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Darmfreundlich essen - der PodcastFruktose-Malabsorptions-Störung: Diagnose, Karenzzeit und Ernährungsumstellungdefault
2024-05-2432 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge mit Birgit Schröder: Stress und Immunsystemdefault
2024-05-1721 minDarmfreundlich essen - der PodcastGESUND essen zwischen Medizin und Kulinarik - Interview mit Surdham Göb und Cirus Henndefault
2024-05-101h 43Darmfreundlich essen - der PodcastGESUND essen zwischen Medizin und Kulinarik - Interview mit Surdham Göb und Cirus HenndefaultIn der heutigen Folge unseres Podcasts sind gleich zwei Interviewpartner zu Gast: Surdham Göb ist Koch, Sirus Henn angehender Arzt und Ernährungswissenschaftler. Zusammen haben das Buch „GESUND“ geschrieben, das die grundsätzlichen Überlegungen zu einer gesunden Ernährung mit den passenden Rezepten kombiniert.
Surdham Göb (links) und Cirus Henn (rechts)
Das Buch, über das wir gesprochen haben:
Surdham Göb und Cirus Henn
GESUND
Das medizinisch-kulinarische Kochbuch.
Grundlagen und Ideen für eine gesunde und nachhaltige Ernährung
AT-Verlag, Februar 2022
978-3039021659
Die Website der Physicians Association for Nutrition (P...2024-05-101h 43Darmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge mit Birgit Schröder: Cholesterindefault
2024-05-0324 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge mit Birgit Schröder: Omega-3default
2024-04-2627 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge mit Birgit Schröder: Schilddrüsedefault
2024-04-1918 minDarmfreundlich essen - der PodcastSaisonal und regional essen im April - Koch- und Rezept-Tippsdefault
2024-04-1214 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge mit Birgit Schröder: Glutendefault
2024-04-0520 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge mit Birgit Schröder: Histaminintoleranz / Histaminosedefault
2024-03-2924 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge mit Birgit Schröder: Fructoseintoleranz/Fructosemalabsorptiondefault
2024-03-2225 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge mit Birgit Schröder: Lactoseintoleranzdefault
2024-03-1528 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge mit Birgit Schröder: natürlicher Zuckerersatzdefault
2024-03-0835 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge mit Birgit Schröder: künstliche Süßstoffedefault
2024-03-0113 minDarmfreundlich essen - der PodcastSaisonal und regional essen im Februar und März - Koch- und Rezept-Tippsdefault
2024-02-2315 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge mit Birgit Schröder: Insulinresistenzdefault
2024-02-1616 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge mit Birgit Schröder: Zuckerdefault
2024-02-0922 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge mit Birgit Schröder: "silent inflammation"default
2024-02-0219 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge mit Birgit Schröder: Gewichtsreduktiondefault
2024-01-2626 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge mit Birgit Schröder: Exokrine PankreasinsuffizienzdefaultIn dieser Folge unterhalte ich mich mit der Heilpraktikerin und kpni-Expertin Birgit Schröder über die exokrine Pankreasinsuffizienz, also die auf die Enzymfunktion bezogene Schwächung der Bauchspeicheldrüse. Wir erklären den Unterschied zwischen exokriner und endokriner Pankreasinsuffizienz und klären euch auf, wie man die exokrine Pankreasinsuffizienz erkennen, diagnostizieren und therapieren kann.
