Shows
De Innovatie CastCirculair en duurzaam innoveren: Lindy Hensen vertelt over ondernemerschap bij Tekkoo en Peelpioneers, aflevering #24In de week van de Circulaire Economie gaat ook de Innovatie Cast Circulair;Lindy is co-founder van Tekkoo, een team innovatie doeners met focus op duurzame innovaties, waarmee ze private en publieke klanten helpt om innovaties te versnellen. Zij vertelt over het ontstaan en over de kernwaarden Do, Dare, Grid en Joy. Daarnaast is zij co-founder van Peelpioneers, een circulaire fabriek die van sinaasappel schillen diverse waardvolle producten maakt als oliën, unieke vezels en veganistische binders van sauzen.Haar ondernemerservaring heeft Tekkoo samen met Bluecity omgezet in het Circulair Factory programma om CA...2025-03-1845 min
VisaVibes#10 Indien, Rajasthan - Von einer islamisch-indischen Hochzeit bis hin zum hinduistischen PilgerortWie läuft so eine indische Hochzeit mit fast 20 Tausend Gästen eigentlich ab? Wir waren in Jodhpur dabei und berichten euch von unseren Eindrücken. Ebenfalls sind wir weiter nach Pushkar gereist - die Stadt, wo laut hinduistischem Glauben “der Ursprung des Universums liegt”. Wir erzählen euch von unseren Eindrücken und ziehen einen ersten Vergleich zu den unterschiedlichen Orten in Rajasthan sowie den kulturellen Unterschieden und Gemeinsamkeiten zwischen Moslems und Hindus.Hört rein und erfahrt, wie unsere Erlebnisse waren.Unser Jodhpur Highlights Video bei Youtube: Best Places + Hidden Gems in Jodhpur, I...2025-03-0339 min
VisaVibes#9 Indien, Jodhpur - Die Highlights der blauen Stadt vom klassischen Sightseeing bis hin zum AdrenalinkickZurück in der Zivilisation berichten wir euch diese Woche live aus Jodhpur, welche auch als “die blaue Stadt” bekannt ist. Die Millionenstadt in Rajasthan überzeugt durch ihren ursprünglichen Charme in der Altstadt, tollen Ecken in der blue City und modernen Einflüssen und Aktivitäten. Wir erzählen, welche der typischen Touristen Spots sich wirklich lohnen, was sie kosten und was wir für eure Reise empfehlen. Unter anderem berichten wir vom Clock Tower (Ghangta-Ghar), dem Mandore Garden, Ziplining im Meherangarh Fort, Turmspringen am Stepwell und dem wunderschönen Umaid-Bhavan Palast. Hört rein und erfahrt, wie unsere Erlebn...2025-02-2439 min
Groen geld verdienen7. Circulair ondernemen in een subtropisch zwemparadijsBij Blue City, gevestigd in voormalig subtropisch zwemparadijs ‘Tropicana’, komen innovatieve ondernemers en pioniers samen om duurzame oplossingen te ontwikkelen en de overgang van lineair naar circulair te versnellen. Met een focus op zero waste, impactvergroting en future-proof materialen, zet BlueCity zich in als voorbeeldstad voor de circulaire en blauwe economie. Sabine Biesheuvel vertelt over haar kijk op circulair ondernemerschap.2025-02-1923 min
Het Nieuwe NassenS3.06 De chef als apotheker met Zuzanna Zielińska en Pepijn Schmeink
"An apple a day keeps the doctor away" – maar we weten steeds meer over hoe voeding echt kan bijdragen aan onze gezondheid. In deze aflevering van Het Nieuwe Nassen: de podcast gaat Perry de Man in gesprek met voedingsdeskundige Zuzanna Zielińska van Harvest Care en plantbased chef Pepijn Schmeink, mede-ambassadeur van Het Nieuwe Nassen. We bespreken hoe voeding specifiek kan worden ingezet om gezondheid te verbeteren, van de opkomst van kimchi en de positieve effecten op onze darmflora tot het gebruik van specifieke voeding in ziekenhuizen om herstel te bevorderen. Als chef-kok heb je de kra...2024-12-1639 min
Het Nieuwe NassenS3.05 Dierenmanieren, eet als een olifant met Sten Pijlman en Jos Hartog van Diergaarde Blijdorp
Een dagje dierentuin staat voor plezier en gaat vaak samen met frites, frikandellen en fristi. Maar kan het ook gezonder en ‘dieraardiger’? Hoe neem je de 1,6 miljoen bezoekers mee in een nieuwe voedselcultuur en laat je zien dat gezond ook lekker is? Blijdorp is een van de deelnemers van Het Nieuwe Nassen Challenge 'Meer plantaardig op de borden'. Wat kunnen we leren van het eetgedrag van de dieren? In samenwerking met Het Nieuwe Nassen start Blijdorp de zoektocht naar een dieraardig kindermenu.
