Shows
SommCast - Podcast de VinhoTio Limongi - Sommelier e Mestre Cervejeiro nas Cervejaria SP330 e Kraken #EP117Sair da zona de conforto também é parte da cultura do vinho. Neste episódio do SommCast, o papo dá um giro completo para mergulhar no universo da cerveja artesanal — sem abandonar o olhar gastronômico, cultural e sensorial que sempre guiou o podcast. O convidado é Tio Limongi, argentino radicado no Brasil, figura icônica da cena cervejeira de Ribeirão Preto, que conecta cerveja, vinho, gastronomia e identidade como poucos.A conversa começa pela memória afetiva: infância na Argentina, vinho com soda como parte da cultura familiar, o aroma da fábrica de cerveja no cam...
2026-01-291h 35
FinosO Mestre Cervejeiro Que Trocou Copos por Códigos com Vitor Hugo MeirelesNem todos os Vitor Hugos andam no circo, mas este é, sem dúvida, uma figura de outro espetáculo! 🎪 Hoje temos connosco Vitor Hugo Meireles, o 8.º melhor Sommelier de Cerveja do mundo em 2022 (sim, leram bem!). Estamos na presença de um verdadeiro mestre do mundo cervejeiro que, num giro inesperado, decidiu trocar a espuma da cerveja pelos dados e algoritmos da Ciência de Dados.
Neste episódio, exploramos a fascinante jornada de Vitor Hugo, desde a sua paixão pela cerveja até à decisão de mergulhar no mundo da tecnologia. Conversamos sobre como os seus conhecimentos de sommelier o aj...
2024-12-111h 16
Tax And Beers#08 - Cenário Cervejeiro e tributário Mineiro e a História da Falke BierNeste episódio conversamos com Shirley Ferreira e Max Falcone sobre “Cenário Cervejeiro e tributário Mineiro e a História da Falke Bier”. Nosso Convidado: Shirley FerreiraAdvogada Tributaista https://www.linkedin.com/in/shirley-alexandra-ferreira/https://www.instagram.com/shirley_alexandra_ferreira Max FalconeMestre Cervejeiro da Falke Bier https://www.linkedin.com/in/max-falcone-214982106/https://www.instagram.com/maxfalcone Sobre nosso Host:Paulo DavidAdvogado e Gestor Tri...
2024-11-251h 19
ASSUNTO É O QUE NÃO FALTA#41 LUCAS RESENDE LOURO - De engenheiro a mestre cervejeiroNesse episódio de número 41 do podcast ASSUNTO É O QUE NÃO FALTA, sua idealizadora - Amandina Morbeck - conversa com o mestre cervejeiro Lucas Resende Louro.
Ao terminar a graduação em engenharia mecânica, tudo o que ele tinha certeza era de que seu diploma seria aposentado. O que ele queria mesmo era fazer cervejas. E aí foi buscando conhecimento nessa área, fazendo suas experimentações, aprendendo com suas tentativas e erros. Depois de trabalhar um período numa cervejaria familiar, viu que precisava dar um passo mais definitivo em sua formação e partiu para um c...
2024-01-111h 06
Surra de LúpuloDueto Cervejeiro entre Brewpubs. Papo com o Daniel Ribas da Zanadu (BSB) e o Alex Maracajá da Realidade Alternativa (PB) | Surra #177Nessa edição do Dueto Cervejeiro, que já perdemos as contas, unimos dois criados de Brewpubs para trocar experiências. Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Aprendiz de Baratonista) recebem Daniel Ribas da Zanadu, de Brasília, e o Alex Maracajá da Realidade ALternativa de João Pessoa, Paraíba.
Descubra a história de cada brewpub, como foi o processo de regularização de cada um e as diferentes realidades de cada cidade, como eles encaram o futuro, a força do turismo para mover seus negócios e por que ser um brewpub e não uma cervejar...
2023-09-0750 min
BALCÃO 360HOP #76 Jefferson Brandão | Cervejeiro Caseiro | Sommelieria | Campeonatos | Terroir BrasilDepois de semanas intensas por aqui nos bastidores e nos canais do LBH, voltamos às gravações online.
Hoje receberemos Jefferson Brandão, uma das pessoas que mais tem agitado o meio cervejeiro caseiro em Belo Horizonte e região.
Jeff além de apaixonado por cerveja e principalmente lúpulo, é homebrewer da pesada, tecnólogo cervejeiro e sommelier de cerveja com participação no compeonato internacional de sommelier em 2022.
Se vocês gostam dos nossos papos sobre conexões, hoje é seu dia de aprender com esse mago do networking homebrewer.
2023-05-241h 47
Surra de LúpuloCerveja até o fim do mundo com o Viajante Cervejeiro. Papo com Edson Carvalho | Surra #161Nessa edição do Surra de Lúpulo, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Errante), recebem Edson (o Viajante Cervejeiro) para falar de suas experiências ao viajar de Florianópolis até Ushuaia de bicicleta!
Saiba como foi o planejamento do Edson para realizar essa viagem. Como foi produzir conteúdo nesse período e entregá-los para seus apoiadores e seguidores. As cervejas dos países pelos quais passou e quais são os planos futuros.
Se você curtiu esse papo, com certeza vai gostar da primeira participação do Edson no...
2023-05-1855 min
Surra de LúpuloCervejas com propósito e ideal. Dueto Cervejeiro com Dutra Beer e Cervejaria Soviet | Surra #156Nessa edição do Dueto Cervejeiro, Lud (a IPAcondriaca) e Leandro (o Leninista-Marxista-Trostskista-Skatista-Brejista) recebem André Dutra, da Dutra Beer, e Demócrito Albuquerque, da Cervejaria Soviet para falar sobre criar uma cervejeira a partir de ideais.
Você vai ouvir se quem lacra lucra ou se criar cervejas com propósitos tão claros aumenta o desafio. Também vai ouvir sobre estar em lugares onde a cena cervejeira está efervescente e as metas de curto e médio prazo para cada marca.
Se você gostou desse papo, com certeza vai gostar...
2023-04-1357 min
Carta de Cerveja | Com José Raimundo PadilhaCircuito Cervejeiro de Corrida No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o Circuito Cervejeiro de Corrida, que acontece em Nova Friburgo.
2022-07-0902 min
Surra de LúpuloDueto Cervejeiro! As cervejas do Mato Grosso e do Acre. Papo com Jéssica Rodrigues e com Elisane Grechhi | Surra #115Nessa edição da série Duetos Cervejeiros, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Barão das Cervejas), conversaram com Elisane Grechhi (da Seringal Bier, do Acre) e com a Jéssica Rodrigues (da Cervejaria Xaraés, do Mato Grosso).
A conversa partiu de como foi criar suas cervejarias nos seus estados, de onde surgiu a idéia e o desejo de iniciar esse negócio em estados sem ainda muita tradição, a cena cervejeira de cada estado, os maiores desafios e, claro, os envases preferidos por elas e seus consumidores.
Escute nossas últimas viagens par...
2022-06-3053 min
Surra de LúpuloDueto Cervejeiro! As Cervejas de Sousa (PB) e Ribeirão Preto (SP). Papo com Vanessa Loria da Bem-te-Brew e Ranny Freire da Femme | Surra #109Na sexta edição da série Dueto Cervejeiro, o Surra de Lúpulo, podcast sobre cervejas artesanais, trouxe para conversar com a Ludmyla (a IPAcondriaca) e com o Leandro (Comissário de Bordo da Cia Voe Ébrio) a criadora da Bem-te-Brew, Vanessa Loria, e da Femme Cerveja Artesanal, Ranny Freire.
