Look for any podcast host, guest or anyone
Showing episodes and shows of

#UPWr

Shows

„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Mleko, mity i mikrobiota – czyli o tym, co kryje nabiałMleko od wieków towarzyszy człowiekowi – jako symbol odżywienia, bliskości natury, a dziś także jako punkt zapalny w dyskusji o zdrowiu, etyce i nowoczesnej diecie. Z jednej strony to produkt, który ukształtował cywilizację: pozwolił przetrwać dzięki przetwarzaniu na sery i fermentowany nabiał, umożliwił rozwój hodowli i dostarczył białka oraz wapnia w formie, jakiej nie oferuje żadne inne źródło. Z drugiej – stał się obiektem podejrzeń i modnych restrykcji, często pozbawionych naukowych podstaw. Czy naprawdę powinniśmy je pić? Co mówi nauka o nietolerancji laktozy? I dlaczego fermentowany nabiał wciąż nie ma sobie równych...
2025-10-2949 minNa Synapsach
Na Synapsach#bio: BATMAN wspiera badania nad nietoperzami | Sandra Krzemińska, UPWrNietoperze, choć budzą skrajne emocje, towarzyszą człowiekowi od wieków. Możemy je spotkać praktycznie wszędzie. Co piąty znany gatunek ssaka jest właśnie nietoperzem. Warto byłoby więc wiedzieć o tych latających stworzeniach nieco więcej…W audycji opowiemy, które nietoperze przypominają tabliczkę czekolady lub ciastka Oreo, co mają wspólnego z produkcją tequili oraz co robić, gdy nietoperz wleci nam do domu. Poznamy też BATMANa – bezzałogową jednostkę pływającą stworzoną przez studentów Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, która bada aktywność nietoperzy nad wodą. O wszystkim porozmawiamy z Sandrą Krzemińsk...
2025-09-2518 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Pożyteczne czy szkodliwe? Rola owadów w ekosystemieOwady to najbardziej zróżnicowana i zarazem najliczniejsza grupa zwierząt na naszej planecie. Szacuje się, że opisanych zostało ponad milion gatunków, ale według różnych źródeł wciąż pozostaje od pięciu do nawet trzydziestu milionów nieodkrytych. Ten ogromny świat drobnych stworzeń wzbudza w nas skrajne emocje – od fascynacji i podziwu po niepokój, obrzydzenie, a nawet lęk. Tymczasem rola owadów w przyrodzie, a także w życiu człowieka, jest nie do przecenienia.Owady pełnią fundamentalne funkcje w ekosystemach. Są niezastąpione w rozkładzie materii organicznej – zarówno w glebie, jak i na jej powierzchni –...
2025-06-2348 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Rethinking urban mobility: clean air, inclusive cities, and the future of transportProfessor Tim Schwanen from Oxford University and Dr. Rengin Aslanoglu from UPWr discuss the future of urban mobility, focusing on sustainable transport, clean air initiatives, and the challenges of implementing inclusive city planning. They explore the 15-minute city model, the role of electric vehicles, and the importance of co-creating urban spaces that serve diverse communities.
2025-06-0952 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Macierzyństwo w świecie zwierzątW najnowszym odcinku podcastu lek. wet. Paulina Prorok i prof. Cezary Mitrus rozmawiają o macierzyństwie w świecie zwierząt. Od troskliwych słoni po wyrachowane surykatki – biologia zna wiele definicji bycia matką.
2025-05-2632 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Układ immunologiczny – jak działa odporność?Czym jest odporność i dlaczego czasem zawodzi? Skąd biorą się pandemie i jak działają wirusy?Dlaczego szczepienia wciąż budzą lęk, mimo że ratują życie? O tajemnicach układu immunologicznego, szczepionkach i ewolucji wirusów rozmawiamy z prof. Anną Chełmońską-Soytą z UPWr i prof. Egbertem Piaseckim z Instytutu Immunologii i Terapii Doświadczalnej PAN.
2025-04-2848 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Bioróżnorodność – co o niej wiemy i dlaczego jest ważnaW najnowszym odcinku gościmy prof. Magdalenę Szymurę i prof. Grzegorza Zaleśnego z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu – specjalistów od łąk, bioróżnorodności i pasożytów. Rozmawiamy o tym, czym naprawdę jest bioróżnorodność, dlaczego nie da się jej chronić bez zrozumienia całych ekosystemów i czy człowiek to największy pasożyt tej planety.
2025-03-3143 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Niewidzialna inwazja – mikroplastik w glebie, wodzie, żywności i w nasW najnowszym odcinku podcastu prof. Agnieszka Medyńska-Juraszek i prof. Aleksandra Mirończuk omawiają wszechobecność mikroplastiku w środowisku oraz jego wpływ na zdrowie, zwracając uwagę na jego obecność w wodzie, glebie, powietrzu i organizmach żywych. Wskazują na potrzebę ograniczenia plastiku w codziennym życiu i nadzieję, jaką dają badania nad mikroorganizmami zdolnymi do jego biodegradacji.Prof. Medyńska-Juraszek i prof. Mironczuk o wszechobecnym mikroplastiku, jego wpływie na zdrowie i nadziei związanej z biodegradacją przez mikroorganizmy.
