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Cidre Room
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iPA Podcast
S05E22 - Le cidre passe à table
Le festival Soif de cidre, m'a acceuilli pour faire deux jasette lors de la fin de semaine, voici le deuxième épisode où je jase avec Matthiew Quinn (La Capsule Temporelle) et Zack Munn (Mthell). Nous allons faire des accords avec des plats disponibles sur le site du festival. Bonne écoute! (non, il n'y a pas eu de "part 2" lors de Soif de cidre)Send us a textFermentis, votre fabricant de levures sèches actives, modernise son outil de production pour vous proposer une qualité de produit encore supérieure : Contrôles de qualité supplément...
2025-07-28
16 min
WDR 5 Alles in Butter
Cidre und Camembert aus der Normandie
Die alten Apfelsorten im Pays d'Auge liefern die Grundlage für den "normannischen Champagner". Bei den aromatisch komplexen und in der Flasche gegärten Cidres geraten Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts ins Schwärmen.Wie sich bretonischer von normannischem Cidre unterscheidet (05:23)Woran man einen guten Cidre erkennt (11:39)Cidre-Herstellung: Bedeutung der Apfelsorten (15:31)Bedeutung des Bodens (24:47) Camembert, Livarot und Pont l'eveque (33:58)Empfehlungen: Le Domaine des Essarts chez Dana Lerner in Lessard-et-le-cheneLa Maison du Camembert in CamembertWeitere kulinarische Reisen:Spezialitäten aus Rom: Carbonara & AmatricianaWein aus GeorgienGeorgische Küche: Khinkali und Adjap...
2025-06-12
45 min
L'invité de RCF Anjou
Cidre de Loire : "une baisse de la consommation de 3 à 4% par an"
C’est une tradition. Chaque hiver, l’Hôtellerie-de-Flée accueille la fête du cidre. Concours de producteurs, dégustation, démonstration… La 45e édition de l’événement a lieu ce dimanche. Et la popularité du rendez-vous n’en finit plus de croître. Les organisateurs attendent entre 4 et 5 000 visiteurs dans le segréen ce week-end. Mais si ce moment convivial à le vent en poupe, il n’en est pas tout à fait de même pour le cidre en lui-même dont la consommation baisse, année après année. Le point sur le dynamisme de la filière avec Denis Rouland, Pr...
2025-02-14
09 min
Rendez-vous avec le terroir
Le cidre du Pilat
Cela faisait une dizaine d'années que trois amis réfléchissaient à leur projet! Produire du cidre avec des pommes de culture locale. Et comme le fruit est en abondance dans notre région, il a été de circonstance de sélectionner des variétés convenant pour la fermentation. Ainsi est né le Cidre du Pilat. Cédric Barlet fondateur associé de la Cidrerie du Pilat et Samuel Guitton sont les invités de ce nouveau rendez vous avec le terroir. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-02-10
20 min
La Tribu Oxygène By Jerem
Fête du cidre le 16/02 à L'Hotellerie de Flée (49)
Interview : AngéliqueLa Fête du Cidre 2025 promet une journée dynamique et festive dédiée au terroir du Haut Anjou. Avec un circuit de 7 km mêlant jeux d'adresse, une pause déjeuner mettant en avant des plats locaux au cidre, un spectacle et un marché de producteurs, l'événement offre une expérience riche en divertissement et en découvertes culinaires. Les exposants locaux ajoutent une dimension culturelle, favorisant le soutien aux entreprises locales et renforçant les liens au sein de la communauté.Entrée et parking gratuits !La fête es...
2025-02-06
03 min
L'appel trop con
Cidre Désalcoolifié
On approche de la mi-janvier. C'est pas le moment de lâcher pour ceux qui font Dry January, ce mois sans alcool qui est supposé nous aider à nous désintoxifier après les fêtes. Et Martin donne un coup de main à tous les abstinents de janvier : dans l'appel trop con d'aujourd'hui, il appelle un producteur de cidre pour faire retirer l'alcool de toutes ses bouteilles de cidre. Mais avant ça, il tombe sur le standard, avec une personne qui a la très mauvaise idée de vouloir le mettre en attente. Fallait pas.
2025-01-13
04 min
ULTRA TALK by Arnaud Manzanini
#338 Marlène Le Cidre " L’ Artiste tatoueuse au Coeur du Bataclan ! "
Et dire qu'un accident, survenu alors qu'elle n'avait que 11 ans, a changé le cours de sa vie. Une vie qu'elle imaginait déjà à travers le sport de haut niveau, car Julie savait ce qu'il fallait pour réussir et ne reculer devant aucun effort. Aujourd'hui, sous le nom de Marlène Le Cidre (de son vrai nom Julie Bertaud), elle incarne la résilience et la passion dans le monde du tatouage.Une Résilience SilencieuseParcours Transformateur :Après avoir envisagé une carrière sportive d'élite, un accident a bouleversé sa trajectoire, l'obligeant à se réinventer et à...
2024-12-04
2h 19
T’éQoutes?
Le Comptoir S2 : Le cidre I ep.2
🍎Bienvenue dans ce nouvel épisode du Comptoir spécial cidre! Boisson millénaire au même titre que le vin ou la bière, le cidre a longtemps souffert d’une image folklorique. Il connaît ces dernières années un véritable essor, monte en gamme et s’invite même sur les tables étoilées. Pour en discuter, on retrouve aujourd’hui au micro du Comptoir Virginie Thomas, sommelière spécialisée en cidre, Mathilde Sohet, fondatrice de la crêperie-bar à cidre Kraz à Zurich, et Alain Bersier de la cidrerie Les Pères Fruit’Art! "T'éQoutes?" est aussi disponib...
2024-10-31
51 min
WDR 5 Alles in Butter
Cidre-Test: Frankreich vs. Deutschland
Cidre, Cider und Äppelwoi darf man nicht miteinander vergleichen, stellt Helmut Gote klar. Gemeinsam mit Moderator Uwe Schulz und Studiogast Sigrid Müller ergründet der Genussexperte, was einen guten Apfelschaumwein auszeichnet.Was Cidre, Cider und Äppelwoi unterscheidet (02:40) Wie Cidre hergestellt wird (04:06)Cidre im Test (06:28)Doz de Dauzanges Cidre Breton Brut von Jacques' Wein-Depot (07:45)Côteaux Nantais Cidre trocken brut aus dem SuperBioMarkt (11:44)La Cidraie herb aus dem Supermarkt (14:29)"Heil" - Bio-Cidre trocken aus dem Bioladen (16:44)Van Nahmen Apfel-Cidre 4 % (18:35)Warum man kein Apfelmus kaufen sollte (25:26)Handkäs mit Musik und Cidre statt Weißwein (29:04)Rezept des Mon...
2024-09-26
42 min
iPA Podcast
S04E24 - Cidrerie Cassine et Cidre Sauvageon à Soif de Cidre
Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns. Voici la jasette avec Matthiew Quinn de la Capsule Temporelle qui m'acompagne en tant que co-animateur et autour de la table nous avons Alexandre Genest (Cidrerie Cassine), Pauline Carton (Cidre Sauvageon), Fréd.ric Le Gal (Cemin des Sept) et Sylvain Bouchard (sommelier en bière) . Bonne Écoute!Send us a textSupport...
