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Chef Deliani & Denisse Fitzgerald
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Desde Zero
Día 39: Factores que no sabías que afectan el proceso de ventas
🥴 Entre los problemas de inventario y la escasez de personal...En este episodio discutimos los posibles factores que afectan el proceso de ventas y qué soluciones se pueden implementar al momento de maximizar las ganancias.Síguenos en las siguientes plataformas:Instagram: https://www.instagram.com/desdezeroprTikTok: https://www.tiktok.com/@desdezeroprFacebook: https://facebook.com/desdezeroprpodcast
2023-09-08
1h 40
Desde Zero
Día 38: Patronos vs empleados
En este episodio hablamos sobre qué hacer para evitar crear un ambiente de trabajo poco salulable. También analizamos la reciente demanda a la cantante Lizzo, acusada de crear un ambiente de trabajo hostil, explotación y acoso sexual.Síguenos en las siguientes plataformas:Instagram: https://www.instagram.com/desdezeroprTikTok: https://www.tiktok.com/@desdezeroprFacebook: https://facebook.com/desdezeroprpodcast
2023-09-01
1h 01
Desde Zero
Día 37: Cómo realizar una importación de éxito | Invitadas: Yelimilt Carmona y Paula Pizarro
Importación... ¿Oportunidad de crecimiento o dolor de cabeza? 🤔Hoy nos acompañan Yelimilt Carmona y Paula Pizarro, de Pier17 Group y DFF Inc. Ellas nos hablan sobre los procesos para lograr una importación existosa y los errores comunes que cometen las personas al momento de importar.Síguenos en las siguientes plataformas:Instagram: https://www.instagram.com/desdezeroprTikTok: https://www.tiktok.com/@desdezeroprFacebook: https://facebook.com/desdezeroprpodcast
2023-08-25
1h 21
Desde Zero
Día 36: La ansiedad como motor de arranque para el emprendimiento
En este episodio Deliani nos cuenta su experiencia con la ansiedad y cómo le ha afectado en su emprendimiento. También nos comparte las herramientas que ella utiliza para manejar la ansiedad y utilizarla como empuje en el día a día.Síguenos en las siguientes plataformas:Instagram: https://www.instagram.com/desdezeroprTikTok: https://www.tiktok.com/@desdezeroprFacebook: https://facebook.com/desdezeroprpodcast
2023-08-18
1h 15
Desde Zero
Día 35: ¿De qué color es el caballo blanco de Napoleón? (Trivia)
¡Siempre hay espacio para la diversión! 💃🏽En el episodio de hoy, Denisse le hace preguntas de trivia a Deliani para medir su conocimiento en temas de emprendimiento y Recursos Humanos.Síguenos en las siguientes plataformas:Instagram: https://www.instagram.com/desdezeroprTikTok: https://www.tiktok.com/@desdezeroprFacebook: https://facebook.com/desdezeroprpodcast
2023-08-11
1h 03
Desde Zero
Día 34: Pros y contras del influencer marketing
En el episodio de hoy hablamos sobre uno de los temas de más tendencia actual... el influencer marketing. Además, Deliani nos comparte algunos datos curiosos sobre los comienzos de esta práctica.Síguenos en las siguientes plataformas:Instagram: https://www.instagram.com/desdezeroprTikTok: https://www.tiktok.com/@desdezeroprFacebook: https://facebook.com/desdezeroprpodcast
2023-08-04
1h 06
Desde Zero
Día 33: La verdad detrás del emprendimiento en sociedad | Invitado: Emilio Pérez
¡Tenemos casa llena! 🥳En este episodio recibimos a Emilio Pérez, propietario de Beach Burger en Vega Baja, PR. Emilio junto a Xiomara, su esposa, han demostrado que ante todo que el emprendimiento en sociedad es posible.Síguenos en las siguientes plataformas:Instagram: https://www.instagram.com/desdezeroprTikTok: https://www.tiktok.com/@desdezeroprFacebook: https://facebook.com/desdezeroprpodcast¡Sigue a nuestro(s) invitado(s)!Beach Burger: https://www.instagram.com/beachburger.grill
2023-07-28
1h 26
Desde Zero
Día 32: Aumento salarial... ¿Listos para el $10.50?
