podcast
details
.com
Print
Share
Look for any podcast host, guest or anyone
Search
Showing episodes and shows of
CSAPON! Podcast
Shows
CSAPON! podcast
39 - A Nagy Barleywine Kóstoló
avagy szilveszteri adás 2022, és a jósolt februári publikáláshoz képest csak egy hónapot késünk! nade lényegre: első alkalommal készítettünk olyan felvételt ahol együtt vagyunk egy helyen, ez a hangulaton és a felvétel minőségén is érződik, csak ellentétes előjellel. Barleywine azaz árpabor kósoló keretében 9 sört kóstolunk, saját kreálmányok mellé a MONYO Franky Four Fingers szériájával haladunk időrendben visszafelé. nekünk jó élmény volt (főleg a Viktornak vágni :P), és reméljük a közel két órából vala...
2023-03-24
1h 50
CSAPON! podcast
38 - Uradalmi komlószüret 2022
az US05 illatú élelmiszeripari gumicsizmába belehozza a Mikulás az új adást. friss komlóról, azzal való sörfőzésről, illetve komlótermesztésről, komlószüretről lesz szó, a 2022. évi Uradalmi komlószüret apropóján, ahol a a CSAPON! podcast 50%-ban jelen is volt. első alkalommal némi vizuál is bejátszik, és nem is akárhogy. köszönjük mindenkinek a közreműködést, különösen Vigh Dávidnak a Váli Uradalom bemutatásást és Nagy Hunornak a friss komlóval való főzési tippeket. minden p...
2022-12-06
1h 54
CSAPON! podcast
37 - Budapest Beer Week 2022 élménybeszámoló
a Budapest Beer Week (BPBW) 2022 hete után vitt a lendület így sikerült frissiben rögzíteni az élményt - a publikálás már kevésbé sikerült lendületesre, de hát ez már talán megszokott. egy kis #kimitiszik és pár perc Grainfather mielőtt a témára térünk. célirány: 0:00 - #kimitiszik 11:15 - Grainfather G40 hőmérséklet para (röviden) 25:30 - BPBW bevezető 32:12 - BPBW élménybeszámoló show notes - GF whirlpool kar - https://shop.grainfather.com/uk/g4...
2022-10-16
1h 29
CSAPON! podcast
36 - nyári és G40 élmények
tulajdonképpen visszatértünk. igazából nyaraltunk. meg ittunk ezt-azt, mesélünk is róla a kimitiszikben. aztán mivel már hárman nyúzunk lassan egy éve újgenerációs Grainfather gépet, itt az ideje mesélni róla. hosszan ahogy szoktuk, véletlen sem elveszve a részletekben, persze. beszélnek: Mezei Krisztián, Posta Viktor, Nyaras Tamás nem beszél (igazoltan): Barla Roland célirányosan: 0:00 - bemelegítés és kimitiszik 35:20 - hallgatói visszajelzések 41:30 - házisörfőző versenyről nagyon röviden 45 pe...
2022-09-16
2h 17
CSAPON! podcast
35 - CSAPON! kocsma - sörök Ingolstadtból
egy lelkes hallgatónk úgy gondolta, hogy jó ötlet hozni nekünk pár sört egyenesen Ingolstadtból. hogy mit műveltünk ezzel a kedves felajánlással az ebben az adásban hallható. háromszor kellett újra vágni, hogy valamennyire adás formája legyen, de így is inkább bevezetünk egy új adástípust, hogy látszódjék miről is van szó: itt a kocsma, ahol csak sörözünk és beszélgetünk, aztán lesz ami ilyenkor lenni szokott. szóval unatkozol szombat este? vagy bármelyik este? nem értek rá a haverok...
2022-06-10
2h 24
CSAPON! podcast
34 - a sörfőző és a víz #3
a befejező rész - Roland utolsó interaktív előadásával ezzel részünkről egy időre lezárjuk a témát. 2+ óra tudomány és praktikum, vízkezelő sók, mi mit csinál, mire van hatással, milyen paraméteren érdemes és melyiken nem érdemes parázni. még konkrét vízrecept készítés is van Brewfather-rel. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor, és Nyaras Tamás a "só notes" most megegyezik az epizód borítóképével, de legyen meg itt is: - kréta = chalk = CaCO3...