2024-09-23
1h 24
iPA Podcast
S04E23 - Cidre Intrus et Domaine Le Grand Saint Charles à Soif de Cidre
Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns. Voici la jasette avec Matthiew Quinn de la Capsule Temporelle qui m'acompagne en tant que co-animateur et autour de la table nous avons Pierre-Edouard Perron de Cidre Intrus, Martin Laroche du Domaine Le Grand Saint Charles et le "geek" de cidre par excellence, Gabriel Morin. Bonne Écoute!Send us a textSupport the sh
2024-09-20
1h 34
iPA Podcast
S04E22 - Capsule Temporelle et Domaine Lafrance à Soif de Cidre
Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Matthiew Quinn de la Capsule Temporelle, Antoine du Domaine Lafrance et Fred du Chemin des Sept . Bonne Écoute!Send us a textSupport the show
2024-09-18
1h 25
iPA Podcast
S04E20 - Chemin des Sept à Soif de Cidre
Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Étienne Tremblay de la cidrerie Chemin des Sept. Bonne Écoute!Send us a textSupport the show
2024-09-13
31 min
iPA Podcast
S04E19 - Moulton Hill et Cidrerie Compton à Soif de Cidre
Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Josuah et Félix Boucher de Moulton Hill ainsi que Jimmy Beaudoin de la Cidrerie Compton. Bonne Écoute!Send us a textSupport the show
2024-09-11
1h 01
iPA Podcast
S04E18 - Equinoxe et Famille Tremblay à Soif de Cidre
Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Marc-Antoine Arsenault-Chiasson d'Équinoxe Ferme Cidricole ainsi qu'Antoine de la Cidrerie Famille Tremblay. Je suis accompagné à la co-animation par Stephane Dèls de Podcrastination. Bonne Écoute!Send us a textSupport the show
2024-09-09
1h 18
iPA Podcast
S04E17 - Cidrerie Le Somnambule à Soif de Cidre
Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Émile Robert de la Cidrerie Le Somnambule. Je suis accompagné à la co-animation par Stephane Dèls de Podcrastination. Bonne Écoute!Send us a textSupport the show
2024-09-06
45 min
iPA Podcast
S04E16 - Cidrerie Milton à Soif de Cidre
Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Charlie Courchesne et Émile Doyon de la Cidrerie Milton. Je suis accompagné à la co-animation par Stephane Dèls de Podcrastination. Bonne Écoute!Send us a textSupport the show
2024-09-04
39 min
iPA Podcast
S04E15 - Jus Sec à Soif de Cidre
Soif de cidre, le festival de cidre au Québec. En fait, si tu veux découvrir les producteurs et leurs produits, c'est l'endroit où aller. J'ai eu la chance de faire une série de podcast pour vous en présenter quelques-uns, voici la jasette avec Jérémy Viens de Jus Sec. Je suis accompagné à la co-animation par Stephane Dèls de Podcrastination. Bonne Écoute!Send us a textSupport the show
2024-09-02
28 min
La route des cidres
Le cidre de Grévilly : une passion pour la Pomme
Cidre du Bessin, le cidre de Grévilly est le résultat du travail d'une passionnée des pommes, de toutes les pommes à cidre, bien sûr. Le verger d'une vingtaine d'hectares propose une douzaine de variétés pour élaborer cidre et jus de pommes, pour une partie de la production, le reste étant vendu à la société Agrial. Suivons Brigitte Criaud, productrice et transformatrice
2024-08-23
27 min
what's on tap podcast
Domaine Duclos-Fourgeray Cidre Fermier Du Pays Bray Tradition - Hanssens Artisanaal Oude Gueuze 2016 - ep 608
We're expanding our horizons once again with more ciders. Domaine Duclos-Fourgeray Cidre Fermier Du Pays Bray Tradition is a funky, musty cider with loads of funky flavor. This is just how we like it. Domaine Duclos-Fourgeray is a french cidery but they created in the German style of apfelwein. Martin added the perfect companion to the cider with Hanssens Artisanaal Oude Gueuze 2016. Hanssens is a perfect example of a lambic producer that needs to wait to be enjoyed. Not our favorite fresh, give it 5 years and you've got some magic. This doesn't disappoint. #beer #craftbeer #drinks #lambic...
2024-08-22
23 min
what's on tap podcast
Domaine Duclos-Fourgeray Cidre Fermier Du Pays Bray Tradition - Hanssens Artisanaal Oude Gueuze 2016 - ep 608
We're expanding our horizons once again with more ciders. Domaine Duclos-Fourgeray Cidre Fermier Du Pays Bray Tradition is a funky, musty cider with loads of funky flavor. This is just how we like it. Domaine Duclos-Fourgeray is a french cidery but they created in the German style of apfelwein. Martin added the perfect companion to the cider with Hanssens Artisanaal Oude Gueuze 2016. Hanssens is a perfect example of a lambic producer that needs to wait to be enjoyed. Not our favorite fresh, give it 5 years and you've got some magic. This doesn't disappoint. #beer #craftbeer #drinks #lambic...
2024-08-22
23 min
what's on tap podcast
Domaine Duclos-Fourgeray Cidre Fermier Du Pays Bray Tradition - Hanssens Artisanaal Oude Gueuze 2016 - ep 608
We're expanding our horizons once again with more ciders. Domaine Duclos-Fourgeray Cidre Fermier Du Pays Bray Tradition is a funky, musty cider with loads of funky flavor. This is just how we like it. Domaine Duclos-Fourgeray is a french cidery but they created in the German style of apfelwein. Martin added the perfect companion to the cider with Hanssens Artisanaal Oude Gueuze 2016. Hanssens is a perfect example of a lambic producer that needs to wait to be enjoyed. Not our favorite fresh, give it 5 years and you've got some magic. This doesn't disappoint. #beer #craftbeer #drinks #lambic...
2024-08-22
23 min
CAFÉ EN MANO
595: Manuel Cidre
¡Bienvenidos a un nuevo episodio de Café en Mano! 🎙️☕ Hoy tenemos el privilegio de sentarnos con Manuel Cidre, un empresario convertido en servidor público que ha dejado una huella imborrable tanto en el ámbito privado como en el gobierno de Puerto Rico. En esta conversación reveladora, Manuel comparte su visión única sobre la intersección entre el sector público y el privado, y cómo su experiencia en ambos mundos ha moldeado su enfoque hacia el desarrollo económico y social de Puerto Rico. Desde los orígenes de su famosa panadería, los cidrines, hasta su audaz incur...
2024-04-17
1h 04
Dans mon assiette
Le vinaigre de cidre
Alexandre Royon évoque aujourd'hui le vinaigre de cidre et propose la recette de la salade d'épinards, pommes, noix et vinaigre de cidre.www.lemultishop.comDistribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2024-04-09
05 min
Dans mon assiette
Le vinaigre de cidre
Alexandre Royon évoque aujourd'hui le vinaigre de cidre et propose la recette de la salade d'épinards, pommes, noix et vinaigre de cidre.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2024-04-09
05 min
Perchissime
Episode 10 : Pommes à cidre et polkas piquées
Il y a mille bonnes raisons d’arpenter une région et c’est grâce au cidre d’une part et à la musique d’autre part que l’invité de cet épisode connaît le Perche presque par cœur. On ne parle pas ici de n’importe quelle musique : il s’agit de musique traditionnelle, celle qui fait danser les Percherons depuis des générations et dont Jean-François Leroux est devenu un expert. Jean-François est producteur de cidre à Boissy-Maugis, un cidriculteur engagé pour la reconnaissance de la qualité du cidre du Perche. Il nous livre ici un témoigna...
