Shows
Terra di DenariLa scelta e la svoltaMattia Ridolfi è nato e cresciuto in Romagna, tra i filari di pesche. Figlio e nipote di peschicoltori, è stato naturale per lui laurearsi in Scienze Agrarie e prendere in mano l’azienda agricola. Non ha mai pensato di abbandonare la peschicoltura, nemmeno nei primi anni 2000, quando sembrava destinata al declino. Oggi coltiva 50 ettari di nettarine a pasta gialla e ha fatto del miglioramento genetico il cardine della sua strategia. Il rinnovo varietale, infatti, è stato decisivo per restare competitivo sul mercato. Ma quanto può davvero aiutare la geneti...
2025-11-2530 min
Terra di DenariRadici e sostanzaQuando la sostanza organica è bassa, la fertilità del suolo ne risente: questo lo sa bene Enrico Soffiati, agricoltore protagonista di questa puntata. A soli 17 anni Enrico si è trovato a gestire l’azienda agricola di famiglia che da sempre ha un orientamento estensivo. Appena ha acquisito abbastanza esperienza, ha deciso di puntare sull’innovazione e sulla sperimentazione per quanto riguarda l’utilizzo dei fertilizzanti. Ben presto ha deciso di utilizzare solo concimi organici e organo minerali. Quale contributo può dare una fertilizzazione equilibrata e rispettosa del suolo nell’otten...
2025-11-1227 min
Terra di DenariUn trattore, quello giustoLuca Marucci ha 42 anni e da oltre venti lavora nell’impresa agricola di famiglia, in Abruzzo. I suoi terreni sono frazionati, spesso in forte perndenza con forme irregolari. Il dimensionamento e l’organizzazione del parco macchine hanno un ruolo fondamentale per l’azienda. In questa puntata, prodotta da AgroNotizie® in collaborazione con Argo Tractors - Landini, approfondiamo il contributo che la meccanizzazione agricola può portare alla redditività aziendale. Una trattrice ben scelta, adatta al contesto, può davvero fare la differenza.Gli ospiti della puntata:
2025-11-0426 min
Terra di DenariDopo la gelataOmar Iob è nato in Val di Non, in Trentino, una delle zone più importanti per la coltivazione delle mele, in Italia. Nel 2017 una gelata primaverile ha dimezzato il suo raccolto. Che fare? Omar ha deciso provare l’utilizzo dei biostimolanti ottenendo risultati inaspettati. In questa puntata, prodotta da AgroNotizie® in collaborazione con Syngenta, chiariamo cosa sono esattamente i biostimolanti, come possono essere utili in azienda e che vantaggi offrono in campo.Gli ospiti della puntata:Omar Iob, titolare della Iob O...
2025-10-1424 min
Terra di DenariIntelligenza a tutto campo - puntata speciale"Ci sono gli agrofarmaci, i fertilizzanti, ci sono le macchine agricole e poi c'è l'intelligenza artificiale”: sono parole dell'ospite principale di questa puntata. A differenza delle precedenti 4 puntate, questa volta non è un agricoltore. Il nostro ospite vede l'intelligenza artificiale applicata all'agricoltura come un nuovo mezzo tecnico, a patto che questa riesca, con dati affidabili e organizzati, a rispondere ai reali bisogni degli agricoltori. Lo chiameremo Mr. X e vi diremo solo che è stato l'autore del primo database italiano degli agrofarmaci. Con lui scopriremo le applicazioni dell'intelligenza artificiale che in ag...
2025-07-0928 min
Terra di DenariLa difesa che contaAngelo Iannotti ha 42 anni e da 15 guida l’azienda agricola di famiglia. Aveva immaginato unavita da broker, ma il richiamo della vigna è stato più forte: oggi coltiva 10 ettari di vigneto nellazona del Sannio, in provincia di Benevento.Gestire bene la difesa fitosanitaria per lui è stato fondamentale per ottenere maggiore redditivitàaziendale. Una difesa calibrata garantisce infatti maggiore resa e con l’uso di DSS si possonocontenere i costi. In questa puntata, prodotta da AgroNotizie® in collaborazione con GowanItalia...
2025-06-2724 min
Terra di DenariMisura, decidi, agisciGiuseppe Elias gestisce un’azienda agricola di dimensioni notevoli: 500 ettari, principalmente a grano e mais, fra Lodi e Milano. Alleva anche vacche da latte, una mandria ad oggi composta da 200 bovini. Un lavoro impegnativo che porta avanti, per la parte di campo, con soli 2 collaboratori. Come ci riesce? Più di 20 anni fa Giuseppe ha approcciato l’agricoltura di precisione e grazie alla gestione attenta e alla meccanizzazione è riuscito a efficientare la sua azienda. Questa puntata racconta la sua storia, approfondisce il tema dell’agricoltura di precisione e più in generale del di...
2025-06-1024 min
Terra di DenariGoccia a gocciaL’acqua è una risorsa fondamentale per le piante, permette loro di assorbire i nutrienti, ne regola la temperatura. Quando l’acqua è scarsa o al contrario, in eccesso, i raccolti ne risentono, le colture subiscono stress. Gianni Alussi, agricoltore piacentino che oggi coltiva 700 ettari fra pomodoro da industria, mais e cipolle è il protagonista di questa puntata. Lui ha fatto della gestione oculata dell’acqua uno dei perni della sua strategia per rendere l’azienda agricola di famiglia redditizia. “L’irrigazio...
2025-05-2720 min
Terra di DenariDritti al PuntoLa pianta del tabacco, una grande passione per Alberto Mantovanelli, imprenditore agricolo veneto di 43 anni, ma con la crisi del 2010 la sua azienda agricola, la ‘Mantovanelli e Cazzola’, ha rischiato grosso. “È una pianta meravigliosa – ci racconta durante la puntata l’agricoltore - Da piccolo seguivo mio padre che idroseminava sulla torba i semi di tabacco. È una pianta resistente, che cresce in pochissimo tempo. I profumi e gli aromi che si respirano nei locali di cura sono unici”.Alberto ha puntato su una strategia articolata di gestione del rischio per fare crescere...
2025-05-1322 min
Convivere con orsi e lupi si può?Pasturs: il progetto di volontariato e aiuto per la convivenza tra lupi e pastoriL'articolo di AgroNotizie descrive il progetto Pasturs, un'iniziativa italiana che promuove la convivenza tra allevatori e lupi nelle aree montane. Attraverso il reclutamento e la formazione di volontari, Pasturs offre supporto agli allevatori nella protezione del bestiame dai predatori, implementando misure preventive come recinzioni elettrificate e cani da guardiania. Il progetto affronta le sfide poste dalla presenza del lupo, considerando anche le diverse reazioni degli allevatori e le difficoltà di gestione dei cani in aree turistiche. Infine, l'articolo discute le diverse strategie di gestione del lupo in Italia ed Europa, favorendo un approccio basato sulla prevenzione piuttosto che sull'abbattimento s...