2022-03-20
2h 04
CSAPON! podcast
33 - BrewDog - Jack Hammer
kóstolós adások is eljutottak a megkerülhetetlen IPA kateg... stílusig. de akkor már csapjunk oda. ha meg odacsapás, akkor Jack Hammer. kis főzdetörténet nagyjából a Jack megjelenéséig bezárólag, pár gondolat a bárokról, aztán BJCP (2015) szerinti kóstolás, és némi szpojleres szabadfoglalkozás. disclaimer: az első óra után már érezni, hogy beüt a cucc, szóval a végéhez ajánlott a) felvenni a ritmust (értsd: sör++) b) némi megbocsátó türelem. show notes: - élesz...
2022-01-21
1h 16
CSAPON! podcast
32 - Grainfather a kínpadon
mivel eddig csak 4 órát, azaz két teljes podcast epizódot* szenteltünk a Grainfather sörfőzőgépének** úgy gondoltuk a kikeresztelkedett Brew Monk hívők még egy külön adásban is megosztják első kézből szerzett tapasztalataikat az eszközről. beszélnek: Mezei Krisztián és Posta Viktor témák célirányosan: eleje - nincs füle! közepe - nincs füle!!! vége - nincs füle és drága! :) viccet félre: van benne jogos kritika és jó meglátások...
2021-09-27
1h 31
CSAPON! podcast
31 - Kölsch - Früh vs. Gaffel
ismét sörkóstolós epizód (röviden egy adott sörről, stílusáról, a főzdéről, majd BJCP szerinti értékelés), amiben Kölschökre megyünk rá - és nyilván több ízben felrúgjuk az adáskoncepciót. először is nem egy hanem két sör kerül kitárgyalásra, egy Kölsch nem Kölsch. másodszor minden lett ez csak rövid nem, fene gondolta volna, hogy egy egyszerűbb(nek tűnő) sörstílusról (BJCP alkategóriáról) többet kell beszélni. harmadrészt nem jönnek...
2021-08-27
1h 17
CSAPON! podcast
30 - a sörfőző és a víz #2
CSAPON! podcast #30 - a sörfőző és a víz #2 a vízről is legalább annyit tudunk csapongani mint bármilyen átfogó sörközeli témáról, ebben is van még legalább másfél óra ezen kívül. az epizódban főképp a tisztításról és szűrésről van szó - a szokásos ezer ami-eszünkbe-jut-épp mellett. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor, és Nyaras Tamás fontosabb témáink: - #kimitiszik - víztisztítás, fertőt...
2021-06-01
1h 42
CSAPON! podcast
29 - Duchesse de Bourgogne
CSAPON! #29 - Duchesse de Bourgogne új, rövidebb adásformátum, amiben kereskedelmi forgalomban elérhető söröket kóstolunk és értékelünk, szándékunk szerint szakszerűen. remélhetőleg rendszeres sorozattá szaporodó adásokban egy adott sörrel fogunk foglalkozni, lesz szó röviden a sörről, a főzdéről, a stílusról, meg amit még tudni érdemes. továbbá megkíséreljük értékelni a sört a legközelebbi BJCP kategória és legjobb tudásunk szerint*. cél nem a megmondóember státusz, hanem az emlegetett legjobb tudásunk fejle...
2021-04-19
40 min
CSAPON! podcast
28 - a sörfőző és a víz #1
CSAPON! podcast #28 - a sörfőző és a víz #1 a víz világnapjára időzítettük volna, de persze késve került a nagy fába a fejsze: sörfőző vízről minden. is. (időnként kétszer. is :) Roland vezetésével igyekszünk egy nagyon hasznos de időnként száraz témát úgy körbejárni, hogy az fogyasztható, élvezhető és informatív maradjon. majd megmondjátok sikerül-e. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor, és Nyaras Tamás tematikus timestamp most nincs mert eléggé ugrálunk, legfontosabb témáink...