2025-02-2440 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Sekrety gleby – żywy świat pod stopamiW najnowszym odcinku podcastu „Mamy Zielone Pojęcie” eksperci w dziedzinie gleby – profesor Irmina Ćwieląg-Piasecka oraz profesor Cezary Kabała rozmawiają o glebie, jej roli w ekosystemach i różnorodnych funkcjach, jakie pełni w życiu człowieka.Gleba to żywy i dynamiczny zasób przyrody, pełen mikroorganizmów, które wspierają produkcję żywności, retencję wody i utrzymanie bioróżnorodności. Stanowi podstawę ekosystemów, zapewniając nie tylko warunki do życia roślin, lecz także pełniąc rolę magazynu związków organicznych i źródła surowców farmaceutycznych. Jest fundamentem, na którym rozwijały się cywilizacje, umożliwiaj...
2025-01-2748 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Ryby głosu nie mają? O komunikacji, ewolucji i kulinarnym wykorzystaniu rybGrudzień to miesiąc, który nieodłącznie kojarzy się z rybami – zarówno ze względu na kulinarne tradycje świąteczne, jak i Dzień Ryby obchodzony 20 grudnia. To wyjątkowa okazja, by przyjrzeć się bliżej tym fascynującym stworzeniom, ich znaczeniu w ekosystemach, roli w kulturze i ewolucji, a także problemom, z którymi się mierzą.Ryby, choć często niedostrzegane w codziennym życiu, odgrywają kluczową rolę w przyrodzie. Wbrew powszechnym przekonaniom, komunikują się między sobą za pomocą dźwięków, które wydają przy użyciu pęcherza pławnego lub pocierania kości. Niektóre gatunki, jak piskorz, potrafi...
2024-12-1642 minKontekst
Kontekst115. Ślady hitlerowskich represji na ziemi lubuskiej - Paweł Konczewski Gdy myślimy o nazistowskich obozach, naszą uwagę przykuwają zwykle te najbardziej znane, jak Auschwitz, Majdanek czy Gross-Rosen. Jednak regiony Europy Środkowo-Wschodniej były także świadkami działania setek mniejszych filii i obozów pracy przymusowej, których losy wciąż pozostają w cieniu wielkiej historii. To właśnie w tych miejscach, schowanych w lasach i rozproszonych po wsiach, tysiące więźniów – głównie Żydów, Polaków i Rosjan – zmuszanych było do niewolniczej pracy na potrzeby przemysłu wojennego III Rzeszy. Opowiada dr hab. Paweł Konczewski, prof. UPWr.::::: CHCESZ NAM POMÓC? ::::::...
2024-11-251h 22„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Precision livestock farming – revolutionizing agriculture for a sustainable futureIn the latest episode Prof. Thomas Banhazi and Prof. Sebastian Opaliński, experts with extensive experience in animal science and technological innovation, focus on precision livestock farming (PLF), a cutting-edge approach to modern agriculture that integrates advanced information and communication technologies (ICT) to improve animal welfare, productivity, and environmental sustainability.
2024-11-251h 00„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Powodzie w Polsce – jak uchronić się przed kolejną katastrofą?Powódź w 1997 roku została nazwana powodzią tysiąclecia, jednak zaledwie 25 lat później, doświadczyliśmy kolejnej katastrofalnej powodzi o podobnej skali. Zmiany klimatyczne i ekstremalne zjawiska pogodowe stają się coraz bardziej powszechne, a pytania o przyszłość naszego środowiska naturalnego stają się pilne i nieuniknione. Jakie błędy zostały popełnione w zarządzaniu wodami? Czy infrastruktura hydrotechniczna sprostała wyzwaniom? I co najważniejsze – czego nauczyła nas tegoroczna powódź i jakie kroki powinniśmy podjąć, aby uniknąć przyszłych katastrof?W tym odcinku podcastu, eksperci: dr Radosław Stodolak z Zakładu Modelowania Hydrodynamicznego Ins...
2024-10-2846 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Guardians of the table – insights into food safetyLeading experts on food safetyIn this episode of the "Mamy Zielone Pojęcie" podcast, host Jowita Chojcan speaks with Professor Małgorzata Korzeniowska and Professor Dusan Mišić. The episode provides an in-depth exploration of their work, highlighting significant aspects of food safety and current research trends in the field.The podcast begins with a discussion on the alarming statistics of foodborne illnesses, emphasizing that an estimated 600 million people fall ill and 420,000 die annually from consuming contaminated food or water. The conversation highlights basic preventive measures, such as washing raw food and proper storage, to reduce the risk of cont...
2024-07-221h 25„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Exploring fungi’s potential in science and industryDelve into the fascinating world of fungi research with two prominent scientists, Dr. Ewa Szczepańska and Dr. El Sayed Ali. Both researchers share their extensive work and passion for discovering new fungi species and the potential applications of these discoveries in various industries.The podcast explores the distinction between fungi and mushrooms, highlighting that the fungal kingdom is vast, including yeasts, molds, and mushrooms. Mushrooms are the visible parts of fungi, often collected for food. The discussion reveals the significant diversity within the fungal kingdom, with only a fraction of the estimated 2 to 5 million species formally described.