2024-03-14
44 min
Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen
Les pesticides dans le riz et le vinaigre de cidre
Les pesticides dans le riz et le vinaigre de cidre Deux sujets pour aujourd’hui : le riz infesté par les pesticides et le vinaigre de cidre.Le riz, aliment de base de nombreuses cultures, est souvent contaminé par des pesticides. Ces produits chimiques, utilisés pour protéger les cultures des insectes et des maladies, peuvent avoir des effets néfastes sur la santé humaine. Alors que faire?Le vinaigre de cidre, quant à lui, est un produit naturel aux multiples vertus. Et si on en prend pour maigrir, ça marche ?Je...
2024-02-18
31 min
F'ing Up
F'ing Up with Rita Cidre - S2 E10
Rita Cidre’s resume is impressive, her career trending up and to the right. She steadily worked her way toward the top however, once there, she had an identity crisis. She found it hard to find the joy in herself and her every day work. Everything she wanted was in her lap yet she struggled to feel successful and satisfied. Listen to Rita’s F’ing Up story to hear the full details!About Rita CidreRita Cidre is a marketer, professor and entrepreneur. She has 15...
2024-01-31
1h 04
L'instant bookiniste
L'instant bookiniste - Saison 02 - épisode 14 - "La pipe de cidre" d'Octave Mirbeau
"La pipe de cidre" d'Octave Mirbeau paru en 1919 aux éditions "Flammarion" Si, au repas de midi, votre cidre avait un goût amer, comme un vieil arrière-goût de botte, préparez-vous à découvrir, dans les quelques premières pages de ce recueil, le secret de maît' Corneau, un des plus gros fermiers du Perche ..."La pipe de cidre" est un recueil de nouvelles écrites par Octave Mirbeau, publié en 1919 chez Ernest Flammarion Éditeur à Paris.La vie courante n'est jamais que l'antichambre du Grand-Guignol.Et le défilé des silhouettes que nous y croisons est une galerie de monstres que la...
2023-12-08
04 min
SuperPotion™ | Branding & Marketing des marques de boissons, bières et spiritueux — Avec Ludovic Mornand
49 - Le cidre nouvelle génération, un renouveau en France ?
Fils de Pomme, c'est l'histoire de deux amis d'enfance, Théo et Valentin, animés depuis leur plus jeune âge par la passion du cidre. Théo est issu d'une longue lignée familiale de producteurs de cidre dans le nord de la France, tandis que Valentin a découvert cet univers chez ses grands-parents en Bretagne. Après leurs études, ils décident de s'associer pour créer leur propre cidrerie dans le respect de la tradition française, mais avec une touche de modernité. Leur objectif : redonner ses lettres de noblesse au cidre frança...
2023-12-01
1h 00
Dans mon assiette
Le vinaigre de cidre
Alexandre Royon évoque aujourd'hui le vinaigre de cidre et propose la recette de la salade d'épinards, pommes, noix et vinaigre de cidre.www.lemultishop.comDistribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2023-11-07
05 min
Ma première tite frette!
Soif de cidre 2023 ! Avec Frederic Le Gal - Ma première Tite Frette !
Pour te rafraichir, on t'invite à plonger dans l'univers du Cidre du Québec avec nous lors de l'événement Soif de cidre Montréal qui prendra place du 28 au 30 juillet 2023 au Hangar 1825 du Canal-de-Lachine! Une présentation de Birre & Co. Achète, accumule, obtiens. Un podcast de l'équipe Tite Frette, ton nouveau marchand de bières! www.birreco.com / www.titefrette.ca / https://soifdecidre.com/
2023-07-13
18 min
95 degrés
Vinaigre de cidre : L’élixir santé !
Rencontre avec Marina Lemaire Le vinaigre de cidre serait un remède à classer parmi les miracles de la vie. Boire du vinaigre de cidre dilué dans l’eau aurait des vertus insoupçonnées Du lever au coucher, de la racine de nos cheveux à la plante de nos pieds, le vinaigre de cidre serait notre ami pour la vie. Alors comment ? Pourquoi ? et à quel rythme ? Je vous propose de percer le mystère de ce breuvage issu d’une double fermentation du jus pommes, en posant la question à une spécialiste… Marina Lemaire. A lire : Boostez votre quotidien grâce au vinaigre de ci...
2023-06-14
28 min
En résidence - le balado du club de vin
EP 05- CIDRE INTRUS 🧃*Spécial POP UP*
On dirait qu’il y a deux types de personnes dans la vie: celleux pour qui le cidre est une religion, et les autres qui ne comprennent pas le hype. Mais que vous soyez d’une catégorie ou de l’autre, vous verrez qu’il est impossible de ne pas succomber au charme des gars de CIDRE INTRUS, une cidrerie vivante au coeur de la Ville de Québec. Au micro de Frédérique-Anne et Eugénie, Gabriel Boutin & Pierre-Edouard Perron, deux des co-fondateurs de Cidre Intrus, racontent comment ils sont passés de faire du ci...
2023-06-14
1h 12
High Value
#6 - Booster son quotidien avec le vinaigre de cidre 🍎, avec Marina Lemaire (Archie)
Pour ce nouvel épisode de "HVE", Roger Ormières part à la rencontre de Marina Lemaire, fondatrice de Archie 🔥 Dans cet épisode, découvrez cette conversation passionnante ! -- CHAPITRAGE 🔎 -- (00:00:00) Introduction (00:02:10) Pourquoi le vinaigre (de cidre) ? (00:09:00) Quel est le problème qu'elle a résolu pour elle ? (00:12:22) L'évolution du vinaigre (00:14:16) À quel moment son associé rejoint-il le projet ? (00:17:00) Entreprendre avec un associé (00:18:20) Pourquoi a-t-elle créé Archie ? (00:21:33) La confiance en soi quand on est entrepreneur (00:31:40) De la Normandie à aujourd'hui : son parcours (00:33:45) Le métier qu'elle voulait faire quand elle était petite (00:35:50) L'évolution de son personal branding et de sa société (00:3...
2023-05-29
1h 05
SOWINE TALKS
SOWINE Talks - Épisode 84 - Le cidre
La tendance cidre décryptée par Dominique Hutin dans l’épisode 84 des SOWINE Talks Selon l’édition 2023 du Baromètre SOWINE/Dynata, le cidre gagne du terrain et occupe la 5ème place dans le classement des boissons alcoolisées préférées des Français. Comment expliquer cette nouvelle impulsion ? Est-elle pérenne ? Dominique Hutin, illustre porte-parole du cidre et acteur principal du salon qui lui est dédié, « Extra Brut(es) », échange avec Arnaud Daphy sur cette passionnante boisson Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2023-05-17
22 min
Les assemblages d'idées : cidre et vin
017 - Démocratiser le cidre et l'appartenance à la culture punk selon le cidre Joli Rouge
Ce balado est une présentation de la communauté Boisson Québec Cette entrevue est une collaboration avec Cidre du Québec Fred Simard est connu dans le milieu de la musique underground en tant que producteur de concerts dans son coin du Saguenay. C'est justement ce qui l'a amené à découvrir le cidre et en faire son nouveau cheval de bataille avec son entreprise Joli Rouge, sans toutefois renier son passé mais plutôt à bien l'afficher et à l'utiliser dans l'ensemble de son identité et de sa stratégie. « C'est important d'ut...
