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Terre à Terre : Rendez vous avec la transition écologiqueCuisine et transition : à Saint-Étienne, une cheffe exemplaireLe monde de la cuisine vit-il une petite révolution ? Ils sont nombreux les restaurateurs à s'engager en faveur d'une alimentation durable. Une bonne chose sachant le poids de la restauration hors foyer (un repas sur six est aujourd'hui pris à l'extérieur) et son impact environnemental. 25% des émissions de gaz à effet de serre en France proviennent de nos assiettes, au travers de la production, de la transformation, du transport, de la distribution et de la consommation de nourriture. Alors comment les chefs appréhendent-ils la transition écologique ? À Saint-Étienne, Marie-Ange Martinez, chef du restaurant Madame - Table de cheffe, fait figure de modèle...2025-06-1621 min
Terre à Terre : Rendez vous avec la transition écologiqueDeep Climate : immersion en milieux extrêmesOubliez les 2°C. Le réchauffement climatique pourrait atteindre 4°C en France métropolitaine d'ici 2100. Nos corps sauront-ils s'adapter ? Faut-il s'y préparer ? Et comment ? C'est pour tenter de répondre à ces questions qu'est né le projet Deep Climate : trois traversées uniques dans des territoires extrêmes pour expérimenter les climats du futur là où ils existent déjà. 20 hommes et femmes conduits par l'explorateur Christian Clot ont passé 40 jours au coeur de forêts équatoriales humides, milieux polaires et déserts arides. Martin Saumet était de ceux là. Rencontre avec le climatonaute.Distribué par Audiomeans. Visitez au...2025-05-1921 min
Terre à Terre : Rendez vous avec la transition écologiqueTerre a terreDe quoi sera faite demain notre alimentation? Qui pour produire nos viandes, fruits, légumes et notre pain ? L'association Terre de liens s'intéresse aux problématiques de souveraineté alimentaire. Et le constat est édifiant : on ne manque pas de surfaces agricoles en France mais alors que le pays pourrait s'autosuffire, une grande majorité des productions partent à l'exportation. Les politiques expliquent devoir nourrir la planète. Fausse excuse, rétorque l'association : l'agro-industrie a perverti le système, les exploitations se sont spécialisées, la polyculture s'est raréfiée. Intenable estiment les militants qui défendent un modèle de ferme à taill...2025-04-2121 min
Terre à Terre : Rendez vous avec la transition écologiquePartag'eauElle est essentielle à la vie, indispensable à notre économie. L'eau constituera, c'est sûr, la problématique majeure des prochaines décennies. Les sécheresses à répétition posent la question de la ressource et plus encore de son partage. Dans la Loire, associations et particuliers planchent depuis 2023 sur cette gestion des rivières, des retenues et les risques accrus par le changement climatique. Un collectif, du nom de Partag'eau, prône le dialogue, la formation et l'interconnaissance. Animateur de ce collectif, Jules Valette est l'invité de Terre à terre. Retrouvez les informations relatives au collectif sur letreuil.wordpress.comDistribué...2025-03-1721 min
Terre à Terre : Rendez vous avec la transition écologiqueBiodéchets : l'incontournable CompostondUn an, déjà, qu’est entrée en vigueur la loi Agec (anti gaspillage pour une économie circulaire). Désormais les particuliers sont invités à trier leurs biodéchets – c’est-à-dire, pour faire court, leurs tontes de pelouse et leurs restes alimentaires. D’importants gains sont espérés pour l’environnement puisqu’on parle d’un tiers des ordures ménagères encore jetées à la benne en France, soit 83 kg par habitant et par an. Dans le Sud Loire, les communes de Saint-Étienne Métropole ont confié le traitement de ces matières et leur valorisation à la société Compost...2025-02-1721 min
Terre à Terre : Rendez vous avec la transition écologiqueAbeilles : ces agents essentiels à la pollinisationElle porte le nom d'apis mellifera. Premier des insectes pollinisateurs, l'abeille domestique est essentielle à la reproduction des plantes sauvages et des cultures. On estime les services rendus par l'espèce et ses cousines sauvages à 153 milliards de dollards dans le monde. Et pourtant, on ne le dira jamais assez, l'abeille est en danger. Les activités humaines précipitent son déclin. Témoins directs de ces évolutions, les apiculteurs tentent de sauvegarder ce qui peut l'être. Président du Syndicat ligérien, Mathieu Charasse est l'invité de Terre à terre.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'in...2025-01-2021 min
Terre à Terre : Rendez vous avec la transition écologiqueTissages de Charlieu : le pari du textile Made in FranceRegardez vos étiquettes. Combien de vos pulls et tee-shirts portent la marque du Made in France ? Très peu certainement, le secteur textile ayant fait le choix, dans les années 2000, de délocaliser massivement. 87% de la consommation française est aujourd'hui importée d'Asie selon l'Insee (Institut national de la statistique et des études économiques). Il est pourtant quelques entreprises à faire le pari d'une industrie locale, humaine, moins carbonnée. La preuve, par l'exemple, dans le nord de la Loire. Éric Boël, patron des Tissages de Charlieu, co-auteur du livre La Perma Industrie, est l'invité de l'émission Terre...2024-12-1621 min