2024-07-081h 27„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Aging with purpose – designing inclusive, age-friendly citiesIn this episode of the "Mamy Zielone Pojęcie" podcast by Wrocław University of Environmental and Life Sciences, host Jowita Chojcan speaks with Professor Joost van Hoof and Professor Jan Kazak about creating age-friendly cities. Professor van Hoof, a full professor of urban aging at The Hague University of Applied Sciences, and Professor Kazak, leader of the research group Sustainable Cities and Regions, share their insights on urban planning for older adults.The conversation highlights the importance of designing cities that cater to the needs of older citizens, emphasizing the necessity for multi-sectoral collaboration. Professor van Hoof notes th...
2024-06-241h 19„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Po co nam mózg? Chronobiologia i przepis na pamięć absolutnąNajnowszy odcinek podcastu „Mamy zielone pojęcie” poświęcony jest jednemu z naszych najważniejszych, a zarazem najbardziej tajemniczych narządów, czyli mózgowi. Gościniami red. Katarzyny Kaczorowskiej są tym razem dr Joanna Wojsiat z Instytutu Biologii Doświadczalnej PAN i dr Aleksandra Karykowska z Instytutu Biologii Środowiskowej UPWr. Ekspertki omawiają fundamentalne właściwości mózgu, wskazując, że jest on nie tylko narzędziem poznania i centrum myślenia, ale, być może przede wszystkim, nadzoruje cały nasz układ ruchu.Ruch to podstawaDr Joanna Wojsiat zwróciła uwagę na negatywne skutki siedzącego trybu życia...
2024-06-101h 05„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Od pola do laboratorium - Czy AI i zrównoważony rozwój to przyszłość rolnictwa?W najnowszym odcinku podcastu "Mamy zielone pojęcie", gościliśmy dwóch ekspertów z różnych dziedzin, którzy podzielili się swoimi doświadczeniami i poglądami na temat rolnictwa w obliczu współczesnych wyzwań. Józef Puciłowski, przedsiębiorca rolny zarządzający ponad 500 hektarami ziemi oraz dr Wiesław Fiałkiewicz z Instytutu Inżynierii Środowiska UPWr, ekspert od zatrzymywania wody w glebie, dyskutowali na temat związku nauki z praktyką rolniczą, podkreślając, jak innowacje mogą wspierać zrównoważony rozwój rolnictwa. Najpoważniejsze wyzwaniaNasi goście poruszyli temat kluczowych wyzwań, przed którymi stoi współczesne rolni...
2024-03-0443 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Suplementy diety – fakty i mityNajnowszy odcinek podcastu demaskuje mity i przedstawia fakty na temat suplementów diety, podkreślając znaczenie roztropnego wyboru i konsultacji z ekspertami. Rozróżnia między lekami a suplementami, wskazując na potrzebę świadomego stosowania i zakupów w zaufanych miejscach, jak apteki.
2024-02-1945 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Hodowla drobiu – antybiotyki, bakteriofagi, dobrostanW najnowszym odcinku podcastu naukowczynie omawiają wyzwania i innowacje w hodowli drobiu, w tym stosowanie antybiotyków, zastosowanie bakteriofagów i kwestie dobrostanu zwierząt. Dyskusja koncentruje się na dążeniu do odpowiedzialnej produkcji i konsumpcji, podkreślając rolę wiedzy i świadomych wyborów.
2024-02-0529 minNa Synapsach
Na Synapsach#bio: za kulisami działań biomedyków | Natalia Rogosch, UPWrCo piszczy w trawie, a właściwie na laboratoryjnych szalkach, Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu? Natalia Rogosch - przewodnicząca Interdyscyplinarnego Koła Naukowego Biomedyków - opowiada o celach i inicjatywach realizowanych aktualnie przez koło, ale też o bogactwie zainteresowań, jakie tkwi w potencjale tej biodrużyny. Przekonajcie się sami! Zaprasza Wiktoria Kulpa
2024-02-0205 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Zielone dachy, zielone ściany… Ekstrawagancja czy rewolucja w architekturze miejskiej?W tym odcinku podcastu „Mamy zielone pojęcie” dr Marta Weber-Siwirska i Weronika Marcol omawiają korzyści płynące z wdrażania w miastach zrównoważonych rozwiązań, takich jak zielone dachy czy ściany. Rozmawiają na temat źródeł tej inicjatywy i różnorodnych projektów w Polsce i Europie, a także o tym, jaką funkcję zielone dachy pełnią w przestrzeni miejskiej.
2024-01-2244 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Food sensory analysis: where taste meets innovationThe Mamy Zielone Pojęcie podcast, hosted by red. Jowita Chojcan, features guests Professor Edgar Chambers IV and Professor Agnieszka Kita. Professor Chambers, an alumnus and director of the Sensory Analysis Center at Kansas State University, is a notable figure in sensory food analysis and consumer research. His work encompasses a broad range of consumer and industrial goods, highlighting the practical application of sensory science in the food industry to enhance market success.Professor Kita, leading the SEASON project funded by the Horizon Europe program, focuses on sensory evaluation of food and consumer behavior at UPWR's Faculty of Biotechnology a...