Vanessa e a Bem-te-Brew são de Ribeirão Preto (SP) enquanto a Ranny com Femme Cerveja Artesanal estão em Sousa (PB).
Esse contraste e similares é que dão o tom da conversa. Falamos sobre os diferentes mercados de cervejas, o público, estilos as h...
2022-05-1952 min
ACICLABSCast • Empreendedorismo, Startups, Inovação, Investidores e muito mais...EP. 58 - Rufer Filho • Inovação e Empreendedorismo no Mercado Cervejeiro.Já pensou em inovar no Mercado Cervejeiro?! Foi isso que o Rufer fez, pensou além e trabalhou em cima de uma cultura praticamente inexistente no Brasil.
Quem nos conta tuudo isso é ele, Rufer Haubricht F. Filho, cervejeiro desde 2016, iniciou na cultura do lúpulo brasileiro em 2017, e atualmente é sócio da Lúputecnia (Empresa especializada no processamento, beneficiamento e comercialização de lúpulo e produtos), produtor de lúpulo e está finalizando a graduação em engenharia de bioprocessos e biotecnologia (UTFPR).
Foi idealizador da primeira cerveja 100% brasileira produzida no Paraná e da pr...
2022-04-2240 min
Surra de LúpuloDueto cervejeiro com Pedro Henrique Miranda (Cruls Cervejaria de Brasília) e Rafael Leal (Caatinga Rocks de Alagoas)Na nova edição da série Dueto Cervejeiro, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (João de Santo Cristo], fizeram uma ponte aérea de Alagoas a Brasília para conversar com Pedro Henrique Miranda da Cruls e Rafael Leal da Caatinga Rocks.
Nessa conversa falamos sobre a barreira de entrada no mercado de cervejas artesanais, amadurecimento do mesmo e todas as doces e delícias de cada região.
2022-04-0759 min
InconfidentesInconfidentes 011 - "Eisenbahn Mestre Cervejeiro 2019" com Botelho CervejeiroBotelho é campeão do concurso Eisenbahn Mestre Cervejeiro 2019, em formato de reality show, disponível no Youtube. Como parte do prêmio, Botelho pôde nomear sua receita, uma Session IPA fabricada pela Eisenbahn, e o fez em homenagem a sua avó, Hilda. A Hilda Session IPA acabou se destacando dentre os demais estilos de cerveja fabricadas pela Eisenbahn, e estará disponível no quadro regular da empresa, conforme o informado pelo próprio criador da receita. Agradecemos ao Botelho pela disposição e todo o carisma, disponibilizando parte de seu tempo para nos prestigiar com conhecimento e experiências extrem...
2021-12-282h 20
O Café e a ContaEP. 11 - Pequenos produtores, grandes sabores - as inovações do mercado cervejeiroA jornalista e sommeliere de cerveja Fabiana Arreguy fala sobre as inovações no mercado cervejeiro para 2022 em busca de atender um público cada vez mais abrangente
2021-12-2225 min
Beercast BrasilTurismo Cervejeiro Pós Pandemia com Fernanda Marin – Beercast #445
Como será que ficará o turismo cervejeiro após a pandemia? Convidamos a nossa querida amiga e patrona Fernanda Marin pra falar um pouco sobre isso.
Não esqueça que ouvinte tem desconto exclusivo na loja da Insider!
Utilize o cupom: BEERCAST
Link para a camiseta Tech TShirt:
https://bit.ly/TechTShirt_BeerCast
Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins.
Escutar no Spotify
Beercast Brasil no Apple Podcasts
Escutar no Deezer
Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês.
Entre em cont...
2021-12-0152 min
Brasil CervejeiroA cerveja proibida na ilha! Ep#13A cerveja proibida na ilha ! Esta talvez seja uma das lendas mais comentadas no mercado cervejeiro Catarinense. Falamos com o Rafa, proprietário e Mestre Cervejeiro da Cervejaria Refúgio, no Sul da Ilha de Florianópolis, sobre os desafios de fabricar e vender cerveja dentro da ilha e ``driblar`` as dúvidas sobre a ideia de que a produção cerveja dentro da ilha era proibida. E aí, deu vontade de fazer e/ou beber uma boa cerveja na ilha da magia? Quer mais conteúdo cervejeiro? https://www.instagram...
2021-11-2325 min
Brasil CervejeiroA rotina do Mestre Cervejeiro - Ep#12MESTRE CERVEJEIRO põe a mão na massa sim! Nem só de cervejas perfeitas e brindes com admiradores vive um cervejeiro de verdade. Batemos um papo no coração da cervejartia GutBrau com o Mestre Cervejeiro e amigo Tinoco. O dia a dia de um cervejeiro põe em cheque toda a técnica dos profissionais e exige sim, muita mão na massa. E aí? Achou massa a ideia de ser cervejeiro (a) ? Quer mais conteúdo cervejeiro? https://www.instagram.com/startbrew/ https://www.insta...
2021-11-2330 min
Brasil CervejeiroBeber Cerveja no Jardim - Ep#11O clássico Biergarten ou ``Quintal Cervejeiro`` é onde você bebe cerveja no jardim. Quando os clientes pensam onde se consome cerveja melhor e com mais conforto, esta é uma das opções que mais enchem os olhos ( e os copos também). Espaços externos, seja um jardim, um deck ou varanda, onde o cliente consome a cerveja que gosta e sente que está no local correto para se divertir e relaxar com a família inteira, sempre atraem mais adeptos da cerveja e tornam melhor a sua influência no lucro final da fábrica. Bora degust...
2021-11-2324 min
Brasil CervejeiroDomine seus Lúpulos! Ep#10Saiba usar lúpulos da forma correta | EFICIÊNCIA NO MÁXIMO | Domine seus processos! O Domador de lúpulos está de volta! Saiba como Duan Ceola vai fazer você usar seus lúpulos da forma correta. Neste episódio falamos de Eficiência, comparações entre técnicas, redução de custos e diversas novas maneiras de excplorar o máximo dos seus lúpulos. Usar suas matéria prima da forma correta só tem vantagens! E aí? Já estão prontos para usar a lúpulos de forma correta e sem desperdícios?
2021-11-2348 min
Brasil CervejeiroComo aquecer sua Brassagem? Ep#09Como aquecer sua brassagem? Usando a energia a seu favor! Seja fogo direto, vapor ou elétrica, economizar energia escolhendo e usando a forma de aquecimento que trabalha melhor a seu favor é essencial para a sua cervejaria ou seu negócio cervejeiro. Equipamentos com técnicas bem aplicadas e energia economizada é com certeza uma das melhores formas de manter o lucro a seu favor. Quer mais conteúdo cervejeiro? https://www.instagram.com/startbrew/ https://www.instagram.com/craftcrewco... Fale com a gente: contato@startbrew.com.br c...
2021-11-2338 min
Brasil CervejeiroComo Abrir sua Cervejaria - Ep#08Descubra o plano certo para sua cervejaria começar com o pé direito sem sustos com ou atrasos. Plano financeiro adequado , registro da cervejaria no MAPA, planta da cervejaria com o layout certo, receitas alinhadas com o conceito e um Start técnico para a sua fábrica arrancar com força total. Abrir sua própria cervejaria pode ter um caminho divertido. Basta seguir o caminho certo com os profissioanais certos no seu plano. Quer mais conteúdo cervejeiro? https://www.instagram.com/startbrew/ https://www.instagram.com/craftcrewco...
