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Brasil Cervejeiro
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SommCast - Podcast de Vinho
Tio Limongi - Sommelier e Mestre Cervejeiro nas Cervejaria SP330 e Kraken #EP117
Sair da zona de conforto também é parte da cultura do vinho. Neste episódio do SommCast, o papo dá um giro completo para mergulhar no universo da cerveja artesanal — sem abandonar o olhar gastronômico, cultural e sensorial que sempre guiou o podcast. O convidado é Tio Limongi, argentino radicado no Brasil, figura icônica da cena cervejeira de Ribeirão Preto, que conecta cerveja, vinho, gastronomia e identidade como poucos.A conversa começa pela memória afetiva: infância na Argentina, vinho com soda como parte da cultura familiar, o aroma da fábrica de cerveja no cam...
2026-01-29
1h 35
Finos
O Mestre Cervejeiro Que Trocou Copos por Códigos com Vitor Hugo Meireles
Nem todos os Vitor Hugos andam no circo, mas este é, sem dúvida, uma figura de outro espetáculo! 🎪 Hoje temos connosco Vitor Hugo Meireles, o 8.º melhor Sommelier de Cerveja do mundo em 2022 (sim, leram bem!). Estamos na presença de um verdadeiro mestre do mundo cervejeiro que, num giro inesperado, decidiu trocar a espuma da cerveja pelos dados e algoritmos da Ciência de Dados. Neste episódio, exploramos a fascinante jornada de Vitor Hugo, desde a sua paixão pela cerveja até à decisão de mergulhar no mundo da tecnologia. Conversamos sobre como os seus conhecimentos de sommelier o aj...
2024-12-11
1h 16
Tax And Beers
#08 - Cenário Cervejeiro e tributário Mineiro e a História da Falke Bier
Neste episódio conversamos com Shirley Ferreira e Max Falcone sobre “Cenário Cervejeiro e tributário Mineiro e a História da Falke Bier”. Nosso Convidado: Shirley FerreiraAdvogada Tributaista https://www.linkedin.com/in/shirley-alexandra-ferreira/https://www.instagram.com/shirley_alexandra_ferreira Max FalconeMestre Cervejeiro da Falke Bier https://www.linkedin.com/in/max-falcone-214982106/https://www.instagram.com/maxfalcone Sobre nosso Host:Paulo DavidAdvogado e Gestor Tri...
2024-11-25
1h 19
ASSUNTO É O QUE NÃO FALTA
#41 LUCAS RESENDE LOURO - De engenheiro a mestre cervejeiro
Nesse episódio de número 41 do podcast ASSUNTO É O QUE NÃO FALTA, sua idealizadora - Amandina Morbeck - conversa com o mestre cervejeiro Lucas Resende Louro. Ao terminar a graduação em engenharia mecânica, tudo o que ele tinha certeza era de que seu diploma seria aposentado. O que ele queria mesmo era fazer cervejas. E aí foi buscando conhecimento nessa área, fazendo suas experimentações, aprendendo com suas tentativas e erros. Depois de trabalhar um período numa cervejaria familiar, viu que precisava dar um passo mais definitivo em sua formação e partiu para um c...
2024-01-11
1h 06
Surra de Lúpulo
Dueto Cervejeiro entre Brewpubs. Papo com o Daniel Ribas da Zanadu (BSB) e o Alex Maracajá da Realidade Alternativa (PB) | Surra #177
Nessa edição do Dueto Cervejeiro, que já perdemos as contas, unimos dois criados de Brewpubs para trocar experiências. Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Aprendiz de Baratonista) recebem Daniel Ribas da Zanadu, de Brasília, e o Alex Maracajá da Realidade ALternativa de João Pessoa, Paraíba. Descubra a história de cada brewpub, como foi o processo de regularização de cada um e as diferentes realidades de cada cidade, como eles encaram o futuro, a força do turismo para mover seus negócios e por que ser um brewpub e não uma cervejar...
2023-09-07
50 min
BALCÃO 360
HOP #76 Jefferson Brandão | Cervejeiro Caseiro | Sommelieria | Campeonatos | Terroir Brasil
Depois de semanas intensas por aqui nos bastidores e nos canais do LBH, voltamos às gravações online. Hoje receberemos Jefferson Brandão, uma das pessoas que mais tem agitado o meio cervejeiro caseiro em Belo Horizonte e região. Jeff além de apaixonado por cerveja e principalmente lúpulo, é homebrewer da pesada, tecnólogo cervejeiro e sommelier de cerveja com participação no compeonato internacional de sommelier em 2022. Se vocês gostam dos nossos papos sobre conexões, hoje é seu dia de aprender com esse mago do networking homebrewer.
2023-05-24
1h 47
Surra de Lúpulo
Cerveja até o fim do mundo com o Viajante Cervejeiro. Papo com Edson Carvalho | Surra #161
Nessa edição do Surra de Lúpulo, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Errante), recebem Edson (o Viajante Cervejeiro) para falar de suas experiências ao viajar de Florianópolis até Ushuaia de bicicleta! Saiba como foi o planejamento do Edson para realizar essa viagem. Como foi produzir conteúdo nesse período e entregá-los para seus apoiadores e seguidores. As cervejas dos países pelos quais passou e quais são os planos futuros. Se você curtiu esse papo, com certeza vai gostar da primeira participação do Edson no...
2023-05-18
55 min
Surra de Lúpulo
Cervejas com propósito e ideal. Dueto Cervejeiro com Dutra Beer e Cervejaria Soviet | Surra #156
Nessa edição do Dueto Cervejeiro, Lud (a IPAcondriaca) e Leandro (o Leninista-Marxista-Trostskista-Skatista-Brejista) recebem André Dutra, da Dutra Beer, e Demócrito Albuquerque, da Cervejaria Soviet para falar sobre criar uma cervejeira a partir de ideais. Você vai ouvir se quem lacra lucra ou se criar cervejas com propósitos tão claros aumenta o desafio. Também vai ouvir sobre estar em lugares onde a cena cervejeira está efervescente e as metas de curto e médio prazo para cada marca. Se você gostou desse papo, com certeza vai gostar...
2023-04-13
57 min
Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha
Circuito Cervejeiro de Corrida
No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o Circuito Cervejeiro de Corrida, que acontece em Nova Friburgo.
2022-07-09
02 min
Surra de Lúpulo
Dueto Cervejeiro! As cervejas do Mato Grosso e do Acre. Papo com Jéssica Rodrigues e com Elisane Grechhi | Surra #115
Nessa edição da série Duetos Cervejeiros, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Barão das Cervejas), conversaram com Elisane Grechhi (da Seringal Bier, do Acre) e com a Jéssica Rodrigues (da Cervejaria Xaraés, do Mato Grosso). A conversa partiu de como foi criar suas cervejarias nos seus estados, de onde surgiu a idéia e o desejo de iniciar esse negócio em estados sem ainda muita tradição, a cena cervejeira de cada estado, os maiores desafios e, claro, os envases preferidos por elas e seus consumidores. Escute nossas últimas viagens par...