En el episodio de hoy hablamos sobre qué hacer si no estabas preparado para el aumento en el salario mínimo estatal y cómo prepararte para futuros aumentos.Síguenos en las siguientes plataformas:Instagram: https://www.instagram.com/desdezeroprTikTok: https://www.tiktok.com/@desdezeroprFacebook: https://facebook.com/desdezeroprpodcast
2023-07-21
59 min
Desde Zero
Día 31: 24 horas... ¿Qué hacer cuando el tiempo no da?
¡Damos comienzo a la SEGUNDA TEMPORADA! 🥳En el episodio de hoy hablamos sobre uno de los temas más tabús del emprendimiento... El manejo del tiempo. Denisse nos comparte valiosas técnicas para lograr una buena planificación del día a día y así poder disfrutar del emprendimiento.Síguenos en las siguientes plataformas:Instagram: https://www.instagram.com/desdezeroprTikTok: https://www.tiktok.com/@desdezeroprFacebook: https://facebook.com/desdezeroprpodcast
2023-07-14
1h 43
Desde Zero
Día 30: Fin de temporada entre recuerdos y risas
En esta ocasión presentamos un resumen de los temas discutidos hasta la fecha y destacamos aquellos episodios con mayor impacto de la primera temporada. Además, anunciamos algunas de las sorpresas que formarán parte de la segunda temporada de Desde Zero.
2023-06-30
1h 20
Desde Zero
Día 29: Estos son los cinco errores que más cometen los emprendedores
En esta ocasión, hablamos de los errores más comunes en el proceso de emprendimiento de un negocio y cómo identificarlos. Además, presentamos alternativas para mitigar alguno de los errores y/o buscar asistencia para que no ocurran.
2023-06-23
1h 25
Desde Zero
Día 28: ¿El pastel se come con o sin ketchup? (Trivia)
En esta ocasión, Chef Deliani pone a prueba a Denisse y le realiza una trivia relacionada con la industria de alimento.
2023-06-16
1h 00
Desde Zero
Día 27: ¿Desperdicio de recursos o inversión necesaria?
En este episodio hablamos del proceso de capacitación de personal y sus ventajas. Además, compartimos cómo planificar e implementar de forma adecuada una capacitación.
2023-06-09
1h 08
Desde Zero
Día 26: Debate: La tecnología como reemplazo de la empleomanía
En esta ocasión, hablamos del impacto y los cambios que traen consigo los nuevos sistemas de asistencia al cliente. Además, hablamos de cómo pueden impactar de forma positiva y/o negativa al recurso humano.
2023-06-02
1h 13
Desde Zero
Día 25: Reestructuración… ¿Desafío o necesidad?
En esta ocasión hablamos de las facetas de una reestructuración y cómo identificar si es momento de realizar cambios en nuestros negocios. Además, presentamos los diferentes escenario y funciones de una reestructuración.
2023-05-26
1h 05
Hablemos de Comida
#232: Ep. Especial: Collab con Desde Zero PR podcast
En este episodio especial de colaboración nuestro co-host Daniel Orly Martínez fue invitado al podcast Desde Zero PR para conversar con la Chef Deliani y Denisse Fitzgerald.La conversación tuve un giro interesante donde se enfocaron en el emprendimiento gastronómico, la historia culinaria de nuestro Orly, sus experiencias en restaurantes en y fuera de Puerto Rico, indagaron en el tema de la operación de un restaurante y nos compartieron la info sobre el webinar de manejo de inventario que llevaran a cabo.Puedes escuchar este episodio en las plataformas y redes de @d...
