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Beernews Afterwork17 – Robert Lagerström, ÖlskribentHan har varit frilansjournalist i 35 år, redaktör för öltidningen Maltesen i tio och är en av dem som aldrig missar ett ölsläpp på Systembolaget. I avsnitt 17 möter Tobias Janius en av Sveriges mest erfarna ölskribenter – Robert Lagerström. Med skarp penna, stort hjärta och tydliga åsikter.Robert berättar om sitt liv med musik, öl och den nya filmen om vännen Freddie Wadling. Att vara ölrecensent med tusentals tickningar i bagaget och ett vinylarkiv som kräver eget rum.Och så dricks det Timothy Taylor's Landlord.2025-05-271h 00
Beernews Afterwork16 – Nikola Sarcevic, Duckpond BrewingTobias åker till Göteborg och tar en AW med Nikola Sarcevic – rockstjärnan och bryggaren som bredvid sitt liv som musiker även driver Duckpond Brewing.Det pratas mycket om musik men även om hur det är att driva ett bryggeri utan att ha ett bryggeri. Om att panikbromsa på motorvägen med tusen liter vört i bagaget på en skåpbil. Att stämma ner gitarren för att rösten ska få semester, hur man kan vara innovativ i en framtida ölvärld som redan sett det mesta och en trummis föredragna rusdryck vid audition....2025-05-071h 11
Beernews Afterwork15 – Peter Stormare & Anders Malmberg, Stormare BryggeriBeernews Tobias Janius åker till Orbaden och möter två hälsingar som förenats i sin kärlek till öl och hembygden – Peter Stormare och Anders Malmberg från Stormare Bryggeri.I poddavsnittet pratar de bland annat om utmaningarna med att driva ett litet bryggeri ute på landsbygden, sina drömmar, ölcocktails, kampen mot byråkratin och varför det aldrig är för sent att starta ett dansband.Och så dricks det Bishops Finger.2025-04-171h 28
Beernews Afterwork14 – Mattias Grundström, AlkoholgranskningsmannenI avsnitt 14 av Beernews Afterwork möter Tobias Janius juristen Mattias Grundström – mer känd som Alkoholgranskningsmannen – som sedan 2011 är branschens egna regelväktare när det gäller marknadsföring av alkohol.Det pratas om marknadsföringsregler, det svenska matkravet för alkoholtillstånd, provsmakningsregler och mycket annat. Mattias berättar om sin kärlek till fotbollsklubben Leeds.Och så dricks det Kilkenny Irish Red Ale.2025-04-041h 17
Beernews Afterwork13 – Nadja Karlsson, SpritmuseumNadja Karlsson har rest världen runt för att fördjupa sin kunskap om dryck. Hon har arbetat på Systembolaget, lett otaliga provningar och är nu dryckesexpert på Spritmuseum i Stockholm.I detta avsnitt av Beernews Afterwork möter Tobias en av våra mest passionerade röster i den svenska dryckesvärlden.Och så dricks det geuze från 3 Fonteinen.2025-03-2157 min
Beernews Afterwork12 – Josefine Törnqvist, ÖlgärisBeernews Afterwork gästas av Ölgäris grundare Josefine Törnqvist och det pratas både jobb och fritid. Om vikten av gemenskap och att öl i första hand ska vara kul. Även vilket öl man bör välja som öde-ö-öl om den öde ön inte ligger i ett tropiskt klimat och Tobias undrar hur ölupplevelsen är efter en graviditets frånvaro av den gyllene maltdrycken.Och så dricks det Newcastle Brown Ale.2025-03-0759 min
Beernews Afterwork11 – Stene Isacsson, Zum FranziskanerHan har kallats lambic-predikant, är riddare i Belgien och har varit med och satt Stockholm på världens ölkarta. Häng med när Stene Isacsson berättar för Beernews Tobias Janius om sitt liv med öl, hur intresset väcktes och varför han alltid återvänder till Bryssel och Bamberg.Och så dricks det BitBurger, till slut.2025-02-211h 07
Beernews Afterwork10 – Jan-Erik "Janko" Svensson, ÖlpionjärI årets första avsnitt får Tobias Janius besök av ölgurun Jan-Erik ”Janko” Svensson. Det pratas inte helt oväntat om öl, smak och historia. Vi får höra om Jankos syn på en dryckesvärld i ständig förändring, om olika generationers förhållande till öl – och varför han nästan bara köper blask.
Och så dricks det Carnegie Porter.2025-02-071h 19
Beernews Afterwork09 – Edward Blom, GastronomVarför dricker vi bara mörkt öl till jul? Det reder vi ut med gastronomen, kulturhistorikern och Beernews-patronen Edward Blom. Vi pratar också om gurköl och vad han önskar sig i julklapp – och hur han av en slump blev rikskändis.
Edward berättar även bland annat hur våra förfäder bryggde extra starkt öl till högtider som jul och bröllop och varför mörk öl länge varit synonymt med julbordet. Och Tobias avslöjar sin egen, och enda, jultradition att varje julaftons kväll se en specifik julfilm ackompanjerad av något...2024-12-201h 05
Beernews Afterwork08 – Karl Grandin, OmnipolloVad är egentligen konst? Var Dale's Pale Ale snyggare innan den fick en ny design? Var det genomtänkt eller slump att det hamnade en smiley på Noa-flaskorna?
Det och väldigt mycket mer pratas det om när Karl Grandin från Omnipollo besöker Tobias på en (ja det blir faktiskt till och med två) afterwork-öl.2024-12-061h 15
Beernews Afterwork07 – Niklas Lundgren, Apex Brewing CoDenna gång kliver vi in i Niklas Lundgrens värld – mannen som Tobias Janius dubbar till "doktor i humlehaze" – en av svensk hantverksöls största stjärnor. Tillsammans med Tobias diskuterar han sin resa från punkband via hembryggning i vardagsrummet till att driva Apex Brewing Company, ett av Sveriges mest hajpade bryggerier.
Vi får höra om hur Apex tog sig från Nora till Örebro, varför wrestling i Mexiko är något man måste uppleva och wrestling-stjärnan Sami Zayn får en shout-out för att ha lyft fram Sverige som bästa land...2024-11-151h 01
Beernews Afterwork06 – Maria Gunnarsson, TegellådanMaria Gunnarsson är restaurangchef och nybliven bryggare på Tegellådan i Stockholm. Hon berättar om hur det är att starta ett bryggeri från grunden, nervositeten inför första brygden och betydelsen av papper och penna i en digital värld.
Dessutom delas det på en långburk Staropramen. De kalla välbekanta klunkarna av tjeckisk pilsner leder till en diskussion om Prag och varför Maria tyckte att Staro alltid kändes lite finare än stor stark när hon började att dricka öl på krogen.
Om du någonsin har undrat hur det är at...2024-11-0157 min
Beernews Afterwork05 – Henrik Edberg, BeernewsTobias har åkt till Göteborg och träffar den här gången Beernews redaktör Henrik Edberg för ett samtal som sveper iväg som en undervattensström i Göta Älv.