2022-06-30
53 min
Surra de Lúpulo
Dueto Cervejeiro! As Cervejas de Sousa (PB) e Ribeirão Preto (SP). Papo com Vanessa Loria da Bem-te-Brew e Ranny Freire da Femme | Surra #109
Na sexta edição da série Dueto Cervejeiro, o Surra de Lúpulo, podcast sobre cervejas artesanais, trouxe para conversar com a Ludmyla (a IPAcondriaca) e com o Leandro (Comissário de Bordo da Cia Voe Ébrio) a criadora da Bem-te-Brew, Vanessa Loria, e da Femme Cerveja Artesanal, Ranny Freire. Vanessa e a Bem-te-Brew são de Ribeirão Preto (SP) enquanto a Ranny com Femme Cerveja Artesanal estão em Sousa (PB). Esse contraste e similares é que dão o tom da conversa. Falamos sobre os diferentes mercados de cervejas, o público, estilos as h...
2022-05-19
52 min
ACICLABSCast • Empreendedorismo, Startups, Inovação, Investidores e muito mais...
EP. 58 - Rufer Filho • Inovação e Empreendedorismo no Mercado Cervejeiro.
Já pensou em inovar no Mercado Cervejeiro?! Foi isso que o Rufer fez, pensou além e trabalhou em cima de uma cultura praticamente inexistente no Brasil. Quem nos conta tuudo isso é ele, Rufer Haubricht F. Filho, cervejeiro desde 2016, iniciou na cultura do lúpulo brasileiro em 2017, e atualmente é sócio da Lúputecnia (Empresa especializada no processamento, beneficiamento e comercialização de lúpulo e produtos), produtor de lúpulo e está finalizando a graduação em engenharia de bioprocessos e biotecnologia (UTFPR). Foi idealizador da primeira cerveja 100% brasileira produzida no Paraná e da pr...
2022-04-22
40 min
Surra de Lúpulo
Dueto cervejeiro com Pedro Henrique Miranda (Cruls Cervejaria de Brasília) e Rafael Leal (Caatinga Rocks de Alagoas)
Na nova edição da série Dueto Cervejeiro, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (João de Santo Cristo], fizeram uma ponte aérea de Alagoas a Brasília para conversar com Pedro Henrique Miranda da Cruls e Rafael Leal da Caatinga Rocks. Nessa conversa falamos sobre a barreira de entrada no mercado de cervejas artesanais, amadurecimento do mesmo e todas as doces e delícias de cada região.
2022-04-07
59 min
Inconfidentes
Inconfidentes 011 - "Eisenbahn Mestre Cervejeiro 2019" com Botelho Cervejeiro
Botelho é campeão do concurso Eisenbahn Mestre Cervejeiro 2019, em formato de reality show, disponível no Youtube. Como parte do prêmio, Botelho pôde nomear sua receita, uma Session IPA fabricada pela Eisenbahn, e o fez em homenagem a sua avó, Hilda. A Hilda Session IPA acabou se destacando dentre os demais estilos de cerveja fabricadas pela Eisenbahn, e estará disponível no quadro regular da empresa, conforme o informado pelo próprio criador da receita. Agradecemos ao Botelho pela disposição e todo o carisma, disponibilizando parte de seu tempo para nos prestigiar com conhecimento e experiências extrem...
2021-12-28
2h 20
O Café e a Conta
EP. 11 - Pequenos produtores, grandes sabores - as inovações do mercado cervejeiro
A jornalista e sommeliere de cerveja Fabiana Arreguy fala sobre as inovações no mercado cervejeiro para 2022 em busca de atender um público cada vez mais abrangente
2021-12-22
25 min
Beercast Brasil
Turismo Cervejeiro Pós Pandemia com Fernanda Marin – Beercast #445
Como será que ficará o turismo cervejeiro após a pandemia? Convidamos a nossa querida amiga e patrona Fernanda Marin pra falar um pouco sobre isso. Não esqueça que ouvinte tem desconto exclusivo na loja da Insider! Utilize o cupom: BEERCAST Link para a camiseta Tech TShirt: https://bit.ly/TechTShirt_BeerCast Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Apple Podcasts Escutar no Deezer Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês. Entre em cont...
2021-12-01
52 min
Brasil Cervejeiro
A cerveja proibida na ilha! Ep#13
A cerveja proibida na ilha ! Esta talvez seja uma das lendas mais comentadas no mercado cervejeiro Catarinense. Falamos com o Rafa, proprietário e Mestre Cervejeiro da Cervejaria Refúgio, no Sul da Ilha de Florianópolis, sobre os desafios de fabricar e vender cerveja dentro da ilha e ``driblar`` as dúvidas sobre a ideia de que a produção cerveja dentro da ilha era proibida. E aí, deu vontade de fazer e/ou beber uma boa cerveja na ilha da magia? Quer mais conteúdo cervejeiro? https://www.instagram...
2021-11-23
25 min
Brasil Cervejeiro
A rotina do Mestre Cervejeiro - Ep#12
MESTRE CERVEJEIRO põe a mão na massa sim! Nem só de cervejas perfeitas e brindes com admiradores vive um cervejeiro de verdade. Batemos um papo no coração da cervejartia GutBrau com o Mestre Cervejeiro e amigo Tinoco. O dia a dia de um cervejeiro põe em cheque toda a técnica dos profissionais e exige sim, muita mão na massa. E aí? Achou massa a ideia de ser cervejeiro (a) ? Quer mais conteúdo cervejeiro? https://www.instagram.com/startbrew/ https://www.insta...
2021-11-23
30 min
Brasil Cervejeiro
Beber Cerveja no Jardim - Ep#11
O clássico Biergarten ou ``Quintal Cervejeiro`` é onde você bebe cerveja no jardim. Quando os clientes pensam onde se consome cerveja melhor e com mais conforto, esta é uma das opções que mais enchem os olhos ( e os copos também). Espaços externos, seja um jardim, um deck ou varanda, onde o cliente consome a cerveja que gosta e sente que está no local correto para se divertir e relaxar com a família inteira, sempre atraem mais adeptos da cerveja e tornam melhor a sua influência no lucro final da fábrica. Bora degust...
2021-11-23
24 min
Brasil Cervejeiro
Domine seus Lúpulos! Ep#10
Saiba usar lúpulos da forma correta | EFICIÊNCIA NO MÁXIMO | Domine seus processos! O Domador de lúpulos está de volta! Saiba como Duan Ceola vai fazer você usar seus lúpulos da forma correta. Neste episódio falamos de Eficiência, comparações entre técnicas, redução de custos e diversas novas maneiras de excplorar o máximo dos seus lúpulos. Usar suas matéria prima da forma correta só tem vantagens! E aí? Já estão prontos para usar a lúpulos de forma correta e sem desperdícios?
2021-11-23
48 min
Brasil Cervejeiro
Como aquecer sua Brassagem? Ep#09
Como aquecer sua brassagem? Usando a energia a seu favor! Seja fogo direto, vapor ou elétrica, economizar energia escolhendo e usando a forma de aquecimento que trabalha melhor a seu favor é essencial para a sua cervejaria ou seu negócio cervejeiro. Equipamentos com técnicas bem aplicadas e energia economizada é com certeza uma das melhores formas de manter o lucro a seu favor. Quer mais conteúdo cervejeiro? https://www.instagram.com/startbrew/ https://www.instagram.com/craftcrewco... Fale com a gente: contato@startbrew.com.br c...