Terre à Terre : Rendez vous avec la transition écologiqueComment et pourquoi décarboner : le Shift projectIls n'ont qu'un objectif à l'esprit : décarboner l'économie. Ils, ce sont les disciples de Jean-Marc Jancovici, inventeur du Bilan carbone. L'homme s'est fait connaître du grand public au moyen d'une BD, Le monde sans fin, publiée en 2021. Depuis, des milliers d'hommes et de femmes ont rallié son laboratoire d'idées, le Shift project, pour aider le monde à sortir des énergies fossiles. À Roanne, une soixantaine de Shifters apportent leur pierre à l'édifice. Leur référent, Dominique Hell, est l'invité de Terre à terre.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.2024-11-1820 min
Terre à Terre : Rendez vous avec la transition écologiquePratique du vélo dans la Loire : encore du chemin à parcourir37% des Français enfourchent un vélo au mois une fois par mois, mais ils ne sont que 10% à pédaler quotidiennement. Loin, très loin, de leurs voisins néerlandais, suédois, belges ou allemands. Le vélo ne représente dans l'Hexagone que 4% de la part modale contre 9% en moyenne en Europe. Autant dire que le gros du peloton court loin devant. Mais les pouvoirs publics semblent vouloir combler leur retard. Qu'en est-il précisément dans la Loire ? Thibault Derudet, de l'association stéphanoise Ocivélo, est l'invité de l'émission Terre à terre. Pour en savoir plus : ocivelo.f...2024-10-2120 min
Terre à Terre : Rendez vous avec la transition écologiqueVins bio et vins natureOn sait combien les Français l'apprécient. Pas un repas de famille qui ne s'accompagne d'un petit verre de rouge, de rosé ou de blanc alors même que le vin s'avère très décrié pour son impact environnemental. La faute, essentiellement, aux pesticides répandus dans les vignes dites "conventionnelles". Tous les chais, cela dit, n'abusent pas de ces substances. Il en est même pour incarner des modèles d'avenir tels que le Domaine de la Bénisson-Dieu à Ambierle. Viticulteurs convertis en 2019, Régis et Aude-Reine Anouil sont les invités de l'émission Terre à terre.D...2024-09-1621 min
Terre à Terre : Rendez vous avec la transition écologiqueConvention des entreprises pour le climat : convaincre PME et grands groupesLes actions individuelles n'y suffiront pas. La transition écologique ne pourra s'opérer sans une conversion progressive du système. Mais encore devrons-nous convaincre les acteurs économiques. C'est la mission que s'est donnée la Convention des entreprises pour le climat (la CEC). L'objectif de cette association née en 2020 : éveiller les consciences des PME et des grands groupes et les accompagner sur la voie du changement. Rencontre dans Terre à terre avec Éric Duverger, fondateur et délégué général de la CEC.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.2024-06-1721 min
Terre à Terre : Rendez vous avec la transition écologiqueTerre a terreC'était un réflexe naturel pour nos grands-parents. Les bouteilles en verre, vidées de leur contenu, étaient autrefois rapportées en boutique. Ainsi fonctionnait le système de la consigne abandonné dans les années 80 au profit de l'usage unique et de la bouteille en plastique. La logique veut que s'opère aujourd'hui un retour en arrière. On remonte, dans l'Hexagone, une vraie filière. Et la société Rebooteille participe, dans la Loire, à cette renaissance. Le point dans Terre à terre avec Rémi Faure, responsable logistique.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-c...2024-05-2020 min
Terre à Terre : Rendez vous avec la transition écologiqueDe la ferme au quartierOn a beaucoup parlé, depuis janvier, de souveraineté alimentaire. Crise agricole et transition écologique obligent, il nous faut repenser nos modèles productifs et nos canaux de distribution. Parce que réputés sans intermédiaires ou presque entre le champ et l'assiette, les circuits courts s'imposent dans cette nouvelle donne. Or il est à Saint-Étienne une coopérative qui tient lieu de modèle en la matière. De la Ferme au quartier a su fédérer, en quinze ans, plus de 90 producteurs et 2000 consommateurs. Rencontre dans cette émission avec Mélanie Féliu, chargée de développement....2024-04-1521 min
Terre à Terre : Rendez vous avec la transition écologiqueTerre à terre - Fresque du climatL'expression "température normale de saison" a-t-elle encore lieu d'être quand l'eau inonde le Pas-de-Calais, quand les vents de la Réunion avoisinent les 200 km/h ? Chacun expérimente aujourd'hui le dérèglement climatique dans son corps et dans sa chair. Mais pourquoi la machine s'emballe-t-elle ? Vous n'entendez rien aux discours du GIEC : sachez qu'une approche ludique permet d'en saisir toutes les composantes ; son nom : la Fresque du climat. On en parle dans l'émission Terre à terre. Laetitia Cohendet reçoit Fabien Lopez et Alexandre Bazillac sur RCF Saint-Etienne, bien sûr !Distribué par Audiomea...2024-03-1820 min