I avsnittet diskuterar Tobias och Henrik likheterna och olikheterna mellan sport, musik och öl. De funderar över varför man håller på sitt favoritlag och vilken sport som egentligen är bäst. Och mycket mer.2024-10-1145 min
Beernews Afterwork04 – Sanna Lindberg, BeernewsDen här gången gästar ingen mindre än Beernews egen Sanna Lindberg, en välkänd profil inom både öl och media, som tillsammans med Tobias Janius pratar om allt från sin brokiga karriär till ett actionfyllt skogsmus-drama. Sanna delar med sig av sin passion för ölhantverk och den nya svenska ölkulturen. Och så pratas det om wrestling.2024-09-1944 min
Beernews Afterwork03 – Johan Holmdahl, Bryggeriet ÅngkvarnTobias Janius får denna gång besök på en solig altan i södra Dalarna där han samtalar med bryggaren Johan Holmdahl. Johan har tidigare jobbat på Slottskällans Bryggeri och Tempel Brygghus, men huserar nu på Bryggeriet Ångkvarn – Uppsalas första bryggpub.
På altanen avhandlas bland annat Johans uppväxt i Grängesberg, hembygdens store poet Dan Andersson och hur det är att gå i skolan alldeles bakom Spendrups bryggeri.2024-08-2238 min
Beernews Afterwork02 – André Milsem, BeernewsGäst i detta avsnitt är André Milsem – som var en del av Beernews redan innan den nya redaktionen tog över siten i början av 2024. André är en norrman i exil som älskar beachvolleyboll, spontana beslut och The Bruery.
Afterwork-öl: Brekeriet - VAT No.72024-07-1936 min
Beernews Afterwork01 – Fredrik Berggren, BeernewsI det första avsnittet av Beernews Afterwork gästas Tobias Janius, beernews.se's egen art director, skribent och allt-i-allo, av ingen mindre än Fredrik Berggren. En välkänd ölprofil som missionerat om öl sedan mitten av 1990-talet, bland annat som ölskribent (SvD), poddare (Ölpölen), satiriker (Double Bastard) och numera också som reporter, krönikör och öltestare på Beernews. 2024-06-1925 min
Ölvärlden137. BeerNews 2.0I avsnitt 137 intervjuar ölprofilerna Sanna Lindberg och Fredrik Berggren som tillsammans med ett namnkunnigt gäng har återupplivat BeerNews. Allt detta och mycket mer i avsnitt 137.2024-02-0943 min
1000 HECTOS | Conseil, business, stratégie, tendances, branding et marketing dédié à la bière craft31 - Vers une pénurie de houblon en Europe ?Dans cet épisode, nous plongeons dans les effervescences d'une étude cruciale publiée dans Nature Communications, qui met en lumière un sujet brûlant : l'impact du changement climatique sur nos précieuses cultures de houblon européennes.
Entre 1995 et 2021, la chaleur monte et les arômes baissent, alertant les producteurs et les amateurs de bière. En provenance d'Allemagne, de Slovénie et de Tchéquie, les chiffres révèlent une récolte avancée d'environ 20 jours et une diminution significative du taux d'acide alpha, essentiel à l'amertume et à l'aromatique de nos mousses.
Mais que serait une di...2023-11-1431 min
Beernet RadioEp. 150 John Herman of NutraboltToday the gang sits down with John Herman, President of Austin-based Nutrabolt, makers of the hot energy drink brand C4, which was built with the help of beer distributors. We talk about the recent investment by KDP, the new wave of more mainstream 12oz energy offerings, the pros and cons of a beer network, and much more.
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Beernet RadioEp. 149 Irwin Simon and Ty Gilmore of Tilray BrandsToday the gang sits down with Irwin Simon, Chairman and CEO, and Ty Gilmore, President of the beer division of cannabis and craft beer pioneer Tilray Brands.
We touch on their experiences in growing their craft beer footprint while -- at least in the U.S. -- poised to pounce when federal prohibitions on cannabis relax.
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Beernet RadioEp. 148 Jeff Hansson of Scout DistributionToday the gang speaks with Jeff Hansson, Co-Founder & CEO of Scout Distribution, the multi-state craft beer distributor. We talk about how Scout fits into the distributor ecosystem, their partnership with Columbia Dist., and more.
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2023-04-1227 min
Beernet RadioEp. 147 Sam Shahidi of Happy Dad Hard SeltzerThis week Harry has a one-on-one long-form conversation with Happy Dad CEO Sam Shahidi as they roll out their new Happy Dad Grape flavor in partnership with Snoop Dogg's Death Row Records. This episode could pass for a decent Master Class for sophomore year bev-alc marketers, as we discuss the deal with Death Row, what he looks for in hiring feet on the street, how important consistent flavor and quality are in production, their banana flavored seltzer in conjunction with their Bored Ape NFT, using distinctive flavors to get into on-premise accounts, the importance of displays, working with wine...2023-04-101h 04
Beernet RadioEp. 146 Warehouse Meeting with the editorsThis week the gang introduces a new segment, where we talk freely about the adult beverage industry news story of the day.
In this episode, recorded in a hotel suite in Austin, we grok the Martignetti deal to purchase a Mass A-B distributor, Diageo shutting Maryland production, the controversy over recent Bud Light marketing, Constellation selling a brewery to New Belgium, brewers handing our spirits rights outside their network, and more.
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...2023-04-0726 min
Beernet RadioEp. 145 Brock Wagner of Saint Arnold Brewing Co.Today the gang speaks with Brock Wagner, the founder of Saint Arnold Brewing Co. in Houston, one of the first and largest craft brewers in Texas, on his philosophy of community, why he's stayed close to his home market, all about the Art Car Parade, and more.
Today the gang speaks with Brock Wagner, the founder of Saint Arnold Brewing Co. in Houston, one of the first and largest craft brewers in Texas, on his philosophy of community, why he's stayed close to his home market, all about the Art Car Parade, and more.
2023-03-3026 min
Beernet RadioEp. 144 Talking Bev-Alc E-Commerce and M&A with Ethan Stienstra and Michael RichterThis week the gang talks trends and e-commerce with Ethan Stienstra, CEO/founder of bev alc consulting firm, Ahead of The Curve; and dives into the current M&A landscape with Michael Richter, managing director at investment bank GLC Advisors.
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Beernet RadioEp. 143 Bill Shufelt of Athletic Brewing Co.This week the gang speaks with Bill Shufelt, co-founder of Athletic Brewing Co., the leading non-alcholic craft brewer. We talk about their new foray into draft, expanded shelf space including the cold box, and more.
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Beernet RadioEp. 142 Justin Kissinger of the World Brewing AllianceThis week the gang speaks with Justin Kissinger, president and CEO of the Worldwide Brewing Alliance, the group which protects the long-term interests of the global top brewers, representing 80% of world production.
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2023-03-2734 min
Beernet RadioEp. 141 AB Inbev vs Constellation: the verdictConstellation was victorious in their bid to classify their sugar-based seltzer brands -- Corona Seltzer and Modelo Rranch Water -- as beer under the sub-licensing agreement they signed with ABI back in 2013. Beer Business Daily legal correspondent Bianca Bruno, who was on the ground in Manhattan in federal court for most of the trial, sits with the gang to discuss the hot-button issues and behind-the-scenes color.
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2023-03-1923 min
Beernet RadioEp. 140 Clinton Smith and Dave Schreiber of Coronado Brewing Co.Today the gang (minus Harry, who was traveling) catches up with Coronado Brewing Co.'s Clinton Smith, CCO, and Dave Schreiber, vp sales.
00:00 into
02:30 show starts
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...2023-03-1535 min
Beernet RadioEp. 139 Craig Purser of the NBWAToday we speak to Craig Purser, CEO of the National Beer Wholesalers Association, who gives us a primer to the upcoming NBWA Legislative Conference, topics of interest, and what to get your wife for her birthday.