2021-11-23
38 min
Brasil Cervejeiro
Como Abrir sua Cervejaria - Ep#08
Descubra o plano certo para sua cervejaria começar com o pé direito sem sustos com ou atrasos. Plano financeiro adequado , registro da cervejaria no MAPA, planta da cervejaria com o layout certo, receitas alinhadas com o conceito e um Start técnico para a sua fábrica arrancar com força total. Abrir sua própria cervejaria pode ter um caminho divertido. Basta seguir o caminho certo com os profissioanais certos no seu plano. Quer mais conteúdo cervejeiro? https://www.instagram.com/startbrew/ https://www.instagram.com/craftcrewco...
2021-11-23
47 min
Brasil Cervejeiro
Pare de Usar Lúpulo Errado! - Ep#07
Usar lúpulo da forma correta é um dos grandes desafios do dia a dia cervejeiro. Diferentes formatos, quantidades e forma de adição com a técnica correta podem fazer toda a diferença na hora de usar o lúpulo nos processos da produção. E aí? Já estão prontos para usar a lúpulo de forma correta e sem desperdícios?https://www.instagram.com/startbrew/https://www.instagram.com/craftcrewco...Fale com a gente:contato@startbrew.com.brcontato@craftcrewconsultoria.com.brQuer vi...
2021-11-23
54 min
Brasil Cervejeiro
Brewpub ou Cervejaria? Como diferenciar? - Ep#06
Negociar cerveja com eficiência tem tudo a ver com o modelo de negócio que você escolhe. Neste episódio discutimos e explicamos quais os meios de negociar o início do seu empreendimento aplicando eficiência não só na produção da cerveja, mas também no projeto inicial e no modelo de gestão escolhido. Quer mais conteúdo cervejeiro? https://www.instagram.com/startbrew/ https://www.instagram.com/craftcrewco... Fale com a gente: contato@startbrew.com.br contato@craftcrewconsultoria.com.br Quer vive...
2021-11-23
26 min
Brasil Cervejeiro
Terroir Brasileiro com Cervejaria Endemic - EP#05
O Brasil cervejeiro de verdade começa quando temos profissionais técnicos do mercado cervejeiro dedicando e aplicando de verdade todo o conhecimento aprendido. O terroir do Brasil começa a ser elaborado pelo seu ingrediente mais valioso: O Brasileiro! Conheça mais sobre o trabalho da Endemic aqui: https://www.instagram.com/endemicbrew... Quer mais conteúdo cervejeiro? https://www.instagram.com/startbrew/ https://www.instagram.com/craftcrewco... Fale com a gente: contato@startbrew.com.br contato@craftcrewconsultoria.com.br Quer viver...
2021-09-21
47 min
Dina Rachid
Rodrigo Veronese- Mestre Cervejeiro
Quando temos a melhor cerveja do mundo, eleita no #worldbeerawards , precisamos bater um papo com Rodrigo Veronese, Mestre Cervejeiro da Cervejaria Leopoldina. Mais um super produto com assinatura #famíliavalduga
2021-09-20
50 min
Brasil Cervejeiro
Hard Seltzer nas Cervejarias - EP#04
Hard Seltzer, a bebida Refrescante que está pronta pra ganhar o mercado cervejeiro. Descubra a nova aliada da cerveja que chegará com tudo no verão brasileiro. Uma nova opção para as cervejarias lucrarem com a altíssima demanda reprimida que chegará na pós pandemia. Aliada à velocidade de produção, baixo custo e com a cara do nosso verão, esta bebida alcoólica mista gaseificada pode ser o grande trampolim que a cerveja brasileira precisa. Quer mais conteúdo? https://www.instagram.com/startbrew/ https://www.instagram.com/craftcr...
2021-09-08
19 min
Diálogo De Um Cara Só
Ep#54- Dialogando com um cervejeiro(Dinho Camargo)
O Dinho Camargo é um cervejeiro caseiro e contou tudo sobre a produção de cerveja e muito mais.
2021-09-03
1h 16
Brasil Cervejeiro
Bebidas Não alcoólicas nas Cervejarias - EP#03
Uma cervejaria só pode produzir cerveja? Opções sem álcool estão muito em alta no mercado de bebidas e podem ser uma opção que vai trazer mais rentabilidade para as Cervejarias. Quer mais conteúdo?https://www.instagram.com/startbrew/ https://www.instagram.com/craftcrewco... Fale com a gente: contato@startbrew.com.br contato@craftcrewconsultoria.com.br Quer viver de cerveja no Brasil? Conheça mais sobre nosso trabalho de consultoria técnica: https://startbrew.com.br/ | https://www.craftcrewconsultoria.com.br/
2021-09-01
19 min
Loud-a Cast
Loud-a Cast 14 - O Barulho do Mestre Cervejeiro
Salve Galera bem vindos ao episódio de número 14 no Louda-Cast!Hoje o barulho é do Mestre Cervejeiro Rodrigo PinelliUm dos Sócios fundadores da RT166 Cervejaria , o 'Pinnas' contou pra gente na última sexta-feira 13, como ta rolando essa empreitada.Arrobas Comentados no episódio(instagram):RT166 Cervejaria @rt166cervejariaNovas Trilhas sonoras originais por Arlindo Carraro /David Cazeli @davidcazeli@arlindocarraro
2021-08-31
25 min
Brasil Cervejeiro
Mercado Cervejeiro Pós Pandemia - EP#2
O mercado cervejeiro brasileiro enfrentou enormes desafios na pandemia, mas e agora? Quais as novas estratégias que devem ser adotadas para receber a demanda reprimida do consumidor? O seu negócio cervejeiro está preparado para a retomada? Quer mais conteúdo? https://www.instagram.com/startbrew/ https://www.instagram.com/craftcrewco... Fale com a gente: contato@startbrew.com.br contato@craftcrewconsultoria.com.br Quer viver de cerveja no Brasil? Conheça mais sobre nosso trabalho de consultoria técnica: https://startbrew.com.br/ | https://www.craftcrewconsultoria.com.br/
2021-08-27
30 min
Brasil Cervejeiro
Anuário Cervejeiro do MAPA - EP01
Deciframos todas as informações sobre a expansão do Mercado Cervejeiro Brasileiro e expandimos a previsão para até o ano de 2045 numa estimativa técnica e realista de quais horizontes a cerveja brasileira pode alcançar. Quer mais conteúdo? https://www.youtube.com/channel/UCtFWz6dOi4cs28FO9soDxHghttps://www.instagram.com/startbrew/ https://www.instagram.com/craftcrewconsultoria/ Fale com a gente: contato@startbrew.com.br contato@craftcrewconsultoria.com.br Quer viver de cerveja no Bras...
2021-08-18
55 min
Castanha Podcast
#31 - De Carona com o Viajante Cervejeiro!