2025-01-2229 min
2024-08-0801 minColtiviamo innovazioneA tutto (agri)podcast!Come portare innovazione e conoscenza fino alle aziende agricole? E’ la domanda che ha legato tutte le puntate della serie. L’ultima è dedicata ai podcast agricoli e ne approfondisce alcuni particolarmente interessanti. E se fossero proprio i podcast il mezzo di comunicazione innovativo per raggiungere i campi?Questo episodio di ‘Coltiviamo innovazione’ è realizzato nell’ambito di 'CAP4AgroInnovation', progetto di Image Line co-finanziato dall'Unione Europea. Le opinioni espresse appartengono tuttavia al solo o ai soli autori e non riflettono necessariamente le opinioni dell’Unione europea. Né l’Unione europea né l’amministrazio...
2024-08-0718 minColtiviamo innovazioneInfluencer agricoli? La conoscenza passa anche da lìSe il mondo della comunicazione cambia e s’innova, anche la trasmissione di conoscenza in agricoltura deve cercare di tenere il passo. Incontro con Martina Broggio, agronoma laureata in viticoltura ed enologia all’Università di Udine. Martina, oltre a fare la consulente è anche influencer (quasi 23.000 follower su Instagram a luglio 2024). E forse l’obiettivo perseguito dalla Commissione Europea con la PAC 2023-2027 di diffondere al mondo agricolo innovazione e conoscenza può passare anche dalla comunità di ‘seguaci’ virtuali di Martina Broggio o di altri influencer, purché la loro attività di div...
2024-07-1615 minColtiviamo innovazionePotenza della bioeconomiaSapreste definire che cos’è la bioeconomia? No? Eppure è centrale per raggiungere gli obiettivi europei di neutralità climatica e anche la PAC, la Politica Agricola Comune conta proprio sulla bieconomia per mitigare il cambiamento climatico. Dopo aver ascoltato la puntata, in compagnia di Patrizia Borsotto, ricercatrice CREA, non avrete più dubbi.Questo episodio di ‘Coltiviamo innovazione’ è realizzato nell’ambito di 'CAP4AgroInnovation', progetto di Image Line co-finanziato dall'Unione Europea. Le opinioni espresse appartengono tuttavia al solo o ai soli autori e non riflettono necessariamente le opinioni d...
2024-07-0414 min
Non hanno un amicoEp.429 - La demenziale lotta alla canapa lightCi sono battaglie ideologiche, battaglie concrete, battaglie fondamentali e battaglie deficienti.Fonti: video “Matteo Salvini: «La canapa light è droga»” pubblicato sul canale Youtube Gazzetta di Bologna il 18 novembre 2019; video “Canapa light, l’esperienza della Valle d’Aosta” pubblicato sul canale Youtube Agronotizie - Notizie per l’agricoltura il 17 settembre 2018; video “Fratelli d’Italia ma non figli dei fiori, Francesco Lollobrigida: “Light no, se te la devi fa’ ’na canna fattela bene!” pubblicato sul sito la7.it il 3 giugno 2024.Se non sai ancora chi votare alle elezioni dell'8-9 giugno ecco qualcosa che può aiutarti: "Ma chi voto?", il nostro strumento...
2024-06-0608 minColtiviamo innovazioneAgricoltura e ricerca, alleati per la sostenibilitàGli obiettivi di sostenibilità ambientale fissati dall’Ue sono molto sfidanti per gli agricoltori, ma la ricerca va avanti e gli alleati su cui possono contare sono sempre di più. Fra questi ci sono i biostimolanti e il biochar, input agronomici al centro di progetti di ricerca. In questa puntata approfondiamo in particolare due progetti, finanziati tramite fondi PSR: B-Wine e BIOSTIMOLA. Perché gli imprenditori agricoli possano avere accesso alle nuove conoscenze, il collegamento con il mondo degli istituti di ricerca è fondamentale.Questo episodio di ‘Coltivia...
2024-06-0416 minColtiviamo innovazioneA tu per tu con le nuove leve dell’agricolturaUn giorno di ritorno a scuola: viaggio dentro uno degli Istituti Tecnici Agrari italiani per conoscere sogni, speranze, paure e aspirazioni dei futuri imprenditori agricoli. Tre allievi dell’Istituto Superiore Lazzaro Spallanzani di Castelfranco Emilia (Mo) ci hanno fatto da guida.La scuola ha dato un grande contributo alla mostra realizzata presso il MUSE di Trento, inaugurata il 10 maggio 2024, collaborando nella realizzazione delle immagini e alla predisposizione dei contenuti. La mostra è rimasta allestita fino al 30 giugno 2024.Questo episodio di ‘Coltiviamo innovazione’ è realizzato nell’ambito di 'CAP4AgroInnovation', progetto di Image Line co-fi...
2024-05-2815 min
Ager CulturaL'agricoltura, il cibo e le elezioni europeeL'8 e 9 Giugno si andrà a votare per le elezioni europee. Questa volta ho deciso di fare il punto sulla situazione, e pensare a come noi agricoltori e consumatori possiamo cambiare le cose. Tutte le informazioni e le statistiche citate in questo episodio, sono state prese da: Il Punto di Coldiretti; AgroNotizie; Il Sole 24 Ore.
Contatti per interagire con me:
Instagram: alexbibassoli
Tik Tok: agrialebassoli
Blog: https://agerculturapodcast.blogspot.com/
2024-05-0618 minColtiviamo innovazioneSempre più in alto! Se si coltiva in verticaleUn giro a NovelFarm, mostra convegno internazionale sulle innovazioni in agricoltura. Dal fuorisuolo all’indoor farming al Vertical Farming: incontriamo visitatori e addetti ai lavori e con Giuseppina Pennisi, ricercatrice dell’Università di Bologna diamo uno sguardo alla Vertical Farm sperimentale che l’Università ha messo a punto grazie a un progetto europeo FoodE. La PAC, Politica Agricola Comune, spinge nella direzione dell’innovazione in nome della sostenibilità, in agricoltura. Sicuramente l’indoor farming è un sistema di coltivazione che non potrebbe esistere senza ricerca e innovazione e che contr...
2024-04-2315 min
Coltiviamo innovazioneAgricoltura, sostantivo femminile!Poco meno di un terzo delle aziende agricole italiane è guidata da donne. La PAC ha fra i suoi obiettivi quello di favorire l’ingresso della componente femminile in agricoltura e migliorare l’equilibro di genere, benché non siano al momento ravvisabili misure specifiche. Le imprenditrici e le lavoratrici impegnate nel settore hanno comunque saputo cogliere con lungimiranza le direttrici da intraprendere per avere un supporto agli investimenti, all’avvio delle attività, all’implementazione di progetti di innovazione. Per cosa si caratterizza un’azienda agricola a guida femminile? Una puntata dedicata alle donne al...
2024-03-0614 min
Coltiviamo innovazioneIntelligenza Artificiale e robotica, speranza per l’agricolturaRobotica e intelligenza artificiale potrebbero essere la chiave di volta per un futuro agricolo più sostenibile, efficiente e redditizio per chi produce. A che punto siamo però? È il tema di questa puntata. Raffaele Giaffreda, ricercatore della Fondazione Bruno Kessler è il coordinatore di un progetto internazionale da 60 milioni di euro per validare soluzioni digitali per l’agricoltura, AgrifoodTEF. Proprio Raffaele Giaffreda chiarirà nel corso della puntata molti aspetti. Nell’episodio troverete anche qualche spunto su come la PAC possa abilitare questa transizione digitale.Questo episodio di ‘Co...