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...2023-03-1035 min
Cyrus Webb's tracksJim Koch, Founder and Brewer of #SamuelAdams stops by #ConversationsLIVE ~ @SAMUELADAMSBEER #brighterboston #bostonlager #jimkoch #beernewsHost Cyrus Webb welcomes Jim Koch, Founder and Brewer of Samuel Adams, to #ConversationsLIVE to discuss his success and what led the company to remaster their classic Boston Lager recipe. www.samueladams.com2023-03-0407 min
Beernet RadioEp. 138 Evan Burns and Mikael Taipale of The Long Drink Co.Today the gang speaks with The Finnish Long Drink co-founders Evan Burns and Mikael Taipale, marketers of the gin-based RTD that is bucking convention in the space. We talk celebrity partners, the heritage of the drink in Finland, owning a small but growing category, pushing through the pandemic, and more.
Show Starts in earnest: 01:10
00:00 intro - technical difficulties and hilarious banter.
01:10 guests join the show.
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Pod...2023-03-0245 min
Beernet RadioEp. 137 Lester Jones of the NBWAThis week the gang caught up with Lester Jones, chief economist for the National Beer Wholesalers Association. We recorded in the lobby of a downtown Austin hotel, (which is why one camera angle was shut off in the middle because we were "filming without a permit."). We cover the economy, inventories, predictions, and more.
Show starts in earnest at 11:45
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Beernet RadioEp. 136 John Lane of Winking Lizard TavernThis week the gang sits with John Lane, the proprietor of the Winking Lizard Tavern family of 16 beer-centric restaurants/taverns in northern and central Ohio, a good proxy for indie on-premise performance. John speaks of draft vs bottle pricing, foot traffic trends, the latest in labor issues, beer vs spirits, and more.
00:00 intro - hilarious yet mundane banter.
05:30 John joins the call.
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Ölvärlden86. De mest sålda ölenI avsnitt 86 tar vi del av de 100 mest sålda ölen på Systembolaget under 2022. Vi testar dessutom en nyhet från Jämtlands Bryggeri. Hur står det till med BeerNews? Vi pratar även om vår upplevelse från Backen i Linköping.
Allt detta och mycket mer i avsnitt 86!
Missa inte exklusiva avsnitt på patreon.com/olvarlden2023-02-1748 min
Beernet RadioEp. 135 Jordan Bass of Hop WtrToday the gang speaks with Jordan Bass, co-founder of non-alc health and wellness drink Hop Wtr, on their recent trends, routes to market, Constellation's investment, and more.
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Bee...2023-02-1528 min
Beernet RadioEp. 134 Brandy Rand of IWSRToday the gang speaks with data guru Brandy Rand, chief strategy officer at IWSR, on our Super Bowl ad takes, rise of spirits and RTDs, how Gen Z drinks, and what are borgs?
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About
...2023-02-1355 min
Beernet RadioEp. 133 Chill State Collective and Happi SeltzersToday the gang has a fascinating conversation with Rob Sehllman, director, Chill State Collective (cannabis-infused beverage co-manufacturing and distribution in Minnesota), and Lisa Hurwitz, co-founder and president, Happi (cannabis-infused seltzers), one of six members of Chill State Collective's portfolio.
Minnesota is an interesting state in that they have a different approach to cannabis regulation (even if it was accidental), and we dive deep into how that has manifested in the marketplace and where it could go, given that the state is looking at ways to codify what is naturally happening.
https://drinkchillstate.com/
h...2023-02-0427 min
Beernet RadioEp. 132 Josh Hare of Rick's Near BeerToday the gang speaks with Austin craft beer alumn Josh Hare and his newest venture, Rick's Near Beer, a line of de-alcoholized beers with a budget beer vibe, on the eve of their Texas rollout.
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...2023-02-0219 min
Beernet RadioEp. 131 Dave Williams and BK Krueger of BWCToday the gang speaks with retail chain and data experts at Bump Williams Consulting: Dave Williams - VP Analytics & Insights, and Brian “BK” Krueger - VP Business Development & Portfolio Strategy, about RTDs, pricing, spring resets, craft, premium lights, and more.
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2023-01-2935 min
Beernet RadioEp. 129 Recapping the 2023 Beer Industry SummitExhausted and depleted, your fave beer editors hop on the pod to discuss a few of the highlights of the Beer Industry Summit, which just wrapped at the Breakers in Palm Beach.
We talk A-B, Constellation, Heineken, Mike's, wholesalers, and more (including a surprise cameo of beer colleague in a Netflix documentary).
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2023-01-2333 min
Beernet RadioEp. 130 Morgan Robbat of KYLA Hard KombuchaPatco Brands, best known for wine-based hard seltzer Rancho La Gloria, acquired Kyla Hard Kombucha last week, it was announced. Kyla's Lavender Lemonade is the fastest-growing 16oz can in the hard kombucha category.
Today the gang speaks with Kyla's president, Morgan Robbat on Kyla's future expansions, the deal with Patco, and more.
Read article in Craft Business Daily on the deal: https://craftbusinessdaily.com/rancho-la-gloria-producer-patco-brands-acquires-kyla-hard-kombucha/
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2023-01-2343 min
Brewbound PodcastThe Hazy Aftermath of Brewbound Livebeer, beerbusiness, beercommunity, beerculture, beerindustry, beernews, brew, brewbound, brewers, brewery, brewing, business, community, craft, craftbeer, craftbeerbusiness, craftbeerindustry, craftbeernews, craftbrewers, culture2022-12-0618 min
Beernet RadioEp. 128 Latest with Phusion Projects - Pirate WaterPhusion Projects, makers of Four Loko and Mamitas tequila seltzer, came onto the scene in 2005 as arguably the original disrupters. Today the gang speakers with Phusion co-founders Jaisen Freeman and Jeff Wright, along with their VP Marketing Samantha Catalina, to talk about their innovations (spoiler: Pirate Water coming), the FMB landscape, and their ongoing partnership with Barstool.
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00:00 intro - hilarious banter, technical difficulties.
01:00 interview starts in earnest.
02:40 give the people what they want: flavor, branding, abv.
06:30 international boom 4 loko.
07:30 four loko USA...2022-12-0530 min
The Boozebuddy UpdateDr Disrespect’s Bourbon, McGregor vs Lobov, & Christmas Vacation BeerBuy me a Beer and get merch - https://ko-fi.com/boozebuddy
Dr Disrespect, aka Guy Beahm, has a Bourbon, well had a Bourbon. The insanely popular internet gamer sold out of it shockingly fast! He had a bunch set aside for himself, friends, and as gifts that he decided to release, and it that sold out too. This was before they had even tried the collaboration of Black Steel Bourbon. The bourbon is receiving accolades from critics. To get the story so far and stay up to date, head to the link https...2022-11-2903 min
Beernet RadioEp. 127 Patrick Tickle and Bill Kraich of Encompass TechnologiesToday Harry speaks with Patrick Tickle, and new-ish CEO of Encompass Technologies, and Bill Kraich, their longtime VP of E-Commerce, about the evolution of simple beverage distributor route accounting software (RAS) to the digital hub of the post-production supply chain, and how RAS vendors have progressed through cloud computing and data integration from "order taking and reconciliation" to now including tools to not only streamline operations but to generate incremental sales.
00:00 intro - hilarious banter
03:00 interview starts
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Beernet RadioEp. 126 Katie Beal Brown of Lone River Ranch WaterToday the gang speaks with Katie Beal Brown, founder of Lone River Ranch Water, now with Diageo, where we talk about the nature of seltzers/rtd's going forward, how Lone River fits into that narrative, and more.