2024-01-0855 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”O czym mówią lodowce? Antarktyda, zmiany klimatu i data scienceProfesor Tułaczyk, dzieląc się z nami swoimi doświadczeniami z badań na Antarktydzie Wschodniej,omawia dramatyczne efekty topnienia lodowców i ich wpływ na globalny poziom morza. Wyjaśnia, w jaki sposób jego badania wykazały, że lodowce wschodniej Antarktydy, dawniej uważane za nienaruszalne, również podlegają topnieniu. Jego opowieści rzucają światło na rolę Antarktydy i Arktyki w kształtowaniu klimatu i na palące kwestie globalnego ocieplenia.Perspektywę data science wnosi do dyskusji dr Grzegorz Chrobak z UPWr analizując dane dotyczącezmian klimatycznych i ich wpływu na populacje ludzkie. Skup...
2023-12-1152 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Psy ratownicze, terapeutyczne i przewodnicy – bohaterowie na czterech łapachW najnowszym odcinku podcastu zagłębiamy się w fascynujący świat psów ratowniczych i terapeutycznych w Polsce. Dr Anna Budny-Walczak z Katedry Higieny Środowiska i Dobrostanu Zwierząt i Tomasz Stępień, Współpracownik Fundacji Psi Ratownicy opowiadają m.in. o tym, gdzie coraz częściej możemy spotkać psy terapeutyczne i jakie psy nadają się do tej roli, jak są szkolone i dlaczego są tak skuteczne w pomocy osobom z psychicznymi i neurologicznymi schorzeniami, w tym dzieciom z autyzmem. Eksperci opowiadają też o psach ratowniczych, o tym gdzie i kiedy są one niezbędne, jakie zadania mogą wykonywać, a także z jakimi sytuacjami...
2023-11-2746 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Superfoods 101: Black Garlic and Other SupplementsIn the latest UPWr podcast 'It’s in our nature', host Jowita Chojcan talks to Professor Adam Figiel, an expert in food engineering, and Dr Nesa Dibagar, who specialises in nutrition, food science and by-product valorisation. The discussion focuses on the value of international collaborations in research, different cultural perspectives in research and the impact of diet on health using the example of the health benefits of apples and the transformative process of producing black garlic, a superfood with numerous health benefits. The conversation highlights researchers' research efforts in creating new health products, such as drops that combine black garlic wi...
2023-11-1347 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”3M miasto, masa, maszynaW najnowszym odcinku podcastu pada pytanie, czy miasto jest wielkim darem cywilizacyjnym czy też problemem, z którym trzeba sobie radzić. Bartłomiej Świerczewski, dyrektor Wydziału Spraw Społecznych Urzędu Miasta Wrocławia oraz Profesor Swianiewicz z Wydziału Gospodarki Przestrzennej i Architektury Krajobrazu wyrażają swoje przemyślenia na ten temat, odnosząc się do koncepcji "miasta jako maszyny wzrostu". Ta koncepcja opisuje, jak miasta rozwijają się pod wpływem paradygmatu neoliberalnego, gdzie deweloperzy i właściciele nieruchomości mają duży wpływ na decyzje podejmowane w mieście. W ramach tego podejścia, intensywny rozwój miasta m...
2023-10-3056 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Po co miastom ich wirtualne modele 3D?W najnowszym odcinku podcastu, otwierającym kolejny sezon serii „Mamy zielone pojęcie”, dr Paweł Bogusławski z Instytutu Geodezji i Geoinformatyki mówi o tym, czym jest BIM, jak się tworzy w nim modele, po co miastom wirtualne modele i jak z nich korzystać, m.in. do transformacji energetycznej, czy do mierzenia ruchu.
2023-10-1631 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Grzyby internetem naturyMyśląc o grzybach, zwykle myślimy o owocnikach grzybów kapeluszowych: pieczarkach, prawdziwkach czy kurkach, ale te są tylko małą częścią otaczającego nas grzybowego świata. Do 2020 r. opisano około 148 tysięcy gatunków grzybów, ale ich rzeczywista liczba jest jednak dużo wyższa. Co roku opisuje się około dwa tysiące nowych gatunków. Szacuje się, że około 90% grzybów pozostaje nieznanych. Grzybnie łączą całe lasy za pośrednictwem podziemnej sieci, nazwanej internetem natury. Dzięki niej np. drzewa się porozumiewają. Za grzyba z największą grzybnią uważa się opieńkę ciemną odkrytą w 2001 r. w...
2023-07-0358 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Co mówią kości, czyli prawda zakopana w ziemiZ ludzkich kości można wyczytać niemal wszystko, ale odpowiedzi na trudne pytania zajmują miesiące, bo tyle trwają badania. Te natury morfologicznej, biochemicznej, czy z zakresu biologii molekularnej potrafią wskazać np. płeć i wiek osobnika, ale też określić kim w przeszłości był ten człowiek i jak żył. Zawód archeologa i antropologa to wyjątkowe zajęcie. Nie tylko fascynujące, ale też trudne, często obciążone dużymi emocjami. Z czym muszą się mierzyć naukowcy? Co udało się wyczytać z kości znalezionych w dolnośląskich filiach obozów koncentracyjnych, jakie były kulisy ba...