Terre à Terre : Rendez vous avec la transition écologiqueTerre à terre: La Maison de la semenceBientôt l'heure de retourner au potager. L'hiver tire à sa fin et peut-être pensez-vous cette année faire pousser quelques plants de tomates, haricots ou salades. Aux jardiniers amateurs, il convient d'expliquer que toutes les graines n'ont pas la même valeur (ni d'ailleurs la même saveur). Pour en parler, Laetitia Cohendet reçoit Roger Dubien, de la Maison de la semence Loire.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.2024-02-1922 min
Terre à Terre : Rendez vous avec la transition écologiquePetites lignes SNCF : le cas unique en France du TER Saint-Etienne-ClermontLa ligne TER Saint-Etienne Clermont présente la particularité, dans la Loire, d'être coupée en son milieu. Le cas est unique en France. Priés de descendre en gare de Thiers d'un côté, de Boën-sur-Lignon de l'autre, les voyageurs doivent emprunter le bus pour couvrir ces 35 kilomètres laissés à l'abandon. Dramatique à l'heure où l'on sait la nécessaire décarbonation des transports. Quelles solutions d'avenir ? Le point avec Pierre-Olivier Messner, co-président de l'association Le Train 634269.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.2024-01-1521 min
Terre à Terre : Rendez vous avec la transition écologiqueQuelles forêts dans la Loire en 2060 ?C'est assez contre-intuitif : à la différence de l'Amazonie, confrontée à d'importants problèmes de déboisement, la forêt française ne fait, elle, que croître depuis deux siècles. 30% du territoire sont aujourd'hui couverts de feuillus et de conifères. Ensemble, ils constituent un important puits de carbone. Mais le réchauffement climatique s'attaque à cet or vert. On en parle avec Alain Csakvary, technicien au CNPF (centre national de la propriété forestière).Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.2023-12-1822 min
Terre à Terre : Rendez vous avec la transition écologiqueUn Noël 0 déchets, oui c'est possibleIls pèsent lourd sur notre environnement : plus de 500 kg par habitant et par an. Responsables de la pollution des sols, des rivières, les déchets font l'objet en France d'un vaste plan de gestion. Mais la tâche est immense. On s'adresse dans Terre à Terre aux ménages invités à réduire le volume de leurs poubelles. Certains y parviennent très efficacement, comme Emilie Bernard, fondatrice du site Quotidien Magique.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.2023-11-2021 min
Terre à Terre : Rendez vous avec la transition écologiqueTerre à terre - LPO grandes migrationsPeut-être avez-vous vu ces milliers d'oiseaux en partance pour le Sud : présents, au soir, sur les fils électriques ; très nombreux aussi depuis quelques semaines, à coloniser les platanes. L'heure, dans la Loire, est aux grandes migrations. On en parle avec Patrick Balluet, vice-président de la LPO Loire (Ligue de protection des oiseaux). Le spécialiste évoque la disparition des oiseaux communs mais aussi les programmes de préservation.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.2023-10-1620 min
Terre à Terre : Rendez vous avec la transition écologiqueTerre à terre : le changement climatique et les agriculteursDirectement impactés par le changement climatique puisque soumis aux épisodes de grêle, tempête, gel ou sécheresse... les agriculteurs forment le coeur de cette première émission Terre à terre. Comment faire évoluer les pratiques aux champs ? Que mettre aujourd'hui et demain dans nos assiettes ?Nicolas Clair, co-porte-parole de la Confédération paysanne dans la Loire, répond aux questions de Laetitia Cohendet.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.2023-09-1821 min
La Loire aujourd'huidialogues avec la presse avrilDeux sujets locaux et clin d'oeil sur évenement sur l'homme ou la femme du mois : tels sont les sujets abordés par les journalistes de la presse locale.Laetitia COHENDET Le Pays du forez
Stéphanie VERON l'Essor Affiches
le Progres Catherine RUSSIER
Gilles CAYUELA du Journal des Entreprises
Philippe LOUAT RCFDistribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.2023-04-2738 min
Entreprendre la vie économiqueLe modèle économique d'un journal : Le PaysLe modèle économique d'un journal avec l'augmentation du prix du papier, illustration avec le Pays et Laétitia Cohendet chef d'édition de l'hebdomadaire ligérien.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.2022-10-2520 min
La Loire aujourd'huiDialogue avec la presse de vseptembre 2020... vous avez dit VIRUS ?Dialogue avec la presse de vseptembre 2020... vous avez dit VIRUS ?Ce sont des retrouvailles auxquelles nous vous invitons avec la reprise de notre émission : "Dialogue avec la presse".
Notre dernière lecture de l'actualité locale avec nos confrères ligériens remonte en effet à janvier dernier.
Alors qu'est ce le confinement a changé dans leur vie personnelle et professionnelle ?
La Foire de Saint-Etienne vient dêtre annulée.. Comment voient-ils l'avenir économique liée aux différents événements qui sont encore programmés dans notre département ?
Ce seront les deux sujets locaux qui seron...2020-09-2442 min