2023-05-11
30 min
La Clé des Champs
Jean-Michel Nicol - Le cidre, une histoire de bretons !
Aujourd’hui j’ai le plaisir de me rendre à Surzur, dans le sud du Morbihan, pour rencontrer Jean-Michel Nicol, producteur de cidre depuis trois générations.C’est tôt le matin que nous nous sommes rendues à la cidrerie Nicol. Jean-Michel a réussi à se dégager du temps pour nous accueillir alors que la saison de ramassage des pommes bat son plein. Et pas de doute nous y sommes bien, alors qu’il n’est pas 8h du matin et que le jour ne s’est pas encore levé, toute la cidrerie est déjà en pleine ébullition.
2023-04-17
40 min
Les assemblages d'idées : cidre et vin
015 - Les défis du cidre québécois en 2023
Ce balado est présenté par le nouveau groupe d’affaires Boisson Québec—————— Consultez notre dossier Défis des industries de boisson au Québec en 2023 De plus en plus de consommateurs découvrent les produits du cidre. Selon des statistiques fournies par Les Producteurs de cidre du Québec, depuis environ 5 ans, la consommation de cidre par année est passée de 0,4 litre (l'équivalent d'une canette de 473 ml environ) à 0,7 litre (l'équivalent d'une bouteille de vin) par habitant. La consommation de ce produit, encore marginal, gagne en popularité auprès des amateurs...
2023-04-12
28 min
La Biohackeuse
Comment une cuillère à soupe de vinaigre de cidre avant chaque repas peut révolutionner votre santé - Marina Lemaire • 24
Le vinaigre de cidre est un ingrédient naturel aux multiples bienfaits pour la santé. Ses avantages sont innombrables, allant de la perte de poids à l'amélioration de la peau et du système immunitaire. Il est également un excellent régulateur de glycémie et, riche en probiotiques, il est un allié de choix pour votre microbiote intestinal. Mais les bienfaits du vinaigre de cidre ne s'arrêtent pas là. Saviez-vous que le vinaigre de cidre peut également améliorer la santé de votre peau et de vos cheveux ? Les avantages sont infinis et pourtant, peu d...
2023-03-10
43 min
Les assemblages d'idées : cidre et vin
007 - Cidre Sauvageon, Ferme Apicole Desrochers et Les Pervenches à Raw Wine 22
Ce balado est présenté par Boisson-Québec.com L’événement Raw Wine est un rassemblement de plus d’une centaine d’artisans de vin naturel, bio ou biodynamique d’ici et de partout dans le monde. Une occasion vraiment unique pour les amateurs et les restaurateurs. Je suis arrivé dès l’ouverture pour être sûr d’avoir quelques échanges avec les artisans et les autres entreprises, avant que la foule ne débarque en début d’après-midi. Se tenant au Vieux-Port de Montréal sur le Quai King Edward, c’est dans un décor assez simple que...
2022-11-21
30 min
PodKat Beauté
Archie, Vinaigre de cidre avec la fondatrice Marina Lemaire
Aujourd’hui j’ai rdv dans un café avec Marina Lemaire. Marina est la fondatrice de la marque Archie, le vinaigre santé ! Une marque made in France. La mission du vinaigre de cidre bio Archie : proposer un produit authentique pour donner la possibilité d’ajouter cette mine de bienfaits à son quotidien. A travers lui c’est la valorisation d’un bocage normand, d’agriculteurs engagés depuis toujours dans le respect de la terre et des produits. Archie entend aider à son échelle pour que chacun puisse continuer à prendre soin de soi naturellement en valorisant le vrai. Imaginez ce que peut faire une cuillère c...
2022-08-23
56 min
Comment t'as fait ? Les rencontres d'entrepreneurs.
#72 Marina Lemaire (Archie) - Comment t'as fait pour passer des maisons de retraite à entrepreneur dans le vinaigre de cidre ?
Marina Lemaire, c'est l'histoire d'une jeune femme qui débute sa carrière par son rêve - un poste dans les maisons de retraite - et qui a découvert grâce à un livre appartenant à sa grand-mère les bienfaits du vinaigre de cidre (régulation de la digestion, bien-être de la peau)... au point de changer de vie pour devenir entrepreneure avec son meilleur ami. Aujourd'hui, après avoir lancé en 2020 Archie la 1ère entreprise française spécialiste du vinaigre de cidre, Marina est devenue une référence du sujet, a été lauréate du pro...
2022-08-15
1h 09
La Normandie à vélo
Route du cidre (5/5) · J’irai boire un verre chez vous
durée : 00:03:48 - La Normandie à vélo - Dernière étape de la balade sur la route du cidre. Jason Grönert frappe à la porte d'une habitante de Beuvron pour déguster un verre de cidre.
2022-08-05
03 min
Para Servirle PR
Episodio #112-T3 - Manuel Cidre Miranda
¡Episodio especial! Esta semana les presento una conversación bien importante junto a Manuel Cidre Miranda actual Secretario de Desarrollo Económico y Comercio de Puerto Rico – un privilegio para mi poder dialogar con alguien que admiro y respeto. Manuel tiene sobre 20 años de experiencia en el tercer sector como miembro de Junta de Directores y otros roles en diversas organizaciones sin fines de lucro en Puerto Rico. En el episodio hablamos sobre el impacto de las organizaciones sin fines de lucro en el desarrollo económico de Puerto Rico, el rol de las organizaciones en su vida y la imp...
2022-08-03
26 min
Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen
Le vinaigre de cidre pour maigrir ?
Le vinaigre de cidre pour maigrir ? C'est quelque chose dont on entend souvent parler depuis un moment : l'utilisation et la promotion du vinaigre de cidre pour perdre du poids. Peut-on vraiment maigrir avec du vinaigre de cidre ? Je vous donne plus de renseignements et comme à l'accoutumée, je réponds à vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Le Docteur Jean-Michel Cohen a élaboré un Programme Minceur, Savoir Maigrir, qui permet de perdre du poids rapidement, durable...
2022-06-26
37 min
Food Thérapie
#54 Les atouts santé du vinaigre de cidre | avec Marina Lemaire, Co-fondatrice d'Archie
**** Cet épisode est sponsorisé par FABLETICS, marque de tenues de sport ****L’abonnement VIP propose des réductions permanentes entre -20% et -50%, ainsi que les remboursements et échanges gratuits dans un délai de 45 joursAvec mon lien, https://www.fabletics.fr/foodtherapie vous bénéficiez de jusqu’à 80% de réduction, ce qui vous permet par exemple de choisir 2 leggings pour 24€ ou un bikini à 19€.L’avantage, c’est que l’abonnement est résiliable à tout moment, donc vous n’êtes pas forcé de commander tous les mois !****Encore un truc d’hur...
2022-05-20
40 min
Cider Chat
320: Musée du Cidre at Cidre Prié | Brittany, FR
The September 2022 French Cider Tour will visit the Musée du Cidre and Ciderie Prié. Find out more at the info page Karine Prié The History of the Musée du Cidre Jean-Yves Prié (1948-2021) and wife Janine founded the Musée du Cidre (The Cider Museum) in 1987 on a farm and orchard dating back to 1850. The family is now the 5th generation of makers on the farm, only recently they began selling it commercially when the museum opened. In 2018 the Musée was updated and expanded to now overlook the cider production. Upon arrival the ent...
2022-05-18
36 min
MANGER VRAI ! Audio
Valentine SLED, quels légumes pour accompagner nos apéros avec du cidre ?