2023-06-191h 03„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Mięso, jeść czy nie jeść? Oto jest pytanie.Obecny trend w żywieniu jest taki, by ograniczać spożycie mięsa, ale to nie tylko kwestia antybiotyków w nim obecnych, ale jest to też coraz częściej wybór etyczny. A jednocześnie lekarze twierdzą, że białko zwierzęce zadecydowało o naszej ewolucji. Dlaczego potrzebne jest nam białko zwierzęce, czy wegetarianizm to przyszłość naszych diet, a może weganizm to tylko moda? Jak na środowisko oddziałuje hodowla zwierząt? Na te pytania, w najnowszym odcinku podcastu odpowiadają Monika Maćków z Katedry Żywienia Człowieka i prof. Małgorzata Korzeniowska z Katedry Rozwoju Funkcjonalny
2023-06-0551 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Komary, kleszcze i pająki – małe, ale groźneW Polsce żyje prawie 50 gatunków komarów i 820 gatunków pająków, a choć kleszczy jest jedynie 19 gatunków, są z tej trójki najgroźniejsze. Choć za nimi nie przepadamy, są ważną częścią ekosystemu. Warto się jednak przed nimi chronić, ponieważ mogą być nosicielami groźnych chorób.Czy będziemy ponownie mieli do czynienia z plagą komarów, Czy to prawda, że komary chętniej atakują osoby pijące alkohol, czy istnieją skuteczne sposoby ochrony przed kleszczami i czy w Polsce są jakiekolwiek pająki, które są dla człowieka groźne? Na te i inne pytania odpowiadają dr Jar...
2023-05-2255 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Wyzwania współczesnej medycyny – antybiotykooporność, choroby cywilizacyjne i terapie szyte na miaręŚwiatowa Organizacja Zdrowia (WHO) alarmuje, że tylko w 2019 roku z powodu oporności na produkty przeciw ustrojowe zmarło 1,27 mln osób. Naukowcy szacują, że do 2050 r. antybiotykooporoność może przyczynić się do śmierci 10 mln ludzi, a choroby cywilizacyjne prowadzą do niepełnosprawności i powodują 80% przedwczesnych zgonów. Medycyna rozwija się w szybkim tempie, ale czy nadąża za współczesnymi wyzwaniami?W najnowszym odcinku podcastu prof. Anna Gliszczyńska, szefowa Katedry Chemii Żywności i Biokatalizy i prof. Agnieszka Śmieszek z Katedry Farmakologii i Toksykologii rozmawiają na temat wyzwań współczesnej medycyny. Opowiadają m.in. o problemie antybiotykooporności o pladze ch...
2023-05-0849 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Żywienie zwierząt – najczęstsze błędy właścicieliWedług najnowszych badań otyłość dotyka już 40% psów i kotów, ale wielu właścicieli nie traktuje otyłości swoich zwierząt poważnie, a to problem, który dotyka coraz większą liczbę pupili i grozi nieprzyjemnymi konsekwencjami, w tym przedwczesną śmiercią. Jak odpowiednio żywić zwierzęta? Czy koty mogą pić mleko, a psy jeść surowe mięso? Kto prędzej się zagłodzi, kot czy pies? Na co zwracać uwagę przy wyborze karmy, ile posiłków dziennie powinni jeść nasi pupile i co robić gdy nasz zwierzak boryka się z otyłością? Na te i inne pytania odpowiadają w na...
2023-04-171h 03„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Nieśmiertelność, komórki macierzyste i odtwarzanie wymarłych gatunków – zabawa w Boga?Komórki HeLi w latach 50. XX wieku czy sklonowanie owcy Dolly w 1996 roku to wielkie przełomy naukowe. Rozwój badań nad komórkami umożliwił leczenie wielu śmiertelnych chorób i wyznaczył nowe horyzonty, np. możliwość odwrócenia procesu starzenia. Terapie komórkami macierzystymi, ingerencje w DNA, klonowanie organizmów żywych to mimo wszystko zjawiska kontrowersyjne. Badania nad komórkami pomagają ratować zagrożone gatunki, chociażby dzięki Wrocławskiemu Banku Nasienia Zwierząt Towarzyszących i Dzikich na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu. Z drugiej strony fantazje o odtworzeniu wymarłych gatunków znane z "Parku Jurajskiego" Stevena Spielber...
2023-03-2754 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Polskie parki narodowe – piękne i unikatowe, ale co im zagraża?Parki narodowe tworzy się, by zachować różnorodność biologiczną i kulturową chronionego obszaru. We Francji parki narodowe stanowią ok. 9,5% powierzchni kraju. Na Słowacji ok. 7,5%. A w Polsce?W Polsce parki narodowe zajmują jedynie ok. 1% całkowitej powierzchni kraju. Czy powinniśmy zatem powiększyć istniejące parki i tworzyć nowe? Jakie przyniosłoby to korzyści? Kto jest temu przeciwny? O tym, a także o swoich ulubionych parkach, pseudoturystyce, masowej wycince drzew i innych zagrożeniach czyhających na polskie parki narodowe opowiadają prof. Beata Raszka i prof. Alina Kulczyk-Dynowska z Instytutu Gospodarki Przestrzennej.