2021-11-2347 min
Brasil CervejeiroPare de Usar Lúpulo Errado! - Ep#07Usar lúpulo da forma correta é um dos grandes desafios do dia a dia cervejeiro. Diferentes formatos, quantidades e forma de adição com a técnica correta podem fazer toda a diferença na hora de usar o lúpulo nos processos da produção. E aí? Já estão prontos para usar a lúpulo de forma correta e sem desperdícios?https://www.instagram.com/startbrew/https://www.instagram.com/craftcrewco...Fale com a gente:contato@startbrew.com.brcontato@craftcrewconsultoria.com.brQuer vi...
2021-11-2354 min
Brasil CervejeiroBrewpub ou Cervejaria? Como diferenciar? - Ep#06Negociar cerveja com eficiência tem tudo a ver com o modelo de negócio que você escolhe. Neste episódio discutimos e explicamos quais os meios de negociar o início do seu empreendimento aplicando eficiência não só na produção da cerveja, mas também no projeto inicial e no modelo de gestão escolhido. Quer mais conteúdo cervejeiro? https://www.instagram.com/startbrew/ https://www.instagram.com/craftcrewco... Fale com a gente: contato@startbrew.com.br contato@craftcrewconsultoria.com.br Quer vive...
2021-11-2326 min
Brasil CervejeiroTerroir Brasileiro com Cervejaria Endemic - EP#05O Brasil cervejeiro de verdade começa quando temos profissionais técnicos do mercado cervejeiro dedicando e aplicando de verdade todo o conhecimento aprendido. O terroir do Brasil começa a ser elaborado pelo seu ingrediente mais valioso: O Brasileiro! Conheça mais sobre o trabalho da Endemic aqui: https://www.instagram.com/endemicbrew... Quer mais conteúdo cervejeiro? https://www.instagram.com/startbrew/ https://www.instagram.com/craftcrewco... Fale com a gente: contato@startbrew.com.br contato@craftcrewconsultoria.com.br Quer viver...
2021-09-2147 min
Dina RachidRodrigo Veronese- Mestre CervejeiroQuando temos a melhor cerveja do mundo, eleita no #worldbeerawards , precisamos bater um papo com Rodrigo Veronese, Mestre Cervejeiro da Cervejaria Leopoldina. Mais um super produto com assinatura #famíliavalduga
2021-09-2050 min
Brasil CervejeiroHard Seltzer nas Cervejarias - EP#04Hard Seltzer, a bebida Refrescante que está pronta pra ganhar o mercado cervejeiro. Descubra a nova aliada da cerveja que chegará com tudo no verão brasileiro. Uma nova opção para as cervejarias lucrarem com a altíssima demanda reprimida que chegará na pós pandemia. Aliada à velocidade de produção, baixo custo e com a cara do nosso verão, esta bebida alcoólica mista gaseificada pode ser o grande trampolim que a cerveja brasileira precisa. Quer mais conteúdo? https://www.instagram.com/startbrew/ https://www.instagram.com/craftcr...
2021-09-0819 min
Diálogo De Um Cara SóEp#54- Dialogando com um cervejeiro(Dinho Camargo)O Dinho Camargo é um cervejeiro caseiro e contou tudo sobre a produção de cerveja e muito mais.
2021-09-031h 16
Brasil CervejeiroBebidas Não alcoólicas nas Cervejarias - EP#03Uma cervejaria só pode produzir cerveja? Opções sem álcool estão muito em alta no mercado de bebidas e podem ser uma opção que vai trazer mais rentabilidade para as Cervejarias. Quer mais conteúdo?https://www.instagram.com/startbrew/ https://www.instagram.com/craftcrewco... Fale com a gente: contato@startbrew.com.br contato@craftcrewconsultoria.com.br Quer viver de cerveja no Brasil? Conheça mais sobre nosso trabalho de consultoria técnica: https://startbrew.com.br/ | https://www.craftcrewconsultoria.com.br/
2021-09-0119 min
Loud-a CastLoud-a Cast 14 - O Barulho do Mestre CervejeiroSalve Galera bem vindos ao episódio de número 14 no Louda-Cast!Hoje o barulho é do Mestre Cervejeiro Rodrigo PinelliUm dos Sócios fundadores da RT166 Cervejaria , o 'Pinnas' contou pra gente na última sexta-feira 13, como ta rolando essa empreitada.Arrobas Comentados no episódio(instagram):RT166 Cervejaria @rt166cervejariaNovas Trilhas sonoras originais por Arlindo Carraro /David Cazeli @davidcazeli@arlindocarraro
2021-08-3125 min
Brasil CervejeiroMercado Cervejeiro Pós Pandemia - EP#2O mercado cervejeiro brasileiro enfrentou enormes desafios na pandemia, mas e agora? Quais as novas estratégias que devem ser adotadas para receber a demanda reprimida do consumidor? O seu negócio cervejeiro está preparado para a retomada? Quer mais conteúdo? https://www.instagram.com/startbrew/ https://www.instagram.com/craftcrewco... Fale com a gente: contato@startbrew.com.br contato@craftcrewconsultoria.com.br Quer viver de cerveja no Brasil? Conheça mais sobre nosso trabalho de consultoria técnica: https://startbrew.com.br/ | https://www.craftcrewconsultoria.com.br/
2021-08-2730 min
Brasil CervejeiroAnuário Cervejeiro do MAPA - EP01Deciframos todas as informações sobre a expansão do Mercado Cervejeiro Brasileiro e expandimos a previsão para até o ano de 2045 numa estimativa técnica e realista de quais horizontes a cerveja brasileira pode alcançar. Quer mais conteúdo? https://www.youtube.com/channel/UCtFWz6dOi4cs28FO9soDxHghttps://www.instagram.com/startbrew/ https://www.instagram.com/craftcrewconsultoria/ Fale com a gente: contato@startbrew.com.br contato@craftcrewconsultoria.com.br Quer viver de cerveja no Bras...
2021-08-1855 min
Castanha Podcast#31 - De Carona com o Viajante Cervejeiro!Ninguém pode negar que cerveja e viagem é a combinação perfeita! Por isso que nós decidimos abrir uma cerveja bem gelada e viajar por aí na companhia do maior especialista no assunto, o Viajante Cervejeiro! Partiu? Quem vem com a gente!? Antes de você começar a beber e esquecer das suas obrigações, vai lá nas nossas redes sociais e conta o que achou do episódio.Edição: Cadu SampaioPauta: Raphael LambertMídias Sociais: Rodrigo CavalheiroArte: Daniel Tosatti
2021-07-2747 min
PODCAST da UFF#05: Seminário de Cultura e Ensino de Línguas do PROLEM - PROGEPE oferece psicoterapia a servidores - Parceria no circuito cervejeiro de Niterói - INFES cria GT pela diversidadeEstá no ar o Podcast da UFF #05Programa de notícias da Universidade Federal Fluminense, produzido pela Unitevê/ Superintendência de Comunicação Social, trazendo reportagens, entrevistas, serviços, agenda de eventos e tudo mais que acontece na nossa Universidade!Na quinta edição, você vai ouvir sobre:. 00:00 - introdução e apresentação das notícias;. 00:48 - PROLEM realiza seminário de Cultura e Ensino de Línguas; . 01:52 - PROGEPE oferece psicoterapia a servidores;. 04:37 - Niterói ganha circuito cervejeiro; . 06:08 - INFES cria GT pela diversidade;
2021-07-1214 min
La Bière HopcastHOP #28 Aline & OG | Casal Cervejeiro | Hobbies | Trampos | Paixões | CavesNesse bate-papo falamos com Aline de Oliveira e Juliano OG. Casal Cervejeiro do qual somos grandes amigos e admiradores pela sua paixão à cerveja e um pelo outro. Papo bem bacana e inspirador nesse mês dos namorados. Quanto à foto da capa, vocês terão que ouvir o episódio pra entender hahaha--- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app
2021-06-231h 17
BALCÃO 360HOP #28 Aline & OG | Casal Cervejeiro | Hobbies | Trampos | Paixões | CavesNesse bate-papo falamos com Aline de Oliveira e Juliano OG.