2024-02-2616 min
Coltiviamo innovazioneMarginali a chi? La forza dell'agricolturaTappa in Toscana, all'allevamento ovino e bovino di Federico Lepri, giovane allevatore che nel 2009 si è messo in testa di recuperare terreni abbandonati nel comune di Arezzo, all'Alpe San Severo di Poti. Oggi, a 15 anni di distanza, Federico può essere soddisfatto: alleva bovini di razza maremmana in purezza, presidio Slow Food, capre, ha due stalle e un punto vendita per la vendita diretta di carne. All'inizio però non è stato facile.L'animazione delle aree rurali e, in particolare, il supporto delle aree marginali rivestono un ruolo chiave nella PAC, come dimostrano alcune esperienze condotte anche in Italia.
2024-01-2915 min
Coltiviamo innovazioneTracciabilità, con agritech e collaborazione è tutto più facileViaggio in Piemonte, a Peveragno (Cuneo) per toccare con mano i risultati del progetto FruitGuard, portato avanti dalla Cooperativa Agrifrutta e co-finanziato con fondi PAC. La Cooperativa ha partecipato a un Gruppo Operativo assieme ad altre aziende agricole e al Politecnico di Torino per migliorare la tracciabilità dei piccoli frutti, sfruttando al massimo ciò che la tecnologia già mette a disposizione. Questo episodio di ‘Coltiviamo innovazione’ è realizzato nell’ambito di 'CAP4AgroInnovation', progetto di Image Line co-finanziato dall'Unione Europea. Le opinioni espresse appartengono tuttavia al solo o ai soli au...
2023-12-1515 minColtiviamo innovazioneDigitale e agricoltura, tutt’altro che un ossimoroCome portare innovazione e digitalizzazione dentro le imprese agricole? Perché l’agricoltura possa diventare più competitiva è necessaria un’alleanza fra tecnologia, ricerca e aree rurali. In questa puntata Alex Giordano, responsabile della task force Rural Hack del SocietingLAB dell’Università Federico II di Napoli, ci racconta come si riesce a coinvolgere gli imprenditori agricoli nel processo di innovazione, ascoltando le loro esigenze.Questo episodio di 'Coltiviamo innovazione' è realizzato nell'ambito di 'CAP4AgroInnovation', progetto di Image Line co-finanziato dall'Unione Europea. Le opin...
2023-11-2117 min
Agorà Rimini🎧TEA - Tecniche Evoluzione Assistita 🎧📢VI INVITO A CLICCARE SULLE FONTI QUI SOTTO RIPORTATE PER APPROFONDIRE LA TEMATICA🎧Oggi parliamo di tema che dovrebbe essere trattato pubblicamente e ampiamente, invece che passare sottotraccia come sta avvenendo!!!Parliamo delle nuove sementi TEA - Tecniche Evoluzione Assistita.Un tema estremamente aperto a livello scientifico che dovrebbe interessare l'intera comunità e non appena 30 secondi durante una anonima discussione parlamentare e qualche articolo specialistico!!!Le Fonti a cui abbiamo fatto riferimento nella puntata:https://www.senato.it/homewww.rinnovabili.it - AGGIORNAMENTO! Cercate la parola TEA, proprio mentre registr...
2023-10-301h 00Coltiviamo innovazioneAKIS? Il misterioso acronimoComincia qui il nostro viaggio nell’agricoltura più innovativa, un'agricoltura che è già realtà. Il primo incontro è con una ricercatrice che da più di 10 anni si occupa di stimolare la conoscenza e l'innovazione, Simona Cristiano del CREA-PB. Proprio la Cristiano ci aiuta a risolvere un rebus: cosa significa AKIS e che cos'è nella pratica? La maggior parte delle novità tecniche e organizzative in agricoltura degli ultimi anni sono in debito con la strategia AKIS della Politica Agricola Comune (PAC).Ospite:Simona Cristiano...
2023-10-2316 min
Azzurro, Verde e Marrone – 2° stagione - ParteciPAC22Lavoro, c’è poco da scherzare! – Puntata 12Per un imprenditore agricolo è complicato riuscire a trovare la manodopera che serve al momento giusto. Ecco una delle problematiche irrisolte che portano al lavoro irregolare e che, nei casi peggiori, favoriscono il caporalato. La nuova PAC scoraggia decisamente operazioni opache in tema di lavoro agricolo. Con la ‘Condizionalità sociale’, chi non rispetta i diritti dei lavoratori rischia di perdere parte degli aiuti della Politica Agricola Comune. Come risolvere però le emergenze che sempre più spesso si parano davanti a chi ha scelto di vivere di agricoltura? Uno stru...
2023-08-2325 min
Con i Piedi in Campo – 2° stagione - ParteciPAC22Stai sicuro! - puntata 12Perno centrale della ‘Condizionalità sociale’, grande novità della nuova Politica Agricola Comune è la sicurezza sul lavoro. In agricoltura sono frequenti gli incidenti sul lavoro, spesso con mezzi agricoli e, ancora più frequenti anche se suscitano meno clamore, sono le malattie professionali. In questa puntata approfondiamo gli accorgimenti di base per lavorare sicuri in agricoltura. La seconda parte della puntata invece è dedicata a un progetto europeo che ha mappato le criticità che il mondo agricolo si trova ad affrontare e le innovazioni sociali già sperimentate in Italia per tentare...
2023-08-0926 minAzzurro, Verde e Marrone – 2° stagione - ParteciPAC22Questioni di lavoro – Puntata 11Il problema del lavoro irregolare nel settore agricolo è conosciuto e in Italia coinvolge, secondo il VI rapporto dell’Osservatorio Placido Rizzotto agromafie e caporalato, 230mila lavoratori. La nuova programmazione della Politica Agricola Comune ha messo in primo piano la sostenibilità sociale e con la ‘Condizionalità Sociale’ taglia gli aiuti a quegli imprenditori agricoli che non rispettano i diritti dei lavoratori. Questa puntata approfondisce il tema portando anche esempi positivi come il caso dell’ente bilaterale veneto Agri.Bi.Ospiti:Stefania Battistelli, progetto FARm (UniVr)Sabrina Bai...
2023-07-1425 minCon i Piedi in Campo – 2° stagione - ParteciPAC22Lavoro, avanti tutta sul rispetto dei diritti - puntata 11L’Italia in prima linea per combattere lavoro nero e irregolare in agricoltura: assieme ad Austria, Francia a Lussemburgo infatti è fra i primi Paesi ad applicare la ‘Condizionalità Sociale’ nell’ambito della nuova PAC. Cosa significa? Gli agricoltori che non rispettano i diritti dei lavoratori rischiano di perdere parte dei contributi della Politica Agricola Comune. Ne parliamo con il responsabile lavoro di CIA, Danilo De Lellis. Da anni nel nostro Paese si cerca di combattere il caporalato e le irregolarità. Un progetto interessante è stato il piemontese ‘Buona Terra’, la puntata lo approfondisce...
2023-07-1226 minCon i Piedi in Campo – 2° stagione - ParteciPAC22Risorse naturali, biodiversità e paesaggio, preservarli conviene - puntata 10La Politica Agricola Comune 2023-2027 riserva risorse importanti alla tutela dell’ambiente, degli habitat e dei paesaggi rurali. La puntata fa il quadro dei fondi a disposizione del settore primario da dedicare all’impegno ambientale. Conosceremo anche il Registro Nazionale dei Paesaggi Rurali e un progetto che ha mappato, con cartine geolocalizzate, i paesaggi rurali riconosciuti. Per la rubrica dedicata ai patogeni che minacciano l’agricoltura, è la volta di un virus, il Tomato Brown Rugose Fruit Virus.Ospiti:Antonio Papaleo, CREA Politic...
