Gominolasdepetroleo - Podcast Details

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Gominolas de petróleo14. JM Mulet. ¿Por qué los tomates ya no saben a nada?¿Por qué los tomates ya no saben a nada? Esta es una de las preguntas más habituales que nos hacemos en torno a la comida. Hay quien piensa que es porque ya no son naturales o incluso porque son transgénicos, pero ¿qué hay de cierto en todo esto?¿Cuántos de los alimentos que comemos son realmente naturales? ¿Cómo se desarrollan las variedades de frutas y hortalizas que encontramos en las tiendas? ¿Y qué pasa con los transgénicos y con otras técnicas genéticas que se utilizan para manipular las características de los cultivos...2025-05-3054 min

Gominolas de petróleo12. Rosa María Gil Tort. Viaje en el tiempo a través de la cesta de la compraHoy en día ir a un supermercado a hacer la compra nos parece algo de lo más normal. Pero no siempre fue así. En realidad estas tiendas son relativamente recientes, y esa forma de hacer la compra no se consolidó hasta principios de los años 90. Antes de eso comprábamos sobre todo en pequeñas tiendas de barrio, colmados, ultramarinos y también en los mercados que se instalaban en las plazas de muchos municipios. El modo o el lugar en el que hacemos la compra influyen sobre lo que comemos, y además e...2025-05-1653 min

Gominolas de petróleo11. María Merino. Adelgazar... ¿a qué precio?Cuando hablamos de comida, una de las cosas que más suele preocuparnos es el peso, sobre todo por motivos estéticos. Por eso triunfan las dietas y las soluciones “mágicas”, como los test de intolerancias alimentarias, el ayuno intermitente, los superalimentos o los enfoques que se centran únicamente en la microbiota o, más recientemente, en medicamentos como Ozempic. El peso y el aspecto físico son también los principales motivos por los que acudimos a un dietista o a una clínica de nutrición. Pero los dietistas-nutricionistas no solo se dedican a...2025-05-0958 min

Gominolas de petróleo10. Mikel Iturriaga. El Comidista. Cocina de aquí para gente de hoyEn esta ocasión viajamos hasta Barcelona para encontrarnos con un invitado muy especial. Se trata de Mikel Iturriaga, que es periodista y la persona que está al frente de El Comidista, un proyecto que es todo un referente en nuestro país dentro del mundo de la gastronomía y la alimentación. Mikel ha publicado recientemente un libro de recetas maravilloso: "Cocina de aquí para gente de hoy" (Ed. Salamandra), en el que no solo recoge platos muy atractivos de nuestro entorno, sino que además hace interesantes reflexiones sobre el panorama actual. Así que aprovech...2025-04-251h 13

Gominolas de petróleo9. Amaia de Ariño. ¿Son seguros los alimentos que comemos?A la hora de comer hay muchas cosas que suelen preocuparnos y que están relacionadas con la seguridad alimentaria. Por ejemplo, hay quien desconfía de los aditivos alimentarios o quien tiene miedo de que haya antibióticosy hormonas en la carne y pesticidas en frutas y verduras. Pero la cosa no queda ahí. También nos surgen muchas dudas en torno a los utensilios de la cocina. ¿Podemos calentar un taper de plástico en el microondas? ¿Son seguras las sartenes de teflón? ¿Cada cuánto tiempo deberíamos cambiar los estropajos de la cocina? ...2025-04-1149 min

Gominolas de petróleo8. David Conde y Lorenzo Mariano. Las recetas del hambreCon la abundancia de alimentos que hoy tenemos a nuestro alcance, parece mentira, pero en España hubo una época, hace no tanto tiempo, en que se pasó un hambre feroz. Una hambruna que costó muchas vidas y que marcó a varias generaciones. En este episodio hablamos con David Conde y Lorenzo Mariano, autores de "Las recetas del hambre", un libro donde se aborda el tema y en el que se recogen algunas de las recetas que muchas personas tuvieron que apañar para intentar alimentarse y mantener sus costumbres en la mesa con lo poc...2025-04-041h 15