Casal Cervejeiro do qual somos grandes amigos e admiradores pela sua paixão à cerveja e um pelo outro.
Papo bem bacana e inspirador nesse mês dos namorados.
Quanto à foto da capa, vocês terão que ouvir o episódio pra entender hahaha...
Se você também é apaixonado por música, cerveja, comunicação, networking, botecagem e amizade, venha para nossa comunidade exclusiva de apoiadores que tem sempre uma cadeira, um copo e um fone de ouvido te esperando nessa mesa de boteco...
2021-06-231h 17
Frutadas & Amargas06 | Game Cervejeiro: Topa Tudo Por Check-inBora jogar? Inventamos um game cervejeiro com regras duvidosas em que uma pessoa lê a descrição da cerveja no Untappd e a outra precisa acertar de qual cervejaria é, qual o estilo ou mesmo qual a cerveja. Qualquer coisa tá valendo, porque somos boazinhas assim.
Depois de revelada a cerveja, você ainda precisa responder: toparia essa cerveja pelo check-in ou por vontade mesmo?
Como de costume, falamos muito sobre cerveja e outras coisas como UNO, algoritmo do Instagram, dietas e tals.
Confira detalhes sobre as cervejas que bebemos neste episódio no nosso Instagr...
2021-06-2047 min
Carta de Cerveja, com José Raimundo PadilhaDia do Mestre CervejeiroDia 19 de Junho é o dia do Mestre Cervejeiro. José Raimundo Padilha conta um pouco sobre a profissão e a sua função e importância.
2021-06-1802 min
Carta de Cerveja | Com José Raimundo PadilhaDia do Mestre Cervejeiro Dia 19 de Junho é o dia do Mestre Cervejeiro. José Raimundo Padilha conta um pouco sobre a profissão e a sua função e importância.
2021-06-1802 min
Mash Cast - O Podcast do Canal Mosturando!Como ganhar dinheiro com cerveja! Um bate papo sobre empreendedorismo Cervejeiro com Humberto Araujo - Masch Cast EP21Um bate papo sobre empreendedorismo Cervejeiro com Humberto Araujo Confira todos os nossos cursos em parceria com o Concerveja: Programa Eu Cervejeiro (R$900 de desconto e mais de R$3000 em bonus): https://cutt.ly/XvTVfHb Cervejeiro Express (R$200 de desconto): https://cutt.ly/UvTNnKb Certificação em Cervejas Ácidas (R$200 de desconto): https://cutt.ly/7vTB6DN Certificação em Água Cervejeira (R$200 de desconto): https://cutt.ly/7vTB6DN Certificação Beersmith na Prática (R$150 de desconto): https://cutt.ly/dvTNa4e Combo Água Cervejeira e Cervejas Ácidas (R$397 de desconto): https://cutt.ly/XvTNJPZ Combo Cervejeiro Completo - C...
2021-06-161h 37
Soul negóciosPapo cervejeiro. Vamos entrar na Toca para mostrar a diversidade de sabores das cervejas artesanaisO Momento Gestão entra na Toca para um papo bem cervejeiro! Amauri da Rocha recebe José Carlos Pacheco Coimbra, Co-CEO na Doctus Edtech e sócio da cervejaria Toca da Mangava. Nas primeiras brassagens, que serviram de base para a formulação de algumas de nossas cervejas, tivemos a presença de uma amiga não convidada. Era uma mangava (ou mamangava, dentre outros nomes) que invadia a varanda da casa e parecia querer pular dentro de nossa panela de misturação, atraída pelo cheiro doce que era exalado durante o processo. Após um primeiro momento de...
2021-06-1141 min
Surra de LúpuloViajar em busca das melhores cervejas e bares! Papo com Edson Carvalho o Viajante Cervejeiro | Surra #057Hoje, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Andarilho Selvagem) pegaram uma carona pra ouvir as histórias do Viajante Cervejeiro.
Edson Carvalho nos contou sobre suas histórias viajando pelo Brasil e pelo mundo, quais foram os grandes perrengues, organização financeira para um estilo nômade, minimalismo, saudades e como a cerveja facilita o entendimento entre as pessoas, independente do idioma.
2021-05-2039 minMash Cast - O Podcast do Canal Mosturando!Nem só de cerveja vive o cervejeiro! Bate papo sobre bebidas fermentadas diferentes com Bruno Alfuro - Masch Cast EP19Um bate-papo incrível sobre sobre bebidas fermentadas não tradicionais com Bruno Alfuro! Inscreva-se no canal: https://cutt.ly/KhFPzc6 Confira todos os nossos cursos em parceria com o Concerveja: Programa Eu Cervejeiro (R$900 de desconto e mais de R$3000 em bonus): https://cutt.ly/XvTVfHb Cervejeiro Express (R$200 de desconto): https://cutt.ly/UvTNnKb Certificação em Cervejas Ácidas (R$200 de desconto): https://cutt.ly/7vTB6DN Certificação em Água Cervejeira (R$200 de desconto): https://cutt.ly/7vTB6DN Certificação Beersmith na Prática (R$150 de desconto): https://cutt.ly/dvTNa4e Combo Água Cervejeira e Cervejas Á...
2021-05-051h 52Beercast Brasil2º Concurso Cervejeiro do Beercast – Beercast #415
Depois do sucesso da primeira edição, declaramos abertas as inscrições para o 2º Concurso Cervejeiro do Beercast Brasil!!!!! Ainda não se inscreveu? Não sabe as regras? Escuta aqui e mande a sua cerveja caseira para ser julgada por renomados jurados e, de quebra, receber os feedback que são sempre muito valiosos!
Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins.
Escutar no Spotify
Beercast Brasil no Itunes
Escutar no Play Plus
Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês.
Entre em contato com o Beer...
2021-05-051h 01
Bräu AkademieLive #094 - Victor Marinho Novos Produtos E Tendências Do Mercado CervejeiroLive #094 - Victor Marinho Novos Produtos E Tendências Do Mercado Cervejeiro by Bräu Akademie
2021-05-0540 min
DesenrolandoPodcastEpisódio 12 - Químico Cervejeiro CiganoLadys and Gentlemen, neste episódio tivemos a ilustre presença do químico e cervejeiro Marquinhos Figueiró, para falarmos sobre produção de cervejas e a história dessa bebida tão consumida por nós. Para completar o time hoje: FeDiogo, Paulo Mattos, Igor Peixoto e Tulipa Malagueta.