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...2022-11-2441 min
Beernet RadioEp. 125 Austin Sawyer of CounterMeasures Corp.Today the gang speaks with Austin Sawyer, co-founder and president of CounterMeasures Corp. (CMC), which provides shared sales rep services to beverage producers, as well as assisting in opening up new markets, key account and wholesaler management, and retail marketing and POS programs.
We speak philosophically about the changing nature of the supplier-wholesaler relationship, ABI's response to the World Cup fiasco, newco expectations, rise of rtds, investment levels in new-to-world products, among other topics. This episode is jam-packed with knowledge.
00:00 intro - hilarious banter
06:30 show starts in earnest
2022-11-2249 min
Beernet RadioEp. 124 Bill Shufelt of Athletic Brewing Co.Today the gang sits with Athletic Brewing co-founder Bill Shufelt, who tells us that there could potentially be more beer consumed outside of typical 'beer occasions' than in them, and non-alc beer is the vehicle to take us there. Bill is unabashedly bullish on non-alc and Athletic's prospects, particularly now that they have secured KDP as an equity partner, they are in 50 states, and are ramping up all three production facilities and supporting a field sales team.
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Beer Squared, with Squarekeg - who up until recently probably felt a bit like a square keg in a round hole. The portable pressurized keg hold two growlers' worth of beer - that’s 128 ounces or 8 pints, for those counting. Check out the product in detail at https://thesquarekeg.com/products/squareone%C2%AE-mini-keg-powder-coat-finish
Hikes Worth Brewing! Because each of these hikes does have something brewing, they all end at or near a brewery or taproom, and al...2022-11-1503 min
Magánhabzó PodcastMagánhabzó Podcast 2022 #013 - Dobi Zoli (Különleges Sörök Kedvelői)Magánhabzó Podcast - 2022 #013
Vendég: Dobi Zoli (Különleges Sörök Kedvelő Facebook csoport, admin)
https://www.facebook.com/groups/1424445047801017
http://www.beernews.eu
A helyszínt a Craft Head Brewpub & Bistro biztosította
https://www.crafthead.eu
Műsorvezetők:
🐍 Beba Kígyó Sztív (főszerkesztő)
👨🍳 Marton Gergely Geri (szerkesztő, sörfőző mester)
Tartalomjegyzék:
01:48 Milyen sörökkel kezdte a kalandozást Zoli?
5:35 A Kül...2022-10-281h 33
ÖlvärldenSPECIAL: Festivalhäng på GSBF 2021I detta specialavsnitt hänger vi på tredje upplagan av Great Swedish Beer Festival och träffar massor av spännande personligheter och dricker mycket god öl! Är Peter lika bra på ölstilen mild som reseledare i Malmö? Blev Micael glad när han drack vår rököl? Hur var Roberts andra upplevelse med ostron? Vi intervjuar Ronny Karlsson från BeerNews.se, Sanna Lindberg som är ölexpert och dryckesskribent, ölfotografen Johnny Karlsson (@kaalzon på Instagram), Christian Ek från Brekeriet och den legendariska sångaren Jesper Binzer från D-A-D. Sist men inte minst tar vi pulsen på de som skapar dett...2021-11-1957 min
Beans does stuff#TBR78 Double Trouble Beer ClubIn this episode, we welcome our first guest of the new format. Dave from #DoubleTrouble #Drinks #DoubleTroubleDrinks joins us to discuss their #Beer club #BeerClub. Their second beer, a #GoldenAle is just being posted out to punters as we speak. We loved their original beer - Gaz especially - and we look forward to trying the new one (We would have tonight if it wasn't for Royal Mail!!) As usual there's all the #AllMarket, #BelgianBeer and #CraftBeer goodness served out with a healthy dose of #BeerNews! The opening music is "London Bayou" by Oscar Albis Rodriguez and the closing music...2021-07-251h 08
Tall Boy Radio#TBR78 Double Trouble Beer ClubIn this episode, we welcome our first guest of the new format. Dave from #DoubleTrouble #Drinks #DoubleTroubleDrinks joins us to discuss their #Beer club #BeerClub. Their second beer, a #GoldenAle is just being posted out to punters as we speak. We loved their original beer - Gaz especially - and we look forward to trying the new one (We would have tonight if it wasn't for Royal Mail!!) As usual there's all the #AllMarket, #BelgianBeer and #CraftBeer goodness served out with a healthy dose of #BeerNews! The opening music is "London Bayou" by Oscar Albis Rodriguez and the closing music...2021-07-251h 08
Ölpölen41: Rököl, Beernews och förlegade bryggerinamnSka O/O in i Saison-träsket? Ska man ändra ett förlegat bryggerinamn? Hur mycket rök är lagom mycket rök? Hur smakar den perfekta pilsnern? Vad ska Olle brygga det närmaste halvåret? Varför grundades Beernews? Och har Olle reviderat sina folkölsförutspåelser? Svar kommer här och nu! I ett pinfärskt avsnitt av sveriges bästa pöl – Ölpölen.2020-08-222h 00Ölpölen41: Rököl, Beernews och förlegade bryggerinamnSka O/O in i Saison-träsket? Ska man ändra ett förlegat bryggerinamn? Hur mycket rök är lagom mycket rök? Hur smakar den perfekta pilsnern? Vad ska Olle brygga det närmaste halvåret? Varför grundades Beernews? Och har Olle reviderat sina folkölsförutspåelser? Svar kommer här och nu! I ett pinfärskt avsnitt av sveriges bästa pöl – Ölpölen.2020-08-222h 00
ÖlpoddenSmygöppning på Stigbergets FotHej på er! Här kommer ett litet bonusavsnitt från smygöppningen av Stigbergets Fot. Vi tar ett litet snack med Johan Thor som basar över baren där men också ett med Ronny Karlsson ifrån Beernews.se. Ett fullängdsavsnitt med mera kul ifrån Tampa kommer på söndag. Mycket nöje!2020-02-2808 min
ÖlpoddenNöjesguidens Ölmässa del 3 av 3Den sista helgen i januari gästade Ölpodden Nöjesguidens Ölmässa. Stämningen var på topp bland gäster, arrangörer, bloggare och bryggare. CC var självklart på plats med mikrofonen i högsta hugg för att ta tempen på tillställningen och intervjua en rad spännande gäster. I Del 3/3 träffar CC: Håkan Blomqvist, Roslags Näsby Bryggeri Ludde (Ludvig) Brydolf , Värmdö Bryggeri Peter J Bergholtz, Sundbybergs Köksbryggeri Petri Karhukorpi, Coppersmith’s Brewery¨ Tobiaz Forsberg, Fjäderholmarnas Bryggeri Truls Nanneson, Gotlands Bryggeri Viggo Engström, Swedish Brewing Petter Gunnarsson, Poppels B...2017-02-1730 min
podd i grytan041 – Göteborgs ÖlvandringMichael och Kevin går på Göteborgs Ölvandring, en guidad promenad genom centrala Göteborg med fokus på stadens rika ölhistoria. Ölbryggaren, ölboksförfattaren, certifierade öldomaren och medgrundaren av Njutningsfrämjandet Simon Svensson tar med oss på en lärorik resa som understryker varför Göteborg är Sveriges ölhuvudstad.
Vi väljer att inte avslöja för mycket om själva vandringens innehåll, eftersom vi vill att ni upplever den själva. Perfekt som present, klapp eller after work!