Gominolas de petróleo5. Lidia Folgar. La importancia de nuestra relación con la comida¿Te sientes culpable cuando comes un helado? ¿Piensas en lo que te puede hacer engordar? ¿Cuando te ves en el espejo piensas en los kilos que te sobran? ¿Te preocupa tu salud y evitas a toda costa comer "porquerías" a la vez que te machacas en el gimnasio? ¿Prohíbes a tus hijos comer chucherías porque son muy malas y les obligas a comer coliflor porque es muy saludable?Cuando hablamos de alimentación y salud solemos pensar en los alimentos que comemos: sus características, sus efectos sobre la salud, etc. Pero normalmente no pensamos e...2025-03-1449 min

Gominolas de petróleo4. Cecilia Díaz Méndez. La alimentación desde un enfoque sociológicoLa alimentación ha dejado de ser una necesidad biológica. Nuestra elección de alimentos y la forma en que comemos se guía hoy en día por razones culturales y sociales.Cecilia Díaz Méndez nos habla en este episodio sobre eso y sobre muchas otras cosas interesantísimas e imprescindibles para entender cómo comemos y por qué lo hacemos de ese modo. Cecilia es catedrática de Sociología en el Departamento de Sociología de la Universidad de Oviedo. Dirige el Grupo de Investigación en Sociología...2025-03-071h 02

Gominolas de petróleo3. Jesús Soria. La voz del consumidorJesús Soria es periodista, ya retirado. Pionero y referente en la lucha por los derechos de los consumidores, a lo que dedicó buena parte de su carrera profesional, especialmente a través del programa SER Consumidor, de la Cadena SER, donde estuvo al frente durante dieciocho años. Puedes seguir la actividad de Jesús en las redes sociales. Twitter (X): https://x.com/JesusSoriaDTambién puedes seguir la actividad de Gominolas de petróleo en redes sociales: https://www.instagram.com/gominolasdepetroleo/https://bsky.app/profile/gominolaspetroleo.bsky.socialhttps://www.faceboo...2025-02-2857 min

Gominolas de petróleo2. Fernando de Córdoba. Los secretos de las marcasLas marcas tienen una enorme influencia en nuestra vida. Mucha más de la que pensamos. Condicionan lo que compramos, lo que comemos, las decisiones que tomamos y la forma en que nos comportamos. Por eso es importante saber "cómo funcionan".Para ello, en este episodio contamos con la presencia de Fernando de Córdoba, conocido en las redes sociales como 'Gamusino'. Fernando es especialista en marcas. Lleva más de una década trabajando como estratega de contenidos, marca y narrativa para grandes y pequeñas empresas. Es profesor de estrategia de contenidos y marc...2025-02-2157 min

Gominolas de petróleo1. Laura Caorsi: Comida FantásticaLaura Caorsi es periodista y editora especializada en alimentación y salud. En su primer libro, 'Comida fantástica' (Ed. Vergara, 2024), analiza la diferencia entre la fantasía que compramos y la realidad que consumimos. Con una visión crítica, social y muy perspicaz, nos ayuda a entender las etiquetas de los alimentos y el panorama alimentario actual.Puedes comprar 'Comida fantástica' aquí:https://tinyurl.com/comidafantasticaY seguir la actividad de Laura Caorsi en sus redes sociales:Instagram:https://www.instagram.com/laura.caorsi/?hl=es 2025-02-1458 min

Buscadores de la verdadUTP311 La elite se preocupa por nosotrosNo, no es verdad…y aqui veras algunas cosas que te mostrarán porque. ………………………………………………………………………………………. Invitados: Astudillo @4studill0 …. Jon Snow /Desde El Exilio es Mejor @jhon_sown “Lo correcto es correcto, incluso si todos están en contra. Y lo incorrecto es incorrecto, incluso si todos están a favor”#Desde El Exilio …. Dra Yane #JusticiaParaUTP @ayec98_2 Médico y Buscadora de la verdad. Con Dios siempre! No permito q me dividan c/izq -derecha, raza, religión ni nada de la Creación. https://youtu.be/TXEEZUYd4c0 …. UTP Ramón Valero @tecn_preocupado Un técnico Preocupado un FP2 IVOOX UTP http://cutt.ly/dzhhGrf BLOG http://cutt.ly/dzhh2LX Ayúdame desde mi Crowfund...2024-08-062h 12