2021-03-31
1h 35
CSAPON! podcast
27 - szilveszteri adás 2020
CSAPON! podcast #27 - szilveszteri adás 2020 szabadszájú(!) szilveszteri szeánsz, majdhogynem azon valójában ahogy 2020 december 30-án felvettük. listázzuk az idei személyes sörközeli legeket, egy ideig viszonylag összeszedetten aztán úgy ahogy egy rendes sörözéskor az lenni szokott. BUÉK! beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor, és Nyaras Tamás témák célirányosan: 0:00 - beköszön, #kimitiszik 9:50 - BJCP belépő vizsga 15:30 - végig - TOP 5 sörös bármi 2020-ból (Kegland Series X Kegerator gyorsreview is itt kezdődik) show notes - BJCP Beer Judge Cer...
2020-12-31
1h 56
CSAPON! podcast
26 - Ízhibák #2
a podcast tartalmából: Tamás rápörög a kveikre (jobb későn mint soha), Viktor nyilván megtrollkodja kicsit (a vágómesternek ennyi jár), Krisztián próbálja tartani a téma és a káosz közti kényes egyensúlyt (nehéz feladat), de Rolandnak túl jó sztorijai vannak, pl elárulja miért van zöld sörösüveg (meg az is kiderül hat-e a brómos tea). egyébként az ízhibákról beszélgetünk még mindig, borítóképen a sörfőzők svájci bicskája amit a BDSM szubku...
2020-12-21
1h 37
CSAPON! podcast
25 - Ízhibák #1
CSAPON! podcast #25 - Ízhibák #1 kevered a DMS-t és a diacetilt? nem gond, mi is. és ezen ez az epizód sem fog segíteni, se a Vicinális Diketon, ami találóbb elnevezés - egy metal zenekarnak. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor, és Nyaras Tamás témák célirányosan: 0:55 - #kimitiszik 9:38 - a sör ízhibáiról általánosságban 25:12 - saját ízhibák - miket sikerült már elkövetni 38:42 - Fémíz 48:34 - Diacetil 1:04:04 - DMS 1:24:00 - Acetaldehid 1:32:50 - Oxidáció 1:45:00 - Észterek (cliffhanger) show notes - Collective Arts Brewing...
2020-11-17
1h 48
CSAPON! podcast
24 - II. Magyar Házisörfőzők Versenye
a legutóbbi Magyar Házisörfőző Versenye a fő téma, ennek kapcsán jól vállonveregetjük magunkat, a többi nyerteseket, és a hazai házisörfőző közösséget is. de előtte kisüzemi sört véleményezünk, és bemutatjuk mennyire nem értünk a szeparátorhoz. beszélnek: Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás témák célirányosan: 0:50 - #kimitiszik 14:00 - ahol nem tudjuk hogy működik a szeparátor, de nem félünk beszélni róla* 24:09 - #kimitnyert 29:44 - II. Magyar Házisörfőzők Versenye *kivághattuk...
2020-10-09
1h 20
CSAPON! podcast
23 - Corny Keg FAKU - 15 -18 pont
CSAPON! podcast #23 - Corny Keg FAKU - 15-18. pont bemutatkozunk ügyesen, kimitiszunk, intelmezünk, és befejezzük a KEG témát - egyelőre. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás témák célirányosan: 0:00 - #kimitiszik 10:43 - 15.Egyik kegbol a másikba átfejtés zárt rendszerben, és közben éleszto szurés 19:24 - 16. Kegben erjesztés (Budai Dániel/Bíró Béla) 39_16 - 17. Palackozás a kegbol, eszközök lehetséges módok 56:52 - intelem rovat 1:01:29 - 18. Hasznos -e a Coldcrash kegezésnél is ? shownotes: - Corny FAQ - https://sorforum.blog.h...
2020-09-25
1h 22
CSAPON! podcast
22 - Corny Keg FAKU - 10-14 pont
CSAPON! podcast #22 - Corny Keg FAKU - 10-14. pont ráhangolódás után folytatjuk a cornyzást, reduktort revidiálunk, meg van fordulat a kegerator sztoriban is. kicsit későn vettük fel, kicsit későn kerül ki, ez utóbi az én saram, sorry. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás 0:00 - #kimitiszik 8:44 - intelem rovat 13:25 - reduktor revidiálás 22:04 - 10. A csap, hogyan is csapoljuk ne csak habot ? 53:50 - 11. Hogyan fejtsük át az erjeszto vödörbol a kegbe a sört 58:50 - 12. A Keg és az egész csapolási rends...