Länkar:
Göteborgs Ölvandring
Njutningsfrämjandet
Folkölsbutiken Stockholm
Beernews om folkölsbutik i Göteborg
Bottle Shop - den andra folkölsb...2017-02-0300 min
MediepoddenAvsnitt 14: Journalistpristrött och Beernews föttHur spännande var egentligen årets nomineringar till Stora Journalistpriset? Olle Lidbom och Emanuel Karlsten är inte helt överens. Emanuel blev mest trött och deprimerad över nomineringarna till Årets förnyare. I direkt relation ser vi allt fler nischade och semipublicistiska mikrosajter, vissa drivna av journalister som vill följa sin passion, men hur många når man om man bara håller sig till svenska? Finansiering då? Inför medieutredningen som släpps på måndag skrapas det även lite på ytan om hur framtidens presstöd kan se ut. Våra partners: PP Pension och Mediedaga...2016-11-0450 min
Beercast BrasilUm papo com Fernanda Meybom – Beercast #116Um papo com Fernanda Meybom – Beercast #116
Hoje é dia de doce cervejeiro no Beercast! Conversamos com a Fernanda Meybom que vai nos mostrar que cerveja também se come.
A Fernanda é uma completa profissional do mercado, além de sommelier e professora de tecnologia cervejeira, também arrisca a criação de deliciosos cupcakes com nossa bebida preferida.
Confira o bate papo regado a guloseimas.
Contatos do Science of Beer
www.scienceofbeer.com.br
contato@scienceofbeer.com.br
(54) 9905-4524
Instagram: @scienceofbeer
facebook.com/scienceofbeer
Links comentados durante o episódio:
Local da Gra...2015-07-2951 minBeercast BrasilDegusta Beer & Food 2015 – Beercast #115Degusta Beer & Food 2015 – Beercast #115
Hoje é dia de evento cervejeiro no Beercast! Anselmo Mendo e Renato Martins foram ao Degusta Beer & Food para conferir o melhor deste evento e encontrar alguns amigos do ramo.
Confira esse papo regado a boa cerveja e piadelas.
Links comentados durante o episódio:
Degusta Beer and Food
WeeBeer
TV Cerveja
Cervejaria Burgman
Cerveja Chimay Dorée – Beercast #72
Beertone
Cervejaria Suméria
Cervejaria Lund
Links comentados BeerNews e leitura de e-mails:
Ingressos IPA Day
Italiano vence campeonato mundial de sommelier de cerveja
BeerGifts
Lojinha Beercast
...2015-07-2250 minBeercast BrasilUm papo com Carlos Ferrari – Beercast #114Um papo com Carlos Ferrari – Beercast #114
Hoje é dia de ouvinte cervejeiro no Beercast! Conversamos com Carlos Ferrari que vai te mostrar que força de vontade é tudo.
O Carlos é um ouvinte antigo e já esteve conosco em diversos eventos cervejeiros. Hoje veio nos contar como é fazer sua própria cerveja, mesmo com as dificuldades de sua deficiência visual, ele driblou a burocracia e emplacou sua produção caseira.
Confira esse papo regado a boa cerveja e piadelas.
Links comentados durante o episódio:
Local da Gravação: Pier 1327
Blog do Ferrari
Sinnatrah Ce...2015-07-1547 minBeercast BrasilCerveja Bohemia Jabutipa – Beercast 113Cerveja Bohemia Jabutipa – Beercast 113
Para o episódio de hoje, Gustavo Passi escolheu a cerveja Bohemia Jabutipa, vamos falar de um assunto aguardado pelos amantes do líquido sagrado.
Trata-se da nova cerveja da Bohemia, a Jabutipa uma IPA com jabuticaba que traz o seu amargor de IPA com o leve doce da fruta jabuticaba.
Confira o que achamos desta cerveja em nosso bate-papo.
Cerveja Bohemia Jabutipa
Cervejaria: AmBev
Estilo: India Pale Ale
Álcool (%): 6.5% ABV
Temperatura: 8-12 °C
Copo Ideal: Pint
Preço Varejo: R$12,00 (6...2015-07-0839 minBeercast BrasilCerveja da Banda AC/DC – Beercast 106Cerveja da Banda AC/DC – Beercast 106
Para o episódio de hoje, Gustavo Passi escolheu a cerveja da banda AC/DC, vamos ver o que essa lata sensacional tem a nos oferecer de sabor e rock’n roll.
Confira o que achamos desta cerveja em nosso bate-papo.
Cerveja da banda AC/DC
Cervejaria: Karlsberg Brauerei
Estilo: German Pilsner
Álcool (%): 5% ABV
Temperatura: 5-7 °C
Copo Ideal: Pilsner
Preço Varejo: R$20,99 (568 ml)
Preço com nosso cupom: R$17,84 (568 ml)
(utilize o cupom: BEERCAST para 15% de desconto...2015-05-2040 minBeercast BrasilCerveja Bohemia Reserva e Aniversário de 02 Anos – Beercast 104Cerveja Bohemia Reserva e Aniversário de 02 Anos – Beercast 104
E no aniversário de 2 anos do Beercast, nada mais justo do que publicar esse episódio no dia 08 de Maio de 2015, exatos 730 dias do primeiro episódio.
Escolhemos uma cerveja especial para a comemoração, trata-se da Bohemia Reserva 2012, uma linda e deliciosa Barley Wine que teve a produção limitada a pouco menos de 4 mil garrafas.
Brinde com a gente!
Cerveja Bohemia Reserva
Cervejaria: Bohemia
Estilo: Barley Wine
Álcool (%): 10% ABV
Temperatura: 8-12 °C
Copo Ideal: Taça...2015-05-0850 minBeercast BrasilCerveja Sixpoint Resin – Beercast 103Cerveja Sixpoint Resin – Beercast 103
Para o episódio de hoje, Rica Shimoishi escolheu uma cerveja do Brooklyn, New York, para sentirmos os extremos que estilos americanos podem oferecer.
Trata-se de um rótulo da Sixpoint que se destaca pela agressividade de suas porradas de lúpulo.
Confira nosso bate-papo.
Cerveja Sixpoint Resin
Cervejaria: Sixpoint Craft Ales
Estilo: Imperial / Double IPA
Álcool (%): 9.1% ABV
Temperatura: 8-12 °C
Copo Ideal: Pint
Preço Varejo: R$22,99 (355 ml)
(utilize o cupom: BEERCAST para 15% de desconto!)
Links coment...2015-04-2942 minBeercast BrasilViajante Cervejeiro com Edson Carvalho – Beercast 102Viajante Cervejeiro com Edson Carvalho – Beercast 102
O papo hoje é com o Edson, mais conhecido como Viajante Cervejeiro. Ele vai contar pra gente como é levar a vida viajando e bebendo sem gastar nada!
Confira o que rolou e descubra como programar sua próxima viagem cervejeira.
Links comentados durante o episódio:
Blog Viajante Cervejeiro
Facebook do Viajante Cervejeiro
Instagram do Viajante Cervejeiro
Links comentados BeerNews e leitura de e-mails:
Episódio do Beercast da Rochefort 10
Vídeo sobre como criar uma luminária da Duff
Papa Bento XVI bebendo uma cervejinh...2015-04-2200 min
Bad Parenting PodcastEpisode 63 – see that star up there? – Bad Parenting Podcastintro music is "Whiskey River" by Bent Not Broken. [check out his EP!] (http://hotvodkarecords.limitedrun.com/products/547398-bent-not-broken-homemade-ep)championship drinkertugger?shitty blur referencetop shelf root beernews article about naked twister -http://www.kgw.com/story/news/2015/04/15/georgia-mom-arrested-teen-sex- pot-party/25848869/what's that going to do to the girl?killa calls inhail mary's and jumping jacksmormon dry humpingstrange transition into helping kids through the experience of loss … Continue reading2015-04-211h 21Beercast BrasilCerveja 3 Lobos Pele Vermelha – Beercast 101Cerveja 3 Lobos Pele Vermelha – Beercast 101
No episódio de hoje, nós pisamos em terras mineiras para explorar novos sabores.