In deze aflevering gaat Perry de Man in gesprek met Jos Hartog, team...2024-12-0930 min
Het Nieuwe NassenS3.04 Een lokaal&natuurinclusieve menukaart: kwestie van samenwerken Met Tess Smeman van Trattoria Sophia en Perry Falter van Landzicht BiologischLokaal&natuurinclusief inkopen met behoud van keukencijfer? Bedrijfsleider Tess Smeman van Trattoria Sophia bewijst dat het kan. Tess heeft vorig jaar met Trattoria Sophia meegedaan aan de Challenge van Het Nieuwe Nassen Lokaal&Natuurinclusief inkopen. 75% van alle producten die ze nu met de keuken inkoopt, is biologisch en ze koken met de seizoenen mee. Tijdens de challenge kwam ze in contact met Perry Falter van Landzicht Biologisch. Inmiddels komen bijna al de groenten op de kaart bij Landzicht vandaan. Deze aflevering gaat Perry de Man in gesprek met Tess en Perry over hun samenwerking. Hoe werken boer en chef...2024-11-2135 min
Het Nieuwe NassenS3.03 Niet lullen maar doen: flip je menu met Pepijn Schmeink en Jessie van HattumHet P-woord – meer plantaardig op de borden. Een essentiële stap richting een duurzamer en gezonder voedselsysteem. Meer groenten, minder vlees. In 2023 aten wij Nederlanders gemiddeld 61 kilo vlees per persoon. Dat mag (en kan) best een onsje minder! Maar als er geen vlees op je bord ligt, hoe krijg je dan je proteïne binnen? Deze aflevering gaat Perry de Man in gesprek met plantbased chef Pepijn Schmeink en Jessie van Hattum van Green Protein Alliance. Zij werken op dit moment samen in Het Nieuwe Nassen Challenge ‘Meer plantaardig op de borden’. Van gele erwten tot oergranen. Wat moet er op de...2024-11-2139 min
Het Nieuwe NassenS03.02 Oervoer met Udo Prins van Het Louis Bolk Instituut
De rek is er uit. Na decennia van productieverhoging om concurrerend te blijven op de wereldmarkt, lijkt het maximum in de akkerbouw bereikt. De opbrengsten van de belangrijkste gewassen dalen zelfs licht de laatste tien tot twintig jaar. Het antwoord op dit probleem: nieuwe vormen van landbouw, waar alles samenkomt: mens, natuur en landbouw. Wat kunnen we leren van onze voorouders? Zij aten vroeger veel groenten en fruit, noten en zaden en vlees en vis. Dit 'oervoer' was rijk aan eiwitten en vezels en bevatte amper koolhydraten en verzadigde vetten. Het voedsel was puur en onbewerkt. De...2024-11-1435 min
Het Nieuwe NassenS03.01 Proost... op je gezondheid!? Met Myrthe Frissen en Jeanette VerdonkIn de eerste aflevering van dit seizoen duiken we gelijk lekker diep het thema gezond in. Perry de Man zit aan tafel met Myrthe Frissen en Jeanette Verdonk, programmamanager van Het Nieuwe Nassen. Myrthe is arts in de medische milieukunde. Ze werkt echter niet in een ziekenhuis - rara, hoe zit dat? Onder het motto ‘voorkomen is beter dan genezen!’ wilde Myrthe niet langer de symptomen behandelen, maar werken aan preventie van levensstijl gerelateerde aandoeningen als obesitas, hart- en vaatziekten en diabetes. Het zorgsysteem zit in een infarct en kan de toestroom van patiënten niet meer aan. We eten...2024-11-0735 min
The Chupacabra Showचर्च के प्रेत का प्रकोप | Haunted in a church #8यह वास्तव में रिकॉर्ड करने के लिए एक रोमांचकारी एपिसोड था, जो पिछली साक्षात्कारकर्ता के साथ मेरी बातचीत को जारी रखते हुए...
इस एपिसोड में हमने उनके जीवन और आसपास हुई अलौकिक गतिविधियों पर चर्चा की।
एक बड़े चर्च में कुछ बच्चे अपनी ट्रेन पकड़ने के इंतजार में थे और उन्होंने प्रार्थना करने का निर्णय लिया। वे सब एक-दूसरे का हाथ पकड़कर प्रार्थना करने लगे, लेकिन किसी को या किसी चीज़ को यह पसंद नहीं आया...
इसके बाद जो हुआ, वह एक सच्ची रोमांचक कहानी है जिसने मुझे रोंगटे खड़े कर दिए...
स्वयं सुनें और मुझे बताएं कि आप क्या सोचते हैं...
——
This was truly a chilling episode to record, continuing my conversation with the last interviewee…
In this episode we discussed the paranormal activities happened in his life and surrounding.
Couple of kids in a big church waiting to catch their train and decides to pray, they all hold hands and start praying but someone or something didn’t like that…
What transpired next is a truly chilling story which gave me goosebumps….
Hear it yourself and let me know what do you think…
#podcast #hindi #christian #chupacabra #हिन्दी #facts #popular #mystery #audio #audiophiles #motivation #hindikahaniya #truestory #rajasthan #rajasthani #ईसामसीह #folk #podcasting #traditional #honest #thechupacabrashow #church #ghoststories #rajasthan #jaipur #jodhpur #pinkcity #bluecity #scarystories
#truestory #audio #chupa #isamasih #yeshu #bhoot #ankahibaatein #ankahekisse
Checkout more content on:
Youtube: https://youtube.com/@thechupacabrashow?si=9L6pMnAeq-oaZHKw
Instagram: https://www.instagram.com/thechupacabrashow?igsh=MXQxbzJuNGgwN3k3ZA%3D%3D&utm_source=qr2024-07-0507 min
New Business Radio - SustainabilityDe 'foodprint' transitieWat jij dagelijks eet en drinkt zorgt voor ongeveer een kwart van de uitstoot van broeikasgassen. Landgebruik, productie, vervoer en verspilling spelen hierin een grote rol, maar ook wat je eet. Zo is de impact van een stukje biefstuk vele malen groter dan een kippedijtje.In de food business is dan ook een grote transitie gaande. Meer plantaardig, minder verspilling zijn bekende uitdagingen. Welke uitdagingen ziet een locale food ondernemer in Rotterdam en waar kunnen andere ondernemers haar bij helpen?Glenn van der Burg ging erover in gesprek met Tess Seman van Trattoria Sophia in...2024-06-1449 min
Business UpdatePoniedziałek, 27.5: BlueCity składa wniosek o otwarcie postępowania układowegoLewica w dalszym ciągu bojkotuje kredyt “naStart” 0%; BlueCity składa wniosek o otwarcie postępowania układowego; Best złożył ofertę na przejęcie akcji Kredyt Inkaso; a od 1 czerwca wszystkie instytucje finansowe (w tym banki) przed udzieleniem pożyczki lub wypłatą większych sum pieniędzy w gotówce będą miały obowiązek sprawdzenia, czy PESEL klienta nie został zastrzeżony2024-05-2707 min
