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Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben043: Lars Oppermann - Macher der Doku "V like victory"Ein Film über Profisport und Veganismus
Das Thema sportliche Leistungsfähigkeit im Zusammenhang mit veganer Ernährung wird immer wieder heiß diskutiert.
Auch wenn der Mythos von der schwachen und blassen Veganerin und dem schlappen, antriebslosen Veganer längst überholt sein sollte, gibt es außerhalb unserer veganen Welt gerade bei Sportler:innen noch immer viele Vorurteile im Hinblick auf eine pflanzliche Ernährung.
Der Filmemacher Lars Oppermann hat sich vorgenommen damit ein für alle mal aufzuräumen. „V like Victory - Vegan im Profisport“ heißt sein kürzlich erschienener Dokumentarfilm, in dem er sich mit namhaften Spitzensportler:innen aber auch...
2021-05-0551 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben042: Malte Kleen - Laufen für den Tierschutz1800 Kilometer in 60 Tagen - von Flensburg bis nach Augsburg
Malte Kleen lief vom 06. August bis zum 04. Oktober dieses Jahres 60 Tage durch Deutschland. Von Flensburg nach Augsburg, vom Norden in den Süden, von der Küste in die Berge.
Knapp 1800 Kilometer hat er dabei im Rahmen seines Projekts “Eat miles run vegan” für den Tierschutz und mit rein veganer Ernährung zurückgelegt.
In dieser Podcastepisode unterhalten wir uns darüber, wie es zu der Idee zu diesem Lauf kam, wie man es schafft, 60 Tage lang jeweils 30 Kilometer zu laufen, welche Erlebnisse und Begegnungen ihm besonders in Erinnerung geblieben sind und w...
2020-12-1444 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben041: Sonja Kunz - Marktschwärmerei Köln-NippesBauer to the people oder wie die Ernährungswende auch in deine Stadt kommt
Wie wäre es, wenn du landwirtschaftliche Produkte aus deiner Region ganz bequem online bestellen könntest? Und wenn du dazu noch auf einer einzigen Plattform eine ganze Reihe von Angeboten finden würdest, aus denen du nach Herzenslust auswählen könntest? Und wenn deine Bestellungen dann an einen Ort geliefert werden, wo du sie alle auf einmal und direkt vom Erzeuger abholen kannst?
Diese Gedanken haben sich auch die GründerInnen der Marktschwämerei gemacht und 2014 erstmals in Frankreich umgesetzt. Seit ein paar Jahren gibt es...
2020-08-0558 min
5 Minuten vegan - Dein veganer Mini-Podcast089: 5 Minuten vegan - Die Veganbloggerin Sarah Kaufmann auf RadreiseDein veganer Mini-Podcast
Den ausführlichen Podcast mit Marc Pierschel findest du hier:
http://www.ichbinjetztvegan.de/podcast40/
2020-06-2907 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben040: Sarah Kaufmann - Auf dem Rad durch SüdamerikaErlebnisse und ein abruptes Ende einer Radreise von 10.000 Kilometern durch neun Länder
Sarah Kaufmann ist Veganbloggerin und leidenschaftliche Radfahrerin.
Im Januar 2019 hat sie einen lang gehegten Traum in die Tat umgesetzt, ihren Job und ihre Wohnung gekündigt, das regnerische Hamburg ohne Rückflugticket verlassen und sich auf die Reise ihres Lebens begeben.
Unzählige Stunden hat sie seitdem im Fahrradsattel verbracht und dabei rund 10.000 Kilometer zurückgelegt. In neun Ländern Südamerikas war sie zusammen mit ihrem Partner Olli unterwegs.
312 Tage dauerte ihre Reise, in deren Verlauf dann doch so einiges anders kam, als es geplant war. Und dab...
2020-06-2255 min5 Minuten vegan - Dein veganer Mini-Podcast088: 5 Minuten vegan - Der Tierschützer Friedrich MüllnDein veganer Mini-Podcast
Den ausführlichen Podcast mit Friedrich Mülln findest du hier:
http://www.ichbinjetztvegan.de/podcast038/
2020-06-2204 min5 Minuten vegan - Dein veganer Mini-Podcast087: 5 Minuten vegan - Der vegane Filmemacher Marc PierschelDein veganer Mini-Podcast
Den ausführlichen Podcast mit Marc Pierschel findest du hier:
http://www.ichbinjetztvegan.de/podcast-039-marc-pierschel-veganer-dokumentarfilmer/
2020-06-1505 min5 Minuten vegan - Dein veganer Mini-Podcast086: 5 Minuten vegan - Katharina Döricht über Veganismus & AyurvedaDein veganer Mini-Podcast
Hier findest du den "Ich bin jetzt vegan!"-Podcast mit Katharina:
http://www.ichbinjetztvegan.de/podcast037/
2020-06-0805 min5 Minuten vegan - Dein veganer Mini-Podcast084: 5 Minuten vegan - Anna Maynert über veganes FamilienlebenDein veganer Mini-Podcast
Hier findest du meinen "Ich bin jetzt vegan!"-Podcast mit Anna Maynert:
http://www.ichbinjetztvegan.de/podcast036/
2020-05-2507 min5 Minuten vegan - Dein veganer Mini-Podcast082: 5 Minuten vegan - Veganes ProteinpulverDein veganer Mini-Podcast
Hier findest du meinen Blogartikel zum Thema Protein:
http://www.ichbinjetztvegan.de/veganer-protein/
2020-05-1105 min5 Minuten vegan - Dein veganer Mini-Podcast081: 5 Minuten vegan - Mitbringsel aus LeipzigDein veganer Mini-Podcast
In meinem Blogbeitrag kannst du meinen Beicht aus Leipzig auch noch einmal nachlesen:
http://www.ichbinjetztvegan.de/news-aus-der-lieblingsstadt-leipzig/
2020-05-0405 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben039: Marc Pierschel - Veganer DokumentarfilmerDer Macher von "Live and let live", "The end of meat" und "Butenland" im Gespräch
Marc Pierschel ist nicht nur Filmemacher und Autor sondern auch Mitgründer des veganen Kollektivs “roots of compassion”.