Escolhemos um cerveja com um toque americano, porém com suas particularidades, trata-se da linha 3 Lobos da Backer, e para não perder o costume, começamos com uma IPA.
Confira o que achamos desta cerveja.
Cerveja 3 Lobos Pele Vermelha
Cervejaria: Cervejaria Backer
Estilo: India Pale Ale (IPA)
Álcool (%): 6.9% ABV
Temperatura: 8-12 °C
Copo Ideal: Caldereta
Preço Varejo: R$13,90 (355 ml)
(utilize o cupom: B...2015-04-1543 minBeercast BrasilFestival Brasileiro da Cerveja 2015 com Renato MartinsFestival Brasileiro da Cerveja 2015 com Renato Martins
Nosso correspondente Renato Martins foi para o Festival Brasileiro de Cerveja em Blumenau, lá ele provou algumas cervejas premiadas e encontrou um pessoal bem legal interessado em cerveja boa.
Confira o que o Renato encontrou no festival.
Links comentados durante o episódio:
Beertone – Guia de Cervejas Artesanais
Maria Cevada
Viajante Cervejeiro
Cervejaria Palta
BrewPub Penedon
Cervejaria Dortmund
Bier Hoff
Weird Barrel Brewing Co.
Bastards Brewery
Cervejaria Red Cor
Links comentados BeerNews e leitura de e-mails:
Confraria da Cerveja Skynerd
17º Encontro da Confraria da Cerv...2015-03-1842 minBeercast BrasilCerveja Blue Moon Belgian White – Beercast 95Cerveja Blue Moon Belgian White – Beercast 95
Hoje vamos falar de uma cerveja que chamou a atenção por desbancar a Bud Light como a Cerveja Favorita nos Estados Unidos em 2013.
Também vamos entender um pouco mais sobre esse processo de ARTEZANALIZAÇÃO das cervejas Americanas.
Confira o que achamos desta cerveja e aprecie com moderação.
Cerveja Blue Moon Belgian White
Cervejaria: Blue Moon Brewing Co.
Estilo: Witbier
Álcool (%): 5.4% ABV
Temperatura: 5-7 °C
Copo Ideal: Weizen/ Tumbler
Preço Varejo: R$21,90 (355 ml)
(utilize...2015-03-0400 minBeercast BrasilCerveja Mistura Clássica Amnésia – Beercast 93Cerveja Mistura Clássica Amnésia – Beercast 93
Hoje o episódio é de mais uma cerveja que chama atenção pelos nomes e rótulos descontraídos, hoje vamos falar da carioca Amnésia, da cervejaria Mistura Clássica.
Ao som de Dicró e Moreira da Silva, vamos ver o que o pessoal do Beercast acha dessa cerveja.
Cerveja Mistura Clássica Amnésia
Cervejaria: Mistura Clássica
Estilo: Imperial IPA
Álcool (%): 9% ABV
Temperatura: 5-7 °C
Copo Ideal: Pint
Links comentados durante o episódio:
Mistura Clássica
Epi...2015-02-1800 minBeercast BrasilCerveja Westmalle Tripel – Beercast 91Cerveja Westmalle Tripel – Beercast 91
Hoje vamos falar da mãe de todas as tripels. Vamos saber um pouco mais das veredas que levaram a tornar popular um dos mais alcoólicos estilos de cerveja.
Você precisa conhecer um pouco mais da Cerveja Westmalle Tripel.
Confira o que achamos desta cerveja e aprecie com moderação.
Cerveja Westmalle Tripel
Cervejaria: Trappisten van Westmalle
Estilo: Belgian Tripel
Álcool (%): 9.5% ABV
Temperatura: 8-12 °C
Copo Ideal: Cálice (Trapista)
Preço Varejo: R$22,90 (330 ml)
(utilize o cupom: BEERCAST pa...2015-02-0438 minBeercast BrasilCerveja Weihenstephaner Vitus – Beercast 90Cerveja Weihenstephaner Vitus – Beercast 90
Hoje o Beercast vai para Alemanha, país rico em cervejas que seguem a lei de pureza, pra provar a Weihenstephaner Vitus.
Confira o que achamos desta cerveja e aprecie com moderação.
Cerveja Weihenstephaner Vitus
Cervejaria: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Estilo: German Weizenbock
Álcool (%): 7.7% ABV
Temperatura: 8-12 °C
Copo Ideal: Weizen
Preço Varejo: R$21,90 (500 ml)
(utilize o cupom: BEERCAST para 15% de desconto!)
Links comentados durante o episódio:
Cervejaria Weihenstephaner
Confira a nota dos Beerquesteiros para a Cerv...2015-01-2838 minBeercast BrasilCerveja Fucking Beer American Pale Ale – Beercast 87Cerveja Fucking Beer American Pale Ale – Beercast 87
Como o próprio nome sugere, hoje é dia de tocar o foda-se e curtir mais um episódio com uma bela cerveja curitibana.
Confira o que achamos desta cerveja e mande um fuck para as cervejas ruins.
Cerveja Fucking Beer American Pale Ale
Cervejaria: Cervejaria Heidelberg
Estilo: American Pale Ale
Álcool (%): 7% ABV
Temperatura: 5-7 °C
Copo Ideal: Pint
Preço Varejo: R$16,90 (355 ml)
(utilize o cupom: BEERCAST para 15% de desconto!)
Links comentados durante o episódio:...2015-01-0738 minBeercast BrasilCerveja Baker Pale Ale – Beercast #83Cerveja Baker Pale Ale – Beercast #83
Depois dos inúmeros pedidos dos ouvintes, nós pisamos novamente em minas gerais para provar mais uma deliciosa cerveja desta terra.
Confira neste episódio o que achamos desta representante mineira que tem tudo de inglesa.
Cerveja Backer Pale Ale
Cervejaria: Cervejaria Backer
Estilo: Extra Special Bitter/English Pale Ale
Álcool (%): 4.8% ABV
Temperatura: 5-7 °C
Copo Ideal: Tulipa / Caldereta
Preço Varejo: R$13,90 (600 ml)
(utilize o cupom: BEERCAST para 15% de desconto!)
Links comentados durante o episódio:
...2014-12-1036 minBeercast BrasilCerveja Therezópolis Gold – Beercast #81Cerveja Therezópolis Gold – Beercast #81
Pisamos novamente em terras cariocas para falar de um cerveja bem comum das prateleiras de grandes supermercados, nós vamos falar da Cerveja Therezópolis Gold.
Confira neste episódio o sofrimento dos palmeirenses Anselmo e Ricardo e como harmonizar esta cerveja com pratos comuns de boteco.
Cerveja Therezópolis Gold
Cervejaria: Cervejaria Sankt Gallen
Estilo: Premium American Lager
Álcool (%): 5% ABV
Temperatura: 0-4 °C
Copo Ideal: Lager (Chope) / Pilsner
Preço Varejo: R$9,00 (600 ml)
Links comentados durante o episódio:
...2014-11-2643 minBeercast BrasilCerveja DUM Jan Kubis – Beercast #78Cerveja DUM Jan Kubis – Beercast #78
Dum, Dum, Tss!
Hoje nós vamos falar de uma cerveja lager clara e refrescante com aroma muito intenso proveniente de um blend exclusivo de lúpulos cítricos e frutados.
