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CCPRCast[E agora, professora Mônica #53] INs 76 e 77Quais são os desafios e o que é preciso melhorar para produzir um leite de melhor qualidade? Quem responde essa pergunta é a professora Mônica Cerqueira, que também coloca em pauta as normas trazidas pelas INs nº 76 e 77.
2024-12-2015 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #52] Efeitos da mudança climática na produção de leiteNeste episódio, a professora Mônica Cerqueira fala sobre a importância de entender o impacto das mudanças climáticas na atividade leiteira para mitigar os riscos e garantir bons resultados.
2024-12-2013 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #51] Sustentabilidade e atividade leiteiraNo episódio de hoje, a gente coloca em pauta um dos temas que tem sido amplamente debatido na atualidade: a sustentabilidade no campo. Nossa parceira professora Mônica Cerqueira fala sobre os benefícios da adoção de práticas sustentáveis, como a preservação de ecossistemas e o uso consciente da água, com foco no impacto na produção de leite e no mercado consumidor. Ouça agora mesmo essa prosa e fique com TUDO NOS CONFORMES!
2024-09-1609 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #50] Antibióticos: consequências do uso irresponsávelVocê sabe quais são os riscos do uso irresponsável de antibióticos no seu rebanho? Essa prática pode gerar impactos negativos para a saúde humana, animal e para o meio ambiente.
No episódio de hoje, a professora Mônica Cerqueira alerta sobre o uso desnecessário e irracional desses medicamentos na atividade leiteira e a repercussão no mundo. Além disso, ela apresenta o manejo correto na lida da produção de leite. Escute agora mesmo e fique com TUDO NOS CONFORMES!
2024-09-0213 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #49] Prejuízos causados pela CCSA CCS alta causa inúmeras perdas na atividade leiteira. Nos últimos anos, o Brasil tem registrado um aumento nesse indicador, e é extremamente importante alertar aos produtores sobre o controle desses números em suas propriedades.
Neste episódio, a nossa parceira professora Mônica Cerqueira explica quais estratégias devem ser seguidas para garantir a melhoria contínua da qualidade do leite. Escute agora mesmo!
2024-08-2807 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #48] Mastite que não curaVocê teve caso de mastite que mesmo com o tratamento ela não curava? Saiba que a infecção pode ter sido por algas. Sim, algas! E aí o antibiótico não vai funcionar... Veja como resolver esse problema com as dicas da professora Mônica Cerqueira.
E se você quer ter mais conhecimento técnico, leia a Revista CCPR.Coop: https://www.ccpr.coop.br/paginas/revista-ccpr-coop
2024-05-0210 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #47] Prepare-se para a secaA seca está chegando e, com ela, chegam muitos desafios para os produtores de leite. Saiba como reduzir seu efeito desse período na produção e na qualidade do leite!
Quer mais conteúdo? Colecione gratuitamente a Revista CCPR.Coop. Acesse: www.ccpr.coop.br
2024-04-2311 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #46] Os tempos importantes na ordenha e seus impactos na qualidade do leiteNo episódio de hoje você vai ter a oportunidade de entender um pouco mais sobre a importância dos tempos no manejo de ordenha e porque é indispensável dar toda a atenção a isso para assim garantir a melhor qualidade do leite. Embarque com a gente nessa prosa e entenda um pouco mais sobre como o monitoramento correto influencia positivamente no resultado final!
2024-04-1511 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #45] O impacto da comunicação na qualidade do leiteManter uma comunicação sem ruídos e periódica com os colaboradores da fazenda pode impactar na qualidade e, claro, na rentabilidade da fazenda. Foi esse o tema da prosa do produtor nota 10 Edu Leite e da professora Mônica Cerqueira. Confira!
2024-03-2716 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #44] CMT e de CCS: saiba porque você deve fazer esses testes regularmenteOs testes de CMT e de CCS são de extrema importância na rotina das fazendas, pois faz a avaliação e o monitoramento da saúde das vacas. Escute este episódio e saiba como a realização e interpretação destes testes evitam muitos prejuízos na atividade!
2024-03-1915 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #43] Manutenção preventiva x qualidade do leiteA manutenção preventiva do equipamento de ordenha é
essencial para garantir a qualidade do leite, a saúde das vacas e a rentabilidade dos produtores.