2023-06-2028 minAzzurro, Verde e Marrone – 2° stagione - ParteciPAC22L’equilibrio necessario: ambiente e agricoltura - Puntata 10La nuova Politica Agricola Comune inserisce fra i suoi obiettivi chiave la necessità di preservare ambiente e paesaggio, ciò anche perché, in passato, l’agricoltura è stata inserita, anche in Italia, fra le principali minacce agli habitat e alle specie di interesse comunitario. E’ possibile trovare un equilibrio? Ce lo chiediamo in questa puntata. Siamo infatti stati al primo ‘Biodiversity Innovation Summit Europe’ e lì abbiamo raccolto testimonianze interessanti. Per l’approfondimento con le minacce che incombono sui raccolti, questa è la volta di un virus che, se non tenuto sotto controllo, rischia di azzer...
2023-06-0522 minCon i Piedi in Campo – 2° stagione - ParteciPAC22Agrovoltaico, a che punto siamo? - puntata 9Il piano REPowerEU punta ad avere entro il 2030 il 42,5% di energia da fonti rinnovabili, l’energia solare è parte integrante del piano. Per centrare l’obiettivo, andranno installati 600 GW di potenza da fotovoltaico, nel 2020 i GW installati in UE erano 136. Si pensa che l’agrovoltaico possa fare la sua parte, ma cos’è esattamente e a che punto è il suo sviluppo. Dal punto di vista agronomico, quali sono le sfide? Questa puntata del podcast chiarirà molti dubbi.Ospiti: Stefano Amaducci, professore UniCatt PiacenzaMarco Tam, gruppo GreenwayChristian Curlisi, direttore CI...
2023-05-2929 minAzzurro, Verde e Marrone – 2° stagione - ParteciPAC22Biogas e biometano visti da vicino - Puntata 9Ti incuriosiscono i palloni che punteggiano le campagne, soprattutto al Nord? Verdi e grigi, assomigliano a impianti sportivi e sono solitamente vicini a un’azienda agricola, con stalla. Sono impianti di biogas o biometano. In questa puntata vi portiamo all’interno dell’Azienda Agricola Palazzetto, nel cremonese, che nel 2023 ha inaugurato un nuovo impianto di biometano, capiremo così come funziona. Il CIB, Consorzio Italiano Biogas, organizza eventi nell'ambito del Farming Tour proprio per fare conoscere le novità del biogas. Per l’approfondimento con le avversità da combattere in agricoltura, è il turno di Popillia jap...
2023-05-2225 minAzzurro, Verde e Marrone – 2° stagione - ParteciPAC22AI e agricoltura: l’alleanza - Puntata 8Qual è il rapporto fra Intelligenza Artificiale e agricoltura? Ad ogni anno che passa l’AI diventa sempre più essenziale per gestire in maniera intelligente e sostenibile le colture. La puntata approfondisce il funzionamento dell’Intelligenza Artificiale e le connessioni fra questa e l’agricoltura 4.0Ospiti: Annalisa Milella, ricercatrice CNR – Istituto STIIMA Matteo Matteucci, professore PoliMiGiovanni Dal Zotto, dottorando UniVr, Dipartimento BiotecnologiePer approfondire:Il progetto AgriFoodTEFIl progetto ATLASL’AIRLab s...
2023-04-2728 minCon i Piedi in Campo – 2° stagione - ParteciPAC22Digitale, mai più senza - puntata 8Chi ha detto che il digitale faccia bene solo all’ambiente? Il digitale in agricoltura aiuta l’ambiente certamente, ma dà nuovo slancio economico alle aziende agricole. La testimonianza della Cooperativa agricola Agrisfera vi stupirà.Ospiti:Giovanni Giambi, direttore Cooperativa agricola Agrisfera Arianna Facchi, professoressa UniMiGiovanni Dal Zotto, dottorando UniVr, Dipartimento BiotecnologiePer approfondire:Materiali scaricabili del progetto SoS-AP sull’agricoltura di precisione
2023-04-2630 minAzzurro, Verde e Marrone – 2° stagione - ParteciPAC22Impronta idrica, sicuro di conoscerla? - Puntata 7Acqua sempre più scarsa: la siccità dopo aver flagellato i raccolti nel 2022, minaccia anche quelli del 2023. Ogni goccia è importante e lo è anche quando i prodotti arrivano nei nostri frigoriferi. Conoscete come si calcola l’impronta idrica di un prodotto, alimentare o non? In questa puntata cerchiamo di fare chiarezza, soprattutto su un’impronta idrica pesante come quella della carne. L’utilizzo dell’acqua in allevamento non è esattamente quello che tutti citano e gli allevamenti italiani sono fra i più virtuosi.Ospiti: Filiberto Altobelli, ricercatore CREA Politiche e Bi...
2023-03-3127 minCon i Piedi in Campo – 2° stagione - ParteciPAC22Parola magica: acqua - puntata 7Dopo il 2022, anche il 2023 si preannuncia un’annata difficile dal punto di vista della gestione delle risorse idriche. In Italia, secondo dati EEA (Agenzia Europea per l’Ambiente), quasi la metà dei prelievi di acqua è da attribuire al settore agricolo. E’ fondamentale dunque imparare a gestire meglio la risorsa. In questa puntata ci occupiamo di acqua in risicoltura. Ma la crisi climatica non solo sta portando a lunghi periodi siccitosi, sta anche cambiando la qualità dei suoli. Proprio a causa dei diversi regimi pluviometrici, i terreni stanno sperimentando sempre più di frequen...
2023-03-2925 minAzzurro, Verde e Marrone – 2° stagione - ParteciPAC22Se l’agricoltura produce benessere sociale - Puntata 6Conoscete l’agricoltura sociale? Le imprese agricole da anni ormani producono molto più del cibo che mettiamo in tavola, fra i compiti assolti di recente c’è anche quello di offrire servizi di inclusione sociale. La puntata è dedicata proprio a questo, scoprirete una faccia sconosciuta dell’agricoltura italiana e ascolterete la testimonianza della fattoria 'Le Pecore Gialle' che lavora con giovani con disabilità e con giovani migranti: perché la sostenibilità ha tre pilastri, ambientale, economica e sociale.La PAC, la Politica Agricola Comune non ne dimentica nessuno.Ospiti: Angela Galasso, consulente Ismea, presidente A...
