茨城県水戸市の小さな喫茶店・コーヒーショップSOTO COFFEE（ソトコーヒー）のムダ情報をお届けするポッドキャストです。
https://www.sotocoffee.work/
外食へ行こう（後編）、平日のショッピングモールが楽しい、涸沼のしじみと芸能人の噂話、接客が悪いと感じたら自分を見直そう、などについてお話しています。