SaludesferaDel ultramarinos al supermercado: Cómo ha cambiado nuestra alimentación, con Miguel Ángel Lurueña @gominolasdpetroNuevo episodio dedicado al nuevo libro del divulgador Miguel Ángel Lurueña, publicado por Destino: Del ultramarinos al supermercado dedicado a la evolución de nuestra manera de alimentarnos. Puedes seguir a Miguel Ángel Lurueña aquí: https://gominolasdepetroleo.com/ X: @gominolasdpetro Instagram: @gominolasdepetroleo Canal de Telegram de Saludesfera ⁠https://t.me/saludesfera⁠⁠⁠Regístrate en Saludesfera: ⁠https://saludesfera.com/date-de-alta/⁠ 2023-12-141h 06

Gastrómada el sinsentido de la gastronomíaCap.64. Gominolas de petróleo ¿Sabemos-que-comemos? Con Miguel Ángel LurueñaOtro enorme jardín en el que nos metemos en esta ocasión acompañador de Miguel Ángel Lurueña (Gominolas de petróleo para los amigos) en el que repasamos curiosidades sobre alimentación, cocina, miedos y mitos. https://gominolasdepetroleo.com/sobre-mi/ Cocina ciencia y puta paciencia.2023-11-201h 31

El Podcast de FullMúsculoEp126. Que no te ENGAÑEN con la COMIDA junto a Miguel Lurueña @gominolasdepetroleo Hazte socio de nuestro Centro Total de Entrenamiento online para aprender a entrenar y lograr resultados increíbles https://fullmusculo.com/ Calcula las calorías, proteínas, grasas y carbos que necesitas según tu objetivo https://fullmusculo.com/calculadora-de-calorias/ Únete a nuestra comunidad fitness y recibe cada semana emails con los mejores tips en entrenamiento, nutrición, psicología y suplementación, siempre basado en la última evidencia científica. https://fullmusculo.com/suscribete/ Síguenos también en instagram donde estamos aportando contenido cada día. https://www.instagram.com/fullmusculo/ Y sigue nuestro Podcast en Spotify donde puedes escuch...2022-05-261h 04

Comiendo con María (Nutrición)1206. Los grillos ya son alimento.LINK VIDEO donde como grillos: https://youtu.be/kFN4MXlzDGQLINK POST @gominolasdepetroleo: https://www.instagram.com/p/CaCBDt3usWh/?utm_source=ig_web_copy_linkLINK ARTÍCULO: https://www.elperiodico.com/es/verde-y-azul/20220212/luz-verde-grillo-alimento-ue-13228280 2022-02-1712 min

La Buena Tarde RPALBT 10 09 2019 Brotes de listeriosis y salmonelosisEsta semana hablamos de dos brotes alimentarios que han ocurrido recientemente. Uno de ellos, de listeriosis y el otro de salmonelosis. Hablamos de las causas, las posibles consecuencias y cómo tratar de evitar que esto ocurra, al menos lo que está en nuestra mano, porque la seguridad alimentaria es cosa de todos.2022-02-1026 min

La Buena Tarde RPALBT 10 02 2019 Carne: ¿es necesario reducir su consumo?Las autoridades sanitarias recomiendan reducir el consumo de carne roja y evitar en la medida de lo posible el consumo de productos cárnicos porque su ingesta se asocia con el aumento del riesgo de sufrir cáncer colorrectal. En este programa contamos qué se sabe sobre el tema hasta la fecha.2022-02-1025 min