2023-03-1346 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Patodeweloperka i betonoza – typowo polskie zjawiska?W Polsce brakuje ponad 2 mln mieszkań. Jednocześnie rosną potrzeby rynku mieszkaniowego i ceny za metr kwadratowy nieruchomości. Obostrzenia związane z pandemią COVID-19 oraz wojna w Ukrainie zweryfikowały nasze warunki mieszkaniowe i zmusiły do refleksji nad tym, w jakiej przestrzeni żyjemy. Mieszkania o niewielkim metrażu, małe odstępy między budynkami, brak zieleni i niebotyczne ceny powodują, że spada nasza jakość życia. Patodeweloperka i betonoza – czy jesteśmy w stanie wyeliminować je z polskich miast? W tym odcinku zastanowimy się nad sposobami regulowania działań deweloperów i władz lokalnych w zakresie planowania przestrzeni. Opowiemy o rec...
2023-02-2757 minNa Synapsach
Na Synapsach#eco: czy świerk pospolity zniknie z polskich lasów? | prof. Przemysław Bąbelewski, UPWrCzy za 30 lat stracimy świerkowe choinki 🎄?  Drzewek z plantacji nie stracimy, ale świerk pospolity w jego naturalnych rezerwuarach miewa się w Polsce coraz gorzej z powodu niekorzystnych (nie tylko dla niego) zmian klimatu. Więcej o zagrożeniach dla świerków i innych drzew oraz sposobach adaptacji i mitygacji do postępujących zmian klimatu opowie prof. UPWr, dr hab. inż. Przemysław Bąbelewski, dendrolog zajmujący się badaniem miejskich ekosystemów.  Zaprasza Paweł Chlastacz
2023-02-1531 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Chowanie potomstwa, monogamia i homoseksualizm u zwierząt, czyli oblicza miłości w naturzeMiłość u zwierząt przybiera różne formy. Interesujące jest parowanie niemal na całe życie, jak u gibonów, bocianów czy łabędzi – które od wieków są symbolem wierności. Z kolei zachowania homoseksualne naukowcy zaobserwowali już u prawie półtora tysiąca gatunków. To między innymi szympansy, żyrafy, delfiny, czy pingwiny, u których zdarza się wspólne wychowywanie potomstwa. W najnowszym odcinku podcastu dr Tomasz Piasecki z Katedry Epizootiologii z Kliniką Ptaków i Zwierząt Egzotycznych i doktorant Paweł Borecki, opiekun zwierząt we wrocławskim Zoo opowiadają m.in. o przypadkach homoseksualizmu...
2023-02-1338 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Rola rzek w środowisku – od elementu krajobrazu po źródło życiaCywilizacja jest nierozerwalnie związana z wodą i dostępnością do rzek. W końcu jej kolebki znajdują się w dorzeczach Nilu czy Tygrysu i Eufratu. Jeszcze do niedawna na ten żywioł patrzono jak na coś, co trzeba ujarzmić. Dzisiaj coraz więcej jest jednak głosów o konieczności renaturyzacji, bo rzeki wysychają, a znajdujące się w nich ekosystemy giną.Katastrofa na Odrze pokazała nam, że o rzeki trzeba dbać. Są ważnym elementem zarówno naszego życia, znajdują się nad nimi plaże nadrzeczne, są podstawą żeglugi turystycznej, ale przede wszystkim są jednym z najistotniejszych elementów środow...
2023-01-3043 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Ziemia się spłaszcza i obraca coraz szybciejW 2020 roku Ziemia obracała się o wiele szybciej niż powinna. Przez zmiany klimatyczne, m.in. susze i topnienie lodowców, zmienia się także jej kształt i pole grawitacyjne. Pomiary satelitarne pozwalają nam zbadać te procesy – ich przyszłość, ale także historię.Gdzie jest środek ziemi i jaki jest jej kształt? Które filmy science-fiction są bliskie prawdy? W tym odcinku odpowiemy na te pytania razem z geodetami UPWr, którzy udoskonalają systemy nawigacyjne, poprawiają wysokości polskich szczytów górskich w atlasach i rozwiązują zagadkę Einsteina.Gośćmi podcastu są prof. Krzysztof Sośnica i dr Radosław Zajdel z I...
2023-01-1656 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Smog – walka o oddech. Jakość powietrza w PolsceŚwiatowa Organizacja Zdrowia (WHO) podaje, że każdego roku z jego powodu umiera ok. 7 mln ludzi na świecie. W Polsce to aż 50 tysięcy. Liczby te są trudne do oszacowania, bo smog nie zabija od razu. Jego wpływ na nasze zdrowie ujawnia się najczęściej dopiero po wielu latach, choć historia zna bardziej drastyczne przypadki. W grudniu 1952 roku Wielki Smog Londyński w kilka dni spowodował śmierć kilku tysięcy londyńczyków. W Polsce smog jest zjawiskiem powszechnym. Czujniki badające jakość powietrza na terenie naszego kraju co roku notują kolejne rekordy. Dlaczego tak się dzieje? Czy stare piece, palenie węg...
2023-01-0258 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Tyjemy najszybciej na świecie? Problemy żywieniowe PolakówW Polsce ok. 60% osób cierpi na nadwagę i otyłość, w tym 7% to dzieci poniżej 5. roku życia. To co jemy i jak jemy ma ogromny wpływ na nasze zdrowie i jakość życia. Sięgamy po rozmaite diety, ale to rozwiązania doraźne. Kluczem do właściwego odżywiania jest wybieranie odpowiednich produktów i długofalowa zmiana nawyków. Duży wpływ mają na to obecnie panujące mody i style żywieniowe, ale także choroby – celiakia, cukrzyca, zespół metaboliczny czy nietolerancja laktozy. W tym odcinku nasi naukowcy powiedzą nam czym się różni apetyt od głodu i jak skutecznie j...