Start to scale. Startup and Scale-up Founder Stories.How to clean the ocean with oyster reefs, with Oyster Heaven CEO George BirchWith a background in biology and a passion for environmental conservation, George embarked on a unique journey that led him from asset management to the world of oyster reef restoration. After completing this MBA from Rotterdam School of Management, he founded Oyster Heaven - on a mission to make marine regeneration financially sustainable.We'll cover the following topics:Cleaning the ocean with oyster reefs;How To Make Ecosystem Regeneration ProfitableWhat George is up to in his freetimeLinks mentioned:People: George Birch2023-11-2357 min
Op zoek naar het nieuwe verhaalSabine Biesheuvel: ‘Er komt een enorme herwaardering voor makers’ #26De circulaire economie die het kabinet per 2050 ten doel heeft gesteld, zal voor een enorme herwaardering van het maken zorgen in Nederland. Dat stelt Sabine Biesheuvel. Zij is directeur van BlueCity, het verzamelgebouw van circulaire ondernemers in Rotterdam. Zij vindt de uiteenlopende betaling tussen denkers en doeners compleet uit het lood geslagen. ‘De waarde zit in het maakproces, daar zit de echte creativiteit’, zegt Biesheuvel in de podcast “Op zoek naar het nieuwe verhaal”.Wil je op de hoogte blijven van nieuwe analyses en opiniest...2023-11-0829 min
Start to scale. Startup and Scale-up Founder Stories.Profitable business models in the biobased economy by Lindy Hensen, founder of Tekkoo and PeelPioneersIn 2017 she co-founded Peelpioneers, the largest producer of raw materials from citrus peels in Europe - together with Sytze van Stempvoort and Bas van Wieringen, where she now sits at the supervisory board. Next to that, she is co-founder and director at Tekkoo, an organization that helps startups and established organizations with sustainable innovation. She is also the initiator of Circular Factory, a start-to-scale-up program for circular startups in collaboration with BlueCity.We'll cover the following topics:Profitable business models in the biobased economy;The journey of building a 21st century pe...2023-10-0246 min
Start to scale. Startup and Scale-up Founder Stories.The Seaweed Company founder and SeaEO Joost Wouters on why we should re-align business and natureJoost is the founder and SeaEO of The Seaweed Company. A global pioneer in developing high-quality seaweed applications, with farms in the Netherlands, Ireland, Morocco, India and Greenland.After a corporate career at P&G and Pepsico, Joost worked with leadership teams allo over the world to help them create a better future, until he met Edwin Sneekes and Stefan Kraan, his co-founders in 2018. He is a frequently asked speaker and he published two books: “The 15-Minute Inbox” and “The Couple Company”. We'll cover the following topics:Why we should re-align business and natur...2023-06-2646 min
Het Nieuwe NassenAan de slag met voedselverspilling - met Dominique Vogelzang, Paul Dingjan en Toine TimmermansIn Nederland wordt jaarlijks 2 miljard kilo voedsel verspild. Ofwel een file van Utrecht naar Barcelona met bumper aan bumper rijdende vrachtwagens gevuld met voedsel. Dat gebeurt in de hele keten: van boer tot bord en van lopende band tot restaurant. Van 1 november vorig jaar tot en met april deden tien restaurants in Rotterdam mee aan de Verspillingsvrije Challenge van Het Nieuwe Nassen. Zes maanden lang stond een voedselmonitor, ‘de Orbi’, in de keuken zodat de restaurants inzicht krijgen in wat ze verspillen en wat ze kunnen doen om deze verspilling te voorkomen.
In deze speciale extra lange podc...2023-05-2234 min
HOW TO BIODESIGN AUDIO RECAPHow to Biodesign #29: Yeast, circular micro-factoriesYeasts are part of the fungi kingdom. The first yeast originated hundreds of millions of years ago, and as of today we know at least 1,500 species. How can we adapt the metabolism of yeasts to make them perform better? Alongside hosts Emma van der Leest and Mark Slegers, experts Peter Sseguya (Team GENAB), Hilla van der Kaa (Those Vegan Cowboys) join the conversation.2023-02-231h 01
HOW TO BIODESIGN AUDIO RECAPHow to Biodesign #28: Breaking down fibers with enzymesNatural fibers will replace many synthetic materials and bioneers throughout the Netherlands are looking for methods to separate lignin and cellulose. By using enzymes, many polluting catalytic processes can be replaced. How can cell technology be used to make new materials? Enzymes are very expensive, although they are produced by nature itself: the mycelium of mushrooms contains many active enzymes. Can we use enzymes as one of the building blocks of the future biodesigner: in this meet-up we talk about how we can use these beauties and how to avoid high costs researching them.
Listen back to...2023-01-0957 min
Ecosofie: Duurzame gesprekkenTerugblik 2022Een mooie mijlpaal! Ecosofie werd dit jaar meer dan 100.000 keer beluisterd! Het was een jaar waarin ik weer veel inzichten over duurzaamheid opdeed en inspirerende gasten mocht ontvangen. Helaas was het ook een jaar waarin natuurrampen, plaktivisme en een falende klimaattop lieten zien dat het qua duurzaamheid nog niet de goede kant op gaat. Een korte terugblik op een aantal interviews uit 2022. Dankzij al mijn gasten blijf ik toch hoopvol over een duurzame toekomst. Om het tij te keren zullen we ons echt anders moeten gaan gedragen. Gelukkig vertelde Reint Jan Renes een interessant verhaal ov...2022-12-2413 min
HOW TO BIODESIGN AUDIO RECAPHow to Biodesign #27: Bio binders and coatingsBiomaterials like mycelium and kombucha leather are often not water-resistant and therefore need a coating. Biopolymers like beeswax or natural rubbers provide solutions, yet fungi can also provide an interesting coating for biomaterials. How can designers apply these innovations, and how do you choose or develop a coating?