Participantes: Felipe Diogo, Paulo Mattos, Igor Peixoto, Tulio Flávio (Tulipa Malagueta), Marcos M. Figueiró;
Dúvidas, sugestões e contato: DesenrolandoPodcast@gmail.com
Social
Instagram: desenrolando_podcast, Ofediogo, paulohb_mattos, igor_cpeixoto, tfdio, marcmfx
Twitter: @Ofediogo, @paul...
2021-04-191h 33
Canal Um ChoppsEPI 48 - Bate-Papo Cervejeiro...Venha tomar um chopps com a gente @djtuliomarcus @Philosophal Homebrewer @Sciβier Home BreweryBate-Papo Cervejeiro...Venha tomar um chopps com a gente @djtuliomarcus @Philosophal Homebrewer @Sciβier Home Brewery Social Media youtube (https://www.youtube.com/channel/UChwBpjAaEBR-DyvIGPPdnbg) podcast (https://open.spotify.com/show/0SBuWaW2iPabYE6W0cKQze), facebook (https://www.facebook.com/canalumchopps) IGTV (https://www.instagram.com/um_chopps/). #cervejaartesanal #cervejasartesanais #cervejasespeciais #bebamenosbebamelhor #cervejadepanela #biab #brassagem #mostura #fermentação #fermentacao #umchopp #umchopps #canalumchopps #agua #aguacervejeira #water #homebrew #craftbeer
2021-04-111h 57
RádiofoBeerRádiofoBeer #022 - Cervejeiro caseiro, o motor da revoluçãoSaudações ouvinte cervejista! Está NO AR o RádiofoBeer, o podcast pra quem gosta de cerveja produzido pela Rádiofobia Podcast Network em parceria com a Cervejaria Juan Caloto! A cada duas semanas teremos um novo programa sobre assuntos relacionados ao mundo da cerveja e, é claro, convidados especiais! Este podcast é apresentado por Leo Lopes e por los cerveceros John (alcunha de Felipe Gumiero) e Calote (disfarce de Marcelo Bellintani), amigos, barbudos, sócios e criadores da Cervejaria Juan Caloto! Uma parte considerável das mudanças e transformações que ocorrem cada vez mais no m...
2021-02-081h 14Rádiofobia Podcast NetworkRádiofoBeer #022 - Cervejeiro caseiro, o motor da revoluçãoSaudações ouvinte cervejista! Está NO AR o RádiofoBeer, o podcast pra quem gosta de cerveja produzido pela Rádiofobia Podcast Network em parceria com a Cervejaria Juan Caloto! A cada duas semanas teremos um novo programa sobre assuntos relacionados ao mundo da cerveja e, é claro, convidados especiais! Este podcast é apresentado por Leo Lopes e por los cerveceros John (alcunha de Felipe Gumiero) e Calote (disfarce de Marcelo Bellintani), amigos, barbudos, sócios e criadores da Cervejaria Juan Caloto! Uma parte considerável das mudanças e transformações que ocorrem cada vez mais no m...
2021-02-081h 14Beercast BrasilBate Papo Cervejeiro com Sady Homrich – Beercast #399
Nenhum de nós fez trocadilho durante a gravação… #brincs. Recebemos hoje o cervejeiro e baterista da banda Nenhum de Nós, Sady Homrich. Além dele a nossa querida patrona Ana Castilho compareceu também representando a ala do fã clube da banda.
Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins.
Escutar no Spotify
Beercast Brasil no Itunes
Escutar no Play Plus
Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês.
Entre em contato com o Beercast e acompanhe nossas mídias sociais:
contato@beer...
2021-01-1355 min
Surra de LúpuloCultivo de Lúpulo no Brasil e o mercado cervejeiro no Norte do país. Papo com Paulo Jordão da Cervejaria Krahö | Surra #032Pegamos nossos microfones e viajamos nas ondas de internet até o Norte do nosso país e fincamos nossas ondas sonoras em Tocantins. Neste papo Lud (IPAcondriaca) e Leandro falam com Paulo Jordão cervejeiro da Cervejaria Kraho. Conhecemos um pouco da cena cervejeira artesanal do Norte país. Vem conhecer também.
2020-11-2632 min
Cerveja de C a ZEp 09/10 - O Dicionário CervejeiroUm Brinde a você, caro amigo cervejeiro!!!
Este é o penúltimo episódio do primeiro guia de C a Z, onde vamos disponibilizar um verdadeiro dicionário cervejeiro para nossos caros ouvintes, todos os termos técnicos que você encontra nos Bares e na mídia especializada estarão devidamente destrinchados e explicados neste episódio, indo de A a Z..
Muito obrigado pela audiência e até a próxima semana
2020-11-1914 min
Surra de LúpuloUma perspectiva direta sobre o mercado cervejeiro em um papo com a Carolina Oda | Surra #031Neste papo Lud (IPAcondriaca) e Leandro (docinho de coco das Sours) conversamos com Carolina Oda que distribui bigornas a 3 por 2 falando verdades sobre o mercado cervejeiro, tudo isso regado a muitas
2020-11-1939 min
Bräu AkademiePerguntas Rápidas #15 - O que todo cervejeiro iniciante precisa saber?Perguntas Rápidas #15 - O que todo cervejeiro iniciante precisa saber? by Bräu Akademie
2020-11-1203 minBeercast Brasil1º Concurso Patrono Cervejeiro – Beercast #387
Aconteceu durante o mês de Outubro o julgamento do “Primeiro Concurso Patrono Cervejeiro Beercast”! Vamos descobrir no episódio de hoje como foi essa experiência, convidamos para a conversa o ganhador Elton Tognon, o patrono Pedro Rocha e o nosso querido sommelier/amigo/patrono Jairo Pinto Neto.
Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins.
Escutar no Spotify
Beercast Brasil no Itunes
Escutar no Play Plus
Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês.
Entre em contato com o Beercast ecompanhe nossas mídias socia...
2020-10-2159 minBeercast BrasilCenário Cervejeiro Pernambucano com Chiara Barros e José Jayme – Beercast #383
Nossos convidados vieram diretamente de Pernambuco para contar como anda o mercado cervejeiro por lá, recebemos os simpaticíssimos Chiara Barros e José Jayme. Não deixe de escutar para descobrir que não tem só sertão e praia por lá, como a Chiara disse.
Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins.
Escutar no Spotify
Beercast Brasil no Itunes
Escutar no Play Plus
Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês.
Entre em contato com o Beercast ecompanhe nossas mídias sociais:
contato@bee...
2020-09-2353 min
HORA DO GOLE - Aquela pausa entre umas e outrasAQUELA PAUSA com o cara que atravessou o Brasil de bar em bar: Edson Carvalho Jr, o Viajante Cervejeiro - #EP09Ele é publicitário, sommelier de cervejas, escritor e viajante cervejeiro profissional com quatro continentes, mais de vinte países no passaporte e muitas cervejas no currículo. Conheça Edson Carvalho Jr. e descubra como ele atravessou o Brasil de carona e aproveitou cada pausa para transformar essa jornada no livro “De Carona até o Próximo Bar”.
—
FATOS DO PAPO
Viajante Cervejeiro: https://www.instagram.com/viajantecervejeiro/
Outros links: linktr.ee/viajantecervejeiro
Primeira cerveja artesanal: aecht schlenkerla rauchbier märzen, na La Cerveteca, Barcelona
Livros: O Catecismo da C...