Buchtipps:
Irmgard Fortis, Johanna Kriehuber, Ernst Kriehuber
Ernährung bei Erkrankung der Bauchspeicheldrüse
maudrich-Verlag, 3. überarbeitete Auflage 2017
ISBN 9783990020456
Enthält ausführliche Informationen über Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse, viele Ernährungstipps und über 200 Rezepte
...2024-01-1928 minDarmfreundlich essen - der PodcastZucker und Zuckerverzichtdefault
2024-01-1225 minDarmfreundlich essen - der PodcastSaisonal und regional essen im Januar - Koch- und Rezept-Tippsdefault
2024-01-0524 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge mit Birgit Schröder: Darmsanierungdefault
2023-12-2222 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge mit Birgit Schröder: Ernährung, Darm und Hautdefault
2023-12-1523 minDarmfreundlich essen - der PodcastGesund durch die Verführungen der Weihnachtszeit kommendefault
2023-12-0848 minDarmfreundlich essen - der PodcastStressessendefault
2023-11-2433 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge mit Birgit Schröder: Nahrungsergänzungendefault
2023-11-1723 minDarmfreundlich essen - der PodcastKochtipps für 8 Herbst- & Wintergemüsedefault
2023-11-1028 minDarmfreundlich essen - der PodcastOmega 3 Fettsäurendefault
2023-11-0345 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge mit Birgit Schröder: Chronisch entzündliche Darmerkrankungendefault
2023-10-2715 minDarmfreundlich essen - der PodcastExperten-Folge Birgit Schröder - Candidadefault
2023-10-2026 minDarmfreundlich essen - der PodcastHintergrundinformationen zu meinen Rezeptsammlungen und Fragen aus meinen Coachingsdefault
2023-10-1429 minDarmfreundlich essen - der PodcastExperten-Folge Birgit Schröder - Reizdarmdefault
2023-10-0617 minDarmfreundlich essen - der Podcast"Sensible Bäuche essen anders“ von Darmgesundheit, Intoleranzen und bauchfreundlichen Rezepten - Interview mit Dominika KrálovádefaultIn der heutigen Folge führe ich ein Interview mit Dominika Králová, der Autorin des Buches „Sensible Bäuche essen anders“. Wir sprechen über das Buch, über Morbus Crohn und andere Darmerkrankungen, wann professionelle Hilfe gefragt ist und was man selber für die eigene Darmgesundheit tun kann. Wir klären den Unterschied zwischen Nahrungsmittel-Intoleranzen und Nahrungsmittelallergien, wann ein vollständiger Verzicht auf bestimmte Nahrungsmittel erforderlich ist – und wann nicht.
Die Autorin Dominika Kralova
Das Buch:
Dominika Králová
Sensible Bäuche essen anders
Die besten Gerichte und Tipps bei Unverträglichkeiten, Reizdarm und andere...2023-09-301h 02Darmfreundlich essen - der PodcastExperten-Folge Birgit Schröder Was sind FODMAPs und wofür wird die Low-FODMAP-Diät eingesetzt?default
2023-09-2423 minDarmfreundlich essen - der PodcastDarmfreundlich essen Podcast Nr. 42: Experten-Folge Birgit Schröder Was sind FODMAPs und wofür wird die Low-FODMAP-Diät eingesetzt?default
2023-09-2400 minDarmfreundlich essen - der PodcastHilfe mein Umfeld zieht nicht mit - wie Ernährungsumstellung gelingen kann wenn das Umfeld streiktdefault
2023-09-1538 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge Birgit Schröder: Dünndarmfehlbesiedlungdefault
2023-09-0826 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge Birgit Schröder - Stuhlanalyse: welchen Aufschluss geben Untersuchungen der Stuhls und des Mikrobioms?default
2023-09-0134 minDarmfreundlich essen - der PodcastSaisongemüse im September, Kochtipps und Infos rund um alles, was gerade Saison hatdefault
2023-08-2549 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge Laborparameter der Ernährungsberatung (Zonulin, Alpha-1-Antitrypsin, Calprotectin und CRP) - Interview mit Birgit Schröderdefault
2023-08-1823 minDarmfreundlich essen - der PodcastWasch mich, aber mach mich nicht nass? Warum es beim Zuckerverzicht nicht klug ist, faule Kompromisse zu machendefaultWas bedeutet Zuckerverzicht? In dieser Folge beschäftige ich mich mit der Frage ob es ausreicht, den Haushalts- oder Industriezucker wegzulassen und ihn durch andere Süßungsmittel oder vermeintlich gesündere Alternativen zu ersetzen.