SÉRIE DÉCOUVERTE Rendez-vous en dix épisodes pour découvrir une boisson estivale : le cidre. Le Printemps des Cidres la chronique nature des Cidres de France Au printemps, quand les pommiers sont en fleurs, les pomiculteurs s’assurent que la pollinisation, par les insectes sauvages et les abeilles, se déroule bien. Celle-ci est essentielle pour la qualité des fruits de la future récolte. Dans le secret des chais, c’est un moment où les cidriers finalisent nombre de leurs assemblages, et mettent en œuvre tout leur savoir-faire pour élaborer les cidres qui vont composer leur ga...
2022-05-14
01 min
Méchants Raisins
Bonne fête le cidre!
La semaine du cidre du Québec bat son plein! C’est l’occasion d'en découvrir et d'en déguster plusieurs. Les Méchants raisins s’accordent pour dire que la qualité et la quantité sont maintenant au rendez-vous. Bonne fête le cidre, comme dirait Mathieu. On vous fait aussi des suggestions de vins et entre autres de quelques délicieux rosés à boire rapidement! Suggestions: Patrick Alain Mathias, Chablis 2019, France 33 $ - Code SAQ 14170131 - 13 % - 2 g/L Protos, 27 2018, Ribera del Duero, Espagne 37,50 $ - Code SAQ 13601825 - 15 % - 1,8 g...
2022-05-12
30 min
Le Podcast de Pauline Laigneau
# 36 - Marlène Le Cidre - Artiste tatoueuse - "Parce que l'encre reste"
Aujourd'hui j'ai le grand plaisir d'inviter Marlène Le Cidre. Vous pouvez lui dire bonjour ou la suivre sur son compte insta @marlenelecidre ou découvrir son site marlenelecidretatoo.com. Marlène est aussi connue sous le nom Dju Krän Duff et de son vrai prénom Julie. Je l'appelle donc Julie dans le podcast car Marlène le Cidre est son nom de scène si je puis dire et elle va d'ailleurs nous expliquer dans le podcast l'origine de ce nom. Pour ceux ou celles qui ne la connaissent pas, Julie est l'une d...
2022-05-02
1h 18
L. et J., Poésies et Histoires d’amour❤️
L et J, Poésie d’amour: Une bolée de cidre❤️
L et J, Poésie d'amour: Une bolée de cidre❤️ lescoursjulien.com Poésie d’amour: une bolée de cidre.👩❤️👨 Une bolée de cidre l’enivrait Avec des photographies, elle se souvenait Un rien avec beauté l’habillait Avec son sourire, je m’égaillais Je la rendais encore plus belle Avec ce que j’adorais d’elle Elle me faisait beau Sans m’en dire un mot Nous avions tous les deux L’éternité pour être amoureux. Si vous le souhaitez, prenez 1 minute pour lire cet arti...
2022-03-31
00 min
The Social Medium
Paris: Marina Lemaire, Fondatrice de Archie vinaigre de cidre
Marina est la fondatrice d’archie, la première entreprise française spécialisée dans le vinaigre de cidre bien être. À 25 ans elle rencontre de graves problèmes digestifs et d’acné qui la mettent sur le chemin du vinaigre de cidre qui améliora considérablement sa vie ! Une passion nait pour le sujet. Face à l’absence d’offre qualitative en France et d’information sur le sujet, cette normande d’origine, décide de faire connaître le vinaigre de cidre à tous en proposant la meilleure qualité possible. Accompagnée par son meilleur ami Devan, ils redorent l’image de ce produit. En à...
2022-01-22
28 min
Aliment Passion
Aliment Passion - Épisode 005 - Folie glacée St-Hubert,Cidre et Katsu Sushi
Gelato et sorbet maison au Folie Glacée de St-Hubert. Cidre et cidre aromatique. Souper au restaurant apportez votre vin Katsu Sushi à St-hubert.
2021-12-23
27 min
Les Nouveaux Aventuriers
#42 | Jean-Baptiste Aulombard - Le cidre, une histoire de temps long
Dans cet épisode, je pose mon micro à Auvers en Normandie à la rencontre de Jean-Baptiste Aulombard. Ce normand amoureux de son terroir s’est d’abord initié au vin avant revenir sur ces terres natales pour reprendre la maison Hérout, une cidrerie familiale fondée en 1946 à Auvers. Son objectif ? Dépoussiérer l'image du cidre et lui donner ses lettres de noblesses.Avec Jean-Baptiste, on aborde son parcours et son attachement au terroir normand, la reprise de la Maison Hérout et ses liens avec Marie-Agnès, l’héritière de la cidrerie, ou encore le proces...
2021-11-03
32 min
Bodega
Bodega #018 : Cider Canada / Cidre Canada
Nous discutons avec Barry Rooke, directeur général de Cider Canada / Cidre Canada, du lancement de l'association de producteurs de cidre au Canada et de ses objectives à long terme Cider Canada / Cidre Canada cidercanada.ca | Facebook | Twitter | Linkedin | instagram | Note: Vous êtes un entrepreneur dans l’alimentation au Québec? Contactez-moi pour une entrevue. Note: Vous voulez nous envoyer vos produits? Contactez-moi.
2021-10-28
19 min
CKRL 89,1
VINS | 1 vin, 1 mousseux, 1 cidre québécois pour vivre une St-Jean historique
Des vins, cidres, mousseux du Québec, frais et franchement bons. Voilà une façon bien unique de célébrer notre fête nationale en cette année spéciale. Notre Sommelier sans cravate, Nicolas Médieu, est d’avis que les produits alcoolisés produits chez-nous possèdent plein de qualités pour trôner dans les celliers et bars des Québécois. Rien de mieux que notre fête nationale pour s’initier aux merveilles produites dans nos vignobles et cidreries! Voici ses coups sûrs. ➡️ Rêverie, Île d’Orléans, Saint-Pierre Vignoble. 2020. Blanc. Canada. Vendangé à la main cet assembl...
2021-06-26
16 min
Méchants Raisins
Vive le cidre libre!
Y’a de la mousse sur le tapis du studio cette semaine! C’est que pour se désaltérer, les cidres du Québec ont de plus en plus la cote. Des cidres orange, bouchés, de pommes sauvages ou anglaises, les producteurs québécois ont épaté les Méchants raisins avec certains de leurs cidres fermiers. Aussi, des suggestions de vins à boire tout seul tellement ils sont bons (ou avec une petite Advil comme le suggère Nadia), et on s’entretient avec Denis Rousseau, propriétaire de la cidrerie Black Creek! Suggestions Patrick Thibault Liger...
2021-05-20
44 min
Bodega
Bodega #007: Cidre SMAC!
Entrevue avec le nouveau propriétaire du cidre SMAC! Marc-Arthur Eliacin propriétaire d’Arthur Sélection. Cidre SMAC! site web | facebook | instagram | SAQ | Linkedin Note: Vous êtes un entrepreneur dans l’alimentation au Québec? Contactez-moi pour une entrevue. Note: Vous voulez nous envoyer vos produits? Contactez-moi. Baron Pro : la section pro de Baron Mag accompagne les entrepreneurs et les professionnels dans leurs réflexions d’affaires en offrant régulièrement des tables rondes, articles et conférences. Améliorez votre savoir-faire entrepreneur et soyez à l’affût des nouvelles tendances de votre...