Ninguém pode negar que cerveja e viagem é a combinação perfeita! Por isso que nós decidimos abrir uma cerveja bem gelada e viajar por aí na companhia do maior especialista no assunto, o Viajante Cervejeiro! Partiu? Quem vem com a gente!? Antes de você começar a beber e esquecer das suas obrigações, vai lá nas nossas redes sociais e conta o que achou do episódio.Edição: Cadu SampaioPauta: Raphael LambertMídias Sociais: Rodrigo CavalheiroArte: Daniel Tosatti
2021-07-27
47 min
PODCAST da UFF
#05: Seminário de Cultura e Ensino de Línguas do PROLEM - PROGEPE oferece psicoterapia a servidores - Parceria no circuito cervejeiro de Niterói - INFES cria GT pela diversidade
Está no ar o Podcast da UFF #05Programa de notícias da Universidade Federal Fluminense, produzido pela Unitevê/ Superintendência de Comunicação Social, trazendo reportagens, entrevistas, serviços, agenda de eventos e tudo mais que acontece na nossa Universidade!Na quinta edição, você vai ouvir sobre:. 00:00 - introdução e apresentação das notícias;. 00:48 - PROLEM realiza seminário de Cultura e Ensino de Línguas; . 01:52 - PROGEPE oferece psicoterapia a servidores;. 04:37 - Niterói ganha circuito cervejeiro; . 06:08 - INFES cria GT pela diversidade;
2021-07-12
14 min
La Bière Hopcast
HOP #28 Aline & OG | Casal Cervejeiro | Hobbies | Trampos | Paixões | Caves
Nesse bate-papo falamos com Aline de Oliveira e Juliano OG. Casal Cervejeiro do qual somos grandes amigos e admiradores pela sua paixão à cerveja e um pelo outro. Papo bem bacana e inspirador nesse mês dos namorados. Quanto à foto da capa, vocês terão que ouvir o episódio pra entender hahaha--- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app
2021-06-23
1h 17
BALCÃO 360
HOP #28 Aline & OG | Casal Cervejeiro | Hobbies | Trampos | Paixões | Caves
Nesse bate-papo falamos com Aline de Oliveira e Juliano OG. Casal Cervejeiro do qual somos grandes amigos e admiradores pela sua paixão à cerveja e um pelo outro. Papo bem bacana e inspirador nesse mês dos namorados. Quanto à foto da capa, vocês terão que ouvir o episódio pra entender hahaha... Se você também é apaixonado por música, cerveja, comunicação, networking, botecagem e amizade, venha para nossa comunidade exclusiva de apoiadores que tem sempre uma cadeira, um copo e um fone de ouvido te esperando nessa mesa de boteco...
2021-06-23
1h 17
Frutadas & Amargas
06 | Game Cervejeiro: Topa Tudo Por Check-in
Bora jogar? Inventamos um game cervejeiro com regras duvidosas em que uma pessoa lê a descrição da cerveja no Untappd e a outra precisa acertar de qual cervejaria é, qual o estilo ou mesmo qual a cerveja. Qualquer coisa tá valendo, porque somos boazinhas assim. Depois de revelada a cerveja, você ainda precisa responder: toparia essa cerveja pelo check-in ou por vontade mesmo? Como de costume, falamos muito sobre cerveja e outras coisas como UNO, algoritmo do Instagram, dietas e tals. Confira detalhes sobre as cervejas que bebemos neste episódio no nosso Instagr...
2021-06-20
47 min
Carta de Cerveja, com José Raimundo Padilha
Dia do Mestre Cervejeiro
Dia 19 de Junho é o dia do Mestre Cervejeiro. José Raimundo Padilha conta um pouco sobre a profissão e a sua função e importância.
2021-06-18
02 min
Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha
Dia do Mestre Cervejeiro
Dia 19 de Junho é o dia do Mestre Cervejeiro. José Raimundo Padilha conta um pouco sobre a profissão e a sua função e importância.
2021-06-18
02 min
Mash Cast - O Podcast do Canal Mosturando!
Como ganhar dinheiro com cerveja! Um bate papo sobre empreendedorismo Cervejeiro com Humberto Araujo - Masch Cast EP21
Um bate papo sobre empreendedorismo Cervejeiro com Humberto Araujo Confira todos os nossos cursos em parceria com o Concerveja: Programa Eu Cervejeiro (R$900 de desconto e mais de R$3000 em bonus): https://cutt.ly/XvTVfHb Cervejeiro Express (R$200 de desconto): https://cutt.ly/UvTNnKb Certificação em Cervejas Ácidas (R$200 de desconto): https://cutt.ly/7vTB6DN Certificação em Água Cervejeira (R$200 de desconto): https://cutt.ly/7vTB6DN Certificação Beersmith na Prática (R$150 de desconto): https://cutt.ly/dvTNa4e Combo Água Cervejeira e Cervejas Ácidas (R$397 de desconto): https://cutt.ly/XvTNJPZ Combo Cervejeiro Completo - C...
2021-06-16
1h 37
Soul negócios
Papo cervejeiro. Vamos entrar na Toca para mostrar a diversidade de sabores das cervejas artesanais
O Momento Gestão entra na Toca para um papo bem cervejeiro! Amauri da Rocha recebe José Carlos Pacheco Coimbra, Co-CEO na Doctus Edtech e sócio da cervejaria Toca da Mangava. Nas primeiras brassagens, que serviram de base para a formulação de algumas de nossas cervejas, tivemos a presença de uma amiga não convidada. Era uma mangava (ou mamangava, dentre outros nomes) que invadia a varanda da casa e parecia querer pular dentro de nossa panela de misturação, atraída pelo cheiro doce que era exalado durante o processo. Após um primeiro momento de...
2021-06-11
41 min
Surra de Lúpulo
Viajar em busca das melhores cervejas e bares! Papo com Edson Carvalho o Viajante Cervejeiro | Surra #057
Hoje, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Andarilho Selvagem) pegaram uma carona pra ouvir as histórias do Viajante Cervejeiro. Edson Carvalho nos contou sobre suas histórias viajando pelo Brasil e pelo mundo, quais foram os grandes perrengues, organização financeira para um estilo nômade, minimalismo, saudades e como a cerveja facilita o entendimento entre as pessoas, independente do idioma.
2021-05-20
39 min
Mash Cast - O Podcast do Canal Mosturando!
Nem só de cerveja vive o cervejeiro! Bate papo sobre bebidas fermentadas diferentes com Bruno Alfuro - Masch Cast EP19
Um bate-papo incrível sobre sobre bebidas fermentadas não tradicionais com Bruno Alfuro! Inscreva-se no canal: https://cutt.ly/KhFPzc6 Confira todos os nossos cursos em parceria com o Concerveja: Programa Eu Cervejeiro (R$900 de desconto e mais de R$3000 em bonus): https://cutt.ly/XvTVfHb Cervejeiro Express (R$200 de desconto): https://cutt.ly/UvTNnKb Certificação em Cervejas Ácidas (R$200 de desconto): https://cutt.ly/7vTB6DN Certificação em Água Cervejeira (R$200 de desconto): https://cutt.ly/7vTB6DN Certificação Beersmith na Prática (R$150 de desconto): https://cutt.ly/dvTNa4e Combo Água Cervejeira e Cervejas Á...
2021-05-05
1h 52
Beercast Brasil
2º Concurso Cervejeiro do Beercast – Beercast #415
Depois do sucesso da primeira edição, declaramos abertas as inscrições para o 2º Concurso Cervejeiro do Beercast Brasil!!!!! Ainda não se inscreveu? Não sabe as regras? Escuta aqui e mande a sua cerveja caseira para ser julgada por renomados jurados e, de quebra, receber os feedback que são sempre muito valiosos! Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês. Entre em contato com o Beer...