Neste episódio o nosso produtor nota 10 Edu Leite conversa com a professora Mônica Cerqueira para esclarecer sobre os pontos cruciais a serem considerados, assim como a frequência necessária para a revisão e troca de componentes. Outro ponto que será abordado é o impacto da falta de manutenção na incidência de mastite em vacas leiteiras.
Escutem este episódio e fiquem com Tudo Nos Confor
2024-03-1811 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #42] Medicamentos proibidosAlguns medicamentos não podem ser usados em animais produtores de leite. E não apenas antibióticos, mas também
vermífugos e produtos carrapaticidas, entre outros. A professora Mônica Cerqueira esclarece esse tema em um bate-papo super descontraído com o nosso produtor Nota 10 Edu Leite.
2024-01-3119 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #41] "Deu água no leite", o que eu faço?O teste de crioscopia detecta a adição de água no leite, intencional ou acidental, o que é um problema de qualidade. Neste episódio, a professora Mônica Cerqueira explica o que você deve fazer para evitar essa não conformidade!
2023-11-2411 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #40] Seu leite está com Tudo nos Conformes? - Parte 2Escute a parte 2 sobre o podcast sobre os outras ações do programa Tudo nos Conformes! Neste episódio, a professora Mônica Cerqueira explica pontos relacionados a acidez, crioscopia, temperatura, conservantes, reconstituintes, teor de gordura e de proteína do leite.
Perdeu a parte 1? Clique aqui e escute.
2023-11-1613 min
CCPRCast[Série especial: Nutrir para Desenvolver #3] Planejamento de volumoso com Nayara Terra de BemQuais os passos que o produtor deve dar para ter sucesso no
planejamento do volumoso? O que devemos observar na hora de desenhar esse planejamento? Qual o melhor momento do plantio? Qual volumoso é melhor para minha fazenda? Estou tendo um bom rendimento da lavoura?
Para responder a essas perguntas, convidamos a supervisora técnica da Nutrição Nayara Terra de Bem, que conta os detalhes para o produtor garantir uma boa produtividade e reduzir os custos da lavoura.
Baixe a calculadora citada neste episódio! Ela está disponível na Revista CCPR.Coop #3: https://www.ccpr.coop.br/pagi...
2023-10-0624 min
CCPRCast[Série especial: Nutrir para Desenvolver #2] Nutrição no pós-parto com Paulo Henrique MaiaQual deve ser a dieta da vaca no pós-parto? Podemos dar leite de descarte à bezerra? O que devemos fazer para evitar problemas metabólicos?
Para apoiar o produtor de leite, o supervisor técnico da equipe de Nutrição Paulo Henrique Maia dá dicas para garantir a saúde das vacas nessa fase. Ele cita estratégias para compor a dieta das vacas, cuidados com as bezerras e outros pontos importantes na rotina da fazenda. Escute esse episódio da série especial que produzimos especialmente para você!
Conheça mais sobre a CCPR...
2023-10-0614 min
CCPRCast[Série especial: Nutrir para Desenvolver #1] Nutrição no pré-parto com Letícia SoaresNeste episódio da série especial, a coordenadora técnica de Nutrição da CCPR Letícia Soares fala sobre os cuidados nutricionais que devemos ter com as vacas durante o pré-parto, aponta os principais erros e fala como solucioná-los. Escute essa série especial produzida especialmente para você!
Conheça mais sobre a CCPR. Acesse www.ccpr.coop.br
2023-10-0613 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #39] Seu leite está com Tudo nos Conformes? - Parte 1Leite de qualidade é leite com Tudo nos Conformes! Neste episódio, a professora Mônica Cerqueira enumera os parâmetros de qualidade, de acordo com a legislação brasileira, e as boas práticas de produção.
2023-08-0111 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #38] A mastite crônica e os impactos na atividade leiteiraAs perdas causadas pela mastite podem ser significativas. Para o produtor há o custo dos medicamentos, do descarte do leite e o todo o impacto no manejo dos animais em tratamento, principalmente durante a ordenha. Sem contar na redução da produção. Por isso, é muito importante tomar algumas decisões na fazenda. Todas elas são abordadas no bate-papo do produtor nota 10 Edu Leite e da professora Mônica Cerqueira. Escute o episódio e fique com Tudo nos Conformes!