This episode’s speakers
Host: Yophi Ignacia
Co-host: Anna Wetzel (15fingers.online)
Experts:
Itika Gupta (Studio Carbon)
Arie Hooimeijer (PaperInnovator)
THANKS TO
The How to Biodesign meetups are made possible with the support of the creative industries fund NL/Stim...2022-11-1800 minEcosofie: Duurzame gesprekken89. De mega potentie van zonne-energie met Roebyem AndersRoebyem Anders is al 30 jaar bezig met de rooftop revolution, ofwel geen dak meer in Nederland zonder zonnepaneel. Ze reflecteert op wat ze de afgelopen 30 jaar heeft geleerd, hoe je een bedrijf van de grond tilt en een revolutie versnelt. We gingen live in BlueCity in gesprek over:1. De belofte van de zon: wat kan de zon voor ons betekenen? Waar staan we met zonne-energie in de wereld en in Nederland? Wat is de potentie van zon in onze stroomvoorziening in de toekomst? Wat zijn de grote struikelblokken en hoe kunnen we die wegnemen?2. De schaduwzijde van...2022-11-071h 07
Het Nieuwe NassenS02.06 Impact Nieuwe Nassen op de kaart - met Derk Loorbach en Perry de ManIn deze laatste aflevering van seizoen 2 van de Het Nieuwe Nassen podcast blikken Perry de Man en Derk Loorbach terug én kijken ze vooruit. Derk is directeur van DRIFT en hoogleraar sociaal-economische transities. Hoe staat het volgens hem met de verduurzaming van Rotterdamse restaurants? En wanneer zal de voedseltransitie leiden tot het nieuwe normaal? De Nederlandse consumenten zijn in de praktijk gehecht aan hun broodje bal en spareribs, dus hoe kunnen zij meegenomen worden in de voedseltransitie? En welke rol spelen chefs en boeren hierin? De voedseltransitie vereist namelijk niet alleen nieuw nassen, maar ook nieuw boeren. Derk geeft z...2022-10-1343 min
HOW TO BIODESIGN AUDIO RECAPHow to Biodesign #26: Natural cosmeticsTraditional cosmetics can be harmful for nature and your skin. Natural cosmetics are an alternative that uses ingredients available in nature. But it can even go further than that, by enlisting the help of microbes to create sustainable alternatives to polluting ingredients. How do we design a production & usage system for these natural bio cosmetics? Let's find out with host Yophi Ignacia, co-host Yeliz Mert, and experts: Karin Berkoudt (Kusala) & Shara Ticku (C16 Biosciences).
THANKS TO
The How to Biodesign meetups are made possible with the support of the creative industries fund NL/Stimuleringsfonds Creatieve In...2022-10-121h 04
Het Nieuwe NassenS02.05. Food waste is verrukkelijk - met Ayuk Bakia en Robert WittenbergVerduurzaam je kaart door voedselverspilling te voorkomen of te gebruiken. 25% van het eten wat we produceren eindigt niet op onze borden. Hoe kunnen we deze reststromen gebruiken of zo veel mogelijk voorkomen dat ze er zijn? Ayuk Bakia van Falafval en Robert Wittenberg van Dudok Horeca Groep gaan hierover in gesprek met Perry de Man. Hoe gebruikt Falafval de reststroom in haar producten en wat doet Dudok aan afvalvermindering en verduurzaming? Je hoort het in deze aflevering. 2022-10-0629 min
Green Stock NewsVelodyne Lidar ($VLDR) Acquires Montreal-based AI Software Company BluecityVelodyne Lidar (Nasdaq: VLDR) has announced the acquisition of Bluecity, a Montreal-based artificial intelligence software company that provides real-time signal performance measures to identify anomalies in traffic operations while reducing road congestion.
Velodyne’s infrastructure solution software will integrate the company’s award-winning lidar sensors with Bluecity’s A.I. software. This will provide improved traffic monitoring and analytics for road safety and efficiency while also helping cities plan for smarter, greener transportation systems.