La Buena Tarde RPALBT 25 09 2019 Fecha de caducidad y desperdicio alimentarioEn los países desarrollados se desperdician millones de toneladas de alimentos cada año, lo que supone una pérdida de energía, dinero y recursos, además de los problemas éticos que implica. Esta semana hablamos sobre este problema y damos algunas claves para tratar de reducirlo.2022-02-0927 min

La Buena Tarde RPALBT 18 09 2019 ¿El microondas es seguro? ¿Yuka es de fiar?Esta semana hablamos de dos temas muy diferentes pero que nos despistan mucho. En primer lugar explicamos cómo funciona un miocroondas para tratar de desterrar todos esos bulos y mitos que existen sobre este electrodoméstico. En segundo lugar hablamos de la aplicación Yuka, que se utiliza para tratar de interpretar las etiquetas de los alimentos. ¿Es fiable?2022-02-0925 min

La Buena Tarde RPALBT 11 09 2019 Alimentación infantilCon el final del verano llega el comienzo del colegio y con él empieza también la preocupación por la alimentación infantil. Esta semana hablamos de ello. ¿Cómo debería ser la alimentación de los más pequeños? ¿Comen de forma adecuada? ¿Qué puede ocurrir si no lo hacen? En este programa tratamos de responder todas esas dudas y de dar algunas pautas para una adecuada alimentación.2022-02-0927 min

La Buena Tarde RPALBT 04 09 2019 ListeriosisEsta semana hablamos de un brote de listeriosis recientemente notificado. ¿En qué consiste esta enfermedad y que riesgos supone para la salud? ¿Qué alimentos suponen un mayor riesgo? ¿Qué podemos hacer para evitarlo? Tratamos de responder todas estas preguntas.2022-02-0929 min

La Buena Tarde RPALBT 14 08 2019 Sandía sin semillasEsta semana hablamos de sandías sin semillas. ¿Cómo se consigue producir esta fruta? En los últimos años han acaparado casi todo el mercado, de modo que ya casi no se encuentran sandías con semillas. Su consumo es seguro pero hay infinidad de bulos y mitos en torno a ellas que generan desconfianza en muchas personas. Aclaramos todas esas dudas.2022-02-0930 min

La Buena Tarde RPA31 07 2019 Agua y garbanzosEsta semana hablamos de jarras de agua y de la espuma de los garbanzos. ¿Deberían poner jarras de agua en los restaurantes tal y como se hace en muchos países europeos? Esta propuesta enfada a muchos hosteleros pero es ampliamente demandada por parte de la población. ¿Qué pasa con esa espuma que aparece cuando aclaramos los garbanzos en conserva? ¿Supone algún riesgo? En este programa hablamos sobre todo ello.2022-02-0927 min

La Buena Tarde RPALBT 24 07 2019 Ensaladas de bolsaEsta semana hablamos de ensaladas de bolsa: ¿su consumo es seguro? ¿podemos comerlas directamente sin tener que lavarlas? ¿Cómo se conservan?¿Se utilizan aditivos peligrosos o cómo se hacen? Resolvemos todas estas dudas y explicamos cómo se elabora este producto.2022-02-0927 min

La Buena Tarde RPALBT 17 07 2019 Resolvemos dudasEn el programa de hoy resolvemos las dudas de algunos oyentes.2022-02-0924 min

La Buena Tarde RPALBT 10 07 2019 Mitos de veranoEsta semana repasamos algunos de los mitos más recurrentes del verano, como los que tienen que ver con la seguridad alimentaria: ¿podemos llevar filetes empanados a la playa y que duren todo el día sin problema? ¿Podemos bañarnos sin esperar dos horas para hacer la digestión?2022-02-0923 min

La Buena Tarde RPALBT 03 07 2019 Cómo comprar panEsta semana hablamos de pan. Con la entrada en vigor de la nueva norma de calidad que regula aspectos relacionados con la venta, podemos tener información mucho más fiable sobre sus características: si es integral, multicereales, artesanal. En este espacio explicamos qué significa todo eso.2022-02-0932 min