2022-12-1954 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Co czują zwierzęta i jak je zrozumieć? Dobrostan, behawiorystyka i zoopsychologiaCzy zwierzęta czują tak jak ludzie? Jak odczytać i zrozumieć ich emocje? Czy możemy się tego nauczyć?Jedną z trudniejszych sytuacji dla psa albo kota jest ta, gdy opiekunowie zaspokajają ich potrzeby fizyczne, ale lekceważą emocjonalne. Z naszymi gośćmi rozmawiamy o dobrostanie i emocjach u zwierząt. Zdradzamy tajniki behawiorystyki i tłumaczymy, jak nawiązać dobre relacje z pupilem. Wyjaśniamy dlaczego zachowanie kota może być dla nas trudniejsze do odczytania niż zachowanie psa. Dlaczego koty załatwiają się poza kuwetą i po czym rozpoznać, że pies ma depresję? Czy możemy mówić, że kot jest złośliwy a pies zawsz...
2022-12-0525 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Big Data – kto zbiera nasze dane i jak je wykorzystuje?Big Data – nazywane przez naszych rozmówców ropą naftową obecnych czasów. Napędza nowoczesną gospodarkę, głównie przez geomarketing, czyli rozbudowany system dopasowywania reklam do użytkownika na podstawie lokalizacji. Nie od dziś wiadomo, że kto ma wiedzę – ten ma władzę. Ale zacznijmy od początku, co to jest Big Data?W tym odcinku podcastu rozmawiamy z ekspertami na temat tego czym jest Big Data, kto zbiera nasze dane i jak je wykorzystuje. Pytamy o to czy sprzedajemy prywatność za możliwość używania aplikacji ułatwiających nam życie i czy etyka nadąża z rozwojem technologii.
2022-11-2140 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Jadalne owady – ważny składnik naszej diety?Owady czy robaki? Rozkładają martwą materię organiczną i warunkują wydanie plonów przez rośliny, ale czy to wszystko? Około 2 mld ludzi na świecie ma w swojej diecie białko pochodzenia owadziego. Coraz częściej jadalne owady są wykorzystywane w produkcji żywności, także w kuchni molekularnej. Czy jest to opłacalne i korzystne dla środowiska? W tym odcinku podcastu rozmawiamy z ekspertami na temat owadów i ich zastosowania, a także wykorzystania jako źródła pokarmu. Pytamy o to, które owady można jeść i jakie korzyści przynosi ich hodowanie. Nasi eksperci zdradzą, jak smakują...
2022-11-0750 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Rolnictwo Wspierane Społecznie, ogródki działkowe i produkty regionalne - moda czy konieczność?W czasie pandemii rozwinęły się alternatywne sposoby produkowania i kupowania żywności. Rozprzestrzeniła się moda na produkty regionalne i ogródki działkowe. Wzrosła także świadomość konsumentów odnośnie żywności ekologicznej i rolnictwa lokalnego, a także zrównoważonego żywienia. Przejawem tego jest między innymi Rolnictwo Wspierane Społecznie (RWS) – model wdrożony na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu.W tym odcinku nasi eksperci opowiadają o żywieniu sezonowym, zrównoważonych sposobach produkowania żywności, ogrodach społecznych i krótkich łańcuchach dostaw. Czy można uprawiać warzywa na balkonie? Czy żywność ekologiczna może b...
2022-10-1948 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Biomasa i paliwa wodorowe - jak zapewnić Polsce bezpieczeństwo energetyczne?Rosną ceny energii i paliw. Polska gospodarka energetyczna opiera się w dużym stopniu na zasobach węgla, które wyczerpują się. Na bezpieczeństwo energetyczne kraju wpływa wiele czynników – od dostępności zasobów naturalnych, przez możliwości infrastruktury aż po politykę. Kluczem do jego zapewnienia jest dywersyfikacja źródeł energii oraz uniezależnienie od zewnętrznych podmiotów. Czy rozwiązaniem tego problemu są odnawialne źródła energii? A może elektrownie atomowe lub paliwa wodorowe? W tym odcinku nasi eksperci odpowiadają na pytania o najbezpieczniejszy rodzaj energii i sposoby zapewnienia bezpieczeństwa energetycznego. O...
2022-10-1941 min„Mamy zielone pojęcie”
„Mamy zielone pojęcie”Wojna o wodę: zasoby wody na ziemi, zmiany klimatu i zrównoważony dostępCzy woda jest dobrem, czy towarem? I czy może jej wkrótce zabraknąć? Od 2010 roku dostęp do wody pitnej jest fundamentalnym prawem człowieka. Przewiduje się z kolei, że do 2050 roku dostępu tego nie będzie miała ¼ ludzi na świecie. W tym odcinku nasi eksperci opowiadają o zasobach wody na ziemi i o sposobach ich ochrony. Mówią także o problemach zrównoważonego dostępu oraz wpływie zmian klimatu (susze, topnienie lodowców) i działalności człowieka na gospodarkę wodną. Powszechny i sprawiedliwy dostęp do wody pitnej jest także jednym z Celów Zrównoważonego...