Dr. Ted Tewksbury, CEO of Velodyne Lidar stated: “We are excited to welcome Bluecity as full members of the Velodyne team. They are a...2022-10-0402 min
Het Nieuwe NassenS02.04 Boekweit uit de polder - met Pepijn Schmeink en Jeroen KlompeDeze aflevering zit Perry de Man rond de tafel met Pepijn Schmeink van plantaardig restaurant Jack Bean en Soil Hero Jeroen Klompe. Mensen willen een menu dat toegankelijk is en vertrouwd, maar dan met ingrediënten die goed voor je zijn. Geen gestoomde tofu, maar lekkere groentes. Hoe tof is het als je die kunt verbouwen op je eigen grond? Door middel van regeneratief boeren heb je niet alleen gezonde, lekkere en lokale groenten, maar herstel je ook nog eens wat in het verleden kapot is gemaakt: de grond. Dat is het uitgangspunt van regeneratieve boer Jeroen Klompe en J...2022-09-2224 min
Het Nieuwe NassenS02.03 Elke vrijdag naar het voedselbos! - met Jord Coree en Max de KorteEen lekkere wandeling door het bos en thuiskomen met de heerlijkste ingrediënten voor je gerecht? Win-win. Wie wil dat nou niet? Perry de Man gaat in gesprek met Jord Coree van Rotonde en Moestuinman Max de Korte van het voedselbos en Coöperatie Ondergrond. Rotonde werkt met planten en groenten uit de directe omgeving, bijvoorbeeld het voedselbos. Waar veel landbouw de natuur bestrijdt, heeft het voedselbos juist als doel met de natuur samen te werken. De boeren hebben een aanbod en daarmee wordt het menu gemaakt, niet andersom. Hoe dat precies in zijn werk gaat en welke gewassen va...2022-09-1928 min
Het Nieuwe NassenS02.02 Algen in de keuken? - Met Manuela Goncalves Tavares en Tim van KoolwijkIn deze aflevering spreekt Perry de Man met de winnaar van Het Nieuwe Nassen Challenge: chefkok Manuela Goncalves Tavares van Het Nieuwe Café. Ze vertelt welk gerecht ze onder handen heeft genomen, hoe ze dat heeft gedaan en wat de gevolgen zijn. En zo’n plant-based menu, wat vinden de klanten daar nou eigenlijk van en waar begin je? Verder gaan Perry en Manuela in gesprek met Tim van Koolwijk, oprichter van Alga.Farm. Met elkaar bespreken ze de wereld van het plant-based koken en de mogelijkheden van algen hierin. Ja, echt! Algen. De plantjes van de toekomst. Hoe kun...2022-09-1529 min
Behind The Line Podcast: Conservative News & OpinionsNNN Headline News Special Report: Emergency Responders are Underfunded & Understaffed in the USEmergency responders, the police and the fire departments, are underfunded and understaffed in almost every major city across this country. Every blue cis a blue city across this country. Emergencies are being downgraded and people are waiting sometimes hours for someone to show up to help. #nnn #netnewsnetwork #behindtheline #trendingnews #breakingnews #headlinenews #police #law #lawenforcement #crime #criminaljustice #backtheblue #cops #firefighters #firedepartment #pd #fd #economy #inflation #dailynews #politics #democrats #bluecity #blueline #jail #prosecution #nojustice #shtf #shtfnews #prep #prepper #prepping #preppernews #survival #survivalnews2022-09-1335 min
Het Nieuwe NassenS02.01 Impact maken op je kaart, zo doe je dat! - met Lieke Sauer en Jasper KoudijsDuurzamer ondernemen, blije klanten én geld besparen? Kortom, impact maken met en op je menukaart. Klinkt dat jou als muziek in de oren? In deze eerste aflevering van de tweede Het Nieuwe Nassen podcast bespreekt Perry de Man de mogelijkheden met Lieke Sauer, impactcoach bij Greendish, en Jasper Koudijs, chef-kok van Bokaal. Jasper nam tijdens de Nieuwe Nassen Challenge de kip tosti onder de loep. Hoe maak je impact met een kip tosti en wat zijn de harde resultaten van deze verduurzaming? Dat hoor je in deze eerste aflevering!2022-09-0830 min
Our Lives In MedicineDr. Jessica Darusz, MD AKA ProcrastinationMD; Neurology ResidentWhat’s up everyone and welcome to another episode of Our Lives In Medicine! This episode features Dr. Jessica Darusz, AKA the ProcrastinationMD. She is an International Medical Graduate physician and 2nd year Neurology resident. Check out this episode where we discuss neurology residency, sports & injuries, navigating society, and life in general. I hope you enjoy it! Much love to everyone, and as always, keep grinding, and don’t let anyone take your dream away from you!
.
Help support and grow the family by following our social media, and sharing episodes with friends! Find us on I...2022-08-011h 08
HOW TO BIODESIGN AUDIO RECAPHow to Biodesign #25 Open source biolab equipment & recipesLab equipment is often expensive and there's already a lot of machines out there that, with a little modification, can perform the function needed to support your experiment. How and where can you find tips & tricks to make those modifications - and most importantly - how do you do this safely? Let's find out with hosts Emma van der Leest and Andes Vreeken and experts Daniel Grushkin (Biodesigned & Genspace) and Kuang-Yi Ku (TW BioArt).
THANKS TO
The How to Biodesign meetups are made possible with the support of the creative industries fund NL/Stimuleringsfonds Creatieve In...2022-06-291h 06Ecosofie: Duurzame gesprekken75. Biodiversiteit de basis van alles met Louise VetNaast de klimaatcrisis doemt er nog een ecologische crisis op. Het gaat namelijk niet goed met de biodiversiteit. Op mondiale schaal begeven we ons inmiddels zelfs in de zesde grote uitstervingsgolf en in Nederland verloren we de afgelopen 30 jaar 70% van de insectenpopulatie. Louise Vet vind ons land dan ook veel te aangeharkt, We hebben juist een beetje een rommelige Natuur nodig. Voor de tweede live aflevering in BlueCity Rotterdam praatte zij de zaal bij over hoe belangrijk de verscheidenheid van plant- en diersoorten is voor ons menselijke bestaan. Louise houdt het niet allee bij praten want met het deltaplan b...2022-06-201h 25
HOW TO BIODESIGN AUDIO RECAPHow to Biodesign #24: Using invasive species as a resource🦞An invasive species is an introduced organism that becomes overpopulated and negatively alters its new environment. Although their ability to multiply quickly is often seen as a negative property, there might be instances where we could benefit from this. How can we use these unwanted guests as raw materials for circular solutions and add value to their vigor? Let's find out with: Host Yophi Ignacia, Co-host Marit Scheulderman and speakers: Alexandra Fruhstorfer & Erik van Schaften.