Vier abendfüllende Kinofilme hat er mittlerweile produziert - zuletzt die preisgekrönte Dokumentation “Butenland”, in der er die Geschichte eines Hofes erzählt, der von einem klassischen Milchbetrieb zu einem Lebenshof für Kühe wurde.
Wir unterhalten uns in dieser Ausgabe des "Ich bin jetzt vegan!"-Podcasts darüber, wie aus einem Studenten der Soziologie- und Kulturwissenschaften ein Filmemacher wurde, welche Rolle Musik und Filme auf seinem...
2020-05-0435 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben038: Friedrich Mülln - Über konsequenten TierschutzUndercover im Einsatz für die Rechte der Tiere
Friedrich Mülln, mein Interviewpartner in dieser neuen Episode des "Ich bin jetzt vegan!"-Podcasts, bezeichnet sich selbst als "Gerechtigkeitsfreak". Als Undercover-Journalist ist er seit Mitte der 1990er Jahre für die Rechte der Tiere im Einsatz.
Im Namen des Vereins SOKO Tierschutz deckt er Mißstände und Tierrechtsverstöße in ganz Deutschland und den Nachbarländern auf und verschafft denen eine Öffentlichkeit, die selbst keine Möglichkeit haben, sich zur Wehr zu setzen.
Im Interview unterhalten wir uns unter anderem darüber, wie Friedrich im Alter von 14 Jahren zum Tierrechtle...
2020-04-0653 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben037: Katharina Döricht – Über Darmgesundheit, Ayurveda & VeganismusWie der Einklang von Mensch und Natur zu dauerhafter Gesundheit und Wohlbefinden verhelfen kann
Katharina Döricht, meine Interviewpartnerin in dieser Episode des „Ich bin jetzt vegan!“-Podcasts, hat eine jahrelange Odyssee hinter sich.
Starke Magen- und Darmprobleme, sowie zahlreiche andere gesundheitliche Beschwerden plagten sie, bis sie ihre Probleme schließlich durch Umstellung ihres Ernährungs- und Lebensstils dauerhaft in den Griff bekam.
Um ihr Wissen mit anderen zu teilen und sie auf ihrem Weg zu Gesundheit und Wohlbefinden zu unterstützen, betreibt sie seit 2015 den Blog “Tasty Katy”, auf dem sich alles um gesunde Ernährung, Yoga, Ayurveda, Darmgesundheit und einen gan...
2020-03-0245 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben036: Anna Maynert - Vegan in Familie und PartnerschaftVon veganer Kinderernährung, Patch-Food-Familien und anderen Herausforderungen
Anna Maynert, meine Interviewpartnerin in der neuesten Ausgabe des "Ich bin jetzt vegan!"-Podcasts bezeichnet sich selbst als "strahlende-experimentierfreudige-Rezepte-Verwandlerin, pflanzliche-Ernährung-Liebende, sich-durch-die-Höhen-und-Tiefen-des-pflanzlichen-Familienlebens-Bewegende und ständig-neue-Ideen-suchende Ökotrophologin".
Und als wäre das nicht schon genug, ist sie zudem erfolgreiche Bloggerin, Podcasterin und Yogalehrerin.
Zur veganen Ernährung hat sie der zum Verkauf stehende Domainname "Vamily.de" gebracht, als sie noch Vegetarierin war.
Wie es dann zu ihrem veganen Familienblog unter diesem Namen kam und sie selber zur Veganerin wurde, warum sie ihre Familie als “Patch-Food-Familie” bezeichnet, was bei der pflanzlichen Ernährung von Kindern be...
2020-02-0342 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben035: Kirstin Knufmann - Rohkost- und AlgenexpertinVon veganer Rohkost und Algen als Lebensmitteln hast du vielleicht schon einmal gehört oder es sogar ausprobiert.
Kirstin Knufmann, meine Interviewpartnerin in dieser Episode des "Ich bin jetzt vegan!"-Podcasts, hat ihre Leidenschaft für die roh-vegane Küche und Algen mittlerweile sogar zu einem Beruf gemacht.
Dabei begann Kirstins beruflicher Lebensweg zunächst mit einer Ausbildung in der Immobilienbranche, bis sie ihrer Passion für Sport und Fitness folgte und Trainerin wurde.
Aber damit nicht genug, denn sie studierte zudem Fotografie und arbeitete als Mode- und Celebrity-Fotografin in New York und LA, wo schließlich ihre Begeisterung für die r...
2020-01-0646 min5 Minuten vegan - Dein veganer Mini-Podcast063: 5 Minuten vegan - Ilka Schulze über Zero wasteDein veganer Mini-Podcast
Den "Ich bin jetzt vegan!"-Podcast mit Ilka Schulze findest du hier:
http://www.ichbinjetztvegan.de/podcast-033/
Und hier kommst du zu ihrer Homepage:
https://thesimplehome.de/
2019-12-3004 min5 Minuten vegan - Dein veganer Mini-Podcast061: 5 Minuten vegan - Veganismus und MännlichkeitDein veganer Mini-Podcast
Den "Ich bin jetzt vegan!"-Podcast mit Martin Winter findest du unter:
http://www.ichbinjetztvegan.de/podcast032/
2019-12-1606 min5 Minuten vegan - Dein veganer Mini-Podcast060: 5 Minuten vegan - Rosalie Wolff von Le Shop VeganDein veganer Mini-Podcast
Wenn du mehr über Rosalie Wolff und ihre Geschichte erfahren möchtest, hör dir doch einfach noch meinen "Ich bin jetzt vegan!"-Podcast mit ihr an:
http://www.ichbinjetztvegan.de/podcast031/
2019-12-0904 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben034: Die 6. grün-vegane SprechstundeEin ganz persönlicher Jahresrückblick von Lisa Albrecht und mir
Auch wenn dieses Jahr noch nicht ganz zu Ende ist, ist es doch ein guter Zeitpunkt in dieser letzten Podcastepisode des Jahres einen Blick zurück auf die vergangenen Monate zu werfen, denn es hat sich viel getan!