2020-08-31
1h 38
CSAPON! podcast
21 - Corny Keg FAKU - 6-9 pont
CSAPON! podcast - Corny Keg FAKU - 6-9. pont eszünk, iszunk, kegezünk tovább. borítóképen a közel tökéletes sörhűtő koncepció. mondjuk ez nem hűt és nem 4 csapos, de fut rajta a Golden Axe. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás show notes - Coryn Keg FAKU - https://sorforum.blog.hu/2018/09/30/a_keg_faku - epizód borítókép forrása, és egyéb különleges és extrém sörcsapolók és kegerátorok: https://www.wired.com/2009/09/gallery_kegerators/4/ - Morebeer arról, ho...
2020-07-13
1h 36
CSAPON! podcast
20 - Corny Keg FAKU - 1-5 pont
iszunk, sütünk, majd a házisör csapolásának legelterjedtebb módját kezdjük boncolgatni, felfűzve a Viktor által készített Corny Keg FAKU-ra. részletesen, terjengősebben, itt-ott elkalandozva, szóval ahogy szoktuk. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás show notes - KEG FAQ - https://sorforum.blog.hu/2018/09/30/a_keg_faku - Brown-mozgás - https://hu.wikipedia.org/wiki/Brown-mozg%C3%A1s - Mangrove Jacks kegerator - https://mangrovejacks.com/collections/equipment/products/3-tap-kegerator - Sörzsiráf - https://i.ebayimg.com/images/g/2B8AAOSwBLlVEA...
2020-06-19
2h 00
CSAPON! podcast
19 - kütyük ismét - hidrométert mindenkinek!
folytatjuk a kütyütémát, hidrométerek a veleje, de van más is bőven. 18+ az adás, nyomokban erekciókat, meg vibrátorokat tartalmaz. 0:00 - beköszönő és elérhetőségek 7:40 - #kimitiszik 15:42 - kütyük 2. felvonás: a mérleg 30:52 - miket dobálunk az erjesztővödörbe - hidrométerek - Tilt és iSpindel 1:35:30 - MyBrewBot 1:42:27 - CraftBeerPI - röviden 1:49:55 - Sous Vide 2:02:57 - egyebek: kegsúlymérő, átfolyás, ultrahangos habosító show notes: - Deres - Nyaras IPA Grainfather recept (eredeti Mese Habbal recept) - https://community.grainfather.com/recipes/403803 (reg...
2020-05-26
2h 10
CSAPON! podcast
18 - Grainfather és a mérnökórák #2 (és #3)
CSAPON! podcast #18 - Grainfather és a mérnökórák #2 (és #3) beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás 2 óra+ GF fanboyság és kompenzáló trollkodás, talán ezzel minden el lett mondva. van ami többször is :) kicsit frankenstein, kettőben lett felvéve, hallatszanak is a varratok itt-ott, de egy "showelemet" vagy információt sem akartunk kihagyni. a felvételek 2020 Február elején / közepén készültek. témák célirányosan: 0:00 - #kimitiszik 8:38 - előző részek tartalmából 11:57 - forralás 42:32 - hűtés 1:07:09 - átfejtés 1:16...
2020-04-21
2h 13
CSAPON! podcast
17 - #mentsukmegasoreletet & kütyük
iszunk, ki mit. majd elcsukló hangon a KKK (kisüzemi / kézműves / kraft) sörhelyzetről, de annak a pozitív hozadékairól is. aztán kütyüzünk. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás témák célirányosan: 0:00 - beköszönő karantén motyogás 0:37 - #kimitiszik 8:22 - #mentsukmegasoreletet #tamogasdakisuzemit 22:25 - kütyü téma bevezetés 23:39 - mágneses keverő 32:57 - TDS mérő 39:55 - PH mérő és refraktométer 1:05:21 - közjáték: próbáljuk definiálni a kütyüt illetve találni a PH mérés és a hűtő közti küt...