2023-08-1129 minDarmfreundlich essen - der PodcastExpertenfolge „Leaky Gut“ - Interview mit Birgit Schröderdefault
2023-08-0425 minDarmfreundlich essen - der Podcast"Start small but start now" - wie du den (Wieder-)Einstieg in eine gesündere Ernährungsweise schaffstdefault
2023-07-2821 minDarmfreundlich essen - der Podcast„Es ist nie zu spät für eine Veränderung“ - Interview mit Birgit Schröderdefault
2023-07-2151 minDarmfreundlich essen - der PodcastWie man erfolgreich Gewicht abnimmt - über den Sinn und Unsinn von Diätendefault
2023-07-1427 minDarmfreundlich essen - der PodcastQ&A 1: Wie du mit 'Fressattacken' umgehst und lernst, sie als wertvolles Tool zu nutzendefault
2023-07-0727 minDarmfreundlich essen - der Podcast10 Regeln für den Neustart - wie du wieder in ein gesundes Ernährungsmuster zurückfindestdefault
2023-06-3032 minDarmfreundlich essen - der PodcastZwei Kochbücher, mehr Informationen zu Omega 3 und weitere Meal Prep Ideendefault
2023-06-2432 minDarmfreundlich essen - der PodcastOmega-3 Fettsäuren, Meal Prep und ein wunderbares Kochbuchdefault
2023-06-1620 minDarmfreundlich essen - der PodcastVollwertige Mahlzeiten und saisonale Gemüse Teil 2default
2023-06-0921 minDarmfreundlich essen - der PodcastSaisonales Kochen im Herbstdefault
2023-06-0222 minDarmfreundlich essen - der PodcastIntermittierendes Fastendefault
2023-05-2615 minDarmfreundlich essen - der PodcastDie neuen Ernährungsregeln der DGE - von mir kommentiertdefault
2023-05-1819 minDarmfreundlich essen - der PodcastMeine Ernährungsgrundsätze und eine Themensammlung für den Podcastdefault
2023-05-1224 minDarmfreundlich essen - der PodcastDie PilotfolgeDarmfreundlich essen Podcast - Die Pilotfolge2023-04-1603 min
Calas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 100 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Wasser & Trinken
In unserer vorerst letzen Expertenfolge sprechen wir über das Thema Wasser und Trinken. Warum ist Wasser wichtig für uns? Wie findest du die richtige Menge für deinen persönlichen Bedarf? Wie äußert sich Wassermangel und wie trinkt man überhaupt richtig? Wir erklären die Bedeutung von Durst, was das mit dem Kuschelhormon Oxytocin zu tun hat und warum „bulk drinking“ sinnvoller ist, als ständig kleine Mengen zu trinken
Unsere Experten:
Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder
Sachsenring 57
D 50677 Köln
Telefon +49 221 20437755
mail@praxisamsachsenring.de
www.praxisamsachse...2023-02-1024 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 99: „Mein schmerzhaft schönes Trotzdem“ - Leben mit der Depression Interview mit Barbara VorsamerIn dieser Podcastfolge spreche ich mit Barbara Vorsamer über ihr Buch und das Thema Depression. Frau Vorsamer berichtet, wie sie Depression empfindet, wie sie der Krankheit im Alltag begegnet, welche Rolle Medikamente spielen, wie Ärzte helfen können und was sich in der Gesellschaft ändern müsste, damit psychische Krankheiten weniger stigmatisiert und Betroffene sich besser wahrgenommen fühlen würden. Da wir auch auf das Thema Suizid zu sprechen kommen, möchte ich dir davon abraten, die Podcastfolge zu hören, wenn du dich im Moment emotional nicht stabil genug fühlst. Im Intro und in den Shownotes findest du...2023-01-201h 05Calas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 97: Interview: Edith Keil, „Tarzan im Kino und Kühe auf der Straße“ - über das Leben auf dem Land in den 60er JahrenEdith Keil hat ein Buch über ihre Kindheitserinnerungen in den 60er Jahren auf dem Land im vorderen Odenwald geschrieben. Es trägt den Titel „Kühe auf der Straße und Tarzan im Kino“. Was es damit auf sich hat, wer der Willi ist und warum die gute alte Zeit alles andere als rosig war, darüber sprechen wir in diesem Interview.
Edith Keil
Das Buch, über das wir gesprochen haben...2022-12-0940 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 95 Fruktose-Malabsorptions-Störung: Diagnose, Karenzzeit und Ernährungsumstellung
In dieser Folge berichte ich dir auf Basis meiner eigenen Erfahrungen – ich bin selber von einer Fruktose-Malabsorptions-Störung betroffen – wie die Diagnose erfolgt, wie du deine Karenzzeit und die Ernährungsumstellung gestalten kannst und warum ich eine eigene Rezeptsammlung für die Karenzphase erstellt habe.
Carmen-Daniela Leuschen
Ernährungsberaterin der spt. education
Westring 29
63110 Rodgau
Telefon: +49 (0)177-30 56 987
E-Mail: info@dein-food-coach.de
www.dein-food-coach.de
Basics:
meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/
meine Ernährungs...2022-10-2832 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 94 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Stress und Immunsystem
In dieser Folge spreche ich mit Birgit Schröder über das Thema Stress und den Zusammenhang zwischen Stress und unserem Immunsystem.
Was ist Stress überhaupt und was sind mögliche Stressoren? Wann spricht man von chronischem Stress und was können wir tun um Stress entgegenzuwirken und unser Immunsystem zu stärken?
Das von Birgit empfohlene Buch
Lars Lienhard
Neuronale Heilung: Mit einfachen Übungen den Vagusnerv aktivieren – gegen Stress Depressionen, Ängste, Schmerzen und Verdauungsprobleme
ISBN 978-3742311344
Riva-Velag 2019
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Praxis am Sachsenring | Birgit Sch...2022-10-0721 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 93: GESUND essen zwischen Medizin und Kulinarik - Interview mit Surdham Göb und Cirus HennIn der heutigen Folge unseres Podcasts sind gleich zwei Interviewpartner zu Gast: Surdham Göb ist Koch, Sirus Henn angehender Arzt und Ernährungswissenschaftler. Zusammen haben das Buch „GESUND“ geschrieben, das die grundsätzlichen Überlegungen zu einer gesunden Ernährung mit den passenden Rezepten kombiniert.