2023-03-2910 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #37] Água x qualidade do leiteApesar da importância da água, a sua qualidade não tem sido considerada muitas vezes quando se deseja desenvolver a atividade leiteira ou produzir leite de melhor qualidade. Essa negligência tem contribuído para a ocorrência de problemas que vão desde a transmissão de doenças ao homem e aos animais como também perdas econômicas pela elevação da contagem bacteriana total do leite do tanque e pelas maiores taxas de mastite no rebanho. Evite prejuízos: escute este episódio e fique com TUDO NOS CONFORMES.
2023-03-0113 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #36] Tuberculose bovina: nem que a vaca tussaA frequência da doença em bovinos varia de acordo com a localidade e rebanho explorado, atingindo valores de até 13,9%. Além dos problemas sanitários, os prejuízos ocorrem também na produção. A redução do volume de leite pode variar de 10 a 18%. Saiba como prevenir o rebanho dessa doença e evitar perdas sanitárias e financeiras. Quem nos explica, claro, é a nossa grande parceria professora Mônica Cerqueira.
2023-02-1511 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #35] Brucelose: os impactos e as perdas na produção de leiteA brucelose é uma das doenças que se destacam na pecuária leiteira. Além de aborto e problemas reprodutivos, a brucelose traz perdas para a produção de leite e, por ser uma zoonose, pode ser um problema de saúde pública. Escute este episódio do CCPRCast e fique com Tudo nos Conformes!
2022-12-1511 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #34] CCS alta: você realmente sabe quais são as consequências?Historicamente, as médias geométricas da CCS no Brasil estão entre 450.000 e 500.000 cels/ml. Quando analisamos os dados oficiais de qualidade de leite do Brasil, percebemos um aumento ou pouca alteração desse indicador. Precisamos estar atentos ao que está acontecendo nas fazendas leiteiras. O que está faltando e o que fazer para produzirmos leite com menor CCS? O produtor nota 10 Edu Leite e a professora Mônica Cerqueira apontam o caminho da melhoria da qualidade. Escute este episódio e fique com Tudo nos Conformes!
2022-11-0113 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #33] A chuva chegou"A chuva chegou, o barro espalhou, a lama subiu e o teto infectou..." o trecho do jingle da campanha Tudo nos Conformes já alerta sobre os desafios no período das águas. Como sempre é bom relembrar as boas práticas para evitar prejuízos nessa época, o produtor Nota 10 Edu Leite e a professora Mônica destacam os pontos principais que precisamos estar atentos para evitar a perda de qualidade do leite. Fique com a gente e acompanhe este novo episódio do CCPRCast porque esta prosa é muito importante! Dê o play e fique com Tudo nos Conformes!
2022-09-3012 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #32] CCS alta: o que está acontecendo?A CCS está alta na fazenda. E agora? O que pode estar acontecendo? A professora Mônica Cerqueira e o nosso produtor nota 10 apontam o que o produtor de leite pode fazer para diagnosticar as causas, identificar as vacas que estão contribuindo para a alta CCS do leite do tanque e o manejo correto para garantir a qualidade do leite. Dê o play e fique com TUDO NOS CONFORMES.
2022-08-1511 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #31] Pare de perder dinheiro com o tratamento de mastiteA mastite é uma das principais causas de perdas econômicas em fazendas leiteiras. Neste episódio, a professora Mônica Cerqueira aponta o que o produtor de leite deve considerar na hora que casos dessa doença surgem no rebanho. É preciso tratar todas as vacas com antibióticos? Como saber se é preciso tratar ou não? Se tiver que tratar, como prevenir resíduo no leite? Dê o play e fique com TUDO NOS CONFORMES!
2022-07-1511 minCCPRCast[E agora, professora Mônica #30] CCS individual: importância além dos númerosComo estão os números de CCS da sua fazenda? Neste episódio o produtor Nota 10 da CCPR Edu Leite e a professora Mônica Cerqueira apresentam o passo a passo para redução desse indicador.