Zusammen mit Lisa Albrecht von „Ich lebe grün!“, lasse ich das Jahr noch einmal Revue passieren.
Vom Häuserkauf über Hochzeit bis hin zu Themen wie Zero waste, Verzicht auf Haushaltszucker, Fridays for future und Meditation haben wir eine ganze Reihe von spannenden Dingen zu besprechen.
Und weil es so viele Them...
2019-12-0259 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben033: Ilka Schulze - Zero waste für Einsteiger*innenMit Pragmatismus, Grundnahrungsmitteln und ein wenig Know-how zu weniger Müll!
Ein einfaches Leben zu führen - minimalistisch, ökologisch und mit einem möglichst geringen CO2-Fußabdruck. Davon träumen viele von uns.
Eine große Herausforderung besteht dabei darin, den täglich anfallenden Müll zu reduzieren. “Zero waste”, also die absolute Müllvermeidung ist dabei das große Ziel.
Doch der Weg dorthin ist nicht einfach, geht er doch schnell mit dem Gedanken einher, sich einschränken zu müssen, es sich nicht leisten zu können oder die selbst gestellte Herausforderung im Alltag nicht meistern zu können.
Meine...
2019-11-0443 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben032: Martin Winter - Veganismus & MännlichkeitenFleischkonsum, Veggie-Boom und Männlichkeitsbilder aus dem Blickwinkel der Soziologie
Früher hieß es “Fleisch ist ein Stück Lebenskraft”. Muskeln, Macht und Männlichkeit waren die Attribute, die mit dem Konsum von Fleisch einhergingen.
In Zeiten der nahezu alle Lebensbereiche umfassenden Selbstoptimierung unterliegt jedoch dieses Bild - und das der damit einhergehenden Männlichkeit - einem zunehmenden Wandel.
Und auch das Bild des sich vegan ernährenden Mannes erfuhr eine radikale Veränderung. Weg von vormals schwächlich-weichen hin zum fitten, gesunden und attraktiven Mann.
Die Soziologie-Professorin Tanja Paulitz und ihr wissenschaftlicher Mitarbeiter Martin Winter von der TU Darmstadt haben im Rahmen i...
2019-10-0743 min5 Minuten vegan - Dein veganer Mini-Podcast051: 5 Minuten vegan - Live aus meinem KleingartenDein veganer Mini-Podcast
Hier findest du die beiden Teile meines Kleingartenartikels:
Teil 1: http://www.ichbinjetztvegan.de/kleingarten-5-tipps-teil-1/
Teil 2: http://www.ichbinjetztvegan.de/kleingarten-5-tipps-teil-1/
Viel Spaß!
2019-10-0706 min5 Minuten vegan - Dein veganer Mini-Podcast050: 5 Minuten vegan - Vegan! Und dann?Dein veganer Mini-Podcast
Hier geht's zu meinem zweiteiligen Blogbeitrag "Vegan! Und dann?":
Teil 1: http://www.ichbinjetztvegan.de/vegan-und-dann-1/
Teil 2: http://www.ichbinjetztvegan.de/vegan-und-dann-2/
Viel Spaß beim Lesen!
2019-09-3005 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben031: Rosalie Wolff - Vegane UnternehmerinDie Schauspielerin und Gründerin von "Le Shop Vegan" über ihren Werdegang und vegane Mode
Wenn ich dir eine vermeintlich langweilige Geschichte über meine Interviewpartnerin Rosalie Wolff erzählen wollte, würde ich davon schreiben, dass sie in Siegen geboren wurde, später nach Köln zog und eine Ausbildung zur Industriekauffrau machte.
Spannender aber ist, dass sie sich im Alter von 28 Jahren ihrer großen Leidenschaft - der Schauspielerei - zu widmen begann und schon wenige Jahre später u.a. für die ARD-Serie “Verbotene Liebe” und für “Soko Köln” im ZDF vor der Kamera stand.
Am spannendsten ist...
2019-09-0241 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben030: Inga Laube - Über den Animal Rights MarchAlles über die große Tierrechtsdemo in Berlin und wie auch du aktiv werden kannst!
Inga Laube ist Sprecherin des Tierrechtsaktivistenbündnisses, das den “Animal Rights March”am 25.08.2019 in Berlin organisiert.
Mehr als 5.000 Menschen werden dort erwartet, um für die Rechte der Tiere zu demonstrieren und Veganerinnen und Veganer dazu zu ermutigen, nicht nur dort, sondern auch im Alltag ihre Stimmen zu erheben.
In der aktuellen Ausgabe des "Ich bin jetzt vegan!"-Podcasts unterhalte ich mich mit Inga über die Ursprünge und Ziele des "Animal Rights Marchs" und ihren ganz persönlichen Weg zur Veganerin und Tierrechtlerin.
Außerdem gibt's...