2021-05-07
14 min
Podcast – WRINT: Wer redet ist nicht tot
WR1229 Cidre aus der Bretagne
Wir trinken Cidre »Cuvée pur«, Cidre »Cuvée XMII« und Cidre »Kalysie« (alle drei von Kystin) und reden weniger als sonst – weil ist halt aus Äpfeln und Birnen. Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s schon am 23. Mai 2021 ab 20:30 Uhr – und dann trinken wir Champagner.
2021-05-06
00 min
WRINT: Wer redet ist nicht tot
WR1229 Cidre aus der Bretagne
Wir trinken Cidre »Cuvée pur«, Cidre »Cuvée XMII« und Cidre »Kalysie« (alle drei von Kystin) und reden weniger als sonst – weil ist halt aus Äpfeln und Birnen. Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s schon am 23. Mai 2021 ab 20:30 Uhr – und dann trinken wir Champagner.
2021-05-06
44 min
WRINT: Wer redet ist nicht tot
WR1229 Cidre aus der Bretagne
Wir trinken Cidre »Cuvée pur«, Cidre »Cuvée XMII« und Cidre »Kalysie« (alle drei von Kystin) und reden weniger als sonst – weil ist halt aus Äpfeln und Birnen. Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Christoph, und die nächste Live-Sendung gibt’s schon am 23. Mai 2021 ab 20:30 Uhr – und dann trinken wir Champagner.
2021-05-06
00 min
Nación Chancleta con Walo HD
Manuel Cidre debería exigirle la renuncia a Pedro Pierluisi por haberse ido de vacaciones
Manuel Cidre debería exigirle la renuncia a Pedro Pierluisi por haberse ido de vacaciones.#NacionChancleta #PedroPierluisi #ManoloCidreTu apoyo económico a este proyecto de sátira política es muy importante hoy más que nunca. Puedes ser parte de esto como patrocinador recurrente en www.patreon.com/WaloHDGracias.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/nacion-chancleta-con-walo-hd--3198430/support.
2021-04-02
37 min
Nación Chancleta con Walo HD
¿Manuel Cidre insinuó que los que reciben ayudas son pillos?
¿Manuel Cidre insinuó que los que reciben ayuda son pillos? Escucha y luego comenta. Hoy tu apoyo hace falta mas que nunca para que este proyecto de satira política siga hacia adelante. Conviértete en un paricinador recurrente haciendo tu compromiso en www.patreon.com/WaloHD.Gracias.#ManuelCidre #NacionChancleta #PUAConviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/nacion-chancleta-con-walo-hd--3198430/support.
2021-03-17
56 min
Life on Mars - A podcast from MarsBased
024 - The role of Developer Relations in tech companies, with Ana Cidre (auth0)
In this episode, we hosted Ana Cidre (Senior Developer Advocate at auth0) to talk about the role of Developer Relations in tech companies.Developer advocates, tech evangelists, developer relations and myriad of combinations describe a very versatile role that companies are incorporating to help them have deeper conversations with the communities of developers around them. But unless you have one, you might now fully know what they do and what advantages they bring into the company.What do devrels do inside the companies they work for? When do they do it? How can they combine...
2021-03-16
55 min
Nación Chancleta con Walo HD
¿Alguien le puede explicar a Manuel Cidre que con el mínimo de $15 la hora la gente puede comprar má
¿Alguien le puede explicar a Manuel Cidre que con el mínimo de $15 la hora la gente puede comprar más de su pan? Escucha, luego escribe tu opinión y comparte hacia adelante. #ManuelCidre #AumentoDe15LaHora #NaciónChancleta #PuertoRico #SatiraPolítica #ManuelNatal #CharlieDelgadoConviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/nacion-chancleta-con-walo-hd--3198430/support.
2021-02-05
58 min
Nación Chancleta con Walo HD
Crimen del Partido Popular, Pedro Pierluisi el regañón y las ofertas del panadero Cidre
En Guánica pienso que hay un crimen del Partido Popular. Por otra el nuevo Gobernador Pedro Pierluisi y su tono al hablar paree un viejo regañón. Y el nuevo Secretario de Desarrollo Económico, el panadero Manolo Cidre, hablando de la cantidad de trabajos que existen en Puerto Rico. ¿En serio? Escucha, luego escribe tu opinión y comparte hacia adelante el video. #PedroPierluisi #ManoloCidre #NaciónChancletaApoya este proyecto de sátira política comprando tu camisa en http://tienda.walohd.comConviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcas...
2021-01-06
56 min
La chronique agricole
Covid-19 : les ventes de cidre en baisse de 20 % dans la région en 2020
Pour le réveillon de Noël, vous boirez peut-être des bulles à l'apéro. Et pourquoi pas du cidre ? Les producteurs comptent sur les fêtes pour écouler leur stock après une année difficile. "Avec la fermeture des restaurants, nos ventes ont baissé de 20 % cette année", constate Denis Rouland, le président de l'association des Cidres de Loire. Elle regroupe 62 producteurs de pommes et de cidre dans les Pays de la Loire.
2020-12-24
02 min
Dietikon Vielfalt Kultur | 28’000 Geschichten aus Dietikon
Ich und Dietike | Mit Laura Kappeler vom Dietiker Cidre #KulturDietikon
Laura Kappeler-Stehrenberger (30), Dietiker Cidre-Produzentin Eigentlich wollte sie und ihr damaliger Freund – und heutiger Mann – nur ein originelles Weihnachtsgeschenk herstellen. Doch daraus wurde ein Geschäftsmodell: die Produktion von Cidre. Laura Kappeler ist mit ihren zwei Schwestern in Dietikon aufgewachsen, spielte lange Jahre in der Stadtjugendmusik Saxophon und findet, dass die Stadt eigentlich alles bietet, was es für ein gutes Leben braucht – nicht zuletzt, weil Dietikon eben auch etwas Dorf geblieben ist. Ausserdem wachsen hier jene Äpfel, die einen richtig guten Cidre hergeben. https://dietikercider.ch/de/
2020-11-14
38 min
PODCAST CULINAIRE À Table Chef !
Romain et Maxime, fondateur du Cidre Mauret
A Table Chef ! , c'est le podcast qui invite les chefs et les métiers de food à se mettre à table pour « popoter » Connaissez-vous la différence entre cider et cidre ? Non, et bien moi, je l’ai découvert lors de ma rencontre avec l’un des fondateurs de Cider Mauret, Maxime Wolff qui avec son ami Romain Sauret, se sont mis en tête de convertir les Hauts-de-France au « cider » Mauret. un cidre à la pression, très prisé des Anglo-Saxons, et quasi inexistant dans l’Hexagone. Popotage avec Maxime Wolf, un des créateurs du Cidre Maur...