2021-05-05
1h 01
Bräu Akademie
Live #094 - Victor Marinho Novos Produtos E Tendências Do Mercado Cervejeiro
Live #094 - Victor Marinho Novos Produtos E Tendências Do Mercado Cervejeiro by Bräu Akademie
2021-05-05
40 min
DesenrolandoPodcast
Episódio 12 - Químico Cervejeiro Cigano
Ladys and Gentlemen, neste episódio tivemos a ilustre presença do químico e cervejeiro Marquinhos Figueiró, para falarmos sobre produção de cervejas e a história dessa bebida tão consumida por nós. Para completar o time hoje: FeDiogo, Paulo Mattos, Igor Peixoto e Tulipa Malagueta. Participantes: Felipe Diogo, Paulo Mattos, Igor Peixoto, Tulio Flávio (Tulipa Malagueta), Marcos M. Figueiró; Dúvidas, sugestões e contato: DesenrolandoPodcast@gmail.com Social Instagram: desenrolando_podcast, Ofediogo, paulohb_mattos, igor_cpeixoto, tfdio, marcmfx Twitter: @Ofediogo, @paul...
2021-04-19
1h 33
Canal Um Chopps
EPI 48 - Bate-Papo Cervejeiro...Venha tomar um chopps com a gente @djtuliomarcus @Philosophal Homebrewer @Sciβier Home Brewery
Bate-Papo Cervejeiro...Venha tomar um chopps com a gente @djtuliomarcus @Philosophal Homebrewer @Sciβier Home Brewery Social Media youtube (https://www.youtube.com/channel/UChwBpjAaEBR-DyvIGPPdnbg) podcast (https://open.spotify.com/show/0SBuWaW2iPabYE6W0cKQze), facebook (https://www.facebook.com/canalumchopps) IGTV (https://www.instagram.com/um_chopps/). #cervejaartesanal #cervejasartesanais #cervejasespeciais #bebamenosbebamelhor #cervejadepanela #biab #brassagem #mostura #fermentação #fermentacao #umchopp #umchopps #canalumchopps #agua #aguacervejeira #water #homebrew #craftbeer
2021-04-11
1h 57
RádiofoBeer
RádiofoBeer #022 - Cervejeiro caseiro, o motor da revolução
Saudações ouvinte cervejista! Está NO AR o RádiofoBeer, o podcast pra quem gosta de cerveja produzido pela Rádiofobia Podcast Network em parceria com a Cervejaria Juan Caloto! A cada duas semanas teremos um novo programa sobre assuntos relacionados ao mundo da cerveja e, é claro, convidados especiais! Este podcast é apresentado por Leo Lopes e por los cerveceros John (alcunha de Felipe Gumiero) e Calote (disfarce de Marcelo Bellintani), amigos, barbudos, sócios e criadores da Cervejaria Juan Caloto! Uma parte considerável das mudanças e transformações que ocorrem cada vez mais no m...
2021-02-08
1h 14
Rádiofobia Podcast Network
RádiofoBeer #022 - Cervejeiro caseiro, o motor da revolução
Saudações ouvinte cervejista! Está NO AR o RádiofoBeer, o podcast pra quem gosta de cerveja produzido pela Rádiofobia Podcast Network em parceria com a Cervejaria Juan Caloto! A cada duas semanas teremos um novo programa sobre assuntos relacionados ao mundo da cerveja e, é claro, convidados especiais! Este podcast é apresentado por Leo Lopes e por los cerveceros John (alcunha de Felipe Gumiero) e Calote (disfarce de Marcelo Bellintani), amigos, barbudos, sócios e criadores da Cervejaria Juan Caloto! Uma parte considerável das mudanças e transformações que ocorrem cada vez mais no m...
2021-02-08
1h 14
Beercast Brasil
Bate Papo Cervejeiro com Sady Homrich – Beercast #399
Nenhum de nós fez trocadilho durante a gravação… #brincs. Recebemos hoje o cervejeiro e baterista da banda Nenhum de Nós, Sady Homrich. Além dele a nossa querida patrona Ana Castilho compareceu também representando a ala do fã clube da banda. Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês. Entre em contato com o Beercast e acompanhe nossas mídias sociais: contato@beer...
2021-01-13
55 min
Surra de Lúpulo
Cultivo de Lúpulo no Brasil e o mercado cervejeiro no Norte do país. Papo com Paulo Jordão da Cervejaria Krahö | Surra #032
Pegamos nossos microfones e viajamos nas ondas de internet até o Norte do nosso país e fincamos nossas ondas sonoras em Tocantins. Neste papo Lud (IPAcondriaca) e Leandro falam com Paulo Jordão cervejeiro da Cervejaria Kraho. Conhecemos um pouco da cena cervejeira artesanal do Norte país. Vem conhecer também.
2020-11-26
32 min
Cerveja de C a Z
Ep 09/10 - O Dicionário Cervejeiro
Um Brinde a você, caro amigo cervejeiro!!! Este é o penúltimo episódio do primeiro guia de C a Z, onde vamos disponibilizar um verdadeiro dicionário cervejeiro para nossos caros ouvintes, todos os termos técnicos que você encontra nos Bares e na mídia especializada estarão devidamente destrinchados e explicados neste episódio, indo de A a Z.. Muito obrigado pela audiência e até a próxima semana
2020-11-19
14 min
Surra de Lúpulo
Uma perspectiva direta sobre o mercado cervejeiro em um papo com a Carolina Oda | Surra #031
Neste papo Lud (IPAcondriaca) e Leandro (docinho de coco das Sours) conversamos com Carolina Oda que distribui bigornas a 3 por 2 falando verdades sobre o mercado cervejeiro, tudo isso regado a muitas
2020-11-19
39 min
Bräu Akademie
Perguntas Rápidas #15 - O que todo cervejeiro iniciante precisa saber?
Perguntas Rápidas #15 - O que todo cervejeiro iniciante precisa saber? by Bräu Akademie
2020-11-12
03 min
Beercast Brasil
1º Concurso Patrono Cervejeiro – Beercast #387
Aconteceu durante o mês de Outubro o julgamento do “Primeiro Concurso Patrono Cervejeiro Beercast”! Vamos descobrir no episódio de hoje como foi essa experiência, convidamos para a conversa o ganhador Elton Tognon, o patrono Pedro Rocha e o nosso querido sommelier/amigo/patrono Jairo Pinto Neto. Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês. Entre em contato com o Beercast ecompanhe nossas mídias socia...
2020-10-21
59 min
Beercast Brasil
Cenário Cervejeiro Pernambucano com Chiara Barros e José Jayme – Beercast #383
Nossos convidados vieram diretamente de Pernambuco para contar como anda o mercado cervejeiro por lá, recebemos os simpaticíssimos Chiara Barros e José Jayme. Não deixe de escutar para descobrir que não tem só sertão e praia por lá, como a Chiara disse. Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês. Entre em contato com o Beercast ecompanhe nossas mídias sociais: contato@bee...
2020-09-23
53 min
HORA DO GOLE - Aquela pausa entre umas e outras
AQUELA PAUSA com o cara que atravessou o Brasil de bar em bar: Edson Carvalho Jr, o Viajante Cervejeiro - #EP09
Ele é publicitário, sommelier de cervejas, escritor e viajante cervejeiro profissional com quatro continentes, mais de vinte países no passaporte e muitas cervejas no currículo. Conheça Edson Carvalho Jr. e descubra como ele atravessou o Brasil de carona e aproveitou cada pausa para transformar essa jornada no livro “De Carona até o Próximo Bar”. — FATOS DO PAPO Viajante Cervejeiro: https://www.instagram.com/viajantecervejeiro/ Outros links: linktr.ee/viajantecervejeiro Primeira cerveja artesanal: aecht schlenkerla rauchbier märzen, na La Cerveteca, Barcelona Livros: O Catecismo da C...