2023-02-2723 minCon i Piedi in Campo – 2° stagione - ParteciPAC22Agricoltura sociale, avanti tutta! - puntata 6Di anno in anno in Italia aumenta il numero di aziende agricole che si dedicano anche all’agricoltura sociale, è un altro dei servizi che gli agricoltori offrono, assieme alla produzione di cibo. Quali attività si portano avanti dentro queste fattorie e a vantaggio di chi? Che finanziamenti ci sono all’interno della PAC, la Politica Agricola Comunque, per le aziende impegnate su questo fronte? Queste ed altre domande trovano risposta nella nostra puntata n. 6.Ospiti: Francesca Giaré, ricercatrice del Crea Politiche e BioeconomiaStefania Scarabotti dell’az. Agricola StachysRosemarie Tedeschi, DISAFA - UniTo
2023-02-2424 minAzzurro, Verde e Marrone – 2° stagione - ParteciPAC22Biodistretto? Che opportunità! - Puntata 5Il 25% della superficie nazionale coltivata con metodi biologici entro la fine della programmazione PAC, nel 2027: è questo l’obiettivo messo nero su bianco sul Piano Strategico Nazionale PAC. Come riuscirci? Senza dubbio i biodistretti potranno aiutare così come le certificazioni di gruppo biologiche. La puntata contiene la testimonianza di Alessandro Triantafyllidis, presidente Biodistretto Val di Vara. Proprio la Val di Vara, in Liguria, è fra i distretti del biologico più attivi.Ospiti: Alberto Sturla, ricercatore del CREA Politiche e Bioeconomia Alessandro Triantafyllidis, presidente Biodistretto Val di Vara Agostino Santomauro, Osservatorio Fitosanitario della Regione Puglia Un ring...
2023-01-3025 minCon i Piedi in Campo – 2° stagione - ParteciPAC22Biologico? Con la PAC è più facile! - puntata 5L’Italia è fra i primi quattro Paesi europei come contributo alle superfici biologiche dell'Unione Europea. Secondo gli ultimi dati (2021), in proporzione sulla nostra superficie agricola, il biologico vale il 17,4%. Niente male! Entro il 2027 però bisogna raggiungere il 25% di superficie a biologico, è scritto nel nostro Piano Strategico Nazionale per la PAC. Come stimolare gli agricoltori a convertirsi in nome della sostenibilità ambientale? Nella puntata troverete un quadro degli aiuti della Politica Agricola Comune per chi mantiene il biologico o si converte.Ospiti:Laura Viganò, ricercatrice del CREA Politiche e BioeconomiaFabio Chessa, agronomo, responsabile Cia agricoltori italiani settore...
2023-01-3025 minCon i Piedi in Campo – 2° stagione - ParteciPAC22Carbon farming, l'ambiente ringrazia - puntata 4Cos’è il carbon farming e come, gestendo in maniera efficiente un’azienda agricola o una stalla, si riesce a contrastare il cambiamento climatico? Questa puntata prova a chiarire i riflessi di una parola molto in voga. Intanto la Commissione europea, a fine novembre 2022 ha presentato una proposta di regolamento per creare un mercato europeo volontario di crediti di carbonio e nel 2025 dovrebbero essere scambiati i primi crediti certificati.Ospiti di questa puntata:Marco Acutis, professore UniMiMaddalena Zucali, professoressa UniMiMaria Cecilia Bianchi, ricercatrice UniMiSalvatore Infantino, Servizio Fitosanitario Regione Puglia Per appro...
2022-12-0725 minAzzurro, Verde e Marrone – 2° stagione - ParteciPAC22Suolo, c’è vita! - Puntata 4Sotto la suola delle nostre scarpe è tutto un brulicare di vita. Il suolo è fondamentale per garantire moltissimi servizi ecosistemici. Fra questi ci sono dal sequestro di carbonio alla purificazione dell’acqua, dalla fornitura di cibo alla regolazione del clima. E purtroppo non si fa ancora abbastanza per proteggerlo, lo testimonia il rapporto 2022 di ISPRA sul consumo di suolo in Italia. La puntata è dedicata a capire che importanza rivesta il suolo, come sia tutelato, e quale sia la situazione al momento nel nostro Paese. Per le avversità fitosanitarie, l’approfondimento è dedicato a Xylella fastidiosa.Ospiti: Claudia Di Bene, ricercatr...
2022-12-0523 minAzzurro, Verde e Marrone – 2° stagione - ParteciPAC22Digitale e benessere animale, alleati di ferro - Puntata 3Benessere animale significa, per il consumatore, avere latte e carne sicuri e di qualità. L’Unione Europea si preoccupa di stimolare gli allevatori a fare meglio e, in particolare, con la nuova PAC prevede contributi ad hoc per andare in questa direzione. Di benessere animale negli allevamenti e di strumenti digitali per aumentarlo parliamo con gli ospiti di questa puntata del podcast. La buona notizia intanto è che, secondo il nuovo studio Esvac (European Surveillance of Vetinary Antimicrobial Consumption) di EMA, l’agenzia europea per i medicinali, in Italia l’uso di antibiotici, negli ultimi 10 anni, si è dimezzato. Ospiti: Prof...
2022-11-2827 minCon i Piedi in Campo – 2° stagione - ParteciPAC22Che relax in stalla! – puntata 3In questa puntata approfondiamo il concetto di benessere animale, in particolare per quanto riguarda l’allevamento bovino. La nuova PAC è particolarmente attenta agli standard qualitativi degli allevamenti anche per la problematica dell’antimicrobico resistenza e ci sono quindi fondi a questo scopo. L’idea è abbassare il più possibile l’uso di farmaci in stalla. Focus problematiche fitosanitarie: la cimice asiatica, un insetto alieno difficile da controllare.Ospiti della puntata:Roberto Bandieri, agronomo e fondatore di RuralSet Maddalena Zucali, professoressa UniMiClaudio Ioriatti, ricercatore Fondazione MachPer approfondire:Il sistema ClassyFarm: https://www.classyfarm...
2022-11-2425 minCon i Piedi in Campo – 2° stagione - ParteciPAC22Biodiversità, incontro con i custodi - puntata 2Dal 2015, con la legge 194, è ufficialmente riconosciuto a livello nazionale il ruolo dell'agricoltore e dell'allevatore custode della biodiversità. Biodiversità e Agrobiodiversità sono centrali anche nella prossima programmazione della PAC. In questa puntata l'esperienza della Comunità del Cibo e della Biodiversità Pollino Lagonegrese. Ospiti:Annibale Formica, presidente della Comunità del Cibo e della Biodiversità Pollino LagonegreseSilvano Di Leo, agricoltore custode della biodiversitàMarina Collina, ricercatrice del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-alimentari, UniBoPer approfondire:La Comunità del Cibo e della Biodiversità Pollino Lagonegrese:https://comunitadelcibopollinolagonegrese.it/Alsia Basilicata, itinerari della biodi...
2022-10-3025 minAzzurro, Verde e Marrone – 2° stagione - ParteciPAC22Viaggio in una banca del germoplasma, dove scusa? - Puntata 2La biodiversità ha un ruolo centrale nella sicurezza alimentare mondiale, ecco uno dei motivi per i quali la PAC, la Politica Agricola Comune incentiva gli agricoltori a preservarla. In Italia il ruolo dell'agricoltore e dell'allevatore custode della biodiversità è stato formalizzato con una legge del 2015, mentre al di fuori del campo sono le banche del germoplasma a conservare i semi in luoghi sicuri. Siamo stati alla banca del germoplasma di Pavia per capire come funzionino queste strutture.Ospiti: Graziano Rossi, professore di Botanica ambientale applicata, UniPvFrancesco Ferrari, referente Banca del Germoplasma di PaviaMar...