THANKS TO
The How to Biodesign meetups are made possible with the support of the creative industries fund NL/Stimuleringsfonds Creat...2022-06-1353 min
De circulair bouwen podcast#8 Helpt fiscale vergroening ons op weg naar een circulaire bouweconomie?We willen in 2030 55% minder CO2 uitstoten. Om dit te bereiken moet er een verandering plaatsvinden van lineaire naar circulaire bouw. Een mogelijke sleutel daarvoor is misschien wel fiscale vergroening. Het verhogen van milieuheffingen, een verlaging van belasting op arbeid en het invoeren van een heffing op primaire grondstoffen zijn hier een paar voorbeelden van. Is dit het duwtje dat we nodig hebben richting een circulaire economie? Vaste gasten Marjet Rutten en Vincent Gruis gaan hierover in gesprek. Cécile van Oppen, oprichter van consultant Copper8 zou het liefst morgen al fiscale vergroening zien. We vragen haar waarom. O...2022-06-0846 min
HOW TO BIODESIGN AUDIO RECAPHow to Biodesign #23: CO2 absorbing materials🌿 CO2 absorbing materials: a claim that more and more producers connect to their product. Most of the time this refers to a product’s entire life cycle, but can it also be circular? Various designers, scientists and entrepreneurs work on such materials. And in this meet-up we higlight two of them: one made from longlasting wood, and the other made from a fast-growing crop. With: Host Natasha Hulst & Co-host Sven Jense (Co-founder of the Climate Cleanup) Rik Ruigrok: Circulair Executive Officer at Herso Circulaire Houtbewerkers & Stijntje Jaspers, Co-founder of Fibershed.
THANKS TO
The How to Biode...2022-05-1757 minEcosofie: Duurzame gesprekken63. Kantelpunten met Marten Scheffer (Herhaling)Aanstaande maandag komt de tweede aflevering met Marten Scheffer online. Deze keer sprak Marnix hem over de Planetaire grenzen. In deze eerste aflevering ging het over kantelpunten en veerkracht. Een belangrijke wiskundige wetmatigheid die ook bij het overschrijden van de planetaire grenzen speelt. Luister daarom vooral dit weekend deze aflevering nog even terug. Marten Scheffer, hoogleraar Ecologie en Waterkwaliteit aan de Universiteit van Wageningen bestudeert systemen waar de principes van kantelpunten in te zien zijn. Als een systeem kantelt versterkt de verandering die optreedt zichzelf. Uit zijn onderzoek blijkt dat dat dit principe universeel is. Wat in d...2022-05-131h 12Ecosofie: Duurzame gesprekken72. Zitten we in transitie? Live 1 met Derk LoorbachDerk Loorbach was opnieuw te gast bij Ecosofie. Ditmaal voor de eerste live editie in BlueCity Rotterdam. Met een volle zaal ging Marnix driekwartier in gesprek met Derk over de vraag of we momenteel in transitie zitten. Na het gesprek ging de microfoon rond en kreeg de zaal de mogelijkheid om vragen te stellen. Kon je er nu niet bij zijn? In de avond van 2 juni is de twee editie met publiek. Ditmaal met Ecoloog Louise Vet. Zij werd in 2018 uitgroepen door Trouw tot meest duurzame Nederlander vanwege haar belangrijke werk als drijvende kracht achter he...2022-04-251h 06
HOW TO BIODESIGN AUDIO RECAPHow to Biodesign #22: Insulation solutions from nature🌿 For the insulation of our houses, natural materials are often forced to have exactly the same properties as the fossil variant. However, old crafts and new materials often require a different approach. How, for example, can we use mycelium and biomimicry to look at challenges such as insulation? Lets find out with: Mark Slegers, Jennifer de Jonge, Thomas Pijnenborgh & Arnoud Hanenburg.
THANKS TO
The How to Biodesign meetups are made possible with the support of the creative industries fund NL/Stimuleringsfonds Creatieve Industrie.2022-03-2855 min
Ecosofie: Duurzame gesprekken70. Ondernemen in de blauwe economie met Sabine Biesheuvel Sabine Biesheuvel is algemeen directeur en initiatiefnemer van BlueCity Rotterdam. In dit voormalige tropisch zwemparadijs huisvesten tegenwoordig allerlei bedrijven die zich richten op de circulaire economie. Koop nu je tickets voor Ecosofie Live met Derk Loorbach. 7 april 20 uur in Bluecity RotterdamBluecity.nl/ecosofie Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info. 🎓 Aan de slag met je idealen? Neem deel aan de Ecosofie Academy📚 Koop het boek Duurzame Ambitie🔎 Ecosofie.net – voor alle afleveringen en relevante artikelen...2022-03-2153 min
HOW TO BIODESIGN AUDIO RECAPHow to Biodesign #21: Permaculture and other Regenerative Design Methods.☀️During this meetup we will talked about what it means to have a regenerative mindset towards design and what that entails. And we will looked at Permaculture as the base of a family of regenerative design methods like Biomimicry together with: Natasha Hulst, Ellie Banwell and Daniel Christian Wahl.
THANKS TO
The How to Biodesign meetups are made possible with the support of the creative industries fund NL/Stimuleringsfonds Creatieve Industrie.2022-03-1457 min
Ecosofie: Duurzame gesprekken68. Transitiekunde met Derk Loorbach Koop nu je kaarten voor Ecosofie Live op donderdag 7 april via bluecity.nl/ecosofie/ Derk Loorbach is hoogleraar sociaal-economische transities aan de Erasmus Universiteit. Hij vertelt over de drie krachten die op elkaar inwerken bij een transitie. Het huidige regime is niet meer in staat verder te optimaliseren, de omgevingsfactoren gaan iets anders van het regime verwachten en er ontstaan betere alternatieven. Dit gesprek ging over de vraag wat een transitie is. 7 april gaat Marnix opnieuw met Derk in gesprek. Die avond gaan we de vraag beantwoorden of we momenteel in tr...2022-02-0749 min
HOW TO BIODESIGN AUDIO RECAPHow to Biodesign #20: Harvesting solar energy with living materials☀️When focussing on solar energy, we can list the possibilities from nature. How do bioneers use these possibilities in their designs and how to tackle challenges like durability and storage when using living materials to harvest solar energy? Listen back to the stories of: Huub de Groot: Professor of Biophysical organic chemistry & PhD. Miguel Mayorga: CEO of @greenfluidics, a Mexican startup, developing revolutionary solar biopanels that use microalgae and nanofluids.