2022-06-3012 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica #29] Desinfecção dos tetosUma qualidade do leite de excelência passa pelo manejo correto da desinfecção dos tetos das vacas em lactação. Quando o procedimento é falho e o desinfetante usado não é de boa qualidade, as bactérias não são eliminadas e podem invadir a glândula mamária, causando um quadro de mastite com aumento da contagem de células somáticas (CCS).
2022-05-3010 minCCPRCast[E agora, professora Mônica? #28] Marque suas vacasNeste episódio vamos conversar sobre a importância e a necessidade de marcação de vacas tratadas, que é o primeiro passo para prevenir resíduos de antibióticos no leite do tanque. Confira a prosa do produtor nota 10, Edu Leite, com a especialista em qualidade do leite, professora Mônica Cerqueira.
2022-04-1507 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #27] CPP alta: o que fazer?A Contagem Padrão em Placas (CPP) está alta? Então fique ligado porque, no episódio de hoje, o Produtor Nota 10 da CCPR Edu Leite irá conversar com a professora Mônica Cerqueira, que dará dicas imperdíveis sobre o que fazer para reduzir a CPP e mantê-la baixa durante todo o ano. Então, dê o play e garanta uma maior bonificação do leite!
2022-03-1511 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #26] Lanterna: uma aliada da qualidade do leiteNo episódio de hoje, o Produtor nota 10 Edu Leite conversa com a professora Mônica Cerqueira sobre o uso de uma ferramenta muito simples e que todo mundo tem para monitorar a limpeza de equipamento de ordenha e tanque refrigerado: a lanterna. Venha conferir como fazer da lanterna uma aliada em prol da qualidade!
2022-03-0310 minCCPRCast[Bonifica CCPR e Nutribônus #2] Juntas para apoiar o cooperadoPensando em ajudar os produtores nesse período de grandes desafios e contribuir com o aumento da rentabilidade, a CCPR lançou agora em fevereiro de 2022 uma nova edição da Bonifica CCPR, que concede um bônus em reais por cada litro de leite excedente entregue pelo cooperado. Mas a novidade não acabou não! Junto da Bonifica, a CCPR lança a Nutribônus 2022. Isso mesmo: você vai ganhar bônus para comprar soluções nutricionais que podem potencializar o aumento da produção de leite.
2022-02-0920 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #25] Hora do balançoEsta é aquela hora de rever a qualidade do leite e ficar com Tudo nos Conformes. Como você faz isso? A professora Mônica Cerqueira e o produtor nota 10, Edu Leite, te explicam!
2022-01-1912 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #24] De olho na bulaNo episódio de hoje o nosso produtor Nota 10 Edu Leite conversa com a professora Mônica sobre a atenção que devemos dar à bula dos medicamentos veterinários antes de iniciar o tratamento das vacas. Dê o play e fique com TUUUUDO NOS CONFORMES!
2021-12-3011 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #23] Para uma boa noite de sono, não deixe a qualidade no abandonoO resíduo de antibiótico no leite tira o sono de qualquer produtor comprometido com a qualidade, não é mesmo? Acompanhe nosso podcast, se ligue nesta prosa e fique com TUDO NOS CONFORMES.
2021-11-3010 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #22] Diagnóstico de mastite: não erre maisNo período das chuvas, os riscos de aumento da CPP e de mais casos de mastite são maiores. No caso da mastite e mais especificamente dos casos clínicos, a prevenção e o diagnóstico correto dos casos são muito importantes para o controle da doença. Tudo começa com o diagnóstico correto! Saiba como garantir a qualidade do leite com as dicas da especialista Mônica Cerqueira.
2021-11-0812 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #21] Resíduos de antibiótico: 5 erros que podem ser evitadosResíduos de antibiótico no leite é coisa séria! Aqui na CCPR trabalhamos com alto padrão de qualidade. Para isso, além de nosso corpo técnico, contamos com o apoio de especialistas no assunto, como a professora Mônica Cerqueira. Ela conversa com o Edu Leite e apresenta os 5 erros relacionados à antibióticos nas fazendas leiteiras. Confira agora mesmo e não erre mais!
