontos az, hogy átfogó képet kapjatok a témában és a Podcast erre kitűnő platfrom számomra is. https://devabor.com/
2022-02-11
09 min