THANKS TO
The How to Biodesign meetups are made possible with the support of the creative industries fund NL/Stimuleringsfonds Creatieve Industrie.2022-01-041h 10
HOW TO BIODESIGN AUDIO RECAPHow to Biodesign #19: Coral restoration as biodesign challenge🐠Biodiversity loss asks for drastic solutions… or should we just leave nature alone again for some healthy rewilding – and is that even possible nowadays with so many people on our planet? Listen back to the stories of: Product designer Anouk van der Poll (initiator the Embassy of Water) Max Dijkstra: founder of Reefsystems innovation & Paul Peters: environmental engineer at the Hydronamic Engineering Department of Royal Boskalis Westminster.
THANKS TO
The How to Biodesign meetups are made possible with the support of the creative industries fund NL/Stimuleringsfonds Creatieve Industrie.2021-12-201h 04
HOW TO BIODESIGN AUDIO RECAPHow to Biodesign #18: Fantastic Fungi - Factories of the future🌿Fungi can provide solutions where plants cannot: Like sustainable pigments, packaging and construction materials. Yet how can we work with these solutions when a large part of the fungi has been patented? Listen back to the stories of: Nick van Biezen: Senior scientist, fermentation specialist and owner of Bio-aNAlytiX. Jan Berbee: Co-Founder and entrepreneur at Grown.bio and Mark Slegers Co-Founder of Rotterzwam.
THANKS TO
The How to Biodesign meetups are made possible with the support of the creative industries fund NL/Stimuleringsfonds Creatieve Industrie.2021-12-061h 07
HOW TO BIODESIGN AUDIO RECAPHow to Biodesign #17: Polycultures for biodiversity.🌿How do we strengthen existing ecosystems through diversity, in the lab and on the streets? An interesting trend from last year’s How To Biodesign meetups was that many bioneers prefer “wild” microbes for their processes over genetic modified ones. In biotech, this preference is unusual to work with polycultures rather than standard model organisms, while nature has no monoculture: there is always a symbiosis. Listen back to the stories of: Ivan Henriques, scientist, artist, and student doctor & Student doctor Sarah Adkins-Jablonsky.
THANKS TO
The How to Biodesign meetups are made possible with the support of the cre...2021-11-161h 07
The Growcast13: Terug naar de bodem - met Jente de VriesVers bemeste landbouwgrond; een bekende maar niet per se geliefde geur voor iedereen die wel eens door de weilanden fietst. Als het aan Jente de Vries van rotterzwam ligt ruikt het boerenland binnenkort naar koffie - ja, koffie! Als projectleider van ‘Terug naar de Bodem’ onderzoekt ze de mogelijkheid om het organische restproduct (een soort compostachtig substraat) dat overblijft na het kweken van oesterzwammen op koffiedik, toe te passen als bodemverbeteraar in de landbouw. Op die manier wordt koffiedik afkomstig uit de stad, op een hoogwaardige manier verwerkt in het omland. Maar hoe pak je zoiets aan?2021-10-2129 min.jpg)
Good Impact - Unsere Artikel zum HörenWie uns Insekten beim Plastikrecycling helfen: Ortsbesuch bei Willem Flinterman im BlueCity LabWillem Flinterman ist Doktor der Arabischen Geschichte, EU-Aktivist und „Bioneer“: Im BlueCity Lab in Rotterdam züchtet er Insekten, die Plastik fressen.
Von Miriam Petzold
Gelesen von Agnes Regan
Der Text erschien am 26. August 2021 auf www.enorm-magazin.de
Link zum Artikel: https://enorm-magazin.de/wirtschaft/plastik/wie-uns-insekten-dabei-helfen-koennten-die-plastikkrise-zu-loesen
Zu erreichen sind wir per Mail:
ideen@enorm-magazin.de
oder unter:
https://www.instagram.com/enorm_magazin/
https://www.facebook.com/enormmagazin
2021-10-1811 min
The Growcast12: Blauwe daken maken slimme steden - met Friso KlapwijkRotterdam heeft zo’n 14,5 vierkante kilometer aan plat dak. Volgens Friso Klapwijk, directeur MetroPolder, kunnen we dit oppervlakte veel beter benutten door er groenblauwe oases van te maken. Op die manier worden de daken multifunctioneel: ze voorkomen dat regenwater ongebruikt de stad uitloopt, bevorderen de biodiversiteit en zorgen voor verkoeling op hete dagen. Kortom, in de leefbare stad maakt de rode dakpan plaats voor de regenton!2021-10-1429 min
HOW TO BIODESIGN AUDIO RECAPHow to Biodesign #16: Vegan leather, local-for-local?👜The product many biodesigners all over the world are working on is a replacement for animal leather. This conversation is about how choices are made in these new production chains. How local can these “leathers” be produced, what kind of resources do they need and what are the pittfalls to avoid? And when is a good time to go to market? Listen back to the stories of: David Breslauer , PHD, Chief Scientific Officer and Co-Founder at Bolt Threads & Mira Nameth, Founder & CEO of Biophilica -Treekind materials.