2019-08-0534 min5 Minuten vegan - Dein veganer Mini-Podcast039: 5 Minuten vegan - 5 Fragen an Michaela MarmullaDein veganer Mini-Podcast
Hier findest du Michaelas Blog:
https://veganilicious.de/
Das ist der Podcast, den ich mit ihr zum Thema "Veganes Grillen" aufgenommen habe:
http://www.ichbinjetztvegan.de/podcast027/
Und hier noch zwei Artikel mit ihr auf meinem Blog:
http://www.ichbinjetztvegan.de/grill-vegan-michaela-marmulla-im-interview/
http://www.ichbinjetztvegan.de/rezept-des-monats-blaetterteigstrudel/
2019-07-1504 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben029: Die 5. grün-vegane SprechstundeVegan! Und dann?
Wenn ich Lisa Albrecht von www.ichlebegrüen.de zu Gast habe, dann weißt du, dass wieder Mal Zeit für eine grün-vegane Sprechstunde ist.
In dieser 5. Ausgabe unterhalten wir uns darüber, wie der Veganismus unsere Leben nachhaltig verändert hat.
Wie bei so vielen anderen Menschen auch, war die Entscheidung für eine pflanzliche Ernährung nur der Anfnag einer Entwicklung, die bis heute anhält und viel mehr als nur unsere Essgewohnheiten auf den Kopf gestellt hat.
Um was genau es sich dabei handelt? Lass dich überraschen!
Und übrigens: diese Episode des "Ich bin jetz...
2019-07-011h 005 Minuten vegan - Dein veganer Mini-Podcast035: 5 Minuten vegan - Ist Wein vegan?Dein veganer Mini-Podcast
Hier findest du meinen Blogartikel zum Thema Wein, Sekt und Bier:
http://www.ichbinjetztvegan.de/wein-sekt-bier-vegan/
Und hier die Liste mit veganen Weinen:
https://www.der-weinsnob.de/veganer-wein-liste-supermarkt/
2019-06-1704 min5 Minuten vegan - Dein veganer Mini-Podcast034: 5 Minuten vegan - Veganer, Soja und der RegenwaldDein veganer Mini-Podcast
Hier findest du den angesprochenen Artikel aus der Zeeit:
https://www.zeit.de/wirtschaft/2013-11/soja-bilanz
Mehr Informationen rund um ein veganes Leben findest du auf meinem Blog unter www.ichbinjetztvegan.de
2019-06-1004 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben027: Michaela Marmulla – Vegane Grillexpertin
Einfach, lecker, vegan - das ist das Motto der Veganbloggerin, Kochbuchautorin und Grillexpertin Michaela Marmulla.
Ihre Leidenschaft fürs Kochen und Backen hat sie schon als Kind entdeckt, ebenso wie ihre Abneigung gegen Fleisch.
Seit 2012 lebt sie vegan und teilt seitdem ihre Rezepte mit einer wachsenden Community auf ihrem Blog veganilicious.de.
In ihrem mittlerweile 2. Kochbuch “Grill vegan!” widmet sie sich ganz und gar einem Thema, das leider zu oft lediglich mit Fleisch und Wurst in Verbindung gebracht wird.
Dass Grillen aber auch vegan ein kulinarisches Vergnügen sein kann, was ihre persönlichen Lieblingsrezepte sind und was sie von veganen...
2019-05-0633 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben026: Arne Ewerbeck – Vom Atomphysiker zum Kochschulbetreiber
Seit 2010 bloggt Arne Ewerbeck unter “The vegetarian diaries” zunächst über vegetarische und später auch über vegane Ernährung.
Als promovierter Physiker im Bereich der Quantenatomphysik widmet er sich dabei nicht nur der Entwicklung von Rezepten und veganen Restauranttipps aus Deutschland und der ganzen Welt, sondern auch populärwissenschaftlichen Fragestellungen rund um die Themen Ernährung und Veganismus.
Seit 2016 ist er zudem Mitbetreiber des “Kurkumas” in Hamburg, der ersten veganen Kochschule Deutschlands.
In dieser Episode sprechen wir darüber, wie Arne zur veganen Lebensweise kam, welche Tipps er für vegane NeueinsteigerInnen hat und darüber, was Physik und Kochen miteinander...
2019-04-0130 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben025: Jürgen Foß – Tierschützer und Gründer von Animal Rights Watch
Dass eine konventionelle Ernährung und Tierleid in vielen Fällen eng miteinander verknüpft sind, ist ein Fakt, den die meisten von uns nur allzu leicht verdrängen.
Von der Produktion unserer Nahrungsmittel haben wir uns mittlerweile derart entfremdet, dass wir uns nur selten vergegenwärtigen, welch hohen Preis unsere Mitgeschöpfe dafür zahlen.
Diese Missstände sichtbar zu machen und den Tieren eine Stimme und auch zum Teil eine neue Heimat zu geben, hat sich Jürgen Foß, mein Interviewgast in der dieser Ausgabe des „Ich bin jetzt vegan!“-Podcasts, zur Lebensaufgabe gemacht.
Als Gründer der Tierrechtsorgan...
2019-03-0434 min
5 Minuten vegan - Dein veganer Mini-Podcast020: 5 Minuten vegan - DVD-Verlosung What the healthDein veganer Mini-Podcast
Teilnahmebedingungen für die Verlosung einer DVD "What the health"
Das Gewinnspiel startet am 04.03.2019 und endet am 15.03.2019 um 24 Uhr.
Es wird 1 DVD "What the health" verlost.
Die Teilnahme erfolgt über eine E-Mail mit dem Betreff "What the health" und der korrekten Beantwortung der Gewinnfrage an podcast@ichbinjetztvegan.de.
Mehrere Kommentare werden als eine einzelne Teilnahme gewertet.
Teilnahmeberechtigt sind Personen ab 16 Jahren aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Die Gewinner/in der DVD wird innerhalb von 7 Tagen nach Gewinnspielende per Zufallsprinzip ermittelt.
Der/die Gewinner/in wird per E-Mail informiert. Der/die Gewinner/in muss sich inn...