2022-10-2824 minAzzurro, Verde e Marrone – 2° stagione - ParteciPAC22Per conoscere l'Architettura verde - Puntata 1Avete mai sentito parlare dell'Architettura verde della PAC, la Politica Agricola Comune? Gli agricoltori europei, a partire da gennaio 2023, con la nuova programmazione PAC, se vogliono ricevere contributi da Bruxelles non potranno che tutelare l'ambiente e rispettare i diritti dei lavoratori, pena la riduzione o, peggio, l'esclusione dagli aiuti. Se hai già ascoltato la prima stagione di 'Azzurro, Verde e Marrone', conosci già la PAC, in questa puntata approfondiamo le sue ambizioni ambientali.Ospiti:Fabrizio De Filippis, professore all'Università Roma Tre Luca Casoli, direttore dei Consorzi Fitosanitari di Modena e di Reggio Emilia Per app...
2022-09-2921 minCon i Piedi in Campo – 2° stagione - ParteciPAC22Architettura verde, parola magica – puntata 1Si dice che la nuova programmazione della PAC, la Politica Agricola Comune sia più green: gli agricoltori per ricevere gli aiuti da Bruxelles dovranno impegnarsi molto di più e rispettare l'ambiente. Non solo, fra le novità della programmazione che parte a gennaio 2023 c'è un'attenzione particolare anche ai diritti dei lavoratori. Questa prima puntata della seconda stagione fa per te se vuoi conoscere la nuova impostazione della PAC, cosa sia l'Architettura verde e come influisca sul diritto a ricevere contributi.Ospiti:Danilo Marandola, ricercatore del CREA, Centro di Politiche e BioeconomiaLuca Casoli, direttore dei Consorzi Fitosanitari di M...
2022-09-2921 min
Con i Piedi in Campo - ParteciPACPAC 2023/2027. La bussola - Puntata 12Ecoschemi, Terzo Pilastro, Condizionalità, Piano Strategico Nazionale: mancano una manciata di mesi all'avvio della nuova programmazione della PAC, la Politica Agricola Comune. Il professor Felice Adinolfi dell'UniBo ci svela, nel dettaglio, quali siano i maggiori cambiamenti rispetto alla precedente PAC e quali siano state le logiche che Bruxelles ha seguito. Paolo De Castro, europarlamentare ci racconta la nuova Condizionalità Sociale. Ospiti: Felice Adinolfi, professore di Economia Agraria all'Università di Bologna Paolo De Castro, europarlamentare e membro della Commissione per l'Agricoltura e lo Sviluppo RuralePer approfondire:La pagina dedicata alla nuova PAC delle Ret...
2022-08-2624 min
Azzurro Verde e Marrone - ParteciPACLa PAC dal 2023, una bella sfida! - puntata 12Ambiente e cibo: come riuscire a conciliare l'esigenza di mangiare tutti, tutti i giorni, con quella di tutelare l'ambiente? La nuova PAC si trova davanti una bella sfida. Concepita nel 2018, quando il contesto internazionale era completamente diverso, dovrà adattare le ambizioni ambientali dettate da Farm to Fork e Green Deal alle nuove esigenze di sicurezza alimentare. Con Teresa Del Giudice, professoressa di Economia ed Estimo Rurale all'Università degli Studi di Napoli Federico II, analizziamo gli indirizzi della nuova Politica Agricola Comune e il mutato contesto in cui agirà.Ospiti: Teresa Del Giudice, professoressa di Economia ed Estimo Rur...
2022-08-2621 minAzzurro Verde e Marrone - ParteciPACGiovani! Una marcia in più – puntata 11Il sogno di fondare un'azienda agricola è grande ma, con gli aiuti della PAC, la Politica agricola comune, è più vicino. Certo le difficoltà da affrontare sono molte. In questa puntata scopriamo quali siano gli ostacoli maggiori con i quali un giovane si scontra per poter diventare agricoltore e ascoltiamo la testimonianza di un ragazzo che ce l'ha fatta: ha fondato la sua azienda agricola, con coraggio e determinazione, avendo soli 2000 metri quadrati di terra a disposizione.Ospiti: Stefano Francia, presidente nazionale di Agia, associazione giovani imprenditori CIA Nilo Sori, titolare di 'Prime Foglioline' azienda agricola Per...
2022-08-1024 minAzzurro Verde e Marrone - ParteciPACNon dirmi che balli ancora da solo! - puntata 10Quante volte avete sentito che l'anello debole della filiera sono i produttori? Spesso la distribuzione impone condizioni proibitive agli agricoltori che forniscono il prodotto. Le aziende agricole devono affrontare mercati competitivi e sfide che vengono dal cambiamento climatico: fare agricoltura diventa ogni anno più difficile. Per fare sentire la propria voce conviene allearsi. Questa puntata è dedicata al tema dell'aggregazione e dell'organizzazione, una strategia che non vale solo per le aziende agricole. Ospiti:Alessandro Pacciani, presidente del Centro Studi Gaia dell'Accademia dei Georgofili, economista e docente di Economia e Politica Agraria all'Università di FirenzeAlessandro Dalpiaz, direttore di...
2022-07-1421 minCon i Piedi in Campo - ParteciPACTerra ai giovani - Puntata 11Terra, capitale e formazione, sono queste le criticità con le quali un giovane con il sogno di fondare un'azienda agricola dovrà scontrarsi. I dati raccontano di un'agricoltura italiana che fatica a lasciare posto ai giovani, ma chi ha convinzione e grinta può farcela. In questa puntata troverete alcune dritte per muovere i primi passi, se pensate che l'agricoltura possa essere il vostro futuro e ascolterete la storia di Carla, 24 anni, lei ce l'ha fatta.Ospiti:Francesco Piras, economista di Ismea e referente all'interno della Rete Rurale Nazionale della scheda giovani Carla Di Michele, 24 anni, titolare azienda agr...
2022-07-1421 minAzzurro Verde e Marrone - ParteciPACDiritti dei lavoratori, la parola alla PAC - puntata 9Con la Condizionalità sociale, novità in partenza con la nuova programmazione PAC e applicata già dal 2023 in Italia, gli agricoltori che non rispetteranno i diritti dei lavoratori rischiano di perdere i contributi della Politica Agricola Comune. È come dire: i soldi della PAC solo se ti comporti correttamente con la tua forza lavoro. La puntata cerca di chiarire quale sia la condizione dei lavoratori in agricoltura in Italia e cosa sia, appunto, la Condizionalità Sociale.Ospiti:Maria Carmela Macrì, ricercatrice CREA, centro ricerche Politiche e BioeconomiaMarcello De Rosa, professore di economia agroalimentare all'Università di CassinoPe...
2022-06-3024 minCon i Piedi in Campo - ParteciPACInsieme, e ingrani la quinta! - Puntata 10Aggregazione e organizzazione sono parole che fanno rima con risultato, non nel senso stretto del termine 'rima'. In Italia la situazione delle aziende agricole è polverizzata. Tante aziende a gestione spesso familiare devono fare i conti con un mercato in continuo movimento, con sbalzi dei prezzi, con clienti che, come si dice, 'hanno il coltello dalla parte del manico'. Se si sta assieme però tutto può prendere una piega diversa. La PAC fornisce strumenti efficaci per rendere più semplice l'aggregazione. Durante la puntata ascolteremo il caso di una giovanissima Associazione delle Organizzazioni di Produttori, una AOP appena nata nel mondo delle pere...