2020-04-10
1h 52
CSAPON! podcast
16 - #verseny2020 #duma #corona
2020-as házisörfőző verseny, karanténhelyzet, nyertes receptek, meg egy csomó minden okos dolog. többek közt, hogy jó-e a Star San a COVID19-re. csomó kattintásvadász hívószó, megy ez nélkülem is :P beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor szövegelte: Nyaras Tamás témákhoz irányvezető: 0:00 - beköszön & #kimitiszik 12:07 - mi a helyzet? 19:25 - házisörfőzők versenye 2020 [csapongás palackozásról meg ami eszükbe jut] 34:15 - verseny 2020 megint 52:44 - kimitfőz? 1:04:18 - házisörfőzés előnyei vírus / karantén idején
2020-03-25
1h 32
CSAPON! podcast
15 - Grainfather és a mérnökórák #1
majdnem nagymonológ a Grainfather-ről (és ez még csak az első rész!), de előtte Nedves Február, #kimitiszik, alapmaláták és PH beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás témák célirányosan: 1:00 - #kimitiszik 4:55 - hallgató levél - alapmaláták és PH 16:43 - Grainfather intro & történelem 50:41 - hogyan főzünk a Grainfatherben 1:05:45 - cirkulálva cefrézés & túlfolyásfizikai eszmefuttatás 1:36:47 - máslás és a gőz - para vagy nem para? show notes: - Grainfather oldal - https://grainfather.com/ - Grainfath...
2020-03-04
1h 48
CSAPON! podcast
14 - Brew Monk és testvérei
#kimitiszik - és ki mit nem iszik, majd a Brew Monk sörfőző eszköznek részletes kitárgyalása következik. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás célirányosan: 0:00 - #kimitiszik & száraz január 07:22 - Brew Monk intro - kínai gyártókultúra - Brew Monk verziók és testvértermékek - miben tud többet mint a lekváros? - milyen kiegészítők kellenek hozzá? 25:58 - hogyan kell ebben főzni? 1:29:25 - Brew Monk takarítása 1:35:36 - mibe kerül ebben főzni? 1:40:25 - pro / kontra - amit s
2020-02-04
1h 56
CSAPON! podcast
13 - A Lekváros adás
miután jól megbeszéltük #kimitiszik és meglepődünk egy fura trenden nekiállunk kitárgyalni a különféle sörfőző készülékeket, klasszik fazék, moddok, BIAB, majd A Lekváros. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás célirányosan: 0:00 - #kimitiszik? 5:30 - trendek: hard seltzer 11:59 - sörfőző berendezések - bevezetés 13:30 - induljunk a kályhától: fazékban főzés és az enyhe moddolások 34:05 - BIAB 38:41 - A Lekváros - celebrálja Posta "Lekváros Pápa" Viktor 1:09:03 - (itt kezdődik a sou...
2020-01-21
1h 10
CSAPON! podcast
12 - a Házisörfőző FAKU - 25-31 pont
az Első Magyar Házisörfőző Egyesület Facebook csoportjának adminjaival dolgozzuk fel a Házisörfőző FAQ / GYIK-ot ami a FAKU. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás témák célirányosan: 1:02 - 25. Baj ha nincs réz spirálom és nem hűtöm le a sörömet gyorsan? 25:21 - 26. Meddig tartható el a roppantott maláta? 36:42 - 27. Hogyan tudom a NAV felé bejelenteni a sörfőzést? 46:44 - 28. Hogyan szűrjem át a forralás után a már lehűtött sörlevet az erjesztő tartályba? 1:05:04 - 2...
2019-12-31
1h 55
CSAPON! podcast
11 - a Házisörfőző FAKU - 21-24 pont
az Első Magyar Házisörfőző Egyesület Facebook csoportjának adminjaival dolgozzuk fel a Házisörfőző FAQ / GYIK-ot ami a FAKU. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás témák célirányosan: 1:00 - 21. a hűtő hőmérséklet szabályzása 28:10 - 22. pont ilyen olyan táblázatok 43:20 - 23. pont KEGben Karbonálás 1:00:12 - 24. a fokoló működése shownotes: - Inkbird ITC-308 - https://www.ink-bird.com/products-temperature-controller-itc308.html - Inkbird ITC-308 WiFi - https://www.ink-bird.com/products-temp-controller-itc308wifi.html - STC1000 - https://www.elitechonline.co.uk/S...
