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La Cocina y Otras ArtesÁlvaro Cunqueiro"En la esperanza de la vida cotidiana, soñar es necesario". Escritor español nacido en Galicia, Álvaro Cunqueiro (1911-1981) ejerció en gallego y en castellano el periodismo y las artes literarias en sus más variadas formas: fue poeta, novelista, dramaturgo, guionista... Premio Nadal en 1968 por su novela El hombre que se parecía a Orestes, es, sin duda, uno de los mejores cultivadores del realismo fantástico en España.2017-07-1355 minLa Cocina y Otras ArtesÁlvaro Cunqueiro"En la esperanza de la vida cotidiana, soñar es necesario". Escritor español nacido en Galicia, Álvaro Cunqueiro (1911-1981) ejerció en gallego y en castellano el periodismo y las artes literarias en sus más variadas formas: fue poeta, novelista, dramaturgo, guionista... Premio Nadal en 1968 por su novela El hombre que se parecía a Orestes, es, sin duda, uno de los mejores cultivadores del realismo fantástico en España.2017-07-1355 min
La Cocina y Otras ArtesArgentina. Cultura musical y gastronomía.En este programa Mario Pérez, invita a varios músicos argentinos, que tocan varias canciones compuestas por ellos, de una calidad excepcional. Además se habla de Gardel y músicos argentinos que han pasado por Barcelona. Se mencionan recetas argentinas y se explica como hacerlas. También se cuenta con Alberto Mejías de invitado.2017-07-131h 02La Cocina y Otras ArtesArgentina. Cultura musical y gastronomía.En este programa Mario Pérez, invita a varios músicos argentinos, que tocan varias canciones compuestas por ellos, de una calidad excepcional. Además se habla de Gardel y músicos argentinos que han pasado por Barcelona. Se mencionan recetas argentinas y se explica como hacerlas. También se cuenta con Alberto Mejías de invitado.2017-07-131h 02
La Cocina y Otras ArtesSant JordiEn este programa Mario junto a 2 invitados comentan la Diada de Sant Jordi, la cultura de barcelona y fijuras destacadas de la sociedad como Nuria Feliú.
La Diada empezó en Aragón pero Barcelona es la ciudad que más fama le ha dado al regalo de rosas y libros en este día del santo catalán.
El Amor viene reflejado por la Rosa. Y el conocimiento por el libro.2017-05-2752 minLa Cocina y Otras ArtesSant JordiEn este programa Mario junto a 2 invitados comentan la Diada de Sant Jordi, la cultura de barcelona y fijuras destacadas de la sociedad como Nuria Feliú.
La Diada empezó en Aragón pero Barcelona es la ciudad que más fama le ha dado al regalo de rosas y libros en este día del santo catalán.
El Amor viene reflejado por la Rosa. Y el conocimiento por el libro.2017-05-2752 min
La Cocina y Otras ArtesAnime japonésEn este programa se habla del Anime japonés y se vinculan una serie de películas con la cocina. Por ejemplo "El Viaje de Chihiro".
No sólo se habla de Shushi y se profundiza también en la cultura japonesa y otra serie de películas de animación donde también se trata el tema de la comida.2017-05-2734 minLa Cocina y Otras ArtesAnime japonésEn este programa se habla del Anime japonés y se vinculan una serie de películas con la cocina. Por ejemplo "El Viaje de Chihiro".