2019-03-0404 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben024: Ben Urbanke - Veganer Ultra-Radfahrer
Geboren und aufgewachsen in Duisburg kommt Ben Urbanke schon früh durch seine Mutter, die er liebevoll als “Öko-Tussi” bezeichnet mit dem Thema gesunde Ernährung in Kontakt.
Eine Radtour mit seiner Schulklasse, die von Garmisch nach Korsika und zurück führt, weckt dann seine Leidenschaft für den Radsport.
Er studiert BWL und VWL und entscheidet sich während seiner Promotionszeit in Münster für die vegane Ernährung.
Seinen Lebensunterhalt verdient Ben heute mit dem Vertrieb von ethisch-ökologischen Versicherungen, aber nahezu jede freie Minute verbringt er im Rennradsattel. Dabei legt er innerhalb weniger Tage Distanzen zurück, für die...
2019-02-0433 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben023: Die 4. grün-vegane Sprechstunde Teil 2
Vor einiger Zeit habe ich dich auf Facebook gefragt, was dein liebstes oder meist gehasstes Vorurteil im Hinblick auf eine vegane Ernährung ist.
Die Reaktion auf diesen Post war überwältigend und die Liste von Vorschlägen ziemlich lang!
Lisa Albrecht und ich haben deshalb die Top 10 der veganen Mythen und Vorurteile für diese neue Ausgabe der grün-veganen Sprechstunde einmal genauer unter die Lupe genommen.
Dabei mussten wir feststellen, dass wir uns mit dem Zeitaufwand etwas verschätzt hatten, denn die üblichen 30 Minuten des "Ich bin jetzt vegan!"-Podcasts reichten in diesem Fall mal so gar nicht aus...
2019-01-1427 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben023: Die 4. grün-vegane Sprechstunde Teil 1
Vor einiger Zeit habe ich dich auf Facebook gefragt, was dein liebstes oder meist gehasstes Vorurteil im Hinblick auf eine vegane Ernährung ist.
Die Reaktion auf diesen Post war überwältigend und die Liste von Vorschlägen ziemlich lang!
Lisa Albrecht und ich haben deshalb die Top 10 der veganen Mythen und Vorurteile für diese neue Ausgabe der grün-veganen Sprechstunde einmal genauer unter die Lupe genommen.
Dabei mussten wir feststellen, dass wir uns mit dem Zeitaufwand etwas verschätzt hatten, denn die üblichen 30 Minuten des "Ich bin jetzt vegan!"-Podcasts reichten in diesem Fall mal so gar nicht aus...
2019-01-0730 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben022: Anna-Lena Klapp - Veganes Backen zu Weihnachten
Ja, es ist wieder so weit. Die Adventszeit hat begonnen und es sind nur noch wenige Tage bis Weihnachten. Und auch wer vielleicht sonst eher zu den Backmuffeln gehört, wird spätestens jetzt an den Ofen gelockt und versucht sich an weihnachtlichen Keksen und anderen Leckereien.
Falls du jedoch noch nicht so lange vegan lebst, kann es aber eine ganz schöne Herausforderung sein, die weihnachtlichen Köstlichkeiten ganz ohne tierische Zutaten zuzubereiten.
Deshalb habe ich für diese neue Folge des „Ich bin jetzt vegan!“-Podcasts auch eine echte Fachfrau an das Mikrofon geholt:
Anna-Lena Klapp – Bloggerin, Ernährungswissen...
2018-12-0332 minIch bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben021: Sarah Kaufmann von Vegan Guerilla - Veganbloggerin auf Weltreise
Vegan Guerilla – das ist der Blog von Sarah Kaufmann, meiner Interviewpartnerin in der neuesten Episode des „Ich bin jetzt vegan!“-Podcasts.
Eben dieser Blog war damals, als ich vor fast vier Jahren selbst in mein veganes Leben startete, eine meiner ersten Anlaufstellen für rein pflanzliche Rezepte.
Und trotz des zunächst etwas martialisch klingenden Namens ist er von Sarah ins Leben gerufen worden, um die positiven Seiten des veganen Lebens zu zeigen.
Denn für sie ist eines ganz klar: ”Vegan Guerilla ist keine Diät- oder Gesundheitsseite. Vegan Guerilla findet Cupcakes zum Frühstück nämlich wichtiger als Kalorien zä...
2018-11-0528 min
Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben020: Ex-Nationaltorhüter Timo Hildebrand - Über vegane Ernährung im Profifußball
Nahezu unglaubliche 884 Minuten blieb Timo Hildebrand in der Bundesliga von 2002 bis 2004 ohne Gegentor - dieser Rekord ist bis heute unerreicht.
Als 7-facher Nationalspieler, Deutscher Meister 2007 mit dem VfB Stuttgart und spanischer Pokalsieger 2008 mit dem FC Valencia schrieb er ein Stück Fußball-geschichte.
2016 beendete er seine insgesamt 17-jährige Profi-Fußballkarriere nach 301 Bundesligaeinsätzen.
Noch während seiner Zeit als Profi wurde die vegane Ernährungsweise, wie er selbst sagt, zu “seiner großen Leidenschaft” und so stieg er 2014 als Mitgesellschafter beim veganen Markenartikler Veganz ein.
Darüber hinaus ist Timo Hildebrand Botschafter der Tierrechtsorganisation PETA und des Vegetarierbundes VEBU.
In dieser Pod...
2018-10-0826 min
Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben019: Die Schauspielerin Kerstin Landsmann - Für mehr Aufklärung & Empathie
Mehr oder weniger zufällig gelangte die Schauspielerin Kerstin Landsmann an ihre erste große Rolle. Denn das Casting, auf das sie sich telefonisch bewerben wollte, war eigentlich schon abgeschlossen …
… da aber der Casterin ihre Stimme gefiel, besetzte man sie dennoch als Katharina von Sterneck in der ARD-Daily-Soap “Verbotene Liebe”, der sie dann von 1995 bis 2001 angehörte.