2019-12-07
1h 39
CSAPON! podcast
10 - a Házisörfőző FAKU - 18-20 pont
az Első Magyar Házisörfőző Egyesület Facebook csoportjának adminjaival dolgozzuk fel a Házisörfőző FAQ / GYIK-ot ami a FAKU. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás témák célirányosan: 1:35 - helyesbítések: SaniClean / StarSan, illetve beszerzési helyek 8:15 - 18. Hogyan kell hidegkomlózni ? 39:08 - [intermezzo] Hurrikán, tornádó, ciklon + tovább hidegkomlózunk 44:58 - 19 Mi az a Whirlpool ? 57:28 - 20. Mivel tudom édesíteni a sörömet ? show notes: - pentaclean.hu -> StarSan és SaniClean klónok - Randall (the Enamel Animal) csapolás közben hidegkomlózó (vagy bármi...
2019-11-26
1h 34
CSAPON! podcast
9 - a Házisörfőző FAKU - 14-17 pont
az Első Magyar Házisörfőző Egyesület Facebook csoportjának adminjaival dolgozzuk fel a Házisörfőző FAQ / GYIK-ot ami a FAKU. témák célirányosan: 2:38 - 14. Hol vásároljunk ezt azt? (Alapanyagok, Csapok, Hordók, Co2, JG csatlakozók) 12:08 - 15. Hogyan, mivel fertőtlenítsek ChemiPro vagy Starsan? 53:09 - 16. Milyen kezdő szettet vegyek? Kell a 2 vödör? 1:02:53 - 17. Csináljak Startert vagy csak rászórjam? beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás show notes: beszerzőhelyek amikről tudunk és nincsenek a FAKUban - BrewBro - https://www.brewbro.hu/ - Léhűtő...
2019-11-08
1h 34
CSAPON! podcast
8 - a Házisörfőző FAKU - 9-13 pont
az Első Magyar Házisörfőző Egyesület Facebook csoportjának adminjaival dolgozzuk fel a Házisörfőző FAQ / GYIK -ot ami a FAKU. témák célirányosan: 0:00 - 9. A konzerv sörkészítés lépései 27:25 - 10. Milyen alkatrészek kellenek a kegezéshez? 42:17 - 11. Receptlelőhelyek 53:58 - 12. Meddig erjesszek? 1:14:30 - 13. Palackozás után hány fokon tartsam a söreimet? beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás show notes: Corny KEG FAQ - https://sorforum.blog.hu/2018/09/30/a_keg_faku Homebrewtalk - https://www.homebrewtalk.com/forum/ Grainfather community...
2019-10-25
1h 21
CSAPON! podcast
7 - a Házisörfőző FAKU - 6-8 pont
az Első Magyar Házisörfőző Egyesület Facebook csoportjának adminjaival dolgozzuk fel a Házisörfőző FAQ / GYIK -ot ami a FAKU. 6-8 pont a téma tehát cold crash, recept tervezés és kupakolás a fő csapásvonal. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás show notes: - fő témák itt kezdődnek: 0:45 - Mi az a Cold Crash ? Mik az előnyei és hátrányai ? 24:12 - Recept tervezés, azaz semmit nem ér az OG meg az FG ha nem tudod mi kellett volna, hogy legyen. 56:22 - Miér...
2019-10-11
1h 06
CSAPON! podcast
6 - a Házisörfőző FAKU - első felvonás 1 - 5 pont
az Első Magyar Házisörfőző Egyesület Facebook csoportjának adminjaival kezdjük el feldolgozni a Házisörfőző FAQ / GYIK -ot ami a FAKU. 31-ből 5 pontig jutottunk közel két óra alatt :P beszélnek Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás show notes: - Első Magyar Házisörfőző Egyesület Facebook oldala: https://www.facebook.com/groups/elsosor/ - Faku lokáció (idővel változhat): https://sorforum.blog.hu/2018/04/17/gyakori_kerdesekre_valaszok_kezdoknek_azaz_the_big_faku - Google: FAKU https://www.google.com/search?q=faku - Bing: FAKU https://www...