No sólo se habla de Shushi y se profundiza también en la cultura japonesa y otra serie de películas de animación donde también se trata el tema de la comida.2017-05-2734 min
La Cocina y Otras ArtesMonasterios y la CocinaEn este programa se comenta la cultura de la gastronomía en torno a los Monasterios y cómo enfocan los monjes el sentido de la comida como sustento diario, como método de supervivencia, cultuvo de alimentos en el huerto y su botánica cristiana y características medicinales para curar a la gente. Se menciona el monasterio cartujo de Scala Dei en Barcelona, y su labor caritativa.2017-05-2754 minLa Cocina y Otras ArtesMonasterios y la CocinaEn este programa se comenta la cultura de la gastronomía en torno a los Monasterios y cómo enfocan los monjes el sentido de la comida como sustento diario, como método de supervivencia, cultuvo de alimentos en el huerto y su botánica cristiana y características medicinales para curar a la gente. Se menciona el monasterio cartujo de Scala Dei en Barcelona, y su labor caritativa.2017-05-2754 min
La Cocina y Otras ArtesCocina afrodisíaca. Hedonismo y cultura griegaEn este programa se habla de la cocina afrodisíaca y erótica con Silvia Rins, quien ha escrito un libro sobre estos temas. Se narran fragmentos de textos que hablan desde la cultura griega y la mitología hasta nuestros días. Textos intercalando con la antigua Grecia, tomando como referencia de la caverna platónica.2017-05-1845 minLa Cocina y Otras ArtesCocina afrodisíaca. Hedonismo y cultura griegaEn este programa se habla de la cocina afrodisíaca y erótica con Silvia Rins, quien ha escrito un libro sobre estos temas. Se narran fragmentos de textos que hablan desde la cultura griega y la mitología hasta nuestros días. Textos intercalando con la antigua Grecia, tomando como referencia de la caverna platónica.2017-05-1845 min
La Cocina y Otras ArtesGeorge Orwell y CataluñaEste programa se centra en la figura del escritor británico, George Orwell, haciendo mención a sus mejores obras, tanto de 1984 como de "Homenaje a Cataluña", donde describe su periodo en el territorio catalán y su posición cercana al comunismo y contraria a cualquier restricción de la libertad en su sentido más amplio.2017-05-1856 minLa Cocina y Otras ArtesGeorge Orwell y CataluñaEste programa se centra en la figura del escritor británico, George Orwell, haciendo mención a sus mejores obras, tanto de 1984 como de "Homenaje a Cataluña", donde describe su periodo en el territorio catalán y su posición cercana al comunismo y contraria a cualquier restricción de la libertad en su sentido más amplio.2017-05-1856 min
La Cocina y Otras ArtesEl Barrio del Raval y la Cocina: Transisión españolaPrograma dedicado a la Barcelona franquista y las costumbres en aquella época. Se habla de Carlos Gardel que visitó la ciudad, en una época donde se sienten ánimos de libertad entre la gente del país. Nacimiento de la televisión con programas en abierto, donde se promueve la felicidad.2017-04-2856 minLa Cocina y Otras ArtesEl Barrio del Raval y la Cocina: Transisión españolaPrograma dedicado a la Barcelona franquista y las costumbres en aquella época. Se habla de Carlos Gardel que visitó la ciudad, en una época donde se sienten ánimos de libertad entre la gente del país. Nacimiento de la televisión con programas en abierto, donde se promueve la felicidad.2017-04-2856 min
La Cocina y Otras ArtesComic y Cocina: Cultura japonesaEn este programa, Mario Pérez Ruiz, presenta la cultura japonesa y los comics, como el cine manga, en contraste con la cultura latina. Los invitados ayudan a sacar a relucir muchos elementos culturales que luego se utilizan en la cocina, como el caso de Ferrán Adriá al descubrir la cultura japonesa.2017-04-2842 minLa Cocina y Otras ArtesComic y Cocina: Cultura japonesaEn este programa, Mario Pérez Ruiz, presenta la cultura japonesa y los comics, como el cine manga, en contraste con la cultura latina. Los invitados ayudan a sacar a relucir muchos elementos culturales que luego se utilizan en la cocina, como el caso de Ferrán Adriá al descubrir la cultura japonesa.2017-04-2842 min
La Cocina y Otras ArtesCiencia Ficción y Cocina.En este programa, Mario Perez Ruiz y su colaboradora Eva Núñez, hablan de la Ciencia Ficción y su Mitología, desde el cine a la literatura, pasando por películas como "La Guerra de los Mundos" o el mismo programa de radio que hiciera Orson Welles, "Star Wars", "Men in Black", "Blade Runner" ...
Julio Verne en "80.000 leguas de viaje submarino" apunta una receta de pescado muy particular.2017-04-2259 minLa Cocina y Otras ArtesCiencia Ficción y Cocina.En este programa, Mario Perez Ruiz y su colaboradora Eva Núñez, hablan de la Ciencia Ficción y su Mitología, desde el cine a la literatura, pasando por películas como "La Guerra de los Mundos" o el mismo programa de radio que hiciera Orson Welles, "Star Wars", "Men in Black", "Blade Runner" ...