2020-09-081h 20
Surra de LúpuloA lei e a cerveja! Papo com André Lopes, o Advogado Cervejeiro | Surra #020Lud (IPAcondriaca) e Leandro (Réu Confesso das Red Ale) se sentem presos um episódio de Better Call Saul precisando muito da ajuda de André Lopes, mais conhecido no instagram como Advogado Cervejeiro. Brincadeiras a parte André explica a importância do registro de marca para as cervejarias, fala de legalização e muito mais. Papo sério? Nem pensar! Ouça!
Edição do episódio por:
Leonardo "Ock-Tock" Paiva
2020-09-0333 min
Dose DuplaEdu Passarelli, Mestre CervejeiroUm papo delicioso com o querido Mestre Cervejeiro Edu Passarelli. Edu dá uma aula sobre o apaixonante mundo da cerveja e nós ainda aproveitamos para fazer uma comparação entre a cerveja e o vinho.
2020-08-0756 min
Leomil e Umas Coisas#02 Profissão CervejeiroNeste episódio conversei com o Mestre Cervejeiro da Cervejaria Astúcia sobre a profissão dos sonhos de muitos marmanjos, a profissão cervejeiro. Conversamos sobre mercado, formação e expectativas para quem quer seguir uma carreira neste mercado.
2020-07-2922 minBeercast BrasilCancelamento Cervejeiro com Ivan Tozzi – Beercast #362
Anselmo Mendo e Felipe silva recebem a visita de Ivan Tozzi para falar sobre “cancelamentos” do universo cervejeiro. Escute e compartilhe com a gente se você também concorda.
Escutar no Spotify
Beercast Brasil no Itunes
Escutar no Play Plus
Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês.
Entre em contato com o Beercast ecompanhe nossas mídias sociais:
contato@beercast.com.br : Mande suas degustações, garrafadas, críticas, elogios e sugestões.
Fanpage Beercast Brasil no Facebook
Instagram Beercast Brasil
Twitter Beercast Brasil
Feed do BeerCast (assine nosso feed)
2020-04-2958 min
Rádio Folha FM 98,3 - Campos dos GoytacazesFolha no Ar 2 - Entrevista Maurício Lamonica Cervejeiro Artesanal
Esse episódio está muito interessante. O cervejeiro Artesanal Maurício Lamonica, esclarece de forma bem simples todo o processo de fabricação artesanal da cerveja, que de um hobbie muitos transformaram em uma boa fonte de renda e falamos também sobre o caso ocorrida com a Backer de Minas Gerais.
2020-01-221h 10Beercast BrasilPublicidade e Marketing cervejeiro com Nádia Mathias – Beercast #337
A Nádia veio até a mesa do Beercast pra bater um papo com Anselmo Mendo, Felipe Silva e Renato Martins sobre publicidade e marketing cervejeiro, aproveitamos e perguntamos algumas coisas bem interessantes sobre as ações que a Publicis tem feito com a Heineken.
Confira como foi esse bate-papo.
Links Comentados durante o episódio:
Escutar no Spotify
Escutar no Play Plus
Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês.
BeerGifts
Lojinha Beercast
Acompanhe e entre em contato com o Beercast:
Feed do BeerCa...
2019-11-0657 min
uMANOs Radio Show 92fm#19056 - Um político cachaceiro, ops, cervejeiro!A cerveja veio muito antes da política, mas hoje as duas coisas estão juntas e presentes na vida do vereador de Içara, ex presidente da câmara de vereadores e mestre cervejeiro da The Nose Mustache, Alex Michels. Alex revelou que é pré candidato a prefeito de Içara e não esconde a decepção com alguns métodos ultrapassados de se fazer política no município. Mano Dal Ponte entrevista Alex Michels no uMANOs Talk Show, na RTV Criciúma. Programa exibido em 20/06/2019.
2019-08-1625 min
MostocastEquipamento cervejeiro para iniciantesEpisódio #08 - Equipamento cervejeiro para iniciantes Neste episódio apresentamos uma lista do equipamento básico para começar a fazer sua cerveja, e também várias dicas importantes para que a sua receita tenha um resultado com o máximo de eficiência e sucesso com o método BIAB. Luciano Tita e Mikael Hart se encarregam de neste podcast em dar boas dicas para os cervejeiros iniciantes que desejam fazer sua cerveja em casa ou no apartamento.Participem pelo e-mail: mostocast@gmail.comESCUTE SEM MODERAÇÃO
2019-06-1900 minBeercast BrasilReality Show Cervejeiro com Pedro Rocha – Beercast #315
Pedro Rocha, participante do Eisenbahn Mestre Cervejeiro, conta para Anselmo Mendo, Renato Martins e Felipe Silva a experiência de participar de um Reality Show Cervejeiro.
Confira como foi esse bate-papo.
Links Comentados durante o episódio:
Escutar no Spotify
Escutar no Play Plus
Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês.
BeerGifts
Lojinha Beercast
Acompanhe e entre em contato com o Beercast:
Feed do BeerCast (assine nosso feed)
Beercast Brasil no Itunes
contato@beercast.com.br : Mande suas degustações, garrafadas, críticas, elogios...
2019-06-0537 minBeercast BrasilBruna Garcia e Bernardo Couto – Mercado Cervejeiro – Beercast #312
Anselmo Mendo e Renato Martins recebem as ilustres presenças de Bruna Garcia e Bernardo Couto para falar um pouco a Segunda Rodada, 2 Cabeças, Cerveja de Graça e um pouco sobre o mercado cervejeiro atual.
Confira como foi esse bate-papo.
Links Comentados durante o episódio:
Escutar no Spotify
Escutar no Play Plus
Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês.
BeerGifts
Lojinha Beercast
Acompanhe e entre em contato com o Beercast:
Feed do BeerCast (assine nosso feed)
Beercast Brasil no Itunes
conta...
2019-05-1554 min
MostocastDicas cervejeiras para a Catharina Sour no Mostocast, o podcast Cervejeiro!Buenas cervejeiros, mais um episódio do Mostocast, o podcast cervejeiro vai ao ar! Nesta edição vamos bater um papo legal sobre a famosa Catharina Sour, para esta edição convidamos os cervejeiros Tiago Veiga @thiagodifoiz, e o Diego Gussulli @dggussulli da cervejaria Unik Gussulli Beer, que inclusive nos apresentou suas receitas de Catharina Sour: Catharina Sour de Frambosa Catharina Sour de Frutas Patagônicas O papo terá um breve resumo do Festival da Cerveja de 2019 em Blumenau e muitas dicas cervejeiras do estilo para os ouvintes do Mostocast. ______________________________ Apre...
2019-05-0200 minBeercast BrasilIvan Tozzi – Eisenbahn Mestre Cervejeiro 2017 – Beercast #306
Ivan Tozzi vai contar pra gente como foi participar e vencer o mais famoso programa de TV cervejeiro, o Eisenbahn Mestre Cervejeiro.
Confira como foi esse bate-papo.
Links Comentados durante o episódio:
Escutar no Spotify
Escutar no Play Plus
Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$1,00 por mês.
BeerGifts
Lojinha Beercast
Acompanhe e entre em contato com o Beercast:
Feed do BeerCast (assine nosso feed)
Beercast Brasil no Itunes
contato@beercast.com.br : Mande suas degustações, garrafadas, críticas, elogios e sugestões.