2020-09-08
1h 20
Surra de Lúpulo
A lei e a cerveja! Papo com André Lopes, o Advogado Cervejeiro | Surra #020
Lud (IPAcondriaca) e Leandro (Réu Confesso das Red Ale) se sentem presos um episódio de Better Call Saul precisando muito da ajuda de André Lopes, mais conhecido no instagram como Advogado Cervejeiro. Brincadeiras a parte André explica a importância do registro de marca para as cervejarias, fala de legalização e muito mais. Papo sério? Nem pensar! Ouça! Edição do episódio por: Leonardo "Ock-Tock" Paiva
2020-09-03
33 min
Dose Dupla
Edu Passarelli, Mestre Cervejeiro
Um papo delicioso com o querido Mestre Cervejeiro Edu Passarelli. Edu dá uma aula sobre o apaixonante mundo da cerveja e nós ainda aproveitamos para fazer uma comparação entre a cerveja e o vinho.
2020-08-07
56 min
Leomil e Umas Coisas
#02 Profissão Cervejeiro
Neste episódio conversei com o Mestre Cervejeiro da Cervejaria Astúcia sobre a profissão dos sonhos de muitos marmanjos, a profissão cervejeiro. Conversamos sobre mercado, formação e expectativas para quem quer seguir uma carreira neste mercado.
2020-07-29
22 min
Beercast Brasil
Cancelamento Cervejeiro com Ivan Tozzi – Beercast #362
Anselmo Mendo e Felipe silva recebem a visita de Ivan Tozzi para falar sobre “cancelamentos” do universo cervejeiro. Escute e compartilhe com a gente se você também concorda. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Itunes Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês. Entre em contato com o Beercast ecompanhe nossas mídias sociais: contato@beercast.com.br : Mande suas degustações, garrafadas, críticas, elogios e sugestões. Fanpage Beercast Brasil no Facebook Instagram Beercast Brasil Twitter Beercast Brasil Feed do BeerCast (assine nosso feed)
2020-04-29
58 min
Rádio Folha FM 98,3 - Campos dos Goytacazes
Folha no Ar 2 - Entrevista Maurício Lamonica Cervejeiro Artesanal
Esse episódio está muito interessante. O cervejeiro Artesanal Maurício Lamonica, esclarece de forma bem simples todo o processo de fabricação artesanal da cerveja, que de um hobbie muitos transformaram em uma boa fonte de renda e falamos também sobre o caso ocorrida com a Backer de Minas Gerais.
2020-01-22
1h 10
Beercast Brasil
Publicidade e Marketing cervejeiro com Nádia Mathias – Beercast #337
A Nádia veio até a mesa do Beercast pra bater um papo com Anselmo Mendo, Felipe Silva e Renato Martins sobre publicidade e marketing cervejeiro, aproveitamos e perguntamos algumas coisas bem interessantes sobre as ações que a Publicis tem feito com a Heineken. Confira como foi esse bate-papo. Links Comentados durante o episódio: Escutar no Spotify Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês. BeerGifts Lojinha Beercast Acompanhe e entre em contato com o Beercast: Feed do BeerCa...
2019-11-06
57 min
uMANOs Radio Show 92fm
#19056 - Um político cachaceiro, ops, cervejeiro!
A cerveja veio muito antes da política, mas hoje as duas coisas estão juntas e presentes na vida do vereador de Içara, ex presidente da câmara de vereadores e mestre cervejeiro da The Nose Mustache, Alex Michels. Alex revelou que é pré candidato a prefeito de Içara e não esconde a decepção com alguns métodos ultrapassados de se fazer política no município. Mano Dal Ponte entrevista Alex Michels no uMANOs Talk Show, na RTV Criciúma. Programa exibido em 20/06/2019.
2019-08-16
25 min
Mostocast
Equipamento cervejeiro para iniciantes
Episódio #08 - Equipamento cervejeiro para iniciantes Neste episódio apresentamos uma lista do equipamento básico para começar a fazer sua cerveja, e também várias dicas importantes para que a sua receita tenha um resultado com o máximo de eficiência e sucesso com o método BIAB. Luciano Tita e Mikael Hart se encarregam de neste podcast em dar boas dicas para os cervejeiros iniciantes que desejam fazer sua cerveja em casa ou no apartamento.Participem pelo e-mail: mostocast@gmail.comESCUTE SEM MODERAÇÃO
2019-06-19
00 min
Beercast Brasil
Reality Show Cervejeiro com Pedro Rocha – Beercast #315
Pedro Rocha, participante do Eisenbahn Mestre Cervejeiro, conta para Anselmo Mendo, Renato Martins e Felipe Silva a experiência de participar de um Reality Show Cervejeiro. Confira como foi esse bate-papo. Links Comentados durante o episódio: Escutar no Spotify Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês. BeerGifts Lojinha Beercast Acompanhe e entre em contato com o Beercast: Feed do BeerCast (assine nosso feed) Beercast Brasil no Itunes contato@beercast.com.br : Mande suas degustações, garrafadas, críticas, elogios...
2019-06-05
37 min
Beercast Brasil
Bruna Garcia e Bernardo Couto – Mercado Cervejeiro – Beercast #312
Anselmo Mendo e Renato Martins recebem as ilustres presenças de Bruna Garcia e Bernardo Couto para falar um pouco a Segunda Rodada, 2 Cabeças, Cerveja de Graça e um pouco sobre o mercado cervejeiro atual. Confira como foi esse bate-papo. Links Comentados durante o episódio: Escutar no Spotify Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês. BeerGifts Lojinha Beercast Acompanhe e entre em contato com o Beercast: Feed do BeerCast (assine nosso feed) Beercast Brasil no Itunes conta...
2019-05-15
54 min
Mostocast
Dicas cervejeiras para a Catharina Sour no Mostocast, o podcast Cervejeiro!
Buenas cervejeiros, mais um episódio do Mostocast, o podcast cervejeiro vai ao ar! Nesta edição vamos bater um papo legal sobre a famosa Catharina Sour, para esta edição convidamos os cervejeiros Tiago Veiga @thiagodifoiz, e o Diego Gussulli @dggussulli da cervejaria Unik Gussulli Beer, que inclusive nos apresentou suas receitas de Catharina Sour: Catharina Sour de Frambosa Catharina Sour de Frutas Patagônicas O papo terá um breve resumo do Festival da Cerveja de 2019 em Blumenau e muitas dicas cervejeiras do estilo para os ouvintes do Mostocast. ______________________________ Apre...
2019-05-02
00 min
Beercast Brasil
Ivan Tozzi – Eisenbahn Mestre Cervejeiro 2017 – Beercast #306
Ivan Tozzi vai contar pra gente como foi participar e vencer o mais famoso programa de TV cervejeiro, o Eisenbahn Mestre Cervejeiro. Confira como foi esse bate-papo. Links Comentados durante o episódio: Escutar no Spotify Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$1,00 por mês. BeerGifts Lojinha Beercast Acompanhe e entre em contato com o Beercast: Feed do BeerCast (assine nosso feed) Beercast Brasil no Itunes contato@beercast.com.br : Mande suas degustações, garrafadas, críticas, elogios e sugestões. Fanpag...