2021-10-0614 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #20] Pré e pós-dippingA desinfecção dos tetos antes e após da ordenha impacta diretamente na qualidade do leite e na saúde dos tetos. No episódio de hoje a prosa é sobre os cuidados de higiene que devemos ter durante a ordenha, porque precisamos fazer essa desinfecção e qual a rotina ideal. Escute agora mesmo o CCPRCast e fique com TUDO NOS CONFORMES!
2021-08-1518 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #19] 10 dicas de ouro para manter a CPP e CCS baixas - Parte 2Na parte 2 do nosso bate-papo sobre as dicas de ouro para garantir CPP e CCS baixas, o nosso produtor nota 10 Edu Leite e a professora Mônica, voltam a elencar cuidados simples e medidas práticas que ajudam a melhorar a qualidade do leite. Acompanhe nosso podcast até o fim e fique com TUUUUUUUDO NOS CONFORMES!
2021-07-1507 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #18] 10 dicas de ouro para manter a CPP e CCS baixas - Parte 1A prosa de hoje está incrível! O nosso produtor nota 10 Edu Leite conversa a professora Mônica, que vai nos dar dicas importantes para produzir leite com baixas CPP e CCS e também para manter estes resultados. Acompanhe nosso podcast, se ligue nas dicas porque quando a CPP e a CCS do leite aumentam, a perda é certeira. Escute até o fim e fique com TUUUUUUUDO NOS CONFORMES.
2021-07-0210 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #17] Antibiótico no leite: quem perde?Alerta de prosa séria no podcast de hoje! Nosso produtor nota 10, Edu Leite, e a nossa especialista em qualidade do leite, Mônica Cerqueira, falam sobre o que realmente acontece quando é detectado resíduo de antibiótico no leite. As perdas vão além da porteira das fazendas, impactando a indústria e também os consumidores. Escute o podcast de hoje e fique com TUDO NOS CONFORMES!
2021-06-1714 min
CCPRCast[Episódio especial] Gestão dos custos de produção - Parte#2Na Parte#2 do Episódio Especial sobre Custos de Produção com Christiano Nascif e com Edu Leite você vai saber onde está o cofre do produtor rural e como administrá-lo com eficiência para garantir a rentabilidade.
2021-06-0220 min
CCPRCast[Episódio especial] Gestão dos custos de produção - Parte#1Christiano Nascif, superintendente do Senar Minas, é o convidado da prosa sobre custos de produção com o nosso produtor Nota 10, Edu Leite. O assunto do momento sob a visão de um especialista como o Nascif. Acompanhe a Parte 1 do episódio!
2021-06-0114 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #16] Qualidade custa caro?Qual o impacto da qualidade no custo de produção do leite? A prosa de hoje do Edu Leite e da professora Mônica Cerqueira é muito importante porque a qualidade é reflexo de todas as práticas e manejos dentro da fazenda. Se eles não forem bem-feitos, os requisitos de qualidade não serão atendidos. Mas quer uma super dica? Escute esse super episódio do CCPRCast!
2021-05-0414 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #15] Gestão da mastiteComo você faz a gestão da mastite em sua propriedade? Para controlar bem a mastite no rebanho não basta fazer apenas as análises de cultura microbiológica, é preciso interpretar adequadamente os dados para adotar as medidas adequadas. Na prosa de hoje a professora Mônica Cerqueira conversa com nosso produtor nota 10 Edu leite e explica que para erradicar a mastite do rebanho é preciso avaliar os dados da mastite clínica e também da subclínica, mas o primeiro passo é o diagnóstico.
2021-04-1512 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #14] O que você ganha com a cultura microbiológica?O resíduo de antibiótico no leite ainda é um desafio para muitas fazendas leiteiras. Dados de uma das maiores empresas fabricantes de placas para cultura na fazenda aponta que as perdas são milionárias! Descubra o que e $$ quanto você pode ganhar ao realizar a cultura microbiológica de forma eficiente em sua fazenda!
2021-03-3012 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #13] Deu Streptococcus agalactiae. E aí?A professora Mônica Cerqueira e o nosso produtor nota 10 Edu Leite continuam a prosa sobre a cultura microbiológica, mas, dessa vez, o foco é a Streptococcus agalactiae. Essa bactéria é contagiosa, mas com tratamento adequado ela pode ser erradicada rapidamente do rebanho, com chances de cura de até 98%. Escute agora mesmo e acabe de uma vez por todas com essa visitante indesejada na sua fazenda!