Surdham Göb (links) und Cirus Henn (rechts)
Das Buch, über das wir gesprochen haben:
Surdham Göb und Cirus Henn
GESUND
Das medizinisch-kulinarische Kochbuch.
Grundlagen und Ideen für eine gesunde und nachhaltige Ernährung
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978-3039021659
Die Website der Physicians Association for...2022-09-171h 43Calas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 92 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Cholesterin
In dieser Folge spreche ich mit der Heilpraktikerin und kpni-Expertin Birgit Schröder über das Thema Cholesterin. Was ist Cholesterin genau und warum sind hohe Cholesterinspiegel problematisch? Was sind die Ursachen für ein erhöhtes LDL Cholesterin und was kann man tun, um die Blutfettwerte zu senken?
Das von Birgit empfohlene Buch
Lars Lienhard
Neuronale Heilung: Mit einfachen Übungen den Vagusnerv aktivieren – gegen Stress Depressionen, Ängste, Schmerzen und Verdauungsprobleme
ISBN 978-3742311344
Riva-Velag 2019
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Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder
Sachsenring 57
D 50677 Köln2022-08-2622 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 91 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Omega-3
In dieser Folge beschäftigen wir uns mit dem Thema Omega-3-Fettsäuren. Was ist das? Worin sind Omega-3-Fettsäuren enthalten, was leisten Nahrungsergänzungen und was ist zu beachten?
Einzelfolge zum Thema Omega-3-Fettsäuren:
https://www.cala-kocht.de/?podcast=calas-welt-der-podcast-nr-53-omega-3-fettsaeuren
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Ernährungsberateri...2022-08-0527 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 90: Die Kraft des Lapacho-Tees: Interview mit Walter LübeckIn dieser Folge habe ich Walter Lübeck zu Gast, der im Windpferd-Verlag ein Buch mit dem Titel „Heilen mit Lapacho-Tee“ veröffentlicht hat. Wir sprechen über die Wirkungsweise des Tees, über sein Anwendungsspektrum und die richtige Zubereitung.
Das Buch, über das wir gesprochen haben:
Walter Lübeck
Heilen mit Lapacho-Tee
Die Heilkraft der „göttlichen Baumes“
Windpferd-Verlag 1997, 14. Auflage 2019
ISBN 978-3-86410-207-3
Buchempfehlung von Walter Lübeck:
Terry Pratchetts Scheibenwelt-Romane findest du unter diesem Stichwort überall im Buchhandel
Insgesamt zähnen 43 Romane zu dieser...2022-07-1535 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 89: Angst als Chance? Interview mit Dr. Gabi PörnerDr. Gabi Pörner hat einen Ratgeber zum Thema Angst geschrieben und erklärt im Interview, welche Ursachen Ängste haben und welche Strategien nützlich sind, um Ängste zu überwinden.
Dr. Gabi Pörner (Foto: Michaela Kraushaar)
Das Buch, über das wir gesprochen haben:
Aus der Angst in die Kraft Wie ich meine Inneren Stärken erkenne und nutze...2022-06-241h 00Calas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 88 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Schilddrüse
In dieser Folge unserer Expertenreihe mit Birgit Schroeder sprechen wir über die Schilddrüse. Wir klären, was die Schilddrüse überhaupt ist, welche Funktion sie hat, welche Probleme mit der Schilddrüse auftreten können und welche Rolle die Ernährung bei Schilddrüsenproblemen spielt.
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Ernährungsberaterin der spt. education2022-06-0318 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 87 Dialog zwischen den Kulturen - Interview mit Mehmet Susever
In Bad Oeynhausen habe ich den Unternehmer Mehmet Susever besucht, der auch begeisterter Segler, Gärtner, Koch und Bäcker ist. Er hat in seinem Leben schon einige Visionen in die Tat umgesetzt und wird nicht müde seine Ideen in die Welt zu bringen. Im Interview erzählt er, wie er als Kind einer typischen Gastarbeiterfamilie in Deutschland Fuß gefasst, seine Firma aufgebaut und seine Projekte umgesetzt hat.
Mehmet Susever in seiner Versuchsküche im Gespräch mit Cala
Eine faszinierende Persönlichkeit mit großem Herz, viel Enthusiasmus und der Kraft, sich für seine Ideen...2022-05-131h 22Calas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 86 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Gluten
In dieser Folge unserer Expertenreihe mit Birgit Schroeder sprechen wir über das Thema Gluten. Wir klären, was Gluten ist, warum und wie es Probleme verursachen kann und zu welchen Beschwerden der Verzehr von glutenhaltigem Getreide führen kann. Wir sprechen über typische Symptome, Diagnostik und Therapie.