2020-10-14
28 min
The Cidre´ Room
EPISODE 8: PA AUDITOR GENERAL RACE w/ SPECIAL GUEST: TIM DEFOOR (R) CANDIDATE
Oct. 12, 2020: Republican Candidate Tim DeFoor joins us to discuss the upcoming election and how the office of The Auditor General of PA will be able to help in social reform. * We reached out to both candidates to participate * --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app Support this podcast: https://anchor.fm/thecidreroom/support
2020-10-12
47 min
The Cidre´ Room
EPISODE 7: STATE OF THE CITY OF HARRISBURG
September 28, 2020. Special guest is Mayor Eric Papenfuse. We discuss police reform in the city, the ongoing Democratic party issues, and the 2020 election. --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app Support this podcast: https://anchor.fm/thecidreroom/support
2020-09-28
1h 10
The Cidre´ Room
EPISODE 6: TECH & SOCIAL JUSTICE
Sept. 21, 2020. Special guest is our very own producer, Sovanna Mam. We discuss how technology and social media is affecting social justice movements around the world, and what it means for the upcoming 2020 elections. --- Support this podcast: https://anchor.fm/thecidreroom/support
2020-09-23
56 min
1 Guest 1 Drink 1 Question
ep50 - Raul / Stella Artois Cidre
In the fiftieth and final episode of season 1 of the most refreshing pod on the net, your host Campion will interview his friend Raul. They'll be drinking a Stella Artois Cidre, a crisp and refreshing European style cider. It has a subtle sweetness and delightful dryness that's super refreshing. If you like Reggaeton or you miss traveling, this episode is for you. Plan a trip and hit play! Shout out to Stella Artois: https://www.stellaartois.com/ --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://a...
2020-09-17
23 min
The Cidre´ Room
EPISODE 5: THE FACEOFF WITH JEFFREY LORD
Sept. 7, 2020. Special guest is Jeffrey Lord, former CNN political contributor and staunch Trump friend and supporter We debate President's Trump first 4-years, BLM movement, and the upcoming 2020 elections. You do not want to miss this episode! --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app Support this podcast: https://anchor.fm/thecidreroom/support
2020-09-07
1h 26
The Cidre´ Room
AUG 31, 2020: DEMOCRATIC REPRESENTATION - IS IT GOOD OR BAD?
August 31, 2020 We welcome our special guest, Rogette Harris, Chair of the Dauphin County Democratic Committee. She is the only African American femaile committee chair in all of Pennsylvania. She will talk about her political career and journey, and the under representation of minorities in politics. The Cidre Room also touch upon the RNC convention and the racial unrest in the country in the wake of the Jacob Blake shooting. Settle in. Grab a drink. Change the world. --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://a...
2020-08-31
53 min
Un bar et j'y vais
S03E09 – Bruits de couloir (bar à cidre)
Envie soudaine de pomme ? Parler avec un normand ? Venez faire un tour dans le bar à cidre villeurbannais Bruits de couloir ! Listen, Drink, like, share ! 💬 Adresse : 88 Rue Magenta, 69100 Villeurbanne, Accès : Métro A - République-Villeurbanne 🤠 Notre équipe : Raphaël HUNOLD (@rhunold), Xavier VIGILAND (@mickeyguevaram), Pierre LEMASSON (@sirchamallow) 🎵 Credits Music : Not The King - Ice Tea Bonus, Points - Shaka Brah 🎙️ Un bar et j'y vais : unbaretjyvais.eu, Instagram : instagram.com/unbaretjyvais, Twitter : twitter.com/unbaretjyvais, Facebook: fb.com/unbaretjyvais ©️ Licence : Nos podcasts sont mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons...
2020-08-27
23 min
The Cidre´ Room
AUG 24, 2020: THE PERFECT STORM
August 24, 2020 We welcome Brent Lipscomb from The Movement, Harrisburg to the Cidre Room this week. Listen in as Cole and Brent talk about how the Black Lives Matter movement rose to prominence again in 2020 during what they call "The Perfect Storm." The room also discusses the virtual DNC Convention and will progressives get excited about this ticket? Settle in. Grab a drink. Change the world! --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app Support this podcast: https://anchor.fm/thecidreroom/s...
2020-08-24
57 min
The Cidre´ Room
AUG 18, 2020: "Defund the police vs Reform the police."
We are pleased to welcome our first guest to The Cidre Room, Kimeka Campbell who is one of the leaders of the Young Professionals of Color of Greater Harrisburg. Kimeka joins our co-hosts Shavonia Corbin Johnson and Cole Goodman to discuss the VP selection of Kamala Harris to the Democratic ticket; the state of black and brown America; and finally a candid discussion about the difference between Defunding the Police vs Reforming the Police. This is a real and uncomfortable discussion about one of the biggest goals of the Black Lives Matter movement. ...
2020-08-18
59 min
The Cidre´ Room
PILOT: "Buckle Up. The Plane Is Taking Off."
Welcome to the The Cidré Room, where real conversations about real change take place. Join activists, reformers, and social influencers Shavonia Corbin Johnson and Cole Goodman, as they break down what is happening around the country, with the hopes of motivating independent determined reformers to make a difference in their community. This is the pilot episode, and we are building the plane as we fly. In this introductory episode, you get to meet your pilots. We are not a pundit-driven talk show where one side is always right, but rather a mutually respective discussion a...
2020-08-10
25 min
The Cidre´ Room
CIDRE´ ROOM: TRAILER
Welcome to the podcast where we are Connecting Independent Determined Reformers for Equality. Join us weekly, and let's change the world! --- Support this podcast: https://anchor.fm/thecidreroom/support
2020-08-10
00 min
Les Caves se Rebiffent - Podcast de la FCI
Marc Pottier: Calvados et cidre, la pomme normande dans tout ses états
Le Calvados est peut-être trop méconnu, et pourtant il y a tant à dire sur ce spiritueux normand. Avec Marc Pottier, caviste à Argentan, nous partons en promenade à travers les champs de pommiers, dans les cidreries et les distileries pour mieux comprendre comment on fait cet alcool et afin de connaitre quelques unes des meilleures maisons de Calvados. Nous parlerons également du superbre cidre de la maison Herout. www.facebook.com/caveargentan/ www.instagram.com/cave_henri_iv/ . http://lemorton.com/https://www.pacory.eu/ https://www.calvados-perigault.fr/ https...
2020-04-19
00 min
ReBoot
Inspirational conversation with restaurateur Mateo Cidre
Mateo Cidre provides an inspirational and detailed insight on measures to implement in the restaurant business, as a result of COVID- 19. In addition, Mateo suggests phasing - in alternatives for the restaurant industry.
2020-04-14
17 min
Vinaigrette Podcast
#28 - Guillaume Laborderie - Co-fondateur d'APPIE qui revisite et démocratise le cidre
Dans cet épisode je reçois Guillaume Laborderie, co-fondateur d’APPIE. APPIE est une marque de cidre qui revisite ce classique en créant des produits plus moderne par le goût, avec moins de sucre notamment, mais aussi par le mode de distribution en démocratisant le cidre à la pression, et pour finir en créant une image de marque qui dépoussière les codes établis dans ce domaine. Nous avons parlé de la création d’entreprise d’APPIE, de la relation de ses 5 associés et co-fondateurs, de la fabrication de cidre, d’apprentissage en management et du cidre en cuisin...
2020-03-09
54 min
La Brasse
La folie du cidre
Le triptyque crêpe, galette, bolée vole enfin en éclats. Souffrant souvent d’une image surannée, le cidre revient en force aujourd’hui et gagne à être connu. Appellation locale, boisson idéale pour l’apéritif, renouveau de son image, Elisabeth Pierre a mis de côté pour un épisode la bière et reçoit Marie Agnès Hérout de la maison Hérout et Pierre Blanc Gervais de la marque Appie.En savoir + :Bierissima : https://bierissima.comAppie : https://appie.frMaison Hérout : https://www.maisonherout.com
2020-02-18
14 min
Parlons jardin avec Rustica
De la pomme au cidre, ça pétille !