Confira neste episódio algumas curiosidades sobre a cervejaria DUM e desta homenagem ao soldado Jan Kubis.
Cerveja DUM Jan Kubis
Cervejaria: DUM Cervejaria
Estilo: American Pale Lager
Álcool (%): 5.3% ABV
Temperatura: 5-7 °C
Copo Ideal: Pint
Preço Varejo: R$13,90 (355ml)
(utilize o cupom: BEERCAST para 15% d...2014-11-0548 minBeercast BrasilCerveja Wells Banana Bread – Beercast #77Cerveja Wells Banana Bread – Beercast #77
Hoje nós vamos falar de uma cerveja que todo mundo já viu na prateleira, mas nem sempre teve coragem de levar pra casa. Uma cerveja que tem banana até no rótulo.
Confira neste episódio algumas curiosidades sobre bananas e o que nos fez lembrar de algumas coisas gostosas da infância!
Cerveja Wells Banana Bread
Cervejaria: Wells & Youngs
Estilo: Fruit Beer
Álcool (%): 5.2% ABV
Temperatura: 0-4 °C
Copo Ideal: Pint
Preço Varejo: R$12,90 (500ml)
Links comentados durante o ep...2014-10-2943 minBeercast BrasilCerveja Hoegaarden – Beercast #73Cerveja Hoegaarden – Beercast #73
O Rica queria de todo jeito guardar essa famosa wit para o verão, mas tá tão seco aqui em sampa que resolvemos adiantar a pauta e matar a sede.
Confira neste episódio a cerveja que não orna com seu copo ideal, porém sua refrescância combina muito com um calorzinho.
Cerveja Hoegaarden
Cervejaria: Brouwerij Hoegaarden
Estilo: Witbier
Álcool (%): 4.9% ABV
Temperatura: 5-7 °C
Copo Ideal: Tumbler
Preço Varejo: R$9,90 (330ml)
(utilize o cupom: BEERCAST para 15% de desconto...2014-10-0141 minBeercast BrasilCerveja Colorado Ithaca Umburana com Fernanda Ueno – Beercast #68Cerveja Colorado Ithaca Umburana com Fernanda Ueno – Beercast #68
O mundo das cervejas é às vezes amargo… e para adoçar um pouco chamamos a “mestra” cervejeira da Colorado, Fernanda Ueno, para bater um papo com a gente e contar como é para uma mulher trabalhar em um meio onde tantos marmanjos se aventuram.
Além do bom papo, ela trouxe para a galera do Beercast 3 exemplares da cerveja Ithaca, o principal deles é a Ithaca envelhecida em barril de Umburana!!!
Não deixe de escutar e de acompanhar pra saber como conseguir provar essa maravilha!
Cerveja Colo...2014-08-2752 minBeercast BrasilCerveja MOA Breakfast e MOA Imperial Stout – Beercast #67Cerveja MOA Breakfast e MOA Imperial Stout – Beercast #67
Voltamos até o Empório Adega Pelotas para provar, diretamente da Nova Zelândia, as cervejas da MOA e descobrimos o que essas delícias tem de especial.
Dentre os tantos estilos produzidos, degustamos 2 exemplares: a MOA Breakfast e a MOA Imperial Stout.
Não perca esse episódio um tanto quanto sofisticado.
Cerveja MOA Breakfast
Cervejaria: Cervejaria MOA
Estilo: Breakfast Lager
Álcool (%): 5,5 ABV
Temperatura: 4-5 °C
Copo Ideal: Flauta
Cerveja MOA Imperial Stout
Cervejari...2014-08-2043 minBeercast BrasilCerveja Karavelle Rock 89 FM Red Ale Hell – Beercast #66Cerveja Karavelle Rock 89 FM Red Ale Hell – Beercast #66
Apesar do mês do rock já ter passado, o Beercast resolveu falar um pouco mais sobre esse estilo musical tão apreciado pelos Beercasters, e pra isso, trouxemos mais uma cerveja da Karavelle, e dessa vez foi a Red Ale Hell.
Não perca esse episódio Rock’n Roll, ou nem tanto…
Cerveja Karavelle Rock 89 FM Red Ale Hell
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Estilo: English Red Ale
Álcool (%): 4,5% ABV
Temperatura: 4-7 °C
Copo Ideal: Pint / Caldereta
Links comentado...2014-08-1343 minBeercast BrasilCerveja Abadessa Emigrator Doppelbock – Beercast #64Cerveja Abadessa Emigrator – Beercast #64
Neste episódio, começamos com uma discussão sobre o que realmente significa o desenho no rótulo da Cerveja Abadessa Emigrator Doppelbock que tomamos no frio que anda fazendo em São Paulo.
Confira como foi degustar esta cerveja que ganhamos de presente dos nossos amigos do 1Quarto. Os caras conseguem beber estas delícias nas torneiras espalhadas pelos bares do RS.
Cerveja Abadessa Emigrator Doppelbock
Cervejaria: Cervejaria Abadessa
Estilo: Doppelbock
Álcool (%): 6.5% ABV
Temperatura: 8-12 °C
Copo Ideal: Tulipa / Caldereta
Links co...2014-07-3038 minBeercast BrasilCerveja Cafuza Imperial Black IPA – Beercast #63Cerveja Cafuza Imperial Black IPA – Beercast #63
Se você quer saber como o Bruno da cervejaria Serra de Três Pontas, o Leonardo da Prima Satt e o Luciano da Noturna levaram a Imperial Black India Pale Ale Cafuza da panela para a produção em larga escala, clica agora no play e começa já a ouvir o Beercast 63!
Cafuza Imperial Black IPA
Cervejaria: Cervejas Sazonais
Estilo: Black IPA
Álcool (%): 9%
Temperatura: 4-7 °C
Copo Ideal: Conhaque
Links comentados durante o episódio:
Curso de fabricação de cerveja com...2014-07-2349 minBeercast BrasilCerveja Eisenbahn Frosty Bison – Beercast #53Cerveja Eisenbahn Frosty Bison – Beercast #53
Neste episódio provamos a Frosty Bison, criada pelos cervejeiros mineiros Fabert Araújo e André Canuto e vencedora do 4º Concurso Mestre Cervejeiro da Eisenbhan.
Já ficou provado que os mestres de Minas Gerais têm acertado a mão nas receitas.Você precisa saber mais sobre esta cerveja que vem abençoando as prateleiras, isso quando conseguimos encontrá-la.
Cerveja Eisenbahn Frosty Bison
Cervejaria: Eisenbahn
Estilo: India Pale Ale (IPA)
Álcool (%): 6.9% ABV
Copo Ideal: Pint Americano, Caldereta
Preço Varejo: R$24,90 (500ml)
Comprar a C...2014-05-1438 minBeercast BrasilCerveja Bodebrown Rye Pale Ale com Fabian Ponzi – Beercast #51Cerveja Bodebrown Rye Pale Ale com Fabian Ponzi
O Beercast já estava caçando o Fabian Ponzi há muito tempo para gravar, aí apareceram algumas polêmicas com o rapaz e nós fomos escutar dele o que estava pegando, ouça este bate papo regado com a Cerveja Bodebrown Rye Pale Ale, exclusiva do Have a Nice Beer.
Uma surpreendente releitura norte-americana da English Pale Ale, conta com adição de centeio que confere sabor de malte e caramelo com toques de especiarias à cerveja, isso é o que diz no site da HNB. Agora é só conferir o qu...2014-04-3042 minBeercast BrasilCerveja Fuller’s Wild River com Flavia Lacour – Beercast #50Cerveja Fuller’s Wild River com Flavia Lacour
Neste programa o Beercast recebe a primeira mulher na mesa para falar de cerveja de verdade, Flavia Lacour! Além de proprietária do Tchê Café, em São Paulo, ela é Beer Sommelier e também ministra cursos mensais de produção de cerveja artesanal.