Seit 2003 ist nun Köln ihr neues Revier.
In der ZDF-Serie “SOKO Köln” ermittelt sie als Kriminalkommissarin Vanessa Haas in den kriminellen Milieus der Domstadt.
Privat sind Kerstin Landsmann gesunde Ernährung und Tierschutz Herzensangelegenheiten und so lebt sie nun, nach 30 Jahren als strenge Vegeta...
2018-09-1430 min
Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben018: Ein Stück Arbeit - Ein Gespräch übers Kleingärtnern mit Deborah und Florian HuchtMeine Gäste in der neuesten Podcastfolge haben si…
Meine Gäste in der neuesten Podcastfolge haben sich nach Meinung ihrer Nachbarn ein ziemliches “Stück Arbeit” aufgehalst, denn mit diesem Kommentar wurden Deborah und Florian Hucht als neue Pächter einer Hamburger Kleingartenparzelle willkommen geheißen.
Ihr ehrgeiziges Ziel: ihr “Stück Arbeit” in einen Bauerngarten zu verwandeln, den sie nachhaltig, naturnah und biologisch bewirtschaften wollen.
Auf ihrem Blog, der folgerichtig den Titel “Ein Stück Arbeit” trägtk berichten die beiden von ihren Erfolgen und Misserfolgen, Freud und Leid des Gärtnerlebens, teilen Tipps und Tricks und vor allem ihren Spaß an der...
2018-07-1832 min
Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben017: Der Graslutscher - Über Veganismus und Humor
Mein Gast in dieser neuen Folge des "Ich bin jetzt vegan!"-Podcasts bezeichnet sich selbst als spaßbefreiten Veganer und gefühlskalten Rationalisten.
In Wiesbaden ist er seit seiner Geburt hängen geblieben, hat so etwas grundsolides wie BWL studiert und ist hauptberuflich als selbstständiger IT-Berater tätig.
Unter seinem Pseudonym “Der Graslutscher” ist meinem Interviewpartner allerdings nur Weniges heilig.
Genussvoll und wortgewandt nimmt er seit gut fünf Jahren auf seinem Blog vornehmlich Meldungen zum Thema Veganismus aus diversen Medien auseinander und seziert sie in seinen Kolumnen genauso akribisch wie unterhaltsam im Hinblick auf ihren Wahrheits- und Faktengehalt.
In dieser...
2018-06-0732 min
Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben016: Die 3. grün-vegane Sprechstunde
In der 3. Folge der grün-veganen Sprechstunde dreht sich wieder alles rund um deine Fragen zu einem grünen und veganen Leben.
Lisa und ich sprechen unter anderem darüber, ob der menschliche Körper für den Muskelaufbau tatsächlich Fleisch braucht, worum es bei Stoffwechselkuren geht und ob man sich trotz Sojaallergie vegan ernähren kann.
Außerdem gibt es Buch- und Filmempfehlungen zum Thema vegane Ernährung und ihre Auswirkung auf unser Ökosystem und Anwort auf die Frage, ob und wie auch Hund und Katze vegan ernährt werden können.
Auch du hast eine Frage an Lisa und mic...
2018-04-2031 min
Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben015: Der Schauspieler und Theatermacher Florian Hackspiel im Gespräch
„Theater muss immer einen Sinn haben, es zu betreiben“ das ist das Motto meines Gastes in dieser Epsiode des "Ich bin jetzt vegan!"-Podcasts.
Florian Hackspiel, 1983 in Tirol geboren, absolvierte sein Schauspielstudium an der Kunstuniversität Graz und ist seitdem als freischaffender Schauspieler, Regisseur und Theaterautor tätig.
Politische und gesellschaftskritische Themen reizen ihn dabei ebenso, wie eine spannende Geschichte und guter Humor.
Unter dieser Prämisse gründete er auch 2003 das Innsbrucker Theater Melone, mit dem er sich der zeitgenössischen Dramatik verschrieben hat.
Mit seiner Inszenierung “Make your heart beat again - eine Liebeserklärung an die Erde" gastierte er...
2018-03-1930 min
Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben014: Ein Interview mit dem veganen Radprofi Simon Geschke
Mein Gast in dieser neuen Folge des "Ich bin jetzt vegan!"-Podcasts ist Profiradsportler und eines der bekanntesten deutschen Gesichter im Peloton.
Seit 2009 ist der gebürtige Berliner und Wahl-Freiburger Simon Geschke als Profi aktiv.
Seinen bisher größten Erfolg feierte er 2015 mit einem Sieg bei der 17. Etappe der Tour de France. Im Jahr darauf startete er dann für Deutschland bei den Olympischen Spielen in Rio.
Rund 40.000km verbringt er jährlich im Sattel und muss an nahezu 80 Renntagen körperliche Höchstleistungen vollbringen.
Vor gut zwei Jahren stieg Simon Geschke auf eine vegane Ernährungsweise um.
Im Interview spreche...
2018-02-1632 min
Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben013: Die 2. grün-vegane Sprechstunde
In der ersten Podcastfolge des neuen Jahres dreht sich wieder alles um deine Fragen rund um ein grünes und veganes Leben.
In dieser 2. Ausgabe der „grün-veganen Sprechstunde“ erwarten dich unter anderem Tipps und Kaufempfehlungen zu veganen Schuhen und die Antwort auf die Frage, ob und warum Nüsse und Hülsenfrüchte vor dem Verzehr eingeweicht werden müssen.
Außerdem beschäftigen sich Lisa Albrecht und ich mit dem Thema vegane Kindererziehung und erklären dir, was es mit „Affiliate-Links“ auf sich hat und ob sie unsere Glaubwürdigkeit als Blogger beeinträchtigen.