Julio Verne en "80.000 leguas de viaje submarino" apunta una receta de pescado muy particular.2017-04-2259 min
La Cocina y Otras ArtesEmilia Pardo Bazán, el Feminismo y la CocinaEn este programa, Mario Pérez Ruiz y sus invitados Rocío, Otto René y Eusebio, tratan el tema del feminismo, a través de la gran escritora española del siglo XIX, Emilia Pardo Bazán, sus amantes. También se habla de su vinculación con la gastronomía española, como "conejo a la marinera".2017-04-2251 minLa Cocina y Otras ArtesEmilia Pardo Bazán, el Feminismo y la CocinaEn este programa, Mario Pérez Ruiz y sus invitados Rocío, Otto René y Eusebio, tratan el tema del feminismo, a través de la gran escritora española del siglo XIX, Emilia Pardo Bazán, sus amantes. También se habla de su vinculación con la gastronomía española, como "conejo a la marinera".2017-04-2251 min
La Cocina y Otras ArtesSalvador Dalí y la cocinaEn este programa, Mario Pérez Ruiz, junto con sus colaboradores Teresa Battle, Otto René o Eusebio, hablan del gran artista catalán Salvador Dalí, sus anécdotas, su relación amorosa y su vinculación con la comida. Eusebio fue amigo del artista y comenta vivencias personales.2017-04-2027 minLa Cocina y Otras ArtesSalvador Dalí y la cocinaEn este programa, Mario Pérez Ruiz, junto con sus colaboradores Teresa Battle, Otto René o Eusebio, hablan del gran artista catalán Salvador Dalí, sus anécdotas, su relación amorosa y su vinculación con la comida. Eusebio fue amigo del artista y comenta vivencias personales.2017-04-2027 min
La Cocina y Otras ArtesVázquez Montalbán y la cocina IINuevamente la figura de Vázquez Montalbán en el programa, para seguir comentando detalles de su vida, sus anécdotas o su literatura. Se habla de la vinculación del escritor con la comida que defiende como parte importante de la vida, como el amor.
Se comentan recetas de cocina que aparecen en los libros de Pepe Carvalho.2017-04-2048 minLa Cocina y Otras ArtesVázquez Montalbán y la cocina IINuevamente la figura de Vázquez Montalbán en el programa, para seguir comentando detalles de su vida, sus anécdotas o su literatura. Se habla de la vinculación del escritor con la comida que defiende como parte importante de la vida, como el amor.
Se comentan recetas de cocina que aparecen en los libros de Pepe Carvalho.2017-04-2048 min
La Cocina y Otras ArtesVázquez Montalbán y la cocinaEn este programa, Mario Pérez Ruiz nos introduce en la figura humana, literaria y gastronómica de Manuel Vázquez Montalbán, vecino del barrio del Raval. Para ello los invitados, que conocen bien al personaja, porque lo han conocido o estudiado. Se mencionan libros sobre gastronomía en los que Vázquez Montalbán ha participado.2017-04-2057 minLa Cocina y Otras ArtesVázquez Montalbán y la cocinaEn este programa, Mario Pérez Ruiz nos introduce en la figura humana, literaria y gastronómica de Manuel Vázquez Montalbán, vecino del barrio del Raval. Para ello los invitados, que conocen bien al personaja, porque lo han conocido o estudiado. Se mencionan libros sobre gastronomía en los que Vázquez Montalbán ha participado.2017-04-2057 min
La Cocina y Otras ArtesOrson Welles y la cocinaEn este programa, Mario Pérez y sus invitados nos adentran en la poderosa figura de Orson Welles, quien en sus pasos por el mundo, como por ejemplo en España, además de disfrutar de los toros, también disfrutaba de los platos culinarios del país, como el rabo de toro. Un plato que le encantaba eran los spaguettis a la bolognesa. Se comentan sus películas.2017-04-2058 minLa Cocina y Otras ArtesOrson Welles y la cocinaEn este programa, Mario Pérez y sus invitados nos adentran en la poderosa figura de Orson Welles, quien en sus pasos por el mundo, como por ejemplo en España, además de disfrutar de los toros, también disfrutaba de los platos culinarios del país, como el rabo de toro. Un plato que le encantaba eran los spaguettis a la bolognesa. Se comentan sus películas.2017-04-2058 min