Fanpag...
2019-04-0355 min
The Raiam ShowEP60: JOSÉ FELIPE CARNEIRO (CERVEJEIRO & EMPREENDEDOR SERIAL)No podcast #60 da série, Raiam Santos entrevista José Felipe Carneiro, fundador da cervejaria mais premiada do mundo. Em um bate papo sobre inovação e alegria, Zé abre o jogo sobre os motivos que o levaram a abrir sua cervejaria em uma das cidades com a maior concorrência no mundo dentro do setor. TÓPICOS ABORDADOS NO PODCAST: EMPREENDENDO DESDE OS 13 – Zé conta o inicio da vida empreendedora junto com seu irmão. QUEBROU 26 VEZES – Depois de ter quebrado 26 empresas, de onde tirar motivação para seguir empreendendo? A IMPORTÂNCIA DA...
2019-03-241h 11Beercast BrasilMercado Cervejeiro na Argentina – Beercast #299Mercado Cervejeiro na Argentina – Beercast #299
Neste episódio o nosso correspondente “hermano” Felipe Vasconcelos traz novidades do mercado cervejeiro na Argentina.
Confira como foi esse bate-papo.
Links Comentados durante o episódio:
Facebook do Felipe Vasconcelos
Cervejonalista
cervejafacil.com/beercast
Escutar no Spotify
Escutar no Play Plus
Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$1,00 por mês.
BeerGifts
Lojinha Beercast
Acompanhe e entre em contato com o Beercast:
Feed do BeerCast (assine nosso feed)
Beercast Brasil no Itunes
contato@beercast.com.br : Mande suas degustações, garrafadas...
2019-02-1359 min
Quem bebe por gostoPedro Romão - De advogado a cervejeiro (8a Colina)Pedro Romão trocou a advocacia pelo "sonho cervejeiro" e fundou em 2014 a 8a Colina. Neste episódio, confirmou a importância do Tap Room na Graça para estabelecer contacto directo com o público e vinca a importância da educação e do debate no panorama cervejeiro. Pedro Romão é o responsável pela gestão da comunicação desta cervejeira Lisboeta.
2019-02-1256 minTemporada 1Pedro Romão - De advogado a cervejeiro (8a Colina)Pedro Romão trocou a advocacia pelo "sonho cervejeiro" e fundou em 2014 a 8a Colina. Neste episódio, confirmou a importância do Tap Room na Graça para estabelecer contacto directo com o público e vinca a importância da educação e do debate no panorama cervejeiro. Pedro Romão é o responsável pela gestão da comunicação desta cervejeira Lisboeta.
2019-02-1256 minBeercast BrasilBalanço Cervejeiro 2018 com Patronos – Beercast #289Balanço Cervejeiro 2018 com Patronos – Beercast #289
Convidamos nossos patronos para fazer o balanço da cerveja 2018.
Confira como foi esse bate-papo.
Comentados durante o episódio:
Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$1,00 por mês.
Músicas
https://www.bensound.com
BeerGifts
Lojinha Beercast
Acompanhe e entre em contato com o Beercast:
Feed do BeerCast (assine nosso feed)
Beercast Brasil no Itunes
contato@beercast.com.br : Mande suas degustações, garrafadas, críticas, elogios e sugestões.
Fanpage Beercast Brasil no Facebook
Twitter Beercast Br...
2018-12-0555 minBeercast BrasilUm papo sobre marketing cervejeiro com Érica Barbosa – Beercast #286Minas Gerais com os Patronos – Beercast #286
Recebemos a ilustre visita de Érica Barbosa para falar sobre marketing no meio cervejeiro.
Confira como foi esse bate-papo.
Comentados durante o episódio:
Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$1,00 por mês.
BeerGifts
Lojinha Beercast
Acompanhe e entre em contato com o Beercast:
Feed do BeerCast (assine nosso feed)
Beercast Brasil no Itunes
contato@beercast.com.br : Mande suas degustações, garrafadas, críticas, elogios e sugestões.
Fanpage Beercast Brasil no Facebook
Twitter Beercast Brasil
Instagram Beercast Brasil
Go...
2018-11-1453 minBeercast BrasilColecionismo Cervejeiro com Claudio Nogueira – Beercast #247Colecionismo Cervejeiro com Claudio Nogueira – Beercast #247
Para o episódio de hoje, Claudio Nogueira trouxe os relatos de sua coleção com mais de 15 mil itens cervejeiros.
Confira como foi esse bate-papo.
Links Comentados durante o episódio:
Local de Gravação: Pasta Nostra
Brasil Chapter
Convenção Brasil Chapter em Bebedouro
Fotos da Gravação
BeerGifts
Lojinha Beercast
Download
Download deste episódio em “.zip” clique aqui.
Trilha Sonora
Elis Regina – Como Nossos Pais
Elis Regina – Menino Das Laranjas
Elis Regina – Arrastão
Elis Regina – Upa Neguinho
Elis Regina –...
2018-02-1443 min
Minuto da Cerveja - Itamar ZaniniMinuto Da Cerveja - Jerrman PilsnerMinuto Da Cerveja - Jerrman Pilsner by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-1601 min
Minuto da Cerveja - Itamar ZaniniMinuto Da Cerveja - HarmonizaçãoMinuto Da Cerveja - Harmonização by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-1501 min
Minuto da Cerveja - Itamar ZaniniMinuto Da Cerveja - DopelbockMinuto Da Cerveja - Dopelbock by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-1201 min
Minuto da Cerveja - Itamar ZaniniMinuto Da Cerveja - Berline WeissMinuto Da Cerveja - Berline Weiss by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-1101 min
Minuto da Cerveja - Itamar ZaniniMinuto Da Cerveja - San Patrick DayMinuto Da Cerveja - San Patrick Day by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-1101 min
Minuto da Cerveja - Itamar ZaniniMinuto Da Cerveja - Weiss RauchbierMinuto Da Cerveja - Weiss Rauchbier by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-0901 min
Minuto da Cerveja - Itamar ZaniniMinuto Da Cerveja - Munich DunkelMinuto Da Cerveja - Munich Dunkel by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-0901 min
Minuto da Cerveja - Itamar ZaniniMinuto Da Cerveja - WeizenbockMinuto Da Cerveja - Weizenbock by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-0801 min
Minuto da Cerveja - Itamar ZaniniMinuto Da Cerveja - Weiss HellesMinuto Da Cerveja - Weiss Helles by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-0801 min
Minuto da Cerveja - Itamar ZaniniMinuto Da Cerveja - Sobre FermetaçãoMinuto Da Cerveja - Sobre Fermetação by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-0801 min
Minuto da Cerveja - Itamar ZaniniMinuto Da Cerveja - Sobre o Malte da CervejaMinuto Da Cerveja - Sobre o Malte da Cerveja by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-0801 min
Minuto da Cerveja - Itamar ZaniniMinuto Da Cerveja - Sobre a Água da CervejaMinuto Da Cerveja - Sobre a Água da Cerveja by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-0801 min
Minuto da Cerveja - Itamar ZaniniMinuto Da Cerveja - ViennaMinuto Da Cerveja - Vienna by Cervejeiro Itamar Zanini
2017-05-0801 min
Minuto da Cerveja - Itamar ZaniniMinuto Da Cerveja - KellerA Bierbaum Keller - uma cerveja de porão
Ganhou medalhe de bronze no Concurso Brasileiro de Cervejas 2017 em Blumenau.