2021-03-1810 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #12] Deu Staphylococcus aureus. E aí?No último episódio do CCPRCast levantamos um debate importante neste momento: a importância da cultura microbiológica. Como essa prosa é longa, dessa vez Edu Leite e a professora Mônica Cerqueira conversam sobre a Staphylococcus aureus e apontam o caminho para "fechar a porteira" para uma das bactérias que mais causa prejuízos sanitários e econômicos às fazendas leiteiras.
2021-03-0108 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #11] Cultura microbiológicaNosso produtor nota 10 Edu Leite e a nossa parceira especialista em qualidade do leite, professora Mônica Cerqueira, esclarecem os principais aspectos sobre o diagnóstico correto e a aplicação da cultura microbiológica no controle da mastite. Mas não é só isso! Acompanhe nosso podcast e fique com TUDO NOS CONFORMES.
2021-02-1512 min
CCPRCast[Bonifica CCPR #1] Quanto você pode ganhar com a bonificação?A Campanha de incentivo ao aumento da produção de leite está a todo vapor! O gerente de Suprimento de Leite, Leandro Sampaio, é o convidado desse bate-papo com o nosso produtor Nota 10, Edu Leite. Esclareça todas as suas dúvidas sobre a Bonifica CCPR neste episódio feito especialmente para você!
2021-01-3016 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #10] 2021: o que muda?2021 começou com muitas novidades. Neste episódio a nossa parceira e especialista em qualidade do leite, professora Mônica Cerqueira, conversa com o produtor Nota 10 Edu Leite sobre os desafios do novo ano, destacando as boas práticas na fazenda. Mas não é só isso! Ouça agora e fique com Tudo nos Conformes!
2021-01-1520 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #9] Uso racional de antibióticoNeste podcast, nossa parceira professora Mônica Cerqueira fala sobre a importância do uso responsável dos antibióticos, das boas práticas agropecuárias e das consequências de não controlar o processo desde o uso até o manejo das vacas tratadas. Um bate-papo super descontraído com o nosso produtor Nota 10, Edu Leite, no qual são abordadas também as ações preventivas para evitar resíduos e resultados positivos e outras várias dúvidas presentes de muitas fazendas leiteiras. Acompanhe!
2020-12-3023 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #8] Certificação Nota 10Além da gestão, o Programa Práticas Nota 10 busca garantir o manejo responsável dos animais e o controle da qualidade do leite. Mas quais são os outros benefícios do programa Práticas Nota 10 para o produtor de leite? Conheça a experiência de ser um Produtor Nota 10 e as mudanças no dia a dia da fazenda depois dessa certificação da CCPR.
2020-11-3015 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #7] Leite LINAIxi, o leite "cortou"! O que eu faço agora? O leite "cortado" é o nome dado ao Leite LINA, um problema que causa prejuízos para as fazendas leiteiras e, principalmente, para a indústria. A indústria não aceita o leite LINA porque ele compromete a produção de diversos lácteos. Neste podcast, o Produtor Nota 10 Edu Leite conversa com a nossa parceira e especialista professora Mônica Cerqueira, que explica, entre outras dúvidas, quais são as causas mais comuns do leite LINA, porque ele não pode ser coletado e o que acontece se ele for col...
2020-11-3013 min
CCPRCast[Série especial: Menos custo, mais produção! #3] Tendências de MercadoOs custos de produção do leite aumentaram nos últimos meses. A flutuação do mercado, que sempre existiu, foi maior neste ano. E não só no leite. Todos nós sabemos o porquê. Mas o que podemos fazer para continuar crescendo mesmo em um momento desafiador como este? Neste episódio da série especial Menos Custo, Mais Produção nosso produtor nota 10, Edu Leite, conversa com Valter Galan, engenheiro agrônomo pela ESALQ/USP, mestre em Administração pela USP. Por quase 20 anos ele atuou em grandes empresas multinacionais e hoje é sócio do MilkPoint Mercado. Neste episódio, Ga...