La Buena Tarde RPALBT 26 06 2019 ¿Qué es el aquafaba?Esta semana hablamos del aquafaba, que no es más que el líquido que resulta de cocer las legumbres. A menudo tiramos el líquido que acompaña a las conservas de garbanzos, alubias, etc. porque nos causa recelos, pero se trata simplemente de agua con sal que contiene parte de las proteínas de esos alimentos, lo que hace que resulte muy útil para elaborar recetas como mayonesas y postres, ya que suple las funciones tecnológicas del huevo.2022-02-0922 min

La Buena Tarde RPALBT 19 06 2019 Agua del grifoHay muchas personas que no beben agua del grifo porque les sabe mal o porque tienen miedo de que no sea segura. Esta semana tratamos de desterrar esos temores infundados y hablamos de otros detalles relacionados con el agua del grifo, una opción segura y mucho más respetuosa con el medio ambiente que el agua embotellada.2022-02-0926 min

La Buena Tarde RPALBT 12 06 2019. Día Mundial de la Seguridad AlimentariaEsta semana se conmemora el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, así que le dedicamos tiempo a hablar sobre este tema: qué riesgos podemos encontrar en los alimentos y qué debemos hacer en casa para evitarlos, porque la seguridad alimentaria es cosa de todos.2022-02-091h 00

La Buena Tarde RPALBT 05 06 2019 Vídeos con bulos alimentariosCada cierto tiempo se hacen populares algunos vídeos en los que se muestran infinidad de bulos sobre alimentos. Visualmente nos hacen pensar cosas que no son ciertas porque en realidad tienen una explicación diferente a la que sugieren. En este espacio hablamos de algunos de ellos para desmontar esos bulos.2022-02-0913 min

La Buena Tarde RPALBT 29 05 2019 Día nacional de la nutrición. Casero vs industrialEn esta ocasión hablamos de lácteos con motivo del día nacional de la nutrición, que se centra en este tema. También dedicamos tiempo a hablar de alimentos caseros y alimentos industriales y cómo la publicidad nos hace tener ideas erróneas que a veces nos llevan a tomar decisiones irracionales.2022-02-0827 min

La Buena Tarde RPALBT 22 05 2019 SalmonelaEn esta ocasión hablamos de una bacteria patógena muy famosa pero cuyos detalles suelen ser desconocidos para el gran público. ¿Dónde se encuentra?¿Qué síntomas provoca?¿Cómo podemos evitarla?¿Podemos percibirla de algún modo? Tratamos de dar respuesta a todas estas preguntas y alguna más.2022-02-0825 min

La Buena Tarde RPALBT 15 05 2019 Morcilla con sangre humana. Dióxido de titanioEn esta ocasión comentamos dos noticias de actualidad. La primera da un poco de reparo y tiene que ver con morcillas elaboradas por una persona con su propia sangre. Se trata de algo tan llamativo que rápidamente se ha extendido por los medios de comunicación. ¿Es posible vender algo así?¿Supone riesgos para la salud? La segunda noticia está relacionada con el dióxido de titanio, un colorante de color blanco cuya seguridad suscita ciertas dudas.2022-02-0828 min

La Buena Tarde RPALBT 08 05 2019 Norma de calidad del pan¿Es integral todo el pan que nos venden? ¿Y qué hay del pan multicereales, el pan artesanal o el pan de pueblo? La nueva norma de calidad del pan regula todos esos aspectos, que hasta el momento no habían estado recogidos en la legislación. En este programa hablamos de todo elllo. Comentamos además una noticia relacionada con un brote de triquinosis.2022-02-0827 min

BBVA Deep TalksMiguel Ángel Lurueña (Gominolas de petróleo): "Estamos totalmente perdidos con la comida"Una alimentación saludable es un factor clave para tener una vida mejor. La realidad es que la teoría la sabemos todos, pero ponerla en práctica no siempre es sencillo. Como dice el invitado de este capítulo de Deep Talks, “estamos muy desorientados con la comida”. Vamos a intentar despejar algunas dudas. “Todos sabemos cuáles son los alimentos saludables y cuáles no”, comenta Lurueña, “pero tampoco debemos castigarnos cuando comemos o bebemos productos que sabemos que no son los más sanos” aunque avisa que lo mejor es evitar esos alimentos como refrescos, alco...2021-10-1516 min

Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos22. Innovación alimentaria y cómo escribir un libro. Bonuscast feat Miguel A. Lurueña (Gominolas de Petróleo)Ya está aquí el episodio #22 de Lo del Comer, un bonuscast de la anterior entrevista que tuvimos con Miguel Ángel Lurueña, más conocido en redes sociales como "Gominolas de Petróleo". ¿Y qué es eso de "bonuscast", se preguntará usted, estimado oyente? Pues yo tampoco lo sé muy bien, pero sonaba chulo. He querido llamar así a este capítulo extra que surgió improvisadamente tras terminar de grabar la entrevista ortodoxa como tal. La magia del directo tiene esto, ya que tras terminar algun@s escuchantes y visionadores nos lanzaron sus preguntas en vivo y directo en Twitch, y claro, nos...2021-04-2222 min

Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos21. Entrevista a Miguel Ángel Lurueña: Gominolas de Petróleo. Que no te líen con la comida, Blogs, TV, Divulgación¡Muy buenas a tod@s! Por aquí os traigo un nuevo episodio sonoro en Lo del Comer. Y qué episodio. Madre mía. Hoy recibimos a Miguel Ángel Lurueña, autor del mítico, épico y legendario blog sobre ciencia y tecnología de los alimentos, Gominolas de Petróleo. *Este episodio del podcast ha sido emitido en directo en mi canal de Twitch: https://www.twitch.tv/sefifood. Este mes (abril 2021) sorteamos entre los suscriptores de Twitch un ejemplar de "Que no te líen con la comida", el primer libro de Miguel A. Lurueña. Recuerda que puedes participar d...2021-04-191h 02

SaludesferaQue no te líen con la comida: guía para saber si estás comiendo bien, con Miguel Ángel Lurueña @gominolasdpetroHoy charlamos con Miguel Ángel Lurueña, tecnólogo de alimentos, creador del blog http://www.gominolasdepetroleo.com/ y autor del libro Que https://www.planetadelibros.com/libro-que-no-te-lien-con-la-comida/325626Música:Happy Together by Dexter Britainhttps://freemusicarchive.org/music/Dexter_Britain/2018100594213244/02_Happy_TogetherHappy Together by Dexter Britain is licensed under a Attribution-NonCommercial-ShareAlike License.Canal de Telegram de Saludesferahttps://t.me/saludesferaNewsletter semanal: https://saludesfera.com/newsletter-semanal-de-saludesfera/2021-03-3057 min

El Alimentólogo (Podcast Alimentación y Nutrición)61. Miguel Ángel Lurueña (Gominolas de Petróleo) presenta 'Que no te Líen con la Comida'En el #61 presentamos 'Que no te líen con la comida', el primer libro del divulgador Miguel Ángel Lurueña, Doctor y Ldo en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y conocido en RRSS como 'Gominolas de Petróleo', su popular y veterano blog. Mecenas del episodio: Estudiar Técnico Superior Dietética Online en : https://bit.ly/3sgny5v Software Dietético . Pruébalo gratis: https://bit.ly/3glIJ0F Entrevista en vídeo: https://youtu.be/mEKUeIu0Hxg Redes Miguel Ángel Lurueña: Libro: https://amzn.to/3lBTr6j Blog: http://www.gominolasdepetroleo.com Twitter: https://twitter.com/gominola...2021-03-241h 03

SaludesferaDossier 11. Divulgación con rigor sobre la industria alimentaria con Miguel A. Lurueña @gominolasdpetroHoy hablamos con el Doctor en Ciencia y Tecnología de Alimentos, divulgador y consultor, Miguel Ángel Lurueña, creador del blog http://www.gominolasdepetroleo.com/2019-10-271h 20