Buchtipps von Birgit Schröder:
Dr. Alessio Fasano, Die ganze Wahrheit über Gluten: Alles über Zöliakie, Glutensensitivität und WeizenallergieSüdwest Verlag 2015ISBN 978-3517093703
2022-04-2218 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 85: Was ist eigentlich Network Marketing? Interview mit Karin SchnürlIn dieser Folge spreche ich mit Karin Schnürl über das Thema Network Marketing. Sie erzählt, wie und warum sie zum Network Marketing gekommen ist, warum es immer noch Vorbehalte gegen diese Vertriebsform gibt, warum diese Vorbehalte unbegründet sind und welche Chance vielmehr im Network Marketing steckt.
Karin Schnürl
Kontakt zu Karin Schnürl:
www.greenvision.business
Karins Buchtipp:
Robert KiyosakiDas Business des 21. Jahrhunderts2022-04-0153 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 84 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Histaminintoleranz / Histaminose
In der heutigen Folge spreche ich mit Birgit Schröder über das Thema Histamin und Histaminintoleranz bzw. Histaminose. Wir klären, was Histamin ist, wie es zu einem Überschuss im Körper kommt, warum das zum Problem werden und wie man dann therapieren kann.
Buchtipp:
Kytra und Sascha Kauffmann
Der Histamin Irrtum
Weg von Radikaldiäten und Verbotslisten – die Formel für ein gesundes Leben MIT Histamin
ISBN 978-3867312387
Unsere Experten:
Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder2022-03-1121 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 83: Schlaf - Was ihn uns raubt und wie wir ihn wiederfinden können - Folge 3Die dritte und letzte Folge unsere Mini-Serie zum Thema Schlaf. Ich berichte von meinen eigenen Erfahrungen mit dem Thema Schlaflosigkeit und davon, was mir geholfen hat. Diesmal geht es um Hormone, Nahrungsergänzungen und das „Equipment“ wie Matratze und Kissen. Hierzu habe ich ein Interview mit Lars Reimann von mySheepi geführt.
mySheepi Geschäftsführer Lars Reimann
mySheepi®:
https://www.mysheepi.comMit dem Code CALA erhaltet ihr 10% Rabatt
Calas Buchtipp:
Sheila de LizWoman on Fire: Alles über die fabelhaften We...2022-02-181h 10Calas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 82 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Fructoseintoleranz/Fructosemalabsorption
In der heutigen Folge beschäftigen wir uns mit dem Thema Fructoseintoleranz – oder wie es richtig heißen müsste mit der sog. Fructosemalabsorption, also einer gestörten oder verminderten Aufnahme von Fructose – eine der häufigsten Intoleranzen überhaupt. Wir klären, was man unter einer Fructosemalabsorption versteht, warum es so viele Fehldiagnosen (Stichwort „Reizdarm“) gibt, welche Rolle die Darmflora spielt und warum Lacto- und Bifidobakterien so wichtig sind.
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Er...2022-01-2327 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 81: Gesundes für dein Baby - Interview mit Nadja MathisEltern von Babys und Kleinkindern, die ihre Kinder gesund ernähren möchten kommen in dieser Podcast-Folge auf ihre Kosten. Im Interview mit Nadja Mathis, die das Buch „Gesundes für mein Baby“ geschrieben hat, erfahrt ihr, wie man mit Selbstgekochtem kleine Kinder gesund ernährt.
Nadja Mathis
Das besprochene Buch:
Nadja Mathis
Gesundes für mein Baby
Babybrei und Beikost, Die bunte Welt der ersten festen Nahrung
at-Verlag März 2021
ISBN 978-3039021178
Wir verlosen ein Exemplar des Buches.
Wenn du es gewinnen möchtest, schicke eine Email a...2022-01-1034 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 80 Expertenfolge mit Birgit Schröder: LactoseintoleranzIn dieser Folge beschäftigen wir uns mit dem Thema Lactoseintoleranz, also der Milchzuckerunverträglichkeit. Wir klären, was es mit dieser Intoleranz auf sich hat, was die Schleimhaut des Dünndarms damit zu tun hat, welches die klassischen Symptome eine sind, wie man sie diagnostiziert und therapiert.