2020-10-2627 min
CCPRCast[Série especial: Menos custo, mais produção! #2] Estratégias nutricionaisOs custos de produção do leite aumentaram nos últimos meses. A flutuação do mercado, que sempre existiu, foi maior neste ano. E não só no leite. Todos nós sabemos o porquê. Mas o que podemos fazer para continuar crescendo mesmo em um momento desafiador como este? Neste episódio da série especial Menos Custo, Mais Produção nosso produtor nota 10, Edu Leite, conversa com Bruno Moura, responsável técnico da Fábrica de Rações da CCPR e coordenador da equipe de nutricionistas. Ele apresenta estratégias e manejos nutricionais que contribuem para reduzir os custos d
2020-10-2337 min
CCPRCast[Série especial: Menos custo, mais produção! #1] Gestão da propriedade ruralOs custos de produção do leite aumentaram nos últimos meses. A flutuação do mercado, que sempre existiu, foi maior neste ano. E não só no leite. Todos nós sabemos o porquê. Mas o que podemos fazer para continuar crescendo mesmo em um momento desafiador como este? Neste episódio da série especial Menos Custo, Mais Produção nosso produtor nota 10, Edu Leite, conversa com Christiano Nascif, superintendente do SENAR MG. Mais que dar dicas sobre como fazer uma gestão eficiente de uma propriedade rural, Nascif aponta o caminho para o produtor reduzir seus custos produti...
2020-10-2340 min
CCPRCast[Série especial: Agora é a hora! #5] Manejo reprodutivoA produção de volumosos em quantidade e qualidade suficientes tem sido um grande limitante para o crescimento das fazendas leiteiras. Agora é hora de plantar e assegurar o volumoso do rebanho em 2021, afinal, o planejamento que é feito neste momento é a base para melhorar o potencial produtivo das fazendas no próximo ano. Mas, por onde você deve começar? Como saber a quantidade de alimento que a fazenda precisará? Como escolher o melhor volumoso? Qual a área a ser plantada? Quais os cuidados?
Neste episódio nosso produtor Nota 10 Edu Leite conversa com André Navarro, especialista do Programa de...
2020-10-1026 min
CCPRCast[Série especial: Agora é a hora! #4] Impacto econômico e estratégias nutricionaisA produção de volumosos em quantidade e qualidade suficientes tem sido um grande limitante para o crescimento das fazendas leiteiras. Agora é hora de plantar e assegurar o volumoso do rebanho em 2021, afinal, o planejamento que é feito neste momento é a base para melhorar o potencial produtivo das fazendas no próximo ano. Mas, por onde você deve começar? Como saber a quantidade de alimento que a fazenda precisará? Como escolher o melhor volumoso? Qual a área a ser plantada? Quais os cuidados?
Neste episódio, nosso produtor Nota 10 Edu Leite conversa com Renato Shinyashiki, técnico do PDPL/UFV...
2020-10-1036 min
CCPRCast[Série especial: Agora é a hora! #3] Culturas perenesA produção de volumosos em quantidade e qualidade suficientes tem sido um grande limitante para o crescimento das fazendas leiteiras. Agora é hora de plantar e assegurar o volumoso do rebanho em 2021, afinal, o planejamento que é feito neste momento é a base para melhorar o potencial produtivo das fazendas no próximo ano. Mas, por onde você deve começar? Como saber a quantidade de alimento que a fazenda precisará? Como escolher o melhor volumoso? Qual a área a ser plantada? Quais os cuidados?
Neste episódio, nosso produtor Nota 10 Edu Leite conversa com Thiago Camacho, especialista do Programa de...
2020-10-0827 min
CCPRCast[Série especial: Agora é a hora! #2] Culturas sazonaisA produção de volumosos em quantidade e qualidade suficientes tem sido um grande limitante para o crescimento das fazendas leiteiras. Agora é hora de plantar e assegurar o volumoso do rebanho em 2021, afinal, o planejamento que é feito neste momento é a base para melhorar o potencial produtivo das fazendas no próximo ano. Mas, por onde você deve começar? Como saber a quantidade de alimento que a fazenda precisará? Como escolher o melhor volumoso? Qual a área a ser plantada? Quais os cuidados?
Neste episódio, nosso produtor Nota 10 Edu Leite conversa com Thiago Camacho, especialista do Programa de...