La Buena Tarde RPASeguridad alimentaria: albaricoques, cianuro, manzanas y ceras. LBT 12 06 2019Gominolas de petróleo con Miguel A. Lurueña en La Buena Tarde 12 06 2019 Día Mundial de la Seguridad Alimentaria. Hoy hablamos de cosas que preocupan en torno a la seguridad de lo que comemos.2019-06-1226 min

La Buena Tarde RPAGominolas de petróleo con Miguel A. Lurueña en La Buena Tarde 05 09 2018: dietas milagro para la vuelta al cole. AirbnbDietas milagro para después del verano. Airbnb de alimentos 2019-06-0723 min

La Buena Tarde RPAMiguel A. Lurueña Gominolas de petróleo en La Buena Tarde: respondiendo dudasHoy respondemos algunas de las dudas que tienen los lectores del blog y los oyentes del programa 2019-06-0724 min

La Buena Tarde RPALa Buena Tarde 08 08 2018 Seguridad alimentaria en veranoHoy hablamos de las precauciones que deberíamos tomar en verano a la hora de manipular alimentos 2019-06-0723 min

La Buena Tarde RPAGominolas de petróleo con Miguel A. Lurueña en La Buena Tarde 01 08 2018: riesgos de la leche crudaRiesgos de la leche cruda Precauciones para manipular alimentos con el calor del verano 2019-06-0724 min

Ciencia en La buena tarde de la RPAGominolas de Petroleo con Miguel Ángel Lurueña Martínez: Consultas de seguidores 22.8.2018GOMINOLAS DE PETROLEO Miguel Ángel Lurueña Martínez, Doctor en ciencia y tecnología de los Alimentos, Responde a las consultas que me hacen los seguidores del blog. http://www.gominolasdepetroleo.com/2018-10-1024 min

Ciencia en La buena tarde de la RPAGominolas de Petroleo con Miguel Ángel Lurueña Martínez: ¿Qué alimentos debemos vigilar en verano? 8.8.2018#GominolasDePetroleo ¿Qué alimentos debemos vigilar en verano para evitar intoxicaciones? Con nosotros, Miguel Ángel Lurueña Martínez, Doctor en ciencia y tecnología de los Alimentos, autor del Blog. http://www.gominolasdepetroleo.com/2018-10-1023 min

Ciencia en La buena tarde de la RPAGominolas de Petroleo con Miguel Ángel Lurueña Martínez: 26.09.2018gominolasdepetroleo Ya estamos con Miguel Ángel Lurueña para hablar del #queso en La Buena Tarde Rpa 2018-10-0327 min

Ciencia en La buena tarde de la RPAGominolas de Petroleo con Miguel Ángel Lurueña Martínez: Lácteos desnatados y vuelta al cole 12.09.2018Hoy hablamos de lácteos desnatados y de la vuelta al cole con Miguel Ángel Lurueña Martínez, Doctor en ciencia y tecnología de los Alimentos, autor del Blog.http://www.gominolasdepetroleo.com/2018-10-0333 min

Ciencia en La buena tarde de la RPAGominolas de Petroleo con Miguel Ángel Lurueña Martínez: "Lo he visto en internet y debe ser cierto"19.09.2018@GOMINOLAS DE PETROLEO Miguel Ángel Lurueña Martínez, Doctor en ciencia y tecnología de los Alimentos, Responde a "Lo he visto en internet y debe ser cierto". http://www.gominolasdepetroleo.com/2018-10-0324 min

Ciencia en La buena tarde de la RPAGominolas de Petroleo con Miguel Ángel Lurueña Martínez: Todo sobre las dietas 'detox'. 5.09.2018#GominolasDePetroleo Todo sobre las dietas 'detox'. Con nosotros, Miguel Ángel Lurueña Martínez, Doctor en ciencia y tecnología de los Alimentos, autor del Blog.http://www.gominolasdepetroleo.com/2018-10-0323 min