2023-05-26
1h 13
Desde Zero
Día 24: Deliani entrevista a Orly
En esta ocasión tuvimos la gran oportunidad de entrevistar al Consultor de Restaurantes, Daniel “Orly” Martínez, quién nos habla de sus experiencias, su trayectoria y más. Además, presentamos una muy buena noticia para nuestros oyentes.Subscríbete aquí: https://foodbrandingpr.com/webinar
2023-05-19
1h 13
Desde Zero
Día 23: La gran pesadilla de cómo, cuándo y a quién delegar
En esta ocasión hablamos del arte de delegar y la importancia que esto representa durante el proceso de expansión y crecimiento de un negocio. Además, presentamos estrategias que permiten que delegar resulte un ejercicio menos complicado de lo habitual.
2023-05-12
1h 14
Desde Zero
Día 22: Los efectos de un mal servicio al cliente
En esta ocasión, hablamos de la importancia del Servicio al Cliente y los efectos que puede causar un mal servicio en nuestros negocios. Además, mencionamos alguno de los pasos más importantes para la creación de una buena estrategia de servicio.
2023-05-05
1h 11
Desde Zero
Día 21: El emprendimiento entre risas y fracasos
En esta ocasión, intercambiamos preguntas y hablamos de situaciones comunes y no tan comunes relacionadas con el emprendimiento. Además, compartimos con ustedes algunas de nuestras anécdotas como emprendedoras.
2023-04-28
1h 19
Desde Zero
Día 20: Denisse nos dice cuáles son los errores más comunes en el proceso de reclutamiento
En este episodio, Denisse nos habla de los errores más comunes en el proceso de reclutamiento. Además, nos habla sobre la importancia de la planificación antes del proceso de selección de nuevo personal.
2023-04-21
1h 01
Desde Zero
Día 19: El autosabojate en la etapa de planificación
En este episodio hablamos de los distintos tipos de autosabotaje y cómo esto puede afectar nuestra etapa inicial de planificación. Además, identificamos cómo el autosabojate puede afectar el cumplimiento de nuestras metas.
2023-04-14
59 min
Desde Zero
Día 18: Demostramos cuál es la forma correcta de costear un producto o servicio
En este episodio Chef Deliani nos habla de cómo realizar un costeo y cómo podemos aplicarlo a productos y servicios. Además, efectuamos un ejercicio de costeo en vivo y aclaramos las dudas más frecuentes.
2023-04-07
1h 13
Desde Zero
Día 17: Conversamos sobre el emprendimiento colectivo y sus beneficios
En este episodio discutimos las ventajas del emprendimiento colectivo y la importancia del trabajo en equipo. Además, hablamos de nuestras experiencias y cómo pudimos trabajar las etapas de soledad durante nuestros respectivos emprendimientos.
2023-03-31
50 min
Desde Zero
Día 16: Hablamos de los efectos negativos del incumplimiento
En este episodio discutimos la importancia que tiene la palabra referente al cumplimiento. Además, destacamos cuán importante es la honestidad y dicho cumplimiento para nuestra marca y nuestros negocios.
2023-03-24
1h 00
Desde Zero
Día 15: Discutimos la controversial tendencia de monetizar los sentimientos
En este episodio hablamos de la controversial tendencia de monetizar los sentimientos, y como esto puede ser beneficioso o perjudicial para nuestra marca. Además, discutimos la importancia de trazar límites en nuestra estrategia de mercadeo.
2023-03-17
57 min
Desde Zero
Día 14: Conoce a Denisse
En esta ocasión completamos la presentación oficial de nuestro elenco y presentamos oficialmente a Denisse. Además, hablamos de su vida, su carrera, su industria y más.
2023-03-10
1h 04
Desde Zero
Día 13: Jay Fonseca: analista, abogado y emprendedor
En este episodio hablamos de Jay Fonseca y algunos sucesos importantes de su vida y su carrera. Además, discutimos las carasterísticas de emprededor que posee.
2023-03-03
1h 05
Desde Zero
Día 12: Conoce a Chef Deliani
En esta ocasión presentamos oficialmente a Chef Deliani y hablamos sobre su trayectoria, la industria de alimentos y bebidas, sus intereses, pasatiempos y más.