2020-10-0727 min
CCPRCast[Série especial: Agora é a hora! #1] Planejamento da FazendaA produção de volumosos em quantidade e qualidade suficientes tem sido um grande limitante para o crescimento das fazendas leiteiras. Agora é hora de plantar e assegurar o volumoso do rebanho em 2021, afinal, o planejamento que é feito neste momento é a base para melhorar o potencial produtivo das fazendas no próximo ano. Mas, por onde você deve começar? Como saber a quantidade de alimento que a fazenda precisará? Como escolher o melhor volumoso? Qual a área a ser plantada? Quais os cuidados?
Neste episódio, nosso produtor Nota 10 Edu Leite conversa com Marcus Vinicius Castro Moreira, especialist...
2020-10-0637 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #6] Limpeza e desinfecção dos equipamentos de ordenhaA limpeza e desinfecção dos equipamentos de ordenha é fundamental para assegurar a qualidade do leite produzido. Afinal, equipamentos mal higienizados e mal desinfetados contribuem para a contaminação do leite e, consequentemente, para o aumento da CPP do leite do tanque. Mas como evitar resíduos de desinfetante e sanitizante? Quais são os protocolos, as etapas necessárias? Essas e outras perguntas são respondidas ao Edu Leite, neste podcast, por nossa parceira Mônica Cerqueira. Acompanhe agora e fique com Tudo nos Conformes!
2020-09-3016 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #5] Qualidade da águaA qualidade da água fornecida aos animais e da água usada na limpeza dos equipamentos pode impactar diretamente na qualidade do leite produzido. Isso mesmo! Sem qualidade, a água pode veicular vários microrganismos que podem causar doenças no homem e nos animais, assim como quadros de diarreia. Ela também é veiculo de microrganismos causadores de mastite. Em relação à qualidade do leite, a água sem qualidade pode aumentar a contagem bacteriana, evidenciada pela maior CPP (Contagem Padrão em Placas), e também pode contribuir para aumentar os casos de mastite clínica e até mesmo a CCS (Contagem d...
2020-09-1513 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #4] Motivação dos colaboradoresMotivar as equipes é um desafio para qualquer gestor, inclusive para os produtores. Neste episódio, Mônica Cerqueira, nossa parceira e especialista quando o assunto é "qualidade do leite", responde a dúvida de um produtor e mostra como a motivação dos colaboradores é fundamental no processo de melhoria da qualidade do leite.
2020-08-3104 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #3] Manejo de ordenhaO manejo de ordenha impacta diretamente na qualidade do leite, pois influencia na CCS, CPP e também nos componentes, especialmente no teor de gordura. Diante disso, quais as principais etapas que merecem a sua atenção na hora da ordenha das vacas? A professora Mônica Cerqueira responde esclarece todas as dúvidas do nosso produtor Nota 10, Edu Leite. Escute esse podcast e fique com TUDO NOS CONFORMES!
2020-08-1723 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #2] Benefícios do Tudo nos ConformesNesta edição do "E agora, professora Mônica?" o nosso produtor nota 10, Edu Leite, tem uma prosa muito importante com a especialista em qualidade do leite, a professora Mônica Cerqueira. Ela aborda de forma clara as principais exigências legais para a produção de leite, mostra a importância da implantação de indicadores na fazenda para garantir os parâmetros de qualidade e, claro, aponta as vantagens do programa Tudo nos Conformes para o produtor. Fique ligado!
2020-07-2912 min
CCPRCast[E agora, professora Mônica? #1] Temperatura do leitePara ficar com TUDO NOS CONFORMES precisamos seguir algumas recomendações básicas. A partir de agora, a professora da UFMG Mônica Cerqueira vai responder todas as dúvidas sobre QUALIDADE DO LEITE. Ela é especialista no assunto e vai dar dicas valiosas para você continuar garantindo a melhoria contínua da sua produção! Neste podcast ela aborda os efeitos da temperatura do leite no tanque sobre o aumento da Contagem Padrão em Placas (CPP) e dá dicas para você saber se o seu tanque está funcionando adequadamente. Ahh, sempre com a participação especial do Edu Leite, nosso pro...
2020-07-0906 min