2022-10-191h 01Przemyślane (Radio LUZ)
Przemyślane (Radio LUZ)QueerUP - #38 Przemyślane na 14. Wrocławski Marsz RównościQueerUP to kilkumiesięczna inicjatywa osób studiujących na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu. Przekonajmy się, jakie są cele i plany QueerUP w kierunku poprawy sytuacji osób LGBT+ nie tylko na UPWr, ale i pozostałych uczelniach wyższych. Rozmawia Paweł Chlastacz  --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/przemyslane/message
2022-06-1111 minRadio LUZ
Radio LUZ#rozmowa: Studia na Migi"Studia na migi" to ogólnopolski projekt z elementami konkursu Popularyzacja nie boli prowadzony przez Krajową Reprezentacją Doktorantów przy dofinansowaniu Ministerstwa Edukacji i Nauki, w którym zajął trzecie miejsce. Projekt ten ma na celu popularyzację studiów wśród młodych osób będących Głuchymi lub zmagającymi się z poważnymi uszczerbkami na słuchu. Osobom Głuchym trudno znaleźć odpowiednie studia dla siebie, dlatego portal www.studianamigi.pl ma ułatwić poszukiwanie informacji jaką pomoc można uzyskać w ramach poszczególnych uczelni - na stronie potencjalni kandydaci mogą znaleźć informacje o studiach i trybie rekrutacji n...
2022-05-1110 minPrzemyślane (Radio LUZ)
Przemyślane (Radio LUZ)Zostań potencjalnym dawcą szpiku na UE, UMW i UPWr - kolejna edycja Helpers Generation: Angelika Gieroń i Marysia Stropa, liderki akcji na UMWOd 4 do 10 kwietnia na kilkudziesięciu polskich uczelniach trwa kolejna edycja akcji Helpers Generation - Helpers Gonna Help, organizowanej przez Fundację DKMS razem z liderami i wolontariuszami. Jeśli spełniamy kryteria rejestracji w bazie, możemy w przyszłości uratować czyjeś życie! W rozmowie z liderkami akcji na Uniwersytecie Medycznym im. Piastów Śląskich we Wrocławiu - Angeliką Gieroń z kierunku lekarskiego oraz Marysią Stropą z kierunku Zdrowie Publiczne - wspólnie: wyjaśniamy genezę i rodzaje nowotworów krwi, mówimy dlaczego trudno znaleźć odpowiedniego dawcę, opisujemy metody pobierania komórek macierzystych, kto może się zarejestrować...
2022-04-0410 minNa Synapsach
Na Synapsach#Na Synapsach (15.05.2021): lotnictwo, szczepionka przeciw HIV, naukowa Noc Muzeów 2021Dziś Na Synapsach, dzięki naszym gościom, wzniesiemy się w powietrze! ✈️ 🛩 🔹 Filip Stasiak podzieli się swoim zamiłowaniem do lotnictwa oraz przybliży nam autorski projekt: “Nie bój się latać”  🔹 z kolei Akademicki Klub Lotniczy PWr zaprezentuje swoje ciekawe projekty, do których ciągle można dołączyć!  A jeśli chodzi o Ziemię, to: 🔸ponownie usłyszymy dr. n. med. Bartosza Szetelę, z Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, poszukującego osób do badań klinicznych nad szczepionką przeciwko wirusowi HIV w Stowarzyszenie "Podwale Siedem"  💉 🔸 zaprosimy na najciekaw...
2021-05-1755 minKontekst
Kontekst14. Paleopatologie. Co mówią nam kości? - Barbara Kwiatkowska, Aleksandra Karykowska Złamania kończyn, skoliozy, zapalenia stawów, nowotwory czy gruźlica – to tylko kilka przykładów urazów i chorób, które pozostawiają ślady na naszych kościach. Jak je rozpoznać? Kiedy pojawiły się po raz pierwszy? Jak wyglądały drogi ich rozprzestrzeniania się i jak wpływały na dawne społeczeństwa?Działem nauki, który zajmuje się odpowiadaniem na te pytania jest paleopatologia. W trakcie tego spotkania z cyklu KONTEKST, porozmawiamy na ten temat z dr hab. Barbarą Kwiatkowską, prof. UPWr oraz dr n. med. Aleksandrą Karykowską z Kated...
2021-02-111h 08Animalsi | Czwórka
Animalsi | CzwórkaOpluta przez lamę.Plujące wielbłądy! Lamy i alpaki to kuzyni wielbłądów pochodzący z Ameryki Południowej, którzy wiele lat temu zostali udomowieni. Ludzie uczynili to ze względu na niezwykłe walory użytkowe tych zwierząt, od wełny i skór po możliwości transportowe. Tak jest nadal w krajach ich pochodzenia, natomiast alpaki i lamy cieszą się coraz większą popularnością w Europie, w tym w Polsce. Dlaczego tak jest? Spróbujemy to wyjaśnić! Gość: Marta Iwaszkiewicz - Stacja Badawczo Dydaktyczna UPWr w Swojczycach
2020-01-2333 min