Quels pommiers planter pour avoir de bonnes pommes à cidre ? Comment fabrique-t-on le cidre ou le poiré ? Découvrez aussi les producteurs de cidres et de poirés et les lieux dédiés à leur découverte et à leur dégustation. Un podcast plein de bulles à écouter sans modération.
2020-02-04
28 min
Cereal Empresarial con Miguel Contés
049 - Mateo Cidre, Fundador de Sobao
Aprende lo que todo dueño de negocio debe hacer al momento de abrir su local. Ser emprendedor no es tarea fácil y más cuando compras una empresa que está al borde de banca rota. Esta es la historia de Mateo Cidre, cuando decide comprar el negocio familiar de Los Cidrines. Conoce como este joven emprendedor levanto toda un empresa, revoluciono el mercado y transformo el concepto de panadería para siempre. El pan después de Mateo Cidre jamas será el mismo. Escucha la entrevista ahora. http://cerealempresarial.com
2019-07-29
1h 06
Bianca Longpré, Mère ordinaire
C’est la semaine du cidre!
Chronique vin avec Sindie Goineau, sommelière: L'histoire du cidre, les types de cidre et ce que l'on célèbre durant la semaine du cidre.Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
2019-05-02
16 min
Assemblage Requis
Cidre de glace Neige — Une grosse pointe all-dressed: S06E04
Dans cette édition d'Une grosse pointe all-dressed, Mathieu Plante et Stéphanie Paradis goûtent au cidre de glace Neige de La Face cachée de la pomme, cuvée 2010. Disponible en audio et vidéo sur www.assemblagerequis.com. Abonnez-vous, aimez et partagez!
2019-04-22
22 min
Desnudando Memorias
61 Manuel 'Manolo' Cidre Miranda - Sus Raíces y la Incursión Política
Manuel Cidre Miranda, mejor conocido como Manolo Cidre, nos abre las puertas para recibirnos y platicar sobre sus raíces en Arecibo, donde se formó y creció juntos a sus padres, hermanos y abuelos. Nos comparte sus valores, sus características principales y la trayectoria que le lleva a decidir incursionar en la polítca puertorriqueña como candidato a la gobernación. Escucha esta entrevista fascinante y déjanos tus comentarios abajo. Sigue a Manolo, https://www.facebook.com/ManuelCidre/ https://twitter.com/MCidre https://www.instagram.com/manuelcidre/ Sigue a #DesMeM, https://www.facebook.com/DesnudandoMemorias/ https://twitter.com/Desn...
2019-02-28
00 min
Jump
#4 Xavier d’Audiffret Pasquier à Londres – Sassy : moderniser le cidre en travaillant avec les meilleurs bars et les plus grands chefs
En seulement 4 ans d’existence la Maison Sassy a entrepris de dépoussiérer l’image un peu vieillotte du cidre et de remettre cette boisson à la mode. C’est un pari réussi pour les 2 associés, puisqu’aujourd’hui les cidres Sassy sont présents dans les meilleurs bars à cocktails de Paris et de Londres, dans plusieurs restaurants étoilés ainsi que chez de nombreux distributeurs dans une quinzaine de pays.Dans cet épisode, Xavier revient sur les débuts de son aventure entrepreneuriale, des 18 mois de développement du produit à la première commercialisation chez C...
2019-02-04
30 min
Grands-Mères, Astuces et Remèdes.
10 astuces de grand-mère avec le vinaigre de cidre
Le vinaigre de cidre est un produit aux nombreuses vertus. Utilisé autant pour ses propriétés antibactériennes et antiseptiques que pour ses effets en terme de beauté, voici les 10 astuces de grand-mère à connaître à son propos. Voir l'intégralité de l'article sur : https://www.grands-meres.net/vinaigre-cidre-astuces-grand-mere/
2019-02-01
00 min
Astuces et remèdes de Grands-Mères
10 astuces de grand-mère avec le vinaigre de cidre
Le vinaigre de cidre est un produit aux nombreuses vertus. Utilisé autant pour ses propriétés antibactériennes et antiseptiques que pour ses effets en terme de beauté, voici les 10 astuces de grand-mère à connaître à son propos. Voir l'intégralité de l'article sur : https://www.grands-meres.net/vinaigre-cidre-astuces-grand-mere/
2019-02-01
01 min
Economía con Calle
Baby Boomers vs Millennials con Manolo Cidre
Manuel Cidre y Edgardo Vicenty hablan sobre diferencias generacionales, cómo arreglar a Puerto Rico comenzando con San Juan, el proteccionismo a empresas locales y los incentivos para atraer multinacionales. Este es un episodio de En Términos Económicos que no te puedes perder.
2019-01-23
1h 13
Astuces et remèdes de Grands-Mères
Les bienfaits du vinaigre de cidre sur la santé
Le vinaigre de cidre est réputé depuis fort longtemps pour ses vertus médicinales. Voici ses utilisations recommandées par nos grands-mères. Voir l'intégralité de l'article sur : https://www.grands-meres.net/vinaigre-de-cidre-bienfaits-sante/
2019-01-21
01 min
Grands-Mères, Astuces et Remèdes.
Les bienfaits du vinaigre de cidre sur la santé
Le vinaigre de cidre est réputé depuis fort longtemps pour ses vertus médicinales. Voici ses utilisations recommandées par nos grands-mères. Voir l'intégralité de l'article sur : https://www.grands-meres.net/vinaigre-de-cidre-bienfaits-sante/
2019-01-21
00 min
Notes From A Native Daughter
NFAND Episode 110 | Rita Cidre, Entrepreneur, Creative Artist, Founder Anda Pa'l
And so I come to Rita Cidre, who in a short talk brought me back to remember that little actions matter and the heart can take you places. Anda Pa’l her own business of canvas bags and pouches started out because she missed home.
2018-08-25
28 min
HAPPY HOUR RADIO
The Tastes of French Cidre & Calvados with Seattle's Joan Harkins of Beauchamp Imports
Meet the lovely and vivacious Joan Harkins of Seattle's Beauchamp Imports as we talk and taste French cidre and Calvados. Joan is the CCE (Chief Cider/Calvados Enthusiast)for the great libations from Normandy and Brittany, France.
2018-07-29
43 min
Les bons plans du week-end
Rédecouvrez le charme du cidre artisanal
Olivier Poels célèbre le cidre, un alcool ont on ne parle, bien, souvent, que pendant la Chandeleur. Ce qui est bien dommage car on en oublie qu'il y a en France des cidriculteurs de très grande qualité, qui produisent à l'année.
2016-01-30
03 min
Platt Rédde Isch Gesund! - Radio Mélodie
Lapin au cidre
Dènne Hèrbscht hònn de Obstbòòm-Vereine Abbelsaft gemach, mònsche Kènner hònn vielleischt ah Abbelwinn gemach. Dò ìsch e gùddes Rézèpt, wù Abbelwinn enìn passt.Les syndicats d’arboriculteurs ont fait du jus de pommes cet automne, quelques connaisseurs ont peut-être fait aussi du cidre. Voici une recette dans laquelle le cidre a toute sa place. Was bruche mer?E jùnges, zaardes Kanninsche, 30 Gròmm Bùdder, 100 Gròmm Zìwwle, 30 Gròmm Mèhl, ½ Flasch Abbelwinn (brut), Thimiònn, Loorjeblatt, 2 Ébbel (Boskoop), 200 Gròmm Ròhm, Sals, Pèffer.Que nous faut-il ?Un jeune...
1970-01-01
04 min