2019-04-03
55 min
The Raiam Show
EP60: JOSÉ FELIPE CARNEIRO (CERVEJEIRO & EMPREENDEDOR SERIAL)
No podcast #60 da série, Raiam Santos entrevista José Felipe Carneiro, fundador da cervejaria mais premiada do mundo. Em um bate papo sobre inovação e alegria, Zé abre o jogo sobre os motivos que o levaram a abrir sua cervejaria em uma das cidades com a maior concorrência no mundo dentro do setor. TÓPICOS ABORDADOS NO PODCAST: EMPREENDENDO DESDE OS 13 – Zé conta o inicio da vida empreendedora junto com seu irmão. QUEBROU 26 VEZES – Depois de ter quebrado 26 empresas, de onde tirar motivação para seguir empreendendo? A IMPORTÂNCIA DA...
2019-03-24
1h 11
Beercast Brasil
Mercado Cervejeiro na Argentina – Beercast #299
Mercado Cervejeiro na Argentina – Beercast #299 Neste episódio o nosso correspondente “hermano” Felipe Vasconcelos traz novidades do mercado cervejeiro na Argentina. Confira como foi esse bate-papo. Links Comentados durante o episódio: Facebook do Felipe Vasconcelos Cervejonalista cervejafacil.com/beercast Escutar no Spotify Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$1,00 por mês. BeerGifts Lojinha Beercast Acompanhe e entre em contato com o Beercast: Feed do BeerCast (assine nosso feed) Beercast Brasil no Itunes contato@beercast.com.br : Mande suas degustações, garrafadas...
2019-02-13
59 min
Quem bebe por gosto
Pedro Romão - De advogado a cervejeiro (8a Colina)
Pedro Romão trocou a advocacia pelo "sonho cervejeiro" e fundou em 2014 a 8a Colina. Neste episódio, confirmou a importância do Tap Room na Graça para estabelecer contacto directo com o público e vinca a importância da educação e do debate no panorama cervejeiro. Pedro Romão é o responsável pela gestão da comunicação desta cervejeira Lisboeta.
2019-02-12
56 min
Temporada 1
Pedro Romão - De advogado a cervejeiro (8a Colina)
Pedro Romão trocou a advocacia pelo "sonho cervejeiro" e fundou em 2014 a 8a Colina. Neste episódio, confirmou a importância do Tap Room na Graça para estabelecer contacto directo com o público e vinca a importância da educação e do debate no panorama cervejeiro. Pedro Romão é o responsável pela gestão da comunicação desta cervejeira Lisboeta.
2019-02-12
56 min
Beercast Brasil
Balanço Cervejeiro 2018 com Patronos – Beercast #289
Balanço Cervejeiro 2018 com Patronos – Beercast #289 Convidamos nossos patronos para fazer o balanço da cerveja 2018. Confira como foi esse bate-papo. Comentados durante o episódio: Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$1,00 por mês. Músicas https://www.bensound.com BeerGifts Lojinha Beercast Acompanhe e entre em contato com o Beercast: Feed do BeerCast (assine nosso feed) Beercast Brasil no Itunes contato@beercast.com.br : Mande suas degustações, garrafadas, críticas, elogios e sugestões. Fanpage Beercast Brasil no Facebook Twitter Beercast Br...
2018-12-05
55 min
Beercast Brasil
Um papo sobre marketing cervejeiro com Érica Barbosa – Beercast #286
Minas Gerais com os Patronos – Beercast #286 Recebemos a ilustre visita de Érica Barbosa para falar sobre marketing no meio cervejeiro. Confira como foi esse bate-papo. Comentados durante o episódio: Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$1,00 por mês. BeerGifts Lojinha Beercast Acompanhe e entre em contato com o Beercast: Feed do BeerCast (assine nosso feed) Beercast Brasil no Itunes contato@beercast.com.br : Mande suas degustações, garrafadas, críticas, elogios e sugestões. Fanpage Beercast Brasil no Facebook Twitter Beercast Brasil Instagram Beercast Brasil Go...
2018-11-14
53 min
Beercast Brasil
Colecionismo Cervejeiro com Claudio Nogueira – Beercast #247
Colecionismo Cervejeiro com Claudio Nogueira – Beercast #247 Para o episódio de hoje, Claudio Nogueira trouxe os relatos de sua coleção com mais de 15 mil itens cervejeiros. Confira como foi esse bate-papo. Links Comentados durante o episódio: Local de Gravação: Pasta Nostra Brasil Chapter Convenção Brasil Chapter em Bebedouro Fotos da Gravação BeerGifts Lojinha Beercast Download Download deste episódio em “.zip” clique aqui. Trilha Sonora Elis Regina – Como Nossos Pais Elis Regina – Menino Das Laranjas Elis Regina – Arrastão Elis Regina – Upa Neguinho Elis Regina –...
2018-02-14
43 min
Minuto da Cerveja - Itamar Zanini
Minuto Da Cerveja - Jerrman Pilsner
Minuto Da Cerveja - Jerrman Pilsner by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-16
01 min
Minuto da Cerveja - Itamar Zanini
Minuto Da Cerveja - Harmonização
Minuto Da Cerveja - Harmonização by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-15
01 min
Minuto da Cerveja - Itamar Zanini
Minuto Da Cerveja - Dopelbock
Minuto Da Cerveja - Dopelbock by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-12
01 min
Minuto da Cerveja - Itamar Zanini
Minuto Da Cerveja - Berline Weiss
Minuto Da Cerveja - Berline Weiss by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-11
01 min
Minuto da Cerveja - Itamar Zanini
Minuto Da Cerveja - San Patrick Day
Minuto Da Cerveja - San Patrick Day by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-11
01 min
Minuto da Cerveja - Itamar Zanini
Minuto Da Cerveja - Weiss Rauchbier
Minuto Da Cerveja - Weiss Rauchbier by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-09
01 min
Minuto da Cerveja - Itamar Zanini
Minuto Da Cerveja - Munich Dunkel
Minuto Da Cerveja - Munich Dunkel by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-09
01 min
Minuto da Cerveja - Itamar Zanini
Minuto Da Cerveja - Weizenbock
Minuto Da Cerveja - Weizenbock by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-08
01 min
Minuto da Cerveja - Itamar Zanini
Minuto Da Cerveja - Weiss Helles
Minuto Da Cerveja - Weiss Helles by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-08
01 min
Minuto da Cerveja - Itamar Zanini
Minuto Da Cerveja - Sobre Fermetação
Minuto Da Cerveja - Sobre Fermetação by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-08
01 min
Minuto da Cerveja - Itamar Zanini
Minuto Da Cerveja - Sobre o Malte da Cerveja
Minuto Da Cerveja - Sobre o Malte da Cerveja by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-08
01 min
Minuto da Cerveja - Itamar Zanini
Minuto Da Cerveja - Sobre a Água da Cerveja
Minuto Da Cerveja - Sobre a Água da Cerveja by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-08
01 min
Minuto da Cerveja - Itamar Zanini
Minuto Da Cerveja - Vienna
Minuto Da Cerveja - Vienna by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-08
01 min
Minuto da Cerveja - Itamar Zanini
Minuto Da Cerveja - Keller
A Bierbaum Keller - uma cerveja de porão Ganhou medalhe de bronze no Concurso Brasileiro de Cervejas 2017 em Blumenau. Siga para receber mais áudios como este. Ouça também o Minuto da Cerveja de segunda a sexta-feira às 18:20 na Rádio Tropical FM.