2022-06-3024 minCon i Piedi in Campo - ParteciPACNiente impollinazione? Niente cibo! - Puntata 9Fra i 9 obiettivi della PAC, la Politica Agricola Comune, c'è quello di mitigare e contrastare il cambiamento climatico. L'agrobiodiversità è strettamente correlata al cambiamento climatico: più agrobiodiversità garantisce un sistema in grado di reagire meglio ai cambiamenti climatici. Un ruolo fondamentale nell'ecosistema lo giocano gli impollinatori, fra i quali, come è noto, ci sono le api. Proprio sugli impollinatori, sul loro ruolo e su come proteggerli, si focalizza questa puntata.Ospiti: Lorenzo Ciccarese, responsabile dell'Area per la conservazione delle specie e degli habitat dell'IspraFrancesca Cardinale, Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali dell'Università di Torino. Per approfo...
2022-06-1622 minAzzurro Verde e Marrone - ParteciPACBiologico, sgombriamo il campo da equivoci - puntata 8Tutti parlano di biologico, il biologico è in crescita sia come superfici coltivate sia come consumi ma non è sempre immediato per il consumatore capire cosa sia esattamente il biologico e quali differenze ci siano fra biologico e integrato, fra biologico e biodinamico. Dopo aver ascoltato questa puntata speriamo che tutto diventi molto più chiaro. Ospiti: Davide Neri, professore all'Università Politecnica delle Marche e coordinatore del gruppo agricoltura biologica ed agro-ecologia della SOI;Marco Sambin, viticoltore e presidente del Biodistretto dei Colli EuganeiPer approfondire: Sui biodistretti: http://www.pianetapsr.it/flex/cm/page...
2022-05-3124 minCon i Piedi in Campo - ParteciPACBiologico, magari! - Puntata 8L'Unione Europea chiede di raggiungere il 25% della superficie agricola a biologico entro il 2030, l'Italia è già a buon punto. Ad oggi, secondo dati del SINAB, siamo al 16,6%. Passare alla coltivazione in regime di biologico però non è immediato, richiede competenza e comporta pratiche burocratiche pesanti. Gli ospiti di questo podcast possono semplificare la vita dell'agricoltore. Troverete anche un quadro sugli aiuti dedicati al biologico nella prossima PAC, al via il primo gennaio 2023.Ospiti: Federica Nasi, responsabile attività di controllo e certificazione dell'area biologica del CCPBRiccardo Meo, analista politiche agricole e mercato di Ismea Massimo Palumbo, dirig...
2022-05-3125 minCon i Piedi in Campo - ParteciPACLa più desiderata: acqua – Puntata 7Acqua che quando serve non c'è e che, quando arriva, si concentra in grandi quantità, creando disastri. L'acqua è l'input agricolo per eccellenza ed è una risorsa sempre più scarsa. Come sfruttarla al meglio? La combinazione di tecnologia e tecnica agronomica rende possibile coltivare anche in condizioni mutate. Ospiti:Luca Corelli Grappadelli, professore di arboricoltura e colture arboree, UniBoLuigi Petta, responsabile scientifico del laboratorio per l'ambiente dell'ENEA (LEA)Per approfondire:Il progetto S3O, i video divulgativi: https://s3o.it/media/Il progetto Value CeIn: https://valuecein.eu/Portale Irriframe di ANBI...
2022-04-2924 minAzzurro Verde e Marrone - ParteciPACClima pazzo? Mi adatto e produco – puntata 7Il cambiamento climatico è già qui, se ne sono accorti i nostri agricoltori e le previsioni dell'IPCC (Gruppo Intergovernativo sul Cambiamento Climatico) non promettono nulla di buono per il futuro. Anche lo scenario migliore suggerisce di adottare strategie di adattamento e contrasto. Come? Un'opzione sono le colture protette, ovvero la coltivazione in serra. E al centro di tutto c'è sempre la tecnologia.Ospiti:Lucia Perugini, esperta settore agroforestale del Centro Europeo Mediterraneo sui Cambiamenti Climatici (CMCC);Alberto Pardossi, professore di orticoltura e floricoltura all'Università di Pisa;Gianni Ferretti, prorettore del campus di Cremona del Politecnico di Mila...
2022-04-2923 minCon i Piedi in Campo - ParteciPACPrecisi, è meglio! - Puntata 6Poter decidere esattamente quanta acqua, fertilizzante, fitofarmaco distribuire in base alle reali esigenze della coltura in campo, aumentando anche le rese e diminuendo i costi, è il sogno di ogni agricoltore. In più l'Unione Europea, attraverso la strategia 'Farm to Fork' e attraverso la PAC punta a ridurre il più possibile gli input in nome dell'ambiente e della sostenibilità. Oggi l'agricoltore ha un alleato, si chiama tecnologia.Ospiti: Massimo Salvagnin, pioniere dell'agricoltura di precisione all'azienda Porto Felloni; Stefano Poni, professore all'Università Cattolica di Piacenza, insegna viticoltura; Alessandro Nicolia, ricercatore CREA, Orticoltura e Florovivaismo. Per approfondire: www.parte...
2022-03-3124 minAzzurro Verde e Marrone - ParteciPACA.A.A. Acqua cercasi – puntata 6Più di 100 giorni di siccità al Nord, è solo l'ultimo record segnato, nel 2022. Non c'è annata agraria, ormai, che non conosca lunghi periodi senz'acqua. Quali sono gli strumenti tecnologici a disposizione degli agricoltori per fare tesoro dell'acqua quando c'è? Come possono migliorare le performance in campo consumando solo l'acqua necessaria. In Italia il 60% della risorsa idrica a disposizione viene utilizzata per irrigare (dati Ispra). Ospiti: Gioele Chiari, divulgatore CER e referente per l'irrigazione della Regione Emilia Romagna; Stefano Anconelli, Ricerca e Sviluppo CER; prof. Lucio Conti, Dipartimento di Bioscienze, UniMi.Per approfondire:www.partecipac.eu...
2022-03-3122 minAzzurro Verde e Marrone - ParteciPACStalle, viva la tecnologia! - puntata 5Le emissioni di gas serra, in agricoltura, hanno diverse fonti, fra queste ci sono le stalle. Come si può rendere le stalle più sostenibili? La tecnologia ha fatto enormi progressi negli ultimi venti anni e sono diversi i modi per impattare meno sull'ambiente e allo stesso tempo per migliorare il benessere animale, producendo di più e meglio. Vi faremo visitare virtualmente le migliori stalle a tecnologia avanzata, dove la zootecnia di precisione la fa da padrona. Scopriremo, con grande piacere, che non sono un'eccezione ma la normalità, in Italia. Ospiti: Alessandra Stella, genetista dell'Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria del...
2022-02-2821 minCon i Piedi in Campo - ParteciPACStoccare carbonio ovvero: che affare! - puntata 5Obiettivo europeo al 2030: stoccare 310 milioni di tonnellate di Co2 per arrivare ad essere climaticamente neutri al 2050. Gli agricoltori sono chiamati a fare la loro parte ma: cosa vuol dire stoccare carbonio? Quali sono le pratiche sostenibili in agricoltura che aumentano lo stoccaggio e che cos'è il carbon farming? A tutte queste domande rispondiamo nella quinta puntata del podcast, dando anche uno sguardo ai mercati dei crediti di carbonio. Una scoperta interessante: c'è chi ha già sviluppato un calcolatore perché gli agricoltori possano calcolare, semplicemente, la quantità di carbonio che stanno stoccando nei loro campi e se debbano impegnarsi di più, con pr...