2023-02-24
1h 03
Desde Zero
Día 11: Nos preguntamos... ¿El emprendimiento en pareja funciona?
En este episodio discutimos algunas ventajas y desventajas de emprender en pareja. Además, mencionamos algunas parejas de emprendedores que lograron establecer empresas exitosas.
2023-02-17
56 min
Desde Zero
Día 10: Rihanna como modelo de negocio
En esta ocasión repasamos los pasos discutidos hasta la fecha relacionados con el emprendimiento, tomando como ejemplo a la cantante y empresaria Rihanna. Además, destacamos y analizamos su marca, sus empresas y su trayectoria.
2023-02-10
1h 10
Desde Zero
Día 9: Explicamos los pasos para emprender. Parte 2
En este episodio del diario para emprendedores estaremos presentando la segunda parte de “Los pasos para emprender”. Esperamos que esto les pueda servir de guía y les permita comenzar ese proyecto que tanto desean.
2023-02-03
1h 10
Desde Zero
Día 8: Explicamos los pasos para emprender. Parte 1
En este episodio hablamos de cómo dar el primer paso una vez identificada la idea de negocio. Además, discutimos los aspectos más importantes de cada paso.
2023-01-27
59 min
Desde Zero
Día 7: Hablamos sobre el miedo a emprender y cómo sobrellevarlo
En este episodio hablamos del miedo a emprender, qué lo provoca y cómo podemos sobrellevarlo. Además, discutimos estrategias que podemos realizar para vencerlo.
2023-01-20
1h 02
Desde Zero
Día 6: Opiniones que nadie nos preguntó y aun así queremos compartir. Parte 1
En este episodio le damos la bienvenida al 2023 y hablamos un poco de nuestras profesiones, a la vez que presentamos opiniones que nadie nos preguntó y aun así queremos compartir con ustedes.
2023-01-13
1h 00
Desde Zero
Día 5: Discutimos los pasos a seguir para desarrollar una idea
En este episodio hablamos de los pasos importantes que se deben considerar ante una idea de negocio y el desarrollo de la misma. Además, hablamos de cómo nosotras pudimos poner en marcha nuestras ideas de negocio.Podcast Think Fast, Talk Smart: https://open.spotify.com/episode/1OHHSwU8lGqt7GypK4LL22
2022-12-30
58 min
Desde Zero
Día 4: Analizamos las posibles razones de los despidos masivos
En el cuarto día del diario para emprendedores analizamos la crisis que ha provocado despidos masivos en diferentes industrias durante este año 2022 y los posibles factores que la han causado. Además, discutimos las posibilidades que deben considerar los emprendedores que se encuentren atravesando un despido.
2022-12-23
1h 08
Desde Zero
Día 3: Aprendimos cuál es la mejor etapa para emprender
En el tercer día de este diario para emprendedores, hablamos de las diferentes etapas del emprendimiento y los factores que lo promueven.
2022-12-16
59 min
Desde Zero
Día 2: Descubrimos que hizo Cristobal Colón antes de "descubrir" a América
En el segundo día de este diario para emprendedores, destacamos el origen de la palabra emprendimiento, y a quienes se les reconoce como los primeros emprendedores de la historia. Además, conoce los diferentes tipos de emprendedores que existen en la actualidad.
2022-12-09
1h 06
Desde Zero
Día 1: Intentamos resolver el acertijo, debatimos e hicimos un test
En el primer día de este diario para emprendedores, tratamos de resolver el acertijo de sí un emprendedor nace o se hace. Además, conoce cómo nos fue en el test para emprendedores. Test: Qué tipo de emprendedor eres (typeform.com)
2022-12-02
49 min
Desde Zero
Dos emprendedoras intentando hacer un Podcast
Somos Chef Deliani y Denisse Fitzgerald dos emprendedoras con causa decididas a contarte de una forma divertida nuestro camino hacia el emprendimiento. Conócenos en este primer episodio “rompe hielo” de lo que será el primer diario para emprendedores.
2022-11-25
1h 08