2017-05-05
01 min
Minuto da Cerveja - Itamar Zanini
Minuto Da Cerveja - Concurso
Sobre Concursos - Como eles funcionam? Ouça para saber mais. Siga para receber mais áudios como este. Ouça também o Minuto da Cerveja de segunda a sexta-feira às 18:20 na Rádio Tropical FM.
2017-05-05
01 min
Minuto da Cerveja - Itamar Zanini
Minuto Da Cerveja - Bière De Garde
Sobre a Bierbaum Biere de Garde - uma cerveja que ganhou medalha de ouro na 5ª edição do Concurso Brasileiro de Cerveja 2017. Traduzindo para o português - é uma cerveja de guarda. Ouça sua para saber suas características. Siga para receber mais áudios como este. Ouça também o Minuto da Cerveja de segunda a sexta-feira às 18:20 na Rádio Tropical FM.
2017-05-05
01 min
Mestre-Cervejeiro.com - A Cultura da Cerveja
Mestre-Cervejeiro.com Belgian Tripel Chocolate - Episódio 210
A terceira cerveja da marca Mestre-Cervejeiro.com! Conheça neste episódio a Belgian Tripel Chocolate, produzida em colaboração com Pete Slosberg. Anualmente, desde o aniversário de 10 anos da marca Mestre-Cervejeiro.com em 2014, nós lançamos uma cerveja comemorativa. A primeira foi a Session Porter, produzida em colaboração com a Dum Cervejaria; a segunda foi a Double IPA, a primeira brasileira do estilo disponível em garrafa Litrão, produzida na Tupiniquim; e a Belgian Tripel Chocolate é a terceira, produzida em colaboração com o lendário cervejeiro e chocolatier norte-americano Pete Slosberg...
2017-02-15
00 min
Like Tour Cast
Like Tour Cast 017 – Viajante Cervejeiro
Em nosso 17° episódio, conversamos com Edson Paulo de Carvalho Junior, do blog Viajante Cervejeiro. Edson decidiu juntar suas duas grandes paixões, viagem e cerveja, e rodar o Brasil para conhecer as melhores cervejas do Brasil. Pegue a sua gelada favorita, seus fones de ouvido e venha degustar mas um episódio do Like Tour com […]O post Like Tour Cast 017 – Viajante Cervejeiro apareceu primeiro em Like Tour.
2016-12-14
56 min
Beercast Brasil
Colecionismo Cervejeiro e Bier Nards – Beercast #175
Colecionismo Cervejeiro e Biernards – Beercast #175 Para o episódio de hoje, Anselmo Mendo trouxe o Luquita da Cerveja para falar de colecionismo cervejeiro e da Bier Nards. Confira como foi esse bate-papo. Cerveja Bier Nards Dublin Cervejaria: Cervejaria Bier Nards Estilo: Irish Red Ale Álcool (%): 5.2% ABV Temperatura: 5-7 °C Copo Ideal: Tulipa Cerveja Bier Nards Haryana Cervejaria: Cervejaria Bier Nards Estilo: India Pale Ale (IPA) Álcool (%): 6.5% ABV Temperatura: 5-7 °C Copo Ideal: Caldereta Cerveja Bier Nards Bruck Cervejar...
2016-09-14
51 min
Mestre-Cervejeiro.com - A Cultura da Cerveja
Mestre-Cervejeiro.com 11 Anos por Tupiniquim - Episódio 148
Sua nova long neck: conheça a Mestre-Cervejeiro.com 11 anos por Tupiniquim, a primeira Double IPA em Litrão do Brasil! Depois de desenvolvermos a cerveja comemorativa de 10 anos do Mestre-Cervejeiro.com junto à DUM Cervejaria, começamos a pensar já na cerveja de 11 anos. Durante o South Beer Cup conversei com o André, da Cervejaria Tupiniquim -- que foi eleita a cervejaria do ano no VI Festival Brasileiro da Cerveja -- sobre essa ideia, e ele topou na hora. A partir daí começou o desenvolvimento da receita junto com a cervejaria, desde a definição do estil...
2015-10-26
00 min
Mestre-Cervejeiro.com - A Cultura da Cerveja
Cervejas Mineiras com o Viajante Cervejeiro - Episódio 145
Bebendo umas cervejas mineiras e batendo papo com o Viajante Cervejeiro! Aproveitei a presença do Edson Carvalho Jr., o Viajante Cervejeiro, na inauguração da loja Mestre-Cervejeiro.com Buritis, em Belo Horizonte, para provarmos juntos algumas cervejas mineiras. O Edson é parceiro cervejeiro de longa data. Ele trabalhou na minha primeira loja, em 2009, e depois por mais alguns anos já na rede Mestre-Cervejeiro.com. Depois disso começou com o projeto Viajante Cervejeiro, e em suas andanças visitando os melhores pontos cervejeiros por todo o país, nos reencontramos em BH, onde particip...
2015-10-15
00 min
Mestre-Cervejeiro.com - A Cultura da Cerveja
Mestre-Cervejeiro.com 10 Anos por DUM - Episódio 120
Primeiro concurso, primeira medalha! A nossa Mestre-Cervejeiro.com 10 anos por DUM levou a medalha de prata dentro da categoria no South Beer Cup 2015. Falo nesse vídeo como foi a idéia de fazer a cerveja de 10 anos, a escolha do estilo Session Porter, e o porquê de escolher a DUM Cervejaria para desenvolver a receita. Falo também um pouco de como foi o concurso South Beer Cup 2015, onde participei como jurado pela terceira vez. Pra quem não provou ainda, ela é uma Session Porter com adição de cacau belga, com 3,8% e 30 IBU...
2015-06-02
00 min
Beercast Brasil
Viajante Cervejeiro com Edson Carvalho – Beercast 102
Viajante Cervejeiro com Edson Carvalho – Beercast 102 O papo hoje é com o Edson, mais conhecido como Viajante Cervejeiro. Ele vai contar pra gente como é levar a vida viajando e bebendo sem gastar nada! Confira o que rolou e descubra como programar sua próxima viagem cervejeira. Links comentados durante o episódio: Blog Viajante Cervejeiro Facebook do Viajante Cervejeiro Instagram do Viajante Cervejeiro Links comentados BeerNews e leitura de e-mails: Episódio do Beercast da Rochefort 10 Vídeo sobre como criar uma luminária da Duff Papa Bento XVI bebendo uma cervejinh...
2015-04-22
00 min
Beercast Brasil
O Cervejeiro Caseiro com Cadú Zamoner – Beercast #82
O Cervejeiro Caseiro com Cadú Zamoner – Beercast #82 Hoje é dia de cerveja caseira no Beercast! Mas não é uma simples cerveja caseira… é uma cerveja que, durante o processo de fabricação, se divide em duas!!! Isso é uma das coisas malucas que o nosso amigo cervejeiro Cadú Zamoner faz. Entenda como isso funciona nesse papo descontraído e didático sobre fabricação artesanal de cervejas. Cerveja do Cadú – Pumpkin Ale Cervejaria: Cadú Zamoner Estilo: Pumpkin Ale Copo Ideal: Taça Confira a nota dos Beerquesteiros para esta cerveja: Cadú Zamoner (4 de...
2014-12-03
44 min