Unsere Experten:
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www.dein-f...2021-12-1828 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 79: Schlaf - Was ihn uns raubt und wie wir ihn wiederfinden können - Folge 2Dies ist die zweite Folge unsere Mini-Serie zum Thema Schlaf. Ich berichte, wie es mit meinem Schlaf-Problem weitergegangen ist und was mir geholfen hat. Vor allen gehe ich hier auf das Thema nächtlicher Lärmbelästigungen ein und wie man ihnen gezielt begegnen kann. Außerdem habe ich ein Interview mit der Schafcoachin Eva Bovet geführt.
Eva Bovet
Die Betten-Fachgeschäfte von Eva:
https://www.betten-raab.de/
Evas Schlafcoaching Website:
https://www.zeitfuersbett.de/de
und der dazugehörige Online-Shop:
https://shop.zeitfuersbett.de/
Evas Po...2021-11-2858 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 78 Expertenfolge mit Birgit Schröder: natürlicher ZuckerersatzNachdem wir uns mit Zucker, Insulinresistenz und künstlichen Süßstoffen beschäftigt haben, wenden wir uns heute den natürlichen Ersatzmöglichkeiten für Zucker zu – ein besonders wichtiges Thema, weil es hier viele Missverständnisse gibt und natürlicher Zuckerersatz leider häufig pauschal als „gesund“ gilt.
Birgits Buch Tipps:
Hans-Ulrich Grimm
Garantiert gesundheitsgefährdend: Wie uns die Zucker-Mafia krank macht
Droemer-Verlag 2013
ISBN 978-3426275887
Zucker – der heimliche Killer: Mit dem 4-Schritte-Entwöhungsprogramm raus aus der Zuckersucht
GU-Verlag 2016
ISBN 978-3833855191
Unsere Experten:
Praxis am Sachsenring | Bir...2021-11-0535 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 77: Der einfach Weg zur Erleuchtung - Interview mit Leigh Ann KittellFür die heutige Folge habe ich ein Interview mit Leigh Ann Kittell geführt. Leigh Ann arbeitet als Bankerin und Finanzanalystin in Frankfurt und sie ist auch Yoga-Lehrerin, Autorin und spiritueller Coach. Wie das zusammenpasst und wie Leigh Ann völlig unbefangen in beiden Welten lebt, warum sich beide Bereiche gegenseitig inspirieren, davon erzählt sie in diesem Interview. Und selbstverständlich sprechen wir auch über ihr Buch „The Easy Way to Enlightment“.
Leigh Anns Buch:
Leigh Ann Kittell
The Easy Way to Enlightenment: 7 Lessons to Give Your Soul the Adventure of Your Li...2021-10-1652 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 76 Expertenfolge mit Birgit Schröder: künstliche SüßstoffeNachdem wir uns in den letzten Folgen mit Zucker und Insulinresistenz beschäftigt haben, werfen wir heute einen Blick auf künstliche Süßstoffe. Was versteht man darunter? Sind sie schädlich? Machen sie dick? Haben sie auch Vorteile? Sind sie zum Abnehmen geeignet? Wo werden sie eingesetzt und warum?
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w...2021-09-2513 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 75: Schlaf - Was ihn uns raubt und wie wir ihn wiederfinden können - Folge 1Schlaf ist für uns nicht nur überlebenswichtig, ausreichender und guter Schlaf ist auch wichtig für unsere körperliche, geistige und seelische Gesundheit. Wenn Schlaf zum Problem wird, weil wir nicht (mehr) ein- oder durchschlafen könne, so macht sich das in vielen Bereichen unseres Lebens bemerkbar. Diese Mini-Serie innerhalb des Podcasts handelt deshalb vom Schlaf: was ihn stört und wie wir uns helfen können, um ihn wiederzuerlangen. In dieser Folge hörst du unter anderem ein Interview mit Prof. Dr. Kneginja Richter, erfährst von meinem eigenen Schlafproblem, das Anlass für diese Serie war und bekomms...2021-09-0336 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 74 Expertenfolge mit Birgit Schröder: InsulinresistenzIn dieser Folge geht es um das Thema Insulinresistenz. Wir (er)klären, wie eine Insulinresistenz entsteht, warum sie häufiger vorkommt, als man denkt und warum Ernährungsfehler, Bewegungsmangel und chronischer Stress die Entstehung begünstigen.
Unsere Experten:
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Ein Hinweis in eigener Sache
Dieser...2021-08-1316 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 73: Vom Glück des einfachen Lebens - mit Julia Barbarino auf der Alm
2021-07-2639 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 72 Expertenfolge mit Birgit Schröder: ZuckerIn dieser Folge beschäftigen wir uns mit dem Thema Zucker. Wir klären, was Zucker ist und wie er verstoffwechselt wird, wann Zucker zum Problem wird und warum es keinen Sinn macht, weißen Zucker durch eine andere Süßungsquelle zu ersetzen.