2022-02-2821 minAzzurro Verde e Marrone - ParteciPACSveliamo i segreti del carbonio - puntata 4Per raggiungere l’obiettivo di neutralità climatica al 2050, gli agricoltori sono fondamentali: con tecniche agronomiche possono stoccare il carbonio e diventare protagonisti del contrasto al cambiamento climatico. La nuova Politica Agricola Comune, la PAC, cerca di incentivare le pratiche amiche dell’ambiente. Cosa significa stoccare il carbonio e perché è importante? Dopo aver ascoltato questa puntata del podcast non avrete più dubbi sul tema. Ospiti: Carlo Rega, ingegnere ambientale e Scientific Officer per il Centro Comune di Ricerca della Commissione Europa di ISPRA, incontrato al festival Food and Science di Mantova; Saverio Maluccio, ricercatore del CREA, Nucleo Monitoraggio Carbonio. Per approfondire: partecip...
2022-01-3121 minCon i Piedi in Campo - ParteciPACEconomia circolare? Più risparmi, più guadagni! - puntata 4Gli agricoltori dovrebbero drizzare le orecchie, l’economia circolare è molto vantaggiosa per loro, permette infatti di evitare gli sprechi in azienda e, in definitiva, se il paradigma è applicato c’è un notevole risparmio e, in alcuni casi addirittura un guadagno. Di economia circolare non si potrà fare a meno se si vorrà centrare l’obiettivo di neutralità climatica al 2050 fissato dal Green Deal europeo. Dopo aver ascoltato la puntata capirete cosa sia esattamente l’economia circolare e perché convenga a tutti, all’ambiente ma anche alle aziende. Ospiti: Francesca Cappellaro, ingegnere ambientale e ricercatrice di Enea; Chiara Nobili, ricercatrice di Enea della Divisione B...
2022-01-3119 minCon i Piedi in Campo - ParteciPACGrandinate, inondazioni, cavallette? La PAC ti dà una mano - puntata 3Gestire il rischio agricolo è diventato ormai fondamentale. Quando le ondate di siccità si susseguono, se i tuoi campi vengono inondati e se la grandine sembra prenderti sempre di mira, è necessario ricorrere a strumenti di gestione del rischio: assicurazioni agricole e fondi mutualistici. Giusto, ma da che parte farsi? Per capirne qualcosa di più siamo andati in trasferta a Roma, al Forum Internazionale sulla Gestione del Rischio di Asnacodi. Ospiti della puntata: Dino Zardi, professore all’Università di Trento, Andrea Berti, direttore di Asnacodi, Chiara Frigerio, professoressa all’Università Cattolica di Milano. Angelo Frascarelli, presidente ISMEA ci ha spiegato come funzionerà...
2021-12-2120 minAzzurro Verde e Marrone - ParteciPACL’economia circolare aguzza l’ingegno – puntata 3Sapete cos’è l’economia circolare e perché ci aiuterà nella transizione ecologica che l’Unione Europa sta chiedendo a tutti i Paesi membri? Se volete capire meglio il paradigma dell'economia circolare, questa è la puntata che fa per voi. Ospiti: Paola De Bernardi, professoressa all’Università di Torino e il giovane imprenditore agricolo Lorenzo Picco che, partendo dagli scarti agricoli della sua azienda Magna Rosa, ha fondato una startup che produce cosmetici. Dopo aver ascoltato la terza puntata di questo podcast, se vi abbiamo incuriosito, partecipate al primo sondaggio globale (attivo fino al 15.01.2022) sull'economia circolare, 'Imagine Circularity'. Ecco il link: https://survey.imagin...
2021-12-2120 minCon i Piedi in Campo - ParteciPACAbbassare l'uso dei fitofarmaci? No problem! - puntata 2La richiesta da parte dell'UE di abbassamento dell'uso di prodotti fitosanitari mette in difficoltà gli agricoltori che hanno necessità di difendere le colture dalle avversità. La più temibile degli ultimi anni è la cimice asiatica, Halyomorpha halys. Niente paura, la ricerca va avanti e tu, agricoltore, non sei solo! Nella seconda puntata una pratica carrellata sugli altri mezzi di difesa, oltre ai fitofarmaci. Tutto quello che c'è da sapere sulla lotta integrata. Ospiti: Luciana Tavella, UniTo, docente di lotta biologica integrata; Luca Casoli, direttore dei Consorzi Fitosanitari di Modena e Reggio Emilia. Casoli ci racconterà un progetto finanziato con fondi PSR, 'Diriva...
2021-11-3019 minAzzurro Verde e Marrone - ParteciPACMeno agrofarmaci? Ci sono anche altre strategie - puntata 2La Politica Agricola Comune (PAC) è strettamente legata alle altre strategie europee, come Farm to Fork e Strategia sulla Biodiversità. Fra gli obiettivi richiesti c'è quello di un abbassamento dell'uso di pesticidi per combattere le minacce in campo. Gli agricoltori però devono potersi difendere. Come fare? Gli ospiti: Enrica Gentile, CEO di Areté, società che si occupa di analisi dei dati nel settore agroalimentare scatta una fotografia veritiera di quale sia la situazione, in Italia, per quanto riguarda l'uso di fitofarmaci in campo; Claudio Ioriatti, responsabile del Centro di Trasferimento Tecnologico di Fondazione Mach racconta come sia possibile usare anche altre strate...
2021-11-3020 minCon i Piedi in Campo - ParteciPACAgricoltori udite! Le Basi della Politica Agricola Comune - puntata 1PAC, Politica Agricola Comune, perché un giovane agricoltore non può non conoscerla? In questa prima puntata inizieremo a familiarizzare con l’argomento e daremo qualche prima dritta per cercare finanziamenti. Ascolteremo poi le testimonianze di agricoltori esperti mentre il prof. Franco Sotte, dell’Università Politecnica delle Marche ci farà da guida.
2021-10-2918 minAzzurro Verde e Marrone - ParteciPACPAC? Come hai detto, scusa? - puntata 1La prima puntata è dedicata a evidenziare le motivazioni per le quali un ragazzo debba avvicinarsi alla Politica Agricola Comune e sottolinena i legami stretti fra obiettivi del Green Deal, in ottica di contrasto al cambiamento climatico, e PAC. Ospite Ermanno Comegna, economista ed esperto di Politica Agricola Comunitaria.
2021-10-2915 min
INSiDER - Dentro la TecnologiaL'orto in una stanzaIl 70% dell’acqua dolce disponibile sul pianeta viene utilizzato nell’agricoltura. La crescita demografica richiede l’aumento della produzione di cibo. Grazie alla tecnologia stiamo vivendo una nuova rivoluzione agricola, la cosiddetta Agricoltura digitale, o Agricoltura 4.0. Grazie a sensori, big data, serre idroponiche e droni riusciremo infatti a sfruttare meglio le poche risorse disponibili, ottenendo prodotti migliori e riducendo notevolmente gli spazi.Nella prima parte della puntata però, nel consueto spazio delle notizie, parleremo di incentivi per l’acquisto di veicoli elettrici per la micromobilità, della WWDC di Apple e dei gusti letterari rilevati da Alexa.--Indice...
2020-05-0914 min