Claro que todos os paradigmas já estão quebrados e a mulherada domina o assunto tanto quanto nós, mas é claro que teve piadinhas pra deixar o papo ainda mais legal.
Cerveja Fuller’s Wild River
Cervejaria: Fuller’s
Estilo: Amer...2014-04-2342 minBeercast BrasilCerveja Karavelle India Pale Ale com Robson Grespan – Beercast #49Cerveja Karavelle India Pale Ale com Robson Grespan
Hoje o Beercast bateu um papo com Robson Grespan degustando uma Karavelle India Pale Ale, confira o resultado desta entrevista com o cara que preencheu as prateleiras do Pão de Açúcar com cervejas especiais.
Cerveja Karavelle India Pale Ale
Cervejaria: Cervejaria Karavelle
Estilo: India Pale Ale (IPA)
Álcool (%): 7.5% ABV
Temperatura: 5-7 °C
Copo Ideal: Pint
Preço Varejo: R$12,90
Links comentados durante o episódio:
Site da cervejaria Karavelle
Onde encontrar Karavelle em São Paulo
Inst...2014-04-1641 minBeercast BrasilCerveja Dado Bier Double Chocolate Stout com Eduardo Bier – Beercast #48Cerveja Dado Bier Double Chocolate Stout
Tá fácil do Coelhinho da Páscoa acertar o nosso presente esse ano!!! Batemos um papo com nada mais, nada menos, que Eduardo Bier, fundador da tão conhecida Dado Bier! Ele vai contar pra gente como foi fazer essa Double Chocolate Shout, que está sendo vendida especialmente nas lojas da Kopenhagem por todo o Brasil.
Como surgiram as cervejarias Dado Bier pelo Brasil? E porque elas sumiram? Por que não encontramos cervejas da Dado Bier tão facilmente fora do RS? Cerveja com chocolate combina? Como garanti...2014-04-0946 minBeercast BrasilCerveja BrewDog Hardcore IPA com Tucano da Maravilhosa Cozinha de Jack
Cerveja BrewDog Hardcore IPA com Tucano da Maravilhosa Cozinha de Jack
No episódio humildão de hoje vamos bater um papo com o cervejeiro Tucano!!! E faremos isso degustando a maravilhosa Brewdog Hardcore IPA.
Vamos descobrir como foi o tour cervejeiro dele pela Europa. Quais as novidades do canal dele no youtube. Como arranjar briga na Irlanda? Como beber 100 cervejas durante suas férias? Como beber La Trappe a R$ 5,00 a garrafa?
Descubra essas e outras curiosidades simplesmente imperdíveis nesse episódio maneiro!
Cerveja BrewDog Hardcore IPA
Cerve...2014-03-1940 minBeercast BrasilCerveja Baden Baden Weiss com Léo Lopes do Radiofobia – Beercast #32
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Qual é a semelhança entre uma banheira de motel e a Dercy Gonçalves com ataque epilético? Onde comprar cervejas boas em Serra Negra? O que fazer com uma latinha da Faxe vazia? Qual é a importancia de Serra Negra para o mundo da cerveja? Porque a Baden Baden tem aditivos quimicos em algumas cervejas? No Japão se toma cerveja quente? O que é uma cerveja “cú de pinguin”?E o episódio de hoje está totalmente excelente! Conversamos com nada mais, nada menos, que Léo Lopes do canal Radiofobia...2013-12-1838 minBeercast BrasilCerveja Pilsner Urquell com Afonso Tresdê – Beercast #27
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Podcast da Cerveja Pilsner Urquell com Afonso Tresdê
Vamos experimentar hoje a primeira cerveja Pilsen do mundo! Diretamente da República Tcheca vamos provar essa cerveja que é referência no estilo. Para ajudar nesse papo e contar muitas histórias convidamos o figura Afonso Tresdê.
Aprenda a brindar, e melhor, aprenda a pedir uma cerveja em Tcheco! Saiba como sair para comprar cigarro e não voltar mais. Existe diferença entre a cerveja vendida na República Tcheca e as vendidas no Brasil? Quais são os melhore...2013-11-1335 minBeercast BrasilCerveja Way American Pale Ale – BeerCast #18Podcast da Cerveja Way American Pale Ale
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Mais uma representante do Paraná chega ao Beercast! Dessa vez vamos degustar e conversar sobre a Cerveja Way American Pale Ale. E agora é oficial! Começamos a fazer a leitura semanal dos e-mails e contatos, também temos as notícias da semana no Beernews!
Existe cerveja feita com madeira? Cerveja de Avelã? O que seria uma cerveja monolúpulo? Está sobrando lúpulo no mercado? A Way é o caminho certo para uma boa cerveja? Onde tomar uma cerveja RollerCoaster? Como combinar uma piadinha para o programa? Como surgiu o t...2013-09-1121 min
Пивной сомельеПивной рунет: лучшие тематические сайты (27)В 27-м выпуске ток-шоу основатель блога "Пивная бутылка" рассказывает о том, где в интернете найти исторический пивной детектив, виртуальную коллекцию этикеток, а где - бирофильскую дискуссию. Программу завершает гурманская рубрика - учимся сочетать пиво с едой и закусками.
Программа предназначена только для совершеннолетних слушателей.
Интервью с Александром Иджоном
- История Beernews.ru
- Как зародился и развивался пивной рунет.
- Обзор самых авторитетных пивных сайтов.
- Nubo.ru - сайт для коллекционеров.
- Beercult.ru - мультиблоговая платформа для любителей и знатоков.
- Beerbottle.ru - блог о дегустации, взгляд потребителя.
- Ассоциация пивных блогеров Beerblogers.ru
- Лучшие пивные блоги ЖЖ и blogpost.
Гурманская рубрика
- Учимся сочетать пиво с едой и закусками.
- Как подбирать вкус напитка ко вкусу еды.
Если вы хотите сотрудничать с ток-шоу "Пивной сомелье", пишите о ваших идеях на oazatsepina@gmail.com2013-05-0327 min
Beer DownloadBeer Download Episode 102 - New Glarus - Black Top vs Lakefront - Fixed GearSpecial Guest: Jeremy Bidwell. Commentary on the top 5 beernews.org stories of 2011.2012-01-0900 min
National Black Teen RadioColt 45 Blast presents problems in battle against underaged drinkingIn case you missed Black Talk Radio Network's past program on Pabst Brewing targeting the urban (black) market with a fruity flavored 12% alcohol concoction they are calling Colt45 Blast. Beernews.org said "The FDA ban on alcoholic energy drinks creates a new opportunity for Pabst to make a splash in the high alc. flavored malt beverage market. Less than two weeks after the ban, Pabst registered BlastbyColt.com. In mid-December, the company filed a trademark application for the new line. Pabst has also created a new Twitter account to help promote...2011-04-0600 minBeer DownloadBeer Download Episode 46 - Lagunitas - Imperial Stout vs St Bernardus - Pater 6Some great opening black ales from Cigar City and Stone/21st Amendment/Firestone Walker. Beers by mail from Luekens Liquors. Soon to read: Dethroning the King thanks to beernews.org. Beer Menorah from Shmaltz. Updates from Haymarket and Pipeworks. An Imperial Stout faces off against another Belgian. BeerDownload Episode 46.2010-12-1300 min