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BREVES HISTORIAS GASTRONÓMICAS , POR JUAN BARBACILACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA y la forma de catarlo.Hoy vemos algunas indicaciones y vocabulario sobre la cata del aceite de oliva virgen extra.2021-03-1401 min
BREVES HISTORIAS GASTRONÓMICAS , POR JUAN BARBACILSobre la acidez en el aceite de oliva. Segundo apunte.Hoy conocemos un poco más algunos conceptos sobre la acidez del aceite de oliva virgen extra.2021-03-1401 min
BREVES HISTORIAS GASTRONÓMICAS , POR JUAN BARBACILEL ACEITE DE OLIVA Y LA ACIDEZ. Primera parte.Primer apunte de qué significa la acidez en el aceite de oliva.2021-03-1400 min
BREVES HISTORIAS GASTRONÓMICAS , POR JUAN BARBACILEl pan ¿engorda?El doctor en microbiología Guillermo Saldaña de Panishop nos explica si el pan engorda o no.2021-03-0504 min
BREVES HISTORIAS GASTRONÓMICAS , POR JUAN BARBACILEl pan y las dietas con Elisa Luengo de Panishop.La doctora en ciencia y tecnología de los alimentos en Panishop, nos habla del pan y su relación con las dietas.2021-03-0502 min
BREVES HISTORIAS GASTRONÓMICAS , POR JUAN BARBACILLos deli de Nueva YorkHoy sabemos más cosas sobre estos populares establecimientos neoyorkinos.2021-02-2605 min
BREVES HISTORIAS GASTRONÓMICAS , POR JUAN BARBACILACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DEL BAJO ARAGÓN nos dice como leer una etiqueta.Los consejos del aceite de oliva virgen extra del CRDO P Aceite del Bajo Aragón.2021-02-1302 min
BREVES HISTORIAS GASTRONÓMICAS , POR JUAN BARBACILLos beneficios del del aceite de oliva virgen extraHoy en Consejo Regulador del Aceite del Bajo Aragón nos habla de los beneficios del oro líquido, el virgen extra.2021-02-1301 min
BREVES HISTORIAS GASTRONÓMICAS , POR JUAN BARBACILEl aceite y los olivos son esenciales en el Bajo AragónHoy en los podcast del Consejo Regulador del Aceite del Bajo Aragón, conocemos un poco más de su relevancia en la zona2021-02-1301 min
BREVES HISTORIAS GASTRONÓMICAS , POR JUAN BARBACILLas virtudes del aceite de oliva virgen extraEl Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite del Bajo Aragón y sus consejos prácticos. Hoy vemos sus virtudes.2021-02-1301 min
BREVES HISTORIAS GASTRONÓMICAS , POR JUAN BARBACILAceite de oliva virgen extra del bajo aragÓnAlgunas recomendaciones para el mejor uso del aceite de oliva virgen extra.2021-02-0701 min
RESONAR PORTFOLIOTEASER PODCAST "EL MUNDO DE LA CERVEZA"Trabajo de promoción realizado para Barbacil Comunicación.2020-12-1201 min
BREVES HISTORIAS GASTRONÓMICAS , POR JUAN BARBACILDionisio perez post - thebusenEl gran Dionisio Pérez POst - Thebussen experto esctitor, periodista y gastronómo.2020-07-0803 min
BREVES HISTORIAS GASTRONÓMICAS , POR JUAN BARBACILLos alimentos congeladosLas anécdotas y curiosidades gastronómicas más interesantes contadas por Juan Barbacil.2020-05-2502 min
BREVES HISTORIAS GASTRONÓMICAS , POR JUAN BARBACILEl chef de la Casa Blanca René VerdomLas anécdotas y curiosidades gastronómicas más interesantes contadas por Juan Barbacil.2020-05-2503 min
BREVES HISTORIAS GASTRONÓMICAS , POR JUAN BARBACILTío PepeLas anécdotas y curiosidades gastronómicas más interesantes contadas por Juan Barbacil.2020-05-2502 min