2019-09-27
1h 55
CSAPON! podcast
5 - A BPBW tapasztalatairól beszélgetünk - 2. rész
Budapest Beer Week 2019 szervezőivel dumáltunk a KEG sörművházban, 2019 június 3-án, Reczer Gábor vezetésével folyik a beszélgetés az idei tapasztalatokról. 2. rész. show notes: - AZ ELŐZŐ RÉSZT IS HALLGASD MEG - anélkül a második kicsit in medias res lesz (főleg, hogy most nincs felvezetőszöveg, csak a meades intermezzo Rage várás közben) - a Mad Scientist mead - Techno Viking (finom, session, édes, és tényleg a legpozitívabban irigy vagyok (NYT)) - https://untappd.com/b/mead-scientist-techno-viking/3...
2019-07-05
1h 19
CSAPON! podcast
4 - A BPBW tapasztalatairól beszélgetünk - 1. rész
a CSAPON! podcast 4. adása több mint 3 évvel a harmadik után, még mindig kísérleti, de már fejlődő hangminőség. A reboot epizód most jósörügyi, a Budapest Beer Week 2019 szervezőivel dumáltunk a KEG sörművházban, 2019 június 3-án, Reczer Gábor vezetésével folyik a beszélgetés az idei tapasztalatokról. 1. rész. show notes: - ha tudsz frappáns indokot, hogy miért volt 3+ év szünet a podcastban -> csapon@balkez.es - KEG sörművház http://www.kegsormuvhaz.hu/ - és az esemény amel...
2019-06-18
51 min
CSAPON! podcast
3 - Csapon: Bajkai "Tibeer" Tibor
show notes: vendégünk Bajkai "Tibeer" Tibor, témák a legújabb kori honi házisörfőzés kezdetei, az Első Magyar Házisörfőző Egyesület, illetve természetesen a verseny körül mozognak. Show notes: - _AZ_ index fórum - http://forum.index.hu/Article/showArticle?t=9158096 - Első Magyar Házisörfőző Egyesület honlapja - http://www.elsosor.hu/ - Tibeer FB - https://www.facebook.com/DuhosTibeer/ - 2016-os versenykiírás: http://www.elsosor.hu/v-hazisorfozok-versenye/ - Első Magyar Házisörfőző Egyesület FB - https://www.facebook.com/groups/e...
2016-02-10
1h 12
CSAPON! podcast
2 - A konzerven túl
második kísérleti adás - CSAPON! #2 - A konzerven túl. show notes: minőség a már megszokott, mondunk jó híreket, folytatjuk az igazi "all grain" sörfőzés eszközparkjával. illetve fontolgatjuk a logopédust, valamint hogy nem veszünk fel semmit késő éjjel hullafáradtan, mert hallatszik rajta. linkek: - Ratebeer - The Top Brewers In The World For the year 2015 - http://www.ratebeer.com/RateBeerBest/BestBrewers-World2016.asp - Ratebeer - Top Beers, Brewers, New Brewers By Country 2015 - http://www.ratebeer.com/ratebeer...
2016-02-03
43 min
CSAPON! podcast
Hogyan kezdjük el?
hello 2016. volt fogadalmunk idénre, betartottuk, majd eldöntitek jól tettük-e. bemutatjuk a CSAPON! elnevezésű, erősen Balkezes-közeli, házi és jósörügyi podcast. első kísérleti adása - CSAPON! #1 - Hogyan kezdjük el? - elérhető, pocséknál kicsit jobb minőségben, ennek javításán már dolgozunk. ennyi tulajdonképpent, igazábólt, viszonylagot, nagyjábólt és tehátot nem hallasz máshol. és egy nagy adag őőő is van. nyomokban sörös kontentot tartalmaz. show notes: - Olasz sörfőzőboltja - http://sor.dr.hu/...
2016-01-26
52 min