La Cocina y Otras ArtesPablo Neruda y la CocinaEn este programa Mario Pérez Ruiz nos introduce en el poeta Pablo Neruda y su vinculación también con la cocina. Acompañado de varios invitados como Hugo Salinas, director de cine, o de Otto René, intelectual y gran especialista en la literatura latinoamericana.2017-04-201h 03La Cocina y Otras ArtesPablo Neruda y la CocinaEn este programa Mario Pérez Ruiz nos introduce en el poeta Pablo Neruda y su vinculación también con la cocina. Acompañado de varios invitados como Hugo Salinas, director de cine, o de Otto René, intelectual y gran especialista en la literatura latinoamericana.2017-04-201h 03
La Cocina y Otras ArtesLa mafia y la cocinaEn este programa la monografía giro en torno a la mafia italiana y la conexión de ésta con la cocina. Colaboran en el programa nuevos invitados, como el periodista italiano Miquele Fonte, que complementan la visión general y dan nuevos matices del tema a tratar, incluyendo músicas como la de "El Padrino".2017-04-2051 minLa Cocina y Otras ArtesLa mafia y la cocinaEn este programa la monografía giro en torno a la mafia italiana y la conexión de ésta con la cocina. Colaboran en el programa nuevos invitados, como el periodista italiano Miquele Fonte, que complementan la visión general y dan nuevos matices del tema a tratar, incluyendo músicas como la de "El Padrino".2017-04-2051 min
La Cocina y Otras ArtesCocina de Guerra y Posguerra. Luis Buñuel.En este programa se desvelan claves del periodo de Guerras y la cocina en ese periodo, las visicitudes y circunstancias que llevan a tener una dieta basada en pocos productos escasos. Los invitados aportan muchas claves para entenderlo y se dan unas recetas básicas. Se habla de las películas de Luis Buñuel.2017-04-0450 minLa Cocina y Otras ArtesCocina de Guerra y Posguerra. Luis Buñuel.En este programa se desvelan claves del periodo de Guerras y la cocina en ese periodo, las visicitudes y circunstancias que llevan a tener una dieta basada en pocos productos escasos. Los invitados aportan muchas claves para entenderlo y se dan unas recetas básicas. Se habla de las películas de Luis Buñuel.2017-04-0450 min
La Cocina y Otras ArtesCocina y otras artes 11 01 2016Todos los miércoles de 16:00 a 17:00 hrs, no pierdas oportunidad de escuchar.
Programa radiofónico sobre Cocina y otras Artes, cada miércoles nuevos temas y nuevos invitados, hablan de cocina,añadiendo información sobre cultura, literatura, música, poesía, etc. 100.5 FM2017-03-1856 minLa Cocina y Otras ArtesCocina y otras artes 11 01 2016Todos los miércoles de 16:00 a 17:00 hrs, no pierdas oportunidad de escuchar.
Programa radiofónico sobre Cocina y otras Artes, cada miércoles nuevos temas y nuevos invitados, hablan de cocina,añadiendo información sobre cultura, literatura, música, poesía, etc. 100.5 FM2017-03-1856 minLa Cocina y Otras ArtesPrograma 1Nuevo programa semanal de radio, donde Mario Perez Ruiz nos desvela nuevas visiones sobre el arte en general y sobre la cocina. Colaboran en el programa nuevos invitados, que complementan la visión general y dan nuevos matices del tema a tratar. Se incluyen músicas.2017-03-1857 minLa Cocina y Otras ArtesPrograma 1Nuevo programa semanal de radio, donde Mario Perez Ruiz nos desvela nuevas visiones sobre el arte en general y sobre la cocina. Colaboran en el programa nuevos invitados, que complementan la visión general y dan nuevos matices del tema a tratar. Se incluyen músicas.2017-03-1857 min