THANKS TO
The How to Biodesign meetups are made possible...2021-10-111h 15
The Growcast11: De sloot als grondstoffen goudmijn - met Emma RaijmakersJe hebt het vast wel eens gezien; een sloot met een deken van groene smurrie. In grote hoeveelheden zorgt dit plantje genaamd eendenkroos ervoor dat leven onderwater verstikt. Mede daarom wordt het verwijderd. Het weggehaalde kroos wordt normaal gesproken verbrand, maar start-up Flip the City brengt hier verandering in en maakt tegels van het kroos. Emma Raijmakers, mede-oprichter van Flip the City, vertelt hoe ze op het idee voor de kroostegel zijn gekomen en hoe deze de biodiversiteit in de stad kan bevorderen.2021-10-0726 min
The Growcast10: (Afval)stromen in de stad sociaal en lokaal verwerken - met Jan JongertDe drukbezochte markt op het Afrikaanderplein in Rotterdam-Zuid laat aan het einde van de dag zijn sporen achter: van plastic tasjes en kartonnen dozen tot overgebleven fruit en groente. Jan Jongert, mede-oprichter van architectenbureau Superuse, vertelt over het grondstoffenstation dat Superuse samen met de Afrikaanderwijk Coöperatie en Stichting Freehouse op de markt heeft neergezet. Hier wordt aan het einde van de dag afval verzameld, gescheiden, gewogen en verwerkt met als doel het zo veel mogelijk in de wijk nieuwe waarde toe te kennen. Staat er in de stad van de toekomst straks op elk plein zo'n grondstoffenstation?2021-09-1736 min
Het Nieuwe NassenS01.06 Takeaway is here to stay - met Paul SharoIn de laatste aflevering van Het Nieuwe Nassen doet Perry een bakkie met Paul Sharo, oprichter van Man met Bril Koffie; koffiebar, branderij en leverancier. Zijn specialiteit is, surprise surprise, koffie. Een product dat steeds vaker on the go wordt genuttigd. Hoe heeft hij met zijn bedrijf ingespeeld op deze trend? En welke afweging maak je bij het kiezen voor wegwerpbekers of het aanbieden van een herbruikbare variant?
2021-09-0830 min
Het Nieuwe NassenS01.05 Trends & een duurzaam assortiment - met Bülent SelIn deze aflevering gaat Perry in gesprek met de directeur van het familiebedrijf dat bij elke Rotterdamse horeca-ondernemer op de stoep staat: groothandel Zegro. Bülent Sel neemt ons mee in zijn visie over hoe je op een slimmere, schonere en betere manier producten kan bezorgen bij je klanten. Ook deelt hij hoe trends op het gebied van duurzaamheid het assortiment van Zegro beïnvloeden - van vleesvervangers tot biologisch afbreekbare verpakkingen. Hoe zien we dat terug op de menukaart?
2021-09-0826 min
Het Nieuwe NassenS01.04 (G)oud brood op de plank - met Thomas UljeeWat gebeurt er met brood dat op de plank blijft liggen? Ondanks de uitstekende kwaliteit, wordt het bij de meeste bakkers vernietigd. In 2007 richtte Thomas Uljee daarom Eurobakkers op: een bakker aan de Middellandsstraat waar producten die overblijven uit de winkels van Meesterbakker Uljee, tegen minimumprijzen worden verkocht. Niet alleen duurzaam, maar zo zorgt hij er ook voor dat ambachtelijk brood voor iedereen beschikbaar wordt. Met Perry blikt hij terug op hoe hij zijn bedrijf opnieuw heeft uitgevonden en wat dat hem heeft opgeleverd (hint: heel veel moois).
2021-09-0829 min
Het Nieuwe NassenS01.03 Mag het een onsje minder zijn? - met Hans BaggermanSelf-proclaimed 'cateraartje' Hans Baggerman van Schiecentrale Events is ondernemer in Rotterdam en bekend van o.a. het Drijvend Paviljoen, de Van Nelle Fabriek en de Schiecentrale. Met deze doorgewinterde ondernemer in de gastvrijheid onderzoekt Perry hoe je slim om kan gaan met het eten dat je serveert, zonder de klant teleurstellen. Want: minder voedselverspilling is goed voor de portemonnee én de wereld. Maar hoe bepaal je de grote van je porties? Of hoe bouw je een buffet met minder eten op zonder dat deze er 'leeg' uit ziet? 2021-09-0827 min
Het Nieuwe NassenS01.02 Koken van schil tot pit - met Selma SeddikSteeds meer restaurants richten hun keukens zero waste in waarbij er wordt gestreefd naar het produceren van zo min mogelijk (en het liefst helemaal geen) afval. Dat is niet alleen duurzaam, het bespaard ook kosten. Maar hoe pak je dat aan? Perry praat er over met Selma Seddik, mede-oprichter van InstockMarket: groothandel in geredde producten. 2021-09-0827 min
Het Nieuwe NassenS01:01 Met de seizoenen mee koken - met Michael SchookVan bakken en braden tot roken en stomen - oh, en vergeet poffen, drogen en fermenteren niet! Michael Schook, mede-eigenaar en chef-kok van restaurant en bar Héroine in Rotterdam, is niet bang om te experimenteren. In deze aflevering heeft hij het met Perry over hoe je innovatief met ingrediënten om kan gaan. Wat zijn de mogelijkheden? En misschien wel het belangrijkst: hoe hou je het lekker én betaalbaar?2021-09-0825 min
Het Nieuwe NassenS01.00. Gezond de crisis uit - met Perry de Man, Marco Bunk en Kelly LeeuwisPerry de Man gaat in gesprek met Marco Bunk, woordvoerder van Koninklijke Horeca afdeling Rotterdam en horeca-ondernemer, over veerkracht en creativiteit in de Rotterdamse horeca. Liggen er kansen om horecaconcepten duurzaam te veranderen? Marco Bunk is eigenaar van eetcafé Wilskracht en tijdens Corona franchisenemer geworden van de eerste Sugo to go in Prins Alexander. Hoe gaat het nu hem en met de horeca in Rotterdam? Ook Kelly Leeuwis, ondernemer en projectmanager van Het Nieuwe Nassen, schuift aan om te vertellen waarom Het Nieuwe Nassen juist nú zo relevant is. 2021-09-0842 min