BREVES HISTORIAS GASTRONÓMICAS , POR JUAN BARBACILLa pizza margarita y la reina Margarita de Saboya.Las anécdotas y curiosidades gastronómicas más interesantes contadas por Juan Barbacil.2020-05-1102 min
BREVES HISTORIAS GASTRONÓMICAS , POR JUAN BARBACILGiacomo Casanova y los afrodisiacos.Las anécdotas y curiosidades gastronómicas más interesantes contadas por Juan Barbacil.2020-05-1002 min
BREVES HISTORIAS GASTRONÓMICAS , POR JUAN BARBACILEnrique VIII y su infinita glotonería.Las anécdotas y curiosidades gastronómicas más interesantes contadas por Juan Barbacil.2020-05-0502 min
BREVES HISTORIAS GASTRONÓMICAS , POR JUAN BARBACILVenecia, el primer café.Las anécdotas y curiosidades gastronómicas más interesantes contadas por Juan Barbacil.2020-05-0501 min
BREVES HISTORIAS GASTRONÓMICAS , POR JUAN BARBACILEl café en Estados Unidos. Primeros pasos.Las anécdotas y curiosidades gastronómicas más interesantes contadas por Juan Barbacil.2020-05-0502 min
RNE "DEL CAMPO A LA MESA EDICIÓN GOURMET"Vinos de Jerez. Del Campo a la Mesa, Gourmet. Juan Barbacil y Luisa MartinJuan Barbacil y Luisa Martín dan un repaso por los productos mas gourmet de todo el mundo.2020-01-2810 min
RNE "DEL CAMPO A LA MESA EDICIÓN GOURMET"Trufa blanca. Del Campo a la Mesa, Gourmet. Juan Barbacil y Luisa MartinJuan Barbacil y Luisa Martín dan un repaso por los productos mas gourmet de todo el mundo.2020-01-2809 min
RNE "DEL CAMPO A LA MESA EDICIÓN GOURMET"Azafran. Del Campo a la Mesa, Gourmet. Juan Barbacil y Luisa MartinJuan Barbacil y Luisa Martín dan un repaso por los productos mas gourmet de todo el mundo.2020-01-2810 min
RNE "DEL CAMPO A LA MESA EDICIÓN GOURMET"Caviar. Del Campo a la Mesa, Gourmet. Juan Barbacil y Luisa MartinJuan Barbacil y Luisa Martín dan un repaso por los productos mas gourmet de todo el mundo.2020-01-2809 min
RNE "DEL CAMPO A LA MESA EDICIÓN GOURMET"Champagne. Del Campo a la Mesa, Gourmet. Juan Barbacil y Luisa MartinJuan Barbacil y Luisa Martín dan un repaso por los productos mas gourmet de todo el mundo.2020-01-2811 min
RNE "DEL CAMPO A LA MESA EDICIÓN GOURMET"Aceite, Del Campo a la Mesa, Gourmet. Juan Barbacil y Luisa MartinJuan Barbacil y Luisa Martín dan un repaso por los productos mas gourmet de todo el mundo.2020-01-2809 min
RNE "DEL CAMPO A LA MESA EDICIÓN GOURMET"Jamon, Del Campo a la Mesa, Gourmet con Juan Barbacil y Luisa MartínJuan Barbacil y Luisa Martín dan un repaso por los productos mas gourmet de todo el mundo.2020-01-2810 min
RNE "DEL CAMPO A LA MESA EDICIÓN GOURMET"Trufa negra "tuber melanosporum"RNE "DEL CAMPO A LA MESA EDICIÓN GOURMET" CON JUAN BARBACIL Y LUISA MARTÍN. TRUFA NEGRA "TUBER MELANOSPORUM"2020-01-2410 min
Comunicación Marta Tornos2019 06 24 RNE Del campo a la mesa. Entrevista a Blanca Rodríguez, de RodiJuan Barbacil entrevista a Blanca Rodríguez, una de las propietarias del restaurante Rodi de Fuendejalón2019-07-0910 min
Comunicación Marta Tornos2019 06 19 RNE Del campo a la mesa. Entrevista a Blanca Rodríguez, del restaurante RodiEntrevista de Juan Barbacil a Blanca Rodríguez - Restaurante Rodi2019-07-0910 min