Link zur Folge 62 „Zucker und Zuckerverzicht“
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www.d...2021-07-0223 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 69 Expertenfolge mit Birgit Schröder: "silent inflammation"In dieser Folge beschäftigen wir uns mit dem Thema der chronisch niedriggradigen Entzündungen, auch silent inflammation genannt. Wie klären, was es mit dem Begriff auf sich hat, wie man eine silent inflammation diagnostiziert, warum intakte Barrieren in Haut, Lunge und Darm so wichtig sind und welche Rolle Übergewicht, Organ- und Bauchfett bei der Entstehung einer stillen Entzündung spielen.
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Carmen-Daniela Leuschen
Ernährungsberaterin der spt. education
W...2021-05-2219 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 66 Expertenfolge mit Birgit Schröder: GewichtsreduktionIn dieser Folge spreche ich mit Birgit Schröder, unserer kpni-Expertin, über das Thema Gewichtsreduktion und über die Frage, welche Faktoren eine Gewichtsreduktion begünstigen oder behindern, wie man gesund Gewicht verlieren und langfristig sein Gewicht halten kann. Wir klären, welche Maßnahmen eine Gewichtsreduktion positiv beeinflussen, welche Form der Bewegung wichtig ist und welche Lebensmittel und Nahrungsergänzungen unterstützend wirken können.
Buchtipps:
Bernd Kleine-Gunk , Anna Cavelius
Abnehmen mit Sirtfood: Gesünder essen und besser leben mit dem Schutzenzym Sirtuin
GU Ratgeber Ernährung, 2017
ISBN 978-3833859366
...2021-04-1126 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 65: Mein (neues) Ernährungscoaching
In dieser Folge erkläre ich dir, warum ich der klassischen Ernährungsberatung (erst mal) den Rücken gekehrt habe und stelle dir mein neues Ernährungscoaching vor.
Website der KPNI:
www.kpni.de
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Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, we...2021-03-2614 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 63 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Exokrine PankreasinsuffizienzIn dieser Folge unterhalte ich mich mit der Heilpraktikerin und kpni-Expertin Birgit Schröder über die exokrine Pankreasinsuffizienz, also die auf die Enzymfunktion bezogene Schwächung der Bauchspeicheldrüse. Wir erklären den Unterschied zwischen exokriner und endokriner Pankreasinsuffizienz und klären euch auf, wie man die exokrine Pankreasinsuffizienz erkennen, diagnostizieren und therapieren kann.
Buchtipps:
Irmgard Fortis, Johanna Kriehuber, Ernst Kriehuber
Ernährung bei Erkrankung der Bauchspeicheldrüse
maudrich-Verlag, 3. überarbeitete Auflage 2017
ISBN 9783990020456
Enthält ausführliche Informationen über Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse, viele Ernährungstipps und über 200 Rezepte
...2021-02-2628 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 62: Zucker und ZuckerverzichtIn meiner neuen Podcastfolge spreche ich über Zucker und Zuckerverzicht. Ich erkläre was genau Zucker aus therapeutischer Sicht ist, ob dauerhafter oder zeitweiser Zuckerverzicht sinnvoll ist und kläre euch über Zuckerersatzprodukte auf.
Meine Rezeptsammlungen/mein Kochbuch:
www.darmfreundlich-essen.de
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Die beiden Website-Empfehlungen von Birgit:
www.fairment.de
www.sauer-macht-gluecklich.de
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RE’SET...2021-01-1525 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 57 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Ernährung, Darm und HautIn dieser Folge beschäftigen wir uns mit dem Thema Darm und Haut, bzw. Ernährung und Haut und klären die Frage, welchen Einfluss ein gesunder Darm auf die Hautgesundheit hat und wie man Hautproblemen mit Ernährung begegnen kann.
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Diese Folge von Calas Welt – der Podcast wurde unterstützt von Kaya Biotics
Die Probiotika von Kaya Biotics sind biologisch zertifiziert, hervorragend verträglich und made in Germany.
Kaya wählt die Inhaltsstoffe strikt auf Basis von wissenschaftlichen Studien und Erkenntnissen aus. Die Probiotika enthalten keine unnötigen Zusatzstoffe, Füllstoffe u...2020-12-0525 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 56 StressessenIn dieser Folge beschäftigen wir uns mit dem Thema Stressessen.
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Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder...2020-11-2032 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 54 Expertenfolge mit Birgit Schröder: NahrungsergänzungenIn dieser Folge spreche ich mit Birgit Schröder über das große Thema „Nahrungsergänzungen“. Was versteht man im therapeutischen Kontext darunter, wann sind sie sinnvoll und worauf sollte man bei ihrem Einsatz achten?
