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Mensch Mahler | Die Podcast KolumneRettung für die TupperwareDie Aufregung bei der Familie meiner Freundin war immer groß damals, wenn eine Tupperparty anstand. Ich spreche es bewusst deutsch aus, haben wir alle so gemacht in den 70’er Jahren, als diese Verkaufspartys für die praktischen Aufbewahrungsboxen für Lebensmittel der Renner waren. Die Gastgeberin präsentierte die neuesten Modelle bei Schnittchen und Sekt oder Saft, andere - ja Hausfrauen kamen, staunten, hatten Spaß und kauften. Käse und Aufschnitt landeten nun in diesen flachen Boxen, Essensreste wurden wunderbar hygienisch und kleckerfrei eingetuppert. Sogar die halbe Zwiebel hatte ihr kleines Gefäß. Und haltbar sind die Dinger: mein 30-jähriger Kollege Fab...
2025-04-0102 min
Les digital doers - Le podcast des leaders du retail et du e-commerce[ Revue de Presse Hebdo | Retail - E-commerce ] 29 mars 2024Bonjour et bienvenue dans la revue de presse hebdo et audio du secteur retail / e-commerce en France proposée par Les Digital Doers en partenariat avec le One to One Retail Ecommerce de Monaco.Nous sommes le 29 mars, au sommaire cette semaine 4 articles :1) La consommation des ménages stable en février, selon l'INSEE (BFMTV) 2) Opération séduction pour Primark en France (Republik Retail)3)
2024-03-2920 min
Les digital doers - Le podcast des leaders du retail et du e-commerce#186 HAPPYVORE - Cédric Meston - CofondateurNotre pays, la France, est reconnu mondialement pour être celui de la gastronomie. Côtes de bœuf, chipolatas, saucisses…la viande est clairement une composante essentielle de notre alimentation depuis très longtemps.Mais, force est de constater que les choses changent…les habitudes de consommation alimentaire se modifient. Entre leur volonté de consommer plus sainement et celle de réduire leur impact écologique, de plus en plus de français réduisent la part de viande dans leurs repas.Les produits à ba...
2024-03-2658 min
LA RELÈVE par Thibault Lamarque[ Best of : Cédric Meston - Happyvore - L'alternative à la viande ]À l'occasion de la saison estivale, nous vous proposons de (re)découvrir l'épisode consacré à l'alternative à la viande. Cédric Meston, 28 ans, est le co-fondateur d’HappyVore, le premier fabricant français d'alternatives végétales à la viande. Inclure de l’éthique dans l'assiette, démocratiser la cuisine simili-carnée, faire du bon en goût et du bon pour la santé, tels sont les objectifs de cette jeune start-up lancée en 2019. Et nous n’avons pas fini d’entendre parler d’eux. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2023-07-3029 min
LA RELÈVE par Thibault LamarqueCédric Meston - Happyvore - L'alternative à la viandeCédric Meston, 28 ans, est le co-fondateur d’HappyVore, le premier fabricant français d'alternatives végétales à la viande. Inclure de l’éthique dans l'assiette, démocratiser la cuisine simili-carnée, faire du bon en goût et du bon pour la santé, tels sont les objectifs de cette jeune start-up lancée en 2019. Et nous n’avons pas fini d’entendre parler d’eux. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2022-05-1529 min
CAFÉ CONSO (Éditions Dauvers)#10 : Cédric Meston, co-fondateur d’HappyVore (ex-Les Nouveaux Fermiers)CAFÉ CONSO, c’est un café (et un micro qui traîne) avec une personnalité de la conso. Aujourd’hui CAFÉ CONSO avec Cédric Meston, co-fondateur d’HappyVore (ex-Les Nouveaux Fermiers). Une start-up spécialisée sur ce qu’on appelle… le “simili carné“ : saucisses végétales, nuggets végétaux, lardons végétaux, burgers végétaux...
HappyVore se définit comme une “entreprise à impact“ avec la vocation de convaincre les Français de réduire leur consommation de viande. Écoutez Cédric Meston évoquer ses ambitions (50 M€ à trois ans), l’incroyable poids de la R&D dans l’activité de son entr...
2022-04-0143 min
La Combinaison#87 – Guillaume Dubois – CEO d’Happyvore (Les Nouveaux Fermiers) – Avoir de l’impact sur l’environnement et la santé.Avez-vous déjà goûté des nuggets, des steaks ou des merguez végétales ? Que vous soyez Vegan ou pas, c’est bon et surtout en termes de goût bluffant.
Aujourd’hui je reçois Guillaume Dubois le CEO d’Happyvore (nouveau nom des Nouveaux Fermiers) dont vous connaissez sûrement les produits.
Je me suis intéressé à leur parcours. Ils ont créé leur boîte en plein confinement. Quel succès ! Leur ascension est incroyable. J’adore leur produit, leur emballage… Et en plus qu’on soit vegan ou pas, c’est bon. J’avais e...
2021-12-111h 33
BE SMART, L'émissionBE SMART du mercredi 17 mars 2021Mercredi 17 mars 2021, BE SMART reçoit Pascal Grémiaux (President & Fondateur, Eurécia) , Denis Ferrand (Directeur Général, Rexecode) , Laurence Daziano (économiste, Sciences Po) et Cédric Meston (cofondateur, Les Nouveaux Fermiers)Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2021-03-1757 min
Flip le PodcastGuillaume Dubois et Cédric Meston, fondateurs chez Les Nouveaux Fermiers - La viande végétale améliore notre empreinte environnementale !🎙Conversation autour d’un café ☕️ avec comme invités Cédric Meston et Guillaume Dubois, fondateurs chez Les Nouveaux Fermiers! Durant ce podcast, nous avons discuté :
👉Qu'est ce que les Nouveaux Fermiers ?
👉Comment passe-t-on d'une marque en ligne à un déploiement dans différents magasins ?
👉 Comment la viande végétale améliore notre empreinte environnementale ?
👉 Comment change-t-on les habitudes des consommateurs ?
👉Le rôle de la consommation excessive de viande et de l’élevage intensif dans les grandes épidémies de ces vingt dernières années ?
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2020-07-1520 min