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Le goût du mondeDes légumes et du goût: les clefs pour une cuisine et avenir durablePlus de légumes en proportion dans son assiette pour une cuisine savoureuse et durable : l’idée n’est pas nouvelle, les anciens ne mangeaient pas autrement, ils vivaient bien et longtemps avec des légumes toute la semaine, et une viande, le fameux poulet rôti du dimanche en France. Qui, si ce n’est un cuisinier, pour nous aider à rééquilibrer nos marmites, dans des proportions bonnes pour la santé, pour l’environnement dans un monde où les champs sont bien trop occupés à fournir de la nourriture pour les animaux ? Une tarte aux oignon...
2025-10-0429 min
CHEFSCHAUD !🔥 Chaque semaine, plongez dans l’actu de la food avec CHAUD !, le podcast qui donne la parole à celles et ceux qui font bouger la gastronomie. Chefs, entrepreneurs, experts… ils vous livrent leur vision, leurs projets et les tendances qui façonnent le monde de la restauration.🎧 Dans cet épisode, on parle d’un projet innovant, Menu by Marge+, une appli qui pourrait bien révolutionner la gestion des restaurants : une application boostée à l’IA, conçue pour créer et optimiser en temps réel vos fiches techniques et maîtriser vos coûts. Une avancée majeure pour la rentabil...
2025-02-1939 min
PARTIR EN LIVREA la rencontre de Benjamin Fondane par Frédéric GROSCHEQui était Benjamin Fondane? Frederic Grosche nous fait partager sapassion pour l'écriture de cet écrivain d'origine roumaine mort à Auschwitz.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2024-11-2529 min
En attendant Le Moment - Radio Cause CommuneFace à la précarité, sommes-nous suffisamment solidaires ?À la rédaction en chef et à l'animationBenjamin MathieuDanae Moyano RodriguezLuce BurnodEn plateauPaul Citron, Chercheur et urbaniste co-fondateur de Plateau Urbain et La Preuve Par 7Jean-Jacques Pasco, du CLLAJ, Comité locale du Pour le Logement Autonome des JeunesBenjamin Flohic, Président de l'association COP1 et Johanna Rasamy Manantsoa, bénévole de l'association.ContexteC’est enfin l’hiver, après une année qui sera sans conteste la plus chaude jamais enregistrée en France, en raison du réchauffement climatique. Mais voilà, le froid est enfin là et...
2022-12-0254 minEn attendant Le Moment - Radio Cause CommuneFace à la précarité, sommes-nous suffisamment solidaires ?À la rédaction en chef et à l’animation
Benjamin Mathieu
Danae Moyano Rodriguez
Luce Burnod
En plateau
Paul Citron, Chercheur et urbaniste co-fondateur de Plateau Urbain et La Preuve Par 7
Jean-Jacques Pasco, du CLLAJ, Comité locale du Pour le Logement Autonome des Jeunes
Benjamin Flohic, Président de l’association COP1 et Johanna Rasamy Manantsoa, bénévole de l’association.
Contexte
C’est enfin l’hiver, après une année qui sera sans conteste la plus chaude jamais enregistrée en France, en raison du réchauffement climatique. Mais voil...
2022-11-3054 mincause-a-effet - Radio Cause CommuneFace à la précarité, sommes-nous suffisamment solidaires ?À la rédaction en chef et à l’animation
Benjamin Mathieu
Danae Moyano Rodriguez
Luce Burnod
En plateau
Paul Citron, Chercheur et urbaniste co-fondateur de Plateau Urbain et La Preuve Par 7
Jean-Jacques Pasco, du CLLAJ, Comité locale du Pour le Logement Autonome des Jeunes
Benjamin Flohic, Président de l’association COP1 et Johanna Rasamy Manantsoa, bénévole de l’association.
Contexte
C’est enfin l’hiver, après une année qui sera sans conteste la plus chaude jamais enregistrée en France, en raison du réchauffement climatique. Mais voil...
2022-11-3054 min
La Grâce MatinaleLes jeunes n'aiment-ils plus la politique ? Invités en plateau pour cette "spéciale jeune" :
– Benjamin Flohic, élu écologiste au Conseil régional de Bretagne, président de Co'p1, solidarité étudiante
– Léo Rosell – président de l'association écolo Vent du changement
- Raphaël Labreuil , Conseiller Municipal (LR) en charge des instances de sécurité à la Mairie de Chelles (Seine et Marne).
Débats :
DÉBAT 1 : POURQUOI LES PARTIS NE PARLENT PLUS AUX JEUNES
DÉBAT 2 : LES NOUVELLES FORMES D’ENGAGEMENT
DÉBAT 3 : QUELLES SITUATIONS APPORTER À LA PRÉCARITÉ ÉTUDIANTE
DEBAT 4 : LE CLIMAT, UNE QUESTION POUR LA JEUNESSE
2022-02-031h 59