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Die Probiotika von Kaya Biotics sind biologisch zertifiziert, hervorragend verträglich und made in Germany.
Kaya wählt die Inhaltsstoffe strikt auf Basis von wissenschaftlichen Studien und Erkenntnissen aus. Die Probiotika enthalten keine unnötigen Zusatzstoffe, Füllstoffe und Trennmittel – für ein Maximum an Biov...2020-10-0924 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 51 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Chronisch entzündliche DarmerkrankungenIn dieser Podcastfolge beschäftigen wir uns mit dem Themenkomplex der Chronisch Entzündlichen Darmerkrankungen – also vor allem mit den beiden Krankheiten Morbus Crohn und Colitis Ulcerosa. Wir klären, wie schulmedizinisch therapiert wird, welche Komponenten in der Ernährung eine Rolle spielen, welche Hilfestellung Therapeuten geben können und was du selbst tun kannst, wenn du von einer dieser Krankheiten betroffen bist.
Informationen zum Autoimmunprotokoll nach Sarah Ballantyne findest du hier:
https://autoimmunportal.de/paleo-autoimmunprotokoll/
Interessante Informationen zum Thema Chronisch Entzündliche Darmerkrankungen (CED) findet ihr auch in folgendem Blogbeitrag von Birgit Schröder:
2020-08-2815 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 48 Experten-Folge Birgit Schröder - CandidaIn dieser Podcastfolge spreche ich mit der kpni Therapeutin Birgit Schröder über die Candida-Besiedlung des Darms, woran man sie erkennt, wie man sie diagnostiziert und wie man sie therapieren kann.
Wenn das Thema Candida für euch von Interesse ist, könnten die folgenden Podcast-Folgen ebenfalls wichtig und hörenswert sein:
Folge 27: Leaky Gut
Folge 35: Stuhlanalyse
Folge 38: Dünndarmfehlbesiedlung
Folge 45: Reizdarm
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Ernährungsberaterin der spt...2020-07-1726 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 45 Experten-Folge Birgit Schröder - ReizdarmIn dieser sehr kurzen Podcastfolge spreche ich mit Birgit Schröder über das Reizdarm-Syndrom, woran man es erkennt, wie man es diagnostiziert und wie man es therapieren kann.
Wenn das Thema Reizdarm für euch von Interesse ist, könnten die folgenden Podcast-Folgen ebenfalls wichtig und hörenswert sein:
Folge 27: Leaky Gut
Folge 35: Stuhlanalyse
Folge 38: Dünndarmfehlbesiedlung
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63110 Rodgau2020-06-0517 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 42 Experten-Folge Birgit Schröder Was sind FODMAPs und wofür wird die Low-FODMAP-Diät eingesetzt?In dieser Experten-Folge spreche ich mit Birgit Schröder über das Thema FODMAPS und die Low-FODMAP-Diät. Was sind FODMAPS? Warum sind sie häufig verantwortlich für Darmprobleme und für wen ist eine Low-FODMAP-Diät sinnvoll?
Buchtipps von Birgit Schröder:Martin StorrDer Ernährungsratgeber zur FODMAP-Diät Zuckschwerdt-Verlag, 2. Auflage 2017ISBN 978-3863712068196 Seiten 19,95 €Martin StorrFODMAP-Kompass: Tabellenband zur Low-FODMAP Diät mit Bewertung von über 500 Lebensmitteln und NahrungsmittelzusatzstoffenBoD – Books on Demand, erweiterte Auflage 2019ISBN 978-374314121652 Seiten 4,99 €Auf dieser Website kannst du dich...2020-04-2423 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 38 Expertenfolge Birgit Schröder: DünndarmfehlbesiedlungIn dieser Folge erfährst du, was man unter eine Dünndarmfehlbesiedlung (SIBO) versteht, wie man sie diagnostiziert und wie man sie therapieren kann.
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Zeitschrift „Internist“, Ausgabe 5/2017, „Mikrobiom“
https://www.springermedizin.de/der-internist-5-2017/12252354
Informationen zu Stuhltransplantationen
https://anthemi.de/
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Carmen-Dan...2020-01-1733 minCalas Welt - der PodcastCalas Welt - der Podcast Nr. 32 Expertenfolge „Laborparameter der Ernährungsberatung (Zonulin, Alpha-1-Antitrypsin, Calprotectin und CRP)“ - Interview mit Birgit SchröderIn dieser Folge meines Podcasts spreche ich mit Birgit Schröder über wichtige Laborparameter in der Ernährungsberatung – Zonulin, Alpha-1-Anttrypsin, Calprotectin und CRP und darüber, welchen Aufschluss diese Werte in Bezug auf Fragestellungen der Ernährungsberatung geben können.
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mein...2019-10-0524 min