Und natürlich freuen wir uns über deine F...
2018-01-1931 min
Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben012: Zero waste und müllfreie Weihnachten mit Shia Su
Meine heutige Gesprächspartnerin bezeichnet sich selbst als “aufmüpfiges Krümelmonster und disziplinlose Socke”.
Sie backt vegan auf www.cakeinvasion.de und kämpft auf www.wastelandrebel.com für ein möglichst plastik- und müllfreies Leben.
Mittlerweile ist sie zudem erfolgreiche Buchautorin und hat auf “Cosmo”, dem ehemaligen Funkhaus Europa, eine eigene wöchentliche Radiosendung zum Thema Nachhaltigkeit.
“Unkompliziert und alltagstauglich sind ihre Tipps und lächerlich einfach ihre Rezepte”, wie sie selbst sagt, da sie und ihr Mann Hanno nicht zu den Leuten gehören, die gerne viel Zeit mit dem Haushalt oder der Essenszubereitung verbringen.
In dieser Podcastfolge...
2017-12-1332 min
HELDENstunde. Für ein gesundes und bewusstes Leben.Was? Vegane Ernährung? Interview mit Jens HerrndorffVegane Ernährung ist ein spannendes Thema. Ob aus dem gesundheitlichen, ökologischen oder dem Tierschutz-Blickwinkel. Dennoch, ein wenig Information und Vorbereitung kann nicht schaden.
Das Interview mit Andreas Kieling, Yolis gesundheitliche Umstände und weitere Recherchen zu zukünftigen Themen der HELDENstunde... ...all dies führte zu unserer Entscheidung, eine vegane Ernährung zu testen. Gut, wenn man sich professionelle Hilfe an Bord holen kann. Jens Herrndorff, Gastgeber des Podcasts "Ich bin jetzt vegan!" hilft uns mit Tipps und Erfahrungsberichten bei unserem Einstieg in die spannende Materie "Vegan". Es ist nicht unbedingt für jeden...
2017-12-0453 min
Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben011: Die grün-vegane Sprechstunde
Endlich ist es so weit! Die "Grün-vegane Sprechstunde" feiert Premiere!
Es hat ein zwar wenig Vorbereitungszeit gebraucht, aber umso mehr freue ich mich, dir jetzt die erste Podcast-Episode dieser Art präsentieren zu dürfen.
Und das Tolle ist: in der "Grün-veganen Sprechstunde" geht es nur um dich und deine Fragen rund um ein grünes und veganes Leben.
Als Co-Moderatorin steht mir dabei Lisa Albrecht von "Ich lebe grün!" zur Seite, die du vielleicht schon aus einer früheren Podcast-Episode kennst.
In dieser ersten "Sprechstunde" geht es um unter anderem darum, wie du dich motivieren kannst, dauerha...
2017-11-1729 min
Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben010: Udo Taubitz - Journalist, Familienvater und Autor veganer Kinderbücher
Glückliche Kühe auf grünen Wiesen, Hühner, die gackernd über den Hof laufen und Schweine, die sich fröhlich im Dreck suhlen - die Verlogenheit dieses Bauernhofidylls in unzähligen Kinderbüchern ging dem dreifachen Vater Udo Taubitz irgendwann zunehmend gegen Strich.
Mit veganer Ernährung und Respekt vor Tieren und Umwelt passte das für ihn jedenfalls nicht zusammen.
Also ergriff der Schreibtrainer und Journalist, der unter anderem für den Stern, die Financial Times und Spiegel Online arbeitete, kurzerhand selbst die Initiative und schrieb 2013 mit “Karl Klops, der coole Kuhheld” sein erstes veganes Kinderbuch.
Auf "Karl Klops" fol...
2017-10-0932 min
Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben009: Grünes und veganes Familienleben - Lisa Albrecht im Gespräch
Möglichst nachhaltig und umweltfreundlich zu leben - das ist das Ziel von immer mehr Menschen, die sich dem dauerhaften Konsum und der Wegwerfgesellschaft entziehen möchten.
Ist es für Einzelpersonen oder Paare schon nicht einfach, ihr Leben ökologisch und möglichst umweltgerecht zu gestalten, stellt es Familien vor noch ganz andere Schwierigkeiten.
Angefangen von der Kinderernährung über Bekleidung und Spielzeug bis hin zu der Frage, wie man einen Urlaub mit möglichst geringem CO2-Fußabdruck verbringen kann, steht man als Vater oder Mutter fast täglich vor neuen Herausforderungen.
Mein Gast in dieser Podcastfolge ist eine echte Fach...
2017-08-1432 min
Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben008: Vegan schwanger - Ein Interview mit Kriss Micus
Um Schwangerschaft und Veganismus geht es in der heutigen Episode. Ein Thema, das wie kaum ein anderes Emotionen hervorruft und zu teilweise erbitterten Diskussionen führt.
Die Bandbreite der Meinungen reicht dabei von “Verantwortungslos und gefährlich für Mutter und Kind!” bis hin zu “Machbar und gesund, wenn man sich gut informiert und gesund ernährt”.
Jedoch: Offizielle Empfehlungen sind rar und so sind sich selbst überzeugte Veganerinnen oft nicht sicher, ob sie auch während einer Schwangerschaft auf tierische Lebensmittel verzichten können.
Meine heutige Interviewpartnerin Kriss Micus hat sich ausgiebig mit diesem Thema beschäftigt und kürzlich mit “Vegan...
2017-06-0932 min
Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben007: Hope for all - Ein Gespräch mit der Filmemacherin Nina Messinger
In dieser Podcastfolge habe ich die Produzentin und Regisseurin Nina Messinger zu Gast.
"Hope for all - Unsere Nahrung, unsere Hoffnung" - das ist der Titel ihrer beeindruckenden Dokumentation, die 2016 in die Kinos kam.