Siga para receber mais áudios como este.
Ouça também o Minuto da Cerveja de segunda a sexta-feira às 18:20 na Rádio Tropical FM.
2017-05-0501 min
Minuto da Cerveja - Itamar ZaniniMinuto Da Cerveja - ConcursoSobre Concursos - Como eles funcionam?
Ouça para saber mais.
Siga para receber mais áudios como este.
Ouça também o Minuto da Cerveja de segunda a sexta-feira às 18:20 na Rádio Tropical FM.
2017-05-0501 min
Minuto da Cerveja - Itamar ZaniniMinuto Da Cerveja - Bière De GardeSobre a Bierbaum Biere de Garde - uma cerveja que ganhou medalha de ouro na 5ª edição do Concurso Brasileiro de Cerveja 2017.
Traduzindo para o português - é uma cerveja de guarda. Ouça sua para saber suas características.
Siga para receber mais áudios como este.
Ouça também o Minuto da Cerveja de segunda a sexta-feira às 18:20 na Rádio Tropical FM.
2017-05-0501 min
Mestre-Cervejeiro.com - A Cultura da CervejaMestre-Cervejeiro.com Belgian Tripel Chocolate - Episódio 210A terceira cerveja da marca Mestre-Cervejeiro.com! Conheça neste episódio a Belgian Tripel Chocolate, produzida em colaboração com Pete Slosberg.
Anualmente, desde o aniversário de 10 anos da marca Mestre-Cervejeiro.com em 2014, nós lançamos uma cerveja comemorativa. A primeira foi a Session Porter, produzida em colaboração com a Dum Cervejaria; a segunda foi a Double IPA, a primeira brasileira do estilo disponível em garrafa Litrão, produzida na Tupiniquim; e a Belgian Tripel Chocolate é a terceira, produzida em colaboração com o lendário cervejeiro e chocolatier norte-americano Pete Slosberg...
2017-02-1500 min
Like Tour CastLike Tour Cast 017 – Viajante CervejeiroEm nosso 17° episódio, conversamos com Edson Paulo de Carvalho Junior, do blog Viajante Cervejeiro. Edson decidiu juntar suas duas grandes paixões, viagem e cerveja, e rodar o Brasil para conhecer as melhores cervejas do Brasil. Pegue a sua gelada favorita, seus fones de ouvido e venha degustar mas um episódio do Like Tour com […]O post Like Tour Cast 017 – Viajante Cervejeiro apareceu primeiro em Like Tour.
2016-12-1456 minBeercast BrasilColecionismo Cervejeiro e Bier Nards – Beercast #175Colecionismo Cervejeiro e Biernards – Beercast #175
Para o episódio de hoje, Anselmo Mendo trouxe o Luquita da Cerveja para falar de colecionismo cervejeiro e da Bier Nards.
Confira como foi esse bate-papo.
Cerveja Bier Nards Dublin
Cervejaria: Cervejaria Bier Nards
Estilo: Irish Red Ale
Álcool (%): 5.2% ABV
Temperatura: 5-7 °C
Copo Ideal: Tulipa
Cerveja Bier Nards Haryana
Cervejaria: Cervejaria Bier Nards
Estilo: India Pale Ale (IPA)
Álcool (%): 6.5% ABV
Temperatura: 5-7 °C
Copo Ideal: Caldereta
Cerveja Bier Nards Bruck
Cervejar...
2016-09-1451 minMestre-Cervejeiro.com - A Cultura da CervejaMestre-Cervejeiro.com 11 Anos por Tupiniquim - Episódio 148Sua nova long neck: conheça a Mestre-Cervejeiro.com 11 anos por Tupiniquim, a primeira Double IPA em Litrão do Brasil!
Depois de desenvolvermos a cerveja comemorativa de 10 anos do Mestre-Cervejeiro.com junto à DUM Cervejaria, começamos a pensar já na cerveja de 11 anos. Durante o South Beer Cup conversei com o André, da Cervejaria Tupiniquim -- que foi eleita a cervejaria do ano no VI Festival Brasileiro da Cerveja -- sobre essa ideia, e ele topou na hora. A partir daí começou o desenvolvimento da receita junto com a cervejaria, desde a definição do estil...
2015-10-2600 minMestre-Cervejeiro.com - A Cultura da CervejaCervejas Mineiras com o Viajante Cervejeiro - Episódio 145Bebendo umas cervejas mineiras e batendo papo com o Viajante Cervejeiro!
Aproveitei a presença do Edson Carvalho Jr., o Viajante Cervejeiro, na inauguração da loja Mestre-Cervejeiro.com Buritis, em Belo Horizonte, para provarmos juntos algumas cervejas mineiras.
O Edson é parceiro cervejeiro de longa data. Ele trabalhou na minha primeira loja, em 2009, e depois por mais alguns anos já na rede Mestre-Cervejeiro.com. Depois disso começou com o projeto Viajante Cervejeiro, e em suas andanças visitando os melhores pontos cervejeiros por todo o país, nos reencontramos em BH, onde particip...
2015-10-1500 minMestre-Cervejeiro.com - A Cultura da CervejaMestre-Cervejeiro.com 10 Anos por DUM - Episódio 120Primeiro concurso, primeira medalha! A nossa Mestre-Cervejeiro.com 10 anos por DUM levou a medalha de prata dentro da categoria no South Beer Cup 2015.
Falo nesse vídeo como foi a idéia de fazer a cerveja de 10 anos, a escolha do estilo Session Porter, e o porquê de escolher a DUM Cervejaria para desenvolver a receita. Falo também um pouco de como foi o concurso South Beer Cup 2015, onde participei como jurado pela terceira vez.
Pra quem não provou ainda, ela é uma Session Porter com adição de cacau belga, com 3,8% e 30 IBU...
2015-06-0200 minBeercast BrasilViajante Cervejeiro com Edson Carvalho – Beercast 102Viajante Cervejeiro com Edson Carvalho – Beercast 102
O papo hoje é com o Edson, mais conhecido como Viajante Cervejeiro. Ele vai contar pra gente como é levar a vida viajando e bebendo sem gastar nada!
Confira o que rolou e descubra como programar sua próxima viagem cervejeira.
Links comentados durante o episódio:
Blog Viajante Cervejeiro
Facebook do Viajante Cervejeiro
Instagram do Viajante Cervejeiro
Links comentados BeerNews e leitura de e-mails:
Episódio do Beercast da Rochefort 10
Vídeo sobre como criar uma luminária da Duff
Papa Bento XVI bebendo uma cervejinh...
2015-04-2200 minBeercast BrasilO Cervejeiro Caseiro com Cadú Zamoner – Beercast #82O Cervejeiro Caseiro com Cadú Zamoner – Beercast #82
Hoje é dia de cerveja caseira no Beercast! Mas não é uma simples cerveja caseira… é uma cerveja que, durante o processo de fabricação, se divide em duas!!!
Isso é uma das coisas malucas que o nosso amigo cervejeiro Cadú Zamoner faz. Entenda como isso funciona nesse papo descontraído e didático sobre fabricação artesanal de cervejas.
Cerveja do Cadú – Pumpkin Ale
Cervejaria: Cadú Zamoner
Estilo: Pumpkin Ale
Copo Ideal: Taça
Confira a nota dos Beerquesteiros para esta cerveja:
Cadú Zamoner (4 de...
2014-12-0344 min