Der Film beschäftigt sich mit den weitreichenden Folgen der konventionellen westlichen Ernährung auf unsere Gesundheit, die Umwelt und das Tierwohl.
Im Interview verrät Nina dir, wie es zu der Idee zu dem Film kam, wie sie ohne jegliche Vorkenntnisse zur Filmemacherin wurde und welche beeindruckenden Menschen sie im Rahmen ihrer Dokumentation kennenlernte.
Außerdem erfährst du, warum der Film selbst Paul McCartney begei...
2017-05-0929 min
Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben006: Ein Interview mit den veganen Weltreisenden Libby & Marcel
Eine Reise um die Welt - wer träumt nicht davon?
Die Amerikanerin Libby Green und der Deutsche Marcel Gnauk haben sich diesen Traum erfüllt.
Seit 2015 reisen sie um den Globus und haben mittlerweile gut zwei Dutzend Länder besucht.
Über ihre Erlebnisse als vegane Reisende berichten die beiden regelmäßig auf ihrem Blog www.libbyandmarcel.com und in den sozialen Medien.
In dieser Podcast-Epsiode erzählen sie von ihren bisherigen Reisen, ihren Erfahrungen als vegane Wordtraveller und haben auch den einen oder anderen Tipp für dich im Gepäck.
Alle Links und weitere Infos zum Podcast findest du unter...
2017-04-0331 min
Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben005: Filmemacher Lars Oppermann im Gespräch über "Los Veganeros 2"
“Los Veganeros” ist der Titel eines veganen Spielfilms, der 2015 in die Kinos kam.
Mit kleinem Budget und großem Enthusiasmus sollte er auf eine unterhaltsame Art und Weise möglichst viele Menschen für die vegane Lebensweise begeistern.
Jetzt ist mit “Los Veganeros 2” der zweite Teil fertig gestellt worden und wird in wenigen Tagen bundesweit in den Kinos zu sehen sein.
Bei mir zu Gast ist in dieser fünften Episode des "Ich bin jetzt vegan!"-Podcasts Lars Oppermann, der Drehbuchautor und Regisseur des Films.
Wir unterhalten uns darüber, ob man über Veganismus Witze machen darf, wie aus einem No-Budget-Film...
2017-03-0231 min
Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben004: Ein Interview mit Lydia und Stefan Schön vom veganen T-Shirt Label "V-Shirts"
In dieser Ausgabe dreht sich alles um vegane und faire Kleidung. Zu Gast habe ich Lydia und Stefan Schön aus Hamburg.
"V-Shirts" ist der Name des Labels unter dem dem sie seit August 2016 faire, biologische und vegane Shirts und Accessoires vertreiben.
Wir unterhalten uns darüber, auf was man als Veganer beim Klamottenkauf achten sollte und wie aus einem Instagram-Account ein eigenes veganes Business entstehen kann.
Außerdem erfährst du, auf welche Kriterien sie bei der Produktion ihrer Shirts achten und sie verraten dir, wie ihre Kollektionen entstehen.
Alle Links und weitere Infos zum Podcast findest du unter:
www...
2017-02-1030 min
Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben003: Berlins vegane Metzger. Ein Interview mit Jonny und Eric von l'herbivore.
Sie selbst bezeichnen sich als Seitanmanufaktur mit angeschlossenem Bistro. Die Medien sprechen lieber von “Berlins erster veganer Fleischerei”.
Seit Anfang 2016 Jahr betreiben Jonny Theuerl und Eric Koschitza ihren Laden “l’herbivore” in Berlin-Friedrichshain.
Im Interview berichten sie dir davon, wie aus einem Geschichts- und einem Soziologiestudenten vegane Gründer wurden, wie sie mit dem Medieninteresse an ihrer Tätigkeit umgehen und warum es bei ihnen keine veganen Schnitzel im Sortiment gibt.
Ausserdem geben sie dir einen Einblick in ihren Produktionsprozess, und du erfährst, ob der Kunde, der sich in ihren Laden verirrt hatte, um eine Ente zu kaufen, möglicherweise z...
2017-01-0533 min
Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben002: Vegane Weihnachten. Ein Interview mit Lea Green.
Lea Green bloggt seit 2013 auf ihrem Rezept- und Genussblog veggi.es. Dort zeigt sie, wie vielfältig, köstlich und gesund veganes Essen sein kann.
Ihr persönliches Highlight ist das alljährliche Weihnachtsmenü, das sie ihren Leserinnen und Lesern immer Anfang Dezember detailliert zum Nachkochen präsentiert.
Im Interview berichtet sie dir, wie sie als Kind in Bayern Weihnachten gefeiert hat, was sie vegan werden ließ, warum sie mit dem Bloggen anfing und wie man auch mit sehr wenig Geld ein tolles Weihnachtsmenü zaubern kann.
Außerdem gibt sie dir jede Menge Tipps, damit dein veganes Weihnachtsessen ganz ohne Stress ei...
2016-12-0531 min
Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben001: Die "Vegan Queen" Sophia Hoffmann im Interview
Sie war und ist nicht nur Sängerin, DJane, Veranstalterin und Journalistin., sondern auch erfolgreiche Bloggerin und Kochbuchautorin. Gerade erschien ihr neues Buch „Vegan Queens“.
Im Interview spricht Sophia Hoffmann über ihren Weg zum Veganismus, ihren Werdegang als Köchin und über erfolgreiche Frauen in der veganen Gastronomie.
Außerdem verrät sie dir, welchem veganen Gericht sie absolut nicht widerstehen kann, wie sie veganen Ricotta macht, den selbst Allesesser lieben und was man aus Kichererbsenwasser Tolles zaubern kann.
Alle Links und weitere Infos zum Podcast findest du unter:
www.ichbinjetztvegan.de/podcast001
2016-11-0930 min